Ou crud în apă sărată. Dacă un ou plutește în apă, poate fi mâncat? Experimente cu ou și oțet

Cine a înotat în mare știe că apa sărată ține corpul mai bine decât apa dulce. Înotul este ușor. Așadar, haideți să ne cronometrează experiența de acasă cu visele unei viitoare călătorii la mare. Această experiență pentru copii este concepută pentru a-l convinge vizual pe copil că apa de mare va fi un bun ajutor în înot. Pentru experiment, avem nevoie de un ou crud, două borcane goale de litru, sare de masă. Noroc!

Experiențe pentru copii: de ce nu se scufundă oul?

1. Luăm două cutii, în care turnăm apă rece de la robinet (aproximativ 2/3). Aruncă 3 linguri de sare într-unul din borcane. Se amestecă până se dizolvă complet, astfel încât să existe o vizibilitate a apei „identice” în două borcane.

Desen de Irina Dedusheva

2. Puneți oul cu grijă într-un borcan cu apă proaspătă. Va merge în jos.

Desen de Irina Dedusheva

3. Scoateți oul și puneți-l într-un borcan cu apă sărată. Se va scufunda puțin în apă, dar apoi va pluti. Este posibil să apăsați oul „forțat” (să zicem, cu o lingură) ușor până jos. Dar oricum se va ridica la suprafață.

Desen de Irina Dedusheva

4. Adăugați puțină apă proaspătă în apa sărată - începeți cu 2-3 linguri. Oul se va scufunda puțin în coloana de apă și, așa cum ar fi, va atârna între fund și suprafață.

Desen de Irina Dedusheva

Explicația experimentului pentru copil

Apa sărată este mai grea și, prin urmare, mai densă decât apa dulce. Prin urmare, împinge obiectele mai ușoare în sus. Sarea este cea care ridică oul la suprafață. Cu cât este mai multă sare în apă, cu atât este mai densă, cu atât este mai dificil să te îneci în ea.

Și dacă adăugați sare proaspătă la apa sărată deja disponibilă, atunci oul se va scufunda treptat, deoarece densitatea apei va începe să scadă. Cu cât este mai multă apă proaspătă, cu atât oul se scufundă mai evident. Nu este suficientă sare pentru ao împinge afară.

Svetlana Bezruchenko
Prezentare „Micul secret al sării în apă”

Temă: « Micul secret al sării în apă»

Scopul studiului: Dovediți că în sărat apa este mai ușor de înot decât proaspăt.

Obiective de cercetare:

Explorează proprietăți sare;

Aflați de unde vine sarea în mare;

Efectuați diferite experimente care vor ajuta la dovedirea sau infirmarea unei ipoteze.

Metode de lucru:

Povești pentru adulți;

Vizionare TV;

Citirea ficțiunii;

Colectare de informații pe internet;

Experimente

Motivul alegerii unui subiect de cercetare:

Voi sări în apă de pe pod

Și voi încerca să înot

Dar picioarele nu se supun

Așa că își trage picioarele în jos.

Cum să înveți să înoți?

Mă zbat înăuntru apă.

M-aș apuca de ceva

A continua apă.

Îmi doresc foarte mult să învăț să înot, dar vara asta nu am reușit prea mult, iar mama mea spune că este mult mai ușor să înveți să înoate în mare decât într-o piscină, dar nu am crezut. De ce voi învăța să înot în mare?

Am învățat acea sare:

Alb;

Gust sărat;

Constă din cristale;

Se dizolvă în apă;

Scârțâie.

Dar cât de exact mă va ajuta să învăț să înot pentru mine rămâne un mister.

Pentru a afla, am cheltuit mai multe experiențe:

Ou plutitor.

Au scufundat un ou crud într-un pahar cu apă proaspătă, acesta s-a scufundat imediat în fund.

O soluție puternică sărată a fost adusă într-un alt pahar, al nostru

ou. A început să plutească la suprafață, dar în același timp părea mare și rotund. M-am speriat că era să izbucnească. Și când am scos oul, a fost la fel.

Din experiență, am concluzionat că într-adevăr în sărat subiectul apei

se menține la suprafață și nu se scufundă, dar în apă proaspătă, merge imediat la fund.

Înseamnă, într-adevăr sărat apa este mai ușor de înot decât proaspăt.

