Омлет за двойка - хранително съдържание от яйца от Франция. Препоръчително е да се ядат хора с болести на стомашно-чревния тракт, да прилежат на диета, както и за праха на децата от една година възраст. Но това изобщо не означава, че един напълно здрав човек, който не седи на диета, не може да се поглези с тази светлина и здравословно ястие. Омлет е богат на витамини А, D, Е, групи в фолиева киселина, лутеин, лизин и др. Благодарение на технологията за готвене, такова ястие не съдържа канцерогени, холестерол и калории.
Как да приготвите парна Osle - класическа рецепта
Съставки:
- 8 пилешки яйца;
- 2 супени лъжици. мляко;
- сол.
Курс за подготовка:
- Яйцата се смесват с мляко, сол.
- За първия метод на приготвяне вземем тенджера и гевгир с гладко дъно. В тавата, ние се налива вода, тя не трябва да докосва дъното на гевца, да доведе до кипене, поставяме гевгир, сложих брат с маса за яйце. Покрийте цялата структура с капак, ние приготвяме 20-25 минути.
- Вторият път е малко по-лесен. Ние приемаме тенджера, налейте вода в нея, нивото му трябва да достигне средата на ястията, в която ще бъде направен омлецът. Приготвените яйца се наливат в контейнер за готвене, поставени в тенджера, ние се приготвяме същото, 20-25 минути.
Парна омлет на вода
Тези, които не толерират лактоза или просто искат да се насладят на повече омлет, разказвайки как да приготвите парна Osle върху водата.
Съставки:
- 6 протеини;
- 100 ml вода (варено);
- сол;
- масло за смазване.
Курс за подготовка:
- Разделяме яйцата на катерици и жълтъци. Yolkover настрана, те няма да бъдат полезни за нас, а белите са бити с клин със сол в силна пяна.
- Добавете вода към получената смес, победи отново.
- Форма, смазващо масло.
- Изливах във формата на яйчна смес, поставена в двоен котел за 10-20 минути.
Можете да поставите малък парче масло върху сварения омлет, той бързо се топи и образува вкусен нежен филм.
Омлет в параход
Преди това разгледахме прости рецептиНо можете да приготвите протеинов омлет за двойка с добавянето на зеленчуци.
Съставки:
- 4 яйца;
- 1/2 чл. мляко;
- сол;
- 1 супена лъжица. Нарязани зеленчуци (всички).
Курс за подготовка:
- Както и в предишната рецепта, отделете яйчни белтъци от жълтъци.
- Напълно смесват протеини и мляко, сол.
- На дъното на Barark Bowls изсипваме чаша смачкани зеленчуци, изсипете ги с млечна протеинова смес. Разбъркайте.
- Включете устройството, поставете таймер за 20 минути. Когато параходът се срещне с завършването на готвенето, почти готовият омлет микс и включване, излагайки таймера за още 10 минути.
- Сложих готовата чиния на плочата, служим със зеленина.
Рецепта за Steam Omelette в бавна печка
Рецептата за парни опустоши в бавна печка е толкова проста, колкото в двоен котел. Но ние ще се подготвим с домат.
Съставки:
- 6 яйца;
- 250 мл. мляко;
- 1 домат;
- 1 ч.л. Крем за масло;
- сол.
Курс за подготовка:
- Смесете яйцата със сол и мляко.
- Домат, нарязани средни кубчета. Ако има желание, доматът може да бъде бланширан и изваден от него към кожата.
- Смесваме млечната маса на яйцата с нарязан домат.
- Малко мухъл за печене с масло с масло.
- В купа на многократно, ние се изливаме около чаша вода, инсталираме решетката и контейнера с бъдещ омлет.
- Затварям мултиконик, стартирайте режима "PAR", поставете таймера за 20 минути.
- Завършеният омлет дава малко време да се охлади, след това завъртете формата и лесно свалете готовото чиния на плочата.
В микровълнова печка
Ако няма време за готвене изобщо и искам да се погледам и вечерята вечеря - направете омлет в микровълновата фурна. За да направите това, можете да използвате всякакви ястия, от една голяма чаша за микровълнова печка до конвенционални чаши.
