Сравнителна характеристика на сортовете картофи. Сортове картофи - снимка и описание. По отношение на зреене и вкус. Средносезонни сортове картофи с подробно описание

Има много разновидности на картофи. Всички те са разделени на ранни, среднозреещи и късни. По принцип класификацията на сортовете картофи е донякъде разширена, в което ви каним да се убедите сами.

Ултра ранни сортове картофи

Такива сортове, като обикновените ранни, са най-ценени от летните жители, тъй като реколтата може да бъде прибрана рано. Такива сортове често се създават от генетици, те се отличават с подобрен вкус.

Ултраранните сортове картофи са тези, които могат да се консумират още 45-60 дни след поникването.

Сорт картофи - Ариел

Ултраранен сорт, можете да получите няколко реколти за един сезон. Предимството е, че грудките могат да се берат още преди да се появят плевели. Добре може да се съхранява.

Сорт картофи - Импала

Ултра ранни трапезни картофи. Тегло на грудката до 150 g, високо ниво на съхраняемост. Клубените могат да бъдат в латентно състояние за дълго време. Нишесте - 15%.

каприз

Сорт с отличен вкус. Клубените са жълти, месото е кремаво.

Сорт картофи - Лазурит

Бели клубени с плът от същия цвят. Сорт картофи, устойчив на и много. Туберизацията при този сорт картофи е много ранна.

Преди

Разнообразие от холандска селекция. Удължени светложълти грудки с кремообразна плът. Може да се използва за приготвяне на пържени картофи. Устойчив на нематоди.

Сорт картофи - Фреска

По качество и характеристики е подобен на Prior, но се различава по външен вид. Фреско клубените са равномерни, гладки, кремаво жълти.

Ранни сортове картофи

Раннозрелите сортове са готови за продажба в хранително-вкусовата промишленост вече 60-70 дни след поникването.

Алена

Максималният добив от този сорт е 4,5 кг/м2. Овални грудки, масата им варира от 90 до 160 г. Кората е червена, а плътта е бяла. Съдържат доста нишесте - 17%, поради което на изхода получаваме отлични вкусови качества. Картофите от този сорт са устойчиви на много заболявания. Отличава се с добро качество на съхранение.

Сорт картофи - Пролет

Различава се с високи нива на производителност. Кората на клубените е розова, има червени очи. Цветята са розови. Показва стабилна устойчивост на.

Пролетно бяло

Подобно на предишния, единствената разлика са белите цветя.

Сорт картофи - Жуковски ранен

Много подходящ за използване в хранително-вкусовата промишленост при производството на чипс. Месото на клубените е бяло, самите те са розови. Съдържанието на нишесте е приблизително 12%. Приблизителното тегло на продаваемата грудка е 100 г. Предимствата на сорта са очевидни: вкусен, узрява рано.

Каменски

Често на пазарите се продават картофи от този сорт. Клубените са продълговато-овални, всяка с тегло 110-130 g, с червена кожа и жълтеникаво месо. Много висок вкус, отново благодарение на нишестето. Нивото му в сорта достига 18%. Добивът на Каменски също е висок - 5,5 кг / м 2. почти не се яде и е устойчив на много вирусни патогени. Най-доброто съхранение се постига при температура от +2-3 ºС.

Сорт картофи - Лидер

Типичен трапезен сорт, съдържанието на нишесте е на ниво 10-12%. Клубени със средно тегло с бяло месо и жълта кожа. Отбелязва се резистентност към струпясване. Средният добив на квадратен метър е 3,5-4 кг.

Погарски

Такива картофи могат да се берат 55-65 дни след поникването. Нивото на нишесте в клубените е ниско, но съхраняемостта е доста добра. Сортът е устойчив на вирусни заболявания, почти не е засегнат, и нематоди.

Сорт картофи - Розара

Месото на картофите от този сорт не потъмнява. Максималната маса на търгувана грудка е 150 г. Сортът изобщо не е засегнат от рак, но също така проявява силна устойчивост на вируси, нематоди и краста. Но наличието на плевели не понася добре. В продължение на 4 години не намалява нивото на производителност без подновяване на семената.

Романо

Разнообразие от холандска селекция с много висок вкус. Добивът само от един храст е 800 гр. Сортът не е причудлив към почвата, върху която се отглежда. Устойчив е на суша, но показва умерена устойчивост на болести. Между другото, почти никакви цветя.

Сорт картофи - Ранен

Този сорт картофи е умерено устойчив на късна мана. Клубените са овално заоблени, малки с жълтеникава кора.

Санте

Холандски сорт, доста продуктивен. На външен вид клубените са големи, овални със светложълта кожа. Много вкусен картоф, често се използва в хранително-вкусовата промишленост. Устойчив на късна мана и нематоди.

Сорт картофи - Снегир

Ранопродуктивен сорт с малки клубени с бяла плът и висока устойчивост на рак.

късмет

Много практичен и висококачествен сорт картофи. На един храст могат да се образуват до 15 грудки. А добивът на квадратен метър достига 5 кг. Има и много нишесте - до 15%. Абсолютно устойчив на късна мана, гниене, ризоктониоза и струпясване. Освен това през зимата клубените се съхраняват тихо в земята.

Средно ранни сортове картофи

Характеризира се с факта, че реколтата може да бъде прибрана след 70-80 дни от поникването.

Сорт картофи - Илински

Клубените с тегло 110-130 g ще съдържат доста нишесте. Месото не потъмнява, само по себе си е светло. Сортът е в състояние да лежи на съхранение сравнително добре. Показва добра устойчивост на струпясване, вирусни патогени, късна мана,.

Червена Скарлет

Продуктивен средноранен сорт. Нивото на нишесте в грудките не е високо, теглото на една грудка варира от 80-120 г. Има висока устойчивост на нематоди и рак, средно до струпясване. Толерира замърсяване с плевели.

Сорт картофи - Ryabinushka

Продуктивен, средно нишестен сорт. Пулпът е светъл, не потъмнява. Частично засегнат от фитофтора, но изключително устойчив на рак. Нематодата не е засегната.

Средносезонни сортове картофи

В случай на използване на такива сортове, можете да получите реколта не по-рано от 80-100 дни след появата на разсад на културата.

Алтаир

Сорт с доста високо съдържание на нишесте - от 12 до 16%. Производителността достига 600 q/ha. Външно клубените са закръглени, с жълта кожа и бяло месо. Това е отличен трапезен сорт с отличен вкус. Картофите са устойчиви на вирусни заболявания, понасят добре струпясването и късната мана по листния апарат. Но е изключително нестабилен към късната мана по клубените. Трябва да знаете, че този сорт не понася засилено внасяне на минерални торове.

Сорт картофи - Дубрава

Нишестен сорт (13-17%) с кръгли грудки, чиято кожа е жълта, а месото е кремаво. Представителен и за типичните трапезни сортове. Този сорт е устойчив на суша. Той е практически имунизиран срещу вирусни патогени. Показва средна устойчивост на късна мана, ризоктониоза и струпясване. Освен това нематодата не е ужасна за такива картофи. Можете да отглеждате разнообразие на всяка почва.

сок

Нивото на нишестето достига 18%. Добивът на сорта е 550 кг/ха. Клубените са кръгли. Отличен трапезен сорт картофи. Смолата е устойчива на черни крака, вируси и нематоди. Умерено засегнат от късна мана и краста. Трябва да се отбележи, че този сорт не понася преовлажняване на почвата през втория вегетационен период. Ако почвата е навлажнена неравномерно, клубените вероятно ще се напукат. Суша толерира частично. Качеството на запазване е добро.

Сорт картофи - Цвят

Достатъчно продуктивни (510 c/ha) и високо нишестени (12-18%) картофи. Вкусовите качества на сорта са достойни. Показва висока устойчивост на нематодата, средна - до мана по листата и струпясването, ниска - до мана по клубените. Предпоставка за покълване на картофи от този сорт ще бъде достатъчно висока температура на почвата (+10 ºС). Няма особени предпочитания за вида на почвата.

