Մեծահասակների ամենօրյա պահանջը յոդ, սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր: Ինչ մթերքներ են պարունակում յոդ Կանանց համար յոդի օրական չափաբաժինը

Մի քիչ մարմնի կյանքում յոդի նպատակի մասին:Յոդը վահանաձև գեղձի հորմոնների անբաժանելի մասն է: Մարմին մտնելով սննդի և ջրի հետ ՝ յոդը ակտիվորեն գրավվում է վահանաձև գեղձի կողմից արյունից և օգտագործվում է հորմոնների ձևավորման համար, որոնք ներգրավված են զարգացման և կարգավորման մեջ. գործառույթը, մաշկը և մազերը, հենաշարժական համակարգը: Բավարար քանակությամբ հորմոնների ձևավորման համար անհրաժեշտ է նաև յոդի բավարար ընդունում օրգանիզմ:

Համաշխարհային բժշկությունը յոդի անբավարարությունը ճանաչել է որպես հիմնական սպառնալիք մարդկային բանականության և զարգացման համար: Յոդի ամենօրյա միկրոդոզան է, որն ապահովում է մարդու սովորելու կարողությունը, որոշում է ցանկացած գործունեության հաջողությունը և հիմք է հանդիսանում այլ ունակությունների զարգացման համար:

Յուրաքանչյուր տարածք ունի յոդի տարբեր պարունակությունսննդի և ջրի մեջ: Գործնականում Ռուսաստանի ամբողջ տարածքում կա յոդի էնդեմիկ անբավարարության այս կամ այն ​​խստությունը: Յոդի առավել արտահայտված անբավարարությունը լեռնային և նախալեռնային շրջաններում է (Հյուսիսային Կովկաս, Ալթայ, Սիբիրյան սարահարթ, Հեռավոր Արևելք): Այս իրավիճակը հեռու է ամբողջ աշխարհում լինելուց: Աշխարհի տարբեր երկրներում յոդի միջին օրական ընդունումը ներկայացված է թիվ 1 աղյուսակում

Աղյուսակ 1. Յոդի միջին օրական ընդունումը տարբեր երկրներում:

Երկիր (գրական աղբյուր)	Յոդի միջին օրական ընդունումը, μg / մարդ / օր	Միջին օրական յոդի սպառման միջակայքը, μg / մարդ / օր
Ավստրալիա (Eastman, 1993)	200
Բուլղարիա (Gutekunst et al, 1992)		20-60
Գերմանիա (Pfaff et al., 1995)	76	55-100
Դանիա (Lamberg et al, 1993)	300-350	300-687
Իսպանիա (Muros ct al, 1992)		286,4-11344
Կանադա (Դյուսո, 1993)	1000	60% աղ; 25% - կաթնամթերք
Չինաստան (Hou et al, 1997)	166	139-208
Կորեա (Kim et al, 1998) (Moon et al, 1999)		61-4086 1295-2744 (կրծքով կերակրող կանայք)
Մեծ Բրիտանիա (Lazazus, 1993) (Nelson et al, 1985), (Lee et al, 1994)	225 173 166	Տղամարդիկ ամռանը `195, ձմռանը` 306 Ամառ `կանայք` 126, ձմռանը `236 140-1000
Լեհաստան (Գեմբիկ, 1993)		125-250
Ռուսաստան (MU 2.3.7.1064.01.2001)		40-80
Միացյալ Նահանգներ (Allegrini et al, 1983) (Pino et al, 1993)	554	310-778 1 70-700

Վերոնշյալ տվյալների հիման վրա կարելի է տեսնել, որ Ռուսաստանի բնակիչներին անհրաժեշտ է յոդի լրացուցիչ աղբյուր:

Յոդի սպառման դրույքաչափերը:Յոդի ամենօրյա պահանջը կախված է տարիքից և ֆիզիոլոգիական վիճակից: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) խորհուրդ է տալիս յոդի հետևյալ օրական չափաբաժինները.

Աղյուսակ 2:Յոդի ֆիզիոլոգիական ամենօրյա կարիքը (միկրոգրամներում)

Մարդկանց խմբեր	Μg / օր յոդի անհրաժեշտությունը
Մինչև մեկ տարեկան երեխաներ	50
Ավելի փոքր երեխաներ (2 -ից 6 տարեկան)	90
7 -ից 12 տարեկան երեխաներ	120
Երիտասարդներ (12 տարեկան և բարձր) և մեծահասակներ	150
Հղի և կրծքով կերակրող	200
Տարեց մարդիկ	100

Միջին հաշվով, յոդի սպառումը Ռուսաստանում կազմում է օրական 40 - 80 մկգ, առաջարկվող տոկոսադրույքը `օրական 150 մկգ, այսինքն` 2 - 3 անգամ ցածր ֆիզիոլոգիական կարիքներից: Եվ եթե հղիության ընթացքում յոդի առաջարկվող կարիքը օրական 200 մկգ է, ապա պարզվում է, որ Ռուսաստանում հղի կանայք ստանում են 2,5 - 5 անգամ ավելի քիչ յոդ, քան անհրաժեշտ է: Այսպիսով, առաջին հերթին անհրաժեշտ է հոգ տանել այս խնդրի լուծման մասին երեխաների, երիտասարդների և, իհարկե, հղիների համար, այսինքն նրանց, ումից ազգի մտավոր և ստեղծագործական ներուժը ուղղակիորեն կախված է:

Ամեն ինչ լավ է չափավորության մեջ:Պետք է հիշել, որ յոդի օգտագործումը պետք է դոզավորված լինի: Յոդի ավելցուկ ընդունումը մարմնում, հարյուրավոր և հազարավոր անգամ գերազանցված ֆիզիոլոգիական նորմերից, ինչպես նաև յոդի անբավարարությունը կարող են հանգեցնել վահանաձև գեղձի հիվանդությունների զարգացման: Իր ողջ կյանքի ընթացքում մարդը սպառում է ընդամենը 3-5 գրամ յոդ: Սա այս նյութի մոտ մեկ թեյի գդալ է:

Յոդի անբավարարության դեմ պայքարի ուղիները:Յոդի կանխարգելման երեք տարբերակ կա `զանգվածային, խմբային և անհատական: Ամենաարդյունավետը յոդի զանգվածային պրոֆիլակտիկան է, որը բաղկացած է յոդի աղերի ավելացումից ամենատարածված սննդամթերքներին (աղ, հաց, ջուր): Այս տարբերակն իրականացնելու համար անհրաժեշտ է օրենսդրական աջակցություն: Բայց վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում, ցավոք, յոդի կանխարգելման ծրագրերը գործնականում աստիճանաբար հանվեցին: Հետևաբար, «Ռուսոլ» ՍՊԸ -ն ցանկանում է տեղեկացնել Ռուսաստանի բնակչությանը, թե ինչպես ճիշտ և արդյունավետ լուծել խնդիրը:

Որպես անհատական ​​պրոֆիլակտիկայի մաս ՝ յուրաքանչյուր մարդ պետք է իր համար ընտրի յոդի լրացուցիչ աղբյուր: Առավել բազմակողմանի յոդացված աղն է:

Ինչու՞ աղ:Ինչպես:

- գրեթե բոլորը օգտագործում են այն.

Էժան ապրանք է, որը հասանելի է բոլորին.

- աղը օգտագործվում է փոքր քանակությամբ, ուստի դրան ավելի շատ յոդ կարող է ավելացվել, քան մյուս սննդամթերքներին.