Съставки:
- 4 яйца;
- 4 супени лъжици. л. мляко;
- 100 гр. сирене (всяко);
- 100 гр. шунка;
- сол, пипер на вкус.
Курс за подготовка:
- Взимаме 2 чаши, във всяко писване 1 яйце и смесваме с вилица със сол, пипер и мляко.
- Сирене три на ренде.
- Чукане в малки кубчета или трима на ренде.
- Към всяка чаша, за да постави 1-2 супена лъжица. л. Сирене и шунка, микс.
- Слагаме чашата в микровълновата фурна, не е необходимо да покривате, задайте таймер за 1 минута. Когато изтича времето, смесете вилицата и задайте времето за още 1-2 минути. Докато яйцата са плътни.
- Прилагаме готовия омлет до масата точно в кръговете, можете да поръсите с нарязани зелени по желание.
Омлет за двойка с гъби
За да направите малко разнообразие в закуска или вечеря, можете да приготвите вкусна пара с добавка на гъби. Гъбите за тази цел ще отговарят на всички, но най-достъпните и ароматни - шампионки.
Съставки:
- 5 яйца;
- 1.5 супена лъжица. л. царевично брашно;
- 5 шампиони;
- 2 супени лъжици. л. грах;
- 1 супена лъжица. л. соев сос. (по избор);
- сол, пипер на вкус;
- 125 ml. вода.
Курс за подготовка:
- Гъба, моя, фино нарязана.
- Приготвени гъби с гевгир, се подготвят за няколко 10 минути.
- Ние смесваме яйца с вода, сол, пипер, брашно и сос.
- Ние сменяме гъби в ястия за омлет, добавете Polka Dots, изсипете приготвено яйце.
- Изпращаме за двойки за 30 минути.
Рецепта с доматите и сиренето
Това ястие е много сочно и ароматно. Подходящ за разнообразие от диета по време на нискокалорична диета.
Съставки:
- 4 пилешки яйца;
- 1 супена лъжица. мляко;
- 1 домат;
- 100 гр. сирене;
- сол.
Курс за подготовка:
- Моят домат, нарязани средните кубчета. Ако има желание, доматът може да бъде ватиран и изваден от него към кожата.
- Сирене три на ренде.
- Бичат мляко, яйца и сол.
- Смесваме сместа от яйца с домат и сирене, изсипваме в матрицата.
- Ние поставяме омлет в двоен котел или водна баня, приготвяме около половин час, докато нетата.
Омлет за двойка с парчета хляб и сирене в бавна печка
Съставки:
- пилешки яйца - 2 бр.;
- кефир - 1/3 чаша;
- сол на вкус;
- бял хляб - 1 парче;
- холандско сирене - 30 грама;
- копър - 3 клонка.
Как да приготвите омлет на чифт в бавна печка с кефир:
- Яйца да работят в удобен дълбок контейнер
- Напълнете същия кефир и добавете сол. Събудете съставките към хомогенна маса
- Бял хляб (може) да нарече кубчетата
- Холандското сирене също намалява квадратите
- Дим измиване и фино обещание
- Добавете хляб, сирене и копър към купа с останалите съставки на бъдещия омлет до чифт в бавна печка. Слагам
- Вземете купа за готвене и я разклатете с хранителен филм или фолио. Напълнете омлет отгоре.
- В купата на многокалета се налива вода
- Разпределете формата на масата и затворете капака на множеството.
- Включете режима на "двойка" и пригответе 15 минути
- Завършен Pore Oslet от купата с многократна купа се излага на плоча и украсяват пресния копър, чудесна закуска е готова!
Добър апетит!
Как да си направим омлет за двойка
Хората, които се придържат към здравословно хранене и приготвят храна за двойка, могат да попълнят кулинарната си книга с рецепта за Steam Omelette. Може да се сервира с овесена каша, приготвена на чифт или зеленчуци. Във всеки случай, тя не само е полезна, но и много вкусна храна.
Съставки:
- яйца - 2 бр.
