Pühadesalati valmistamiseks ei pea muretsema selle suurejoonelise disaini pärast. Kõik, mida pead tegema, on asetada maitsvate koostisosade komplekt kaussidesse ja ebatavaline maius ongi valmis! Kokteilisalatid võivad koosneda kõige tuttavamatest toodetest, kuid tänu originaalsele esitlusele tõmbab roog tähelepanu. Nii ka salat kana ja õunaga. See on valmistatud lihtsatest koostisosadest: keedetud kanafilee, hapud õunad, riivjuust, värske kurk ja sibul, kuid tänu pikantsele kastmele ja elegantsele esitlusele muutub salat tavalisest roast pidulikuks.
Läbipaistvates kaussides või klaasides on kõik salatikihid hästi näha. Selle roa valmistamise mugavus seisneb selles, et te ei pea kasutama täiendavaid anumaid: kõik tooted asetatakse kohe pärast lõikamist otse kaussidesse. Proovige salatile lisada hapukoore (majoneesi), mee ja sinepi segu. See on huvitavam kui tavaline majonees, millest paljud on tüdinud. Kaste tõstab suurepäraselt esile nii kurgi ja õuna värske maitse kui ka lihakomponendi – kanaliha sobib hästi nii soolaste kui magushapude toitude kõrvale. Valmistame samm-sammult fotode abil vürtsika salati kana ja juustuga!
Koostis:
- 500 g kanafilee;
- 200 g hapu või magushapu õun;
- 100 g "vene" tüüpi kõva juustu;
- 50 g magusat Krimmi sibulat;
- 100 g värsket kurki;
- 150 g majoneesi;
- 1 tl sinep;
- 1 tl mesi;
- sool, pipar maitse järgi;
- rohelised kaunistamiseks.
Kana ja õuna salati retsept.
1. Keeda kanafilee: kasta liha esmalt külma vette, lase keema tõusta ja oota 25-30 minutit. Valmis filee on kerge noaga lõigata ja on valget värvi. Jahuta ja lõika liha väikesteks kuubikuteks. Parem on filee võtta pigem jahutatult kui külmutatult. See osutub pehmemaks, mahlasem ja maitsvam.
2. Sega majonees sinepi ja meega. Majoneesi asemel võite kasutada hapukoort. Toote rasvasisaldus ei ole oluline, võtke majonees, mille maitse teile ja teie perele meeldib. Ka sinepi vürtsikus ei sobi kõigile (mahe maitsega). Sobib ainult looduslik mesi. Kui see on juba suhkruks muutunud, peate selle sulatama. Seda on lihtne teha, kui asetad kaussi meega kuuma vette või kuumutad toodet mõneks sekundiks mikrolaineahjus.
3. Sega kaste ühtlaseks. Selles soolases salatilisandis on ühendatud kuumus ja magusus. Sinep ja mesi on populaarne tandem ning majonees või hapukoor täiendab seda maitsete mängu hästi. Kaste täiustab suurepäraselt kana ja muud tüüpi liha maitset.
4. Haki sibul peeneks. Võtame lilla Krimmi sordi: see pole praktiliselt mõru, vaid vastupidi, lisab roogadele magusust ja on mõnusalt krõmpsuv.
5. Me hakkame salatit koguma. Esimese kihina aseta kausside põhja osa hakitud sibulast. Võite võtta läbipaistvad mahukad klaasid.
6. Lisa sibulatele veidi kastet. Seda pole vaja määrida, vaid tilgutada teelusikaga paar tilka põhjale. Nii on kõik tooted läbi kausi seinte nähtavad. Kui kihid kokku segada, siis tekib arusaamatu mass, kaste katab klaasi; Proovige kastet ühtlaselt jaotada, see jääb peaaegu iga salatikihi vahele.
7. Järgmiseks tuleb pool kanafileest ja veel kastet. Lisage soola ja pipart, kuna küpsetasime kana soolata vees (mina lisasin veidi teravat punast pipart, et anda sellele tuntav vürtsikus).
