Balamale de inducție de barieră. Cum se alege o plită încorporată pe gaz sau electrică

  • Control tactil „Control tactil” O singură atingere este tot ce aveți nevoie pentru a activa zonele de gătit, pentru a selecta un nivel de putere sau o zonă de gătit. O eroare la pornire este absolut imposibilă datorită indicației luminoase și a aranjamentului atent al butoanelor tactile.
  • Inducţie Plitele cu inducție sunt utilizate în principiu Metoda nouaîncălzirea, încălzirea are loc datorită câmpului electromagnetic și acționează direct pe fundul vaselor, datorită căreia încălzirea prin inducție este considerată una dintre cele mai rapide și are o eficiență ridicată. Vă permite să controlați cu precizie temperatura de gătit schimbând instantaneu puterea de încălzire, ceea ce vă va permite să gătiți o varietate de feluri de mâncare culinare. Suprafața plitelor cu inducție se încălzește doar din vase și din acest motiv nu se încălzește foarte mult, se răcește rapid la oprire, ceea ce reduce riscul de arsuri și contribuie la întreținerea ușoară a plitei.
  • Funcția de rapel Funcția „Booster” mărește scurt puterea plitei cu aproximativ 15% - și vă permite să realizați încălzirea deosebit de rapidă a cantităților mari de lichid sau să încălziți vasele mai repede la temperatura necesară pentru a începe gătitul, datorită acestui lucru puteți pregăti felul tău de mâncare preferat mult mai repede.
  • Temporizator Cronometrul electronic vă va ajuta să setați durata de gătire după care plita va înceta să funcționeze. Cronometrul electronic vă permite să setați un semnal acustic care să sune după un timp stabilit, chiar dacă plita nu este în modul de gătit. Setați o perioadă de timp pentru gătit și mergeți la afacerea dvs., la momentul potrivit, temporizatorul va opri singur zona de încălzire sau vă va anunța despre sfârșitul perioadei de timp.
  • Oprire automată O funcție specială care se oprește automat plităîn cazul în care utilizatorul a uitat să o facă singur. Timpul de oprire de urgență a plitei sau a zonelor de gătit pornite depinde de etapa de încălzire preselectată. Puteți fi complet încrezător în siguranța gătitului.
  • Indicarea căldurii reziduale Indicatorul luminos din plitele Korting rămâne aprins până când temperatura câmpului de încălzire respectiv a scăzut la 60 ° C. Poate fi folosit și pentru încălzirea alimentelor atunci când plita este deja oprită, ceea ce economisește energie și, de asemenea, vă spune când să începeți curățarea suprafeței.
  • Funcția de protecție a copilului Korting s-a gândit la siguranța micuților tăi în bucătărie! Prin activarea funcției „Protecția copilului”, panoul de control va fi blocat, iar micul agitat nu va putea să se întoarcă la suprafață, acest lucru va asigura că nu se vor întâmpla probleme bucătarilor în creștere.
  • Cadru din oțel inoxidabil Cadrul din oțel inoxidabil adaugă integritate designului suprafeței, funcționează bine cu cuptoarele cu elemente din oțel inoxidabil și ajută la protejarea marginilor plitei de așchiere accidentală.

iã, ëÿññ 2lg, 30 „* Nr. 5895О

Înregistrat de Biroul Imunității Gus

V. H. Dakhnov.

Este deja cunoscută o metodă inductivă pentru explorarea rocilor îngropate prin studierea magnitudinii și direcției câmpului magnetic al unui curent alternativ de joasă frecvență. !

Una dintre variantele acestei metode, pentru care este destinat cadrul de inducție propus, este următoarea. Prin intermediul electrozilor A și B, instalați la o distanță de 20 - 200 și, și, în unele cazuri și mai mult, un curent alternativ de joasă frecvență (10 -

20 Pg). Acest curent, care trece în sol, creează un câmp magnetic, care induce într-un cadru format din câteva sute de rotații de sârmă, e. etc. cu.

e = HQN -, 1 unde H este intensitatea câmpului magnetic, O este aria cadrului și N este numărul de spire.

Pentru a determina componentele câmpului, este necesar să se măsoare valoarea absolută

1 indus în cadru e. etc. cu.

În conformitate cu invenția, conform invenției, este necesar cadrul de inducție; capacitatea de a măsura valoarea absolută a e. etc. cu. dispare. Măsurătorile în acest caz se fac prin metoda de compensare.

