Orekhs morajo jesti, ker: a) okusno in b) se lahko pohvali z neverjetno koncentracijo vitaminov in mineralov. V tem članku govorimo o orehovih, o katerih ste najverjetneje nikoli slišali.
Makadamija.
Začnimo z enim od najdražjih oreškov z melodičnim imenom - makadamijo. V Avstraliji, doma, bo KILOGRAM stala 30 $, v Evropi pa prihajajo dražji - 60 $. Poleg okusa in prehrane, cena matic tvori težave pri gojenju (stalen orkan vetrovi iz oceana), zapletenost ekstrahiranja matic iz trpežne lupine, kot tudi majhno število nasadov.
Drevo začne biti sadje od 10 let, vendar daje sveže matice do 100 let. Okus je zmerno sladka, nekdo primerja makadamijo z indijskim, nekdo z lešcem.
Mullimbimeby (eno od lokalnih imen) je že dolgo uporabljeno v prehrani aboriginov in je bila vrednotena kot posebno prehranski izdelek. 100 g vsebuje 718 kalorij! Kot tudi 76 g maščob, 368 mg kalija, 14 g ogljikovih hidratov, 8 g beljakovin. Eterično olje, vitamini B in PP - vse to naredi Makadamamia eno od najbolj dragocenih orehov za osebo.
Kljub kalobunosti, orehovi prispevajo k izgubi teže, ker je iz telesa izpeljan holesterol. Snovi, ki jih vsebuje makadamija pomagajo normalizirati delo kardiovaskularnega sistema in notranji organi. Ta matica se lahko navduši ali kot dodatek za vse jedi.
Ampak bodite previdni - makadamija strupena za pse!
kostanj
Da, da, vse znane kostanje, s katerim se otroci radi igrajo. No, biti pošten, ne ravno enaka: najpogosteje vidimo konjski kostanj, in ni užiten. Toda drugi tip je plemenit kostanj, ki ga nestrpno uporablja v prehrano. V Franciji je to nacionalna poslastica.
154 kalorij, 14 mg natrija, 329 mg kalija, 2,25 g beljakovin in 0,53 g maščobe - se sestava kostanja izgleda. In seveda vitamini B6, C, tiamin, železo, magnezijev minerali, magnezij, cink, fosfor in drugi.
Kot del kostanja, veliko snovi za strojenje, ki omejuje surove matice. Kostanjski okusen vse, da jedo v pečen obliki: rahlo razpokajo in ustvarjajo čudovito dišavo. Poleg neposredne uporabe v hrani se lahko kostanj izbere kot začimba. Oreh sladko in rahlo škroby okus.
Matica cola.
V zahodni Afriki se aktivno gojijo kolesa, ki dosežejo višino 20 metrov. Nuts rastejo "škatle", od katerih vsaka izkaže 5-6 orehov. Odprite matico ni tako preprosto - bodisi bi se morali zrušiti pri padcu, ali pa so namočeni za mehčanje. Cena COLA je precej visoka, lokalna plemena prej (in danes) pa so uporabljale matice kot denar.
Sestava ima škrob, celulozo, beljakovine, strojenje snovi, esencialna olja in kofein. Walnut ima močne tonske lastnosti. Kolajeve lastnosti Nekaj \u200b\u200bpodobnega alkohola - to naredi nure, ki je priljubljena v muslimanskih državah, kjer je prepovedan alkohol.
Po čiščenju in sušenju je mogoče jesti. V Afriki se orehe jedo kot aperitiv pred glavno hrano.
Mimogrede, ekstrakt COLA Europe se uporablja v pijači Coca-Cola.
Walnut Cucui.
Rastoče drevo v Panami nam daje malo znanih "oreščkov svečnega drevesa". 620 kalorij na 100 gramov naredite kocke med najbolj hranljivimi izdelki na planetu.
Matice so bogate z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, maščobami in kalcijam in železom. Cucui krepijo zobe, služijo kot preprečevanje anemije in uničenja kosti.
Uporaba surovih oreščkov Cuisa je nesprejemljiva - so toksične. Toda po skrbni toplotni obdelavi je podobna makadamiji. Uporabljajo se kot začimbe in kot polnopravni izdelek.
Matica Pekan.
Nenavadni oreški, ki so podobni piškotki z vanilijo-čokoladno aromo. V Severni Ameriki je pecan sestavni del prehrane Indijancev. Prav tako naredijo "mleko" iz oreškov: drobno vir mešamo z vodo pred tvorbo mlečne bele tekočine.
Drevo je sadje 300 let.
Najbolje je jesti PECAN takoj po čiščenju, kot oreški po čiščenju zelo hitro poslabšajo.
Pecan je visoka kalorija in se ponaša z 70% vsebnosti maščob. Poleg tega vsebuje veliko železa, kalcija, fosforja, magnezija, kalija in cinka.
Pomaga pri avitaminozi, utrujenosti in odsotnosti apetita.
