Ինչպես և ինչն է վնասակար շատակերության համար. Չափից շատ ուտելու վնասը առողջությանը Եթե անընդհատ չափից շատ եք ուտում, ինչ վնաս կհասցնի օրգանիզմին

Նույնիսկ հին մտածողները հասկանում էին, որ սննդի մեջ չափավորությունը առողջության և երկարակեցության երաշխիք է, իսկ շատ ուտողների մասին ասում էին.

Շատակերությունը հատկապես վտանգավոր է այս օրերին։ Իրոք, հիպոկինեզիայի արդյունքում (մարմնի հատուկ վիճակ, որը պայմանավորված է անբավարար ֆիզիկական ակտիվությամբ), մարդիկ սկսեցին ավելի քիչ էներգիա ծախսել, և եթե սննդից ստացված էներգիայի քանակը գերազանցում է էներգիայի սպառումը, մարդուն սպառնում է գիրություն, և դա շատ այլ հիվանդություններ և կյանքի տեւողության նվազում:

Ճիշտ է, մարդու մարմնում էներգիայի հավասարակշռության վիճակը մշտապես վերահսկվում է նյարդահորմոնալ մեխանիզմների միջոցով։ Ընդ որում, ամենակարեւոր դերը պատկանում է ախորժակի կարգավորման մեխանիզմներին։

Կենտրոնական նյարդային համակարգում հիպոթալամուսը պատասխանատու է սովի և հագեցվածության սենսացիաների ձևավորման համար: Այն պարունակում է «սովի կենտրոն» և «հագեցվածության կենտրոն»։ Այս կենտրոնների գրգռումը և արգելակումը կարգավորվում է արյան մեջ գլյուկոզայի պարունակությամբ. երբ նրա մակարդակը նվազում է, «հագեցման կենտրոնի» ակտիվությունը ճնշվում է, արդյունքում նվազում են նրանից «սովի կենտրոն» գնացող արգելակիչ ազդակները, ինչն առաջացնում է ախորժակի բարձրացում։

Հայտնի է, սակայն, որ ախորժակը միշտ չէ, որ համապատասխանում է օրգանիզմի ֆիզիոլոգիական կարիքներին։ Շատ հաճախ ախորժակի ավելացում է առաջանում շատ ուտելու սովորության պատճառով։ Որոշ ընտանիքներում դա ավանդական է: Որպես կանոն, ճարպակալումը դառնում է շատ ուտելու հետևանք։ Ավելին, հատկապես վտանգավոր է փոքր տարիքում երեխաներին չափից ավելի կերակրելը։ Գիտնականները ցույց են տվել, որ նման երեխաներն օրգանիզմում ավելացնում են ճարպային բջիջների քանակը և զարգացնում գիրության ամենածանր, դժվար բուժելի ձևը։

Ճարպակալումը, անշուշտ, լուրջ է, բայց, ցավոք, ոչ շատ ուտելու միակ հետևանքը:

Վերջին տարիներին հնարավոր է եղել բացահայտել նյութափոխանակության մի շարք աննորմալությունների համակարգված գերսնման արդյունքում զարգացման հնարավորությունը, նույնիսկ եթե մարմնի քաշը մնում է նորմալ: Այս վիճակը բժիշկների կողմից սահմանվում է որպես «գիրություն չունեցող գիրություն ունեցող հիվանդի նյութափոխանակության կարգավիճակ»: Նման մարդու մոտ նախ խախտվում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, մասնավորապես՝ զարգանում է հիպերինսուլինեմիա (արյան մեջ ինսուլինի արտազատման ավելացում), սիմպաթիկ նյարդային համակարգի տոնուսը, վահանաձև գեղձի վահանաձև գեղձի հորմոնների ակտիվությունը և արյան ճնշումը։ .

Զարկերակային հիպերտոնիայի և շատակերության հաճախակի համակցությունը գրավել է գիտնականների ուշադրությունը և ստիպել նրանց պարզաբանել այս կատեգորիայի հիվանդների արյան ճնշման բարձրացման մեխանիզմները։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ նրանց սննդակարգը հարուստ է նատրիումով, նույնիսկ եթե նրանք չափից շատ չեն օգտագործում աղի մթերքները: Բանն այն է, որ ամեն օր մեծ ծավալի մթերք ներծծելով՝ դրա հետ մեկտեղ ստանում են նատրիումի չափազանց մեծ քանակություն, որը պարունակվում է գրեթե բոլոր մթերքներում, այդ թվում՝ ոչ աղի համով։ Հայտնի է, որ մարմնում նատրիումի ավելցուկը բարձրացնում է արյան ճնշումը:

Այսպիսով, շատակերությունը, նույնիսկ առանց գիրության հանգեցնելու, կարող է առաջացնել հիպերտոնիա:

Այն նաև առաջացնում է մարսողական համակարգի ֆերմենտային համակարգերի զգալի գերլարում: Եվ սա ուղիղ ճանապարհ է դեպի գաստրիտ, ստամոքսի խոց և տասներկումատնյա աղիքի խոց, դեպի լյարդի և լեղուղիների ֆունկցիայի խանգարում, դեպի խոլելիտիասի զարգացում։