Esența invenției constă în faptul că în interiorul cadrului obișnuit și în același plan cu acesta există un al doilea cadru cu un număr reglabil de rotații, inclus în circuitul curentului trecut prin sol, astfel încât măsurătorile relative a câmpului magnetic se poate realiza prin metoda zero, compensând câmpul magnetic care pătrunde în cadru, creat de curentul din sol, câmpul magnetic al celui de-al doilea cadru.

În desenul însoțitor, FIG. 1 prezintă o diagramă a dispozitivului propus, FIG. 2 € per dispozitiv lateral.

Curentul alternativ de la sursa HT intră în sol prin electrozii AB. Circuitul acestui curent include, de asemenea, un cadru de compensare 2, echipat cu un comutator 3 pentru a schimba numărul efectiv de spire. Înfășurarea cadrului principal 1 este închisă la indicatorul zero NI. În circuitul generatorului de curent și al indicatorului zero, sunt prevăzute întrerupătoare 4 și 5, conectate mecanic între ele prin intermediul unei tije 6.

Ramele 1 și 2 pot fi rotite în rulmenții 7, fixați în suporturile 8.

Când un curent este trecut în sol, așa cum este indicat mai sus, acesta creează un câmp magnetic, inducând 1 e, d. S, e = NNM - în cadru.

Dacă nu ar exista cadrul 2, acest e. etc. cu. ar fi marcat de dispozitivul NI. În prezența cadrului 2, care este raționalizat de curentul de alimentare, emulsiile inductive vor apărea în rândurile cadrului 1. etc. cu.

di e = Mn -, dt unde M este coeficientul de inducție reciprocă a buclei cadrului 2 cu rotațiile cadrului 1 și n este numărul de rotații ale cadrului 2. În momentul compensării, care se realizează prin intermediul comutatorului 3 prin schimbarea numărului de rotații ale cadrului și schimbarea direcției fluxului curent, curentul prin indicatorul zero va deveni zero și în acest moment

di di е = tnn †”= e = HQN—

nsn = HQN, de unde puterea câmpului căutat m

id / unde С - este o constantă a dispozitivului.

Măsurătorile la pozițiile orizontale și verticale ale sistemului de cadre permit determinarea valorilor componentelor verticale și orizontale ale câmpului magnetic și, prin urmare, stabilirea unghiului de înclinare a vectorului acestui câmp.

Când sunt conectate la circuitele de alimentare și recepție ale întrerupătoarelor 1 și 5 cu acțiune sincronă, sursele de alimentare și dispozitivele de curent continuu pot fi utilizate pentru măsurarea sursei de energie și a compensării.

Măsurătorile descrise mai sus fac posibilă, prin calcul, determinarea direcției căderii, unghiul și direcția lovirii rocilor anizotrope sedimentare, direcția căderii planurilor ejectorului și unghiul de incidență al planului ejector la o valoare cunoscută a rezistenței rocilor în contact în direcția planului ejectorului.

Rezultatele măsurătorilor componentelor pot fi reprezentate grafic pe hartă sub formă de vectori. magnitudinea și direcția sumei geometrice a două valori ale IH, măsurate cu două linii reciproc perpendiculare A, B și

La B, În acest caz, componentele sunt depuse perpendicular pe direcția liniei spre dreapta, dacă curentul din cadrul 2 în momentul în care A este pozitiv față de B, curge în sens invers acelor de ceasornic și la stânga, dacă la momentul compensării curentului din cadrul 2 trece în sens invers acelor de ceasornic (direcția curentului este indicată de poziția comutatorului 3). Vectorii de pe hartă sunt conectați prin linii, care pentru rocile anizotrope sunt liniile de lovire ale rocilor și înconjoară structurile explorate, determinând astfel poziția acestora din urmă pe planul terenului.

Obiectul G1 al invenției

Un cadru de inducție pentru explorare geofizică cu curent alternativ, strălucind cu faptul că în interiorul acestuia și în același plan există un al doilea cadru cu un număr reglabil de rotații, inclus în ținta curentului trecut prin sol, pentru a măsurătorile câmpului magnetic ar putea fi făcute prin metoda zero, compensând câmpul magnetic care pătrunde în cadru, creat de curentul din sol, câmpul magnetic al celui de-al doilea cadru.

Resp. editor P. V. Nikitin

Gosplanizdat M 36333 Zak. 1411 - 700. Subp. la imprimare. З, o să am 41 g. Preț 35 copeici.

Al 2-lea tip. Transjeddorizdat im. Lotankov. Leningrad, st. Pravda, 15 ani.