Vodna
Obrat s zastrašujočega imena ima zelo nenavadno zunanje vrste. Razvija leto, po katerem se mrtev "Kostyanka" pade na dno in postane "sidro" za proces, ki bo nastal na naslednje leto. Rastlina je pritrjena na dno in gre na površino rezervoarja čudne oblike s 4 rogovi. Pogosto se zlomi od dna in svobodno plava.
Znotraj "Kostyanka" bela masa. Ona je neverjetno bogata z ogljikovimi hidrati, fenolne spojine, Flavonoidi, Triterpenoidi. Predstavite tudi tubilne snovi, dušikove spojine in vitamine.
Lahko jeste surovo, kuhano v vodi s soljo, kot tudi pečeno v pepelu.
Nuts of Poni.
Sredozemlje, neverjetno slikovito pinema Pine doseže višino 30 metrov in živi do 500 let. Običajni rastni stožci so napolnjeni s temnimi semeni (oreški). Mala semena, do 2 cm, prekrita z debelo lupino in barvni pigment. Zato so roke kolektorjev pridelkov običajno pobarvane v temno rjavi barvi.
Prečiščene matice niso shranjene več kot dva tedna. Maščobe so oksidirani in oreški postanejo grenki.
630 kalorij, 11 g beljakovin, 61 g maščob, 9 g ogljikovih hidratov, pepela, vode - in vse to je 100 gramov matic. Korist NUTS je najprej opisala srednjeveškega perzijskega znanstvenika Avicenna.
Penoid se pogosto uporablja kot del mešanic začimb za francoščino in italijanska kuhinja. Zlasti pikantne matice kot del slaščic.
Mongongo.
Začne se lahka obrat iz Južne Afrike, ki se začne le do 25 let, in je v povprečju 70 let. Ozemljitev v puščavi, drevo, prilagojeno za ohranitev prehranskih lastnosti sadja: matice padejo v tla z zeleno in se lahko shranijo do osmih mesecev brez ograje.
Montgon po zbiranju je podvržen predelavi trajekta. Kot rezultat, celuloza iz lupine in postane na voljo za prehranjevanje. Občutljiv okus spominja na iris in indijske matice. Pogosto uporabljajo pri kuhanju za dekoracijo.
Črna matica
Ameriški relation. oreh. Zelo lepo sadje, ki celo raste na jugu Rusije. Rastlina služi kot prava zakladnica koristnih snovi: listi vsebujejo veliko količino mineralov, matične lupine koncentrirajo vitamin C, A in kinone, sladkor in jedro je 75% polinaturanih kislin. Poleg tega obstaja veliko redkih elementov v oreh, kot so kobalt, selenium, fosfor in mangan.
Od črnega oreha naredi tinkture, marmelad. Plodovi Dodaj v solato in druge recepte. Uporablja se lahko tako surovo kot kuhano.
Canarium Filipino
In konča z eksotičnimi kanarskimi orehi, ki se imenujejo tudi pila. Rastejo na Filipinih in Pacifiških otokih. Podobno, podobno podolgovato slivi, oreški imajo gost meso in imajo poseben adstrigentni okus.
Če poskusite njihovo surovo, se spomnite okusa bučnih semen. V ocvrti obliki se dišava in okus preoblikuje v podobnost mandljevega. Matice so dodane povsod: v slaščičarskih in čokoladi, pekač in vroče jedi. Iz surovih orehov je uporabno olje.
Walnut zelo kalorij - 719 na 100 gramov! Maščobe 79.6 gramov, beljakovin skoraj 11 gramov. Kot del veliko vitaminov, vključno z A, B, C, PR. Obstaja tudi mangan, kalij, železo, natrij.
Na koncu bi rad dodal, da v Rusiji ne obstaja toliko oreškov. In od tistih, ki so navedeni v članku - skoraj nobene vrste ni mogoče najti. Vendar to ne pomeni, da ne boste mogli najti oreha, ki vas zanima v trgovini. Uživajte v nakupovanju!
Dmitry Shevko.
Korist orehov je težko preceniti. So bogate z uporabnimi vitamini in mikroelementi, lahko preprečijo številne bolezni. Še posebej koristne matice za tiste, ki namerno omejujejo svojo prehrano - vegetarijanci ali samo tiste, ki opazujejo prehrano. Zelo majhna količina matic je dovolj za obnovitev dnevne potrebe po maščobnih kislinah in vitaminov, ki jih vsebujejo samo matice in meso.
Užitne matice. Pogledi in imena
Obstaja veliko vrst užitnih in pogojno užitnih matic. Rastejo na drevesih, grmih, podzemnih in celo pod vodo. Ta seznam vsebuje najbolj priljubljene oreške (vrste in imena):
Arašid
Nepogrešljivo za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Sestavek vsebuje vse, kar je potrebno za pravilno delo jeter, srca, nadledvične žleze, vranice, krvni sistem telesa. Zelo pomembno za športnike zaradi visoke vsebnosti Omega kislin.
oreh
Slavni moj pozitiven vpliv o cerebralni dejavnosti. Prav tako prispeva k normalizaciji dela živčnih in kardiovaskularnih sistemov telesa. Pozitivno vpliva na delo ščitnice.
