Wie kann man Johannisbeeren durch den Juicer überspringen?

Rote und schwarze Johannisbeere gilt als, um jemanden zu schmücken preising, köstliche Delikatesse und Speisekammer Vitamine. Und was für eine köstliche Creme von der Johannisbeere ist ein sauer süßer Geschmack, eine gesättigte Farbe, Sie werden nicht viel trinken, aber es ist nicht notwendig, da selbst zwei Schlüsse alles haben, was Sie brauchen. Nachdem Sie den Saft von der Johannisbeere in Form von Rohlingen gemacht haben, und die gesamte Macht des Sommers wird das ganze Jahr über mit Ihnen sein.

Wie kann Johannisbeeren über den Juicer überspringen, um Saft zu bekommen?

Um Saft wie rote Johannisbeere herzustellen, ist es notwendig, die Beere durch den Entsafter zu überspringen, nur aus den Zweigen gereinigt, sonst wird der Saft mit einem fremden krautigen Aroma sein. Ansonsten ist die Technologie der Herstellung von Johannisbeansaft dasselbe wie die anderen Beeren.

Johannisbeansaft kann in reiner Form oder mit Zusatz von Zuckersand verwendet werden. Johannisbeersaft, das durch ein solches Verfahren erhalten wird, enthält viele nützliche Substanzen, da es nicht ohne Temperaturverarbeitung nicht vollständig ausgesetzt ist. Und wenn Sie die rote Johannisbeere und Himbeere durch den Juicer zusammen überspringen, wird es sehr duftend und mit einem ungewöhnlichen Saftgeschmack herausgestellt.

Von roten Johannisbeeren können Sie ein leckeres Gelee vorbereiten. Dazu ist die Johannisbeere erforderlich, dass Sie sorgfältig von den Zweigen entfernen und waschen.

Beeren überspringen den Juicer. So überspringen Sie die Johannisbeere über den Juicer, in den Sie in den Anweisungen gelesen werden.

Zuckersand mit einer Rate von 1 kg Saft + 1,2 kg Sand hinzufügen;

Zu einer homogenen Masse rühren;

Gelee von der roten Johannisbeere zersetzt sich in glassterilisierte Banken und Sulk;

An einem kalten Ort lagern.

Wie kann die Johannisbeere durch den Safter überspringen, um den Saft von der schwarzen Johannisbeere vorzubereiten?

Dazu müssen Sie ein Kilogramm Johannisbeeren-Beeren nehmen und in einen kleinen Topf legen.

Fügen Sie 0,5 l warmes Wasser hinzu und kochen Sie 5 Minuten.

Leicht überraschende Johannisbeeren, um den Safter durchzusetzen;

Da der schwarze Johannisbeansaft tippen wird, müssen Sie Zucker hinzufügen, um seinen Geschmack zu verbessern.

Was ist ein Entsafter, um Saft von Johannisbeer zu bekommen?

Knochenbeeren, wie schwarze und rote Johannisbeere, ist es nicht ratsam, den Safter mit Netz und Farben durchzusetzen. Ansonsten wird das Sieb der Entsafter aufgrund der fragmentierten kleinen Knochen ständig verstopft und Sie müssen es ständig reinigen. Die Johannisbeere wird empfohlen, den Schraubentyp auf den Entsafter zu überspringen, der in seinem Erscheinungsbild einem Fleischschleifer ähnlich ist. Sie bieten eine spezielle große Reibe, die trockene Beeren von den Knochen auspressen kann.

Die Methoden zum Kochen von Johannisbelsaft können mehrere sein:

1. Manuelles "Deivsky" -Methode. Das heißt, zuerst ist es außergewöhnlich, und drücken Sie dann durch die Gaze. Dieses Verfahren hat zweifellos seine Vorteile: Oxidation nicht unterziehen und alle Spurenelemente und nützliche Substanzen behalten. Aber Sie sehen, diese Methode ist sehr mühsam und wird viel Zeit dauern. Und die Menge an Johannisbelsaft ist unwahrscheinlich, dass sie dem gewünschten gewünschten stimmt.

2. Entsafter in dieser Situation haben einen großen Vorteil gegenüber dem manuellen Bergbau des Johannisbeansafts. Saft wird mehr, zumindest Anstrengung, zeitsparend. Es ist etwas zu denken, darüber nachzudenken, aber es lohnt sich, einige Momente in Betracht zu ziehen:

Die Entsafter des Zentrifugentyps können ihre Aufgabe ziemlich schnell bewältigen, es wird jedoch Saftoxidation und eine kleine Heizung ausgesetzt. Dies wird auf der Sättigung des Getränks mit Vitaminen und Heilsubstanzen reflektiert.

Die Entsafter des Schraubentyps, im Gegensatz zur Zentrifuge, arbeiten ein wenig langsamer. In der frisch gepressten Johannisbeersaft wird jedoch ein volles Blumenstrauß von Mineralien und Vitaminen geben. Darüber hinaus ist dieser Entsafter während des Betriebs viel kleiner.