Սննդի հետ կենդանական ճարպերի չափից ավելի օգտագործման դեպքում խոլեստերինի նյութափոխանակությունը խախտվում է, ինչը, ինչպես հայտնի է, նպաստում է աթերոսկլերոզի զարգացմանն ու առաջընթացին։

Առաջին տիպի մասնիկները նպաստում են Վերջերս այս չափազանց տարածված պաթոլոգիայի առաջացման գործում կարևոր դեր է հատկացվում արյան մեջ պարունակվող երկու տեսակի լիպոպրոտեինների՝ լիպիդներ (ճարպեր) կրող մասնիկների հարաբերակցության խախտմանը: Տարբերակել ցածր և շատ ցածր խտության լիպոպրոտեինները, որոնք պարունակում են շատ լիպիդներ, այդ թվում՝ խոլեստերին, և քիչ սպիտակուցներ, ինչպես նաև բարձր խտության լիպոպրոտեիններ, որոնք պարունակում են զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ։ աթերոսկլերոզի զարգացում. Իսկ արյան մեջ դրանց պարունակության ավելացումը կապված է առաջին հերթին շատ ուտելու հետ։

Մեր երկրում և արտերկրում իրականացված զանգվածային հարցումները վկայում են այն մասին, որ զարգացած երկրների բնակչությունը չափից շատ շաքար է օգտագործում։ Հրուշակեղենի, քաղցրավենիքի, պաղպաղակի հանդեպ կիրքը կարող է խաթարել ենթաստամոքսային գեղձի էնդոկրին ֆունկցիան և հանգեցնել շաքարախտի զարգացմանը։

Կա նաև մեկ այլ ծայրահեղություն. Ոմանք կարծում են, օրինակ, որ սննդակարգում վնասակար է ճարպերով և ածխաջրերով հարուստ մթերքներ ներառելը, իսկ սպիտակուցի ավելցուկը վտանգավոր չէ։ Բայց նրանք խորապես սխալվում են։ Շատ անցանկալի է նաև սպիտակուցային մթերքներ օգտագործելը։ Երեխաները և տարեցները հատկապես զգայուն են սննդակարգում ավելորդ քանակությամբ սպիտակուցի նկատմամբ. առաջին հերթին նրանք տառապում են լյարդից և երիկամներից, քանի որ լյարդն այս դեպքում ստիպված է մարսել ավելորդ քանակությամբ ամինաթթուներ, որոնք մտնում են այն, իսկ երիկամները. մեզի հետ արտազատել սպիտակուցային նյութափոխանակության արտադրանքի ավելացված քանակություն: Բացի այդ, անընդհատ սպիտակուցներ ավելորդ սպառելով՝ մարդը ստանում է շատ պուրինային նուկլեոտիդներ, որոնք կազմում են նուկլեինաթթուները։ Սա նպաստում է պուրինների՝ միզաթթվի աղերի, նյութափոխանակության արտադրանքի մարմնում կուտակմանը, և դրանք կարող են տեղավորվել հոդային պարկուճներում, աճառում և այլ հյուսվածքներում: Արդյունքում, տարեց մարդկանց մոտ ավելի հավանական է, որ հիվանդանա հոդատապով, որն ազդում է հոդերի և երիկամների վրա: Սպիտակուցի ավելցուկը արագացնում է երեխայի սեռական հասունացումը, խթանում կենտրոնական նյարդային համակարգը։

Այսպիսով, համակարգված չափից շատ ուտելը վնասակար է։ Սակայն տոնական օրերին էպիզոդիկ «շատակերությունը» պակաս վնասակար չէ։ Ի վերջո, առատ սնունդը խաթարում է մարսողական գեղձերի աշխատանքի ռեժիմը, նրանք ժամանակ չունեն հարմարվելու ավելացված բեռին, ինչը հանգեցնում է ամբողջ մարսողական համակարգի գործառույթների խաթարմանը: Բացի այդ, օրգանիզմում ընդունվող ավելորդ կալորիաներն անխուսափելիորեն վերածվում են ճարպի։ Հաշվարկվում է, օրինակ, որ 10 կիլոմետր քայլելու համար անհրաժեշտ է 10 կիլոմետր, կամ 3 ժամ լողավազանում լողալու կամ 6 ժամ հեծանիվ վարելու համար 1500 կիլոկալորիա ծախսելու համար։ Բայց, ցավոք, ոչ ոք առատ խնջույքից հետո չի դիմում էներգիայի ծախսման նման մեթոդների: Ուստի, որպեսզի չվճարեք սեփական առողջությամբ վայրկենական հաճույքի համար, ինքներդ ձեզ համար կանոն դարձրեք թե՛ աշխատանքային օրերին, թե՛ տոնական օրերին սննդի ավելցուկներից հրաժարվելը։
//menslife.info

Օրական որքան սնունդ է անհրաժեշտ մարդուն, նուրբ հարց է։ Դրա պատասխանը կախված է ապրելակերպից, ֆիզիկական և մտավոր ակտիվությունից, առողջական վիճակից, արտաքին հանգամանքներից։ Նորմը գերազանցելը նույնքան անօգուտ է, որքան պակասը: Այնուամենայնիվ, չափից շատ ուտելը չպետք է շփոթել առողջ ախորժակի հետ։ Դուք փոխանցում եք, եթե.

