So bereiten Sie eine Dampfbuchse vor. Dampfmelett für ein Kind. So bereiten Sie ein Dampfmelett in einem langsamen Herd vor

Omelett für ein Paar - Nährstoffgericht von Eiern aus Frankreich. Es wird empfohlen, Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, der anhaftenden Ernährung sowie für den Staub von Kindern aus einem jährigen Alter zu essen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass ein völlig gesunder Mensch, der nicht auf einer Diät sitzt, sich nicht mit diesem leichten und gesunden Teller verwöhnen kann. Omelett ist reich an Vitaminen A, D, E, Gruppen in, Folsäure, Lutein, Lysin usw. Dank der Kochtechnologie enthält ein solcher Teller keine Karzinogene, Cholesterin und Kalorien.

Wie man ein Dampf-Oslet vorbereitet - ein klassisches Rezept

Zutaten:

  • 8 Hühnereiern;
  • 2 EL. Milch;
  • salz.

Vorbereitungskurs:

  1. Eier mischen sich mit Milchgabel, Salz.
  2. Für die erste Vorbereitungsmethode nehmen wir einen Topf und einen Sieb mit einem glatten Boden. In der Pfanne gießen wir Wasser, es sollte den Boden des Sieges nicht berühren, zum Kochen bringen, wir setzen einen Sieb ein, setzen einen Bruder mit einer Eiermasse. Decken Sie die gesamte Struktur mit einem Deckel ab, bereiten wir 20-25 Minuten vor.
  3. Der zweite Weg ist etwas einfacher. Wir nehmen einen Topf, gießen Sie das Wasser hinein, sein Niveau sollte die Mitte der Gerichte erreichen, in der das Omelett hergestellt wird. Zubereitete Eier in einen Kochbehälter gießen, in einen Topf einfügen, wir bereiten das gleiche, 20-25 Minuten vor.

Dampfmelett auf Wasser

Diejenigen, die Laktose nicht tolerieren, oder wollen einfach mehr mageres Omelett genießen, um zu sagen, wie man ein Dampfbuchsen auf dem Wasser vorbereitet.

Zutaten:

  • 6 Proteine;
  • 100 ml Wasser (gekocht);
  • salz;
  • Öl für Schmierform.

Vorbereitungskurs:

  1. Wir teilen Eier auf Eichhörnchen und Eigelb. Yolkover beiseite, sie werden für uns nicht nützlich sein, und Weiße werden mit einem Keil mit Salz in einem starken Schaum geschlagen.
  2. Fügen Sie der resultierenden Mischung Wasser hinzu, schlagen Sie erneut.
  3. Form, Schmierenöl schmieren.
  4. Ich gürme in die Form einer Ei-Mischung, die 10-20 Minuten in einen Doppelkessel einfügt.

Sie können ein kleines Stück Öl auf das gekochte Omelett legen, es schmilzt schnell und bildet einen köstlichen zarten Film.

Omelett in einem Dampfer

Vorher, das wir berücksichtigen einfache RezepteSie können jedoch ein Proteinomelett für ein Paar mit der Zugabe von Gemüse vorbereiten.

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 1/2 Art. Milch;
  • salz;
  • 1 EL. Gemüse schneiden (beliebig).

Vorbereitungskurs:

  1. Wie im vorherigen Rezept, separate Eiweiß von den Eigelb.
  2. Mischen Sie Proteine \u200b\u200bund Milch gründlich, Salz.
  3. Am Ende der Barark-Schüsseln gießen wir ein Glas zerquetschtes Gemüse, gießen sie mit einer milchig-Protein-Mischung. Mischen.
  4. Schalten Sie das Gerät ein, stellen Sie einen Timer 20 Minuten ein. Wenn der Dampfer über den Abschluss des Kochens trifft, mischen sich fast fertiggestelltes Omelett und einschalten, um den Timer weitere 10 Minuten freizulegen.
  5. Ich lege das fertige Teller auf den Teller, wir servieren mit Grünen.

Rezept für Dampfmelder in einem langsamen Herd

Das Rezept für Dampf Omets in einem langsamen Herd ist so einfach wie in einem Doppelkessel. Aber wir bereiten uns mit Tomaten vor.

