So erstellen Sie einen Milchreisbrei. Wie man Reisbrei auf Milch in einem Saucepan-Schritt-für-Schritt-Rezept kocht. Schritt-für-Schritt-Rezept für Milchkochen

Molkereireisbrei, das Rezept, dessen in diesem Artikel präsentiert wird, wird definitiv nicht nur kleine Kinder genießen, sondern wird als nahrhaftes und nützliches Frühstück für die ganze Familie dienen.

Viele erinnern sich an den Geschmack von Milchreisbrei seit der Kindheit. Unsere Mütter, Großmütter bereiteten uns sehr oft vor, da es sehr hilfsbereit und nahrhaft ist. Der Reis betrifft das Verdauungssystem sehr gut, und Sie können sehr viel über die Vorteile von Milch sprechen ...

Molkerei Reisbrei: Rezept mit getrockneten und Walnüssen

Molkerei-Reisbrei ist eine ausgezeichnete Option zum Morgenfrühstück - befriedigend, lecker und nützlich. Es gibt viele Variationen und Rezepte für die Herstellung von Reis-Milchbrei. Wir bieten Ihnen ein Milchreisbrei-Rezept mit Kuragya und Walnüssen.

Das Geheimnis des Kochens unseres Breis ist, dass es zunächst auf dem Wasser gekocht wird, und dann auf Milch. Dieser Trick ist so, dass der Brei bröckeliger war.

Zutaten:

1 Tasse Reis;
4 Tassen Milch;
5 Stück Walnüsse;
100 Gramm Kuragi;
zucker, Salz zum Geschmack.

Kochmethode:

Es ist notwendig, es gut auf transparentes Wasser vorzuspülern.
Gewaschener Reis in kochendes Wasser gießen und 5-10 Minuten verhandeln.
Gießen Sie den Reis in einen Sieb, damit die Gläser überschüssige Flüssigkeit sind.
Ferner ist der Reis in einem Topf mit heißer Milch und kocht irgendwo 15 Minuten bei langsamer Wärme, regelmäßig Rühren.
Fügen Sie DRIZZA, Salz, Zucker und walnüsse, dann mischen Sie alles gut und setzen Sie ein paar Minuten in den Ofen.
Schmieren Sie vor dem Servieren die Brei mit Butter.

Wie man Reismilchbrei kocht - Kochgeheimnisse

Damit das Milchgericht lecker ist, müssen Sie wissen, wie Sie den Reismilchbrei kochen können. Unsere Tipps und Empfehlungen helfen Ihnen, immer den köstlichen Molkereibrei zuzubereiten. Also, was Sie wissen müssen, bevor Sie einen Milchreis-Reisbrei:

Alle Brei, der besser in den Gerichten mit einem Non-Stick-Boden und Brei ist nicht nährt, und die Wände mit Geschirr werden weniger sein.
Die Porridges können in der anfänglich gemischten Zusammensetzung von Milch und Wasser 1: 1 gekocht werden, wenn Sie einen SNEERER wünschen, nehmen Sie die Milch mehr.
Damit der Brei bröckig war, ist es notwendig, den Anteilen standzuhalten, normalerweise ist es auf 1 EL. Risa -1.5 Art.-Nr. Milch oder Wasser.
Figur vor dem Kochen ist notwendig, es ist notwendig, unter fließendem Wasser zu spülen, und sogar bessere Minuten um 20 einweichen und dann mit fließendem Wasser waschen.
Wenn plötzlich Brei an den Boden haften und verbrannte, bedeutet dies, dass es Flüssigkeiten fehlt, die erforderliche Menge Wasser oder Milch hinzufügen.
Mischen Sie den Brei zu Beginn des Kochens gut und am Ende - es wird sie vor dem Brennen retten.
Die Zeit der Herstellung von Milchreisbrei von 30 bis 60 Minuten hängt alles von der gewünschten Weichheit der Körner ab.
Butter muss vor dem Teller gestellt werden, so dass der Geschmack nur verbessert.
Im Allgemeinen kann der Molkerei-Reisbrei geladen werden, als nur Getrocknete Früchte, Äpfel, Himbeeren, Banane usw. wünscht.

Bon appetit alle! Und experimentiere mit Rezepten, fügen Sie Ihre eigenen hinzu und kochen Sie am wichtigsten mit Liebe!

Reisbrei ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück. Die Schale ist auf Wasser oder Milch hergestellt, bröckelig oder flüssig herzustellen und auch verschiedene Füllstoffe zum Geschmack hinzufügen.

Praise Reisbrei mit Kürbis, Pilzen und Huhn, diese Rezepte werden jedoch häufiger zur Herstellung von zweiten Gerichten verwendet.

Zum Frühstück werden viele von einem einfachen Reisbrei traditionell gekocht, der mit Öl und manchmal Rosinen gewürzt ist.

