საყვარელი საქმე - დილით უფრო დიდხანს ძილი - არ ტოვებს დროს ჯანსაღი საუზმისთვის ადამიანს. ექიმები აფრთხილებენ, რომ დილით ყველა საკვების მიღება არ შეიძლება. ყველაზე ხშირად, საუზმე "გაქცევისას" არის ავარიის წყარო, ისევე როგორც მრავალი კუჭ-ნაწლავის დაავადება.
ღირს იმაზე დაფიქრება, რომ დილის სრულფასოვანმა კვებამ შესაძლოა ორგანიზმს მიაწოდოს საჭირო საკვები ნივთიერებები, კალორიები და ენერგია მთელი სამუშაო დღისთვის (კალორიზატორი). უფრო მეტიც, სოციოლოგებმა დაამტკიცეს, რომ გასტრიტით დაავადებული ადამიანების 90%-ზე მეტი, ვინც ფინჯან ყავასთან ერთად საუზმობს. ადამიანები, რომლებიც საერთოდ არ საუზმობენ, ყველაზე მეტად პასუხისმგებელნი არიან გზებზე სხვადასხვა ავარიებზე.
დაიმახსოვრეთ მარტივი წესი: იმისთვის, რომ იყოთ ხალისიანი, ხალისიანი და შრომისუნარიანი მთელი დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა მოამზადოთ მსუბუქი და ამავდროულად ნოყიერი საუზმე. და თუ დილით მადა არ არის, მაშინ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ სხეულს არ სჭირდება ისეთი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა. ჩვენი საუზმის ეს ორი კომპონენტია პასუხისმგებელი დამატებით ენერგიასა და სისავსის შეგრძნებაზე. მაშ, რა საკვებისგან უნდა შედგებოდეს მკვებავი საუზმე? ექიმები გვირჩევენ, რომ ეს სია შეიცავდეს პროდუქტებს, როგორიცაა:
- რძის და მჟავე რძე (, ან);
- კვერცხის კერძები (ან);
- სხვადასხვა მარცვლეული;
- ან, სადღეგრძელო.
არსებობს მცდარი მოსაზრება, რომ მარცვლეული შეიცავს ბევრ კალორიას. ამ შემთხვევაში აუცილებელია გახსოვდეთ ეს, რაც საკმარისია მთელი დღისთვის. თუ დილა აქტიური გაქვთ - ძალების ვარჯიში ან მოძრავი სამუშაო, იკვებეთ მშვიდად და არ შეგეშინდეთ ზედმეტი კილოგრამების დამატება. რა თქმა უნდა, არსებობს გამონაკლისები ნებისმიერი წესიდან. ჩვენს შემთხვევაში, ეს არის მყისიერი ფაფები. აქ მათ შეუძლიათ ადვილად გააფუჭონ თქვენი ფიგურა დიდი რაოდენობით შაქრის შემცველობის გამო. თუ თქვენი დილა უმოძრაოა, მაშინ ისაუზმეთ ხაჭოთი ან ათქვეფილი კვერცხი ტოსტთან ერთად.
ამ დადებითი ნოტიდან უნდა გადახვიდეთ იმ პროდუქტების ჩამონათვალზე, რომელთა დილით მიღება ძალიან ძლიერ გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ასე რომ, ეს სია ბევრისთვის მტკივნეულად ნაცნობი და საყვარელი საკვები იქნება. ბოლოს და ბოლოს, ბევრი ადამიანი მათთან ერთად საუზმობს.
საუზმე დაუშვებელია:
- ცხიმიანი, ცხარე და მარილიანი კერძები (საჭმლის მომნელებელი ორგანოები განიცდიან ასეთი საკვების მიღებას) - შებოლილი ხორცი, ღორის ხორცი, ქათმის ფრთები, შემწვარი ხორცი, დამარილებული თევზი, ხელნაკეთი მწნილები და კერძები ცხელი სანელებლებით აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი დილის კვებაზე;
- ტკბილეული და ფქვილის პროდუქტები () - რომ საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი საზიანო - გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა, რომელიც შეიძლება დაგიჯდეთ ჯანმრთელობაზე;
- (აღვიძებს მადას და ვჭამთ იმაზე მეტს, ვიდრე გვჭირდება);
- (იწვევს კუჭის გაღიზიანებას და შეიძლება გამოიწვიოს წყლულები) - ყავა არ უნდა დალიოთ უზმოზე, განსაკუთრებით მაშინ, თუ საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ.
