Тунелна съдомиялна машина MPT 1700 01. Възможни неизправности и методи за отстраняване

8 причини да ни се доверите:

  • Само висококачествени и добре познати марки
  • Цялото оборудване има сертификати
  • Ние носим пълна отговорност за гаранцията
  • Върнете парите или обменяйте стоките без никакви въпроси
  • Собствено обслужване на клиенти и резервни части склад
  • Технологът на персонала и дизайнерът ще помогнат да се направи правилен избор
  • Пълни куриери и собствени камиони в Москва, Санкт Петербург, Самара и Толияти
  • В регионите на Русия ние само кораб от надеждни транспортни компании, товарът е наложителен

За разлика от много онлайн магазини, ресторантът на компанията разполага със собствен сервизен център и склад за резервни части. Това ни позволява бързо да разрешим гаранцията и не само проблемите.

Обширният опит, постоянната практика, обучението и сертифицирането в заводите е в основата на нашия професионализъм.

Само хора, които обичат общата ни кауза, излизат в нашия екип.

За сервизния център

Ние не сме онлайн магазин в обичайното разбиране. На първо място, ние сме инженерна компания.
Нашият персонал се състои от технолози, дизайнери и инженери на различни специализации.

Основната дейност е дизайн и интегрирано оборудване на кетъринг съоръжения.

И онлайн магазина, като структурно звено, ние развиваме във всички правила и стандарти за електронна търговия.

Описание и спецификации

Машина за съдомиялна машина MPT-1700-01 Производство на правилната тунела Abat (chuvashtorgtechnika).Проектиран за перални плочи, чаши, чаши, прибори за хранене на малки и средни кетъринг съоръжения.

Произведени в дясно (движението на чиниите отдясно наляво) и лявото (движението на ястията, оставено надясно).

Принцип на експлоатация на топлообменника (Recuerator) MPT-1700-01: Топлинният рекуператор взема топлината на парата, създадена по време на изплакване в камерата на тунелната машина и го предава с вода, която влиза в котела, което осигурява непрекъсната работа на съдомиялната машина не само с гореща вода. Това спестява електричество и използва по-малката сила на десетките на котела.

Характеристика:

  • Машината има отделни циркулационни системи за измиване и изплакване
  • Тялото се удвоява с топлоизолационна междина 15 mm
  • Тя може да се управлява както с водоснабдяване и доставка на студена вода
  • Заоблени ъгли на банята правят хигиенна почистваща машина
  • Сгъваемият дизайн на пръскачки ви позволява да почистите
  • Метални детайли Пръскачки, измиване и пунки ръкави от неръждаема стомана AISI 304 неръждаема стомана
  • Управление на работата на устройството се извършва с ключов електронен панел
  • Автоматичното пълнене на банята с вода и поддържа нивото си
  • Постоянен мониторинг и поддържане на температурата на водата в банята и котела
  • Двойна филтърна система в перална баня
Допълнителна функция:
  • Капацитет на вана - 100 литра
  • Температура на мивка: 40 ° С
  • Температура на изплакване: 85 ° С
  • Температура на водата: 5 ° C
  • Брой програми за измиване: 1
  • Касета / Плочи на час: 95/1710
  • Перилен препарат за хранене: ръководство
  • Осветление означава: автоматично
Машината е стандартна завършена:
4-касета за перални плочи
2 касети за очила и чаши
Изплакнете дозатора

Abat (chuvashtorgtechnika)


382.000.

Тунел съдомиялна MPT-1700-01. Топлообменникът е предназначен за перални плочи, чаши, чаши, прибори за хранене на малки и средни кетъринг, производство на храни. Произведени в дясно (движението на чиниите отдясно наляво) и лявото (движението на ястията, оставено надясно).

Характеристики MPT-1700-01

  • Машината има отделни циркулационни системи за измиване и изплакване
  • Тя може да се управлява както с горещо водоснабдяване и студено водоснабдяване.
  • Заоблени ъгли на детергентна баня с филтърна мрежа правят хигиенна машина за почистване
  • Сгъваемият дизайн на пръскачките на детергентите ви позволява да почистите
  • Метални детайли на пръскачки, поставяне на ръкави и ръкав от неръждаема стомана AISI 304
  • Управлението на работата на машината се извършва с ключов електронен панел.
  • Автомобилът осигурява автоматично пълнене на ваната с вода и поддържането на нивото, капацитета за баня - 100 литра
  • Извършват се постоянен контрол и поддръжка на температурата на водата в банята и котела.
  • Машината е оборудвана с двойна филтърна система в перална баня.
  • Възстановяването на топлината отнема топлината на пара, създадена по време на изплакване и го прехвърля на вода, която влиза в котела.
  • Рекуператорът спестява електричество и използва по-малко енергия.
  • Управлявани заедно с вероятностни таблици SPP-7-4. и SPMR-6-2..
  • Ръчна детергентна храна, резервоар за изплакване - автоматичен
  • Машината е стандартно завършена: 4 кошници за перални плочи, 2 касети за очила и чаши.
  • Машината е оборудвана с детергентен дозатор и разпределител за изплакване.