Reis - die Geburt eines Jahres und mehrjährig kräuterige Pflanzen Familiencerealien. Es gilt als eines der ältesten Echoged-Getreide, da eine Person vor über 9.000 Jahren Reis anfing.

Wächst in den Tropen und Subtropen von Asien, Afrika, Amerika und Australien. Reis ist das Hauptprodukt der Mehrheit der Bevölkerung der Erde, ist jedoch in Bezug auf die Herstellung von Lebensmittelkorn minderwertiger Weizen.

Die nützlichste ist der unverarbeitete braune Reis. Je mehr Kornprozess, desto weniger nützliche Substanzen bleibt. Mit Art der Verarbeitung ist Reis drei Arten:

poliert (weiß);
freigegeben (braun);
gefieder (hellbeige).

Der häufigste ist weißer Reis. Es lohnt sich jedoch, die Vielfalt der Sorten zu berücksichtigen. Die Veranda ist am besten aus runder Reis vorbereitet, weil es mehr viskoser und klebriger ist. Die übrigen Sorten eignen sich eher für Beilagen und andere Gerichte.

In 100 g. Reis enthält 346 kcal. Die Zusammensetzung umfasst viele für den Körper unerlässliche Substanzen, die einen positiven Effekt haben:

Wie man Reisbrei kocht

Reis muss zum Kochen vorbereitet sein. Sie müssen ein Fass an den Tisch gießen und prüfen, ob es keine beschädigten Körner und Müll gibt.

Dann waschen Sie den Reis, bis das transparente Wasser beginnt. Wenn dies nicht geschehen ist, kleiden die Stärke während des Kochvorgangs die Körner an. Als Ergebnis wird Brei mit Klumpen zusammen sein.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Reisbrei auf Milch

Wie man Brei auf dem Wasser kocht

Gießen Sie 4 Tassen Wasser in einen Topf und fügen Sie 1 TL hinzu. Salzsalz.
Kochen.
In kochendem Wasser setzen Sie 2 Gläser Reis.
Falls gewünscht, fügen Sie ein kleines Stück hinzu butter oder 1 tl. Pflanzenöl.
Kochen Sie auf mittlerer Hitze für 30 Minuten, gelegentlich Rühren.
Bedecken Sie den fertigen Brei mit einem Deckel und bestehen Sie 30 Minuten.

Rezept zerknittert Brei von Reis

Spülen Sie 2 Gläser Reis, abwechselnd heißes Wasser Mit kalt. Es ist also möglich, sich zu waschen und zu stärken, und Fett.
Gießen Sie den Reis mit sauberem Wasser. Washat 30 Minuten.
Ziehen Sie den Reis auf das Sieb und warten Sie bis Wasserstiele.
Schießen Sie Reis in die Pfanne und gießen Sie 4 Gläser Wasser.
Kochen auf einem starken Brand von 8 Minuten, rührt ständig.
Reduzieren Sie das Feuer auf mittlere und kochen Sie 15 Minuten lang. Rühren Sie nicht.
Wenn das Wasser während dieser Zeit nicht abgedampft, kochen Sie weiter.
Setzen Sie den fertigen Reis 60 g. Das Cremeöl und mischen Sie gründlich.
Deckel den Deckel abdecken und 20 Minuten verlassen.

Reis

Kochen für Säuglinge.

Nehmen Sie 20 Gr. Mediterraner Reis.
Spülen Sie mit kaltem Wasser, bis das transparente Wasser beginnt.
Gießen warmes Wasser Und 20 Minuten verlassen.
Ablassen und kaltes Wasser wieder rutschen.
Mahlen Sie den Reis in einer Kaffeemühle.
Gießen Sie 100 ml. Kaltes Wasser.
Kochen Sie 15-20 Minuten bei niedriger Hitze.
Fügen Sie dem Bereitschaftsbrei ein wenig hinzu muttermilch oder verdünnte Milchmischung und 5-10 GR. Butter.

Was kann Reisbrei kochen: Multicooker, Dampf, Mikrowelle, Backofen

Die meisten Hostessen sind in einem Topf gekocht Brei in einem Topf. Es ist jedoch möglich, ein Teller in einem langsamen Herd, einem Doppelkessel, einer Mikrowelle und einem Backofen zu kochen. Geschmacksqualitäten Brei bleibt jedoch gleich, es wird weniger Zeit dauern.

Reisbrei Rezept in einem langsamen Herd

Nehmen Sie 100 Risa und 20 G. Izzyum.
Gründlich ausspülen.
In eine Schüssel Multicooker legen.
650 ml hinzufügen. Milch 2,5%, 20 g Butter, Zucker und Salz.
Mischen.
In der Nähe eines Deckels.
Durch Drücken der Taste "Crack", um das Programm "Brei" auszuwählen.
Drücken Sie die Taste "Die Zeit einstellen".
Durch Drücken der Taste "Kochzeit", um 30 Minuten auszuwählen.
Drücken Sie die Start-Taste.

