Și laptele este o pulpă roșie zdrobită, și nu la tot lichidul fuzionat cu el. Gust lapte de nucă de cocos Iar consistența sa este direct dependentă de numărul de rotiri. Gustul plăcut dulce și parfumul blând are produsul primei presă.
Compoziția chimică, răul și beneficiul laptelui de nucă de cocos
Laptele de cocos nu este doar un produs incredibil de delicios, este o delicatesă foarte utilă. Deci, compoziția sa include un bogat vitamine și un complex mineral. Cocosul este plin de vitamine din grupul B, C, E, PP, K, astfel de elemente ca zinc, seleniu, fier, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor și mangan, aminoacizi și acizi grași valoroși.
Nutriționiștii de nuc includ în meniul de alimentare cu caloridă scăzută, deoarece zahărul de fructe este reprezentat de fructoză. Vasele cu lapte de nucă de cocos sunt foarte populare. Nuca de cocos nu conține mai mult de 5% din proteinele vegetale, există grăsimi ușor digerate de corpul uman. Acest lucru vă permite să utilizați produsul în intoleranța componentelor animalelor.
Influența laptelui de nucă de cocos asupra sănătății
Răul și beneficiile laptelui de cocos sunt un subiect frecvent al discuțiilor despre oamenii de știință. Hood, obținut din piulițele de sud, are următoarele acțiuni:
Laptele de nucă de cocos sudic are un efect tonic. Produsul natural va umple corpul uman după o zi gravă cu forța, elimină oboseala, va salva de la depresie și va ajuta la returnarea bunăstării excelente.
De asemenea, laptele de cocos, recenzii despre care, apropo, sunt, de asemenea, disponibile de la medici și pur pozitiv, se recomandă utilizarea în timpul reabilitării după trecerea cursului de radiație și chimioterapie, după un aport lung de antibiotice. Ea normalizează munca intestinală, ducând la norma microflorei sale.
Trebuie remarcat faptul că tratamentul termic al laptelui de nucă de cocos nu privează proprietățile sale nutriționale ridicate. Pentru această calitate în Europa produs valoros numită "cremă tropicală".
Fabricarea laptelui de nucă de cocos
În ciuda proprietăților minunate, laptele de cocos poate uneori rău. Poate provoca reacții alergice. În acest caz, utilizarea sa în alimente este strict contraindicată. De asemenea, cu cuvintele experților, pentru a limita sau chiar a elimina recepția nucilor de palmier, oamenii cu intoleranță individuală la fructoză.
Răul și beneficiile laptelui de nucă de cocos sunt subiectul pe care mulți interesați. Utilizarea cantităților mari poate duce la reacții negative din sistemul digestiv. Astfel, sunt posibile atacurile de greață, diaree și amețeli. În unele cazuri, creșterea tensiunii arteriale umane, ritmul cardiac este bătut, alimentarea cu sânge a organelor este mai gravă.
Mai ales trebuie să se refere la laptele conserve. Produsul natural trebuie să conțină numai o componentă de nucă de cocos și apă. Laptele cu o mulțime de conservanți va aduce puține beneficii. Produsul restante este, de asemenea, inacceptabil să mănânce.
Gătit lapte de nucă de cocos și chipsuri
Acum ne vom uita la cum să pregătim laptele de cocos acasă. Nucul proaspăt poate fi găsit în aproape fiecare magazin alimentar. Produsul rezultat este utilizat pe scară largă în gătit pentru a găti supe și cocktailuri. De asemenea, puteți face un desert excelent din lapte.
În primul rând, străpunge gaura în cochilia de nucă de cocos. Pentru a face acest lucru, alegeți "Peephol" dorit. Fluidul trebuie scos, dar numai apoi împărțit cochilia. După ce coaja este curățată, avem o pulpă albă parfumată, care va fi necesară pentru prepararea laptelui. Carnea umflată pe Greter Medium. Îl plianți în recipient și vărsăm apă fiartă. Apa trebuie să ia o cantitate atât de o cantitate, astfel încât este puțin acoperită masa. După o jumătate de oră, apăsați cu piulița de tifon. Lichidul rezultat este cel mai valoros lapte de nucă de cocos, care poate fi stocat în ziua frigiderului.
Chip, care a rămas după stoarcere, trebuie să fie pus pe foaia de copt. Uscat la disponibilitate - pentru o jumătate de oră. De la o nucă de cocos, de regulă, se obține un pahar de lapte și aproximativ două cești de jetoane.
