Kui maitsekalt korja kuningliku krevette. Parimad marinaadi retseptid krevette jaoks. Tiger Grillitud krevetid Soja kastmega

Alexander Gushchin

Maitseta, ma ei liigu, ja see on kuum :)

26 Mar. 2018

Sisu

Seashore'i restoranis saate tellida osa praetud krevette osa: isegi need, kes on Seafood'i ükskõiksed. Delicious, õrn toitu seotud Vahemere köögi on täiuslik kui suupiste klaasi valge veini või kerge õlut. Värsked salatid või köögiviljad grillile serveeritakse küljele, mõnikord täiendab tassi juustu, peekon või vürtsikas kastmega. Röstimisregude ees on grillil nad marinaid neid veini, soja kaste, Teriyaki, oliiviõli või tsitrusviljade mahla segus nii, et liha oleks kerge.

Maitsev krevette ettevalmistamise saladused grillil

Nõude valmistamine algab koostisosade valiku ja valmistamisetapis. Grillitud krevette marinaad on sageli valmistatud sojakaste või oliiviõli alusel, mis neelavad teiste komponentide aroomi, et edastada see mereannid. Samuti saate lisada oma lemmik vürtsid:

• oregano;
• rosmariin;
• tüümia;
• küüslauguküüned;
• tšiili paprika, Halapeno;
• punased sibulad, salott, mõnikord;
• lemon Zest, oranž;
• kuiv vürtsid (kurkum, suitsutatud paprika, koriandri jne);
• ingver;

Seafoodi valik on samuti väga oluline. Paljud fotod kujutavad krevette säravaid roosa, oranži või punast. Pidage meeles, et selline varjus on valmistoote iseloomulik kas meri kingituste jaoks, külmutatakse juba keedetud kujul. Tõelised värsked krevettidel on rohekas-hallid kestad, millel on tumedad laigud liigestele, meeldivale "Marine" lõhnale. Toores vormis neid ei saa fitinist täielikult puhastada, eemaldage siseküljed, pea, jalad, ilma liha kahjustamata. Grillitud rösteri ees on ainult keedetud krevetid puhtad, kasutades järgmist meetodit:

1. Tõmmake krevetid pea ja torso taga, keerates neid veidi vastupidistes külgedel.
2. Eemaldage jäsemed.
3. Alla, kes pingutab. Eemaldage see tõmmates vastaskülgedel.
4. Saba saab jätta ilu, kuid mitte kõik see.
5. Teha sisselõike taga. Eemaldage sees.

Grillitud krevette retsept

Küpsetatud mereannite maitse grillitud on väga sõltuv sellest, mida nad valiti. Nii et koorikloomad on marinaadiga parem immutatud, pange need tihedalt sügavale kaussi, valage aromaatne vedelik. Kui masin tolmuimeerimiseks on masin, on protsess oluliselt lihtsustatud. Eripakendites pannakse ühe kihi nii palju koorikloomi, kui see sobib ja lisage 1 spl. l. Marinaad. See on piisav nii, et vedelik oleks iga krevette iga krevett täielikult vabanenud. Eelnevalt keevitatud mereannid ei saa liiga kaua praadida: liha muutub "kummiks", kaotab maitse.

Grillitud krevetid marinaadis sidruni ja basiilikaga

• Aeg: 1,5 tundi.
• Kalorite nõusid: 92 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Vahemere piirkonnas.
• Raskusaste: lihtne.

Traditsioonilised Itaalia vürtsid täiendavad suurepäraselt mereannite maitset, saate lisada neile Melissa värskeid lehti. Marinada valmistamiseks parem Oliiviõli märgistamise ekstra neitsi: sellel on tugev aroom, mis on küllastatud kasulike ainetega.

Koostis:

• lemon - 2 tk.;
• basil värske - 1 tala;
• melissa kuivatati - 1 tl;
• oliiviõli - 40 ml;
• kuninglikud jahutatud krevetid - 300 g;

Cooking meetod:

1. Üks sidrunipesu, jagage pooleks, pigistage mahla läbi sõela.
2. Basil võib olla külm vesi, eemaldage varred, peenelt balisar.
3. Segage sidrunimahla, hakitud basiiliku, oliiviõli, Melissa, segage.
4. Seafood loputage keedetud veega, leotage lõhnav õli. Lahkuge 1 tunniks haputamiseks.
5. Peske teine \u200b\u200bsidrun põhjalikult, pühkige. Lõigatud õhukeste poolrõngastega.
6. Kuumutage grilli või kasutage spetsiaalset võrku koos panniga.
7. Lay välja mereannid järjest, praadida 5 minutit, lubage mul ilmselge tumedate ribadega grillilt.
8. Pöörake ka teise poole, praadige kuni punaseni oranž värv.
9. Ilusa sööda jaoks kaunistage sidruni rõngaste valmisnumbrite valmisnumbrid.

Lubjaga

• Aeg: 60-70 minutit.
• Osade arv: 5 inimest.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Vahemere piirkonnas.
• Raskusaste: lihtne.

Kui soovite teha ebatavaline suupiste õlu, tulekahju suur terav tiigri krevett grillitud pipar ja ingver. Kui lihvib riivist, Ginger laguneb mahla, kartulite ja tahke kiudude juurest: neid saab eemaldada, kui me hävitame massi sõela kaudu. Pidage meeles, et koorikloomade liha on väga õrn, see on kergesti kuivatatud pika kuumtöötlemisega. Selle vältimiseks ei ole krevette mõlemad küljed enam kui 5 minutit.