Zutaten:

  • 6 Eier;
  • 250 ml. Milch;
  • 1 Tomate;
  • 1 Teelöffel. Buttercreme;
  • salz.

Vorbereitungskurs:

  1. Mischen Sie die Eier mit Salz und Milch.
  2. Tomate, mittlere Würfel schneiden. Wenn es einen Wunsch gibt, kann die Tomate blanchiert und von ihm auf die Haut entfernt werden.
  3. Wir mischen die milchige Eiermasse mit einer geschnittenen Tomate.
  4. Kleine Form zum Backen mit Öl mit Öl.
  5. In einer Schüssel mit einem Multicooker gießen wir ein Glas Wasser, wir installieren das Gitter und einen Behälter mit einem zukünftigen Omelett.
  6. Wir schließen einen Multicooker, führen den "Par" -Modus aus, setzen Sie den Timer 20 Minuten ein.
  7. Das fertige Omelett gibt etwas Zeit zum Abkühlen, dann drehen Sie die Form und entfernen Sie leicht die fertige Schüssel auf der Platte.

In der Mikrowelle

Wenn es keine Zeit zum Kochen gibt, und ich möchte sich selbst verwöhnen und das gemütliche Abendessen zu Abend essen - machen Sie ein Omelett im Mikrowellenherd. Dazu können Sie irgendwelche Gerichte von einer großen Glasschüssel für die Mikrowelle bis zu herkömmlichen Bechern verwenden.

Zutaten:

  • 4 Eier;
  • 4 tbsp. l. Milch;
  • 100 gr. Käse (jeder);
  • 100 gr. Schinken;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitungskurs:

  1. Wir nehmen 2 Tassen, in jedem Ei Ei Ei und mischen sich mit einer Gabel mit Salz, Pfeffer und Milch.
  2. Käse drei auf der Reibe.
  3. Hämmern in kleinen Würfeln oder auch drei auf der Reibe.
  4. Zu jedem Becher, um 1-2 TBP zu legen. l. Käse und Schinken, mischen.
  5. Wir setzen die Tassen in den Mikrowellenofen, Sie müssen nicht abdecken, einen Timer 1 min einstellen. Wenn die Zeit abläuft, mischen Sie die Gabel und stellen Sie die Zeit weitere 1-2 Minuten ein. Bis die Eier dicht sind.
  6. Wir wenden das fertige Omelett an den Tisch direkt in den Kreisen an, Sie können nach Wunsch mit gehackten Grünen bestreuen.

Omelett für ein Paar mit Pilzen

Um beim Frühstück oder Abendessen eine kleine Vielfalt zu machen, können Sie mit der Zugabe von Pilzen ein köstliches Dampfsamlett zubereiten. Pilze zu diesem Zweck werden angerufen, aber die zugängsten und duftenden - Champignons.

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • 1.5 EL. l. Maismehl;
  • 5 Champignons;
  • 2 EL. l. Erbsen;
  • 1 EL. l. sojasauce. (auf Wunsch);
  • salz, Pfeffer zum Geschmack;
  • 125 ml. Wasser.

Vorbereitungskurs:

  1. Pilz, mein, fein geschnitten.
  2. Vorbereitete Pilze mit einem Sieb, bereiten sich auf ein paar 10 Minuten vor.
  3. Wir mischen Eier mit Wasser, Salz, Pfeffer, Mehl und Sauce.
  4. Wir verschieben Pilze in Gerichten für ein Omelett, fügen Sie Tupfen hinzu, gießen Sie ein vorbereitete Ei.
  5. Wir senden 30 Minuten für Paare.

Rezept mit Tomaten und Käse

Dieses Gericht ist sehr saftig und duftend. Geeignet für die Vielfalt der Ernährung während einer kalorienarmen Ernährung.

Zutaten:

  • 4 Hühnereier;
  • 1 EL. Milch;
  • 1 Tomate;
  • 100 gr. Käse;
  • salz.