Glisați numărul 7

La început, la grădiniță, citeam în enciclopedie de unde venea sarea din mare.

De exemplu, conform unei legende norvegiene, există o moară neobișnuită la fundul mării, care macină constant sare.

Dar, în realitate, apa sărată a luat o cale diferită. Toată apa este în mări și

oceanele, luate din râuri. Fiecare cereale sare este spălat din sol de apele râului și trimis la mare.

M-a interesat și faptul că nu toate mările sunt la fel de sărate.

Cea mai sărată este Marea Moartă.

Există multe sare,

Prieteni, nu vă înecați în ea.

Poți sta sau sări

Culcă-te cel puțin cumva.

Într-adevăr, apa de acolo este atât de sărată încât o persoană se poate întinde calm pe suprafața apei fără teama de a se îneca.

După aceea am petrecut altul experiment:

Scufundare pe mare.

Am luat 2 pahare. Făcut într-o apă sărată de mare, iar în cealaltă - foarte mult! Sărat. În fiecare pahar, am așezat o parte din lemn, un constructor, un ou și o monedă. Într-un pahar cu apă sărată, moneda s-a scufundat imediat în fund, partea de lemn a plutit pe suprafața apei și oul a preluat mijlocul paharului. Nu s-a scufundat, dar nici nu a apărut. Și în al doilea pahar, aproape totul a fost la fel, dar numai oul a plutit la suprafață ca în primul experiment.

Cu ajutorul acestei experiențe, am stabilit că există obiecte care nu se scufundă (lemn, ceea ce înseamnă că sunt mai ușoare decât apa. Există unele care nu plutesc (monede, sunt mai grele decât orice apă). apă comporta-te diferit. Cu cât apa este mai sărată, cu atât împinge astfel de obiecte la suprafață. Așa că voi apărea și eu! Nu sunt atât de grea. Trebuie doar să alegi o mare foarte sărată!

Concluzii bazate pe cunoştinţe:

Am dovedit asta în sărat apăîntr-adevăr mai ușor de înot decât proaspăt. Prin utilizarea sare apa deține obiectul mai bine la suprafață.

Și împreună cu ei învață pace și minuni ale fenomenelor fizice? Apoi, vă invităm la „laboratorul nostru experimental”, în care vă vom spune cum să creați simplu, dar foarte experimente interesante pentru copii.


Experimente cu ouă

Ou sarat

Oul se va scufunda până la fund dacă îl așezați într-un pahar cu apă simplă, dar ce se întâmplă dacă adăugați sare? Rezultatul este foarte interesant și poate fi clar interesant fapte despre densitate.

Vei avea nevoie:

  • Sare
  • Pahar.

Instrucțiuni:

1. Umpleți jumătate din pahar cu apă.

2. Adăugați multă sare în pahar (aproximativ 6 linguri).

3. Ne amestecăm.

4. Coborâm cu grijă oul în apă și urmărim ce se întâmplă.

Explicaţie

Apa sărată are o densitate mai mare decât apa obișnuită de la robinet. Sarea este cea care ridică oul la suprafață. Și dacă adăugați apă proaspătă la apa sărată existentă, atunci oul se va scufunda treptat până la fund.

Ou într-o sticlă


Știați că un ou întreg fiert poate fi plasat cu ușurință într-o sticlă?

Vei avea nevoie:

  • Flacon cu un diametru al gâtului mai mic decât cel al unui ou
  • Ou fiert
  • Chibrituri
  • Ceva hartii
  • Ulei vegetal.

Instrucțiuni:

1. Lubrifiați gâtul sticlei cu ulei vegetal.

2. Acum dă foc hârtiei (poți avea doar câteva chibrituri) și aruncă-l imediat în sticlă.

3. Așezați un ou pe gât.

Când focul se stinge, oul va fi în interiorul sticlei.

Explicaţie

Incendiul face ca aerul din sticlă să se încălzească și să scape. După stingerea incendiului, aerul din sticlă va începe să se răcească și să se contracte. Prin urmare, se generează o presiune scăzută în sticlă, iar presiunea externă împinge oul în sticlă.

Experiment cu minge


Această experiență arată cum interacționează cauciucul și coaja de portocală.

Vei avea nevoie:

  • Balon
  • Portocale.

