DIY vařič na hraní. Udírna pro kutily z trouby - podrobný návod Co dělat ze starého plynového sporáku

3100 0 0

DIY turistický plynový sporák v 10 krocích

Jsem vášnivý turista a ze zkušenosti vím, že občas je na túře potřeba malý plynový vařič. A teď vám řeknu, jak vyrobit dlaždice z improvizovaných prostředků.

Krok 1: Nástroje a materiály

Budu potřebovat:

  • plechovka sody nebo piva;
  • užitkový nůž nebo břitva;
  • nůžky;
  • Skotská;
  • otvírák na konzervy, kterým můžete odříznout víko konzervy;
  • pravítko;
  • tlustá kniha;
  • plochý šroubovák nebo pilník (nádoba bude muset být ohnuta);
  • něco, čím plechovku zevnitř prorazíte (postačí hřebík);
  • nesmazatelný fix;
  • smirkový papír;
  • připínáček.

Krok 2: Označení vršku

Pomocí knihy fixuji čepel v libovolné výšce.

  1. Jemně vložte břitvu nebo čepel nože do knihy (5 cm od spodní části knihy).
  2. Zafixuji čepel: zatlačím na ni ve směru páteře.
  3. Plechovku držím a otočím tak, aby vznikla hluboká rýha (ale neproříznu ji celou).
  4. Zatlačím na čepel a rozříznu plechovku na dvě části.

Krok 3: oříznutí horní části plechovky

Dokončil jsem práci na dně plechovky a nyní mohu přejít na vrchol (bude uvnitř).

  1. Víčko jsem odřízl otvírákem. Chytám i stěny plechovky do 3 cm.

Pozornost! Víko nevyhazuji, ještě se bude hodit!

  1. Pomocí fixu nakreslím 16 čar nebo teček na vršek plechovky ve stejných vzdálenostech od sebe, od okraje k okraji.
  2. Vezmu šroubovák nebo podobnou pomůcku a sklenici přeložím po liniích tak, aby se složila jako na fotce.
  3. Poté udělám řezy podél záhybů (1 cm hluboké)

Krok 4: vytvořte prsten

Poté vezmu víko a odstraním otřepy brusným papírem. Od vnějšího okraje odměřím 3-5 milimetrů a vnitřky odříznu, aby mi vznikl prsten.

Krok 5: montáž dlaždic

Kroužek vkládám do spodní části plechovky, jak je znázorněno na fotografii. Dovnitř vkládám vrchní díl. Na kroužek přitlačím ze stran, aby nebyly žádné mezery. Nahoře zůstává výstupek cca 2mm - zatím s tím nic nedělám.

Krok 6: tvarování římsy

V předchozím kroku jsem nechal 2mm přesah. Teď to složím dovnitř. Nejprve rukama, pak vše zažehlím fixem.

Krok 7: proražení otvoru

Teď vezmu hřebík a udělám díry do plechovky úplně nahoře, ale pod prstenem. Celkem udělám 24 děr.

Abych je provedl ve stejné vzdálenosti, používám následující techniku

  • obalte sklenici proužkem papíru a ořízněte papír tak, aby se okraje proužku sotva sbíhaly;
  • Vyjmu proužek, vezmu pravítko a označím body na proužku ve stejné vzdálenosti od sebe (nejprve rozdělím na polovinu, pak znovu na polovinu a tak dále, dokud nezískáte 12-24 bodů);
  • Položím na sklenici a označím. Prorazím díry a přejdu k dalšímu kroku.

Důležité! Abych udělal úhledné dírky po hřebíku, aniž bych plechovku prorazil až na konec, používám připínáček.

Krok 8: tvarování vzhledu

Barvy se zbavuji brusným papírem č. 400. Nahoře udělám několik výřezů ve tvaru V pro vzduch. Jinak, když je v troubě nádobí, může blokovat proudění vzduchu.

