Platí fenolové sloučeniny. Fenolové sloučeniny s jedním aromatickým kroužkem. Základní biologická aktivita

Základní chemická klasifikace Přirozené fenolové sloučeniny jsou biogenetický princip. V souladu s moderní nápady Na biosyntézu fenolů lze rozdělit do několika základních skupin, uvádění postupu pro komplikace molekulární struktury:

  • 1. C 6 - Připojení s jedním benzenovým kroužkem.

Nejjednodušší reprezentantem fenolových sloučenin je samotný fenol, který byl objeven v jehlicích a šiškach, stejně jako v esenciálním oleji černého rybízu listů a některých dalších rostlin.

Mezi jednoduchým fenolem monomeru existují dva a trucidní fenoly:

Ve volné formě jsou tyto sloučeniny v rostlinách zřídka distribuovány, častěji jsou ve formě esterů, glykosidů nebo jsou konstrukční jednotkou složitějších sloučenin, včetně polymery.

  • 2. C6-C 1 - sloučenina. To zahrnuje benzoové kyseliny a alkohol a aldehydy.

Oxybenzoové kyseliny v rostlinách jsou vázané formy a jsou uvolněny po hydrolýze. Příklad slouží jako glucuallin, který se nachází v kořenech rebarbových a eukalyptových listů.

V mnoha rostlinách se detekuje dimer kyseliny gallové - m-digalová kyselina, která je monomerem hydrolyzovaných látek s opalovacími látkami.

Základní vazba, vytvořená v důsledku fenolického hydroxylu jedné molekuly kyseliny oxybenzoové a karboxylové skupiny druhého, se nazývá depozitivní vazba a sloučeniny obsahující takové připojení jsou usazeniny.

Skupina C6-C 1-přípojky zahrnuje lišejníky kyseliny - specifické fenolové spoje lišejníků. Počáteční složka v tvorbě těchto kyselin je obklíčení (6-methyl resokyl) kyselina.

  • 3. C6-C3 přípojky (sloučeniny fenylproopanové řady). To zahrnuje hydroxikární kyseliny, alkoholy, aldehydy a kumáři.

Oxykotické kyseliny byly nalezeny téměř ve všech rostlinách, kde jsou ve formě cis a trans izomerů, které se liší fyziologickou aktivitou. Když je ozářen s UV světlem, transformace přechází na cis-tvary, které stimulují růst rostlin.

V rostlinách jsou přítomny ve volné formě nebo ve formě glykosidů a depretentů s kyselinami smažení nebo roztřepí.

Oxykotické alkoholy nejsou volné, ale jsou používány jako zdrojové monomery v biosyntéze ligninů.

Skupina zahrnuje kumarin - lakton cis-forem cumarové kyseliny

Samotný cumarine není fenolová sloučenina, ale v rostlinách obsahuje jeho oxifice.

5. C6-C 1-C 6 - Připojení

To zahrnuje deriváty benzofenonu a Xantonu.

  • 6. C 6 -С 2 -C 6-polévka

Tato skupina zahrnuje stilens, které jsou monomery hydrolyzovatelných látek opalovacích látek.

Tyto sloučeniny ve formě Aglikons a glykosidů byly nalezeny v borovém dřevu, eukalyptu, rebarbových kořenech, v některých typech luštěnin.

  • 7. C6-C3-C 6-spojky, diferenční deriváty diffenylproop

Jedná se o nejrozsáhlejší skupinu fenolových sloučenin, které mají rozšířené rozložení v rostlinách. Skládají se ze dvou benzenových kroužků spojených tříhombonovým fragmentem, tj. Šestičlenný heterocyklus obsahující kyslík, který je obsazen intramolekulární kondenzací většiny C6-C3-C 6-crontions, je derivátem piray nebo g-pyro

  • 8. C6-C3-C3-C6 -dimenzionální sloučeniny sestávající ze dvou fenylproopických jednotek. Tato skupina zahrnuje lignany.
  • 9. Sloučeniny sestávající ze dvou nebo tří kondenzovaných kroužků a obsahující hydroxylové a chinoidní skupiny jsou naftoiny a anthrophy.
  • 10. Polymerní sloučeniny - látky opalování, lignany atd.;
  • 11. Sloučeniny jiných struktur jsou omezeny na běžné chromy, nebo představují smíšené fenoly - flavoligas.

Fenolové sloučeniny, tj. Fenolové deriváty, které jsou v průběhu tisíců v rostlinných produktech, hrají důležitou biologickou roli v buňkách a tkáních rostlin. V rostlinné produkty Jsou ve svobodném stavu a častěji v související formě. Fenolové sloučeniny určují stabilitu ovoce a zeleniny na fytopatogenní mikroorganismy, dávají chuť, aroma a malířské výrobky.

Fenolové sloučeniny zahrnují: kyselinu salicylovou a benzoovou, zdroje kávy, které jsou v kávě; Kyselina hinová detekovaná v jablkách, hroznech, borůvkách, brusinkách a švestkách; Kyselina chlorogenová, jejichž molekula sestává ze dvou benzenových kroužků - pozůstatků pojistky a kávových kyselin spojených typem esterů.

Kyselina chlorogenová se podílí na intracelulárních dýchacích procesech: je snadno oxidována a obnovena. Jeho oxidovaný tvar - HINON - má silnou ochrannou reakci z mikroorganismů. Kyselina chlorogenová je rozšířená v rostlinách, nalezená v bramborách, jablkách atd.

Polyoxyfenolové sloučeniny s molekulovou hmotností 600-2000 se nazývají opalovací látky.

Tanins.

Tubils jsou v ovoce, zelenině, čaje, kávě atd. Nejbohatší čaj je zelený (od 10 do 30%) a černé (od 5 do 17% z hlediska sušiny), otočte (1,7%), persimmonem (až do 2%), Dogwood, kdoule (0,6%), černý rybíz (0,4%) a další koláč, Astringentní chuť čaje, třešeň, Terns, tomel způsobený obsahem Taniny v nich.

Z tubylových látek v potravinách, hydrolyzovaných nebo taninech, a kondenzované, nebo katechiny.

Hydrolyzované tubylové látky jsou estery tvořené sacharidy (nejčastěji glukózy) a řetězec fenolkarboxylových kyselin (gallium, metadigall, protokatechová atd.), Propojené přes atomy kyslíku.

Taniny se snadno hydrolyzují pod vlivem enzymu tanázy nebo kyselin, s solemi oxidu železa dávají tmavě modré barvení. Hydrolyzované tubylové látky jsou v čaji, kávě atd.

Galejské a protokatechové kyseliny se nacházejí ve volné formě v některých ovoce. Kondenzované tubylové látky - sloučeniny, v molekulách, z nichž fenolický (aromatický) jádro jsou spojeny přes atomy uhlíku. Na rozdíl od hydrolyzovaných tubylových látek, kondenzovaných látek opalovacích látek při zahřátém se zředěným kyselinami jsou podrobeny dalšímu těsnění. Oni se nazývají katechos.