8. Koori õunad ja eemalda kividest ning lõika ribadeks. Võtame hapud või magushapud sordid, need säilitavad oma kuju, krõmpsuvad ja sobivad paremini salatikomponentidega kui magusad. Selle puuvilja tükid muutuvad pärast koorimist sageli pruuniks. Toiduvalmistamise nipp: piserdage neid sidrunimahlaga, et need salatis paremini välja näeksid.
9. Järgmiseks salatikihiks on õunad, mesine sinepikaste ja sibul.
10. Aseta uuesti kanafilee ja majoneesikaste.
11. Lõika värske kurk kuubikuteks. Parem on viljad esmalt koorida, sest neid võib olla raske närida ja see võib salatile mõrudust lisada. Soovitav on valida väikesed puuviljad, kuna need sisaldavad vähem seemneid.
12. Asetage kurgid kaussi.
13. Ja jälle lisage paar tilka kastet.
14. Jääb viimane salatikiht. Riivi kõva juust ja puista see kausside sisule.
15. Salat kana, õuna ja juustuga on valmis. Jääb alles viimane lihv: kaunista roog värskete ürtide oksakesega. Nüüd saate salatikokteili pidulikule lauale serveerida. Head isu! Ja siin on veel üks kokteilisalat, mis teile kindlasti meeldib: “Daamide salat kana ja ananassiga”.
Õuna, juustu, marineeritud sibula ja granaatõunaseemnetega kanasalati ideed nägin sago_cuisine’i blogis ning kana-puuvilja kombinatsioonide armastajana köitis see mind väga! Valmistasin ette variatsiooni, olen väga rahul, ka mu pere kiitis heaks, nii et jagan seda.
Kanaliha sobib kõige paremini praetud või küpsetatud kujul, see võib olla rinnatükk või liha muudest kana osadest. Õunad on eelistatavalt tugevad, samas mahlased ja mitte magusad, vaid magushapud. Majonees kastmena on siin väga teemaks, nii et ma ei katsetanud teiste kastmevõimalustega, aga üldiselt on see maitse asi.
Valmistage koostisosad vastavalt loendile:
Kõigepealt haputage sibul. Mina valmistan tavaliselt kõige lihtsamal viisil: haki suur sibul, pigista, lisa sool, suhkur ja õuna- või muu puuviljaäädikas ning sibul on 10-15 minutiga valmis.
Seekord keetsin lisaks hakitud sibula, kurnasin vee ära, lisasin veel puuviljaäädikat ja tavalisele koostisele lisasin oliiviõli.
Pane kokku kihiline salat, milles kõiki koostisainete kihte korratakse kaks korda.
Lõika kanaliha ribadeks.
Asetage pool kana salatikaussi (tasane roog, sügav kauss või portsjonitena).
Määri majoneesiga ja lisa pool sibulast. Tasandage see.
Lõika ka õunad koorega või kooreta vastavalt soovile ribadeks, piserda tükid sidrunimahlaga, et need liigselt tumeneks.
Järgmisesse kihti asetage pooled õuntest.
Korda kihte uuesti: kana, majonees, sibul, õunad. Õunakihile lisa õhuke kiht majoneesi. Paremaks mahlavahetuseks torgake salat mitmest kohast läbi...
Salati juust tuleb riivida. Kata salati pind sellega.
Peale pandud granaatõunaseemned kaunistavad ja värskendavad salatit. Soovitav on lasta salatil vähemalt paar tundi tõmmata;
Lihtne, maitsev, mahlane ja elegantne kanasalat õuntega on valmis.
Head isu!
See on lihtne, kuid väga maitsev roog, mis sisaldab lisaks kanalihale ka rohelist õuna. Miks roheline? Soovitan valida salatisse hapud või magushapud õunad. Just need puuviljad täiendavad salatis kõige maitsvamalt kanaliha.
Kasutame kreeka pähkleid, kuid võite kasutada neid, mis teile kõige rohkem meeldivad. Need võivad olla india pähklid, sarapuupähklid, brasiilia pähklid, mänd ja sarapuupähklid jne. Ja võite neid panna mitte rangelt retsepti järgi, vaid lisada neid õiges koguses, vastavalt oma maitsele ja eelistustele.