Video der Herstellung von Reis mit Hühnchen in einem langsamen Herd.

In einem Dampfer

Legen Sie in die Schüssel mit 1 Tasse Reis und eine Handvoll Rosinen.
Gießen Sie 3 Gläser Milch.
Füge 1 EL hinzu. l. Zucker und Prise Salz.
30 Minuten kochen.
Nach dem Ablauf der Zeit, um die Bereitschaft zu überprüfen. Wenn der Reis nicht sprichst, stellte weitere 15 Minuten ein.
Fügen Sie zu Fertigbrei 3 TBP hinzu. l. Butter.

Die Technologie des Kochens von Reisbrei in der Mikrowelle

Mischen Sie 1 Tasse Reis und 2 Gläser Wasser in einer hitzebeständigen Glasschale.
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Mit einem Deckel abdecken.
Installieren Sie die Leistung von 900 W.
Bereiten Sie sich 20 Minuten in eine Mikrowelle vor. Holen Sie sich alle 3-5 Minuten Brei und mischen Sie ihn.
Fügen Sie 1 Tasse Milch hinzu, handvoll Rosinen, Zucker und Salz.
Legen Sie die Mikrowelle für 3 Minuten in die Mikrowelle.
Butter setzen.

Im Ofen backen

Schritt-für-Schritt-Reisbrei-Rezepte mit Additiven

Reisbrei hat einen angenehmen Geschmack und einen angenehmen Geschmack und Aussehen, aber manchmal möchten Sie das Gericht diversifizieren. In diesem Fall werden verschiedene Füllstoffe verwendet:

Reisbrei mit Kürbis

Die Qualität der Teller hängt direkt von den Zutaten ab. Es wird empfohlen, die Honigsorten von Kürbissen auszuwählen, damit der Brei einen süßen Geschmack und einen süßen Geschmack und einen reichen Farbton erwirbt.

Klarer Kürbis von der Peel- und Saatgut, spülen und schneiden Sie sie in Quadrate. Es dauert 750 g. Kürbisse.
Nehmen Sie ½ Gläser Reis, gehen Sie durch und spülen Sie.
Teilen Sie einen Kürbis in einem Topf und fügen Sie ½ Tasse Wasser hinzu.
Kochen Sie über mittlere Hitze für 10 Minuten.
Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Setzen Sie 60 g. Zucker und 3 g. Salze.
Legen Sie den Reis aus und schalten Sie ein schwaches Feuer ein. LED mit einem Deckel und hinterlässt ein Loch, um Dampf zu verlassen.
30 Minuten kochen. Rühren Sie nicht.
Zum fertigen Haferbrei addieren 10 g. Cremiges Öl.

Mit Pilzen

Leckeres und nahrhaftes Gericht, das in der Post verwendet werden kann.

Mit Hühnchen

Appetitanregende Brei mit zierlicher Hühnerbrust, der zum Frühstück und Mittagessen als zweites Gericht vorbereitet ist.

Gehen Sie herum und spülen Sie den Reis in kaltes Wasser. Nehmen Sie 1 Tasse Getreide.
Gießen Sie kaltes Wasser und verlassen Sie 1 Stunde.
Hühnerbrust spülen und in kleine Würfeln schneiden.
Große einzelnen Karotte und schneiden Sie in Würfel eine Birne.
Pflanzenöl in einem Topf in einem Topf gießen und ein Huhn setzen. Mittlere Feuer aktivieren.
Wenn das Fleisch glaubt, fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu. Machen Sie ein gemäßigtes Feuer.
Füge 1 TL hinzu. Gewürze für plov.
Wasser von Reis zusammenführen und in einen Topf einfügen.
Wenn der Reis mit Fett getränkt ist und transluzent wird, fügen Sie Wasser hinzu. Die Flüssigkeit muss 2 cm über Reis sein.
15 Minuten kochen. Wenn Wasser zuvor verdampft, wird das Hinzufügen, ansonsten werden Reis nähren.

Es gibt keine Probleme mit der Vorbereitung von Reisbrei, wenn Sie der Ratschläge folgen:

Um einen köstlichen Brei von Reis vorzubereiten, müssen Sie dem Rezept eindeutig folgen. Die Zubereitung von Körnern ist ebenso wichtig, ansonsten werden Klumpen, die sich verderben aussehen und Geschmacksgerichte. Wenn Sie alles richtig machen, wird Brei weich und homogen sein.