Patří mezi ně nejen katechinu, ale jeho izomery (epicatechiny) a deriváty: estery katechiny a kyseliny galové (Catechinhala musí, gallockinhinhalala, epitátování a další). Katechiny jsou bezbarvé spoje, snadno oxidované, s železnými solemi dávají tmavě zelené barvení.

Tubils jsou rozpustné ve vodě, vysrážené proteiny z roztoků. Na posledním vlastnictví tubylových látek je osvětlení vína založeno: proteiny s látkami s opalovacími látkami se tvoří nerozpustné sloučeniny, které zachycují částice vážené v závadě a usazuje se na dno. To také vysvětluje pocit "pojiva" chuti volných látek s opalovacími látkami.

Tubils dávají nerozpustné sedimenty s olověnými solemi a alkaloidy. Proto v otravě těla, alkaloidy jako antidote jsou injikovány s opalovacími látkami.

Za účinku enzymu polyfenoloxidoly, kyseliny chlorogenové a opalovací látky oxidují, tvořící hnědé a červené zbarvené amorfní látky zvané fluucafen. Tvorba flakafnes je způsobena především barvou čaje, ztmavnutí buničiny plátky plodů.

Aby se zabránilo ztmavnutí krájených ovoce a zeleniny, inaktivujte polyfenoxid na ohřev surovin s ostrou párou (při výrobě sušených zeleniny a kompotných) nebo blokují aktivní část enzymu, ošetření suroviny s síry anhydrid (při výrobě sušených ovoce).

Tubils se podílí na tvorbě vůně výrobků. Například při výrobě čaje, oxidační deamakce aminokyselin čajového plechu Quinonu (primární produkty oxidace katechinu), v důsledku které jsou vytvořeny aldehydy, které sami nebo produkty jejich transformace tvoří vůni čaje .

Tubils přispívají k delším zachování produktů (vína, pivo atd.), Protože mají baktericidní vlastnosti. Fenolové sloučeniny zahrnují antokyany, flavony, flavonally, které dělají malířské plody a zeleninu.

Viz také:

Fenoly jsou sloučeniny, ve kterých je aromatický (benzenový) kruh spojený s jedním nebo několika skupinami obsažen v molekulách. Velký obsah fenolů je charakteristický pro rostlinná buňka.

V živočišném těle nejsou benzenové kroužky syntetizovány, a mohou být převedeny pouze, takže musí neustále vstoupit do těla s jídlem. Mnoho fenolických sloučenin v živočišných tkáních důležité funkce (Ubiquinon, adrenalin, tyroxin, serotonin atd.).

V současné době bylo v rostlin nalezeno několik tisíc různých fenolových sloučenin. Jsou klasifikovány na struktuře uhlíkové kostry:

1. S 6 -Fenoly

2. C6-C 1-fenolové kyseliny

3. C6-C 3-hydroxikární kyseliny a kumariny

4. C6-C3-C6 -flavonoidy

5. Oligomerní fenolové sloučeniny.

6. Polymerní fenolové sloučeniny.

S 6-fenoly.Sloučeniny, jejichž benzenový kruh je spojen s několika hydroxylovými skupinami, nazvanými polyfenoly.

Volné fenoly v rostlinách se zřídka nachází v malých množstvích. Tak, fenol byl nalezen v jehlicích a šiškách, v éterickém černém rybízu, pyrokatechinu - v vtipu, v listech Badana, hydrochinonu - v kůře a hruškové listy, v listech Badana. Často se vyskytují výrobní fenoly, kde jsou spojeny s jakýmkoliv karbonovým řetězcem nebo cyklem. Například urushiol a tetrahydrokanabinol.

Urushiol je toxická látka z listu Sumy. Tetrahydrokannabinol je halucinogenní konopí konopí.

Při oxidačních fenolech se vytvoří chinony (benzochinon). Ve volném stavu chinonů v rostlinách nejsou nalezeny, ale jejich deriváty jsou distribuovány. Například benzochinonové deriváty jsou elektronové nosiče atd. Fotosyntéza a dýchání - plastochinon a ubichinon. Benzochinonové deriváty také zahrnují techniky Zaga - Primin a červené antimony-muscarufin.

C6-C 1-finolové kyseliny. Penalové kyseliny jsou běžné v rostlinách. Častěji jsou v tkáních v souvisejícím stavu a jsou uvolněny během izolace a hydrolýzy.

Kyselina salicylová je zvýrazněna jako alelopatické činidlo do životního prostředí. Kromě toho byl objeven jeho regulační účinek na řadu fyziologických a biochemických procesů v závodě (ethylen tvorba, restaurování nitrátů atd.).

Kyselina protokatechová je detekována v šupinách přídiva.

Vanilkové a galové kyseliny se nacházejí v lese. Ten je součástí některých opalovacích látek a může tvořit digitální kyselinu digalovou, v molekule, z nichž je esterová vazba spojena 2 zbytky kyseliny gallové.

Zjištěno v rostlinných derivátech fenolových kyselin - aldehydů a alkoholů. Například je v Willow jádro salicylový alkohol. Vanillin je však obzvláště známý - vanilkový aldehyd. Má velmi příjemný zápach a ve formě glykosidu - glukovinilin je obsažen v ovoce a větvích vanilkové stromu. Glykosid a vanilk sám se používají v cukrovinkářství, mýdlovém a parfémovém průmyslu.

Fenolové kyseliny se mohou narodit s esterovými vazbami s cukry, častěji s glukózou. Od řady rostlin (rebarbor, eukalyptus) se izoluje glykogallinní, ve kterém je karboxylová skupina kyseliny galtové spojeny s glykosidovou glukózou hydroxylem.

C6-C 3-hydroxycricové kyseliny a kumariny.Hydroxikární kyseliny jsou rozšířené v rostlinách. Obvykle jsou v souvisejícím stavu a ve volném kromě kávy jsou vzácné.

Ukázalo se, že cis-izomery hydroxykotických kyselin jsou aktivátory růstových procesů rostlin a trans-izomery nemají takové vlastnosti.

V rostlinách jsou hydroxikarikární alkoholy - deriváty vhodných kyselin: Kumarova - Kumar Alkohol, Ferulova - Co-niffrile Alkohol, Synapová - synapic alkohol. Alkoholy se obvykle neútočí, ale samozřejmě se používají na tvorbě ligninu, jehož monomery jsou.

Hydroxikární kyseliny mohou tvořit estery s organickými kyselinami alifatické řady. Systémy kávy jsou tedy ethery s jablky a vínovými kyselinami. První ether se nazývá kyselina photoolin. Je přítomen v listu fazolí. Za druhé - kyselina chicariová. Bylo nalezeno v listech čekanky.

V rostlinách jsou estery hydroxikárních kyselin a cukrů běžné, častěji glukózy. Tak, v květinách petúnie a lví Oz, estery kávy, cumaric, ferulic, ferulové kyseliny, a v obilovinách obecně, většina hydroxikárních kyselin je reprezentována ethery. Kromě toho jsou kyseliny hydro-xycric zahrnuty v polysacharidech a proteinech. Například kyselina ferulová se nachází v xylanech pšeničné mouky a v polysacharidech ananasu.