So überspringen Sie die Johannisbeere durch den Juicer, die Wahl der Methode bleibt für Sie, aber höchstwahrscheinlich werden diese kleinen Empfehlungen nicht überflüssig sein.

Wenn Sie die Johannisbeeren, besonders schwarz, mit anderen Beeren vergleichen, übersteigt sie sie im Inhalt von Vitaminen, Mineralien und anderen vorteilhaften Substanzen. Dasselbe kann über Saft von der schwarzen Johannisbeere gesagt werden.

Zum Beispiel ist der Saft der schwarzen Johannisbeere nützlich, wenn sie in der Hälfte mit Wasser verwendet wird, und die Immunität und der Körper steigen leicht, um die Viren A und B zu bekämpfen, und virale Erkrankungen sind einfacher. Diese magische Beere stimuliert die Aktivität des Magens und des Darms.

Um einen nützlichen Saft von der Johannisbeer zu erhalten, da es bereits bekannt geworden ist, sind die üblichen Standard-Entsafter nicht geeignet, aber der Schraubsaft mit schwarzen Johannisbeere kann perfekt bewältigen.

© Wie kann man Johannisbeeren durch den Juicer überspringen? Tipps zum Kochen und Billet für den Winter des Safts zu Hause. Tipps zur Auswahl eines Hausgartens entfielen. Kaufen Sie den Juicer per Post

Für die Herstellung von Saft werden frische reife Beeren der schwarzen Johannisbeere ausgewählt. Dann bewegen sich die Beeren sorgfältig. Superfluid-Flüssigkeiten werden abfließen, und die Beeren selbst werden durch ein Fleischschleifer von Edelstahl aus Edelstahl oder mahlen einen Mixer. Zerknitterte Beeren werden in emailliertem Siegel verschoben. Dieser Sieb wird aufgestellt email-Saucepan.was wiederum auf einem Metallgitter installiert ist, bedeckt den Boden einer anderen großen Pfanne. Auf der Unterseite der Wanne mit einem Metallgitter gießen Sie Wasser mit einer Schicht von 6 bis 8 cm, danach legten sie einen Topf auf das Feuer, das mit einem Leinwandtuch bedeckt ist, und an der Spitze sind eng mit einem Deckel bedeckt. Der Dampf bildete, wenn das kochende Wasser die zerkleinerte Johannisbeere wärmt und zur Freisetzung von Saft beiträgt, was allmählich zusammen mit kondensiertem Wasser in die Pfanne fließt. Die Dauer der Dampfverarbeitung beträgt 2 Stunden.

Wenn der resultierende BlackMorerodin-Saft für den Langzeitlager ausgelegt ist, wird es von heiß in sterilisierte Banken verschüttet, mit gekochten Abdeckungen bedeckt, in einen Wassertopf mit Wasser 60 ° C (mit warmes Wasser) und Pasteurize bei einer Temperatur von 85 - 90 ° C (mit schwachem Kochen). Kapazität von 0,5 l Passerisieren 12 Minuten und 1 l mit einer Kapazität von 1 l - 15 Minuten.

Nach der Sterilisation rollen die Banken sofort. Als nächstes werden sie auf Dichtheit geprüft, in die Deckel umdrehen und in Luft gekühlt werden.

Der fertige schwarze Johannisbeansaft ist mit Vitaminen gesättigt und hat eine hohe Säure, so dass sie normalerweise mit gesüßtem Wasser verdünnt ist (mit Ausnahme von Diabetes-Fällen). Oft wird dieser Saft hinzugefügt, um von anderen Beeren und Früchten zusammenzuarbeiten oder zu stören. Darüber hinaus eine sehr beliebte Mischung aus Apfel- und Blackmoredoor-Säften.

Vorteil

1. Schwarze Johannisbeer-Saft gilt:

Für die Behandlung von Angina (die antiseptischen Eigenschaften der schwarzen Johannisbeere ist so groß, dass die Spülung des Hals mit seinem mit Wasser verdünnten Saft, in kurzer Zeit, um Angina zu beseitigen);

Mit einem geschwächten Organismus, zum Beispiel nach der Operation;

Mit einem starken Husten (Saft aus Beeren trinken mit Honig oder Zucker);

Wenn Kopfschmerzen (verwendete Infusion).

2. Frischer schwarzer Johannisbeansaft werden in Stoffwechselstörungen, Lebererkrankungen, zusätzlich zu Hepatitis), hoher Gehalt an Harnsäure und Purinbasen im Körper eingesetzt. 3. Crosmorerodinischer Saft behandelt die Gastritis an der Anzündung. Dazu wird empfohlen, 0,3 Gläser Saft 5-7-mal täglich 20-25 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken.

4. Frische Johannisbeugensaft wird mit Ahilien, Enterocolit, Bronchitis, hämorrhagischen Diathese, Avitaminose, kleinen, anstrengenden Krankheiten und (ohne Zucker) während der Diabetes aufgenommen. Saft der mit Wasser verdünnten Beeren dient zum Spülen in entzündlichen Erkrankungen des Pharynx- und der Mundhöhle.

