Mida saate Blackberryst süüa. Tallid Blackberry talveks, hõõrutakse suhkruga. Kasulikud omadused mitte-moos

Sügise eelmisel kuul ja sügise esimesel kuul magab tume lilla marja, pikaajaline vaarika sõbranna. Blackberry lisaks kasulikele vitamiinidele on positiivsed omadused - puutumatuse ja tervise tugevdamine. See on põhjus, miks paljud koduperenaised teevad Blackberry Blackberry talveks. Selles artiklis näeme teile mõned Blackberry retseptid talveks.

Jam alates Blackberry

Klassikaline retsept BlackBerry tööde jaoks talvel on Blackboy moos. Toode on lihtne valmistada ja väga maitsev.

Koostis:

  • 1 kg Blackberry;
  • 1 kg suhkrut.
  1. Me loputame Berry Colonder või Sõela nii, et kõik veeklaas.
  2. Paneme BlackBerry suure kastruni ja lülitame tulekahju.
  3. Ma magama suhkrut.
  4. Küpsetamine umbes tund, unustamata segada.

Jelly alates Blackberry

Jelly alates Blackberry

Kui olete ummistunud väsinud, siis see retsept teie jaoks talveks mõeldud Blackberries valmistamiseks. See valguse magustoit saab suurepärase lisaks tassi kuuma tee.

Koostis:

  • 1 kg. murakad;
  • 1 suur sidrun või 2 väikest;
  • 2 - 2,5 kg. Sahara;
  • 70 želatiin;
  • 2 klaasi vett.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Päris mu Blackberry.
  2. Me panime küpsetusmahutisse.
  3. Ma magama suhkrut.
  4. Wegani kuni hetk, mil Berry muutub pehmeks.
  5. Me eemaldame tulest ja sõela abil pühkige segu.
  6. Želatiin nuttis kahes vees vees ja sidrunite pigistamisest mahla. Lisage need segule.
  7. Segage ja jälle panna tule ja küpseta, mitte keema. Hoidke ahju kinni, kuni želett pakseneb.

BlackBerry Compote 2 liitrile


BlackBerry Compote

Mida veel saab Blackberry talveks süüa? Kompoti retsept on ehk kõige mitmekülgsem meetod magusate marjade tühjaks. Kuna selle marja ummistus ei pruugi kõigile meeldida, kuid kõik armastavad sellest kompott. Selline jook on kasulik nii talvel õhtul ja on suurepärane abistaja janu kustutamiseks kuuma suveküte.

Koostis:

  • 700. Blarberries;
  • 300 g. Sahara;
  • 1,5 liitrit. vesi.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Valage vett kastrukani ja tuua keema.
  2. Me loputame marja ja eemaldame kogumisel jäävad sabad.
  3. Valage marja keeva veega. Kui kompoti keeb - küpseta veel viis minutit.
  4. Ma magan suhkrut ja pärast keemist keedetakse uuesti viis minutit.

Blackberry vitamiin

Parim BlackBerry retsept talve jaoks, sest valmistoode säilitab suurema osa marjade kasulikest omadustest. See valmistatakse ilma kuumtöötlemiseta. Seega nimi - Vitamiin. Kõige olulisem asi selle magustoidu valmistamisel on see, et marju ei mäleta ega rikutud.

Koostis:

  • 1 kg. murakad;
  • 1,5 kg. Sahara.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Me loputame BlackBerry ja lahkume ühe päeva jooksul paberil kuivama kuivatamiseni. Märga marja ei ole võimalik kasutada.
  2. Me paneme välja väikese hulga marju tassis, magama suhkruga ja turba puidust tõukur homogeense massiga. See on puidust, mitte metallist.
  3. Me töötleme kogu marja ja jäta see ööseks.
  4. Valmis vitamiini segu.

Vaarika moos

Selle moosi jaoks iseloomustab õrn ja unikaalne maitse. Kombinatsioon vaarikad ja murakad annab magus-magus märkmeid, nii et nagu moosi sobib täiesti sobiv hommikusöögiks, õhtusöök ja õhtusöök.

Koostis:

  • 1 kg. murakad;
  • 1 kg. vaarikad;
  • 2 kg. Sahara.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Me liigume marja ja loputame.
  2. Panna suur kastrul või vaagna.
  3. Ma magan BlackBerry ja vaarika suhkur ning lahkun olema kaks tundi, et nad annaksid mahla.
  4. Me pani tulekahju, tuua keema ja pärast keetmist 20-30 minutit.