Kumariny jsou laktony, které jsou vytvořeny, když je kruh uzavřen mezi hydroxylovými a karboxylovými skupinami v molekule kyseliny hydroxy-richeové.

Kumarin je bezbarvý krystalická látka s příjemným zápachem čerstvě lepivého sena. Ve volné formě kumarinu v rostlinách nebyl nalezen. Obvykle je obsažena ve formě glykosidů (květy a listy dononu). W. bylinné rostliny V buněčné šťávě je glykosid obsahující kyselinu ortho-kumarovou. Při poškození rostlinných tkání je poškozena membránová propustnost. Glykosidy z buněčné šťávy přicházejí do styku s enzymy cytoplazmy. Cukr je štěpen z glykosidů a kyseliny kumarové po trans cis-isomerizaci se zavře na lakton-kumarin. Zároveň vyblednou trávu získává vůni sena.

V rostlinách se v kompozici glykosidů často vyskytují hydroxylované kumariny. Například ekologický z ocopulodnika koňského kaštanu a lešení od kořenů japonského scoly. Oba tyto kumaríny mají aktivitu p-vitaminu a jsou používány v medicíně jako kapilárárie.

V dononu bílé nalezené Dicumarine, který zabraňuje srážení krve. Toto a další dicumarines se používají jako léčivé přípravky, které brání trombus formacím.

C6-C3-C 6-flavonoidy. To je jeden z nejrůznějších a nejčastějších skupin fenolových sloučenin. Struktura molekul flavonoidů je založena na flavanové struktuře, která se skládá ze dvou benzenových kroužků a jednoho heterocyklického (pyrane).

Flavonoidy jsou rozděleny do několika skupin.

1. katechiny.

2. Antokyaniny.

3. Halcon.

Katechins.- Nejvíce obnovené flavonoidy. Netvoří glykosidy. Katechin byl nejprve izolován ze dřeva Acacia Catechu, tedy jeho jméno. Katechiny nalezené více než 200 druhů rostlin. Catechin a Gallokehin jsou nejznámější mezi katechiny.

Mohou tvořit estery s kyselinou gallovou - Catechinhala musí a galokethinolands. Katechiny jsou obsaženy v mnoha ovoce (jablka, hrušky, kdoule, třešně, švestky, meruňky, jahody, blackberry, rybíz, lingonberry, hrozny), v kakaových fazole, kávová zrna, v jádru a dřeva mnoha stromů (iva, dub, Borovice, jedle, cedr, cypřiše, akáta, eukalyptus). Zvláště spousta katechinů v listech a mladých úniků čaje (až 30%). Oxidační transformace Catechinov hrají důležitou roli v produkci čaje a vinařství. Oxidační produkty, a to jsou většinou dimery Catechini, mají příjemnou slabost chuť a zlatavě hnědá barva. Určuje barvu a ochutnejte kvality finální produkt. Současně mají katechiny vysokou aktivitu p-vitaminu, posilují kapiláry a normalizují permeabilitu stěn nádoby. Dimmery katechinů v čaji mají stejnou činnost. Katechiny, jak monomery jsou součástí kondenzovaných opalovacích látek.

Anthocian. - Nejdůležitější pigmenty rostlin. Malují okvětní lístky, ovoce, někdy listy v modré, modré, růžové, červené, fialové barvy s různými odstíny a přechody. Všechny antokyany jsou glykosidy. Jejich agriches jsou anthocyanidiny. Anthocyany jsou rozpustné ve vodě a jsou obsaženy v buněčné šťávě.

V současné době je známo více než 20 antokyanidinů, ale 4: pelagonydin, cyanidin, delfinidin a malvi-din (methylovaný derivát delfinidin) jsou nejvíce distribuovány.

Jako monosacharidy v Anthocianech existuje glukóza, galaktóza, rámy, xylóza, méně často arabinóza a jako disacharidy - nejčastěji rutinóza, ko-formování, sambubióza. Někdy anthokyany obsahují trisacharidy, obvykle rozvětvené. Například Anthocian byl nalezen v bobule rybízu a malin, ve kterém je s rozvětvený trisacharid spojen s cyanidinem.

Barva anthocyanova závisí na řadě faktorů:

1. Koncentrace antokyaninů v buněčné šťávě;

2. pH buněčné šťávy;

3. Komplexnost anthocyanov s kationty;

4. copygmentace - směsi antokyaninů a přítomnost v buněčné šťávě jiných látek fenolové povahy;

5. Kombinace s barevnými plastovými pigmenty.

Zvažte tyto faktory podrobněji.

1. Koncentrace antokyaninů v buněčné šťávě se může lišit v širokém rozmezí - od 0,01 do 15%. Například v obvyklé modré chrpy obsahuje 0,05% antocianského kyaninu a v tmavě fialové je to 13-14%.

2. Vzhledem k tomu, že v antokánských molekulách je volná valence, obraz se může lišit v závislosti na velikosti pH. Obvykle v kyselém prostředí mají anthokyany červenou barvu různých intenzit a odstínů a v alkalické modře. Takové změny v barvě Anthocyanov lze pozorovat přidáním kyseliny nebo alkálie k malované šťávě v rybízu, třešní, řepy nebo červeném zelí. V přírodě ostré změny PH buněčné šťávy nedochází a tento faktor v barvě antokyaninů nehraje velkou roli. Jeden může jen všimnout, že některé růžové a červené květy jsou svítí u plavidel. To indikuje změnu pH v umírajících buňkách.

3. Velký význam v barvě květin a ovoce má schopnost antokyaninů k chelatování s ionty kovů. To je jasně viditelné na příkladu chrpu a růží. Stejný anthocian je obsažen v jejich lístků - cyanin. V okvětních lístkách modré Vasilky, kyanin tvoří komplex s ionty Fe (4 molekuly kyaninů jsou spojeny s jedním atomem Fe). V okvětních lístcích červených růží je volný kyanin. Další příklad. Pokud se obvyklá hortenzie s růžovými květy pěstuje na minerálním médiu obsahujícím hliník a molybden, pak květiny získají modrou barvu.

4. Obvykle, v buněčné šťávě mnoha květin a ovoce není jeden, ale několik pigmentů. Současně závisí barva na jejich směsi a nazývá se copystion. Takže barva toku borůvek je způsobena kopírováním delfininu a malvinu. Ve fialové květy brambor našel 10 různých antokyaninů.

Barevný výkres okvětních lístků mnoha květin je určeno buď lokálním zvýšením koncentrace jednoho pigmentu (stáže) nebo uložení dodatečného pigmentu na hlavní (v centru makových květů, na celkovém pozadí Pelargonine, a Vysoká koncentrace kyaninu je superponována).

O barvení také ovlivňuje kopírování antokyaninů s jinými látkami, například s taniny. Tak, fialové a tmavě červené růže obsahují stejný cyanin, ale je zkopírován s velkým počtem tanin.