Schaden

1. Trotz der Tatsache, dass frische Beeren und Schwarzwehrsaft bei Problemen mit der Leber erlaubt sind, können sie nicht beim Hepatitis genommen werden.

2. Der Saft aus der Beere der schwarzen Johannisbeere ist nach dem erlittenen Infarkt und Hüben sowie auf die Gefahr von Thrombose nicht nützlich.

3. Einige Experten glauben, dass während der Schwangerschaft bei der Verwendung von Johannisbeansaft in therapeutische Zwecke Besser ablehnen.

4. Die Schwarze Johannisbeere ist kontraindiziert mit der erhöhten Säuregehaltung des Magens, des Magengeschwumens und zwölffingerdarmmit Hyperacid-Gastritis.

5. 100% Saft aus schwarzen Johannisbeeren Beeren kann verursachen allergische Reaktion Insbesondere bei Kindern, obwohl es in vernünftigen Dosen, hilft, das Hämoglobin im Blut zu erhöhen.

Saftige, reife, duftende Sommerbeeren, - ist es möglich, der Versuchung zu widerstehen, die Handvoll dieser Schönheit auszuprobieren? Johannisbeere bezieht sich nur auf solche, das hell ist externe Arten Anzieht, und unschätzbare nützliche Eigenschaften hat. In jeder Form werden schwarze und rote Beeren verwendet: Sie werden frisch konsumiert, können in Konfiguren und Marmeladen für den Winter, Torf mit Zucker aufbewahrt werden, und lassen Sie mehrere Monate in frischer Form im Kühlschrank in frischer Form. Außerdem machen sie Saft von Johannisbeeren zu Hause. Sprechen wir darüber, wie man es anschließend entsorgen kann, was aus Johannisbeansaft hergestellt werden kann und wie Sie es mit maximalem Nutzen für den Körper verwenden können?

Zunächst stellen wir fest, dass die Beeren dieser beiden Farben in ihrer chemischen und Vitaminverbindung unterschiedlich sind, aber beide sind unglaublich nützlich. In einer sehr großen Menge Vitamin A und in Schwarz - fast viermal mehr. Aus einem Kilogramm roter Beeren können Sie den Saft mehr als von der gleichen Menge an Schwarz bekommen. Und jetzt etwas mehr über jedes Produkt separat.

Roter Johannisbeersaft

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, und lag das erstaunliche nützliches GetränkDenken Sie daran, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne seine wertvollen Eigenschaften nicht mehr als 7 Tage zu verlieren. Der Saft der roten Johannisbeere ist in PP, E, N und auch enthalten. Es beherbergt eine riesige Menge Biotin, Eisen, Calcium, Phosphor, Kalium, Natrium, ungesättigte und organische Säuren. Provitamin und sehr günstig beeinflusst das menschliche Immunsystem, stärkt die Knochen, ist notwendig, um die Sehschärfe in jedem Alter aufrechtzuerhalten. Die rote Johannisbeere ist ein starkes Antioxidationsmittel, das das Wachstum von Zellen anregt, Gewebe stärkt, zur Verlangsamung der Alterungsprozesse beiträgt. Dieses süß süße Produkt wird helfen, Jugend- und Hautfrische zu halten!

Saft aus solchen Beeren ist nicht nur ein köstliches und erfrischendes Getränk, sondern auch mächtig medizin. Er wird mit Durst nach dem heißesten Tag fertig werden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Saft herzustellen.

So bereiten Sie einen roten Johannisbeansaft (Rezept mit einem Abschlag, Presse, Zucker) vor

* Der erste verwendet die Sokalovka. Beeren, die von Bush-Vorsortierungen gesammelt wurden, entfernen Zweige, grüne Triebe, verdorbene Früchte. Ordentlich unter fließendem Wasser spülen. Lassen Sie Beeren ein bisschen aufhören, und schlafen Sie in die emaillierten Gerichte ein und ändere dich leicht. Dann werden sie in eine Nutte verschoben.

* Wenn Sie den Saft mit Hilfe der Presse kochen, müssen Sie die bereits hergestellten und gewaschenen Beeren Wasser hinzufügen: 1 Kilogramm Beeren ist 1 Tasse Wasser. Setzen Sie ein schwaches Feuer an, warm bis in den Moment, in dem die Haut platzt. Entfernen Sie von Feuer und immer noch heiße Beeren, um vorzuschlagen. Es stellt sich sehr konzentrierter Saft heraus, den Sie wieder steigern und in Banken gießen müssen. Im Winter kann dieses Halbzeug als Grundlage für die Herstellung von frischer Saft mit Honig- oder Zucker-Zucker verwendet werden.

