Seda rikkaliku šokolaadimaitsega populaarset piimajooki armastavad mitte ainult lapsed. Ka täiskasvanud eelistavad seda. Kõik teavad, et tootjad lisavad valmistoote säilivusaja pikendamiseks sellele stabilisaatoreid ja säilitusaineid. Neil, kes jälgivad oma toitumist ja soovivad selle võimalikult tervislikuks ja tervislikuks muuta, on parem õppida ise valmistama “Imet” – šokolaadipiima.
Lapsepõlve maitse
Šokolaadipiim on paljude inimeste lemmikjook, mis valmib kahe koostisosa: kakao ja piima segamisel. Selle koostises olev kakao muudab maitse rikkalikult šokolaadiseks.
Ja isegi kui lapsele piim ei meeldi, ei tunne ta seda vaevalt “imelise” joogi osana, kuid samas saab ta kehale tervisliku maiuse osa.
Šokolaadimaitselist piima saab osta poest või ise valmistada. Kodune versioon sisaldab vähem koostisosi, kuid kokteili eelised on suuremad. Mõned tootjad, püüdes joogi maitset täiendada, kalduvad traditsioonilisest retseptist kõrvale ja lisavad selle koostisse täiendavaid koostisosi.
Kaubamärk “Miracle” on Venemaal piimatoodete magustoitude tootmise liider. Ligi 20 aastat on ettevõte tootnud samanimelist šokolaadipiima. Riiulitelt leiab maasika-, banaani-, karamelli- või vaniljemaitselise šokolaadipiima “Miracle”. Paljudele meeldivad sellised katsetused klassikalise joogiga. Kuid siiski on kõige maitsvam traditsiooniline versioon, millel on selgelt väljendunud šokolaadimaitse.
Serveeri külmalt. Just siis ilmneb kokteili maitse täielikult.
Šokolaadipiima koostis "Miracle"
Poes esitletav “imeline” 3% rasvasisaldusega jook sisaldab reeglina suhkrut, kakaopulbrit, tärklist, sahharoosi, kaltsiumi, fosforit, aga kõige enam sisaldab šokolaadijook kaaliumi, mis muudab südame-veresoonkonna toimimise rohkemaks stabiilne. Kaltsiumi ja fosfori samaaegne tarbimine avaldab soodsat mõju luude taastumisele ja tugevnemisele.
Šokolaadipiim sisaldab rohkem süsivesikuid kui valk või rasv. Nad tõstavad kiiresti insuliini taset veres, küllastades seeläbi keha energiaga. Sportlased võtavad seda arvesse pärast treeningut, kui neil on vaja jõudu võimalikult kiiresti taastada. Samas on “Imet” kasutavad lapsed alati rõõmsameelsed ja aktiivsed.
Nii tervislik imepiim!
Peaaegu sellest ajast, kui piima-šokolaadijooki esmakordselt valmistati, on toitumisspetsialistide ja tootjate vahel toimunud arutelu selle kasulikkuse üle kehale. Esimesed tõestavad, et selle koostises sisalduva suhkru hulga tõttu on regulaarsel tarbimisel oht rasvuda. Viimased on vastupidisel arvamusel.
Kõik teavad, et piim on tervisele kasulik. Eriti peavad seda jooma lapsed, et luud oleksid tugevad. Kuid täiskasvanud organismi jaoks pole see vähem väärtuslik. Nagu näitavad arvukad uuringud, võib üks pakk “Miracle” (šokolaadipiima) taastada maksimaalse jõu pärast kurnavat sporditreeningut. See on tõeline energiakokteil kehale.
Klaas imejooki aitab koolilastel leevendada vaimset ja emotsionaalset stressi. Šokolaadipiim, mille hind sõltub paki mahust ja jääb vahemikku 20–70 rubla (vastavalt 200 ml ja 1 liiter), on lapsele suurepärane vahepala koolipäeva jooksul. Ja ka täiskasvanud ei keeldu sellest.