Koostis:

• lime - 3 tk.;
• tiger krevetid jahutatud - 0,5 kg;
• chili Pepper - 1 tk;
• oliiviõli - 50 ml;
• ingveri juur - 20 g

Cooking meetod:

1. Peske lumed, kuivad. Kaks tsitrusrit lõigatakse pooleks, pigistage mahl, tüve, et vabaneda tselluloosi.
2. Pepper lõigatakse õrnalt mööda, eemaldage seemned, lõigake vilja. Puhutud peeneks tükeldamiseks.
3. Ginger Root Puhastage koor, lihvige riiv.
4. Ülejäänud lubja lõigatakse õhukeste rõngasteni.
5. Paar ingver, pipar, lubja mahl, õli. Segage, valage mereannid, lahkuge 30-40 minutit.
6. Fry oranž ja ilmingud tumedate ribade grill mõlemalt poolt. Kaunista lubi.

Valge veini

• Aeg: 1,5-2 tundi.
• Osade arv: 5-6 inimest.
• Kalorite nõusid: 97 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: portugali keel.
• Raskusaste: lihtne.

Maitsev royal krevetid Grillitud veini kastmes sobivad ideaalselt lõunasöögi suupistena. Serveeri neid tabelisse praetud krõbedate köögiviljade, külma salatiga, küüslaugu krutoonide või sidruni viilude kaunistamiseks, Lyme'is. Veini kastme valmisoleku kontrollimiseks nuusutas selle üle selle ronimise paarile: see ei tohiks alkoholi lõhnata. Valikuliselt on võimalik eemaldada röstitud sibul ja vürtsid sellest kõlariga. Vastasel juhul võivad nad ühineda edasise röstimisega.

Koostis:

• valge lauavein - 200 ml;
• porrulauk - 50 g;
• küüslauk - 2 hamba.
• kreemjasõli - 50 g;
• tüümia kuivatati - 1 näputäis;
• royal krevetid jahutatud - 0,5 kg.

Cooking meetod:

1. Puhastage pirn kuivadest kestadest eemale, eemaldage otsad. Avaldage keskmise kuubikute.
2. Sülitage praadimispann, sulatage või. Lisa vibu, kuivatatud tüümia. Praadida kuldse värvi.
3. Vala veini, lase alkohol aurustuda.
4. Jahutage saadud kastmega, valage neile mereannid. Marineerige üks tund.
5. Shrimps röstitud grillitud 4-5 minutit mõlemal poolel.

Ingveriga

• Aeg: 50-60 minutit.
• Osade arv: 4-5 inimest.
• Kalorite nõusid: 90 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Jaapani.
• Raskusaste: lihtne.

Aasia restoranid on populaarsed terava mereannitega grillil vastavalt Jaapani köögi retseptile. Neid serveeritakse gatar-riisi gatar-nuudlitega SOBA, praetud või värskete köögiviljadega. Sinepis marinaadi retsepti retseptis saab asendada looduslike või kuivatatud Wasabiga, kui see on laos. Pidage meeles, et pikem mereannid marineerivad, mida nad muutuvad.

Koostis:

• sojakastmega - 30 ml;
• oliiviõli - 2 spl. l.;
• terric Kaste - 2 spl. l.;
• küüslauk - 2 hamba.
• jahvatatud kuivatatud ingver - 1 TSP;
• sinep - 1 tl;

Cooking meetod:

1. Puhastage küüslauk kuivadest koormustest, müüa läbi ajakirjanduse.
2. Sega sojakaste, teriars, sinep, küüslauk, ingver. Segage hoolikalt, valage marinaadi koorikloomad.
3. Marineerige 30 minutit.
4. Määrige grill või mangala oliiviõliga. Praetud mereannid oranž-punased ja ilmingud tumedate ribade mõlemale poolele.

Piliandid sinepiga ja oranžiga

• Aeg: 1,5 tundi.
• Osade arv: 5 inimest.
• Kalorite tass: 93 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Vahemere piirkonnas.
• Raskusaste: lihtne.

Õrn vürtsikas krevetid elektrolüriil on väga maitsvad. Seadme ühtlaselt propageeritud kahekordse tööpind, mis on kerge ja kergesti tahtlik koorikloomad. Selleks, et maitseainete tükid ei kuivatata ega põletada kuumtöötlemise ajal, leotage lisaks mereannid sojakastmes, mis canso ekstra vürtsid.

Koostis:

• orange - 1 tk.;
• küüslauk - 3 hammas.;
• sinep - 1 tl;
• kreemjasõli - 30 g;
• sojakastmega - 30 ml;
• tüümia kuivatati - 1 näputäis;
• royal krevetid jahutatud - 400 g

Cooking meetod:

1. Orange Wash, vähendage pooleks, pigistage mahla läbi sõela.
2. Ühe poolega eemaldage kalde riiv.
3. Puhastage küüslauguküüntide küüslauguküüned, müüvad ajakirjanduse kaudu.
4. Ühendage apelsinimahl, zest, sinep, tüümia, sojakastmega, küüslauk. Segage segisti.
5. Vala marinaadi mereannid. Jäta külmkapis tund aega.
6. Electroryli pinnad Määrige või õli. Pane pikap koorikloomad.
7. Fry 3-4 minutit, mis katab tuhmunud praadimispinnaga.

Kreveti kebanks peekonis

• Aeg: 2 tundi.
• Osade arv: 4 inimest.
• Kalorite nõusid: 134 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Ameerika.
• Raskusaste: keskmine.

Pakkumise krevettide ja peekoni kebabide saab valmistada piknikul, riigis või pakuvad külalistele sellisele ebatavalisele suupistele õlle all. Pea meeles, et mereannid ei saa pikka aega keeta: liha muutub raskeks, kaotades suurema osa vedelikku. Bacon ümber Kebabs Wrap nii lähedal kui võimalik - nii et see ei saa deformeeruda palju röstimise ajal ja valmis tass on mugavam. Lisaks peamise tassi saab faili cheeseeritud vorst või juustuplaat.