* Eine andere Möglichkeit, frischem Saft zuzubereiten: Sie müssen Johannisbeeren nehmen, gut spülen und von überschüssigem Müll abspülen, ihn trocknen lassen. Nehmen Sie einen großen Glasbehälter, eine Flasche mit bis zu 10 Litern, legen Sie in IT-Schichten von Beeren mit Zucker ein. Die letzte Ebene ist Zucker. Schütteln Sie den Behälter leicht, der Hals ist mit einer Baumwolle, sauberen Gaze oder einem trockenen Tuch bedeckt. Entfernen Sie die Flasche Kühlschrank oder einen anderen kühlen dunklen Ort. Aufgrund des Prozesses ist es notwendig, regelmäßig zu beobachten: Sobald die Anzeichen dafür, dass der Saft wandern beginnt, wird Zucker hinzugefügt. Die Fermentation sollte vollständig angehalten werden, dann wird der Saft sorgfältig in saubere Gerichte entwässert, in der Kälte entfernt und sich von IT-Getränken, Fristen, Cocktails und medizinischen Kompositionen vorbereiten. Im Allgemeinen brauchen 1 Kilogramm frische Masse von Beeren 1 kg Zuckersand.

Was kann vom Saft der roten Johannisbeere gekocht werden?

Vitamin-Cocktail.

Um ein köstliches erfrischendes und unglaublich nützliches Cocktail vorzubereiten, müssen wir:

1 Tasse rotes Johannisbelsaft;
- 1 Tasse mineralwasser (kann sogar kohlensäurehaltig sein);
- 4 Teelöffel Zucker;
- mehrere Münzblätter.

Mischen Sie den Saft mit Zucker, fügen Sie Wasser hinzu, gießen Sie alles in einen Mixer und mischen Sie mit. Drehen Sie auf Gläser und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Nützlich und sehr lecker!

Luft-Mousse

Es ist ein sehr sanfter und angenehmer Dessert. Wir nehmen eine halbe Tasse Johannisbeansaft, fügen zwei Esslöffel Zucker hinzu (Sie können mehr oder weniger schmecken). Wir mischen und senden ein schwaches Feuer. Wir gießen 50 Gramm Manka in viel aus, lass mich ein paar Minuten kochen und kochen, rührt ständig. Kühlen Sie die Masse auf Raumtemperatur, schlagen Sie mit einem Mixer oder Mixer. Wir nehmen schöne Formen, verbreiten die Luftmasse und lassen cool. Genießen Sie den frischen Geschmack und nutzen Sie einen großen Nutzen von Vitamin Mousse.

Duftende Sauce für Fleischgerichte

Mit diesem Rezept können Sie Ihr Lieblingsfleisch eine außerordentlich köstliche und herzhafte Sauce erhalten. Zum Kochen nehmen wir:

0,5 Liter Saft;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- ½ Esslöffelsalz;
- Prise.

Wir mischen Saft mit Zucker und Salz, wir überspringen Knoblauch durch die Fleischschleifer und mischen alle gut. Fügen Sie ein bisschen hinzu. Bereit! In einer solchen Sauce wird das Fleisch nur erstaunlich sein. Es kann auf dem Tisch mit fertigem Fleisch serviert werden und auch als Marinade verwendet werden.

Wenn Wasser und Ödeme, wird empfohlen, ein Getränk aus gleichen Anteilen von rotem Johannisanensaft und einem Zitruszitrus zu verwenden. Die Kombination von Mandarine Freesha mit dem Hauptprodukt ist wirksame Behandlung Mit unterschiedlichen Hautkrankheiten und entzündlichen Prozessen auf der Haut. In Harninfektionen und Entzündungen ist es notwendig, jeden Tag dreimal in 100 ml therapeutischem Getränk zu trinken, das durch Mischen derselben Teile von Johannisbeeren und Kirschsaft erhalten wird.

Übrigens gibt es nur wenige, die wissen, dass dieses wundersame Mittel in den kosmetischen Verfahren zu Hause verwendet wird. Es mischt sich perfekt und nährt die Haut, die sie mit Vitaminen und Mineralien nimmt. Wenn Sie Saft mit Honig- und Hüttenkäse in gleichen Teilen mischen, eine wirksame Maske für empfindliche Haut, anfällig für Entzündungen.

Sie können diesen Saft Ihrer Lieblingscreme hinzufügen. Es wird die Eigenschaften von Gesichtspflegeprodukten und Händen verbessern und ergänzen, die die Haut effizient feuchtigkeitsspendeln und straffen. Nutzen Sie den Moment und erinnern Sie sich, dass die Saison dieses erstaunlichen Produkts sehr kurz ist!

Schwarzer Johannisbeersaft

Ein großer Vorteil von Saft von der schwarzen Johannisbeere ist die Möglichkeit einer langen Lagerung. Bereiten Sie dieses erstaunliche Getränk vor, Sie können eine riesige Menge an Vitaminen und nützlichen Spurenelementen erhalten. Es erfrischt, sehr angenehm zu schmecken, effektiv mit Viren und Infektionen bekämpft, Fieber eliminiert. Dies sind duftende Beeren, die zur Verhinderung einer Anzahl von Krankheiten nützlich sind. Aufgrund der Tatsache, dass es in diesen Früchten enthalten ist, hilft es, die Gefäße zu stärken, und dies verhindert Atherosklerose, Hypertonie und. Saft ist ein wirksamer Antispasmus, der schnell schwellend eliminiert, wirkt entzündungshemmend. Wissenschaftler waren sogar in der Lage, sich zu beweisen, dass die regelmäßige Nutzung dieses Produkts dazu beiträgt, onkologische Erkrankungen und insbesondere die Verdauungsorgane zu verhindern.