ბავშვობიდან ჩვენი მშობლები გამუდმებით იმეორებდნენ, რომ თუ გინდა გაიზარდო დიდი და ჯანმრთელი, კარგად უნდა იკვებო. მაშ, რატომ გვავიწყდება, როგორც მოზრდილები, სწორი და რაციონალური კვება (კალორიზატორი)? დაიმახსოვრე, რომ ჯანმრთელობას ფულით ვერ იყიდი და ვერც აღდგება. კარგი კვება არის კარგი ჯანმრთელობის გასაღები. და მისი მნიშვნელოვანი ნაწილია სწორი საუზმე. თქვენ არ უნდა დაივიწყოთ ეს.
ჩვენი ორგანიზმი განსხვავებულად რეაგირებს სხვადასხვა საკვებზე. მაგრამ თუ მშიერი ხართ, რაც ხელთ გაქვთ, შეიძლება თქვენს პირში მოხვდეს. თუმცა ზოგიერთი საკვების მიღება არ არის რეკომენდებული ცარიელ კუჭზე. და მაშინაც კი, თუ თქვენ არ იგრძნობთ უარყოფით ეფექტს დაუყოვნებლივ, მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ თქვენს სხეულს.
თუ ამ ხილს უზმოზე მიირთმევთ ახალს ან კომპოტში, შეიძლება შეგექმნათ დისკომფორტი კუჭისა და ნაწლავების არეში: შებერილობა, ტკივილი და ფაღარათიც კი. გარგარი, ატამი და ქლიავი ასევე უკუნაჩვენებია გასტრიტისა და კუჭის წყლულის მქონე ადამიანებისთვის.
მაგნიუმს, რომელსაც ბანანი შეიცავს, შეუძლია ორგანიზმში მაგნიუმ-კალციუმის ბალანსის დარღვევა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გამწვავების პროვოცირება.
ფორთოხალი, ისევე როგორც გარგარი, შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა. ასევე, ამ ხილში შემავალ მჟავას შეუძლია კუჭის კედლების გაღიზიანება.
მიუხედავად იმისა, რომ კუნელი არ არის პოპულარული რუსეთში, ჩვენ მას ამ სიას დავამატებთ. კუნელის ხილის მჟავები პროვოცირებს კუჭის წვენის უხვი სეკრეციას, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს არა მხოლოდ გასტრიტის მქონე ადამიანებს, არამედ საკმაოდ ჯანმრთელებსაც. მაგრამ კუნელი სასარგებლოა მადის ნაკლებობის მქონე ადამიანებისთვის.
საინტერესოა, რომ უზმოზე იოგურტი პრაქტიკულად არ არის სასარგებლო. საჭმლის მონელების ნორმალიზებისთვის რეკომენდებულია ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დალევა ჭამიდან 2 საათის შემდეგ.
6. ტკბილი კარტოფილი
ტკბილი კარტოფილი შეიცავს ტანინმჟავას და პექტინს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დისკომფორტი, ძლიერ ტკივილამდე.
ისევე, როგორც ტკბილ კარტოფილს, პექტინი და ტანინის მჟავა შეიძლება ზიანი მოგაყენოთ.
8. პომიდორი
უზმოზე პომიდორს შეუძლია საყლაპავისა და კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება, ასევე შებერილობის პროვოცირება.
9. შაქარი და ტკბილეული
შაქარი ან ტკბილეული უზმოზე უზარმაზარ დატვირთვას ქმნის პანკრეასზე. სწრაფად შეიწოვება, ის ხვდება სისხლში და ორგანიზმს არ შეუძლია ინსულინის საჭირო რაოდენობის გამომუშავება.
ნიორი შეიძლება გამოიწვიოს გასტროსპაზმი, რადგან აღიზიანებს კუჭისა და ნაწლავების კედლებს.
მაშინაც კი, თუ დილიდან არაფერი გიჭამიათ, არ უნდა აითვისოთ ყველაფერი, რაც ხელთ მოგივიდათ. უმჯობესია მიირთვათ რაიმე ზომიერი, მაგალითად, ფაფა ან მსუბუქი ბოსტნეულის ბულიონი.
ყველა თქვენგანმა ალბათ იცით, რომ გარკვეული პროდუქტების გამოყენებამ შეიძლება მოიტანოს როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი, იმისდა მიხედვით, თუ რა დროს უნდა მიირთვათ ისინი. მაგრამ გამოდის, რომ ასევე მნიშვნელოვანია მათი გამოყენება ცარიელ თუ სავსე კუჭზე. ჩვენი ორგანიზმი რთული ნივთია და, მაგალითად, ნამცხვრებისგან შემდგარი საუზმე, ფინჯანი ყავა და ბანანი უფრო მეტი ზიანის მომტანია, ვიდრე კარგი. იმისათვის, რომ თქვენმა კუჭმა თქვას „მადლობა“, ჩვენ შევადგინეთ იმ პროდუქტების სია, რომლებიც არ უნდა ჩაყაროთ ცარიელ კუჭში და ის, რაც შეგიძლიათ მიირთვათ, მაშინაც კი, თუ ნამსხვრევებიც კი არ გაქვთ პირში. ადრე.
საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ცარიელ კუჭზე
ნამცხვრის ჭამა ისევე, როგორც საუზმეზე შოკოლადის კრუასანი, საკმაოდ მაცდურად ჟღერს, ორგანიზმისთვის კი ეს არის დიაბეტის პირდაპირი გზა.
ფაქტია, რომ ჩვენი პანკრეასი ძნელად ამუშავებს ინსულინის გიგანტურ დოზას, რომელიც მოჰყვება სხვადასხვა ტკბილეულს და იწვევს სისხლში შაქრის მკვეთრ ნახტომს. შეეცადეთ მთლიანად მიატოვოთ ყველა სახის დესერტი, მოიშოროთ შაქრის დამოკიდებულება და საუზმეზე აირჩიოთ რაიმე უფრო ჯანსაღი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი.
თავისთავად აბსოლუტურად უვნებელია, უზმოზე მირთმეული ბანანი უფრო მეტ ზიანს მოგაყენებთ, ვიდრე სიკეთეს.
ამ ხილში შემავალმა მაგნიუმსა და კალიუმს დიდი რაოდენობით შეუძლია ორგანიზმში მაგნიუმ-კალიუმის ბალანსი დაარღვიოს და, შედეგად, ზიანი მიაყენოს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას. თუ ბანანს მიირთმევთ ძირითადი კვების შემდეგ, მისი სასარგებლო თვისებები და ყველა ვიტამინი ბევრად უკეთ შეიწოვება.
ბევრ ჩვენგანს უბრალოდ ვერ წარმოუდგენია კარგი დღე, რომელიც იწყება ფინჯანი ძლიერი, ახლად მოხარშული ყავის გარეშე. სწორედ ამ პოპულარული სასმელის ირგვლივ ჩამოყალიბდა ყველაზე მეტი მითი მისი წარმოსახვითი ზიანის ან აბსოლუტური სარგებლობის შესახებ. იმისდა მიუხედავად, რომ არგუმენტები "მომხრე" გადამწყვეტად აჭარბებს არგუმენტებს "წინააღმდეგ", ჯერ კიდევ არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები გამამხნევებელ სასმელთან დაკავშირებით.
თუ ყავას უზმოზე დალევთ, თქვენ ხელს უწყობთ კუჭის წვენის გადაჭარბებულ გამომუშავებას, რაც იწვევს ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას და მსუბუქ დისკომფორტს საუკეთესო შემთხვევაში, ხოლო უარეს შემთხვევაში - გასტრიტს ან თუნდაც წყლულს.
ცივი გაზიანი სასმელები
ყველა ცივი სასმელი, რომლითაც იწყებთ თქვენს დღეს ან უბრალოდ მიირთმევთ, პირდაპირ გავლენას ახდენს ორგანიზმში არსებულ რთულ მეტაბოლურ პროცესზე, რომელსაც უკვე სჭირდება მუდმივი მხარდაჭერა.
გირჩევთ, საუზმის წინ დალიოთ ერთი ჭიქა უგაზო წყალი ოთახის ტემპერატურაზე: ასე იწყებთ საჭმლის მონელების პროცესს, გეხმარებათ მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში, დეჰიდრატაციის თავიდან ასაცილებლად და კანს კარგ ხასიათზე (უმარტივესი წყალი წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. და ტოქსინები, აღადგენს კანს ბზინვარებას და ჯანსაღ ბზინვარებას).
ცომეული და საფუარის შემცველი ნებისმიერი პროდუქტი არ არის საუკეთესო არჩევანი, თუ ძალიან მშიერი ხართ.
სწორედ საფუარის პროდუქტებია მთავარი დამნაშავე იმაში, რომ ჭამის შემდეგ გვაწუხებს გაზრდილი გაზების წარმოქმნა, ასევე განვიცდით სიმძიმისა და დისკომფორტის შეგრძნებას. თუ საუზმისთვის ცხელ ნამცხვრებს ვერ გაუძლებთ, სცადეთ მათი მომზადება საფუარის გარეშე.
ზედმეტად ცხარე ან სხვადასხვა სანელებლებით მდიდარი საკვები, უზმოზე მირთმეული, ადვილად შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა და კუჭის ტკივილი, ასევე ხელი შეუწყოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში სხვადასხვა დარღვევებს.
იგივე ეხება, მაგალითად, ხახვს ან ნიორს: ეს უკანასკნელი არის ალიცინის მდიდარი წყარო, ნივთიერება, რომელიც აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს.
