Turcia Memetre în cuptor. Turcia Meatballs: rețetă de gătit și recomandări. În sos cremos.

Chiftele sunt bile de carne delicioase cu orez. Ele sunt deosebit de gustoase când sunt gătite cu o vioară. Cum să te faci să pregătești carne de curcan cu sos, citiți mai jos.

Memetre de Turcia cu manechin în cuptor

Ingrediente:

Pentru carne tocată:

turcia Filet - 400 g;
- 200 g;
ceapa - 140 g;
sare;
piper;
ulei vegetal.

Pentru sos:

făină sigilă - 1 lingură. lingura;
championale proaspete - 200 g;
unt cremy - 30 g;
ceapă - 120 g;
vaca de lapte - 200 ml;
sare;
nucşoară;
piper negru.

Gătit

Pentru fileurile tocate de curcan, ne uscați. Ceapă de curățare. Trecem prin carnea de măcinare a cărnii cu arcul împreună. Adăugăm orez fiert, sare, piper și bine agitat. Formăm bile mici, le prăjesc pe ulei la roz. Apoi le punem într-o feluri de mâncare adânci și potrivite. Pentru Podliva, prăjiți șampanii tăiați cu cuburi, adăugați unt, ceapa zdrobită. Apoi sare, piper și prăjiți la lumină roșie. Acum, plimbăm făina, amestecând repede, vărsăm lapte cald. Adăugăm nucșoară, se amestecă și se fierbe la îngroșare, amestecând constant. Am turnat teminele cu o umplutură de ciuperci pregătiți, acoperi-le și o trimitem în cuptor. La 180 de grade, Tefelli cu sos va fi gata în jumătate de oră.

Turcia Meadows cu sos din smântână

Ingrediente:

Pentru chifteluțe:

turcia Filet - 500 g;
bow - 100 g;
fierte până la jumătate de orez de preparare - ½ ceasca;
sare;
piper.

Pentru sos:

smântână - 80 g;
făină - 1 lingură. lingura;
apă fierbinte - 300 ml;
- 15 g;
sare.

Gătit

Filetul și ceapă uscată curcanul și ceapă sunt zdrobite pe șlefuitorul de carne. Adăugați orez fiert, sare la gust și destul de amestecat. Formăm mici blebletles. În continuare puteți face diferit: puteți merge la făină, și nu puteți încurca. Le punem pe o tigaie preîncălzită, ușor prăjită cu una și a doua parte. În 200 ml, apa clocotită dizolvă pasta de roșii, ne-am așezat puțin și am turnat viteții. Acoperiți și faceți cumpărături în jurul valorii de 15 minute. Apoi, în 100 ml apa calda Ne dizolvăm smântână, punem făina și amestecând bine. Trimitem acest amestec la tigaia de prăjire și carnea de carne din Turcia cu o sosă pentru încă 15 minute.

Dacă aveți nevoie să pregătiți carnea de curcan cu o sosă pentru un copil, atunci puteți lua această rețetă ca bază, numai atunci pasta de tomate este mai bună să nu utilizați, ci pentru a limita simplicarea.

Adesea trebuie să vă ajustați meniul corect în meniul micului meu fiu, dar unul rămâne neschimbat - beneficiul său. De regulă, este destul de simplu și rapid, în preparare, vase. Astăzi avem la cină Teftelki din Turcia Cu sos de lapte.

Carnea dietetică din Turcia conține aminoacizii necesari, vitaminele, elementele de urmărire și proteine \u200b\u200bși, prin urmare, sunt la fel de utile atât pentru un organism în creștere, cât și pentru a menține sănătatea și forma fizică a persoanelor la orice vârstă.

Cum se pregătește carnea de curcan cu sos de lapte

Ingrediente:

turcia Shini Fillet - 500 gr.,
ou - 1 buc.,
lapte - 500 ml.,
amidon de porumb - 1 lingurita,
usturoi - 1zubok,
condimente (sare, piper negru, piper chili, oregano) - la gust

Gătit:

turcia Filetul de măcinat în carne, piper de sare, stropiți oregano, adăugați un ou și amestecați bine
de la carnea tocată finalizată formează viteze mici. Le fac puțin mai multe chifteluțe, astfel încât copilul să le poată trimite în gura întregii
punem chiftele din Turcia în formă și coapte la crusta cu roz în cuptor preîncălzit la 180 °
luăm un shill, turnați laptele și aducem la fierbere, după care focul pe care îl reducem, adăugăm mirodenii preferate și trecând prin clema de presare a usturoiului
Într-un castron separat, noi divor amidon cu o cantitate mică de lapte. Gândirea amestecului rezultat într-un lapte de fierbere și agitare, aduceți sosul la îngroșare. Opriți focul, acoperiți cratița cu un capac și dați un sos
pregătirea unui vas lateral: Am o paste italiană de soiuri de grâu nepoliticos (puteți înlocui orezul brun, hrișcă, legume de stingere etc.)
noi servim un fel de mâncare: formez un cuib de la spaghete și le-am așezat pe o farfurie, am pus câteva chifteluțe pe partea de sus și apă felul de mâncare cu sos de lapte
Și se poate face altfel: astfel încât templele din Turcia să devină mai moi și suculența - le-au arătat într-o cratiță cu un sos de lapte și dă un pic rupt.

Poftă bună!

Opțiunea de contoare de curcan gătite

Rețetă pentru carnea de carne din carne de curcan cu dovlecei gătite într-un aragaz lent.

0,7 kg de umplutură de curcan:

un zucchini fără semințe;
5 dinți de usturoi;
sare, condimente;
o jumătate de linguriță de coriandru;
2 ouă (puteți 4 prepelițe);
300 g smântână;
50 g brânză.

Gătit:

Introduceți în carne tocată din carne de usturoi, ouă, condimente și sare.
Spălați, curățați și grăbiți un zucchini, alăturați-l cu carne tocată, amestecați și formați bilele de carne.
Puneți chiftele în recipientul multicooker, turnați smântână conectată la usturoiul rămas.
Se presara cu brânză și porniți modul "de stingere" cu 1,5 ore.
Aceeași rețetă pentru chifteluțe poate fi utilizată pentru a se pregăti în cuptor.

Opțiunea de carne de curcan (cu fulgi de zucchi și de ovăz)

Rețetă pentru carne de pasăre de carne suculentă dietetică pentru mamele care alăptează.

La 500 g de Turcia tocmai:

2 linguri de fulgi de ovăz;
1 tânără dovlecă fără semințe;
2 morcovi și becuri;
tulpina de țelină;
3 dinți de usturoi;
sare și mirodenii.

Gătit:

Linie de morcovi, usturoi și dovlecei pe o ceapă strălucitoare, tăiată și țelină.
Carne tocată din carne amestecată cu legume preparate, condimente, ovăz, sărate.
Pentru a forma bile rotunde din carnea tocată, puneți-le într-un recipient cu pereți groși, turnați apă clocotită și tocilați sub capacul de 0,5 ore și puteți găti într-un aragaz lent.

Opțiunea de contoare de curcan coapte în cuptor

Rețeta apetisantă pentru carnea de carne de pasăre, care nu este doar o mamă care alăptează, ci întreaga familie.

La 700 g de umplutură de curcan:

1 ouă;
100 g de brânză;
ulei de floarea soarelui;
2 becuri;
3 roșii;
sare și mirodenii.

Gătit:

Tăiați ceapa superficială, conectați-o cu carne tocată de carne proaspătă, sare și adăugați mirodenii.
Pentru a forma chifteluțe din chiftele tocate și se află pe o foaie de copt, lubrifiată cu ulei.
Se presară cu brânză abundentă și coaceți în cuptor.
Rețeta poate fi utilizată pentru a face chiftele într-un aragaz lent.

Opțiunea de carne de curcan blocată

Rețetă pentru chiftele dietetice pentru alăptarea mamă.

La 500 g de Turcia tocmai:

1 ouă;
100 g orez;
1 bec;
grămadă de verdeață;
2 linguri. linguri de amidon;
50 g de pastă de roșii;
1 frunze de bay, piper negru, sare.

Gătit:

Umplerea de la carne de pasăre să se alăture cu ceapă feliată și să bată de Blender.
Adăugați orez brut, ouă, verdeață. Amestec de amestec și a forumului.
Într-un recipient cu apă (1000 ml), puneți o pastă de roșii și aduceți la fierbere.
Sare și adăugați condimente și frunze de bay.
În sosul de roșii, puneți produsele din carne formate și gătiți timp de 30 de minute.
După aceea, în recipientul cu contoarele pentru a introduce amidonul, diluat în jumătate de pahar de apă rece.
Când sosul se îngroașă - vasul este gata.

Turcia de carne tocată într-o tigaie (cu orez fiert)

Anul de mâncare universală: și pentru masă festivă., și pentru cină obișnuită sau cină.

Ingrediente:

800 de grame tocmai maky curcan;
2 ouă de pui mici;
2 - 3 dinți de usturoi;
1 lingură. sare sărată;
1 linguriță. Hal-sunneluri;
un pahar de orez brut (rotund);
2 becuri de rake;
3 morcovi;
2 roșii;
5 mazăre de ardei gras;
3 foi mari de laur;
busuioc sau Orego la Will;
0,5 litri de suc de roșii conserve.

Metoda de gătit:

În umplutură se adaugă ouă, usturoi rasă, jumătate din sare, hops-sunneluri și orez, sudate la jumătate de pregătire, pentru a se spăla până la omogenitate. Concediu pentru impregnare.
Tăiați într-o adâncime cu pereți groși într-o tigaie de prăjire în ulei pe o căldură temperată atunci când agitarea preparată în legume în avans: Ceapă tăiată fin, morcovi mari, cuburi de roșii (aproximativ 10 minute). Jumătate de legume prăjite bine să se spele cu carne tocată.
Ripped cu bile de umplutură cu diametrul cu nuc și așezați în 1 strat pe legume prăjite rămase într-o tigaie. Sare, condimente: piper și busuioc sau oregano.
Se toarnă chiftele cu suc și tocană cu un capac de 20 de minute închis. Întoarceți cealaltă parte, aruncați o frunză de bay și continuați să stingeți încă 10 minute.