• Հագեցած զգալուց հետո շարունակեք ուտել:
• Նրանք կարողանում են մեկ նստում կուլ տալ շատ ուտելիք՝ բորշ թթվասերով և հացով, կարտոֆիլ մսով և աղցանով, մի քանի տասնյակ սենդվիչներ, Նապոլեոն տորթ, քաղցր թեյ՝ քաղցրավենիքով, սա ձեզ համար սահման չէ։
• Գողանալ դեպի սառնարանը, որպեսզի ոչ ոք չտեսնի:
• Դուք չեք վերահսկում կերած սննդի քանակը, դուք չեք կարող հանգիստ ընդհատել սննդի կլանումը ցանկացած պահի։

Չափից շատ ուտելու պատճառները

Շատ ուտելու պատճառները կարող են տարբեր լինել: Շատերը սովորական սովորությունից դրդված չափից շատ են ուտում. իրենց ընտանիքում ընդունված էր նախաճաշին, ճաշին և ընթրիքին «կովկասյան հյուրասիրություն» կազմակերպել, միայն այն տարբերությամբ, որ գինու փոխարեն թեյ կամ սուրճ էին լցնում։ Արդյունքը սովորություն է և ամուր համոզմունք, որ այսպիսի տեսք ունի սովորական կերակուրը:

Չափից շատ ուտելու մեկ այլ տարածված պատճառն անփութությունն է՝ ճանապարհին ուտելու սովորությունը: Զարմանալի չէ, որ սննդաբանները պնդում են, որ դուք պետք է սնվեք հանգիստ մթնոլորտում, առանց շտապելու, ճաշակելով յուրաքանչյուր կծում: Այսպիսով, դուք ժամանակին լիարժեք եք զգում: Բայց եթե դուք ուտում եք շարժվելիս՝ մտածելով աշխատանքային գործերի կամ հեռուստացույցի առջև խորտիկ ուտելու մասին, ձեր ուղեղը ժամանակ չի ունենում ասելու «բավական է»։

Վերջապես, սթրեսը, դեպրեսիան, սիրո պակասը, նույնիսկ ցածր ինքնագնահատականը ստիպում են մարդուն «բռնել» տխրությունը։ Չէ՞ որ սնունդն ավելի լավ զգալու, հաճույք ստանալու ամենահեշտ միջոցն է։

Հետևանքները օրգանիզմի համար

Տորթերով ու շոկոլադներով վշտերի «բռնանալը» ամենևին էլ անմեղ թուլություն չէ։ Չափից շատ ուտելու վնասը նույնքան շոշափելի է, որքան սովի վնասը. տուժում են մարսողության գործընթացում ներգրավված բոլոր օրգանները, մեծանում է սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարային դիաբետի, գիրության, նյութափոխանակության խանգարումների վտանգը։

Ինչպե՞ս բուժել շատակերությունը:

Նախ, բացահայտեք պատճառները. սթրեսի դեմ պայքարելու համար ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ուրախության նոր աղբյուր: Կամ գուցե բավական է հրաժարվել հեռուստացույցի առջև ընթրելու սովորությունից։ «Ո՛չ» ասեք խորտիկներին և կերեք հավասարակշռված դիետա՝ կերեք օրական 4 անգամ փոքր սնունդ: Մի խորտիկ մի՛ խմեք կերակուրների միջև։

Երեխաների մոտ չափից շատ ուտելու խնդիր

Երեխաների չափից շատ ուտելու խնդիրները հաճախ կապված են մեծահասակների վարքի հետ: Որոշ ծնողներ այնքան են ցանկանում իրենց երեխային կերակրել ժամանակացույցով, որ ստիպում են նրան ուտել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ նա չի ցանկանում։ Արդյունքում առաջանում է ուտելու խանգարում, երեխան ժամանակին իրեն լիարժեք չի զգում։ Ծնողները կարող են երեխային սովորեցնել ուտել մուլտֆիլմերով, իսկ հետո երեխան հայտնվել է նույն վիճակում, ինչ չափահաս սիրահարները՝ ընթրելու սերիալի հետ։ Մի սովորեցրեք երեխային խորտիկ ուտել մուլտֆիլմեր դիտելիս կամ գիրք կարդալիս, մանկուց ձևավորեք առողջ սովորություններ, և այդ դեպքում կնվազի վտանգը, որ տղան կամ դուստրը հասուն տարիքում կբախվեն այս խնդրին։

Տեքստը՝ Օլգա Քիմ

Շատակերությունը, հետևաբար՝ գիրությունը վնասում է ոչ միայն մեր կազմվածքին, այլև առողջությանը։ Եվ ինչպես! Շատակերությունը խաթարում է գրեթե բոլոր համակարգերի ու օրգանների, և մասնավորապես մեր «շարժիչի»՝ սրտի աշխատանքը։ Սակայն չափից շատ ուտելու հետևանքները այսքանով չեն ավարտվում...

Չափից շատ ուտելու հետևանքները. ո՞րն է վտանգը.