Mandlje
Nepogrešljiv za izboljšanje stanja človeškega krmilnega sistema, se uporablja za preprečevanje ledvičnih kamnov.
Pistachii.
Uporabno za športnike, saj imajo pozitiven učinek na ton telesa.
Hazelnut.
Normalizira metabolizem, uporabno za diabetike in hipertenzijo.
Indew.
Koristno je za preprečevanje bolezni, povezanih s srcem, znižuje raven holesterola in krvnega tlaka. Ima protivnetno premoženje.
Pine Nuts.
Ima zelo najhitrejše lastnosti, ki pomaga izboljšati delovanje cirkulacijskega sistema. Uporabno za preprečevanje ateroskleroze, zaradi visoke vsebnosti kalija, ki je koristno vplivati \u200b\u200bna srce.
Avocado.
Ima pozitiven učinek na možgane: pomaga izboljšati spomin. Uporabno je za preprečevanje ateroskleroze, normalizira delo plovil in src. Pomaga pri težavah z prebavnim sistemom.
kostanj
Bogati z maščobami, snovi in \u200b\u200bbeljakovinami. Zaradi visokega vsebnosti škroba, ki zelo zadovoljuje. Koristno za preprečevanje krci.
Prav tako morate zbrati sadje previdno. Nuts, praviloma rastejo na gorskih območjih, v bogatem habitatu klopov. lahko imajo resne težave.
Arašid To je močan alergen, negativno vpliva na prebavni sistem, spodbuja pridobivanje telesne mase in debelost.
Oreh. Provoraira izpuščaj po vsej telesu, prispeva k pojavljanju driske, slabosti, kožnega raka. Zmanjšuje sposobnost telesa, da absorbira železo, slabo sodeluje z zdravili.
ACORN. Težko je prebaviti s telesom, zato je nemogoče uporabljati ljudi s težavami prebavnega sistema.
Brazilska matica. V velikih količinah spodbuja raka jeter.
Avokado. Velika količina folne kisline pomaga povečati tveganje za raka tumorjev.
Publikacija Avtor
Jaz sem všeč kampanje in potovanje, fotografije in video streljanje.
Grem pohodništvo iz otroštva. Celotna družina je šla in odšla v morje, nato pa na reko, na jezeru, v gozdu. Obstajal je čas, ko smo ves mesec preživeli v gozdu. Živeli so v šotorih, pripravljeni so na ogenj. Verjetno, torej in zdaj me potegne v gozd in na splošno, v naravi.
Redno potovanje. Približno tri potovanja na leto do 10-15 dni in veliko 2 in 3-dnevnimi izleti.
Matice so zelo okusni in hranljivi izdelek, ki blagodejno vpliva na vse človeške življenjske sisteme. Vendar pa je ta izdelek danes precej drag, tako da si lahko privošči, je absolutno vse. Obstaja velika raznolikost tega izdelka, zato morate vedeti, katere matice so in kakšne koristi se lahko odstranijo iz njih.
Matice so zelo koristen izdelek. Vsebuje več kalorij kot v običajnih vsakdanjih izdelkih: jabolka, čokolada, pšenični kruh itd. Na 100 gramov predstavlja 520 kcal.
V orehovih je veliko beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, ki so potrebni, da telo ohrani normalno presnovo. Obstajajo različne skupine vitaminov, mineralov in mikroelementov, aminokislin, glukoze, začimb. Njihova sestava je odvisna od različnih orehov, ki rastejo v različnih zemljepisnih širinah.
Pri pitju matic v velikih količinah se lahko pojavijo znaki alergij, zato morajo biti v zmernem odmerku. Plodovi se zbirajo iz obeh dreves in grmičevja.
Jedo skoraj vse ometnikonozne živali, kot v tem izdelku obstajajo potrebne snovi za vzdrževanje telesa v tonu.
Matice se lahko dovolj dolgo hranijo na suhem mestu. Lahko ležijo v tleh dovolj dolgo, in delež skozi čas, če se pojavljajo ugodni pogoji za to. Zdaj se ta izdelek v glavnem uporablja v slaščicah kot polnjenje ali dekoracijo.
Video "Vrste"
Iz videoposnetka se boste naučili, kakšne vrste in sorte oreščkov so.
Korist.
Človeško telo na splošno vpliva na orehe. Velika količina kalorij vam omogoča, da hitro napolnite svojo slabost, ki razkrivajo majhne težave z arašidi ali mandlji. 