“Ime” - šokolaadipiim: kas see on kehale kahjulik?
Lisaks toitumisspetsialistidele, kes väljendavad muret laste liigse kontrollimatu magusate jookide tarbimise pärast, on veel hulk tegureid, mis võivad šokolaadipiima kahjulikuks muuta.
Esiteks ei sobi see kokteil isiksusehäirega inimestele. See on looduslik suhkur, mida leidub piimas ja piimatoodetes. Joogi kalorisisaldus ei võimalda seda tarbida kaalu langetamisel. Lisatud suhkur muudab diabeetikutel šokolaadipiima tarbimise võimatuks.
piima ise?
Lapsepõlvest tuttava lemmikjoogi nautimiseks pole seda üldse vaja poest osta. Ja kodus saate kiiresti ja lihtsalt valmistada "Ime" - šokolaadipiima. Kuidas seda ise valmistada? Kõigepealt peate valmistama vajalikud koostisosad:
- piim - 500 ml;
- koor 10-20% - 500 ml;
- kakao - 4 supilusikatäit;
- suhkur - 3 supilusikatäit.
Kodune “ime” - šokolaadipiim - retsept on lihtne. See on esitatud allpool järgmiselt.
- Lahjenda kakao väikeses koguses külmas piimas.
- Kuumuta ülejäänud piim keemiseni, lisa sellele segatud kakao. Lase keema.
- Lisage kuumale piimale suhkur. Lahe.
- Segage saadud jook koorega.
- Kodune “Miracle” (šokolaadipiim) on valmis. Serveeritakse hästi jahutatult.
Kodune Baileysi kokteil “Miracle” šokolaadipiima baasil
Šokolaadipiim “Miracle” ei ole ainult iseseisev jook. Selle põhjal saate valmistada populaarset alkohoolset jooki Baileys. Tegelikult pole see isegi kokteil, vaid ehtne liköör, mille maitse on õrn ja peen, mõnusalt kohvi ja šokolaadi koosluses.
Alkohoolse joogi Baileys valmistamiseks vajate mitmeid koostisosi:
- "Miracle", šokolaadipiim - 400 ml;
- viin - 180 ml;
- kondenspiim - 380 ml;
- lahustuv kohv - 2 supilusikatäit;
- vanilliin - 1 kotike.
Toimingute jada on järgmine:
- Asetage kondenspiimapurk segamisnõusse.
- Seejärel lisage sellele täielikult šokolaadipiim.
- Vala viin ja lisa vanilliin.
- Vahusta kõik koostisosad blenderis või mikseriga.
- Jook on valmis. Nüüd peate selle pudelisse valama ja külmkappi panema.
Koduse Baileysi likööri säilivusaeg ei tohiks ületada kolme nädalat. Kokteili serveeritakse hästi jahutatult, eelistatavalt koos jääkuubikutega. Tänu “Miracle” šokolaadipiimale on täiskasvanute lemmikjook “Bailey’s” muutunud lihtsaks ja lihtsalt valmistatavaks.
Igasuguseid imesid juhtub. Eriti levinud on need valikuteaduses. Tõeliseks imeks võib nimetada uut toodet tumedate tomatite seas - Chocolate Miracle. Ta läbis katsed Siberis.
Tomat “Chocolate Miracle”: sordi kirjeldus
Determinant tüüpi taim. kasvab kuni 80 sentimeetri kõrguseks - kuni 1,5 meetrit.“Chocolate Miracle” on uus toode keskmiste varajaste salatisortide seas. Idanemisest viljani - 98-110 päeva. Imelised tomatid aretati spetsiaalselt amatöörköögiviljakasvatajatele ja erataludele.
Põõsas on keskmise lehestikuga, mis on väga meeldiv armastajatele, kes kasvatavad Chocolate Miracle'i kasvuhoones. Liigne varjutus puudub. vajate 2 vart. Suurte viljade saamiseks tuleb osa munasarjast eemaldada.