Piata moderna electrocasnice oferă o gamă largă de plite încorporate și adesea nu este ușor să înțelegem caracteristicile acestora. Vă vom spune ce tipuri diferite plite diferă între ele și dau mai multe sfaturi practice prin alegerea modelului optim.

Gaz sau electric

În funcție de faptul dacă casa este conectată la gazul principal, selectați tipul adecvat de plită. În ceea ce privește panourile cu gaz, alegerea lor este mult mai simplă: este important ca dispozitivul să fie echipat cu un control al gazului pentru siguranță (dacă flacăra se stinge, alimentarea cu gaz se oprește automat) și o aprindere electrică convenabilă. Panouri de gaz cel mai adesea sunt emailate, dar există modele din geam securizat, sticlă ceramică și oțel inoxidabil.

În ceea ce privește plitele electrice, totul este mult mai complicat cu ele, vom arunca o privire mai atentă asupra celor mai importante caracteristici ale acestora.

Inductiv sau convențional

Aragazele cu inducție folosesc o nouă și cea mai avansată tehnologie pentru încălzirea vaselor de metal cu curenți turbionari induși generați de un câmp magnetic de înaltă frecvență. Avantajul acestor sobe este o rată de încălzire foarte mare și un consum de energie economic. În plus, suprafața aragazului, desigur, se încălzește în timpul procesului de gătit, dar cu toate acestea este imposibil să vă ardeți pe el și reziduurile de alimente nu arde pe el.

Minus bine-cunoscut aragazuri cu inducție- aceasta este capacitatea de a găti numai în feluri de mâncare adecvate (fontă, smalț și unele tipuri de oțel inoxidabil). Se produc chiar și vase speciale pentru aragazele cu inducție, în care încălzirea este cea mai eficientă. Cel mai simplu mod verificați dacă poate fi folosit un anumit vas - aduceți-i un magnet: dacă acesta ține, atunci vasul este potrivit pentru inducție.

Cu toate acestea, progresul nu se oprește, iar discurile-adaptoare metalice pentru aragazele cu inducție au apărut în magazine. Cu ajutorul lor, puteți găti în recipiente mici pe care arzătorul cu inducție nu le „recunoaște” în modul normal și chiar folosiți vase neimantizabile.

Un alt dezavantaj important al aragazelor cu inducție, despre care puțini oameni cunosc, este necesitatea de a le plasa la o distanță suficientă de alte aparate de uz casnic, astfel încât câmpul lor magnetic să nu interfereze cu funcționarea altor aparate. De exemplu, sub o plită cu inducție, nu se recomandă instalarea cuptor electric astfel încât ambele dispozitive să nu fie deteriorate.

Comutatoare

Acum este la modă să cumperi plite cu comutatoare tactile, care arată foarte plăcut din punct de vedere estetic (nimic nu strică aspectul unei suprafețe netede și strălucitoare) și, la prima vedere, sunt convenabile din punct de vedere practic - întrerupătoarele nu ocupă spațiu, puteți pune o tigaie și alte ustensile pe orice o parte din aragaz.

MecanicÎntrerupătoarele (rotative) nu arată atât de elegante, totuși, dacă aș avea acum posibilitatea să aleg plita, m-aș opri doar la această opțiune. Lasă-mă să explic de ce. Faptul este că cele mai confortabile arzătoare sunt întotdeauna situate pe prima linie - mai aproape de utilizator. Și panoul de control tactil este, de asemenea, chiar în fața dvs. - lângă zonele convenabile de gătit. Suprafața de sticlă a plitei (normală, fără inducție) în zona arzătoarelor devine foarte fierbinte. Pentru a crește sau a reduce puterea de încălzire a unei plite active, trebuie să atingeți rapid senzorul. Este neplăcut (fierbinte), dar încă îl poți îndura. Este mult mai rău când ai gătit ceva, ai oprit aragazul și dintr-o dată devine necesar să-l aprinzi din nou. Pentru a porni plita, trebuie să țineți degetul pe senzor câteva secunde, iar acest lucru este imposibil din punct de vedere fizic până când placa de răcire nu se răcește.

Forme de plită

Pentru confortul utilizatorilor, multe modele de plite sunt echipate cu arzătoare cu două și trei circuite, a căror suprafață de încălzire crește sau scade în funcție de diametrul vaselor în care este preparată mâncarea. Foarte convenabile sunt și arzătoarele ovale, care în modul normal au o zonă de încălzire standard, iar când modul „oval” este activat, puteți găti pe ele într-o tigaie mare.