Ogljikovi hidrati v tem izdelku so malo, zato je odlična pomoč za ljudi s prekomerno telesno težo. V oreh približno 70% maščob. Samo v tem primeru ne gre za običajne maščobe, ki pade v naš prebavni sistem skupaj z mesom in zelenjavo. Nimajo holesterola, temveč le posebne maščobne kisline, ki prispevajo k normalizaciji presnove v telesu, se ne zamašijo z žolčnimi stezami in ne povečajo obremenitve na encimske organe (jetra, trebušne slinavke).
Skoraj vse sorte matic vsebujejo vitamin E, ki je potrebna za aktivno razdeljeno maščobo. Tako kot vitaminska skupina E preprečuje nastanek sedimentov holesterola in trombom.
Walnut pozitivno vpliva na krvni krog, razredčeno kri in ohranja elastičnost plovil. Obstajajo vitamin A, B, in R. v debelosti, Nutricionisti priporočajo, da jedo 30-40 gramov mandljev na dan.
V primerjavi z mesom ali večino zelenjave v oreh vitaminov in mineralov, 2-3 krat več. Seveda, ne morejo jesti za pol kilograma, temveč za 100 gramov mase ta izdelek je bogatejši s hranili. 
Sestava ima kalcij, magnezij, železo, fosfor, kalij, ki je potreben za vse vitalne pomembni sistemi Življenjska dejavnost pri ljudeh. Izboljša delo srca, prebave, živčnega in mišično-skeletnega sistema. Aminokisline pozitivno vplivajo na delovanje gastrointestinalnega trakta.
Ne smemo pozabiti, da se večina hranilnih snovi in \u200b\u200bkoristnih lastnosti izgubi po toplotni obdelavi izdelka.
Vse vrste orehov so koristne v določenem odmerku, če ljudje nimajo kontraindikacij za njihovo uporabo (na primer, alergični na arašide).
Ogledi
V naravi obstaja veliko najrazličnejših vrst rastlin, katerih uporaba lahko pozitivno vpliva na človeško telo, tako neugodno.
Pogovorimo se več o najbolj priljubljenih vrstah orehov, ki gredo v hrano. Običajno lahko kupite v velikih supermarketih, kjer so dobra izbira.
Arašid
Obstaja veliko beljakovin, rastlinskih maščob, vitamina E in folne kisline v arašidih. Šteje se, da je rastlina fižola. Sadje je prekrito z gosto lupino, kjer se arašidi zori. Uporablja se lahko za preprečevanje večjih resnih bolezni: gastritis in razjede, ishemije, sladkorna bolezen, onkološke patologije in oslabljeni imunski sistem. 
Včasih se lahko srečate z ljudmi na potakih s cvetličnimi arašidi, lepo cveti.
Cedar matica
Eden od najboljše sorte - Cedra matica. Ima številne koristne lastnosti, ki imajo koristen učinek na človeško telo. Koristno za nosečnice.
Mandlje
To je dobra izbira za tiste, ki se držijo prave prehrane, ki ne želijo dobiti nepotrebnih ogljikovih hidratov iz hrane. Takšne matice so bogate s hranili brez škroba. Ta sorta je bogata z rastlinskimi maščobami. Almond vsebuje veliko količino snovi, ki pomagajo pri delu srca. Menijo, da je najbolje, da uživajo surovi mandlje, vsebuje veliko več vitaminov.
Indew.
Indiaw je gosta lupina, ki se odstrani s toplotno obdelavo. Bolje je dati prednost posušenim sadjem. Lahko se shrani dovolj dolgo, če jih postavite v ločeno zapečateno posodo.
Pistachii.
Pistachios rastejo v trdni lupini. Ko se izkaže, pomeni, da so plodovi zreli. Sam zelena barvakot je bolj zelen, bolj okusen. 
Vsebuje veliko vitamina E in B. ni priporočljivo uporabljati ljudi, ki so nagnjeni k alergijam različnih vrst.
oreh
Oreh je najpogostejši v naši državi. Bogato z različnimi hranilnimi snovmi in elementi v sledovih. Pozitivno vpliva na spolni sistem moških, benila do naravnega afrodiziaka.
Hazelnut.
Hazelnut je popolnoma prekrit s trpežno debelo lupino, v kateri zori. Ko se sadje začne klepetanje - to pomeni, da je zrelo, in to je lahko. Vsebuje rastlinske maščobe, vlakna, folna kislina. Primerna za nosečnice, saj ni kompleksnih spojin in encimov.
Makadamija.
To ime je dovolj redko. Uporaba makadamije v majhnih količinah, lahko pomagate telesu s holesterolom. Sestava ima cink, tiamin, kalij, železo, magnezij.
Pekan.
Menijo, da PECAN vsebuje največjo količino maščob. Hvala ta sorta Naše telo je zelo hitro nasičeno. Še dolgo nazaj je bilo predpostavljeno, da je bil dober vir energije, in dobro nasičil telo. To je zasluga velike vsebnosti maščob. Seveda je Pecan bogat z vitamini, minerali in aminokislinami.
Obstaja še ena nenavadna stopnja, ki mi ne morete povedati - sivi oreh. Walnut Gray se nanaša na dolge jetra, ki lahko rastejo več kot 300 let. Plodovi se bodo začeli pojavljati 10 let po videzu klic. Walnut Gray ima okusne in oljne jedrce, če očistite zunanjo lupino. Shell siva se imenuje tudi Manchurian. Walnut Grey je dobil ime zaradi take barve vej, ne plodov.
Video "Koristne lastnosti"
Iz videoposnetka se boste naučili o prednostih prehranskih matic.
To so plodovi pretežno dreves ali grmičevja, ki rastejo z lupino, vključno z mehko. Vrednost takih proizvodov je, da so 50-60%, ki je sestavljena iz maščob in koristna, nenasičena. Takšne snovi zmanjšajo raven "škodljivega" holesterola in zaščiti srce in plovila. Poleg tega v NUTS vsebujejo polinenasičene maščobne kisline, ki so potrebne za delo možganov (kot je še vedno le v ribah in semenu).
Za zdravje je dovolj, da dnevno jesti 5 orehov.
Arašid
Arašidi (zemeljski les) - eno leto nizka rastline herbate Družina stročnic, ki rastejo v državah s toplimi in vlažnimi podnebji. Peanut Flower na dolgi cvetlični mizi se pojavi iz sinusa na dnu pločevine plošče, pritrjenega na steblo. Rumena cvet Earthwood cveti le en dan. Po opraševanju se oblikuje zdravilo Zerovy in dolg modela cvetja se začne postopoma pojdi na tla. Oznaka prihodnje fetus doseže tla in se zlomi v tla. Tam se zorijo arašidi.
Brazilska maja
To je eden največjih lesnih matic. Plodovi drevesa Bertoleze imajo okrogel ali ovalno obliko z masivno lesno lupino. Velikost plodov doseže premer 10-15 cm in 1-2 kg po teži. V notranjosti matice vsebuje od 8 do 24 jeder s tanko usnjeno lupino in okusno celulozo. Po opraševanju je jedro zori 14 mesecev. Uporabljajo se v uporabo.
Vodna
Flyer, Čile Plavavanje (Lat. Trapa Natani.)
Letni rastlinski raste v vodi. Prilagodljivo steblo na dnu je pritrjeno z lanskimi maticami, kot sidro. Ko se raven vode dvigne, je steblo ločeno od tal in postane prosto plavajoče, medtem ko se v plitvino vodo ne zavrne. Vodni oreh je znan iz starodavnih časov - njegove školjke so celo na izkopavanju medsebojnega obdobja. Prej, Čile je bil tudi izjemno priljubljen v Rusiji - prodan je bil na trgih celoten ventili.
oreh
O Walnutu najpogosteje govori bodisi kot sredstvo, ki je sposobno okrepiti višje duševne funkcije, ali kot naravni analog Viagra. Toda ta izdelek ima veliko koristnih farmakoloških in terapevtskih lastnosti.
Slavni vzreditelj Ivan Michurin je verjel, da bo oreh postal "kruh prihodnosti." In v študiji dr. Wilsona, ki zastopa ameriško kemijsko družbo, je trdil, da je oreh pred vsemi drugimi vrstami orehov v smislu kakovosti in številu antioksidantov, ki jih vsebujejo v njih, in vse to je predstavljeno v skoraj idealu sestavo s številnimi drugimi uporabnimi komponentami.
kostanj
Obstaja približno 30 vrst dreves ali grmičevja. Pogosto razvezana zaradi sadja, včasih doseže globoko starost, do 1000 let. Les je zelo trpežen, gre na boleče in pohištvo. Matematična in sladka plovila za kakord so predmet trgovine v južnih državah. Zdaj lahko kupite različne sorte Kostanj, vendar najbolj priljubljena božična raznolikost - sladki kostanj. Gojijo se v mnogih delih sveta, vendar bodite previdni, ne poskušajte poskusiti dekorativne sorte, ki rastejo na ulicah.
Pine Nuts.
Generalizirano ime semen več vrst rastlin iz rodu bora, tako imenovane cedre borov, ki dajejo užitne semena. V Rusiji se najpogosteje cedarske matice imenujejo Sibirski Cedar Pine Seme (Pinus Sibirica). Cedar matice so majhna, bledo rumena zrna s svetlim okusom, ki jih skoraj vedno prodajajo očiščene iz lupine. Pikanten okus Cedar matice postanejo svetlejša, če jih prepražejo, ko začnejo poudarjati nafto.
Indew.
Evergreen toplotno ljubeč drevo, družina povzetka. Matiska indijana - Brazilija in druge države Južne Amerike. Ampak zahvaljujoč odličnemu okus Njegovo indevno sadje je bilo zelo razširjeno in trenutno raste v skoraj vseh državah sveta s toplo klimo. Največji izvozniki indijskih izvoznikov so Brazilija, Indija, Indonezija, Nigerija, Vietnam, Tajska, pa tudi države Srednje in Južne Amerike.