- мляко - 3 супени лъжици
- сол на вкус
Рецепта стъпка по стъпка:
- За една робство на омлеката се нуждаят от две яйца, три лъжици мляко и солено шепот.
- Яйцата се счупиха в купа, добавят мляко, сол на вкус. Смесете всичко. Смес от яйцеклетка е готова.
- Вземете купчина или дълбока купа и тенджера, която може да бъде унищожена до купчината. Тенджерата трябва да е голяма за поглед свободно да се закрепи в нея. Да поставите здравословния филм плътно към стените и да излеете сместа.
- В тигана на съответните размери се налива вода и го сложи така, че да кипи.
- Когато водата кипи, за да се намали купчината в тигана. LED с капак, огън за намаляване и готвене за 7-10 минути. Прочетете още:
- Омлет е нараснал високо, но когато вдигна капака, той падна малко отпред.
- Готов омлет да издърпа от тигана, свободен от филма и да сервира в топла форма.
- Добър апетит!
Проста двойка омлетна рецепта
Съставки (1 сервиране):
- Яйца - 2 броя;
- Мляко - 0,5 чаши;
- сол (добавете въз основа на вашите предпочитания).
Готвене:
- Яйцата да се движат в купа и да се смесват добре, докато пяната се образува. Предполага се.
- Добавете мляко мъже Смесете всичко добре и отново бийте.
- Получава се получената смес във форма, метален или стъкло. Формата на капака не покрива.
- Поставете оформената форма за чифт.
- Подгответе омлет 30 минути.
Омлет може да бъде красиво декориран със зеленчуци и зеленчуци . Добър апетит!
Подготовка на омлета Подтегляне към двойка:
- Основното правило на всеки омлет е правилното съотношение на млякото и яйцата. За да изчислите колко мляко е необходимо за определено количество яйца, можете да използвате половината от яйцето като измервателен контейнер. На 1 яйце, 2 пълни половинки от черупката отнема.
- Яйцата за омлет трябва да бъдат свежи. След разрушаването им не трябва да минават повече от 5 дни. Можете да вземете и свежи яйца, но те ще бъдат по-лоши и ястието няма да е толкова буйно.
- Това е най-добре смесено без бучки за охлаждане за омлет.
- Бита омлет за вилица или размахване. Смесителят за тази цел не е подходящ, тъй като прави твърде хомогенна маса, която е силно нарастваща.
- Яйцата, бита с мляко, се изпращат незабавно до двоен котел или друго устройство за приготвяне. Колкото по-дълго е приготвената смес, толкова по-лошо ще се повиши.
- Не добавяйте към омлета твърде много допълнителни продукти, но също така силно влияе на всмукването. Колкото по-малко добавки - въздухът.
- За да не дарите готовия омлет - не изваждайте капака в процеса на готвене, докато масата стане дебела, и още 5 минути след завършване на приготвянето. Острите капки температура "издуха" ястието.
Рецептите на ометите се различават не само в състава и пропорциите, но и чрез технология за готвене. В Азия въздушните майстори, подготвени за двойка, се радват на голяма популярност. За подробности как да приготвите парна Osle, ние ще разкажем в следните рецепти.
Парна омлет без мляко - рецепта
В зависимост от размера, парата Osle може да бъде приготвена и до половин час, но технологията, която ще говорим по-долу, няма да отнеме повече време от стандартния метод за готвене на пържен омлет. Тази необичайна технология е заимствана от корейската кухня и няма аналози.
Съставки:
- - 230 ml;
- яйца - 3 бр.;
- крем - 15 ml;
- микс от любими зеленчуци - 45
Готвене
Подгответе любимите си зеленчуци. Можете да си купите готови замразени смеси, но можете да изберете пресни зеленчуци и да ги смилите. Поставете водната баня, за да стигнете до кипене. Сварете бульона отделно. Носете яйца със сметана, зеленчуци и пръскослинг соли. Изсипете горещите бульон яйца и микс. Поставете омлетната смес над ферибота и покрийте. След 5 минути можете да проверите наличността.
Парна омлет в пара
Съставки:
- яйца - 5 бр.;
- мляко - 240 мл.
