Палачинки на водна рецепта. Как да приготвяте палачинки по водата. Палачинки са тънки с дупки на вода

Няма нито един човек, който да обича пържени палачинки. Освен това не е трудно да се подготвят и няма много съставки за това. Най-често срещаните с яйца се получават тънки и нежни. Те могат да бъдат приготвени като отделно ястие, заедно с конфитюр, сладко и т.н. и можете да го поставите с различни пълнежи: гъби, извара, месо или друго. Така че започнете ги или служете само с мед - на чай. И ще помогнем с рецептите си. Изберете един от тях, покажете на кулинарната си зависимост и фантазия и след това служи на масата, моля те, роднини и близки. Ще продължим към бизнеса, готвим на вода.

Рецепта номер 1: Тънки палачинки

Съставки за него: преварена вода - 600 мл, яйца - три части, брашно - 190 грама, растително масло - една лъжица и малко за пържене, нарязана сол.

Ние разбиваме яйцето със сол и вода. На една лъжица постепенно въвеждаме брашното, докато продължаваме да бием. Добавяме растително масло на тестото, внимателно победихме отново. Маслото в състава няма да даде в процеса на пържене на палачинки към тиган. В крайна сметка тя трябва да бъде хомогенна, без бучки, тесто. Смажете с пискюл с тиган. Добре се затопли и, наливайки тестото с тънък слой, замразява палачинки. Това се случва, че докато ние ще приготвим всичко с яйца, наполовина вече не, домакинствата ги изядоха бързо с конфитюр, като пият чай. Нищо ужасно, сега ще кажем друга рецепта.

Рецепта номер 2: най-правилното

Преди това собствениците често не работят добре за палачинки по водата. Понякога те бяха леко "каучук". Но експерименталният метод беше пуснат по правилния начин. И сега палачинките на вода с яйца са много вкусни. Така че обърнете внимание на рецептата, описана по-долу. Препоръчително е да се използва тиган с добро нелепно покритие.

Нуждаем се: половин литър вода, три яйца, две захарни пясъчни лъжици, щипка сол, чаена лъжичка печене на прах, половин чаша брашно, три супени лъжици растително масло.

Изсипете захар, сол и яйца в контейнера, качите до състоянието на буйна пяна. Отнема около пет минути. Ние приемаме една трета от водата, изпрати пресято брашно заедно с пакет в тенджера и цялото тесто се разбива с миксер. Ако налеете цялата вода наведнъж, ще бъде трудно в течно тесто, счупване на брашно бучки. Изсипете го сега, същото го прави с масло, разбъркване. Тестото е доста течно, но затова палачинки и ще бъде толкова тънка. Сега започваме пърженето на водата, докато за първата от тях се препоръчва тиган с масло. След като приключите първия палачинка, сгънете ги в тигана и затворете капака. Те ще се окажат още по-нежни и вкусни.

Рецепта номер 3: най-лесният

Друга рецепта.

Ще ни трябват шест порции: три яйца, две лъжици пудра захар, две и половина чаша топла вода, две чаши пшенично брашно от най-висок клас, супена лъжица растително масло и трапезарна сол.

Така че, ние отново приготвяме палачинки по водата. Снимка, рецептата ще ви помогне да направите всичко. Особено, тъй като нищо не е сложно. Това е един от най-лесните и лесни начини. Добавяне на Б. топла вода Захарен пясък и щипка сол. Смесете внимателно, докато всичко напълно се разтваря. Ние сме бити с миксерно яйце, добавяме брашно, може да бъде палачинка и вие също може да бъде често срещан, по-висок клас, пак бием всичко, докато бучките се разтворят. Изсипете лъжицата масло и разбъркайте добре. Тестото не трябва да е дебело, ние се нуждаем от течност, ако това се гмуркат във вода. Запържете се на горещ тиган, който смазва маслата към златна кора.

Рецепта номер 4: със сода и оцет

И отново - на водата, защото те не се различават изобщо от тези, които се приготвят в кефир или мляко.

Съставки: Две чаши брашно, яйце, обикновена вода - две чаши, пясъчна захар - две лъжици, храна за сода - половината от чаена лъжичка, растително масло - две лъжици и сол.

В купата победим яйцето и я разтриваме със захар и сол. Изливаме чаша вода и смесваме добре. Добавяме сода от кожа към содата. Успешно брашно и разбъркайте добре, можете да го направите смесител. Оказва се с дебело тесто, което тъка с вода, което остава непрекъснато. Почти в самия край се добавя масло и отново се разбърква. Смажете тиган с мазнини, разделени и печени палачинки. В тази рецепта е препоръчително да го смажете пред всяка палачинка. Прилагаме се на масата, удряйки с пълнеж или точно така, с шега, например. Добър апетит!