Turcia Mâncăruri coapte în cuptor (cu orez brut)

Deși procesul este și mai simplificat, dar gustul rămâne minunat.

Ingrediente:

700 de grame de carne tocată de curcan;
1 ouă;
0,5 pahare de orez;
una și o jumătate de sute săruri;
piper la propria discreție;
ulei slab pentru prăjire;
bec;
1 morcov;
3 linguri. smântână;
o jumătate de litru de suc de roșii.

Metoda de gătit:

Pregătiți o masă cutia de carne tocată, ouă și orez brut, apoi sărat, piper și bate pe masă. Schimbați bilele de la o masă omogenă.
Pentru a pune smântână într-o ceapă de prăjire și morcovi în tigaie, turnați sucul, se diluează cu apă fierbinte, se amestecă și se aduc la fierbere.
Împărtășiți pe un fir de înaltă calitate de cârpe de carne cu o distanță de 5 cm între ei și de marginile formularului. Se toarnă sosul fierbinte pentru a ascunde complet chiftele.
Acoperiți forma cu chiftele de folie alimentară și puneți-o în preîncălzită la 200? Cu cuptor timp de 1 oră. După îndepărtarea, dar folia este îndepărtată după 20 de minute sau mai multe minute.

Turcia Mâncăruri gătite într-un aragaz lent (cu linte verde)

Farfurie parfumată bogată în proteine.

Ingrediente:

0,7 kg de carne tocată de Turcia;
2 ouă de pui mici;
5 dinți medici de usturoid;
jumătate c.l. Coriandru;
sare chinică;
pentru a gusta solul de piper negru;
pahar de linte verde;
1,5 cești de smântână 15% uleioase;
50 de grame de brânză solidă.

Metoda de gătit:

Încorporați în ouă de miniere, jumătate din usturoi, coriandru, sare și piper. Lăsați greutatea pentru impregnare.
Spălarea lintelor pentru fierbere într-o cratiță într-un sfert de oră, se răcește ușor.
Conectați lentilul răcit și masa cutiei, amestecați bine și faceți bucăți mici rotunde.
Distribuiți chiftele în castronul Multicooker, turnați smântâna, în care usturoiul presat rămase este pre-se agită.
Completați cu brânză rasă și activați modul "Quenching" timp de o oră și jumătate.

Turcia Mâncăruri gătite în aer (cu sos de broccoli)

Fel de mâncare ușoară și nutritivă. Pot fi coapte în cuptor la 180? P.

Ingrediente:

600 de grame;
1 ceapa;
ou;
niște făină pentru paine;
50 ml de ulei de floarea-soarelui rafinat;
300 de grame de broccoli;
3 linguri. Smântână 15% grăsime.

Metoda de gătit:

În curcanul de carne tocată se adaugă becuri tocate fin, gălbenuș de ou, fiert la orezul de pregătire completă, sare și condimente. Se amestecă bine.
Formate de chiftere pentru panar în făină și se prăjește într-o tigaie în ulei încălzit din toate părțile.
După prăjire, puneți chiftele cu o crustă de aur într-o formă ceramică sau siliconă pentru coacere.
Se fierbe inflorescențele broccoli în apă fiartă sărată până la verde strălucitor (aproximativ un minut). Îmbinați apa și ușor rece.
Purge broccoli cu un blender, se adaugă condimente și smântână. Sosul este gata! Se toarnă sosul de carne verde.
Formularul a pus arderea aerului în poziția de mijloc. Instalați încălzirea la 205 ° C și viteza redusă. Timp de gătit 20 - 25 de minute.

Turcia Mâncăruri coapte într-un cuptor cu cremă

Fel de mâncare cu licitație cremă.

Ingrediente:

jumătate din bastonul de ieri;
200 ml de lapte;
1 bec alb;
500 gr carne tocată Turcia;
pentru a gusta sare și piper negru;
1 lingură. Ulei vegetal clarificat;
grămadă de ierburi preferate;
300 gr (sau puțin mai mult decât) brânză solidă;
3 felii de usturoi;
0,5 l smântână.

Metoda de gătit:

Într-un castron mare adânc pentru a răsuci pâinea albă fără o crustă în lapte cald. Adăugați un bec zdrobit, carne tocată, sare, piper și amestec.
Gamă dimensiunea cu un chiftere mici de ou și se întinde într-o căsătorie de sticlă, lubrifiați cu ulei.
Coaceți 15 minute în încălzire la 200? Cu cuptor.
Pentru umplere: amestec verdeață zdrobită, brânză și usturoi, agitare, cremă de turnare.
Pentru a turca chiftele cu sos și a pus forma în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.

Turcia Mâncăruri (cu felii de cartofi)

Combinație excelentă de carne și mâncăruri laterale într-o singură fel de mâncare.

Ingrediente:

5 cartofi;
1 bulb-repka;
1 morcov mare;
2 linguri. Uleiuri de semințe de floarea-soarelui (rafinate);
1 lingură. pasta de tomate;
1 lingură. făină;
jumătate din orezul brut (rotund);
600 g de umplutură de turbină;
pentru a gusta sarea, solul de piper negru și alte condimente;
100 de grame de marar proaspăt și patrunjel.

