Wie man eine Getreidebar zu Hause erstellt. Wir bereiten zu Hause eine Bar "Muesli" vor. Das einfachste Rezept zum Kochen von Dessert

Muesli-Bars betrachten eine der beliebtesten Ernährungsgenehmigungen. Sie und fragten sich zunächst als therapeutische Produkte. Getreidekörner gewann schnell Raubzug unter den Menschen, die einen gesunden Lebensstil führten.

Für die Herstellung von Bars werden Getreide gepresst - Hafer werden häufiger verwendet. Es kann auch als Basis fungieren oder mit Roggen, Gerste oder Weizen gemischt werden. Viele Bewunderer der gesunden Ernährung werden von der Muesli-Bar zu Hause erstellt, die getrocknete Beeren und Früchte, Samen, Nüsse auf ihre selbst basierende Basis hinzufügen. Damit die Delikatesse süß ist, wird die Stimmung hinzugefügt oder Honig. Sie können Milch- oder Joghurtbars, Nüsse, Kakao, Schokolade hinzufügen.

Abhängig von dem Kaloriengehalt des Produkts, das für die Herstellung von Inhaltsstoffen ausgewählt wurde, kann das Produkt 150 bis 400 kcal pro 100 Gramm betragen.

Für diejenigen, die Müsli-Bars mit ihren eigenen Händen kochen, aber nichts weiß, weiß es noch nicht, es wird empfohlen, geeignete Rezepte im Voraus auszuwählen und über die Zusammensetzung der Mischung für das Produkt nachzudenken. Sogar die Wahl von Müsli sollte mit dem Geist angesprochen werden.

Muesli unterscheidet geröstet und roh. Letztere sind nützlicher, da es verwendet wird, um zerkleinerte Körner ohne ultraviolettes Öl zu erhalten. Muesli geröstet werden durch Backen mit Öl bei hohen Temperaturen erhalten. Das Öl lässt große Kalorie an, aber nach der Verarbeitung ist das Produkt für das Produkt sehr einfacher.


  • guter Geschmack;
  • kleine Kalorie, die unabhängig gewählt werden kann, wenn Sie zu Hause diätetische Müsli-Nahrungsstangen bereiten;
  • erfordert keine speziellen Lagerbedingungen;
  • kosten günstig;
  • nahrhaft;
  • bequem auf die Straße nehmen.

Liebhaber gesunder Ernährung ziehen es vor, solche Bars zum Frühstück zu essen - sie sind lecker und in der Lage, die Energie lange Zeit aufzuladen. Wenn Sie Müsli-Bars zu Hause kochen, können Sie eine bequeme Komposition, einen kalorischen Inhalt wählen. Nachdem Sie eine Charge solcher Bars gemacht haben, können Sie keine Zeit zum Kochen des Frühstücks verbringen, bis sie ausgehen.

Der Billet für Müsli-Bars ist eine Mischung aus mehreren Komponenten. Es enthält alles, was für den Körper für ein gutes Funktionieren von Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien erforderlich sein kann. Vom zum Frühstück verbrauchten Brei aus, zeichnen sich die Bars durch die Tatsache aus, dass sie alle nützlichen Eigenschaften von Getreide gerettet werden. Und während des Kochens geht Getreide für Getreide viele Substanzen verloren.

In den Stäben sind einteiliger Körner enthalten, die einen positiven Effekt auf die Darmperistalseeffekte haben und den Betrieb des Gastrointestinaltrakts verbessern. Getreide sind eine gute Faserquelle. Es verbessert den Fluss im Körper der metabolischen Prozesse erheblich, hilft schneller, Kohlenhydrate aufgeteilt zu werden und eine Figur in guter Form aufrechtzuerhalten. Der Effekt der Faser auf den Spaltprozess von Fett normalisiert den Cholesteringehalt.

Müsli-Balken-Rezept zu Hause können Muttern einschließen, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Sie werden dazu beitragen, die Gesundheit zu verbessern, und mit regelmäßiger Verwendung auch das Erscheinungsbild zum Besseren ändern.


Neben getrockneten Früchten können Sie die Bars mit Vitaminen und Mineralien bereichern.

Es ist auch wichtig, dass die Verdauung von Müsli ziemlich lange dauert. Sie sind in der Lage, ein Gefühl der Sättigung aufrechtzuerhalten und eigentlich als leichte Snack geeignet. Die Sättigung wird nicht von Zuckersprüngen begleitet - schließlich gibt es auch "schnelle" und "langsame" Kohlenhydrate.

Müsli-Bars werden leicht Cookies und Süßigkeiten ersetzen, das Verlangen von Süßwarenprodukten reduzieren.

Bevor Sie Müsli-Bars herstellen, entscheiden Sie sich über die Zutaten. Beispielsweise können Sie für die Grundlagen von Fruchtpüree anstelle von Öl verwenden - das Produkt wird durch Luft, sanft und sehr duftend erhalten.

Wenn Sie Müsli-Bars mit ihren eigenen Händen kochen gehen, ist ein Rezept mit einem Foto leicht im Internet zu finden. Zutaten müssen für Ihre Ernährung geeignet sein. Wenn nicht alle mit dem geplanten Stromsystem zusammenfallen, können Sie sie ersetzen, um den Kaloriengehalt der Komponenten zu klären.

Wenn Sie keine harten Einschränkungen in der Ernährung haben oder die Bars in Form einer Delikatesse kochen, können sich ein Ersatz für den Einkauf von Süßwaren, Optionen können unterschiedlich sein. Die Hauptregel ist die Einhaltung von Proportionen. Das gleiche Rezept kann verwendet werden verschiedene Versionen, Ersetzen von Haferflocken auf der Mischung, Samen auf Nüsse, wählt Lieblings-Trockenfrüchte aus. Die Zugabe von Schokolade ergibt die Zufriedenheit und wird helfen, die Energie aufzuladen.

Kochreihenfolge:

  1. Wählen Sie eine tiefe Schüssel, legen Sie Flocken, Samen, Samen, Rosinen.
  2. Entfernen Sie an den Terminen die Knochen, schneiden Sie sie zusammen mit der Kuragya in kleine Stücke.
  3. Verbinden Sie getrocknete Früchte mit einem Gemisch aus Hafer und Samen, rühren.
  4. Bereiten Sie die Fruchtbasis vor - Zunächst müssen Sie die Beeren in den Mixer zerquetschen.
  5. Dann lass die Masse des Mixer durch das Sieb passieren.
  6. Den Apfel auf der Reibe heraus, verbinden Sie sich mit einem Püree von Beeren und rühren Sie.
  7. Rein in eine Schüssel mit Trockenfrüchten und Samen.
  8. Mischen Sie das Öl in einem separaten Topf mit Honig, ziehen Sie Feuer und Rühren, um den Zustand des Sirups zu rühren.
  9. Gießen Sie den Sirup den Sirup in die Hauptmischung und mischen Sie sie bis zur Einheitlichkeit.
  10. Nehmen Sie die Backform - ideal wird Größe 25x25 cm oder nahe dabei sein. Bedecken Sie die Form von Bäckerei-Papier und legen Sie die Mischung ab, und versuche, dicht, bis es dicht ist. Die Schicht sollte so nah wie möglich herausstellen, ansonsten werden die Bars zerbröckeln.
  11. Stelle es in den Ofen. Backen Sie etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 150 Grad.
  12. Entfernen Sie die Form des Ofens, kühlen Sie sich ab, malen Sie die vorgeschmolzene Schokolade. Dann entfernen Sie den Kühlschrank ein paar Stunden.

Schneiden Sie die Schicht auf Stücke. Sie können bereitgestellte Bars im Kühlschrank speichern.