Krok 9: spuštění

Mnoho lidí se dříve či později rozhodne pořídit si zcela nový kuchyňský sporák, který díky technologický pokrok se stal několikrát chytřejší a efektivnější než jeho předchůdce. Spolu s tím se ale před nimi vynořuje otázka, co s tím starým? Velmi často je kamna jednoduše poslána na skládku, ale tím, že ukážete fantazii a uplatníte některé dovednosti, můžete jí dát druhý život jako mnoho užitečných věcí pro dům.

Jeden způsob, jak se zbavit starého plynová kamna- předejte jej k recyklaci. Je třeba poznamenat, že tato metoda není nejjednodušší. Faktem je, že nejprve musíte získat povolení od městských úřadů k demontáži desky. Odpojením plynového sporáku se mohou zabývat pouze odborníci plynárenské služby, protože patří k obzvláště nebezpečným zařízením. Pokud v kamnech zůstane nějaký plyn, může při likvidaci explodovat. Demontáž elektrického sporáku je mnohem snazší, ale také je třeba dodržovat určitá bezpečnostní pravidla.

Poté bude potřeba kamna dopravit na místo likvidace. Ve velkých městech dnes existují organizace, které poskytují bezplatné služby pro odstranění velkých rozměrů domácí přístroje... V tomto případě za kamna nedostanete žádnou peněžní odměnu, ale neutratíte peníze za stěhování a dopravu.

V místě likvidace jsou kamna rozebrána na samostatné díly, které jsou odeslány k recyklaci:

  • kovové pouzdro je lisováno pomocí speciálního stroje na velikost malé krabičky. Poté se tento kov posílá do metalurgického závodu, kde se přetaví;
  • skleněné dveře jsou důkladně očištěny od nečistot a rozdrceny. Poté se skleněné třísky posílají do speciální pece k přetavení a z výsledné hmoty se tvoří nové skleněné výrobky;
  • plastové prvky desky jsou odeslány do speciální drtící jednotky. Výsledné plastové granule se také přetaví a použijí pro výrobu druhotných produktů.

Po odstranění se množství odpadu odváženého na skládku sníží z 96 na 7 procent... Správná likvidace tedy samozřejmě minimalizuje škodlivý vliv domácího odpadu na ekosystém a je ekonomická.

Pokud se rozhodnete kamna pronajmout do šrotu, měli byste vědět, že váží zhruba 50 kg. Náklady na jeden kilogram šrotu jsou 4-9 rublů. resp. po vyřazení sporáku můžete získat 200-450 rublů... Souhlasíte, částka není tak velká a to za předpokladu, že kamna sami odevzdáte do sběrny kovového odpadu. Někdy lze zavolat sběrače kovového šrotu domů, ale za podmínky, že se chystáte odevzdat více než 50 kg starého kovu.

Reinkarnace kamen

Často se stává, že stará kamna jsou v provozuschopném stavu, a tak je nechcete půjčovat na kov. V tomto případě lze kamna poslat do země. Pokud na chatě není plynovod, lze jej po malé úpravě připojit plynová láhev... Můžete se pokusit prodat nechtěný sporák umístěním reklamy na webové stránky, které nakupují a prodávají použité věci. Mnoho lidí raději neprodává, ale rozdává zdarma a pomáhá tak lidem, kteří se ocitli v těžké životní situaci.

Nefunkční sporák lze natřít a použít jako malou skříňku nebo truhlu na ukládání různých věcí. Tato jednotka má poměrně slušnou tepelnou izolaci. Proto stačí uzavřít otvory v varné desce, abyste získali vynikající spíž pro skladování obilovin nebo okopanin. Takovou "spíž" lze umístit i na balkon.

Spalovna kamen

Často se odpadky v zemi stávají problémem číslo jedna. Většina letních obyvatel se snaží spálit odpadky a používat popel jako hnojivo. Ale ne vždy je vhodné pálit odpadky pomocí ohně: nyní vítr nese hořící popel, nyní je kolem vlhko, pak rostliny v blízkosti ohně chřadnou. Všechny tyto problémy mizí s používáním spalovny.