Über so gekochter schwarzer Johannisbeansaft (Rezept mit Slim, Sieb)

* Für die Herstellung von Saft benötigen wir ein Kilogramm reife und saftige Beeren. Sie müssen ordentlich gespült sein, in einen großen emaillierten Behälter legen, Liter warmes Wasser hinzufügen und an die Platte zu einem sehr schwachen Feuer schicken. Sobald die Masse kocht, kochen Sie weitere 3-4 Minuten, dann überspringen wir alles durch die Sokalovka. Wir bekommen ein sehr törtchen und gesättigtes Getränk mit heilenden Eigenschaften.

* Es gibt ein anderes Rezept: Reife und gute Beeren in Höhe von 1 Kilogramm nehmen. Fügen Sie einhundert Gramm Zucker hinzu und senden Sie an Sokalovka. Während es Saft vorbereitet, bereiten Sie saubere Dosen zur Konservierung vor. Gießen Sie heiß und entfernen Sie die Lagerung. Sie können ein solches Getränk trinken, mit Wasser oder anderen Fasern verdünnen.

* Sie können kochen und saften, ohne es von der Pulpe zu säubern. Es wird noch nützlicher für die Gesundheit sein. Wir spülen 1 kg, gießen 250 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser. Nun, Rühren, die Mischung erwärmen, innerhalb weniger Minuten nicht kochen lassen. Die resultierende Zusammensetzung muss sehr schnell durch das Sieb übersprungen werden. Wir brauchen auch einen Zuckersirup, der sich auf 1 Tasse Zucker und eine halbe Brille Wasser vorbereitet. Wir fügen der Overhead-Masse einsatzbereites Sirup hinzu, mischen, sich auf Banken ausbreiten und auf den Grund aufbewahren. Sehr nützlicher Billet für den ganzen Winter!

Was kann aus dem schwarzen Johannisbeansaft hergestellt werden?

Wenn dieses Haus das hat nützliches ProduktEs ist möglich, sich nicht um die Tatsache zu kümmern, dass der Körper Viren und Krankheiten angreift. Zum Beispiel sollte Saft in unverdünnter Form am Morgen in der Nacht und in der Mitte des Tages 150 ml aufgenommen werden.

Wenn der Hals weh tut, gibt es einen Husten oder heiser in seiner Stimme, können Sie eine solche Zusammensetzung vorbereiten: Mischen Sie in gleichen Teilen das Hauptprodukt und das Abkühlung der Hagehip. Die resultierenden Mittel, um tagsüber in kleinen Teilen zu trinken.

Mit erhöhtem Arteriendruck ist es nützlich, die folgende Medizin zu erstellen: Mischen Sie unser Getränk mit Honig (doppelt so groß). Dieses Werkzeug ist nützlich für die Verhinderung von Atherosklerose, führt effektiv zu einem normalen Blutdruck.

Babys sind nützlich, um Medikamente aus Anämie zu kochen: Der Saft wird in der Hälfte mit Wasser verdünnt, um Allergien im Kinderkörper nicht zu verursachen. Wenn Sie frisch als Spülzusammensetzung verwenden, können Sie den Behandlungsprozess beschleunigen.

Um den effektiven Effekt dieser Beeren auf der Haut zu überprüfen, können Sie eine Vielzahl von Lotionen, Cremes und Masken vorbereiten. Zum Beispiel, um das Gesicht zu bauen und sogar Sommersprossen und Pigmentflecken loszuwerden, ist es nützlich, die Haut mit Saft zu wischen, wobei Sie Ihren Wattestäbchen mischen. Wenn Sie Saft in speziellen Formen für Eis einfrieren, können Sie einen ausgezeichneten Agenten für die Augenlider bekommen.

Frisch aus diesen Früchten ist sehr nützlich für Nägel und Nagelhaut. Es wird empfohlen, einfach nach dem Waschen von Geschirr oder Handwäsche zu reiben, sowie andere Werke mit giftigem Mittel für Haushaltschemikalien.

Johannisbeere hat ein einzigartiges Hotel, um die Haut zu ziehen und sogar das Gesicht anzupassen. Es stärkt und stärkt die Fasern in den Hautgewebe, sättigt sie mit Kollagen und Elastin. Ein wundervolles Ergebnis ist nach mehreren Verfahren spürbar. Um ein solches Mittel vorzubereiten, müssen Sie 100 Gramm Saft, 20 Gramm Honig, 1 Ei-Roh-Protein nehmen müssen. Wir entspannen und wenden die Zusammensetzung auf das Gesicht auf, die ruhig 20-25 Minuten liegend. Waschen Sie die Maske Es ist unmögliche Seife, Wasser sollte Raumtemperatur sein.