So machen Sie Müsli-Bar zu Hause: Rezept Nr. 2 (Anzeige von Kalorien)

Zutaten für 10 Portionen:

  • 10 g Pflaumen, Kuragi, Mandel, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne, Termine;
  • eine Banane;
  • sesam - 5 g;
  • pflanzenöl - 40 ml;
  • zucker - 10 g;
  • haferflockenflocken - 70

Lebensmittelwert pro 100 g gleichzeitig in den Zutaten:

Kalorien 364 kcal;

Fette 23,1 g;

Proteine \u200b\u200b6,5 g;

Kohlenhydrate 34,2 G.

Kochmethode:

  1. Mahlen Sie Pflaume, Kuragu und Termine, falten Sie sich in eine Schüssel.
  2. Gießen Sie Haferflocken.
  3. Hinzufügen von Zerkleinernüssen, Sesam, Samen.
  4. Nehmen Sie eine Banane mit Zucker und Butter in einem Mixer.
  5. Fügen Sie den Inhalt des Mixer hinzu, um Flocken zu flocken, mit einer Gabel zu mischen.
  6. Setzen Sie die Masse auf das Pergamentpapier, streuen Sie.
  7. Legen Sie das Fach und trocknen Sie 10 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad in den Ofen.

Holen Sie sich am Ende des Kochens ein Backblech aus dem Ofen, kühlen Sie es, schneiden Sie die Masse an den Balken.

Referenz. Daten der kalorischen Inhalte sind zusammengefasst, ohne Horror.

Videorezept Müsli-Bars

Müsli Verwendung zum Gewichtsverlust

Müsli sind ein neues Produkt von gesundem Essen. Sie erschienen im letzten Jahrhundert und begannen, in unserem Land in großer Nachfrage zu genießen. Muesli ist Szenenkörner von Getreide, die mit der Fähre behandelt wurden, mit der Zugabe verschiedener Beeren, Früchte, Honig, Nüsse, Samen. Sie tragen zur besten Verdauung und Reinigung des Darms von Schlacken bei. Dieses Produkt gilt als diätetische und kann das Frühstück oder das Mittagessen leicht ersetzen.

Müsli für den Gewichtsverlust ist gut bewältigt mit Hunger, Ladung mit Energie, Kraft, seit. Sie sind die Quelle von "langsamen" Kohlenhydraten und unterscheiden sich in unübertroffenem Geschmack. Das große Plus dieses Produkts ist die Einfachheit und Geschwindigkeit seiner Vorbereitung. Muesli beitrutet zur Bildung einer schlanken Figur. Die Getreidemischung empfiehlt, Menschen, die an Hypertonie, Atherosklerose, häufiger Verstopfung und verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen, konsultieren.

Das Getreide hilft, Cholesterinspiegel loszuwerden, führen aus dem Körperleiter, Cadmium. Der Kaloriengehalt von Müsli beträgt etwa 300 kcal pro 100 g. Sie sind die beste Alternative zu Sandwiches, die den Körper nicht nutzen werden.

Erstens sind sie kalorienarm, aber ein nützliches Produkt. Sie enthalten eine riesige Menge an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen B und E, Faser. Muesli sind im Handel in Form von Mischungen und Bars erhältlich. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie ein Produkt auswählen, ohne dass Schokolade und Glasuren hinzugefügt werden, da diese Zutaten nur zusätzliche Kalorien hinzufügen. Die ideale Option besteht darin, das Müsli zu Hause zuzubereiten. So ist es möglich, eine Getreidemischung durch Hinzufügen von Früchten und Beeren in Ihrem eigenen Wunsch zu erstellen. Müsli, von ihrem eigenen Rezept gekocht, enthalten weniger Kalorien.

Schlanker Bars do. positiver Einfluss An geistige Tätigkeit, seit der Quelle von Kohlenhydraten. Die in Getreide enthaltene Faser verbessert den Darmbetrieb und beseitigt Verstopfung. Mit mir die Unebenheiten von Müsli zum Gewichtsverlust, können Sie lange über den Hunger vergessen.

Müsli sind zwei Arten:

  • rohe Getreide;
  • gebraten auf Öl.

Der letztere Blick hat einen helleren Geschmack, aber solche Müsli sind bereits mehr Kalorien. Viele Hersteller geben Konservierungsmittel und Aromen zur Abnahme von Bars.

Sind Müsli für die Gesundheit?

Es gibt Müsli, die keinen Nutzen für den menschlichen Körper bringt. Ihre Zusammensetzung enthält Kokosnuss, Zucker, Gemüseöl, Glasur, Schokolade. Solche Produkte im Gegenteil werden zum Set beitragen Übergewicht. Gebratene Balken werden aufgrund der Auswirkungen hoher Temperaturen weniger nützlich angesehen. Mit einer solchen Verarbeitung werden Vitamine fast nicht gerettet. Schlanker Bars sind verboten, Menschen aufgrund des in ihnen leidenden Hügelns an Zöliakie zu verwenden. In anderen Fällen hat dieses Produkt keine Kontraindikationen.

Das Frühstück ist das wichtigste Mahlzeit, an dem der weitere Stoffwechsel abhängt. Mit der Verwendung von Getreide werden daher alle metabolischen Prozesse im Körper eingeführt, was zum Gewichtsverlust beitragen. Sie können fettarme Milchprodukte zum Frühstück hinzufügen: Joghurt, Kefir. Dazu sind Gemüse- und Fruchtsäfte geeignet, Mineralwasser. Empfohlen als Fruit-Berry-Füller: Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Blackberry, Birne, Bananen. Anstelle von Zucker ist es besser, Honig zu nehmen, das mit Vitaminen und Mineralien angereichert ist.

Betrachten Sie einige Optionen, um Müsli-Mischungen mit verschiedenen Additiven herzustellen, um sich auf positive Erkennungen der Ausdünnung zu verlassen. Dazu wählen wir nur die nützlichsten Inhaltsstoffe aus, die durch geringe Kalifornien und das Vorhandensein einer großen Anzahl von Vitaminen unterschieden werden.

Das Rezept eignet sich für diejenigen, die in kurzer Zeit zusätzliche Kilogramm verlieren möchten. Dazu brauchen Sie:

  • 2 EL. l. Getreidemischung;
  • 1 Birne;
  • zimt hacken;
  • der Schale einer Zitrone;
  • tL von Honig.

Wir mischen Getreide, Zimt, Zitrone Zest und fügen einen fettfreien Joghurt hinzu. Wir reiben eine Birne auf die Reibe. Alle Zutaten werden gemischt. Wir füllen die Überreste eines Schlagjoghurts auf und bestreuen mit geriebener Birne.

Kochen Rezept: Nehmen Sie einen frischen Pfirsich, grüne Apfel, Karotten. Schneiden Sie sie in kleine Scheiben und fügen Sie eine Handvoll Flocken hinzu. Fügen Sie neben dieser Mischung 1 TL hinzu. Honig, 1 EL. l. Zitronensaft, 200 ml Milch. Wir rühren alle Zutaten und bestehen in 15 Minuten.

Kochen Rezept: Wir nehmen 2 große Äpfel und drei von ihnen auf der Reibe. Füge 1 TL hinzu. Honig, 5 EL. l. 10% Creme und 200 ml Milch. Diese Mischung gießt eine Handvoll Haferflocken an und ist 15 Minuten lang verlassen. Ein perfektes Frühstück mit Gewichtsverlust ist fertig!

Rezept Kochen: fein geschnittene Banane, orange, gemeiner Apfel. Füge 1 EL hinzu. l. Honig, 1 EL. l. heißes Wasser, Handvoll Flocken, leicht zerdrückte Nüsse, 200 ml Milch, 1 EL. l. Zitronensaft. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt werden und 10 Minuten lang verlassen werden. Ein solches Frühstück liefert den Körper der Energie lange Zeit.