Готвене
Яйцата леко пот с мляко и спрей. Контейнерът на парахода смазва маслото и счупената смес в нея. Включете устройството и оставете омлета, за да задушавате за 20 минути.
Как да приготвите парна Osle в бавна печка?
Обръщайки се към рецепти, приготвени с кухненски приспособления, мултиконик не може да бъде пропуснат - универсално устройство, което може да замени парахода и да стане пълноправна водна баня за нашия омлет.
Съставки:
- яйца - 3 бр.;
- мляко - 115 ml;
- кремообразно масло - 10 гр
Готвене
Носете яйца и мляко с тънка сол. Не е необходимо да се опитвате трудно, достатъчно е просто да се гарантира, че жълтъците са смесени заедно с протеините. Изсипете бита яйца върху омаслени форми, изработени от силикон или метал, и след това ги поставете на върха на кошница за готвене за чифт. Купата на многокрака преди това да се напълни с вода до етикета. Задайте подходящия режим и изчакайте сигнала.
Как да приготвите парна Osle в микровълновата печка?
Съставки:
- яйца - 2 бр.;
- мляко - 35 ml;
- масло - 10 g;
- магданоз зелено - 1/2 чл. лъжици.
Готвене
Яйцата се свързват с мляко и щипка сол. Добавете смачкана зеленина до омлет и счупете всичко в смазана форма, подходяща за готвене в микровълновата печка. Покрийте контейнера с омлетка и поставете за минута при максимална мощност. След това внимателно го вдигнете, придавайки яйцата, които не хващат яйцата и се връщат в микровълновата фурна и половина минути или докато повърхността е напълно заснемана.
Друга версия на азиатския омлет, но се подготвя за напълно различна технология. Завършеният омлет се получава чрез кремави, прилича на кремаво-бруля. Ако желаете, рецептата може да бъде допълнена с месо и зеленчуци.
Омлет вкусно ястиеКоето често се приготвя за закуска. Тя може да се пържи в тиган, печене във фурната или да готви за двойка. Когато става въпрос за детско меню, винаги избирате повече полезни продукти и методи за приготвяне.
Днес искам да кажа как да готвя омлет за дете за двойка. Комплектът от съставки е много прост, така че омлетът е по-сочен, i, с изключение на мляко, добавете повече вода. Ястието се получава вкусно, нежно и поресто.
От такава закуска малко хора отказват, аз съм уверен в това. Опитвам!
За да приготвите парна Osle за дете, вземете яйца, мляко, вода, щипка сол и масло.
Яйцата се свързват с мляко, вода и сол.
Всички се смесват добре с вилица или размахване.
Формите смазват тънък слой крем масло и се налива сместа от яйцеклетка. По време на готвенето омлетът се издига добре, така че формите трябва да се пълнят само наполовина.
Поставете формите в Barark Bowl, покрийте капака и пригответе омлет за няколко 20 минути.
След като отворите сдвояния капак, омлетът ще падне. Но структурата му ще остане нежна и пореста.
Вкусната пара за детето е готова. Дайте му малко готино и в топло назначаване на масата.
Добър апетит!
Добър ден, скъпи читатели! Знаете ли какво е прекрасен източник на лесно смилаем протеин?
Разбира се, омлет и особено пара. Това е универсално ястие, подходящо както за закуска, така и за вечеря. Нека да разберем как да подготвим по-подробно огнен омлет.
Тази опция влиза в диетата на диетичното и терапевтичното хранене и също е отлично хранене за детето. Освен това, можете да го приготвите със заквасена сметана, извара, зеленчуци и зелен грах.
Има някои характеристики на това как да направите такава въздушна ястие. Необходимо е да се спазят пропорциите.
Теглото на яйцата и млякото трябва да бъде равно. Преди употреба, не забравяйте да измиете черупката под течаща вода, за да предотвратите перото и замърсяването в продукта.
При смесване на съставки е важно да се постигне такава консистенция, така че кушанията да се получи като нежен и въздух.
Ето защо, диетата в стомашните заболявания често включва подобно ястие. Вместо пиле, можете да използвате пъдпъдъчни яйца.