Շատակերության հետեւանքներն այնքան վտանգավոր են, որ բժիշկները պնդում են՝ ավելի լավ է սեղանը սոված թողնել, քան կուշտ։ Բայց նույնիսկ նրանց խորհուրդներով, մարդկանց մեծամասնությունը սովորաբար ավարտում է իր կերակուրը «Ինչպե՞ս եմ ես կուշտ» կամ «Ինչու ես այդքան շատ կերել» բառերով։ Ավաղ, մեր մարմինը երբեք չի ասի «շնորհակալություն» այդքան սնված կյանքի համար։ Չափից շատ ուտելու դեպքում օրգանիզմում խախտվում է ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, հսկայական բեռ է դրվում բոլոր օրգանների վրա։ Շատակերության հետևանքները առաջինն են հարվածում սրտին. Չափից շատ ուտելու օրգանները մեծանում են, և սիրտը ստիպված է ավելի շատ տարածություն հարստացնել արյունով: Աշխատանքի ծավալը մեծանում է - մեծանում են սրտի մկանային պատերը, մեծանում են կծկումները։ Արդյունքում՝ արյան ճնշման և հիպերտոնիայի հետ կապված խնդիրներ։ Իսկ բուժվելու համար պարզապես պետք է նիհարել։

Երկրորդ օրգանը, որի վրա ազդում է շատակերությունը, լյարդն է: Երբ լյարդում էական ճարպի քանակը գերազանցում է, այն վերածվում է դրանց անմիջական աղբյուրի։ Օրգանիզմի բջիջների այս ֆունկցիան էական է դառնում շատ ուտելիս, և շուտով գրեթե բոլոր բջիջները լցվում են ճարպերով։ Այն հարվածում է ոչ միայն սրտին ու լյարդին, այլեւ աղիքներին։ Չափից շատ ուտելիս տուժում է ամբողջ աղիքային տրակտը։ Հաճախակի են այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են ցածր թթվայնության գաստրիտը, խոլեցիստիտը, քրոնիկ պանկրեատիտը և կոլիտը:

Գիրություն ունեցող մարդկանց մոտ հորմոնալ ցիկլի ամենատարածված խախտումն է, քանի որ օրգանիզմում բացակայում է վահանաձև գեղձի հորմոնը՝ թիրոքսինը: Դրա բացակայության պատճառով խանգարվում է նյութափոխանակությունը։ Կանանց մոտ դաշտանային ցիկլը կարող է խախտվել, և դա սպառնում է անպտղությանը: Տղամարդիկ էրեկցիայի խնդիրներ ունեն. Այս խնդիրների բուժումն առաջին հերթին քաշի կորուստն է:

Հիշեք, որ ավելորդ քաշը ծանր է հոդերի և հատկապես ողնաշարի վրա: Պատկերացրեք, թե որքան դժվար է նրանց համար։ Որքան շուտ հաղթահարեք շատ ուտելու սովորությունը, այնքան շուտ կազատեք ձեր հոդերը վաղաժամ մաշումից։

Հարկ է նշել նաև, որ բոլոր հիվանդություններն ավելի բարդ են գեր մարդկանց համար։ Նրանք երկար ժամանակ են պահանջում ապաքինման համար և հաճախ տառապում են բարդություններից:

Չափից շատ ուտելու հետևանքները. ինչպե՞ս ստիպել ձեզ քիչ ուտել:

Նախ, դուք պետք է ինքներդ ձեզ համար դիետա մշակեք և, ամենակարևորը, դիետա: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ուտել օրական 3 անգամ՝ 1-2 խորտիկներով՝ ճաշերի միջև ընկած ժամանակահատվածում։ Հիշեք, որ նախաճաշը և ճաշը կարող են և պետք է լինեն առատ, քանի որ մենք օրվա ընթացքում էներգիա ենք ստանում կեսօրից առաջ ուտելով: Բայց այս խորհուրդը մի ընդունեք որպես ուղեցույց՝ ուտելու այն, ինչ ցանկանում եք անսահմանափակ քանակությամբ, հատկապես՝ բարձր կալորիականությամբ մթերքները:

Երկրորդ, ձեր սննդակարգում կրճատեք աղի, կծու և ճարպային մթերքները: Դուք նաև պետք է կրճատեք ձեր կերած շաքարի քանակը: Այս ամենը նշանակում է, որ պետք է սննդակարգից մեծ քանակությամբ հեռացնել արագ սնունդն ու քաղցրավենիքները։ Բնականաբար, օրգանիզմը շաքարի կարիք ունի, սակայն մի մոռացեք, որ այն ոչ միայն տորթերի և ռուլետների մեջ է, այլ նաև մրգերի և մուգ շոկոլադի մեջ։

Երրորդ՝ կարելի է փորձել այսպես կոչված պահքի օրերը։ Դուք ընտրում եք շաբաթական մեկ օր և ամբողջ օրը ուտում եք միայն մեկ սնունդ: Դա կարող է լինել բրինձ (քանի որ կարծում են, որ բրինձը մարմնից հավաքում է բոլոր տոքսիններն ու տոքսինները), խնձորը կամ վարունգը։

Չորրորդ, կրճատեք հատվածը: Մթերքը դրեք ավելի փոքր ափսեի մեջ, որպեսզի թվա, թե շատ ուտելիք կա և բավական է ձեզ համար:

Որոշումը, որը դուք պետք է կայացնեք, երբ զգաք շատ ուտելու հետևանքները, մեկն է: Դուք պետք է վերահսկեք ձեր քաշը և մի ուտեք այն ամենը, ինչ սարսափելի է, և նույնիսկ առատ քանակությամբ: Սովորեցրեք ձեր մարմնին ճիշտ սնվել: Սա կփրկի նրան հետագայում տառապանքներից։

Ողջույն, հավատարիմ բլոգի ընթերցողներ և բարի գալուստ նրանց, ովքեր առաջին անգամ են եկել էջ: Լսե՞լ եք արտահայտությունը՝ ի՞նչ է պետք ուտել ապրելու համար, և ոչ հակառակը։ Այս հնագույն բառերը պարունակում են ոչ միայն իմաստունների վերաբերմունքը սննդի նկատմամբ, այլ նաև առողջ կյանքի ուղիղ ուղեցույց։

Ուտել «իբր թե ոչ քո մեջ» նշանակում է ոչ միայն գիրանալ, այլև մի ամբողջ խումբ հիվանդություններ ձեռք բերել։ Սննդի չափազանց մեծ ընդունման դեպքում խնդիրներ կառաջանան սրտի, արյան անոթների, ստամոքսի, լյարդի, նյութափոխանակության հետ: Միևնույն ժամանակ, շատերը չեն էլ գիտակցում, որ շատ են ուտում։

Ինչու է շատ ուտելը վտանգավոր և ինչպես հասկանալ, որ այս չափաբաժինը շատ էր, կարդացեք մեր գրառման մեջ։

Վատ սովորություն. ի՞նչ է շատ ուտելը:

Ինչպե՞ս գիտեք, որ չափից շատ եք ուտում: Յուրաքանչյուր մարդ օրական պետք է օգտագործի որոշակի քանակությամբ կիլոկալորիա և սննդանյութեր (ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, վիտամիններ):

Այս ցուցանիշները անհատական ​​են և կախված են.

• Տարիք;
• սեռը:
• աճ;
• ապրելակերպ;
• ֆիզիկական ակտիվության մակարդակ;
• բնակության շրջան;
• հիմնական գործունեության տեսակը.

Ինտերնետում կան բազմաթիվ ծրագրեր, որոնք կօգնեն ձեզ հաշվարկել ձեր կալորիականության ընդունումը և կալորիաների ընդունումը: Այնուամենայնիվ, դիետոլոգը դա կորոշի հնարավորինս ճշգրիտ:

Չափից շատ ուտելը անընդհատ գերազանցում է ձեր օրական ընդունված կալորիաները: Բայց ոչ միայն.

Շատակերությունը հիվանդություն է համարվում, եթե դուք չեք կարող ռացիոնալ կերպով բաժանել սննդի օրական չափաբաժինը (բաց թողնել նախաճաշը, խորտիկ ուտել լանչին և լրացնել կորցրած ժամանակը ընթրիքի ժամանակ): Ի դեպ, նախաճաշը բաց թողնելը հիմնական պատճառն է։

Գիշերային կանոնավոր շրջագայությունները դեպի սառնարան կամ ուտելիք ուտել ձեր սիրելի հեռուստաշոուն դիտելիս նույնպես հիվանդության նշաններ են:

Նույնիսկ եթե գիշերը շատ չես ուտում, դա նույնպես չափից շատ ուտելն է: Որովհետև օրական չափից ավելին և այն ժամանակ, երբ դուք պետք է քնեք, այլ ոչ թե ժամադրություն կազմակերպեք սառնարանի հետ:

Ո՞րն է չափից շատ ուտելու վտանգը:

Չափից շատ ուտելը վնասակար, բայց այնուամենայնիվ սովորություն է, որը կարելի է մոռանալ և հաղթահարել: Կան բազմաթիվ դեղորայքային, հոգեթերապևտիկ մեթոդներ, բայց ամենակարևորը հասկանալն է, թե ինչ է սպառնում ձեզ օրվա մեջ ռուլետներով վեցերորդ թեյը։

Սրանք ուրվական սարսափ պատմություններ չեն: Սրանք իրական հետևանքներ են, որոնցից կարելի է խուսափել՝ քորելով ձեր ներքին տակառը՝ կամքի ուժ փնտրելու համար:

1. Շատակերության ակնհայտ արդյունքն է ավելորդ քաշը... Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր «ևս մեկ փոքր չափաբաժնի» հետ նվազում է պիտանի տեսք ունենալու մեր ցանկությունը։ Նախ՝ «Ինչու՞ պետք է մարզասրահ գնամ, եթե նրանք ինձ ամեն դեպքում սիրում են», ապա «մի երկու կիլոգրամ գիրացել եմ, որովհետև լավ եմ եփում և համտեսում եմ բոլոր ուտելիքները», և հետո գալիս է սպառված սննդի քանակի գիտակցումը։ օրական. Բացի այդ, շատ ուտելն անգիտակցաբար ուղեկցվում է ապրելակերպի «դանդաղեցմամբ»՝ հրաժարվելով ակտիվությունից՝ հօգուտ համեղ ընթրիքի։ Արատավոր շրջան, որից դժվար է փախչել։
2. Շատակերության վնասը դրսևորվում է նաև շնչահեղձություն... Ստամոքսում սննդի աննորմալ քանակությունը ճնշում է դիֆրագմը, մարդու համար դժվար է շնչել։ Դրա պատճառով, ինչպես նաև սննդի հետ ստացվող անհամար վնասակար նյութերի պատճառով, սիրտը սկսում է անպիտան լինել։
3. Յուրաքանչյուր լրացուցիչ բաժին հղի է ծանրություն ստամոքսում... Էնդոկրին հյութերը չեն կարողանում հաղթահարել սննդի ընդունման ծավալը։ Բերանի տհաճ հոտ է հայտնվում, գաստրիտը վատանում է։ Հատկապես տհաճ արդյունքներ կլինեն միսը շատ ուտելուց հետո։ Այն կոչ է անում փտած պրոցեսներաղիքներում. Ածխաջրերով միսը (նույն քյաբաբը հացով) խորացնում է փտելը։
4. Նախորդ կետի հետևանքով. մշտական ​​փորկապություն... Ընդլայնված դեպքերում մարդու մոտ կարող է զարգանալ հեմոռոյ։ Տհաճ է նույնիսկ այդ մասին մտածելը, չէ՞:

Եթե ​​չափից շատ ուտելը դեռևս միայն ավելորդ քաշ է, սա ցույց է տալիս չափից շատ ուտելու փոքր «փորձը»: Իսկ թե ինչ է սպասվում՝ շնչահեղձություն, սրտի հետ կապված խնդիրներ, թութք, պանկրեատիտ, ցիռոզ, թե նորմալ մարդկային կյանքը, կախված է միայն ձեզանից:

Լուրջ հետևանքներ. Ինչի՞ է հանգեցնում կանոնավոր սնունդը:

Բայց սա, ինչպես ասում են, «դեռ ծաղիկներ է»։ Մշտական ​​«լրացուցիչ» սնունդը քաղցկեղ է հրահրում. Ինչպե՞ս:

Յուղոտ մթերքների և քաղցրավենիքի անկանոն կլանումը «խցանում» է լյարդը, հրահրում ցիռոզ։ Շատակեր մարդիկ, ինչպես հարբեցողները և թմրամոլները, «բռնաբարում են» լյարդը, բջիջները մահանում են՝ վերածվելով չարորակ ուռուցքի։ Այսինքն՝ քաղցկեղ։

Բժիշկներն ասում են. «Ցիռոզը կարող է լինել ոչ միայն «հարբած», այլ նաև լի: Իսկ ցիռոզը հենց լյարդի վնասումն է, որը համարվում է նախաքաղցկեղային վիճակ։

Չե՞ք հավատում նման արդյունքին և շարունակում եք ծամել հինգերորդ սենդվիչը: Հիմա հիշեք, թե որքան հաճախ է հինգերորդին հաջորդում վեցերորդը, իսկ հետո սառնարանի սնունդն ավարտվում է։ Դուք ինքներդ չե՞ք վախենում ձեր որկրամոլությունից։

Բացի այդ, չափից շատ ուտելը մեծացնում է ենթաստամոքսային գեղձի ծանրաբեռնվածությունը, ինչը սպառնում է պանկրեատիտի առաջացմանը։ Այս հիվանդությունը «մշտապես» չի բուժվում, միայն ախտանշաններն են թեթևանում կամ թերապիան պանկրեատիտը վերածում է քնած փուլի: Ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքի անկայունությունը հանգեցնում է շաքարային դիաբետի։

Չափից շատ ուտելն ունի նաև հոգեբանական վնաս։ Այն հաճախ գալիս է սթրեսից կամ հոգնածությունից, նույնիսկ անգիտակից վիճակում: Սա ստեղծում է արատավոր շրջան: Մենք գրավում ենք նյարդային իրավիճակները, սկսում ենք նախատել ինքներս մեզ շատակերության համար, ինչը ներքին սթրես է տալիս: Իրականում, սննդի հետ կապված փորձառությունները «խեղդելը» պարտվողական ճանապարհ է: Որպեսզի, դուք պետք է սովորեք հաղթահարել զգացմունքները այլ կերպ:

Ինչու՞ է վնասակար գիշերը չափից շատ ուտելը.

Գիշերը պետք է քնել: Սա հաջող դիետայի և հավասարակշռված սնվելու գրավականներից մեկն է: Երեկոյան, քնելուց առաջ, մեր ոտքերը իրենք են գնում սառնարան. մենք հնարավորություն ենք փնտրում հանգստանալու սննդի մեջ, զվարճանալու ծանր օրից հետո:

Գիշերային չափից շատ ուտելն օրգանիզմը ոչ թե քնում է, այլ սնունդը մարսում։ Գիշերային համարժեք հանգստի այս բացակայությունը հանգեցնում է առավոտյան թուլության և վատ տրամադրության: Բայց մարմնի մի օրգան գիշերը քնում է, չնայած ամեն ինչին՝ տասներկումատնյա աղիքը։ Գիշերը ստացված սնունդը չի անցնում դրա միջով կամ «դատարկվում»՝ առանց ներքին մշակման։ Արդյունքում՝ դիսբիոզ, աղիքային ալերգիա, փքվածություն։

Շատակերությունը սննդային խանգարում է, որը բնութագրվում է ավելորդ սննդի կլանմամբ և ճիշտ ժամանակին դադարեցնելու անկարողությամբ:

Չափից շատ ուտելու պատճառները

Ժամանակակից հասարակության մեջ կանոնավոր կամ երբեմն-երբեմն շատակերությունը սովորական է գրեթե բոլորի համար: Շատերն իրենց վրա են զգում այս հիվանդության հետևանքները, բայց ոչ միշտ են կարևորում դրանք։

Ավելորդ սննդի ընդունման ընդհանուր պատճառներն են.

