Iga aednik teab, et viljapuude eest hoolitsemine on vastutustundlik äri. Lõppude lõpuks peate nende eest hoolitsema mitte ainult sees suveperiood, aga ka sügisel. Kuum suvi on möödas ja puud vajavad niiskust rohkem kui kunagi varem. Lisaks ei ole sügis alati vihmaste päevade poolest rikas, nii et puud seda vajavad. On palju muid põhjuseid, miks puud vajavad sügisel kastmist.
Pidage meeles kõige olulisemat reeglit: mida rohkem niiskust mullas, seda paremini viljapuud kasvavad. Kogenud aednikel soovitatakse puid kasta kasvuperioodil, seejärel sisse järgmine aasta puude ja põõsaste seisund on kõrgel. Pikaajalise kastmise tõttu rikastatakse neid vitamiinide ja toitainetega. Pealegi on taimedel lihtsam külma üle elada, järgmise aasta viljade arv suureneb ega külmuta. juurestik... Ehk siis sügisel puude kastmine on ettevalmistus talveperioodiks, sest reeglina külmub niiske muld vähem.
Siirdatud ja noorte taimede osas tuleb neile rohkem tähelepanu pöörata. Põhjuseks on asjaolu, et juur ei ole veel puudesse või põõsastesse juurdunud.
Kui hooletusse jätta puude sügisene kastmine, võivad üksikud oksad ära kuivada, eriti suureneb risk külmal perioodil. Teine puudus võib olla puukoore päikesepõletus.
Milline on parim aeg kastmist alustada? Kuidas?
Kastmise omadused
Puude kastmist sügisel ehk teisisõnu nimetatakse niiskuse laadimiseks. See viiakse läbi saidi nendes kohtades, kus looduslikku niiskust saab kõige vähem. Esiteks vajavad sammas- või kääbuspuud kastmist, kuna nende juured on mullapinnale piisavalt lähedal. Sellistel taimedel on oht juurestikku külmutada - neid tuleb rikkalikult ja õigeaegselt joota.
Tavaliselt toimub niisutamine veega oktoobris ja novembri keskpaigani. Septembris, vähemalt kuu alguses, ei ole soovitav taimi kasta, kuna need võivad hakata kasvama ega saa talvituda.
Keskmisel sõidurajal tehakse kastmist alates oktoobri keskpaigast. Kuumades piirkondades oktoobrist novembrini.
Vee koguse osas tuleb arvestada taimede suuruse ja vanusega. Sõstrad, kuslapuu, murakad nõuavad kolm kuni viis ämbrit vett. Nelja kuni seitsme aasta vanuste puude puhul kasutatakse tavaliselt viis kuni kümme ämbrit.
Taimede kastmisel voolikust peate mitu korda päevas määrama kastmisaja 10-15 minutiks. Puude stabiilne niiskus on 60-90 liitrit ruutmeetri kohta.
Arvutades, kui palju vett tuleb igale taimele lisada, on oluline arvestada konkreetse piirkonna mulla niiskusega. Saate seda kontrollida järgmiselt: võtke väike tükk maad ja pigistage see peopessa. Kui see ei murene, peate mulda kastma vähem, kuid sagedamini mitu korda päevas. Kuival sügisel, eriti septembris, on parem kastmist kahekordistada.
Pidage meeles, et puude juurtesüsteem imab nii palju niiskust kui vaja. Isegi kui kastate taimi rohkem kui vaja, ei kannata nad seda. Kuid parem on kasta mõõdukalt, eriti septembris, kui puud ja põõsad alles suvehooajast eemalduvad.
Taimede ümber on vaja pinnas üles kaevata, nii et maa oleks hapnikuga rikastatud ja vee imendumine toimuks kiiremini.
Tehnikad ja meetodid
Kastmiseks on mitmeid meetodeid viljapuud ja põõsad sügisel. Vaatleme kahte peamist, mille puhul viiakse läbi juurestiku optimaalseim niiskuse rikastamine.
