Սառեցված սեւ հաղարջ հյութ: Ձմռանը կարմիր հաղարջի հատապտուղ հյութ պատրաստելու բաղադրատոմսեր: Խոհարարություն կարմիր հաղարջի հյութ Sokalovka- ում

Ինչպես ցատկել հաղարջը հյութի միջոցով:

Կարմիր եւ սեւ հաղարջը համարվում է որեւէ մեկին զարդարելու համար Գինը, համեղ նրբություն եւ մառան վիտամիններ: Իսկ որ Currant- ի համեղ կրեմը թթու-քաղցր համ է, հագեցած գույնը, դուք շատ չեք խմելու, բայց դա անհրաժեշտ չէ, քանի որ նույնիսկ երկու սափրվում է: Հյութը հաղարջի տեսքով պատրաստելով, եւ ամռան ամբողջ ուժը ձեզ հետ կլինի ամբողջ տարվա ընթացքում:

Ինչպես ցատկել հաղարջը հյութի միջոցով, հյութ ստանալու համար:

Հյութ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են կարմիր հաղարջը, անհրաժեշտ է բաց թողնել հատապտուղը հյութի միջոցով, միայն ճյուղերից մաքրվել է, հակառակ դեպքում հյութը կլինի արտառոց բուսական համով: Հակառակ դեպքում հաղարջի հյութ արտադրելու տեխնոլոգիան նույնն է, ինչ մյուս հատապտուղները:

Հաղարջ հյութը կարող է օգտագործվել մաքուր ձեւով կամ շաքարի ավազի հավելումով: Նման մեթոդով ձեռք բերված հաղարջը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր, քանի որ այն ամբողջովին չի ենթարկվում ջերմաստիճանի մշակման: Եվ եթե միասին բաց եք թողնում կարմիր հաղարջը եւ ազնվամորը հյութեղի միջոցով, այն կստացվի շատ բուրավետ եւ հյութի անսովոր համով:

Կարմիր հաղարջից կարող եք պատրաստել համեղ ժելե: Դա անելու համար անհրաժեշտ է հաղարջը, որ դուք պետք է ուշադիր հեռացնեք ճյուղերից եւ լվացեք:

Հատապտուղները շրջանցում են հյութի միջով: Ինչպես բաց թողնել հաղարջը հյութի միջոցով, դուք կարդաք հրահանգներում.

Ավելացնել շաքարի ավազը 1 կգ հյութի + 1 կգ հյութով + 1,2 կգ ավազ;

Խառնել համասեռ զանգվածը.

Կարմիր հաղարջի դոնդողը քայքայվում է ապակե ստերիլիզացված բանկերի եւ սուլկի մեջ.

Պահել ցուրտ տեղում:

Ինչպես բաց թողնել հաղարջը հյութի միջով `հյութը սեւ հաղարջից պատրաստելու համար:

Դա անելու համար հարկավոր է մեկ կիլոգրամ հաղարջի հատապտուղներ վերցնել եւ դնել փոքր կաթսայի մեջ.

Ավելացնել 0,5 լ տաք ջուր եւ եփել 5 րոպե;

Մի փոքր զարմացած հաղարջ, հյութեղենի միջով շրջանցելու համար.

Քանի որ սեւ հաղարջի հյութը թակել է, դրա համը բարելավելու համար հարկավոր է շաքար ավելացնել:

Ինչ է հյութեղը հյութը հաղարջից:

Ոսկրածուծի հատապտուղները, ինչպիսիք են սեւ եւ կարմիր հաղարջը, խորհուրդ չի տրվում ցորենի միջոցով բաց թողնել հյութի միջոցով ԱՐՏ եւ Գրատեր: Հակառակ դեպքում, բեկորային փոքր ոսկորների պատճառով հյութեղների մաղը անընդհատ խցանվելու է, եւ դուք ստիպված կլինեք անընդհատ մաքրել այն: Հուրարդթին խորհուրդ է տրվում շրջանցել պտուտակային տեսակը հյութի վրա, որն իր տեսքով նման է մսաղացին: Դրանք տրամադրում են հատուկ մեծ grater, որը կարող է ոսկորներից չոր հատապտուղներ սեղմել:

Curricant հյութի պատրաստման մեթոդները կարող են լինել մի քանիսը.

1. Ձեռքով «Դեդովսկու» մեթոդը: Այսինքն, նախ այն տարածված է, իսկ հետո քամեք շղարշով: Այս մեթոդը, անկասկած, ունի իր առավելությունները. Չի անցնում օքսիդացում եւ պահպանում է հետքի բոլոր տարրերը եւ օգտակար նյութեր: Բայց, տեսնում եք, այս մեթոդը շատ աշխատատար է եւ շատ ժամանակ կպահանջի: Եվ հաղարջի հյութի քանակը դժվար թե համապատասխանի ցանկալիին:

2. Այս իրավիճակում հյութերը մեծ առավելություն ունեն հաղարջի հյութի ձեռքով հանքարդյունաբերության վրա: Հյութը կլինի ավելի, գոնե ջանք, ժամանակի խնայողություն: Մտածելու բան կա, բայց արժե հաշվի առնել որոշ պահեր.

Centrifuge տեսակի հյութերը կարող են բավականին արագ հաղթահարել իրենց առաջադրանքը, բայց այն ենթարկվելու է հյութի օքսիդացման եւ փոքր ջեռուցման: Սա արտացոլվելու է խմիչքի հագեցվածության վրա վիտամիններով եւ բուժիչ նյութերով:

Պտուտակային տիպի հյութեղները, ի տարբերություն ցենտրիֆուգի, աշխատում են մի փոքր դանդաղ: Բայց թարմ քամած հաղարջի հյութում կլինի հանքանյութերի եւ վիտամինների ամբողջական փունջ: Բացի այդ, այս հյութերը շահագործման ընթացքում շատ ավելի փոքր են:

Ինչպես բաց թողնել հաղարջը հյութի միջոցով, մեթոդի ընտրությունը մնում է ձեզ համար, բայց, ամենայն հավանականությամբ, այս փոքր առաջարկությունները ավելորդ չեն լինի:

Եթե \u200b\u200bհամեմատում եք հաղարջը, հատկապես սեւերը, այլ հատապտուղներով, այն գերազանցում է դրանք վիտամինների, հանքանյութերի եւ այլ օգտակար նյութերի բովանդակության մեջ: Նույնը կարելի է ասել հյութի մասին սեւ հաղարջից:

Օրինակ, սեւ հաղարջի հյութը օգտակար է, եթե այն օգտագործվում է կիսով չափ ջրի մեջ, ապա անձեռնմխելիությունն ու մարմինը հեշտությամբ մեծանում են վիրուսների վրա, եւ վիրուսային հիվանդությունները ավելի հեշտ կլինեն: Այս կախարդական հատապտուղը խթանում է ստամոքսի եւ աղիքների գործունեությունը:

Հաղուցափորից օգտակար հյութ ձեռք բերելու համար, ինչպես արդեն հայտնի է դարձել, սովորական ստանդարտ հյութերը հարմար չեն, բայց սեւ հաղարջով պտուտակային հյութը կարող է կատարյալ հաղթահարել:

© Ինչպես ցատկել հաղարջը հյութի միջոցով: Հուշումներ պատրաստելու եւ բոլետի վրա `տանը հյութի ձմռանը: Tips տնային պարտեզի հյութի ընտրության վերաբերյալ: Գնեք հյութը փոստով առաքման միջոցով