Na proměnit stará kamna ve spalovnu, nutno demontovat všechny hořáky, potrubí, tepelnou izolaci, plastové armatury... Sklo ve dveřích by mělo být nahrazeno plechem. Do zadní stěny pece se vyřízne koleno s trubkou a z roštu a cihel se pod pec sestaví rošt. V důsledku těchto jednoduchých transformací se získá malou, ale bezpečnou spalovnu, na které si můžete při spalování odpadků i něco přitopit, například voda na mytí nádobí nebo mytí.

Brazier ze sporáku

Převést kamna na ohniště je velmi jednoduché.... Chcete-li to provést, musíte odstranit všechny nepotřebné prvky a oříznout varná deska... Místo toho by měl být instalován rošt, na kterém budou v budoucnu umístěny špízy s masem. Použít k tomu můžete jakýkoli kovový rošt, například roštovou polici ze staré lednice. Gril nemusí mít zpočátku správnou velikost. V případě potřeby jej můžete odříznout.

V horní části zadní stěny trouba musíte udělat otvor o průměru asi 10 cm a vložit do něj kovovou trubku. Ve spodní části by měly být vytvořeny větrací otvory, které dříve sloužily k ukládání nádobí. V troubě necháme jeden plech na pečení, přes který nainstalujeme rošt, na kterém se bude spalovat palivové dříví. Uhlíky po vyhoření padnou na plech, který lze velmi snadno vyndat a zbavit se popela.

Sporák kuřák

Dlouhá skladovatelnost a specifické chuťové vlastnosti jsou hlavní přednosti uzených produktů. Můžete si vyrobit udírnu pro jejich přípravu vlastníma rukama pomocí starého sporáku. Pec může být vynikajícím výchozím materiálem pro výrobu udírny. ze starého elektrického nebo plynového sporáku.

Mnoho prvků trouby je hotová řešení, která lze použít v budoucím designu:

  • drátěný rošt a plechy na pečení jsou užitečné pro pokládání potravin nebo sběr tuku;
  • drážky na bočních plochách nebo teleskopická vodítka lze použít jako v troubě k prodloužení plechů;
  • tepelně izolační prvky budou udržovat požadovanou teplotu uvnitř udírny;
  • těsnění zajistí požadovanou těsnost.

Je třeba poznamenat, že prvky těla kamen a jejich povlak jsou navrženy pro poměrně vysoké teploty, takže udírna se nedeformuje, ale podléhá správnému přístupu k přívodu kouře a podléhá režimu zpracování. Vzhledem k tomu, že se vnitřní povrchy pecí poměrně snadno čistí, pak do udírny bude možné dát produkty jakéhokoli původu: maso, ryby, ovoce, zeleninu.

Ze starých kamen lze vyrobit dva typy udíren, lišících se principem pokládání třísek nebo jakéhokoli jiného zdroje kouře. Může se jednat o konstrukci se zásypem na dně komory nebo s generátorem kouře. Udírna prvního typu je považována za jednodušší na výrobu, protože vyžaduje minimální počet kutilských operací.

Udírna s palivovou náplní na dně komory

Nejprve je třeba vyměnit skleněné dveře troubu s kovovým panelem, stejně jako demontovat plynový hořák (při použití plynového sporáku). Na dně trouby je potřeba postavit ohniště na rozdělání ohně. Ve spodní části bočních ploch je vyvrtáno 3-5 otvorů o průměru 20-25 mm pro proudění vzduchu. V horní části je také nutné vytvořit otvor pro odvod kouře z výfuku.

Taková udírna je vyrobena poměrně jednoduše, ale má řadu nevýhod, které omezují její funkčnost:

  • složitost nastavení distribuce kouře;
  • nemožnost studeného kouření;
  • vysoká setrvačnost ohřevu (nelze rychle snížit teplotu), což může způsobit příliš intenzivní doutnání lupínků nebo vznícení tuku a následně kažení výrobků.

Udírna s generátorem kouře

Nejprve ve spodní části jednoho z bočních panelů trouby je vyvrtán otvor o průměru 25-30 mm, který bude následně sloužit pro přívod kouře... Do tohoto otvoru se vkládá běžná vodovodní stěrka a je zajištěna dvěma maticemi. Stejné operace se provádějí na protější stěně, ale otvor by neměl být umístěn dole, ale nahoře.