Reis-Getreide - Ausgezeichnete gastronomische Rohstoffe für kulinarische Rezepte der unterschiedlichsten Orientierung, am erschwinglichsten und einfach, von denen der übliche Brei mit der Zugabe von Milch oder unschuldiger Sahne ist. Der Prozess, wie man Reisbrei auf Milch in einem Topf kocht, wird am besten in den Gerichten mit einem dicken Boden oder Gusseisen durchgeführt, aber um das Teller zu bringen, bis der Ofen fertig ist. In diesem Fall wird Brei wirklich lecker und duftend. Reisbrei - nahrhaftes, gesättigtes, nützliches und kostengünstiges Gericht. Nach Ernährungswert gehört Reis-Getreide zu Produkten, die in Proteinsubstanzen, Stärke, Fetten und organischen Säuren reich sind. In der Reisstruktur von Getreide wurden wichtige Spurenelemente gefunden: Salze von Magnesium und Kalium, Selen, Vitamine von Reihen in sowie E und PP. Der Energiewert des fertigen Brei auf Milch von Reis variiert von 95 und über dem KCAL pro 100 g. Wenn das cremige Öl und die Früchte von getrockneten Früchten in der Schale zugegeben werden, steigt der Kaloriengehalt um mehrere andere Einheiten. Die wertvollsten Körner mit dem Gehalt an Aminosäuren sind Buchweizen, Reis und Haferflocken. Von Reis aus können Sie appetitlich und wunderschön eingerichtete Kasseroletes mit getrockneten Früchten, Brunken und Puddings mit Marmelade, würzigen Buchen, Gemüsekoteletts und anderen Produkten geben.

Wie verarbeiten Sie den Reis vor dem Kochvorgang?

Die Dauer der kochenden Reiskörner variiert je nach Typ und Verarbeitung. Vor dem Sieden wird Reis bewegt und unter fließendem Wasserstrahl gewaschen. Trotz der Tatsache, dass der Reisbrei oft mit Milch gekocht wird, kann der Geschmack von Reis überraschenderweise auf einer Bull-Basis eröffnen. Das Verhältnis der Proportionen von Getreide, Wasser und Milch im Rezept kann geändert werden, da die Reis-Getreide in seiner Struktur beim Kochprozess zerknittert, flüssige oder halbbindende Brei. Im krümelbaren Reisbrei reicht das Privar von 180%, in einem viskosen - bis zu 350% und im Kassieren der flüssigen Konsistenz - 550%. Die Körner in der fertigen zerknitterten Streichelung sind gut konserviert, die geformte Hülle, die im Volumen leicht ansteigen, vollständig anschwellen und gut getrennt. Brei von Reis in Milch ist länger als in Wasser gekocht, so dass Reis zuerst empfohlen wird, in kochendem Wasser etwa 25 Minuten zu kochen, und dann dem Rezept folgen.

Kulinarische Maßstäbe zum Kochen von Brei von Reis-Getreide pro 100 g fertigen Gerichten sehen so aus:

reisbrei zerbrökelt Konsistenz: 210 ml Wasser / 4 g Salze;
reisbrei Viskose-Konsistenz: 370 ml Wasser / 4 g Salze;
reisbrei Flüssigkeitskonsistenz: 570 ml Wasser / 5 g Salzlösungxtrakt.

Wenn Sie einen Reisbrei mit hoher Dichte und Dichte erhalten möchten, ist es vernünftig, das Reis-, Wasser- und Milchverhältnis als 1/2 (Reis, Teil, Wasser und Milch - 2 Teile) zu verwenden. Für den Halbflüssigkeitsreisbrei umfasst die Berechnung von Anteilen eine Erhöhung der Wasser und der Milch pro Teil.

Brei von Reis mit Milch - Schritt-für-Schritt-Rezept

Wenn wir die Normen des Kochens berücksichtigen, sollte das Reiskorn für den Anfang in Wasser gewaschen werden, in dem die Erwärmungstemperatur 50 Grad beträgt, und dann in Wasser bei einer Temperatur von 60 bis 70 Grad. Normalerweise wird Milchbrei mit Reis von einer viskosen Konsistenz gekocht.

Für ein traditionelles Rezept:

reiskorn - Glas,
milch (von 2,5% bis 3,2% Fett) - 4 Gläser,
zucker ist mindestens 1 Esslöffel,
salz - Geschmacksvorlieben.

Reiskruppenspülung und alle angegebenen Menge, um in kochendes Wasser einzuschlafen. Der Reis sollte mindestens 6-8 Minuten gekocht werden.
Nach dem angegebenen Minuten von heißer Reisablastung überschüssige Flüssigkeit.
Tank mit Milch, um eine vorgeheizte Platte anzuziehen und ihn zum Kochen zu bringen.
Danach sollte die Erwärmungstemperatur verringert und uneingeschränktem Reis in die Milch eingeführt werden.
Salz die ganze milchige Reismischung und Süße. Brei Tomatov bei niedrigen Temperaturen betragen etwa eine Viertelstunde.

Brei von Rice "wird" seinen Geschmack völlig offenbaren, wenn am Ende des Kochprozesses es an einem Wasserbad oder in einem mäßig vorheizten Ofen zu schicken. Das Beste von allem der Geschmack von Reis-Getreide bereichert die Butter und kein pflanzliches Fett.