Metoda de gătit:

Tuburile curate tăiate în pături trimestriale, înmuiați în apă rece aproximativ o jumătate de oră.
Tăierea cepei și morcovi pentru a stropi în ulei pe o tigaie în profunzime. Puneți o pastă de roșii, diluată în făină de apă și turnați apă clocotită. Glisați sosul 3 minute.
Semide orez se conectează cu carne tocată, sare și piper la masă. Moderată dimensiunea oului mediu.
În partea de jos a tijei de turnare cu ulei lubrifiant ulei, așezați un strat de cartofi. De la deasupra 1 rândului, plasarea chiftelor și umplerea se toarnă.
Adăugați după sare de fierbere, mirodenii. Rămâne să se întristeze la un foc minim timp de 40 de minute.
Un minut înainte de sfârșitul procesului de gătit, presărați cu tăierea verdeață proaspătă.

Turcia Mâncăruri (cu sos de ciuperci)

Piquant Gravy completează chiftele moi.

Ingrediente:

400 de grame de carne tocată din Turcia;
2 tubercul de cartofi;
2 becuri de rake;
pentru a gusta sarea, terenul de piper negru;
2 linguri. ulei slab;
200 de tavă de șampanie;
1 lingură. unt dulce dulce;
1 lingură. cu o făină de glisare;
250 gr. Sticlă de lapte;
pini de pulbere de nucșoară.

Metoda de gătit:

Pentru a pune cartofi și becuri fin, sare și piper negru.
Bilele de carne decorate se prăjește în ulei și se îndoaie într-o formă ceramică pentru coacere.
Într-o altă tavă, prăjituri de tăiere de la ulei înainte de evaporare a apei. Stai unt, Luke cuburi, sare, piper. Ușor prăjit.
Se toarnă făina într-o tigaie cu umplutură, amestecând rapid conținutul. Adăugați lapte încălzit, nucșoară măcinată și, continuând să se amestece, să gătească timp de 5 minute.
Pentru a înșela suprafața de umplere groasă a păsărilor. Puneți forma acoperită într-un cuptor rece, setați temperatura de 180 ° C și coaceți o jumătate de oră.

Turcia Mâncăruri (cu fulgi de zucchi, țelină și fulgi de ovăz)

Superdietic farfurt suculent.

Ingrediente:

0,5 kg de carne tocată Turcia;
2 morcovi;
1 tânără dovlecă fără semințe;
1 bulb-repka;
3 felii de usturoi;
tulpina de țelină;
sare, pământul de piper negru și condimente iubite la discreție;
2 linguri. Fulgi de ovăz frecvent.

Metoda de gătit:

Conectați Mince cu morcovi rași, zucked, ceapa feliată, usturoi și țelină. Adăugați sare, mirodenii și fulgi de ovăz.
Blobs de la amestecul din carne-legume au pus într-o tigaie groasă, turnați apă clocotită și tocană sub o jumătate de oră.

Turcia Mâncăruri coapte în cuptor (cu brânză și roșii)

Faruri frumoase pentru cină într-un cerc de familie.

Ingrediente:

700 de grame;
1 ouă;
2 becuri-repkah (100 gr);
pentru a gusta sare și piper negru;
80 - 100 g de brânză solidă;
3 roșii coapte;
5 linguri. Uleiuri de semințe de floarea-soarelui (rafinate).

Metoda de gătit:

Se amestecă se amestecă ou, ceapa fină tocată, sare și piper.
Trăgând o mică parte a unei mase cutine, pentru a le oferi o formă rotundă și așezată pe o foaie de coacere metalică acoperită cu un strat subțire de ulei.
Se presară generos cu brânză mare și acoperă cercurile de roșii. Ulei pătrat și aproximativ o jumătate de oră coaceți la 200 ° P.

Turcia Meatballs cu dovleac fiert (pentru meniul copiilor)

Fel de mâncare utilă de la vârsta de 1,5 ani. Când servește, se toarnă smântână.

Ingrediente:

300 de grame de dovleac purificat;
750 Gy carne tocată Turcia;
2 pui sau 4 ouă de prepeliță;
3 linguri. lapte;
3 linguri. făină;
mic bulb-repa;
1 linguriță. sare sărată;
picătură de ulei rafinat slab;
2 mazăre de parfumură de piper;
frunza de dafin.

Metoda de gătit:

Se fierbe la o pereche de tocate cu bucăți mari de dovleac, mănâncă un blender și se răcește puțin.
Conectați carnea, ouăle, laptele, făina vigoare, becul tăiat fin și dovleac. Sare, se spală la o masă de plastic omogenă.
Tăiați chiftele rotunde, pliate într-o mică încețoșată, puneți piper parfumat, turnați micul de apă clocotită și tocilați-vă pe căldură moderată de 20-25 minute după fierbere. La sfârșit, puteți adăuga un laurel. Citeste mai mult:

Mâncăruri din Turcia cu Semolina (auto-mâncare pentru meniul copiilor)

Apetisant culoare portocalie Moari ca copii.

Ingrediente:

mic cartofi;
morcovul de dimensiuni medii;
200 de grame de carne tocată din Turcia;
1 linguriță. Manna cereale;
săruri ușor;
1 lingură. Floarea-soarelui sau uleiul de măsline.