Během provozu udírny bude tento otvor použit k uvolnění přetlaku v komoře a odstranění přebytečného kouře. Zástrčka resp kulový ventil nutné k regulaci probíhajícího procesu kouření. Pro regulaci teploty v komoře je instalován teploměr se stupnicí až 170-200 stupňů... Po vyrobení udírny přistoupíme k montáži generátoru kouře.

Chcete-li vyrobit generátor ejektorového typu, musíte mít zásoby:

  • trubka o průměru ¾ ";
  • trubka o průměru 90-130 mm a délce 500-700 mm;
  • trubka o vnitřním průměru 6-7 mm;
  • hrdlo s převlečnou maticí ¾;
  • kování;
  • plech o tloušťce 3-5 mm;
  • šrouby M6-M10;
  • křídlové matice;
  • spojovací hadice;
  • vzduchový kompresor. Jako kompresor můžete použít perlátor do akvária o výkonu cca 60 l / h.

Nejprve si z plechu vystřihneme kruh, který odpovídá vnitřnímu průměru velké trubky. Vyvrtáme do ní 20-25 malých otvorů a zavaříme ji dovnitř trubky, ustoupíme 2-3 cm od jejího okraje.Výsledkem bude jakési síto, které následně poslouží jako rošt. Na vnitřní stěnu trubky přivaříme šroub, na který nasadíme kulatý kryt, který bude později sloužit jako popelník.

Kousek nad roštem je vyvrtán otvor o průměru 10-12 mm pro zapálení třísek... Dále musíte udělat dva otvory proti sobě a ustoupit 4-5 cm od horního okraje generátoru kouře. K jednomu z nich přivaříme 3/4 výstupní trubku a ke druhému tenkou trubku se spojkou. První trubka by měla být uvnitř konstrukce a do druhé jít do hloubky 1-2 cm.K armatuře je hadicí připojen kompresor. Hrdlo přivaříme k výstupní trubce a celou konstrukci spojíme převlečnou maticí.

Vzduchová tryska po zapálení hranolků a zapnutí kompresoru zachytí kouř a nasměruje jej dovnitř udírny. S pomocí takové udírny můžete provádět zpracování výrobků za tepla i za studena.

závěry

Stará deska vyhozená na skládku představuje velké nebezpečí pro životní prostředí. Proto je lepší ho nevyhazovat, ale zkusit z něj udělat něco užitečného do domu nebo na chatu. Tento způsob využití nepotřebné techniky navíc pomůže alespoň mírně zlepšit ekologickou situaci v zemi.

DIY sporák na hraní rolí pro děti ve věku 3-4 let

Mistrovská třída výroby desek pro hry na hrdiny pro děti ve věku 3-4 let

Mistrovská třída: Kamna

Chernikova Natalya Valentinovna, učitelka MBDOU d / s č. 24 kombinovaný typ"Polyanka", Kstovo, oblast Nižnij Novgorod
Mistrovská třída je určena pro pedagogy a rodiče.
Účel: obohatit vývojové prostředí ve skupině a na místě mateřská školka... Sporák je vyroben pro děti 3-4 roky. Dá se ale využít ve hrách i u starších dětí předškolním věku... Kamna lze použít v hrách na hraní rolí "Matky a dcery", "Vařit"


Cílová: vytvoření manuálu pro hru na hraní rolí vlastníma rukama ze šrotu

Firebird v kuchyni
Pec je řemeslník.
Všechno je smažené, dušené,
Někdy to kouří.

(talíř)

Plynové sporáky se staly nepostradatelným doplňkem většiny kuchyní, které se staly součástí našeho života, usnadnily a zrychlily vaření.
Kamna v mateřské škole používají děti ve věku 3-4 let v hrách na hraní rolí "Matky a dcery", "Kuchař".

Chodí v bílé čepici,
S kuchařem v ruce.
Připravuje nám oběd:
Kaše, zelná polévka a vinaigrette.