Brei von Reis und Milch "Rod aus der Kindheit"

Vor dem Kochen von Reisbrei auf Milch in einem Topf, sollte gründlich mit einer Kruppe gespült werden. Es wird dauern:

runde Reiskörner - 200 g,
wasser - 400 ml,
milch von fetess - 2,5 Gläser,
salz und Zucker schmecken.

Reis-Tags, um ein stetiges Spülen unter dem Wasserstrahl zu verraten.
Rohkörner gießen Wasser und verlassen 60 Minuten. Es ist notwendig, dass das Getreide eine weichere Form erworben hat und am Ende gut sichtete. Wenn die Reiskörner getränkt sind, werden außerdem überschüssige stärkige Verbindungen von ihnen entfernt. Ein weiterer Punkt, der sich auf diesen Gegenstand bezieht, ist, dass ein Einweichen von Pre-Reis, Haferläufer, viel schneller verschweißt werden kann. Eine Stunde später, entleeren Sie übermäßige Flüssigkeit von Reis.
Richten Sie den Reis in kochendes Wasser und warten Sie, bis die ganze Masse den Kochen erreicht. Sobald das Wasser mit Reis kocht, können Sie die Heiztemperatur beziehen und den Reiskochvorgang mit einem niedrigeren Erhitzen für weitere 8-10 Minuten fortsetzen.
Milch für Reisbrei sollte separat gebogen werden.
Wenn die gesamte Reisflüssigkeit verdampft, können Sie heiße Milch gießen. Nun muss die Temperatur zum Kochen von Brei minimal sein. Alle milchigen Reismischung sollte von Zeit zu Zeit gerührt werden und Brei mindestens 12-15 Minuten kochen. Die Behälter in der Streichelung sollten weich sein.
Der Prozess des Kochbreis, um die Tatsache abzuschließen, dass es am Ende notwendig ist, um zu grüßen und zu versüßen.

Um den Geschmack eines einfachen Brei auf Milch von Reis zu ändern, kann es verbessert werden, wenn Sie zum fertigen Teller der Beeren, getrockneten Früchte, Zimt, Prise hinzufügen muskat-Walnuss.

Reisbrei "auf Italienisch"

Damit originalrezept. Sie können einen raffinierten Reisbrei bekommen.

milch - einen halben Liter,
reiskörner - 200 g,
creme 10% - 125 g,
zucker - 1,5 EL,
bittere Schokolade - 50 g,
mandelflocken - 40 g,
aprikosen oder Mango in Konserven oder frischer Form - 125 g,
vanille für Duft.

Milch kochen und Zucker einführen. Entfernen Sie die Wärmerheizung und gießen Sie den Reis. Alle kochen etwa eine halbe Stunde lang an einem langsamen Feuer, ohne zu vergessen, sich zu rühren, damit der Reis nicht nach unten linke.
Reis in Milch bilden vom Ofen aus und geben Sie es, sich gut abzusehen.
Besiege die Sahne und tritt in ihnen die geriebenen Schokoladenkrume, Mandeln, Nussmandelflocken und Vanille ein.
Der gekühlte Reisbrei "freut freunde" mit einer gepeiteten cremigen Schokoladenmischung.
Mango-Frucht oder Aprikosen in Stücke aufgeteilt. Drittel aller Massen werden in einem Mixer zerkleinert.
Porch ist besser, sich in schönen Portionsbecher einzureichen. Fruchtmangopüree und Stücke sind erforderlich, um ein Gericht zu dekorieren. Es ist möglich, diese Version von Reisbrei nach Ermessen und Geschmackssucht zu dekorieren.

Süßer Brei mit Kürbis-Pear-Zellstoff

Bereiten:

reis-Crupes - Glas,
milch - 1000 ml,
zuckerweiß - 3 EL,
zucker aus dem Stock - 3 TBP,
vanille für Aroma,
birne Fleisch - 150 g,
kürbis Fleisch - 200 g,
cremiges öl duftant - 55 g,
eigelb.

Schritt-für-Schritt-Rezept Reisbrei auf Milch Nächstes:

Reiskörner für dieses Rezept müssen wie üblich hergestellt werden: Erste spülen Sie sie zuerst unter fließendem Wasser ab, und dann in dem neuen Wasser, um sie für 1/5 Stunden mit einem leichten Erwärmen der Platte auf einen sieben Wege-Zustand zu kochen.
Bei der Verdampfung der Flüssigkeit tritt seine Abnahme auf, und sobald das Wasser fast nicht ist, können Sie heiße Milch gießen.
In Milch muss Brei immer noch ein paar Minuten lang schmachten: normalerweise 10-15.
Jetzt können Sie das Eigelb mit Zucker schlagen, und ein dünnes Weben tritt langsam von Reis in Brei ein. Von der Plattenbrei, bis Sie schießen und weiter nach "morgen". Nach 5 Minuten wird die Reismilchmasse aus der Bratoberfläche entfernt. Veranda, um in eine Decke von Wolle zu schieben, und geben Sie es noch mehr, um 2/3 Stunden zu öffnen.
Der Zellstoff von Kürbissen und Birnen sollte mit Butter in weißem Zucker blanchiert werden. Fügen Sie am Ende Vanille- und Rohrzucker hinzu.
Der Reisbrei auf diesem Rezept wird in warmer Form mit karamellisierter Kürbis und Birne serviert.