Vorbereitungskurs:

  1. Meine Tomate, schneidet die Mediumwürfel. Wenn es einen Wunsch gibt, kann die Tomate gesteppt und von ihm zur Haut entfernt werden.
  2. Käse drei auf der Reibe.
  3. Milch, Eier und Salz peitschen.
  4. Wir mischen das Ei-Gemisch mit Tomaten und Käse, gießen in die Form.
  5. Wir legen ein Omelett in einen Doppelkessel oder ein Wasserbad, bereiten Sie etwa eine halbe Stunde bis zur Bereitschaft vor.

Omelett für ein Paar mit Brot- und Käsestücken in einem langsamen Herd

Zutaten:

  • hühnereier - 2 Stück.;
  • kefir - 1/3 Tasse;
  • salz zu schmecken;
  • weißbrot - 1 Stück;
  • niederländischer Käse - 30 Gramm;
  • dill - 3 Zweigs.

Wie man ein Omelett mit einem Paar in einem langsamen Herd mit Kefir vorbereitet:

  1. Eier, um in einem komfortablen tiefen Behälter zu arbeiten
  2. Füllen Sie das gleiche Kefir und fügen Sie Salz hinzu. Wachen Sie die Zutaten auf homogene Masse auf
  3. Weißbrot (Baton Can) schneiden die Würfel
  4. Der niederländische Käse schneidet auch die Quadrate
  5. Dill Wäsche und fein versprechen
  6. Fügen Sie mit den restlichen Zutaten des zukünftigen Omeletts Brot, Käse und Dill zu einem Paar in einem langsamen Herd hinzu. Stellen
  7. Nehmen Sie eine Schüssel zum Kochen und schütteln Sie es mit einem Lebensmittelfilm oder einer Folie. Füllen Sie ein Omelett von oben.
  8. In der Schüssel mit Multicooker gießen Sie Wasser
  9. Verteilen Sie die Masse in Form und schließen Sie die Multicooker-Abdeckung.
  10. Schalten Sie den Modus "Paar" ein und bereiten Sie 15 Minuten vor
  11. Fertig Pores Oslet von einer Multicooker-Schüssel auf einem Teller lag auf einem Teller und dekorieren Sie frischen Dill, ein wunderbares Frühstück ist fertig!

Guten Appetit!

So erstellen Sie ein Omelett für ein Paar

Menschen, die sich an gesunde Ernährung halten und Lebensmittel für ein Paar bereiten, können ihr kulinarisches Buch mit einem Rezept für Dampfmelde auffüllen. Es kann mit einem Brei auf einem Paar oder Gemüse serviert werden. In jedem Fall ist es nicht nur nützlich, sondern auch sehr leckeres Essen.

Zutaten:

  • eier - 2 Stück
  • milch - 3 Esslöffel
  • salz zu schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung Rezept:

  1. Für eine Knechtschaft des Omeletts brauchen zwei Eiern, drei Löffel Milch und Salzfleisch.
  2. Eier brachen in eine Schüssel, fügen Milch hinzu, Salz zum Geschmack. Alles mischen. Eine Eiermilchmischung ist fertig.
  3. Nehmen Sie einen Haufen oder eine tiefe Schüssel und einen Topf, der zum Stapel zerstört werden kann. Der Saucepan muss groß sein, damit der Blick frei in sie befestigt ist. Um den Lebensmittelfilm fest an die Wände zu legen und die Mischung zu gießen.
  4. In der Pfanne der entsprechenden Größen gießen Sie Wasser und legen Sie es so, dass sie kocht.
  5. Wenn das Wasser läuft, um den Stapel in der Pfanne zu senken. LED mit einem Deckel, Feuer, um 7-10 Minuten zu reduzieren und zu kochen. Weiterlesen:
  6. Omelett ist hoch geworden, aber als ich den Deckel hob, ließ er ein wenig vorsichtig fallen.
  7. Bereites Omelett, um aus der Pfanne herauszuziehen, frei von der Folie und dienen in warmer Form.
  8. Guten Appetit!

Einfaches Paar Omelettrezept

Zutaten (1 Portion):

  • Eier - 2 Stück;
  • Milch - 0,5 Gläser;
  • salz (fügen Sie basierend auf Ihren eigenen Vorlieben hinzu).