(Kuchař)

Dejte kuchaři jídlo:
Drůbež, sušené ovoce,
Rýže, brambory... A pak
Čeká na vás chutné jídlo.

Hra na hrdiny je hlavním typem hry pro předškolní dítě.
Hlavním zdrojem, který vyživuje dětskou hru na hrdiny, je svět kolem něj, život a aktivity dospělých.
Hlavním rysem hry na hrdiny založené na zápletce je přítomnost imaginární situace, která se skládá ze zápletky a rolí.
Ve hrách si děti zkoušejí různé sociální role, vytvářejí si pro sebe žebříček hodnot, učí se budovat vztahy s ostatními.
Pro obohacení oborově rozvíjejícího prostředí ve skupině a v místě mateřské školy byla zhotovena deska. Je to pohodlné, protože se dá přenášet, tzn. sporák je pojízdný. Je skladný a nezabere mnoho místa. K jeho výrobě byly zapotřebí improvizované materiály. Výrobní proces není složitý. Deska může být vyrobena podle vlastního návrhu projektu.

K práci potřebujete:
Nůžky
Jednoduchá tužka nebo pero, pravítko
Papírnický nůž
Barevný samolepicí papír
Velká krabice na boty
Víčka na majonézu (4 kusy)
Sklenice na kvaš (4 kusy)
Moment lepidla
Tavná pistole

Pracovní postup krok za krokem:

1. Pro práci potřebujeme vzory kruhů různých velikostí.


2. Vezměte 4. víčka od majonézy.


3. Pomocí šablony č. 1 vystřihneme ze samolepícího papíru červené barvy 4. kolečka.


4. Nalepíme je na víčka od majonézy.


5. Vezmeme botník, položíme ho na zadní hranu tak, aby přední plocha byla před námi. Vezmeme sklenici kvaše, postavíme ji do vzdálenosti asi 7 cm od okraje a zakroužíme dno. Spodní část nádoby má menší průměr než horní část a má tvar kruhu.


4x zakroužíme dnem zavařovací sklenice. Dostaneme 4. kruhy, jsou ve stejné vzdálenosti od sebe. Vzdálenost může být vyrobena podle vašeho návrhu. Vpravo si také drželi odstup, podle symetrie, 7 cm.


6. Vzali jsme kancelářský nůž a vyřízli první otvor vlevo. Opatrně stříhejte, držte se vnitřního okraje kruhu.


Vyřízněte zbytek otvorů. Byly 4 z nich.


7. Vzali jsme 4 sklenice kvaše, umyli je a osušili.


8. Sklenice uzavřete víčky. Pomocí šablony č. 2 byl ze samolepícího papíru vyříznut 4. kruh. Jeden kruh se ukázal jako červený a další 3 kruhy jsou hnědé.


9. Přilepte kruhy na horní plochy víček.


10. Otočte krabici dnem vzhůru. Jsou na něm nápisy, skryjeme je pomocí samolepící fólie.


Zvolila jsem šedou barvu samolepícího papíru.
Vzali jsme samolepicí papír, na lemovanou stranu jsme nakreslili obdélník o stranách 23x34 cm, potřebujeme 2 takové obdélníky.


11. Nalepte jeden z obdélníků na spodní okraj a skryjte všechna písmena a kresby.


Tak byl zdoben i horní okraj.


12. Je řada na ozdobení a skrytí nedostatků na bočních plochách krabice. K tomu vystřihněte ze samolepícího papíru šedá 2 obdélníky o stranách 3x22 cm.


13. Přilepte jeden z obdélníků na okraj víka na jedné straně, abyste skryli písmena. Člověk mohl odejít a nic jiného na tuto stranu nenalepit.


Druhý obdélník nalepte na opačnou stranu krabičky, také na okraj víka. Ukázalo se, že tato strana není tak dobrá jako první boční hrana. Proto je nutné jej přelepit samolepicím papírem, aby byly skryty všechny chyby.


14. Pro symetrii si připravte 2 obdélníky šedého samolepícího papíru o stranách 8,5x23,5 cm na obou bočních okrajích.


15. Ozdobte problémovou oblast jedné strany.


A druhý obdélník přilepíme na druhou stranu.