Metoda de gătit:

Grate de cartofi pe partea laterală a strălucitorului cu dinți mari, morcovi - cu cel mai mic.
Se amestecă legume cu carne tocată și semolină, sare.
Din carne tocană omogenă, ciorchinii sunt modificați, ușor prăjiți pe ulei.
Se toarnă apă fierbinte până la nivelul de 1 cm în tigaie și tocană sub capacul acoperit pe o căldură lentă de 20 de minute.

Tefatori din Turcia fiert (pentru meniul pentru copii)

Fel de mâncare pentru copii, astfel încât îndeplinește cerințe ridicate.

Ingrediente:

500 g de carne tocată de Turcia;
dimensiunea medie a bulb-repa;
100 g de orez brut (rotund);
1 ouă;
pachet de verdeață proaspătă (patrunjel, mărar);
2 linguri. pasta de tomate;
un vârf de cuțit de sare;
1 frunză de bay;
2 mazăre de piper negru;
2 linguri. Amidon.

Metoda de gătit:

Pentru a adăuga un arc fin zdrobit, blenderul aduce amestecul într-o consistență netedă.
Conectează-te cu orezul brut, ouă, iarba de orchetă. Ușor și formează bile mici.
Într-o cratiță cu apă (1 l) puneți o pastă de roșii și fierbeți. Adăugați sare și condimente.
Bilele de carne omite în sos fierbinte și gătești timp de 20 de minute.
Se diluează amidonul cu apă separat într-un pahar și se toarnă într-o cratiță cu metale, amestecând ușor conținutul. Sosul îngroșat semnalează disponibilitatea vasului.

Daria Ilkiv.

Turcia este considerată una dintre cele mai utile și dietetice soiuri de carne. De aceea, mâncărurile făcute de la ea sunt de o mare popularitate în rândul asistenței medicale și a figurii. În plus, un astfel de fel de mâncare poate fi inclus în siguranță în meniul copiilor.

Melligentele pot fi completate în condiții de siguranță de diverse sosuri care diverse și îmbunătățesc gustul vasului. Ele pot fi separate separat, precum și servesc la diverse garniram.

Turcia Mâncăruri cu sos de roșii

Pregătiți acest fel de mâncare este ușor dacă cunoașteți câteva reguli. Avantajul unor astfel de feluri de mâncare este că puteți înlocui în siguranță produsele, în timp ce nu răsfoiți gustul. De exemplu, puteți utiliza orice altă carne sau baril.

Ingrediente:

0,5 g de Turcia tocată;
0,5 Art. orez;
bec;
ou;
1 lingură de sare;
1 lingură de pastă de roșii;
1,5 lingurițe. apă;
dafin;
1 lingură. Spoon smântână;
1 lingură. Făină de lingură.

Metoda de gătit:

Curățați becul din coji, tăiați într-un cub mic și se prăjește la transparența uleiului încălzit în tigaie. Trimiteți-l la mincei.
Orez de gătit, astfel încât să rămână frombă și, de asemenea, se conectează cu masa deja pregătită.
Pentru a adăuga un ou și sare acolo. Se amestecă toate mâinile pentru a obține o masă omogenă.
Bine ați venit mâinile în apă și, separarea unei carne puțin tocată, formează bilele cu o dimensiune de nu mai mult decât nuc.
Din toate părțile din toate părțile din făină, unde trebuie să încălziți bine uleiul.
Se prăjește timp de 5 minute și apoi se întoarce. Ca rezultat, ar trebui să existe o crustă frumoasă de aur pe ambele părți.
Dacă aveți o tigaie de prăjire superficială, puneți chiftele într-o oală cu o fund groasă și se toarnă 1 lingură. apă clocotită. Ca rezultat, nivelul apei trebuie să ajungă până la jumătate din conținut.
Adăugați sare, pastă și laurel. Închideți capacul și stingerea timp de 15 minute. Pe focul mediu.
Se amestecă separat 0,5 lingurițe. Apă, smântână și făină.
Se amestecă bine, astfel încât să nu existe niște bucăți și să se toarnă într-o cratiță.
Se agită recipientul de mai multe ori ușor, astfel încât lichidul să fie distribuit uniform. Focul reducând la minim și stinge chiar și 20 de minute.

Rețete de carne din Turcia în cuptor

Bile de carne, gătite în cuptor, topind literalmente în gură și sunt enorme. Este imposibil să nu rețineți parfumul de neegalat al acestui fel de mâncare și mulțumită condimentelor folosite. Ingredientele pregătite vor fi suficiente pentru 4-6 porții.

Ingrediente:

3 bucăți de usturoi;
1/4 artă. Luke;
1/4 artă. patrunjel (
0,5 h. Linguri de sare;
0,5 h. Linguri de oregano;
0,5 h. Linguri de piper;
0,5 kg de Turcia;
ouă;
0,5 Art. Sucharikov pentru paine.