მწვანე უმი ბოსტნეული გაჯერებულია ამინომჟავებით და სხვა ნივთიერებებით, რომლებიც საკმაოდ აგრესიულია კუჭის ლორწოვანის მიმართ. თუ თქვენ რეგულარულად საუზმობთ ან მიირთმევთ ექსკლუზიურად ბოსტნეულს, ერთ დღეს სხეულმა შეიძლება დაიწყოს ისეთი დაავადებების სიგნალი, როგორიცაა გასტრიტი ან წყლული.
აირჩიეთ ახალი ბოსტნეული, როგორც გვერდითი კერძი ძირითად კვებასთან ერთად, როგორიცაა კვერცხი ან მჭლე ფრინველი, ან მოხარშეთ ორთქლზე.
შეიძლება არ გინდოდეთ დაიწყოთ დღე საუზმით, რომელიც პომიდვრის გარდა არაფერს შეიცავს, მაგრამ თუ გსურთ მიირთვათ რამდენიმე პომიდორი ჩერი, გახსოვდეთ, რომ პომიდორი მდიდარია მჟავით, რაც ზრდის კუჭის მჟავას სეკრეციას, იწვევს გულძმარვას და დისკომფორტს.
სხვათა შორის, ხურმა, კარტოფილი და ციტრუსები ჩვენს ორგანიზმზე დაახლოებით ერთნაირად მოქმედებს: ან საერთოდ არ უნდა მივირთვათ ცარიელ კუჭზე, ან უნდა „განზავდეს“ სხვა პროდუქტებით.
საკვები, რომელიც უზმოზე მირთმევისას კიდევ უფრო ჯანსაღია
ფაფა იდეალური საუზმეა: ეს არის სიცოცხლისუნარიანობა, ვიტამინები და მიკროელემენტები, რომლებიც ორგანიზმს მთელი დღის განმავლობაში დასჭირდება.
საუზმეზე აირჩიეთ შვრიის ფაფა ან ბრინჯის ფაფა: ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის დონის შემცირებას და მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის წყალობით, სასარგებლო გავლენას ახდენენ საჭმლის მონელებაზე და ზრდის ეფექტურობას, აძლიერებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და იმუნიტეტს.
ნუ დაივიწყებთ სემოლინას, სიმინდის, ხორბლისა და წიწიბურას ფაფის არსებობას - ისევე როგორც შვრიის ფაფა, ისინი ფაქტიურად ფარავს ჩვენს კუჭს, იცავს მის ლორწოვან გარსს და ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალურ ფუნქციონირებას.
ქათმის კვერცხები ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საკვებია, რომელიც უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში. ვიტამინებისა და მინერალების დიდი რაოდენობა და გაჯერების ხანგრძლივი შეგრძნება მხოლოდ რამდენიმე უპირატესობაა, რომლითაც ამაყობს ეს დაბალკალორიული პროდუქტი.
და მათთვის, ვინც ფიქრობს იმაზე, თუ რისი მომზადება შეიძლება კვერცხისგან, გარდა მარტივი ათქვეფილი კვერცხისა თუ ომლეტისა, ჩვენ კატეგორიულად გირჩევთ იპოვოთ თქვენთვის საყვარელი საუზმის ახალი რეცეპტი - მათ შორის ძალიან ბევრია.
თხილი მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით და მათი მაღალი ენერგეტიკული შემცველობა მათ შესანიშნავ არჩევანს ხდის სწრაფი, გემრიელი და ჯანსაღი საჭმლისთვის.
საუზმეზე ერთი მუჭა თხილის მირთმევა დაიწყებს მეტაბოლიზმს, შეამცირებს ქოლესტერინის დონეს და თქვენი კანი, ფრჩხილები და თმა მადლობას მოგახსენებთ B ვიტამინებისა და ჯანსაღი ცხიმების დიდი დოზით.
ნიგოზისა და კეშიუს ჭამას ურჩევენ მძიმე ფიზიკური ან გონებრივი შრომით დაკავებულ ადამიანებს; ნუში, ფისტა და ფიჭვის თხილი დაეხმარება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს და დაბალ იმუნიტეტს, ხოლო თხილი და არაქისი გახდება შეუცვლელი დამხმარეები სტრესისა და დაბალი მუშაობის დროს.
წვნიანი საზამთროს მოყვარულებს განსაკუთრებით სიამოვნებით მიირთმევენ ამ ტკბილი კენკრის რბილი ნაჭრებით. იმისდა მიუხედავად, რომ ის 90% წყალია, რაც საუზმისთვის გარკვეული პლიუსია, საზამთრო ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინს (მაგალითად, ვიტამინებს A და C, ანტიოქსიდანტებს), ასევე კვალი ელემენტებს (კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი).
საზამთრო ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო დეტოქსიურ საკვებად: ტკბილი გემო, დაბალი კალორიული შემცველობა, ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის, ნარჩენების და ტოქსინების მოცილება, ბოჭკოების მაღალი შემცველობა და გაჯერების სწრაფი განცდა - როგორც ჩანს, უბრალოდ არ არსებობს უკეთესი გზა თქვენი დასაწყებად. დღეს.
საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ცარიელ კუჭზე. ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება საკვები. დღის მთავარი და ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება საუზმეა.
სწორედ დილით ვივსებით საჭირო ენერგიით, ძალით, სიცოცხლისუნარიანობით. დილით სწორად და დამაკმაყოფილებლად ჭამის შემდეგ, თქვენ ვერ იგრძნობთ შიმშილს მთელი დღის განმავლობაში.
უკვე დიდი ხანია დამტკიცებულია, რომ ეს არის საუზმე ყველაზე მნიშვნელოვანი და აუცილებელი ორგანიზმისთვის. მაგრამ აქ ყველაფერი არც ისე მარტივია.
არ შეიძლება დილით ადრე ადგომა და ჭამა ყველაფერი, რაც სულს სურს. უზმოზე მირთმეული ბევრი საკვები შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის.
ამიტომ, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ იკვებოთ სწორად, რა ჯობია საუზმეზე და რისი გამოყენება კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული დღის ამ მონაკვეთში.
ყველაზე არასასურველი საკვების ჩამონათვალი, რომელთა ჭამა უზმოზე უკუნაჩვენებია. ჩვენ ასევე დავასახელებთ მიზეზებს, რის გამოც ისინი მოხვდნენ ამ სიაში.
პირველ რიგში, არ შეიძლება ცივი სითხის დალევა დილით ადრე. ვინაიდან ეს გამოიწვევს კუჭის სისხლძარღვების შევიწროვებას, სისხლის მიმოქცევის დარღვევას და, საბოლოო ჯამში, საკვები, რომელსაც მიირთმევთ, ცუდად შეიწოვება. 
ეჭვგარეშეა, რომ ფინჯანი გამამხნევებელი გამათბობელი სასმელის გარეშე, ბევრს უჭირს დღის დაწყება.
მაგრამ კატეგორიულად აკრძალულია უზმოზე ყავის დალევა. ის ხომ ანადგურებს ნაწლავის ლორწოვან გარსს, აფერხებს მთელ საჭმლის მომნელებელ სისტემას და საბოლოოდ გასტრიტის განვითარებას გვპირდება.
თუ დილით ყავის გარეშე ვერ გაძლებთ, მიირთვით ხილი ან სხვა მსუბუქი საკვები მის დალევამდე. და მერე დაიწყე ყავის დალევა.
ასევე სასმელებიდან უმჯობესია შეზღუდოთ მჟავე წვენების გამოყენება ცარიელ კუჭზე. მაგალითად, ფორთოხლის ან გრეიფრუტის წვენი უმჯობესია დალიოთ საუზმის შემდეგ.
ასეთ სასმელებს შეუძლიათ მკვეთრად გაზარდონ კუჭის მჟავიანობა, რაც კიდევ უფრო ემუქრება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მრავალი დაავადების განვითარებას. ჩამოთვლილთა გარდა, აკრძალულია გაზიანი წყალი, კომპოტები, ხილის სასმელები.
მაგრამ სითხე უნდა მიირთვათ საუზმეზე და ცარიელ კუჭზე.
იდეალური ვარიანტია ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი გაზიანი წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. სხვა სასმელები უმჯობესია დალიოთ ჭამის შემდეგ, მაგრამ არა უზმოზე.
მეორე კატეგორიის საკვები, რომელსაც უმჯობესია უარი თქვან დილით ადრე, არის რძის პროდუქტები. უდავოა, რომ რძის პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის, მაგრამ თუ მას უზმოზე მიირთმევთ, მაშინ აბსოლუტურად არანაირ სარგებელს არ მოიტანს.
ეს ეხება თხევად რძეს. ხაჭო და ყველი - პირიქით, ყველაზე სასურველი საუზმის საკვები.
ფაქტია, რომ სასარგებლო ბაქტერიები კუჭის მჟავე გარემოში იხოცებიან, ნაწლავებში მოხვედრის გარეშეც კი. იმისათვის, რომ რძე ისარგებლოთ, მიირთვით საუზმიდან დაახლოებით ორი საათის შემდეგ.
შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი არასასურველია, მაგალითად, ციტრუსები აკრძალულია.
მათ აქვთ მაღალი მჟავიანობა, რაც საზიანოა ცარიელი კუჭისთვის - მისი კედლები ნადგურდება და შედეგად შეიძლება განვითარდეს ან გაუარესდეს სხვადასხვა დაავადება. ციტრუსები ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები.