Esiteks. Puu võra ümber, see tähendab perimeetri ümber, peate kaevama väikese 10-15 cm sügavuse augu ja valama sinna vett. Kui eelistate taimi voolikuga kasta, on see parim meetod. Kuna vooliku saab paigaldada soovitud asendisse ja vesi täidab augu. Pärast jootmist ja vee imamist tuleb kraav maaga maha matta.
Teine meetod on taimede maa -alune kastmine. Seda on kõige parem rakendada, kui juur on mullale piisavalt lähedal. Iga puu ümber on vaja teha kaevud, mille läbimõõt peaks olema 10–15 cm ja sügavus 50–60 cm. Kaev ise tuleb täita telliskivi, killustiku või jämeda liivaga. Ja nende täiteainete kaudu veepuudele saate ka mistahes väetist anda. Tänu sellele meetodile sisenevad fosfori ja kaaliumi elemendid vabalt juure. Samal ajal ei jää pinnale koorikut ja mulda rikastatakse jätkuvalt hapnikuga. Tavaliselt soovitavad kogenud aednikud seda meetodit kasutada septembris - tänu liiva- ja kruusafiltrile tarnitakse taime juurestikule optimaalne niiskus. Kuid noorte, värskelt istutatud taimede puhul on soovitatav esimene kastmisviis.
Talvel tuleb tehtud augud katta mingi väetise või turbaga, muidu on külmumisoht.
Mida mitte teha
Esimene on loota vihmastele päevadele sügisel. Vihmapiisad võivad tungida mulda vaid nelikümmend sentimeetrit ja sellest ei piisa viljapuudele. Seetõttu tasub täiendavalt kasta taimi ja isegi põõsaid.
Samuti ei tohiks te kasutada podzimny kastmist raskel savimullal ja madalikul. See meetod sobib metsa- ja podsoolses pinnases.
Loomulikult ei avalda liigne niiskustase kevadel taimede kasvule soodsat mõju. Määrake ajakava ja vee kogus päevas. Optimaalse vee ja mulla suhte saavutamiseks katsetage, kui palju muld on niisutatud.
Paljud inimesed jätavad aiakomposti tähelepanuta, kuid asjata. Kombineerides saepuru ja põhu pealispinna ning komposti, kaitsete seeläbi juurestikku talveks.
Aiandushooaeg hakkab lõppema. Järele on jäänud viimased viimistlustööd. Üks neist on podzimny või vett laadiv niisutamine. Aiandusõpikud soovitavad seda teha pärast seda, kui puud ja põõsad on lehed maha ajanud. IN Keskmine rada Oktoober on Venemaa jaoks õige aeg.
Kuid aednike seas on erinevaid arvamusi selle kohta, kas sellist kastmist on üldse vaja. Pealegi on arvamused mõnikord täiesti vastupidised ja mõnikord isegi kategoorilised. Kuidas jätkata? Nagu alati, on meie otsus ja igaüks peab selle ise langetama. Kaaluge plusse ja miinuseid.
Esimene arvamus: "Ma ei kasta kunagi"
Valeri Konstantinovitš Zhelezov on kogenud aednik, kellel on pikaajaline kogemus. Kasvatab Siberis õunu, pirne, ploome, aprikoose ja isegi virsikuid. Ta nimetab oma aeda äärmuslikuks, sest keerulistes kliimatingimustes koristab see õrnaid lõunapoolseid põllukultuure.
“Mul on palju aiandussõpru, kellel on palju kogemusi. Ja suhtumine podzimnuyu jootmisse on erinev. Mõned teevad kõike vastavalt rangetele kirjanduslikele soovitustele: rikkalik kastmine hilissügisel. Seletus on lihtne - niiske ja seejärel külmunud muld lubab puude juurtele vähem külma.