Koostis:

• bacon - 16 viilu (160-180 g);
• tiger krevetid jahutatud - 16 tk.;
• honey - 1 tl;
• orange - 1 tk.;
• sojakastmega - 30 ml;
• cheddari juust - 50 g.

Cooking meetod:

1. Racquidifeerivad keedetakse keeva veega 1-2 minutit.
2. Orange pesu, lõigatud pooleks, vajutage mahla läbi sõela.
3. Paar mesi, sojakaste, apelsinimahla, segage.
4. Recovery Shrimps Eemaldage pea, jäseme, kesta ülemine osa, jäta saba otsa. Avage seljatoe pikisuunalise lõigatud, eemaldage siseküljed. Täitke koolitatud marinaad tund aega.
5. Juustu peeneks sooda.
6. Wrap mereannid peekoni viiludega, valage puidust varrastega.
7. Slerels praadida üle söe 15 minutit. Enne serveerimist puista riivitud juustuga.

Köögiviljade puhul

• Aeg: 1,5 tundi.
• Osade arv: 6 inimest.
• Kalorite nõusid: 83 kcal / 0,1 kg.
• Eesmärk: suupiste.
• Köök: Itaalia.
• Raskusaste: keskmine.

Grillile kuumade söedega on õrnad taimsed kebabid head. Nii et köögiviljadel ei olnud aega põletada, mõnikord keerata varras. Grill krevette kastmega on parem jahtuda 12-15 ° C-ni, mis on eraldi osa plaatide poolt lahti, kus kebabid on mugavad.

Koostis:

• royal krevetid kooritud - 300 g;
• zucchini - 200 g;
• sibul punane - 100 g;
• tomati - 200 g;
• cherry Tomatiid - 100 g;
• baklažaan - 200 g;
• tomatipasta - 5 spl. l.;
• lemon - 1 tk.;
• porrulauk - 50 g;
• kreemjasõli - 50 g;
• basil Värske - 1 kimp.

Cooking meetod:

1. Seafood seab sügeleva jahe veega nõrga voolu all.
2. Zucchini, tomatid, baklažaani loputus, lõpevad otsad. Lõika köögiviljad paksude rõngastega.
3. Tomatid Cherry Loputa, lõigatud pooleks.
4. Koostöö puhas, eemaldage siseküljed.
5. Võtke köögivilju pikad puidust varrastele, vaheldumisi mereannitega. Kõlarite otsad sulgevad kirsi tomatite pooled.
6. Veljad praadivad söede üle 10-15 minutit.
7. Leek-salvaja puhastavad kestad, eemaldage nõuanded. Plaaster väikeste kuubikutega.
8. Küpsetatud pann jagada kreemjasõli, libises sibul. Praadida kuni kuldse värvi.
9. Erinev kaste 2 art. l. Keedetud vesi, lisage tomatipasta. Katke kaas, vähendage tulekahju.
10. Basil võib olla külm vesi, eemaldage varred, peenelt balisar. Lisa tomati kastmesse. Padi 10 minutit jahtuda.
11. Lemon loputa, lõigatud pooleks, lõigake viilud alla.
12. Soolatud kebab sidruni viiludega, valmistatud kastme osad.

Arutama

Grillitud krevetid - samm-sammult retseptid marinaadi tegemiseks ja pannil, elektrilistes kriteeriumides või söedes

Koostis:

• 1 kg külmutatud;
• 1 spl. 9% äädika;
• 1,5 ppm soolad;
• 2 küüslauguküünt;
• 4 spl. oliiviõli;
• peterselli rohelised;
• 2 Laureli lehed;
• 3-4 pipar pipra herned;
• 0,5 ppm must pipar;
• 0,5 ppm Orego.

Retsept Marineeritud krevetid

1. Paneme vett ahju ja tuua keema. Veidi sool (1 tl. Soolad vees, marinaadi 0,5 cl). Kastke krevett 10-20 sekundit. Siis krevettide äravoolu, jahedad, puhtad ja klapid purk. 1 kg krevettide puhul on 0,5 liitrit piisavalt 1 purki.

2. Jahvatage peterselli rohelised, pigistage küüslauk. Lay välja jar krevette.

3. Kuidas Marine krevetid? Jah, väga lihtne! Lisage äädika, oliiviõli, sool (0,5 cl) ja vürtsid. Kõik segud ja lahkuvad külmkapis päevas.

See on kõik, marineeritud krevetid on valmis! 🙂 See on maitsev ja lõhnav suupiste 20 minutit. Marineeritud krevetid saab lisada salatid, praadida või olla suupiste. Ma soovitan teha kanape marineeritud krevett. Bon Appetit!

Samm-sammult retsept fotodega

Nagu te juba arvasite, põhineb koostisosade põhjal, on grilli krevette valmistamine keeruline küsimus. Esiteks me defurun neid, pannakse sügava konteineritesse, sool ja puista kuivatatud küüslauguga, me hõõrume ingveri puhastatud juure trahvi riivist ja valatakse oliiviõliga.

Praetud krevetid küüslauguga - see on väga maitsev, kuid see ei ole väärt värske küüslaugu lisamist, vastasel juhul peegeldab see Gary ebameeldivat maitset. Lisage see hiljem. Seni segage krevetid ülejäänud vürtsid ja jäta 10 minutit. Marinaad grillitud krevetid immutatakse spetsiaalse aroomiga.

Sel ajal paneme grilli pannile keskmise tugeva tulega ja hõõruge küüslaugu eraldi konteineris või vajutage ajakirjanduse vahele. Saate fry tiiger krevetid grillida, et sa lihtsalt vaja saada mangali võre. Ma küpsetan kodus, nii et ma kasutan grillipannit. Kui ta hästi soojendab, pange krevetid ühele reale pannil, sirgendades nende vasika.