Wir mischen sich in 30 g gereinigten Sonnenblumen-, Kürbis- und Sesam-Samen, fügen Sie eine Handvoll getrocknete Früchte, 50 g Muttern, 100 g Herkules und 100 g Cornflakes hinzu. Füllen Sie mit geschlagener unschuldiger Sahne und dekorieren Sie Sesam-Samen. Für diejenigen, die abnehmen möchten, kann Creme mit Kefir oder kochendem Wasser ersetzt werden.
Mit Hilfe von ursprünglichen Ernährungsgerichten in einer Woche abnehmen

Rezeptuppe "arabischer Traum": fein geschnitten 2 Pfirsich, 150 g Mountain Melone. Fügen Sie 100 g Getreidegemisch, 40 g Muttern hinzu. Alle Zutaten gießen 1 l Pfirsichsaft und strezte mit einer Prise Zimt. Für den Geschmack können Sie etwas Salz hinzufügen.

Kochen Rezept: Wir nehmen drei Gläser Haferflocken, 100 g Samen oder Nüsse, 200 g Honig, 200 g sonnenblumenöl, Handvoll getrocknete Früchte. Alle Inhaltsstoffe müssen auf einem Backblech mischen und aufstellen, in Pergament vorscheuen. Die Vorbereitungszeit beträgt 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C. Wenn Müsli fertig ist, geben Sie ihnen ein bisschen kühl und schneiden Sie in Streifen ein.

Um dies zu tun, nehmen Sie ein Glas Hafer, handvoll Haselnuss, Cashews, Rosinen, 3 TBSP. l. Raffiniertes Sonnenblumenöl, ein Esslöffel Blumenhonig. Alle mischen und bestreuen mit den Resten von Körnern. Es ist notwendig, etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 170 ° C zu backen. Für diejenigen, die eine ausgeprägtere Farbe des Müsli brauchen, können Sie die Zeit des Backens auf 25 Minuten erhöhen.

So, einschließlich Muesli in die tägliche Ernährung, reinigen Sie Ihren Körper aus Schlacken und Giftstoffen, wird Verstopfung loswerden, Vitamine erhalten, die einen positiven Effekt auf die Haut, das Haar, die Nägel haben. Darüber hinaus gibt es einen langen Sättigungssinn, der das Überessen verhindert. Es sollte daran erinnert werden, dass nur natürliche Getreide mit der Zugabe von Beeren und Früchten dagegen profitieren werden, im Gegensatz zu den mit Schokoladengefüllten und anderen Süßwarenadditiven. Die Wahl des rechten Muesli, Sie können in kürzester Zeit wirklich abnehmen und Ihre Gesundheit verbessern.

Sicherlich gibt es nur wenige Leute, die sich nicht gerne mit einer Schokoladenstange, Eiscreme, einem Kuchen, einem Stück Kuchen und anderen Süßigkeiten verwöhnen. Dies gilt insbesondere für Kinder. Trotz des Schadens der präsentierten Zutaten bitten sie immer noch, eine köstliche Delikatesse zu erwerben.

Müsli-Bars sind eine gute Alternative zur modernen Süßwaren. Darüber hinaus ist eine solche Süße optional, um im Laden zu erwerben. Wenn Sie viele verschiedene Rezepte kennen, ist die präsentierte Delikatesse sehr leicht und schnell zu Hause zubereitet, wodurch alle Familienmitglieder versteckt werden.

Also betrachten wir zusammen genau, wie solche leckeren und nützlichen Produkte hergestellt werden.

Um ein solches Dessert zu erstellen, müssen Sie die folgenden Komponenten erwerben:

  • haferflocken - 2 facettierte Gläser;
  • grüner Apfel mit Saurness - 1 Stück.;
  • birne weiche Süße - 1 Stück.;
  • große Bananenreife - 1 Stück.;
  • mandel geröstet (Sie können auch Erdnüsse einnehmen oder walnüsse) - 3 große Löffel;
  • pflaumen und Rosinen Beatchain, Kuragu - Hinzufügen von Willen und Geschmack.

Müsli-Balken können mit unterschiedlichen Zutaten erfolgen. In diesem Rezept haben wir uns entschlossen, frische und reife Früchte, Haferflocken und andere zusätzliche Komponenten zu verwenden. Bevor Sie das Dessert von ihnen bilden, muss jedes gekaufte Produkt sorgfältig verarbeitet werden. Dazu ist es notwendig, die Birne, einen Apfel und eine Banane zu waschen, und wischen sie dann trocken und berücksichtigen Sie die Schale, falls erforderlich. Als nächstes sollten die ersten beiden Inhaltsstoffe auf einer großen Reibe reiben. Wie für die Banane ist es wünschenswert, in einer tiefen Schüssel herauszulegen und in einem homogenen Püree ohne Klumpen mit einer Gabel oder einem Balken auszubreiten.

Es sei auch darauf hingewiesen, dass die hausgemachte Batterie des Muesli in verwirrenderer und leckerer Weise erfolgreich sein wird, wenn sie zusätzlich zu diesen Bestandteilen wie getrockneten Früchten und Nüssen hinzugefügt wird. Dazu ist es notwendig, die Rosinen und Pflanzen gut zu waschen, und gießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen sie eine Weile (3-6 Minuten). Ein solches Verfahren wird die Produkte von Schmutz und Staub vollständig berauben. Es sei darauf hingewiesen, dass es nicht zu lange wert ist, um Zutaten in kochendem Wasser standzuhalten, da sie weich werden und zu viel Wasser aufnehmen, was es schwierig macht, die Dessert-Formation zu bilden. Nachdem Trockenfrüchte verarbeitet werden, müssen sie mit einem Messer fein gehackt werden. Es ist auch erforderlich, Muttern getrennt zu durchdringen, sie in einer Pfanne oder in einem Mikrowellenofen zu trocknen, und dann den Faden in einen großen Kräucher.

Bevor sie Müsli-Bars in den Ofen legen, sollten sie korrekt erstellt werden. Um dies zu tun, ist es in derselben Teller erforderlich, die folgenden Produkte zu verbinden: Haferflocken, geriebener Apfel und Birne, Kassene aus Banane, zerkleinert, getrocknete Früchte und Nüsse. Diese Inhaltsstoffe müssen gründlich gemischt werden, um eine dichte homogene Masse zu erhalten, die der Konsistenz des dicken Tests sehr ähnelt.

Nach den getroffenen Maßnahmen erfordern die Grundlage gleichmäßig auf das Backblech, das im Voraus mit Pergamentpapier befestigt werden muss. Als nächstes sollten die Ränder der Masse mit einem Löffel ausgerichtet sein und sofort in den Ofen legen. Gebackene Müsli-Balken sollten bei einer Temperatur von 185 Grad für 16-22 Minuten oder bis zur vollständigen Bereitschaft.

Wie kann man ein Müsli-Dessert an den Tisch anwenden?

Nachdem die Hafer-Fruchtmasse kaum aushärtet, sollte es in heißem Tragen in den Portionsstücken gehackt werden, es ist leicht kühlt und serviert zusammen mit Tee oder Milch in den Tisch.

Müsli Bars zu Hause können nicht nur mit der Verwendung von frischem Obst, sondern auch mit Linden oder einem anderen Honig erfolgen. Dafür brauchen wir:

  • haferflockenflocken - 250 g;
  • getrocknete Früchte (Sie können eine fertige Mischung nehmen) - 200 g;
  • alle Muttern gebraten oder roh - 100 g;
  • pflanzenöl ohne Geruch - 30-50 ml;
  • honigkalk oder andere - 90 ml.