Съвети за домакиня: как да се запържват палачинки на вода с яйца

Има много такива съвети, ние избрахме основната част от тях:

Тънките ароматни палачинки - ястие, което се подготвя във всяко семейство. Възможностите за тяхното използване представляват безкрайно многообразие. Те са смазани с конфитюр, заквасена сметана, кондензирано мляко, сладко или мед. Хранене с чай, мляко и какао. Те могат да завършат огромно разнообразие от неща, като по този начин го правят като основен сърдечен ритъм (с месо) и да се превърнат в сладък десерт (с плодове) или лека закуска (с извара). Как да приготвяте палачинки по водата, без да харчите много време да се подготвят, ще кажем по-долу. Опции за тестване - от най-простия до комплекс с голям списък на съставките - много знае, добре, ние избрахме най-интересните и вкусни.

Тази опция е доста популярна и много домакини се третират за Масленница. Той е запознат от детството и се предава от поколение на поколение.

Палачинки във вода се състоят от:

3 яйца
½ h l сол
1 ST L захар
3 стека. вода
2 стека. Брашно
2-3 супени лъжици. л. Нарастващ. Масло.

Обикновените тънки пелети се правят много лесно: първо яйцата се освобождават от обвивката и се движат в резервоара за смесване на теста. След това добавете сол, вода и използване на смесителя, който трябва да бъде доведен до състояние на светло въздушна пяна. Веднага след като сместа се превърна в пяна, ние превръщаме маслото и брашното. Отново се разбие с миксер до хомогенна течност без бучки.

Палачивият тиган е добре затоплен. Първоначално се препоръчва да се смазва повърхността на масления тиган, тогава не е необходимо - има тази съставка в теста и палачинките няма да бъдат озадачени.

Чрез отопляем тиган, ние се изливаме с ⅔, е лапул от течно тесто, така че да покрива цялото дъно на резервоара. Запържете спокойната топлина за 2-3 минути от всички страни. Фокусиращата готовност е необходима от палачинка - ако сте разтърсили и не се счупвате, това означава готови.

На бележка. Ако палачинката се счупи - опитайте се да включва 1 яйце и шепа брашно в тестото. Ако се придържате по време на пържене - друг ½-1 ч.л. л. Зеленчуков олтел.

Как да готвя мазни палачинки на вода

Търговия на дребно, апетирането на рядкото миришещи палачинки на вода с яйца са достатъчно еластични, така че те могат лесно и бързо да усвояват палачинки с пълнеж.

И ако е планирано да се произведе сладко хранене, леко увеличете порцията захар:

вода 600 ml
брашно 300гр
яйца 3бр
сол ½ h.
сода ½ h. L.
захар 2-3 супени лъжици. л.
нарастващ. Масло 1 супена лъжица. л.
лимон. Киселина ½ h. L.

Последователност на действия: Да споделяте яйца в широк контейнер за тестото и направете хубав миксер към миксер към хомогенност. След изливане на водача, добавете захар и се бийте отново. Колкото по-стръмна пяна на масата на яйцата, великолепната и по-търга ще бъде палачинки.

В отделно стъкло в 100 ml вода плака киселина. Отделно смесват солта, содата и брашното и след като свържете всичко заедно и отново смесвате смесителя. Оставяме за 20 минути. Добавете масло, разбиване и проекция.

На предварително загрята, смазваща маслинова тиган, налейте малко тесто. Чакаме, докато не замръзне отгоре и да се обърне втората страна. Сгъваме по ястието, смазващи палачинките с разклатен крем или топящ маслина - така че те няма да бъдат сънувани и да получат лек кремообразен вкус.

Откриване на палачинки с яйца

За палачинки за откриване се използва класическо тесто, известно за почти всяка домакиня, която поне веднъж годишно за карнавалната седмица подготвя това лечение.

Според последователността трябва да има течно хомогенно тесто, така че е удобно да се направи шарена палачинка от нея:

вода 250 ml
яйца 2.
брашно 100-200 gr (в зависимост от сортовете, обема на степен може да се увеличи)
захар 2 супена лъжица. л.
сол 1 ч. Л.
rast. Масло 2 супена лъжица. л.

Тестото за палачинки на водата започва с приготвянето на яйчна маса: карам в купата на яйцата, излива сол и захар. Връзкване, обемите на порции се налива на водач. Когато яйцата се превръща в пяна, постепенно добавяте брашно и масло и продължете да ритъм.

За да подготвите палачинки за отваряне, препоръчваме да използвате прост начин - обикновена пластмасова бутилка вода с дупка в капака. Тестото се прехвърля в контейнера и начертава никакви рисунки на гореща палачинка. Най-лесният вариант е решетката. Веднага след като палачинката е заловена отгоре, внимателно обърнете шпатулата на палачините да бъдат отхвърлени равномерно.

Такива вкусни палачинки ще изглеждат красиво с конфитюр и сметана. Няма какво да се каже за вкуса на комбинацията и да се говори - те се комбинират перфектно. Можете също да добавите пресни плодове.