Siis aga tegi üks aiandussõpradest talvise kastmise ja tema varem õitsenud aed hukkus. Lisaks pidas ta kinni teisest traditsioonilisest põllumajandustavast - hävitas igal aastal täielikult kõik tüvede läheduses asuvate mätaste. Pakane on tabanud, kuid lund pole. “Alasti” maa pragus. Nagu omanik ise selgitas, käis peopesa vabalt läbi pragude, mis tähendas pakast.
Minu teise sõbra aias surid kõik 5 õunapuud, kuigi aed oli võsastunud. Nagu ta ütleb, viskas ta tund aega tüveringile võimsa veejoaga vooliku, uskudes siiralt, et päästab puude juured saabuvast pakast.
No ja siis minu isiklik kogemus. Alustan üldistest kaalutlustest. Oma ajaloolisel kodumaal on viljeldud viljapuude sordid kohaliku kliimaga maksimaalselt kohanenud. Miljardiaastane vaist võimaldab neil täpselt teada (parem kui kohalik ilmajaam!) Milline sügis ja talv neid ees ootab.
Tuleb kuiv sügis ilma vihmadeta - nad viskavad lehestiku ette, et säästa mulla niiskust talveks. Tulevad tugevad sügisvihmad - need säilitavad lehti kuni viimaste päevadeni, pumbates LIIGNE ja seetõttu OHTLIK niiskus mullast ning aurustudes läbi külmast hoolimata säilinud roheliste lehtede.
Miks on liigne niiskus? Siin on puu jaoks peamine asi juurte poolt toodetud mahla teatud tasakaalu (kontsentratsiooni) säilitamine. Mäleta alates kooli õppekava kaks punkti:
Mida sügavam, seda rohkem küllastunud sooli ja mineraale põhjavesi... See tähendab, et madalamal temperatuuril nad külmuvad, meie (kaevud) või puud (keskjuur). Näitena - külmumiskindlad võtmed, mis purskavad maapinnast välja.
Meenutagem, miks pole võimalik külmunud inimesi ja loomi taaselustada. Kuna me oleme rohkem kui 80% veest, hävitavad jääkristallid eluskoe, peamiselt kõige väiksemad veresooned.
Ja puud? Tavaline pilt on see, et sügisel oli piisavalt vihma ja kevadeks lõhkes kambiumiga koor (vedeliku juht - "antifriis") nii, et "paljas" puit paljastub. Minu lihtne seletus - "antifriis" oli "õhuke" või pigem lahjendatud.
Olukorda raskendab asjaolu, et Venemaa põhjaosas ja kogu Siberis on KÕIK viljapuud väljarändajad. Nende ajalooline kogemus uues kohas ainult takistab neid ja nad eksivad vea järel. Nad võivad hilissügise sula ajal ärgata ja isegi õitseda ning siis vähemalt saagiga hüvasti jätta.
Muide, puud pole nii “lootusetud”. Terve mõistus võimaldab meil, enamikul Siberi aednikest, kasvatada oma juurdunud põllukultuure ainult pookealustena, et järgnevalt pookida “väljarändajaid”. Ja meil on oma pookealused - kohalikud, külmakindlad. Olgu nad ka “väljarändajad”, kuid juba kohalike ilmastikutingimustega kohandatud.
Hilissügisel peate meeles pidama aia kastmist. Talvel jätkab puude vee aurustamist. Kui seda ei jätku, kuivavad taimed ära. Seetõttu on viljapuude kastmine sügisel lisatud tegevuste loetellu, mis on igale aednikule kohustuslik.
Millised puud vajavad sügist kastmist
Krunt tuleb sügisel täielikult kasta. Talvel vajavad vett kõik tõugud ja sordid noored ja täiskasvanud viljapuud, marjapõõsad, vaarikad ja maasikad. Kastmine on vajalik mitte ainult puuviljakultuuride jaoks, vaid ka dekoratiivsed puud sealhulgas okaspuid.