Die Fähigkeit, Reis mit vielen Produkten zu kombinieren, ermöglicht es Ihnen, die unerwartetsten Tradition des Geschmacks von Reisbrei auf jeden anspruchsvollsten und hübschen Geschmack zu erreichen.

Rezepte Reis Kash.

40 Minuten

100 kcal.

5/5 (1)

wie man einen köstlichen Reisbrei auf Milch vorbereitet . Meine Mutter teilte dieses Rezept mit mir mit. Sie fütterte einen solchen Brei mich, als ich klein war, und jetzt bereitete ich sie für meine Kinder vor. Kochen eines solchen Brei-Brei, Sie schlagen sich mit leckerem und vor allem ein nützliches Gericht. Immerhin ist der Reisbrei reich an Vitaminen und Mikroelementen, die für unseren Organismus so notwendig sind. Reisbrei ist nützlich, da es in der Lage ist, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Ärzte empfehlen, dass es in der Vergiftung ist. Außerdem führt der Reisbrei verursacht keine Allergien, es wird den Kindern als erstes Kashk empfohlen.Reisbrei auf Milch - das ist meiner Meinung nachklassisches Rezept.Das ist für das Frühstück und ein leichtes Abendessen geeignet. Viele Gastgeberin, die sich vorbereitenrezeptreis Reisbrei auf Milch Befolgen Sie das Recht nichtproportionen . Brei kann verbrennen, zu dick sein oder überhaupt nicht sprechen. Ich werde Ihnen kleine Geheimnisse enthüllen,wie man Brei-Reis auf Milch kocht.

Küchengeräte: Platte, Pfanne mit dickem Boden, Sieb oder Sieb, Messglas, Löffel.

Zutaten

Für ein solches Müsli ist es besser, um rundenkörnigem Reis zu verwenden. Es stärken darin und während des Kochens absorbiert es mehr Wasser als langkörniger Reis.

Schritt für Schritt Kochen

1. Bühne: mein Reis

Wir brauchen:

2. Bühne: Reis kochen

Wir brauchen:

Wissen Sie?
Der Socervan zum Kochen von Milchbrei ist besser, um einen Edelstahl zu nehmen. Und es ist wünschenswert, dass sie mit einem dicken Boden war. In einem solchen Saucepan ist Brei weit fortgeschritten und auch wenn er genährt wird, ist es für Sie leichter, es zu waschen als emailliert.

3. Bühne: Kochen Reis in Milch

Wir brauchen:

Sehr oft fragte Anfänger-Cookies: "wie viele kochende Brei-Reis auf Milch ? " Ich werde Ihnen sagen, dass alles von der Reisvielfalt abhängt, die Gerichte, die Sie verwenden, auf welchem \u200b\u200bFeuer kochen Sie. Im Rezept gab ich Ihnen eine durchschnittliche Garzeit von Reisbrei. Bereitschaft, die Sie bestimmen müssen, wie sie sagen, an den Zähnen. Wenn die Körner im Kabel weich sind, ist der Brei fertig.

4. Bühne: Tankenbrei

Wir brauchen:

Aufgeben

Und dass es klarer war, schlage ich vor, das Video vom Kochbitterreis auf Milch anzusehen. Hier zeigt der Autor Schritt für Schritt, wie schnell und einfach Brei kocht und spielt Tipps zum Kochen.

Was zu dienen

Sie können einer solchen Veranda mit Ihrer Lieblingsmarmelade mit Honig mit allen Arten von Obst und Beeren dienen. In meiner Familie lieben sie Reismilchbrei mit Stücken peach in Dosen. Versuchen! Es ist sooo lecker! Sie können auch subtil seinreisbrei auf Milch mit Rosinen . Wenn Sie an einer strengen Diät bleiben, sind Sie ohne Butter geeignet. Es stellt sich sehr lecker aus. Und meine Mutter sagte es mir. Sehr oft benutze ich ihr Rezept und bereite Reis an Hühnchen oder Fisch vor.

Schreiben Sie in den Kommentaren, mochte mein Rezept gefällt. Vielleicht hat jemand ein eigenes Reisbrei-Rezept für Milch.