5. Při kombinaci modrých anthoxanů buněčné šťávy a žluté oranžové karotenoidy chromoplastů se získá hnědé zbarvení okvětních lístků některých květin.

Stůl. Některé antokyany rostlin

Halcon.nebo anthlorois, jsou flavonoidy s popsaným heterocyklem. Dávají okvětní lístky květin žlutě malby. Jejich rozšíření je omezeno na devíti rodin. Setkávají se ve formě glykosidů. Halkon, například, jsou isosalipurponoside ze žlutých karafiátových květů, Floridzine z kůry a listů jablka. Floridzine je inhibitor růstu jablka. Při vzniku dovnitř způsobuje jednorázovou intenzivní uvolňování glukózy do krve - "Floridzine diabetes".

Oligomerní fenolové sloučeniny.To zahrnuje lichen kyseliny. Jsou tvořeny v lišejníkech ze dvou nebo více zbytků oxellických kyselin. Lekhanor a Everanovy kyseliny se skládají ze dvou zbytků oxellických kyselin. Evernovy kyselina - hlavní složka komplexu anténských kyselin ("dub mech"), který se používá v parfémech jako voňavé látky a zároveň jako držák při výrobě nejlepší odrůdy parfém.

Mezi lichenovými kyselinami jsou namalovány. Dávají různorodý barvu lišejníků - žlutá, oranžová, červená, fialová. Lichen Sirena obsahuje neuznávanou kyselinu, což je účinný baktericidní činidlo.

Nachází se v kůře, dřeva, ovoce a listech mnoha rostlin stmívačů hydroxicixikárních alkoholů. Tvoří oligomery a flavonoidy, zejména katechiny. Catechin Dimers se nacházejí v jablkách, kaštanech, hloh, kakaových fazole, ve dřevě eukalyptu.

Polymerní fenolové sloučeniny.Polymerní fenolové sloučeniny zahrnují opalovací látky, nebo taniny, ligniny a melaniny.

Taninové látky nebo taniny.Dostali své jméno kvůli schopnosti dormovat kůži zvířat, otočení do kůže. Myšlení je založeno na interakci taninových látek s koženým proteinem - kolagenem. Současně jsou tvořeny četné vodíkové vazby mezi proteinem a taninem.

Přírodní ladění látky jsou komplexní směs close-up sloučenin s molekulovou hmotností 500-5000.

Mnoho opalovacích látek je obsaženo v kůře a dřeva dubu, eukalyptu, kaštanového dřeva, v oddenku Sorrel, rebarbory, v listech Sumy. Existuje mnoho z nich v kůře a dřeva luštěnin, myrt, růžová. Gallas, které jsou vytvořeny na listech během poškození jejich matice odolné proti matici (až 50-70%) se liší zejména ve vysokém obsahu tubanových látek.

Dvou molekulární hmotnostní látky, které mají příjemnou svící chuť, ale nejsou schopny reálné kopírování, jsou také opáleny (častěji potrava husí). Jsou přítomni v mnoha ovoce (kdoule, jablka, tomel, hrozny), v listech čaje.

Tubils najít širší použití nejen v koženém průmyslu. Používají se při výrobě plastů, pojiv ve výrobě překližky a desek z pilin, jako smrství s umírajícím. Používají se ve vodě varné instalace jako koloidní stabilizátory, regulují viskozitu roztoků při vrtání studny.

Použití taninů ve vinařství je spojeno s jejich inhibičním účinkem na enzymy a mikroorganismy, které zabraňuje zakalení a zlepšuje jejich kvalitu. S pomocí čaje Tannin je Betacigenin stabilizován - potraviny červené barvivo, získané z tabulky řepy.

V medicíně se používají pro pojiva, baktericidní, anti-columózní a protinádorová činidla.

Lignin. Je součástí buněčných skořápek dřevní tkanin. To je odloženo mezi mikrofrilly celulózy, která dává buněčné skořepiny tvrdosti, sílu. Vztah mezi buňkami je však narušen, což vede k umírání životního obsahu, a proto je liga-niccinace konečnou fází ontogeneze buňky.

Lignin je amorfní látka, nerozpustná ve vodě, organická rozpouštědla a dokonce v koncentrované kyselině.

Lignin má další důležitou vlastnost: je odolný vůči mikroorganismům. Pouze několik mikroorganismů, a pak velmi pomalu, to rozloží.

Lignin je trojrozměrný polymer, jehož monomery jsou hydroxikární alkoholy. Je to je jehličnatý v ligninu převažuje co-niferylalkohol, čepy jsou kumar, mnoho listnatých stromů jsou synajní.

V oblasti buničiny a papíru a továrny hydrolýzy akumuluje velké množství ligninu jako odpad. Používá se k získání aktivovaných uhlíků, plastů, syntetických pryskyřic.

Melaninský- Polymery fenolové povahy, které jsou produktem oxidace tyrosinu. Jejich struktura ještě není zcela nalezena.

Melaniny mají černou nebo hnědou černou. Jejich formace vysvětluje rychlé ztmavnutí povrchu řezaného jablka, bramborové hlízy, některé houby. Melaniny jsou přítomny v živočišných organismech, což způsobuje barvu vlny a vlasů. Zeleninové a zvířata melaniny se však liší ve složení monomerů. Hydrální melaniny pro hydrolýzu tvoří pyrokatechin a zvířata - dihydroxyindol. Jinými slovy, rostlinné melaniny, na rozdíl od zvířat, jsou bezoté látky.

Funkce fenolických sloučenin v závodě.1. Fenoly se podílejí na redoxních procesech: transformace fenolů do chinonů a naopak s účastí polyfenolového enzymu oxidázy. Současně mohou být různé sloučeniny (aminokyseliny, organické kyseliny, fenoly, cytochromy atd.) Oxidovány ne-enzymatickým způsobem.

2. Některé fenolové sloučeniny jsou nosiči elektronů a protonů v atd. Fotosyntézu a dýchání (plastochinon, ubichinon).

3. Řada fenolů ovlivňuje procesy růstu rostlin, někdy aktivují, častěji inhibiční. Tento vliv je zprostředkován účinkem na fytohormony. Je známo, že některé fenolové sloučeniny jsou nezbytné v syntéze auxinu, jiní - s jeho rozpadem. Pro tvorbu ethylenu je nutná přítomnost esteru kyseliny cumarové. Bylo zjištěno, že během stresových rostlin akumulují velké množství nohou, což vede k inhibici procesů růstu a zvyšuje jejich odolnost vůči nepříznivým podmínkám.

4. Fenoly se provádějí v závodech Ochranná funkce: fenolové sloučeniny poskytují odolnost vůči nemocí. Například odolnost vůči sérii cibule s lakovaným slupkem je spojena s přítomností kyseliny protokatechové v něm. Při mechanickém poškození rostlinných tkání se fenoly hromadí v buňkách a kondenzaci, tvoří ochrannou vrstvu. Některé rostliny v reakci na porážku patogenním houbami tvoří ochranné látky - fytoaecxiny, z nichž mnohé mají fenolickou povahu.

