Sifat jahe segar. Manfaat dan bahaya dari akar jahe, penggunaannya dan perawatan teh jahe. Cara menggunakan jahe untuk menurunkan berat badan

dokter ahli gizi-endokrinologi, dokter ilmu kedokteran

Akar jahe mengandung hampir semua mikro dan makam, vitamin kelompok B, C, E, minyak esensial dan seluruh rangkaian zat aktif; Djjagerol memberikan rasa dan aroma jahe. Akar jahe juga merupakan sumber pati, asam amino, dan serat sayuran makanan.

Jahe berguna dalam dingin - ia memiliki efek pemanasan, terutama dalam kombinasi dengan madu dan lemon. Karena kemampuan untuk mendetoksifikasi dan mengurangi mual, jahe dapat digunakan pada hari berikutnya setelah minum alkohol - Anda dapat minum teh dengan jahe atau teh dengan lemon dan jahe untuk mengurangi sindrom mabuk.

Jahe dikontraindikasikan pada penyakit akut sistem pencernaan, penyakit ulseratif, pankreatitis, hepatitis - minyak esensial akan secara berlebihan merangsang operasi hati dan pankreas, dan serat menjengkelkan membran lendir yang meradang dari saluran pencernaan. Tidak diinginkan untuk menggunakan jahe dan mereka yang memiliki kecenderungan perdarahan. Jahe - akar musim dingin. Lebih baik menggunakannya di musim dingin karena efek pemanasan. Dan karena sejumlah besar minyak esensial, tidak perlu menggunakannya dalam jumlah besar - satu sendok teh root jahe cincang 1-2 kali sehari.

Produk keajaiban ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang bermanfaat - kalsium, fosfor, seng,. Sangat kaya akan potasium jahe - 415 mg per 100 g! Ini juga menyajikan asam amino: fenilanin, sewa, metionin, triptofan, treonine dan valin. Dan ini adalah produk rendah kalori - hanya 80 kkal per 100 g.

Jahe memiliki rasa khusus dan aroma tipis - ini disebabkan oleh tingginya kandungan minyak esensial. Di Yunani Kuno, jahe digunakan sebagai bumbu dalam persiapan roti, dan di Eropa abad pertengahan, itu digunakan bahkan hidangan daging dan sayuran bumbu jahe ditambahkan ke permen, anggur, bir dan minuman lainnya.

Jumlah utama zat yang bermanfaat di akar jahe berada di bawah kulit. Selama pembersihan, itu tidak boleh takut dengan sangat hati-hati dan telah melakukan. Selipkan dengan lingkaran tipis atau gosok parutan halus - rasanya akan berlanjut lebih baik.

Saus jahe ditambahkan pada akhir persiapan; Saat mengukur daging - 20 menit sebelum hidangan; Dalam minuman, selai dan permen lain - 2-5 menit sebelum mereka siap.

Jahe mencegah mual dan muntah

Jahe memiliki efek medis dan profilaksis yang kuat dan digunakan selama ribuan tahun untuk mengobati berbagai penyakit. Para ilmuwan bahwa itu adalah cara yang sangat baik untuk mencegah mual dan muntah. Dia terutama membantu memfasilitasi gejala-gejala wanita hamil ini, serta kontrol mual setelah operasi dan kemoterapi.

Jahe meningkatkan imunitas

Jahe diketahui mempengaruhi kemampuan secara positif. Oleh karena itu, sering digunakan sebagai media profilaksis. Pada tahap awal pilek, ambil sepotong kecil akar jahe dan perlambat. Dalam kasus sakit tenggorokan, Anda dapat menekan jus jahe kecil dan menambahkan sedikit garam untuk itu - obat ini harus diambil sebelum daging. Ini akan menghangatkan Anda, membaik, meningkatkan mood dan memberikan kekuatan.

Jahe memiliki efek menguntungkan pada perut

Jahe dianggap sebagai alat yang efektif untuk mencegah tukak lambung, karena memiliki efek positif pada membran lendirnya. Produk akan membantu mengurangi iritasi saluran gastrointestinal, menekan perjuangan lambung dan menstabilkan pergerakan makanan dan cairan.

Jahe menstabilkan sirkulasi darah

Zat yang terkandung dalam immibon berkontribusi pada normalisasi negara pembuluh darah, mengurangi risiko pembentukan trombus dan memiliki masker anti-inflamasi, menenangkan dan bahkan untuk rambut, tubuh dan rambut. Untuk membuat kulit bersinar, ambil 1 sdm. l. jahe, 2 sdm. l. air merah muda dan 1/2 seni. l. Madu. Campur dengan baik dan merata dengan menerapkan campuran pada wajah. Pergi selama 20 menit dan hancurkan. Buat scrub seperti seminggu sekali, dan segera Anda akan melihat bagaimana kulit Anda ditransformasikan.

Dokter menyarankan untuk memasukkan jahe dalam makanan. Namun demikian, beberapa orang mungkin peka terhadap produk ini. Rasanya pedasnya dapat menyebabkan mulas dari mereka yang memiliki masalah dengan mukosa lambung atau usus. Bagaimanapun, jangan makan banyak jahe - itu penuh dengan gangguan pencernaan.

Sebelum digunakan, jahe harus dibersihkan. Ketika memasak, satu sendok teh delapan dari jahe cincang dapat diganti dengan satu sendok makan satelit segar. Produk ini mudah ditemukan di segar dan dalam bentuk palu atau acar di rak di hampir setiap toko.

Jahe adalah bumbu tindakan aktif. Ini mengubah rasa minuman dan hidangan, secara signifikan meningkatkan nada dan burt dengan kelelahan, digunakan untuk penurunan berat badan, penguatan yang akan terjadi, menghilangkan gejala keracunan. Ada beberapa opsi untuk penggunaan jahe, pilihan yang tergantung pada keperluan dan hasil yang diinginkan.

Ruang lingkup aplikasi jahe

Jahe adalah rempah-rempah tipe panas dengan sifat pemanas tinggi. Ini dapat digunakan segar, kering dan acar. Anda dapat menggunakan jahe sebagai bumbu, bahan untuk teh, kuda, kompot dan minuman panas dan dingin lainnya. Dalam bentuk acar, itu bagus sebagai tambahan untuk sushi dan beberapa hidangan ikan.

Paling sering, jahe tidak hanya diterapkan untuk meningkatkan rasa piring dan minuman, tetapi untuk mencapai spektrum pengaruh yang lebih luas. Pencegahan penyakit ini, pengobatan beberapa masalah kesehatan, penurunan berat badan, meningkatkan total nada tubuh, dll.

Efek positif dari tanaman akar pada sistem dan organ manusia dipelajari ratusan tahun, hari ini ada bukti ilmiah

Mengetahui sifat-sifat rempah-rempah luar negeri, seseorang dapat secara independen menentukan untuk tujuan apa dan bagaimana menggunakannya. Properti jahe:

pemanasan;
desinfektan;
antimikroba;
antiinflamasi.