Тънки палачинки за кипяща вода

Палаклежките са известни със своята нежност и сладост.

Тази рецепта поне веднъж трябва да опита всеки:

3 яйца
2 стека. Брашно
2-3 супени лъжици. л. Rast. Петрол
на ½ часа. L. Сол и печене на прах
1 супена лъжица. л. Сахара
1 стек. Хладна вряща вода
1 супена лъжица. Проста вода

За да започнем, приготвяме смес от яйца с вода, захар и сол. Следващата стъпка е да се пресече брашното и печенето на прах през ситото в смесителния резервоар и да се излее яйцата. Смесете и бавно налейте вряща вода. Cool вряща вода прави палачинки по-еластични, тънки и малко открития.

На флиптен тиган, ние изсипваме едно платно тесто и разпространяваме всичко по дъното. Печеме до готовност. Можете да излагате един върху друг, смазвате всяко разтопено масло или сгънете четирите твърди на тигана, да се преместите в широко ястие.

Рецепта за готвене без яйца

Много проста рецепта.

Едно от неговите предимства е скоростта на теста на теста - само 5-7 минути:

1 л вода
⅓ h. L. Соли.
1.5 стека. Брашно
½ h. L. Газирани напитки
2 супени лъжици. л. Rast. Петрол

Тестото е поставено само за няколко минути: всички продукти, приготвени да смесват и оставят за 15-20 минути, така че тестото да бъде инвестирано. По-добре е да се бие тестото с размахване или блендер. Разбира се, в последния случай ще бъде много по-лесно да се постигне еднакво хомогенност и по-бързо.

По дяволите тиган с маслени и замразяващи палачинки. Можете да сервирате с шоколадова паста, втрийте със захарни плодове или бита сметана.

На бележка. Докато цялата част от палачивете е все още готова, се препоръчва да се покрие с капак, така че те да поддържат топлина. Този метод спомага за омекотяването на палачинките, преосмислени в тигана.

Постни палачинки на минерална вода

Такива палачинки са метод на бюджета за вземане на ястие:

брашно - 1 стек.
syloped вода без добавки - 2 купчина.
сол - ½ ч.л.
нарастващ. Масло - 3 супени лъжици. л.
захар - 1 супена лъжица. л.

Първоначално, пресяваме сместа от брашно, преминават сол, сода и захар към нея. Ние постепенно изсипваме производството на газ и бързо смесваме клина. Тестото се смесва бързо благодарение на много газирана вода. Ние изливаме масло и смесваме последния път. Тестото е много течно.

Смажете тиган с масло и отопление. Изсипете малка част от тестото и фурната. Благодарение на производството на газ, палачинките се получават много тънки и балон. Такава рецепта е идеална за пълнене - сурова яйце-гъба, месо или плодове. По време на публикацията те могат да се сервират с сладко или мед на чай.

На бележка. Ако използвате два тигана за пържене, палачинките ще бъдат готови много по-бързи.

Рецепта за палачинки за буйни дрожди

Буйните палачинки на дрожди се наричат \u200b\u200bи кралски. Те не са предназначени да увиват пълнежа поради дебелината си, но перфектно годни като десерт на чай.

брашно 500 гр
топла вода 700 ml
дрожди живеят 25 гр или суха 8 гр
яйца 2 бр.
захар 1 супена лъжица. л.
сол 1 ч. Л.
кремообразно масло 2 супена лъжица. л.

Как да готвя:

Първоначалната стъпка се приготвя от Опар: ние влачим дрождите в топла вода (200 ml), добавете половината от брашното, усърдно се мезете и оставайте под кърпа за 40 минути, за предпочитане на топло място.
Разделяме жълтъка и протеина в отделни размери в някои размери, така че да е удобно да победим размахването. Добавете захар, сол и разтопено маслина към жълтъка. Смесете и добавете и добавете към Опар. Разбъркайте добре с лъжица.
В полюса добавете останалото брашно и топла водаНо не кипящ, 500 мл. Разбъркайте добре и оставете за известно време.
Междувременно, победи протеина и добавете към тестото. Последен път Разбъркайте и може да се обработи за печене. По последователност тестото ще бъде течно, балон.
Смажете малка тава и топлина на малък огън. Изсипете малко количество тесто, така че диаметърът на палачините да се окаже малко по-малък от диаметъра на тигана за пържене (приблизително 15 cm).

Ястието ще успее в буйната и много нежна. Можете да сервирате с мед, домашно сладко или като опция - смажете десерта на шоколадова паста.

Днес има десетки рецепти за правене на палачинки. Най-различни продукти, започващи с мляко и дрожди и завършващи с кефир и вода. За последния и ще бъдат обсъдени в нашата статия. Ще бъдете приятно изненадани не само за красив вид, но и деликатен вкус. Подгответе ги е лесно и почти сигурно имате еластични и червените палачинки на вашата чиния. Особено се вземат предвид рецепти със снимки, представени в нашата статия. Започнете!