5. Mnoho fenolů jsou antioxidanty a chrání lipidy membrán z oxidační destrukce. Některé z nich se používají v potravinářském průmyslu pro ochranu tuků z Barbingu (aukce gallové kyseliny, flavonoidy atd.).

6. Úloha fenolových sloučenin v procesu reprodukce rostlin je velmi důležitá. To není jen spojeno s omalovánky a ovocem, ale také s přímou účastí fenolů v oplodnění. Tak, v procesu hnojení chlamondamondů řas a nejvyšších rostlin Forzice, flavonoidy se zúčastní.

7. Fenoly mohou působit v některých rostlinách jako aleloopatické látky. Například taková látka v dubu může být kyselina salicylová.

8. Některé fenoly působí jako aktivátory nebo inhibitory do samostatných procesů a enzymů (buněčná divize, syntéza proteinů, oxidační fospraking atd.).

Fenoly jsou aromatické sloučeniny, které mají benzenové jádro s jedním nebo více hydroxylovými skupinami. Fenolové sloučeniny s jednou skupinou se nazývají monofenoly, se dvěma-group - difenolem, se třemi a více polyfenolovými skupinami.

Tato skupina zahrnuje fenolové sloučeniny s konstrukcí C6, C6-C1, C6-C2. Nejjednodušší fenolové sloučeniny s jedním benzenovým kroužkem a jedním nebo více hydroxylovými skupinami (například fenolem, katecholem, hydrochinonem, pyrogallolem, florooglukinem atd.) Jsou vzácné v rostlinách. Nejčastěji jsou vázané formy (ve formě glykosidů nebo esterů) nebo jsou konstrukční jednotky složitějších sloučenin, včetně polymeru (flavonoidy, lignany, lignany, opalovacích sloučenin atd.).

Nejrozšířenějšími rostlinami jsou fenologicosidy - sloučeniny, ve kterých je hydroxylová skupina spojena s cukrem. Nejjednodušší formy takové kombinace jsou fenyl-O-glykosidy.

Fenolglicidy se nazývají skupinu glykosidů, Aglikon, jejichž fenoly, které mají dezinfekční účinek na dýchací cesty, ledviny a močové tratě. Fenolové sloučeniny obsahují aromatické kruhy s hydroxylovou skupinou. V těchto sloučeninách je cukr připojen k fenolovým derivátům.

Sloučeniny obsahující v aromatickém kruhu více než jedna hydroxylová skupina se nazývají polyfenoly. Nacházejí se v různých částech mnoha rostlin - listy, květiny (dát jim malování a aroma), ovoce.

V přírodě, poměrně rozšířený. Existují v rodinách IV, Ramberry, Coxy, Tolstanka atd.

1.2. Klasifikace fenolových sloučenin.

V závislosti na povaze substituentů v benzenovém kruhu mohou být fenologicosidy rozděleny do 3 skupin:

1 skupina: Ze 6 - řádek

1) Jediná tlačítka fenoly

jednoduché fenoly (monofenoly) - monohydroxy deriváty - zřídka v rostlinách.

Fenol sám je detekován v negalech a pinus Silvestris kuželů, nikotiana tabacum, strupy nigrum listy, lišejníky.

2) dihydroxy-deriváty - dihomoové fenoly (difenoly)

a) pochinochin (1,2-dioxibenzen) se nachází v listech Efedra, váhy, grapefruitových plodů (obr. 1.2.1).

b) Hydrochinon (1,4-dioxibenzen) (obr. 12.2.2) je nejčastější z dioxibenzenů.

Jeho glykosidový arbutin (obr. 1.2.3) obsažený v zástupci rodin: Ericaceae (taperné listy), vakciniaceae (přetrvávající), saxifragaceae (Badan).

Spolu s arbutinem v těchto rostlinách je přítomen methylarbutin (obr. 1.2.4) Agrikon je methylhydrochinon

c) resorcin (1,3-dioxibenzen) (nebo m-dioxibenzen) (obr. 1.2.5) je obsažen v různých přírodních pryskyřic, taninů.

3) Trehatické fenoly (Triphenoly).

Zástupce trioxibenzolu je floroglukin (1,3,5-trioxibenzen) (obr. 1.2.6), který se nachází v sekvorové sekvoje a stupnicích a ve formě květinového glykosidu - v mastném věštění ovoce různých typů citrusů.

Komplexnější sloučeniny - floroglocyty (floroglukinové glykosidy), mohou obsahovat jeden kruh floreonevutsinu (atd. 1.2.7) (obr. 1.2.7) nebo jsou dimery nebo trimery (flavaspidic a pleading kyselin).

Významné množství flóryoglocyidů se hromadí v oddenkách mužského kapradiny.

2 skupiny:

C 6 - C 1 - řádky - fenolkarboxylové kyseliny

Fenolocislotes jsou rozšířené v rostlinách, ale nejsou v nich základní biologicky účinné látky, jedná se o typické souběžné látky zapojené do léčivého účinku celkových léčiv.

Široký v rostlinách rodin: luštěniny, summaches, fialová, plavba.

Kyselina N-hydroxybenzoová je rozšířená (obr. 1.2.8).

Například kyselina pyroatechová (obr. 1.2.9) je charakteristická pro potažený můstek.

Galejská kyselina (obr. 1.2.10) se může hromadit ve významných množstvích (v listech tokolniki)

3 skupina:

Od 6 - od 2 - řádků - fenolospirts a jejich glykosidy jsou obsaženy v Rhodiola růžové

Salidozide a salicin.

Agrikona těchto glykosidů je 4-hydroxyphenyethanol a 2-oxifenylmethanol (salicylový alkohol). Spolu s fenolickými hydroxyly, tyto Aglikons mají alkoholové hydroxylové skupiny a jejich glykosidace může být ve skupinách fenolových a alkoholů:

Salicylový alkohol (obr. 1.2.11)

Salicin (Obr. 1.2.12) obdržel od kůry vrby, francouzského vědce LERO v roce 1828 hodně v listech a výhonků Tolokanyanka, šeřík, hrušky, Badan. Methylarbutin je často doprovázen v rostlinách.

Salidrozide (obr.1.2. 13) byl nejprve přidělen v roce 1926 od Willowova kortexu, a později nalezený v podzemních útvarech Rhodiol růžové.

Fenolové sloučeniny - aromatické látky, které obsahují jeden nebo více hydroxylových skupin spojených s atomy uhlíku aromatického jádra. Mezi produkty sekundárního původu

Fenolové sloučeniny jsou nejčastější a zvláštní pro každou rostlinu a dokonce i každá rostlinná buňka. Podle počtu OH skupin se rozlišují jedno-nominální rozdíly (například samotný fenol), duktomin (pyrokatechin, resorcin, hydrochinon) a polyatomický (pyrogallol, floroglukin atd.) Fenolové sloučeniny.