Iga puu alla valatakse vähemalt 10 ämbrit, põõsaste alla poole vähem. Kastmise eesmärk on leotada maapinda 50 cm ja eelistatavalt 1-2 m võrra.
Puuviljakultuurid on vastavalt nende niiskusvajadustele paigutatud järgmises järjekorras:
- kudoonia;
- Õunapuu;
- pirn;
- luuviljad.
Metsloomadele poogitud taimed on põuakindlamad. Kloonaalsete pookealuste puud on niiskuse suhtes nõudlikud.
Eriti vajavad kastmist sammas- või kääbuspuud. Nende juurestik ei ulatu sügavale pinnasesse ja võib katta vaid piiratud koguse mulda.
Okaspuud vajavad kastmist rohkem kui lehtpuud. Nende nõelad ei murene talveks, mis tähendab, et vee aurustumine ei peatu. Sama kehtib ka talvituvate lehtedega taimede kohta. Talveks on hädavajalik kasta geykherat, viirukit ja muid igihaljaid taimi, unustamata maasikaid, mis samuti roheliste lehtedega lume alla lähevad.
Rododendronitele meeldib vesi väga. Need taimed aurustavad mullast palju niiskust ja ei saa ilma sügisese kastmiseta talvituda. Rododendronite sugulased, kanarbikud, vajavad samuti head niiskustäidet.
Kui sügisel sadas sageli vihma ja aias oli maapind väga sügavale märg, ei ole vee täiendavat kastmist vaja. Kuiva ilmaga kahekordistatakse kastmist. Kuid tavaliselt pole sügisesest vihmast aednikule abi. Peate vooliku üles võtma, isegi kui see sajab mitu päeva järjest.
Fakt on see, et sademed leotavad ainult pinnase ülemist kihti. Juba 50 cm sügavusel jääb maapind kuivaks. Vahepeal ulatuvad luuviljade juured vähemalt meetri sügavusele ja viljapuude viljad veelgi sügavamale. See tähendab, et küpsed puud jäävad talvel kuivaks.
Moskva piirkonnas ja keskmisel rajal kastetakse aeda oktoobri keskel. Sel ajal saabub kuiv ja päikesepaisteline ilm, kuigi ilma suurema kuumuseta. Siberis ja Uuralites võetakse voolikud septembri lõpus.
Kui mitmeaastastel istutustel ei olnud kogu hooaja jooksul piisavalt vett, näiteks suvi oli väga kuiv, on parem sügisel puude vett täis kastmist 1-2 nädalat edasi lükata, vastasel juhul ärkavad taimed ellu pärast kasuliku niiskuse joomist ja võib isegi õitseda.
Kastmise täpset ajastust küsivad taimed ise. Tegevust saab alustada siis, kui puud on langenud üle poole lehtedest. Ärge viivitage sellega. Hilja mulda jootmine ei lahenda juurestiku sügisese kasvu tagamise probleemi. See kasvulaine algab septembris. Mitmeaastased taimed hakkavad kasvama uute noorte juurtega ülekasvanud. Sel ajal vajavad nad palju niiskust, seega on vett täis kastmine väga kasulik.
Kuidas kasta
Suvel kuivavad puude juured maapinna 2,5 m sügavusele, nii et sügisel peate platsile valama palju vett. Selleks, et sellele tööle mitte pühendada tervet nädalat, peate targalt kastma.
Kastmisreeglid
Vooliku joa ei pea pikka aega tünni alla suunama. Selles kohas puuduvad imemisjuured. Puu ei suuda tüvest valatud vett endasse võtta. Imemisjuurte tsoon asub piki võra perimeetrit. See on koht, kus enamik vedelikku tuleb jaotada.
Kui ala asub nõlval, läheb osa veest kaduma, võttes kaasa mulla. Kadude vähendamiseks kaevatakse muld enne kastmist kühvli bajonetile. Igal hooajal peate suurendama mulla niiskusesisaldust, lisades orgaanilist ainet, ja rasketes muldades - liiva.