Kochen:

  • Eier, um in eine Schüssel zu fahren und gründlich zu mischen, bis der Schaum gebildet ist. Angeblich.
  • Fügen Sie Milch-Männer hinzu, mischen Sie alles gut und schlagen Sie erneut.
  • Gießen Sie die resultierende Mischung in Form, Metallic oder Glas. Die Form des Deckels deckt nicht ab.
  • Setzen Sie den Formkoch für ein Paar ein.
  • Omelett 30 Minuten vorbereiten.

Omelett kann wunderschön mit Gemüse und Grünen eingerichtet werden . Guten Appetit!

Omelettvorbereitung Subtilität zu einem Paar:

  1. Die Hauptregel von irgendeinem Omelett ist das korrekte Verhältnis von Milch und Eiern. Um zu berechnen, wie viel Milch es für eine bestimmte Menge an Eiern notwendig ist, können Sie die Hälfte der Eierschale als Messbehälter verwenden. Auf 1 Ei dauert 2 volle Milchhälften der Schale.
  2. Eier für Omelett sollten frisch sein. Nach ihrem Abriss sollten nicht mehr als 5 Tage passieren. Sie können beide frische Eier nehmen, aber sie werden schlechter sein, und das Gericht wird nicht so üppig sein.
  3. Es ist am besten ohne Klumpen gekühlte Produkte für Omelett.
  4. Schlag-Omelett für eine Gabel oder ein Schneebesen. Der Mischer zu diesem Zweck ist nicht geeignet, da es zu homogener Masse macht, was stark steigt.
  5. Die mit Milch gepeiteten Eier werden sofort an einen Doppelkessel oder ein anderes Vorbereitungsgerät geschickt. Je länger die vorbereitete Mischung ist, desto schlimmer wird es steigen.
  6. Fügen Sie das Omelett nicht zu viele zusätzliche Produkte hinzu, sondern beeinflusst auch den Zug stark. Die weniger Additive - die Luft.
  7. Um das fertige Omelett nicht zu spenden - Entfernen Sie die Abdeckung nicht im Kochvorgang, bis die Masse dick wird, und weitere 5 Minuten nach Abschluss der Zubereitung. Die scharfen Tropfen der Temperatur "geblasen" das Gericht.

Die Rezepte von Omelets unterscheiden sich nicht nur in Zusammensetzungen und Anteilen, sondern auch durch Kochtechnologie. In Asien genießen Air Masters, die sich auf ein Paar vorbereiten, große Beliebtheit. Einzelheiten zur Bereitstellung einer Dampfbuchse erstellen wir in den folgenden Rezepten.

Dampfmelett ohne Milch - Rezept

Je nach Größe kann das Dampf-Oslet vorbereitet und bis zu einer halben Stunde, aber die Technologie, über die wir unten sprechen werden, dauert nicht länger als die Standardmethode, um gebratenes Omelett zu kochen. Diese ungewöhnliche Technologie wird von koreanischen Küche geliehen und hat keine Analoga.

Zutaten:

  • - 230 ml;
  • eier - 3 Stück.;
  • creme - 15 ml;
  • mix aus Lieblingsgemüse - 45

Kochen

Bereiten Sie Ihr Lieblingsgemüse vor. Sie können fertige gefrorene Mischungen kaufen, aber Sie können frisches Gemüse wählen und sie mahlen. Legen Sie das Wasserbad, um zum Kochen zu kommen. Kochen Sie die Brühe separat. Tragen Sie Eier mit Sahne, Gemüse und Streusalzen. Gießen Sie heiße Bulleier und mischen Sie. Legen Sie die Omelettmischung über die Fähre und die Abdeckung. Nach 5 Minuten können Sie die Verfügbarkeit überprüfen.

Dampfmelett im Dämpfen

Zutaten:

  • eier - 5 Stück;
  • milch - 240 ml.

Kochen

Eier schwitzen leicht mit Milch und Spray. Behälter des Dampfers schmieren das Öl und brechen Sie die Mülleiselmischung in ihn hinein. Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie das Omelett 20 Minuten dämpfen.