Класически рецептурни палачинки на вода

Палачинки без мляко се приготвят без огромен брой различни съставки. Наистина ще се нуждаете от малко време в такава рецепта. Така че сменим обичайното мляко във водата.

Ще имаш нужда:

брашно (половин чаша);
сол (една щипка);
пречистена топла вода (половин литър);
пилешки яйца (три части);
растително масло (два супени лъжици);
напържена сода (една трета от чаена лъжичка);
захар (една супена лъжица).

Започваме да готвим:

Домакиня за бележка! Най-често основната грешка при подготовката на палачинки - бучки. За да ги избегнем, домакинята не трябва да бърза на етапа на добавяне на брашно. Просто го направете бавно, без да спирате едновременно с постоянно разбъркайте тестото. Най-добре е да използвате смесител или блендер.

Палачинки по водата: Подобрена опция

Някои домакини подчертават, че палачинките на вода често са малко гумен вкус и твърде тънка. Гледайте пълнежа в такива палачинки е много удобно, но все още има претенция за вкус. За специални гастроновки предлагаме рецепта, която е леко подобрена. Няколко тайни ще променят вкуса на любимото си ястие!

Ще имаш нужда:

петстотин милилитра вода;
половин чаша брашно;
три пилешки яйца;
две супени лъжици захар;
една чаена лъжичка тесто за печене на прах;
три супени лъжици слънчогледово масло.

Започваме да готвим:

Професионалистите препоръчват комбиниране на палачинки с кондензирано мляко, домашно сладко или пресни плодове. Можете също така да регулирате сладостта: добавете малко по-малко захар към тестото и може да се премести за тях (например сирене с шунка или гъби). Също така подчертаваме, че палачинките върху подобрена рецепта се получават не само тънки и вкусни, но и с дупки. Всичко това се дължи на факта, че тестото е доста лесно се разпространява по топъл тиган.

За кулинарно вдъхновение ви препоръчваме да гледате видеото от подготовката на тънки палачинки.

RELAX.UA справка: За ползите от пране палачинки

Хората, които наблюдават пост, не могат да имат време на животински произход. Също така в менюто на вярващите не могат да включват мляко и пилешки яйца, а в, както знаете, тези продукти са основни. Това обаче изобщо не означава, че ще трябва да ограничат вкусовите си нужди.

В следващата рецепта ще ви кажем подробно как можете да готвите наистина вкусни палачинки. Ще се уверите, че палачинките ще имат същия приятен вкус и да изглеждат така, сякаш също ще апетит. В допълнение, постни палачинки ще оценят дамите, които седят на диета, защото такова ястие не съдържа толкова много калории. Подходящи са постни палачинки и категорията на хората, които страдат от непоносимост към лактоза.

Постни палачинки на минерална вода

Ще имаш нужда:

газирана минерална вода (едно стъкло);
брашно (половин чаша);
сол (половината от чаената лъжичка);
захар (три чаени лъжички);

Започваме да готвим:

Дрожди палачинки на вода

Друг вариант за подготовка на палачинки за пране на водата, но сега с използването на дрожди.

Ще имаш нужда:

проста вода (около триста и четиристотин милилитра). Имайте предвид, че в количеството вода ще зависи от това колко тънки ще бъдат вашите палачинки в края;
брашно (половин чаша);
живи мая (десет грама);
сол (половината от чаената лъжичка);
захар (два и половина супени лъжици);
растително масло (два супени лъжици).

Започваме да готвим:

Палачинки на вода с дупки без яйца и dpost

Ще имаш нужда:

топла вода (две чаши);
брашно (две чаши);
растително масло (два или три супени лъжици);
захар (един или два супени лъжици);
сол (една щипка);
някакъв хлебни прах или сода за храна.

Ако обичате по-бавно палачинки, ние съветваме да понасяме повече брашно в тестото. Ако следвате нашата рецепта, ще получите умерено тънки, рудни палачинки, нещо подобно на арменската пита.

Започваме да използваме:

Такива палачинки са най-добре комбинирани с мед или домашно сладко. Факт е, че палачинките се получават малко суха, хрупкава, така че е течни сладки сосове, които ги поставят най-добре.

Тънки палачинки с дупки

Ще имаш нужда:

пилешки яйца (две части);
полулитрова топла вода (вода може да бъде заменена минерална вода);
една чаша брашно (фокусиране върху консистенцията на тестото, плътността на бъдещите палачинки ще зависи от него);
сода (половината от чаената лъжичка);
захар (два супени лъжици);
сол (една щипка);
растително масло (два или три супени лъжици).

Започваме да готвим:

Такива апетитни палачинки с дупки могат да бъдат веднага или клапа. Направете палачинки в заквасена сметана, пресен мед или домашно сладко. Добър апетит!