Kitse söötmine on lihtne. Suvel pole söödaga probleeme. Kui on karjamaa, siis toitmise küsimus üldiselt kaob. Metsaserv, mahajäetud põld, peremeheta lillepeenar - kitse jaoks pole midagi erilist vaja. Roog, akaatsia ja igasugune murukits läheb toiduks. Looduses kitkuvad kitsed mäenõlvu, mis on (toidu osas) väga kehvad. Kitsede kioski pidamisega on toitumise küsimus keerulisem, kuid täiesti lahendatav. Kuidas ja mida kitsed talvel ja suvel toita, räägime sellest artiklist.
Paljud aednikud tegelevad tavapäraselt varakevadise pritsimisega seisvatele taimedele. Aga sügise teine pool on selleks üsna sobiv. Lisaks on sügisesed külmad ilmad aiatöödeks mugavamad. Ja paljudes piirkondades on vaja meeles pidada, et kevad võib tulla kiiresti ja õige hetk aianduse segaduses jääb kasutamata. Niisiis, hilissügis, kuid enne pakase algust, on ehk kõige edukam periood aias likvideerimisprotseduuride läbiviimiseks.
Ma keedan musta aroonia moosi sidruniga septembri alguses, kui valmivad musta aroonia viljad, mida paljud ekslikult pihlakaks peavad. Väline sarnasus mägine tuhaga on olemas, kuid aroonia ja pihlakas on kauged sugulased, nad pole üks ja seesama. Aroonia viljad on meditsiiniline tooraine, need sisaldavad B -vitamiine, C -vitamiini ja palju kasulikke mikroelemente. Mustikas sobib hästi tsitruseliste ja õuntega, selles retseptis - sidruniga, soovi korral võid sidrunile lisada ka apelsini.
Kolisime Kubani. Ostsime krundiga maja metsaservale. On vaja alustada elusolenditega. Meil on koer ja kass, tõime nad kaasa. Me ei vaja lehma, vaid 3 liitrit piima nädalas. Kits ei sobi ka nende parameetrite jaoks. Küülikud on endiselt võimalikud, nad on pehmed ja kohevad, söövad ainult rohtu ja köögivilju, kuid paljunevad väga kiiresti - mida nendega hiljem teha? Käsi nende peal, pehme ja kohev, ei tõuse ning väljavaade Austraalia küülikutragöödiale on hirmutav. Mesilased jäävad.
Sügise saabumine ei too aias ja aias nii palju vaeva kui kevad, kuid on tegevusi, mis aitavad kuumaveeperioodi maha laadida ja panevad aluse tulevasele rikkalikule saagile. Ja kõigepealt peate hoolitsema mulla eest. Selles artiklis räägin teile, milliseid sügisetöid ma köögiviljaaias, ilu- ja viljapuuaias teen. Võib-olla tuleb midagi minu kohustuslike sügistööde nimekirjast teile üllatusena ja toob suurt praktilist kasu.
Kolumbuse tuline ilu muutub üha populaarsemaks. Sellel taimel on ka hea rohelus, kuid painduvaid võrseid kattev õitsev tuli on tõeline eesmärk kasvatada kõigile tuttav eksootika. Columnea on üks raskemaid taimi. Selle signaalid ei ole alati ilmsed ja kasvu- või arenguhäired ei ilmne kohe. Kuid kui proovite taime järgida ja vastupidi minna - vigade vältimiseks on rikkaliku õitsemise särav vaatepilt üsna saavutatav.
Plastikust kaane all marineeritud kurgid on lihtsaim viis kurkide talveks valmistamiseks. Marineerimine on üks vanimaid viise köögiviljade säilitamiseks piimhappe kääritamise teel. Seda iidset hooajavarude säilitamise viisi kasutatakse tänapäevalgi. Kääritamisel tekkinud piimhape säilitab köögiviljad soolaga - see annab toodetele spetsiifilise lõhna ja maitse, takistab võõraste bakterite kasvu. Kurk on terav ja väga maitsev.