Der Molkerei-Reisbrei kann zu einem hellen süßen Nachtisch und einem oberen ersten Teller werden. Es hängt alles nur von der Menge an Flüssigkeit (Wasser oder Milch) und dem Vorhandensein zusätzlicher Inhaltsstoffe ab. Und wenn Sie es ohne Zucker kochen, ist es eine ausgezeichnete Garnierung für Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Die Vorteile von Reisbrei auf Milch

Wer traditionell wurde, ist ein Gericht auf jeden Fall in der Nähe nützliche Eigenschaften. Es ist nicht überraschend, dass es seine Spezialisten ist, um den ersten zu beraten, der für junge Kinder in Köder eintritt.

Reis ist eines der wenigen Getreideprodukte voll benachteiligte Gluten - eine Komponente, die in der Lage ist, anzurufen allergische Reaktion Kinderkörper

Milchreis-Reisbrei ist die perfekte Option, nicht nur für Kinder, sondern auch diejenigen, die Muskelmasse anbauen müssen, um Energie zu erhöhen. Neben nützlichen Aminosäuren enthält die Teller viel Kalium, Magnesium, Eisen, Selen, Vitamine von Gruppen E, B und PP. Die regelmäßige Verwendung von Reis auf Milch trägt bei:

das Herz-Kreislauf-System stärken;
normalisierung der Verdauung;
verbesserung der metabolischen Prozesse.

Wer oft isst, ist ein hervorragender Zustand von Haut, Haaren und Nägeln, einer schnellen Reaktion, scharfer Geist und ein hervorragendes Gedächtnis. Es ist jedoch nicht notwendig, so leckeres und gesundes Gericht zu missbrauchen, es reicht jedoch um ein paar Mal in der Woche in das Menü.

Einfaches klassisches Rezept.

Zutaten:

1 EL. Runder Reis;
2 EL. Wasser und Milch;
2 EL. Sahara;
ungefähr 1/2 c.l. Salze;
ein Stück Butter.

Kochen:

Reis spülen in mehreren Gewässern.
Gießen Sie in den Topf ein paar Wassergläser in den Topf und ziehen Sie Feuer.
Fügen Sie nach dem Kochen Reis hinzu, mischen und kochen Sie auf einem kleinen Feuer, ohne den Deckel zu schließen, bis das Getreide die Flüssigkeit fast vollständig absorbiert. Bleiben Sie nicht, um nicht verbrannt zu werden.
Fügen Sie Salz und Zucker hinzu, und gießen Sie Milch in einer halben Tasse nach einem anderen Kochen. Kochen Sie etwa 20 Minuten.
Lassen Sie einen fertigen Brei unter dem Deckel fünf Minuten lang. Fügen Sie beim Aufbringen ein Stück Öl zum Teller hinzu.

Rezept für Multicookers - Schritt für Schritt mit Fotos

Reisbrei auf Milch wird von morgens schlechter als die ganze Familie verleihen. Darüber hinaus wird ein Multicooker dazu beitragen, es fast ohne persönliche Teilnahme vorzubereiten. Es reicht aus, frühzeitig morgens alle Zutaten herunterzuladen und den gewünschten Modus einzustellen.

1 Multistacan-Reis;
1 EL. Wasser;
0,5 l Milch;
100 g Butter;
salz.

Kochen:

Die Schüssel des Multicooker ist reichlich mit cremigem Öl eingewickelt, das den "Abneigung" der Milch verhindern wird.

2. Multistacan-Reis-Well-Spülen, werfen Sie den hässlichen Reis und den Müll ab. Laden Sie in die Schüssel.

3. Füllen Sie 2 Gläser Milch und ein Wasser. Infolgedessen sollte das Verhältnis von trockenem Produkt und der Flüssigkeit 1: 3 betragen. Um eine flüssigere Schale zu erhalten, ist es notwendig, einfach die Wasser- oder Milchmenge oder Milch in Willen zu erhöhen.

4. gesungen und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Stellen Sie den "Brei-Modus" ein.

5. Auch tonsignal, Das Ende des Kochens brennen, ein Stück Öl hinzufügen. Mischen und hinterlassen Sie weitere fünf Minuten.

Molkereireisbrei wie im Kindergarten

Ein solches Gericht wird normalerweise zum Frühstück oder Abendessen serviert kindergarten, Lager oder Schule.

Zutaten:

200 g runder Reis;
400 ml Wasser;
2-3 tbsp. Milch (hängt von der gewünschten Dichte ab);
zucker und Salz schmecken.

Kochen:

Gießen Sie nach dem Waschen Reis durch beliebige Wassermenge und verlassen Sie etwa 30-60 Minuten für die Schwellung. Dieser Schritt macht Getreide besonders sanft und weich, außerdem können Sie etwas Stärke entfernen. Wenn es keine Zeit oder Wünsche gibt, kann dieser Schritt übersprungen werden, aber kochen Sie dann den Brei selbst, muss etwas länger sein. Nach dem angegebenen Zeitraum wird das Wasser abgelassen.
Im Topf kochen Sie 2 TBSP. wasser trinken Und lag in ihrem Reis.
Nachdem die Flüssigkeit zurückkocht, verbrenne das Feuer und kochen Sie weitere 10 Minuten weiter, sah locker aus.
Kochen Milch separat. Sobald fast alles Wasser knallt, gießen Sie heiße Milch.
Kochen Sie bis zur Bereitschaft an einer periodischen Rührung auf minimalem Feuer. Versuchen Sie nach 10-15 Minuten die Körner, wenn sie weich sind - das Gericht ist fertig.
Sung wäscht es und stecke deinem Geschmack.