Laotame salati kihtidena, nii et salatile piduliku tordi välimuse andmiseks on vaja vedruvormi. Kui teie majapidamises pole vedrupanni või spetsiaalset salatirõngast, siis pange eelroog lihtsalt sügavasse taldrikusse või salatikaussi.
Roog on väga maitsev, rahuldav ja samas kerge, kauni esitusviisiga ja sobib üsna hästi pidulikule lauale. Nüüd on aeg vaadata, kreeka pähklid ja juust.
Koostisained
Kana (filee) - 200 g
Õun - 1 suur puuvili (150 g)
Kreeka pähklid - 50 g
kõva juust - 100 g
Sibul - 1 tk.
Munad - 4 tk.
Majonees - 200 g
Salati valmistamine kana, õuna ja pähkliga
1. Võtame salati jaoks kana rinnatüki ja munad juba keedetud (kana keeda peale keetmist soolaga maitsestatud vees 40 minutit ja mune 5-7 minutit).
2. Koori sibul ja lõika kuubikuteks, seejärel vala 7-10 minutiks keeva veega, et kogu kibedus sealt välja tuleks. Seejärel lisa vedelik ja kuivata paberrätikule asetades sibul.
3. Lõika kanarind kuubikuteks, haki pähklid noaga või rulli taignarulliga.
4. Koori munad ja eralda valged munakollastest.
5. Kõik tooted on valmis. Alustame salati kihiti panemist. Selleks pane serveerimisnõule rõngas või vedruvorm ja hakka sinna riiviga riivima keedetud valgeid. Kui sul pole vedruvormi, siis laota salat kihtidena, nagu fotol näidatud.
Silu need ühtlaseks kihiks. Ja määri peale majonees.
Sellest saab esimene kiht. 
Seejärel eemalda ettevaatlikult vedruvorm ja serveeri roog lauale. Pealt võid salatit kaunistada kana, õuna ja kreeka pähklitega vastavalt soovile - ürtide, juurviljade vms. Kuigi see pole vajalik, on see juba pähklitega kaetud ja näeb väga pidulik välja.
Head isu!
Kana, õuna ja pähkliga salati videoretsept
Sõbrad, kas te olete kunagi sellist rooga valmistanud? Jagage kommentaarides, kui teile see retsept meeldis. Minu jaoks on väga oluline teada teie arvamust, see muudab saidi huvitavamaks ja kasulikumaks. Meeldib, postita sotsiaalvõrgustikesse – nii ütled blogile aitäh. Liituge VKontakte'i grupiga Delicious Kitchen ja täitke ka blokis olev liitumisvorm.
Lugupidamisega Lyubov Fedorova.
Proovige küpsetada koos teiste roogadega:
Lihtsatest koostisosadest maitsva ja tervisliku salati valmistamine on ülesanne, millega iga perenaine hakkama ei saa. Kuid suure soovi ja kujutlusvõimega saate alati üllatada oma sõpru ja perekonda ebatavalise ja maitsva roaga. Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada salatit õuna ja kanaga erinevates versioonides.
Lihtne retsept
Kanalihast ja õuntest saab lihtsa, kuid väga maitsva salati. Selle valmistamiseks vajate minimaalselt ligipääsetavaid ja odavaid tooteid, mis on sageli iga inimese külmikus.
Soovi korral saab valmis salatit kaunistada kreeka pähklitega, mis kuivatatakse hästi mikrolaineahjus või pannil.
Soe salat kana ja õunaga
Iga kokk saab endale lubada valmistada maitsvat ja ebatavalist salatit ilma majoneesi lisamata. Kanaliha ja karamelliseeritud õunad loovad ebatavalise koosluse ning sellest roast saab kindlasti pühadelaua tipphetk.
Koostis:
- 1 kanafilee;
- suhkur - 50 grammi;
- paprika - 1 tükk;
- 0,5 tassi õunamahla;
- taimeõli;
- 2 õuna;
- 1 tl palsamiäädikat;
- 40 milliliitrit vett;
- vürtsid;
- 50 grammi võid;
- 50 grammi porrut.
Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 205 kcal.
- Kanafilee pestakse, kuivatatakse paberrätikuga, lõigatakse väikesteks tükkideks ning puistatakse üle lemmikmaitseainete ja soolaga;
- Pannile, mis soojeneb hästi, valatakse päevalilleõli, sinna pannakse lihatükid, mida praetakse igast küljest 5 minutit;
- Õunad pestakse, kooritakse ja südamikud eemaldatakse;
- Puuviljad lõigatakse ilusateks viiludeks, asetatakse sügavale taldrikule ja valatakse keeva veega, et need oleksid pehmemad;
- Kastrulisse valatakse vesi, lisatakse suhkur ja hautatakse paksu siirupit tasasel tulel;
- Kui siirup hakkab paksenema, lisa palsamiäädikas, lisa õunad, sega kõik läbi ja keeda 2 minutit;
- Puuviljatükid võetakse välja ja asetatakse taldrikule;
- Ülejäänud siirupile lisa 20 grammi võid, veidi jahvatatud punast pipart, õunamahla ja keeda tasasel tulel pidevalt segades, kuni kaste hakkab paksenema;
- Sulata pannil 20 grammi võid ja prae selles ribadeks lõigatud pipart ja rõngasteks lõigatud porrut 5 minutit;
- Pane kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi ja vala peale kaste.
Seda salatit tuleks serveerida ainult soojalt, et külalised saaksid maitsta selle maitsenoote, magusa ja vürtsika kombinatsiooni.
Lehttaigna küpsetamise “ime”.
Kihiline salat kana ja õunaga - piduliku laua kaunistus. Sellist roogi on võimatu rikkuda, peate lihtsalt valmistama kõik koostisosad ja asetama need õigesti taldrikule.
Koostis:
- jalad - 2 tükki;
- 6 muna;
- 2 sibulat;
- 2 õuna;
- majonees;
- 100 grammi juustu.
Küpsetusaeg: 45 minutit.
Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 169 kcal.
- Sibul kooritakse, lõigatakse poolrõngasteks, praetakse õlis, kuni see muutub läbipaistvaks ja asetatakse taldrikule;
- Liha keedetakse eelnevalt, jahutatakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse sibula peale;
- Munad keedetakse kõvaks, kooritakse, riivitakse, määritakse majoneesiga - kolmas kiht;
- Õuntelt lõigatakse koor ära, need riivitakse ja laotakse taldrikule;
- Salati peale laotakse riivjuust ja kiht majoneesi.
See roog valmistatakse kiiresti ja olemasolevatest koostisosadest, kuid seda saab serveerida mitte ainult sugulastele, vaid ka pühadelauale.
Salat suitsukana, juustu ja õunaga
Kui külalised on juba ukse ees ja söögitegemiseks pole absoluutselt aega, võite neid üllatada maitsvate, kuid samal ajal lihtsalt valmistatavate roogadega.
Koostis:
- 0,5 kilogrammi suitsutatud rinda;
- sidrunimahl;
- õunad - 3 tükki;
- juust - 300 grammi;
- majonees;
- magus pipar - 2 tükki.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 170 kcal.
Salati pidulikumaks ja säravamaks muutmiseks võite kasutada erinevaid paprika sorte - kollast, punast, rohelist.
- Pipar pestakse, puhastatakse membraanidest ja seemnetest, lõigatakse ilusateks ja õhukesteks poolrõngasteks;
- Õunad kooritakse, lõigatakse kroonlehtedeks ning juust ja liha ribadeks;
- Pange kõik koostisosad sügavasse kaussi, maitsestage majoneesi ja sidrunimahlaga, segage.
See roog on oma lihtsusele vaatamata väga maitsev ja selle valmistamiseks kulub vaid paar minutit.
Retsept "Kilpkonn"
Piduliku laua kaunistamine ebatavaliste ja värviliste roogadega on paljude koduperenaiste soov. Kilpkonnasalati maitsva ja samas originaalse portsjoni valmistamiseks on vaja lihtsaid koostisosi ja veidi fantaasiat.