Külmutatud BlackBerry Mousse

see ebatavaline võimalus Külma marjad. Retsept on lihtne valmistada, ei nõua toiduvalmistamist ja konserveerimist klaas purgid.

Koostis:

  • 1 kg. murakad;
  • 0,5 kg. Sahara.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Minu marja ja pannakse välja mõnes konteineris.
  2. Võtke segisti ja järk-järgult lisades suhkrut, lihvima homogeense seguga.
  3. Me vahele valmis mousse läbi sõela, et vabaneda luud.
  4. Spill arvesse väikeste plastkarpide või mõne muu kaanega konteineritesse.
  5. Me eemaldame sügavkülmikusse või külmkapis.

Blackberry siirup

Täiuslikult sobib mitmesuguste magusate toitude ja magustoidude kaunistamiseks ja kaunistamiseks ning tavalise toidu söömise jaoks kuuma joogiga.

Koostis:

  • 1 kg. murakad;
  • 1 kg. Sahara;
  • 1 tass vett;
  • 1 tl sidrunhapet.

Samm-sammult ettevalmistusjuhised:

  1. Loputage marja.
  2. Paigaldage suure kastrulis veega.
  3. Ma magama suhkrut ja lahkun paar tundi, nii et BlackBerry kestis mahla.
  4. Ma tuua keema ja me vähendada tulekahju minimaalse taseme. Nii et küpseta veel 10 minutit.
  5. Segu filtreeritakse sõela kaudu.
  6. Lisame sidrunhapet siirupiks, pärast seda, kui nad jälle tulekahju ja keema.

Loodame, et need retseptid Blackberries talvetoolide jaoks meeldib!

Võib lasta igal meelel soovi korral valmistada huvitavaid roogasid. Nende iseloomulik funktsioon on huvitav maitse omadused, ühendades hapu-magusad märkused ja erakordne marja aroom. Fakt on see, et BlackBerry Berry Jam on väga maitsev ja isegi nagu kõige keerulisem gurmee. Samuti on lapsed väga armastatud ja talvel on see väga kasulik külm. Mida saab teha Blackberry talveks?

Toiduvalmistamise omadused

Esiteks, moosi valmistamiseks puuviljadest ilma seemneteta, on vaja neid kolm minutit soojenduseks enne üheksakümmend kraadi. Siis nad tuleb tõmmata läbi Siete. See võimaldab liha eraldamist.

Et säilitada marjade terviklikkuse säilitamine, on vaja välistada nende pesemine ja toiduvalmistamise ajal peaks segamine olema väga puhas ja maht tuleb valida suure läbimõõduga.

Samuti võib segamist täielikult välistada, kuid ainult laevate allalaadimiseks küljelt küljele. Aia marjade Parehoma on tsitrusviljade lisamiseks nauditavamad.

Cooking külmutatud Blackberry moosi

Õige BlackBerry õigesti pärast neid soovitusi. Võtma

  • külmutatud marjad - 1500 grammi;
  • suhkru liiv - 1000 grammi;
  • sidrunimahl - 2. Lusikad

Külmutamine pannakse konteinerisse, suhkrut valatakse, takistab.
Sa pead ootama kolm tundi enne sulatamist. Siis ootame maasikad, ootame kaks tundi.
Palju vedelikku eristatakse, kolmas ühinemine. Sidrunimahla lisatakse.
Sisu võimsus pannakse tulekahju. Nagu keema, leek on vähenenud, keetmine kestab kümme minutit.
Pärast jahutamist peate enne keetmist soojenema. Siis voolub moosi pangad.

Keede moosi aeglane pliit

  • marjad - 0,75 kilogrammi;
  • suhkru liiv - 0,75 kilogrammi.

Kõigepealt, et valmistada must-põhine moos aeglane pliit, valmistatakse ette valmistatud marjad konteinerisse, suhkru suhkrut. Me ootame 60 minutit.

Kui BlackBerry peatub mahla, peate panna "hautatud" seadistuse taimeriga kahekümne minuti jooksul. Anname paari.

Kui aeg lõpeb, tuleb sisu salvestada kolmandiku tunniks. Siis jälle, samas seadistuses, peate taplema rohkem nelikümmend minutit.

Seejärel ennetage mitu korda. Pärast seda viitab valmis moos konserveerimis- ja puukooraste mahutitele.

Jam aromaatne must seotud küpsete kogu marjadega luud

Koostisainete kasutamine on vaja kogu puuviljade küpsetamist kogu puuviljadega:

  • blackBerry - 1000 grammi;
  • suhkur on 1000 grammi.

Valmistatud koostisosad pannakse toiduvalmistamismahutisse ja küllastunud suhkruga. Me jätame pool tundi. Järgmine väike tulekahju, me ootame, kuni keeb. Me valmistame pool tundi. Me kuulutame pankade moosi.

Luu Blackberry moos

  • blackBerry - 1 kilogramm;
  • vesi - 0,5 liitrit;
  • suhkur - 1 kilogramm.

Puuviljad liigutatakse ja valmistatakse. Vesi valati mahutisse ja soojendab üheksakümmend kraadi. Järgmisena lisatakse BlackBerry. Hoidke tulekahju mõne minuti pärast, ei lase keema. Vesi ühendab. Sisu kajastatakse läbi kohaliku. Saadud tooraine kuumutatakse enamel Saucepan. Suhkrut lisatakse. Ärge kiirustage keema. Me ootame, kuni see janu. Pärast seda säilitage.

Muud retseptid

Seal on palju võimalusi valmistada talvel magustoit BlackBerry. Allpool loetakse kõige huvitavamaks.

Jam "viis minutit"

  • 970 grammi värskelt küpset Blackberry,
  • 820 grammi suhkrut,
  • 3 grammi sidrunhapet.

Puuviljad valmistatakse, seejärel nihutatakse laia emailitud toiduvalmistamistoidetesse, lisatakse suhkru liiv. Me lahkume viis tundi, et rõhutada mahla. Aeglaselt keema, segage vajadusel. Küpseta viis minutit. Lõpuks lisatakse sidrunimahl. Lihtne valmistada moosi "5-minutiline" on valmis. See jääb ainult pankade poolt lagunemiseks.

Retsept banaaniga

Jaoks samm-sammult toiduvalmistamine Me vajame:

  • puuviljad - 1 kilogramm;
  • banaanid - 1 kilogramm;
  • suhkur - 1 kilogramm.

Me paneme valmis BlackBerry toiduvalmistamismahutisse, lisage suhkru-liiva. Me ootame kaks tundi. Hallid toores marjad, segades, lase tal keetke kolmkümmend minutit. Banaanid vähendatakse kuubikast, sentimeetri sentimeetri sentimeetri. Neile lisatakse lõpuni viis minutit enne toiduvalmistamise protsessi lõppu. Saadud mass on paigutatud konserveerimise mahutites.

Retsept ploomi ja vanemaga

Selle retsepti ummistuse ettevalmistamiseks peate võtma:

  • marjad - 400 grammi
  • ploom - 400 grammi;
  • suhkru - 1000 grammi;
  • buzin - 200 grammi;
  • sidrunimahl - pool kambrit;
  • vürtsid.

Ploomid eraldatakse luud, ülejäänud puuviljad on puhtad. Me paneme kõik selle konteinerisse ja lisame pinnale vett. Aeglaselt küte. Keeda tund aega.
Sisu on purustatud vahemälu järjepidevusele. Olgem lohistage mahla läbi marli kanga kümme kella. Vedelik valatakse küpsetusmahutisse, suhkur valatakse ja viiakse keema. Siis kümme minutit madalal kuumusel. Siis konserveerimine.

Retsept sidruniga

Teha kõik retsepti järgi, peate:

  • blackBerry - 1 kilogramm;
  • suhkur - 1 kilogramm;
  • lemon - 1 tükk.

Sidrun rullid riivist. Puuviljad on sätestatud toiduvalmistamise konteineris. Söödud sidruni ja suhkrut. Valage sidrunimahl. Nõrga soojuse kohta kuumutatakse mass. Kui kõik lahustati, suureneb leek. Keeda kümme minutit. Kui mass muutub paksiks, saab pangad petta.

Retsept karusmariga

Koostis:

  • puuviljad - 900 grammi;
  • karusmari marjad - 1000 grammi;
  • suhkru - 2300 grammi;

Marjad on paigutatud pannil ja magama suhkruga. Ootame kaheksa tundi. Lisage vesi ja keedetakse. Lase tal jahtuda neli tundi. Paneme BlackBerry ja pani tulekahju kümme minutit. Anname jahe ja teostavad protseduuri veel kaks korda. Lõpetatud mass paneb purgid.