Metoda de gătit:

Usturoiul purificat prin presa săriți și aruncați-vă la cubul mic. Petrushka a pus oul să aibă grijă.
Lua capacitate mare Și se amestecă acolo curcan, usturoi și alte ingrediente.
Bani bine respiră bine, apoi formează bile mici. În general, se va dovedi undeva 30 de PC-uri.
Porniți cuptorul timp de 180 de grade.
Little Bastard Wrap Foole și lubrifiați-l cu o cantitate mică de ulei.
Puneți golurile astfel încât să nu se atingă reciproc, deoarece altfel se vor lipi.
Pregătiți-vă pentru o jumătate de cuptor. Serviți cu orice sos.

Rețeta pentru contoarele de curcan într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare poate fi preparat într-un aragaz lent și la gust și exterior Nu va diferi nimic. Puteți să o serviți pentru orice masă, atât cu vasul lateral, cât și fără ea. Ingredientele pregătite vor fi suficiente pentru aproximativ 5 porții.

Ingrediente:

0,5 kg de tocat;
0,5 orez multistakan;
ou;
bec;
2 linguri. linguri de smântână;
2 linguri. linguri de făină;
2 linguri. linguri de pastă de roșii;
2 linguri. Spune maioneza;
2 linguri. bulion;
pereche de frunze de laur;
sare;
piper;
condiment.

Metoda de gătit:

Curățați ceapa sau mănâncă cu un cub mic cu un blender.
Adăugați mince la el, pre-sudate la orez de jumătate de preparare și ouă.
Pentru a gusta, pune sare și piper.
După aceea, amestecați bine cu ajutorul mâinilor, astfel încât vasul se dovedește a fi aer, scoateți masa de mai multe ori.
Rock bile mici și le pune într-un castron multicooker.
Conectați separat smântână, maioneză, făină și paste de paste.
După aceea, turnați bulionul și puneți sarea și stiloul.
Toate amestecați și turnați sosul în castron.
Într-un aragaz lent, selectați modul "Handing Full" și setați ora timp de 60 de minute.
După semnal sonor Puteți servi un fel de mâncare.

Rețetă de metru de curcan în sos de smântână

Sosul de sos este considerat un clasic pentru acest fel de mâncare. Confesele sunt efectuate blând, moale și foarte suculenți. Parfumul de neegalat oferă condimente. Ne vom pregăti pe aragaz, dar puteți folosi și cuptorul și un aragaz lent.

Ingrediente:

0,5 kg de tocat;
1/4 artă. Cruses Couscus;
0,5 Art. apă clocotită;
150 ml de smântână de 20%;
50 ml de oxă;
0,5 ore. Linguri de sare de mare;
1/3 h. Linguri de paprika;
0,5 ore. Linguri de condimente de ciuperci;
tăietoare de nucșoară;
ulei vegetal;
pepper de piper.

Metoda de gătit:

Adăugați sare și mirodenii în Turcia.
Crupe turnată apă clocotită, având în vedere proporția de 1: 2. Acoperiți concediul de capac timp de 6 minute.
În acest timp, Couscous va fi pe deplin pregătit.
Porcul trimite la carne și se amestecă bine toate.
Formați bile mici și se prăjește pe ulei fierbinte de la două părți la aur.
Pentru a face un sos, amestecați smântâna cu apă, adăugați condimentele rămase și amestecați bine bine.
În Kazan, așezați titlurile de prăjire și stingerea în sosul de smântână la foc minim sub capacul timp de o jumătate de oră.

Rețetă de metru de curcan pentru copii

Deoarece carnea de pasăre este considerată un produs alimentar, acesta poate fi administrat copiilor. Discul propus poate fi inclus în dieta copilului începând cu 1,5 ani. Produsele preparate vor fi suficiente pentru o singură porție.

Ingrediente:

250 g mindedi;
100 g dovleac dulce dulce;
slicker de usturoi;
becuri;
ou;
1 lingură. o lingură de lapte;
1 lingură. Făină de lingură;
ulei vegetal;
sare.

Metoda de gătit:

Puneți oul la carne și turnați laptele.
Se amestecă bine bine și introduceți făină.
Treceți la bulgări nu formate.
Dovleac pre-sudate, se află într-un cub mic sau îl transformați într-un piure.
Usturoi trece prinsă, minciună cu un cub mic.
Dormi bilele cu mâini ude și se prăjește pe ulei încălzit.
Apoi se toarnă puțină apă, acoperiți capacul și stingeți timp de 25 de minute.
După timp, vasul pentru copii este considerat gata.

Chifteluțe cu brânză de sos

Un alt fel de mâncare, care atrage multă sos de brânză cremoasă. Felul de mâncare este foarte satisfăcător și incredibil de gustos. Există suficiente produse pregătite pentru 6 porții.

Ingrediente:

0,5 kg de tocat;
bec;
măr;
sare;
piper;
condiment;
bun;
1 lingură. lapte;
1,5 lingurițe. bulion;
50 g de cremă;
1 lingură. Făină lingură;
55 g de brânză;
2 linguri. Linguri de unt.

Turcia - carnea dietetică care practic nu conține grăsimi. Acesta poate fi comparat numai cu carne de vită delicată. De asemenea, în acest produs este un nivel foarte scăzut de colesterol, care este cu siguranță un plus. Turcia este ușor digerată și recomandată pentru meniul copiilor.

Turcia Mâncăruri în sos de roșii

Pregătiți-vă la cină carnea de curcan de curcan în sos de roșii. Este destul de simplu și un fel de mâncare rapidăGustul este foarte blând și destul de satisfăcător.