Alles, was alles gesagt hat, ist sicher, dass es sicher ist, die enormen Vorteile dieser wundervollen Beere zu schließen, die der Natur uns präsentiert hat. Vergessen Sie nicht, einzigartige Heileigenschaften der Anlage zu genießen, um die Gesundheit zu stärken und ein glänzendes Erscheinungsbild wiederzuerlangen.

Trotz der Fülle an Säften im Laden bevorzugen viele Herrinnen, Säfte für den Winter von den Garten von ihrem eigenen Garten und dem Garten zu ernten. Und sie tun es richtig, denn, weil sie selbst saften, ist es möglich, nicht nur zu 100% in seiner Qualität zu überzeugt, sondern auch einen Blumenstrauß mit unterschiedlichen Säften auf Ihrem eigenen Geschmack zu machen. Sie können den Saft für Babynahrung oder für die ganze Familie setzen, es kann als "einfachen" Saft oder Saft als therapeutischer Wirkstoff-Varianten sein.

Für das Werkstück des Safts müssen Sie einige Geräte auswählen. Es kann eine Kraftplatte sein, um Saft aus Äpfeln, Birnen, Karotten und anderen saftigen, aber dichten Früchten und Gemüse herzustellen. Um einen Saft mit einem Fleisch herzustellen, ist ein Fleischschleifer geeignet oder ein Design mit einer speziellen Düse ist geeignet. In einigen Bauernhöfen finden Sie Holzhandschrauben - Saft mit ihrer Hilfe, die trocken ist. Und in städtischen Küchen leben meistens gelebt.

Saft mit der Presse, Fleischschleifer oder Entsafter, kann auf zwei Arten erhalten bleiben. Zum heißer Spill Frisch gequetscher Saft wird auf 70-75 ° C erhitzt, filtriert, 2-3 Minuten gekocht, in sterilisierte Gerichte und Rolle gegossen. Zum Pasteurisierung Saft wird auf 80 ° C erhitzt, fixiert, wieder auf 85 bis 90 ° C erhitzt und in sterilisierte Bänke gegossen, die dann in Wasser bei einer Temperatur von 85 ° C pasteurisiert werden: 0,5-Liter - 15 Minuten, 1-Liter - 20 Minuten, 2-Liter - 25 Minuten, 3-Liter - 35 Minuten. Banken und Flaschen für Saft sollten fast fair gegossen werden, es reduziert die Möglichkeit der Beschädigung. Saft aus dem Sokovarka wird sofort auf vorbereiteten Banken abgefüllt und ausgerollt.

Nach dem Rollen, Banken und Flaschen mit Saft an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur für ein paar Wochen an einem dunklen Ort verlassen - in dieser Zeit werden sich in dieser Zeit auf jeden Fall schlechte Säfte manifestieren: Saft kann berührt werden, um sich zu verwischen oder zu schimmeln. Wenn eine solche Verwirrung passiert ist, gießen Sie Saft in einen Topf und kochen Sie 5 Minuten lang. Es ist unmöglich, einen solchen Saft zu rollen.

H. gesuchtes Saft. hausgemachte Küche Sie können nicht länger an einem dunklen kühlen Ort sein. Bei hoher Temperatur verliert der Saft seinen Geschmacks- und Ernährungsqualitäten, und das Licht wird verfärbt oder ertrunken. Nicht tödlich, aber nicht ästhetisch.

Die Qualität des fertigen Safts hängt direkt von der Qualität der Rohstoffe ab. Verwenden Sie für Saft frisches reifes gesundes Gemüse, Früchte und Beeren. Die misshandelenden Produkte haben einen schwachen Duft, es gibt nur wenige Zucker und Vitamine in ihnen, und überreife den Wenigen Saft. Sauersäfte werden mit Zucker oder Baden (gemischt) mit anderen, duftenderen und süßen Säften hergestellt. Zum verschiedene Arten Saft erfordert eine andere Menge Zucker. Zum Beispiel sind für Aprikosen, Kirschen, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren 100 g Zucker pro 1 kg Früchte erforderlich. Für Himbeeren und Pflaumen genügen 70-75 g Zucker. Bei Birnen und Äpfeln - 50 g Zucker, und der geringste Zucker ist erforderlich, um Saft aus Trauben herzustellen - nur 40 g pro 1 kg Beeren.

Verschiedene Früchte und Gemüse geben eine andere Menge an Saft. Damit Sie die Anzahl der Verpackungen nicht verpasst haben, bietet unsere Website eine beispielhafte Ausstattungstabelle aus Rohstoffen (basierend auf 10 kg Früchten oder Beeren):

- Äpfel - 4-6,5 Liter
- Birnen - 4-6 Liter
- Kirschen - 4-6,5 Liter
- Schwarze Johannisbeere - 5-6,5 l
- Rote Johannisbeere - 6-7 Liter
- Stachelbeere - 4-6.8 Liter
- Erdbeeren - 5-6,5 Liter
- Malina - 5-6,5 Liter
- Trauben - 5-6,5 Liter

Die Menge an Saft hängt von der Methode des Erzins, Reifung von Produkten, Sorten und anderen Faktoren ab.