Penggunaan jahe berkontribusi pada peningkatan operasi sistem pencernaan, komponen-komponennya menormalkan keadaan mikroflora lambung dan usus, beroperasi pada pembelahan protein, lemak dan karbohidrat, menekan mikroba patogen.

Root segar dimakan untuk desinfeksi rongga mulut, dengan angina, faringitis, peradangan gusi. Teh dari akar untuk penurunan berat badan, meningkatkan metabolisme lipid, normalisasi kadar gula darah banyak digunakan.

Jahe adalah tonik yang baik, sehingga digunakan untuk meningkatkan kinerja, meningkatkan aktivitas mental, dalam memerangi stres dan konsekuensinya, untuk beradaptasi dalam kondisi iklim baru.

Cara menggunakan jahe

Sebagai hidangan independen, jahe tidak digunakan. Ini adalah aditif atau komponen dari yang pertama, hidangan kedua, salad, makanan penutup dan minuman. Akar segar dapat dikunyah dalam jumlah kecil untuk pencegahan infeksi virus atau penyakit tenggorokan dan gusi. Ini mendisinfeksi membran lendir mulut, meredakan peradangan, tetapi dapat menyebabkan iritasi dengan sinar atau tanda-tanda alergi.

Jahe mentah dapat ditambahkan ke salad, untuk ini dipotong oleh jerami atau kubus. Untuk hidangan kedua itu dihancurkan pada parutan, dan kompot ditambahkan dengan irisan. Pada hari Anda dapat makan 6-7 mm akar segar, sekitar 10 gram. Jika kita mempertimbangkan bubuk jahe, maka dosisnya menurun menjadi 2 gram.

Teh dari akar muda - Sumber gingersol, vitamin A, C, E, E, dalam 1 dan dalam 2, minyak esensial dan garam organik

Cara menggunakan jahe segar dan tanah. Opsi optimal adalah pemrosesan termal yang mudah. Akar akar cincang dituangkan dengan air panas, bersikeras dan mengkonsumsi minuman dalam bentuk hangat dengan madu dan lemon. Untuk menurunkan berat badan, minuman ini digunakan sebelum makan makanan 4-5 kali sehari. Satu bagian dari minuman membutuhkan satu sendok teh bahan baku yang hancur dan segelas air.

Resep minuman teh universal dengan jahe melibatkan menyeduhnya bersama dengan pengelasan teh hitam atau hijau, penambahan lemon dan madu alami. Teknologi Berikutnya:

tuangkan teh ke dalam gurih;
menggiling akar jahe pada parutan (sekitar 2 cm pada 250 ml air);
tuangkan air mendidih atau air panas tergantung pada tingkat teh;
bersikeras 3-5 menit;
tuang cangkir, tambahkan jus lemon atau irisan lemon, secukupnya madu.

Teh seperti itu dapat digunakan secara independen dari waktu makan 3-4 kali sehari sebagai tonik, geser, vitaminatif, untuk pencegahan pilek. Jika rempah-rempah darat digunakan untuk membuat teh, setengah sendok teh mereka yang cukup pada segelas air. Perlu dicatat bahwa itu memberikan minuman lebih banyak rasa terbakar dan pahit.

Selama kehamilan dan laktasi

Bisakah saya memiliki jahe selama kehamilan dan menyusui? Pada trimester pertama kehamilan, ketika serangan toksikosis dikarakterisasi untuk seorang wanita, jahe tidak hanya berguna, tetapi juga ditampilkan. Ini menggunakan segar dan tanah. Dalam bentuk mentah yang mereka kunyah di pagi hari setelah bangun, sehingga serangan pagi muntah tidak melanggar kesejahteraan ibu masa depan. Akar tanah ditambahkan ke teh atau disiapkan piring.

Berapa jahe bisa hamil? Dengan respons normal, dosis harian tidak berbeda dari yang diizinkan untuk orang sehat - 10 gram. Volume ini dibagi menjadi 5-6 bagian penerima tamu. Anda dapat membuat Gingerbell di termos sepanjang hari. Resep:

bersihkan root 2 cm;
rebus 2 liter air;
menggulung jahe di termos air panas;
bersikeras 2-3 jam, ketegangan;
minumlah setengah gelas 5-6 kali sehari.

Rempah-rempah kering dapat digunakan di pagi hari di ujung sendok, air minum. Ini menyegarkan rongga seteguk dengan baik, menghilangkan serangan mual, meningkatkan pencernaan. Dengan menyusui dengan jahe, Anda harus berhati-hati. Itu dapat mengubah rasa ASI, menyebabkan alergi dari masalah anak atau pencernaan.

Jahe akan membantu toksikosis dan menormalkan pencernaan selama kehamilan

Ketika masalah dengan pencernaan dan pankreatitis

Jahe segar dan tanah merangsang proses pencernaan dan mempercepat metabolisme. Tetapi Anda tidak dapat memakannya atau menambahkannya ke piring. Dalam kasus apa itu berguna dan apa jenis resep persiapan dianggap optimal? KorneFloda dalam bentuk apa pun memiliki efek iritan lokal pada saluran pencernaan.

Ini meningkatkan sekresi jus lambung, produksi lipase dan enzim pencernaan lainnya, yang dipengaruhi dengan baik oleh proses mencerna makanan yang masuk. Selain itu, ini adalah pencernaan makanan cepat, tidak ada deposisi lipid tentang pasokan, yang penting ketika penurunan berat badan. Ada di properti jahe ini bahwa semua resep untuk persiapan dalam gizi diet berbasis.

Dalam kasus pankreatitis, terlepas dari tingkat dan kompleksitas penyakit, gunakan pabrik root dalam bentuk apa pun dilarang. Dengan penyakit ini, zat iritasi yang merangsang produksi enzim pencernaan dapat memuji rasa sakit parah dan pembengkakan pankreas. Bahkan dengan remisi panjang, penggunaan rempah-rempah dianggap berisiko besar.

Dengan pankreatitis, gastritis, jahe ulkus lambung dilarang

Dalam hal keracunan, lekukan lambung, diare menggunakan pengelasan palu bumbu. Untuk persiapannya, satu sendok teh bubuk dituangkan 300 ml air mendidih, bersikeras 15 menit dan minum setengah cangkir 5-6 kali sehari. Ginger tanah mendisinfeksi membran lendir, membunuh mikroba, meningkatkan sekresi lambung dan pankreas.

Resep untuk penurunan berat badan

Diet menggunakan jahe sebagai aktivator proses metabolisme berbeda dari sisa fakta bahwa tidak diperlukan perubahan signifikan dalam diet. Kandungan kalori harian hidangan hingga 1800 kkal berkurang tanpa penolakan dari serangkaian produk yang biasa. Volume minuman jahe, yang harus diminum pada siang hari, mencapai 1,5-2 liter.

Resep dengan pelangsingan jahe:

20 gram akar tuangkan segelas air mendidih dan masak dengan panas lambat selama 15 menit. Jadi 20 menit dan, ketika suhu air menjadi nyaman, tambahkan 2 sendok makan jus lemon dan setengah sendok teh madu. Minum dengan perut kosong.
dari malam hari untuk mengisi air rebus yang dingin (250 ml) dari 1 g jahe cincang, 2 g tanah kayu manis dan pala sebanyak. Di pagi hari, infus ketegangan dan minum satu jam sebelum makan.

Dengan jahe, Anda dapat menyeduh warna hitam, teh hijau dan kopi, menggunakan metode pengelasan tradisional, menambahkan beberapa lobus jahe ke sana. Fitur utama dari penggunaan minuman jahe adalah mereka diminum murni sebelum makan. Ini adalah bagaimana masalah persiapan untuk pencernaan aktif diselesaikan, serta masalah memerangi nafsu makan tinggi.

Kombinasi yang bermanfaat

Jahe dalam banyak resep digunakan sebagai bahan utama, properti dan tindakan yang digarisbawahi atau ditingkatkan oleh komponen lain. Jika kita berbicara tentang minuman, maka bagi mereka Anda dapat menggunakan bahan-bahan berikut:

lemon, jeruk nipis, irisan jeruk atau jus mereka;
rosehip;
bawang putih;
cardamom, Cinnamon, Almond, Pepper;
gula tebu;
timun;
daun mint;
herbal obat.

Bahan-bahan lain membuat rasa minuman yang lebih kaya, lebih enak, aroma lebih beragam, dan manfaatnya lebih

Buat root bisa menjadi anak-anak dan orang dewasa. Lebih baik menyiapkan minuman dari rempah-rempah segar dan meminumnya pada siang hari dalam bentuk hangat, menambahkan lemon dan madu. Ini berguna untuk menambahkannya saat memasak daging dan ikan untuk mengurus asimilasi penuh mereka di muka. Jahe secara historis dianggap sebagai obat pengobatan universal, jadi layak termasuk dalam diet.

Jahe dari Singabera ilmiah diterjemahkan dari Sanskerta sebagai "akar bertanduk." Pada orang-orang, itu juga disebut "akar putih".

Jahe Root adalah bumbu yang sangat populer dan berguna. Jahe memiliki bau pedas yang harum dan rasa yang tajam, sehingga ia telah banyak digunakan dalam memasak dan digunakan di dapur orang yang berbeda. Saat ini, Jahe ditanam: Di Cina, di India, di Indonesia, di Australia, di Afrika Barat, di Jamaika, di Barbados.

Ada sekitar 30 spesies tanaman, beberapa dari mereka:

Yamayan - ditandai dengan aroma yang lebih tipis.
Afrika dan India - dibedakan dengan warna yang lebih gelap dan sedikit sedih.
Jepang - Tender Cina secukupnya.

Belum lama ini, pada 2012, para ilmuwan Universitas Kolombia telah terbukti bahwa pasien mengambil teh dengan jahe untuk menurunkan berat badan jenuh selama makan lebih cepat dan lebih jarang mengalami perasaan lapar. Masalahnya adalah nada jahe saluran pencernaan, merangsang sekresi makanan yang memungkinkan makanan untuk melewati semua tahap pemisahan lebih cepat, dan pada saat yang sama dapat menekan nafsu makan. Pada saat yang sama, teh dengan jahe, manfaatnya mutlak untuk menurunkan berat badan, dapat membantu hipertensi, inti, orang-orang yang gemuk dan menderita dari penurunan kekuatan pada mantra off-day.

Manfaat Teh Jahe

Obat-obatan tradisional akan memperhatikan kegunaan teh dengan jahe untuk penurunan berat badan karena adanya minyak esensial - unsur-unsur yang terkandung dalam minyak esensial mampu memperkuat proses metabolisme pada tubuh manusia. Selain itu, jahe membantu kulit untuk waktu yang lama untuk tetap muda, dan karenanya, dalam makanannya perlu untuk memasukkan teh jahe, yang mengatasi banyak masalah.

Ada banyak cara untuk menyiapkan teh jahe. Karena itu, kami mencoba memilih yang terbaik untuk Anda. Bagaimana cara memasak teh jahe untuk memengaruhi tubuh dengan benar? Bahkan, dalam cara membuat teh jahe dengan benar, tidak ada yang rumit. Persiapan teh jahe hanya membutuhkan waktu, ini membutuhkan produk minimum, tetapi efek dari minuman panas tersebut akan terlihat dalam beberapa hari.

Untuk teh dengan jahe bermanfaat

Ada batas yang disarankan untuk diingat - hindari minum teh jahe dengan gula (terutama jika ada bumbu dan pembuatan teh dalam komposisinya). Lebih baik dengan madu, buah-buahan kering.

Jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa gula, gunakan resep berikut: Dalam tiga liter dapat mencampur 750 g gula dengan 200 ml air dan 200 g madu. Selama 8 hari, campuran akan berkeliaran, Anda perlu mengaduk konten toples beberapa kali pada siang hari. Dalam proses fermentasi sukrosa, yang mencegah asimilasi dengan tubuh kalsium dan magnesium, hancur di bawah pengaruh madu dan air pada fruktosa dan glukosa. Dan ini sudah akan menjadi produk lain. "Molase" seperti itu dapat ditambahkan ke teh tanpa kaki.

Gerinda jahe lebih disukai pisau khusus dan non-logam sehingga bahan baku tidak teroksidasi. Ngomong-ngomong, sangat nyaman untuk hanya mengikis jumlah jahe yang diperlukan pisau seperti itu. Hanya Anda yang perlu berteriak sepanjang serat.

Untuk membuat teh memasak, lebih baik mengambil akar jahe segar dan elastis. Jahe dalam bubuk dapat digunakan, untuk tidak adanya yang terbaik, tetapi teh dari itu berlumpur, dan rasa dan warnanya tidak begitu cerah.

Kontraindikasi.

Teh dengan jahe tidak boleh menggunakan orang dengan penyakit saluran pencernaan: dengan penyakit ulsal, gastritis, peradangan di usus. Juga, teh jahe tidak akan cocok dengan orang-orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular. Minuman itu dikontraindikasikan selama kehamilan dan anak menyusui, karena jahe dapat memberikan rasa pahit dengan Moloka, dan anak itu akan menolak untuk meminumnya.

Jika ada sensasi yang tidak menyenangkan di saluran pencernaan saat menggunakan teh gastrointestinal, maka Anda harus pergi ke pilihan teh yang lebih "ringan", misalnya, untuk menggabungkannya dengan hijau dan hitam.

Penting!

Jika Anda menggunakan decoction untuk tujuan pengobatan, jangan tambahkan pemanis.
Anda dapat menyimpan teh jahe di lemari es. Minuman minum panas dan es dingin.
Akar mengurangi koagulasi darah - bertindak berdasarkan agregasi trombosit dalam darah. Jika Anda menjalani operasi, maka berhentilah minum jahe, Anda perlu seminggu sebelum operasi.
Jangan mengambil jahe jika Anda memiliki suhu tinggi, proses kulit inflamasi, bisul atau batu di kantong empedu.