Какво да комбинирате? Палачинките трябва да бъдат комбинирани с нещо. Ако подготвяте сладко ястие, изберете Jam, извара, сладко, мед или кондензирано мляко. С палачинки, почти всяко пълнене на плодове се комбинира с хармонично. Можете също да използвате разтопен шоколад или шоколад. Вкусно ще работи с шоколадова троха. Лесно е да го направите: На кратко време, поставете шоколадова плочка във фризера, а след това сода шоколад на голяма ренде. Ако искате да конфискувате палачинки с гъби или месо, тогава трябва да добавите минималното количество захар в тестото, а в този случай е по-добре да смазвате с масло в този случай, но салом (само без подправки!).

Какъв вид тиган избор? Всъщност тиганът за пържене е много засегнат от вкуса и качеството на бъдещите палачинки. Blinnits днес е много в продажба, но на практика никой няма да може да се конкурира с гладкото соло пържене, на което се подготвят нашите баби и майки. Ако имате щастлива случайност, сте запазени, а след това смело го използвайте. Това обаче не означава, че съвременните пантала не са подходящи: процесът на готвене ще бъде бърз и приятен.

Как да изберем пиле яйца? Вкусът на бъдещото ястие до голяма степен зависи от качеството на яйцата. Има малко тайна: протеини и жълтъци, които си струват удряло и след това ги свързват.

Възможно ли е да добавите допълнителни продукти? Предполага се в тестото за палачинки добави различни ситно нарязани продукти. Благодарение на тази проста стъпка, палачинките придобиват много интересен необичайният нюанс. Добавете малко зелен лук, варени яйца, месо и други храни до тестото. Вкусни и нежни палачинки се получават, ако добавите малко настърган морков.

Ако приготвите постни палачинки, тогава обърнете внимание на тези съвети:

Брашно трябва непременно да пресее. Първо, ще облекчи тестото от бучките. Второ, пресятото брашно е по-добре сключено с други компоненти на теста.
Разнообразие, изглежда, че е възможно скучно постно ястие, използвайки така наречения залив. Когато обърнете проклетата по време на пърженето, на немната страна, поставете парчета зеленчуци или плодове.
В този момент, когато напуснете храна за хранаНе задържайте лъжица върху теста. Най-добре е да го държите за мивка или отделни ястия. Изключителната сода по никакъв начин не трябва да падне в тестото.
Пилешки яйца Тя може да бъде успешно заменена от семената на чука от лен. Той е предварително вдъхновен от кипяща вода най-малко десет минути.

Знаете ли как да готвите вкусни тънки палачинки на водата? Споделете с нашите потребители в коментарите!

Ако подготвяте просто никакво желание, опитайте ги в най-добрите заведения в Киев: В нашия каталог ще намерите десетки кафенета и ресторанти с описания, снимки и менюта.

Може да се интересувате:

Снимка: По искане на Yandex и Google

Абонирайте се за нас във Facebook

Има доста хора, които не обичат палачинки, така че можете да декларирате с увереност, че палачинките са една от най-обичаните ястия в нашата страна и отвъд. Десетки палачинки съществуват десетки и може би стотици. Те се приготвят от пшеница, елда, овесена каша по мляко, кефир, простеропро, заквасена сметана и просто върху водата. В палачинките, безброй типове пълнеж, превръщайки ги не само в десерт, но и в красива закуска, включително здрави напитки. Говорим предимно за традиционни палачинки с хайвер или с ниско осолена сьомга и други видове риби.

Като цяло палачинките са дългосрочни и разнообразни и са повече от печене от течно тесто, приготвено в тиган. Палачинки са символ на слънцето и основното ястие от най-голямата почивка - карнавал. Това е за този празник в една стара жена между домакиня, се случи гласна или немнена конкуренция: Кой ще се подготви по-фини, вкусни и красиви палачинки. Специални шик бяха "дантели" палачинки - палачинки с хрупкава джанта, наподобяваща дантела.

Палачинки на вода
Защо да приготвяте палачинки на водата? Може да има няколко отговора на този въпрос. Палачивките по вода са по-диетично ястие от палачинки върху млякото. В някои рецепти, където се използва нетрадично пшенично брашно, и други видове са необходими именно вода, а не мляко. За палачинки със осолено пълнеж, млякото в теста не винаги е подходящо. И накрая, най-често срещаният отговор е: В хладилника си просто не се оказал мляко, но не искам да отида в магазина. Не е необходимо. Палачивките по водата са по-лоши от аналозите си с мляко или други млечни продукти.

За обикновените палачинки на водата, от която се нуждаем:

брашно - 1 супена лъжица;
варена охладена вода - 1 супена лъжица;
яйце - 1бр.;
растително масло (слънчоглед, горчица, маслини) - 1 супена лъжица. лъжицата;
захар - 1 супена лъжица. лъжицата;
сода - 1 щипка;
сол - 1 щипка.
Растително масло за пържене

Брашно трябва да попита, така че е по-добре смесено с други компоненти, а тестото ще се окаже по-хомогенно, което ще повлияе на качеството на палачинки. Носете яйце със захар с камък или миксер, добавете сол, сода и брашно. Продължават да бият. Ако използвате миксер, след това върху малка циркулация. Изсипете първо растително масло и след кратко време - вода. Почивка или бие до хомогенна последователност.

