Korejski korenje v domovini. Kako kuhati korejski korenje doma - po korakih recepti s fotografijami. Akutne korenje v Korejskem za zimo

Vsebina:

Korejski prigrizki se zelo organsko prilegajo v naše nacionalne kulinarične tradicije. Pred kratkim so se šteli za jedi skoraj eksotične, danes pa jih je mogoče pripraviti samostojno. Korist recepti za kuhanje in sestavine, ki so potrebne za njih, je več kot dovolj.

Tu, na primer, korejski korenje. Ta prigrizek je lahko akuten in sladko-začinjen, in z videzom - za vsak okus. Poleg tega je taka užitek zelo poceni.

V vsakem primeru kuhajte korejski korenje veliko cenejše od nakupa novega prigrizka. Poleg tega smo sami izbrati recept, se spreminjajo količino začimb in začimb, na koncu pa dobimo samo taka prigrizek, ki ga želimo kuhati, to je, da počnemo po vaših željah in za svoje zadovoljstvo. Verjemite mi, rezultat našega kulinaričnega poskusa lahko preseže okus Tudi izvirnik. Tako lahko izberemo samo primerni recept in pripravimo ta priljubljen, lahek in pikanten prigrizek.

Originalni korejski recept korejski korenje

Predjed, pripravljen za ta recept, bo bolj kot izvirnik. Seveda, ni mogoče ponovno ustvariti korejskega prigrizka s točnostjo - navsezadnje nacionalna kuhinja V ruskih realnostih pridobi rahlo drugačen odtenek. Vendar pa je ta recept in postopek priprave čim bližje original recept. prigrizki.

Sestavine:

  • sveža korenje - 1 kg;
  • barlic - 4 rezine;
  • kis 9% - 3 žlice. l.;
  • sojino olje - 5 st.xl;
  • paprika - 1 TSP;
  • salt - 2 žlice. l.;
  • Čebula je polovica glave.

Kuhanje:

Kuhalni recept je tradicionalen. Prvič, korenček očisti iz lupine in vezava je zelo tanka in ozka slama. Najboljše od vsega, seveda, izkoristite poseben grater za korejski korenje - potem se bo izkazalo dolgo in tanko, kot špagetti. Zdaj je zdrobljena korenje postavila v skledi, zmešamo s soljo in pustimo pod zatiranjem približno 10 minut. V tem času bo korenje pustil sok, ki ga moramo združiti skupaj z dodatno sol.

Nato narišemo korenček na cedilo in sperite v hladni vodni vodi, po katerem je dobro pritisnjen. Stisnjeno korenje shod v emajlirani ali stekleni posodi in dodamo sesekljan česen. Garns je lahko zelo fino rezan ali preskok skozi česen Press. Nalijte korenje s česen kis in dobro premešamo. Pustimo korenje, ki jih je treba namočiti v česen duh in okus, in v tem času majhen drzen lok in pripraviti marinado.

Če želite to narediti, se v sojino olje izlije v debelo ponvo (ga lahko zamenja z oljkami) in daje močan ogenj. Ko olje očara, postavite rdečo papriko, zmanjšujemo požar in nadaljujemo po FRY za minuto. V tem času bo ostra paprika izgubila gorenje, olje pa bo pridobilo aromo, specifično za ta prigrizek in okus. Po tem smo vstavili v oljno piščančjo čebulo in ga povišali približno 4 minute. Ko se lok postane zlato, utripajo olje - čebula v sestavi korenčka v korejskem ni vključena, zato je ni treba dati v prigrizek.

Maslo nalijte v skledo s korenjem, vse mešamo dobro in pokrijte skledo s pokrovom. Pustite prigrizek, da se pojavi čez dan. Zdaj pa odstranite vzorec in uživajte v okusu tega eksotičnega, vendar že tako znane prigrizke za nas!

Korejski korenje z Zeleni

Ta recept je znan po tem, da videz vključuje sveže zelene in sveže kumare! Zato prigrizek pridobi značilen okus. V nasprotnem primeru se ta recept skoraj ne razlikuje od izvirnika.

Sestavine:

  • sveža korenje - 1 kg;
  • čebula - 3 glave;
  • česen - 3 rezine;
  • sveža kumare - 1 kos;
  • začimbe za korejski korenje - 1 TSP;
  • svež peteršilj - 1 žarek;
  • rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.;
  • apple Kis - 1 žlice. l.

Kuhanje:

Moja korenje, očistimo iz lupine in drgnite na poseben napad ali razrežemo tanko dolgo slamo. Položemo korenje v skledi in nalijemo kis, po katerem se dodamo, da bi se zgrešili skozi česen in začimbe ter zmešali vse. Glave pionirne čebule prav tako čistijo, sperite hladna voda in zmanjšajte tanke pol obroče.

V ponvi z debelim Drokjem smo razdelili rastlinsko olje, položite čebulo v to in prepražite, dokler ne postane zlato. V tem času, osučite svežo kumare na grašti za korejski korenje, jo dodajte v skledo s korenjem in zmešamo vse. V isti skledi smo postavili praženo čebulo skupaj z rastlinskim oljem, ponovno zmešamo in pustimo, da mariniramo približno 3 ure.

Po 3 urah zmešajte prigrizek s sesekljanim peteršiljem, ohladite in odstranite vzorec!

Opomba:

Olje za cvrtje Čebulo morate vzeti samo rafinirano, brez okusa in vonja. In kakšno olje - oljka, sončnice ali koruza nima veliko pomembnosti. Glavna stvar je, da njegov okus ne prekine okusa korenja.

Korean korenje s sojino omako

Recept je prav tako blizu izvirniku. Ker še vedno kupujemo sojo olje je problematično, bomo skušali kompenzirati svojo okusno sojo omako. In za popolnost okusa tega prigrinka, uporabljamo posebne začimbe: paprika, zelena, muškatni orešček, koriander, peteršilj, bazilika, česen, čebula, rdeča in črna poper. Vse te začimbe je treba posušiti - v obliki praška. Potrebovati jih je treba v enakih razmerjih, zdaj pa je posebna začimba za korejski korenje je pripravljena! Torej, recept.

Sestavine:

  • sveže korenje - 1 kg;
  • Čebula - 3 glave;
  • česen - 3 zobje;
  • kis 6% - 4 žlice. l.;
  • sojina omaka - 1 žlica. l.;
  • sladkorni pesek - 1 žlice. l.;
  • mešanica začimb - 1 žlice. l.;
  • salt - po lastni presoji.

Kuhanje:

Korenček je dober in čist od lupine. Čebula prav tako očistijo, sperejo v hladni vodi in zmanjšajo tanke polovične obroče. Pranje korenja je rezano tanko gimo ali brušenje s posebnim grašti. Zdaj premikamo korenje v skledo, dodamo sol, kis, sladkor, začimbe, sojino omako in eno narezano glavo replistov čebule. Vsi so dobro mešani in pustijo, da marinirajo približno pol ure.

V tem času, moramo prepražiti preostale čebule, da bi svetlo rjavo na rastlinskem olju. Po tem, damo lok malo kul, dodajte to korenček in dobro premešamo. Lahko domnevamo, da je naš korenček v korejski že pripravljen. Vendar, če daš prigrizek, bo postala še okusna!


Hitri korejski recept

Ta recept dejansko vam omogoča, da kuhati korejski korenje zelo hitro. Torej vzemite ga na armarjeno v primeru nenadnega obiska gostov ali enake nenadne želje, da se razvajate s korenjem v Korejskem.

Sestavine:

  • svež korenček - zatočišče;
  • Čebula - zatočišče;
  • česen - 4 zobje;
  • essence - 1 TSP;
  • sladkorni pesek - 1 žlice. l.;
  • sASLO zelenjava - pol predelka;
  • akutna rdeča paprika - 1 POD;
  • sol - pol h. L ..

Kuhanje:

Korenček, kot bi moral biti, najprej, previdno, odstranite lupino iz njega, nato pa se zmelje na poseben grater. Ponovno, če ni groba, potem izrežemo korenje zelo tanko, ozko in dolgo slamo. Korenje iz premikamo v skledo in ga zmešamo s polovično čajno žličko akutne rdeče paprike. Večinoma mehurčki predhodno olupljene in oprane čebule, ki se prepražita, dokler zlatico v ponvi z rastlinskim oljem.

Zdaj vzamemo čebulo iz olja - za prigrizke, to nas ne bo več potrebno. V drugem vročem olju nalijemo čajno žličko ocetne esence in vlijemo to zmes v korenje, nato pa jo prenašamo na isti česen. Vse mešane dobro, ohladite in nanesite na mizi. Tukaj je tako preprost in hiter recept!

Kot lahko vidite, recept za korejski korenje ostaja skoraj nespremenjen. Samo načelo priprave tega spreminjanja prigrizkov, ampak število in sestavo aditivov. Glavne sestavine so korenje, kis, rastlinsko olje, rdeče ostre paprike - so prisotni v skoraj vseh pripravah tega prigrizka.

Torej lahko izberete recept po vaših željah ali celo prišli do lastnega načina kuhanja tega preprostih in okusnih prigrizkov. Upoštevajte, da razen pikanten okus Prigrizek ima tako, kot je dobrodošel kot nizka kalorija. To jed in za ljubitelje akutne in začinjene hrane, in za pripadnike zdravega načina življenja.

Glavna stvar je, da se pripravite z užitkom. Uživajte v apetitu in uspehu na kulinaričnem področju!

Razprava 1.

Podobni materiali

Obstaja nekaj ljudi, ki ne marajo korejski korenje. Ni znano, ali korejci sami ugibajo o obstoju takega prigrizka, vendar imamo trdno zasedeno svojo nišo za pohodništvo za prigrizke prazničnih in navadnih, za vsak dan. Metode kuhanja take mase korenja, vendar vsaka hostesa izbere najprimernejši recept. Pred tem, seveda, morate eksperimentirati.

Seznam sestavin:

  • 1 kg korenja,
  • 1 žlica. l. Sahara,
  • 1 TSP. Soli
  • 1 TSP. Črno kladivo poper.
  • 1 TSP. Zemeljska koriander
  • 40 ml rastlinskega olja,
  • 3-4 zob česna,
  • 4 žlice. l. Jedilni pribor Kis 9%.

Kuhanje

1. Seveda je okus prigrizkov v veliki meri odvisen od samega korenja. Ne uporabljajte preveč velik sadje - Takšne korenje so lahko gojene z uporabo kemikalij. Odstranite tanko zgornji sloj, Lahko uporabite zelenjavo.

2. Za pripravo korenja v korejski, je potreben poseben grater, ki sveti zelenjavo z dolgimi tankimi črtami. Uporabite ga in porabite korenje v globokih udobnih jedeh.

3. V skledo nalijte sladkor in sol, zmešajte roke, pritisnete korenje, da mu damo sok.

4. Zdaj nalijte črno mleto poper - priporočljivo je, da ga ročno hrani ročno ali s pomočjo mlina in ne kupujte pripravljenosti - videli boste razliko sami. Prav tako nalijte kladivci in na zahtevo drugih začimb. Ponovno premešajte.

5. Očistite česen iz lupine in preskočite s posebnim pritiskom. Pojdite v korenje in tam postavite česen. V vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, segrevajte rastlinsko olje, ne nujno, da zavre in se prebija v česen. Dodajte tudi tabelo 9% kisa.

6. Vse mešanite in odstranite na hladnem mestu nekaj ur. Toda pošteno, korenje lahko že jedo. Res je, da bo postala bolj dišeča. Postrezite korejski korenje kot neodvisni prigrizek ali uporabo kot komponento za solate.

Začinjena korenček je originalni dodatek za meso, gobo in druge prigrizke. Ta pikantni izdelek lahko pripravite sami ali ga kupite v korejskem kuhinjskem oddelku. Naslednji zbrani najboljše možnosti Solate s korejskim korenjem.

Tak prigrizek ima ločeno elegantno ime "Isabella". Sestavine: 2 dimljena šunka (piščanec), zaščitene sveže šampinjone, 230 g korenja v korejščini, 2 kos. Vijolična čebula, 3 kumarice, sol.

  1. Gobe \u200b\u200bin čebule so zdrobljene, po katerih so pražene na olju.
  2. Meso in kumare se odrežejo po palicah. Jajca so kuhana in razpadena kocke.
  3. Prigrizek zbere plasti: piščanca - čebula z gobami - kumare - jajca - korenje.

Salata ne morete ponovno napolniti s korejskim korenjem in piščancem brez omake. Dovolj olj iz ocvrte zelenjave in tekočine iz začinjene komponente. Moramo samo soliti prigrizek.

Recept z fižolom

Za to možnost so jede najboljša izbira konzerviranega fižola. bela barva. Potrebuje 130 gramov. Preostale sestavine: velika vijolična žarnica, suhi česen, velika korenje, sol, 1,5 velika žlička miza kis, s ščepec Paprike in koriandra, 1 žlice. Vitke olje.

  1. Fižol plodovi se sperejo z vodo in zmešajo z Luke pol obročki.
  2. Korenček se pošlje tem izdelkom, sesekljajo s posebnim grašti.
  3. Sol, česen in začimbe se mešajo ločeno, po tem, ko se nalijejo z vrelim oljem. Kis se vlije v mešanico.
  4. Marinada se nalije na zelenjavo.

Služi solata s korejskim korenjem in fižolom je lahko takoj po temeljitem mešanju vseh komponent.

S crab palčki

To je zelo nenavadna kombinacija Poskusite, kar je vredno vseh. Sestavine: 220 g, pripravljene začinjene korenje, koruzna banka (konzervirana hrana), 4 kos. Kuhana piščančja jajca, pakiranje rakovic (200 g), soli, kisle smetane.

  1. Jajca in palice se razrežejo s kockami.
  2. Koruza položena na cedilo.
  3. Vse pripravljene sestavine in korenje se mešajo. Dodamo sol.

Napolnite solato s korejskim korenjem in crab Chopsticks. Dovoljena je s kislo smetano ali majonezo. Dodate lahko v izbrano česnovo omako.

Solata dimljene prsi in korejski korenje

Prigrizek je zanimiv za združevanje svežine kumare in korenja začimb. Sestavine: 120 g solate korejski korenje, kaječe piščančje prsi, 4 kos. kuhana chicken Yitz., 2 kumare, 60 g trdnega sira, soli, majoneze.

  1. Jajca se raztrga z majhnimi kockami. Dimljeno meso in kumare so zdrobljene na enak način.
  2. Če so korenček predolgi, jih lahko razrežete na pol.
  3. Prigrizek se dogaja: jajca - prsi - kumare - korenje - sir.

Plasti v okusu se poškropijo s soljo in označijo plast majoneze.

Z dimljeno klobaso

Takšna preprosta in zelo hitra solata lahko dobro služijo gostom. Sestavine: pakiranje nakupovalnih belih krekerjev (bolje - s sirom ali kislo smetano), 170 g visokokakovostne dimljene klobase, 220 g sladolednega korenja, koruzne banke (v pločevinkah), soli, 2 velika majoneza žlice in kislo smetano.

  1. Potrebuješ samo klobaso. Izreže gladko lepe kocke.
  2. Vse sestavine iz recepta se mešajo v posodi za solato.

Nazadnje, snack saloves in ponovno polnjenje mešanice kisle smetane in majoneze.

Z dodatkom gob

Gobe \u200b\u200bse lahko vzamejo in gozdo, vendar se bodo morali z njimi malo zmešati. Recept opisuje možnost s svežimi šampinjoni (90 g). Preostale sestavine: 2 krompir, čebulice, 70 g korejski korenje, mešanica paprike, soli, pusto olje.

  1. Miniaturni kosi svežih gob so lepe pražene s kockami čebule.
  2. Krompir je očiščen in kuhan do mehkega, po katerem se drobno zmanjša.
  3. Vsi pripravljeni izdelki in pikantni korenje se mešajo v skledi.

Še vedno je pozdraviti prigrizek, nalijte olje, premešajte in datoteko v tabelo.

SALAD "Jež" s korejskim korenjem

Ime te posode kaže, kako je mogoče prvotno okrašena - v obliki bodečega gozda. Sestavine: 3 kos. Piščančja jajca, 90 g trdnega sira, 180 g korejski korenje, 320 g svežega šampinjone, čebulic, 80 g Maslina, 1 piščančje prsi, majoneza, sol.

  1. Jajca se kuhajo vnaprej in zdrobijo z uporabo srednje zgradbe.
  2. Sir drgne malo večjega.
  3. Kreže na koščke in praženo na hitenje skupaj z majhnimi rezinami gob.
  4. Oljke se znebijo kosti. Vsak od njih se razreže na 4 dele.
  5. Čebula se razpadejo na kocke in prekrita z vrelo vodo.
  6. Vse sestavine, poleg sira in korenja, se mešajo, soli, napolnjene z majonezo. Od tega je nastala silhueta jež.
  7. Salat Sir pade od zgoraj. Korenček je položen iz celotnega dela obdelovanca, razen za "obraz". Pustila bo svetlobo - sir.

Oko in nos je mogoče izdelati iz oljk.

S koruzo

To je ena izmed najbolj priljubljenih salaptičnih sort z dodatkom korejski korenje. Sestavine: 320 g šunke, 160 g korenja, sveže kumare, 2 kos. Piščančja jajca, 180 g sira, majoneza.

  1. Sir je zdrobljen z velikim grozljivim.
  2. Šam je pogašen s tanko slamo.
  3. Kumare se drgnejo na grašti in pritisne iz tekočine.
  4. Kuhana jajca se raztrga kocke.
  5. Prigrizek je določen s plastmi: sir - šunka - sir - šunka - jajca - kumare - korenček. Vsaka majoneza manjka.

Skoraj vsi izdelki iz prevzemnega recepta. Zato se komponenta ne more uporabljati.

S piškotkom

Jetra za solato jemlje govedina. Sestavine: 130 g korenja v korejskem, 2PCS. Piščančja jajca, čebulice, 320 g jeter, soli, majoneze, začimbe.

  1. Jetra so kuhana v slani vodi 45-55 minut in reže slamo.
  2. Jajca varjena "vijačenje" so zdrobljene s kockami.
  3. Čebula se razpade v kocke in ocvrte na olje.
  4. Vsi pripravljeni izdelki in korenje so povezani.

Prigrizek je treba nateti in popraviti z majonezo. Za okus se ji dodajo vse začimbe.

Plasti solate s korenjem v Korejskem

Za sina se piščančji file doda za prigrizek. Sestavine: 160 g korenja v korejski, 1 file, 80 g trdnega sira, 3 kos. Piščančje jajca, česen zob, sol, majoneza.

  1. Jajca in piščanca sta kuhana v ločenih savinah.
  2. Fillet hiti na vlaknah, sir je velik. Jajca se v veliki meri zmanjšajo.
  3. Prigrizek je položen s plastmi: piščanca - korenje - naribani sir - jajca. Vsaka je zlobna omaka. Jih okusiti, se lahko stisnejo.

Okrašena jesti Zelenih.

Kako kuhati s krekerji?

  1. Zelje se opere s hladno vodo in raste drobno.
  2. Piščanec se razreže s tankimi rezinami.
  3. Majoneza se povezuje z zdrobljenim česnom.
  4. Vsi izdelki iz recepta (razen za krekerje) so povezani v solatni skledi, soli in napolnili nastalo omako.

Posušene rezine rezin kruha s prigrizki se poškropijo od zgoraj pred krmo. Če mešate krekerje z vsemi komponentami naenkrat, bodo hitro splash in ustavili v Neepleschitz Cashoitz.

Eden od okusne jedi Korejska kuhinja - korejski korenje. Pripravite ga doma je lažje kot preprosto, okus pa se ne razlikuje od izdelkov za trgovino. Ta vegetarijanska jed je znana že od časa ZSSR, potem pa je bila pripravljena iz Pekinga Zelje. Ampak, ker je bilo težko dobiti takšno zelje v tistem času, korenje skozi čas postala glavna sestavina.

Classic Korean Carrot Recept

Zdaj je pripravljena na različne načine, vendar so glavne komponente korenje, začimbe in začimbe. To je začimbe, ki dajejo jed posebno aromo in okus. S tem preprostim postopkom za spopadanje z vsako hosteso. Minimalni stroški in izdelki, in imate na mizi okusne korenje solate. Za ta recept, kuham korenček že vrsto let, in me je dobil iz moje korejske tete, zato menim, da ta pristop za kuhanje edina res. Verjemite mi - rezultat te ne bo razočaral.

Kuhinjska posoda: Korenček štedilnik, nož, solatna posoda, toplotno odporna na namizni pribor ali pan za ogrevanje marinade, twinka ali tiskov za česen.

Sestavine

Za kuhanje boste potrebovali twink za korenček ali zelenjavni rezalnik s spiralom. Takšna Troka se je pojavila zelo dolgo nazaj, kljub temu pa je zelo ostra in popolnoma speje s svojo nalogo. Korenje previdno zaklenite, da ne bi zmanjšali, sem že napisal, da je rezilo zelo ostro. Nekateri na rokavice, predhodno zavili prste s povojem ali prtičkom. Naredim vse z rokami in nikoli nisem bil poškodovan. Vzemim jabolčni kis, če pa ne, dodajte običajnega, se ne uporablja.

Recept je zasnovan za kilogram korenja. Glavna stvar je, da je marinado pravilno, v skladu z vsemi razmerijami. Potem boste dobili čudovito posodo - pravi recept za korenje v korejščini. Torej, nadaljujte.

Faze priprave

  1. V solatni skledi, jo vrg na železovi korenje (1 kg).
  2. V toplotno odporne jede nalijte 200 ml sončničnega rafiniranega olja.

  3. Dodam sladkorni pesek (približno 4 čl. L.)

  4. Cland 1 žlica. l. Sol.

  5. I nalijem kis (7 žlic.).

  6. Potem nalijem 0,5 h. L. Rdeči oster poper.

  7. Dodajam 1 TSP. Zemeljska koriander.

  8. Temeljito zmešajte začimbe in začimbe ter postavite jedi na ogenj.

  9. Pripeljem na vrenje, mešanje, do popolnega raztapljanja.

  10. Takoj, ko Marinada Zakoma odstranim korenje iz ognja in nalijte.

  11. Dodam 8-10 česen klinčkov, stisnjen na statje.
  12. Dobro me pomešam in jo razbijem.

    Bolje bo, če jelata ostane dan. Torej, korenje so dobro namočene z marinado, bo postala sočna, dišeča in hrustljava.



Video CEPPing klasičnih korenje v korejskem doma

Kako hitro doma kuhamo korejski korenje, si lahko ogledate videoposnetek, v katerem je podan klasični recept za to posodo.

Takšna jed je popolnoma primerna za dnevno prehrano na kateri koli glavni obrok, in bo lepa dekoracija praznična miza.. V drugem primeru se lahko postreže s kumaricami, kot so ali slane kumare ali kisle gobe. Uporabljam korejske korenje in v plastnih solatah z majonezo.

Po izbiri lahko dodate črni poper, nageljne ali sezamo, sesekljano cilantro ali čebulo.
Jedi korejski kuhinje so dolge prišla na okus ljubiteljem pikantnih, dišečih in ostrih jedi. Konec koncev, skoraj vsi recepti vsebujejo veliko število drobno narezane zelenjave in ostrih začimb. Če želite poskusiti drugo jed, vam svetujem, da kuhamo. To je neverjetno okusno.

Korejski recept v korejskem s začimbjem

Zelo okusno obrne okoli korejskih korenje, če v recept dodate pero. Pripravlja se tako hitro, vztraja pri 2-3 urah in se lahko postreže mizi. Variacije kuhanega niza, vam bom predstavila samo s preverjenimi osebnimi recepti. Če želite, da presenetite zakonca nekaj novega in naredite različne v vašem dnevnem meniju, se drzno začnete mornarske korenje.

Čas za pripravo: 20 minut.
Število delov: 10.
Kuhinjska posoda: Salat, Svetleč za korenje, metulj in nož, ponve za praženje.

Sestavine

Za solato izberem sladko korenje dolgoležnih sort, zato ne dajem veliko sladkorja. Ko se zbudi in pusti sok, bo solata uspela precej sladko z islantskim okusom.

Treba je pravilno obriti korenček, da bi moral imeti videz rezancev - dolga in tanka. In zelo ljubim tudi koriander, vedno se trudim umakniti iz recepta in ga več. Res mi je všeč nut-pikantni odtenek.

Faze priprave

  1. Korenček (1 kg) očistite in drgnite na grafru.

  2. Dodam tla čajne žličke sladkornega peska. Vnesem 1 TSP. Sol. Zmešajte s korenjem.

  3. Škropljenje korenja z kisom, dobesedno 2-3 kapljice.

  4. Odrezal sem 1 čebulo glavo.

  5. Približno 50 g rastlinskega olja dodamo predgreti ponvi.

  6. Fry čebula do mehkega.

  7. Čebula rahlo zgrabi, dodelijo ponev. Dodam 0,5 h. L. akutni rdeči poper. Kdo ljubi borec, dodajte več.

  8. Brusijo zobje česen Preskočim skozi Pritisnite in pošljite na korenje.

  9. Potresemo s črnim poprom (0,5 HD.). Dodajam 1 TSP. Zemeljska koriander.

  10. Zgornji nalivanje pražene čebule z rdečo papriko.

  11. Dobro premešajte. Korejski korenje so pripravljeni. Tisti, ki ne čakajo, lahko takoj jedo solato. Prav tako ne dajem korenje, da bi zamudil, izkaže se zelo okusno. Ampak še vedno je bolje dati jed, da narišete Watch-drugo.

Video kuhanje kuhanje korenček v korejskem s začimbanjem

Če ste začetnik in začeti obvladati kulinarično umetnost, vam svetujem, da si ogledate video z video diskom. Podrobnosti je podrobno opisana in prikazana, katere sestavine so vključene v proces, deleže začimb in začimb.

Na tabeli lahko služite kot dodatek k mesu ali ribam, je zaželeno z rižem stranjo ali krompirjem. Tudi navadni rezanci bodo s takšno solato postali okusni. Ni treba upoštevati določenih razsežnosti, kuhate sami. Povečanje ali zmanjšanje števila začimb po lastni presoji. Okrasite s svežimi zelenjami ali oljkami.

Korejski korenje z mesnimi izdelki so popolnoma kombinirani, ga lahko dodate kot osnovo za druge solate, katerih recepti so mnogi. In če želite odkriti nov okus, pripraviti, v surovi obliki, je neverjetno uporabna! In kakšen je osupljiv! Preprost nabor izdelkov vam bo omogočil, da ustvarite počitnice na mizi in prijetno presenetite svoj okus sorodnikov in ljubljenih.

Korejski korenje z gobami

Čas za pripravo: 25 minut.
Število delov: 4.
Kuhinjska posoda: Poznavanje, vedeti, shodov za korejski korenje, ponve, solata.

Sestavine

Za ta recept sem kupil začimbe za korejski korenje. Ima vse potrebne glavne začimbe in začimbe, zaradi česar solata pridobi pikanten okus.

Gobe \u200b\u200bso se ohranjene, šampinjone, in da so jih rahlo pečele. Da bi mi dala ostrino s solato, dodam nafto. Ima nekaj podobnega okusa z redkim ali hrenom. Pogosto ga uporabljam za solate za gorivo.

Faze priprave

  1. Carrot (5 kos.) Čiščenje iz lupine. Tržim na grater.

  2. Sol in poper po okusu.

  3. Dobro me pomešam in dodajam začimba za korejski korenje (0,5 HD.).

  4. Konzervirane šampinjone (približno 400 g) rezana s slamo.

  5. Brušenje eno žarnico.

  6. Chrsh gobe s čebulo na sončnično olje do zlate barve.

  7. Ko je zelenjava zvit, odstranimo ponev iz plošče in takoj premaknite vsebino na korenje.

  8. Dodam 2 klinčki česna, stisnjen na fino grater.

  9. Voda 3 žlice. l. Rženo olje.

  10. Korejski korenje solata z gobami je pripravljena.

    Dodajte pražene vroče gobe, lahko celo dajo česna na konec cvrtja. Torej je olje aromatizirano, okus pa bo bogatejši. Dobro je, da lahko kuhano posodo pojedete naenkrat. Potresemo z zelenjem in služijo na večerjo ali večerjo.



Video kuhanje kuhanje korenček v korejščini z gobami

Oglejte si, kako preprosto se vse pripravlja in kako lepo izgleda zadnja jed.

Delala sem z vami, moji najljubši recepti. Zdaj vse bolj, vsaka ljubica pripravlja korenje v korejščini doma, kupujejo sestavine te solate je lažje kot preprosto. Zahvaljujoč korejski kuhinji lahko diverzificirate svojo prehrano, pripravite veliko poceni jedi. Konec koncev, je okusno - ne pomeni drago. Rad bi slišal od vas povratnih informacij in želja. Odprite skrivnosti, ki bodo koristne ne samo meni, ampak tudi vsem bralcem.