ეს პროდუქტები შეიცავს ბოჭკოს საკმაოდ დიდ რაოდენობას. ბოჭკოვანი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობისთვის, მაგრამ დილით არასასურველია.
გარდა ამისა, ხურმის ურთიერთქმედება კუჭის წვენთან იწვევს გელის მსგავსი კონსისტენციის გაჩენას, რომელიც მოგვიანებით შეიძლება კუჭის კენჭად იქცეს.
ხილის გარდა, კენკრა აკრძალული საკვების სიაშია. ყველაზე არასასურველთა შორისაა ჟოლო, მარწყვი, მარწყვი.
ბევრი მჟავა, რომელიც საზიანოა ცარიელი კუჭისთვის, ანადგურებს მის კედლებს. მაგრამ გარდა ამისა, ისინი შეიცავს პატარა ძვლებს, რომლებიც აღიზიანებს ლორწოვან გარსს.
მშიერი კუჭისთვის აკრძალული საკვების შემდეგი კატეგორია უმი ბოსტნეულია. პირველ რიგში, პომიდორი, კიტრი, ტკბილი წიწაკა, კომბოსტო. ისინი ასევე შეიცავს უამრავ მჟავას, რომლის საშიშროებაც უკვე არაერთხელ აღინიშნა.
მაგრამ პომიდორი, სხვა საკითხებთან ერთად, ისევე როგორც ხურმა, ხელს უწყობს კუჭის ქვის წარმოქმნას. მაგრამ ყველამ იცის ახალი სალათების სარგებლობის შესახებ. ისინი საუკეთესოდ მიირთმევენ ლანჩზე ან სადილზე.
მაგრამ თუ ძალიან გინდათ ბოსტნეული, მოხარშეთ ორთქლზე ან გამოაცხვეთ, პურის სავალდებულო გამოყენებით. 
საუზმის არჩევისას დაიცავით თავი ცხობის, ფქვილისა და საფუარისგან. ეს ყველაფერი არა მხოლოდ ფიგურისთვის საზიანოა, არამედ ხელს უწყობს გაზის წარმოქმნას.
უზმოზე აკრძალული საკვების სია ტკბილეულით გრძელდება. ყავა შაქრით, ტკბილეული, ფუნთუშები, ნამცხვრები, ნამცხვრები - ეს ყველაფერი ცუდად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე.
შაქარი საზიანოა, რადგან არ აძლევს პანკრეასს საკმარისი რაოდენობის ინსულინის გამომუშავების საშუალებას. შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ გადალახოთ დიაბეტი.
საუზმისთვის მავნეა შებოლილი ძეხვი და თევზის კონსერვი. ძეხვი შეიცავს საკმარისი რაოდენობით მარილებს და კონსერვანტებს, რომლებიც იტვირთება ღვიძლში.
მაგრამ დაკონსერვებულმა თევზმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. საუზმეზე სენდვიჩების მომზადებისას ძეხვი შეცვალეთ მოხარშული ქათმის ან ინდაურის ნაჭერით.
ყველაფერი ცხარე და წიწაკა ასევე უკუნაჩვენებია უზმოზე. სხვადასხვა სოუსები, სოუსები, ხახვი და ნიორი. ყველა ეს პროდუქტი აღიზიანებს ლორწოვან გარსს და ანადგურებს კუჭის კედლებს.
ასევე, ხახვი და ნიორი შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის კრუნჩხვები და კოლიკა და დაარღვიოს ნაღვლის ბუშტის ნორმალური ფუნქციონირება. მაგრამ ხახვისა და ნივრის უსიამოვნო სუნი საერთოდ არ ღირს. თუ არ გსურთ მთელი დღის განმავლობაში ყველას შეშინება, მაშინ აუცილებლად გამორიცხეთ ეს პროდუქტები.
აკრძალულ სიაში საბოლოო პროდუქტი იქნება მყისიერი მარცვლეული. ეს არის მზა ნაყიდი პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს უამრავ შაქარს, რომლის საშიშროებაც უკვე აღვნიშნეთ.
ისინი ასევე შეიცავს ბევრ სხვა მავნე ნივთიერებას, რომელიც არღვევს ღვიძლს. ამიტომ, არ დაიზაროთ, თავად მოამზადოთ ფაფა და არ გამოიყენოთ ნაყიდი.
დილის მენიუს შედგენისას გახსოვდეთ, რომ ყველა საკვები არ მიიღება უზმოზე. სწორად შედგენა. ნუ ჩაყრით ყველაფერს საკუთარ თავში, იკვებეთ სწორად და სარგებლით.