Fetus iz indeva je sestavljen iz dveh delov: neposredno plod, tako imenovano Cafereberry Apple, in matica v trdni lupini, pritrjeni na vrh ploda.
Kokos
Velik okrogel plod kokosovega palma s trdno porozno lupino, tanko rjavo lupino, belo celulozo, ki je jede sveže ali posušeno, v obliki kosmičev ali na naribani obliki. V našem kokosu je treba mleko brizgati, je dobro slišno. Coconut, družinska rastlina Palm (ARK) in samski rod kokosa. Ne pozabite, da je kokos dober odvajal.
Cola.
Oreh kola raste na zimzelenem lepem drevesu, ki pripada rastlinam stekla. Lahko doseže višino 20 metrov in navzven nekaj spominja na CHARNIS. To drevo začne biti plodno samo za deseto leto in daje približno 40 kilogramov matic na leto. Sadje je precej veliko in lahko doseže dolžino približno 5 cm. V vsakem od njih vsebuje skoraj deset vonja vrtnice semenki so matice Cola. Sprva se taka semena zdi grenak, čeprav se hitro navadijo na njihov okus. Treba je omeniti, da plodovi vsebujejo trikrat več kofeina kot kavna zrna.
Makadamija.
high Calorie Australian Walnut. Ta vrsta orehov se šteje za najdražja na svetu, saj je težko rasti, je predmet napadov škodljivcev, in drevo se začne, da se zamrlni le za 8-10 let. Makadamija zori pod vročem soncu 6-7 mesecev. Zrelega oreha ima sferično obliko in premer 1,5-2 cm. Jedro je prekrito z zaposlovnim usnjenim zavetiščem zeleno-rjave barve. V tovarniških pogojih za odstranjevanje lupine se uporablja samodejna linija z dvema valjama. Razdalja med gredi je bila posebej opravljena manj kot povprečna velikost matice, lupine lupine in crept, nukle pa je še vedno celo število in se premakne za nadaljnjo obdelavo.
Mandlje
Grm ali majhno drevo iz dreves mandljev (amygdalus) vrste slive. Mandeljji se pogosto uvrščajo na orehe, čeprav je v resnici je sadje kosti. Velikost in oblika mandljev sta podobna kosti breskev.
Almond raste na kamnitih in krivljenih pobočjih na nadmorski višini 800 do 1600 m nadmorske višine (Almond Bukhara doseže do 2500 m), raje bogato kalcij na tleh. Raste v majhnih skupinah po 3-4 posameznikih, ločenih drug od drugega do 5-7 metrov.
Muškatni orešček
Je jedro kostnega dela plodov Nutmess, ki raste skoraj 100 let, in aktivno sadje prvih 40 let. Za eno plodno leto lahko rastlina da več kot 10 tisoč plodov, ki imajo barvo in velikost velike marelice. S polnim zorenjem se plodovi na polovici porušijo. Sama oreh ni nič več kot seme v kosti in za njegovo kostno kost, ki se najprej posuši na soncu, nato pa se umije iz drevesne lupine.
Pekan.
Tree Karya, družina oreščkov. Višina tega drevesa lahko doseže 50 m in več, premer pa je do 2,5 m. Rojstni kraj Pecana se šteje, da je Severna Amerika, kjer je že dolgo gojena zaradi sadja ("oreščke" z okusno hranilno semena). V ZSSR je bil Pecan gojil na majhnih območjih, predvsem na Kavkazu. V osrednjem južnem delu Združenih držav je bil Pecanovi matice iz starih časov glavni produkt ameriških avtohtonih ljudi. Ameriški Indijanci so vedeli, da bi lahko zbrali ta dragocen oreh, bogato z dejstvom, da danes imenujemo "dragocene lastnosti hrane", in ga shranite dolgo časa v lupini, ki tesnila dragocene lastnosti, preprečuje poškodbe in prekriva dostop do kisika in škodljivcev ki uničujejo matico.
Majhen rod zimzelenih ali listov padel dreves ali grmičevjem družine, ki je skupna v subtropskih, delno tropskih območjih stare in nove svetlobe. Pistacija so pogosta v Sredozemlju, severovzhodni Afriki, zahodni, srednji in vzhodni Aziji. Drevesa pistacije so razdeljena na moške in ženske. Cvetovi se zbirajo v jalcu. Sadje je kost, ki vsebuje podolgovato seme (oreh v kulinaričnem pomenu, vendar ne v botaničnem) s togo, belkasto lupino in svetlo zelenim jedrom, ki ima značilen vonj.
Hazelnut.
Plodovi hromnega velikega ali pawshopa. Listi so zaokroženi ali široko razširjeni, 12 x 10 cm, z bazo v obliki srca, z ostro, kratko točko, od dna alkimov, na robu dvakratnega orodja, z mehkimi rezalniki, lancaal trakovi. Sadje (matica) je obdana z dolgim \u200b\u200bplišjem. Jedro je 25-63% mase oreha. Hazelnut se uporablja v hrani, v industriji slaščic in za proizvodnjo nafte. Glavni proizvajalci Hazelnuk - Sredozemske države. Plant do 10 m višine s sivimi vejami, veje IronSisto-Sulky Letne pobeg.
Walnut Pecan raste na listopadnih drevesih z debelim temno rjavim deblom, katerega starost lahko doseže tristo let. Listi na tem drevesu spominjajo na YVE - majhno in rahlo podolgovato. PECAN'S Cloom se začne precej pozno - konec maja - v začetku junija, pod takimi pogoji, prihodnji sadje ne bodo trpeli zaradi poznih zmrzali.
Sami sadje je matica, kot zorenje, od katerih se barva lupine spremeni iz zelene do svetlo rjave barve. Popolnoma zorete plod podolgovate oblike, ima dolžino do 4 centimetrov. Z lahkoto se razpoka, saj je debelina suhe lupine le 1 milimeter. Jedro je zelo podobno orehu - enake dve sejalnici, le malo bolj podolgovate.Odlikuje ga PECAN iz oreha z okusom - je bolj nasičen in nima gorčice.
Kje narašča?
Walnut Pecan je ameriški obrat, ki se že dolgo uporablja v North Severnoameriških Indijancih.
Raste vzdolž vzhodnih bank Združenih držav, od Indiane na severu in se dogaja na Texas na jugu. Pecan je na voljo tudi na južnoameriški celini, kot tudi v Mehiki. Ko se približuje južni laroli, se debelina trupa znatno poveča - od 60 cm v premeru na severu do 2 metra v bližini ekvatorja.
Glavni klimatski pogoj za udobno rastoče rastline je prisotnost mokrih subtropskih gozdov. Vroče klima in nasičen zrak popoln pogoji Za razvoj sadja. Te zahteve se v celoti odzivajo na zrak, ki prinaša veter iz toplega mehiškega zaliva.
Koristne in terapevtske lastnosti
Po številu koristnih snovi v njegovi sestavi lahko Pecan tekmuje s številnimi zdravilnimi kulturami. Zaradi velikega števila "uporabnih" maščob, ta matica pomaga nadzorovati holesterol v krvi in \u200b\u200blutein in beta-karotena, kot snovi z antioksidacijskim učinkom, očistiti kri na celični ravni.
Mineralna sestava Walnut Pecan vključuje cink, likalnik, kalij, kalcij, magnezij, kot tudi folna kislina, ki je obvezna uporaba nosečnic v prvem trimesečju za preprečevanje okvar živčne cevi plodna plošča.
Vitamin E. Prisotna tudi v Pecanu. Prispeva k čiščenju telesa pred škodljivimi toksičnimi učinki. ambient. In ultravijolična, tudi ta vitamin prispeva k pomlajevanju kože, ki upočasni proces staranja in povečanje njegove oskrbe s krvjo. Glavni pogoj za pravilno asimilacijo tega vitamina je, da ga kombinirate s polinenasiranimi maščobami, ki se polnijo s pecanom matico.
Vitamini Group B.Pekan, prispeva k pravilni presnovi, vpliva na presnovo, in igrajo pomembno vlogo pri preoblikovanju ogljikovih hidratov v maščobe, s čimer pomagajo nadzorovati težo. Tudi vitamini te skupine ugodno vplivajo na delo živčnih in kardiovaskularnih sistemov, povečujejo mišično ton in podporo imuniteto.
Karotena, Pecane, ki jo vsebuje PECAN, ugodno vpliva na človeško vizijo, zmanjšuje tveganje za katarakte in druge oftalmične bolezni. V kombinaciji z maščobami, ki so prisotne v matici, se karotin popolnoma absorbira v telo, ki se spreminja v vitamin A, ki je vitaminska mladina.
Indijske ženske so porabili pecansko matico, da bi ohranili svojo lepoto. Konec koncev seleno.V velikih količinah, ki jih vsebujejo, prispeva k proizvodnji hormonskega estrogena. S svojim pomanjkanjem kože zbledi dolgočasno in bledo, lasje postanejo dolgočasni, nohti pa so krhki. Pri polnjenju števila selena v telesu, ti problemi izginejo, sijaj se pojavi v očeh in zdravo dekliško blush, se povečuje ženski libido.
HAR.
Glavno pravilo pri uporabi vseh izdelkov - Ne prenašajte. To velja tudi za Pecanovo matico. Ker je nazaročena z rastlinskimi maščobami, s konstantno in prekomerno uporabo lahko zaslužite debelost.
V primeru nestrpnosti ali alergij na snoveh v sestavi PECAN se lahko uporaba te matice izogne \u200b\u200buporabi reakcijskih ali resnih učinkov na zdravje.