Resep teh jahe

minuman sederhana
teh jahe dengan dingin dan angina
teh lemon-jahe
menyegarkan dengan Mint.
teh jahe dari batuk
minuman Ginger Dingin dari Mual
teh Jahe dengan Cinnamon dan Cengkeh

Jahe memiliki bau yang cukup spesifik. Banyak yang mencintainya untuk kesenangan, yang ia berikan piring dan minuman, tetapi beberapa orang aromanya tampak buatan. Jika Anda tidak suka rasa teh yang disiapkan sesuai dengan salah satu resep di bawah ini, cobalah untuk mengurangi jumlah jahe dan tingkatkan jumlah komponen favorit Anda.

Paling sering, jahe dikombinasikan dengan lemon dan madu, tetapi mendiversifikasi rasa teh dan memberikannya sifat-sifat yang diperlukan dengan menambahkan buah-buahan, bumbu atau rempah-rempah lainnya.

Yang paling mudah untuk menyiapkan minuman jahe

Untuk secangkir teh, Anda perlu lingkaran root sekitar 1 cm. Itu dipotong menjadi kubus atau piring dan diseduh dengan air mendidih.

Teh jahe untuk memfasilitasi dingin

air - 4 gelas
sepotong akar jahe segar - 5cm
madu dan irisan lemon

Bersihkan akar jahe dan potong menjadi irisan tipis. Rebus air dalam panci, tambahkan jahe. Tutup dengan tutup, kurangi api dan rebus selama 15-20 menit. Peregangan teh. Tambahkan madu dan lemon secukupnya.
Catatan: Perlu diingat bahwa jika Anda membuat teh dengan jahe sebagai produk rumah selama flu dan musim influenza, pengganti gula tidak dianjurkan.

Teh lemon-jahe untuk beberapa porsi

Lemon tanpa Peel 1 PC.
Akar jahe dengan ukuran yang sama

Kami menggosok mereka bersama dengan parutan dangkal atau menggiling blender. Saya menyebarkan campuran ke dalam wadah kaca, kami menghapus ke dalam kulkas, dan langsung sebelum digunakan, kami mengaduk sepasang sendok makan (atau secukupnya) dalam segelas air. Dalam bentuk ini, jahe dengan lemon dapat disimpan selama beberapa hari dan dengan baik mengganti minuman menyegarkan lainnya.

Refreshing teh jahe dengan mint

Water 1 L.
Jahe Hancur 2 Tbsp. l.
Jus Citrus 4 Art. l.
Daun atau mint ranting

Tehnya berwarna cokelat, mint memberinya rasa dingin yang lembut. Ini dapat digunakan dengan pilek, khususnya untuk memfasilitasi keadaan tersumbat hidung. Rasa minuman dapat lebih terdiversifikasi oleh penambahan rempah-rempah lainnya.

Teh dengan jahe dari batuk

1 sdt kusut di mortir buah adonan
1/3 h. L root jahe parut
Gelas air mendidih

Diamkan dalam air 10 menit dan saring.

Jahe el dari mual

Output: 4 cangkir

Bahan :

1 cangkir jahe yang dimurnikan dan tipis
3 gelas air
1 cangkir gula
2 gelas air berkarbonasi
1 sendok teh jus jeruk nipis

Memasak :

Dalam panci merebus air. Letakkan potongan jahe dan gula dan tutup tutupnya. Kurangi api dan biarkan berangkat lima menit.
Hapus dari api dan bersikeras selama 20 menit.
Luruskan campuran dan sisihkan cairan. Segera setelah mencapai suhu kamar, lepaskan ke dalam kulkas. Tidak perlu membuang kue, dimungkinkan untuk membuat pengemis tsukata luar biasa darinya.
Untuk makan campuran air jahe manis dengan dua gelas soda dingin. Tambahkan jus lyme. Aduk dan sajikan teh jahe dingin yang lezat ini dari mual.

Variasi. Gula dalam resep ini adalah opsional. Anda dapat merebus jahe dalam air dan, setelah dingin, tambahkan pengganti, seperti Stevia.

Teh Jahe dengan Cinnamon dan Cengkeh

air mendidih atau teh hijau - 1 cangkir
jahe - 10 g
carnation - 4-5 Potongan
cinnamon - 1 tongkat
lime - 1 pc.

Memasak: Ginger menggosok parutan. Semua bahan menuangkan air mendidih dan bersikeras menit 15. Peregangan dan minuman.

Sifat jahe untuk penurunan berat badan

Jahe ditanam di negara-negara Asia, dapat ditemukan di supermarket besar di negara kita dalam bentuk akar atau bentuk curah yang sudah didaur ulang, sebagai rempah-rempah, atau di restoran Jepang dalam bentuk acar. Manfaat jahe untuk penurunan berat badan terlihat oleh tabib dan dokter Timur - jahe "membakar darah," kata mereka, itulah sebabnya ia meluncurkan proses pembakaran dalam tubuh. Akar tanaman ini kaya akan vitamin kelompok B, C dan A, serta seng, besi, magnesium, fosfor dan elemen jejak penting lainnya.

Diet jahe meningkatkan pencernaan dan mempercepat sirkulasi darah, dan, oleh karena itu, ini membantu aliran proses metabolisme dalam tubuh dan mempromosikan penurunan berat badan. Akselerasi metabolisme, yang merangsang jahe, menyebabkan hilangnya kilogram ekstra - tetapi, tentu saja, tidak percaya pada mukjizat, dan berharap bahwa ternyata menurunkan berat badan, bahkan jika Anda makan semuanya. Efek jahe untuk penurunan berat badan harus dikombinasikan dengan gaya makanan yang berubah. Jahe kaya akan zat yang bermanfaat. Ini memiliki magnesium dan kalsium, dan fosfor, serta banyak vitamin dan asam askorbat yang terkenal. Properti jahe untuk penurunan berat badan juga terletak pada efek pencahar kecilnya, itu juga menghilangkan racun, kolesterol dan air dari tubuh.

Cara menggunakan jahe untuk menurunkan berat badan

Ada beberapa opsi cara menggunakan jahe untuk menurunkan berat badan. Itu dapat ditambahkan ke piring sebagai bumbu. Tetapi itu tidak akan begitu efektif bagaimana menyiapkan teh khusus untuk menurunkan berat badan berdasarkan jahe, di mana konsentrasinya sangat tinggi, tetapi itu berarti bahwa efek jahe untuk penurunan berat badan diucapkan. Minuman semacam itu memiliki efek toning yang menyegarkan. Anda perlu minum minuman jahe tiga kali sehari atau setidaknya di pagi hari dan malam hari. Perekrutan minuman akan meluncurkan proses pemurnian dalam tubuh. Teh dengan jahe dapat diminum terus-menerus, Anda dapat menambahkan madu dan lemon untuk meningkatkan efeknya. Tapi madu lebih baik ditambahkan ketika minuman menjadi suhu kamar, jika tidak kehilangan sifatnya yang berguna. Aturan penting adalah tidak minum teh dengan jahe untuk menurunkan berat badan dalam tiga jam sebelum tidur, karena memiliki efek toning yang menyegarkan. Di siang hari, cobalah minum teh 2L. Juga, jahe dapat ditambahkan ke teh herbal biasa. Teh jahe dengan bawang putih adalah resep paling efisien, karena bawang putih juga meluncurkan proses penurunan berat badan dalam tubuh. Selain itu, koktail jahe untuk penurunan berat badan cukup populer.