Timpul pentru pregătirea: 1 oră 0 minute

Cantitate: 4 portii

Ingrediente

Carne Turcia fără oase:300 g.
Ceapă: 4 buc.
Morcovi: 1 buc.
Fig: 100 g
Făină: 100 g (pentru roller)
Pasta de tomate: 2 linguri. L.
Sare: 1 linguriță.
Piper subțire: la gust
Ulei de floarea soarelui:pentru prăjire

Instrucțiuni de pregătire

Turcia de carne cu orez în sos de roșii

Pentru a pregăti chiftele parfumate și suculente din Turcia, trebuie să luați:

½ kg de Turcia tocată;
1 bec mediu;
5-6 roșii mari;
1 ceasca de orez granulat rotund;
30 g de ulei vegetal;
Pentru a gusta sare, piper și vasil verde.

Teftelki se poate face atât mic, cât și gras - cineva îi place. În acest din urmă caz, timpul de stingere trebuie majorat cu 5-10 minute.

Cum să gătească:

Curățați becul și, ștergeți-o fin, se prăjește în ulei vegetal.
În apă sărată pentru a găti orezul (fără spălare) până la pregătire. Aruncați-o înapoi pe colander și păstrați-o să așteptați ca rândul său să aștepte.
Tomatele se spală cu apă curgătoare și fac o incizie în formă de cruce pe fiecare. Reduceți-le în apă clocotită timp de 20-25 de secunde și, inversând, curățați de coajă.
Grind Blender de roșii purificați sau măcurăți prin sită.
Tomato se toarnă în tigaie la arcul, sarea și piperul. Acoperiți și fierbeți 5 minute.
Vasile de clătire și tăierea superficială, trimiteți și legumelor.
Ferma pentru a coaja cu atenție, adăugați orez fiert la ea, sărat și mâini umede la formatori de formare.
Distribuiți-le în sos de roșii și glisați sub un capac închis timp de 10 minute.

Variația mâncărurilor în sosul de smântână

Nu mai puțin gustoase și blânde, Turcia sunt obținute în smântână. Pentru rețeta veți avea nevoie de:

½ kg de Turcia tocată
250-300 g smântână;
1 lingură. L. Manna cereale;
1 lingură. L. Suhares pentru paine;
1 lingură. L. unt;
1 lingură. L. făină;
1 grămadă de mărar;
Sare si piper.

Astfel încât chifile finite erau chiar mai licitate, în plus față de cereale, puteți adăuga cartofi finili în carne.

Ce face:

Mai întâi de toate, adăugați breadcrumbs și tabara de semolina la mince.
Dill se taie și trimite acolo.
Spălați bine, fac bile de dimensiunea dorită.
În vasul preinstalat de apă cu apă, coborâm produsul, gătesc 5 minute, scoateți-le într-o placă separată.
Pe o tigaie fierbinte, calim untul, adăuga o lingură de făină. Dacă masa este groasă, se toarnă un pic de bulion, în care au fost gătite cametrele.
Acum puneți smântâna, amestecați și fierbeți sosul timp de 7 minute.
Am lăsat jumătate de chiftere gata făcute pentru încă 7-8 minute.

În sos cremos.

Mai ales gustos, se dovedește acest fel de mâncare dacă îl adăugați la cremă. Pentru pregătirea metrimonilor de Turcia suculentă, trebuie să luați:

½ kg tocmai a trecut;
1 ceasca de crema;
1 bec mare;
1 ouă;
1 lingură. L. ulei vegetal;
1 groapă de usturoi;
Sare și piper la gust.

Procesul pas cu pas:

Bulbul pe care-l curățăm de pe coajă și smulse fin.
De asemenea, se taie paturile.
Am pus totul într-o placă cu carne tocată și agitat intens.
Conduceți oul acolo, adăugați piper la gustul dvs. cu sare.
Formăm bile mici și le pliam în cauldonul de fontă sau o tigaie adâncă.
În cremă stoarce usturoi, sare și piper, vărsăm ulei vegetal (astfel încât crema nu este arsă în procesul de gătit).
Umpleți chiftele cremoase, acoperiți cu un capac și un sfert de oră pe foc minim.

Contoare de curcan în cuptor

Pentru a pregăti acest fel de mâncare consistentă și apetisantă pe care trebuie să o luați:

0,5 kg de fileu de tineri Turcia;
100 g de orez rotund;
1 bec mare;
2 morcovi medii;
Sare si piper;
1 grămadă de mărar;
1 ou de pui;
1 ceașcă de apă;
1 lingură. L. pasta de tomate;
2 linguri. L. smântână;
1 lingură. L. ulei vegetal.

După cum vă pregătiți:

Orez, nu spălați, gătiți în starea de al-detesta (semi-gata), ne pliam pe o colandere și lăsăm deoparte.
Curățim ceapa și morcovii, clătiți cu apă curată și tăiat cât mai mult posibil.
Turcia Filet a tăiat, de asemenea, în bucăți mici.
Vindem legume și carne printr-un șlefuitor de carne.
Între timp, pornește garderoba cuptorului pentru a se vindeca la 180 de grade.
În umplutură, conducem oul, sarea și piperul la gust, am pus orezul finit, mărarul deranjat.
Într-o placă separată, murim pastă de roșii cu sare, adăugați smântână, turnați un pahar de apă.
Din chiftele tocate, pe care le pliam pe tavă, pre-lubrifiate cu ulei vegetal.
Se toarnă bile de carne prin sos de smântână-rosii și puneți în cuptor timp de o jumătate de oră.