16. Otevřete víko, vezměte moment lepidla. Musíme přilepit víko k základně krabice tak, aby se horní plocha neotevřela.


Okraje víka přilepte lepidlem.


17. Zavřete víko a přitiskněte okraje k základně krabice, aby přilnuly.


18. Do levého otvoru vložte zavařovací sklenici s červeným víčkem. Podél vnitřního okraje kruhů jsme speciálně vyřízli otvory, aby sklenice - rukojeti sporáku byly upevněny pevněji a ne volně a neotáčely se.


Vložte zbývající 3 sklenice.


19. Moje sklenice jsou pevně upevněny. Ale abych měl jistotu, že je děti při hře nevytáhnou, rozhodl jsem se sklenice slepit. Zavařovací sklenice jsem vytáhla, každou otočila dnem vzhůru a přečnívající část (lem víčka) přilepila lepidlem.


Každou sklenici jsem vložil zpět do otvorů a zatlačil dolů. Okraj víka každé sklenice se dotýkal kartonové základny a přilnul.
Rukojeti sporáku jsou připraveny.


Na tomto okraji vpravo dole zůstává ikona společnosti. Rozhodl jsem se to neodstranit. Náš vařič na hraní bude mít také značku.


20. Na horní plochu jsme rozložili hořáky - pokličky od majonézy a dívali se, jak bude varná deska vypadat. Nyní je můžete lepit jeden po druhém.


Zkoušel jsem lepit lepidlem, lepení je slabé.
21. Vzali jsme lepicí pistoli.


22. Na zadní stranu víčka od majonézy naneste horké lepidlo.


23. Přilepil varná deska talíře, umístěte je vlevo nahoře, ustupte od okraje asi 6 cm.


Takto jsme přilepili druhý kryt a umístili jej symetricky (vzhledem k pravému okraji) vpravo nahoře.


Zbývající kryty jsme přilepili dole a snažili jsme se je symetricky uspořádat pod horní kryty ve stejné vzdálenosti od nich.


24. Talíř pro hru je připraven.


Pohled shora na talíř.

Hotový výsledek
Můžete si vzít nádobí a zkusit něco uvařit na novém sporáku.


Pohled z každé strany.



Pohled shora


Zadní pohled na desku

Brzy se blíží letní čas, děti budou trávit spoustu času čerstvý vzduch... Desku použijeme jako externí materiál při organizaci her na hraní rolí. Ke hraní budete potřebovat i umyvadlo. Vyrobili jsme to také svépomocí. K tomu si vzali stůl. Postavili ho na verandu blízko zdi. Vyřízněte otvor pro pánev. Nakrájíme v mixéru. S tímto typem práce pomáhal jeden z rodičů.

Po pořízení nového zařízení se vždy nabízí otázka, co s tím starým, například s plynovým sporákem. Často se stává, že změní morálně zastaralý model, který je stále funkční. Můžete si ji vzít Rekreační dům nebo na daču a připevnit na válec nebo prostě dát lidem, kteří to potřebují, přes reklamu. A pokud ukážete trochu fantazie a přemýšlíte o tom, co lze udělat, abyste dali letní sídlo ze starého plynového sporáku, napadá vás několik zajímavých řešení najednou.

Nespěchejte s vyhazováním starých věcí - můžete jim dát druhý život

Druhý život starého plynového sporáku

Domácí řemeslníci byli vždy pověstní svými nápady, naučili se těžit i z plynového sporáku. Pokud je nefunkční a není možné jej zlikvidovat, ale není možné jej jednoduše vyhodit do koše podle zákona, nabízíme několik možností pro domácí výrobky vlastníma rukama.

Likvidaci kamen by měly provádět pouze speciální služby.

Skříňka na plynový sporák

K tomu je třeba zušlechtit fasádu a boční stěny. Nejprve odstraňte starý nátěr, očistěte jej a naneste nový nátěr. Poslouží jakýkoli barevný sprej určený k lakování kovových povrchů. A můžete použít techniku ​​decoupage, získáte vzácnou věc, která na sebe okamžitě upozorní.