Minum teh 30 menit sebelum makan, maka Anda akan makan lebih sedikit, karena nafsu makan akan padam, serta proses metabolisme akan berakselerasi, dan makanan akan lebih baik dicerna, dan lemak akan lebih baik terbakar;
tidak disarankan untuk minum lebih dari 2 liter teh jahe per hari, dan meminumnya 3-4 jam sebelum tidur;
teh jahe yang sempurna sebelum digunakan, maka akan lebih menyenangkan secukupnya;
untuk teh, pilih akar jahe segar;
teh dengan orang jahe yang menderita saluran pencernaan, wanita hamil dan wanita, payudara keperawatan, tidak direkomendasikan.

Resep memasak

Ada dua bentuk root jahe:

Segar. Ini adalah akar alami yang dipotong ke bagian-bagian kecil (kadang-kadang dijual secara keseluruhan). Ini lebih bermanfaat dan lebih enak dari bubuk, tetapi jauh lebih mahal. Selain itu, untuk memasak, teh perlu memotong irisan akar yang sangat tipis, yang sangat sulit, karena tanaman cukup kaku;

Kering. Ini adalah bubuk jahe. Ini terdiri dari root yang sama, hanya diproses sebelumnya. Pertama, tanaman dikeringkan, setelah dihancurkan dengan perangkat khusus. Jahe kering lebih mudah digunakan daripada segar, tetapi ada konsentrasi zat utilitas yang jauh lebih sedikit.

Ada banyak pilihan seperti di rumah untuk menyeduh teh jahe untuk menurunkan berat badan dari akar segar atau darat. Yang paling mudah adalah memotongnya dengan slide tipis (secara harfiah 20 gram sudah cukup untuk segelas 300 ml). Tanaman itu dibanjiri air mendidih dan bersikeras selama beberapa menit. Di Cina, itu biasa untuk menahan interval 7 menit. Setelah itu, minuman siap digunakan. Jika diinginkan, hal yang sama dapat dilakukan dengan teh hitam. Satu-satunya komentar jika Anda ingin menurunkan berat badan, yang terbaik adalah minum teh seperti gula. Ini memiliki rasa tertentu, tetapi dengan tidak adanya glukosa efek akan datang jauh lebih cepat dan akan lebih kuat daripada dengannya.

Jahe Bagaimana rempah-rempah dan obat terapeutik dikenal di depan era kita. Nama jahe pada bahasa Sanskerta berarti "obat universal". Pedagang Arab, menjual akar jahe Yunani dan Romawi sebagai sarana banyak kerugian, berpendapat bahwa akar yang luar biasa ini ditanam di tanah troglodit yang jauh. Bahkan, sifat jahe ditemukan di Cina dan India, yang dari zaman kuno adalah eksportir utama rempah-rempah ini. Aristokrat Romawi menggunakan jahe saat makan berlebihan dan mual; Pelaut dengan itu berjuang dengan kuantitas dan penyakit laut. Berabad-abad jahe dihargai karena kemampuannya untuk mempertahankan tanda utama pemuda - ketertarikan seksual. Pada abad ke-19, "Harem Lollipops" berdasarkan jahe sangat populer di Eropa. Dalam masakan Jepang, hidangan jahe dianggap sebagai afrodisiak yang efektif dan sarana frigiditas wanita.

Hari ini sudah mustahil untuk memenuhi jahe liar, tempatnya diambil dengan bentuk yang dibudidayakan oleh manusia. Ada pendapat bahwa kunyit adalah bentuk jahe liar, tetapi akan lebih benar untuk mengaitkan tanaman ini menjadi satu keluarga. Jahe dapat ditanam di rumah di ambang jendela atau di taman. Tanaman abadi ini menyerupai buluh dengan bunga kuning kecil. Satu-satunya bagian dari jahe yang digunakan dalam makanan adalah akarnya. Tergantung pada metode pemrosesan, bedakan putih dan hitam membedakan. Jahe hitam (atau Barbados) diperoleh dari akar yang dicuci dan dikeringkan; Untuk mendapatkan jahe putih, akarnya ditemukan dengan air mendidih, tenggelam dalam asam sulfat yang terkonsentrasi lemah atau kapur klor dan kering di bawah sinar matahari. Jahe hitam lebih tajam dan tart. Kedua spesies memiliki warna putih abu-abu pada istirahat. Biasanya, jahe dijual dalam bentuk bubuk abu-abu, tetapi untuk mendapatkan manfaat maksimal dan rasa jenuh, lebih baik untuk mengambil jus akar, memotong atau membingungkan dan memeras.

Ginger mengandung 1% hingga 3% minyak esensial dan sejumlah besar asam amino yang dibutuhkan oleh seseorang (triptofan, masa depan, threonine, fenylanine, metionine dan valine.) Ini kaya akan zat besi, natrium, kalium magnesium, garam, Fosfor dan kalsium dan vitamin A, C, B1 dan B2.

Minyak jahe digunakan dalam radang sendi, rematik, peregangan dan nyeri otot. Teh jahe adalah obat cambphic dan dingin yang baik. Selain itu, jahe memiliki sifat tonik, antispasmodik dan vasodilan, merangsang sirkulasi darah dan memulihkan kekuatan. Properti rumput obat lain terungkap sepenuhnya di lingkungan dengan jahe. Cara yang kuat seperti jahe memiliki beberapa kontraindikasi. Jahe berbahaya pada borok, kolitis, penyakit usus, dan tidak merekomendasikan wanita hamil dalam hal terlambat dan wanita menyusui, meskipun pada trimester pertama kehamilan, jahe dapat menyingkirkan toksikosis.

Rasa akar jahe manis dan tajam. Dia mengacu pada kategori rempah-rempah panas. Dalam memasak, jahe digunakan untuk menjaga kesegaran piring dan memberikan rasa dan aroma khusus dengan sup, hidangan kedua yang terbuat dari ikan dan daging, sosis, paten, barang-barang kaleng, selai, bumbu, dan minuman. Jahe adalah bagian dari bumbu ("kari", "chutney") dan saus (warrac.) Ada banyak tincture, penekanan dan minuman keras lainnya dengan jahe. Confectionery - Gingerbread, cupcakes, jelly, mengisi pai dan permen, kompot - jangan biayanya tanpa aromatisasi jahe. Di Asia, acar jahe populer dalam cuka manis atau menggugat dalam campuran garam dan gula. Gila Jahe - Kelezatan Cina Favorit.