მარცვლეული, განსაკუთრებით შვრიის ფაფა, უცხიმო რძე, მსუბუქი სენდვიჩები - ეს არის საუზმეზე სწორი და აუცილებელი კომპონენტების ჩამონათვალი.
მეგობრებო, ბრმად ნუ დავიჯერებთ ყველაფერს, რაც ინტერნეტში წერია!
დღეს ჩვენ გავიგებთ, რა შეგიძლიათ მიირთვათ დილით უზმოზე. გაუმარჯოს ახალ მითებს ჯანსაღი, სწორი და ჯანსაღი კვებისა და საკვების შესახებ!
გთავაზობთ სტატიის გაგრძელებას
ᲙᲘᲓᲔᲕ ᲔᲠᲗᲮᲔᲚ: დაწერილი ეხება ჯანმრთელ ადამიანებს. თუ გაქვთ გასტრიტი, წყლული ან სხვა მსგავსი დაავადება, მაშინ მიმართეთ ექიმს და იმოქმედეთ მკაცრად მისი რეკომენდაციების შესაბამისად.
რისი ჭამა შეიძლება დილით ცარიელ კუჭზე?
რა საკვები შეიძლება მიირთვათ უზმოზე - რა ჯადოსნური საკვები, რომელიც ინტერნეტმა დაამტკიცა და გულმოდგინედ მოგვცა ჩვენ, მოკვდავებს, მისი ჭამა? კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ: შეგიძლიათ იცხოვროთ ჯანსაღად, მარტივ და გემრიელად - იდიოტური აკრძალვებისა და წესების გარეშე!
კოსტია შიროკაია კვლავ ებრძვის ჯანსაღი დიეტის მითებს - შეხვედრა, სიმართლე და რეალობა კარზე აკაკუნებს!
შვრიის ფაფა
არა, საუზმისთვის შვრიის ფაფა ძალიან კარგია, მაგრამ.. მაინტერესებს, როგორ „გარსება“? რამე უფრო ეფექტური ვიდრე კუჭის დაცვა საკუთარი მჟავისგან, რომელსაც შეუძლია როგორმე გაუძლოს ფაფის გარეშე დაახლოებით ნახევარი ასი წლის განმავლობაში? და როგორ ამცირებს ბოჭკოვანი ქოლესტერინის დონეს?
მათთვის, ვინც არ იცის _ შვრიის ფაფა ნამდვილად არ ახვევს არაფერს. და არ იკლებს. და ეს კარგია, თორემ ფაფას უნდა მიატოვო, რადგან ასეთი „გარსია“ იქნება ის სხვა ზიანი, რომელიც ნამდვილად აფერხებს საჭმლის მონელებას, ხოლო ქოლესტერინი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერება სიცოცხლისთვის: უჯრედული მემბრანების უმეტესობა მისგან შედგება, ყოველ შემთხვევაში. .
წიწიბურა
ფრაზა "რბილად ასტიმულირებს" ჩვენ ასოცირდება ლეკვებში ან კნუტებში მუცლის მასაჟთან. და როგორ არის რეალურად შესაძლებელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის ნამდვილად და ეფექტიანი სტიმულირება, გავარკვიეთ პავლოვის ძაღლების კონტექსტში.
აქ პრეტენზია არ გვაქვს. კითხვაზე "რისი ჭამა შეიძლება ცარიელ კუჭზე (ანუ ცარიელ კუჭზე)" - წიწიბურა შესანიშნავი პასუხია. არის გულიანი, გემრიელი, მარტივი და შედარებით სწრაფად მოსამზადებელი (უკაცრავად, გახეხვას დიდი დრო სჭირდება 🙁)! გარდა ამისა, ფაფა ემსახურება როგორც ვიტამინების წყაროს. ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტისა და კერძების აბსოლუტური უმრავლესობამათ შორის თუნდაც (ო არა) მაკდონალდსის ჩიზბურგერები. წარმოიდგინეთ, მათ ასევე აქვთ ცილა, რკინა და ვიტამინები.
სიმინდის ფაფა
როგორც ჩანს, ორიგინალური პოსტი დაფინანსებულია ფაფის მწარმოებლების მიერ 🙂 აქ დასამატებელი არაფერია, აქ ყველაფერი ძალიან ლამაზია. ტრადიციის თანახმად, წიდები მიეკუთვნება მარილებს და ტოქსინებს. ჰოდა, ხომ იცი, სხეულში ისეთი წიდებია, რომელიც რეალურ ცხოვრებაში არავის უნახავს, მაგრამ ეს წვრილმანებია.