Koostis:
- õunad - 4 tk;
- 2 kanarinda;
- 8 muna;
- sibul - 2 tk;
- salati lehed;
- juust - 200 grammi;
- pähklid;
- majonees.
Küpsetusaeg: 40 minutit.
Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 190 kcal.
Kilpkonnasalat kana, pähklite ja õuntega näeb väga elegantne välja ja sobib ideaalselt lastepidudeks.
- Asetage kanarind kuuma soolaga maitsestatud vette, keetke 30 minutit, jahutage ja lõigake tükkideks;
- Keeda munad kõvaks, koori, riivi valged ja munakollased eraldi;
- Sibul kooritakse, lõigatakse kuubikuteks, valatakse 10 minutiks keeva veega, pestakse;
- Pähklid röstitakse ja jahvatatakse segistis;
- Õunad ja juust riivitakse;
- Salatilehed pestakse, kuivatatakse ja asetatakse taldrikule;
- Koostisosad jaotatakse kihtidena ovaalse slaidi kujul: valgud, liha, sibul, õunad, juust, munakollased, pähklid ja iga kiht määritakse majoneesiga;
- Terved pähklid asetatakse salati peale koorena;
- Pea tehakse ühest munast, silmad pimentist, suu lõigatakse noaga välja;
- Käpad tehakse juustutükkidest või munapoolikutest.
Seda ebatavalist salatit mäletavad kõik külalised, olenemata vanusest.
Salat rohelise õuna, avokaado ja kanafileega
Kanalihast saad teha mitte ainult rammusa, vaid ka kerge salati, kui täiendad seda avokaado ja õuntega.
Koostis:
- 300 grammi filee;
- avokaado - 400 grammi;
- päevalilleõli;
- sool;
- õun - 1 tükk;
- sidrunimahl;
- salati lehed.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 105 kcal.
- Keeda kana pehmeks, jahuta, lõika kuubikuteks;
- Pese avokaadod ja õunad, lõika ära koored, eemalda südamikud ja lõika väikesteks tükkideks, piserda peale sidrunimahla;
- Pese salatilehed, rebi need kätega ja tõsta taldrikule;
- Lisa ülejäänud ained salatile, maitsesta õliga ja sega läbi.
Vaatamata oma lihtsusele rõõmustab see roog oma õrna maitsega. Kõik koostisosad on suurepäraselt ühendatud.
Kanalihast ja õuntest saad teha tohutult erinevaid salateid igale maitsele. Need võivad olla samal ajal kerged, rahuldavad, õrnad ja terved. Head isu!
Kana-õunasalat on roog, mille kvaliteet sõltub valmistamisest. Nagu enamiku salatite puhul, on see kõik ettevalmistustöös. Vaja läheb korralikku lõikelauda ja teravat kokanuga. Kui kõik koostisosad on kuubikuteks lõigatud või täidetud, jääb üle vaid kaunistused. Kastmeks saab valmistada väga lihtsat õunakastet, mis sarnaneb restoranis pakutavaga. Kui õunasiidri äädikas on teie jaoks liiga vürtsikas ja üle jõu käiv, ärge muretsege, vaid vähendage kogust. Kastme valmistamisel võib kogus tunduda pisut liigne, kuid tegelikult pole see nii.
Laimimahl ja värsked ürdid annavad salatile värske kevadise maitse ning hakitud õunad lisavad mõnusat krõmpsu.
Kuna meil ei saa kunagi piisavalt kanaroogasid, siis miks mitte panna klassikale väänama? Selle salati põhikomponendid on õunad ja kana, kuid maitsetaimed ja pähklid annavad lisamaitset. Pähklid lisavad täidisele krõmpsuvat maitset, kuigi röstitud kreeka pähklid võid soovi korral asendada pekanipähklitega.
See salat nõuab eelküpsetatud kana, nii et saate kasutada mõne muu roa jääke. Kastmena on oliiviõli ja munakollased suurepärased ning tervisliku rasva annuse lisamine salatile aitab kehal toitaineid tõhusamalt omastada.