Wie erstellen Sie ein Dampfbuchstich in einem langsamen Herd?

Auf Rezepte, die mit Küchengeräten gekocht wurden, kann ein Multicooker nicht verpasst werden - ein universelles Gerät, das den Dampfer ersetzen kann und ein vollwertiges Wasserbad für unser Omelett wird.

Zutaten:

  • eier - 3 Stück.;
  • milch - 115 ml;
  • cremiges Öl - 10 g

Kochen

Tragen Sie Eier und Milch mit einem schlanken Salz. Es ist nicht notwendig, hart zu versuchen, es reicht aus, nur um sicherzustellen, dass die Eigelb mit den Proteinen zusammengemischt werden. Gießen Sie peitschte Eier auf geölte Formen aus Silikon oder Metall, und legen Sie sie dann auf einen Kochkorb für ein Paar auf. Die Schüssel des Multicookers vor dem Füllen mit Wasser zum Etikett. Stellen Sie den entsprechenden Modus ein und warten Sie auf den Piepton.

Wie erstellen Sie ein Dampfbuchstich in der Mikrowelle?

Zutaten:

  • eier - 2 Stück;
  • milch - 35 ml;
  • Öl - 10 g;
  • petersilie grün - 1/2 Art. Löffel.

Kochen

Eier verbinden sich mit Milch und Prise Salz. Hinzufügen von zerquetschtem Grün an Omelett und brechen Sie alles in eine geschmierte Form, die zum Kochen in der Mikrowelle geeignet ist. Bedecken Sie den Behälter mit dem Omelettabdeckung und legen Sie eine Minute bei maximaler Leistung ein. Als nächstes heben Sie es vorsichtig an, wodurch die Eier gibt, die die Eier nicht nutzen und ein anderer eineinhalb Minuten in die Mikrowelle zurückkehren, oder bis die Oberfläche vollständig erfasst wird.

Eine andere Version des asiatischen Omeletts, die sich jedoch auf eine völlig andere Technologie vorbereitet. Das fertige Omelett wird durch cremig erhalten, ähnelt Cremebrûlée. Falls gewünscht, kann das Rezept mit Fleisch und Gemüse ergänzt werden.

Omelett ist leckeres GerichtDas ist oft zum Frühstück vorbereitet. Es kann in einer Pfanne braten, im Backofen backen oder für ein Paar kochen. Wenn es um ein Kindermenü geht, wählen Sie immer mehr nützliche Produkte und Vorbereitungsmethoden.

Heute möchte ich sagen, wie man ein Omelett für ein Kind für ein Paar kocht. Der Satz von Zutaten ist sehr einfach, so dass das Omelett saftiger ist, ich füge mit Ausnahme von Milch mehr Wasser hinzu. Das Gericht erhält köstlich, sanft und porös.

Von einem solchen Frühstück, das nur wenige Menschen ablehnen, bin ich zuversichtlich dabei. Versuchen!

Um ein Dampfbuchsen für ein Kind vorzubereiten, nehmen Sie Eier, Milch, Wasser, Prise Salz und Butter.

Eier verbinden sich mit Milch, Wasser und Salz.

Alle mischen sich gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen.

Formen schmieren die dünne Schicht aus Sahneöl und gießen Sie das Ei-Milch-Gemisch. Während des Kochens erhebt sich das Omelett gut, so dass die Formen nur um die Hälfte gefüllt werden sollten.

Legen Sie die Formen in die Barark-Schüssel, bedecken Sie den Deckel und bereiten Sie ein Omelett für ein paar 20 Minuten vor.

Nachdem Sie den Paarungsdeckel öffnen, fällt das Omelett. Aber seine Struktur bleibt sanft und porös.

Die köstliche Dampfverriegelung für das Kind ist fertig. Gib es ein wenig cool und ernennt in warm den Tisch.

Guten Appetit!



Guten Tag, liebe Leser! Wissen Sie, was eine wunderbare Quelle für ein leicht verdauliches Protein ist?

Natürlich omelette und besonders dampf. Dies ist ein universelles Gericht, das für Frühstück und Abendessen geeignet ist. Finden Sie heraus, wie Sie ein Dampfmelett näher erstellen können.