Die dargestellten Müsli-Bars zu Hause werden fast genauso gefertigt wie im vorherigen Rezept. Der Unterschied zwischen ihnen ist jedoch immer noch da. Somit ist es notwendig, eine Mischung aus getrockneten Früchten aufzunehmen, sie gründlich waschen, trocknen und dann in kleine Stücke zu schneiden. Es ist auch erforderlich, durch Nüsse zu gehen, sie hineinrutschen warmes Wasser, leicht braten in einer Pfanne (Sie können in einer Mikrowelle) und ein Wolken in einem großen Krümel mit einem Walzbolzen oder einem Mixer mit Messerdüsen.

Zur Muesli-Bar (der Kaloriengehalt dieses Produkts wird nachstehend dargestellt) erwies sich als schöner und homogener, erworbener Haferflocken auch empfohlen zu mahlen. Dazu ist es am besten, eine Kaffeemühle aufzutragen. Aber wenn ein solches Gerät nicht in Ihrem Haus herausgestellt wurde, dann nichts Schreckliches. Denn dieser Dessert wird immer noch lecker und süß ausarbeiten.

Nach der Vorbereitung der Hauptkomponenten können Sie die direkte Dessertvorbereitung sicher beginnen. Dazu ist es in derselben Teller, Haferflocken, Muttern und Trockenfrüchte zu verbinden. Darüber hinaus sollten alle Inhaltsstoffe leicht erhitzt werden, Honig (mit dem Zusatz von Pflanzenöl) und mischen sich gründlich ab. Dann ist eine kleine Backform erforderlich, um mit Pergamentpapier herzustellen, das gleichmäßig die vorbereitete Mischung in sie hineinlegen und sorgfältig tumpiert. Die gefüllten Gerichte müssen vorab vorgeheizt werden (bis zu 165 Grad) und backen Sie eine halbe Stunde, bevor Sie eine goldene Farbe erhalten.

Das fertige Produkt sollte vollständig abkühlen, in kleine Balken geschnitten und an der Tabelle vorhanden sein. Guten Appetit!

Wie kann man eine Müssley-Bar schnell und ohne Backen in den Backofen machen? Die angeforderte Frage wird vom dargestellten Rezept beantwortet. Um ein solches Dessert vorzubereiten, müssen Sie kaufen:

  • eine Mischung aus Haferflocken, getrockneten Früchten und Muttern (kann unabhängig gemacht werden, aber Sie können bereits kaufen fertiges Video.) - 200 g;
  • honig jeder Vielfalt - ¼ Tasse;
  • sandzucker - 2 große Löffel;
  • sahne frische Butter - 70 g.

Die hausgemachte oder gekaufte Mischung von Müsli darf in einer Kaffeemühle nicht fein gehackt sein und verschieben. Als nächstes sollte Sirup kochen. Dazu müssen Sie sich in einer Metallschale mit einer Vielzahl von Honig, Zuckersand und anlegen butter. Sie sollten alle Inhaltsstoffe mischen, sollten sie sehr schwaches Feuer angelegt und ständig rühren, kochen, bevor er homogenes Karamell erhielt.

Nachdem beide Teile zukünftiger Bars fertig sind, müssen sie in denselben Gerichten verbunden sein und auf Pergamentpapier legen. Backen Sie ein solches Produkt in der Marke, es gibt keinen Bedarf. Nach einem kurzen Auszug auf der ruhigen Luft froht Caramel einfrieren und der Dessert wird stabiles Form machen. Als nächstes ist die süße Schicht erforderlich, um in kleine Stücke zu schneiden und an der Tabelle zusammen mit fettarmer Milch oder heißer Tee zu präsentieren.

Heute gibt es einige Streitigkeiten, ob so süße Produkte nützlich sind oder nicht. Zum Teil ist dieses Anliegen darauf zurückzuführen, dass die präsentierten Bars häufig in die Ernährung von Kindern aufgenommen und von Erwachsenen als gesunden Snacks wahrgenommen werden. Aber was ist eigentlich?

Wie bekannt ist, wird der Vorteil solcher Produkte durch die Tatsache bestimmt, dass sie das sogenannte Müsli enthalten. Wenn Sie jedoch wirklich ein Maximum an Vitaminen und Faser erhalten möchten, ist es besser, dieses Produkt in reiner Form mit der Zugabe von Milch zu verwenden. Immerhin ist es nicht bekannt, dass Getreidekäufe von Müsli kaufen. "Gewicht verlieren für die Woche!" - Dies ist ein kurzes, aber eindrucksvolles Sprichwort ist auf vielen Etiketten dieses Desserts enthalten. Warum empfehlen Sie dann nicht, ihre Kunden ein präsentiertes Produkt zu nutzen? Tatsache ist, dass die Vorteile solcher Bars für die Figur und das Mentrointestinaltrakt nur ein Mythos sind. Doch kalorien dieses Produktist 400 Energieeinheiten (und noch mehr!) pro 100 g. Darüber hinaus sollten Muesli-Bars (Nutzen oder schaden, wir verstehen den Artikel), sollten ausschließlich als Süße ergriffen werden. Dies ist jedoch darauf zurückzuführen, dass in einigen Produkten die Zuckermenge bei einer bestehenden Norm von 15% mehr als 60% übersteigt. Ein solcher Inhalt eines süßen Produkts kann das Erscheinungsbild von Karies sowie Diabetes oder Fettleibigkeit beinhalten. Übrigens sind einige Hersteller solcher Bars anstelle von Zucker Sand dem sogenannten Maltite-Sirup, der viel Kalorien und schädlich ist.

Vergessen Sie nicht, dass sie in Supermärkten kaufen, nicht, dass sie sehr oft verschiedene Aromen enthalten, gesättigte Fette, Konservierungsmittel, die von Chemiefrüchten und anderen Substanzen verarbeitet werden, die nicht nur die Figur einer Person, sondern auch auf die normale Funktionsweise seines gastrointestinalen Trakts negativ beeinflussen .

Im Zusammenhang mit all dem Vorstehenden ist zu beachten, dass Sie durch den Kauf von Einkaufsbarren des Müsli auf eine Darmstörung und andere Probleme stoßen. Wenn Sie Produktdaten erwerben, um Gewicht zu verlieren, vergessen Sie nicht, dass die Einbeziehung einer großen Menge Zucker und gesättigter Fette dieses Produkt für keine weniger Kalorien- als klassische Schokolade macht.

Aber was zu tun ist, wenn Sie ein paar zusätzliche Kilogramm verlieren möchten, und so ein solches Leckerbissen über Ihre Kraft aufzugeben? In solchen Fällen empfehlen Ernährungswissenschaftler, nur Heimbabys der eigenen Vorbereitung zu verzichten. Nach allem, während der Erstellung einer solchen Delikatesses, können Sie den Kaloriengehalt des Produkts steuern, indem Sie nicht zu Zucker dazu bringen, und Honig, nicht geröstete Nüsse, aber frisch usw. als gekaufte Produkte, sind sie nicht besser Verwenden Sie oder erwerben Sie es extrem selten.

1900 entwickelte M. Benner (Doktor aus der Schweiz) ein neues Ernährungsprodukt für therapeutische Ernährung, und seitdem haben Mueslis Bars in verschiedenen Teilen der Welt große Beliebtheit gewonnen. Wie man Müsli-Bars anbereitet Zuhause

Was in ihre Komposition eindringt, welche Vorteile sie den menschlichen Körper bringen, sind sie harmlos auf Leidenschaft und wie man köstliche Ernährungsstangen in ihrer Küche kocht - der folgende Artikel wird diese Fragen eine umfassende Antwort geben.

Der Hauptzutat in der Zusammensetzung von Müsli-Balken wird gepresstes Getreide (Hafer, Gerste, Weizen oder Roggen). Um das fertige Produkt aus größerer Verwendung, Ernährung und Geschmack in der Hauptkomponente, getrockneten Beeren und Früchten, Nüssen und Samen, Honig oder Melasse, Schokoladen, Kakao, Joghurt zu ergeben.