Fry 1,5 minutit ühelt poolt muuta hall oranžil röstimise küljel. Grill praetud krevettide retsept on väga kiire, aktiivne toiduvalmistamine võtab aega vaid 3 minutit. 1,5 mõlemal küljel. Ma pöördun iga krevette üle teisele poole.

Kiiresti puista kuningliku krevettide praetud grill, küüslauk ja süüa veel 1,5 minutit.

Me eemaldame lõpetatud krevetid tulekahju ja pannakse plaatidele, korrake vajadusel röstimist. Nüüd sa tead, kuidas süüa krevetid grill pannil!

Kandke kuningliku või tiigeri krevetid sidruni või küpseta. Teine Win-Win. Suurepärane alternatiiv, Väga, väga maitsev!

SHRIMP-i valmistamise retsept lähenes lõpuni. Toogem tulemused kiiresti!

Lühike retsept: grillitud praetud krevetid

1. Me defeerime krevett, vee äravoolu ja panna need kaussi.
2. Me puistame kuiva küüslaugu, soolaga, me hõõrume sama ingveri trahvi riivist, me vee oliiviõli, segame ja jätame krevette marinaadis 10 minutit.
3. Eraldi hõõruge puhastatud küüslauk trahvi riiv või liigume läbi ajakirjanduse ja jätta kõrvale, eraldab küüslaugu kastmes küüslaugukastmes uimastamise aroom.
4. Kuumutage grillipann keskmise kõrge soojuse ja panna krevetid selle ühes kihis, sirgendamine nende vasika.
5. Cooking krevetid 1,5 minutit ühelt poolt, pöörake iga kord, puistatakse riivitud küüslauk ja praadida 1,5 minutit teiselt poolt, eemalda tulekahju.
6. Nüüd sa tead, kuidas süüa krevetid grill!

Siin on valmis tiiger ja kuninglikud krevetid, kelle retsept lähenes ka lõpuni! Olen kindel, et hindate oma lihtsust ja maitsev! Hiljuti ütlesin, et mereannid võivad olla väga mitmekesised, nii et ärge unustage teisi toiduvalmistamise variante.

Ja väga varsti i, nagu alati, ma ütlen paljud teised maitsvad retseptid! Mitte jätta , see on tasuta! Lisaks sellele, kui tellite Te saate terve koguse täieõiguslike retseptide kogumise 20-le roogast, mis on valmis väga kiiresti valmis, 5 kuni 30 minutit, mis säästab teie aja massi! On kiire ja maitsev - see on reaalne , kuidas ja kokk tiiger või kuningliku krevettide grill.

Teiega oli Vika LEPING! Rääkige oma sõprade retseptid krevettidega, jätke meeldivad, jätke kommentaarid, hindan, kirjutage, mida olete juhtunud ja mäletate, et saate valmistada igaseid inimesi, keda sa oled andekas kui võite ette kujutada ja muidugi nautida oma toitu! Ma armastan sind, olge õnnelik!

5 tärni (de) - 1 läbivaatamise (de) põhjal

Krevimite valmistamiseks leotasid nad kõigepealt marinaadis. Marineerimine - parim viis Tee need sulamiseks suus, mahlane ja õrn. Seal on suur hulk võimalusi mereregudele. Esialgse meriniseerimisega muutub mereannite liha toitev ja lihtsam seedetraktis seedida. Marinaad ümbritseb liha, vältides mahla voolamist toiduvalmistamise ajal, ei arva seda. Tänu sellele ei ole marineeritud krevetid mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. See jääb ainult kiirenemist sobiva marinaadi krevettide ja retsept marineeritud krevette on täiuslik.

Marinaadi picki retsept

Shrimp Marinaadi all saadakse väga maitsev, kui need vastavad kõikide retseptide sammudele, on nende maitse peaaegu keegi ükskõikne. Võite olla eraldi suupiste või teha salateid. Selle retsepti koostatud krevetid on valmis sööma, isegi ilma täiendava praadita.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• umbes 1 kg kooritud krevettidest;
• 100 ml päevalilleõli ilma konkreetse lõhnata;
• 50 g soola;
• 50 ml soja kaste;
• supilusikatäis suhkur;
• pool väikest lusikat paprika;
• pool punase põletamise pipart;
• little Spooli sinepi tera;
• 2 suurt lusikatäit veini või õuna äädikat;
• pool kalleri teelusikas;
• 4 küüslauguküünt.

Kuidas Marine krevetid:

1. 1 L vesi valage sobivasse mahutisse, lahustage soola, keedetakse paar minutit, jahtuge veidi. Siis see kompositsioon on hunnik krevette ja jäta 30 minutit. Kui aeg lõpeb mereandide mereannid välja visata.
2. Eraldi kaussiga kombineerige sojakastme, 50 ml vett, õli, suhkrut, vürtse. Pane kõik aeglasele tulele, tuua keema, ilma segamise lõpetamata.
3. Valmistatud mereannid pannakse kaussi, puista äädikaga, seejärel laguneb purustatud küüslauk ja valage marinaad, nii et tal ei oleks aega jahtuda, segada.
4. On vaja kiireneda krevetid pool tundi, kate toidufilmi ja eemaldada külmkappi.

Veini põhjal

Selle retsepti eeliseks on see, et saate valida kõik krevetid oma maitsele, puhastatud või mitte, suured või väikesed ja saate ühendada ka teistsuguseid, tassi kaunistamist.

Vein lisab krevettide pinnaannusi ja teha ja maitse rohkem rafineeritud.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 750 g krevetid;
• sool;
• 4 küüslaugu viilude nelk;
• jahvatatud must pipar;
• 6 - 8 tilli haru;
• 200 ml valget kuivveini;
• Õli praadimiseks on parem võtta Oliivi;
• sidruni sööda jaoks.

Kuidas hajuda krevetid veini:

1. Marking krevetid praadimise ees toimub veinis soola, küüslaugu ja pipraga, seal palusime tilli oksi. Parem on oodata pikemat aega liha maitsva maitsva marinaadiga ligunenud. Selle tegemiseks on soovitatav jätta kogu tühjaks külmkapis paar tundi.
2. Hangi liha marinaadist, küüslaugu ja tilli puhastamine, kate kate salvrätikute või paberiga.
3. Valage pannil oliiviõli ja oodake, kuni pind soojeneb.
4. Fry Seafood poolte poolt - iga krevette peab hästi rida. Pärast iga partii muutke õli värskelt. Kreveti liha hirmutatakse kiiresti - hetkega mõlemal küljel.

Sööda valmis tassi on soovitatav sidrun, viilutatud viiludega. See on lihtne süüa piisavalt ja selgub väga maitsev, sobib pidulik tabelis. Hoolimata üsna kõrgest kuludest on see mereannid nii kasulik, et selle delikatessis on mõnikord väärt.

Sidrunimahlis

Krevetid marinaadis sidrunimahlaga sobivad puhkuseks. See on maitsev ja lihtne suupiste.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• selleri varre, suurte tükkide poolt viilutatud;
• 1 sibul punane, viilutatud õhukeste viiludega;
• sidrun viilutatud õhukeste viiludega;
• 450 g toores kiriku krevette;
• tilli;
• pool klaasist õuna äädika;
• pool õli oliiviõli;
• terava punase löögi neljas osa, mis on viilutatud väikeste tükkidega;
• tüümia oksad;
• küüslauguküünt;
• marinaadiga kapestused - 2 suurt lusikat;
• 2 lusikad teravilja sinepist.

Kokkamine:

1. Segage suur kastrulis seller, pool vööri, pool sidruni, soola, lahjenda kõik 4 klaasi veega.
2. Tooge segu enne keemist, katta kaanega, vähendage tulekahju miinimumini, küpseta 5 minutit.
3. Nüüd peaksite lisama krevetid, seejärel eemaldage kohe kastrull tulekahju ja katta kaas.
4. Jätke 5 minutit seisma, et liha muutub roosaks ja seejärel tühjendage keetmine.
5. Kirjaliku panga allosas pange tilli õisiku, seejärel kihtide lagunevad, ülejäänud sidruni, sibula, tüümia, küüslaugu, kapparide ja sinepiga.
6. Eraldi klaasis segage äädikat oliiviõliga - nad on koorimine, valavad need shrimpsiga purgi. On vaja, et kompositsioon neid täielikult kaetud. Kui see ei juhtunud, saate lisada õli otse purki.
7. Pank suletakse kaanega ja eemaldatakse külmikus vähemalt 24 tundi.
8. Pärast seda muutub krevetid peen maitsva suupisteks.

Selle tulemusena on roog lihtne ja väga maitsev. Marineerimine annab täiustamise maitsele. Sel viisil koostatud krevett aitab mitmekesistada ja igapäevaselt ja pidulikku menüüd.

Korea Soja kastmega

Soja kaste on ideaalselt kombineeritud mis tahes mereannitega. See on huvitav maitsev retsept Marinaad krevette jaoks sojakaste ja vürtsidega. Sööge rõhutab mereannite liha ebatavalist maitset ja hellust.

Retsepti jaoks vajate:

• kaitstud krevetid;
• 5 suur lusikat sojakaste;
• 3 suurt lusikat oliiviõli;
• riivitud ingveri juur; (Kui palju? supilusikatäis)
• 4 küüslaugu nelk;
• sidrunimahl;
• tärklis;
• kinza, Tšiili pipart, sool.

Kuidas hajuda krevetid praadimiseks pannil:

1. Sega sojakastmega 2 purustatud küüslaugu lapiga, lisage peeneks hakitud cilanthole.
2. Selles segus on vaja kiireneda krevetid enne praadimist 15 minutit.
3. Kuumuta oliiviõli küpsetuspannil ja praadige see veel 2 tükeldatud küüslauguküüsist nelk, pipart, seejärel 3 minutit mõlemal küljel 3 minutit.
4. Pane mereannid keedetud plaadile ja pannil valada marinaadile krevette praadimiseks pannil sojakastmega, lisage sidrunimahla, soola ja keemisele. Pange liha kastmesse ja küpseta mitte rohkem kui 1 minut.

Enne parfüümi teenimist saate oma Cilantro kaunistada. See täidab aroomi mereannid ja muudavad need veelgi suuremaks. Sellised krevetid muutuvad tõeliseks traditsiooniliseks puhkuse ja perekooride jaoks.

Grilli jaoks

Grillitud krevetid ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud. Nad valmistuvad sel viisil väga kiiresti, peamine asi on õppida, kuidas neid grillida ja ka, mis on väga oluline, et seda edasi lihvida.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 1 kg krevettide;
• oliiviõli kolmandad klaasid;
• neljanda osa klaasi tomatikastmega;
• 2 suurt lusikat veini äädikat;
• basil Värske, peen tükeldatud;
• 3 küüslaugu nelk;
• sool, jahvatatud pipar.

Kokkamine:

1. Kõigepealt peate mereannid sulatama. Pange krevetid sõelale, et sulatada järkjärguline ja nad ei sulukas veega.
2. Marinada jaoks on vaja valmistada lahtisi roogasid, segada äädikat, õli, tomatikastme, peeneks hakitud küüslaugu ja basiiliku. Seejärel lisage sool ja pipar.
3. Marinaad praetud krevette valatud liha ja jäta 1 tund külmkapis. Kaussi on soovitatav katta toidu või kaanega kilega, et kõrvalised lõhnad ei tungiks.
4. Hankige krevetid ja sõita varras, määrides väike oliiviõli isuäratava ilme jaoks.
5. Skewer pannakse grill grill ja röstitud mõlemale poolele kuni valmisolekut.

Marineeritud mereandide maitse grillile ei jäta kedagi ükskõikseks. Lisaks kõik kasulikud elemendid salvestatakse liha.

Mangala jaoks

Cooking krevetid koos Mangala abiga lühikese aja jooksul, nende aroom rõõmustavad külalisi, kuid see on oluline enne õigesti põletamist mereannite kiirendamiseks ja valmistamiseks.

Soja kastmes marineeritud lihvimise krevettide valmistamiseks vajate:

• 1 kg puhastatud krevette;
• basiilik ja tilli;
• 50 ml soja kaste;
• 100 ml granaatõuna mahla;
• 50 ml hambakarkassikastmega;
• pool terava puhuri podist;
• 4 küüslaugu nelk;
• 40 ml seesamiõli;
• 30 g pruuni suhkrut.

Kokkamine:

1. Segage väikese võimsusega sojakastmes mahla, hambakastmega, merevaikuvõi, suhkru, purustatud küüslauguga, pipar. Marinaad kuumutatakse nõrgal soojusel, seda tuleb pidevalt segada, kui suhkur on täiesti hajutatud. Seejärel eemaldage tule ja jahe.
2. Seafood koos vürtsikas marinaadiga krevettide jaoks mangalile tuleb valada mereannid ja annavad seista 1 tund jahedas kohas. Pikk paaritus ei kahjusta tassi üldse.
3. Krevetid eemaldatakse varras või võetakse valikuliselt lakest. Fry peaks olema mõõdukalt sooja söega poolteist ja pool minutit mõlemal küljel.
4. Küüslaugu ja vürtsidega sojakastmes marineeritud krevetid serveeritakse peeneks hakitud tilli ja baasiloogiga.

Mangale'i marineeritud krevette toiduvalmistamine ei võta palju aega, kuid tulemus on hämmastavalt maitsv. Juba praadimisprotsessi ajal on võimalik nautida isuäratavat aroomi isuäratavat aroomi. Saate sööda mereannid hapukoore kastmega, mis lisab maitset veelgi rohkem tahte ja unikaalsust.

Krevette kasulikud omadused

Tänu rikkalikule koostisele ja kalorsusele on krevettide kasutamine kajastatud keha erinevate elundite ja süsteemide funktsioonides. Sellise tervise eelised tervisele järgmisel juhul: \\ t

• Joodi sisu - see aitab endokriinse süsteemi nõuetekohast toimimist, normaliseerib üldise inimese heaolu, aitab aju töötada aktiivsemalt.
• Magneesium, kaalium ja naatrium kompositsioonis aitab kaasa südame funktsioonide parandamisele.
• Väävel aitab kaasa hapniku tootmisele, säilitades seeläbi aju töö.
• Krevetid - suurepärane onkoloogide arendamise vältimine.

Kõik loetletud mikroelemendid ei ole mitte ainult liha, need on sellest kergesti imenduvad. Tervise üldine tervis on järk-järgult paranenud, taastatakse sisemised metaboolsed protsessid, hormoonide tootmine on normaalseks, immuunsus paraneb. Ka osana mereannitest on hädavajalik vitamiin B12, see ei ole sisalduv taimsed saadused. Sellega seoses, kui inimene keeldub liha, nõuab ta tingimata krevettide täiendamiseks selle elemendi puudumise ja terviseprobleemide vältimiseks.

Tere, minu blogi uudishimulikud lugejad. Mereannid meie riigis on alati olnud delikatess. Neid hinnatakse hämmastava maitse ja kasulikud omadused. Kõige sagedamini ma lihtsalt valmistan neid soolaga ja lisage seejärel salatitele. Aga kui sa tõesti tahad maitsev roog või rafineeritud piknikule. Sa pead süüa marinaadile krevettide jaoks. Siin pole midagi keerulist - ma olen kindel, et teil õnnestub kõige kõrgemal tasemel 😉

• Krevette kasulikud omadused

  Üldiselt võivad kõik vähisugulaste esindajad seostada ühele kahest rühmast - soojusvesi või külma veega. Esimest iseloomustab suured suurused. Nende hulka kuuluvad kuninglikud ja tiiger krevetid. Arktika külma vee koorikloomad on väiksemad kui nende soojusvee kaaslane. Aga uskuge mind, maitsege halvemaks.

  Marineeritud krevette energiaväärtus on ainult 60 kcal 100 g toote kohta. See sisaldab 12,2 g valke ja 1,3 g rasvu

  Liha krevette on rikkalik keemiline koostis. Siin sisalduvad:

  • jood, naatrium, koobalt, vask, raud ja muud mineraalühendid;
  • vitamiinid A, E ja B rühma;
  • rasvhape;
  • astaksantiin on looduslike antioksüdantide kuningas.

  Selles tootes, peaaegu 15 korda rohkem joodi kui veiseliha. Kuid see element on kilpnäärme jaoks nii oluline.

  Kaltsiumi krevette esinemine aitab tugevdada luukoed. Lisaks on vaja täielikult immuun- ja hematopoeetiliste süsteemide täieliku toimimise jaoks, samuti neerude jaoks.

  

  Nagu tsink, mis on rikas krevette, see element on vajalik juuste tervise ja küüned. Ta osaleb ka hormoonide sünteesi. See osutub sellele, millist väärtuslik toode.

  Kuidas hajuda krevetid

  Enne markeerimise tegemist tuleb valmistada külmutatud krevetid. Teisisõnu, nad peavad sulatama. On mitmeid viise.

  Esimene on vees. Sa pead avama pakkimine mereannid ja panna need kõlar. Ja seejärel tuua Jet alla külm vesi Ja hoidke veidi.

  Teine - toatemperatuuril . See meetod annab üsna kiire tulemuse. Kuid pärast sellist sulatamist kaotab koorikloomade liha oma iseloomuliku aroomi.

  Kolmas - külmkapis . See meetod on kõige ohutum. Sa pead avama pakendi krevettidega ja liiguta need kaussi. Ja pärast perset saatke öösel külmkapi alumisele rügemendile. Tänu sellisele sulatamisele säilitaks krevetid oma lõhna ja jäävad maitsvamaks.

  Neljandaks - tselluripakendis . Pakendist vabanenud mereannid tuleb nihkuda pakendisse, seejärel tuleb see tihedalt sulgeda. Seejärel tuleb pakend vähendada külma vee konteinerisse.

  Viies - mikrolaineahjus . See on kõige soovimatum meetod. Kuigi see võimaldab teil toote väga kiiresti sulatada, kaotavad krevetid oma maitse.

  

  Pärast koorikloomade ja nende puhastamise sulatamist (see kehtib ka toorprodukti kohta). Allpool olen teie tähelepanu algsed retseptidLubades ilma suurte raskusteta mereandide hajumiseta.

  Marineerige sidrunimahla

  Selle delikateerimise ettevalmistamine on väga lihtne. Puhastatud krevette kestade kiirenemist vajate:

  • 2 spl. oliiviõli;
  • 3 spl. purustatud värske küüslauk;
  • 0,5 ppm soolad;
  • 70 ml sidrunimahla;
  • 50 g hakitud rohelist peterselli.

  Kuivatatud krevetid 1,5-2 minutit. Madalam keeva soolatud veega. Siis me kordame neid kaelarile. Ja seejärel nihutage sügavasse kaussi.

  Õli soojendamisel. Seejärel paneme küüslaugu puhastaja ja praadime selle keskmise kuumusega minutis. Siis me saadame sidrunimahla pannil ja petersellis. Seejärel kogu sool ja näputäis. Kõik see valmistub mõne minuti jooksul.

  

  Täitke marinaadi krevetid ja jahutage need toatemperatuurini. Seejärel katke kaussi kaanega ja pane külmkapis paar tundi. Noh, seejärel pange plaadile delikaatsus ja rakendage lauale. Kõik on valmis - see on aeg testida 🙂

  Korea krevette toiduvalmistamine sojakastmega

  Selle roogi retsept on:

  • 1 kg toornafta tiiger krevett;
  • 3-4 küüslaugu nelk;
  • suured sibulad;
  • ingveri juure suurus pähkliga;
  • 6 spl. sojakaste;
  • 0,5 ppm Jahvatatud must pipar;
  • oliiviõli.

  Puhastage ingver ja küüslauk. Paneme küüslauk, ingver, sojakastme ja pipar kaussi segisti. Sega see kõik. Me panime selle marinaadi koorikloomadesse ja jätavad poole tunniks.

  Puhastage sibulad koorikast, lõigake selle peenelt lõigatud ja õli praadimise kuni kuldse värvi. Siis me saadame mereannid marinaadiga sama pannile. Kata roogasid kaanega, me lohistame tulekahju keskele ja kondiitritoodetele kõik see 10 minutit. Ärge unustage perioodiliselt segada panni sisu. Kui tundub teile, et on vähe vedelikku, valage vett. Või lisage ½ tassi valget kuiva veini, selgub huvitav maitse.

  

  Lõpetas mereannid korralikult kulinaarse tangidega ja asetage need välja tasapinnalise plaadiga. Kaste jätkuvalt hautatud seni, kuni see pakseneb. Siis me liigume selle kastmele. Puhastage iga krevett, kastke kastmesse ja lendage nii põskedele 🙂

  Marinaad grillitud krevette jaoks

  Selliste toodete lõhkemine:

  • 5 puhastatud + 5 krevett kesta (keskmise suurusega);
  • sidrun;
  • käputäis purustatud rosmariini lehed;
  • 3 spl. Oliiviõlid;
  • küüslaugu pea;
  • 0,5 ppm Meresoola.

  Küüslaugu puhastamine ja noaga peeneks hõõrumine. Let's pigistage tsitrusviljadest mahla. Me valmistame marinaadi - segage 2 spl. Õlid purustatud küüslaugu ja näputäis soolad. See lisatakse ka pool sidrunimahla.

  Saadame küpsetatud koorikloomade marinaadile 10 minutit. Siis me tõmbame neid välja ja grillivad paar minutit.

  Kell kõht kest kesta teha väike sisselõige. Siis veeta neid ülejäänud sidrunimahla ja oliiviõli. Veidi sülitada. Seejärel ka praadida neid grillida paar minutit. Tuleb välja väga maitsev.

  

  Proovige teha sellise krevettide tükeldatud või kesta. Ja siis kirjutage kommentaaridesse, mida teile meeldis rohkem maitse järgi.

  Me valmistame Marineeritud krevetid mangale

  Kui soovid riigis peene tassi, mitte "tavaliste" kebabide asemel, seejärel võtke koos sinuga 0,5 kg krevettide ja mõnede selliste koostisosadega:

  • 2 spl. Paarika haamer;
  • 1 spl. l. pruun suhkur;
  • 1 tl. Kottide kortsunud;
  • 1 spl. Jahvatatud terav punane pipar;
  • 3 küüslauguhambad;
  • 1 tl. soolad;
  • 2 spl. oliiviõli või muu õli;
  • 0,5 ppm Jahvatatud must pipar;
  • rohelised sibulad.

  Selles retseptis põlevad punased paprika. Kui sulle ei meeldi terav, siis vähendage selle kogust. Sügavates konteinerites segage paprika, suhkur, köömne, must ja punane pipar, sool ja õli. Küüslauk Me puhastame koorikast ja lihvima prügi. Lisa küüslaugu mass vürtsitatud segule on marinaad.