Flüssiger Reisbrei

Der Prozess des Kochens mit dickem oder flüssigem Milchreisbrei ist praktisch nicht anders. Im zweiten Fall müssen Sie nur mehr Flüssigkeit hinzufügen. Aber der einfachste Weg, einem detaillierten Rezept zu folgen.

1 EL. Reis;
2 EL. Wasser;
4 tbsp. Milch;
salz, Zucker und Öl schmecken.

Kochen:

Spülen Sie vor dem Kochen in 4-5 Gewässern, bis die Flüssigkeit vollständig transparent wird.
Legen Sie den gewaschenen Pause in die Pfanne, gießen Sie es mit kaltem Wasser und kochen Sie nach dem Kochen fast bis zur Bereitschaft.
Kochen Sie Milch getrennt, indem Sie eine Prise Salz hineinwerfen, und gießen Sie es, wenn der Reis weich wird.
Bereiten Sie einen Milchbrei auf mittlere Hitze vor, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht - etwa 25 Minuten.
Zucker zum Geschmack und beim Servieren - Öl.

Mit Kürbis

Reis-Milchbrei mit Kürbis - Delikatesse für echte Gourmets. Die Sonnenfarbe des Tellers erhöht die Stimmung und ergibt Wärme, weil sie es meistens in der kalten Jahreszeit bereiten. Darüber hinaus fügt Kürbis selbst sicherlich das Nahrungsmittelsystem hinzu, und seine Menge kann nach Wunsch variiert werden.

250 g runder Reis;
250 g Kürbiszähne;
500 ml Milch;
1 Teelöffel. Salze;
1.5 EL. Sahara.

Kochen:

Reis-Spülen, lag in einem Topf. Füllen Sie das kochende Wasser aus Glas.
Decken Sie nach dem Sieden die Kapazität mit einem Deckel ab, reduzieren Sie das Gas und kochen Sie 5-10 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt ist Pumpkin-Soda auf einer Reibe mit großen Zellen.
Wenn fast alles Wasser absorbiert wird, fügen Sie Salz, Zucker und einen geriebenen Kürbis hinzu. Rühren und mit kalter Milch füllen.
Wann wird das Gas kochen und mit einem periodischen Rühren von 10-15 Minuten kochen.
Feuer schalten Sie aus und lassen Sie den Wal so viel wie viel entstehen. Für Treue wechen die Pfanne mit einem Handtuch.

Traditionell ist dieses Gericht eine geeignete weiße Reisform. Es ist schneller und besser gekocht. Aber falls gewünscht, können Sie mit einem braunen, rohen Produkt experimentieren. In diesem Fall ist das Teller nützlicher. Darüber hinaus ist es mehr als mehrere Geheimnisse zu verwenden:

Achten Sie vor dem Kochen, um mehrmals zu spülen, bis das Wasser aufhört, Trübung und einen weißlichen Farbton zu erhalten. Dies bedeutet, dass Stärke und Gluten aus dem Getreide kamen.
Sie können Milchbrei sowohl auf reiner Milch als auch mit der Zugabe von Wasser kochen. Im ersten Fall kocht die Kruppe jedoch länger, außerdem besteht das Risiko, dass das Getreide nähren, da die Milch schneller kocht. Wenn das Wasser hinzugefügt wird, ist Reis scharf und schneller gebraut. Je nach dem gewünschten Ergebnis sollten die Proportionen an einem Teil des Reises angehalten und angenommen werden: für dicke Brei - 2 Teile des Wassers und so viel Milch; Für mittlere Dichte - 3 Teile Wasser und Milch; Für Flüssigkeit - 4 Teile Wasser und so viel Milch.
Um eine empfindlichere und homogene Konsistenz zu erhalten, kann der fertige Brei zusätzlich von einem Mixer gehackt werden, durch den Kortikeln abwischen oder den Mischer durchbrechen. Dies gilt insbesondere, wenn das Gericht für kleine Kinder bestimmt ist.

Der Brei muss ein sehr kleines Stück gutes Sahneöl drücken. Dann wird der Geschmack noch sanfter und weicher.

Um einen interessanten Geschmack in einem Gericht zu erhalten, können Sie Vanille, Zimt, Nussmesserpulver und Zucker hinzufügen, die mit Honig oder Kondensmilch ersetzt werden können. Besonders der ursprüngliche Umdrehung Bash beim Hinzufügen von Rosinen, getrockneten, frischen oder konservierten Früchten und sogar Gemüse.