Încadrată sau neîncadrată

Aceasta este mai mult o alegere estetică, deoarece din punct de vedere pur practic și tehnic, prezența sau absența unui cadru metalic în jurul perimetrului panoului nu afectează în mod semnificativ nimic. Unii oameni cred că cadrul va restricționa răspândirea alimentelor „evadate”, astfel încât să nu cadă pe blat. Din propria mea experiență, vreau să spun că dacă ceva „fuge” - trebuie să eliminați urgent catastrofa și să nu vă bazați pe cadrul prin care totul curge perfect mai departe.

Funcții suplimentare

Unele modele de plite sunt echipate cu funcții suplimentare, care sunt convenabile, dar nu necesare: recunoașterea prezenței vaselor (încălzirea este oprită imediat dacă scoateți vasele sau le mutați din centrul plitei), recunoașterea a dimensiunii vaselor (plita selectează automat lățimea zonei de încălzire), temporizatorul plitei (la ora setată, oprește încălzirea sau notifică cu un semnal sonor).

Curățare

Plitele din sticlă sunt curățate cu produse speciale non-abrazive și cu o răzuitoare de metal pentru a elimina alimentele arse. Pentru ca suprafața să strălucească frumos și murdăria să se lipească de ea mai puțin, după curățare este lustruită cu un compus special. Dacă aragazul este îngrijit în mod regulat și nu este „pornit”, atunci durează doar câteva minute în fiecare zi pentru a curăța și lustrui, iar aragazul va arăta întotdeauna ca nou.

Tort cu smântână acră într-o tigaie

Am găsit această rețetă pe unul dintre site-urile mele culinare preferate, Edalnya.com. Tortul se prepară foarte ușor și rapid, se dovedește incredibil de fraged și gustos și, în același timp, arată foarte profesionist - nimeni nu va crede că l-ați făcut în literalmente 30-40 de minute! În original, este dată o rețetă pentru cremă de caș, dar, pentru că pentru prima dată nu aveam lapte condensat sau caș bun, am făcut smântână - s-a dovedit și foarte gustoasă, așa că postez rețete pentru 2 creme: originalul caș și smântână.

Ingrediente pentru aluat:

  • 25% smântână - 200 g;
  • zahăr granulat - 180 g;
  • făină - 380 g;
  • ulei de măsline - 3 linguri linguri;
  • sifon - 1 linguriță;
  • oțet (pentru a stinge sifonul) - 1 lingură. o lingură;
  • vanilină - 1,5 g

Ingrediente pentru crema de caș:

  • brânză de vaci moale nesărată - 350 g;
  • lapte condensat - 150 g;
  • var - 1 buc;

Ingrediente pentru smântână:

  • smântână 25% - 200 g;
  • zahăr granulat - aproximativ 1/3 cană (adăugat treptat, după gust);
  • fulgi de cocos - aproximativ 2-3 linguri;
  • var (opțional) - 0,5 buc;
  • orice gem sau gem (opțional) - puțin pentru ca smântâna să nu devină prea lichidă.

Pentru a decora tortul:

  • fulgi de cocos (opțional) - 2-3 linguri;
  • ciocolata amara (optional) - 30 g;
  • migdale (opțional)

Pregătirea prăjiturilor:

Se amestecă smântână, zahăr, vanilină și sodă, stinsă cu oțet. Adăugați ulei de măsline și făină cernută, frământați un aluat elastic. Pentru a preveni lipirea aluatului, ștergeți-vă mâinile și suprafața de lucru cu făină.

Tăiați aluatul în 4 bucăți, rulați fiecare bucată bine pentru a face o crustă groasă de 0,5-0,7 cm. Folosiți o farfurie sau un capac, tăiați un cerc uniform. Din resturile de aluat, ar trebui să mai iei 2 prăjituri.

Într-o tigaie uscată (fără ulei!) Fierbinte la foc mediu, prăjești prăjiturile la rândul lor timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Înțepați aluatul în mai multe locuri cu o furculiță pentru a preveni barbotarea. Este important să vă asigurați că prăjiturile sunt doar puțin rumenite, dar nu arse. Se dovedesc a fi dure și fragile - acest lucru este normal, în viitor vor fi înmuiate de cremă.

Prepararea cremei de caș:

Scoateți coaja din varul spălat cu atenție pe o răzătoare și stoarceți sucul. Se amestecă brânza de vaci, laptele condensat, coaja și sucul de lămâie, se bate cu un mixer. Opțional adăugați 2 linguri de zahăr pudră pentru a îndulci crema.