Технически спецификации

Параметър MPT-1700-01.
Номинална консумация на енергия, KW, няма повече 38,7
Номинално напрежение в 400
Температура на мивка, ° C, не по-малко 45
Температура на изплакване, ° C, не по-малко 85
Температурата на водопроводната мрежа, ° C, не по-малко 5
Брой програми за мивка 1
Касета / плочи, персонални компютри 95/1700
Габаритни размери (DHSHV), mm 1595x770x1965.
Маса, кг. 260

MPT-1700-01 надясно

1 контролен панел; 2 пръскачки за изплакване; 3 Ръководство за касети; 4 конвейерни електрически мотор; 5 мотор на помпата (дозатор) платно средство; 6 електрод на ниво вода в котела; 7 Boyler Tenny с температурен сензор; 8 крака; 9 електромагнитен котел; 10 регулатор на налягането с манометър; 11, 12 термичен котел и вана; 13 десет бани; 14 капки вода; 15 електрод на дъното на банята; 16 Датчик за температура на банята; 17 електрод на високо ниво на баня; 18 детергентни пръскачки; 19 завеси; 20 щит; 21 бани; 22 Електромагнитен вентил; 23 капки вода от помпата; 24 измиване; 25 тръбна връзка на котела с пръскачки за изплакване; 26 вход за кабел; 27 Изход за свързване към вентилационната система; 28 котел; 29 плот; 30 база; 31 канал; 32 кука; 33 сензор за мивка; 34 сензор за изплакване; 35 сензор за конвейерна спирка; 36 сензор за вратата. 37. Връзка с водоснабдителната система (свързване 3/4 "). 38 топлообменник. 39. двигател на двигателя (разпределител) на детергент.

Схема MPT-1700-01 вляво:

1 контролен панел; 2 пръскачки за изплакване; 3 Ръководство за касети; 4 конвейерни електрически мотор; 5 мотор на помпата (дозатор) платно средство; 6 електрод на ниво вода в котела; 7 Boyler Tenny с температурен сензор; 8 крака; 9 електромагнитен котел; 10 регулатор на налягането с манометър; 11, 12 термичен котел и вана; 13 десет бани; 14 капки вода; 15 електрод на дъното на банята; 16 Датчик за температура на банята; 17 електрод на високо ниво на баня; 18 детергентни пръскачки; 19 завеси; 20 щит; 21 бани; 22 Електромагнитен вентил; 23 капки вода от помпата; 24 измиване; 25 тръбна връзка на котела с пръскачки за изплакване; 26 вход за кабел; 27 Изход за свързване към вентилационната система; 28 котел; 29 плот; 30 база; 31 канал; 32 кука; 33 сензор за мивка; 34 сензор за изплакване; 35 сензор за конвейерна спирка; 36 сензор за вратата. 37. Връзка с водоснабдителната система (3/4 връзка).

Тунелна миялна машина MPT-1700-01 с система за възстановяване на енергия (топлообменник) Проектиран за перални плочи, чаши, чаши, прибори за хранене на малки и средни кетъринг съоръжения.
Издаден вляво (движението на ястия от ляво на дясно) изпълнение.

Технически спецификации

Номинална консумация на енергия, kW, не повече от 26.7
Номинално напрежение, 400
Температура на мивка, ° C, не по-малко от 55
Температура на изплакване, ° C, не по-малко от 85
Температурата на водоснабдателната мрежа, ° C, не по-малко от 5
Брой програми за мивка 3
Касета / Плочи на час 95/1710
Почистване на автоматична храна
Инструмент за изплакване Автоматична храна
Габаритни размери, mm 1595x770x1965
Маса, kg 260

Описание

Изпълнения касети / плоча на час - 95/1700 бр. Машината има отделни циркулационни системи за измиване и изплакване. Корпусът е двуслоен с топлоизолационна междина 15 mm. Тя може да се управлява както с горещо водоснабдяване и студено водоснабдяване.

Закръглените ъгли за баня улесняват хигиенната машина за почистване. Сгъваемият дизайн на пръскачките им позволява да бъдат почистени. Метални части на машини в контакт с вода, както и облицовка, изработена от неръждаема стомана AISI 304 неръждаема стомана. Измиването и изплакването на пръскачки са изработени от неръждаема стомана AISI 304 и AISI марки.

Автоматичното пълнене на банята с вода и поддържа нивото си. Контейнер за баня - 100 литра. Извършват се постоянен контрол и поддръжка на температурата на водата в банята и котела. Двойна филтърна система в перална баня.

Системата за възстановяване на енергия използва наличната топлинна енергия за предварително подаване студена водакоето значително спестява електричество.


Принцип на експлоатация на топлообменника (Recuerator) MPT-1700-01:

Топлинният рекуператор взема топлината на пара, създадена по време на изплакване в камерата на тунелната машина, и го предава с вода, която влиза в котела, което осигурява непрекъсната работа на съдомиялната машина не само с гореща вода. Това спестява електричество и използва по-малката сила на десетките на котела. По този начин използването на топлообменника ще се изплати за 3-4 месеца.

