Puff pastry dengan resep honeysuckle. Berry mousse, cheesecake, puff pastry, pangsit, es krim dengan honeysuckle. Kue berry di kefir dalam kompor lambat

Kue klasik dengan honeysuckle

Berry madu secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional. Mereka sangat cocok untuk orang-orang, hipertensi yang sakit, mengurangi tekanan secara signifikan. Madu memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan ginjal, berkelahi menentang vitaminosis dan membantu dengan kelemahan umum.

Perlu dicatat fakta bahwa penggunaan berries secara teratur akan mengurangi kemungkinan infark pada orang tua. Pie dengan honeysuckle yang resepnya kita akan hadir di bawah ini dapat disiapkan tidak hanya untuk perayaan apa pun, tetapi juga pada hari biasa.

Jadi, untuk mempersiapkan karya seni kuliner ini, Anda harus pergi ke toko dan membeli produk yang diperlukan atau mengumpulkannya di taman.

Untuk adonan:

800 gram tepung;
1 sendok makan ragi;
100 gram pasir gula;
Dua cangkir susu;
Flap minyak nabati;
Mencubit soda;
Garam untuk selera Anda.

Untuk mengisi:

Polkylogram dari honeysuckle segar;
200 gram pasir gula.

Ketika semua bahan cocok untuk kue kami dengan honeysuckle dirakit di atas meja, Anda dapat dengan aman mulai mempersiapkan!

Untuk mulai dengan, kami mengambil tepung dan memintanya melalui saringan, setelah itu kami akan menambahkan pasir gula dan sedikit garam.
Selanjutnya, kita bercerai dalam susu yang dipanen di muka ragi, tambahkan satu sendok gula, campur dengan seksama dan tinggalkan massa selama lima menit.
Setelah campuran Anda naik, Anda dapat dengan aman menuangkan tepung ke dalamnya, serta minyak nabati dan susu yang tersisa. Kami mencampur massa yang dihasilkan sampai keseragaman.
Jika adonan Anda terlalu cair, Anda perlu menambahkan sejumlah kecil air ke dalamnya. Kemudian tutupi massa yang dihasilkan dengan serbet atau koran dan biarkan di atas meja selama tiga puluh empat puluh menit.
Setelah periode berlalu, bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian harus sedikit lebih detik. Bagi dia bahwa kita akan menjabarkan isian dari pasir gula dan buah beri yang segar dari honeysuckle.
Sebelum mengenakan sebagian besar tes, campuran gula-berry yang dihasilkan, lingkaran adonan yang terbentuk ditempatkan di bagian bawah multicooker.
Ketika buah beri diposting secara seragam pada bagian pertama adonan, Anda dapat dengan aman menutupi bagian kedua yang dipanen. Anda juga dapat membuat kue di luar ruangan dari honeysuckle - itu akan terlihat lebih meriah dan menarik untuk meja khidmat!
Tepi perlu dijepit secara menyeluruh sehingga kue Anda tidak berantakan. Kami menyiapkannya dalam kompor lambat sekitar satu setengah jam, pra-paparkan mode "memanggang". Anda juga dapat menyiapkan kue dengan honeysuckle di oven. Ini akan memakan waktu sekitar 40 menit untuk memasaknya.

Untuk mencegah memasak, Anda perlu memiliki bahan-bahan berikut di atas meja.

Untuk adonan:

200 gram tepung;
150 gram drain. minyak;
100 gram pasir gula;
1 teashia. bass atau soda;
Satu telur.

Untuk mengisi:

500 gram keju cottage;
100 gram krim asam;
100 gram pasir gula;
1 bungkus gula vanila;
Polkylogram dari buah segar dari honeysuckle.

Jadi, ketika Anda membeli produk di atas di toko, pakai Apron dan ikuti instruksi:

Pertama, Anda perlu menambahkan air mata atau soda untuk tepung. Campur massa ini dengan mentega sampai pembentukan remah-remah dangkal.
Selanjutnya, tambahkan produk lain dan campur adonan.
Setelah itu, Anda dapat dengan aman membungkus adonan ke dalam film makanan dan mengirimkannya ke kulkas selama dua puluh tiga puluh menit.
Sementara adonan Anda akan ditingkatkan, Anda dapat mengambil untuk memasak isinya. Pertama, saya meminta keju cottage melalui saringan sehingga tidak ada benjolan besar.
Kami menambahkan krim asam krim asam, gula biasa dan vanila. Campur semuanya secara menyeluruh.
Langkah selanjutnya adalah mencuci dan mengeringkan buah segar dari honeysuckle.
Kami membahayakan bentuk kue dan membuat sisi dari adonan tipis di atasnya. Kemudian jelaskan pengisian dadih dan kirim ke kulkas selama sepuluh menit.
Ketika Anda menunggu waktu, Anda dapat dengan aman mendapatkan formulir dengan keju cottage dan tuangkan berry dari honeysuckle di atasnya.
Sekarang adalah waktu untuk meletakkan kue dalam oven dan panggang setidaknya 40-50 menit. Setelah itu akhirnya dingin, Anda dapat memotongnya dan melayani untuk meja meriah!