- յոդացված աղի արժեքը գործնականում չի տարբերվում ոչ յոդացված աղից:

Յոդով հարստացված աղը անվտանգ սնունդ է:

Յոդացված աղը դեղամիջոց չէ, որը պետք է նշանակի բժիշկը: Այն չի պարունակում յոդի դեղաբանական դոզաներ և սովորական սննդամթերք է, որը հարուստ է յոդով, օրինակ ՝ ջրիմուռները:

Յոդացված աղը հարմար է երկարաժամկետ պահպանման, պատրաստման և պահածոյացման համար. Յոդը դրանից մեծ քանակությամբ չի գոլորշիանում, չի գոլորշիանում ջերմաստիճանի ազդեցության տակ և չի փոխում սննդի համն ու գույնը: Դա պայմանավորված է աղի յոդացման նոր ստանդարտով `կալիումի յոդատ, որը շատ ավելի կայուն է, քան յոդիդը:

Յոդը անհրաժեշտ է մարդու համար իր ողջ կյանքի ընթացքում. Ինչպես արդեն պարզել ենք, մեծահասակների համար յոդի օրական ընդունումը 150 մկգ է: Յոդացված աղի մեջ Յոդացված բովանդակությունը, որը արտադրում է OOO Russol- ը, կազմում է 40,0 ± 15 մկգ մեկ գրամ աղի դիմաց: Աղի առավելագույն թույլատրելի ընդունման դեպքում `10 գրամ, մարդը կարող է օրական ստանալ մինչև 400 մկգ յոդ: 5-6 գրամ առաջարկվող աղի ընդունմամբ `օրական մինչև 200 մկգ:

Այսպիսով, յոդացված աղի օգտագործումը յոդի անբավարարության դեմ արդյունավետ մեթոդ է: Բավական է պարզապես սովորական աղը փոխարինել յոդացված աղով, և Ռուսաստանի բնակչությունը կկարողանա կանխել վահանաձև գեղձի հիվանդությունների զարգացումը, պահպանել առողջությունը և հաղթահարել հետախուզության անկումը:

Յոդը ռեակտիվ ոչ մետաղ է, որը պատկանում է հալոգեն խմբին: Այս տարրը Մենդելեևի պարբերական համակարգի հիսուն երեք ատոմային թիվն է: Յոդը սեւ մոխրագույն բյուրեղ է ՝ մանուշակագույն մետաղական փայլով:

Յոդն առաջին անգամ ջրիմուռների մոխրի մեջ հայտնաբերվել է ֆրանսիացի քիմիկոս Բեռնար Կուրտուայի կողմից 1811 թվականին: Եվ չորս տարի անց Josephոզեֆ Լուի Գեյ-Լուսակը սկսեց այս նյութը դիտարկել որպես առանձին քիմիական տարր:

Յոդի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա

Յոդի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա շատ մեծ է, չնայած այս միկրոտարրը օգտագործվում է շատ փոքր քանակությամբ: Մարմնի պահուստային պաշարներում կարող է կուտակվել մոտ տասնհինգ միլիգրամ յոդ:Յոդը հիմնականում պարունակվում է վահանաձև գեղձում: Նյութի կլանումը տեղի է ունենում բարակ աղիքի պատերին: Մի քանի ժամ անց հետքի տարրը բավարար քանակությամբ մտնում է արյան շրջանառություն: Բացի այդ, նկարագրված նյութի փոքր կոնցենտրացիան հայտնաբերվում է ստամոքսում, կաթնագեղձերում, երիկամներում և լյարդում: Յոդը մարմնից արտազատվում է մեզի հետ միասին, ինչպես նաև քրտինք և թուք:

Ինչի՞ համար է յոդը մարմնում:Փորձագետները հետքի տարրի այս գործառույթներն են անվանում.

1. Ազատում է դյուրագրգռությունը, ինչպես նաև օգնում է բարելավել աշխատունակությունը:
2. Վերահսկում է գանգուրների, եղունգների ափսեի և մաշկի միացումների նորմալ վիճակը:
3. Նորմալացնում է վերարտադրողական համակարգի հորմոնները:
4. Վերահսկում է մարմնի ջերմաստիճանը պատշաճ մակարդակով:
5. Դրականորեն ազդում է սաղմը դնելու ժամանակահատվածում բացարձակապես բոլոր օրգանների հասունացման վրա:
6. Օգնում է բարելավել անոթների առողջությունը `արգելափակելով արյան շրջանառության խանգարումների վտանգը:
7. Օգնում է արագացնել ճարպերի այրման գործընթացը: Եթե ​​յոդի բավարար քանակություն մտնում է օրգանիզմ, ապա, դիետիկ սնուցման ենթարկվելով, վերջնական արդյունքը երկար սպասեցնել չի տա:
8. Այն անմիջականորեն ներգրավված է կարմիր արյան բջիջների սինթեզում, ազդում է ոսկրածուծի նյութափոխանակության գործընթացների վրա:
9. Մասնակցում է վահանաձև գեղձի հորմոնի ՝ թիրոքսինի սինթեզին, որը մասնակցում է ՌՆԹ -ի սինթեզին և նյութափոխանակության բարելավմանը, ինչպես նաև պատասխանատու է թթվածնի անհրաժեշտ ծավալով բջիջների հագեցվածության ապահովման համար:
10. Ամրապնդում է իմունային համակարգը ՝ պահպանելով նյութերի համապատասխան հավասարակշռությունը, որը պաշտպանում է մարմինը տարբեր վարակներից:
11. Բարելավում է մտավոր աշխատանքը:

Յոդը շատ կարևոր է մարդու մարմնի համար: Հետեւաբար, նկարագրված նյութը պարունակող սննդի աղբյուրները պետք է կանոնավոր կերպով ներկա լինեն ձեր սննդակարգում:.

Օրական պահանջ

Յոդի օրգանիզմի ամենօրյա կարիքը կախված կլինի տարիքից և մարդու ընդհանուր վիճակից: Այսպիսով, մարդու մարմնում յոդի նորմը պետք է համապատասխանի հետևյալ ցուցանիշներին (նյութի ծավալը նշված է μg- ով).

• երկու տարեկանից փոքր երեխաներ `50;
• երեքից հինգ տարեկան երեխաներ `60-90;
• վեցից ութ տարեկան երեխաներ `90-120;
• ինը -տասներեք տարեկան երեխաներ `120;
• դեռահասներ `150;
• տղամարդիկ `180;
• կանայք `150;
• պաշտոնի և կերակրող մայրեր `ոչ ավելի, քան 300;
• բուժման ընթացքում և ֆիզիկական գործունեության ընթացքում `մինչև 400:

Ինչպես տեսնում եք, օրգանիզմում յոդի օրական մակարդակը պետք է համընկնի վերը նշված կոնցենտրացիաների հետ, որպեսզի մարդը իրեն նորմալ զգա.

Յոդի անբավարարության պատճառներն ու ախտանիշները

Մարմնի մեջ յոդի պակասը, որքան էլ տարօրինակ է, տարածված է: Բժշկական պաշտոնյաներն ասում են, որ աշխարհի բնակչության ավելի քան մեկ միլիարդը տառապում է այս նյութի պակասից, հատկապես ծովերից և օվկիանոսներից հեռու գտնվող տարածքներում:

Ինչպես կնոջ, այնպես էլ տղամարդու օրգանիզմում յոդի պակասը կարող է առաջանալ, եթե կան 10 մկգ -ից պակաս յոդ պարունակող սննդի աղբյուրներ:

Օրգանիզմում յոդի պակասի պատճառները կարող են լինել հետևյալ գործոնները.

• վահանաձև գեղձի հիվանդություններ;
• տարածաշրջանում ռադիոակտիվ մակարդակի բարձրացում;
• ալերգիայի նախատրամադրվածություն;
• անհամապատասխան սնուցում (դեֆիցիտը դրսևորվում է սննդակարգում ձկների և ծովամթերքների բացակայության դեպքում);
• ծանր մետաղներ պարունակող սննդամթերքի օգտագործումը, ինչպիսիք են կալցիումը, բրոմը, քլորը, կապարը, որոնք արգելափակում են յոդի ներթափանցումը մարդու օրգանիզմ.
• բացառապես բուսական սննդի աղբյուրների օգտագործումը (եթե անձը պատկանում է բուսակերների խմբին):

Մարմնի յոդի պակասի ախտանիշները.

• արյան բարձր խոլեստերինի մակարդակ;
• հորմոնալ մակարդակում դրսևորվող անհավասարակշռություն.
• ավելորդ քաշ;
• վերջույթների և դեմքի այտուցվածություն;
• ուշադրության կենտրոնացման նվազում;
• անտարբերության, հոգնածության, ֆիզիկական և մտավոր գործունեության նվազում;
• ծագման տեսք, երբեմն տեղի է ունենում Գրեյվսի հիվանդություն.
• մարսողական համակարգի խնդիրներ;
• մեծահասակների մոտ միքսեդեմա է տեղի ունենում.
• մանկության տարիներին վահանաձև գեղձի հորմոնների ծավալը կարող է նվազել:

Կնոջ մոտ, օրգանիզմում յոդի պակասի պատճառով, դաշտանային ցիկլը կարող է խախտվել կամ անպտղություն ախտորոշվել (նման դեպք շատ հազվադեպ է պատահում), իսկ տղամարդը ունի իմպոտենցիայի զարգացման վտանգ:

Օրգանիզմում յոդի անբավարարություն ունեցող երեխաները շատ հաճախ հիվանդանում են, վատ են ուտում, քանի որ ախորժակ չկա, ֆիզիկական գործունեություն իրականացնելուց հետո արագ հոգնում են:

Երբ յոդի անբավարարության առաջին ախտանշանները ի հայտ են գալիս, պետք է անհապաղ գնալ բժշկի, որպեսզի նա բուժում նշանակի:

Ինչպե՞ս ստուգել յոդը մարմնում: Եթե ​​կասկածում եք, որ այս նյութի պակաս ունեք, ապա ինքներդ կարող եք տանը ստուգել օրգանիզմում յոդի մակարդակը: Դա անելու համար բավական կլինի թրջել բամբակյա շվաբրը յոդի սպիրտային լուծույթով և ձեր նախաբազկի վրա գծել երեք ժապավեն, որոնցից մեկը կլինի բարակ, մյուսը ՝ մի փոքր ավելի հաստ, իսկ երրորդը ՝ ամենախիտը: Հաջորդ օրը, եթե պարզեք, որ յոդի միայն մի բարակ շերտ է անհետացել, դա նշանակում է, որ նկարագրված հետքի տարրերի քանակը բավական է ձեր մարմնում: Եթե ​​նախաբազկի վրա մնում է միայն ամենախիտ գիծը, ապա սննդակարգում ներառեք յոդ պարունակող սնունդ: Եթե ​​բոլոր երեք շերտերն անհետացել են, ապա անմիջապես դիմեք բժշկի ՝ մասնագետի մոտ, որը ձեզ համար ինչ -որ բուժիչ կոմպոզիցիա կնշանակի:

Մարմնի ներսում հետքի տարրի կոնցենտրացիայի մակարդակը հնարավոր է բոլորովին այլ կերպ ստուգել: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է անցնել մարմնի յոդի պարունակության վերլուծություն, որը ցույց կտա տարրի քանակությունը:

Ինչպե՞ս մարմինը լցնել յոդով: Բժշկական անձնակազմը խորհուրդ է տալիս միկրոէլեմենտների անբավարարության դեպքում ավելի շատ սնունդ ընդունել, որը բարձրացնում է օրգանիզմում յոդի մակարդակը (սննդի աղբյուրների ցանկը նշված է ստորև):

Յոդացված աղը կօգնի նաեւ մարմինը յոդով լցնել:Այնուամենայնիվ, այստեղ անհրաժեշտ է հաշվի առնել մի շարք նրբերանգներ, մասնավորապես.

1. Նման աղը պետք է ուղղակի լցնել պատրաստի ուտեստի մեջ, և ոչ թե ճաշ պատրաստելու ընթացքում, քանի որ եռալիս յոդը լիովին գոլորշիանում է:
2. Յոդը պարունակող աղը չպետք է օգտագործվի մթերքների թթու և խմորման համար, քանի որ նման աղը նրբությանը դառնություն է հաղորդում:

Բայց պարզապես մի չափազանցեք այն յոդով հարուստ սնունդ ուտելով, հակառակ դեպքում կարող է առաջանալ օրգանիզմում հետքի տարրի ավելցուկ:

Մարմնի հետքի տարրերի ավելցուկ

Յոդի ավելցուկը մարմնում, չնայած շատ հազվադեպ է ախտորոշվում, հղի է լուրջ հետևանքներով: Յոդի շատ բարձր դեղաչափի օրական ընդունմամբ (ավելի քան 400-500 մկգ) հնարավոր է մահացու ելք:

Օրգանիզմում յոդի ավելցուկի պատճառները կարող են լինել հետևյալը.

• երկար լողալ ծովում, ծովի ջուր կուլ տալ;
• նյութափոխանակության գործընթացների ձախողում;
• յոդ պարունակող դեղամիջոցների չափազանց մեծ օգտագործում;
• յոդ պարունակող արտադրանքի, հատկապես ծովամթերքի չափազանց մեծ օգտագործումը (բայց այս տեսակի երևույթը չափազանց հազվադեպ է):

Բժշկական անձնակազմը մարմնում ավելորդ յոդի այս ախտանիշներն է անվանում, որոնք դրսևորվում են.

• յոդոդերմայի և յոդիզմի առաջացում (սինուսների, թքագեղձերի բորբոքում, վերին շնչուղիների օրգանների լորձաթաղանթ);
• դեպրեսիվ պայմաններ, կանոնավոր հոգնածություն;
• մարմնի վրա պզուկների և այլ ցաների առաջացում;
• վահանաձև գեղձի անսարքություն;
• ուժեղ ցավ, տախիկարդիայի զարգացում:

Յոդի չափազանց ուժեղ չափաբաժնի դեպքում հայտնվում է փսխում, լեզուն ծածկվում է շագանակագույն ծածկույթով, զարկերակն արագանում է, իսկ մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է: Եթե ​​հիվանդին առաջին բուժօգնություն չեք ցուցաբերում երկու օրվա ընթացքում, ապա երիկամային անբավարարության զարգացման հավանականություն կա, սրտի հետ կապված խնդիրներ կամ նույնիսկ մահ:

Ինչպե՞ս հեռացնել յոդը մարմնից, եթե հետքի տարրը ավելորդ թափանցել է սննդի, ջրի կամ դեղամիջոցների հետ: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս սննդակարգից հանել յոդացված աղը և ծովամթերքը: Խմելու համար անհրաժեշտ է բացառապես մաքրված ջուր: Բացի այդ, ամեն օր ստիպված կլինեք ուտել հավի ձու, սպիտակ կաղամբ, բրոկոլի, հատիկաընդեղեն (լոբի, ոլոռ, լոբի, ոսպ), կաթ խմել, ելակի տերևներից թեյ սոդա կամ ժելե, վարսակի կամ ցորենի մուսեր ալյուր ...Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի դեղորայք:

Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում:

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում յոդ: Փորձագետները նշում են կենդանական և բուսական ծագման սննդի մի քանի աղբյուրներ, որոնք մենք ամփոփել ենք աղյուսակում: Եկեք նախ նայենք, թե որ բուսական աղբյուրներն են պարունակում յոդ:.

• տավարի լյարդ;
• կարմիր, շագանակագույն ջրիմուռներ;
• կաթնամթերք (կաթնաշոռ, կաթ, կոշտ պանիր);
• ծովամթերք (խեցեմորթ, ծովախեցգետին);
• ձկնամթերք (ծղոտ, հալիբուտ, սարդին, ծովատառեխ, ձողաձուկ, սաղմոն և թունա);
• ծովի աղ;
• ձու.

Իմանալով, թե սննդի որ աղբյուրներում է գտնվում յոդը, այժմ անհրաժեշտ է որոշել սննդի աղբյուրներում հետքի տարրի կոնցենտրացիան, ինչը շատ կարևոր է օրգանիզմում յոդի անբավարարության կամ ավելցուկի դեպքում:

Յոդով հարուստ սնունդ (տարրի քանակը նշված է μg- ում `արտադրանքի հարյուր գրամի դիմաց).

• թարմ միդիա - 190;
• խաշած միդիա - 110;
• քաղցրահամ ձուկ - 220;
• սաղմոն - 260;
• սոճու ընկույզ - 400;
• արծաթե հաք - 430;
• ծաղկակաղամբ - 430:

Յոդի ցածր պարունակությամբ ապրանքներ (նյութի ծավալը չափվում է μg- ով ՝ հարյուր գրամ արտադրանքի դիմաց).

• կոշտ պանիր - 11;
• կանաչի - 12-15;
• բրոկկոլի - 15;
• կաթ - 17-19;
• սունկ - 18;
• վարսակ - 20:

Դուք նաեւ պետք է իմանաք, թե որ մթերքներն ընդհանրապես յոդ չեն պարունակում: Դրանք ներառում են հում և սառեցված բանջարեղեն, կեղևավորված կարտոֆիլ, տնական խմորեղեն (առանց յոդացված աղի օգտագործման), ձվի սպիտակուցներ, գետնանուշ, նուշ, մակարոնեղեն, մուգ շոկոլադ, կակաոյի փոշի, սպիտակ չամիչ, չոր համեմունքներ, գազավորված ըմպելիքներ, գարեջուր, գինի, սեւ սուրճ, լիմոնադ:

Ինչպես գիտեք, յոդը մարդու օրգանիզմ է մտնում օդի (նորմայի մոտ 3% - 5%), ջրի (մոտ 5%), կենդանական ծագման սննդի (մոտ 60%) և բուսական (30%) ծագման հետ:

Փորձագետները նշում են, որ արտադրանքի ջերմամշակումից հետո քիմիական տարրի գրեթե հիսուն տոկոսը կորչում է: Հետևաբար, նպատակահարմար է ավելի հաճախ ուտել թարմ բանջարեղեն և մրգեր, թեթևակի աղած ձուկ, ընկույզ: Բանջարեղենը պետք է եփվի ամբողջությամբ կամ կոպիտ կտրատված դանդաղ կրակի վրա փակ կափարիչի տակ:Բացի այդ, չպետք է սնունդը շատ երկար եփել:

Բժիշկները զգուշացնում են չարաշահել յոդ պարունակող աղբյուրները, քանի որ կարող են լուրջ բարդություններ առաջանալ: Մարմնի համար մահացու չափաբաժինը երեք գրամ յոդ է: Հետևաբար, փորձեք հավատարիմ մնալ ճիշտ դեղաքանակին ոչ միայն սննդի աղբյուրներ օգտագործելիս, այլև յոդ պարունակող դեղամիջոցներ ընդունելու ժամանակահատվածում:.

Փոխազդեցություն այլ տարրերի հետ

Մարդու մարմնում յոդը լավ փոխազդում է այնպիսի տարրերի հետ, ինչպիսիք են սելենը, ցինկը, մանգանը, կոբալտը, պղինձը և երկաթը:

Այնուամենայնիվ, կան յոդի այնպիսի համակցություններ այլ նյութերի հետ, որոնք, ընդհակառակը, կանխում են հետքի տարրի կլանումը օրգանիզմ: Այսպիսով, անցանկալի է յոդի փոխազդեցությունը.

1. Յոդ պարունակող արտադրանք օգտագործելիս չպետք է ուտել կաղամբ (հատկապես կարմիր կաղամբ և ծաղկակաղամբ), ռուտաբագաներ, սոյա, մանանեխ, շաղգամ և բողկ, քանի որ այդ աղբյուրները միջամտում են հետքի տարրերի ներծծմանը մարմնին:
2. Քլորի, ֆտորի և բրոմի հետ, քանի որ նման տարրերը յոդին դուրս են մղում բոլոր միացություններից: Ֆտոր պարունակող դեղերի օգտագործումը, ինչպես նաեւ քլորացված ջուր խմելը կարող է օրգանիզմում յոդի պակասի պատճառ դառնալ:

Բացի այդ, յոդը չի կարող ներծծվել մարմնի կողմից ՝ դեղեր ընդունելիս, ինչպիսիք են Ասպիրինը, Ստրեպտոմիցինը, Պենիցիլինը, Կորդարոնը, Սուլֆանիլամիդը, ինչպես նաև հորմոնալ դեղամիջոցներ օգտագործելիս:.

Յոդ պարունակող պատրաստուկներ

• վիտամինային բարդույթներ (այս տարրը պարունակվում է փոքր կոնցենտրացիայի մեջ), ինչպես նաև սննդային հավելումներ.
• անօրգանական յոդ (բուժիչ կոմպոզիցիաներ `կալիումի յոդիդ կամ նատրիումի յոդիդ);
• օրգանական յոդ (ալկոհոլի լուծույթ 5% կամ 10%);
• Յոդի հետ ռենտգենյան հակադրամիջոցներ:

Յոդ պարունակող նման պատրաստուկները համարվում են ամենահայտնին և լայն պահանջարկը::

1. Obոբոֆիտ Բացի յոդից, պատրաստուկը պարունակում է բուսական քաղվածքներ: Հիմնականում կազմը օգտագործվում է սննդային հավելման տեսքով: Օգտագործվում է նաև վահանաձև գեղձի հիվանդությունների բուժման համար:
2. «Յոդ-ակտիվ»: Այս գործիքը պատկանում է սննդային հավելումներին: Այն արտադրվում է պլանշետների տեսքով, փաթեթում կա հիսուն հատ `100 մկգ դեղաչափով:
3. Կալիումի յոդիդ: Բուժական բաղադրության մեջ յոդը զուգորդվում է կալիումի հետ, քանի որ այն օգնում է վերջինիս ավելի լավ լուծարվել ջրում և ներծծվել օրգանիզմի կողմից: Նախապատրաստումը պարունակում է հարյուր - հարյուր երեսուն մկգ յոդ:
4. «Յոդոմարին». Փաթեթը պարունակում է հիսուն կամ հարյուր կտոր սպիտակ դեղահատեր ՝ մի փոքր դեղնավուն գույնով: Ապրանքը հասանելի է 100 և 200 մկգ դեղաչափերով:
5. «Igիգապան». Դեղը նախատեսված է էնդոկրին համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար: Ապրանքը պարունակում է նկարագրված տարրի մոտ 100 մկգ, ինչպես նաև հավելում հյուսիսային եղջերու եղջյուրներից:

Բացի վերը նկարագրված դեղամիջոցներից, որոնք պարունակում են յոդ բավարար քանակությամբ, կան նաև յոդ պարունակող հավասարապես հայտնի այլ միջոցներ, ինչպիսիք են ՝ ShchitoVit, Antistrumin, Iodbalans, Marine Calcium, Mikroyodid, Endocrinol, Iodostin «And« Yod Vitrum »:

Յոդը փոքր կոնցենտրացիաներում է նաև վիտամինային բարդույթներում, ինչպիսիք են Vitamax, Vitrum, Supradin, Centrum:

Կանխարգելիչ նպատակով հիվանդները յոդ պարունակող դեղամիջոցներ են ընդունում դասընթացներում վաթսունից իննսուն օր ՝ առանց դեղաչափը ավելացնելու ավելի քան 200 մկգ-ով:

Այնուամենայնիվ, ոչ մի դեպքում հնարավոր չէ ինքնուրույն բուժում նշանակել, քանի որ յոդ պարունակող այս դեղամիջոցների օգտագործման հակացուցումներ կան:Յոդ պարունակող դեղամիջոցները խորհուրդ չեն տրվում ընդունել, երբ.