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Bevor Saft süß, sollten Gläser und Flaschen hergestellt werden. Sie sollten 15 Minuten lang über der Fähre sterilisiert werden. Die lackierten Metallabdeckungen müssen mindestens 5 Minuten in kochendem Wasser sterilisiert werden.

Für Saft ist es gut, duftende saure Süßwaren auszuwählen. Kranke den Saft, brechen Sie es in die Pfanne, fügen Sie Zucker (entsprechend dem Tisch oder zum Geschmack) hinzu und bringen Sie zum Kochen. Entfernen Sie unmittelbar nach dem Beginn des Kochens den Saucepan aus dem Feuer und platzen Sie den Saft an den Banken, rollen Sie mit sterilisierten Abdeckungen auf, drehen Sie die Gläser und wickeln Sie.

Traubensaft. Gründlich und spülen Sie Trauben gründlich und zerreißen Sie die Beeren mit den Bürsten und legen Sie sie in die Pfanne, damit sie es auf ¾ Volumen füllen. Füllen Sie Trauben mit Wasser 1 Zentimeter über Beeren und ziehen Sie Feuer. Zum Kochen bringen, 10-15 Minuten kochen und in vorbereitete Banken einbrechen und den Stoff durchdrehen. Rollen Sie sofort auf, drehen und wickeln Sie sich.

WASHED Erdbeerbeeren geben einen hölzernen Pistill, Profil und den Ablasssaft in eine emaillierte Pfanne ab. Feuer anziehen, bis zu 85 ° C erwärmen und 5 Minuten standhalten. Kochen Sie durch sterilisierte Banken, rollen Sie heraus und pasteurize mit einer Temperatur von 90 ° C für 20 Minuten.

Tomatensaft. Reinigen Sie Tomaten von groben Teilen, schneiden Sie in Scheiben und legen Sie in eine emaillierte Pfanne ein. Feuer anziehen, zum Kochen bringen und 5-10 Minuten kochen lassen. Wischen Sie in einer warmen Form durch das Siebwischen, um das Sieb wieder in die Pfanne verlassen, Salz von der Berechnung von 10 g pro 1 Liter Saft hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen Sie durch sterilisierte Banken, rollen Sie heraus.

Beeren waschen, durch ein Sieb abwischen oder durchlaufen fleischwolf. Zu der resultierenden Masse fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu, bringen Sie auf mittlerer Hitze ein, um sterilisierte Dosen oder Flaschen zu laufen. Gleiten oder fördern, kühlen.

Gurkensaft mit Tomatenpaste. Junge Gurken spülen, schlagen und überspringen den Juicer. Fügen Sie dem resultierenden Saft eine Tomatenpaste hinzu, von der Berechnung von 30% der Gesamtmasse (300 g Paste auf 700 ml Saft). Feuer anziehen, zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen lassen. Zucker hinzufügen und muskatnuss Kochen Sie heiß auf sterilisierten Banken und versunken.

Auf dieselbe Weise können Sie Gurkensaft mit der Zugabe von Johannisbelsaft, Erdbeeren, Himbeeren zubereiten. Gurke und Beerensaft können von 30% bis 50% in Proportionen gemischt werden. Sie können Zucker zum Geschmack hinzufügen.

Gesunde elastische Wurzeln, die gründlich waschen, die Haut mit einem Edelstahlmesser schneiden, in Scheiben schneiden und durch den Entsafter überspringen. Rübenglas kann mit einem Obstberry-Saft (bis zu 30%) verbrannt werden. Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu schmecken, zum Kochen zu bringen und in sterilisierte Banken zu laufen. Sinken.

Karottensaft. Schlitz-Karottensaft. Mischen Sie mit einem beliebigen sauren Saft (250 ml pro Liter Saft), fügen Sie jeden Liter des erhaltenen Safts 100 g Zucker zu und ziehen Sie ihn an. Zum Kochen bringen und sofort durch sterilisierte Banken platzen. Sinken.

Lose Beeren spülen, frohe es aus Holz ziehen und Profil durch den Stoff. Fügen Sie für jeden Liter des resultierenden Safts 100-200 g Zucker hinzu und ziehen Sie Feuer. Erwärmen Sie den Saft bis zu 85-90 ° C, brechen Sie in sterilisierte Banken ein und sterilisieren Sie es mit einer Temperatur von 100 ° C: 0,5 Liter - 10 Minuten, 1-Liter - 15 Minuten.

Sinken. Sie können ohne Sterilisation vornehmen, indem Sie einfach Saft bringen, um sie von sterilisierten Banken zu kochen und zu verschütten.