Kue krim asam dengan honeysuckle

Untuk adonan:

300 gram tepung;
150 gram drain. minyak;
Satu telur;
90 gram pasir gula;
1 meja terletak. krim asam;
Setengah dari paket kue;
Garam secukupnya.

Untuk mengisi:

300 gram berry dari honeysuckle;
250 gram krim asam rendah lemak;
Dua telur;
90 gram pasir gula;
1 bungkus gula vanila;
2 sendok makan pati kentang.

Anda bisa, tanpa kehilangan satu menit untuk mulai membuat keajaiban nyata dengan tangan Anda sendiri!

Pertama, Anda perlu membilas buah honeysuckle, setelah itu benar-benar mengeringkannya dengan handuk.
Selanjutnya, perlu untuk menyaring tepung dengan penambahan disintegrator dan memasukkannya ke dalamnya mentega (diinginkannya adalah suhu kamar). Ikuti gula dan garam.
Saya akan mengulang semua konten ke keadaan remah, dan kemudian menambahkan krim asam dan telur ayam.
Buat bola dari adonan dan lepaskan di lemari es selama setengah jam.
Lumasi bentuk yang dipanen untuk dipanggang untuk meletakkannya di oven yang sudah dihangatkan sebelumnya.
Sudah waktunya untuk mendapatkan adonan dingin dan gulungnya. Ketebalan harus setidaknya setengah acemeter.
Campur pada gulungan adonan gulung dan dengan lembut pindahkan ke bentuk kue, dilumasi dengan minyak krem. Terima tes tes tes dan kirimkan ke oven selama 15 menit.
Setelah itu, Anda bisa mendapatkan tes tes dan meletakkan buah honeysuckle di atasnya, ditaburi gula dengan sedikit.
Untuk menyiapkan isi yang Anda butuhkan untuk mengalahkan krim asam dengan telur, gula biasa dan vanila, menambah pati. Tuangkan isi pada buah honeysuckle.
Anda dapat dengan aman memasukkan kue ke dalam oven selama 25 menit. Setelah memasak, berikan kelezatan Anda sedikit keren, setelah itu Anda dapat memotongnya di bagian! Kami ingin mengungkapkan Anda sedikit rahasia: Anda juga dapat menggunakan kismis merah atau hitam, gooseberry, serta ceri matang.

Host yang terhormat, pastikan untuk mengisi koleksi ekses kuliner Anda dengan resep baru yang akan berguna bagi Anda pada hari libur apa pun dan menjadi kepemimpinan yang sangat diperlukan, bagaimana saya bisa membuat anggota keluarga dengan yang paling memuaskan dan bahagia!

Adonan untuk pai ini diperoleh dengan udara dan lembut. Dan tidak terlalu sulit untuk melakukannya :)
Pada awalnya, panaskan susu, sehingga menjadi hangat dan menangis di dalamnya ragi segar. Kami menambahkan gula dan membiarkannya berdiri sedikit bahwa ragi dipisahkan. Kemudian kita mengambil minyak suhu kamar, tepung, garam dan campur semuanya. Mari kita mencegah perlahan dan tangan. Kemudian letakkan adonan di suatu tempat di tempat yang hangat, ditutupi dengan handuk. Terkadang saya menghapus adonan dalam oven, pra-dia sedikit pemanasan. Di sana dan tidak ada konsep dan panas :) Adonan harus naik setidaknya dua kali dan menjadi lebih lembut.

Sementara itu, kami mengambil gula dengan pati dan mencampurnya dalam mangkuk yang dalam. Kemudian letakkan honeysuckle di sana dan campur dengan lembut. Anda dapat menekan beberapa buah beri untuk dicampur secara merata.

Ketika adonan mendekat, kami menyiapkan permukaan kerja untuk gulungan adonan. Saya memiliki sekitar 20 pai. Kami mencoba menaruh banyak hal sehingga tidak mengalir.
Kami menempatkan pai di bajingan dan melumasi telur kocok.

Mari kita beri sedikit adonan dan panggang sampai kesiapan pada 180 derajat.