Русия

Машина за съдомиялна машина

Тунел

тип MPT 1700.

Ръководство

Cheboksary 2012.

Това ръководство е предназначено да се запознае с дизайна на кухнята тип кухня тип MPT 1700 (наричана по-долу "машината)", правилата за нейното функциониране, поддръжка, инсталиране и регулиране.

Само специално обучен персонал е позволено да се инсталира, поддържа и управлява машината.

Благодарение на постоянното подобряване на машината в своя дизайн, може да има промени, които не са отразени в това ръководство и не засягат неговите инсталационни и оперативни характеристики.

1. Цел

Кухненска машина за съдомиялна машина е предназначена за перални плочи, чаши за супа, чаши, устройства, чаши, тави с размер не повече от 530 x 325 mm при заведения за хранене със студено и горещо водоснабдяване с помощта на течно остър агент, разрешен за използване на FS "Rospotrebnadzor".

Машината трябва да се управлява в помещения с температура на въздуха от (плюс) 10 до (плюс) 300 ° С и средната месечна влажност от 80% при 250 ° С.

Машината трябва да бъде монтирана в помещения, които не принадлежат към взривни и противопожарни зони на PUE.

2. Устройството и принципът на продукта

Машината трябва да се управлява с перална маса (SPMP-7-4) и таблица за разреждане (SPMR-6-2).

Устройството на машината е показано на фиг. един.

Плотът (29) от страна на персонала на услугата е затворен от две врати, които се движат по вертикалното ръководство. За отваряне на врати се предоставя дръжка. При отваряне вратата е фиксирана с куки на две различни нива. За да затворите, вдигнете вратата, натиснете заключващите куки и спуснете вратата.

Таблицата отгоре и от задната страна е затворена с лице.

За заварена баня на маса (21).

Прокълването на двигателя (4) е фиксирано под площадката на масата. От предната страна на стената на плотове, два сензора (Herkeon) врати за контрол на позицията на вратите са фиксирани. Въз основа, по-близо до задната стена, са монтирани три сензора (Gerkon): сензорът за превключване на помпата, сензорът за изплакване и сензора за конвейерна ключалка.

Прокълването на двигателя води до движението на конвейера. Преместване на касетата на водача през тръбопровода се дължи на движението на куките (32).

Към ръководството (3) са прикрепени скоби със сензори (магнит):

Сензор за превключване на мивката (33);

Измиване на сензор за изключване (34);

Сензор за заключване на цикъла на мивка (35);

От над банята се затваря от филтърна мрежа, за да се предотвратят големи хранителни остатъци в банята и кошница за събиране и отстраняване на големи хранителни остатъци от плота от маса;

Вътре в банята е инсталиран:

На входа към помпата, филтърът е инсталиран, предотвратяващ навлизането на храни в помпата;

Преливна тръба - за източване на излишната вода в канализацията. Източването на вода в канализацията е направено чрез гъвкавия маркуч;

Фиг. 1. Устройство за съдомиялна машина

1 контролен панел; 2 пръскачки за изплакване; 3 Ръководство за касети; 4 конвейерни електрически мотор; 5 двигател на помпата (разпределител) на детергент; 6 електрод на ниво вода в котела; 7 Boyler Tenny с температурен сензор; 8 крака; 9 електромагнитен котел; 10 регулатор на налягането с манометър; 11, 12 термичен котел и вана; 13 десет бани; 14 капки вода; 15 електрод на дъното на банята; 16 сензор за температура на котела; 17 електрод на високо ниво на баня; 18 детергентни пръскачки; 19 завеси; 20 щит; 21 бани; 22 Електромагнитен вентил; 23 капки вода от помпата; 24 измиване; 25 тръбна връзка на котела с пръскачки за изплакване; 26 вход за кабел; 27 Изход за свързване към вентилационната система; 28 котел; 29 плот; 30 база; 31 канал; 32 кука; 33 сензор за мивка; 34 сензор за изплакване; 35 сензор за конвейерна спирка; 36 сензор за вратата. 37. Връзка с водоснабдителната система (3/4 връзка).

Електрод на нивото на водата на банята (15);

Електрод на водната баня (17);

Датчик за температура на банята (16);

Сензор за термичната вана;

Плотът е инсталиран на основата (30).

Въз основа на облицовката, настройте:

Помпа за мивка (24);

Бойлер (28);

Котел за електромагнитно пълнене на клапана (9);

Пълнене на фут за електромагнитна клапа (22);

Осветяващо средство за разпределение на помпата (5). Извършва храненето на изплакването на средствата в котела. Количеството на разтвора, доставяно на котела, се определя от алгоритъма на контролера. За да промените обема на решението за изплакване, е необходимо да извършите настройки за услуги (виж клауза 7.1);

Термилограф (плюс) 130 ° C котел (11). Извършва се автоматично изключване Силови вериги, когато температурата в котела е превишена (плюс) 130 ° С. Когато термографът се задейства, е необходимо да се изключи машината и да се разкрие причината за нейната работа;

Термилограф (плюс) 130 ° C баня (12). Извършва автоматично изключване на електрическите вериги, когато температурата в банята е надвишена по-горе (плюс) 130 ° С. Когато термографът се задейства, е необходимо да изключите машината и да идентифицирате причината за нея.

Дизайнът на машината ви позволява да изпратите касетата вдясно наляво.

От предната страна, над таблета, контролният панел е инсталиран (виж фиг. 2).

https://pandia.ru/text/78/257/images/image005_89.gif "\u003e - Използвайте автомобила в пожарните и взривни зони;

Приемане на нагревателния елемент след края на работата в рамките на 20 минути;

За да почистите външната повърхност на машината, не се допуска водна струя.

4. Поръчка за инсталиране

След съхраняване на колата в студена стая или след транспортиране в зимни условия, преди да се включи в мрежата, е необходимо да се издържи под стайна температура най-малко 6 часа.

Разопаковането, монтажа и тестването на машината трябва да произвежда специалисти в инсталацията и ремонта на търговско и технологично оборудване.

Инсталирането на машината трябва да се извършва в следния ред:

Преди да инсталирате на разположение на мястото, отстранете защитния филм от всички повърхности;

Инсталирайте машината на подходящото място;

Регулирайте височината и стабилната позиция на машината с помощта на регулируеми крака, така че работните повърхности да приемат хоризонталното положение;

Свържете машината към вентилационната система или поставете под изгорелия чадър;

Инсталирайте защитни завеси;

Свържете машината към водоснабдителната система. Температурата на водата не трябва да бъде по-ниска (плюс) 50ºС. Съдомиялната машина се свързва с водоснабдителната система през две резбовани съединения G 3/4 ";

Внимание! При липса на топла вода, когато се свързвате със система за студена вода, трябва да свържете резервното копие на котела и резервната вана.

На щита чрез монтаж тел. 21 Свържете се с KM2: 5 контактор, а от друга страна, свържете проводника към свободния враг.

На щит за свързване на тел POS. 25 към KM3: 5 Контактор, а от друга страна, свържете проводника към свободната вана.

Свържете машината към канализационната система;

Инсталирайте преливната тръба;

Инсталирайте филтъра за баня, за това:

· Отворете дясната врата;

· Свалете миещите пръскачки - обърнете тръбата обратно на часовниковата стрелка и се разтегнете;

· Инсталирайте филтъра;

· Задайте кошница;

· За да инсталирате разпръскващите детергенни в обратен ред.

Сигурно наземнете машината, свързвайки заземяващ проводник към заземяващ клип, заземяващият проводник трябва да бъде в захранващия кабел;

Свържете машината към електрическата мрежа, като използвате гъвкав кабел съгласно действащото законодателство и разпоредби. Връзката се извършва само от оторизирана специализирана услуга с надписите на знаците. Извършване на свързването на машината към електрическата мрежа, като се вземе предвид допустимото натоварване върху захранването;

За да се свържете с машината, трябва да премахнете покрива на контролния панел, задръжте захранващия кабел към клемния блок. Тест за захранване към клемния блок от дистрибуторски щит през прекъсвач С комбинирана защита с работни характеристики на защита: ток 80а, изтичане на ток 100mA, например VAK-4.

Превключвателят трябва да гарантира гарантирано изключване на всички полюси от захранването и трябва да бъде свързан директно към захранващите скоби и да има разлика между контактите най-малко 3 mm върху всички полюси.

Инсталиране и връзка за производство, така че няма достъп до проводимите части без използването на инструменти на инсталираната и свързана машина;

Извършване на преразглеждане на свързващите устройства на електрическите вериги на машината (винтове и дезинтектни скоби), когато се откриват, затегнете или регулирайте към нормалното свързване;

Проверете съпротивлението на изолацията на машината, която трябва да бъде най-малко 2 mΩ. Внимание! За да избегнете повреда на контролера, се препоръчва по време на проверката на изолацията, изключете съединителя X1, X2 и X4 от контролера;

Номиналното напречно сечение на гъвкавите енергийни кабели трябва да бъде най-малко 10 mm2.

Внимание! Когато за пръв път се включите, трябва да проверите посоката на въртене на електрическия двигател на помпата за мивка. Посоката на въртене на вала трябва да съответства на стрелката за информация, посочена на корпуса на двигателя.

За да изравните потенциала при инсталирането на машината в процеса, се осигурява скоба, обозначена от знака - еквипотечна.

След инсталиране на машината преди пускане в експлоатация, без натоварване на касетата на кухненската инвентаризация, за извършване на процедурата за пране 5-6 пъти. След това напълно източете водата от банята в канализацията.

5. Работа поръчка

Преди да включите машината, внимателно прочетете това ръководство и, преди всичко, с инструкции за безопасност, контрол и надписи върху съдомиялната машина.

Внимание! Използвайте пунктиращи агенти, предназначени само за специализирани автоматични мивки.

Машина да се използва строго по цел, т.е. за миене на ястия.

Машината е оборудвана с набор от касети. Плаките и тавите са монтирани в канелите касети за плочи и тави.

Качеството на пране е гарантирано, при условие че измиването на ястията веднага след влизането му в миенето и големите остатъци от храна се отстраняват от повърхността на ястията.

Извадете филтъра и поставете тръбата с преливане на редовното място.

Затворете вратата на колата

Визуално наблюдавайте присъствието на разтвор за изплакване в резервоара и че маркучният маркуч за изплакване се поставя в контейнера.

Отворено водоснабдяване на кранче.

Включете машината в електрическата мрежа.

На контролния панел натиснете и отпуснете бутона.

Индикаторът и единицата LED "без вода" се запалват. Едновременни светодиоди бутон "котел" и "баня" (наричан по-долу текстът. В режим на приготвяне машината не реагира на натискане на бутона "Старт / стоп".

Когато се достигне нивото на водата на горния електрод, пълненето на водата спира.

Когато температурата на водата се достигне в котела (плюс), 60 ° С непрекъснато се запалва от бутона "котел" - подготовката на машината е завършена.

За да видите текущата температура в банята, натиснете и освободете бутона "Бат" в същото време, светят светодиодният светодиод на банята и светодиодът на котела се гаси. Показва се стойността на температурата на водата в банята.

За да започнете цикъла на мивката, натиснете и освободете бутона "Старт / стоп".

Конвейерът е включен.

Монтирайте чиниите на касетата, измийте ястията от малките остатъци от потока на храната топла водаи изтеглете касетата върху конвейера. Разстоянието между касетите трябва да бъде най-малко 25 мм.

Изсипете препарата в банята. Обемът на изляния детергент се определя въз основа на инструкциите на приложените средства. Обемът на водата, напълнен в банята, е 100 литра. (Например: за препарат "Neodisher Alka 220" (производителя "Chemisch Fabrik Dr. Weigert", Германия) се изисква да запълни (200-400) ml.)

Инсталирайте касетата върху конвейера. Когато се достигне касетата на сензора на помпата, помпата автоматично се включва и измиването започва. След преминаване на касетата, ако няма следваща касета, измиването на сензора на помпата автоматично се изключва.

След напускане на зоната на касетата, зоната за изплакване попада в зоната за изплакване, когато се достигне касетата за изплакване, соленоидният клапан автоматично се включва и изплаква. Изплакването се извършва чрез чиста вода, загрята до температура (плюс) 85 ° С. След преминаване на касетата за изплакване, ако липсва следната касета, соленоидният вентил автоматично се изключва.

Когато се достигне заключният сензор, цикълът на пране е включен в режима на пауза (конвейерът, промиването и изплакването е изключено). GIF "ширина \u003d" 43 "височина \u003d" 43 "\u003e. Конвейер. За да активирате отново конвейера. , натиснете и освободете бутона Старт / стоп.

За аварийно спиране машина натиснете Assional Stop Fungus.

За да завършите цикъла на мивката, натиснете и отпуснете бутона Старт / Стоп.

Натиснете и пуснете https://pandia.ru/text/78/257/images/image007_58.jpg "Width \u003d" 24 "Height \u003d" 20 src \u003d "\u003e.

6. Инструкции за поддръжка

6.1. Общи указания

Поддържането на машината трябва да се извършва във времето, определено от тази инструкция.

6.2. Подписване на мерки за сигурност

Поддържането на машината трябва да следва следните правила за безопасност:

Само лица, които познават машината, правилата за експлоатация и поддръжка и специални инструкции за безопасност, могат да поддържат машината;

Поддържането на електрическата част на машината може да бъде направено само от лица, които имат самоличност за групата за електрическа безопасност, не по-ниска от третата;

С поддръжка и ремонт машината трябва да бъде изключена;

При извършване на ремонт и превантивна работа в точката на напрежение, плаката трябва да бъде публикувана : "Не включвайте - хората работят!"

6.3. Видове и честота на поддръжка и ремонт

6.3.1. По време на работата на машината трябва да извършите следните видове работа в системата за поддръжка и ремонт:

а) eto - поддръжка По време на работа - ежедневна грижа за автомобила;

б) тази регламентирана поддръжка - комплекс от превантивни мерки, извършени с цел да се гарантира ефективност или служеспособност;

в) TR - ток ремонт - ремонт, извършен по време на работа, за да се гарантира или възстанови работата на машината и се състои в замяна и (или) възстановяване на отделните си части и регулиране.

6.3.2. Периодичност на поддръжката и ремонта:

Поддръжката по време на работа е евто - ежедневно;

Поддръжка (COM) - 1 месец;

Текущ ремонт (TR) - ако е необходимо.

6.3.3. Поддръжката по време на работа се произвежда от служители на кетъринг предприятия, управляващи автомобила. Регулираните текущи и текущи ремонти се извършват от служители със специализирани ремонтни предприятия или специалисти на предприятието технически услуги, работещи на машината, ако са предвидени в графика на персонала.

6.3.4. Поддръжката по време на работа включва:

а) проверка на машината чрез външна инспекция за съответствие с правилата за безопасност;

б) проверка на състоянието на леката аларма, стартиращи устройства и спирачни машини;

в) проверка на запушаването на изходните дюзи на пръскачки за изплакване и перилен препарат и тяхното закрепване;

г) проверка на плътността на тръбопроводите (визуално върху наличието на течове в местата на тръбопроводите);

г) тестване на качеството на измитите ястия (визуално);

д) санитарна обработка Автомобили.

6.3.5. Регулираната поддръжка включва:

а) извършване на работа, включена в поддръжката по време на експлоатация;

б) инспекция на електрически апарати, електроконтактични съединения. Замяна на контакти и др.;

в) проверка на надеждността на фиксирането на сменяеми компоненти и механизми и затягащи скрепителни елементи;

г) инспекция и тестване на бойлера, електромагнитен клапан, температурни сензори и нива в следната последователност:

Отворени врати;

Премахване на кошницата и решетката;

Отстранете преливната тръба, източете водата от банята;

Настройте преливането на тръбата на място;

Включете устройството и затворете вратите;

Визуално контролирайте пълнежа на водата в банята. При достигане на нивото на водата на горния електрод, пълненето на вода спира;

След пълнене на водата на EB електрода, нагряването на вода в котела трябва да започне да започва температура (плюс) от 85 градуса. Температурата на температурата на водата в котела може да се контролира визуално в индикатора на контролера.

Д) проверка на софтуерното устройство (контролер) (виж p 2);

ж) проверка на работата на дозатора (визуално контрола на въртенето на електродвигателя на дозатора по време на процеса на измиване);

и) зачервяване на котела (виж P 6.3.6);

k) почистване срещу замърсяване и мащабни електроди на нивото на течността;

л) допълнително веднъж годишно, необходимо е да се почисти котела (виж параграф 6.3.7);

м) Проверка и регулиране на работата на блокиращо устройство, което осигурява прекратяване на машината при повдигане на вратата до височина не повече от 50 mm.

Разрушаване на устройството;

Отстранете предната стена;

Гаечен ключ на 17 отслабва микровълновата закрепваща гайка (виж фиг. 1);

Определят новата позиция на микропревключването;

Подайте хранене с напрежение и проверете работата на микропревключването. Ако е необходимо, определете новата позиция на микропревключването.

6.3.6. Измийте котела.

Периодично веднъж месечно трябва да се източи от котела, за това е необходимо:

Мъжка кола;

Затваряне на кранчето за вода;

Развийте водната гайка от котела и източете водата;

Затегнете гайката за източване на водата.

6.3.7. Почистване на бойлер.

Периодично веднъж годишно трябва да почистите котела, за това е необходимо:

Мъжка кола;

Затваряне на кранчето за вода;

Източване на водата от банята в канализацията;

Развийте водите на котелната вода и източете водата;

Отстранете блока на TENS;

Почистване на десетте и вътрешната кухина на котела от мащаб и седименти с механичен път или обработка в специални решения (напр. "Варо-a-way" Extra "Ecolab). Обработката се извършва в съответствие с ръководството за инструкции за решението.

Установи блок от tens-s;

Затегнете гайката за източване на водата.

6.3.8 Възстановяване на работата на машината, когато се задействат аварийните топлинни превключватели.

Свалете предния панел;

Премахнете причината за термичния превключвател;

Включете топлинния превключвател, за който да натиснете бутона на термичния превключвател;

Инсталирайте контролния панел.

7. Възможни неизправности и методи за отстраняване на тях

Грешки

Вероятна причина

Метод на определение

Решение

1. Когато се прилага напрежението, точката не се запалва върху индикатора.

1. Без напрежение в мрежата за доставка

2. Не са включени прекъсвачи.

3. предпазител 2а на борда A1.2 изгорен.

4. натиснете бутона за аварийно спиране

1. Комбиниран инструмент Проверете наличието на напрежение на клемния блок X1 ... x5

2. Комбиниран инструмент Проверете наличността на напрежението на X1 конектора на контролера

3. Проверете предпазителя.

4. Проверете състоянието на бутона.

1. Премахнете неизправността в мрежата за доставка

2. Възстановяване на целостта на веригата:

Включете utomata qf1 и qf2;

Издърпайте контактите;

Заменете дефектните кабели и др.

3. Сменете предпазителя; С повторно изгаряне

предпазител

сменете контролера.

4. Натиснете бутона.

2. След натискане на бутона, банята не се запълва

1. Неуспешно топене на предпазител 5.0А на борда A1.2

2. Конекторът X2 не е свързан.

1. Проверете предпазителя.

2. Свържете съединителя

2. Свържете съединителя.

3. Контролерът не отговаря на натискането на бутона или "Старт / Стоп"

1. Неправилен бутон

1. Проверете изпълнението на бутона

1. Сменете бутона или контролера.