Meatballuri dietetice pentru un cuplu

Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare ușoară și scăzută de calorii, veți avea nevoie de:

400 g de fileuri de curcan;
1 bec;
1 morcov;
1 lingură. L. ulei de masline;
0,5 h. L. sare iodata.

Curățarea cepelor și morcovilor, vom trece prin mașina de măcinat cu carne.
Ideile fileurilor sunt tăiate în același mod.
Se amestecă carne tocată, sare la gust și se adaugă ulei de măsline.
Formăm mici blebletles.
Le adăugăm sub forma unui cazan dublu și se pregătesc timp de 20 de minute.
Luăm și servim pe o frunză verde de salată.

Într-un aragaz lent

Pentru a face chiftele din Turcia, trebuie să luați:

½ kg de Turcia tocată;
½ ceasca de orez rotund;
1 bec;
1 ou de pui;
1 lingură. L. făină;
2 linguri. L. smântână;
Sare și piper negru la gust;
1 ceașcă de bulion sau apă.

Instrucțiuni

Contoare de curcan în cuptor
Clătiți cu atenție fileurile de curcan și separați pielea. Răsuciți-l într-un polizor de carne. Ceapă de clătire, curată și tăiată fin. Greens rezolvă și mănâncă. Pulpul de dovleac pe mediu. Adăugați toate acestea la mincea rezultată. Apoi faceți sare, a vorbit cu mirodenii. Sut brânza într-un mic grater și se adaugă la MECED ME, Thumb în sus Turnarea de pesmere. Toate se amestecă bine, acoperiți cu un film și îndepărtați-vă în frigider timp de 60 de minute. Luați o mică parte a cărnii tocate (aproximativ cu un ou de pui), scoateți-o ușor și rotiți mingea. Puneți therii care rezultă pe foaia de copt (este pre-murdăria cu ulei vegetal). Cabinetul de căldură pentru a se încălzi până la 200 ° C și trimite un fel de mâncare acolo. După 12 minute, reduceți temperatura la 180 ° C și coaceți încă 35 de minute. Înainte de a servi pe masă, chiftele sunt acoperite cu suc, formate în timpul procesului de pregătire.

Turcia Meatballs cu orez în sos de ciuperci
În tigaie, turnați apă, spray, adăugați orez și fierbeți-l până la jumătate gata. Leek curat, tăiat fin. Clătiți și mănâncă bine. Se amestecă orezul cu carne tocată, adăugați o mușcătură acolo cu mărar, sare totul, presărați și îndepărtați în frigider.
Cook sos. Spălați arcul, tăiat curat și fin. Ciupercile se clătește bine, curățați și tăiați în bare subțiri. În panoul de ulei, se prăjește până când ceapa este de aur. Apoi puneți ciupercile la el, stingeți totul pe o căldură mică timp de 7 minute. Apoi adăugați făină. Când prăjirea devine groasă, turnați vinul alb în ea, smântână și bulion de pui. Odată ce sosul se fierbe, scoateți-l din foc. Scoateți carnea tocată. Luați chifteri de la ea, puneți-le într-o tigaie cu un sos. Închideți capacul și stingeți aproximativ 25 de minute, până la pregătirea completă

Turcia Meatballs în Multicooker
Luați mincea, adăugați ouă la el. Curățați și mănâncă usturoiul, puneți jumătate din usturoiul tocat și coriandrul la mine. Sare de pluș și piper. Clătiți lintele, puneți într-o cratiță și cerem aproximativ 15 minute. Apoi amestecați-l cu carne tocată. Luați chiftele și puneți-le multicooker. Se toarnă cu grijă tot amestecul de smântână cu usturoi, care a rămas. Stodă de brânză pe serverul mediu, apoi se toarnă pe vârful chiftelor. În modul "Quenching", pregătiți 1,5 ore.

Turcia Mâncăruri cu orez
Orezul pentru a fierbe până la jumătate gata. Sângele de curcan, puneți-l cu bucăți mici, săriți prin șlefinul de carne. Apoi puneți-o într-un castron adânc. Adăugați ouăle acolo, ceapa tocată tocată și usturoiul tocat, apoi hops-sunnels, orez și sare. Destul de amestecat toate. Gătiți prăjirea. Tomatele slimbate, tăiate în cuburi mici, curățați morcovii și sifonul de pe gloredul mijlociu. Ceapa curată și se mănâncă. Aceste componente amâne panoul, adaugă ulei de măsline și pastă de roșii. Fry timp de 8 minute. Apoi, de la chiftele tocate și așezați prăjirea. Adăugați frunza de bază și piperul. Umpleți chiftele cu jumătate de apă, acoperiți cu un capac, stingeți 25 de minute. Apoi rotiți chiftele și stingeți încă 8 minute.