Հյութի արտադրության համար ընտրվում են սեւ հաղարջի թարմ հասած հատապտուղներ: Այնուհետեւ հատապտուղները ուշադիր շարժվում եւ լվանում են: Սուպերմող հեղուկները ջրահեռացվում են, եւ հատապտուղներն իրենք անցնում են չժանգոտվող մետաղի մսամթերքի միջոցով կամ խառնեք բլենդեր: Փխրուն հատապտուղները տեղափոխվում են էմալացված քամոցով: Այս քամիչը տեղադրված է Էմալային կաթսաՈրն իր հերթին տեղադրվում է մետաղական ցանցի վրա, որը ծածկում է մեկ այլ մեծ տապակի հատակը: Տապակի ներքեւի մասում մետաղական ցանցով լցնել ջուրը 6-8 սմ շերտով, դրանից հետո նրանք կրակի վրա կաթսա են դնում, կտավով ծածկված, եւ վերեւում սերտորեն ծածկված են կափարիչով: Գոլորշին ձեւավորվեց, երբ ջրի եռացրած ջուրը տաքացնում է մանրացված հաղարջը եւ նպաստում հյութի ազատմանը, որն աստիճանաբար հոսում է տապակի մեջ: Գոլորշի վերամշակման տեւողությունը 2 ժամ է:

Եթե \u200b\u200bարդյունքում BlackMorerodin հյութը նախատեսված է երկարաժամկետ պահեստավորման համար, այն տաքանում է տաքացրած ստերիլիզացված բանկերի մեջ, ծածկված խաշած ծածկոցներով, ջրի մեջ դնել 60 ° C ջրով (հետ Տաք ջուր) եւ պաստերիիզացիան 85 - 90 ° C ջերմաստիճանում (թույլ եռումով): 0,5 լ-ի կարողություն 12 րոպե եւ 1 լ հզորությամբ 1 լ - 15 րոպե:

Ստերիլիզացումից հետո բանկերը անմիջապես գլորում են: Հաջորդը, դրանք ստուգվում են խստության համար, շրջվում են կափարիչներին եւ օդում սառչում:

Պատրաստի սեւ հաղարջի հյութը հագեցած է վիտամիններով եւ ունի բարձր թթվայնություն, ուստի այն սովորաբար նոսրացվում է քաղցրացված ջրով (բացառությամբ շաքարախտի դեպքերի): Հաճախ այս հյութը ավելացվում է կոմպոտ կամ ջեմ այլ հատապտուղներից եւ մրգերից: Բացի այդ, Apple- ի եւ BlackMoundoor- ի շատ հանրաճանաչ խառնուրդ:


Օգուտ

1. Սեւ հաղարջի հյութը կիրառվում է.

Անգինայի բուժման համար (սեւ հաղարջի հակասեպտիկ հատկությունները այնքան հիանալի են, որ կոկորդի լվացումը իր հյութով ջրով նոսրացված է, կարճ ժամանակահատվածում օգնում է ազատվել անգինայից);

Թուլացած օրգանիզմով, օրինակ, վիրահատությունից հետո.

Ուժեղ հազով (հյութից հատապտուղներից խմեք մեղրով կամ շաքարով);

Երբ գլխացավը (օգտագործված ինֆուզիոն):

2. Թարմ սեւ հաղարջի հյութը օգտագործվում է նյութափոխանակության, լյարդի հիվանդությունների խզման մեջ, բացի հեպատիտից), մարմնում արգաթթվի եւ պուրե հիմքերի բարձր պարունակությունը: 3. Crosmorerodinic հյութը վերաբերվում է Aycidal Gastritis- ին: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում խմել 0,3 բաժակ հյութ 5-7 անգամ ուտելուց 20-25 րոպե առաջ ուտելուց առաջ:

4. Թարմ հաղարջի հյութը տարվում է Աքիիլիայի, enterociation, enterociation, բրոնխիտի, հեմոռագիկ դիաթեզի, ավիտամինոզի, փոքր դասի, սպառիչ հիվանդությունների եւ (առանց շաքարի) շաքարախտի ժամանակ: Water րի հետ նոսրացված հատապտուղների հյութը օգտագործվում է փխրունության եւ բանավոր խոռոչի բորբոքային հիվանդություններում լվանալու համար:

Վնաս

1. Չնայած այն հանգամանքին, որ թարմ հատապտուղներն ու սեւ հաղարջի հյութը թույլատրվում է, երբ լյարդի հետ կապված խնդիրներ, դրանք չեն կարող ընդունվել, երբ հեպատիտը:

2. Սեւ հաղարջի հատապտուղից հյութը օգտակար չէ տուժած ինֆարկտից եւ հարվածներից հետո, ինչպես նաեւ թրոմբոզի վտանգի տակ:

3. Որոշ մասնագետներ կարծում են, որ հղիության ընթացքում հաղարջի հյութի օգտագործումից Թերապեւտիկ նպատակներ Ավելի լավ է հրաժարվել:

4. Սեւ հաղարջը հակացուցված է ստամոքսի, ստամոքսի խոցի եւ duodenal Gut, հիպերակե գաստրիտով:

5. Սեւ հաղարջի հատապտուղներից 100% հյութ կարող է առաջացնել Ալերգիկ ռեակցիա Հատկապես երեխաների մոտ, չնայած ողջամիտ չափաբաժիններում այն \u200b\u200bօգնում է արյան մեջ բարձրացնել հեմոգլոբինը:

Հյութալի, հասուն, անուշահոտ ամառային հատապտուղներ, - Հնարավոր է դիմակայել գայթակղությանը `փորձելու բուռ այս գեղեցկությունը: Հաղարջը վերաբերում է հենց այդպես, որ պայծառ է Արտաքին տեսակներ Գրավում է եւ անգնահատելի օգտակար հատկություններ: Սեւ եւ կարմիր հատապտուղները օգտագործվում են ցանկացած ձեւով. Դրանք մաքրվում են թարմ, ձմռանը կարող են պահպանվել կոմպոտներով եւ մուրաբաներով, շաքարով տորֆով եւ մի քանի ամիս թողեք սառնարանում: Բացի այդ, նրանք հյութ են պատրաստում հյութից, տանը: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես հետագայում տնօրինել այն, ինչ կարելի է պատրաստել հաղարջ հյութից եւ ինչպես կարող եք օգտագործել այն առավելագույն օգուտ մարմնի համար:

Առաջին հերթին մենք նշում ենք, որ այս երկու գույների հատապտուղները տարբեր են իրենց քիմիական եւ վիտամինային բաղադրիչով, բայց երկուսն էլ աներեւակայելի օգտակար են: Շատ մեծ քանակությամբ վիտամին A, եւ սեւ - գրեթե 4 անգամ ավելին: Կիլոգրամ կարմիր հատապտուղներից, կարող եք ավելի շատ հյութ ստանալ, քան նույն քանակությամբ սեւ: Եվ հիմա մի փոքր ավելին `յուրաքանչյուր ապրանքի մասին առանձին:

Կարմիր հաղարջ հյութ

Նախքան խոհարարություն սկսելը եւ ֆոնդային այս զարմանալիը օգտակար խմիչքՀիշեք, որ այն կարող է պահվել սառնարանում, առանց կորցնելու իր արժեքավոր հատկությունները ոչ ավելի, քան 7 օր: Կարմիր հաղարջի հյութը պարունակվում է, PP, E, N, ինչպես նաեւ: Այն տեղավորում է հսկայական քանակությամբ բիոտին, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, նատրիում, չհագեցած եւ օրգանական թթուներ: Պրովիտամինը եւ շատ բարենպաստորեն ազդում են մարդու իմունային համակարգի վրա, ամրացնում են ոսկորները, անհրաժեշտ է ցանկացած տարիքում տեսողական կտրուկությունը պահպանելու համար: Կարմիր հաղարջը հզոր հակաօքսիդիչ է, որը խթանում է բջիջների աճը, հյուսվածքների ամրապնդումը, նպաստում է ծերացման գործընթացների դանդաղմանը: Այս թթու-քաղցր արտադրանքը կօգնի պահպանել երիտասարդությունը եւ մաշկի թարմությունը:

Նման հատապտուղներից հյութը ոչ միայն համեղ եւ թարմացնող ըմպելիք է, այլեւ հզոր դեղ, Նա կկարողանա հաղթահարել ամենաթեժ օրվա ծարավը: Հյութ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա:

Ինչպես պատրաստել կարմիր հաղարջի հյութ (բաղադրատոմսը `լանջով, մամուլով, շաքարով)

* Առաջինը օգտագործում է Sokalovka- ն: Բուշից հավաքված հատապտուղները նախապես դասակարգված են, հեռացնելով մասնաճյուղերը, կանաչ կադրերը, փչացած մրգերը: Լվանալ կոկիկ հոսքի տակ: Թող հատապտուղները մի փոքր դադարի, ապա քնել են էմալացված ուտեստների մեջ եւ թեթեւ փոխվում: Այնուհետեւ դրանք տեղափոխվում են կեռիկի մեջ:

* Եթե սեղմեք հյութը մամուլի օգնությամբ, ապա հարկավոր է ջուր ավելացնել արդեն պատրաստված եւ լվացված հատապտուղներին. 1 կիլոգրամ հատապտուղներ 1 բաժակ ջուր են: Դրեք թույլ կրակ, տաքացրեք մինչեւ այն պահը, երբ մաշկը կփչանա: Հեռացրեք կրակից եւ դեռ տաք հատապտուղներ առաջարկելու համար: Ստացվում է շատ կենտրոնացված հյութ, որը դուք պետք է կրկին խթանեք եւ լցնել բանկերի մեջ: Ձմռանը այս կիսաֆաբրիկատը կարող է օգտագործվել որպես հիմք `մեղր կամ շաքար ավելացնելով թարմ հյութի պատրաստման համար:

* Թարմ հյութ պատրաստելու մեկ այլ եղանակ. Դուք պետք է հաղթնել, լավ լվանալ եւ մաքրել ավելորդ աղբից, թող չորանա: Վերցրեք մեծ ապակե կոնտեյներ, մինչեւ 10 լիտր մի շիշ, դրեց դրա շաքարով հատապտուղների շերտեր: Վերջին շերտը կլինի շաքար: Մի փոքր թափահարեք բեռնարկղը, պարանոցը ծածկված է բամբակով, մաքուր շղարշով կամ չոր կտորով: Հեռացրեք սառնարանի շիշը կամ մեկ այլ զով մութ տեղ: Գործընթացի պատճառով անհրաժեշտ է պարբերաբար դիտարկել. Հենց որ նշանները, որ հյութը սկսում է թափառել, շաքարը ավելացվում է: Ֆերմենտացումը պետք է ամբողջությամբ դադարեցվի, ապա հյութը խնամքով չորանում է մաքուր ուտեստների մեջ, հանվում է ցրտից եւ պատրաստվում է խմիչքներից, ֆորումներից, կոկտեյլներից եւ բուժիչ կոմպոզիցիաներից: Ընդհանուր առմամբ, հատապտուղների 1 կիլոգրամ թարմ զանգված պետք է 1 կգ շաքարավազ ավազ:

Ինչը կարելի է եփվել կարմիր հաղարջի հյութից:

Վիտամին կոկտեյլ

Համեղ թարմացնող եւ աներեւակայելի օգտակար կոկտեյլ պատրաստելու համար մեզ պետք կլինի.

1 բաժակ կարմիր հաղարջ հյութ;
- 1 բաժակ Հանքային ջուր (կարող է նույնիսկ գազավորված լինել);
- 4 թեյի գդալ շաքար;
- Անանուխի մի քանի թռուցիկներ:

Խառնել հյութը շաքարով, ավելացնել ջուրը, լցնել ամեն ինչ բլենդերի մեջ եւ խառնել: Պտտվել ակնոցներով եւ ավելացնել սառցե խորանարդներ: Օգտակար եւ շատ համեղ:

Օդ մուս

Դա շատ մեղմ եւ հաճելի աղանդեր է: Մենք վերցնում ենք կես բաժակ հաղարջ հյութ, ավելացնել երկու ճաշի գդալ շաքար (կարող եք քիչ թե շատ համտեսել): Մենք խառնվում եւ ուղարկում ենք թույլ կրակ: Մենք շատ ենք լցնում 50 գրամ Manka շատով, թույլ տվեք մի քանի րոպե եփել եւ եփել անընդհատ: Զանգահարեք զանգվածը սենյակային ջերմաստիճանում, ծեծեք խառնիչի կամ բլենդերի հետ: Մենք վերցնում ենք գեղեցիկ կաղապարներ, տարածում օդի զանգվածը եւ թողնում ենք զով: Վայելեք թարմ համը եւ հսկայական օգուտ ստացեք վիտամին մուսից:

Բուրավետ սոուս մսային ուտեստների համար

Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ստանալ արտառոց համեղ եւ կծու սոուս ձեր սիրած մսի համար: Խոհարարության համար մենք վերցնում ենք.

0,5 լիտր հյութ;
- 2-3 մեխակ սխտոր;
- ½ ճաշի գդալ աղ;
- պտղունց:

Մենք խառնվում ենք հյութը շաքարով եւ աղով, մենք բաց ենք թողնում սխտորը մսի սրճաղացով եւ բոլորը լավ խառնել: Մի քիչ ավելացնել: Պատրաստ Նման սոուսում միսը պարզապես զարմանալի կլինի: Այն կարող է մատուցվել սեղանի վրա պատրաստի միսով, ինչպես նաեւ օգտագործել որպես մարինադ:

Water ուրը եւ այտուցը, խորհուրդ է տրվում օգտագործել մի ըմպելիք, որը պատրաստված է կարմիր հաղարջի հյութի եւ ցանկացած ցիտրուսի հավասար համամասնություններից: Մանդարին Ֆրեշայի համադրությունը հիմնական արտադրանքով է Արդյունավետ բուժում Մաշկի վրա մաշկի տարբեր հիվանդություններով եւ բորբոքային գործընթացներով: Միզուղիների եւ բորբոքման մեջ անհրաժեշտ է ամեն օր երեք անգամ խմել 100 մլ բուժական ըմպելիքների 100 մլ, խառնելով հաղարջի եւ բալի հյութի նույն մասերը:

Ի դեպ, քչերն են, ովքեր գիտեն, որ այս հրաշագործ միջոցը օգտագործվում է տանը կոսմետիկ ընթացակարգերում: Այն հիանալի խառնվում է եւ սնուցում է մաշկը, որը հագեցնում է այն վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Եթե \u200b\u200bհավասար մասերով մեղրով եւ կաթնաշոռով հյութ եք խառնել, զգայուն մաշկի համար արդյունավետ դիմակ, հակված բորբոքման:

Դուք կարող եք ավելացնել այս հյութը ձեր նախընտրած կրեմին: Այն կբարելավի եւ կլրացնի ինչպես դեմքի խնամքի միջոցների եւ ձեռքերը, արդյունավետ խոնավեցնող եւ մաշկը տոնայնացնելը: Օգտագործեք պահը եւ հիշեք, որ այս զարմանալի արտադրանքի սեզոնը շատ կարճ է:

Սեւ հաղարջ հյութ

Սեւ հաղարջից հյութի մեծ առավելությունը երկար պահեստավորման հնարավորությունն է: Պատրաստեք այս զարմանալի ըմպելիքը, կարող եք ձեռք բերել հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ օգտակար հետքի տարրեր: Այն թարմացնում է, շատ հաճելի է համտեսել, արդյունավետորեն պայքարում է վիրուսներն ու վարակները, վերացնում է տենդը: Սրանք անուշահոտ հատապտուղներ են, որոնք օգտակար են մի շարք հիվանդություններ կանխելու համար: Շնորհիվ այն բանի, որ այս մրգերի մեջ այն պարունակվում է, այն օգնում է ուժեղացնել անոթները, եւ դա կանխում է աթերոսկլերոզը, հիպերտոնիան եւ: Հյութը արդյունավետ հակասպազմոդյան է, արագորեն վերացնում է այտուցը, ունի հակաբորբոքային էֆեկտ: Գիտնականները նույնիսկ կարողացան ապացուցել, որ այս արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է կանխել ուռուցքային հիվանդությունները, եւ հատկապես մարսողական օրգանները:

Այսքան եփած սեւ հաղարջի հյութի մասին (բաղադրատոմսը բարակ, մաղով)

* Հյութի պատրաստման համար մեզ հարկավոր կլինի մեկ կիլոգրամ հասած եւ հյութալի հատապտուղներ: Նրանք պետք է կոկիկ լվացվեն, դրեք մեծ էմալացված կոնտեյներ, ավելացնել լիտր տաք ջուր եւ սալաքար ուղարկել շատ թույլ կրակ: Հենց զանգվածը եռում է, եփեք եւս 3-4 րոպե, ապա մենք ամեն ինչ բաց ենք թողնում Սոկալովկայի միջոցով: Մենք ստանում ենք շատ տտիպ եւ հագեցած խմիչք `բուժիչ հատկություններով:

* Կա եւս մեկ բաղադրատոմս. Վերցրեք հասուն եւ լավ հատապտուղները 1 կիլոգրամի չափով: Ավելացնել հարյուր գրամ շաքար եւ ուղարկել Սոկալովկա: Չնայած այն պատրաստում է հյութ, պատրաստեք մաքուր բանկա պահպանման համար: Լցնել տաք եւ հեռացնել պահեստը: Դուք կարող եք խմել նման ըմպելիք, ջրով կամ այլ խմբերի հետ նոսրացնելով:

* Կարող եք պատրաստել եւ հյութ, առանց այն մաքրելու պղպեղից: Դա ավելի օգտակար կլինի առողջության համար: Մենք լվանում ենք 1 կգ, լցնել 250 մլ տաք, բայց ոչ եռացող ջուր: Լավ խառնելով, տաքացրեք խառնուրդը, մի քանի րոպեի ընթացքում չթողնելով եռալ: Արդյունքում ստացված կազմը պետք է շատ արագ անցնի մաղի միջով: Մեզ պետք է նաեւ շաքարի օշարակ, որը պատրաստվում է 1 բաժակ շաքարավազից եւ կես բաժակ ջուր: Մենք պատրաստի օշարակ ավելացնում ենք վերգետնյա զանգվածին, խառնել, տարածվել բանկերի եւ պահպանման: Շատ օգտակար բիլետ ամբողջ ձմռանը:

Ինչ կարելի է պատրաստել սեւ հաղարջի հյութից:

Եթե \u200b\u200bայս տունն ունի սա Օգտակար արտադրանք, Հնարավոր է անհանգստանալ այն մասին, որ մարմինը հարձակվում է վիրուսների եւ հիվանդությունների վրա: Օրինակ, չմշակված ձեւով հյութը պետք է վերցվի առավոտյան 150 մլ, գիշերը եւ օրվա կեսին:

Եթե \u200b\u200bկոկորդը ցավում է, նրա ձայնում կա հազ կամ կոպիտ, կարող եք պատրաստել այդպիսի կազմ. Խառնել հավասար մասերի հիմնական արտադրանքը եւ խորտակել: Արդյունքում նշանակում է օրվա ընթացքում խմել փոքր մասերում:

Բարձրացված զարկերակային ճնշմամբ, օգտակար է հետեւյալ դեղամիջոցը դարձնել. Խառնել մեր ըմպելիքը մեղրով (մեղր երկու անգամ ավելի մեծ): Այս գործիքը օգտակար է աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար, արդյունավետորեն հանգեցնում է արյան նորմալ ճնշմանը:

Նորածինները օգտակար են դեղամիջոցներ պատրաստելու համար անեմիա. Հյութը կիսով չափ ջրով է նոսրացվում, որպեսզի երեխաների մարմնում ալերգիա չլինի: Եթե \u200b\u200bթարմ եք օգտագործում որպես լվացող կոմպոզիցիա, ապա կարող եք արագացնել բուժման գործընթացը:

Այս հատապտուղների արդյունավետ ազդեցությունը մաշկի վրա ստուգելու համար կարող եք պատրաստել բազմաթիվ լոսյոններ, քսուքներ եւ դիմակներ: Օրինակ, դեմքը սպիտակեցնելը եւ նույնիսկ ազատվել Freckles- ից եւ գունանյութերի բծերից, օգտակար է մաշկը հյութով սրբել, խառնելով ձեր բամբակյա շվաբրը: Եթե \u200b\u200bսառեցրեք հյութը հատուկ կաղապարներում սառույցի համար, կարող եք ունենալ հիանալի միջոց կոպերի համար:

Այս մրգերից թարմը շատ օգտակար է եղունգների եւ կուտիկուլների համար: Առաջարկվում է պարզապես շփվել ափսեներ կամ ձեռքի լվացում լվանալուց հետո, ինչպես նաեւ կենցաղային քիմիական նյութերի թունավոր միջոցներով այլ աշխատանքներ:

Հաղարջը յուրահատուկ սեփականություն ունի մաշկը քաշելու եւ դեմքը կարգավորելու համար: Այն ամրացնում եւ խստացնում է մանրաթելերը մաշկի հյուսվածքներում, հագեցնում է դրանք կոլագենի եւ Էլաստինի հետ: Մի հիանալի արդյունք նկատելի է մի քանի ընթացակարգերից հետո: Նման միջոցներ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել 100 գրամ հյութ, 20 գրամ մեղր, 1 ձվի հում սպիտակուց: Մենք հանգստանում ենք եւ դիմում եմ կազմը դեմքին, հանգիստ պառկած 20-25 րոպե: Լվացեք դիմակը Դա անհնար է օճառը, ջուրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճան:

Ամփոփելով ամեն ինչի մասին, անվտանգ է եզրակացնել այս հիանալի հատապտուղների հսկայական օգուտների մասին, որոնք մեզ ներկայացրին: Մի մոռացեք վայելել բույսի եզակի բուժիչ հատկությունները `առողջությունը ամրապնդելու եւ փայլող տեսքը վերականգնելու համար:

Չնայած խանութում հյութերի առատությանը, շատ սիրուհիներ նախընտրում են ձմռանը հյութեր հավաքել իրենց պարտեզի եւ պարտեզի նվերներից: Եվ նրանք դա ճիշտ են անում, քանի որ հյութը բերք են տալիս, հնարավոր է ոչ միայն 100% վստահ լինել իր որակի մեջ, այլեւ ձեր ճաշակի համար տարբեր հյութերի փունջ պատրաստելու համար: Դուք կարող եք հյութը դնել մանկական սննդի կամ ամբողջ ընտանիքի համար, այն կարող է լինել «պարզ» հյութ կամ հյութ, որպես բուժական միջոց `տարբերակներ:

Հյութի աշխատանքային մասի համար դուք ստիպված կլինեք Արմա որոշ սարքեր: Դա կարող է լինել էլեկտրական ափսե խնձորից, տանձից, գազարից եւ այլ հյութալի, բայց խիտ մրգերից եւ բանջարեղենից հյութ արտադրելու համար: Մարմնի հետ հյութ արտադրել, մսաղացին հարմար է կամ հատուկ վարդակ ունեցող դիզայնը հարմար է: Որոշ տնտեսություններում կարող եք գտնել փայտե ձեռքի պտուտակներ `հյութ` իրենց օգնությամբ սեղմեք չոր: Եւ քաղաքային խոհանոցներում ամենից հաճախ ապրում էին:

Մամուլի, մսի սրճաղացին կամ հյութերով ձեռք բերված հյութը կարող է պահպանվել երկու եղանակով: Համար Թեժ թափել Թարմ քամած հյութը ջեռուցվում է մինչեւ 70-75 ° C, ֆիլտրացված, եփած 2-3 րոպե, լցված ստերիլիզացված ուտեստների եւ գլորում: Համար պաստերիզում Հյութը ջեռուցվում է մինչեւ 80 ° C, ֆիքսված, կրկին տաքացվում է 85-90 ° C եւ լցվում ստերիլիզացված բանկերի մեջ, որոնք այնուհետեւ պաստերացված են ջրի մեջ `85 ° C ջերմաստիճանում` 15 րոպե, 15 րոպե րոպեներ, 2 լիտր - 25 րոպե, 3 լիտր - 35 րոպե: Հյութի համար բանկերն ու շշերը պետք է թափվեն գրեթե արդար, այն նվազեցնում է վնասների հավանականությունը: Սոկովարկայից հյութը անմիջապես շշալցվում է պատրաստված բանկերի վրա եւ գլորվել:

Շարժվելուց հետո մի քանի շաբաթվա ընթացքում մութ տեղում գտնվող բանկերը եւ շշերը հյութով թողեք մութ տեղում `սենյակային ջերմաստիճանում. Այս ընթացքում անորակ հյութերը անպայման կանդրադառնան. Եթե \u200b\u200bայդպիսի խառնաշփոթ տեղի է ունեցել, լցնել հյութը կաթսայի մեջ եւ եփել 5 րոպե: Անհնար է գլորել այդպիսի հյութը:

Հ. Փնտրում եմ հյութ Տնական խոհարարություն Դուք չեք կարող ավելի երկար տարի մութ զով տեղում: Բարձր ջերմաստիճանում հյութը կորցնում է իր համը եւ սննդային հատկությունները, եւ լույսը գունաթափվում կամ խեղդվում է: Ոչ թե մահացու, բայց ոչ գեղարվեստական:

Պատրաստի հյութի որակը ուղղակիորեն կախված է հումքի որակից: Հյութի համար օգտագործեք թարմ հասած առողջ բանջարեղեն, մրգեր եւ հատապտուղներ: Դժբախտ արտադրանքները թույլ բուրմունք ունեն, դրանց մեջ շաքարավազ եւ վիտամիններ քիչ են, եւ գերհագեցումը տալիս են մի քանի հյութ: Թթու հյութերը պատրաստված են շաքարով կամ լողանում են (խառնվում են) այլ, ավելի բուրավետ եւ քաղցր հյութերի հետ: Համար Տարբեր տեսակներ Հյութը պահանջում է տարբեր քանակությամբ շաքար: Օրինակ, ծիրանի, կեռասի, փշերի, հոյակապ եւ հապալասի համար պահանջվում է 100 գ շաքար 1 կգ պտուղ: Ազնվամորի եւ սալորի համար բավարար են 70-75 գ շաքար: Տանձերի եւ խնձորի համար `50 գ շաքարավազ, եւ խաղողից հյութ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն շաքար` ընդամենը 40 գ հատ հատապտուղների համար:

Տարբեր մրգեր եւ բանջարեղեններ տալիս են տարբեր քանակությամբ հյութ: Այսպիսով, դուք չեք կարոտում փաթեթավորման քանակը, մեր կայքը առաջարկում է օրինակելի ելքի սեղան հումքից (հիմնվելով 10 կգ մրգերի կամ հատապտուղների վրա).

- Խնձոր - 4-6,5 լիտր
- Տանձ - 4-6 լիտր
- կեռաս - 4-6,5 լիտր
- Սեւ հաղարջ - 5-6.5 լ
- Կարմիր հաղարջ - 6-7 լիտր
- Gooseberry - 4-6.8 լիտր
- Ելակ - 5-6,5 լիտր
- Մալինա - 5-6,5 լիտր
- Խաղող - 5-6,5 լիտր

Հյութի քանակը կախված է այն ձեռք բերելու մեթոդից, արտադրանքի հասունացման, սորտերի եւ այլ գործոնների:

Ձմռանը կարող եք պատրաստել ցանկացած հյութ, ձեր ցանկությամբ եւ հնարավորություններին: «Խոհարարական Եդեն» -ը ձեզ առաջարկում է մի քանի բաղադրատոմսեր. Թե պարզ, մեկ բաղադրիչ եւ անսովոր թխած հյութեր: Բիզնեսի համար:

Հյութը սեղմելուց առաջ պետք է պատրաստվեն բանկաներ եւ շշեր: Դրանք պետք է 15 րոպե ստերիլիզացվեն լաստանավի վրա: Առնվազն 5 րոպե լաքապատ մետաղի ծածկոցները պետք է ստերիլիզացվեն եռացրած ջրի մեջ:

Հյութի համար լավ է ընտրել անուշահոտ թթու քաղցր խնձոր: Հյութը հյութը, կոտրեք այն տապակի մեջ, ավելացնել շաքար (ըստ սեղանի կամ համտեսել) եւ բերել եռալ: Եռացման մեկնարկից անմիջապես հետո հեռացրեք կաթսայակը կրակից եւ պայթեցրեք հյութը բանկերի վրա, գլորեք ստերիլիզացված ծածկոցներով, շրջեք բանկաներն ու փաթաթեք:

Խաղողի հյութ: Թորնել մանրակրկիտ եւ լվանալ խաղող, պոկել հատապտուղները խոզանակներով եւ դնել տապակի մեջ, որպեսզի դրանք լրացնեն ¾ ծավալը: Լրացրեք խաղողը ջրի 1 սանտիմետրով հատապտուղներից վեր եւ կրակեք: Բերեք եռացրեք, եռացրեք 10-15 րոպե եւ կոտրեք պատրաստված բանկերի մեջ, շրջվելով գործվածքների միջով: Անմիջապես գլորեք, շրջեք եւ փաթաթեք:

Լվացված ելակի հատապտուղները տալիս են փայտե գմբեթը, պրոֆիլը եւ հյութը չորացնում էմալացված տապակի մեջ: Հրդեհեք, տաքացրեք մինչեւ 85 ° C եւ դիմակայեք 5 րոպե: Եռացրեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով, գլորեք եւ տեղադրեք պաստերիզացրեք 90 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե:

Լոլիկի հյութ: Մաքրեք լոլիկը կոպիտ մասերից, կտրեք կտորների մեջ եւ դրեք էմալացված տապակի մեջ: Հրդեհեք, բերեք եռալ եւ եռացրեք 5-10 րոպե: Wat երմ ձեւով, սրբել մաղի միջով, կրկին միացնել տապակի մեջ, ավելացնել աղը 10 գ-ի համար 1 լիտր հյութի հաշվարկից եւ բերել եռալ: Եռացրեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով, գլորեք:

Լվացեք հատապտուղները սրբել մաղի միջով կամ բաց թողնել Միս սրճաղաց: Արդյունքում ստացված զանգվածին, ավելացնել շաքարավազը `համտեսել միջին ջերմության վրա եւ վազել ստերիլիզացված բանկա կամ շշեր: Սահեցրեք կամ խրախուսեք, զով:

Վարունգի հյութ լոլիկի մածուկով: Երիտասարդ վարունգը լվանում է, ծեծում եւ բաց թողնում հյութի միջոցով: Ընդհանուր զանգվածի 30% -ի հաշվարկից ավելացնել տոմատի մածուկ (300 գ մածուկ 700 մլ հյութի) հաշվարկից: Հրդեհեք, բերեք եռալ եւ եռացրեք 5-7 րոպե: Ավելացնել շաքար եւ մշկընկույզ Եռացրեք տաք ստերիլիզացված բանկերի եւ խորտակված:

Նույն կերպ, դուք կարող եք պատրաստել վարունգի հյութ `հաղարջ հյութի, ելակի, ազնվամորի հավելումով: Վարունգը եւ հատապտղի հյութը կարող են խառնվել համամասնությամբ 30% -ից 50% -ի: Կարող եք ավելացնել շաքար `համտեսելու համար:

Առողջ առաձգական արմատները մանրակրկիտ լվանում են, կտրեք մաշկը չժանգոտվող դանակով, կտրեք կտորներով եւ բաց թողեք հյութի միջով: Ճակնդեղի ապակիները կարող են այրվել ցանկացած մրգատու հյութով (մինչեւ 30%): Ավելացնել շաքարավազը համտեսել, բերել եռալ եւ վազել ստերիլիզացված բանկերի մեջ: Լվացարան:

Գազար հյութ Slit գազար հյութ: Խառնել ցանկացած թթու հյութի հետ (յուրաքանչյուր լիտր հյութի համար 250 մլ), յուրաքանչյուր լիտր հյութի վրա ավելացնել 100 գ շաքարավազ եւ կրակել: Բերեք եռալ եւ անմիջապես պայթել ստերիլիզացված բանկերի միջոցով: Լվացարան:

Չամրացված հատապտուղները լվանում են, փխրուն փայտե Քաշեք եւ պրոֆիլ գործվածքի միջոցով: Արդյունքում յուրաքանչյուր լիտրի համար ավելացնել 100-200 գ շաքարավազ եւ կրակել: He եռուցեք հյութը մինչեւ 85-90 ° C, կոտրեք ստերիլիզացված բանկերը եւ դրեք այն ստերիլիզացման 100 ° C ջերմաստիճանում: 0,5 լիտր, 1-լիտր - 15 րոպե:

Լվացարան: Դուք կարող եք անել առանց ստերիլիզացման, պարզապես հյութ բերելով `ստերիլիզացված բանկերից այն եռալ եւ թափելու համար:

Սեզոնը ծովի շիրթորից կեռիկի մեջ: Տեղադրեք հատապտուղները Sokhovarka- ում, ավելացրեք շաքարավազը 250 գ հատապտուղների համար 250 գ հատապտուղների հաշվարկից եւ պատրաստեք հյութ: Եռացրեք այն տաք, բանկերում եւ խորտակեք: Հյութի մակերեսի վրա պահվելիս ձեւավորվում է ծովի շերեփի յուղի մի շերտ, կարող եք միավորվել նախքան օգտագործումը եւ օգտագործեք այն դեղամիջոցներով եւ խմեք եւ խմեք հյութի հետ միասին:

Cherry- ը լցնել փոքր ջրի մեջ, դնել մի փոքր տրամագծի մի փոքր տրամագծով կաթսայի մեջ, քան կաթսան, հանելուկ դնել դրա վրա, դնելով կրակի եւ տաքանալու: Երբ հատապտուղները դառնում են փափուկ, քամեք հյութը գործվածքների միջով եւ անցեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով:

Սալորի հյութ միսով: Հեռացրեք ոսկորները ջրահեռացումից, դրեք կաթսայի մեջ եւ տաքացրեք ցածր ջերմության վրա, մինչեւ ամբողջական փափկեցումը: Սրբեք մաղի միջով, 50-100 գ հաշվարկից ավելացրեք շաքարավազը 1 կգ չորացման համար: Բերեք հյութը եռալ եւ վազեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով, n հասնելով 1-2 սմ եզրին: Ներդրեք ստերիլիզացրեք եռացրած ջրի մեջ, 0,5 լիտր - 7 րոպե, 1 լիտր - 10 րոպե:

Blackberry հյութ:Կողպված եւ լվացվող մոշի հատապտուղներ: Փայտե գմբեթ, պրոֆիլ եւ կրակ դնել: Հյութը տաքացրեք մինչեւ 90-95 ° C եւ պայթեք տաք, գլորեք եւ սառչեք:

Ծիրանի հյութ միսով: Լվացեք ծիրանները եւ ձեռքով տաքացրեք եռացրած ջրի մեջ 10 րոպե առաջ փափուկ: Սրբեք մաղով փայտե գդալով: Պատրաստեք շաքարի օշարակ (160-180 գ շաքար 1 լիտր ջրի դիմաց). Եռացրեք, զտեք խիտ գործվածքների միջոցով: Արդյունքում օշարակը ծիրանի զանգվածին ավելացրեք 100 մլ օշարակ հաշվարկից 900 մլ ծիրանի վրա, մանրակրկիտ, բերեք եռալ եւ վազեք ստերիլիզացված բանկերի մեջ: Ստերիլիզացրեք եռացրած ջրի մեջ, 0,5 լիտր - 25 րոպե, 1-ին լիտր - 40 րոպե:

Նույն կերպ, դուք կարող եք պատրաստել հյութ արտահոսքից եւ դեղձերից:

Անջատեք նռնական մրգերը, հեռացնելով բարակ միջնապատերը, հակառակ դեպքում հյութը դառն կլինի: Քամել հյութը հետ Մամուլ, մի քանի անգամ խառնելով ավելի խառնելով: Արդյունքում ստացված հյութը եւ տաքացրեք մինչեւ 95 ° C, ավելացնել շաքարավազը 100 գ մեկ լիտր հյութի հաշվարկից, խառնել եւ պայթել տաք ստերիլիզացված բանկերով: Լվացարան: Երկարաժամկետ պահեստավորմամբ բանկա ընկած ժամանակահատվածում տեղակայված ընկնում է, եւ հյութը գունաթափվում է: Օգտագործելուց առաջ մի հոգ տանել դրա մասին, բայց նրբորեն չորացրեք նստվածքից:

Պատրաստվում է կեռիկի մեջ: 100 գ շաքարավազը 1 կգ հաղարջի հաշվարկ ավելացնել հատապտուղների համար: Պատրաստի հյութ վազում, խորտակված:

Blackfold հյութ Rowan եւ խնձոր: Խառնել Անանուխ Rowan. Եւ խնձոր կամայական համամասնություններով (համտեսել, քանի որ Արոնի հյութը բավականին տտիպ եւ ցածր պատերով է): Խնջույքի համար խառնուրդի 1 կգ-ի համար ավելացրեք 40-60 գ շաքար: Տեղադրեք արտադրանքը Sokhovarka- ում: Պատրաստի հյութը կռվարար է ստերիլիզացված բանկա, գլորեք եւ գլխիվայր դնեք:

Rose Hips շաքարով: Տեղադրեք հատապտուղները շաքարավազի հետ միասին, կարճ հատվածի մեջ: Շաքարավազը պետք է ձեռնարկվի 25-30 գ հատապտուղների 1 կգ հատապտուղների քանակով: Եռացրեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով, գլորեք: Որպես, իմանա, կարելի է այրվել այլ հյութով, օրինակ, կարմիր հաղարջի հյութով, 50/50 հարաբերակցություն:

Հյութը Rowan- ից շաքարով: Լվացեք հատապտուղները եւ թող ջրի արտահոսքը: Ներդրեք մի փոքր տարայի մեջ, մի քիչ տաքացվող եռացրած ջուր ավելացրեք եւ փայտե մանրածախով պտտեք: Մի քիչ տաք եւ քամիչ: 250-300 գ շաքարավազի հաշվարկից ավելացնել շաքարավազը 1 լ հյութի համար, տաքացրեք մինչեւ 80 ° C ջերմաստիճան եւ պայթեցրեք ստերիլիզացված բանկերի միջոցով: 20 րոպե տեւել ստերիլիզացնել 90 ° C: Սահեցրեք, շրջվեք:

Վերցրեք հատապտուղները, մանրակրկիտ անհանգստացեք, դրեք այն կեռիկի մեջ եւ ավելացրեք շաքարավազը 150-200 գ 1 կգ հատապտուղների հաշվարկից: Պատրաստի հյութը պայթեց տաք ստերիլիզացված բանկերի վրա եւ խորտակված:

Սա ձմռանը հյութերի բաղադրատոմսերի միայն մի փոքր հանդուրժելի է: Ձեր ֆանտազիաները կարող են սահմանափակվել միայն ձեր հնարավորություններով: Ձմռանը հյութերը, որոնք եփում են իրենց ձեռքերով, ձեզ օգուտ կբերի:

Հաջողակ բացեր:

Լարիսա Շուֆկայկ

Բոլորը գիտեն `կարմիր հաղարջի աշխուժ, հաճելի, թեթեւակի թթու համը: Այնուամենայնիվ, քչերը կռահում են նրան Օգտակար հատկություններՕհ Օրինակ, 100 գր. Այն 0.2 մգ-ից է: մինչեւ 0,5 մգ: B-Carotene, եւ այն ունի իմունոստիմուլյացիոն ազդեցություն: Այն պարունակում է նաեւ շատ վիտամիններ, ինչպիսիք են, A, N, S, PP, եւ E. Ոչ պակաս օգտակար եւ համեղ, այս հատապտուղներից նույնպես հյութ կլինեն: Ի վերջո, կարմիր հաղարջից պատրաստված հյութը համատեղում է հակակ լուսավոր եւ հակատիպետիկ հատկությունները, եւ իսկապես բարելավվում է առհասարակ բարեկեցությունը:

Հատապտուղը կատարյալ է նաեւ պատրաստելու համար եւ Լավագույն բաղադրատոմսեր որը նկարագրեցինք մեր կայքում:

Ներկայացված է ստորեւ, բաղադրատոմսը ամենահեշտ եւ ամենատարածվածն է: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ բաղադրիչների նվազագույնը օգտագործվում է, իսկ թարմացնող ըմպելիքը ստացվում է, որի համը տալիս է միայն հաղարջը: Մինուսն այն է, որ այս ձեւի խոհարարությամբ, մասնավորապես, երբ եռում է, որը ջերմամշակման է, հատապտուղները կորցնում են վիտամինի եւ դրանց օգտակար հատկությունների մի մասը: Բայց մի անհանգստացեք, արդյունքում ստացված ըմպելիքը դեռ շատ համեղ է եւ իր մեջ իր մեջ պարունակում է շատ անհրաժեշտ մարդու օրգանիզմի նյութեր:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ - 2 կգ:
  • Ջուր - 1 լ.
  • Շաքար - 300 գր.

Ինչպես պատրաստել կարմիր հաղարջի հյութ.

  1. Հատապտուղները հեռու են փոքր աղբից եւ տերեւներից:
  2. Մասնաճյուղերով հաղարջի հատապտուղները բավականին ողողված են հոսող ջրի տակ:
  3. Քնեք դրանք տապակի մեջ մի փոքր ավելին, քան մեր հատապտուղների քանակը:
  4. Լցնել մաքուր Խմելու ջուր Եւ դրեք եռալ դեպի միջին կրակի վրա:
  5. Սպասեք, մինչեւ հեղուկը սկսվի նետել:
  6. Եռացրեք մոտ 5 րոպե: Կարող եք պահել եւ ավելի երկար, բայց ոչ ավելի, քան 10 րոպե:
  7. Արդյունքում ստացված խառնուրդը զտվում է նուրբ մաղի կամ շղարշի միջոցով:
  8. Փոքր բաժիններում ավելացնել հեղուկ շաքար: Նրանք մի փոքր ցողեցին եւ բորբոքեցին, հետո պարզապես մի քիչ եւ այնքան շաքար:
  9. Պարզապես բերեք եռալ:
  10. Այնուհետեւ լցնել նախապես պատրաստված բանկերը եւ փակել անագի կափարիչները:

Պահել սենյակային ջերմաստիճանում:

Կարմիր հաղարջ հյութ, բաղադրատոմսը Juicer- ի միջոցով

Հաջորդ բաղադրատոմսը օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր ունեն հյութեղ: Այս եղանակով պատրաստված ըմպելիքում ավելի օգտակար նյութեր են պատճառվում, որ այն ամբողջովին չի ենթարկվել ջերմային ազդեցության:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ - 1 կգ:
  • Ջուր - 0,7 լիտր:
  • Շագանակագույն շաքար - 100 գր.

Ինչպես կատարել կարմիր հաղարջի հյութ.

  1. Լիովին մաքրեք հատապտուղները փոքր աղբից եւ լվացեք:
  2. Տեղադրեք դրանք հյութի մեջ, ապա հավաքեք խտացված հեղուկը:
  3. Առանձնահատուկ գրասենյակում, ջրի մեջ լուծարեք շաքարավազը (դուք կարող եք նստել եւ ավելին նստել, դա արդեն ձեզ նման է):
  4. Խտացրեք խտանյութը խառնուրդով շաքարով:
  5. Մանրակրկիտ խառնել:
  6. Լցնել նախապես պատրաստված բանկերը եւ դնել սառը տեղում:

Նման հյութը պահվում է 1,5-2 ամիս

Կարմիր հաղարջ հյութ, բաղադրատոմսը խնձորի եւ Մալինայի հետ

Շատերը սիրում են հյութը հաղարջից `իր հատուկ դառը համի պատճառով, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, չեն հանդուրժում: Այս բաղադրատոմսը հենց նրանց համար է:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ հյութ - 600 մլ:
  • Ազնվամորի հյութ - 300 մլ:
  • Խնձորի հյութ - 500 մլ:
  • Water ուր - 300 մլ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը `կարմիր հաղարջի հյութ պատրաստելու համար.

  1. Ազնվամորու հատապտուղներ (400 գր.) Անհրաժեշտ է խնամքով կորցնել հավանգի մեջ:
  2. Տեղադրեք ջուրը (300 մլ) միջին կրակի վրա եւ տաքացրեք այն մինչեւ 65 - 70 ° C:
  3. Water ուրը ավելացրեք ազնվամորի եւ խառնելով, ապահովելով, որ հատապտուղները մեկ ջերմաստիճան դառնան ջրով, առավելագույն ցուցանիշները 80 ° C են:
  4. Հեռացրեք կաթսան կրակից եւ թողեք 15-ից 20 րոպե `սառչելու համար:
  5. Դրանից հետո հեղուկը բաց թողեք շղարշի միջոցով կամ ստացեք արդյունքում ստացված խառնուրդը ձեզ համար ցանկացած հարմար եղանակով:
  6. Գնացեք հաջորդ արտադրանք: Խնձորի հյութ ձեռք բերելու համար հարկավոր է օգտագործել հյութը, քանի որ այն առավելագույնն է Արագ ճանապարհԻհարկե, դուք կարող եք նաեւ հասնել դրան խոհարարության ընթացքում, բայց ես խորհուրդ չեմ տալիս, համը պարզվում է, որ բացարձակապես չէ:
  7. Խնձորները (դրանց քանակը կախված է դրանցում պարունակվող հյութից, այնպես որ ես չեմ կարող ճշգրիտ քաշ ասել) լվանալ, մաքրել կեղեւից եւ կտրել փոքր կտորների:
  8. Խնձորները դրեք հյութի մեջ եւ նրբորեն հավաքեք արդյունքի հեղուկը մարմնի հետ:
  9. Այստեղ դուք կարող եք ազատվել մարմնից, եւ դուք կարող եք թողնել նրան ինչ-որ մեկին, ինչպես ցանկանում եք:
  10. Կարմիր հաղարջի հյութ կարելի է ձեռք բերել, օգտագործելով վերը նշված բաղադրատոմսերը:
  11. Իր հերթին, ավելացնել տապակի մեջ եղած բոլոր հյութերը եւ մանրակրկիտ խառնել:
  12. Այնուհետեւ դրեք միջին կրակը:
  13. Հենց որ հյութը սկսում է եռալ, լցնել բանկերի եւ գլորում:

Եթե \u200b\u200bաշխատանքային մասը պատրաստելուց հետո դուք թողեցիք լրացուցիչ ազնվամորու, ապա կարող եք պատրաստել դրանից, որ կարող են պատրաստվել ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները:

Բաղադրատոմսը կարմիր հաղարջի հյութով մեղրով

Եթե \u200b\u200bձեռքի տակ շաքար չունեք, եւ դա չեք կարող գնել որեւէ պատճառով, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար: Այստեղ քաղցրությունը տալիս է մեղր:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ - 2,5 կգ:
  • Մեղր - 2,5 կգ:
  • Կիտրոնիկ թթու - 50 գր.
  • Ջուր - 1,5 լիտր:

Հյութի պատրաստում կարմիր հաղարջով `մեղր ավելացնելով.

  1. Ինչպես բոլոր բաղադրատոմսերում, առաջին բանը, որ անհրաժեշտ է հատապտուղները մաքրել եւ դրանք ջրով լվանալ:
  2. Առաքումը դեպի խորը տանկի մեջ եւ դրա մեջ ավելացնել կիտրոնաթթու:
  3. Լցնել ջուրը, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, ծածկել ինչ-որ բանի հետ եւ թողնել սառը տեղում 24 ժամ:
  4. Պարբերաբար գալով եւ խառնելով փայտե թիակով, պատառաքաղով կամ գդալով:
  5. Օրականից հետո խառնուրդը լարել մաղի կամ շղարշի միջոցով, առանց որեւէ գործի կորիզը ջարդելու:
  6. Արդյունքում գտնվող հեղուկին անհրաժեշտ է մեղր դնել եւ լավ խառնել:
  7. Այնուհետեւ դրեք միջին կրակը: Անհրաժեշտ է անընդհատ խառնել մեղրը լուծարելու համար:
  8. Հենց որ հյութը սկսում է եփել `լցնել նախապես ստերիլիզացված բանկերում, դնել սառը տեղում:

Կարմիր հաղարջի հյութ տանը

Հաղարջի ամենատարածված տեսակները կարմիր եւ սեւ են, բայց կա նաեւ սպիտակ: Դա նրա այս բաղադրատոմսով, բացի կարմիրից, մենք կօգտագործենք այն: Այն լի է օգտակար վիտամիններով, երկաթով, կալիումով, բարելավում է արյան որակը, եւ նա նույնպես շատ է դուր գալիս, քանի որ դա ալերգիա չի առաջացնում: Հիմնական բանը `սպիտակ հատապտուղների հետ չկրճատելուց: Դրանք պետք է լինեն դեղնավուն, քաղցր-թթու համ, եթե դրանք կանաչավուն լինեն, դա նշանակում է անառողջ, եւ ավելի լավ է նրանց չդիպչել:

Բաղադրությունը.

  • Սպիտակ հաղարջ - 1 կգ:
  • Կարմիր հաղարջ - 1 կգ:
  • Cane շաքար - 1,2 կգ:
  • Ջուր - 3 լ.

Հյութի պատրաստում կարմիր հաղարջից տանը.

  1. Երգում եւ լվացեք հատապտուղները, մանրակրկիտ մաքրվել ճյուղերից, տերեւներից եւ փոքր սերայից:
  2. Լցնել ջրի կաթսայի մեջ եւ լցնել հատապտուղներ:
  3. Եփեք թույլ կրակի վրա:
  4. Երբ հատապտուղները զարդարված են, անհրաժեշտ կլինի սառեցնել արդյունքում ստացված զանգվածը եւ լարել նուրբ մաղով:
  5. Այնուհետեւ արդյունքում ստացված հյութը եփեք 5 րոպե:
  6. Ավելացնել հյութի շաքար եւ մանրակրկիտ խառնել, մինչեւ այն լուծարվի:
  7. Լցնել ապակե շշերի վրա եւ փակել կափարիչները:

Կարմիր հաղարջի հյութ Sokalovka- ում

Անկման երջանիկ տերերի համար ցանկացած հյութ ձեռք բերելու գործընթացը դառնում է շատ ավելի հեշտ, քան մնացածը: Եվ հաջորդ բաղադրատոմսը այս մարդկանց համար: Նկատի ունեցեք, որ նման հյութը կենտրոնացած կլինի, այնպես որ, վերջում, նախքան խմելը, անհրաժեշտ կլինի ջրով նոսրացնել:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ - 2 կգ:
  • Շաքար - 700 գր.
  • Ջուր - 2 լիտր:

Խոհարարություն կարմիր հաղարջի հյութ Sokalovka- ում.

Զգուշորեն դասավորեք հատապտուղները: Շատ կարեւոր է, որ նրանց մեջ կանաչ չկար կամ փորված:

Լավ լվացեք դրանք հոսող ջրով: Թողեք մի քանի րոպե, որպեսզի ապակու մնացած կաթիլները:

Արդյունքում ստացված զանգվածը դրեք կեռիկի մեջ:

Սաքար ավելացնել կաթսա, այնուհետեւ բերել եռալ եւ տարածել պատրաստված բանկերին:

Ձմռանը կարմիր հաղարջի հյութի բաղադրատոմսը

Եվ այս բաղադրատոմսի մեջ, որպեսզի հատապտուղները ավելի լավ են, որ հյութը կօգտագործվի բլանկի տեխնիկայով: Դա միայն ահավոր է թվում, իրականում ամեն ինչ շատ պարզ է, դուք կհասկանաք, հենց որ կարդաք բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը.

  • Կարմիր հաղարջ - 4 կգ:
  • Ջուր - 5 լիտր:

Ձմռանը կարմիր հաղարջի հյութ պատրաստելը.

  1. Առանձնացրեք հատապտուղները ավելորդ աղբից, տերեւներից եւ ճյուղերից:
  2. Լավ լվանալ դրանք:
  3. Լցնել ջրի մեջ ջուրը եւ բերել այն եռալ:
  4. Լցնել հատապտուղները մաղի կամ քամոց եւ ընկղմվել եռացրած ջրի մեջ:
  5. Վերցրեք դրանք այդքան 1 րոպե:
  6. Բեռնեք արդյունքում ստացված փափուկ հաղարջը հյութի մեջ:
  7. Հավաքված հյութը թափվում է առանձին բեռնարկղի մեջ:
  8. Կենտրոնացեք միջին կրակի վրա դնելու համար, այնուհետեւ բերեք եռալ եւ բաժանեք ստերիլիզացված շիշի վրա:

Եթե \u200b\u200bայդ, ստերիլիզացված բանկերը մաքուր բանկեր են, որոնցում չկան մանրէներ եւ միկրոօրգանիզմներ, քանի որ նրանք կարող են նվազեցնել ձեր բոլոր ջանքերը ձմռանը բացերի պատրաստման համար:

Դե, ամփոփումը, ես ուզում էի նկատել, որ կարմիր հաղարջը մարմնի համար չափազանց օգտակար է ոչ միայն վիտամինների հարուստ պարունակությամբ, այլեւ օգնում է երիկամներին կատարել ավելորդ հեղուկ: Այնուամենայնիվ, չնայած բոլոր առավելություններին, կան նաեւ դեմքեր, հիմնականներն այն են, որ հաղարջը չի կարող օգտագործվել այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն տրակտային բորբոքում, ինչպես նաեւ Ավելացված թթվայնություն Ստամոքսային հյութ: