როგორ გემრილად შეარჩიო სამეფო shrimps. საუკეთესო marinade რეცეპტები shrimp. Tiger შემწვარი shrimps ერთად სოიოს სოუსით

ალექსანდრე გუშჩინი

გემო, მე არ გაივლის, და ეს იქნება ცხელი :)

26 მარ. 2018

კმაყოფილი

ნებისმიერ რესტორანში სანაპიროზე, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ შემწვარი shrimp: მაშინაც კი, ვინც გულგრილი ზღვის პროდუქტები ჰგავს. გემრიელი, ნაზი საკვები დაკავშირებული ხმელთაშუა სამზარეულო არის სრულყოფილი როგორც snack ერთად ჭიქა თეთრი ღვინო ან მსუბუქი ლუდი. სუფთა სალათი ან ბოსტნეული გრილზე მსახურობს მხარეს კერძი, ზოგჯერ კერძი ავსებს ყველის, ბეკონის ან ცხარე სოუსით. შემწვარი shrimp on გრილი მათ marinate მათ ნარევი ღვინის, სოიოს სოუსით, teriyaki, ზეითუნის ზეთი ან ციტრუსის წვენი ისე, რომ ხორცი არის რბილი.

Secrets of გემრიელი shrimp on გრილი

კერძი მომზადება იწყება შერჩევისა და ინგრედიენტების მომზადების ეტაპზე. შემწვარი shrimp ხშირად მზადდება სოიოს სოუსით ან ზეითუნის ზეთი, რომელიც აღიქვამს სხვა კომპონენტების სუნამოს, რათა გადმოგცეთ ეს ზღვის პროდუქტები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები:

  • ოგრეანო;
  • როზმარი;
  • thyme;
  • ნივრის კბილი;
  • ჩილეს Peppers, Halapeno;
  • წითელი ხახვი, ხანდახან, ზოგჯერ;
  • ლიმონის zest, ნარინჯისფერი;
  • მშრალი სანელებლები (turmeric, შებოლილი პაპრიკა, ქინძი და ა.შ.);
  • კოჭა;

ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია ზღვის პროდუქტების არჩევანი. ბევრი ფოტო ასახავს shrimp ნათელი ვარდისფერი, ნარინჯისფერი ან წითელი. გახსოვდეთ, რომ ასეთი ჩრდილები დამახასიათებელია მზა პროდუქტისთვის, ან ზღვის საჩუქრებისთვის, გაყინული ფორმით. ნამდვილი სუფთა shrimps აქვს greenish ნაცრისფერი ჭურვები მუქი ლაქები on სტატიები, სასიამოვნო "საზღვაო" სუნი. In Raw ფორმა ისინი არ შეიძლება მთლიანად გაწმენდილი chitin, ამოიღონ insides, ხელმძღვანელი, ფეხები, გარეშე დაზიანების ხორცი. შემწვარი roaster წინ, მხოლოდ მოხარშული shrimps არის სუფთა გამოყენებით შემდეგი მეთოდი:

  1. გაიყვანეთ shrimp უკან ხელმძღვანელი და ტორსი, გარდამტეხ მათ ცოტა საპირისპირო მხარეს.
  2. ამოიღეთ კიდურები.
  3. ქვემოთ მოხვდა პურია. ამოიღეთ იგი საპირისპირო მხარეს.
  4. კუდი შეიძლება დარჩეს სილამაზისთვის, მაგრამ არა ყველა მსგავსი.
  5. ჩადება ჭრილობის გასწვრივ უკან. ამოიღეთ შიგნით.

შემწვარი shrimp რეცეპტი

შემწვარი ზღვის პროდუქტების გემო ძალიან დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას აირჩია ისინი. ისე, რომ crustaceans უკეთ გაჟღენთილი ერთად marinade, დააყენა მათ მჭიდროდ შევიდა ღრმა თასი, დაასხით არომატული სითხე. თუ არსებობს მანქანა ვაკუუმში, პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივდა. სპეციალურ პაკეტებში, ერთი ფენა, როგორც ბევრი კიბოსნაირები, როგორც ეს შეესაბამება და დაამატეთ 1 სტადიის. ლ. Marinade. ეს არის საკმარისი ისე, რომ სითხე მთლიანად unfastened თითოეული shrimp. წინასწარ შედუღებული ზღვის პროდუქტები არ შეიძლება ფრაის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში: ხორცი გახდება "რეზინის", დაკარგავს გემოვნებას.

შემწვარი shrimp in marinade საწყისი ლიმონის და ბაზილიკა

  • დრო: 1.5 საათი.
  • Calorie კერძები: 92 კკალ / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხმელთაშუა.
  • სირთულე: მარტივი.

ტრადიციული იტალიური სანელებლები კარგად შეავსებენ ზღვის პროდუქტების გემოვნებას, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ფოთლები Melissa მათთვის. მოამზადოს მარინადა უკეთესი შესაფერისი ზეითუნის ზეთი დამატებით ღვთისმშობელს: მას აქვს ძლიერი არომატი, გაჯერებული სასარგებლო ნივთიერებებით.

შემადგენლობა:

  • ლიმონი - 2 ცალი;
  • ბასილი ახალი - 1 სხივი;
  • melissa Dried - 1 tsp;
  • ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
  • სამეფო გაცივებული shrimps - 300 გ;

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ერთი ლიმონის სარეცხი, გაყოფა ნახევარი, squeeze წვენი მეშვეობით sieve.
  2. ბაზილი შეიძლება იყოს ცივი წყალი, ამოიღეთ stalks, წვრილად babble.
  3. შეურიეთ ლიმონის წვენი, დაჭრილი რეჰანი, ზეითუნის ზეთი, მელისა, აურიეთ.
  4. ზღვის პროდუქტები ჩამოიბანეთ მოხარშული წყლით, სურნელოვანი ზეთი. დატოვეთ 1 საათი.
  5. დაიბანეთ მეორე ლიმონი საფუძვლიანად, wipe. დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები.
  6. სითბოს გრილი ან გამოიყენოთ სპეციალური ქსელი ერთად frying პან.
  7. ჩამოყალიბდეს ზღვის პროდუქტები ზედიზედ, Fry 5 წუთი, ნება მომეცით მანიფესტი თავს მუქი ზოლები გრილიდან.
  8. გამორთეთ მეორე მხარეს, ძალიან, ფრაის სანამ წითელი ნარინჯისფერი.
  9. ლამაზი საკვებისთვის, დაამშვენებს ლიმონის რგოლების მზა ქსოვილებს.

ერთად ცაცხვი

  • დრო: 60-70 წუთი.
  • ნაწილების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხმელთაშუა.
  • სირთულე: მარტივი.

თუ გსურთ გააკეთოთ უჩვეულო snack ლუდი, ცეცხლი დიდი მკვეთრი tiger shrimp შემწვარი ერთად წიწაკა და Ginger. როდესაც grater on grater, root of ginger decays to წვენი, mashed კარტოფილი და მყარი ბოჭკოები: ისინი შეიძლება მოიხსნას, თუ ჩვენ wipe მასობრივი მეშვეობით sieve. გახსოვდეთ, რომ ხორცის ხორცის ხორცი ძალიან ნაზი, ადვილად გამხმარი გრძელი სითბოს მკურნალობით. ამის თავიდან ასაცილებლად, ფრაის ორივე მხარეს shrimp არა უმეტეს 5 წუთი.

შემადგენლობა:

  • ცაცხვი - 3 ცალი;
  • tiger Shrimps გაცივებული - 0.5 კგ;
  • chili Pepper - 1 PC.;
  • ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
  • ginger Root - 20 გ

სამზარეულო მეთოდი:

  1. დაიბანეთ limes, მშრალი. ორი ციტრუსის დაჭრილი ნახევარი, squeeze წვენი, დაძაბვის მოშორება pulp.
  2. Pepper ნაზად გაჭრა ერთად, ამოიღონ თესლი, გაჭრა ხილი. Puffed წვრილად chop.
  3. Ginger root სუფთა კანი, grind ერთად grater.
  4. დარჩენილი ცაცხვი დაჭრილი თხელი რგოლებში.
  5. წყვილი კოჭა, წიწაკა, ლაიმის წვენი, ზეთი. აურიეთ, ჩაასხით ზღვის პროდუქტები, დატოვეთ 30-40 წუთი.
  6. ფრაის ფორთოხალი და მანიფესტაციები მუქი ზოლები გრილიდან ორივე მხარეს. დაამშვენებს ცაცხვი.

თეთრი ღვინო

  • დრო: 1.5-2 საათი.
  • ნაწილი ნაწილი: 5-6 ადამიანი.
  • Calorie კერძები: 97 კკალ / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულოს: პორტუგალიური.
  • სირთულე: მარტივი.

დელიკატური სამეფო shrimps შემწვარი ღვინის სოუსით შესანიშნავად შესაფერისი როგორც snack ლანჩზე. ემსახურეთ მათ მაგიდასთან ერთად შემწვარი crispy ბოსტნეული, ცივი სალათი, ნივრის croutons, ან დაამშვენებს ლიმონის ნაჭერი, lyme. ღვინის სოუსის მზადყოფნის შესამოწმებლად, მასზე მაღლა ასუფთავებს წყვილს: ეს არ უნდა სუნი ალკოჰოლი. სურვილისამებრ, შესაძლებელია ამოიღონ მოხალული ხახვი და სანელებლები მასთან ერთად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათ შეუძლიათ შერწყმა შემდგომი შემწვარი.

შემადგენლობა:

  • თეთრი მაგიდა ღვინო - 200 მლ;
  • ლეიკი-შალოტი - 50 გ;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • კრემისებრი ზეთი - 50 გ;
  • thyme Dried - 1 Pinch;
  • royal Shrimps გაცივებული - 0.5 კგ.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. გაწმენდა ბოლქვი მშრალი ქვისგან, ამოიღეთ მთავრდება. გამოაქვეყნოს საშუალო კუბურები.
  2. Spit frying პან, დნება კარაქი. დამატება მშვილდი, გამხმარი thyme. ფრაის ოქროსფერი ფერი.
  3. ჩაასხით ღვინო, ალკოჰოლური სასმელების აორთქლება.
  4. ზემოთ მოყვანილი სოუსით, დაასხით მათ ზღვის პროდუქტები. ერთი საათის განმავლობაში.
  5. Shrimps შემწვარი შემწვარი 4-5 წუთი ორივე მხარეს.

ერთად Ginger

  • დრო: 50-60 წუთი.
  • ნაწილების რაოდენობა: 4-5 ადამიანი.
  • Calorie კერძები: 90 კკალ / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულოს: იაპონური.
  • სირთულე: მარტივი.

აზიური რესტორნები პოპულარულია გრილით მკვეთრი ზღვის პროდუქტებით, იაპონური სამზარეულოს რეცეპტის მიხედვით. ისინი მსახურობენ მოხარშული ბრინჯისგან, წიწიბურების, შემწვარი ან ბოსტნეულის წიწიბურებით. მდოგვის რეცეპტის რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს ბუნებრივი ან გამხმარი Wasabi თუ იგი საფონდო. გახსოვდეთ, რომ აღარ ზღვის პროდუქტები იქნება marinated, sharper ისინი გახდება.

შემადგენლობა:

  • სოიოს სოუსი - 30 მლ;
  • ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l.;
  • terrician Sauce - 2 სტადიის. l.;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • სახმელეთო გამხმარი კოჭა - 1 tsp;
  • მდოგვი - 1 tsp;

სამზარეულო მეთოდი:

  1. გაწმენდა ნიორი საწყისი მშრალი husks, გაყიდოს მეშვეობით პრესაში.
  2. აურიეთ სოიოს სოუსი, ტერმინები, მდოგვი, ნიორი, კოჭა. შეურიეთ კარგად, დაასხით marinade crustaceans.
  3. Marinate 30 წუთი.
  4. საპოხი გრილი ან მანგალა ზეთისხილის ზეთი. ფრაის ზღვის პროდუქტები ფორთოხლის წითელი და მანიფესტაციები მუქი ზოლები ორივე მხარეს.

მწვავე და ნარინჯისფერი

  • დრო: 1.5 საათი.
  • ნაწილების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
  • Calorie კერძი: 93 Kcal / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხმელთაშუა.
  • სირთულე: მარტივი.

ნაზი ცხარე shrimps ელექტროლიერილზე ძალიან გემრიელია. ერთგვაროვნად წინასწარმეტყველებული ორმაგი სამუშაო ზედაპირი მოწყობილობის, lubricated ერთად კარაქი, სწრაფად და ადვილად განზრახ crustaceans. იმისათვის, რომ ცალი სანელებლები არ გამხმარი ან დაწვეს დროს სითბოს მკურნალობის, გარდა ამისა, soak ზღვის პროდუქტები სოიოს სოუსით, რომ Canso დამატებითი სანელებლები.

შემადგენლობა:

  • ნარინჯისფერი - 1 PC.;
  • ნიორი - 3 კბილი;
  • მდოგვი - 1 tsp;
  • კრემისებრი ზეთი - 30 გ;
  • სოიოს სოუსი - 30 მლ;
  • thyme Dried - 1 Pinch;
  • royal Shrimp გაცივებული - 400 გ

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ნარინჯისფერი სარეცხი, დაჭრილი ნახევარი, შესუსტებას წვენი მეშვეობით sieve.
  2. ერთი ნახევარი, ამოიღეთ zest ერთად grater.
  3. სუფთა ნიორი კბილიდან ქუსლებიდან, პრესის გაყიდვით.
  4. დაკავშირება ფორთოხლის წვენი, zest, მდოგვი, thyme, სოიოს სოუსით, ნიორი. შეურიეთ ბლენდერით.
  5. დაასხით marinade ზღვის პროდუქტები. გაემგზავრეთ მაცივარში საათში.
  6. ელექტროგადების ზედაპირები კარაქის ზეთი. განათავსეთ პიკაპის კიბოსნაირები.
  7. Fry 3-4 წუთი, დაფარვის ერთად frying ზედაპირზე.

Shrimp Kebanks ბეკონში

  • დრო: 2 საათი.
  • ნაწილების რაოდენობა: 4 ადამიანი.
  • Calorie კერძები: 134 Kcal / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ამერიკული.
  • სირთულე: საშუალო.

ტენდერი Shrimp და Bacon Kebabs შეიძლება მომზადდეს პიკნიკი, ქვეყანაში ან შეთავაზება სტუმრებს ასეთი უჩვეულო snack ქვეშ ლუდი. გახსოვდეთ, რომ ზღვის პროდუქტები დიდხანს ვერ იტანჯება: ხორცი გახდება რთული, დაკარგვის უმრავლესობა სითხის. ბეკონი ქაბაბების გარშემო, რაც შეიძლება ახლოს მაქსიმალურად ახლოსაა - ასე რომ, ეს ვერ შეძლებს გაცილებით ადრე გაჟღენთილი, ხოლო მზა კერძი უფრო მოსახერხებელი იქნება. გარდა ძირითადი კერძი შეგიძლიათ შეიტანოთ cheesened ძეხვი ან ყველის ფირფიტა.

შემადგენლობა:

  • ბეკონი - 16 ნაჭერი (160-180 გ);
  • tiger Shrimp გაცივებული - 16 ცალი;
  • თაფლი - 1 tsp;
  • ნარინჯისფერი - 1 PC.;
  • სოიოს სოუსი - 30 მლ;
  • cheddar ყველი - 50 გ.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. Racquidiferous დააყენა მდუღარე მდუღარე წყალში 1-2 წუთი.
  2. ნარინჯისფერი სარეცხი, დაჭრილი ნახევარი, დააჭირეთ წვენი მეშვეობით sieve.
  3. წყვილი თაფლი, სოიოს სოუსი, ფორთოხლის წვენი, აურიეთ.
  4. აღდგენა shrimps ამოიღონ ხელმძღვანელი, კიდურის, თავზე ჭურვი, დატოვონ წვერი კუდი. გახსენით backrest ერთად გრძივი cut, ამოიღონ insides. შეავსეთ მომზადებული marinade ერთი საათის განმავლობაში.
  5. ყველით წვრილად სოდა.
  6. Wrap ზღვის პროდუქტები Bacon ნაჭერი, დაასხით ხის skewers.
  7. Skerels Fry მეტი Coals 15 წუთი. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

On skewers ერთად ბოსტნეული

  • დრო: 1.5 საათი.
  • ნაწილი ნაწილი: 6 ადამიანი.
  • Calorie კერძები: 83 Kcal / 0.1 კგ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: იტალიური.
  • სირთულე: საშუალო.

ცხელ საფეხურზე გრილი, ნაზი ბოსტნეულის ქაბაბები კარგია. ისე, რომ ბოსტნეული არ ჰქონდა დრო, რომ დამწვრობა, ზოგჯერ ჩართოთ skewers. გრილი shrimp სოუსით უკეთესია, რომ გაცივდეს 12-15 ° C, ვითარდება ცალკე ნაწილი ფირფიტები, სადაც kebabs იქნება კომფორტული.

შემადგენლობა:

  • სამეფო prawns peeled - 300 გ;
  • zucchini - 200 გ;
  • ხახვი წითელი - 100 გ;
  • პომიდორი - 200 გ;
  • ალუბლის პომიდორი - 100 გ;
  • ბადრიჯანი - 200 გ;
  • ტომატის პასტა - 5 სტადიის. l.;
  • ლიმონი - 1 PC.;
  • ლეიკი-შალოტი - 50 გ;
  • კრემისებრი ზეთი - 50 გ;
  • basil Fresh - 1 Bundle.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ზღვის პროდუქტები ქმნიან ქავილს მაგარი წყლის სუსტი ნაკადით.
  2. Zucchini, პომიდორი, ბადრიჯანი rinse, ამოიღონ მთავრდება. დავჭრათ ბოსტნეული სქელი რგოლებით.
  3. პომიდორი Cherry Rinse, დაჭრილი ნახევარი.
  4. Crustacean სუფთა, ამოიღონ insides.
  5. მიიღეთ ბოსტნეული ხანგრძლივი ხის skewers, ალტერნატიული მათ ზღვის პროდუქტები. დინამიკების შაბლონები ახლოს არიან ალუბლის პომიდვრის ნახევარს.
  6. Skelters Fry მეტი Coals 10-15 წუთი.
  7. ლეიკ-shallot სუფთა husks, ამოიღონ რჩევები. პატჩი პატარა კუბურები.
  8. Frying პან გაყოფილი კრემისებრი ზეთი, chuckled ხახვი. Fry სანამ ოქროს ფერი.
  9. განსხვავებული სოუსით 2 ხელოვნება. ლ. მოხარშული წყალი, დაამატეთ ტომატის პასტა. დაფარავს სახურავს, შეამცირეთ ცეცხლი.
  10. ბაზილი შეიძლება იყოს ცივი წყალი, ამოიღეთ stalks, წვრილად babble. დაამატეთ ტომატის სოუსით. Cushion 10 წუთი მაგარი.
  11. ლიმონის rinse, დაჭრილი ნახევარი, მოჭრილი ნაჭერი.
  12. დამარილებული ქაბაბები ლიმონის ნაჭრებით, მომზადებული სოუსით.
  13. Დისკუსია

    შემწვარი shrimps - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები მიღების marinade და შემწვარი პან, ელექტრო კრიტიკული ან coals

შემადგენლობა:

  • 1 კგ გაყინული;
  • 1 სტადიის. 9% ძმარი;
  • 1.5 PPM მარილები;
  • 2 კბილი ნიორი;
  • 4 სტადიის. ზეითუნის ზეთი;
  • ოხრახუში მწვანილი;
  • 2 ლაურული ფურცლები;
  • 3-4 წიწაკა წიწაკა Peas;
  • 0.5 PPM შავი "პილპილი;
  • 0.5 PPM OREGO.

რეცეპტი marinated shrimp

1. ჩვენ წყალს გავატარებთ ღუმელში და მოვხარშოთ. ოდნავ მარილი (1 tsp მარილები წყალში, 0.5 CL for marinade). Immerse shrimp 10-20 წამი. მაშინ shrimps გადინება, მაგარი, სუფთა და fold შევიდა jar. 1 კგ shrimp, არსებობს საკმარისი 1 ქილებში 0.5 ლიტრი.

2. Grind მწვანეთა ოხრახუში, squeeze ნიორი. ჩაალაგე jar to shrimp.

3. როგორ საზღვაო shrimp? დიახ, ძალიან მარტივია! სანიშნეს ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი (0.5 CL) და სანელებლები. ყველა mix და დატოვონ მაცივარი დღეში.

ეს ყველაფერი, პიკელებული shrimps მზად ვართ! 🙂 ეს არის გემრიელი და სურნელოვანი snack შეიძლება შეიმუშაოს 20 წუთი. მარინირებული shrimps შეიძლება დაემატოს სალათებს, fry, ან ემსახურება როგორც snack. ვურჩევ, რათა გააკეთოთ canape საწყისი პიკელებული shrimp. Გემრიელად მიირთვით!

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

როგორც უკვე მიხვდა, ინგრედიენტებზე დაყრდნობით, გრილი შრიფტის მომზადება შეუზღუდავი საკითხია. პირველ რიგში, ჩვენ ვაგროვებთ მათ, ღრმა კონტეინერებში, მარილი და გამხმარი ნიორი ერთად, ჩვენ გაწმენდილი ნავთობის გაწმენდილი ფესვი გრაფინზე და ზეთისხილის ზეთი.

შემწვარი shrimps ერთად ნიორი - ეს არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ ეს არ ღირს დამატება ახალი ნიორი დაუყოვნებლივ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს აისახება და მისცეს უსიამოვნო გემო გარი. დაამატეთ მოგვიანებით. ჯერჯერობით, შეურიეთ shrimps დანარჩენი სანელებლები და დატოვონ 10 წუთი. Marinade for შემწვარი shrimps გაჟღენთილი სპეციალური არომატით.

ამ დროს, ჩვენ დავამატებთ გრილის გადატანა პანზე საშუალო ძლიერი ცეცხლი და რუბლს ცალკე კონტეინერი ნიორი ან გამოტოვოთ მეშვეობით პრესაში. თქვენ შეგიძლიათ Fry Tiger Shrimps on გრილი, ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს mangal lattice. მე სახლში საზ, ასე რომ მე ვიყენებ გრილი frying პან. როდესაც იგი თბება კარგად, დააყენა prawns ერთი რიგის პან, გასწორება მათი ხბოს.

Fry 1.5 წუთი ერთის მხრივ შეცვალოს რუხი ფორთოხლის მხარეს შემწვარი. რეცეპტი shrimps შემწვარი გრილი ძალიან სწრაფად, აქტიური სამზარეულო მიიღებს მხოლოდ 3 წუთი. 1.5 თითოეულ მხარეს. მე გადავდივარ თითოეულ shrimp მეორე მხარეს.

სწრაფად sprinkle სამეფო shrimps შემწვარი გრილი, ნიორი, და საზ კიდევ 1.5 წუთი.

ჩვენ ამოიღებთ მზა shrimps ცეცხლიდან და ჩამოყალიბდეს ფირფიტებზე, გაიმეორეთ შემწვარი საჭიროება. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ shrimp on გრილის პან!

ვრცელდება სამეფო ან ვეფხვის prawns ერთად ნაჭერი ლიმონის ან მზარეული. კიდევ ერთი მოგება. შესანიშნავი ალტერნატივა, ძალიან, ძალიან გემრიელი!

რეცეპტი სამზარეულო shrimp მიუახლოვდა ბოლოს. მოდით სწრაფად მოვიყვანოთ შედეგები!

მოკლე რეცეპტი: შემწვარი შემწვარი shrimps

  1. ჩვენ defrun shrimp, სანიაღვრე წყალი და დააყენა მათ თასი.
  2. ჩვენ მშრალი ნიორი, მარილი, ჩვენ გრეხილი იგივე ginger წელს ჯარიმა grater, ჩვენ წყლის ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და დატოვონ shrimp in marinade 10 წუთის განმავლობაში.
  3. ცალკე გაწმენდა ნიორი ჯარიმა grater ან ჩვენ გადავიდეთ პრესაში და დავტოვებთ განზე, shrimps ნიორი სოუსით ერთად frying იქნება emit განსაცვიფრებელი სუნამოს.
  4. სითბოს გრილი frying პან საშუალო მაღალი სითბოს და დააყენა shrimp მას ერთ ფენაში, გასწორება მათი ხბოს.
  5. სამზარეულო shrimp 1.5 წუთი ერთის მხრივ, ჩართეთ თითოეული, sprinkled ერთად გახეხილი ნიორი და Fry 1.5 წუთის მეორე მხრივ, ამოიღონ ცეცხლი.
  6. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ shrimp on გრილი!

აქ მზად არის დამზადებული ვეფხვი და სამეფო shrimps, რომლის რეცეპტი ასევე მიუახლოვდა ბოლოს! დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ დააფასებთ მისი სიმარტივისა და გემრიელი! ცოტა ხნის წინ, მე ვუთხარი, კერძები ზღვის პროდუქტები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანია, ასე რომ არ გამოგრჩეთ სხვა ვარიაციები სამზარეულო.

და ძალიან მალე მე, როგორც ყოველთვის, მე ბევრ სხვა გემრიელ რეცეპტებს ვამბობ! არ გამოგრჩეთ , უფასოა! გარდა ამისა, როდესაც თქვენ გამოწერა თქვენ მიიღებთ მთელი კოლექცია სრულფასოვანი რეცეპტები 20 კერძები, რომლებიც მზად არიან ძალიან სწრაფად, 5 დან 30 წუთი, რომელიც გადაარჩენს მას მასა თქვენი დრო! არსებობს სწრაფი და გემრიელი - ეს არის რეალური , როგორ და საზ tiger ან სამეფო shrimps on გრილი.

თქვენთან ერთად ვიკას ლექცია! შეატყობინეთ თქვენს მეგობრებს რეცეპტები shrimps, დააყენა, დატოვეთ კომენტარი, ვაფასებთ, დაწერე, რა მოხდა და გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ deliciously ყველას, რომ თქვენ უფრო ნიჭიერი, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენთ და, რა თქმა უნდა, სარგებლობენ თქვენი საკვები! მე შენ მიყვარხარ, ბედნიერი იყავი!

5 ვარსკვლავი (ებ) - 1 მიმოხილვის საფუძველზე (ებ)

მომზადება shrimps, ისინი პირველად გაჟღენთილი marinade. მარწყვის - Საუკეთესო გზა მათ დნობის პირში, წვნიანი და ნაზი. არსებობს დიდი რაოდენობით გზები საზღვაო shrimp. წინასწარი marinization, ზღვის პროდუქტები ხორცი უფრო nutritious და უფრო ადვილად დაიჯესტი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის. Marinade Envelops ხორცი, თავიდან აცილების წვენი, როდესაც სამზარეულო, არ ვხვდები მას. მადლობა ამ, პიკელებული shrimp იქნება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო. ეს მხოლოდ რჩება შეარჩიო შესაფერისი marinade for shrimp და რეცეპტი pickled shrimp იქნება სრულყოფილი.

Pickle რეცეპტი marinade

Shrimp ქვეშ Marinade მიიღება ძალიან გემრიელი, როდესაც შეესაბამება ყველა ნაბიჯები რეცეპტი, მათი გემოვნების თითქმის არავინ არის გულგრილი. თქვენ შეგიძლიათ ცალკე snack ან სალათები. ამ რეცეპტზე მომზადებული shrimps მზად არის ჭამა, თუნდაც დამატებითი frying.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

  • დაახლოებით 1 კგ peeled shrimps;
  • 100 მლ Მზესუმზირის ზეთი კონკრეტული სუნი;
  • 50 გრ მარილი;
  • სოიოს სოუსით 50 მლ;
  • სუფრის კოვზი შაქარი;
  • ნახევარი პატარა კოვზი პაპრიკა;
  • წითელი დაწვის წიწაკის ნახევარი;
  • პატარა კოვზი მდოგვის მარცვლეული;
  • 2 დიდი კოვზი ღვინის ან ვაშლის ძმარი;
  • ნახევარი turmeric ჩაის კოვზი;
  • 4 კბილი ნიორი.

როგორ საზღვაო shrimp:

  1. 1 ლ წყალი დაასხით შესაფერისი კონტეინერში, დაითხოვოს მარილი, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი, მაგარი პატარა. მაშინ ეს შემადგენლობა არის shrimp და დატოვონ 30 წუთი. როდესაც დრო იწურება იმისათვის, რომ off off off seafood on colander.
  2. ცალკე თასში, კომბინირება სოიოს სოუსით, 50 მლ წყალი, ზეთი, შაქარი, სანელებლები. განათავსეთ ყველაფერი ნელი ცეცხლით, მოიტანეთ, რათა შეაჩერონ შერევით.
  3. მომზადებული ზღვის პროდუქტები დააყენა თასი, sprinkle ერთად ძმარი, მაშინ decomposed გაანადგურა ნიორი და დაასხით marinade ისე, რომ მას არ აქვს დრო, რომ გაგრილებას ქვემოთ, აურიეთ.
  4. აუცილებელია ნახევარი საათის განმავლობაში shrimps შეარჩიო, მოიცავს კვების ფილმს და ამოიღეთ მაცივარში.

ღვინის საფუძველზე

უპირატესობა ამ რეცეპტი არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი shrimp თქვენი გემოვნების, გაწმენდილი თუ არა, დიდი ან პატარა, და თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა, დეკორატიული კერძი.

ღვინო დაამატებს პიკანტს, რომ შტრიხზე და უფრო დახვეწილი იყოს.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

  • 750 გ shrimp;
  • მარილი;
  • ნივრის დაჭრილი ნაჭრების 4 კბილი;
  • ადგილზე შავი წიწაკა;
  • კამა 6-დან 8 ფილიალი;
  • 200 მლ თეთრი მშრალი ღვინო;
  • ზეთი frying, უმჯობესია მიიღოს ზეთისხილის;
  • ლიმონის საკვებისთვის.

როგორ შეარჩიეთ ღვინო:

  1. მარკეტინგის შტრიხების წინ, მარილის, ნივრის და წიწაკა ღვინის დროს ხორციელდება. უმჯობესია, უფრო მეტი დრო დაველოდოთ ხორცს, რომ გაჟღენთილია გემრიელი ქონდარი მარინადით. ამისათვის რეკომენდირებულია მთელი ცარიელია რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.
  2. მიიღეთ ხორცი მარინადიდან, სუფთა ნიორიდან და კამათისგან, ქერქით ან ქაღალდის პირსახოციდან.
  3. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი პანზე და დაველოდოთ ზედაპირზე თბილი.
  4. Fry Seafood მიერ პარტიები - თითოეული shrimp უნდა კარგად roame. მას შემდეგ, რაც თითოეული სურათების შეცვლა ნავთობის ახალი. Shrimp ხორცი შეშინებული სწრაფად - ერთი წუთით თითოეულ მხარეს.

შესანახი მზა კერძი რეკომენდირებულია ლიმონის, დაჭრილი ნაჭრებით. ადვილია საზ საკმარისი, და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, შესაფერისი სადღესასწაულო მაგიდა. მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ მაღალი ღირებულებაა, ეს ზღვის პროდუქტები იმდენად სასარგებლოა, რომ ხანდახან ღირს ამ დელიკატაზე.

ლიმონის წვენში

Shrimps in marinade ერთად ლიმონის წვენი არის სრულყოფილი დღესასწაულები. ეს არის გემრიელი და მარტივი snack.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

  • ნიახური ღეროვანი, დაჭრილი დიდი ცალი;
  • 1 ხახვი წითელი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით;
  • ლიმონის დაჭრილი თხელი ნაჭრებით;
  • 450 გ ნედლი ეკლესიის shrimp;
  • კამა;
  • ვაშლის ძარის სათვალეების ნახევარი;
  • ზეთისხილის ზეთის ნავთობის ნახევარი;
  • მეოთხე ნაწილი მკვეთრი წითელი Punch, დაჭრილი ერთად პატარა ნაჭრები;
  • thyme of twigs;
  • ნიორის კბილი;
  • capeans ერთად marinade - 2 დიდი კოვზი;
  • 2 კოვზი მარცვლეულის მდოგვი.

სამზარეულო:

  1. შეურიეთ დიდი saucepan of ნიახური, ნახევარი მშვილდი, ნახევარი ლიმონის, მარილი, dilute ყველა 4 ჭიქა წყალი.
  2. მოიტანეთ ნარევი სანამ მდუღარე, დაფარავს სახურავს, შეამციროთ ცეცხლი მინიმალური, საზ 5 წუთის განმავლობაში.
  3. ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ shrimps, მაშინ დაუყოვნებლივ ამოიღონ saucepan ცეცხლიდან და დაფარავს სახურავს.
  4. დატოვეთ 5 წუთი, რომ ხორცი ხდება ვარდისფერი, შემდეგ კი decoction.
  5. ლიდერობის ბანკის ბოლოში, დააყენა კამა, შემდეგ ფენებს ზღვაზე, დანარჩენი ლიმონის, ხახვი, თიმე, ნიორი, კაპერები და მდოგვი.
  6. ცალკე, შუშის, ავურიოთ ძმარი ზეითუნის ზეთი - ისინი იქნება peeling, დაასხით მათ jar ერთად shrimps. აუცილებელია, რომ შემადგენლობა მთლიანად დაფარავს მათ. თუ ეს არ მოხდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნავთობის პირდაპირ jar.
  7. ბანკი დახურულია სახურავით და ამოიღეთ მაცივარზე მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში.
  8. ამის შემდეგ, shrimp იქნება გადაიქცევა დახვეწილი გემრიელი snack.

შედეგად, კერძი არის მარტივი და ძალიან გემრიელი. Marination აძლევს დახვეწას გემოვნებით. ამ გზით მომზადებული shrimp დაეხმარება დივერსიფიკაციას და ყოველდღიურ და სადღესასწაულო მენიუში.

კორეის სოიოს სოუსით

სოიოს სოუსი სრულყოფილად შერწყმულია ნებისმიერი ზღვის პროდუქტებით. Ეს საინტერესოა გემრიელი რეცეპტი Marinade ამისთვის shrimp ერთად სოიოს სოუსით და სანელებლები. სოუსით ხაზს უსვამს ზღვის პროდუქტების ხორცის უჩვეულო გემო და სინაზის.

რეცეპტისთვის საჭიროა:

  • თავშესაფარი prawns;
  • 5 დიდი კოვზი სოიოს სოუსით;
  • ზეთისხილის ზეთი 3 დიდი კოვზი;
  • გახეხილი Ginger root; (რამდენი? კოვზი)
  • 4 კბილი ნიორი;
  • ლიმონის წვენი;
  • სახამებელი;
  • kinza, ჩილე Pepper, მარილი.

როგორ pickle shrimp for frying in frying პან:

  1. შეურიეთ სოიოს სოუსით 2 გაანადგურა ტანსაცმლის ნიორი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი cilanthole.
  2. ამ ნარევი, აუცილებელია შეარჩიოს shrimps ადრე frying 15 წუთის განმავლობაში.
  3. სითბოს ზეითუნის ზეთი frying პან და fry მას კიდევ ერთი 2 გახეხილი კბილი ნიორი, წიწაკა, შემდეგ ზღვის პროდუქტები Fry 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
  4. განათავსეთ ზღვის პროდუქტები მოხარშული ფირფიტაზე და პანში დაასხით მარინადში, რომლითაც ჭურჭლის პანთან ერთად სოიოს წვენი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარილი და მდუღარე. განათავსეთ ხორცი სოუსით და არა უმეტეს 1 წუთი.

სანამ სუნამოს ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენოთ მისი Cilantro. ეს შეავსებს არომატის ზღვის პროდუქტებს და კიდევ უფრო appetizing. ასეთი shrimps გახდება ნამდვილი ტრადიციული კერძი დღესასწაულები და ოჯახის სადილი.

გრილი

შემწვარი shrimps არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო. ისინი ამზადებენ ამ გზით ძალიან სწრაფად, მთავარია ისწავლოს, თუ როგორ უნდა გაეცნოთ მათ გრილზე და ასევე, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ წინასწარ მოხდეს.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

  • 1 კგ shrimp;
  • ზეთისხილის ზეთის მესამე სათვალე;
  • ტომატის სოუსის ჭიქა მეოთხე ნაწილი;
  • 2 დიდი კოვზი ღვინის ძმარი;
  • ბასილი სუფთა, ჯარიმა დაჭრილი;
  • ნივრის 3 კბილი;
  • მარილი, ადგილზე წიწაკა.

სამზარეულო:

  1. პირველი თქვენ უნდა დაიჭიროთ ზღვის პროდუქტები. განათავსეთ shrimp შევიდა sieve to thawing უნდა იყოს თანდათანობით, და მათ არ immerse თავს შედეგად წყალი.
  2. იყიდება Marinada, თქვენ უნდა საზ ნაყარი კერძები, ავურიოთ ძმარი, ზეთი, ტომატის სოუსით, წვრილად დაჭრილი ნიორი და რეჰანი. შემდეგ დაამატეთ მარილი და პილპილი.
  3. Marinade for შემწვარი shrimp მოსაკლავად ხორცი და დატოვონ 1 საათი მაცივარი. Bowl რეკომენდირებულია დასაფარავად საკვები ან სახურავი ფილმი ისე, რომ extraneous სუნი არ შეაღწიოს.
  4. მიიღეთ shrimp და მიგყავს on skewer, საპოხი პატარა ზეითუნის ზეთი appetizing სახეს.
  5. Skewer განთავსდება გრილი გრილი და შემწვარი ორივე მხარეს მზადდება.

გრიპის მეურნეობის გემოვნების გემო არ დატოვებს გულგრილს. გარდა ამისა, ყველა სასარგებლო ელემენტი შენახულია ხორცით.

მანგალაში

სამზარეულოს shrimps დახმარებით mangala მოკლე დროში, მათი სუნამოს იქნება აღფრთოვანებული სტუმრები, მაგრამ მნიშვნელოვანია, სანამ წვა სწორად შეარჩიო და მომზადება ზღვის პროდუქტები.

მომზადება grinding shrimp marinated in სოიოს სოუსით, თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 1 კგ გაწმენდილი shrimp;
  • ბასილი და კამა;
  • სოიოს სოუსით 50 მლ;
  • 100 მლ ბროწეულის წვენი;
  • 50 მლ ტარტარის სოუსით;
  • ნახევარი მკვეთრი Blower Pod;
  • 4 კბილი ნიორი;
  • 40 მლ სეზამის ზეთი;
  • 30 გრ ყავისფერი შაქარი.

სამზარეულო:

  1. შეურიეთ პატარა ტევადობის სოიოს სოუსით წვენი, ტარტარის სოუსით, მეზღვაური კარაქი, შაქარი, დამსხვრეული ნიორი, წიწაკა. Marinade არის მწვავე სითბო, ეს უნდა იყოს მუდმივად გამოიწვიოს, ხოლო შაქარი მთლიანად დაშლა. შემდეგ ამოიღეთ ცეცხლი და მაგარი.
  2. ზღვის პროდუქტები ერთად ცხარე marinade for shrimp on mangal უნდა ასხამოთ ზღვის პროდუქტები და მისცეს დავდგეთ 1 საათი გრილ ადგილას. ხანგრძლივი marinization არ დააზარალებს კერძი ყველა.
  3. Shrimps stripped on skewers ან სურვილისამებრ შემცირდა ცხაური. Fry უნდა იყოს ზომიერად თბილი coals ერთი და ნახევარი წუთი თითოეულ მხარეს.
  4. Soy სოუსით soy სოუსით ნიორი და სანელებლები მსახურობენ წვრილად დაჭრილი კამა და ბაზილიური.

სამზარეულო marinated shrimp on mangale არ მიიღებს ბევრი დრო, მაგრამ შედეგი იქნება საოცრად გემრიელი. უკვე დროს frying პროცესი შესაძლებელი იქნება ისარგებლოს appetizing არაფერი შეუდარებელი არომატით. თქვენ შეგიძლიათ შესანახი ზღვის პროდუქტები ერთად არაჟანი სოუსით, რომელიც კიდევ უფრო მეტი პიკავშირია და უნიკალურობა გემო.

Shrimp- ის სასარგებლო თვისებები

მდიდარი კომპოზიციისა და კალორიული შინაარსის წყალობით, shrimp- ის გამოყენება კარგად აისახება სხეულში სხვადასხვა ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციებზე. ჯანმრთელობის ჯანმრთელობის სარგებელი შემდეგნაირად:

  • იოდის შინაარსი - ის ეხმარება ენდოკრინული სისტემის სწორად მუშაობას, ნორმალიზებას საერთო ადამიანის კეთილდღეობას, ეხმარება უფრო აქტიურ მუშაობას.
  • მაგნიუმის, კალიუმის და ნატრიუმის შემადგენლობაში ხელს უწყობს გულის ფუნქციების გაუმჯობესებას.
  • გოგირდის ხელს უწყობს ჟანგბადის წარმოებას, რითაც ტვინის მუშაობის შენარჩუნებას.
  • Shrimp - შესანიშნავი პრევენციის განვითარების oncologies.

ყველა ჩამოთვლილი კვალი ელემენტები არ არის მხოლოდ ხორცი, ისინი ადვილად შეიწოვება მას. ჯანმრთელობის საერთო ჯანმრთელობა თანდათანობით გაუმჯობესდა, შიდა მეტაბოლური პროცესები აღდგენილია, ჰორმონის წარმოება ნორმალურია, იმუნიტეტი აუმჯობესებს. ასევე, როგორც ნაწილი ზღვის პროდუქტები არსებობს შეუცვლელი ვიტამინი B12, ეს არ არის არ შეიცავს მცენარეთა პროდუქცია. ამ თვალსაზრისით, როდესაც ადამიანი უარს ამბობს ხორცს, ის აუცილებლად მოითხოვს ამ ელემენტის ნაკლებობას და ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.

გამარჯობა, ჩემი ბლოგის ცნობისმოყვარე მკითხველი. ზღვის პროდუქტები ყოველთვის დელიკატესი იყო. ისინი აფასებენ საოცარ გემოვნებას სასარგებლო თვისებები. ყველაზე ხშირად, მე უბრალოდ საზ მათ მარილი და შემდეგ დაამატოთ სალათები. მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ გემრიელი კერძი ან დახვეწილი პიკნიკი მკურნალობა. თქვენ უნდა საზ marinade ამისთვის shrimp. აქ არაფერია რთული - დარწმუნებული ვარ, წარმატებას მიაღწევთ უმაღლეს დონეზე 😉

  • Shrimp- ის სასარგებლო თვისებები

    ზოგადად, ყველა წარმომადგენელი crustaceans შეიძლება მიეკუთვნოს ერთ-ერთ ორ ჯგუფს - სითბოს წყალი ან ცივი წყალი. პირველი ხასიათდება დიდი ზომის მიერ. ესენია: Royal და Tiger Shrimps. Arctic ცივი წყლის Crustaceans ნაკლებია, ვიდრე მათი სითბოს წყლის თანამემამულე. მაგრამ მჯერა მე, არ გემო უარესი.

    მარინირებული shrimps ენერგო ღირებულება მხოლოდ 100 კკალი 100 გრ. იგი შეიცავს 12.2 გ პროტეინებს და 1.3 გ ცხიმს

    ხორცის shrimp არის მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა. აქ არის:

    • იოდი, ნატრიუმი, კობალტი, სპილენძი, რკინა და სხვა მინერალური ნაერთები;
    • ვიტამინები A, E და ჯგუფი B;
    • ცხიმოვანი მჟავა;
    • astaxanthin არის მეფე ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები.

    ამ პროდუქტში, თითქმის 15 ჯერ უფრო იოდის, ვიდრე ძროხის. მაგრამ ეს ელემენტი ძალიან მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლისთვის.

    კალციუმის shrimp- ში წარმოდგენილია ძვლის ქსოვილების გაძლიერება. გარდა ამისა, საჭიროა იმუნური და ჰემატოპეტიური სისტემების სრული ფუნქციონირებისათვის, ასევე თირკმლებისთვის.

    რაც შეეხება თუთს, რომელიც მდიდარია shrimp, ეს ელემენტი საჭიროა თმის ჯანმრთელობისა და ფრჩხილებისათვის. იგი ასევე მონაწილეობს ჰორმონების სინთეზში. რომელიც აღმოჩნდება, რა სახის ღირებული პროდუქტია.

    როგორ pickle shrimp

    მარმარილოს მიღებამდე გაყინული შრიმები უნდა მომზადდეს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მათ უნდა დაიცვან. არსებობს რამდენიმე გზა.

    პირველი არის წყალი. თქვენ უნდა გაიხსნას შეფუთვა ზღვის პროდუქტები და წამოაყენონ ისინი colander. და შემდეგ მოუტანს ქვეშ თვითმფრინავი Ცივი წყალი და ცოტა.

    მეორე - ოთახის ტემპერატურაზე . ეს მეთოდი საკმაოდ სწრაფად იძლევა. თუმცა, მას შემდეგ, რაც ასეთი defrost, ხორცი crustaceans კარგავს თავის დამახასიათებელ სუნამოს.

    მესამე - მაცივარში . ეს მეთოდი უსაფრთხოა. თქვენ უნდა გახსენით შეფუთვა shrimps და გადაადგილება მათ თასი. და შემდეგ ass, გაგზავნეთ ქვედა პოლკის მაცივარი ღამით. მადლობა ასეთი defrosting, shrimp შეინარჩუნოს მათი სუნამო და რჩება გემრიელი.

    მეოთხე - ცელოფანის პაკეტში . Seafood freed საწყისი შეფუთვა უნდა გადავიდეს პაკეტი, რის შემდეგაც იგი უნდა დაიხუროს მჭიდროდ. მაშინ პაკეტი უნდა შემცირდეს ცივი წყლის კონტეინერში.

    მეხუთე - მიკროტალღოვანი . ეს არის ყველაზე არასასურველი მეთოდი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საშუალებას გაძლევთ ძალიან სწრაფად defrost პროდუქტი, მაგრამ ამავე დროს shrimps დაკარგავს თქვენი გემოვნების.

    მას შემდეგ, რაც defrosting crustaceans და მათი დასუფთავების (ეს ასევე ვრცელდება ნედლი პროდუქტი) გაგრძელება marinency. ქვემოთ მოვიყვანო თქვენს ყურადღებას ორიგინალური რეცეპტებისაშუალებას აძლევს გარეშე ბევრი უბედურება pickle ზღვის პროდუქტები.

    Marinate ლიმონის წვენი

    ამ დელიკატესის მომზადება ძალიან მარტივია. შეარჩიო ჭურვები გაწმენდილი shrimp, თქვენ დაგჭირდებათ:

    • 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი;
    • 3 სტადიის. გაანადგურა ახალი ნიორი;
    • 0.5 PPM მარილები;
    • 70 მლ ლიმონის წვენი;
    • 50 გრ დაჭრილი მწვანე ოხრახუში.

    გამხმარი shrimps 1.5-2 წუთი. ქვედა მდუღარე წყალში. შემდეგ ჩვენ მათ კოლუმში. და შემდეგ გადაიტანეთ ღრმა თასში.

    პანში ნავთობის დათბობა. შემდეგი, ჩვენ ნივრის სუფთა და fry მას საშუალო სითბოს ერთი წუთით. შემდეგ ჩვენ ვაგზავნით ლიმონის წვენს პანში და ოხრახუში. შემდეგი, ყველა მარილი და pinch. ეს ყველაფერი ამზადებს წუთს.

    შეავსეთ marinade shrimp და მაგარი მათ ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ დაფარავს თასს სახურავით და რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. კარგად, შემდეგ განათავსეთ დელიკატესი ფირფიტაზე და ვრცელდება მაგიდაზე. ყველაფერი მზად არის - დროა შეამოწმოთ 🙂

    სამზარეულო კორეის shrimp ერთად სოიოს სოუსით

    რეცეპტი ამ კერძი არის:

    • 1 კგ ვეფხვის shrimps of ნედლი;
    • ნივრის 3-4 კბილი;
    • დიდი ხახვი;
    • ginger root ზომა კაკალი;
    • 6 სტადიის. სოიოს სოუსი;
    • 0.5 PPM ადგილზე შავი წიწაკა;
    • ზეითუნის ზეთი.

    სუფთა კოჭა და ნიორი. ჩვენ მოათავსეთ ნიორი, კოჭა, სოიოს სოუსი და პილპილი ბლენდერის თასში. შეურიეთ ეს ყველაფერი. ჩვენ ამ marinade crustaceans და წავიდეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

    სუფთა ხახვიდან ხსნარი, წვრილად დაჭრილი და ფრაის ნავთობზე ოქროსფერი ფერი. მაშინ ჩვენ გავუგზავნით ზღვის პროდუქტებს მარინადში იგივე frying პან. დაფარავს კერძებს სახურავს, ჩვენ გადავდივართ ცეცხლი შუა და საკონდიტრო ეს ყველაფერი 10 წუთის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ პერიოდულად ავურიოთ შინაარსი პან. თუ ჩანს, რომ პატარა სითხეა, დაასხით წყალი. ან დაამატეთ ½ ჭიქა თეთრი მშრალი ღვინო, აღმოჩნდება საინტერესო გემო.

    დასრულდა ზღვის პროდუქტები neatly გაიყვანოს ერთად კულინარია tongs და წამოაყენონ მათ არ ბინა ფირფიტა. სოუსით გაგრძელდება stew სანამ არ thickens. მაშინ ჩვენ გადავდივართ სოუსით. სუფთა თითოეული shrimp, დიპლომატიური სოუსით და ფრენა ორივე cheeks 🙂

    Marinade for შემწვარი shrimp

    ადიდებული ასეთ პროდუქტებს:

    • 5 გაწმენდილი + 5 shrimps in shell (საშუალო ზომის);
    • ლიმონი;
    • დამონტაჟებული როზმარინის ფოთლები;
    • 3 სტადიის. ზეთისხილის ზეთები;
    • ნივრის ხელმძღვანელი;
    • 0.5 PPM Ზღვის მარილი.

    დასუფთავების ნიორი და წვრილად rubbed დანა. მოდით ციტრუსის წვენის წვენი. ჩვენ ვამზადებთ marinade - mix 2 სტადიის. ზეთები გაანადგურა ნიორი და pinch მარილები. ეს ასევე დაემატა ლიმონის წვენის ნახევარს.

    ჩვენ მოვახდენთ marinade of peeled crustaceans 10 წუთის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ გაიყვანოს მათ და გრილი fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

    მუცელში shrimp in shell მიიღოს პატარა ჭრილობის. მაშინ ჩვენ წყლის მათ დარჩენილი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. ოდნავ შპრიცი. შემდეგ ასევე fry მათ გრილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გამოდის ძალიან გემრიელი.

    სცადეთ ასეთი shrimp დაჭრილი ან ჭურვი. და შემდეგ დაწერეთ კომენტარები, რომ მომეწონა მეტი გემოვნებით.

    ჩვენ ვამზადებთ marinated shrimp on mangale

    თუ თქვენ უნდოდათ დახვეწილი კერძი ქვეყანაში "ჩვეულებრივი" ქაბაბების ნაცვლად, მაშინ თქვენთან ერთად 0.5 კგ შტრიფსი და ასეთი ინგრედიენტები:

    • 2 სტადიის. პაპარაციული ჩაქუჩი;
    • 1 სტადიის. ლ. ყავისფერი შაქარი;
    • 1 tsp. Cumin crumpled;
    • 1 სტადიის. ნიადაგის მკვეთრი წითელი წიწაკა;
    • 3 ნივრის კბილები;
    • 1 tsp. მარილები;
    • 2 სტადიის. ზეთისხილის ან სხვა ნავთობი;
    • 0.5 PPM ადგილზე შავი წიწაკა;
    • Მწვანე ხახვი.

    ამ რეცეპტში არსებობს წითელი წიწაკა. თუ არ მოგწონთ მკვეთრი, შემდეგ შეამციროთ თავისი რაოდენობა. ღრმა კონტეინერებში აურიეთ პაპრიკა, შაქარი, კეინი, შავი და წითელი წიწაკა, მარილი და ზეთი. ნიორი ჩვენ სუფთა კანიდან და grind in garbaged. სანიშნეს ნიორი მასობრივი spiced ნარევი არის marinade.

    თუ თქვენ საზ crustaceans in shell, თქვენ უნდა ამ marinade. გაწმენდილი - ნახევარი რაოდენობის. ზღვის ნაზავი ერთად spiced ნარევი და დატოვონ 15 წუთი.

    შემდეგი, ქმნის shrimp on ცხაური და ემზადება mangale. თუ crustaceans in shell, მათი სამზარეულო დრო 4-5 წუთი. და დაჭრილი shrimps to fry 2-3 წუთი. სამზარეულო პროცესში, ისინი უნდა გადაბრუნდეს.

    შემდეგ ამოიღეთ ზღვის პროდუქტები და გადაიტანეთ ბინა ფირფიტაზე. მწვანე ხახვი გაანადგურა და დამზადებულია მზა კერძი. სარგებლობენ ბუნების და პიკელებული shrimps on გრილი 🙂

    Marinade for frying shrimp თეთრი ღვინო

    ეს არის პორტუგალიის სამზარეულოს კერძი. იგი მსახურობს ლუდი ან თეთრი მშრალი დანაშაული. მისი სამზარეულო თქვენ დაგჭირდებათ:

    • 20-30 დიდი კიბოსნაირები;
    • 4 სტადიის. ზეთები (მზესუმზირის ან ზეთისხილის);
    • 150 მლ თეთრი ღვინო;
    • წვენი ნახევარი ლიმონის (საშუალო ზომის);
    • 4 ნივრის კბილები;
    • პატარა ნაღების ნავთობი;
    • ლიმონის ნაწილაკების ნაჭრები;
    • chilli;
    • მარილი;
    • მწვანილი კამა.

    Crusty გაწმენდა საწყისი ჭურვი. პანში, წამოაყენონ კარაქი და დაასხით ზეთისხილი და კარგად გათბობის შემდეგ. ნიორი ჩვენ სუფთა და გაანადგურა ერთად დანა. ჩვენ ვუგზავნით მას პან და fry წუთი - ამ დროს იგი მისცეს მისი არომატი ნავთობის.

    ჩვენ თევზს დააყენა პანში და fry მათ. მათ უნდა დაბნონ. შემდეგ ჩვენ დაასხით ეს ყველაფერი ღვინისა და ლიმონის წვენით. Solim ნარევი და დაამატეთ chili წიწაკა. ეს ყველაფერი არის შერეული და რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

    ჩამოყალიბდეს yummy on ფირფიტა. ზედა sprinkled ერთად დაჭრილი კამა და დაამშვენებს ლიმონის ნაჭერი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებოდეთ ბოსტნეულის კარაქსზე და ლუდზე.

    რა არის marinated shrimp

    ამ რეცეპტებზე მომზადებული ზღვის პროდუქტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამოუკიდებელი კერძით. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საჭმლის ან სალათების ერთ-ერთი ინგრედიენტი.

    სალათი ერთად პიკელებული shrimps და სიმინდი

    რეცეპტი მისთვის არის:

    • 200 გ ზღვის პროდუქტები;
    • 2 პომიდორი;
    • 100 გრ სიმინდის დაკონსერვებული;
    • 50 მლ ძმარი (ვაშლი ან ღვინო);
    • 1 წიწაკა ბულგარეთი;
    • 40 მლ ზეთისხილის ზეთი;
    • დიდი ხახვი;
    • 3 ნივრის კბილები;
    • 1 სტადიის. Lyme წვენი ან ლიმონი;
    • ოხრახუში მწვანილი + ხახვი მწვანე.

    გაწმენდა ხახვი on ფანტელები საწყისი husks და პატარა cut. პომიდორი სუფთა კანისა და მათი თვითნებური ფორმის გაჭრა. ბულგარული წიწაკა ასუფთავებს თესლიდან, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. გაჭრა მწვანე ხახვი. ჩვენ ვუგზავნით marinated shrimp სალათი bowl (ბუნებრივად გაწმენდილი), ხახვი, წიწაკა, პომიდორი და სიმინდი.

    ჩვენ გავაკეთებთ საწვავი. ამის გაკეთება, ჩვენ სუფთა ნიორი საწყისი კანიდან და რუბლს შეადგენს დანით. შეურიეთ ძმარი კარაქით, ნივრის მასით და ციტრუსის წვენით. ჩაასხით კერძი ინგრედიენტები ერთად საწვავი და ნაზად mix. სალათი დაამშვენებს ოხრახუში.

    სალათი ერთად shrimps, squid და კვერცხი

    იზრუნეთ წინასწარ მოამზადოს ასეთი პროდუქცია:

    • ლიმონი;
    • 0.5 კგ squid;
    • 150 გ გაწმენდილი shrimp;
    • ნიორის კბილი;
    • 4-5 ppm წითელი ხიზილალა;
    • 3 კვერცხი;
    • მაიონეზი;
    • სალათის ფოთლები.

    On ბინა ფირფიტა ქმნის საფუძვლიანად გარეცხილი სალათის ფოთლები. მოხარშული squids მოჭრილი ნახევარი ბეჭდები და ქმნის გარეთ ფოთლები. დასრულებული Crustaceans spray ერთად ლიმონის წვენი და შეინარჩუნოს რამდენიმე წუთის განზე. მე შემიძლია boil კვერცხები, რუბლს შეადგენს დიდი და გაგზავნის სალათი თასი. აქ ჩვენ shrimp. ჩვენ ავურიოთ კვერცხები shrimps და squid.

    ნიორი ჩვენ სუფთა კანიდან და grind in garbaged. შემდეგ აურიეთ მას მაიონეზი. ეს ნარევი სავსეა სალათით. მას შემდეგ, რაც დასძინა ხიზილალა აქ. და აურიეთ ყველაფერი. უბრალოდ ძალიან ფრთხილად, ისე, რომ კარიკოსები არ დაეცემა. აქ, ფაქტობრივად, ყველაფერი მზად არის.

    პური დაჭრილი კუბურები და მგრძნობიარე ღუმელში. შემდეგ გაცხელებული ზეთი პანში და მისცეს მას სუნამოს დააყენა ნიორი დაჭრილი გასწვრივ კბილები. Zharim დაახლოებით ერთი წუთით, შემდეგ კი გაიყვანოს ნიორი. ჩვენ ვგზავნით კრეკერსის პანში, მათ ოქროს ქერქის ფრაგმენტი სჭირდებათ.

    ყველი rubbed on უხეში grater. ჩვენ rinse პომიდორი და გაჭრა ნახევარში. შემდეგ გააგრძელეთ საწვავის მომზადება. სასმელი კვერცხები ბრალია. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ yolks - რუბლს მათი ჩანგალი. შემდეგი, ჩვენ ავურიოთ დაჭრილი ნიორი, მდოგვი და ლიმონის წვენი smashing on ნიორი. აქ ჩვენ გააცნობს ნავთობის და აურიეთ საფუძვლიანად. ამის შემდეგ, Solim და pinch საწვავი.

    სალათი ფოთლები დამპალია თვითნებური ფორმის ცალი და ბრტყელ ფირფიტაზე. მაშინ ჩვენ გამოგიგზავნით ალუბლს, თავზე - მზად shrimps, და შემდეგ - კრეკერი. ყველა ეს არის სარწყავი საწვავი და sprinkled ერთად ყველით. სალათი ერთად shrimps და პომიდორი მზად არის.

    და როგორ მარადიული ზღვის პროდუქტები? დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ გაქვთ თქვენი ოჯახის საიდუმლოების სამზარეულო. გაუზიარეთ მათ კომენტარები, მეგობრები. და ასახავს ბმულს სტატიას სოციალურ. წმინდა. და მე ვამბობ, რომ თქვენ - ახალი შეხვედრები.