Сега вземете специални палачинки, с дебели дъно и ниски странични светлини или конвенционален тиган. Добре го затопляйте върху чинията и смажете с растително масло с четка. Понякога за смазване, тиган се използва половин картоф или крушки, който се потапя в чиния с масло и след това прекарват по цялата повърхност на тигана.

На смазана тиган с здравословна, изсипете малко течно тесто и завъртете тигана, разпределете го равномерно. Колкото по-малък е тестото на Nallet, по-тънкият се оказва проклет. Когато продуктът се пече от една страна, завъртете и се запържете отново. Ако сте използвали вода вместо мляко, не сте в хранителни цели, тогава маслата в тигана могат да се добавят повече, така че палачинките да са по-мазнини. Добавете масло в количеството на четвърт половин чаена лъжичка, след като проклетата е пържена от едната страна и се обърнете към друга.

Друг начин да се даде допълнителен вкус на млечни продукти към палачинки на вода, не е да ги запържът в зеленчуци, а върху мозъка на маслото. Опитайте и ще се уверите, че вкусът и аромата на такива палачинки ще бъдат напълно различни.

Все още можете да изпържите палачинки на много малко количество растително масло, като го използвате само за смазване на тигана и след готвене, поставете малко парче масло върху всяка палачинка. Когато маслото се топи, и цялата купчина палачинки е напоена, те ще придобият много мек и приятен вкус.

Палачинки минерална вода
Такива палачинки могат да бъдат приготвени не само без мляко, но и без яйца. Но в същото време е много важно да се вземе добра газирана минерална вода, като Borjomi или Narzan.

Последователността на смесването на продукти в този случай ще бъде малко по-различна. Първо, водата се смесва с всички други компоненти, с изключение на брашно, а след това постепенно, с постоянно разбъркване на тънко течение, се въвежда пресечено брашно.

Тестото трябва да се окаже като дебела заквасена сметана. Той се дава около половин час, а след това се запържва палачинки по обичайния начин.

Палачинки на вода с дрожди
Когато готвите от тесто за мая, палачинките няма да работят твърде тънки, защото тестото е доста плътна консистенция, но те ще бъдат много вкусни.

Една чаша брашно отнема около 5-7 г притиснати дрожди. Маята се разбърква с топла варена вода, след това се добавя сол, захар и растително масло в тази вода. След това, брашно в части, постоянно разбъркване.

Необходимо е да се уверите, че в тестото няма бучки и след това го поставете на топло място. Когато видите, че тестото се е увеличило в количество приблизително два пъти, отново го разбъркайте и започнете да пържете палачинки.

Палачинки от елда или царевицата
От тези видове брашно палачинки винаги се приготвят на вода и можете да използвате обикновената вода и минерала. Рецептата е напълно същата като за обикновените палачинки. Най-често елдата или царевичното брашно не се приема в чиста форма, но го смесва с пшеница, 1: 1.

Готовите палачинки могат да бъдат изядени със заквасена сметана, мед, сладко, шоколадов сос и маса от други допълнения към вашия вкус.

В къщата няма мляко, а палачинките наистина искат? Както казват знанието, ще подготвите апетитни палачинки без никакво мляко и ако се подготвите по-точни и леки - палачинки по водата. Възползвайте се от ползата от рецептите за подготовката на вкусни палачинки върху водата. Без съмнение или кефир се получават много вкусно (аз също го обожавайте, не забравяйте да ги изпробвате някак), но и на водата, като знаете редица характеристики на готвенето, можете да печете най-вероятните палачинки.

Има опции за приготвяне на пране палачинки на обикновена вода без яйца, както и прости рецепти Палачинки, смесени върху газирана минерална вода.

Пречистващите палачинки, приготвени с вода (без добавяне на мляко), се основава на най-простите съставки, тя е вода, вряща вода, брашно, сол, захар, дрожди, яйца, растително масло. Такива палачинки се получават силен, еластичен и деликатен вкус. В палачинки можете да обгърнете най-разнообразния пълнеж или просто да сервирате със заквасена сметана, масло, мед, кондензирано мляко, перка за плодове или конфитюр.

Приятели, изберете всяка рецепта по ваш вкус, продължете към готвене на палачинки и се обадете на гостите на чай.

Палачинки на класическата рецепта

Проста рецепта за правене на палачинки класическа рецепта Елате удобни и в делнични дни и празници. Ако търсите рецепта палачинки за извършване на карнавална седмица, можете спокойно да се възползвате от тази рецепта. По същата рецепта можете да приготвите палачинки върху млякото.

Синът решава кръстословица: "Не можете да готвите без него" - четири букви, първата "m". Дете без колебание пише ... "Мама".