Rețete populare cu lapte de nucă de cocos
Kushans preparate folosind lapte de nucă de cocos se disting printr-o aromă de neegalat și un gust uimitor. Produsul chiar și cel mai obișnuit fel de mâncare va da o aromă și o sensibilitate picantă. Răul și beneficiul laptelui de nucă de cocos au fost considerate de noi mai devreme. Și acum dăm câteva rețete culinare.
Pui coapte în lapte de nucă de cocos
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
picioare de pui - 4 buc.;
lapte de nucă de cocos - 2 pahare;
ceapa - 2 capete;
ulei de legume - 1 lingura;
suc de lamaie - 1 lingura;
usturoi - 2 dinți;
sare - 1 lingurita;
asezonare.
Se încălzește cuptorul la o temperatură de 200 ° C. Picioarele puiului bine și ne uscați. Tăiați-le, separarea gardului de garduri. Sucul de lămâie se amestecă cu usturoi, piper, fenicul, coriandon și scorțișoară. Am frecă carnea rezultată cu un amestec și lăsați timp de o jumătate de oră. Ceapă îndrăzneață și se prăjește până la culoarea aurului. Adăugați la acesta picioare de pui Și se prăjește până la pregătirea completă. În forma de coacere am pus carne și o turnați cu nucă de cocos lapte. Am pus un fel de mâncare în cuptor timp de 30 de minute. Puteți face întotdeauna un desert de lapte.
Creveți în lapte de nucă de cocos
Să-l pregătească parfumat și mâncare gustoasă, vei avea nevoie:
creveți - 1 kg;
lapte de nucă de cocos - 2 pahare;
ceapa - 2 capete;
tomate - 2 buc;
ulei de măsline - 2 linguri;
asezonare.
Bulbii curați de pe coajă și tăiați inelele. Se prăjește într-o tigaie în ulei de măsline. Tomatele tăiate în cuburi mici și se adaugă la arc. Masterat 15 minute.
Laptele de cocos Conectează-te cu turmeric, piper și șofran. Am așezat un creveți într-un amestec de legume. Solim la gust și turnați laptele de nucă de cocos. Ingredientele fură cu un capac închis nu mai mult de 15 minute. Puteți servi pe masă. Poftă bună!
Există și alte rețete. Cu lapte de nucă de cocos puteți găti o varietate de feluri de mâncare.
Laptele de cocos - un lucru indispensabil în timpul postului
D.pe pori înainte de vremea de lapte de nucă de cocos din țara noastră și straturile nu au auzit. Dar, recent, datorită faptului că tot mai mulți oameni încearcă să respecte postul, laptele de cocos a devenit un produs indispensabil în prepararea de feluri de mâncare la momentul costurilor de produse de origine animală. Apropo, va fi faptul că, în unele țări, oamenii nu sunt familiarizați cu produsele lactate. Acest lucru se aplică în primul rând bucătăriei thailandeze. Laptele de cocos și crema de nucă de cocos sunt utilizate pentru stingerea și gătitul. Laptele de nucă de cocos este obținut, curse pe strălucitorul pulpei de nuc de nucă de cocos, amestecându-l cu apă și stoarcerea prin tifon.
Lapte de nucă de cocos - bază culinară dulce, lăptoasă, rezultată dintr-o pulpă de nucă de cocos coaptă. Culoarea și gustul bogat al laptelui pot fi explicate prin ulei și grăsimi ridicate. În Malaezia, Brune și Indonezia, laptele de cocos este numit Santan, iar în Filipine - Gata. Nu trebuie confundat cu apă de nucă de cocos (suc de nucă de cocos), lichid natural, care este generat în mod natural în interiorul nucaului.
Laptele de cocos, numit crema asiatic, este obținut prin apăsarea pulpei de nucă de cocos și, datorită caloriilor sale scăzute, este o alternativă la cremă. Laptele de cocos este utilizat în tocană, sosuri și supe. Înainte de a fi agitat. Un lapte de nucă de cocos deschis poate fi stocat în congelator.
Laptele de nucă de cocos, lichid conținut în cavitatea piuliței nerezonabile a palmei de cocos. 5-6 luni după înflorire în cavitatea fătului de formare, până la 0,5 litri de lichid de acid dulce (apă de nucă de cocos) acumulat pentru setea de stingere acumulată. Pe măsură ce piulița se ridică, conținutul de grăsime din lichid crește, se transformă într-o emulsie similară cu laptele de vacă și înlocuind-o în alimentele populației locale.
Există două etape de lapte de nucă de cocos: gros și lichid. Laptele de nucă de cocos gros este preparat direct prin stoarcerea terorii pulpei de nucă de cocos prin tifon. Pulpul de nucă de cocos presat apoi umflat în apa calda și presează a doua sau a treia oară pentru a obține lapte de nucă de cocos lichid. Laptele gros este utilizat în principal la pregătirea deserturilor și sosuri uscate grase. Laptele lichid este utilizat în supe și la pregătirea diferitelor feluri de mâncare. Țările de est, de obicei, nu fac distincția între subiecte și altele, deoarece laptele de cocos proaspăt nu este, de obicei, comun, iar majoritatea cumpărătorilor dobândesc lapte de nucă de cocos în bănci. Producătorii de lapte de cocos în bănci se amestecă de obicei lapte gros și lichid și se adaugă apă ca un material de umplutură.
Laptele de nucă de cocos conține aproximativ 27% grăsimi, 6% carbohidrați și 4% proteine. Laptele de cocos contribuie la fixarea activă a apei în celule, este bogată în aminoacizi care captează în mod activ apa spațiului intercelular și fixați-o în celule. De asemenea, laptele de cocos este bogat în vitamine (B1, B2, B3, C).
Utilizarea regulată a laptelui de nucă de cocos, în calitate de specialiști din indieni, au găsit recent un efect benefic asupra activității cardiace. Această descoperire poate fi utilă și "miezurile noastre", cel puțin locuitori orase mari, deoarece laptele de cocos este vândut acum în orice supermarket decent.
Descrierea laptelui de cocos, a calorii și a compoziției chimice. Beneficii și prejudicii, restricții privind utilizarea. Rețete de feluri de mâncare și băuturi cu acest produs, caracteristici de pregătire.
Conținutul articolului:
Laptele de cocos este o băutură făcută din pulpa fătului de palmier de cocos. Kostyanka, care este numită în mod convențional NUTS, poate ajunge la 30 cm lungime și poate cântări până la 2 kg. Sub coajă, stratul alb al suprafeței carnii este carnea (Copra), precum și sucul de nucă de cocos (endosperm). La coconiul coapte, endospermul este alb, cu picături de ulei care apare până la suprafață. Dar acest lucru nu este lapte. Băutura este preparată prin amestecarea SCAP cu apă și adesea făcând fără a folosi sucul lăptos.
Compoziție și conținut caloric al laptelui de nucă de cocos
Valoarea nutrițională a produsului depinde de tehnologia de gătit. Cu cât este mai mică apa, venind și, în consecință, o băutură grasă.
Calorii producției industriale de lapte de nucă de cocos - 160-230 kcal la 100 g, din care:
- Proteine \u200b\u200b- 2,29-2,5 g;
- Grăsimi - 16,5-23,9 g;
- Carbohidrați - 3,34 g;
- Fibre alimentare - 2,2-2,5 g;
- Ash - 0,8 g
- Proteine \u200b\u200b- 0,72 g;
- Grăsime - 0,2 g;
- Carbohidrați - 3,71 g;
- Fibre alimentare - 1,1 g;
- Apă - 94, 99 g;
- Ash - 0.39.
- Vitamina RR - 0,76 g;
- Vitamina B1 - 0,026 mg;
- Vitamina B4 - 8,5 mg;
- Vitamina B6 - 0,033 mg
- Vitamina B9 -16 μg;
- Vitamina C - 2,8 mg;
- Vitamina E - 0,15 mg;
- Vitamina K - 0,1 μg.
- Calciu - 16 mg;
- Magneziu - 37 mg;
- Sodiu - 15 mg;
- Potasiu - 263 mg;
- Fosfor - 100 mg;
- Fier - 1,64 mg
- Mangan - 0,9 mg;
- Selenium - 6,2 μg;
- Zinc - 0,67 mg;
- Cupru - 266 μg.
Substanțe utile în lapte de nucă de cocos:
- Vitamina B9.. Elimină supraîncărcarea nervoasă, ajută la scăderea consecințelor situațiilor stresante.
- Complexul bogat de aminoacizi înlocuitori și esențiali. Cea mai mare parte a tuturor argininei, a leucinei, a acidului aspartic și a prolinei. Aceste substanțe formează structuri de proteine \u200b\u200bale țesuturilor organice, normalizarea conductivității pulsului sunt responsabile de funcția CNS și a echilibrului de apă-electroliți.
- Omega-6 acid gras. Cantitate - 0,02-0,06 mg la 100 g. Cu un deficit al substanței, calitatea unghiilor, dinților și părului se deteriorează, pielea se usucă, ridurile apar pe el.
- Acizi grași saturați. Furnizați corpul cu energie. Majoritatea tuturor Miristinova și Laurinova.
- Acid linoleic gras polunsaturat. Accelerează schimbul de lipide și stimulează arderea grăsimilor.
- Acid oleic sau omega-9. Cu deficiența sa, imunitatea cade brusc, rata metabolică este redusă, producția de hormoni tiroidieni scade.
Important! Proteinele vegetale, care sunt conținute în lapte de nucă de cocos, sunt mult mai ușor de asimilat de corp decât aceleași substanțe din produsul animal.
Proprietăți utile ale laptelui de cocos
Este imposibil să se ia în considerare băutura de la un cupru ca medicament și să se aplice pentru tratamentul bolilor. Cu toate acestea, beneficiile laptelui de nucă de cocos au observat mult timp rezidenții din țările tropicale și adesea înlocuiesc vaca nu numai pentru a schimba gustul mâncărurilor familiare, dar și pentru a menține sănătatea.
Acțiune pe organism:
- Accelerează metabolismul și ajută la scăderea constipației, deoarece sunt prezente fibre alimentare. Pot fi utilizate pentru purificarea intestinului.
- Restabilește echilibrul microflorei intestinale.
- Îmbunătățește imunitatea, are antimicrobiană, în special, activitate antiobacteriană.
- Avertizează dezvoltarea bolilor cardiovasculare, nu creează o încărcătură pe vase, deoarece nu există un colesterol dăunător în băutură.
- Normalizează tensiunea arterială.
- Sângele Likets, are proprietăți anticoagulante.
- Reduce probabilitatea de dezvoltare a cancerului, oprește îmbătrânirea celulelor, izolează radicalii liberi care trec prin fluxul sanguin.
- Normalizează nivelurile de zahăr din sânge.
- Îmbunătățește starea în bolile inflamatorii ale sistemului urogenital.
- Are un efect tonic.
- Vă ajută să vă calma la nevroză, promovează căderea rapidă adormită.
- Stimulează producerea de celule roșii din sânge - eritrocite.
- Previne dezvoltarea reacțiilor alergice.
- Îmbunătățește calitatea pielii, unghiile și dinții, întărește țesutul osos.
- Prelungește ciclul de viață al hepatocitelor - celulele hepatice, accelerează recuperarea după intoxicarea tuturor tipurilor, inclusiv alcoolul.
- Ajută la a face față sindromului mahmuver.
Notă! Nu ar trebui abandonat de laptele de cocos, dacă este necesar, monitorizează în mod constant propria greutate. Este imposibil să beți foarte mult - rapid vine repede. Furnizarea de nutrienți din organism este completată și kilogramele "extra" nu "lipiți".
Contraindicații și rănirea laptelui de nucă de cocos
Deoarece produsul din Tropics - exotic pentru persoanele care trăiesc în climate moderate, Este necesar să se țină seama de riscul ridicat de alergie. În plus, există conservanți și arome în băutură din sticlă sau ambalaj. Prin urmare, nu trebuie să vă familiarizați cu noul gust al copiilor de până la 5 ani, însărcinat și de îngrijire medicală.
Intoleranța la laptele de cocos poate să apară dacă o istorie a:
- Intoleranță la fructoză;
- Colita, enterocoliții și alte boli ale tractului și organelor digestive care cauzează diaree;
- Încălcarea alimentării cu sânge a organelor interne;
- Hipotensiune.
Dacă după prima cunoaștere a produsului nou simțit amețeli, slăbiciune sau greață, este necesar să luați enterosorbeni.
Reduceți răul de la laptele de cocos posibil dacă îl gătiți singur. În acest caz, nu numai acțiunea pe corp, ci și dulceața și valoarea nutrițională sunt controlate.
Cum să faci laptele de cocos?
Înainte de a vă gândi că trebuie să gătiți, băutura trebuie făcută (dacă nu ar exista ocazia de a cumpăra). După cum sa menționat deja, nu există conservanți și arome în laptele de la Cocos Home, prin urmare probabilitatea de dezvoltare reactie alergica scade.
Principiul cooperării: măcinarea unui COPP, turnați cu apă sau sucul lăptos, dați să stea 2-5 ore, apoi tulpina.
Dacă întregul fruct a eșuat, laptele este biciuit dintr-o canalizare de chipsuri de nucă de cocos sau o copra zdrobită - ele sunt vândute mai des. În acest caz, proporțiile de materii prime și apa clocotită - 1 până la 1,5 sau 1 până la 2 în blender, chips-uri uscate sau nuca de nucă de cocos deshidratate sunt turnate, turnată apă clocotită și se amestecă bine timp de 3-7 minute. Apoi, băutura se filtrează prin tifon.
Perioada de valabilitate a laptelui de nucă de cocos la domiciliu - până la 48 de ore. Dacă intenționați să utilizați mai târziu, produsul este înghețat mai bine.
Când ingredientul folosește o eșarfă proaspătă dintr-o piuliță întreagă, în blender întrerupe pulpa rasă cu sucul lăptos și numai apoi aduce la consistența dorită, diluată cu apă clocotită. Din întreaga piuliță se obține o băutură de 1-1,5 cană.
Rețete feluri de mâncare și băuturi cu lapte de nucă de cocos
Locuitorii țărilor tropicale sunt atât de obișnuiți cu o băutură de legume că toate felurile de mâncare sunt pregătite pe ea, pentru care europenii folosesc laptele de animale: terci, deserturi, sosuri pentru mâncăruri calde, cocktail-uri alcoolice și non-alcoolice.
Mai rar utilizează lapte de nucă de cocos ca înlocuitor pentru o vacă, în forma sa pură, și acesta este motivul. Norma este considerată a fi folosită în formă pură 1 ceașcă pe săptămână, nu mai mult decât mai multe porțiuni. Se face o excepție pentru copiii care suferă de anemie: o porțiune săptămânală poate fi mărită de 2 ori. Restricțiile privind utilizarea atât a ingredientului în mâncărurile de rețete, nu sunt instalate.
Rețete cu lapte de nucă de cocos de feluri de mâncare delicioase:
- Supă thailandeză. Îmbrăcămintea rafinată ulei de floarea soarelui turnată într-o cratiță profundă și încălzită. Stemul zdrobit al sorgului de lamaie este așezat, o lingură de curry, 2 linguri de ghimbir proaspăt prin satelit, se toarnă un litru de bulion de pui și amestecând, aduc la fierbere. Un minut mai târziu, se adaugă 3 linguri de sos de pește (europenii pot face fără acest ingredient), o lingură de zahăr din trestie, 1 L lapte de coconiu și 200 g Shiitaka. Fiert până când ciupercile se fierbe (5-7 minute). Apoi, creveți mai mici, pre-trageți esofagul. Când se fierbe, opriți-l. Înainte de a servi supa cu lapte de nucă de cocos stropit cu cilantro.
- Vinete de vinete. 2-3 vinete sunt tăiate de cuburi, după îndepărtarea coajei. Faceți tăieturi fine: roșu piperul bulgar, pe o grămadă de ceapă verde și mentă. Într-o pantă adâncă, vinete de frigider și așezați pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de uleiul excesiv. În timp ce uleiul este absorbit, prăjiți 3 minute felii și ardei. Paharul de lapte de nucă de cocos este turnat, ei aduc la fierbe, vinete din nou. În timp ce sunt aduși la pregătire, să satisfacem și piperul. Servit cu un garnitură - fidea de orez.
- Orez de cocos cu mazăre. Încălziți uleiul și prăjiți sânul tăiat cu cuburi mici. Când carnea este răsucită, un bec tăiat se află în tigaie, jumătate din piperul de chili fără semințe, 2 usturoi dovedite și 2 ardei de paie balcanică. Un pahar de orez este dat în judecată, jumătate de pahar de mazăre (sau fasole) pre-închise în avans, se toarnă un pahar de lapte de nucă de cocos. Gatiți-vă până când orezul și fasolea devin moi. De îndată ce se întâmplă acest lucru, se adaugă 4 roșii transmise și se lasă încă 10 minute. Sare, piper, adaugă condimente la gust. Înainte de hrănire, puteți presăra cu cimbru.
- Cake de lamaie de porumb.. Gălbenușuri separate și proteine \u200b\u200bde 5 ouă. Bate gălbenușurile și un zahăr de jumătate de ceașcă. Curelele sunt biciuite în Meringue de la 150 g de zahăr, dar nu aduc vârfurile. Conectați 2 părți ale testului, fixați 2 linguri de făină de porumb și chips-uri de nucă de cocos, sala de mese - praf de copt. Aluatul este coaptă la 180 ° C 20 de minute. În timp ce biscuiți este pregătit, faceți o cremă. Biletul Blender se întinde: Făină de porumb - 80 g, 2 ouă, două lămâi, 150 g de zahăr, suc de lămâie, 2 pahare de apă clocotită. Biscuitul gata este tăiat în jumătate, înmuiat în lapte de nucă de cocos. Straturile lipsesc cu crema.
Băuturi cu lapte de nucă de cocos:
- Ouă-picior. Mixerul este biciuit de un pahar de lapte de romi și de nucă de cocos, 2 gălbenușuri de ou, 50 g de lapte condensat. Vărsat pe ochelari, presărați cu scorțișoară.
- Melic Smoothie.. Piesele de pepene galben, 400 g, adormi într-un blender. Există, de asemenea, 2 pere cu semințe de la distanță și se toarnă un pahar de lapte de nucă de cocos.
- Milkshek.. Din cele 8-10 boabe de căpșuni stoarce sucul, turnat într-un blender, banana se întindea, se toarnă o jumătate de pahar de lapte de nucă de cocos. Fiți biciuiți, turnați într-un pahar cu gheață. Decora cu chipsuri de nucă de cocos.
Alegerea laptelui de nucă de cocos în video finalizatAr trebui să fie plătită conținutului de grăsimi și numărului de ingrediente. Pentru a coace, deserturi și supe folosite produsul scăzut de caloriiPentru stingerea dvs. puteți cumpăra vârstnici. Numărul perfect de componente - o copra și apă, minim de conservanți.
Efectuarea unei băuturi la domiciliu, încercați să observați sterilitatea. Pulpa se rătăcește ușor cu o lingură curată sau se taie cu un cuțit ascuțit, cu o lamă subțire, frecându-se pe glorezător. A turnat apă clocotită, filtrați prin tifon steril.
Locuitorii locali despre sterilitate nu se gândesc. Întreprinderile private mici sunt în stoc, au o mașină pentru răzuirea pulpei, similară cu storierul pentru citrice, sită de metal și separator. Coconuturile sunt rupte peste pulpa pelviană, fără a curăța și nu spălau coaja de contaminare externă. Apoi jumătățile de fructe de pe tijă sunt plantate, răzuiți folosind un picior de peste palet. Separatorul este umplut cu copra tocată și sucul lăptos, umpleți cu apă din furtun, faceți clic pe buton. Laptele este ambalat în pachete de celofan durabile. Prin achiziționarea unui astfel de produs pe piață, nu este nevoie să încercați să stingeți setea pentru fierbere. În cel mai bun caz, veți obține o tulburare de stomac, în cea mai gravă boală infecțioasă.
Dar ca un ingredient pentru casă produse cosmetice Astfel de lapte de nucă de cocos este de neprețuit. Potrivit legendei, primul notat influență benefică Produsul de pe corp și părul în sine Tsarina Sava.
Impactul asupra pielii:
- Înmoaie și hrănește;
- Protejează împotriva efectelor adverse ale ultravioletului;
- Protejează împotriva modificărilor legate de vârstă, oprește formarea ridurilor mici;
- Accelerează regenerarea pielii după acnee și furunculoză;
- Nivelurile de ușurare a pielii.
O rețetă mare pentru laminare pentru a arăta întotdeauna irezistibil: 4 linguri de lapte de nucă de cocos sunt amestecate, 1,5 - amidon de cartofi, sucul de jumătate de lămâie mare este încălzit, amestecând, nu se certa înainte de fierbere până când se poate obține o consistență omogenă cremă. Apoi aplicat pe fire ca vopsea, izolați modul în care pictura. Spălați 1-1,5 ore de șampon obișnuit.
Există o altă modalitate de a utiliza laptele de cocos. Dacă șterg pantofii din piele sau îmbrăcăminte, nu vă puteți îngrijora de crăpare.
Cum se face lapte de cocos - Uită-te la videoclip:
Nu pierdeți ocazia de a încerca băutura. Chipsurile de nucă de cocos sau cocosul hidrolizat zdrobit pot fi acum achiziționate în orice supermarket.
Aveți lapte de nucă de cocos și nu știți cum poate fi folosit? Vă oferim 9 sfaturi care vă vor ajuta nu numai să salvați un lapte de nucă de cocos mai lung, ci și să îl utilizați ca punct culcat în mâncăruri. Potrivit ca lapte de nucă de cocos natural și conservată sau puteți de la nucă de cocos.
Congelarea laptelui de nucă de cocos
Laptele de cocos este un produs destul de perisabil. Se toarnă-l în matriță pentru gheață și puneți-o cu grijă în pachetul de plastic pentru a salva parfumul. Când cuburile sunt înghețate, puneți-le într-o pungă de plastic și puneți-o în camera de îngheț. Livrați după cum este necesar.
Ceai rece sau face înghețată
Puteți adăuga cuburi de cocos în suc de fructe sau în ceai de iarbă pentru ao răci și a obține un efect frumos. Puteți utiliza aceste cuburi atunci când gătiți.
Înlocuitor de lapte obișnuit
Folosiți lapte de nucă de cocos să îl folosească în bicicletă, glazură sau băuturi lactate în loc de lapte obișnuit. Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr la laptele de nucă de cocos la gust (aproximativ 2 linguri) și fierbeți la căldură scăzută timp de o oră sau până când se îngroațește și nu va scădea pe jumătate (nu uitați să o întrerupeți).
Crearea și cremoasă
Utilizați o masă naturală de cremă de lapte de nucă de cocos pentru a combina supele slabe care pot fi servite la cald sau rece. Sau, de exemplu, conectați, conopida, dovlecei, parsnip sau dovlecei cu nucă de cocos pentru dulceață și textură. Adăugați sucul de lămâie strâns (și nu vă puteți teme că va veni laptele, este de nucă de cocos!).
Fără gluten
Clatite obișnuite pentru prânz - este plictisitor! Apoi, poate clătite cu lapte de nucă de cocos? Încercați să pregătiți clătite vegetariene fără gluten, folosind lapte de nucă de cocos în loc de obicei, și lăsați aroma tropicelor să vă umple.
Ușor și aromă
Vreau micul dejun ceva special, plămân și parfumat ... Pregătiți un smootie vegetariană ușoară din laptele de cocos, boabe și banane coapte (puteți adăuga o mână de fulgi de cocos sau fulgi de ovăz pentru textură dacă doriți).
Biciul de nucă de cocos
Utilizați-le în loc de cremă obișnuită. Air biciurile sunt ușor de făcut: săriți partea cea mai groasă din laptele de cocos, care se formează în partea de sus a rezervorului, adaugă ceva dulce la gust, apoi luați un mixer manual în masa aerului.
Persoane de patiserie perfectă
Adăugați lapte de nucă de cocos la sos de caramel sau ciocolată încălzită pentru a le decora produse de panificație, înghețată sau cookie-uri. Sau adăugați-l la cookie pentru gust și aromă.
Timp de cocktail.
Dacă vă place Pina Kolad, amestecați cuburile înghețate de nucă de cocos cu un rom întunecat și suc de ananas. Sau adăugați cuburi într-un cocktail de suc de portocale și vodcă sau un lichior de cafea pentru a pregăti un cocktail tropical real.
(170)Toate rețetele pentru deserturi cu lapte de nucă de cocos nu au fost folosite pentru a pregăti feluri de mâncare. Acestea aparțin rețetelor de deserturi cu lapte.
Marmeladă de cartofi dulci cu lapte de nucă de cocos Cartofi se fierbe în uniformă, curată, ștergeți prin sită, adăugați zahăr și lapte de nucă de cocos. Se amestecă bine și coaceți în cuptor până când masa începe să se întoarcă din partea inferioară a felurilor de mâncare. Apoi tăiați la timp ...Va dura: cartofi dulci - 1 kg, zahăr - 1 kg, lapte 2 nucă de cocos
Desert "paradis de cocos" 
Gelatina se va umple cu cantitatea rasă de apă fiartă rece, se lasă să se umfle, apoi se dizolvă într-o baie de apă. Lapte de lapte de cocos cu gelatină, adaugă zahăr și chipsuri de nucă de cocos. Swey amestecul rezultat în vaza, în ...Va dura: lapte de nucă de cocos - 250 g, gelatină - 10 g, chipsuri de nucă de cocos - 100 g, căpșuni - 100 g, înghețată - 100 g, zahăr - 3-4 linguri. Linguri
Crema de nucă de cocos cu caise 
Gelatin SOAM B. apă rece Înainte de umflături, apoi se topeste într-o baie de apă. Zahăr, lăsând 2 linguri, conectați-vă cu crema, transpirația. Adăugați lapte de nucă de cocos și chipsuri, turnați gelatina și bateți încă 1-2 minute. R ...Acesta va dura: caise - 300 g, chips-uri de nucă de cocos - 100 g, zahăr - 1 cană, cremă groasă - 650 g, lapte de nucă de cocos conservat - 100 g, 1/2 suc de lămâie, cognac - 1 lingură. Lingura, gelatina - 20 g
Tort de nucă de cocos cu boabe 
Biscuit. De la migdale și zahăr face făină de migdale cu un polizor de cafea. ... Conectați toate ingredientele uscate: făină de migdale cu zahăr, praf de copt, vanilină și făină convențională, amestecați. Într-un castron separat, amestecați ingrediente umede: ulei vegetal, apă și suc.Va dura: pentru biscuiți: 40 g migdale, 110 g de făină, 60 g de zahăr, 2 lingurițe. Busty, sac de vanilină, 40 g de ulei vegetal, 90 g de apă, 1 lingură. Suc de lamaie, jeleu de nucă de cocos cu fructe de padure: 800 g de lapte de nucă de cocos, 200 g de zahăr, 10 plăci de gelatină (24 g), 300 g de yago ...
Înghețată cu lapte de nucă de cocos 
Conectați gălbenușurile cu zahăr. Este bine să fii confundat cu un mixer până la gălbenușuri timp de aproximativ 3 minute. Pentru a interfera cu crema, laptele de nucă de cocos (pulpa și 1-2 linguriță. Partea lichidă), extract de vanilie, bateți mai mult. Se toarnă într-un castron / pan și pune pe apă ...Va dura: 1 bancă (400 gr.) Lapte de nucă de cocos, 300 ml. Cremă 33%, 100 gr. Zahăr, 4 gălbenuș, 1-2 linguriță. Extract de vanilie
Banana Tort Suffle cu lapte de nucă de cocos 
Fulgi de ovăz pentru a se amesteca cu Vanilina. Așezați un strat subțire pe foaia de coacere și uscați în cuptor pe un foc mic timp de aproximativ 15 minute. Se amestecă de câteva ori. Flakes se amestecă cu miere și kefir. Distribuiți fundația în formularul pregătit (am un inel). Pentru souffle, gelatina se înmoaie pe ...Va dura: baza: 3 masa. Linguri de fulgi de ovăz, 1-2 masa. Kefir linguri (iaurt, etc.), 1 linguriță. Dragă, vanilină., Sufle: 200 ml de lapte de nucă de cocos, 1 banană, 8 gr. Gelatină, 1 linguriță. Roma, vanilină.
Lapte de cocos și chipsuri 
Mai întâi trebuie să găsiți unul dintre cei trei "ochi" de nucă de cocos având o intrare. Restul 2 închis strâns, pentru a trece prin ele, este posibil numai cu ajutorul unui burghiu. După ce se găsește peepholul, puteți folosi un cuțit subțire sau o lingură de spumă ...Va dura: 1 nucă de cocos, apă fiartă (după cum aveți nevoie), am 200 ml de lapte și 150 gr. Cocoșii de cocos.
Bomboane de cocos. 
Laptele de cocos pentru a se turca într-o cratiță mică, aduce la fierbere și coaja pe un mic foc timp de 5 minute - ar trebui să se îngrunde puțin. Adăugați bucăți de ciocolată și gătiți, amestecând, la dizolvarea acestuia. Focul se oprește. Purpilificarea chipsurilor de nucă de cocos (prescripția credeau ...Va dura: 80 ml. Lapte de cocos, 100 gr. Ciocolată albă, 75 gr. (sau un pic mai mult) Rumegus de nucă de cocos, 50 gr. Ciocolata Gorky (75%), 1 lingurita. unt
Jelly portocaliu cu smochine și lapte de nucă de cocos pe agar-agar 
Strângeți sucul 4 portocale. Berries inbrew într-un blender cu apă și se adaugă vin alb. Se amestecă sucul portocaliu, FIG. Ar trebui să existe aproximativ 500 de grame de lichid. Adăugați 2 agar de agar de lot și amestecați. Pune foc. Aduceți la fierbere și fierbeți cu ...Va dura: 8 portocale, 6-7 boabe de smochine uscate, 150 mililitri de apă, 50 de grame de vin alb la gust, 250 de grame de lapte de nucă de cocos, 4 pungi de 8 grame de agar-agar
Pudding de orez în lapte de nucă de cocos 
Rice se clătește sub jetul de apă, astfel încât apa să fie curată. Se toarnă lapte de nucă de cocos într-o cratiță, 300 ml apa fierbinte, Adăugați zahăr, sare, turnați orezul. Aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți cu un capac și gătiți la căldură lentă timp de 15 minute. Orezul finit se întindea în cremă ...Va dura: 300 g orez, 100 g de stafide, 50 g de fulgi de migdale, 400 ml de lapte de nucă de cocos, 100 ml de sirop de arțar sau miere, 1 lingură. Lingura de zahar, 1/2 h. Linguri de sare de mare