Akar jahe segar harus halus, padat, tidak keriput dan serat rendah. Semakin lama akarnya, semakin kaya minyak esensial dan mikro. Bau segar, pedas - indikator jahe berkualitas tinggi. Jahe muda memiliki kulit tipis yang seharusnya tidak dipotong. Ginger matang matang padat dan tebal harus dihapus sebelum digunakan.

Jahe segar Itu dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu. Akar kering mempertahankan propertinya hingga 4 bulan. Akar jahe minyak mentah kering harus disimpan di tempat yang dingin yang gelap. Saat disimpan di kulkas, jangan gunakan paket Cellophane. Jumlah nutrisi jahe utama berada di bawah kulit, jadi ketika membersihkan root jahe itu harus dibiarkan sangat tipis. Untuk memotong dan menggiling jahe, tidak disarankan untuk menggunakan piring kayu, karena akan menjaga baunya untuk waktu yang lama. Untuk menggiling root jahe, lebih baik menggunakan parutan kecil. Jika Anda memeras jahe parut, ternyata jus jahe, yang dapat digunakan dalam bentuk murni sebagai pengisian bahan bakar untuk salad dan hidangan manis. Untuk melestarikan aroma dan rasa jahe segar, itu harus dibersihkan dan tuangkan dengan vodka atau sherry.

Ginger kering Itu harus didorong sebelum digunakan dan memperhitungkan bahwa itu lebih tajam dari segar. Satu sendok teh jahe kering hancur dapat diganti dalam resep dengan satu sendok makan segar parut. Jahe tanah secara signifikan lebih rendah dari rasa segar dan aroma.

Ginger diterapkan dalam jumlah yang cukup besar - 1 g per 1 kg daging atau tes. Jahe ditambahkan ke saus setelah kesiapan; dalam adonan - selama atau pada akhir pengulangan; dalam daging rebus - 20 menit sebelum kesiapan; Dalam kompot, selai dan permen lain - 2-5 menit sebelum kesiapan. Untuk menyiapkan minyak jahe, Anda harus dipanaskan dalam irisan zaitun, jagung atau selai kacang akar jahe sampai mereka gelap. Minyak jahe dapat digunakan untuk mengisi bahan bakar salad dan untuk persiapan bumbu ke makaronam.

Resep Jahe

Teh jahe

Bahan:
3 sendok teh jahe parut per 100 ml air,
Madu untuk dicoba

Memasak:
Jahe Segar-Protoke ditempatkan di air dingin dan didihkan dalam panci enamel yang tertutup rapat. Rebus dengan api kecil selama 10 menit dan biarkan dalam 5-10 menit. Tambahkan madu dan minum panas.

Ginger Gire.

Bahan:
500 g akar jahe segar,
Gula.

Memasak:
Bersihkan dan potong irisan akar segar jahe, tempatkan dalam panci dan isi dengan air dingin. Rebusan panas lambat sekitar 30 menit sebelum pelunakan. Tiriskan air, tambahkan jumlah gula yang sama dan 3 sendok makan air. Didihkan, terus-menerus diaduk sampai jahe menjadi transparan, dan cairan tidak akan menguap. Irisan jahe dipotong gula atau remah roti dan biarkan hidangan tertutup. Jahe retak dapat disimpan hingga 3 bulan.

Es krim jahe

Bahan:
Akar jahe segar panjang 4-5 cm,
500 g es krim
Permen jahe, kacang-kacangan, buah-buahan untuk dekorasi.

Memasak:
Bersihkan jahe, soda dalam parutan dangkal dan lewati saringan halus untuk mendapatkan jus sebanyak mungkin. Es krim meleleh ke keadaan krim asam, campur dengan jus jahe dan dimasukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit. Hiasi secukupnya.

Sup ayam jahe

Bahan:
Jahe akar sekitar 3 cm,
2 Cengkeh Bawang Putih.
300 g ayam daging tanpa tulang
200 g kaldu ayam surga
1 sendok teh kecap
2 sendok teh jus lemon
¼ sendok teh bumbu akut (kari, cabai)
2 sendok teh bawang hijau hancur
2 sendok teh kinse.
1 sendok teh minyak sayur
50 g spambang bayam

Memasak:
Jahe bersih, potong dengan lingkaran dan menggiling mortar bersama dengan bawang putih. Dalam panci dengan kaldu, tempatkan campuran yang dihasilkan, ayam, kecap, jus lemon, cabai dan 100 g air. Didihkan pada panas sedang, kurangi nyala api dan rebus 10-15 menit sampai ayam sudah siap. Setelah itu, lepaskan daging ayam dan irisan besar jahe dan bawang putih, tambahkan bayam dan rebus 1-2 menit lagi.

Campur bawang hijau dengan cilantro, potong halus dan giling pada lapisan dengan minyak nabati dan garam dengan pembentukan massa homogen. Ketika daging ayam mendingin, membaginya pada bagian-bagian, menyebarkannya di piring, tuangkan kaldu dan buatlah campuran busur dan cilantro.

Alam merawat seseorang tetap sehat sepanjang hidupnya.

Farmasi yang berkembang menawarkan banyak obat-obatan asal domestik dan asing, yang, selain itu, saku jauh dari semua orang - harga obat menumbuhkan peningkatan yang tidak proporsional dalam pendapatan keluarga Rusia rata-rata. Dan jika Anda menambahkan daftar kontraindikasi dan efek samping yang meragukan, pepatah lama tanpa disadari ingat: "". Dan setelah semua, beberapa dekade yang lalu, tablet digantikan oleh obat-obatan alami yang ditanam di kebun mereka atau dengan hati-hati disumbangkan secara alami.

Resep rakyat dari segala macam ranting ditransmisikan dari generasi ke generasi sebagai nilai yang lebih tinggi, karena bahkan tanda-tanda yang paling berpengalaman pada waktu itu tidak dapat diragukan dalam efektivitasnya. Bawang, bawang putih, ginseng, coltsfoot ... Daftar "obat alami" dapat terdaftar tanpa batas. Tapi, mungkin, jahe menempati salah satu tempat paling layak di dalamnya.

Bagaimana Grows Ginger: Referensi Botani

Melihat akar jahe yang dijual di toko-toko, sulit untuk membayangkan bahwa ini adalah pabrik non-plating yang memiliki begitu banyak sifat penyembuhan. Namun demikian, menikmati pengakuan besar dan dihormati sebelum penemuan kedokteran - tidak heran dalam diterjemahkan dari bahasa Sanskerta, namanya ditafsirkan sebagai "akar bertanduk" (karena bentuk non-sepele) atau "obat universal" (karena sifat luar biasa) .