Ако подготвяте ястие за дете, уверете се, че той няма алергии към протеиновия компонент.
За приготвянето на ястие за чифт, си струва да използвате двоен котел, бавна печка и можете да направите едно прекрасно ястие в микровълновата печка.
Ако искате да направите без двоен котел, можете да приготвите омлет и водна баня.
Ето някои тайни на приготвянето на вкусен омлет:
- Можете да направите опция без мляко. Този продукт може да бъде заменен с други течности - сметана, вода или слаб бульон.
- Подобряване вкусови качества Можете да използвате продукта с различни подправки, но е по-добре да ги добавите към готовата чиния. Ако ги използвате по време на готвене, тогава горещите двойки неутрализират техните свойства.
- За да получите диетична версия, ястието се приготвя само от протеини.
- Ястията от бита протеини са от значение с панкреатит и загуба на тегло.
Какво е диетичен омлет
Жените, които седят на диета, не винаги знаят дали можете да използвате ястия от яйца. Но се оказва, ако има някои протеини в състава му, тогава е възможно. Минималното количество мазнини се съдържа в яйцеклеткаИ също така няма холестерол.
Тази опция може да се консумира дори вечер. В същото време е важно да изберете правилния метод на термична обработка.
Омлет може да пече или да го направи двойка. По-добре е да не се използва тиган и да се добави минималното количество масло.
Диетичните ястия могат да бъдат приготвени във фурната или в бавна печка.
Но дори и в такова ястие, можете да добавите допълнителни съставки, като плодове, сирене или зеленчуци.
Ето някои тайни на подготовката на диетичен омлет:
- Не използвайте масло или малко малко.
- Необходимо е да се сол само преди изключване.
- Не използвайте ниска мастна сметана или майонеза.
- По-добре е да не добавяте пистолет или брашно в състава.
Отличен вариант за деца
До една година, вероятно всичко не е необходимо да даде омлета. Тъй като кравето мляко и яйца не се препоръчват на тази възраст.
И за по-големи деца, омлетът ще бъде полезен само, тъй като съдържа значителен брой микроелементи и витамини.
В същото време омлетът от парахода е не само полезен, но дори и по-вкусен от пържената. Във всеки случай, влезте в диетата на децата трябва постепенно.
След известно време ястието може да бъде диверсифицирано с тиквички, спанак или моркови. Ако искате да промените пилешки яйца На пъдпъдъка, вместо това трябва да вземете 4.
Най-добрите рецепти
Помислете за различни рецепти за такова ястие. Функциите за готвене могат да се видят на видео. Когато използвате двоен котел, е необходимо да се контролира нивото на течността.
В този случай наличието на вода трябва да се проверява на всеки 20 минути. Трябва да контролирате водата и при готвене във водна баня.
Нормална рецепта в бавна печка
Нека се опитаме да направим традиционен омлет С помощта на функционална технология. За готвене ще ви трябват 3 яйца, 150 мл мляко, сол и малко кремово масло.
Ето основните етапи на готвене:
- Яйцата да вземат в купа и след това ги вземете с миксер.
- След това добавете мляко и спрейте и продължете побой.
- Контейнерът на мултикокер трябва да се смазва с масло и след това да се излее сместа от яйцеклетка.
- В долната част на чашата трябва да поставите решетката, наливане на чаша вода и след това поставете приготвените ястия.
- Включете устройството за пара или сладкиши за 20 минути.
Рецепти за парахода
Готвенето в парахода е технология, която е взета от корейската кухня. Омлетът е популярен със зеленчуци.
В този случай можете да приемате замразени смеси или ситно нарязани пресни зеленчуци. Бульонът трябва да заври отделно.
Яйцата се бият отделно със зеленчуци, сол и сметана. След това нагрятата бульон се излива в сместа. Приготвеният състав трябва да бъде поставен в контейнер на парахода.
След 5 минути можете да видите резултата, но най-вероятно ще ви трябва 20 минути за готвене.
Като въплъщение, яйцата се разбиват с мляко и след това сместа се прелива в контейнера. Устройството е включено в продължение на 20 минути.