• հեմոռագիկ դիաթեզ;
• դերմատիտ Duhring;
• ցրված թունավոր ծագում;
• անհատական ​​անհանդուրժողականություն այս տարրի նկատմամբ.
• պիոդերմա և երիկամների քրոնիկ հիվանդություն;
• տուբերկուլյոզ:

Այս առումով, անհրաժեշտ է նախապես խորհրդակցել բժշկի հետ խորհրդատվության համար և պարզել, թե որ դեղամիջոցն է ավելի հարմար ձեզ համար և ինչ դեղաչափով պետք է ընդունել, որպեսզի չվնասի ձեր առողջությանը:

Ինչպես տեսնում եք, յոդը մեծ օգուտ է բերում մարդու մարմնին: Այնուամենայնիվ, դրա հետ մեկտեղ, արժե ավելի զգույշ լինել յոդ պարունակող տարբեր պատրաստուկների չափազանց մեծ քանակությամբ օգտագործման տեսանկյունից, որպեսզի մարմնում հետքի տարրերի ավելցուկ չառաջացնեն:

Ամբողջ աշխարհում բժիշկներն ու գիտնականները խոսում են մարդկանց համար յոդի օգուտների մասին: Գիտականորեն ապացուցված է, որ այս տարրի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել լուրջ անսարքությունների մարդու մարմնի մի շարք համակարգերում: Յոդի անբավարարության վտանգը նաև կայանում է նրանում, որ ի տարբերություն, օրինակ, երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի, այս պաթոլոգիան գործնականում չի դրսևորվում սկզբնական փուլում: Այնուամենայնիվ, յոդի անբավարարության բացասական հետևանքները շատ նկատելի են, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է նախադպրոցական և դպրոցական տարիքի երեխաներին, ինչպես նաև հղիներին: Որքա՞ն յոդ է անհրաժեշտ մարդուն օրական սպառելու համար, որո՞նք են յոդի անբավարարության առաջին նշանները, որոնք պետք է զգուշացնեն ձեզ, և ո՞ր մթերքներն են պարունակում մեզ համար կարևոր պարբերական համակարգի 53 -րդ տարրը: Փորձենք պարզել դա:

Որպես հետք տարր ՝ յոդը առկա է բոլոր կենդանի օրգանիզմներում, կենդանիների և մարդկանց մոտ ՝ այս տարրը վահանաձև գեղձի արտադրած վահանաձև գեղձի հորմոնների մի մասն է (թիրոքսին T4 և տրիիոդոթիրոնին T3): Սովորաբար, մեծահասակների մարմինը պարունակում է մոտ 12 - 20 մգ յոդ (կախված մարմնի քաշից):
Նշում: Յոդի ամենօրյա պահանջը կախված է մարդու մարմնի տարիքից, մարմնի քաշից և ֆիզիոլոգիական վիճակից: Բացի այդ, կարեւոր է հաշվի առնել բնակության շրջանը: Ապացուցված է, որ յոդի անբավարարությունը հազվադեպ է ախտորոշվում ծովերի և օվկիանոսների ափերին ապրող մարդկանց մոտ:Թիրոքսինի մոլեկուլը պարունակում է յոդի 4 ատոմ - այս հորմոնը արտադրվում է վահանաձև գեղձում և հանդիսանում է նրա հորմոնների մի տեսակ դեպո: Perայրամասային հյուսվածքներում թիրոքսինը վերածվում է տրիոդոդիրոնինի (1 T3 մոլեկուլը պարունակում է յոդի 3 ատոմ): Տրիիոդոթիրոնինն է, որը ազդում է մարդու գրեթե բոլոր օրգանների և համակարգերի վրա: Այս հորմոնը, ինչպես T4- ը, կարող է արտադրվել նաև վահանաձև գեղձում, սակայն T3- ի և T4- ի նորմալ արտադրության համար մարմինը պետք է ստանա բավարար քանակությամբ յոդ ՝ սննդարար ճանապարհով (սննդով): Մարդու վահանաձև գեղձը, դրսից եկող յոդի բավարար քանակությամբ, կարող է արտադրել մոտ 90 - 110 մկգ T4 և ընդամենը 5 - 10 մկգ T3: Յոդի անբավարար ընդունման դեպքում մարմինը ստիպված է փոխհատուցել դրա պակասը `վերակառուցելով« հիպոթալամուս-հիպոֆիզա-վահանագեղձ »համակարգը: Արդյունքում թիրոլիբերինի և վահանաձև գեղձի խթանող հորմոնի (TSH) սինթեզը մեծանում է, և վահանաձև գեղձը սկսում է ավելի ակտիվ արտադրել վահանաձև գեղձի հորմոններ: Unfortunatelyավոք, այս գործընթացը ուղեկցվում է շատ բացասական հետևանքներով. TSH- ի չափազանց խթանումը հրահրում է վահանաձև գեղձի բջիջների աճը. Մարդկանց մոտ այն զարգանում է:

«Յոդի անբավարարության հիվանդություններ» տերմինը ներդրվել է Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության կողմից 1983 թվականին, իսկ 1990 թվականին ԱՀԿ -ում ստեղծվել է Յոդի անբավարարության խանգարումների վերահսկման հատուկ միջազգային խորհուրդ: Ըստ ԱՀԿ փորձագետների 2007 թ., Աշխարհի բնակչության մոտ մեկ երրորդը (մոտ 2 միլիարդ բնակիչ) յոդ է օգտագործել անբավարար քանակությամբ, նրանցից 1/3-ը դպրոցահասակ երեխաներ են: Ամեն տարի 38 միլիոն երեխա ծնվում է յոդի անբավարարության վտանգով:
Ի լրումն էնդեմիկ ծագման (ամբողջ վահանաձև գեղձի ծավալի ցրված միատեսակ ավելացման կամ առանձին հանգույցների), օրգանիզմում յոդի անբավարարությունը նպաստում է նաև.

Յոդի անբավարարության առաջին նշանները

Unfortunatelyավոք, ինչպես արդեն նշվեց, յոդի անբավարարության առաջին ախտանշանները շատ մշուշոտ են: Դեպի Որպես կանոն, մարդիկ բողոքում են.

• Հաճախակի գլխացավեր;
• նյարդայնություն և դյուրագրգռություն;
• հոգնածություն, հոգնածություն;
• ճնշված տրամադրություն;
• հիշողության խանգարում;
• հետախուզության թուլացում;
• մաշկի կլեպ;
• կանանց մոտ անկանոն դաշտան;
• անտարբերություն

Օրգանիզմում յոդի պակասի երկրորդային նշաններն ավելի նկատելի են. Մարդու արյան ճնշումը բարձրանում է, իսկ հեմոգլոբինի մակարդակը նվազում է (դա երևում է արյան ընդհանուր անալիզից):

Յոդի կարիքը հղիության ընթացքում և երեխաների մոտ

Գիտնականներն ապացուցել են, որ ներարգանդային զարգացման ամբողջ ընթացքում պտուղը պահանջում է վահանաձև գեղձի հորմոնների բավարար մակարդակ: Այնուամենայնիվ, առանցքային ժամանակահատվածը սաղմի զարգացման 1 -ից 12 -րդ շաբաթն է. Այս պահին պլասենցիան նոր է ձևավորվում, հետևաբար, պտուղը լիովին կախված է մորից: Եթե ​​հղի կինը չի օգտագործում յոդի պատրաստուկներ, ծովամթերք և յոդացված աղ, ապա նրա օրգանիզմում յոդի անբավարարությունը կարող է բացասաբար անդրադառնալ պտղի նյարդային համակարգի զարգացման վրա: Չինացի գիտնականների կատարած ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ յոդի անբավարարություն ունեցող շրջաններում բնակչության մտավոր զարգացման միջին ցուցանիշները միջինում 10-15% -ով ցածր են, քան առանց դրա: Երեխաների համար յոդի արժեքը հասկանալու համար մենք մեջբերում ենք Երեխաների իրավունքների մասին միջազգային կոնվենցիայից. Յուրաքանչյուր երեխա ունի յոդի համարժեք պաշար ստանալու իրավունք ՝ նորմալ զարգացում ապահովելու համար »:

ԱՀԿ-ի տվյալներով ՝ օրական յոդի նվազագույն ֆիզիոլոգիական ընդունումը 150-200 մկգ է, մինչդեռ Երկիր մոլորակի բնակիչների մեծ մասը օրական ստանում է ընդամենը 40-80 մկգ յոդ: Ըստ ԱՀԿ փորձագետների, անվտանգ է 1000 մկգ յոդի չափաբաժինը: 2000 մկգ դոզան (19 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի մարդկանց համար) ճանաչվում է որպես չափազանց մեծ և պոտենցիալ վնասակար: 2007 թվականի վերջում Public Health Nutrition ամսագիրը հրապարակեց ԱՀԿ -ի և ՅՈICՆԻՍԵՖ -ի փորձագիտական ​​խմբի առաջարկությունները հղի և կերակրող կանանց և մինչև 2 տարեկան երեխաների մոտ յոդի անբավարարության կանխարգելման վերաբերյալ: Փորձագիտական ​​խումբը վերանայեց յոդի ընդունման առաջարկվող մակարդակները `դրանց ավելացման ուղղությամբ: Եթե ​​նախկինում հղի կանանց խորհուրդ էր տրվում օգտագործել 200 մկգ յոդ, ապա այժմ այդ ցուցանիշը բարձրացվել է մինչև 250 մկգ: Միևնույն ժամանակ, մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար յոդի սպառման նորմերը մնացել են անփոփոխ `90 մկգ: Բուժքույր մայրերին օրական անհրաժեշտ է մինչև 300 մկգ յոդ: Բացի այդ, նման հասկացությունը ներկայացվեց որպես «յոդի ընդունման ավելի քան համարժեք մակարդակ». Սա այն շեմն է, որից բարձր յոդի լրացուցիչ չափաբաժինները դրական ազդեցություն չեն ունենա: Հղի կանանց համար «յոդի ընդունման ավելի քան բավարար մակարդակ» `500 մկգ, կյանքի առաջին տարիներին երեխաների համար` 180 մկգ: Ըստ ԱՀԿ -ի յոդի ամենօրյա պահանջը.

Յոդի անբավարարությունը կանխելու ուղիները

ԱՀԿ -ն առաջարկում է յոդի անբավարարության կանխարգելման ծրագրեր մշակելիս հաշվի առնել երկրի պատկանելությունը 3 խմբերից մեկին (կախված տնային տնտեսությունների կողմից յոդացված աղի օգտագործման ծավալից): Օրինակ, Հայաստանում, Ադրբեջանում, Վրաստանում, ազախստանում և Թուրքմենստանում յոդացված աղը օգտագործում են տնային տնտեսությունների մոտ 90% -ը: Բելառուսում, Մոլդովայում, Ուզբեկստանում, yrրղզստանում, Տաջիկստանում `50 -ից 90%: Ռուսաստանում և Ուկրաինայում յոդով հարստացված աղը օգտագործում են տնային տնտեսությունների միայն 20-50% -ը (դրանք երրորդ խմբի երկրներն են): 2 -րդ և 3 -րդ խմբերի երկրների բնակչության համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս յոդը բանավոր կերպով ընդունել հատուկ պատրաստուկների տեսքով: Հետևյալ դեղերը լայնորեն ներկայացված են Ռուսաստանի դեղագործական շուկայում.

• «Միկրոիոդիդ» 100 մկգ;
• «Յոդ-հավասարակշռություն» 100 և 200 մկգ;
• «Nycomed»;
• «Յոդոմարին -100», «Յոդոմարին -200»:

Կարևոր: վահանաձև գեղձի ախտորոշված ​​մարդիկ յոդ պարունակող որևէ պատրաստուկ ընդունելուց առաջ պետք է խորհրդակցեն իրենց բժշկի հետ: Որոշ դեպքերում կարող է զարգանալ յոդի անհատական ​​անհանդուրժողականություն:Նաև հիշեք, որ յոդի անբավարարությունը կարող է համալրվել յոդացված աղի և ծովամթերքի օգտագործմամբ: Յոդով հարուստ մթերքների ցանկը ներկայացված է նկարում.

Արդյո՞ք օրգանիզմում յոդի ավելցուկ կա:

Երբ յոդը սպառվում է 2000 մկգ -ից ավելի դոզանով (մեծահասակների համար), կարող են ի հայտ գալ այս հետքի տարրի ավելցուկի ախտանիշները: Մարմնի ավելցուկային յոդի ախտանիշները ներառում են.

• սրտի բաբախում;
• մետաղական համ բերանում;
• Մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում `ենթաֆեբրիլային վիճակ;
• Թուլություն:

Նշում: օրգանիզմում յոդի ավելցուկի դեպքերը գրանցվում են չափազանց հազվադեպ, քանի որ օրգանիզմ մտնող յոդի մոտ 90% -ը արագորեն արտազատվում է մեզի միջոցով երիկամների միջոցով:Բժիշկ Կոմարովսկին ձեզ կպատմի, թե ինչպես ճիշտ վերցնել յոդը տեսանյութի ակնարկում:

2017 թվականին Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության ներկայացուցիչ Մելիտա Վուժնովիչը դիմեց Ռուսաստանի կառավարությանը ՝ յոդի անբավարարության և աղի համընդհանուր յոդացման դեմ վերջնական օրենք ընդունելու կոչով: Խնդիրն այն է, որ Ռուսաստանում յոդի անբավարարությունը գրեթե աղետալի է. Յոդի մարդկային ամենօրյա կարիքը բավարարվում է բնակչության միայն 20% -ի համար:

Դրա պատճառով երկրում օրական 360 երեխա է ծնվում կրետինիզմով `ուղեղի անդառնալի փոփոխություններ: Եվ քանի մեծահասակ են տառապում յոդի պակասից առաջացած տարբեր հիվանդություններից, անհնար է հաշվարկել, չհաստատված տվյալների համաձայն `ընդհանուր բնակչության ավելի քան 68% -ը: Էնդոկրինոլոգիայի ազգային կենտրոնի տվյալներով ՝ յուրաքանչյուր 20-րդ կին էնդոկրինոլոգ հիվանդ է, քանի որ հղիության ընթացքում զգացել է յոդ պարունակող սննդամթերքի սուր դեֆիցիտ:

Ռուսաստանը, ինչպես և պետությունների ճնշող մեծամասնությունը, գտնվում է յոդի պակաս ունեցող տարածաշրջանում: Բայց, ի տարբերություն զարգացած երկրների, մենք 12 (!) Տարի ենք մշակում օրենք յոդով աղի ամբողջական հարստացման մասին: Եվ մինչ այժմ նրանք չեն տիրապետում դրան:

Ինչ անել? Ինչպես միշտ `ինքդ քեզ փրկելու համար: Իրոք, ինչպես պարզեցին ԱՀԿ-ի նույն ներկայացուցիչները, Ռուսաստանում բնակչության մեծամասնությունը չի հասկանում խնդրի լիարժեք կարևորությունը, այլապես խնդիրը այդքան լայնածավալ չէր լինի:

Ո՞րն է յոդի ամենօրյա պահանջը:

Բժիշկները հստակ պատասխան չունեն: Առաջարկությունները տարբերվում են երկրից երկիր, բայց ոչ էականորեն:

Քսաներորդ դարում ընդհանուր առմամբ ընդունված ստանդարտը եղել է հետքի տարրի օրական ընդունումը `1 կգ մարդու քաշի համար 3 ​​մկգ հաշվարկով: Այսպիսով, եթե ձեր քաշը 70 կգ է, ապա ձեզ հարկավոր է օրական 210 մկգ - սա 0.00021 գրամ է: Բայց այս առաջարկությունը անհամապատասխան է: Նախ, յոդի կարիքը մեծանում է հղիության ընթացքում, արագ աճի ժամանակ, ցուրտ սեզոնին: Երկրորդ, վերջին հետազոտությունը ցույց տվեց, որ առողջ մարդուն պետք է մի փոքր ավելի քիչ յոդ, սա մենք կքննարկենք ստորև:

Ինչի՞ է հանգեցնում միկրոտարրերի պակասը: Մանկական մահացություն, բնածին արատներ, հիմնականում մտավոր / նյարդաբանական հետամնացություն մինչև նյարդաբանական կրետինիզմ (ստրաբիզմ, խուլություն, սպաստիկ դիպլեգիա - վերջույթների վնասվածքներով ուղեղային կաթված և այլն):

Մեծահասակների մոտ յոդի դեֆիցիտը նախ առաջացնում է մտավոր և ֆիզիկական գործունեության նվազում, նյութափոխանակության դանդաղում, անձեռնմխելիության կրիտիկական նվազում, այնուհետև ՝ ծագման զարգացում, վահանաձև գեղձի դիսֆունկցիա մինչև վահանաձև գեղձի քաղցկեղի ագրեսիվ ձևերի զարգացում:

Կարևոր! Փորձերի ընթացքում գիտնականները ջրիմուռներ և մեկուսացված ալգին ավելացրեցին տարբեր ուտեստների մեջ, ներառյալ այն ուտեստները, որոնք պետք է եփվեն կամ թխվեն, օրինակ ՝ հացի մեջ: Պարզվել է, որ նյութն ամբողջությամբ պահպանում է արգելափակող հատկությունները:
Այնուամենայնիվ, լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվել այն խմբի սուբյեկտների կողմից, որտեղ ընդունվել է ալգինը կենտրոնանալ... Նույն դիետայի դեպքում նրանց արդյունքները 24% -ով ավելի լավն էին, քան փորձի մյուս մասնակիցները:

Յոդի օրական նորմը երեխաների համար

Այն զգալիորեն տարբերվում է ՝ կախված տարիքից, բայց նույնն է տղաների և աղջիկների համար.