India utara dianggap sebagai tempat kelahiran jahe, di mana hari ini lebih dari 50% dari dunia "pasar jahe" ditanam. Ini bertahun-tahun tanaman herba tidak tumbuh dengan sendirinya - ditanam dengan perawatan khusus dan ketelitian pada perkebunan yang ditolak secara khusus untuk memberi dunia agen penyembuhan dari banyak penyakit. Namun, pada zaman kuno itu digunakan tidak hanya sebagai obat - banyak pria menggunakan jahe sebagai afrodisiak.

Lihat, bagaimana bunga jahe, Anda bisa pada tahun kedua kehidupan tanaman. Perbungaan berbentuk cole, terdiri dari kelopak kuning pastel dalam bingkai ungu, muncul pada batang jahe ramping tidak sesering yang kita inginkan - ini harus difasilitasi oleh kondisi cuaca, menyediakan Kelembaban dan kehangatan yang tinggi. Namun demikian, harapan itu sepadan, karena jahe mekar adalah tontonan indah yang tak terlukiskan.

Namun, terlepas dari daya tarik eksternal, nilai terbesar dari pabrik adalah rimpang berdaging - itu dalam dirinya koktail suplemen antibakteri, vitamin dan mineral, terutama penting bagi manusia. Dan sifat-sifat hilang selama pemrosesan hanya sedikit, dan karenanya diasinkan atau dikeringkan akar jahe Juga membawa tubuh.

Jahe: sifat-sifat yang berguna dan komposisi kimia

Kekuatan penyembuhan jahe dapat dijelaskan oleh kombinasi unik komponen bermanfaat yang termasuk dalam komposisinya. Di antara mereka adalah signifikansi khusus:

Antioksidan diwakili oleh vitamin A, C, E, serta magnesium dan seng.Zat-zat ini berguna tidak hanya sebagai dasar nutrisi untuk tubuh, tetapi juga sebagai cadangan defensif dari radiasi, efek berbahaya ultraviolet dan, sebagai hasilnya, radikal bebas. Selain itu, antioksidan memungkinkan Anda untuk memperpanjang pemuda dan menjaga energi vital.
Asam amino, termasuk sangat diperlukan. Mereka terlibat dalam pemulihan komposisi seluler, memperbarui tubuh, pembentukan darah, dan memelihara semua fungsi vital. Asam nikotinik dan oleat. Komponen-komponen ini adalah dasar untuk metabolisme yang harmonis, dan karenanya secara tidak langsung asam ini bertanggung jawab atas keseimbangan energi.
Koktail mineral. Silicon, kalium, fosfor, seng ... mencantumkan jumlah mikro dan makam yang merupakan bagian dari akar jahe bisa sangat panjang. Dan masing-masing penting dalam caranya sendiri dalam menjaga kehidupan normal.
Minyak esensial. Aroma yang tak terbayangkan jauh dari fungsi paling penting dari eter. Minyak ini berkontribusi pada penguatan imunitas dan membantu tubuh untuk melawan virus patogen, bakteri dan jamur.
Gingerol. Senyawa organik ini mempercepat proses metabolisme, meredakan gejala peradangan dan membantu dibersihkan dari racun.

Namun, komponen-komponen ini hanya sebagian kecil dari zat-zat yang menguntungkan yang merupakan bagian dari jahe. Itulah sebabnya pabrik digunakan untuk keperluan medis hampir dari saat penampilan. Efek yang menguntungkan dari infus jahe, rimpang yang diperas atau kering dijelaskan masih dalam risalah "pada bahan medis" dari ilmuwan Yunani kuno dioscride. Dialah yang, berurusan dengan studi terperinci tentang jahe, mulai menggunakannya sebagai obat yang kontroversial, usus dan "mata", dan kemudian mengajar orang-orang sezamannya untuk mengobati konsekuensi dari perayaan yang tidak perlu (hanya dengan mabuk).

Dan hari ini, resep rakyat berdasarkan jahe digunakan untuk mengobati segala macam penyakit:

dengan dingin: ramuan, jus encer atau teh dengan jahe mengurangi gejala ARVI, influenza, bronkitis, angina, dan bahkan pneumonia, dan inhalasi menggunakan minyak esensial membantu
ketika hidung berlari;
dengan gangguan usus: aksi ringan ekstrak jahe membantu menghilangkan gejala keracunan makanan, menyingkirkan sakit perut, membawa terak dan racun dari usus;
dalam gangguan ginekologis: efek yang menguntungkan dari tanaman ini mempengaruhi sistem reproduksi seorang wanita, meringankan gejala proses inflamasi dan memfasilitasi arus mereka;
dengan gangguan sistem muskuloskeletal: khususnya, jahe telah memantapkan dirinya sebagai obat yang sangat baik selama rematik, radang sendi, artrosis dan sensasi menyakitkan pada sendi;
pada diabetes mellitus: tanaman memiliki efek positif pada gula darah;
dengan patologi vaskular: Jahe meningkatkan elastisitas kapiler, berkontribusi pada pembersihan mereka, mengurangi risiko pembentukan trombus dan meningkatkan sirkulasi otak;
dari penyakit laki-laki: sarana seperti itu membantu mencegah terjadinya prostatitis dan meningkatkan libido;
pelangsing: Jahe mempercepat metabolisme dan meningkatkan kecernaan lemak, dan karenanya berkontribusi pada pemisahan yang cepat dari deposit lemak;
dalam Kosmetologi: Masker, krim dan lotion berdasarkan jus jahe atau infus - agen ajaib dari tanda-tanda pertama penuaan, peningkatan salinitas kulit dan jerawat.

Jahe: Kontraindikasi

Sayangnya, tidak semua orang dapat memanfaatkan komponen kekuatan penyembuhan alam ini - jahe kontraindikasi bahkan sangat sederhana, tetapi masih tidak layak membuangnya. Jadi, dengan pendekatan hati-hati untuk pengobatan sendiri, akar jahe ada dalam kasus-kasus berikut:

selama kehamilan, terutama pada trimester ketiga;
ibu muda yang bayinya sedang menyusui;
jika usia seorang pasien kecil kurang dari tiga tahun;
dengan demam dan suhu di atas 38 °;
mereka yang menderita ulkus perut, batu-batu dalam gelembung yang ramai, gastritis tajam dan kronis; Dengan epilepsi.

Selain itu, dalam kasus yang jarang terjadi, hipersensitivitas ditemukan pada ester yang merupakan bagian dari akar. Ini berarti bahwa sebelum penggunaan pertama dari agen kosmetik berbasis jahe, yang terbaik adalah melakukan tes kecil: Oleskan sedikit krim atau lotion di sisi dalam pergelangan tangan atau banyak plot dalam beberapa jam - jika Gatal, kemerahan dan pembakaran, kosmetik gingerbread lebih baik tidak digunakan.

Dengan perawatan yang kompleks, termasuk penggunaan obat-obatan dan obat tradisional dengan jahe, lebih baik berkonsultasi dengan dokter, karena ekstrak tanaman mampu mempengaruhi efektivitas obat-obatan.