Kuidas valmistada salatit kana ja õunaga - 15 sorti
Kana ja õuna salat - lihtne retsept
See on vitamiinisalat, mis võib talvel kõhtu täis saada ja närtsinud tuju tõsta.
Koostis:
- Kanafilee - 400 g
- Õun - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Kurk - 1 tk.
- Tomatid - 1 tk.
Ettevalmistus:
Keeda kana ja munad. Lõika viiludeks.
Lõika õun viiludeks.
Köögivilju saab ka vastavalt soovile tükeldada.
Sega kõik läbi ja maitsesta vürtsidega.
Salatis on tunda rohelist krõbedust ja õunte värskust koos kana maheda ja vürtsika maitsega.
Koostis:
- 1/4 tassi palsamiäädikat
- 1/4 tassi apelsinimahla
- Oliiviõli
- 2 spl sidrunimahla
- 2 supilusikatäit taastatud naatrium-sojakastet
- 1 lusikas pruuni suhkrut
- 1 lusikas Dijoni sinepit
- 1/2 tl karripulbrit, valikuline
- 2 tassi hakitud kana
- 2 õuna
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 10 tassi rebitud rohelisi
- 1/2 tassi pähkleid
Ettevalmistus:
Vahusta suures kausis kastme jaoks vedelad koostisosad ja maitseained.
Lisa tükeldatud kana, õunad ja sibul.
Serveerimiseks aseta rohelised suurele serveerimistaldrikule; salat peal. Puista üle kreeka pähklitega.
Peen ja rikkalik salat õuna, mahlaka juustu ja rammusa kanaliha säraga.
Koostis:
- Kana rinnatükk - 400 g
- Munad - 8 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Roheline õun - 2 tk.
- kõva juust - 200 g
- Kreeka pähklid - 100 g
- Majonees - 300 g
Ettevalmistus:
Haki keedetud kanarind väga peeneks.
Riivi õun ja keedetud munad. Mitte segada.
Riivi juust.
Kas segage kõik või laotage kihtidena, määrides iga kiht majoneesiga: kana, õun, hakitud sibul, juust ja munad. Puista üle pähklitega.
Honey Chicken Apple Salat on ideaalne sügissalat, mis on täis värskeid õunu, jõhvikaid, krõmpsuvaid pekanipähkliid ja juustu. Seda salatit on lihtne kokku panna ja see on nii maitsev!
Koostis:
- Kevadine salati segu
- 2 õuna
- ⅓ tassi pekanipähklit
- ⅓ tassi kuivatatud jõhvikaid
- ¼ tassi riivjuustu
- 1 sidrun
- ½ tassi oliiviõli
- ¼ tassi balsamico äädikat
- ½ tl mett
- 1 tl Dijoni sinepit
- 1 šalottsibul
- 1 küüslauguküünt
- 1 kana rinnatükk
Ettevalmistus:
Valmista kana salatiks, lõika tükkideks.
Rösti pähklid.
Aseta salat suurde kaussi. Puista peale pekanipähklid, jõhvikad ja juust. Lisa keedetud kana.
Viiluta õunad (soovi korral koori) väga õhukesteks viiludeks. Sega viilud 1-2 tl värskelt pressitud sidrunimahlaga.
Lisa salatile.
Kastme jaoks: haki küüslauk ja šalottsibul peeneks. Kombineeri kõik koostisosad kaanega purgis. Raputama. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Nirista kaste salatile vahetult enne serveerimist.
Võite kasutada valmis grillkana.
Salat "Tender" kana ja õunaga
Roog vastab oma nimele. See on kerge ja lihtsa tekstuuriga salat igale gurmaanile.
Koostis:
- Kanafilee - 2 tk.
- Õun - 1 tk.
- Juust - 200 g
- Munad - 3 tk.
Ettevalmistus:
Keeda ja tükelda kanafilee.
Tükelda õun ja riivi see.
Riivi munad.
Riivi ka juust.
Laota kõik kihtidena.
Klassikalise New Yorgi Waldorfi salati kohandamine kana ja madala kalorsusega küüslaugukastmega.