4. Машината не отговаря на натискането на бутона "Старт / Стоп", светодиодите на бутона "Котел" и бутон "Баня" мига постоянно.

1. Повредащ предпазител 5.0a на борда A1.2

2. Контактор KM2 дефектен

3. Дефектна теничка

1. Проверете предпазителя.

2. Проверете контакторатора

3. Проверете тенденцията

1. Сменете предпазителя; С повторно изгаряне

предпазител определя затварянето.

2. Сменете контактора

3. Заменете тенденцията

5. Не е включена помпа за мивка.

1. Неправилен сензор.

2. Неправилна помпа.

1. Проверете сензора

2. Проверете целостта на намотката

1. Да представят магнита и да проверите работата на сензора към затварящото устройство за контакт.

2. Заменете.

6. Конвейерният електрически мотор не е включен.

1. Ненадежден контрол на контролни проводници.

2. Доставка на честота.

1 Проверете връзката на честотното устройство.

2. Проверете включването на контролния панел на честотното задвижване.

1. Проверете инсталирането на контролни схеми.

2. Сменете честотното задвижване. След смяна на задвижването, регулирайте честотното задвижване според задвижването или вижте точка 7.2.

7. На индикатора се показва грешка ERCENT.

1. Конекторът X1 е свързан към контролера.

3. Неправилен контролер.

1. Проверете връзката за термодвойка към X1 конектора.

2. Проверете коректността на термодвойката връзка към съединителя X1. Свържете тел с тръба до "+" конектор (вижте маркировката на контролера).

3. Инсталирайте джъмпера на съединителя X1 - индикаторът трябва да показва стайната температура.

1. Свържете конектора до X1.

3. Сменете контролера.

8. ERK ERROR се показва на индикатора.

1. Конекторът X2 е свързан към контролера.

2. Полярността на термодвойката телена връзка е объркана

3. Неправилен контролер.

1. Проверете връзката за термодвойката към съединителя X2.

2. Проверете коректността на термодвойката връзка към съединителя X2. Свържете тел с тръба до "+" конектор (вижте маркировката на контролера).

3. Инсталирайте джъмпера на температурата на конектора X2, трябва да се покаже на индикатора.

1. Свържете съединителя до X2.

2. Свържете кабелите според етикета до съединителя.

3. Сменете контролера.

9. Грешка в индикатора се показва грешка в индикатора.

1. Водоснабдителната система не е свързана с котела.

2. Вратата е отворена или повтарям сензора на вратата.

3. Електромагнитният клапан на котела не работи

3. Пробив на проводника между електрод и контролера.

1. Проверете системата за свързване на водоснабдителната система. Инсталирайте кранчето за водоснабдяване на машината, за да отворите ...

2. Проверете позицията на вратата и сензора на вратата

3. Проверете работата на соленоидния клапан - свържете се с контактите на контрола на 230V 50Hz и визуално мониторирайте пълнежа на банята през изплаклите пръскачки.

3. Проверете целостта на веригата между електрода и съединителя X6.

1. Свържете конектора до X1.

2. Затворете вратата или сменете сензора на вратата.

3. Помислете за дефектен елемент и заменете.

3. Оценка на почивка.

10 Грешка на ERCENT се показва на индикатора

1. Неправилно свързване на проводниците към електрод или счупете проводника от електрода по-ниско ниво.

1.Napral тел връзка.

Проверете целостта на веригата.

1. Проверете коректността на кабелите към електродите на банята според електрическата концепция.

Проверете целостта на веригата от електродите към съединителя X6.


7.1 Настройка на контролера

PR0 - температура на котела: промяна на промените (плюс) (70-90) ºС, фабрична настройка 85 ºС. Дискретност на промяната в параметър 1 ºС.

PR1 - Минимална температура В котел, в който алгоритъмът за измиване не започва или процесът на мивката автоматично спира. Обхват на промяната (плюс) (50-90) ºС, фабрична настройка (плюс) 60 ºС. Дискретност на промяната в параметър 1 ºС.

PR2 - температура на водата в банята: промяна на промените (плюс) (40-80) ºС. , фабрична настройка 45 ºС. Дискретност на промяната в параметър 1 ºС.

PR3 - времето за работа на детергента: обхватът на промяната (1-120) s., Фабрична настройка 18C. Дискретист на промяната на параметъра 1С.

PR4 е времето за отваряне на дозатора за изплакване. Диапазон на промяна (1-120) s., Фабрична зададена точка.

PR5 - термодвойска "котел". 0- TXC и 1 - tha, фабрична настройка 0.

PR6 - термодвойка за баня. 0- TXC и 1 - tha, фабрична настройка 0.

PR7 - връщане към фабричните настройки. - 0 - Фабричните параметри не се възстановяват, 1- се връщат към фабричните настройки.

Фигура 3. Алгоритъм за конфигурация на контролера

Входът към избора на програми е възможен само от де-енергизирано състояние на машината.

Натиснете и задръжте бутоните "Котел" и "Бат" за хранене на контролера ..