• Մարդու ստամոքսի անզգայունությունը սննդի քանակի փոքր փոփոխությունների նկատմամբ՝ ձգվելու ունակության պատճառով, հետևաբար, հագեցվածության զգացումն առաջանում է ուտելուց միայն 15-20 րոպե անց;
• Սննդի նկատմամբ ընտրողականության կորուստը, այսինքն՝ ընտրելիս մարդիկ առաջնորդվում են ոչ թե արտադրանքի օգտակարությամբ և սննդային արժեքով, այլ՝ նայելով դրա տեսքին, բույրին, մատչելիությանը, պատրաստման հեշտությանը և արագությանը։ Բացի այդ, բազմաթիվ գովազդներ ազդում են մարդու ենթագիտակցության վրա.
• Սովի զգացման տակ ջրի (ծարավի) կամ սննդանյութերի կարիքը քողարկելը. Չափից շատ ուտելու այս պատճառը պայմանավորված է նրանով, որ ակնթարթային սնունդը, որն ավելի ու ավելի շատ է սպառվում ժամանակակից մարդկանց կողմից, գործնականում զուրկ է վիտամիններից, օգտակար ամինաթթուներից, միկրո և մակրո տարրերից.
• Սննդին նոր նշանակություն տալը, որը տարբերվում է իրականից (էներգիայի ծախսերի համալրում): Օրինակ՝ բիզնես լանչ ռեստորանում, երբ ենթադրվում է, որ բոլոր հյուրերը ուտելու են՝ անկախ նրանից՝ քաղցած են;
• Հոգեբանական շատակերություն. Այս խումբը ներառում է սթրեսի «զավթում», վատ տրամադրություն կամ ողբերգական իրադարձություններ, ցածր ինքնագնահատական ​​և ինքնավստահություն, սնունդը որպես մխիթարություն:

Չափից շատ ուտելու ախտանիշներ

Հասկանալով սննդի ավելորդ սպառման պատճառները՝ անհրաժեշտ է պարզել այս խանգարման նշանները՝ ժամանակին միջոցներ ձեռնարկելու և իրավիճակը գիրության չհասցնելու համար։

Այսպիսով, չափից շատ ուտելու հիմնական ախտանիշները հետևյալն են.

• Քաշի ավելացում կամ քաշի մշտական ​​տատանումներ;
• Քնի խանգարում. Չափից շատ ուտելուց հետո օրգանիզմը դժվարանում է քնել, քանի որ մարսողական պրոցեսները շարունակվում են;
• Ստամոքս-աղիքային տրակտի անսարքություն, անհարմարության զգացում (գազի արտադրության ավելացում և փքվածություն);
• Սննդի կլանումը ցանկացած պահի, նույնիսկ սովի բացակայության դեպքում.
• Ավելի շատ սնունդ ուտել՝ պահպանելով նույն առօրյան և ապրելակերպը;
• Անվերահսկելի սնվել, օրինակ՝ հեռուստացույց դիտել կամ կարդալ: Շեղումները ոչ միայն դժվարացնում են ուտելիքի բույրն ու համը վայելելը, այլև դժվարացնում են որոշել, թե երբ եք կուշտ.
• Չափից շատ ուտելու վերը նշված ախտանիշներից առաջացած դեպրեսիա.

Սննդաբանները նաև առանձնացնում են որկրամոլության այնպիսի հոգեբանական դրսևորումներ, ինչպիսիք են՝ միայնակ ուտելու ցանկությունը, մեղքի ներքին զգացումը և սեփական անձի հանդեպ հակակրանքը:

Չափից շատ ուտելու հետևանքները

Չափից շատ ուտելու վտանգն այնքան լուրջ է, որ բժիշկները պնդում են, որ սեղանից վեր կենալը պետք է լինի սովի թեթեւ զգացումով։ Հակառակ դեպքում նյութափոխանակության խանգարումները ձեզ սպասեցնել չեն տա, ինչը կազդի բոլոր ներքին օրգանների աշխատանքի վրա։

Շատակերության առաջին հետեւանքները հարվածում են սրտին. Մարդու քաշը մեծանում է, և դրա հետ մեկտեղ մեծանում են բոլոր օրգանները, ուստի սիրտը պետք է ավելի մեծ տարածություն հագեցնի արյունով։ Սրտի կծկումներն ուժեղանում են, իսկ մարդու «շարժիչի» մկանային պատերը խտանում են։ Արդյունքում առաջանում են հիպերտոնիայի և արյան ճնշման հետ կապված խնդիրներ։