გაღივებული ხორბალი
რა თქმა უნდა, ეს ზოგადად ძალიან მაგარი საუზმეა: ჭიქა ყლორტები. ხორბალი საზიანო არ არის, მაგრამ ასევე არ არის საჭირო მისი აჩქარება და უშუალოდ გაღივება. ის არ ასრულებს არანაირ სუპერ ფუნქციას, კუჭი დაიწყებს მუშაობას წინასწარ დალეული ჭიქა წყლისგანაც კი. თუ გინდა ბალახის ჭამა, ღვთის გულისათვის. მაგრამ ეს არ არის პანაცეა.
კვერცხები
აქ განსაკუთრებული პრეტენზია არ არის. მართალია, ამ თეორიის არანაირი მტკიცებულება არ მოიძებნა, მაგრამ, ხედავთ, კვერცხი მართლაც ძალიან დამაკმაყოფილებელია და საუზმისთვის კარგია!
Საზამთრო
ეს არის ნომერი! რა არის მჟავები?! ანუ პომიდორი / კიტრი / ფორთოხალი დაუშვებელია, მაგრამ საზამთრო "არა"? და საერთოდ, საზამთრო საუზმეზე - სერიოზულად? თქვენ არ ხართ სერჟა ჟუკოვი (მან წონაში დაიკლო საზამთროს დიეტაზე).
საკვებისა და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მოხმარების დონის რეკომენდაციის მიხედვით, დღეში უნდა მიიღოთ დაახლოებით 5 მგ ლიკოპენი (რომელიც, სხვათა შორის, პომიდორშია), მოხმარების ზედა დასაშვები დონეა 10 მგ დღეში. ლიკოპენის შემცველობა საზამთროში: 23-დან 72 მგ/კგ-მდე. იმათ. ამ ნივთიერების დღიური ნორმა შეირჩევა მაქსიმუმ 434 გრამ საზამთროზე. მინიმალური - 69 გრამი. რამდენი, ნახევარი ქერქი?
მოცვი
მოცვი ჯანსაღია, ჩვენ არ ვკამათობთ, როგორც ბანანი 😉 თუ ფული გაქვთ, მიირთვით შვრიის ფაფით. ფული არ არის - და ეს კარგია.
მთლიანი ხორბლის პური
ზოგადად, ჩვენ უკვე განვიხილეთ ეს თემა სტატიის პირველ ნაწილში, მაგრამ მოდით ვისაუბროთ ამაზე ცოტა მეტი. არ არის ელემენტები.
ეს არის რთული ორგანული ნივთიერებების კლასი, რომელშიც შედის შაქარი, რომელიც სტიგმატიზირებული იყო. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი როცა გინდათ და არა მხოლოდ დილით.
მაგრამ ჩვენ დაუყოვნებლივ ვიტყვით, რომ ბევრი რეკლამირებული საცხობი პროდუქტი პრეფიქსით FITNESS არის სუფთა თაღლითობა და ამ პროდუქტების მწარმოებლების PR ნაბიჯი. რა თქმა უნდა, არის გამონაკლისები და მართლაც დიეტური პური ამ სახელწოდებით იწარმოება.
თხილი
და რა ჭირს ღამით მჟავიანობას? რატომ უნდა მოხდეს მისი ნორმალიზება დილით ადრე? როგორ ფიქრობთ, კუჭი ისეთი სულელია, რომ ღამით კუჭის წვენის ოკეანეებს გამოიმუშავებს და თავს შთანთქავს? თუ არაფერი იცით ღამის მონელების შესახებ, შეგიძლიათ წაიკითხოთ. და, სხვათა შორის, იცით, რამდენი "ტრავმული უხეში ბოჭკოა" თხილში? მსხლის მეტი არაფერი. გარდა ამისა, თხილმა შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი გულძმარვა.
მართალი გითხრათ, გვაქვს ეჭვი, რომ ავტორი ჩვენს ტელევიზიაში მუშაობს. თავისუფლად ამუშავებს ფაქტებსაც: როცა ეს მისთვის მომგებიანია, ნებისმიერ ფაქტს პოზიტიურად იყენებს და როცა რაღაცის დაკნინება სჭირდება, ფაქტი მკვეთრად უარყოფითი ხდება. ძალიან პროფესიონალი და მიუკერძოებელი.
თაფლი
რით განსხვავდება თაფლი ტკბილეულისგან შაქრის შემცველობით? ასევე რა, თაფლი არ იწვევს სისხლში ინსულინის გამოყოფას? თაფლი (როგორც ნებისმიერი ტკბილეული) ვერ უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით „დიდი ხნის განმავლობაში“, რადგან ის შედგება ნახშირწყლებისგან, რომლებიც პირველ რიგში გადამუშავდება. თუ გსურთ გრძელვადიანი ენერგია, მიირთვით ცხიმი.
გამომავალი
დასკვნა იგივეა: შეამოწმეთ მინიმუმ მიღებული ინფორმაცია.