Laut der Kochtechnologie sind die Stäbe roh, nicht an der thermischen Verarbeitung in der Vergangenheit und gebacken oder geröstet. Roher Müsli gilt als nützlicher und weniger Kalorien, aber sie sind schwieriger, den Organismus zu assimilieren als Bars, die mit der Zugabe von Ölen bei hohen Temperaturen gebacken wurden.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Müsli-Bars sind auf ihre Multikomponentenzusammensetzung zurückzuführen:

  1. Einteiliges Getreide geben dem Körper die notwendige Menge an Faser, die einen positiven Effekt auf die Darmperistalsis aufweist, führt dazu, dass die Prozesse des Kohlenhydratstoffwechsels im Körper normal sind, geben ein langes Gefühl der Sättigung des Organismus.
  2. Getrocknete Früchte und Honig dienen als reichhaltige Quelle von Vitaminen und nützlichen Makro- und Spurenelementen, langsamen und schnellen Kohlenhydraten, die eine Person lange sättigen können, ohne zu verursachen scharfe Änderungen Blutzuckerspiegel;
  3. Nüsse und Samen sowie teure Fische, können den Körper vollständig mit ungesättigten Fettsäuren (Omega-3, Omega-6) sowie Proteine, Faser, Eisen, Phosphor und Vitamine von Gruppen B, E und A versorgen.

Neben den für den Körper aufgelisteten Leistungen sind Muesli-Bars ein komfortabler Snack auf der Straße, der nicht in der Lage ist, Süßigkeiten, Waffeln und Kekse vollständig zu ersetzen, sondern auch das Verlangen nach süßem Summen zu reduzieren.

Trotz aller Vorteile sehen einige Ernährungskräfte immer noch die Mängel dieses Lebensmittelprodukts, das den menschlichen Körper schaden kann. Dies ist in erster Linie hoher Kaloriengehalt und ein erheblicher Gehalt an Fructose und Saccharose, der reich an getrockneten Früchten ist. Daher wird es nicht empfohlen, mehr als 30 Gramm Müsli-Bars pro Tag zu essen, und Menschen mit Diabetes sind besser, um sie aufzugeben.

Einfaches Rezept

Die Zusammensetzung der Shopfeboards des Müsli (sie sind derselbe Müsli) mit einer detaillierten Rücksicht, nicht so harmlos. Natürlich hat sich die Technologie ihrer Produktion in hundert Jahren erheblich verändert, und die Zusammensetzung gelang es, an verschiedenen Konservierungsmitteln, Stabilisatoren und Farbstoffen reich zu werden.

Es drehte das industrielle Produktionsgranagen in ein ausreichend zweifelhaftes Produkt, aber es ist absolut leicht, nützliche Bars von gepressten Getreide zu Hause zuzubereiten.

Wie man Müsli-Bars kocht, tun Sie es selbst:

  1. Muttern und große Samen (zum Beispiel Kürbis) müssen das Messer in kleinere Stücke hacken;
  2. Halbgetrocknete Früchte mit ein paar Tropfen Honig, um in den Zustand des Püree zu schleifen. Eine weitere Hälfte trockener Beeren und Früchte gehackt auch mit einem Messer;
  3. Im Erscheinungsbild einer geeigneten Größe, um alle Produkte zu mischen, um die Masse gut zu waschen, damit sie homogen wird;
  4. Die resultierende Masse wird gleichmäßig auf das Backblech verteilt, das mit Backpapier leuchtet. Die Dicke der Schicht sollte eineinhalb Zentimeter nicht überschreiten;
  5. Orekhovo-Haferflocken in den Ofen, 20-25 Minuten, um bei 180 Grad trocknen. Heiße Reservoir-Grimee schneiden in die Portionsstäbe und kühl.

Das Rezept für die Ernährungsstangen der Körner hat kein Pflanzenöl und Honig. Sie sind als zusätzliche Kalorienquellen ausgeschlossen. Eine solche Delikatesses wird auch perfekt in das Menü des Fastenlebens montiert. Die gegebene Grundkombination von Produkten kann beispielsweise durch Ersetzen des Teils des Bananenzellstoffs mit einem geriebenen Apfel geändert werden.

Produkte für die diätetische Variante des Getreide-Snacks sollten in diesem Verhältnis aufgenommen werden:

  • 300 g reife Bananen (3-4 Stück);
  • 300 g Haferflocken;
  • 50 g gehackte Schuhdaten;
  • 50 g von Kuragi gehackt;
  • 100 g gehackte Mandeln oder Walnüsse;
  • 5 g Zimt;
  • 7 g Pulver Vanille.

Kochdauer - 50-55 Minuten.

In hundert Gramm der Ernährungsstange beträgt 292,2 Kilocaloria.

Fortschritt:

  1. Das Fleisch von Bananen, um sich für eine Gabel zu dehnen, fügen Sie Haferflocken, getrocknete Früchte und Nüsse, Zimt und Vanille hinzu. Masse, um die Masse zu waschen;
  2. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergament legen, damit er schließt und seitlich ist;
  3. Bananano-Haferflocken ist im Gegenteil fest aufgerückt und sendet 35-40 Minuten an den Ofen. Damit der Granola knuspriger ist, müssen Sie im Ofen länger in den Ofen halten. Nach dem Abkühlen sollte der Reservoir in Balken schneiden.

Es wäre sehr überraschend, wenn der weltberühmte Koch, der hausgemachte Küche populär ist, und gesunde ErnährungEs würde kein Rezept für die Herstellung dieser Balken geben, die er auch Energie ruft. Jamie Oliver hat mehrere Muesli-Bars-Rezepte: mit Kastanien und Gewürzen sowie mit dunklen Schokoladen und getrockneten Früchten.

Da nicht jeder den ausgeprägten würzigen Geschmack mag, können Sie eine kleinste, aber weniger kalorienfreie Variante von Energiebarren zubereiten, für die Sie benötigen:

  • 250 g Haferflocken;
  • 100 g sortierte Samen;
  • 75 g Pistazien ohne Schale;
  • 150 ml Wasser;
  • 100 g kuragi;
  • 100 g Tauben ohne Knochen;
  • 50 g extra-cerechte Schokolade
  • 60 ml Mandelöl;
  • 100 ml Ahornsirup;
  • 10-20 ml Olivenöl zur Schmierung.

Bei der Herstellung der Müslirme auf dem Rezept d. Oliver muss 110 Minuten verbringen.

Der Kaloriengehalt der Energiestange beträgt 164,0 kcal / 100 g.

Kochen:

  1. Auf einem geschmierten Gegenstück für 20 Minuten, braten Sie in den Ofen, in regelmäßigen Abständen, gehackte Pistazien, Samen und Haferflocken. Infolge des Bratens sollte die Mischung eine schöne goldene Farbe erwerben;
  2. Ahornsirup, zerquetschte Termine, Wasser und Mandelöl, um 10 Minuten im Topf zu schälen, und reiben dann in eine homogene klebrige Sauce;
  3. In einer Tasse geeigneter Volumen, um Erdungs-Aprikosen zu kombinieren, eine geröstete Nut-Hafer-Hafer-Mischung, süße Sauce und zerkleinerte Schokolade;
  4. Das gut gemischte Gemisch ist in einer Form von 20-dimensionaler Größe 20 cm eingerückt und 15-20 Minuten in den Ofen backen.

Die Herstellung von Müsli-Bars zu Hause repräsentiert nichts kompliziert, es ist wichtig, nur zwei Punkte zu berücksichtigen:

  1. Die Bar muss "Bonding" -Bezutaten enthalten. Es kann Honig, Nüsse von Muttern oder Trockenfrüchten oder Schokoladenchips sein;
  2. Die Mischung muss in der Form sehr sorgfältig stempelt und versiegelt sein. Je fleißiger es ist, dass es getan wird, desto stärker wird Fertige Bars.