Fenolové sloučeniny mohou být ve formě monomerů dimerů, oligomerů a polymerů, základem klasifikace přírodních fenolů je biogenetický princip. V souladu s moderními představami o biosyntéze mohou být rozděleny do několika hlavních skupin:

  • sloučeniny C6-Row jsou jednoduché fenoly;
  • sloučeniny C6 - C1-řady - deriváty kyseliny benzoové (kyseliny fenolové);
  • sloučeniny C6 - C2-Row - fenolospirty a fenyloxusové kyseliny;
  • sloučeniny C6 - C3-Row - fenylpropanové deriváty (oxykotické kyseliny a alkoholy, kumariny);
  • sloučeniny C6 - C3 - C6-Row - flavonoidy a isoflavonoidy;
  • sloučeniny C6 - C3 - C3 - C6-Row - lignan;
  • deriváty antracene;
  • polymerní fenolové sloučeniny - lignin, tanida, melanin.

Fenolové sloučeniny jsou bezbarvé nebo natřeny charakteristickou vůní krystalů nebo amorfních látek, méně často kapalin, dobře rozpustné v organických rozpouštědlech (alkohol, ether, chloroform, ethylacetát) nebo ve vodě. Vlastnosti kyseliny, které tvoří fyziologické výrobky s alkálem - fenoláty. Nejdůležitější vlastnost fenolových sloučenin je jejich schopnost oxidace s tvorbou Quinon forem. Polyfenoly v alkalickém médiu pod působením kyslíku jsou zvláště snadno oxidovány. Fenoly jsou schopny dávat lakované komplexy s těžkými kovovými ionty, což je charakteristické pro O-dioxi-deriváty. Fenolové sloučeniny Zadávají kombinaci s diazoniovými sloučeninami. Současně jsou produkty tvořeny různými barvami, která se často používá v analytické praxi. Kromě celkových kvalitativních reakcí pro všechny fenoly existují specifické skupinové reakce.

V rostlinách hrají fenolové sloučeniny důležitou roli v některých mezilehlých fázích dýchacího procesu. Účast na oxidačních reakcích slouží jako vazba mezi dýchacím substrátem vodíkem a atmosférou kyslíku. Bylo zjištěno, že některé fenolové sloučeniny hrají důležitou roli ve fotosyntéze jako kofaktory. Používají rostliny jako energetický materiál pro různé procesy života, jsou regulátory růstu, vývoje a reprodukce, zatímco v tomto případě, jak stimulující, tak inhibiční účinky. Antioxidační aktivita mnoha fenolů je známá, jsou stále více používány v potravinářském průmyslu stabilizovat tuky.

Přípravky na bázi fenolových sloučenin se používají jako antimikrobiální, protizánětlivé, choleretické, diuretické, hypotenzní, tonické, pojiva a laxativa.

Sekce komplexně zvažuje regularity a mechanismy biologických účinků fenolových sloučenin - rozsáhlá skupina organických látek, všeobecně běžných v rostlinném světě. Provádění spolu s proteiny, nukleové kyseliny, sacharidy a další sloučeniny Důležité funkce v rostlinných buňkách a tkáních, fenoly ve složení potravinářské výrobkyStejně jako různé léky lidové a moderní medicíny vstupují do lidského těla a mají znatelný vliv na práci různých orgánů.

Určeno pro lékaře, biology a biochemisty.

Fenoly jako léčivé přípravky
Seznámení s hlavními projevem fyziologické a farmakodynamické aktivity rostlinných fenolů přesvědčivě ukázalo, že mnoho z nich má velké vyhlídky pro použití při léčbě a prevenci lidského onemocnění.

Základní třídy organických sloučenin: proteiny, nukleové kyseliny, sacharidy, tuky, stejně jako minerální soli a stopové prvky jsou studovány hluboce a komplexně.

Stovky tisíců bolestivých pozorování, nespočet experimentů, naděje a zklamání tisíců výzkumných pracovníků, sporů a diskusí, chyb a otevírání - to je to, co je skryto za lakonickými řetězci učebnic biochemie.

Proteiny sestávající z uhlíku, vodíku, kyslíku, dusíku a síry, skutečně provádějí hlavní životní funkce. Tvoří se s nulovými látkami (lipidy) biologickými membránami - hlavními konstrukcemi, ze kterých jsou buňky postaveny.

Proteiny-enzymy jsou hlavními motory, metabolickými katalyzátory - nejdůležitější proces života.

Proteiny-hormony jsou prostředky regulace a řízení v autě života. Existují kontrakční proteiny v organismu, pracují v kosterních svalech, provádějí pohyb villi, propagaci potravinového hrudku v trávicím traktu; Přepravní proteiny, přenášet mnoho životně důležitých látek na povrchu obrovských molekul; Proteiny protilátky jsou malými obránci našeho vnitřního světa od zásah neviditelných nepřátel - bakterie a viry.

Neexistuje žádná taková forma životně důležitých aktivit, takový biologický proces, ve kterém by proteiny nehráli primární roli.

Nukleové kyseliny nalezené poprvé jako součást jádra buněk se staly známými proteiny a jejich jmenování v těle je plně v posledních desetiletích plně plně.

Je úzce spojen s rolí proteinů. Velké molekuly nukleové kyseliny (největší z nich se skládají ze stovek tisíc a dokonce miliony atomů uhlíku, vodíku, kyslíku a dusíku), jsou uloženy v jejich dlouhých nitích, v sekvenci svých atomových skupin, dědičná paměť buněk, informace o struktuře a výrobě proteinů.

Sacharidy a tuky jsou mnohem jednodušší a jejich role v těle je méně různorodá.

Spalování v tkáních v procesu pomalé biologické oxidace, oni dávají svou energii udržet teplotu živého těla, provádět procesy biosyntézy organických sloučenin. Tuky a nulové látky jsou zahrnuty společně s proteiny ve složení biologických membrán, na povrchu, z nichž všechny nejdůležitější životní procesy pokračují. Sacharidy (jsou pojmenovány, protože jsou konstruovány z uhlíku, vodíku a kyslíku, a poslední dva prvky jsou v nich obsaženy ve stejném poměru jako ve vodě, 2: 1), zejména velkých polysacharidových molekul, hrají roli energetiky (škrob, glykogen).

Některé z nich, jako je celulóza, jsou součástí plášti rostlinných buněk, tvoří vlákna, slouží jako důležitý referenční materiál v rostlinných tkáních.

Struktura a vitalita vitamínů, jejich existence se stala známá pouze v XX století. Potřeba je je malá, ale jsou potřeba: v jejich nepřítomnosti nebo nedostatku, člověk je vážně nemocný a může dokonce zemřít z Zingi nebo Pellagra, vzít vezmeme nebo si krb.

Vstup do organismu s potravinami, vitamíny jsou nutně přítomny v tělních tekutinách beze změny nebo vystavené výměnou aktivace. Například vitamín B1 je převeden na tělo v kocarboxylázu (dyphosfát thiamin), který má maximální aktivitu.

Voda rozpustné vitamíny B1 B2, B6, B12, RR, H, folický (Sun) a pantothenic (B3) Kyseliny hrají roli koenzymů v těle. Jedná se o druh standardních nástrojů, pomocí kterého enzymatické proteiny provádějí jejich katalytické funkce: molekuly jsou řezány nebo spojeny, skupiny atomů z molekul jedné látky do druhé se urychlují během určitých výměnných reakcí.