За да изберете променлива програма (PR), щракнете и освободете бутона "Бат" - увеличение (PR + 1) или "котел" - намаление (PR-1).

За да влезете в режим на редактиране на параметри, щракнете и пуснете бутона "https://pandia.ru/text/78/25/images/image012_35.jpg" Width \u003d "26" Height \u003d "20"\u003e За да излезете и запазите променливата параметър.

Изходният режим на програмиране е да натиснете и освободите бутона "Старт / стоп" или да де-активирате машината.

7.2 Кодове за грешки

ER1 - отворете термодвойката на котела.

ER2 - отворена баня. Няма конектор X2 към контролера или неправилна връзка термодвойни жици.

ER3 - нивото на водата в котела не е достигнало електрода, след достигане на нивото на водата върху горния електрод на ваната.

ER4 - нивото на водата в банята достига горния електрод по-рано от долния електрод - неправилна телена връзка.

ER5 - температура на котела\u003e 100ºС.

ER6 - температурата в банята повече\u003e 100ºС.

ER7 - Действаща аварийна защита ((плюс) 130ºС котел (плюс) 130ºС баня или (плюс) 100ºС котел).

(Контролна верига)

Електрическа MPT 1700 схема

(енергийна верига)


Характеристика:

  • 3 режима на измиване
  • Сгъваеми пръскачки

Характеристики:

  • Производителност:
    • Касети: 95 бр / час
    • Плочи: 1710 бр / час
  • Размер на касетата: 500x500 mm
  • Сила на звука:
    • Котел: 17 л
    • Баня: 100 л
  • Комуникационни цици:
    • Препарат: 12 ml
    • Вода: 4 л
  • Температура:
    • Мивка: 55 ° C
    • Изплакване: 85 ° C
    • Връзка: 5 ° C
  • Мощност:
    • Консумиран: 26.7 kW
    • Тенен котел: 24 kW
    • Десет баня: 12 kW
    • Диспенсери: 0.007 kW.

  • препарат за дозатор;

"> Тунелна миялна машина MPT-1700-01 Топлообменникът е предназначен за перални плочи, чаши, чаши, прибори за хранене на малки и средни кетъринг. Произведени в дясно (движението на чиниите отдясно наляво) и лявото (движението на ястията, оставено надясно).
Детайли в контакт с вода и облицовка са изработени от AISI 304 неръждаема стомана, детергент и пръскачки за изплакване - неръждаема стомана AISI 304 и AISI 321.

Характеристика:

  • 3 режима на измиване
  • Автоматичен детергент
  • Автоматично изплакване
  • Автоматично пълнене на вода за баня и поддържане на неговото ниво
  • Работа с гореща и студена вода, дължаща се на отделни системи за циркулация на водата
  • Контрол и поддръжка на температурата на водата в банята и котела
  • Системата за възстановяване на енергия спестява електричество поради използването на топлина за подгряване на студена вода
  • Сгъваеми пръскачки
  • Двойна филтърна система в перална баня
  • Заоблени вътрешни ъгли на банята за облекчаване на почистването

Характеристики:

  • Производителност:
    • Касети: 95 бр / час
    • Плочи: 1710 бр / час
  • Размер на касетата: 500x500 mm
  • Сила на звука:
    • Котел: 17 л
    • Баня: 100 л
  • Комуникационни цици:
    • Остъклен агент: 2.5 ml
    • Препарат: 12 ml
    • Вода: 4 л
  • Температура:
    • Мивка: 55 ° C
    • Изплакване: 85 ° C
    • Връзка: 5 ° C
  • Налягане на мрежата на налягане: от 200 до 600 kPa
  • Мощност:
    • Консумиран: 26.7 kW
    • Тенен котел: 24 kW
    • Десет баня: 12 kW
    • Мотор за изплакване на помпата: 2.2 kW
    • Диспенсери: 0.007 kW.

Машината е стандартна завършена:

  • 4-касети за перални плочи;
  • 2 касети за очила и чаши;
  • касета за прибори за хранене;
  • метална мрежа (рамка за монтаж) за измиване на леки и уреди;
  • препарат за дозатор;
  • средства за изплакване на дозатора.

Работи с премиум и разпределителни таблици на SPMP-7-4 и SPMR-6-2.

Доставка на съдомиялни тунели за кухни, ресторанти, кафенета, столове и всички кетъринг предприятия, онлайн магазин "Ресторантен комплект" създава всички условия за удобство на клиентите. Чрез закупуване на машината миялна машина тунел Abat MPT-1700-01 надясно (топлообменник), получавате качествен продукт на оптимална цена от 382,000 рубли. С възможността за доставка на оборудване в цялата Русия, включително Москва и Московския регион, безплатни консултации от нашите специалисти.

Разходите за транспорт и очакванията на клиентите са сведени до минимум! Можете да вземете стоките чрез самонараняване от нашите собствени складове на компанията или от регионалния дилърски склад, без да чакате доставка от Москва и плащане на транспорт.