Diese Option gibt zur Ernährung der diätetischen und therapeutischen Ernährung ein und ist auch eine ausgezeichnete Mahlzeit für das Kind. Darüber hinaus können Sie es mit Sauerrahm, Hüttenkäse, Grüns und grünen Erbsen kochen.

Es gibt einige Merkmale, wie sie eine solche Luftschale herstellen können. Es ist notwendig, den Proportionen einzuhalten.

Das Gewicht von Eiern und Milch sollte gleich sein. Achten Sie vor der Verwendung, um die Muschel unter fließendem Wasser zu waschen, um den Stift und den Schmutz in das Produkt zu verhindern.
Beim Mischen von Zutaten ist es wichtig, eine solche Konsistenz zu erreichen, so dass die Kushanye als sanft und Luft erhalten wird.


Daher umfasst die Diät in Magenerkrankungen häufig ein ähnliches Gericht. Anstelle von Huhn können Sie Wachteleier verwenden.
Wenn Sie ein Gericht für ein Kind vorbereiten, stellen Sie sicher, dass er keine Allergien zur Proteinkomponente hat.

Für die Herstellung eines Tellers für ein Paar ist es einen Doppelkessel, einen langsamen Herd, und Sie können auch ein wunderbares Gericht in der Mikrowelle herstellen.
Wenn Sie ohne Doppelkessel verzichten möchten, können Sie Omelett- und Wasserbad kochen.
Hier sind einige Geheimnisse der Vorbereitung von leckerem Omelett:

  1. Sie können eine Option ohne Milch erstellen. Dieses Produkt kann durch andere Flüssigkeiten - Creme, Wasser oder schwache Brühe ersetzt werden.
  2. Verbessern geschmacksqualitäten Sie können das Produkt mit einer Vielzahl von Gewürzen nutzen, aber es ist besser, sie zum fertigen Gericht hinzuzufügen. Wenn Sie sie beim Kochen verwenden, neutralisieren Sie heiße Paare ihre Eigenschaften.
  3. Um eine diätetische Version zu erhalten, wird das Gericht nur von Proteinen vorbereitet.
  4. Geschirr aus peitschenden Proteinen sind mit Pankreatitis und Gewichtsverlust relevant.

Was ist das Nahrungsomelett?

Frauen, die auf einer Diät sitzen, wissen nicht immer, ob Sie Gerichte aus Eiern verwenden können. Es stellt sich jedoch heraus, ob es in seiner Zusammensetzung einige Proteine \u200b\u200bgeben wird, dann ist es möglich. Die minimale Menge an Fett ist in enthalten eier-EichhörnchenUnd auch gibt es kein Cholesterin.

Diese Option kann auch abends verbraucht werden. Gleichzeitig ist es wichtig, das richtige Verfahren zur thermischen Verarbeitung zu wählen.


Omelett kann ein paar backen oder machen. Es ist besser, die Bratpfanne nicht zu verwenden, und fügen Sie die minimale Ölmenge hinzu.
Ernährungsgerichte können im Ofen oder in einem langsamen Herd hergestellt werden.

Aber auch in einem solchen Gericht können Sie zusätzliche Zutaten wie Früchte, Käse oder Gemüse hinzufügen.
Hier sind einige Geheimnisse der Vorbereitung von Ernährungsomelett:

  1. Verwenden Sie kein Öl oder ein bisschen ein bisschen.
  2. Es ist nur notwendig, nur vor dem Ausschalten zu salzen.
  3. Verwenden Sie keine niedrig-Fett-Sauerrahm oder Mayonnaise.
  4. Es ist besser, keine Waffe oder Mehl in die Zusammensetzung hinzuzufügen.

Ausgezeichnete Option für Kinder

Bis ein Jahr ist wahrscheinlich nicht alles notwendig, um das Omelett zu geben. Da die Kuhmilch und die Eier in diesem Alter nicht empfohlen werden.

Und für ältere Kinder ist das Omelett nur nützlich, da er eine beträchtliche Anzahl von Spurenelementen und Vitaminen enthält.