Berry awal honeysuckle memiliki rasa yang sangat halus yang menyerupai blueberry atau blueberry. Kue dengan honeysuckle dapat disebut salah satu delicacties paling menarik untuk minum teh, yang sangat dicintai oleh anak-anak. Jujur itu digabungkan dengan keju cottage, madu, dan panggang dengan adonan apa pun. Nuansa apa yang akan membantu membuat kelezatan lembut dan lembut untuk teh?

Berry awal honeysuckle dan mengumpulkannya hampir sejak awal Juni. Para penggemar budaya ini sangat menghargai itu untuk kandungan vitamin yang kaya dan rasa yang tidak biasa, yang memiliki asam yang menyenangkan. Makanan penutup dengan honeysuckle - dicintai di seluruh Rusia, dan yang paling penting, tidak sulit untuk memasaknya! Untuk resep klasik dengan berry, lebih baik menaruh adonan ragi pada susu.

Honeysuckle memiliki banyak varietas, tetapi lebih sering memiliki asam; Untuk memuluskannya saja, jika Anda menyemprot dengan buah pasir gula.

Kita akan butuh:

susu - 250 ml;
air - 250 ml;
tELUR - 1 PC.;
bungkus ragi;
tepung lebih baik memiliki 1 kg di tangan;
minyak Sayuran - 4 sdm. l.;
garam, gula - 1 sdm. l.;
untuk mengisi - 300-400 y honeysuckle, pasir gula.

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengulenkan adonan. Untuk ini, susu hangat tuangkan ke dalam wadah, tambahkan segelas air, telur, garam dan gula. Sift Flour dan campur dengan ragi kering. Kami mencuci tangan. Tambahkan minyak nabati ke adonan dan cuci tangan sekali lagi. Sekarang penting untuk menutupi tangki dengan handuk hangat, letakkan adonan naik. Setelah sekitar satu jam, itu akan menjadi subur dan kemudian diguyminasi. Mereka memunculkan kedua kalinya, dan hanya setelah itu Anda dapat mulai bergulir.

Tepung harus diambil sebanyak adonan terjadi; Pada output harus menjadi adonan lembut, subur, elastis, yang nyaman untuk diluncurkan.

Dari tes, kami menyiapkan dua kue bundar, dengan diameter sekitar 30 cm, tebal 0, 5 cm. Anda menempatkan honeysuckle, sedikit bengkok dengan gula, mendistribusikannya secara merata di atas tes. Sekarang berlindung semua kue kedua. Tepi dengan erat tekan seorang teman ke teman, memberikan bentuk mosper. Kami memanaskan kue untuk garpu beberapa kali, melumasi dengan protein telur. Kami mengirim ke dalam oven ke suhu 200 derajat, dan kami memanggang sekitar 30 menit.

Pie siap memiliki kerak emas yang menyenangkan. Dia harus dihapus, biarkan dia pindah (atau seperti yang mereka katakan "bernapas"), lumasi dengan minyak krim. Beri makan pai ke teh dengan lemon dan bumbu, tersapu dengan minuman dengan potongan gula tebu.

Menggunakan adonan pasir

Kue dengan keju honeysuckle dan cottage dengan berbasis pasir layak memuji tertinggi. Dia hampir lebih rendah daripada keju modis, tetapi akan lebih enak, jika tidak menyesal atas dana dan membeli keju pondok berkualitas tinggi dengan lemak 9%. Kombinasi gula, keju cottage, beri di menara menara - percayalah, ada baiknya mencoba satu kali dalam hidup saya.

tepung - 500 g;
cottage Cheese 9% - 500 g;
bubuk pengembang;
minyak krim - 220 g;
gula - 100 ml;
honeysuckle - 500 g;
telur - 3 pcs;
vanillin - 1 bag.

Untuk memulainya, kami menyiapkan adonan pasir. Untuk melakukan ini, minyak krim frost-beku pada parutan, campur dengan tepung, gula, baking bubuk. Kami menempatkan bahan-bahan sampai adonan berubah menjadi kencang yang ketat, tetapi elastis. Kami menyembunyikannya di tas dan sembunyikan setengah jam di lemari es. Sementara itu, adonan didinginkan, menyiapkan isian berry. Keju pondok harus dihapus melalui saringan, tambahkan gula. Konsistensi harus empuk, udara. Kami mencampur keju cottage dengan telur, vanilla dan beri. Seharusnya ada massa dadih yang menyenangkan, dengan nada tipis dari Vanillina.
Sekarang, dari adonan pasir, kami menggulung kringer dengan ketebalan 1 cm. Kami memasukkan bentuk untuk memanggang, kami membuat sisi. Di tengah tes, kita menuangkan isian dan mengingatnya sehingga terletak secara merata pada tes. Kami memanggang kue dalam oven pada suhu 200 derajat hingga tes siap.
Tidak perlu terlalu tipis untuk uji sandy dari adonan pasir: Pertama, itu akan mempengaruhi rasa kue, kedua, isian berair bisa mulai mengalir dalam proses memanggang.
Kue jadi dengan honeysuckle dari adonan pasir sangat lezat dalam bentuk hangat, tetapi bahkan lebih enak - sedingin angin. Sajikan dengan teh, madu atau susu dingin.