  Kui küpsetate koorikloomi koorikloomi, vajate seda marinaadi. Puhastatud - poole kogusest. Seafood segatakse vürtsitatud seguga ja jäta 15 minutit.

  

  Järgmisena asetage krevetid grille ja valmistuvad mangale. Kui koore koorikloomad on nende küpsetusaeg 4-5 minutit. Ja kooritud krevettide praadimiseks 2-3 minutit. Küpsetusprotsessis tuleb need ümber pöörata.

  Seejärel eemaldage mereannid võrest ja vahetage lamedale plaadile. Rohelised sibulad purustasid ja puista valmis tassi. Naudi loodus ja marineeritud krevett grill 🙂

  Marinaad praadimiseks Shrimp valge veini

  See on portgueli köögi roog. Seda serveeritakse õllele või valgele kuivale süüle. Tema toiduvalmistamiseks vajate:

  • 20-30 suur koorikloomad;
  • 4 spl. Õlid (päevalille või oliiviõli);
  • 150 ml valget veini;
  • mahla pool sidruni (keskmise suurusega);
  • 4 küüslauguhambad;
  • väike kreemjasõli;
  • sidruni poolide viilud;
  • tšilli;
  • sool;
  • tilli rohelised.

  Käepide puhastamine kestast. Pannes pannil või valage ja valage õli ja pärast hästi küte. Küüslauk Me puhastame ja purustame nuga. Me saadame selle pannile ja praadida minut - sel ajal annab ta oma aroomi õlile.

  

  Me panime mereannid pannile ja praadime neid. Nad peavad tumedamaks. Siis me valame see kõik veini ja sidrunimahlaga. Solimi segu ja lisage Chili Pepper. Kõik see on kõik segatud ja paar minutit.

  Lay Yummy plaadile. Üles puistatakse hakitud tilliga ja kaunistage sidruni viiludega. Sa võid serveerida taimse või ja õlu tükki.

  Mis on marineeritud krevetid

  Nende retseptide jaoks valmistatud mereannid saab kasutada sõltumatu tassi kujul. Neid saab kasutada ka suupistete või salatite ühe koostisosana.

  Salat marineeritud krevettide ja maisiga

  Tema retsept on:

  • 200 g mereannid;
  • 2 tomat;
  • 100 g maisi konserveeritud;
  • 50 ml äädikat (õuna või veini);
  • 1 pipar bulgaaria;
  • 40 ml oliiviõli;
  • suured sibulad;
  • 3 küüslauguhambad;
  • 1 spl. Lyme mahla või sidruni;
  • peterselli rohelised + sibul roheline.

  

  Puhastage sibulad koorikud ja vähe lõikamist. Tomatite puhtad nahast ja lõigata nende suvalise kuju. Bulgaaria pipar Puhastab seemnetest, lõigatud õhukestest viiludest. Lõika rohelised sibulad. Me saadame marineeritud krevetid salatikaussi (loomulikult puhastatud), sibulaid, paprikaid, tomatite ja maisi.

  Me teeme tankimise. Selleks me puhastame küüslauk koorima ja hõõruge see nuga. Segage äädikat või, küüslaugu massi ja tsitrusviljamahla. Valage tassi koostisosad tankimise ja õrnalt segamisega. Salatiosa Kaunista peterselli.

  Salat krevettide, kalmaari ja munaga

  Selliste toodete valmistamiseks ette hoolitsege ettevaatlikult:

  • sidrun;
  • 0,5 kg kalmaari;
  • 150 g puhastatud krevett;
  • küüslauguküünt;
  • 4-5 ppm punane kaaviar;
  • 3 muna;
  • majonees;
  • salat lehed.

  Lame plaadil on põhjalikult pestud salatilehed. Keedetud kalmaarid lõid pool rõngad ja panevad lehed välja. Lõpetanud koorikloomad spray sidrunimahla ja säilitada paar minutit kõrvale. Ma võin munad keeta, hõõruda suurtes ja saata salat kaussi. Siin palusime krevetid. Me segame mune krevetid ja kalmaari.

  

  Küüslauk Me puhastame koorikast ja lihvima prügi. Seejärel segage see majoneesiga. See segu täidetakse salatiga. Pärast kaaviari lisamist siin. Ja segage kõik uuesti. Lihtsalt tehke seda väga hoolikalt, nii et karavastane ei langeks. Siin tegelikult on kõik valmis.

  Leib lõigatud kuubikuteks ja tundlik ahjus. Seejärel kuumutatakse õli pannil ja selle aroomile panna küüslaugu lõigatud hambad. Zharim umbes minut ja seejärel tõmmake küüslauk välja. Me saadame pannil kreekerid, nad peavad kuldse koorikuga praadima.

  Juust hõõrutakse jämedale riivile. Me loputame tomatite ja lõigame pooleks. Seejärel jätkake tankimise ettevalmistamist. Joo munad kruvitud. Me vajame ainult munakollaseid - hõõruda oma kahvli. Järgmisena segame küüslaugu, sinepi ja sidrunimahlaga tükeldatud küüslaugu mahlaga. Siin tutvustame õli ja segame põhjalikult. Pärast seda, solimine ja tankimine.

  Salat lehed on mädanenud tükki suvalise kuju ja panna peale lameda plaadi. Siis me saadame kirsi, peal - valmis krevettide ja pärast - krakkida. Kõik see jootmine tankimine ja juustuga puistata. Salat krevettide ja tomatitega on valmis.

  Ja kuidas sa Marined Seafood? Olen kindel, et teil on teie toiduvalmistamise pere saladused. Jagage neid kommentaare, sõpru. Ja peegeldage seost artikliga sotsiaalses. net. Ja ma ütlen teile hüvasti - uute kohtumiste juurde.