Sügise saabumine ei tähenda, et eredad, värvilised taimed aias peaksid kaduma koos viimaste kuumade päevadega. Valides hoolikalt lilleaedade mitmeaastaseid taimi, saate oma piirkonnas värskeid lilli hoida peaaegu talve alguseni. Kui soovite oma lillepeenraid sügise alguseks värskendada, äratavad need taimed kindlasti teie huvi. Mõned neist on lillekasvatajatele juba hästi teada ja mõned kuuluvad populaarsust koguvate uute toodete hulka.
Kibuvits on roosi tagasihoidlik lähisugulane. See kasvab hästi looduses ja selle frotee esindajat võib sageli leida kui dekoratiivtaim parkides või eraaedades. Hiljuti on taim rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostise tõttu muutunud aednike seas üha populaarsemaks. Selles artiklis räägin kibuvitsa eelistest, kuidas ja millal teed õigesti koguda, kuivatada, säilitada ja valmistada.
Kõrvitsa kooresupp kikerhernestega sobib taimetoitlastele ja lahja menüü... Samuti soovitan tervisliku eluviisi toetajatel see supp oma dieeti lisada. See sisaldab kõiki vajalikke toitaineid - vitamiine, mikroelemente ja taimseid valke, mida meie keha kergesti omastab. Külmal sügispäeval soojendab taldrik paksu kooreset suppi, taastab jõu ja annab jõudu. Selle supi "sädelusega", põletava noodiga annavad sellele ingverijuur ja tšillipipar.
Toataimede puhul on üleminekuperioodid kasvamise kõige kriitilisemad perioodid. Ja kui kevadel on muutused tavaliselt paremuse poole, siis sügis on suure riski periood. Päevavalgustundide ja valgustuse kvaliteedi vähenemine, temperatuurikõikumised, kütteperioodi algus nõuavad hooldusprogrammi erikorrektsiooni. Edu alus sügisene hooldus per toataimed- nende seisundi ja kasvu aeglustumise kiiruse pidev jälgimine.
Kodujuustuga õunapannkoogid on mahlased ja pehmed, need valmivad 15 minutiga. Seda roogi saab kiiresti hommikusöögiks valmistada ja serveerida hapukoorega - rikkalik ja maitsev, või serveerida lõuna ajal magustoiduks, õhtusöögiks koos vaniljejäätise või vahukoorega. Kes ütles, et kartulipannkooke tehakse ainult kartulist? Õunapannkoogid on veelgi maitsvamad ja see on hoopis teine lugu! Alates isiklik kogemus- sa ei vaja palju jahu, õunad tunnevad end ilma selleta suurepäraselt.
Sügis on suurepärane aeg mitmeaastaste lillede istutamiseks ja ümberistutamiseks, eriti kui on aeg neid jagada - need on nii palju kasvanud, et hakkasid kaotama dekoratiivsust. Teine põhjus mitmeaastaste taimede jagamiseks lilleaiale on ühe taime asemel mitme taime hankimine. Ja sügisel paljunemisel jagunemisel on kevadise paljunemise ees märkimisväärne eelis - istutatud pistikud kohanevad uue elukohaga juba enne talve ning kevadel hakkavad nad aktiivselt kasvama ja õitsema juba esimesel hooajal.
Tomat ja pipar satsebeli - paks Gruusia kaste. See maitseaine kuulub kategooriasse "makalok". Tõlgitud gruusia keelest "satsebeli" - kaste, selle sõna tähenduses - "dunk", siit ka versioon, et mis tahes kastet Gruusias nimetatakse satsebeli. Kastet võib süüa ükskõik millega, see sobib hästi liha ja kala kõrvale. Täidisega (lavašš, pita ja muu maiuspala) isetehtud kookide valmistamiseks on see ideaalne lisand grillile, muidugi ei oska midagi paremat välja mõelda!