Life-rozpustné vitaminy (A, D, E, K) jsou zahrnuty v biologické membráně - hlavní konstrukční prvek buněk.

Existují membrány z dvojité vrstvy lipidových (listových) molekul, lipid "moře", ve kterém "float", jako je ledovec, proteinové částice. Membrány rozdělují buňku na přihrádkách, které provádějí různé funkce; Převod molekuly, ionty, elektrické náboje, hlavní metabolické reakce. Vitamíny rozpustné mastnoty stabilizují membránovou strukturu, chrání je před oxidačním destrukcí, zajišťují normální provoz membránových enzymů.

Mansion je vitamín C; Je rozpustný v tělních tekutinách, ale soudržná funkce, zřejmě nemá.

Stejně jako vitamíny rozpustné v tucích, má antioxidační aktivitu, ale není součástí membrán, a v kompozici biologických tekutin, tělo se promyje jejich povrch.

Uprostřed XX století. Zdálo se, že doba velkých objevů v oblasti studia chemického složení a struktury organických látek prošlo.

Biochemici spěchali do sledování stopových prvků - látky přítomné v živým tkaninám v extinktivně malých množstvích, což studuje svou úlohu jako kofaktory enzymatické katalýzy, urychlovače nebo retardérů látek.

Existuje však, že je to velká a různorodá třída organických sloučenin, jejichž biologická úloha není zdaleka zjistila. Jedná se o fenolové sloučeniny. Budou o nich diskutovány.

Existuje mnoho z těchto látek. Nacházejí se v každé rostlině, v každé buňce jejich těla, v kořenech a listech, v ovoce a kůře - kdekoli hledají vědce.

Několik tisíc fenolů je přiděleno z rostlin a tento seznam pokračuje v růstu. Podíl fenolových sloučenin představuje až 2-3% hmotnosti organické hmoty rostlin a v některých případech až o 10% a ještě více. Samozřejmě, že takové společné a četné organické látky musí provádět některé důležité, nezbytné životní funkce.

Je nemožné říci, že nic není známo o roli fenolových sloučenin rostlin. Výzkum v této oblasti se provádí více než 100 let a v posledních desetiletích byl proveden zejména hodně.

Ale podivná okolnost byla velmi brzy ukázala. Proteiny a nukleové kyseliny, sacharidy a lipidy jsou obsaženy ve tkáních jak rostlin, tak zvířat, jsou obsaženy v přibližně stejných nebo blízkých poměrech.

Jsou konstruovány podle jednoho plánu, sestávají ze stejných zdrojových prvků (aminokyselin, nukleotidy, mastných kyselin, monosacharidů). V trávicím traktu býložravců je rostlinné potraviny rozděleny do takových univerzálních jednoduchých složek, které jsou součástí vlastních organických sloučenin těchto zvířat, a pak šelmy. Kromě toho je možné sledovat osud stejné látky po celém biologickém řetězci, z rostlin na zvířata a lidé, a funkce těchto látek v různých částech řetězce v různých typech, třídách a typech organismů jsou o stejné a dokonce podobné.

Jinak je případ s fenolovými sloučeninami.

S jejich hojností a rozmanitostí v rostlinném světě kontrastuje přítomnost pouze několika zástupců fenolického "království", která obsažená ve velmi malém, i nevýznamná, množství v tkáních v tkanině a osobě. A navzdory přítomnosti úzké podobnosti chemické struktury rostlinných a živočišných fenolů dosud nebylo zcela jistý a spolehlivě prokázat, že mezi nimi je stejný po sobě následující vztah mezi nimi mezi rostlinnými a živočišnými proteiny nebo sacharidy.

Pokusy o stopování (používání metody značených atomů nebo jiných moderních vědeckých metod) pro osud fenolických sloučenin rostlinného potravy v těle zvířat a lidí, stejný výsledek byl dán: Objem rostlinných fenolů popáleniny v těle zvířat na oxid uhličitý a vodu, stejně jako chová sacharidy nebo tuky.

Je však role sacharidů čistě energie nebo některé z nich stále používán v biosyntéze zvířat fenolů?

Závěrečná odpověď na tuto otázku ještě není.

Jaká je funkce rostlinných fenolů v těle zvířat a osoby, kde jsou neustále přicházejí s jídlem?

Pokusíme se odpovědět na tuto otázku na straně stránky.

Koncept fenolových sloučenin, distribuce v rostlinném světě, role fenolových sloučenin pro životně důležitou aktivitu rostlin

Rostliny jsou schopny syntetizovat a akumulovat obrovské množství sloučenin fenolové povahy.

Fenoly jsou aromatické sloučeniny obsahující benzenové jádro s jedním nebo více hydroxylovými skupinami ve své molekule.

Sloučeniny obsahující několik aromatických kroužků, s jedním nebo více hydroxylovými skupinami se nazývají polyfenola.

Nacházejí se v různých částech mnoha rostlin - v povlakových tkaninách v ovoce, sazenice, listy, květin a - dát jim zbarvení a aroma pigmenty fenolové povahy - anthocyanis; Většina polyfenolů jsou aktivní buněčné metabolity hrají důležitou roli v různých fyziologických procesech, jako jsou fotosyntéza, dýchání, růst, stabilita rostlin k infekčním onemocněním, růstem a reprodukci; chránit rostliny od patogenních mikroorganismů a plísňových onemocnění.

Šíření.

Kyselina galla se často nachází z fenolokoslotu a podstatně méně často - salicyl (trikolorní fialová). Fenolocusloty a jejich glykosidy jsou obsaženy v Robyola Pink.

Do skupiny fenolů s jedním aromatickým kruhem patří jednoduché fenoly, fenolokykloty, fenolospirty, oxykotické kyseliny.

Fenologicosidy se nazývají skupinu glykosidů, které jsou jednoduchými fenoly, které mají dezinfekční účinek na dýchací cesty, ledviny a močové cesty.

Fenologicosides v přírodě jsou poměrně rozšířené.

V rodinách IV, Lingonberry, Encounter, Tolstyanka, atd., Existují v listech Tolokanyanka a přetrvávajících.

Přírodní fenoly často vykazují vysokou biologickou aktivitu.

Přípravky na bázi fenolových sloučenin jsou široce používány jako antimikrobiální, protizánětlivé, hemostatické, choleretické, diuretické, hypotenzní, tonické, pojiva a laxativa.

Fenolové sloučeniny mají univerzální distribuci v rostlinném světě.

Jsou to zvláštní pro každou rostlinu a dokonce i každá rostlinná buňka. V současné době je známo více než dva tisíce přírodních fenolových sloučenin. Látky této skupiny představují až 2-3% hmotnosti organické hmoty rostlin a v některých případech - až 10% nebo více.

Fenolové sloučeniny jsou detekovány jako v nižších; Houby, mech, lišejníky, řasy a ve vyšších sporech (kapradiny, koně) a kvetoucí rostliny. Vyšší rostliny - v listech, květinách, ovoce, podzemních orgánech.

Syntéza fenolových sloučenin se vyskytuje pouze v rostlinách, zvířata konzumují fenolové sloučeniny v hotovém tvaru a mohou je jen převést.

V rostlinách hrají důležitou roli fenolové sloučeniny.

Jsou povinnými účastníky všech metabolických procesů: dýchání, fotosyntéza, glykolýza, fosforylace.

Výzkum ruský vědec Biochemist V.I. Pallina (1912) byl založen a potvrzen moderními studiemi, že fenolové sloučeniny jsou "dýchací chromogeny", tj.

Účastní se procesu buněčného dýchání.

Fenolové sloučeniny, jejich vlastnosti a prevalence v přírodě

Fenolové sloučeniny působí jako nosiče vodíku v konečných fázích dýchacího procesu a poté opět oxidují specifickými enzymy s oxidázami.

2. Fenolové sloučeniny jsou regulátory růstu, vývoje a reprodukce rostlin. Současně mají stimulující a inhibiční (zpomalení).

Fenolové sloučeniny jsou používány rostlinami jako energetický materiál, provádějí konstrukční, referenční a ochrannou funkci (zvyšuje odolnost rostlin do plísňových onemocnění, mají antibiotikální a antivirové účinky).

Podobné informace:

    I. I.

    Koncepce správního práva

  1. I. Koncepce a složení environmentálního trestného činu
  2. I. Koncepce rotace a qi
  3. I. Koncepce, téma, systém kurzu a principy
  4. I. Sociální řízení a jeho typy. Pojem kontrolovaná vláda, principy vlády
  5. II. Distribuce donucování k předpokládanému a soběstačnosti
  6. II.Things a složení environmentálního zločinu
  7. Lt; otázka\u003e pravděpodobnost poškození života nebo lidského zdraví, \\ t životní prostředívčetně světa rostlin a zvířat, s přihlédnutím k závažnosti jeho následků
  8. V2: Téma 1.

    Koncepce, úkoly, zdroje, systém a principy trestního práva

  9. V2: Téma 14. Koncepce a účel trestu
  10. V2: Téma 25. Koncepce, systém a úkoly zvláštní části trestního práva
  11. V2: Téma 3.

    Koncepce a známky zločinu

Vyhledávání na stránkách:

Klasifikace jednoduchých fenolových sloučenin.

V závislosti na povaze substituentů v benzenovém kruhu mohou být fenologicosidy rozděleny do 3 skupin:

1 Skupina: C6 - Řádek

1) Jediná tlačítka fenoly

jednoduché fenoly (monofenoly) - monohydroxy deriváty - zřídka v rostlinách.

Fenol sám je detekován v negalech a pinus Silvestris kuželů, nikotiana tabacum, strupy nigrum listy, lišejníky.

2) dihydroxy-deriváty - dihomoové fenoly (difenoly)

a) Pirogatekhin (1,2-dioxibenzene) se nachází v listech Efedra, strašidelný, ovoce grapefruitu.

b) Hydrochinon (1,4-dioxibenzen) je nejčastější z dioxibenzenů.

Jeho glykosidový arbutin, který je obsažen v zástupci rodin: Ericaceae (tolokanya listy), vakciniaceae (přetrvávající), saxifragaceae (Badan).

Spolu s Arbutinem je v těchto rostlinách přítomen methylarbutin.

Aglikon ho je methylhydrochinon

Arbutin methylrbutin.

c) resorcin (1,3-dioxibenzen) (nebo m-dioxibenzen) je obsažen v různých přírodních pryskyřic, taninů.

Trehatomické fenoly (trifenoly).

Zástupcem trioxibenzenů je flororlyucin (1,3,5-trioxibenzen), nachází se ve volné formě v sekvorových kuželech a záblesků, a ve formě květinového glykosidu - v mastném věštění plodů různé typy citrusů.

Komplexnější sloučeniny - floroglocyidy (florooglukinové glykosidy), mohou obsahovat jeden kruh floroglyucinu (aspidinol) nebo jsou dimery nebo trimery (kyselina flavaspidová a pleadná kyselina).

Významné množství flóryoglocyidů se hromadí v oddenkách mužského kapradiny.

aspidinol.

1) C6 - C1 - řádky - fenolkarboxylové kyseliny

Fenolokislot. Široce distribuované v rostlinách, ale nejsou v nich hlavní biologicky účinné látky, jedná se o typické souběžné látky zapojené do zdravotního účinku celkových léčiv.

Široký v rostlinách rodin: luštěniny, summaches, fialová, plavba.

Kyselina n-hydroxybenzoová je rozšířená

Například kyselina pyroatechová je charakteristická pro potažený můstek.

Kyselina galová se může hromadit ve významných množstvích (v listech tokolniki)

Kyselina salicylová se vyskytuje relativně zřídka, kyselina alglinikon glykosidová salicylová obsahuje karboxylovou skupinu:

Její methylestery jsou součástí Éterické oleje Rostliny rodiny fialové, břízy, IV (terychové pole, ovoce malin, má protizánětlivý a antipyretický účinek).

C6-C2 - řádky - fenolospirty a jejich glykosidy jsou obsaženy v Robyola Pink

Salidozide a salicin.

Agrikona těchto glykosidů je 4-hydroxyphenyethanol a 2-oxifenylmethanol (salicylový alkohol).

Spolu s fenolickými hydroxyly, tyto Aglikons mají alkoholové hydroxylové skupiny a jejich glykosidace může být ve skupinách fenolových a alkoholů:



Salicylový alkohol

Salicin Salidozide.

(2-oxyfenylmethanol)

Salicin dostal francouzský vědec Lero z kůry v roce 1828

I. Obecná charakteristika jednoduchých fenolových sloučenin

Hodně z toho v listech a výhonků Tolokanyanka, přetrvávajících, hrušek, Badan. Methylarbutin je často doprovázen v rostlinách.

Salidroside byl nejprve přidělen v roce 1926 od Cortex Willow, a později objevil v podzemních útvarech Rhhodiolově růžové.

C6 - C3 - Řádky - Hydroikarikární kyseliny

Nejběžnějšími zdroji kávy a její spojení jsou nejběžnější:


Kyselina kyseliny n-cumarové n-cumarové kyseliny kávy

Rosemary K-TA Chlorogenní

Kyselina chlorogenová je obsažena v zelených kávových bobech (6%), tabákových listů (8%); Rosemaryová kyselina byla nejprve nalezena v léčivém rozmarýnu, ale je také nalezena v jiných zástupců licenčního.

Prekurzor oxykotických kyselin je fenylalanin.

Oxykotické kyseliny mají antimikrobiální a anti-hadivku aktivitu, antibiotické vlastnosti vykazují.

Oxykotické kyseliny a jejich estery zaměřené na funkci ledvin, jater, močových cest. To je obsaženo v trávě přeslička pole, hypericum, květy Pijmas, Imorter of Sandy.