Gleichzeitig ist das Omelett aus dem Dampfer nicht nur nützlich, sondern auch schaster als gebraten. Geben Sie auf jeden Fall das Omelett in der Kinderdiät ein, sollte allmählich sein.

Nach einiger Zeit kann das Gericht mit Zucchini, Spinat oder Karotten diversifiziert werden. Wenn Sie sich ändern möchten hühnereier Auf Wachteln, stattdessen müssen Sie 4 nehmen.

Beste Rezepte

Betrachten Sie verschiedene Rezepte für ein solches Gericht. Kochfunktionen können auf Video angezeigt werden. Bei Verwendung eines Doppelkessels ist es erforderlich, den Flüssigkeitsstand zu steuern.

In diesem Fall sollte das Vorhandensein von Wasser alle 20 Minuten überprüft werden. Sie müssen das Wasser steuern und beim Kochen in einem Wasserbad.

Normales Rezept in einem langsamen Herd

Lass uns versuchen zu tun traditionelle Omelette. Mit Hilfe der funktionalen Technologie. Zum Kochen brauchen Sie 3 Eiern, 150 ml Milch, Salz und etwas Cremeöl.
Hier sind die Hauptstufen der Vorbereitung:

  1. Eier, um in eine Schüssel zu nehmen, und nehmen Sie sie mit einem Mixer.
  2. Fügen Sie dann Milch und Spray hinzu und setzen Sie das Schlagen fort.
  3. Der Behälter eines Multicooker sollte mit Öl geschmiert werden und dann ein Ei-Milch-Gemisch gießen.
  4. Am unteren Rand des Bechers müssen Sie das Gitter stecken, ein Glas Wasser gießen und dann die vorbereiteten Gerichte setzen.
  5. Schalten Sie das Gerät 20 Minuten zum Dampfmodus oder -gebäck ein.

Rezepte für den Dampfer

Das Kochen im Dampfer ist eine Technologie, die aus koreanischer Küche entnommen wurde. Omelett ist beliebt bei Gemüse.

In diesem Fall können Sie gefrorene Mischungen einnehmen oder frisches Gemüse fein hacken. Brühe muss separat kochen.

Eier sind getrennt mit Gemüse, Salz und Sahne geschlagen. Dann wird die erhitzte Brühe in die Mischung gegossen. Die hergestellte Zusammensetzung muss in einem Behälter des Dampfers platziert werden.

Nach 5 Minuten können Sie das Ergebnis sehen, aber höchstwahrscheinlich benötigen Sie 20 Minuten zum Kochen.
Als Ausführungsform sind die Eier mit Milch geschlagen, und dann wird das Gemisch in den Behälter transfundiert. Das Gerät ist 20 Minuten eingeschaltet.

In der Mikrowelle

Um ein solches Gericht zu machen, benötigen Sie zwei Eiern, Butter cremig, Milch und Petersilie-Grüns. Dann kombinieren Milch und Eier, fügen Sie Salz und fein gehackte Grüns hinzu.

Gießen Sie die Mischung in das Formular für die Mikrowelle. Decken Sie die Kapazität mit einem Deckel ab und legen Sie eine Minute lang bei voller Leistung. Heben Sie den Deckel so nicht an den Stapel ohne Greifen und wärmen Sie sich dann 1,5 Minuten auf.

Rezept auf Wasser

Sie können ein leckeres Omelett auf dem Wasser vorbereiten. Das fertige Gericht hat ein cremiges Erscheinungsbild. Sie können Gemüse oder Fleisch in die Mischung hinzufügen.

Legen Sie es in ein Glas- oder Keramikgeschirr, das mit Öl vormarkiert ist. Legen Sie die Form in die Pfanne, den Wasserstand, in dem sich bis zur Hälfte des Formularniveaus erreichen muss.

Bedecken Sie den Saucepan mit einem Deckel und lassen Sie das Schale 12 Minuten lang.

Fleischomelett.