Съставки:

топла вода 3 чаши
2бр. Яйца.
сол на вкус
захар ½-1st.l.
рафинирано растително масло 2ST.L.
брашно 2Стакана

Яйцата се разделят на отделен контейнер. Добавяме сол и захар, разтривайте клина за разтваряне на солта и захарта.
Добавете растително масло и отново смесете с клин.
Пресятото брашно, което въвеждаме в получената маса. Смесете с размахване. В резултат на това получаваме масата на консистенция с форма на заквасена сметана.
Сега добавете вода, но не всички, но на малки порции. На приготвянето на тестото може да остави малко по-малко вода от 3 чаши (зависи от размера на яйцето, качеството на брашното), готовото тесто за палачинка трябва да се окаже последователност като течност 10% заквасена сметана.
Този път съм оставил 2.5 чаши вода. Готовият тест за палачинка остава почивка за 30 минути. След това отново смесваме.
Смажете панница с растително масло или голям, затоплен огън и продължете към печене на палачинки.

Тънки с дупки, приготвени на водата

Тези фини палачинки с дупки също се наричат \u200b\u200b"заповед". Оказва се красиви, апетитни палачинки, от които ще бъдат възхитени и възрастни и деца.

За да приготвите тънки палачинки на водата, ще ни трябва:

на 600 ml топла вода, 3 големи яйца, сол - 3 печки, захар - 1-ви., Сода - 1 / 2H.L., лимонена киселина 1C.L. Пшенично брашно 300г., Растително масло 2-ви.

Как да готвя:

В отделен контейнер, където ще приготвим тесто за палачинки, разбиване на три яйца с миксер към пяна, добави вода и захарен пясък, победихме отново, изглеждат така, че захарта да се разтвори. Колкото повече пяна имате, толкова по-великолепно имате печене.
В малко количество вода разтваряме лимонена киселина и утоляваме содата си, добави към тестото.
Смесете брашно със сол, пресейте и въведете в тестото, отново всички са добре бити с миксер. В края, добавете растително масло, микс. Оставяме тестото за 30 минути, за да стоим.
Печем палачинки върху смазочно растително масло и добре горещ тиган. Когато краищата на палачинка започват да бутат, по дяволите и да се подготвят от другата страна на розовата. Ще бъде много вкусно, ако всяка палачинка смазва парче крем или кондензирано масло. Можете да кандидатствате със заквасена сметана или да използвате палачинки за пълнене.

Рецепта за постни палачинки без яйца

Вкусни вегетариански палачинки без яйца и мляко, проста рецепта. Палача са подходящи за постно маса.

Ние се нуждаем от: на 400 ml вода, захар (+ можете да добавите торба с ванилова захар) -1st.l., сол - щипка, сода 1 / 2H.L., растително масло -50гр., Брашно 200 грама.

Как да готвя постни палачинки:

В отделен контейнер се смесват всички сухи съставки, с изключение на сода: брашно, сол, захар, ванилова захар.
Изсипваме вода в сухата ни смес, смесете тестото с кормилото до еднообразието.
Сега добавете половин чаена лъжичка сода към теста към теста, смесете тестото отново и в края се добавят 50 грама растително масло, отново пречат на тестото с х.
Ние готвим слаби палачинки на смазано растително масло и добре горещ тиган.
Изсипете линията на тестото, ние разпределяме тестото равномерно в тиган и тихо се запържвай първо от една страна, а след това и от друга.

Постно палачинки могат да се сервират с плодове и зрънги или зеленчукови пълнежи. Добър апетит!

Проста рецепта за вкусни палачинки за ръка на линейката

Отлична и бърза рецепта за закуска. Искате да попаднете през родните си палачинки за закуска, изберете тази рецепта и всичко ще изработи.

Имаме нужда от:

На една чаша вода, 2/3 чаша пшенично брашно, сол и захар към вкус (имам 1ch.l. сол и 1-ви. Захар), две яйца, 3-4 супени лъжици. зеленчук и 50g. Масло.

Готвене:

В отделен контейнер, ние разбиваме яйцето, добавяйки сол и захар, след това добавете вода, смесете масата на клина. След това въвеждаме в малки порции от пресятото брашно, налейте растително масло. Печем палачинки върху смазочно растително масло и добре горещ тиган.
Готови палачинки със сметано масло. Сервираме палачинки към чай с ябълка или конфитюр. Рецептата е проста, не забравяйте да опитате тази проста рецепта за тънки палачинки.

Рецепта за вкусни и нежни палачинки върху газирана вода с едно яйце

Последните палачинки се получават, ако ги приготвите на тази рецепта на минерална вода. Просто съм убеден, че тази рецепта със сигурност ще влезе в Piggy Bank на вашите вкусни рецепти.

Ще ни трябва: върху чаша газирана вода + все още половин чаша газирана вода, едно яйце, 200g. Пшенично брашно, една чаена лъжичка сода, оцет, 3-ва. растително масло.