Normalerweise hören Sie dies nicht über Süßigkeiten, aber in diesem speziellen Fall können Sie sicher sagen: "Gesundheit essen!"

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Die Geschichte der Entstehung von Müsli stammt aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts zurück. Zu dieser Zeit schaffte der Schweizer Doktor BENNERA versehentlich, Brei aus Weizen, Milch, Honig und Beeren zu probieren. Nachdem er es ausprobiert hatte, erkannte der Arzt, dass dieses Gericht für den Körper sehr nützlich war, und war sehr überrascht, als er erfuhr, dass er mit ihrem Hirten nie krank hatte. Er kehrte in ihr Krankenhaus zurück, erhielt er in die Ernährung von Patienten mit diesem Brei, um seine Zusammensetzung zu verbessern. Das erste Muesli-Rezept erschien also. In der Mitte des 20. Jahrhunderts waren die Segnungen der Müsslevny-Bars weit verbreitet, verschiedene Typen das begann in Europa zu produzieren.

Die Zusammensetzung von Bactochikov

Die Menge der in das Produkt enthaltenen Zutaten ist direkt von seinem Zweck betroffen. Derzeit ist der Bereich dieses Produkts, das von der Lebensmittelindustrie erzeugt wird, sehr unterschiedlich. Die Zusammensetzung der Zusammensetzung von Muesli umfasst Getreide- und Obstzutaten. Wichtiger Zustand Ihre Freilassung ist der Inhalt im Muesli von natürlichen und nützlichen Komponenten. Und auch einer der Bedingungen ist die Verwendung zusätzlicher Inhaltsstoffe, die dem Produkt einen unvergesslichen und schönen Geschmack geben. Die Hauptkomponenten sind also:

  • eine Mischung aus Getreidekulturen;
  • obst oder kandierte;
  • schokolade und Nüsse;
  • karamell, Kondensmilch;
  • honig oder Pfund;
  • zucker.

Je nach Komponenten, die das Müsli ausmachen, können sie sich auf Energie- oder Diätprodukte beziehen. Ihr Ernährungswert reicht von 120 bis 450 kcal pro 100 g des Produkts. Diese Bars können erfolgreiche Personen anwenden, die abnehmen möchten, sowie diejenigen, die das verlorene Gewicht und die Energie schnell wiederherstellen möchten. Das heißt, es ist ein praktisch universelles und nützliches Produkt.

Nützliche Eigenschaften des Produkts

Danke vieler. nützliche Eigenschaften Muesli gewann Popularität von verschiedenen Bevölkerungsschichten. Die Vorteile dieser Balken sind zuzurechnen:

Die Nützlichkeit dieser Bars beweist viele positive Rückmeldungen ihrer Verbraucher. Die Verfügbarkeit von Zutaten und Einfachheit ist auch ein Plus dieses Produkts. Im Folgenden werden wir ansehen, wie man Müsli zu Hause macht.

Rezepte Müsli Bars.

Kochbarren werden jeden Liebhaber dieses Produkts genießen, da Sie eine spezielle und experimentelle Version des Müsli erstellen können. Um damit zu beginnen, wenden wir uns an beliebte Home-Rezepte.

Müsli "Home". Um sie zu kochen, brauchen wir:

Alle Früchte sollten gründlich abzulehnen, Haut und Gitter auf der feinen Reibe reinigen. Bananenknete an homogene Masse, und die getrockneten Früchte zerfallen fein zerbröckelnd. Dann mischen sich Haferflocken mit hergestellten Früchten, um eine homogene Masse zu erhalten. Wir bilden Bars aus der Mischung und legen sich auf ein Backblech aus, das mit Pergament bedeckt ist. Als nächstes sollte Muesli 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 bis 200 ° C backen.

Balken zum Speichern einer Figur. Als Ergebnis dieser Methode wird die Herstellung von Müsli durch hohen Kaloriengehalt erhalten, mit dem Sie die Figur in einwandfreiem Zustand halten können, jedoch nicht zum Gewichtsverlust passen. Also vorbereiten:

  • müsli - 800 gr.;
  • getrocknete Früchte ja - 300 gr.;
  • sonnenblumensamen (geröstet) - 100 gr.;
  • honig - 125 gr.;
  • butter - 100 gr.;
  • eine Mischung aus Muttern - 100 g.

Irgendwelche Möglichkeiten, um getrocknete Früchte, Samen und Nüsse zu zerquetschen. In einer flachen Teller, cremigem Öl und dem Honig hinzugefügt. Sobald die Mischung kocht, behalten wir sie zum Kühlen bei. Dann fügt der gekühlte Honig zum Muesli hinzu und schläft zerdrückte Zutaten ein. Die ganze Mischung vermischen sich gründlich und brennt an. Nach 10 Minuten nach Rückstellungen gehen wir davon aus, dass unser Produkt abkühlt. Von der gekühlten Masse bilden wir Bars, Sie können sie auf den Kühlschrank legen.

Schokoladenriegel. Diese Müsli sind mit Kindern sehr vertraut, da sie Schokoladensüßigkeiten ersetzen können. Wir benötigen folgende Zutaten:

Früchte sauber und reiben auf eine flache Reibe. Getrocknete Früchte und Nüsse lachen sorgfältig mit irgendwelchen Wegen. Dann mischen wir alle mit dem Muesli, damit das Produkt der Teigkonsistenz ähnelt. Es ist wünschenswert, unser Werkstück eine Stunde lang zu verlassen, damit Muesli ein Getränk haben musste. Als nächstes ist das Gemisch wieder auferstehen und 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C gebacken. Schneiden Sie ein kühles Backen in glatte Balken. Schokolade sollte es schmelzen und Creme dazu hinzufügen. Alle mischen sich gut, um eine Glasur zu erhalten, und wässern Sie die geschnittenen Balken. Dann können sie zur Lagerung in den Kühlschrank eingesetzt werden.

Die schädlichen Eigenschaften von Barchikisten

Am Ende möchte ich einige der schädlichen Eigenschaften dieser Bars erwähnen. Es betrifft hauptsächlich das von der Lebensmittelindustrie produzierte Produkt. Um den Geschmack und die kommerzielle Art von Bars zu verbessern, geben viele Hersteller Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel in ihnen.

Diese Additive können verursachen allergische Reaktion Und dem Körper irreparablen Schaden auferlegen. Es ist unerwünscht, sie an Menschen mit der Pathologie der Leber und dem Gastrointestinaltrakt zu verwenden, da sie geröstete Nüsse und Samen haben. Selbst wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben, sollten Sie nicht zu diesem Produkt beteiligt sein, Sie müssen es mit anderen Gerichten abwechseln.











Ich findet die ersten getesteten Rezepte von Bars von Bars auf der kreativsten kulinarischen Site-Site. Bereiten Sie Optionen aus verschiedenen Flocken, Luftreis, einer Vielzahl von Samen und Nüssen vor. Trockenbeeren, Früchte, Kakao oder Schokolade hinzufügen. Kombinieren Sie Zutaten mit Liebe und grenzenlosen Fantasie!