Dříve, před zahájením práce, musíte demontovat hořáky a uzavřít všechny otvory. Tepelná izolace v kamnech není špatná, takže je docela možné v ní na balkoně nebo na venkově skladovat různé obiloviny, mouku a cukr.

Pomocí spreje s barvou můžete povrchu dodat jakýkoli odstín

Nádrž na spalování odpadu

Popel na chatách má cenu zlata, to je nádhera minerální hnojivo pro krmení mnoha plodin. Při spalování odpadků na běžném ohni je poměrně obtížné sbírat popel a ne vždy je pro to místo. Proto přijde vhod speciální spalovna.

K tomu se provádějí přípravné práce.

  1. Demontujte hořáky, všechny prvky potrubí, tepelnou izolaci a plastové díly.
  2. Sklo se odstraní z dvířek trouby a nahradí se obyčejným plechem.
  3. Na zadním panelu se vyřízne otvor, do něj se vloží koleno s trubkou.
  4. Pod troubou je třeba sestavit rošt z cihel a roštů.

Získá se tak jednoduchá a zcela bezpečná spalovna pro letní chaty, na jejímž horním povrchu lze ohřívat vodu při spalování odpadků.

Jasan je vynikající rostlinná potrava

Grilování z plynového sporáku

Chcete-li z kamen vyrobit pánev, bude to vyžadovat trochu více úsilí. Nejprve musíte provést všechny manipulace, jako u spalovny, dodatečně odříznout varnou desku.

  1. Na místo panelu nainstalujte rošt, který lze vzít například ze samotného plynového sporáku nebo ze staré lednice. Následně se na něj položí špízy s masem, rybami nebo zeleninou.
  2. Na zadní stěně v horní části trouby vyřízněte otvor o průměru asi 100 mm, do kterého se pak zasune kovová trubka.
  3. V zásuvce pod troubou vytvořte větrací otvory.
  4. Nechte v troubě 1 plech, nad něj položte rošt, na kterém bude hořet dřevo.
  5. Po dohoření palivového dřeva bude uhlí padat na plech na pečení, který se pak snadno čistí.

Pokud mříž větší velikost než je nutné, můžete jej oříznout sami.

Nejjednodušší design grilu

Udírna pro kutily ze starého plynového sporáku

Pokrmy vařené v udírně mají zvláštní chuť, kterou mnozí milují.

Pro budoucí udírnu ze starého plynového sporáku bude zapotřebí mnoho jeho prvků:

  • budete potřebovat mřížku pro záložky produktů;
  • ke sběru tuku je potřeba plech na pečení;
  • všechny drážky v blokových stěnách nebo vodících budou použity k zamýšlenému účelu: k prodloužení stojanů a podnosů;
  • tepelná izolace pece bude udržovat požadovaný tepelný režim uvnitř udírny;
  • těsnící guma je potřebná k zajištění těsnosti komory.

Po každém uzení je důležité důkladně vyčistit vnitřní povrchy.

Aby udírna sloužila po dlouhou dobu, musíte dodržovat požadovaný režim zpracování produktů a správný přístup k přívodu kouře.

Ze starého zařízení můžete vyrobit dvě různé udírny, které se od sebe liší pouze principem plnění paliva, zvážíme obě možnosti.

Princip udírny

Plnění paliva na dně komory

Tato možnost převodu je jednodušší, celý sled prací je velmi snadný a nezabere mnoho času.

  1. Je nutné demontovat dvířka trouby a na jejich místo vložit kovový panel.
  2. Odstraňte plynový hořák, místo něj se postaví ohniště.
  3. Na boční plochy zespodu vyvrtejte 2-5 otvorů o průměru 1,5-2,5 cm, poslouží jako komínek.
  4. Podobné otvory by měly být vytvořeny v horní části panelů. Kouř tak bude odváděn zespodu i shora.
  5. Na otevřený oheň položte plech naplněný pilinami a nad něj plech, na kterém se bude hromadit tuk. Gril s jídlem by měl být umístěn uprostřed udírny.

Ukázalo se jednoduchá konstrukce připraven k použití. Je třeba poznamenat několik nevýhod tohoto zařízení:

  • je obtížné regulovat distribuci kouře;
  • nemůžete vařit studené uzené pokrmy;
  • nemůžete rychle snížit teplotu ohřevu. To může vést k urychlenému doutnání hranolků a vznícení nahromaděného tuku, resp. záložka jídla se zkazí.

Chipsy dodávají potravinám během uzení zvláštní chuť

Zařízení s generátorem kouře

Postupný proces vybavení udírny generátorem kouře je poněkud komplikovanější než předchozí.

Zařízení udírny

  1. Pro začátek je potřeba zespodu vyvrtat pouze jednu boční stěnu o průměru 2,5-3 cm, která je určena pro přívod kouře.
  2. Poté do ní vložte vodní stěrku a upevněte 2 maticemi.
  3. Opakujte všechny manipulace na opačné straně, pouze na její horní části. Je nutné odstranit přebytečný kouř a regulovat tlak uvnitř udírny.
  4. Našroubujte kohout na část výstupní trubky. Můžete si vybrat kuličkovou nebo korkovou strukturu. S jeho pomocí se regulují procesy uvnitř komory.

Do komory je nutné instalovat teploměr se stupnicí od 170° do 200°.

Potřebné prvky a vybavení

Pro výrobu ejektorového generátoru kouře budete potřebovat:

  • 3/4 palcová trubka;
  • trubka o průřezu 9-13 cm, délka segmentu by měla být 50-70 cm;
  • trubka, jejíž vnitřní část je 0,6-0,7 cm;
  • krk s 3/4 maticí;
  • Svaz;
  • ocelový plech do tloušťky 5 mm;
  • šrouby M 6 - M 10;
  • podložky křídel;
  • spojovací hadice;
  • vzduchový kompresor, můžete místo něj použít provzdušňovač z akvária

s kapacitou cca 60 litrů za hodinu.

Kompresor generátoru kouře

Výroba generátorů kouře

Pořadí montáže je následující.

  1. Z ocelového plechu vyřízněte kruh, jehož průměr by se měl rovnat vnitřní části velké trubky.
  2. Do kruhu vyvrtejte až 25 otvorů.
  3. Uvnitř trubky svařte kruh, odsazení od okraje by mělo být alespoň 2 cm.Tento prvek bude fungovat jako rošt.
  4. Přivařte šroub zevnitř trubky, nasaďte na něj kulatý uzávěr. Tento detail bude v budoucnu fungovat jako popelník.
  5. Nahoře v určité vzdálenosti od roštu vyvrtejte otvor o průřezu 1-1,2 cm, který bude následně použit k zapálení dřevěných třísek.
  6. Ve vzdálenosti 5 cm od horního okraje generátoru kouře vyvrtejte 2 otvory proti sobě.
  7. Výstupní trubku připájejte 3/4 k 1. výslednému otvoru, ke 2. - trubku tenkého průměru s tvarovkou. Zároveň by uvnitř konstrukce měla 1. trubka jít do 2. ve vzdálenosti až 2 centimetry.
  8. Připojte kompresor nebo vzduchový generátor hadicí k armatuře.
  9. Hrdlo by mělo být přivařeno k výstupní trubce, poté by měla být celá konstrukce spojena záplatovací maticí.

Princip udírny s vyvíječem kouře je následující: proud vzduchu po zapálení třísek a zapnutí kompresoru zachytí kouř a nasměruje jej dovnitř pece-udírny. Hlavní výhodou takové komory je, že můžete provádět uzení výrobků za tepla i za studena.

Konstrukce generátoru kouře

Závěr

Není třeba spěchat s vyhazováním starých věcí, i když už nefungují. Vždy můžete použít lidové rady a dělat něco užitečného Domácnost nebo při Letní chata... Dát věcem druhý život je jednoduchý a poměrně vzrušující proces a později můžete být hrdí na své dovednosti.

PROTI domácí udírna můžete vařit jakékoli jídlo s voňavým kouřem