В микровълнова печка
За да направите такова ястие, имате нужда от две яйца, масло кремаво, малко мляко и магданоз. След това комбинирайте млякото и яйцата, добавете сол и ситно нарязани зеленчуци.
Изсипете сместа във формата за микровълновата печка. Покрийте капацитета с капак и поставете пълната мощност за минута. Повдигнете капака, за да не на стека без грабене и след това затопляйте 1,5 минути.
Рецепта на вода
Можете да приготвите вкусен омлет на водата. Завършеното ястие има кремав външен вид. Можете да добавите зеленчуци или месо в сместа.
Сложете го в стъклени или керамични ястия, предварително смазани с масло. Поставете формата в тигана, нивото на водата, в което трябва да достигне до половината от нивото на формата.
Покрийте тенджерата с капак и оставете ястието за 12 минути.
Омлет за месо.
Можете да смесвате яйцата с месо. За ястие ще ви трябват три яйца, ¾ от чаша мляко, 300 грама говеждо месо и сол.
Ето как да готвя:
- Кипейте месо и се смилете през месомелачка или в.
- Смесете основния състав и поръсете.
- Масата трябва да бъде разделена на три части.
- Първо, изсипете третата част в двойния котел и поставете 6-7 минути.
- Към втората част добавете месо и падайте върху първия слой. Подгответе се нужда от 9-10 минути.
- След това остатъкът на сместа. И дори поставете в двойния котел.
Омлет от броколи
За дете можете да приготвите ястие с броколи. Оказва се, че успешно прикрива продукта, който децата не искат.
За готвене ще ви трябват две яйца, три брокколи съцветия, една супена лъжица брашно, две лъжици заквасена сметана, пипер, сол и пипер.
Първо, яйцата трябва да бъдат бита със сол и след това да се добавят брашно и заквасена сметана.
Всички подправки се добавят към вкус. Всички съцветия от броколи трябва да бъдат разделени на отделни части и да ги излеят с вряща вода. Зелето трябва да бъде паднало на малки парчета.
В долната част на формите трябва да се поставят листа, а след това върху горната част на изсипената смес. Рецепти за подготовка на паро омлет ще диверсифицират обичайната диета.
Насладете се на апетита си и на нови срещи!
Мнозина се чудят как да подготвят парна омлет, ако няма многократно или параход? Отговорът е очевиден - във водна баня. Предлага рецепта за омлет на чифт без двоен котел. Ястието изглежда оригинално, определено ще се насладите на децата си. В края на краищата такива култури те често ги правят да играят през лятото в пясъчна кутия с плесени.
Нека погледнем всички тънкости на печене на яйца за двойка. Парна омлет от яйца - питателно ястие, препоръчително за диетични и детска маса. Те хранят деца от годината на живота си и включват в диетата на хората с болести на стомашно-чревния тракт: гастрит, панкреатит. В такъв омлет, полезни вещества са запазени колкото е възможно по-голяма - витамини А, D, Е, групи В, фолиева киселина, лутеин, лизин и др.
В допълнение, омлетът, приготвен за двойка, е добър, защото няма канцерогени, изобилие от калории и. Благодарение на това, чинията отговаря на хората с болести на сърдечно-съдовата система, затлъстяване и в борбата срещу преждевременното стареене. И тъй като калоричното съдържание на парна омлет е само 136 ккал и съдържа пълноправен протеин, диетолозите го включват сутрин и ежедневното меню на диетите на протеини за загуба на тегло. Така че как да готвя омлет, рецепта с снимка на стъпка по стъпка.
Ще ви трябват продукти: 
Яйца - 2 броя
Заквасена сметана - 2 чаени лъжички
Питейна вода - 2 супени лъжици
Сол - Чипчо
Растично рафинирано масло - за смазване на формите
За да приготвите диета омлет за двойка:
1. Първо, яйцата са в дълбок контейнер. 
2. Поставете сметаната, солта и добавете пия вода. Заквасена сметана и вода могат да бъдат заменени с 4 супени лъжици мляко или. Ако приготвите ястие от малки деца, тогава солта е по-добре да не се използва. 
3. Venchik, смесете масата на яйцата до еднородност. 