Sie können Eier mit Fleisch mischen. Für ein Gericht brauchen Sie drei Eier, ¾ eines Glasmilchs, 300 g Rinderfleisch und Salz.
So kocht man:

  1. Fleisch kochen und durch ein Fleischschleifer mahlen oder in.
  2. Mischen Sie die Hauptzusammensetzung und streuen.
  3. Masse muss in drei Teile unterteilt sein.
  4. Gießen Sie zunächst den dritten Teil in den Doppelkessel und setzen Sie sich 6-7 Minuten.
  5. Fügen Sie zum zweiten Teil Fleisch hinzu und fallen Sie auf die erste Ebene. Bereiten Sie den Bedarf 9-10 Minuten vor.
  6. Dann der Rückstand der Mischung. Und sogar in den Doppelkessel legen.

Omelett aus Brokkoli.

Für ein Kind können Sie ein Gericht mit Brokkoli kochen. Es stellt sich heraus, das Produkt erfolgreich zu verschleiern, das Kinder nicht wollen.

Zum Kochen brauchen Sie zwei Eier, drei Brokkoli-Blütenstände, einen Esslöffel Mehl, zwei Löffel Sauerrahm, Paprika, Salz und Pfeffer.
Zunächst sollten die Eier mit Salz geschlagen werden und dann Mehl und Sauerrahm hinzufügen.

Alle Gewürze werden zum Geschmack hinzugefügt. Alle Brokkoli-Blütenstände sollten in separate Teile unterteilt und mit kochendem Wasser gießen. Kohl muss in kleine Stücke gefallen sein.

Am unteren Rand der Formen sollten Blätter laden, und dann auf die vorbereitete Mischung auffüllen. Rezepte zur Herstellung von Dampfmelett diversifizieren die übliche Ernährung.

Genießen Sie Ihren Appetit und auf neue Treffen!

Viele fragen sich, wie man ein Dampfmelett vorbereitet, wenn es keinen Multicooker oder Dampfer gibt? Die Antwort ist offensichtlich - in einem Wasserbad. Bietet ein Rezept zum Herstellen eines Omeletts mit einem Paar ohne Doppelkessel. Das Gericht sieht originell aus, Sie werden definitiv Ihre Kinder genießen. Schließlich machen diese Kreuzfahrt sie oft im Sommer in einem Sandkasten mit Formen.

Schauen wir uns alle Feinheiten der Backeier für ein Paar an. Dampfmelett aus Eiern - ein nahrhaftes Gericht, das für die Ernährung empfohlen wird und kindertisch. Sie füttern Kinder aus dem Jahr ihres Lebens und umfassen in die Ernährung von Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts: Gastritis, Pankreatitis. In einem solchen Omelett bleiben nützliche Substanzen so viel wie möglich erhalten - Vitamine A, D, E, Gruppen B, Folsäure, Lutein, Lysin und andere.

Darüber hinaus ist das für ein Paar gekochte Omelette gut, weil es keine Karzinogene gibt, eine Fülle von Kalorien und. Dank dessen passt das Gericht Menschen mit Erkrankungen des kardiovaskulären Systems, Fettleibigkeit und im Kampf gegen vorzeitige Altern. Da der kalorische Gehalt an Dampfmelett nur 136 kcal ist und es ein vollwertiges Protein enthält, umfassen die Ernährungswissenschaftler es morgens und das tägliche Menü von Proteindiäten zum Gewichtsverlust. So kochen Sie ein Omelett, ein Rezept mit einem Foto von Schritt für Schritt.

Sie benötigen Produkte:

Eier - 2 Stück

Sauerrahm - 2 Teelöffel

Trinkwasser - 2 Esslöffel

Salz - Chipotch

Pflanzengesteines Öl - zur Schmierung von Formen

Um ein Diät-Omelett für ein Paar zu erstellen:

1. Zunächst sind die Eier in tiefer Behälter.

2. Legen Sie die Sauerrahm, Salz und fügen Sie hinzu wasser trinken. Sauerrahm und Wasser können durch 4 Esslöffel Milch ersetzt werden oder. Wenn Sie ein Gericht mit kleinen Kindern kochen, ist das Salz besser nicht zu bedienen.

3. Venchik, mischen Sie die Eiermasse bis zur Einheitlichkeit.