Երկրորդ օրգանը, որը տառապում է չափից շատ ուտելուց հետո, լյարդն է։ Երբ այն գերազանցում է էական ճարպերի քանակը, այն դառնում է դրանց անմիջական աղբյուրը։ Մարմնի գրեթե բոլոր բջիջները լցված են ճարպերով։ Սա լրջորեն ազդում է ոչ միայն լյարդի և սրտի, այլև աղիների վրա՝ տուժում է ամբողջ աղիքային տրակտը։ Աճում են այնպիսի հիվանդությունների դեպքերը, ինչպիսիք են խոլեցիստիտը, գաստրիտը, կոլիտը և քրոնիկ պանկրեատիտը։

Չափից շատ ուտելու մեկ այլ հետևանք է հորմոնալ խանգարումը թիրոքսինի անբավարարության պատճառով: Կանայք խնդիրներ ունեն դաշտանի հետ, և դա սպառնում է անպտղությանը։ Տղամարդկանց մոտ էրեկցիան խանգարված է:

Հարկ է նշել նաև, որ ավելորդ քաշը լրացուցիչ բեռ է ողնաշարի և հոդերի վրա, որոնք ժամանակից շուտ մաշվում են։

Ինչպես խուսափել չափից շատ ուտելուց

Դուք կարող եք ինքնուրույն հաղթահարել շատակերությունը, բայց դուք պետք է մշտապես վերահսկեք սննդի ընդունումը: Հիմնական կանոնները, որոնք պետք է պահպանվեն.

• Ժամանակին կերեք, կենտրոնացեք սննդի վրա և մի շեղվեք.
• Դադարեցրեք բոլոր նախուտեստները՝ ճաշակելով հիմնական սնունդը.
• Միշտ ուտեք նստած, քանի որ դա օգնում է հավատարիմ մնալ ռեժիմին և չշեղվել ճաշի ընթացքում.
• Սնունդը պարգևի կամ խթանիչի մի դարձրեք, դրա համար կարող եք այլ ուղիներ գտնել.
• Աշխատեք տուն գալուց հետո առաջին 15 րոպեների ընթացքում չսնվել, քանի որ հոգնածությունն ու քաղցը շատ ուտելու պատճառներից են։

Overeating բուժում

Սննդառության խանգարումները դժվար է բացահայտել, քանի որ ամոթը, ժխտումը և գաղտնիությունը այս հիվանդությունների հավատարիմ ուղեկիցներն են, ուստի հիվանդությունը կարող է երկար ժամանակ չբացահայտվել: Խանգարումը ճանաչվում է միայն այն ժամանակ, երբ մարդը օգնություն է փնտրում քաշի կորստի հարցում կամ ցանկանում է ազատվել գիրության հետևանքով առաջացած առողջական խնդիրներից:

Չկան ուսումնասիրություններ, որոնք ախտորոշում են չափից շատ ուտելը: Եթե ​​այս խանգարումը կասկածվում է, բժիշկը հետազոտում է հիվանդի պատմությունը, նշանակում է մի շարք հետազոտություններ և թեստեր՝ ֆիզիկական պաթոլոգիաները բացառելու համար։ Եթե ​​այս մանիպուլյացիաների արդյունքում ֆիզիկական հիվանդություն չի հայտնաբերվում, մասնագետը մարդուն ուղղորդում է հոգեբանի մոտ, ով կարող է ախտորոշել և բուժել չափից շատ ուտելու ախտանիշները։

Եթե ​​դուք չեք կարող ինքնուրույն հաղթահարել հիվանդությունը, կարող եք դիմել բժշկի, ով կնշանակի դեղամիջոցներ, որոնք նվազեցնում են ախորժակը:

Երեխաների մոտ չափից շատ ուտելու խնդիր

Երեխաների մոտ ուտելու խանգարման մեղավորները գրեթե միշտ ծնողներն են, ովքեր, անպայման, ձգտում են կերակրել երեխային նույնիսկ այն ժամանակ, երբ նա ընդհանրապես չի ուզում ուտել։ Չափից շատ ուտելուց հետո երեխայի ստամոքսը ձգվում և պահում է շատ ավելին, քան անհրաժեշտ է երեխայի օրգանիզմին՝ սննդի քանակությունը։

Բացի այդ, մեծահասակները տարբեր շեղող մանևրներ են անում, օրինակ՝ երեխային կերակրելիս խաղալիս կամ մուլտֆիլմեր դիտելիս, ինչը բացարձակապես չի կարելի անել: Այս մոտեցմամբ սննդի սպառման գործընթացը դառնում է անվերահսկելի և ավտոմատ, երեխայի մոտ ձևավորվում է խորտիկ ուտելու վատ սովորություն գիրք կարդալիս կամ հեռուստացույց դիտելիս, և այս ամենը միասին հանգեցնում է գիրության։

Շատակերության բացասական հետևանքներն ակնհայտ են, սակայն հարկ է նշել, որ դրանց կարող են հանգեցնել ոչ միայն մեծ քանակությամբ սննդի կանոնավոր օգտագործումը, այլև տոնական մեկանգամյա հեղձուկը։ Պետք է ոչ թե այցելության գնալ սեղանի վրա դրված բոլոր ուտեստները փորձելու, այլ ընկերների կամ հարազատների հետ զրուցելու։ Պետք է հիշել, որ սննդի թույլատրելի քանակի անգամ մեկ ավելցուկը հղի է առողջական լուրջ խնդիրներով։