Knusprige, unglaublich duftende Bars können zu Hause vorbereitet werden. Diese Delikatesse ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr leicht beim Kochen. Basierte Bars, in der Regel, Haferflocken oder Reisflocken, Müsli, Luftreis, werden genommen. Sie können mit keimtem Buchweizen oder Weizen experimentieren. Nüsse, getrocknete Beeren (Cherry, Chalry, Cranberries, Goji usw.), Früchte, Süßigkeiten, alle Arten von Samen können in jeder Menge und jede Kombination auf der Grundlage von Fantasie, Geschmacksrichtungen und kulinarischen Vorlieben. Neben Honig können Sie Ahornsirup oder Agavensirup verwenden.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in den Rezepten von Bars:

Interessantes Rezept:
1. In der tiefen Fähigkeit, Haferflocken zu platzieren.
2. Getrocknete Früchte spülen und trocknen. In kleinen Stücken schneiden.
3. Nüsse sind mit einem Messer leicht zerkleinert.
4. Alle trockenen Zutaten mischen.
5. Honighonig in den flüssigen Zustand (nicht kochen!).
6. Fügen Sie Öl nach Honig, Vanille hinzu. Zur Einheitlichkeit umrühren.
7. Verbinden Sie eine trockene Masse mit Honig.
8. Gründlich knete.
9. Backen einer Backform mit einem geschmierten Ölpergament.
10. Teilen Sie die Masse, die gleichmäßig verteilen, manipulieren. Die Schicht muss mindestens 2 Zentimeter betragen.
11. Backen Sie bei 180 ° bis zum schönen rosigen Backen.
12. Raus aus dem Ofen. Streifen schneiden.
13. Mit Tee, Milch, Joghurt servieren.

Fünf der schnellsten Rezepte von Bars:

Hilfreiche Ratschläge:
. Wenn die Rosinen, Pflanzen, getrocknet, getrocknet und datiert, einen Mixer töten und nicht in ein Messer schneiden, dann werden die Balken elastischer sein, und nach dem Backen wird es nicht zerbröckeln.
. BAR kann sofort vor dem Backen gebildet werden.
. Beim Kochen von Bars können Sie Butter in Olive oder Gemüse ersetzen.

Köstliche und nützliche Süßigkeiten sind nicht notwendig, um im Laden zu kaufen, aber im Gegenteil, ist viel schasterer und angenehmer, um ihre Hausaufgaben zu genießen. Gleichzeitig werden Sie immer wissen, dass sie vorbereitet werden, ohne verschiedene Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverbesserer usw. hinzuzufügen. Muslimische Bars - Lieblings-Delikatesse von vielen, und sie ganz einfach zu Hause vorzubereiten, obwohl viele nicht einmal davon wissen. Verwenden Sie verschiedene getrocknete Früchte und Beeren für die Zubereitung hausgemachte inländische Bars, Ihre Lieblingsmuttern und genießen Sie gesunde Süßigkeiten für eine Tasse Tee, Kaffee oder pro Tasse Milch ... es ist sehr lecker, glauben Sie mir!

Zutaten

Um Home Bars Müsli zuzubereiten, brauchen Sie

(auf 8 bar):

200 g Haferflocken;

200 g getrocknete Früchte *;

200 g gereinigte Walnuts **;

4 tbsp. l. Honig;

4 tbsp. l. Orangensaft ***;

1 Teelöffel. weißer Sesam;

1 Teelöffel. schwarzer Sesam;

1 Teelöffel. Flachssamen;

1 Teelöffel. Gemüse oder Olivenöl.

* - Zum Kochen habe ich getrocknete Feigen verwendet, getrocknet, Pflaumen;

** - Zum Kochen können Sie jegliche Nüsse nach Ihrem Geschmack verwenden: Walnüsse, Cashews, Mandeln, Haselnüsse;

*** - Sie können Ihren Geschmack jeden Saft von Früchten oder Beeren verwenden.

Vorbereitungsphasen

Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad. Das Auflegen eines Backblechs zum Backen, Flachschicht, die Haferflocken aufgibt, und schicken Sie es an den Ofen, um 20-25 Minuten zu trocknen. Flocken sollten eine goldene Farbe sein.

Getrocknete Früchte spülen, gießen mit warmem gekochtem Wasser für 5-7 Minuten, dann schneiden Sie die getrockneten Früchte mit einem kleinen Würfel.

Getrocknete Früchte und die Hälfte der Nüsse befinden sich in den Shredder, auf einem pulsierenden Modus, sie brechen sie mehrmals zurück.

Um die gehackten getrockneten Früchte und Muttern in eine tiefe Schüssel zu verschieben, fügen Sie die restlichen Nüsse hinzu, die von Haferflocken, Sesam- und Leinsamen getrocknet werden.

Bitten Sie Orangensaft, Honig und mischen Sie die Mischung gründlich.

Auf einem Backblech mit einem Backpapier, legen Sie eine Mischung mit einer flachen Schicht aus, bilden Sie ein Quadrat oder ein Rechteck, denn dies ist zweckmäßig, ein großes und breites Messer zu verwenden. Machen Sie die Kennzeichnung der zukünftigen Müsli-Bars, aber bis zum Ende nicht durchschneiden. Mit Hilfe einer Gebäckbürste schmieren Sie die Kanten des Backpapiers mit Öl und wickeln Sie die Ränder des Papiers, damit die "Brikett" mit dem Muesley innerhalb des Papiers war. Sie können einfach das zweite Blatt Papier, geschmiertes Öl abdecken, wenn dies komfortabler ist.

Senden Sie nach Hause Müsli-Balken, um 20-30 Minuten in den 180 Grad-Ofen auszuruhen.

Ofen ausschalten und die Bars cool lässt, ohne sie aus dem Ofen herauszunehmen. Kühlte hausgemachte Müsli in Markup geschnitten und genießen!

Selbst gemachte Müsli-Bars sind besonders lecker mit Milch.

Guten Appetit! Essen Sie mit Freude!

Müsli-Bars sind ein Produkt, das Menschen Sport nutzen und einfügen. Sie enthalten Komponenten wie Müsli, Rosinen, Kuragu, Pflaumen und andere Zutaten. Daher enthält ein solches Produkt genau so viele nützliche Substanzen, da es für den ganzen Tag für eine Person erforderlich ist. Dies sind nützliche Spurenelemente und Vitamine, die zum Aufrechterhalten des Körpers erforderlich sind. In diesem Artikel können Sie also lernen, Müsli zu Hause herzustellen, das in ihrer Zusammensetzung enthalten ist und ihre negativen Eigenschaften aufweist.

Die Zusammensetzung des Müsli.

Die Füllung einer Bar hängt von ihrem Zweck ab. Hersteller solcher Produkte bieten in der Regel eine große Auswahl an Füllstoffen. Das Hauptziel des Produkts ist jedoch noch in der Natürlichkeit und nützlicher Basis von Komponenten. In Produkte, die im Laden gekauft werden können, kann es beispielsweise folgende Füllstoffe geben:

  • müsli von Müsli;
  • getrocknete Früchte und kandierte;
  • schokolade;
  • verschiedene Nüsse;
  • karamell- und Kondensmilch;
  • honig oder Pfund;
  • kristallzucker.

In den Geschäften finden Sie Produkte mit unterschiedlichen Eigenschaften und Energiewert. Sie tragen zu Kohlenhydraten in den Körper bei, was das Erscheinungsbild unnötige Kilogramm nicht beeinträchtigen. Gleichzeitig gibt es solche Produkte, die speziell ausgebildet sind, um das Übergewicht abzulegen. Der durchschnittliche Nährwert einer Bar beträgt 120 bis 400 kcal, abhängig von den Zutaten.