Preparare smântână:

Amesteca smantana, zaharul si nuca de cocos, fara mixer. Adăugați sucul și coaja de jumătate de tei. Varul poate fi înlocuit cu orice gem sau conserve. Asigurați-vă că crema nu se dovedește a fi prea lichidă - pentru a o „îngroșa” puțin, puteți adăuga mai mulți fulgi de cocos.

Decorarea tortului:

Așezați prăjiturile una peste alta, ungând bine cu smântână. Ungeți blatul tortului cu smântână, presărați ciocolată rasă și / sau nucă de cocos. Dacă se dorește, poate fi decorat suplimentar cu cireșe congelate sau migdale.

Fotografii: beptugiare.vn, luxkuhnya.ru, okuhnevse.ru, twojeakcesoria.pl, chef.tm, edalnya.com, gorenje.com

Intrarea și ieșirea sunt cele mai ușoare și mai simple mod eficient reglementarea traficului și atunci când se asigură servicii cu plată- control asupra respectării regulilor și a timpului petrecut în locul de parcare. Pentru a exclude influența așa-numitului factor uman, deoarece un agent de pază poate fi mituit, acesta se poate îmbolnăvi, absent pentru nevoi naturale sau poate lipsi de la locul de muncă din alte motive, dispozitivele de reglare și blocare sunt echipate cu sisteme de automatizare. Acestea pot fi senzori de mișcare, relee fotoelectrice și alte dispozitive, dar cea mai bună soluție este utilizarea așa-numitelor bucle de inducție.

Ce este o buclă de inducție

Aceasta este una sau mai multe spire ale unui conductor, formând un cadru prin care curge un curent slab. Atunci când un obiect metalic este introdus în ele, din cauza distorsiunii câmpului magnetic, intensitatea curentului sau frecvența acestuia se schimbă, care este înregistrată de un special circuit electronic... În funcție de scopul dispozitivului de detectare, răspunsul la acest eveniment este diferit. De exemplu, semnalizarea sonoră în detectoarele de metale. Sau pornirea motoarelor unui fel de unitate.

Când vehiculul se află în raza de acțiune a unui astfel de cadru, acesta lansează o acțiune de control care închide, deschide sau ține brațul în una dintre aceste poziții. Logica muncii este stabilită de special dispozitive electronice, care se numesc controlere de buclă.

Instalarea unei bariere cu bucle de inducție înseamnă că elementele sensibile sunt instalate în așa fel încât să asigure logica corectă a funcționării lor. De exemplu, la intrarea într-o parcare, este montat un cadru, semnalul de control din care ridică brațul. Și chiar în spatele dispozitivului de blocare este un alt responsabil pentru coborârea acestuia. Pe drum, logica dispozitivului este opusă. Algoritmul său este furnizat prin conectarea buclelor la unul sau alt conector al controlerelor, ale căror grupuri sunt indicate în instrucțiunile de operare. În acest caz, nu trebuie să aveți cunoștințe tehnice speciale, trebuie doar să conectați cablurile conform schemei propuse pentru fiecare dintre cazuri.

Elementele sensibile sunt de obicei așezate sub suprafața drumului, dar dacă există structuri solide la intrare și ieșire, de exemplu, pereți solizi de-a lungul lor, instalarea este posibilă în alt mod - în partea laterală a mecanismului de blocare sau de sus.

Cadrele sensibile care funcționează pe principiul înregistrării distorsiunilor câmpului magnetic au o serie de avantaje față de alte elemente de automatizare.

Au o rată scăzută de fals pozitivi.

Performanța lor nu depinde de condițiile externe. Nu le pasă de iluminare, temperatura aerului și umiditate.

Opțiuni de conexiune pentru bucle de inducție

În funcție de locul în care este instalată bariera automată, sunt posibile mai multe opțiuni pentru conectarea cadrelor sensibile.

Direct sub braț pentru trecerea în siguranță - brațul nu va coborî până când vehiculul nu se află în afara balamalei.

Instalarea unei balamale în fața mecanismului de comandă, iar cealaltă sub acesta. Primul este activat după plată - cu un card sau printr-un acceptor de monede și deschide fasciculul. Al doilea îl menține pe durata călătoriei și îl coboară automat după ce mașina își lasă raza de acțiune.

Buclele de inducție sunt de obicei furnizate cu bariera împreună cu controlere. Dacă lipsesc, pot fi cumpărate separat și conectate conform manualului de instrucțiuni.