Криница

Кръглите грудки с малки очи са покрити с жълта мрежеста кора с жълта плът. Добивът е доста висок - 500 кг / ха, а нишестето може да бъде 20% - това е много. Такива факти обясняват вкусовите качества на картофите, които са високо ценени в хранително-вкусовата промишленост. Сорт Криница не се разболява от S и M вируси, черен крак, рак и мокро гниене. Не се уврежда от нематодата. Сортът е умерено податлив на късна мана, краста, вируси X и L. Трябва да знаете, че такива картофи трябва да се засаждат върху хомогенни почви.

Сорт картофи - Росинка

Това е високодобивен и нишестен сорт, показателите са съответно 600 кг / ха и 14,5-19%. Месото не потъмнява при варене. Капка роса - податлива на вируси, но спокойно понася нематоди, черен крак. Крастата и ризоктониозата са относително безвредни за сорта. Росинка е силно податлива на дози минерални торове. И по време на образуването на цветя почвата не може да бъде напоена. Картофените клубени се образуват доста рано.

вещи

Максималният добив е 630 кг/ха. Клубените са закръглени, кората е жълта, а месото е бяло. Съдържанието на нишесте варира от 12 до 17%. Този сорт има среден вкус. Не е податлив на мокро гниене, черен крак, краста и нематоди. Умерено податлив на късна мана по листния апарат и вируси. Не се паникьосвайте, ако издънките се появят рано и неравномерно - това е нормално за този сорт. С течение на времето всичко ще се изравни. При засаждането не е необходимо да се режат клубените, а е необходимо да се засадят плитко. Съхраняемостта е много добра.

Сорт картофи - Универсален

Сорт с кръгли грудки, светло месо и жълтеникава кора. Добивът е висок - 580 кг/ха, а максималното съдържание на нишесте е 21%. Отлични трапезни картофи. Показва висока устойчивост на ризоктониоза, черен крак и средна устойчивост на късна мана и краста. Картофите се запазват много добре. За разлика от много други, такива картофи реагират положително на прилагането на минерални торове и са непретенциозни към вида на почвата.

талисман

Сорт с добив 580 кг/ха и 21,4% нишесте. Месото е светло, а клубените са закръглени. Такива картофи са слабо сварени, а вкусовите качества се оценяват от мнозина. Отново картофите показват висока устойчивост към нематоди и вируси. Може да бъде засегната от черен крак, струпясване, късна мана по листата и грудките. Сортът не е взискателен към вида на почвата, но прекомерното прилагане на минерални торове може да доведе до загуба на реколтата.

Сорт картофи - Янка

Високодобивен (630 q/ha) трапезен сорт. Спокойно толерира черен крак, мокро гниене и късна мана. Силно устойчив на вируси и нематоди. Сортът е много добре запазен. И торене за такива картофи не винаги е необходимо.

Късно узрели сортове картофи

Вегетационният период на такива сортове е 120 дни.

Акцент

Високодобивен (600 q/ha) нишестен (15-20%) сорт картофи. Клубените са закръглени с жълта кожа и кремообразна плът. Има добри вкусови качества. Той е максимално устойчив на черен крак, късна мана по листния апарат и ризоктониоза. И сортът е умерено устойчив на вирусни заболявания. Сортът реагира положително на минерални торове. Именно Accent има силен растеж на върховете.

Сорт картофи - алпинист

Среднодобивни (500 q/ha) картофи. Клубените съдържат доста нишесте (до 22%). Клубените са с овална форма, кората е жълтеникава мрежа, а плътта е кремообразна. Този сорт може да се използва за производство на нишесте. Е, вкусът е на високо ниво. Сортът практически не се уврежда от нематоди, късна мана по листата, черен крак и мокро гниене. Средни загуби могат да възникнат, когато кореновата система е повредена от късна мана, краста и вирусни заболявания. Най-голямото предимство е абсолютната невзискателност към вида на почвата.

Атлант

Сортът се различава по продуктивност - 660 кг / ха. Отличните вкусови качества го правят подходящ за хранително-вкусовата промишленост, включително производството на нишесте и сухи пюрета. Нематодите, мокрото гниене и късната мана са абсолютно безвредни за такива картофи. Увреждането може да бъде причинено в малка степен от струпясване и ризоктониоза. През втората част на вегетационния сезон Атлант не понася преовлажняване на почвата. Този сорт не трябва да се засажда твърде широко.

Сорт картофи - Беларус 3

Заоблени грудки с тъп разрез, дава добър добив (550 q/ha). Нишесте в продуктите от 14 до 21%. Вкусовите качества са на доста високо ниво. Месото не потъмнява много. Най-добре се използва за приготвяне на чипс и други сухи храни. Добре издържа на черен крак и вируси, нематода, малко по-лошо - късна мана и краста. Качеството на запазване е добро. Предимството е устойчивост на механични повреди.

каменна муха

Клубените могат да бъдат кръгли или овални, с малки очи. Кората е светло розова на цвят, а месестата част е кремообразна. Производителността достига 660 q/ha. Този сорт се използва най-добре за производството на картофен чипс, подобни закуски и сухо картофено пюре. Сортът нематода не е ужасен, но е умерено засегнат от струпясване, вирусни заболявания и късна мана. Картофите са непретенциозни към вида на почвата, но е по-добре да покълнат клубените преди засаждането. Също така, не злоупотребявайте с минерални торове.

Сорт картофи - Vytok

Дава голям добив, като съдържанието на нишесте също е високо. Месото не потъмнява, вкусът е отличен. От този сорт се произвеждат всякакви картофени полуфабрикати. Сортът е устойчив на късна мана по листата, ризоктониоза и черен крак. Туберизацията на сорта е по-късно. Но е сравнително устойчив на суша. Може да понася леко преовлажняване през втория вегетационен период. Не е взискателен към вида на почвата.

Зърница

Сорт, характеризиращ се с кръгли грудки с жълта плът и получервена кора. Съдържанието на нишесте е средно, добивът може да достигне 550 c/ha. Вкусът е добър, но най-добре е да приготвите пържени картофи от този сорт. Показва максимална устойчивост на струпясване, черен крак и ризоктониоза. Един храст образува 12-16 средно големи грудки. Добро съхраняемост, устойчив на суша. Може да се отглежда на всякакви почви, но без засилено минерално хранене.

Сорт картофи - Zdobutok

Много високодобивен - повече от 700 кг/ха. Клубените са овални, кората е червена, а месото е светло. Съдържанието на нишесте също е високо - 19-26%. Този сорт е идеален за производство на нишесте. Вкусът също е на високо ниво. Поразява се слабо от нематоди, късна мана, вируси, ризоктониоза и краста. Основното нещо за този сорт е оптималната влажност на почвата. От един храст можете да получите 22 грудки. Zdobutok се съхранява перфектно.

Орбита

Добивът не е особено висок – 480 кг/ха, но в грудките има много нишесте – до 19%. От този сорт е най-добре да приготвите картофено пюре. Orbita има висока устойчивост на късна мана и вируси и средна устойчивост на струпясване. Не расте на леки почви. Не трябва да се допускат механични повреди. Орбита картоф, не понася суша.

Сорт картофи - Синтез

Добивът достига максимум 500 c/ha, но този сорт е първият по натрупване на нишесте в грудките. Не се използва в ежедневието, подходящ е изключително за промишлено производство на нишесте и сухи закуски. Показва ниска устойчивост на фузариозно гниене. 3 седмици преди прибиране на реколтата, не забравяйте да премахнете върховете. Това ще сведе до минимум увреждането на клубените. Най-подходящ за отглеждане на почви с лек и среден гранулометричен състав. Азотните торове трябва да се прилагат с 20% по-малко от нормата.

Сузиря

Добивът, както и съдържанието на нишесте е среден. Много е добре да се използват такива картофи за производството на различни видове полуфабрикати, включително замразени картофи. Устойчивост на всички горепосочени болести и нематоди. Освен това е устойчив на механични повреди. През втория вегетационен период влагата трябва да е на ниво.

Сорт картофи - Темп

По съдържание на нишесте и производителност той е същият като предишния сорт. Дори след продължително съхранение сортът запазва вкуса си на доста високо ниво. Може да се използва и в хранително-вкусовата промишленост при производството на различни видове полуфабрикати. Може да бъде силно атакуван от вирусни патогени. Под такива картофи трябва да се прилага калий с 15% по-малко от препоръчителната норма. Невъзможно е да се режат грудки за засаждане. Всяка почва ще свърши работа.

За отглеждане в личен парцел се използват трапезни сортове картофи. В случай, че е необходимо да се осигури фураж за добитъка, е необходимо да се изберат видове, специално предназначени за тази цел. Фуражните сортове картофи са по-продуктивни и раннозреещи.

Високи добиви от картофи могат да се получат, ако разумната селскостопанска технология се комбинира с компетентен подбор на сортове. В момента в Русия са районирани 200 сорта картофи, от които повече от 100 сорта са от местна селекция. Много от тях са включени в Държавния регистър на одобрените за употреба селекционни постижения, включително 59 сорта в нечерноземната зона.

Картофени семена: сортове и сортове

Сортовете картофени семена трябва да се избират в съответствие с разновидностите на употреба на зеленчука.

За икономически цели се разграничават сортове:

столове - с добър вкус (5 точки), клубените трябва да имат равномерна форма и плитки очи;
технически - с високо съдържание на нишесте (повече от 20%) - това са предимно средно късни и късни сортове;
фураж - с високо съдържание на протеини (2% и повече);
универсален - с добър вкус, правилната форма на клубените, високодобив. Това са предимно средносезонни и средно късни сортове.

По ранна зрялост сортовете картофи се разделят на:

рано (формирането на реколта от търговски клубени започва да се случва 60 дни след засаждането), вегетационният период е 95 дни;
средно ранни (съответно 80 дни), вегетационният период е 110 дни;
среден сезон (90 дни), вегетационен период 125 дни;
средно късен (110 дни), вегетационен период 140 дни;
късно узряване (120 дни), вегетационен период 140 дни.

Най-добрите сортове ранни картофи

Представяме на вашето внимание най-добрите сортове ранни картофи, които можете да отглеждате на вашия сайт.

Сорт картофи Ароза

Държавата, в която се отглежда сортът картофи Arosa, е Германия. Разнообразието е универсално. Растението е полуизправено. Листът е зелен. Венчето червено-виолетово. Клубените са овални. Кората е червена, месото е жълто, очите са малки. Съдържание на нишесте 14%. Запазване на качеството 95%. Производителността е 24,8 t/ha. Сортът е устойчив на картофен рак и картофена нематода. Умерено устойчив на късна мана Белоярски ранен - Свердловски държавен земеделски институт. Разнообразие от маса. Вкус 5 точки. Съдържанието на нишесте в грудките е 12-16%. Храстът е изправен. Листата са зелени, цветът е бял и малък. Клубените са удължено-овални, червени. Кожата е леко белена. Пулпът е бял. Сортът е устойчив на рак, умерено податлив на вирусни заболявания.

Бородянски розов– Украински изследователски институт по картофено отглеждане. Разнообразие от маса. Съдържанието на нишесте в клубените е 15,6%, вкусът е отличен (5 точки). Храстът е изправен, нисък. Листата са големи, тъмнозелени. Цветът е червено-виолетов с бели връхчета. Клубените са кръгли, розови. Кората е гладка, цветът на пулпата е от кремав до жълт, не потъмнява при нарязване. Сортът е устойчив на рак.

Най-ранният сорт картофи

Брянск рано- Всеруски научноизследователски институт по картофенопроизводство (Московска област). Това е най-ранният сорт картофи за универсална употреба. Вкусовите качества са добри. Съдържание на нишесте 16%. Храст със средна височина, разпръснат. Листата са големи, тъмнозелени, матови. Цветът на цветето е червено-виолетов. Клубените са овални, светло бежови. Кората е мрежеста, месото е бяло. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро. Сортът е устойчив на рак, късна мана по клубените, механични повреди. Слабо устойчив на върховете - на късна мана, умерено устойчив на колорадския бръмбар.

Сорт картофи Жуковски ранен

Ранният сорт картофи Жуковски е разработен от VNIIKH. Сортът е много ранен, дестинация за маса. Вкусовите качества са добри, съдържанието на нишесте е 12%.Добивът е висок. Храст със средна височина, листата са тъмнозелени, лъскави (лъскави). Цветовете са червено-лилави с бели връхчета. Клубените са големи, овално-кръгли, розови. Кората е гладка, месото е бяло. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро.

Сортът е устойчив на рак, картофена нематода, обикновена краста, ризоктониоза, механични повреди, устойчив на топлина и суша, умерено устойчив на късна мана (върхове и грудки).

Каратоп– Германия. Растението е изправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са овално кръгли. Кората е жълта, плътта е светложълта, очите са малки. Лекотата е добра. Вкусът е добър. Съдържание на нишесте 14%. Производителността е 27 т/ха. Сортът е устойчив на картофен рак. Сравнително устойчив на късна мана. Ценността на сорта е ранно производство.

кремък- Североизточен научноизследователски институт по селско стопанство (област Киров), селекционна станция GNU Falenskaya. Разнообразие от маса. Храстът е изправен. Листът е зелен. Венчето на цветето е червено-виолетово. Клубените са овално-кръгли, кожата е червена, месото е кремаво. Вкусът е добър. Съдържанието на нишесте е 17,2%. Задържащата способност на клубените е добра. Максималният добив е 43,3 т/ха. Сортът е устойчив на рак, податлив на късна мана.

Сорт картофи Пушкинец

Сорт картофи Пушкинец предлага Калуга NIPTI, Тверска държавна селскостопанска академия. Трапезен сорт, добър вкус (4 точки), съдържание на нишесте 18%. Производителността е 32 т/ха. Разпръснат храст, зелени листа. Цветето е бяло. Клубените са овални светло бежови. Кората е мрежеста, пулпата е бяла, не потъмнява при нарязване и варене. Съхраняемостта на клубените по време на съхранение е добра. Сортът е устойчив на рак и картофена нематода, умерено податлив на обикновена краста и късна мана.

Червена Скарлет– Холандия. Разнообразие от маса. Растението е изправено. Листата са зелени. Венчето на цветето е лилаво-червено. Клубените са удължено-овални, очите са малки. Червена кожа, жълта плът. Вкусът е добър. Съдържанието на нишесте е 15,6%. Съхраняемостта на клубените по време на съхранение е отлична (98%). Производителността е 27,0 t/ha. Сортът е устойчив на картофен рак, умерено податлив на фитофтора по върховете и грудките.

Картофен късметима отлични потребителски свойства, семената се доставят от VNIIKH. Разнообразие от маса. Растението се разпространява. Листът е тъмнозелен. Венчето е бяло, съцветието е компактно. Клубените са овални, бели, месото е бяло. Вкусът е добър. Съхраняемостта е добра (84-96%). Производителността е 45,1 т/ха. Сортът е устойчив на рак. Податливи на късна мана.

Картофено патеуспешно овладян и пуснат за засаждане VNIIKH, Пензенски изследователски институт по земеделие. Разнообразие от маса. Отлични вкусови качества. Съдържанието на нишесте е 17,5%. Храстът е добре облистен. Цветето е бяло. Клубените са удължено-овални, с тегло 91 г. Съхраняемост е добра. Кожата е гладка и жълта. Месото е светложълто, не потъмнява при нарязване. Клубените са подходящи за преработка в картофени продукти. Сортът е устойчив на рак, относително устойчив на обикновена струпясване, податлив на късна мана по върховете, средно устойчив - на грудките. Стойност на сорта: устойчивост на топлина и суша, приятелска възвръщаемост на ранното производство.

Средно ранни сортове картофи

Средно ранните сортове картофи са представени в по-малко разнообразие.

Сорт картофи Adretta

Сортът картофи Adretta се доставя от Германия. Разнообразие от маса. Растението е високо и изправено. Листата са големи, светлозелени. Венчето на цветето е бяло. Клубените са кръгло-овални, бели с жълт оттенък, кожата е гладка, цветът на пулпата е от светложълт до жълт. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 17,6%. Поддържането на качеството е задоволително и добро. Сортът е устойчив на рак и стволови нематоди. Податливи на късна мана.

Картофена виза

Средноранните картофи Visa се продават от Североизточния изследователски институт по земеделие (област Киров), развъдна станция GNU Falenskaya. Разнообразие от маса. Растението е изправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са овално заоблени, кората е гладка, цветът на пулпата е светложълт. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 18,4%. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро. Производителността е 32,6 t/ha. Сортът е устойчив на рак, умерено податлив на мана по листата и клубените, устойчиви на късна мана.

Картоф Елизабет

Картофите Елизавета са представени от Северозападния изследователски институт по земеделие (Ленинградска област), Всеволожска развъдна станция. Разнообразие от маса. Растението е изправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са светлобежови, с малки очи. Пулпът е бял. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 13-18%. Съхраняването на клубените по време на съхранение е задоволително и добро. Продуктивността е 29–40 t/ha. Сортът е устойчив на рак, умерено податлив на фитофтора.

Сортове картофи Zekura

Сортът картофи Zekura се доставя от Германия, ZAO Samara-Solana. Разнообразие от маса. Растението е изправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е червено-виолетово. Клубените са продълговати, очите са малки. Кората е жълта, месото е жълто. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 13-18%. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро. Продуктивността е 20–32 t/ha. Сортът е устойчив на рак. Специалната стойност на сорта е устойчивост на късна мана.

Картоф Илиински

Картофът Ilyinsky е разработен във VNIIKH от водещи агрономи. Разнообразие от маса. Грудката е овална, с тегло 54 - 158 г. Кората е гладка. Грудката е червена, месото е бяло. Съдържание на нишесте 15,7 - 18%. Запазване на качеството 93%. Търговски добив 17,6 - 34,6 t/ha. Сортът е устойчив на картофен рак, податлив е на късна мана.

Корона– ВНИИХ, КРОСИЯ АД. Разнообразие от маса. Грудката е овално закръглена, с тегло 72 - 137 г. Кората е жълта. Пулпът е бял. Съдържание на нишесте 13,2 - 15,6%. Запазване на качеството 95%. Сортът е устойчив на рак, по върховете податливи на късна мана.

Лили Беларус- Беларуски изследователски институт по картофи. Разнообразие от маса. Растението е полуизправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са кръгло-овални, с малки очи. Кората е жълта, плътта е светложълта. Вкусовите качества са добри. Съдържание на нишесте 12,8 - 16,6%. Безопасността на клубените по време на съхранение на този сорт е много добра (96%). Сортът е устойчив на рак, слабо податлив на нематодата.

Сорт картофи Невски

Сортът картофи Невски под формата на семена попада на рафтовете на магазините от Северозападния изследователски институт по земеделие (Ленинградска област). Разнообразие на масата, добър вкус. Съдържание на нишесте 10,7 - 12%. Сортът е високодобивен, притежава екологична пластичност и дава високи добиви на различни видове почви при различни почвено-климатични условия. Листата са големи, светлозелени. Цветето е бяло. Клубените са кръгло-овални, бели, кожата е гладка, очите на клубените са розови. Пулпът е бял. Лекотата е добра. Сортът е устойчив на рак, умерено засегнат от вирусни заболявания.

Картофена Рябинушка

Картофът Ryabinushka е разработен от развъдната станция Всеволожск (Ленинградска област). Разнообразие от маса. Растението е полуизправено. Листът е тъмнозелен. Венчето на цветето е виолетово-синьо. Клубените са овални, с малки очи. Кожата е червена. Пулпът е кремообразен. Вкусовите качества са добри. Съдържание на нишесте 11,9 - 15%. Безопасността на клубените по време на съхранение е задоволителна и добра (90%). Продуктивността е 22,0 - 23,4 t/ha. Сортът е устойчив на рак, умерено податлив на късна мана по върховете и грудките.

Резерв- VNIIKH. Разнообразие от маса. Листът е светлозелен. Размахването е бяло. Клубените са кръгли, светло бежови, с малки очи. Пулпът е бял. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 14-18%. Съхраняемостта на клубените е добра. Сортът е устойчив на рак, умерено устойчив на късна мана.

Сорт картофи Романо

Сортът картофи Романо е предложен за първи път от AGRICO V.A. Разнообразие от маса. Растението е изправено, високо. Листът е зелен. Венчето на цветето е червено-виолетово. Клубените са къси овални, очите са малки. Кората е розова, месото е светло кремаво. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 10-13%. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро. Продуктивността е 11–32 t/ha. Сортът е устойчив на рак, податлив на обикновена краста. Средна устойчивост на късна мана.

Сорт картофи Svitanok Kievsky

Сортът картофи Свитанок Киевски е разработен от Украинския изследователски институт по картофоотглеждане още по съветско време. Разнообразие с общо предназначение. Храстът е изправен, нисък. Листът е зелен. Венчето светло червено-виолетово. Клубените са кръгли, светло розови. Кожата е гладка. Пулпът е кремообразен, не потъмнява при нарязване. Вкусът е отличен, съдържанието на нишесте е 16-19%. Сортът е устойчив на рак, умерено засегнат от фитофтора.

Картофено Санте

Санте картофите се подобряват активно от такива организации като Камчатския изследователски институт по земеделие, Сахалинския изследователски институт по селско стопанство. Разнообразие с общо предназначение. Растението е високо и изправено. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са овални, очите са малки. Кората е жълта, плътта е светложълта. Продуктивността, безопасността на клубените по време на съхранение и вкусовите качества са отлични. Сортът е устойчив на рак. Специалната стойност на сорта е устойчивост на късна мана и картофена нематода.

Явар- Беларуски изследователски институт по картофи. Разнообразие от маса. Растението се разпространява. Листата са зелени. Венчето на цветето е червено-виолетово. Клубените са кръгло-овални. Кожата е кремообразна, плътта е кремообразна. Вкусовите качества са добри. Съдържание на нишесте 13%. Доходността е висока. Лекотата е добра. Сортът е устойчив на рак, по върховете податливи на късна мана. За да се избегне кухината, е необходимо да се извърши своевременно отстраняване на върховете.

Средносезонни сортове картофи

Аспия- VNIIKH. Разнообразие от маса. Растението е полуразпръснато. Листът е тъмнозелен, матов. Венчето на цветето е червено-виолетово. Съцветието е компактно. Клубените са кръгло-овални, бели. Кората е леко мрежеста с малки розови очи. Месото е светложълто, не потъмнява при нарязване. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 12-14%. Капацитетът за съхранение на клубените по време на съхранение е добър. Сортът е устойчив на рак, слабо засегнат от обикновена краста, умерено податлив на късна мана.

Картоф Бронницки

Картофите Bronnitsky бяха предложени на съвременните градинари VNIIKH. Разнообразие от маса. Храстите са високи, разперени. Листата са тъмнозелени, лъскави. Обилен цъфтеж, червено-виолетови цветя с бели връхчета. Клубените са овални, светло жълти. Кората е гладка, месото е светложълто, леко потъмнява при нарязване. Вкусът е добър (4 точки). Съдържанието на нишесте в грудките е 12-16%. Капацитетът за съхранение на клубените е добър.

Картофена Гатчина

Картофите Гатчински под формата на семенен материал се произвеждат от Северозападния изследователски институт по земеделие (Ленинградска област). Разнообразие от маса. Храстът е висок, добре облистен. Стъблото е дебело, зелено, пигментирано в пазвите на листата. Листът е голям, среден или силно разчленен. Цъфтежът е обилен, продължителен. Венчето е голямо, червено-виолетово с бели върхове. Продуктивността е 46,2 - 50 т/ха. Клубените са бели, заоблени, големи. Мрежеста кожа. Пулпът е бял, не потъмнява при нарязване. Очите са малки, теглото на търгуваната грудка е 140 г. Вкусът е добър. Съдържание на нишесте 12,2 - 19,3%. Съхраняемостта на клубените е добра. Сортът е устойчив на рак, доста устойчив на вирусни заболявания. Късна мана, черен крак, струпясване е слабо засегнато.

Син- VNIIKH. Клас за назначаване на маса, но се използва за обработка на сухо картофено пюре и нишесте. Храст със средна височина. Листата са тъмнозелени, лъскави. Цветето е синьо с бели връхчета. Клубените са кръгли, светло бежови. Мрежеста кожа. Месото е бяло, не потъмнява при разрязване. Вкусовите качества са много добри. Съдържание на нишесте 16,3 - 18,2%. Съхраняването на клубените по време на съхранение е добро. Сортът е устойчив на рак, бактериоза, механични повреди. Устойчивостта на късна мана е средна.

Нар- Беларуски изследователски институт по картофи. Разнообразие от маса. Храстите са полуразпръснати, стъблата са леко разклонени. Листата са тъмнозелени със средни жилка. Крайният дял е широк, със сърцевидна основа и късо изтеглен връх. Лобулите са средни, пръчковидни. Цветята са бели. Клубените са кръгли и овални, с тъп връх и вдлъбнат столон. Кората е гладка, очите са малки, месото е бяло. Вкусовите качества са добри. Съдържанието на нишесте е 12,5%. Съхраняемостта на клубените по време на съхранение е добра. Сортът е устойчив на рак и картофена нематода.

Заворовски- VNIIKH. Разнообразие от маса. Храст със средна височина. Листът е светлозелен. Цветът е червено-виолетов с бели връхчета. Клубените са овални, бели. Кората е гладка, месото е бяло, леко потъмнява при нарязване. Съхраняемостта на клубените по време на съхранение е добра. Сортът е устойчив на рак, картофена нематода, механични повреди по време на прибиране на реколтата. Средна устойчивост на късна мана, вирусни заболявания и бактериоза.

Луговской– Украински изследователски институт по картофено отглеждане. Разнообразие от маса. Храстът е изправен. Листът е зелен, мат. Клубените са овални, светло розови. Кожата е гладка. Пулпът е бял, не потъмнява при нарязване. Вкусовите качества са добри (4,8 точки), съдържанието на нишесте е 13,4 - 19,5%. Сортът е устойчив на рак, в средна степен е засегнат от фитофтора и бактериоза.

Петербург– Всеволожска развъдна станция (Ленинградска област). Разнообразие от маса. Растения със средна височина. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са светлобежови, с малки очи. Пулпът е бял, не потъмнява при нарязване. Вкусовите качества са добри, съдържанието на нишесте е 13-16%. Задържащата способност на клубените е добра. Сортът е устойчив на рак. По върховете има средна устойчивост на късна мана, а по грудките сортът не е устойчив.

Роко- (Niederost PPEici sens - SNART). Разнообразие от маса. Растението е изправено. Листът е зелен. Венчето червено-виолетово. Клубените са овални, очите са малки. Кората е червена, плътта е кремообразна. Вкусовите качества са високи, клубените не потъмняват по време на варене, съдържанието на нишесте е 15–18%. Продуктивност до 35–40 t/ha. Сортът е устойчив на рак, сравнително устойчив на късна мана.

Средно късни сортове картофи

По принцип средно късните сортове картофи се препоръчват за отглеждане в региони със стабилен топъл климат. Те имат по-висок добив.

Блакит- Беларуски изследователски институт по картофи. Разнообразие от маса. Растения със средна височина. Листът е зелен. Венчето на цветето е синкаво-виолетово. Клубените са овално кръгли. Кората е жълта, месото е жълто. Вкусът е добър, съдържанието на нишесте е 12,1 - 16,4%. Запазване на качеството 92%. Продуктивността е 26,5 - 38,6 t/ha. Сортът е устойчив на рак, умерено устойчив на късна мана.

Журавинка- Беларуски изследователски институт по картофи. Разновидност на масата, може да се използва за производство на чипс. Растения със средна височина, полуизправени. Листът е зелен. Венчето на цветето е червено-виолетово. Клубените са кръгло-овални с малки очи. Кората е леко груба, червена. Месото е светложълто. Вкусът е добър, съдържанието на нишесте е 14-19%. Продуктивност до 75 т/ха. Сортът е устойчив на рак, обикновена краста, картофена нематода.

Ласунок- Беларуски изследователски институт по картофи. Разнообразие с общо предназначение. Храстът е изправен. Листата са тъмнозелени, лъскави. Цвете със среден размер, бяло. Клубените са къси овални. Кората е мрежеста, светложълта, месестата част е кремава. Вкусът е добър и отличен. Съдържанието на нишесте е 15-22%. Съхраняемостта на клубените по време на съхранение е добра. Сортът е устойчив на рак, късна мана по клубените и механични повреди при прибиране на реколтата. Върховете са засегнати в средна степен от фитофтора и вирусни заболявания.

Никулински- Всеруски НИИКХ. Трапезен сорт, но подходящ за промишлена преработка в гранулат и нишесте. Храстът е висок, изправен. Листът е тъмнозелен, матов. Цветът е бледочервено-виолетов с бели връхчета отвън. Клубените са кръгли, светло бежови, с малки очи. Кората е мрежеста, месото е бяло, не потъмнява на разреза. Вкусът е добър, съдържанието на нишесте е 16-21%. Лекотата е добра. Продуктивността е 31–45 t/ha. Сортът е устойчив на рак, механични повреди на клубените по време на прибиране на реколтата. Устойчивостта на късна мана е висока, към бактериоза - средна. Сортът е относително устойчив на колорадския бръмбар.

чайка- Североизточен научноизследователски институт по земеделие, развъдна станция GNU Falenskaya. Разнообразие от маса. Растенията са полуизправени. Листът е зелен. Венчето на цветето е бяло. Клубените са овално кръгли с малки очи. Кожата е жълта. Месото е светложълто. Вкусовите качества са добри и отлични, съдържанието на нишесте е 12,2 - 15,3%. Продуктивността е 24,2 - 41,4 t/ha. Сортът е устойчив на рак, податлив на късна мана по листата и умерено податлив на грудки.

За да получите добра реколта, трябва да изберете правилния сорт картофи. В същото време е важно да се вземе предвид времето за зреене, устойчивостта на болести, нахлуването на вредители и механичните повреди. Също така е важно как културите понасят неблагоприятни метеорологични фактори, по-специално суша, висока влажност и минусови температури. Сортовете, които се развиват добре в южните райони, може да не са подходящи за градинари в северните ширини. Много зависи от предназначението на определен сорт. Например има специални видове картофи с декоративни свойства за препродажба.

Покажи всички

Класификация

Картофите у нас се делят на четири разновидности. Това е ранно, узряващо от 60 до 80 дни, средно - 80-90 дни и средно узряване - 90-110, късно узряване - 110-120.

Най-бързите грудки се образуват съответно в ранните сортове и реколтата се появява по-бързо. Но този вид картофи е лошо запазен. Ето защо е необходимо да се отглежда в малки количества и веднага да се готви след изкопаване.

Най-популярните ранни сортове

Има 3 сорта ранни картофи.

Вятка

Добивът е до 470 кг на сто квадратни метра. Периодът на зреене варира от 70 до 75 дни.

Плодовете са леки и кръгли, теглото е от 100 до 140 гр. Сортът има добър вкус.

Домодедово

Добивът му е 350 кг на сто квадратни метра. Узрява за 80 до 90 дни. Според описанието се чувства най-добре на леки и обогатени почви.

Образува 16 грудки на храст. Плодовете са вкусни, закръглени. Масата на един картоф достига до 100 g.

Седов

Производителност - до 190 кг на сто квадратни метра. Узрява за 70 дни. Клубените са овални, бели, вкусни.

Теглото варира от 90 до 140 g на бройка. Този вид понася добре сушата. Различава се по невзискателност към почвата.

В средата на сезона

Тези видове картофи имат по-дълъг вегетационен период. Но в същото време клубените им са по-вкусни, а добивът е по-висок. Те могат да се съхраняват до следващата пролет без загуба на качество. Най-популярните от тях:

име	Описание	Снимка
Ирбитски	Добивът е до 400 кг. Узрява за 70-90 дни. В отглеждането е непретенциозен. Има отличен вкус. Клубените са големи, червеникави, с тегло 190 g.
Полъх	До 600 кг на храст. Клубените са овални, жълти. Теглото достига 120 гр. Непретенциозен в отглеждането
Манифест	Средно дава 350 кг, максимумът може да достигне 730 кг. Узрява за 90 до 110 дни. На леки и обогатени почви дава най-голям добив. Плодовете са розови, теглото им варира от 105 до 145 g
полярно сияние	Дава до 410 кг на храст. Отнема 80 до 85 дни, за да узрее. Растението е високо. Плодовете са продълговати, светлокафяви на цвят. Масата на парче достига 130 г. Има добри вкусови характеристики
Агата	Повече от 250 кг на храст. За узряване на плодовете са необходими от 50 до 55 дни. Сортът е недегенеративен, способен да се развива дори върху глинеста почва. Клубените са големи, овални, светло жълти. Но теглото на една коренова култура е от 100 до 130 g.
Лилея	Отнася се за продуктите от белоруската селекция. Добивът може да бъде от 400 до 760 кг в зависимост от условията. Отнема 70 до 90 дни, за да узрее. Клубените са жълти, овални, с тегло от 100 до 200 г. Съхранява се добре. Този вид е устойчив на суша и вирее при всякакви метеорологични условия.

Късните сортове се характеризират с твърде дълга растителност, така че не се отглеждат в по-голямата част от Русия.

Най-красивите сортове

Има сортове, които освен отличен вкус и добър добив, се отличават с външна привлекателност. Последната характеристика е важна за тези, които отглеждат зеленчуци за продажба - за получаване на продаваеми клубени.

Роко

Първоначално от Холандия. Има висок добив, дава до 400 кг на сто квадратни метра. Плодовете имат отличен вкус. В случай на нападение от колорадския бръмбар той се възстановява доста бързо. Този сорт успя да се адаптира дори към суровия сибирски климат.

Клубените са червени, с овална форма и тегло до 120 g. Ако се грижите добре за културата, отделните картофи могат да достигнат тегло от 250 g.

Резерв

Плодовете на този сорт са много красиви, на цвят бронз. Сортът се развива добре при сухо горещо време. Различава се по устойчивост на фитофтора.

От сто квадратни метра можете да съберете до 150 кг. Дори и при продължително застудяване, културата не е податлива на болести.

Най-вкусните сортове

Повечето градинари са на мнение, че най-вкусните кореноплоди са Тулеевски, Пикасо, Дофин, Пай.

Пикасо

Нарича се още "лимон". Първоначално от Холандия. Има тънка кора, която не е необходимо да се бели, за да се приготви зеленчук. Достатъчно лесен за измиване. Добивът достига от 200 до 500 кг на сто квадратни метра.

Сортът се адаптира добре към внезапни промени в климата. Във всички региони на страната има добър добив. Плодовете почти не покълват при дългосрочно зимно съхранение.

Тулеевски

Той е в десетте най-добри разновидности на Русия. Заслужи тази позиция поради много вкусните плодове и тънката кора. Картофите се сваряват бързо. Добивът достига 420 кг на сто квадратни метра.

Няма специални изисквания към климата, но не обича сушата. Препоръчително е да се отглежда в малки количества, тъй като сортът често атакува гъбичките.

дофина

Друг холандски сорт с отличен вкус. Добивът достига 220 кг на сто квадратни метра.

В зависимост от поливането, масата на грудката може да варира от 170 до 350 г. От един храст могат да се получат до 20 плода.

Дял

Добивът на сорта достига 390 кг на ден. Плодовете имат страхотен вкус, който пряко зависи от количеството постъпваща влага.

Теглото на грудката може да достигне до 400 г. Кората има средна дебелина. Отбелязва се добра устойчивост на гъбична инфекция и брашнеста мана.

Гурме

Средно ранен сорт. Клубените имат доста екзотичен вид за руските ширини. Понякога дори ги бъркат с цвекло заради лилавата кожа. Картофът съдържа малко нишесте, има удължена форма. Средното тегло е 100 г. От един храст могат да се съберат до 14 плода. От сто квадратни метра добивът е около 400 кг.

Счита се за много полезно да се яде този вид картофи поради впечатляващото си съдържание на антиоксиданти. Културата се чувства страхотно дори в сух климат. В същото време е взискателен към влага и топлина. Не трябва да допускаме температурната марка да падне под плюс 10 градуса по Целзий. Най-добре се отглежда на леко глинести почви, торф и песъчлива глинеста почва.

Този сорт определено се нуждае от разхлабване. Поради външния си вид той не е получил голямо разпространение в Русия. Много градинари са на мнение, че това е ГМО продукт, въпреки че всъщност културата е създадена чрез естествен подбор.

елитни възгледи

Някои сортове се класифицират като елитни сортове, тъй като те превъзхождат останалите по редица параметри. Това се отнася за размера на клубените, производителността.

Луговской

Добивът достига 500 кг на сто квадратни метра. Расте само във високи хребети.

Клубените са розови, овални, с ронлива структура. Много питателна поради високото съдържание на протеини. Масата на плодовете достига 125 g.

Жуковски рано

Дава от 400 кг на сто. Понася добре студ и суша. Невзискателен към вида на почвата и климата.

Плодовете са розови, имат равномерна форма и не променят цвета си след термична обработка. Съхранява се дълго време.

Невски

Добивът е от 350 кг на сто квадратни метра. Расте добре при всякакви условия. Единственият минус е, че непокълналите грудки трябва да се вземат за засаждане. Това е задължително изискване.

Картофите се вземат през пролетта, след което се покълват и се засаждат със силни и къси кълнове. Покълнали през зимата клубени не трябва да се приемат. Също така не използвайте плодове с повредени кълнове за последваща сеитба.

Най-добрите семена

Засаждането на картофи може да се разглежда като инвестиция. Ако подходите към този въпрос с отговорност, е възможно да получите богата реколта. Сто квадратни метра ще изисква от 20 до 30 кг посадъчен материал. Можете да вземете покълнали грудки и дори да нарежете наполовина.

Сред семейните сортове най-добрите са признати: Ривиера, Романзе, Карлена, Вега. Производителността им е висока и варира от 350 до 500 кг. Вкусът на плодовете е отличен. Отбелязва се и непретенциозност в грижите.

Какво да расте в песъчливи почви?

Пясъчните почви бързо се нагряват и охлаждат, почти не задържат влага. Тук почти няма микроорганизми, така че компостът Elite трябва да се добави допълнително. При такива условия могат да се отглеждат само устойчиви на суша сортове картофи.

Волжанин

Отнема 70 до 80 дни, за да узрее. Производителност достига 350 кг.

Този устойчив на суша сорт има нисък имунитет към болести. Бежови грудки с тегло до 116 g с отличен вкус.

Тайфун

Узряването на клубените отнема от 65 до 75 дни. Производителност достига 450 кг. В региони, неблагоприятни за картофите, дава постоянно добра реколта. Расте както в суша, така и в горещина. Не е податлив на вирусни заболявания и вредители.

Отлично възстановяване от щети от замръзване и градушка. Плодовете са с овална форма, стеснени към основата, жълти на цвят. Теглото варира от 60 до 150 г. Вкусовите характеристики са отлични. Съдържа нишесте в големи количества и затова е идеален за картофено пюре.

Рамона

Клубените узряват за 100 дни. Производителността варира от 100 до 150 кг.

Сортът е устойчив на горещ климат. Не е нападнат от колорадския бръмбар. Запазва се дълго време. Добре транспортиран. Можете да получите 2 реколти на сезон. Клубените са розови, овални, с жълта плът. Тегло - до 90гр.

Родриго

Узряването на картофите настъпва за 70-85 дни. Производителност достига 450 кг.

Има възможност за отглеждане във всеки климат на страната. Сортът има добро съхраняемост. Плодовете имат отличен вкус, червени отвътре. Масата им достига 800 g.

Картофи за глинести почви

Глинената почва се счита за не най-благоприятната за отглеждане на картофи. Той е вискозен, плътен, непроницаем за вода. Ето защо растенията са лишени от възможността да усвояват полезните вещества, съдържащи се в почвата. Съставът на глинеста почва трябва да се подобри чрез добавяне на пясък, дървени стърготини или пепел към нея. Не допускайте образуването на твърда кора на повърхността. Появява се след поливане или дъжд. Проблемът се решава чрез разхлабване.

При такива трудни условия картофите се отглеждат на хребети или на висока леха. Кацането трябва да е плитко. За увеличаване на добива се въвежда компост или торф при есенна оран на дълбочина най-малко 30 см. Добри резултати на глинеста почва показват сортовете Gatchinsky, Golubyzna, Istrinsky, Zarevo, Rosara, Lugovskoy.

Един от най-непретенциозните и добре поносими суша е сортът Клеопатра. Плодовете му са едри, добре възстановени след механични повреди.

Избор за всеки регион на страната

Климатичните особености на всеки регион на Русия могат да имат както отрицателни, така и благоприятни ефекти върху културата.

Московска област

Смята се, че районът на Москва не е напълно подходящ за отглеждане на картофи. За този регион е по-добре да вземете видове, които са устойчиви на влага.Това са сортове Жуковски ранен, Пролетно бяло, Невски, Рамона, Тимо Ханкиян, Кондор. Трудно е да се осигури добра реколта от картофи в района на Москва, така че местните градинари предпочитат районирани сортове.

Пролетно бяло

Счита се за ранозреещ сорт, който изисква не повече от 80 дни за узряване. Адаптиран за отглеждане в европейската част на страната и в Сибир. Добивът варира от 320 до 410 кг на сто квадратни метра.

Характеризира се със средна устойчивост на болести. Има кратък вегетационен период и затова е подходящ за отглеждане в Арктика. За един сезон можете да получите 2 реколти. Клубените са с овална форма, светлобежов цвят, теглото достига 180 g.

Тимо Ханкиян

финландски сорт. Неизискващ към почвата. Толерира дълги студове, резки температурни промени и прекомерна влажност. Устойчив на вредители и вирусни заболявания. От сто квадратни метра можете да съберете от 150 до 300 кг плодове. Масата на всеки от тях достига 120 г. Картофите съдържат голямо количество нишесте и имат добър вкус. Не потъмнява по време на съхранение.

Опитните московски градинари се съветват да проведат експеримент на сайта си, за да определят най-подходящата култура. За да направите това, трябва да засадите поне 3 сорта картофи с различно време на зреене в почвата. При отглеждането правилната грижа също е важен нюанс. Трябва да се помни, че самият картоф няма да расте, тъй като не е плевел.

За Ленинградска област

надежда

Отнася се за ранните сортове. Не е податлив на атаки от колорадския бръмбар. Непретенциозен в отглеждането.

Подходящ за Урал и централната част на Русия. Максималният добив е 415 кг на сто квадратни метра. Плодовете са жълти, с тегло от 90 до 160 g.

Латона

Холандски сорт, характеризиращ се с непретенциозност. Толерира както силен дъжд, така и суша. Плодовете са овални, кръгли, жълти, с тегло от 90 до 140 г. Вкусът на клубените е отличен. Съдържа големи количества нишесте.

В района на Централен Чернозем има най-добрите условия за отглеждане на всякакъв вид картофи. Тук най-разпространените сортове са:

Рано - Жуковски рано, Крепостта, Нептун, Снегир, Късмет, Винета.
Средно-ранни - Кондор, орхидея, Невски, Чародейка, Одисей, Лакомка, Корона, Зекура.
Среден сезон, който включва Луговской, Соколски, Живица, Олимп.
Късно - Приспивна песен, Беларус 3, Пикасо, Победа, Ласунак.

За Урал и Сибир

Урал и Сибир могат да бъдат определени като зона на рисково земеделие. Не всеки сорт картофи ще може да се адаптира към своите климатични особености. Тук често е студено, лятото е кратко. Интензивната топлина може да бъде заменена през нощта от студен климат и проливни дъждове. Тук не се засаждат късни видове картофи. Най-приемливото в Източен Сибир и други съседни региони е отглеждането на такива видове като Жуковски ранен, Пролетно бяло, Приекулски, Алена.

Средно рано за Урал

Най-популярните за отглеждане в Урал са средноранните сортове като Лукяновски, Корона, Аспия, Ефект. Производителността е висока - до 450 кг. Устойчивостта на неблагоприятни климатични условия също е добра.

Универсален

Най-често универсалният сорт Санте се отглежда в Урал. Отнема 80 до 90 дни, за да узреят плодовете. Клубените са жълти, големи, овални. Те съдържат големи количества нишесте. Добивът на културата достига 400 кг на сто квадратни метра.

В Чувашия и Кировска област могат да се препоръчат сортовете Антонина, Алена, Алмаз. От средноранните могат да се засаждат сортове като Елизабет, Кондор, Краун. Средносезонни сортове - Алис, Майстор, Олимп. Трудно е да се отглеждат картофи в условията на север, но можете да опитате да засадите раннозреещи сортове, например Red Scarlett.

Най-продуктивният вид

Водещата позиция по отношение на добива се заема от следните сортове:

Успех - до 1500 кг.
Гала - 600 кг.
Айдахо - до 550 кг.
Розара - 350-400 кг.
Белароза - до 350 кг.

Най-упоритите

Най-често картофите страдат от колорадски бръмбар, късна мана и златна нематода. Те са в състояние да унищожат до половината от цялата реколта един по един. Към днешна дата единственият начин да се осигури защита от вредители за градинаря е да се отглеждат устойчиви сортове. Например, фитофтората се развива в райони с висока влажност. Ако често вали силни дъждове, образуват се мъгли и роси, тогава е необходимо да изберете видове с добра устойчивост на всички тези фактори - такива като Бородянски розов, Червона рута, Белароза, Ароза, Живица.

Белароза

Плодовете с дебела кожа са устойчиви на вредители. За предпазване от ларвите на вредни насекоми се засаждат сортовете Белароза, Червона Рута, Санте, Винета, Багряни. Възможността за заразяване със струпясване е голяма на алкални почви, като черноземи, пясъчници, солонци. За борба с болестта е неприемливо да се използва неузрял оборски тор, варуване. Това ще доведе до повишаване на алкалната реакция. Като алтернатива можете да приложите гипс, борови иглички или сяра за есенна оран. Така че ще бъде възможно да се подкисели почвата. Устойчиви на струпясване са видове картофи като тетерев, пурпурен, фантазия, агаве, каратоп, белароза, ароза. Сортът Пикасо се счита за най-стабилния вид.

Ако растенията са неестествено ниски, това показва наличието на златиста нематода в района. Сортовете Винета, Ароза, Лаура, Санте, Финка издържат добре.

Максимална издръжливост

На територията на Русия има много малко богати и плодородни почви в средната лента. Но има напълно неподходящи за отглеждане на каквато и да е растителност. Специално за такива почви са създадени видове, които ви позволяват да получите от 50 до 100 кг реколта на сто квадратни метра.

Adretta

Продукт от немска селекция. Не изисква подхранване, толерира суша. Расте еднакво добре в песъчливи и глинести почви. Максималният брой удари може да се събере, като се осигури добро редовно поливане. Ще бъде 250 кг. Плодовете от този сорт имат изискан вкус.

Елизабет

Един от най-непретенциозните сортове. Добивът достига 250 кг на сто квадратни метра на песъчливи и глинести почви. Понася добре сушата. Податлив е на колорадския бръмбар и късната мана.

Аспия

Средно ранен сорт. Толерира продължителни горещини, застудявания, липса на влага и различни заболявания, които засягат основно картофите. Добивът достига 400 кг на сто квадратни метра. Клубените са бели, закръглени. Пулпът не потъмнява след термична обработка и не губи оригиналния си плодов вкус.

На бедни почви могат да се отглеждат и сортове като Пушкин, Карелия, Титан. Но е важно да се грижите добре за тях, за да предотвратите деформация на клубените. В сухите райони се препоръчват сортове Минерва, Лаура, Славянка.

Чуждестранни селекции

В по-голямата си част сортовете, произхождащи от Германия и Холандия, се отглеждат в Русия. Те са популярни сред домашните градинари, тъй като дават отлична реколта.

холандски

Холандия доставя своите сортове по целия свят, така че домашните градинари й се доверяват. Такива картофи се отличават с добри показатели за добив. Плодовете й са красиви, имат добър вкус. Но е необходимо да се актуализира такава култура поне веднъж на всеки 4 години. Има сортове, които имат способността да дегенерират сортовите характеристики. Следните холандски сортове са изброени по азбучен ред.

Бентие

Характеризира се с отличен вкус. При топлинна обработка и рязане месото не потъмнява. Bentier е подходящ за пасиране, печене и пържене.

Капацитет за съхранение - на ниво 91%. На територията на Русия може да се отглежда във всяко населено място. Устойчив на вирусни заболявания.

Вега

Отнема 60 до 70 дни, за да узрее културата. Добивът е от 230 до 500 кг на сто квадратни метра. Устойчив на замръзване, суша и продължителни горещини. Предпочита леки песъчливи почви. Не понася застояла влага в почвата. Добре запазени. Има кръгли жълти грудки с тегло до 100 г. Картофите се отличават с отличен вкус.

Labella

Отнема до 80 дни, за да узреят плодовете. Можете да съберете до 300 кг от сто квадратни метра. Клубените се отличават с удължена форма, червен оттенък, теглото варира от 80 до 100 г. Понасят добре суша и топлина. Подходящ за всеки регион.

» Сортове картофи

Картофът отдавна се смята за най-популярната култура, отглеждана в Русия. Помислете в статията кои сортове е най-добре да изберете, за да получите висококачествена и голяма реколта.

Има приблизително 280 подвидакартофи, които могат да се отглеждат в различни климатични зони. Много сортове са намерили своята популярност в промишленото производство, някои се влюбиха в летните жители, за да засадят на мястото. Помислете за най-популярните сортове и видове в малък каталог по азбучен ред.

Айдахо

Основното му предимство е едрият, равномерен плод.

Основни характеристики:

сортът е ранен;
плодотворна - 500 q/ha;
най-популярни за готвене в ресторанти;
висока устойчивост на заболявания;
съдържа високо ниво на нишесте до 17%.

Айдахо е най-популярният сорт за готвене в ресторанти.

Засаждането се извършва в началото на пролетта, когато сланите вече са преминали и температурата достига 8 градуса.

- най-популярен на териториите на страните от ОНД.

Основни характеристики:

рано узрели, на юг можете да получите няколко реколти на сезон;
с правилно поливане и подхранване, високи добиви - 350 q/ha;
голям кореноплод с овална форма (приблизително 200-500 g плод).

Трябва да знаете, че расте лошо на земята без подхранване. Препоръчително е да се отглежда след бобови растения.

Червено алено

Той не отстъпва по своите характеристики дори на беларуските. Характеризира се със средно големи кореноплоди с отлични вкусови характеристики.

Често се използва за готвене в ресторанти.

Основни характеристики:

храст маломерен, цъфти с люлякови цветя;
сортът е податлив на болести: късна мана и краста;
плодът е оформен като продълговат овал;
кора от червено до розово-лилаво;
пулп с кремав цвят;
понася добре топлината;
теглото на един плод е от 70-200 грама;
на един храст до 15 грудки.

Розара принадлежи към ранно узряване, узрява в рамките на 70 дни. Използва се в нови и съвременни индустрии за приготвяне на сухи суровини.

Основни характеристики:

пулпата има бледожълт оттенък;
средно теглото на плода е около 70-130 g;
формата на плода е овална, леко удължена;
запазва добре формата си поради ниското съдържание на нишесте;
производителност 500 q/ha.

Отнася се за късните сортове картофи. Напълно узрял след 110-130 дни след поникването.

Основни характеристики:

висок добив, можете да получите от 1 хектар до 20 тонакартофи;
цветът на клубените е розово-жълт;
теглото на един плод се колебае от 100-150гр;
плът с бяло-жълт оттенък;
вкусът е невероятен;
предразположени към болести - късна мана;
има висок срок на годност.

Засаждането се извършва през пролетта, когато вече няма слани, но почвата все още е влажна.

Добре адаптиран към много климатични условия, активно засаден във ферми.

Основни характеристики:

формата на плода е равномерна, овална;
светло жълто месо;
тегло на плода 100-300 гр.;
при готвене запазва добре формата си;
има прекрасен вкус на картофи;
не изисква постоянно торене.

Засаждането започва едва след като почвата се затопли до +10 градуса. Поливането не се изисква. Минус - неговият не може да се съхранява дълго времекато започне да увяхва.

Гала

Немски сорт ранно узрели картофи има отлични вкусови свойстваи се различава по съдържанието на голямо количество нишесте в плода.

Основни характеристики:

от 1 декар можете да събирате до 400 кгкартофи;
кореноплодите са с кръгла форма, малки по размер с жълта кора;
плътта е ярко жълта;
средно тегло на картофите 60-130гр;
предразположени към инфекция с черни изпражнения.

Счита се за един от най-добрите хибридни сортове.

Узрява в рамките на 75 дни, през този период можете да събирате картофи. Картофите трябва да се засаждат веднага щом температурата на въздуха достигне 10 градуса.

дофина

Вкусен холандски, като се има предвид един от най-вкуснитекартофени корени.

Основни характеристики:

от 1 плетена колекция до 220 кгприбиране на реколтата;
теглото на грудката варира от 150 до 350 g;
от един храст излизат около 20 плода.

Дофин - един от най-вкусните сортове картофи

Най-подходящият сорт за тези, които искат да отглеждат картофи за себе си.

Основни характеристики:

има отличен вкус;
дава висок добив до 390 кгна хектар;
теглото на грудката достига 400 гр;
храсти сортове високи и силни до 80 см;
добре сварени меки при готвене;
устойчиви на болести като брашнеста мана и гъбички.

Има няколко разновидности според времето на зреене. Счита се за елитен, расте добре при всякакви условия.

Основни характеристики:

производителност до 350 кгот сто;
за засаждане трябва да изберете непокълнали грудки, след поникване засадете тези с къси кълнове;
клубените с дълги кълнове са неприемливи за сеитба;
отнася се до средата;
узряването настъпва след 75-90 дни;
овална форма, със светложълта кожа и кремообразна плът;
Те обичат топлината, така че се препоръчва да се засадят, когато сланите са преминали.

Счита се за маса с ранно узряване.

На 45-ия ден вече можете да получите първата реколта, но като цяло времето за прибиране на реколтата за 70-75 ден.

Основни характеристики:

от всеки храст, който можете да съберете 2 кгплодове;
устойчив на атмосферни условия, понася добре транспортирането;
практически имунизирани срещу болести, има възможност за заразяване с късна мана и вирусни заболявания;
месото е бледожълто;
изисква грижи, поливане, органична материя;
запазва се добре през зимата.

късмет

принадлежи на елита изискват специални грижи. Ако спазвате всички правила, можете да събирате до 950 q/ha.

Основни характеристики:

тегло на грудката 170 гр;
отнася се до средата на сезона (средно 90 дни);
от храст можете да съберете до 15 кг кореноплодни култури;
понася добре зимата и се съхранява дълго време.

Отгледан от животновъди в Германия преди 25 години. Все още обичан от гастрономите заради отличния си вкус.

Основни характеристики:

кората има жълт оттенък, леко груб на допир;
пулпата може да бъде светло жълта или наситено жълта;
формата на кореновата култура е кръгло-овална;
средно тегло на плода 140 гр.;
сортът може да бъде засаден в открита земя в края на април, размножен чрез грудки;
пълното узряване настъпва след 65-80 дни;
високодобив, можете да получите от 1 хектар до 45 тона.

Отнася се за ранно узряване, понася топлина и резки промени в температурата.

Този подвид може да се намери във всички региони на Русия.

Основни характеристики:

кореновата маса варира от 80 до 200 гр;
кората има мек кехлибарен оттенък;
месото е светло жълто;
преди засаждането се препоръчва да се третира с меден сулфат;
събрани от един хектар 250 центакартофи;
кацането се извършва в началото на май.

Ранно узрелите картофи имат приятен вкус.

Основни характеристики:

плод с удължена овална форма;
кората е жълта, месото е светло кремаво;
грудката тежи около 80-200 гр;
съдържа високо ниво на нишесте до 17%;
има вероятност от заразяване с късна мана;
производителност 300 q/ha.

Вкусовите качества на картофите се подобряват, ако съдържат голямо количество нишесте. Можете да повлияете на вкуса на плодовете с правилна грижа: поливане, торене.

Подвид картофи

Подходящи са различни сортове картофи не за всички региони на Русия. Въпреки че повечето са аклиматизирани към умерения пояс, има сортове, които са най-подходящи за централна Русия и Сибир.

Също така картофите се различават по сянката на пулпата, вкуса, времето на зреене. Въз основа на това те могат да бъдат класифицирани, както следва:

Класификация на сортовете по растеж

Видове по добив

Класификация по падеж

Всички изброени по-горе сортове картофи имат отлични характеристики и вкус. Повечето са устойчиви на болести и имат висок добив.