Nützliche Eigenschaften und Substanzen

Obstfüllstangen sind ziemlich beliebt und besetzen eine führende Position auf dem Inlandsmarkt. Die hohe Nachfrage ist auf die folgenden Kriterien zurückzuführen:

IM moderne Welt Wir haben geprüft nützliche Verwendung Bar. Aber schreit O. nützliche Funktionen Das Produkt stoppt es nicht wirklich negative Seiten. Einige Ärzte und Ernährungswissenschaftler glauben das moderne Technologien Kann nicht die absolute Natürlichkeit und den Wert dieses Produkts garantieren. Wir bringen eine Liste einiger schädlicher Aktionen mit:

All dies mag in einem unvermeidlichen Hinweis auf immer weigern, Bars zu essen. In der Tat, um in der Natürlichkeit zuversichtlich zu sein, können die Bars zu Hause vorbereitet werden. Habe keine Angst vor diesem Prozess. Schließlich ist es einfach, ein leckeres und nützliches Produkt und schnell herzustellen.

Müsli Bars Rezepte machen es selbst

Damit die Produkte von guter Qualität waren, ist es am besten, sie alleine zu kochen. Mehrere einfache ich nützliche Rezepte Bar kann unten gelesen werden!

Bar "Home-Style"

Dies ist eines der einfachen und leckere Rezepte. Zum Kochen zu Hause. Die Essenz des Rezepts besteht darin, eine beliebige Anzahl von Lieblingszutaten hinzuzufügen!

Komponenten:

Kochmethode:

Alle Früchte müssen sorgfältig gespült sein, Reinigen Sie die Haut und reiben Sie die Reibe an. Banane muss löffeln, um homogene Konsistenz zu löffeln, trockene Produkte in einem Mixer zu vernichten. Danach sollte die resultierende Mischung bis zur Gleichmäßigkeit mit Flocken gemischt werden. Danach ist es notwendig, das Papier an dem Backen an dem Fach zu befestigen und die Balken darauf zu gestalten. Backen Sie sie nicht mehr als 20 Minuten bei 180 bis 200 ° C. Das fertige Produkt sollte in Kühlschränke gekühlt und kühn verbraucht werden.

Müsli "Diätetische"

Komponenten:

  • 800 g Getreidemüsli;
  • 300 g getrocknete Früchte;
  • 80 g gebratene Samen;
  • 1 Löffel Honig;
  • 100 g Butter;
  • 80 g Nüsse.

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie Früchte, Samen und Nüsse zerquetschen. Danach schmelzen Sie das Öl, fügen Sie ihn Honig hinzu und bringen Sie das fertige Gewicht zum Kochen. Bereit, die Mischung abzukühlen. Die gekühlte Mischung aus Honig und Butter wird mit Müsli gemischt und getrocknete Früchte. Legen Sie die fertige Mousse-Masse auf den Ofen und kochen Sie etwa 10 Minuten lang. Danach wieder cool. Wenn die Masse gekühlt wird, müssen Sie kleine Balken daraus herstellen, sie in Polyethylen wickeln und in den Kühlschrank legen. Nach einer Weile können sie verwendet werden.

Müsli Bar "nützlich"

Das auf diesem Rezept vorbereitete Muesli besitzt einen ausgewogenen Geschmack und tragen die maximale Nutzen des Körpers, die genau ist, dass sie sie von anderen ähnlichen Produkten auszeichnet. Der Kochprozess dauert nicht viel Zeit, und die Bars selbst werden in einem Moment gegessen.

Komponenten:

  • 300 g Haferflocken;
  • 250 g Sesamsamen;
  • 250 g Rosinen;
  • 250 g Kokosnuss-Chips;
  • 1 Löffel Honig;
  • 5 Eiweiß.

Kochmethode:

Alle trockenen Zutaten werden kombiniert und intensiv in tiefen Gerichten mischen. In einer trockenen Mischung langsam gießen eierproteineUnd dann Honig. Wieder ist alles intensiv intensiv mischt und legt die Masse auf einer vorbereiteten Form zum Backen, leuchtet mit Spezialpapier und verteilen gleichmäßig über die Oberfläche. Legen Sie ein Backblech mit einer rohen Masse in den Ofen, auf 170-180 Grad erhitzt und backen. Es ist notwendig, Baccakes im Backen zu überwachen: Wenn sie sie offenbaren, werden Cracker sich herausstellen. Nach 30 Minuten aus dem Ofen entfernen.

Die Bereitschaft, das resultierende Produkt aus dem Formular zu entfernen und cool zu geben, dann in Portionen unterteilt und verbraucht.

Bar-Schokoladenstangen

Die Anwesenheit von Schokoladen in Stäben ermöglicht es Geschmack, sich zu offenbaren und neue Noten darzustellen. Kleine Kinder werden mit solchen Süße begeistert sein, was mehrmals nützlicher ist als alle Schokoladenschokoladen.

Komponenten:

Kochmethode:

Früchte und Nüsse schleifen zur Homogenität, und dann wird Haferflocken hinzugefügt. Die Basis für Balken sollte eine Teigkonsistenz haben, aus der Balken gebildet werden. Masse muss überlassen werden, um zu packen, also nach dem Backen, die Bars erhalten einen reicheren Geschmack. Die Mischung wird auf dem glänzenden Bäckerei-Papier-Gegenstück gebacken, das von 180 bis 180 Grad 15-20 Minuten erhitzt wird. Durch die Bereitschaft wird das Produkt gekühlt und in Balken unterteilt.

Eine Schokoladenfliese muss in einem Wasserbad schmelzen und ein bereits gekühltes Produkt ausgebildet ist, um das Sahnerwasser zu füllen. Die erhaltene Süßigkeit bringt außergewöhnliche Vorteile für den Körper und genießen alle Fans von Süßigkeiten. Es bleibt nur noch zu genießen!

Rezept von Jamie Oliver

Cook Jamie Oliver ist ein Unterstützer traditionelle Küche und ernährungsnahrung.Es ist also nicht überraschend, dass er sein eigenes Rezept für Bars hat. Darüber hinaus gibt es in seinem Arsenal kein Rezept für die Herstellung von Energie- und Vorteilsstäben. Sie können mit Kastanien und Gewürzen mit dunklen Schokoladen und Früchten hergestellt werden.

Nicht alle Menschen sind jedoch anfällig für den spezifischen Geschmack von Gewürzen. Insbesondere für sie entwickelte Jamie Oliver eine Variante der Vorbereitung von Bars mit süßerem Geschmack und zeichnet gleichzeitig nicht durch hohe Kalorien aus.

Komponenten:

Kochmethode:

Backform, um mit Olivenöl zu schmieren und darauf zu legen, dass sie kersamen Samen, Nüsse und Haferflocken. Platzieren Sie diese Mischung 20 Minuten im Ofen und mischen sich regelmäßig. Wenn es eine goldene Farbe herausstellt, können Sie die Mischung entfernen.

In der Landschaft kochen Sie zerquetschte Termine in Wasser, Mandelöl und Ahornsirup und bereiten sich dann auf eine homogene Konsistenzsauce vor. Crouch, gebratene Mischung und Sauce-Mischung in einer großen Tasse, indem sie ihnen mit Schokoladen hinzufügt. Die resultierende homogene Masse wird in Form einer Größe von 20 × 20 cm angeordnet. Backen Sie den Ofen etwa 15-20 Minuten bis zur Bereitschaft in den Ofen.

Anstelle von klebriger Sauce aus dem Datum können Sie Honig-, Mutterpaste und getrocknete Früchte oder Schokoladenchips hinzufügen.

Damit die Stäbe nicht auseinanderfallen, wird die resultierende Masse vor dem Kochen so viel wie möglich in der Form benötigt, in der sie gebacken wird.

Müsli-Bars können in jedem Laden gekauft werden. Mit verschiedenen Ergänzungen, die dem Körper und den Geschmacksverstärkern schädlich sind, haben sie jedoch nicht den Vorteil, dass die Bars, die von ihren eigenen Händen hergestellt wurden, mit Liebe und natürlichen Zutaten bringen können. Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte genossen haben, und Sie haben eine Antwort auf die Frage gefunden, wie man Müsli-Bars zu Hause herstellen kann. Guten Appetit!