Dari adonan ragi

Kue dengan honeysuckle dari adonan ragi dapat dimasak di tangan ambulans, yaitu, bukan untuk menempatkan adonan pada Anda sendiri, tetapi siap membeli. Adonan seperti itu bergulir, dimasukkan ke dalam bentuk untuk memanggang, dan kami membuat bufet di samping. Madu bercampur dengan 3 telur, krim asam (400 ml), gula dan vanila, dan tuangkan di tengah ke adonan. Jalankan isian sehingga mencakup semua adonan. Dari sisa-sisa adonan, flagella tipis dan kenakan, membentuk mesh di atas pengisian kami.

Kue seperti itu dipanggang pada suhu 200 derajat sekitar 30-40 menit. Ternyata sangat indah, menyerupai keranjang dengan krim dan beri. Pengisian resep ini menyerupai krim krem, jadi opsi ini cukup layak, untuk berada di meja liburan apa pun.

Pada puff pastry

Pie dengan honeysuckle akan menyerupai tart - makanan penutup yang sangat modis hari ini, yang disiapkan dengan hampir semua buah dan beri. Esensinya sangat sederhana: pada lapisan tipis adonan diletakkan dengan lapisan buah-buahan yang padat, dan kemudian semuanya dipanggang bersama.

Untuk memasak yang kita butuhkan:

500 g dari pastry puff jadi (di mana);
500 g beri;
50 g gula tebu.

Puff Pastry Rolling, masukkan ke dalam bentuk untuk memanggang, dan kami membuat kecil - 1 cm, sisi. Dari atas, tes ini sangat rapi, satu hal memperluas buah honeysuckle. Kami taburkan gula tebu mereka. PIE dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat dan segera meningkatkan suhu menjadi 180. Kami memanggang 20-30 menit.
Berry Tart sangat lezat dalam bentuk dingin. Pesona utamanya adalah bahwa tes ini sangat sedikit dan seluruh keaktifan dirasakan, seluruh rasa alami honeysuckle yang halus. Dimungkinkan dengan teh hot jahe atau limun rumah dari kapur dan mint.

Kue dari biskuit dengan honeysuckle

Moulding memanggang dengan honeysuckle, tidak mungkin untuk memotong sisi biskuit - itu sangat lembut, udara dan mudah, yang ada di mulut, menyebabkan mempertajam kue lagi dan lagi. Ngomong-ngomong, itu sangat cepat, tanpa memberikan nyonya rumah dari masalah yang tidak perlu. Bagaimana cara belajar menyiapkan biskuit yang lezat?

Kita akan butuh:

tepung - 220 g;
gula (lebih baik coklat) - 100 g;
konten Lemak Minyak Creamy 82% - 220 g;
telur 4 pcs;
busyer - 1 sdt;
cubit garam;
berry dari honeysuckle - 450

Cambuk mentega dengan gula, mengubah segalanya menjadi krim. Kami memperkenalkan telur dalam satu hal, terus mengalahkan campuran dengan kecepatan rendah mixer. Kami secara bertahap menambahkan garam, memanggang bedak, vanillin, tepung. Adonan dituangkan ke dalam bentuk untuk memanggang, dilumasi dengan minyak. Dari atas, letakkan buah dalam satu hal. Untuk kesenangan, Anda dapat menaburkan kelopak almond atau remah-remah cokelat.

Untuk memanggang biskuit, lebih baik menggunakan perkamen untuk bentuk: jadi kue tidak akan pernah bertahan pada formulir.

Kami memanggang dengan oven 35 menit yang dipanaskan hingga 180 derajat. Saya menembus biskuit dengan tongkat kayu - jika kering, kue kami sudah siap. Biskuit sesuai tidak hanya sebagai hidangan penutup teh, tetapi juga camilan ringan di pesta koktail: sudah cukup untuk menuangkan potongan gula dan menyebar dengan indah di piring besar.