Bagaimana cara menjaga jahe di rumah?

Karena jahe dapat digunakan dalam makanan secara mutlak bentuk - acar, gula, kering, dalam bentuk jus, infus atau tingtur, teh, rempah-rempah, dll. - Banyak nyonya rumah bahkan tidak berpikir tentang bagaimana menjaga sifat penyembuhan dari tanaman unik ini, karena opsi massa.

Mengetahui manfaat jahe, sebagian besar penikmat tanaman ini berusaha untuk melestarikannya dalam bentuk segar. Namun demikian, rimpang bahkan dalam kulkas tetap cocok untuk makan tidak lebih dari seminggu, jadi opsi ini hanya cocok untuk penyimpanan jangka pendek. Tetapi akar kering mampu mempertahankan utilitasnya sebanyak 4 bulan! Pada saat yang sama, tidak perlu menggunakannya kering - Anda dapat bingung ke bubuk dan digunakan sebagai aditif flavory untuk makanan atau tweet sebelum digunakan untuk mengembalikan tampilan dan bentuk segar.

Selain itu, nilai gizi jahe dilestarikan pada suhu rendah, sehingga Anda dapat membekukan "peralatan buatan sendiri", setelah dibungkus dalam film makanan. Benar, yang terbaik adalah memotongnya di depan frost ke bagian porsi - membekukan kembali tanaman tidak masuk akal, tetapi untuk memotong bagian yang diinginkan dari akar overabic bisa sangat sulit. Anda dapat mengirim ke freezer dan canre dari jahe, diperoleh menggunakan blender atau parutan dangkal. Rinciannya dengan lapisan tipis dalam paket, Anda dapat memecahkan jumlah yang diinginkan "setengah jadi" untuk minum teh atau keberanian kapan saja.

Banyak permen harus membuat jahe impagane, yang dapat disimpan dalam cuaca dingin selama sekitar satu bulan. Dan masak itu sangat sederhana! Semua yang akan dibutuhkan adalah memotong akar dengan irisan tipis dan untuk mengupas mereka dalam sirup selama 10 menit (perkiraan rasio air dan gula 1: 1). Namun, tidak perlu menyimpan pabrik untuk waktu yang lama - mengetahui, dalam kondisi apa dan di mana jahe tumbuh, Anda selalu dapat tumbuh di rumah. Benar, "opsi rumah" tidak akan begitu berguna, tetapi semua sifat penyembuhan yang diperlukan akan disimpan.

Menggunakan bubuk jahe sebagai bumbu, itu harus diingat bahwa rimpang kering jauh lebih tajam daripada segar. Berdasarkan ini dan Anda harus memilih dosis agar tidak berlebihan dan tidak merusak piring. Ngomong-ngomong, saat memasak piring dengan jahe segar, lebih baik menghindari piring kayu - itu terlalu cepat menyerap bau eter, dan oleh karena itu aroma jahe akan mengejar Anda bahkan jika mereka tidak pantas.

Resep rakyat terbaik dengan jahe

Piggy Bank obat tradisional tidak lagi mengakomodasi sejumlah besar resep yang disiapkan berdasarkan jahe. Mereka digunakan dalam pilek dan gangguan usus, kelelahan total dan kelebihan gelombang, sakit kepala, dan penyakit lainnya ... untuk mencoba untuk mencoba setidaknya sepersepuluh dari mereka, akan memakan waktu lebih dari satu bulan. Namun, yang terbaik dari mereka diselesaikan dengan kuat di dapur dan dalam kit bantuan untuk pemilik kepedulian.

Teh dengan jahe dan lemon

Minuman seperti itu dianggap sebagai elixir nyata dari kesehatan dan umur panjang, karena kombinasi jahe dan lemon yang harmonis mengisinya dengan dosis goncangan vitamin dan elemen jejak. Dan jika Anda menambahkan sendok dengan madu sebagai pemanis, teh akan dapat mengalahkan pilek! Semua yang diperlukan untuk memasak adalah beberapa mug akar jahe, jumlah lemon yang sama (per 1-2 porsi), tetapi madu dapat ditambahkan secukupnya. Dengan menambahkan bahan-bahan ke air mendidih, itu cukup untuk memecahnya hanya 1 menit - dan Anda dapat menikmati teh harum, yang akan memenuhi tubuh dengan kekuatan hidup dan kesehatan yang tak tergoyahkan!

Jahe dengan lemon. Boot

Jika Anda merasa mulai mengejar ketinggalan, inilah saatnya untuk mengingat kekuatan jahe yang ajaib dengan lemon. Solusi yang nyaman untuk membuat kosong, yang dapat disimpan di kulkas selama beberapa hari. Anda dapat membawanya ke kantor atau di jalan dan sebanyak mungkin untuk menyeduh minuman penyembuhan. Memasak cukup sederhana. Kita perlu memahami 150-200 g. Akar jahe segar, dipotong dengan halus 1 lemon bersama dengan semangat, tambahkan 150-200 g. Uang, campur. Selanjutnya, campuran harus dilipat ke dalam toples kaca dan tutup tutupnya.

Jahe, lemon, sayang

Ini adalah formula magis yang membantu lebih cepat untuk mengatasi kedinginan. Dimungkinkan untuk menerapkannya, tentu saja, tidak hanya selama penyakit, tetapi juga selama periode infeksi virus untuk memperkuat imunitas. Brewing jahe dengan lemon dan madu - kebiasaan kesehatan yang baik.

Kompres dari jahe.

Ini akan membantu untuk menyingkirkan sensasi yang menyakitkan, kompres kasa akan membantu, di dalamnya yang diperlukan untuk menyelesaikan Cashitz jahe. Lebih mudah untuk mempersiapkannya sederhana: Anda dapat memahami root segar atau menggunakan bubuk kering, yang utama adalah membiakkannya dengan air ke keadaan pure. Setelah melampirkan kompres seperti itu ke tempat lokalisasi rasa sakit (misalnya, dahi dengan migrain atau pinggang dengan nyeri punggung), Anda dapat menghapus gejala selama 10-20 menit.

Jahe "mengunyah"

Dengan perkiraan mual, toksikosis atau "penyakit laut", sepotong akar segar jahe harus diperas atau menyiapkan rempah-rempah pasta khusus dengan menambahkan beberapa tetes air. Pada saat yang sama, tidak perlu menelan "Zhumakhka" - ester yang dialokasikan bersama dengan air liur akan jatuh ke dalam saluran pencernaan dan akan menghilangkan ketidaknyamanan.

Dengan menghubungi rahasia pengobatan tradisional, dimungkinkan untuk menyingkirkan hampir semua penyakit dengan bantuan tanaman yang unik - jahe. Jadi mengapa melemparkan diri Anda dengan obat-obatan yang tidak diverifikasi jika semua yang Anda butuhkan ada di dapur setiap nyonya? Ingat: kesehatan invino.!