Instrucțiuni:

1. Umflați balonul.

2. Curățați portocala, dar nu aruncați coaja (coaja).

3. Strângeți coaja de portocală peste minge și va sparge.

Explicaţie.

Coaja de portocală conține substanța limonenă. El este capabil să dizolve cauciucul, ceea ce se întâmplă cu mingea.

Experimentul cu lumânări


Un experiment interesant care arată aprinderea unei lumânări în depărtare.

Vei avea nevoie:

  • Lumânare obișnuită
  • Chibrituri sau brichetă.

Instrucțiuni:

1. Aprinde o lumanare.

2. Stingeți-l după câteva secunde.

3. Acum aduceți flacăra aprinsă la fumul care vine de la lumânare. Lumânarea va începe să ardă din nou.

Explicaţie

Fumul care se ridică dintr-o lumânare stinsă conține parafină, care se aprinde rapid. Vaporii de parafină în flăcări ajung la fitil, iar lumânarea începe să ardă din nou.

Sifon cu oțet


Un balon care se umflă singur este o priveliște foarte interesantă.

Vei avea nevoie:

  • Sticla
  • Un pahar de oțet
  • 4 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • Balon.

Instrucțiuni:

1. Se toarnă un pahar de oțet în sticlă.

2. Se toarnă sifon într-o minge.

3. Punem mingea pe gâtul sticlei.

4. Puneți încet bila în poziție verticală, în timp ce turnați bicarbonatul de sodiu în sticlă cu oțet.

5. Observăm cum balonul este umflat.

Explicaţie

Când adăugați bicarbonat de sodiu în oțet, are loc un proces numit stingerea sifonului. În timpul acestui proces, se eliberează dioxid de carbon, care ne umflă balonul.

Cerneală invizibilă


Joacă-te cu copilul tău ca agent secret și creați-vă cerneala invizibilă.

Vei avea nevoie:

  • Jumătate de lămâie
  • Linguriţă
  • Un castron
  • Tampon de bumbac
  • hartie alba
  • Lampă.

Instrucțiuni:

1. Strângeți puțin suc de lămâie într-un castron și adăugați aceeași cantitate de apă.

2. Scufundați o minge de bumbac în amestec și scrieți ceva pe hârtie albă.

3. Așteptați să se usuce sucul și să devină complet invizibil.

4. Când sunteți gata să citiți un mesaj secret sau să îl arătați altcuiva, încălziți hârtia ținându-l aproape de un bec sau de un foc.

Explicaţie

Sucul de lămâie este o substanță organică care se oxidează și devine maro atunci când este încălzită. Sucul de lămâie diluat în apă face dificil de văzut pe hârtie și nimeni nu va ști că există suc de lămâie acolo până nu se încălzește.

Alte substanțe care funcționează pe același principiu:

  • suc de portocale
  • Lapte
  • Suc de ceapă
  • Oţet
  • Vin.

Cum se face lava


Vei avea nevoie:

  • Ulei de floarea soarelui
  • Suc sau colorant alimentar
  • Vas transparent (se poate folosi sticla)
  • Orice comprimat efervescent.

Instrucțiuni:

1. Mai întâi, turnați sucul într-un pahar, astfel încât să umple aproximativ 70% din volumul recipientului.

2. Umpleți restul paharului cu ulei de floarea soarelui.

3. Acum așteptăm ca sucul să se separe de uleiul de floarea soarelui.

4. Aruncăm o pastilă într-un pahar și observăm un efect similar cu lava. Când tableta s-a dizolvat, puteți arunca alta.

Explicaţie

Uleiul se separă de apă deoarece are o densitate mai mică. Prin dizolvarea în suc, tableta emite dioxid de carbon, care captează părți din suc și îl ridică. Gazul iese complet din sticlă când ajunge în vârf, provocând căderea particulelor de suc înapoi.

Comprimatul scade din cauza faptului că conține acid citric și sodă (bicarbonat de sodiu). Ambele ingrediente reacționează cu apa pentru a forma citrat de sodiu și dioxid de carbon gazos.

Experiment de gheață


La prima vedere, s-ar putea să credeți că cubul de gheață, fiind deasupra, se va topi în cele din urmă, din cauza căruia ar trebui să provoace vărsarea apei, dar este chiar așa?

Vei avea nevoie:

  • ceașcă
  • Cuburi de gheata.