Memasak dalam kompor lambat

Banyak Kue Horseship Banyak nyonya rumah disiapkan pada multicooker. Cepat, nyaman, tidak merepotkan. Ketika praktik menunjukkan, kue terbaik dari honeysuckle dalam kompor lambat diperoleh jika Anda memasaknya dengan cara karakter yang biasa. Dan opsi ini adalah tongkat-korup nyata, jika tidak ada waktu, dan saya ingin manis teh.

Mempersiapkan dengan cepat dan sederhana:

3 telur dicambuk dengan segelas gula.
Tambahkan tepung agar adonan mengingatkan krim asam tebal.
Tambahkan bedak, atau soda, berambut cuka.
Tuang berry di adonan.
Campur dengan lembut semuanya sehingga buah beri diawetkan dan tidak diingat.
Tuang adonan dengan buah beri di bagian bawah minyak multicelch, pelumas.
Kami memanggang dalam mode "Kue" (waktu tergantung pada fitur perangkat).
Matikan multi-tombol dengan lembut, mendapatkan pai.

Variasi berry dari pertengkaran klasik dikombinasikan dengan sempurna dengan krim kocok, krim krim krim. Makanlah dengan teh atau kompot dingin dari buah-buahan kering.
Honeysuckle adalah berry yang sangat menarik, dan rasa asam-manisnya tidak pernah bor, tidak mencegah penyakitnya. Kocok dengan honeysuckle lebih sering, dan juga mempersiapkannya di masa depan - kering, embun beku, masak selai untuk memanjakan diri untuk memanjakan diri dengan kue yang lezat dan tidak biasa ini.

Pie dari harum honeysuckle sederhana, cepat dan lezat, yang berguna dengan mengorbankan sifat penyembuhan buah beri. Memasak makanan penutup dapat disiapkan untuk kedatangan tamu dan mengejutkan mereka dengan parabola yang indah.

Kue ragi dengan honeysuckle

Struktur

tepung padi - 400 gr.;
ragi kering - 1 sdt;
gula - 180 gr.;
susu - 200 ml;
minyak Sayuran - 3 Tbsp. l.;
berries - 150 gr.

Persiapan tes dan pengisian

Produk roti Produk.

Struktur

oatmeal - 220 gr.;
margarin - 100 Gr.;
ayam telur - 1 pc.;
jus lemon - ¼ h. l;
berries - 150 gr.;
madu - 150 gr.

Persiapan tes dan pengisi

Margarine Chop Cubes.
Giling oatmeal dengan penggiling kopi.
Campur 80 gr. Sereal tumbuk dengan margarin. Dengan mudah meremas.
Sekarang kita perlu memasak massa kedua. Dalam wadah, kami tertidur dengan sisa-sisa tepung. Tambahkan jus dan cubit garam. Campuran.
Kami mengambil gelas, tuangkan air dingin di sana, sekitar 60 ml., Dan kendarai telur, kami mogok.
Kami menuangkan ke dalam wadah dengan tepung. Campuran.
Gulung persegi panjang. Di dalam menempatkan massa, yang awalnya disiapkan.
Tonton dalam semacam konversi.
Kami menghapus ke dalam kulkas selama sekitar setengah jam.
Kami mengambil dan dengan bantuan rolling, kami dengan hati-hati berguling. Kami berubah menjadi amplop dan dimasukkan ke dalam kulkas.
Kami mengulangi manipulasi beberapa kali.
Bersihkan honeysuckle dan bilas.

Produk roti Produk.

Bentuk untuk melumasi dengan jumlah minyak yang diperlukan.
Gulung.
Pada satu potong, letakkan isi dan tuangkan madu cair.
Tutupi bagian kedua.
Instal suhu 190 derajat di tungku dan panggang 40 menit.

Kue pengamplasan dengan honeysuckle

Struktur

almond Flour - 200 Gr.;
gula - 190 gr.;
ayam telur - 1 pc.;
margarin - 100 Gr.;
krim asam - 100 gr.;
buah - 200 Gr.

Adonan memasak dan mengisi

Istirahat menjadi semangkuk telur, tuangkan 90 gr. Gula dan bingung.
Tambahkan melembutkan margarin dan uleni.
Tuang krim asam, tuangkan tepung. Untuk menguleni massa.
Buah bilas dan lewati.

Produk roti Produk.

Kami mengambil bentuk silikon dan lay out di bagian bawah yang disiapkan.
Kami meletakkan filler dan taburkan gula.
Saya menunjukkan suhu 170 derajat dan panggang selama 40 menit.

Kue keju pondok dengan honeysuckle

Struktur

almond Flour - 200 Gr.;
madu - 100 gr.;
cottage Cheese - 450 Gr.;
ayam telur - 1 pc.;
busyer - 1 sdt;
krim asam - 100 gr.;
minyak Sayuran - 2 Tbsp. l.;
berries - 350 gr.

Persiapan adonan dan pengisi

Campur baking powder dan tepung.
Tambahkan telur dan aduk.
Tuangkan minyak, uleni massa homogen.
Cottage Cheese dengan garpu atau blender, tambahkan krim asam dan madu. Berlutut cantik.

Produk roti Produk.

Kami mengambil bentuk silikon dengan ukuran yang sesuai.
Kami mendistribusikan ke kue yang digulung perimeter.
Letakkan lapisan dadih.
Dari di atas mendistribusikan beri.
Tungku hangat hingga 180 derajat dan panggang makanan penutup 40 menit.

Membuat kue-kue rumah dapat tanpa banyak usaha pada tes favorit Anda: ragi, tiang atau berpasir. Anda dapat mendiversifikasi piring dengan menambahkan Apple dan Cinnamon untuk mengisi. Anda dapat memanggang keju pondok luar dengan kompor lambat dengan mengunduh produk yang diperlukan dan menginstal mode "Baking". Alih-alih krim asam Anda dapat menggunakan kefir yang tidak menguntungkan. Buah-buahan favorit dapat dibeli di musim panas atau mengumpulkan dan membekukan. Harap menyenangkan rumah tangga dengan makanan penutup lezat sepanjang tahun.

13 resep dari Berry musim panas pertama

16.06.2018, 07:17

Madu - Berry musim panas pertama. Dalam berry sizy memanjang dari jurang vitamin dan mineral di mana tubuh kita membutuhkan begitu banyak setelah musim dingin yang panjang. Kami makan banyak, kue kue, menyiapkan makanan penutup, bekukan untuk musim dingin, masak macet. Apa yang baik - honeysuckle praktis tidak kehilangan sifat penyembuhan selama perlakuan panas.

Kue biskuit dengan honeysuckle

Honeysuckle - 450 g, tepung - 200 g, gula - 150 g, mentega - 200 g, telur - 4 pcs., Busyer - 1 sdt, garam - cubitan, vanillin - untuk menaburkan.

Minyak lunak dikocok dengan gula untuk konsistensi krim. Tanpa menghentikan proses, telur diperkenalkan ke dalam massa, dan kemudian bedak, tepung, vanillin dan garam. Adonan yang dihasilkan diletakkan dalam bentuk perkamen yang dinumilkan. Beri dituangkan di atasnya. Letakkan pai di muka dipanaskan hingga 180 derajat. Oven dan panggang sekitar 30-35 menit. Kesiapan diperiksa dengan tusuk sate kayu. Setelah dibakar, berikan kue untuk mendinginkan sedikit dan taburi dengan bubuk gula dan kelopak almond.

Kue pasir dengan honeysuckle dan cream vanilla

350 g tepung, 170 g dari mentega, 3 butir, 170 g gula, 300 g krim asam, 1 jam. Busty, garam di ujung pisau, berry 350 g, 50 g pati kentang, sejumput Vanillin.

Tepung berujung dengan bedak, dan kemudian dicampur dengan gula (80 g), garam dan minyak. Adonan harus dibuang ke remah. Massa yang dihasilkan ditambahkan krim asam (50 g) dan 1 telur dan adonan elastis yang kuat dicampur. Ini menggulung ke bola padat dan dihapus di freezer selama 15-20 menit. Ketika adonan didinginkan, itu harus diluncurkan dengan halus (sekitar 0,5 cm), memasukkannya ke dalam bentuk bundar, untuk membentuk hambatan, berdentang untuk garpu di beberapa tempat dan mengirim ke oven yang dipanaskan selama 10-12 menit. Sementara itu, kami memasak krim: mengalahkan krim asam yang tersisa dengan 2 butir telur, 90 g gula, vanillan dan pati. Pada bingkai kue yang sedikit dipanggang meletakkan buah beri dan tuangkan krim. Pie bakes 25 menit ke kemerahan sisi. Vanilla Cream selama ini harus sepenuhnya menebal. Potong dan makan kue dingin.

Pai dengan honeysuckle.

Air adalah 100 ml, krim asam - 150 g, ragi kering - 2,5 jam. Sendok, tepung - 500 g, gula - 5 sdm. Sendok, mentega - 70 g, telur - 2 pcs. + 1 untuk pelumasan pai, sejumput garam, vanillin - 1 g, berry, gula.