Koostis:
- 2 õuna
- ½ sidruni
- Vedel mesi
- 150 g seemneteta viinamarju
- 2 selleripulka
- 4 asja. pirnid
- 2 x 150 g kanarinda
- 2 spl. röstitud kreeka pähklid
- 4 oksa tilli
- 200 g jogurtit
- 1 küüslauguküünt
- 1 lusikatäis äädikat
- Sinep
- 3 spl. hakitud värsket tilli
Ettevalmistus:
Aseta õunad laia salatikaussi ning lisa sidrunimahl ja mesi. Lisage viinamarjad, seller, roheline sibul, salat ja kana ning segage.
Kastme valmistamiseks vispelda jogurt, küüslauk, äädikas, sinep ja till. Lisa salatile ja sega korralikult läbi.
Kaunista tilliga ja serveeri.
Kui suitsukanajääke pole kuhugi panna, saab alati valmistada maitsva ja ebatavalise roa salati kujul.
Koostis:
- 4 muna
- 2 spl. tärklis
- Taimeõli
- 2 suitsukana koiba
- 2 õuna
- 5 spl. majonees
- 1 küüslauguküünt
- 3 tk. rohelised sibulad
Ettevalmistus:
Tükelda suitsukana.
Viiluta õunad.
Haki sibul.
Pigista küüslauk.
Sega kõik ülejäänud koostisosadega.
Sellel kana-õunasalatil on klassikalise kanasalati magus hapukas maitse roheliste õunte ja kuivatatud jõhvikatega.
Koostis:
- 2 rinda
- 2 õuna
- 1/2 sibulat
- 1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/3 tassi jogurtit
- 1 spl Dijoni sinepit
- 1 spl punase veini äädikat
Ettevalmistus:
Küpseta kanarind pannil või ahjus.
Pese ja tükelda õunad ja sibul väikesteks tükkideks, kuni kana jahtub.
Aseta kanakuubik kaussi koos õunakuubikute, sibula ja kuivatatud jõhvikatega.
Sega eraldi kausis majonees, jogurt, Dijoni sinep ja veiniäädikas.
Lisa annus värsket musta pipart ja soola.
Segage.
Krõbe salat on täidetud tervislike valkude ja taimsete rasvadega, mis on teie tervisele suurepärane.
Koostis:
- Kanafilee - 2 tk.
- Õun - 1 tk.
- Sidrunimahl - 1 tl.
- Kreeka pähklid - 75 g
- Jogurt või majonees - 150 g
- Roheline sibul - 3 vart
- Salati lehed
Ettevalmistus:
Keeda kana rinnad. Lõika kuubikuteks.
Kuivatage kreeka pähklid pannil ja tükeldage.
Koori ja tükelda õun, piserda mahlaga.
Haki roheline sibul.
Sega hulka kana, õunad, pähklid ja sibul.
Maitsesta majoneesiga.
Laota välja salatilehed, laota peale salat ja serveeri.
See madala süsivesikusisaldusega salati retsept on valmistatud magusate õunatükkidega, mis on hästi kontrastiks soolase peekoni ja kreemja avokaadoga.
Koostis:
- 1/2 tassi kanarind
- 4 tassi Rooma salatit
- 1 keskmine tomat
- 1/4 tassi rohelist pipart
- 1/4 tassi õuna
- 1/4 tassi juustu
- 1/2 avokaadot
- 2 viilu peekonit
- 2 spl itaalia kastet
Ettevalmistus:
Sega keskmises kausis salati koostisosad kokku.
Sega kokku Itaalia kaste ja äädikas. Vala salatile ja serveeri.
Feta sobib hästi peekoni ja õuntega ning äädikas täiendab rooga ja muudab selle rafineeritumaks.
Koostis:
- 2 keedetud kanarinda
- 8 viilu peekonit
- 3 õuna
- 3/4 tassi kreeka pähkleid
- 200 g spinatit
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- Palsamiäädikas
- 1/2 tassi oliiviõli
- 1,5 supilusikatäit mett
- 2 tl sinep
- 2 spl. hakitud šalottsibul
Ettevalmistus:
Tükelda kõik salati koostisosad ja sega kausis läbi.