Avamaal kasvatamisel tuleb taimed kokku siduda ja moodustada säästlikult kaheks varreks. Tomatid ei kasva küll nii suureks kui kasvuhoones, kuid on maitsvamad ja magusamad. Saak on vähemalt 6 kg ruutmeetrilt, mis on salatisordi kohta hea näitaja. Viljakus on stabiilne.
Tomatite omadused:
- Ümmargused, lapikud, tugevalt ribilised viljad.
- Neil on väga huvitav värv - helepruun, teisisõnu - piimašokolaadi värv.
- Tomatid on suured, keskmiselt 250–400 grammi, kuid kui järgitakse kõiki agrotehnilisi norme, saadakse 600–800 grammi puuvilju.
- Nagu enamikul tumedat värvi sortidel, on ka Chocolate Miracle suurepärane maitse.
- Tomatid on tihedad, lihavad, magusad, tuleb märkida, et küpsetes tomatites koguneb suhkur, seega sobivad ürtidega puuviljad salatisse üsna hästi.
- Seemnekambrid ei ole väljendunud, seemneid tekib vähe.
- Aroom ei ole tugev.
- Sordi saagikus on märkimisväärne, 6 kg ruutmeetrilt.
- Üleliigsed tomatid sobivad hästi töötlemiseks.
Selle sordi viljade kaalu saate võrrelda teiste tabelis olevate viljadega:
Foto
Kasvatamise tunnused
Noori taimi ei tohiks istutada paksemalt kui 3 tükki ruutmeetri kohta. Tomatid istutatakse avamaale, kui külmaoht on möödas. Varasema saagi saamiseks istutatakse tomatid mai alguses kilekaareliste kaasaskantavate varjualuste alla. Kui külma ilma oht on möödas, eemaldatakse kaarekujuline varjualune kuni uue hooajani.
tuleks teha mõõdukalt ja ühtlaselt. Salatisordid on õhukese viljakoorega ja liigniiskuse korral kiire kasvuvõimega ning seetõttu võib tekkida viljade lõhenemine.
Neid rakendatakse vastavalt skeemile, mis on universaalne igat tüüpi tomatite jaoks. Salatisortide puhul on see funktsioon eeliseks.
Saate võrrelda selle sordi saagikust teiste tabelis olevate sortidega:
Haigused ja kahjurid
Sort “Chocolate Miracle” on uus. Selle seost haigustega alles uuritakse. Sel juhul on aednikud testijad. See on noorte taimede jaoks tõsine kahjur. Suure hulga tomatite istutamisel tuleb ala piserdada mis tahes. Täiskasvanud taimed pole mardikatele huvitavad.
Vaatamata sellele, et sort on uus, on sellel juba palju austajaid.
Varajane valmimine Kesk-hiline Kesk-vara
Šokolaadi söödi tuberkuloosi, aneemia, podagra raviks ja palaviku alandamiseks.
Ja praegugi arstid näiteks ameeriklasest ühendused Toitumisspetsialistid ütlevad, et šokolaadis sisalduvad mineraalid ja antioksüdandid aitavad teatud haigusi ennetada.
Šokolaad on südamele tervislikum kui punane vein, tee või õunad: see vähendab trombide tekkeriski ja tõstab vererõhku. 40 grammi tumedat šokolaadi annab kasu, mis on samaväärne klaasi punase veiniga.
Nagu on näidanud California ülikooli arstide uuringud, registreeritakse õige šokolaadi söömisel veres leukotrieeni kontsentratsiooni langus - aine, mis liimib vererakud kokku, st aitab kaasa verehüüvete tekkele. ja veresoonte ummistus.
Tervendajad on oma praktikas pikka aega kasutanud šokolaadi kasulikke omadusi. Nii raviti kardinal Richelieud šokolaadiga paljude vaevuste vastu. Ja kaasaegsed teadlased usuvad, et šokolaadi söömine loob mugavustunde, ülendab tuju, aitab eemaldada stress.
Šokolaad tõstab ajus fenüültalamiini taset, mis stimuleerib aistinguid, mis meenutavad neid, mis tekivad armumisel. California arst Deborah Wosterhouse ütleb, et šokolaad aitab naistel kergemini taluda nende "kriitiliste päevade" vaevusi.
Šokolaad kosutab ja suurendab jõudlust. Loomulikult sisaldab see füsioloogiliselt aktiivset ainet - teobromiini. See alkaloid on tugev ravim, näiteks üks gramm on küülikule surmav. Seetõttu peaksid šokolaadisõbrad, eriti tumeda šokolaadi armastajad, meeles pidama: ühtki toodet ei tohi kuritarvitada. Ja eriti niimoodi.
Samuti tuleb meeles pidada, et kakaooad sisaldavad palju lämmastikku sisaldavaid aineid, näiteks oblik- ja kusihapet, mis mõjutavad ainevahetust negatiivselt. Selle peale on põhjust mõelda neil, kes põevad ülekaalulisust, podagrat, rääkimata diabeedist, maksa- ja neeruhaigustest ning hüpertensioonist.
Tanniine on kakaoubades rohkem kui kiudaineid või vett – kuni 5,8%. See on murettekitav tõsiasi neile, kes kannatavad kõhukinnisuse all. Ja juba mainitud teobromiin ja kofeiin mõjuvad ergutavalt südamelihasele ja närvisüsteemile.
Tavaliselt valivad inimesed šokolaadi oma maitse järgi – olenemata retseptist ja ümbrisest. Standardi järgi loetakse šokolaadiks kondiitritoode, mis on valmistatud kakaoubadest suhkruga ilma või lisamata mõnda muud tüüpi toorainet (pähklid, suhkrustatud puuviljad, rosinad, piimapulber jne).
Kakaovõid asendavate rasvade kasutamine šokolaadis ei ole lubatud, välja arvatud täidis. Looduslik šokolaad sisaldab alati kakaovõid. Selle pruuni värvi annab kakaopulber, mille protsent määrab värvi intensiivsuse. Seda mõjutab ka piimarasva sisaldus tootes. Šokolaadi maitse sõltub kakao komponentide ja suhkru vahekorrast.
Loodusliku šokolaadi koostisosade loetelus on tavaliselt esikohal kakaovõi. Kui tootja märkis, et tema šokolaad on valmistatud hüdrogeenitud rasvast või taimeõlidest, siis pole tegemist šokolaadiga, vaid “magusa batooniga”. Magusat tahvlit ei ole õigust šokolaadiks nimetada ja see peaks maksma palju vähem kui looduslik šokolaad.
Ostmisel pööra tähelepanu tootmiskuupäevale ja kõlblikkusajale ning sellele, mille kõrvale šokolaad letile pannakse. Lõppude lõpuks imab see kergesti võõraid lõhnu ja kaotab oma meeldiva aroomi, samuti on see väga tundlik ümbritseva õhu temperatuuri ja niiskuse kõikumiste suhtes.
Kui šokolaad on ilma lisanditeta, on selle säilivusaeg kuus kuud, kuivade piimatoodete lisamisega või täidisega - kolm kuud. Säilitustemperatuur peaks olema pluss 12–18 kraadi. Üle 24 kraadise temperatuuri juures sulab kakaovõi šokolaadide glasuuris.
Tõesti üks laste ja täiskasvanute lemmikmaitsetest on šokolaad. Sellel pole mitte ainult meeldiv lõhn, vaid ka suurepärane järelmaitse. Ja isegi kui see on vaid väike protsent kakaod, tõstab see kindlasti teie tuju ja annab energiat kogu päevaks. See on täpselt see, mida “Miracle” šokolaadipiim on. Aga kas see jook on nii imeline?
Šokolaaditoodete tutvustus
Kiirusta armastama ja aplodeerima uskumatut õhukokteili TM “Miracle”! Šokolaadipiima toodab kuulus Venemaa firma Wimm-Bill-Dann. Seda toodetakse erineva suurusega plastpudelites või tetrapakkides. Sellel on iseloomulik erkpunane pakendivärv, millel on kujutatud kõrre ja piimaga klaasi, šokolaaditahvlit ja sildile sobivat ruudulist laudlina ning sisaldab ka kaubamärgi nimetust.
Milline on jook?
Šokolaadipiima “Miracle” saab osta väikeses pakendis, mis visuaalselt meenutab beebimahla. Selle mahutavus on vaid 200 g Paljude kasutajate sõnul on see üsna paks jook, millel on särav šokolaadi maitse, värv ja lõhn. Pakend on varustatud fooliumiga kaetud augu ja korralikult pakitud toruga.
See jook on saadaval ka suuremas pakendis - 500 g tetrapakendis, nagu ka piimapakendil, võib selline anum sisaldada spetsiaalset niidiga plastkorki või väikest suletava aknaga.
Mõlemal juhul on plastiku all õhuke kile ja kaitsekile. See kaitseb jooki soovimatu prahi sattumise eest kasti sisse ja teeb klientidele selgeks, et sellest anumast pole keegi varem joonud. Ühesõnaga, see on täiesti uus šokolaadipiim “Miracle”. Selle maht on märgitud pakendile. Kui aga soovite osta suurema mahutavusega toodet, võite alati valida plastpudeli. Sarnane konteiner sisaldab vaid 950 g Piima kaaluga 270 g müüakse sarnases pakendis.
Erinevalt tetrapakist on plastpudel täiesti läbipaistev. See tähendab, et ostja näeb selle sisu. Meie ees on kakaovärvi vedel piim. Pudel suletakse ka plastikust keeratava korgiga. Kuid see ei sisalda kaitsvat fooliumi. Aga avamisel teeb uus kaas konkreetse klõpsu.
Millised maitsed on olemas?
Imepiim ei tule ainult kakaoga. Tootmisettevõte on lisaks šokolaadile välja andnud ka teisi piimakokteilide maitseid. Näiteks võib see olla "vanill", "maasikas" või "banaanikaramell". Lisaks ilmus mitte nii kaua aega tagasi valge šokolaadi juba tuttav ja samas täiesti uus maitse. Igaüks neist on omal moel ainulaadne. Piimašokolaadimaitseline jook on aga endiselt populaarsem.
Šokolaadipiim “Miracle”: koostis ja kalorisisaldus
Igal pakendil, olenemata selle mahust, on märgitud toote koostis. Eelkõige sisaldab selle kaubamärgi šokolaadikokteil vett ja suhkrut, normaliseeritud ja kuiva (lõssi), kakaopulbrit, rasvhappeid ja stabilisaatoreid.
“Miracle” šokolaadipiima kalorisisaldus sõltub teatud koostisosade kogusest ja on keskmiselt 76-86 kcal. 100 g toodet sisaldab umbes 2,0 g rasva, 2,8 g valku, 11,8 g süsivesikuid, sealhulgas 7,5 g sahharoosi.
Nagu mõned kasutajad ütlevad, on jook üsna joodav, kui sulgete silmad looduslike stabilisaatorite ja lõhna- ja maitseainete olemasolu suhtes, mis on kokteilis identsed.
Paar sõna maitsest, paksusest ja lõhnast
Kui võtta aluseks väike anum “Miracle” šokolaadipiima, siis jooki klaasi valades näete paksu kakaovärvi jooki. See ei maitse liiga magus. See lõhnab meeldivalt šokolaadi järele ja on kergelt õhulise vahuga.
Kui pöörata tähelepanu samale tootele, kuid suuremas pakendis, näete joogi vedelama konsistentsi. Mõnede kasutajate sõnul on see endiselt sama paks 200 g kokteil, mis on rikkalikult veega lahjendatud. See toode meenutab vaid ähmaselt šokolaadi. See on homogeenne, kuid sellel pole peaaegu mingit lõhna. See on väga haruldane ja jätab mõnede magusasõprade sõnul ebameeldiva ja mõnikord isegi segase järelmaitse.