Instrucțiuni:

1. Umpleți paharul cu apă caldă până la margine.

2. Coborâți cu grijă cuburile de gheață.

3. Observați cu atenție nivelul apei.

Pe măsură ce gheața se topește, nivelul apei nu se schimbă deloc.

Explicaţie

Când apa îngheață, transformându-se în gheață, aceasta se extinde, crescându-și volumul (motiv pentru care chiar și țevile de încălzire pot izbucni iarna). Apa din gheața topită ocupă mai puțin spațiu decât gheața însăși. Deci, atunci când cubul de gheață se topește, nivelul apei rămâne aproximativ același.

Cum se face o parașută


descoperi despre rezistența aerului, prin realizarea unei mici parașute.

Vei avea nevoie:

  • Pungă de plastic sau alt material ușor
  • Foarfece
  • Sarcină mică (posibil un fel de figurină).

Instrucțiuni:

1. Decupați un pătrat mare dintr-o pungă de plastic.

2. Acum tăiem marginile astfel încât să obținem un octogon (opt laturi egale).

3. Acum atașați 8 fire de fir la fiecare colț.

4. Nu uitați să faceți o mică gaură în mijlocul parașutei.

5. Legați celelalte capete ale firelor de o greutate mică.

6. Folosim un scaun sau găsim un punct culminant pentru a lansa parașuta și pentru a verifica cum zboară. Amintiți-vă că parașuta ar trebui să zboare cât mai încet posibil.

Explicaţie

Când parașuta este desfășurată, sarcina o trage în jos, dar cu ajutorul liniilor, parașuta ocupă o zonă mare care rezistă aerului, din cauza căreia sarcina coboară încet. Cu cât suprafața parașutei este mai mare, cu atât această suprafață rezistă mai mult la cădere și cu cât parașuta va coborî mai lent.

O mică gaură în mijlocul parașutei permite aerului să treacă încet prin ea, mai degrabă decât să sară parașuta într-o parte.

Cum se face o tornadă


Descoperi, cum se face o tornadăîntr-o sticlă cu acest experiment științific distractiv pentru copii. Obiectele folosite în experiment sunt ușor de găsit în viața de zi cu zi. Făcut acasă mini tornada mult mai sigur decât tornada care se arată la televizor în stepele Americii.

Bucătăria este un loc minunat pentru a experimenta.

Recent, eu și Miracle am efectuat două experimente simple, dar totuși interesante, în fizică.

Vă invităm să experimentați cu copiii voștri!

Tot ce este necesar pentru aceste experiențe este -

  • două ouă crude
  • un ou fiert
  • două cutii de apă

PRIMA EXPERIENȚĂ-

Luăm două ouă, una crudă și cealaltă fierte și încercăm să stabilim care este unde, fără a le sparge.

Pentru noi, adulții, acest lucru nu este dificil și fiecare gazdă va stabili acest lucru cu ușurință. Dar copilul va fi foarte interesat să se învârtă și să urmărească cum se învârte în moduri complet diferite.

Totul se explică foarte simplu!Într-un ou fiert, centrul de greutate este constant, așa că se rotește. Și un ou crud are o masă lichidă în interior, iar centrul se schimbă constant, fiind o frână, astfel încât oul crud se învârte cu dificultate.

A DOUA EXPERIENȚĂ -

VOM NEVOIE - două ouă crude și două cutii de apă, câteva linguri de sare.

Să încercăm să aflăm h Ce se va întâmpla cu un ou dacă îl puneți într-un borcan cu apă?

Mai întâi, puneți oul într-un borcan cu apă curată - oul s-a scufundat în fund.

Adăugați sare în al doilea borcan și eliberați oul în acest borcan - oul rămâne plutitor pe suprafața apei.

Din nou, totul este explicat foarte simplu

Sarea crește densitatea apei! Totul ține de densitatea apei. Cu cât este mai înalt, cu atât este mai dificil să te îneci în el. De aceea este mult mai ușor să înotați într-o mare sărată decât într-un râu de apă dulce. Apa sărată ajută la plutire. De exemplu, în Marea Moartă, în care există o concentrație foarte mare de sare, o persoană poate sta liniștită pe suprafața apei fără teama de a se îneca.

Participăm cu experiența noastră în distracție și educație