Sega kõik vedelad koostisosad ja vala salatile.
Serveeri kohe.
See on ideaalne lõunasöök, mis valmib ülikiiresti ja lihtsalt. Lihtne eelküpsetatud kanaliha koos kiudainerikaste porgandite ja õuntega muudavad selle eine täidlaseks ja maitsvaks.
Koostis:
- 3 kapsalehte
- ½ tl soola
- 2 spl sidrunimahla
- 150 g kanaliha
- ½ keskmist porgandit
- ½ keskmist õuna
- ¼ tassi sibulat
- 2 supilusikatäit majoneesi
- ½ tl sinepit
Ettevalmistus:
Puista kapsas soolaga ja niisuta sidrunimahlaga. Masseerige lehti kätega, kuni need kergelt pehmenevad.
Lisa kaussi kapsas ja ülejäänud koostisosad. Sega omavahel, lase majoneesil ja sinepil ühtlaselt salatisse seguneda.
See salat on täis kana valku, õunast saadavat kiudaineid ja kreeka pähklitest saadavat tervislikku rasva. Täis maitset ja krõmpsu – te ei usu, kui lihtne see on!
Koostis:
- Keedetud kanarind - 2 tassi
- Seller - 2 vart
- Roheline sibul - 2 tk.
- Õun - 1 tk.
- Pähkel - 3 tassi
- Majonees - 1/4 tassi
- Jogurt - 1/4 tassi
- Sidrun (mahl) - ½ tk.
- Must pipar
Ettevalmistus:
Sega keskmises kausis kana, seller, roheline sibul, õun ja kreeka pähklid.
Vispelda väikeses kausis majonees, jogurt, sidrunimahl ja pipar. Vala kana segule ja sega õrnalt.
Salatit võid serveerida oma valiku järgi: salatilehtedel, leiva või kreekeritega.
See on suurepärane võimalus ära kasutada ülejäänud grillkana, lisades viinamarjade magusust ja pähklite krõmpsu.
Koostis:
- 4 keedetud kanarinda
- 2 muna
- 2 tassi kreeka pähkleid
- 1/2 sibulat
- 3 varssellerit
- 3 supilusikatäit mahla
- 1/2 tassi vaniljejogurtit
- 5 spl kreemjat salatit
- 5 supilusikatäit majoneesi
- 24 tk. viinamarjad
Ettevalmistus:
Sega suures kausis kokku tükeldatud kanaliha, õunaviilud, kreeka pähklid, punane sibul, seller ja sidrunimahl.
Vahusta vaniljejogurt, salatikaste ja majonees eraldi kausis; vala kana segule ja sega katteks. Asetage viinamarjad ettevaatlikult salati peale.
See salat on täis pekanipähklit, sinihallitusjuustu, punast sibulat ja maitsvaid õunaviilusid.
Koostis:
- 2 kanarinda
- 1 lusikatäis oliiviõli
- 1 lusikatäis sidrunimahla
- 1 pakk segatud rohelisi
- 2 tomatit
- 1/4 sibulat
- 3/4 tassi pekanipähklit
- 1/2 tassi juustu
- 2 tassi õunaviile
- 2 spl õunamahla
- 1 spl. Dijoni sinep
- 1 lusikas valget palsamiäädikat
- 1/2 tl suhkrut
Ettevalmistus:
Kuumuta praepann keskmisel kuumusel.
Sega oliiviõli ja sidrunimahl ning hõõru segu kanarindadele. Maitsesta soola ja pipraga.
Õunakrõpsudeks võid kasutada pakendatud veetustatud õunaviile või lihtsalt õhukeselt viilutatud värskeid õunu.
Grilli kana 3-4 minutit mõlemalt poolt või kuni see ei ole enam keskelt roosa. Viil.
Sega salatikausis rohelised, tomatid, punane sibul, juust ja pekanipähklid. Lisa õunad ja kana.
Kastme valmistamiseks vahusta keskmises kausis kõik vedelad koostisosad. Vala salatile.