Uleni adonan, biarkan saja, bagi berkeping-keping. Semua orang untuk memutar pin bergulir, meletakkan berry ke tengah kue, tuangkan sedikit gula. Tepi lepas landas. Bagikan pai pada bajingan oli berhidung dengan jahitan ke bawah atau naik sesuka Anda. Beri mereka bangkit lagi sebaliknya. Kemudian lumasi pai mencambuk telur dan panggang dalam oven pada 180 derajat. 25-30 menit.

Cheesecake dengan honeysuckle.

Cookie Cookie - 200 g, mentega mentega - 100 g, mascarpone (atau keju dadih lainnya) - 500 g, krim asam (15%) - 200 g, gula merah - 100 g dalam menuangkan dan 50 g di Berry, Honeysuckle - 200 g , Telur - 3 pcs.

Kami membuat dasar untuk cheesecake. Cookie hancur dalam blender, campur dengan minyak leleh. Kami memasukkan formulir, kami akan tamped, membuat sisi kecil. Kami memanggang dengan panas hingga 180 derajat. Oven adalah 10 menit, lalu kami menetapkan ke samping. Honeysuckle jatuh tertidur gula, membakar dan memasak 5 menit dengan pengadukan terus menerus. Keju dicambuk dengan gula untuk melarutkan biji-bijian, maka kita dapat secara konsisten menambahkan krim asam dan telur satu per satu, terus berdetak. Kami meletakkan massa mentah dalam bentuk dengan basis memanggang, kami sedikit mengocok. Atas dengan sendok berbaring noda honeysuckle. Tusuk gigi membuat gambar. Kami memanggang dengan panas hingga 160 derajat. oven 60 menit. Kami memberikan kue keju yang sudah jadi untuk mendinginkan dalam oven, lalu di atas meja, lalu menempatkan 4-5 jam di lemari es.

Saus berry ke daging

2 gelas berry honeysuckle, 2/3 cangkir pasta tomat, 3-4 cengkeh bawang putih, kinza, peterseli, garam, gula, lada hitam.

Saus berry untuk daging hari ini dengan puncak mode kuliner. Saus dari honeysuckle disiapkan sesuai dengan prinsip tchemali terkenal, tetapi rasanya sama sekali berbeda, sangat mengasyikkan. Baginya, bahkan buah-buahan yang luar biasa cocok. Giling dalam blender, tomat-paste, bawang putih, untuk cilantro dan beam peterseli yang baik, menambah garam, gula dan lada hitam secukupnya. Disajikan saus ke daging sapi dan burung, tetapi sangat cocok untuk wafel dan wajan yang baru gergajian.

Pangsit dengan honeysuckle.

Untuk tes: air atau susu - 1 cangkir, 1/3 jam. Garam, 1 telur (atau hanya kuning telur), 1 sdm. l. Minyak nabati, 3,5-4 cangkir tepung. Untuk mengisi: honeysuckle - 2 gelas, gula - secukupnya.

Periksa adonan elastis yang halus, tutupi dengan serbet dan biarkan selama sekitar 30 menit. Berkedip dan kering beri. Lipat dalam mangkuk, dan di sebelah letakkan mangkuk dengan gula, yang akan ditambahkan ke pengisian langsung selama proses pemodelan untuk menghindari pemilihan jus prematur. Adonan menggulung, potong-potong. Dari masing-masing bagian, gulung kue, beri sedikit beri di tengahnya, dan letakkan gula gula di atas pangsit. Rebus air mendidih asin 3-5 menit. Lepaskan pangsit dengan kebisingan, sebarkan pada serbet ke kering, dan kemudian potong gula dan lipat di piring.

Dalam 200 g buah beri, honeysuckle berisi tingkat harian besi dan vitamin kelompok B. Honeysuckle untuk sistem kardiovaskular manusia sangat berguna, karena memiliki properti untuk menurunkan tekanan darah dan menembak nyeri migrain yang terkait dengannya, Meningkatkan sirkulasi serebral dari sistem otak. Oleh karena itu, buah buah segar sering direkomendasikan untuk gejala hipertensi dan aterosklerosis: dampaknya pada bejana membuat kapiler tahan lama dan fleksibel. Secara positif mempengaruhi honeysuckle untuk bekerja hati dan kantong empedu.

Berry Yeast Pie.

Tepung - 400 g, ragi - 1/2 h. Sendok, gula - 40 g, susu atau orang lain. Campuran asam - 1,2 gelas, minyak nabati - 1/4 gelas, garam. Isian: 200 g honeysuckle atau buah beri lainnya, 100 g gula.