• ծնունդից մինչև 6 ամիս `110 մկգ (0.00011 գ);
• 7-12 ամիս - 130 մկգ (0.00013 գ);
• 1-3 տարի - 90 մկգ (0.00009 գ);
• 4-8 տարեկան - 90 մկգ (0.00009 գ);
• 9-13 տարեկան - 120 մկգ (0.00012 գ);
• 14-18 տարեկան - 150 մկգ (0.00015 գ):

Ինչպես տեսնում եք, երեխաները յոդի կարիք ունեն գրեթե այնքան, որքան մեծահասակները: Միևնույն ժամանակ, ԱՀԿ -ի գիտնականները խորհուրդ են տալիս նորածիններին ստանալ հետքի տարր մայրական կաթով `սա իդեալական տարբերակ է նրանց զարգացման և առողջության համար: Հետևաբար, բուժքույր կանայք իրենց սննդի մեջ շատ ավելի յոդի կարիք ունեն `ինչպես իրենց, այնպես էլ երեխային ապահովելու համար:

Կարևոր! ԱՀԿ -ում նորածինների և կերակրող մայրերի մարմնում հետքի տարրերի բացակայության պատճառներից մեկը կանանց ցածր համապատասխանությունն է: Մարդկային լեզվով թարգմանված ՝ սա նշանակում է, որ կանայք չեն հետևում բժիշկների առաջարկություններին, չեն գիտակցում յոդի կատեգորիկ կարևորությունը սեփական առողջության պահպանման և երեխաների բնականոն զարգացման համար:

Յոդի ամենօրյա պահանջը մեծահասակների համար

• առողջ տղամարդիկ 19 տարեկանից հետո `150 մկգ (0.00015 գ);
• առողջ կանայք 19 տարեկանից հետո `150 մկգ (0.00015 գ);
• հղիության ընթացքում կանայք `250 մկգ (0.00025 գ);
• կանայք լակտացիայի ընթացքում `290 մկգ (0.00029 գ):

Մեծահասակների համար համարվում է անվտանգ մինչև 1000 մկգ սպառում, ավելի քան 2000 մկգ պոտենցիալ վտանգավոր դոզա է:Այնուամենայնիվ, նույն 2000 մկգ -ն Ավստրալիայում ճանաչվում են անվնաս, ինչը արդեն խոսում է նույնիսկ այնպիսի հեղինակավոր կազմակերպությունների առաջարկությունների երկիմաստության մասին, որոնք վերաբերում են այն հարցին, թե որն է մարդու ամենօրյա կարիքը յոդի և իրականում որքան յոդի կարիք ունի:

Կարևոր! Այս առաջարկությունը հասցեագրված է միայն նրանց, ովքեր օրգանիզմում ունեն հետքի տարրերի նորմալ պարունակություն: Եթե ​​մարդը տառապում է յոդի պակասից կամ ավելցուկից, նա պետք է ստանա բժշկի առաջարկությունները և խստորեն հետևի դրանց:

Որոշեք օրգանիզմում հետքի տարրի մակարդակը ՝ օգտագործելով յոդի (միզուղիների անալիզ), արյան շիճուկում յոդի բեռնման թեստ և այլն: Այս ուսումնասիրությունները մատչելի են, էժան, ուստի դրանք ոչ մի դեպքում չպետք է անտեսվեն:

Թվում է, թե ամեն ինչ պարզ է. Ես անցա թեստերը, պարզեցի կոնցենտրացիան, բժշկի խորհրդով ընտրեցի դիետա կամ դեղամիջոցներ: Բայց! Գիտնականները դեռ չեն կարող բացատրել ամենաառողջ ազգի ՝ ճապոնացիների երեւույթը: Ափամերձ Japanապոնիայի բնակիչները ջրիմուռների հետ միասին օգտագործում են միջինը 30 մգ յոդ `0,03 գ:

Յոդի ամենօրյա նորմը չափահաս ճապոնացու համար. Ինչպես են ճապոնացիները հերքում բոլոր առաջարկությունները

Եթե ​​հավատում եք եվրոպացի էնդոկրինոլոգներին, ապա յուրաքանչյուր մարդ, ով օրական ստանում է ավելի քան 1 մգ յոդ, պետք է մշտապես վերահսկի վահանաձև գեղձի աշխատանքը: Եթե ​​60 միլիոն մայրցամաքային ճապոնացիներ հետևեին այս առաջարկությանը, Japanապոնիայի կլինիկաները չէին կարողանա հաղթահարել նրանց, ովքեր պատրաստ են հետազոտվել:

Միջին հաշվով, ժամանակակից ճապոնացիները 4-6 անգամ ավելի շատ յոդ են օգտագործում, քան եվրոպացիները: Ամեն ինչ լեղի մասին է: Այն բույսերի շարքում առաջատարն է կենսական հետքի տարրի պարունակությամբ `100 գ չոր կաղամբը պարունակում է 0.25-0.3 մգ յոդ:

Ինչո՞ւ, այս դեպքում, Japanապոնիայի բնակիչները չեն տառապում յոդի ավելցուկից: Այս հարցի ճշգրիտ պատասխանը չկա, սակայն աշխարհի գիտնականները համակարծիք են, որ հարցը գտնվում է լոռու բարդ բաղադրության և մարդկանց վրա դրա ազդեցության մեջ:

Յոդ պարունակող քանի մթերք է անհրաժեշտ մարդուն եւ որոնք ընտրել
Նման մթերքների քանակը կարելի է հաշվել այնպես, ինչպես կալորիաներն ենք հաշվում: Ահա մեր մարմնի միկրոէլեմենտների հիմնական մատակարարները.

• ծիրան - մինչև 30 մգ (30,000 մկգ) 100 գ չոր քաշի համար;
• թխած cod - 100 գ 99 մկգ;
• յոդացված աղ - 1,5 գ -ից 71 մկգ;
• սպիտակ հաց ամբողջական ալյուրից / թեփով `մինչև 45 մկգ 2 շերտով;
• շոկոլադ, պաղպաղակ - մոտ 30 մկգ 1 բաժակի մեջ;
• ձու - մինչև 24 մկգ;
• պահածոյացված թունա `100 գ -ից մինչև 17 մկգ:

Մարդու յոդի օրական ընդունումը, եթե նա առողջ է, ամբողջությամբ ծածկված է լավ և լավ պատրաստված սննդամթերքի օգտագործմամբ: Եթե ​​ոչ դրանց արժեքը, որակը, քանակը: Այսպիսով, յոդացված հայտարարված, ռուս (և այլ) արտադրողների աղը միշտ չէ, որ համապատասխանում է չափանիշներին: Երեխայի ծնունդից մինչև 6 ամիս `110 մկգ (0.00011 գ)

Բնության մեջ յոդը գրեթե ամենուր փոքր քանակությամբ է հանդիպում: Յոդիդի կոնցենտրացիան ծովի ջրի մեջ կազմում է մոտ 50-60 մկգ / լ, օդում `մոտ 0.7 մկգ / մ 3, հողում` 50 -ից 9000 մկգ / կգ: Լեռնային շրջանները աղքատ են յոդով: Սննդով և ջրով մարդուն չի բավականացնում այս հետքի տարրը:

Յոդը մեծ քանակությամբ պարունակվում է ջրիմուռների, ծովային ձկների, ծովամթերքների և ձկան յուղի մեջ: Այլ սննդամթերքի (կաթ, ձու, միս, հացահատիկ, խոտաբույսեր) յոդի քանակը տատանվում է ՝ կախված տարածաշրջանից, սեզոնից և պատրաստման եղանակից:

Յոդի մարդկային ամենօրյա կարիքը
Բնակչության խմբեր		Յոդի պահանջը (մկգ / օր)
Դեռահասներ և մեծահասակներ	12 տարեկան և ավելի բարձր
Հղի և կերակրող մայրեր
Տարեց մարդիկ

Թվում է, թե յոդի անբավարարությունը փոխհատուցելու ամենահեշտ ձևը սննդամթերքի հավաքածուի փոփոխությունն է: Այնուամենայնիվ, յոդի հավասարակշռված դիետա ապահովելու համար ռուսները ստիպված կլինեն հրաժեշտ տալ իրենց սովորական սնունդին և ամեն օր օգտագործել թարմ ծովախեցգետին, ջրիմուռ և ձկան յուղ, քանի որ յոդը ծովի մթերքների ամենաբարձր կոնցենտրացիաներում է (մոտ 800-1000 մկգ / կգ): Դիետայի նման նորամուծությունները մատչելի չեն բոլորի համար, և ոչ բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ զգալի փոփոխություններ սննդի նախասիրություններում:

Բացի այդ, յոդը պետք է սպառվի խիստ ֆիզիոլոգիական քանակությամբ: Բայց պարզ դիետայի դեպքում գրեթե անհնար է ճշգրիտ պահպանել առաջարկվող դեղաչափը:

Ապրանքներ
Hake արծաթ
Ծովախեցգետիններ
Հավի ձու
Կովի կաթ
Տավարի լյարդ
տարեկանի հաց
Կարտոֆիլ
Վարսակի հատիկներ
Հնդկացորեն
Հորթի միս

Յոդի անբավարարության հիվանդությունների զանգվածային կանխարգելման մեթոդներից է բնակչության կողմից հատուկ արտադրված և լայնորեն հասանելի յոդացված աղի սպառումը: Բայց, չնայած այն հանգամանքին, որ Ռուսաստանի բնակչության ավելի քան 80% -ը տեղեկացված է յոդի անբավարարության խնդրի մասին, քաղաքների բնակիչների միայն 27% -ը և գյուղական բնակավայրերի 10% -ն են մշտապես օգտագործում յոդացված աղ: Որտեղ վահանաձև գեղձի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ են նաև այլ տարրեր, որը մարդը միշտ չէ, որ ստանում է բավարար քանակությամբ: Դրանցից, մասնավորապես, սելեն, ցինկ և երկաթ:

Յոդը վահանաձև գեղձի ամենակարևորը չէ:

Սելենը հայտնաբերվել է 1817 թվականին շվեդ քիմիկոս Բերզելիուսի կողմից: Հաստատված է, որ այս տարրը չափազանց կարևոր է վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրության համար: Վերջին տարիներին գիտնականները բազմաթիվ ապացույցներ են ձեռք բերել վահանաձև գեղձի համարժեք գործառույթի պահպանման գործում սելենի կարևոր դերի մասին: Այսպիսով, սելենի պակասը հղի է վահանաձև գեղձի հորմոնների և յոդի նյութափոխանակության գործընթացների անավարտությամբ: Մասնավորապես, բացահայտվել է օրգանիզմում սելենի պարունակությունից յոդի անբավարարության հետևանքների առաջացման կախվածությունը: Ավելին, պարզվել է, որ սելենը ազդում է իմունային պատասխանի վրա ՝ աուտոիմուն թիրեոիդիտի դեպքում, որը վահանաձև գեղձի ծանր հիվանդություն է:

Սելենի անբավարարության պատճառներն են. Սննդակարգում սպիտակուցների և ճարպերի ցածր պարունակությունը, լյարդի հիվանդությունը, ծանր մետաղների և ճառագայթման ազդեցությունը, դիսբիոզը, ալկոհոլիզմը, ուռուցքները, հողի, ջրի և սննդի մեջ սելենի ցածր պարունակությունը:

Երկաթ - դրա անբավարարության արդյունքում մարդը կարող է ծիծաղ ձևավորել: Երկաթը մասնակցում է վահանաձև գեղձի հորմոնների ձևավորմանը, իսկ դրա անբավարարության դեպքում վահանաձև գեղձի գործառույթը թուլանում է: Ավելին, յոդի անբավարար շրջաններից երկաթի դեֆիցիտի անեմիա ունեցող երեխաների դեպքում նույնիսկ յոդի կանխարգելումը կարող է անարդյունավետ լինել: Այս դեպքում երկաթն է անհրաժեշտ:

Zինկը չափազանց կարեւոր հանքանյութ է վահանագեղձի աշխատանքի համար: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ սննդակարգում ցինկի պարունակության բարձրացումը հանգեցնում է վահանաձև գեղձի գործառույթի բարելավման ցինկի անբավարարությամբ հիպոթիրեոզով հիվանդների կեսից ավելին, իսկ ցինկի անբավարարությունը սրում է յոդի անբավարարության դրսևորումները:

Վահանաձև գեղձը պետք է ստանա անհրաժեշտ քանակությամբ յոդ և սելեն, երկաթ և ցինկ, ինչպես նաև մի շարք այլ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են նրա բնականոն գործունեության համար: Անհրաժեշտ են նաև այս բաղադրիչների ճշգրիտ դեղաքանակ, անվտանգություն և առկայություն: ED Meditsin- ի հետազոտական ​​խումբը լուծել է այս խնդիրը `ստեղծելով նորարարական բարձր արդյունավետ կոլոիդ ֆիտոֆորմուլա:

Վահանաձև գեղձի աջակցությունը ապահովում է վահանաձև գեղձի համապարփակ աջակցություն հանքանյութերի և օգտակար սննդանյութերի անբավարարության պայմաններում, ինչպես նաև օգնում է վերականգնել խախտված հորմոնալ հավասարակշռությունը: Thyreo Support- ը վահանաձև գեղձի օրգանական յոդի աղբյուր է, այսինքն ՝ ամենաարդյունավետ և անվտանգ ձևը:

Ֆիտոֆորմուլան մշակվել է ED Medical ընկերության գիտնականների կողմից `օգտագործելով բազմաթիվ կլինիկական հետազոտությունների արդյունքներ: Thireo Support- ի բոլոր բաղադրիչները կատարյալ հավասարակշռված են և լրացնում են միմյանց բուժիչ հատկությունները:

Ուշադրություն դարձրեք հետևյալ հոդվածներին.

• 
  Վերջերս բժիշկները ախտորոշել են վահանաձև գեղձի հիվանդությունների դեպքերի աճ: Մարդկանց մեծ մասը չի էլ նկատում այս խնդրի առկայությունը, քանի որ հիվանդությունների դրսևորումը ...


• 
  Քչերն են մտածում մեր օրգանիզմում վահանաձև գեղձի դերի մասին ՝ անբավարար ուշադրություն դարձնելով դրա վիճակին: Բայց սա մարդու մարմնի ամենակարևոր էնդոկրին գեղձերից մեկն է: Այն սինթեզում է յոդ պարունակող հորմոններ ...


• 
  Հիպոթիրեոզը վահանաձև գեղձի ճնշված վիճակ է, որի դեպքում այն ​​արտադրում է քիչ հորմոններ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն գործունեության համար: Այն կոչվում է վահանագեղձի անբավարարություն: Դա հիվանդություն է ...


• 
  Այս տերմինը վերաբերում է բոլոր պաթոլոգիական պայմաններին, որոնք զարգանում են մարդկանց մոտ յոդի անբավարարության պայմաններում և որոնք կարող են կանխվել այս հանքանյութի նորմալ ընդունմամբ: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ ո ...