Retsept Malinaga

Me valmistume sel viisil:

  • blackBerry - 500 grammi;
  • vaarikad - 500 grammi;
  • suhkur - 900 grammi.

Puhastage puuviljad eraldi ja lisage suhkru liiva. Vältige ja laske seista kell kümme.
Me segame, lubame mul keeta (kuni seitse minutit aeglase tulega). Anname saadud massi jahtuda, siis taas keema keetmiseks viis minutit. Konserveerimine.

Retsept õunaga

Me teeme nendest koostisosadest:

  • marjad - 400 grammi;
  • Õunad - 400 grammi;
  • suhkru - 240 grammi;
  • lavender - 1 supilusikatäis.

Puuviljad valmistatakse toiduvalmistamiseks, õunad lõigatakse neljaks osaks. Segage, lisage suhkrut. Kuumutage ja lase mul keeta. Keetmine kolm minutit. Pane lavendli ja küpseta viis minutit. Tühja kõhuga mass.

Retsept želatiini

Paks moos valmistatakse järgmistest koostisosadest:

  • blackBerry - 300 grammi;
  • sugar - 1 tass;
  • vesi - 300 grammi;
  • Želatiin - 25 grammi.

Puuviljad on paigutatud konteineris, suhkrut valatakse. Segage saadud mass. Keetmine kakskümmend kolmkümmend minutit. Želatiinipulber valati kuum vesi ja lahustuda. Konteiner eemaldatakse tulekahju ja jahutatakse paar minutit. Pärast seda lisage želatiini mass. Ja moosi paastumine pankadele.

Retsept oranži

Apelsinide lisamine Blackberries ummistuse lisamiseks lisab pquancy ja tugevdanud maitset.
See nõuab:

  • puuviljad - 1 kilogramm;
  • apelsinid - kaks tükki;
  • sidrun - üks asi;
  • suhkur - 1 kilogramm.

Blackberry valmistatakse toiduvalmistamiseks, zestra katkestab tsitrusviljadega ja hõõruge riivist. Liha vajutatakse. Saadud mahla ülevoolavad pannile. See paneb ka suhkru ja koori. Keeda aeglase tulega, segage. Saadud vedelik jahutatakse, BlackBerry puuviljad pannakse sellele. Me panna tulekahju paar tundi. Pärast seda leeki väheneb. Ja hoidke veel pool tundi. Lõpuks lisatakse sidrunimahla.

Kui palju salvestatakse

Talve valmis moosi säilitamisperiood varieerub sõltuvalt sellest, millist toiduvalmistamise meetodit valiti. Mitte-pikaajalist kuumtöötlusvalmis moosi tuleb hoida külmas kohas. Kui steriliseerimine viidi läbi, toatemperatuur on täielikult sobiv.

Sa pead säilitama saadud produkti klaaspurkides tingimata metallkattega.
Kõige parem on keldris hoida pimedas kohas, madalatel temperatuuridel, nii moos saab säilitada kauem
Nüüd sa tead, et saate teha palju huvitavaid kangid talvel.

August ja september - tõeliselt, helde hooaeg. Lõppude lõpuks, nendel kuudel kuulus vaarika, must ja lilla marjade sugulane, kelle marjad on valmistatud ise kogu apteegi. Üllatavalt maitsva blackberry on hea mitte ainult ravi, vaid ka kulinaarsetes katsetes. Berry lisatakse hõrgutistele, kastmetele ja lihatooted, Küpseta ja teha jooke. Hostesss püüab saada aega BlackBerry töö laos, valmistades sellest ummistusi, kompotid ja moosi; Lihtsalt külmutage või keerake suhkruga. Black-põhistel tööproopa kodus on rahul vitamiinide valmistamise ja ladustamise lihtsuse lihtsusega. Tee Blackberry tooriku talvel on suurepärane võimalus mitmekesistada menüü ja taastada jõud, nautida tee joomist musta moosiga.

Parimad retseptid fotodega

Viimased märkused

BlackBerry sisaldab toitainete ja tervendavate ainete täielikku kompleksi. Blackberryst valmistatud on väga kasulik. Selle kasutamisel on uni normaliseeritud, põnevus väheneb. See on kasulik kõrgel temperatuuril ja düsenteerial. Vt allpool, kuidas teha maitsvat toolit.