Как да приготвяте тесто за палачинки на минерална луна:

В отделен контейнер, ние разделяме яйцето, изсипете чашата от газирана вода, изливайте пресято брашно, една чаена лъжичка сол и две чаени лъжички захар. Там също добавяме една чаена лъжичка сода, изкупена от оцет.
Смесете тестото с помощта на миксер до хомогенност, в края се добавят 3стелолни лъжици от растително масло и друг етаж на чаша газирана вода. Пропуснете тестото отново с миксер. Тестото е хомогенно и много въздух. Сега можете да преминете към печене на палачинки.
Печем палачинки на добре загрята тиган. Палачивките върху газирана вода са женени много бързо. Буквално една минута, от една страна и минута от другата.

Ние използваме палачинки за пълнене или хранене със заквасена сметана, разтопено масло, може да бъде съден с кондензирано мляко.

Отвори с тесто в бутилка

Палачивките са подобни на дантела, те също се наричат \u200b\u200bоткрития. Такива палачинки ще ни помогнат да подготвим обикновена пластмасова бутилка.

За да приготвите палачинки за отваряне на водата, от която се нуждаем:

На 250 ml вода, 150-200g. Брашно (количеството зависи от разнообразието от брашно), две големи яйца, 2-ви. Захар, чаена лъжичка сол и 3 звездни лъжици растително масло.

Как да готвя:

Ние също се подготвяме, както и тесто за палачинки на класическата рецепта. Брашното трябва да бъде пресято, за да се обогати с кислород.
Добавете сол и захар към яйцата, избършете сместа с миксер. След това изливаме вода и продължаваме да бием, въвеждаме в малки порции пресято брашно. В края добавете растително масло. Смесете тестото.
За печене ние ще използваме пластмасова бутилка. Изсипете тестото в бутилката, ние правим дупката в капака.
На нарязано и смазано растително масло, тиган на тиган нарисува подходящ модел с тест от бутилка, когато тестото е опаковано. Внимателно се обръщайте от другата страна и също се подгответе за розовата.

Как да приготвяте палачинки за кипяща вода

Палаклежките са добре, нежно и не по-малко вкусни от. Кипящата вода прави нашите палачинки по-еластични и леко прикрепени отвореност. Не забравяйте да опитате тази рецепта за Маслиница. Палачинките могат да бъдат само с чай или кафе и можете да използвате, за да печете любимите си неща.

Съставки:

Една чаша просто вода, една чаша стръмна кипяща вода, 3 яйца, чаена лъжичка сол и под от чаени чайове, супена лъжица захар, 3 звездни лъжици от растително масло.

Как да готвя:

Яйцата се смесват със сол и захар с разбъркване, добавя се вода, разбъркана.

Брашно, смесено с прах за печене, се пресява и се комбинира със смес от яйца. След това в малки порции се налива вряща вода.

Тестото се разбърква с хомогенност и започва палачинки за печене.

Палачинки без яйца, приготвени на прясно мая тесто

Приятели, след весела Масленница Ставане Голям пост И научете печката са тънки, вкусни палачинки на поста. Тестът ще бъде доста по пътя.

Какво ще е необходимо за тест за постно:

За един литър вода, 2-ва. Захар, една чаена лъжичка сол, 15г. Пресни дрожди, 300 грама. Пшенично брашно, растително масло 50g.

Готвене:

В голяма обемна купа се изливаме топла вода, ние разтваряме дрожди, сол и захар в нея. Смесете, неочаter да бъдете бучки.
Sireder Broal добавя малки порции за вода. Тестото трябва да се окаже достатъчно течно. Може да се нуждаете от друго малко количество брашно.
Но ако искате да получите тънки палачинки, не е необходимо да добавяте прекалено много брашно.
В края, към тестото се прибавя растително масло, палачинът се разбърква тесто. Покрийте резервоара с кърпа за тесто и поставете топло място за почивка в продължение на 40 минути. Ако дрождите не са много свежи, може да се наложи да чакате малко по-дълго.
Когато тестото започне да балон - това е знак, че дрождите са влезли в работата.
В крайна сметка тестото се издига. Това е по-плътно и неговото събрание се увеличава в една и половина или два пъти.
Сега можете да започнете палачинки. За първи път тиганът се смазва с растително масло преди печене. И всеки път, преди да пекат палачинка, тестото трябва да се смесва.

Палачинки са тънки, румени и с дупки. Не забравяйте да опитате тази рецепта, приятен апетит!

Прости пързалки на водна рецепта без дрожди

250g. Брашно, намазано в отделен контейнер, добавете сол, захар на вкус, чаена лъжичка сода. Сухите съставки са добре смесени и се добавят топла варена вода, докато се получи дебел тест за избледняване, измийте тестото добре

Печем палачинки на нарязани и смазващи тиган, докато готови от две страни.

Добър апетит!