Ragi bercerai dalam susu (1/2 gelas), tambahkan 1 t. Sendok gula. Bebas dan biarkan selama 5 menit. Saat berbusa, kita tuangkan ke tepung, tambahkan gula, garam, mentega, susu yang tersisa (1,5 gelas) dan smear ke tes elastis. Kami meninggalkannya di atas meja, menutupi serbet, selama 30 menit. Lalu kami membagi menjadi dua bagian. Gulung sebagian besar di lingkaran dan geser bagian bawah multivarka pada minyak kabur (atau loyang - jika oven ada dalam oven). Selanjutnya, letakkan honeysuckle, taburi dengan gula dan menutupi pengisian dengan lingkaran diameter yang lebih kecil. Tepi kue diganti. Kami memanggang dalam multicooker selama 1 jam 30 menit dalam mode "Kue", dalam oven sudah cukup 35-40 menit. Perhatikan - dalam kompor lambat (ini adalah fiturnya) Bagian atas kue diperoleh cahaya.

Selai mentah dari madu

Madu - 1 kg, gula -1,5 kg.

Giling 1 kg beri dalam mixer dan teliti, sampai butiran benar-benar larut, campur dengan gula 1,5 kg. Isi bank dan simpan macet di kulkas.

Honeysuckle Jam Seluruh Berries

Madu - 1 kg, gula - 1 kg, air - 1 cangkir, asam sitrat - 2 g.

Berry disiapkan tertidur ke dalam wajan, gula ditambahkan dan berangkat selama 4 jam sehingga jus dipisahkan dari honeysuckle. Kemudian panci membakar dan mendidih 5 menit setelah mendidih. Pergi untuk melangkah sebaris selama 6-7 jam. Sebelum keadaan jadi, kemacetan disesuaikan, mengetuk sekitar 12-15 menit, setelah itu hanya untuk menuangkan panas ke dalam kaleng di bawah kategori. Agar tidak merusak beri, selai disarankan untuk tidak bergerak, tetapi secara berkala goyang.

Kue berry di kefir dalam kompor lambat

Kefir - 1 cangkir, telur - 3 pcs., Tepung - 1 cangkir, gula - 0,5-1 cangkir, soda - 0,5 jam., Berry - berguna.

Telur mengalahkan dan menambah kefir. Terus dikalahkan dengan kecepatan rendah, tambahkan tepung, gula dan soda. Pada adonan jadi, kami merebut beri dan campur dengan lembut. Semangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adonan. Kami menempatkan rezim "memanggang" dan menyiapkan setidaknya satu jam. Setelah sinyal suara, buka penutup, periksa kesiapan tusuk gigi dan biarkan kue menjadi sedikit dingin.

Kue Puff dengan honeysuckle

Ready Puff Pastry - 300 g, honeysuckle - 450 g, 4 butir, 170 g mentega, 130 g gula, 250 g tepung almond, 50 g tepung gandum.

Puff adonan defros, buang bentuk dan panggang selama 7 menit pada suhu tinggi. Untuk krim mentega yang sedikit melunak dicambuk dengan gula. Secara bertahap, kami memperkenalkan semua telur satu per satu (tanpa berhenti untuk mengalahkan). Pada campuran yang dihasilkan, kami menambahkan kedua jenis tepung, setelah itu kami mengalahkan 1 menit lagi. Pada baking puff pastry, kami meletakkan setengah krim dan setengah dari buah beri. Kemudian - lagi krim dan beri. Kami memanggang pai selama sekitar 50 menit pada 180 derajat. Setelah pendinginan, ditaburi bubuk gula.

Es krim pisang dengan buah honeysuckle

2 pisang matang, 100 g honeysuckle.

Gunakan pisang matang dengan kandang cokelat pada kulitnya. Pisang bening, potong-potong dan lepaskan di freezer selama beberapa jam untuk pembekuan. Campur dalam blender buah beri honeysuckle dengan potongan pisang beku ke krim homogen. Hiasi dengan beri. Jika Anda suka pesannya, Anda bisa menuangkan madu.

Vitamin Kissel dari honeysuckle

2 L air, 1,5 gelas berry, 5-6 sendok gula, 70 g pati.

Berry yang dicuci mengisi dengan air dan memadamkan api yang lambat. 5-7 menit setelah mendidih, honeysuckle akan memungkinkan jus, setelah itu gula dapat ditambahkan. Kemudian secara bertahap tuangkan dalam Kissel yang diencerkan dalam pati air dingin, campur, biarkan lagi dan putuskan sambungan.