Miracle šokolaadipiima pakendit tuleks enne kasutamist korralikult loksutada. See lihtne nipp aitab parandada toote maitset ja värvi. Suletud kokteili säilivusaeg on 180 päeva. Seda tuleks hoida temperatuuril 0 kuni +25 °C. Pärast pakendi avamist võib jooki probleemideta säilitada tavalises külmikus, kuid mitte rohkem kui kolm päeva. Sellisel juhul peaks säilitustemperatuur avatud anumas olema +2 kuni +6 °C.
Kellele kokteil sobib?
See šokolaadine piimakokteil sobib suurepäraselt mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Seda saab kasutada valmistootena. Näiteks peetakse seda suurepäraseks lisandiks kergele lastehommikule koos krõmpsuvate maisihelvestega.
Seda magusat jooki saab kasutada ka teiste kokteilide alusena. Niisiis, saate seda kasutada banaanijoogi valmistamiseks. Selleks tuleb kasutajate sõnul kasutada ühte kooritud banaani, paar jääkuubikut ja klaasitäis šokolaadipiima. Kõik see vahustatakse korraks blenderis ning vahetult enne serveerimist kaunistatakse särava vihmavarju, lokkis kõrre ja värskete maasikatega.
Valmis kokteilile võid lisada paar lusikatäit šokolaaditükke, veidi vaniljet ja paar pallikest valget jäätist. Soovi korral kaunista riivitud šokolaad mõne tilga puuviljamoosiga.
Kui ökonoomne on jook?
Selle joogi ökonoomsusest pole vaja rääkida. Klientide sõnul mahub 500 ml kokteili kergesti kahte suurde (250 ml) klaasi. 950 ml on omakorda piisav 3-4 klaasi jaoks. Tarbijad rõhutavad, et vajadusel saab alati naudingut välja venitada ja juua väiksemate portsjonitena. Ja mida teha, et “Miracle” šokolaadipiim kunagi otsa ei saaks (foto tootest leiad altpoolt)!
Kasutajate arvamused toote kohta
Vaatamata eredale disainile ja heale reklaamile jagunevad arvamused selle kokteili maitse kohta kaheks. Mõned kliendid lihtsalt armusid sellesse jooki. Nad ostavad seda regulaarselt ja soovitavad seda oma sõpradele, kes armastavad šokolaadi ja maiustusi. Teised on tootega täiesti rahulolematud. Nende sõnadest selgub, et neile ei meeldi joogis sisalduv väike kogus šokolaadi. Nende arvates peaks sellise hinna eest seda palju rohkem olema.
Mõned on kindlad, et 200-grammistes kottides jook on maitsvam, paksem ja parem. Ja mida suurem on anuma maht, seda rohkem see sisaldab vett ja seda vähem paksem aromaatne kokteil. Paljud inimesed väidavad, et see toode ei ole tervislik. Sel põhjusel võib seda tarbida, kuid väga piiratud koguses ja üliharva.
Teised jällegi ütlevad, et kokteili juues nägid ja tundsid nad selgelt oma keelel väikseid osakesi. Nende arvates on tegemist aegunud piimapulbriga. Teistele aga ei meeldi, et toode sisaldab piimapulbrit. Nende oletuse kohaselt need osakesed täielikult ei lahustu. Vastupidi, need satuvad tükkideks või ebaatraktiivseteks helvesteks. Ja loomulikult kerkivad need pakki raputades tippu, rikkudes muljet kokteili suurepärastest omadustest.
Mõned kasutajad usuvad isegi, et hoolimata joogi suurepärasest maitsest pole kokteilis midagi loomulikku. Isegi kui jätta avatud pakend mitmeks päevaks külmkappi seisma, ei mõjuta see nende sõnul selle maitset ega välimust.