Če po čiščenju matice je minilo nekaj časa, lahko škoduje telesu, saj je v prečiščeni obliki pokvarljiv izdelek zaradi velike vsebnosti maščob. Zato ga je treba takoj uporabiti, saj je bila lupina odstranjena iz njega.
Shranjeni v hladilnikih, ki so nečisti, je lahko približno en mesec, vendar vam priporočamo, da to počnete zamrzovalnik - Torej bodo oreški ohranili vse svoje koristne značilnosti In ne uničite.
Hranilna vrednost in kalorij
Pecan Walnut je visoka kalorija - 100 gramov vsebuje toliko kot 691 kcal!Hranilna vrednost drugih snovi na 100 gramov je:
- Beljakovine- 9 g;
- Maščobe.- 72 g;
- Ogljikove hidrate- 14.
Poleg tega kot del matice Pecan Številna prehranska vlakna in vlakna - približno 10 g, kot tudi glukoza, fruktoza in laktoza - 0,4 g.
Cena na 1 kg
Walnut Pecan se goji na ameriški celini in od izvoženega v našo državo, zato je njena vrednost nekoliko precenjena v primerjavi z drugimi orehi. Povprečje Za 1 kilogram izdelka se distributerji zahtevajo 30 dolarjev.Vključno z vsemi veleprodajnimi vijaki, na maloprodajni potrošnik v Rusiji, Pecan hiti na stroške približno 200-250 rubljev na 100 gramov.
PECANO OIL.
Pecan Oil je pravi paket hranilnih snovi. Da bi ohranili vse zdravilne lastnosti, je izdelan s hladnim stiskanjem. Takšno olje v barvi je zelo spominja na oljke in diši lešnjo.
Vsi uporabni elementi v sledovih, minerali in vitamini, ki jih vsebujejo pekanske matice, so koncentrirani v olju, ki ga ustrezno poveča medicinske lastnosti.
Uporaba pekanskega olja v notranjosti je prikazana kot homeopatsko zdravilo v kompleksni terapiji za Orvi in \u200b\u200bgripo, Srčno popuščanje, kot tudi za ohranjanje imunitete in čiščenja telesa.
Poleg uporabe navznoter se uporablja pekansko olje in zunanje. Uporablja se kot Edinstvena masažaKar popolnoma pomlajuje in vlaži kože, občutno povečuje njene turgerje in se spušča in sveže.
Prav tako se olje uporablja tudi pri zdravljenju težav s kožo - opekline, hematome, izpuščaji in maternice na koži, kot tudi za lajšanje vnetja v ugrizu krvi sesanja in poudariti žuželke.
Kupi Pecana Nut je najbolje v lupini, od takrat Trajanje njihovega skladiščenja v prečiščeni obliki je zelo majhno. Bodite pozorni na dejstvo, da sadje nimajo razpok in nepravilnosti. Madeži na lupini lahko kažejo na bolezen matic med rastjo, poškodbo žuželk ali nepravilno shranjevanje. V vsakem primeru so takšne kopije bolje odložiti.
Če imate raje orehovi brez lupine, ga je treba kupiti samo iz preverjenih prodajalcev, ki ponujajo kupcem sveže prečiščene plodove. Najboljša možnost Na voljo bo nakup hodnika v paketu, ki omogoča dolgo časa, da ohranimo svežino izdelkov, na primer v vakuumu.
Uporaba
Indijanci, ki so PEKAN WALNUT Barve, vedo več kot en način njihove uporabe. Če mati nima dovolj materino mleko, Matice se fino črpajo na tvorbo tekočega cashema, pritisnete ga in nastale tekoče krme otroke. Stari ljudje To zdravilno zdravilo vrne moč in zdravje, in ljudje zrele dobe pomagajo obnoviti sile telesa po hudih boleznih in poškodbah.
V sodobnem kuhanju je bil Pecan zelo povpraševanje, zlasti v Severni Ameriki in Mehiki kuhinji. To je znana pecanska torta iz njega, pečemo s piščancem in postrvi, juhe iz njega izstopajo. Pogosto je vključena tudi v različne solate, kot tudi v kombinaciji s sirom in zelenjavo.
Čudovita kava varjena iz zrn srednjega pečenja z dodajanjem te matice, pa tudi mehiško pijačo, infundiramo na plodu Pecana z dodatkom vanilije.
V kozmetologiji olje Pecana Matica se uporablja za boj proti znakom staranja staranja kože. Popolnoma se absorbira in prispeva k pomlaju celic, ki spodbujajo delovanje kapilarov in nasičenosti celic s kisikom. Zelo pogosto je Ekstrakt Pekana vključen v kreme in maske za kožo 40+.
Uporablja se tudi za boj proti boleznim raka.Najbolj učinkovito je premaganje prostate. Posebna vrsta vitamina E, v velikih številkah, ki jih vsebuje ta matica, z ustrezno celovito terapijo uničuje prizadete celice in prispeva k ponovni vzpostavitvi tkiv bolniškega organa.