Saison vom Sanddorn in einer Nutte. Legen Sie die Beeren in den Sokhovarka, fügen Sie Zucker von der Berechnung von 250 g pro 1 kg Beeren hinzu und bereiten Sie den Saft vor. Kochen Sie es heiß am Ufer und versunken. Bei der Aufbewahrung auf der Oberfläche des Safts wird eine Schicht aus Sanddornöl gebildet - Sie können sich vor dem Gebrauch zusammenführen und für medizinische Zwecke verwenden oder zusammen mit Saft schütteln und trinken.

Die Kirsche gürtet in eine kleine Menge Wasser, legen Sie eine flache Platte mit einem kleineren Durchmesser in einen Topf als einen Topf, setzen Sie das Rätsel darauf, legen Sie ihn auf und wärmen Sie sich auf, ohne zum Kochen zu bringen. Wenn die Beeren weich werden, belasten Sie den Saft durch den Stoff und verlaufen Sie durch sterilisierte Banken.

Pflaumensaft mit Fleisch. Entfernen Sie die Knochen vom Abfluss, legen Sie sich in einem Topf aus und erhitzt auf geringer Wärme bis zur vollständigen Erweichung. Wischen Sie das Sieb durch die Berechnung von 50-100 g pro 1 kg Entwässerung. Bringen Sie den Saft mit, um sterilisierte Banken zu kochen und durchzusetzen, n auf den Rand von 1-2 cm. Sterilisieren Sie sterilisieren in kochendes Wasser: 0,5 Liter - 7 Minuten, 1 Liter - 10 Minuten.

Blackberry Saft.Gesperrte und gewaschene Blackberry-Beeren. Holzstößel, Profil und Feuer anziehen. Erwärmen Sie den Saft bis zu 90-95 ° C und platzen Sie heiß, rollen Sie und kühlen Sie sich ab.

Aprikosensaft mit Fleisch. Aprikosen waschen und 10 Minuten vor weich in kochendes Wasser ziehen. Wischen Sie durch ein Sieb mit einem Holzlöffel. Zuckersirup vorbereiten (160-180 g Zucker pro 1 Liter Wasser): kochen, durch ein dichter Stoff filtern. Fügen Sie der resultierenden Sirup der Aprikosenmasse von der Berechnung von 100 ml Sirup bei 900 ml Aprikosen gründlich ein, zum Kochen und führen Sie in sterilisierte Banken ein. Im kochenden Wasser sterilisieren: 0,5 Liter - 25 Minuten, 1-Liter - 40 Minuten.

Auf dieselbe Weise können Sie Saft von Abfluss und Pfirsichen herstellen.

Disateigene Granatfrüchte, dünne Trennwände entfernen, sonst wird der Saft bitter. Saft mit drücken drücken Sie mehrmals, rühren Sie es mehrmals. Die resultierende Saftfigur und warm bis 95 ° C, fügen Zucker aus der Berechnung von 100 g pro Liter Saft hinzu, mischen und bricht heiß mit sterilisierten Banken. Sinken. Mit langfristiger Lagerung bis zum Boden der Dosen fällt fällt aus und der Saft wird verfärbt. Kümmern Sie sich vor der Verwendung nicht darum, aber lassen Sie sich sanft vom Sediment ab.

Vorbereiten in einer Nutte. Fügen Sie Zucker von der Berechnung von 100 g Zucker pro 1 kg Johannisbeere an die Beeren hinzu. Bereitschaftsaft, versenkt.

Blackfold-Saft-Rowan und Äpfel. Mischen mint Rowan. Und Äpfel in beliebigen Proportionen (zum Geschmack, da der Saft von Arone ziemlich törtlich und niedrig umwandelt ist). Fügen Sie für Schwitzen 40-60 g Zucker pro 1 kg einer Mischung hinzu. Platzieren Sie die Produkte in den Sokhovarka. Bereitschaftsbahnen über sterilisierte Dosen, rollen auf und steigen Sie auf den Kopf.

Rose Hüften mit Zucker. Platzieren Sie die vorbereiteten Beeren zusammen mit Zucker in einem Kappencock. Zucker muss in Höhe von 25 bis 30 g pro 1 kg Beeren eingenommen werden. Kochen Sie durch sterilisierte Banken, rollen Sie heraus. Hagehiphipur-Saft kann mit einem anderen Saft verbrannt werden, zum Beispiel mit rotem Johannisbeansaft, 50/50 Verhältnis.

Saft aus Eugier mit Zucker. Waschen Sie die Beeren und lassen Sie den Ablauf des Wassers. Setzen Sie in einen kleinen Behälter ein, fügen Sie ein bisschen erhitztes gekochtes Wasser hinzu und füllen Sie es mit einem hölzernen Pistill an. Ein bisschen warm und squeeze. Zucker von der Berechnung von 250 bis 300 g Zucker pro 1 l Saft hinzufügen, auf eine Temperatur von 80 ° C erwärmen und durch sterilisierte Banken platzen. Sterilisieren Sie 20 Minuten bei 90 ° C. Rutschen, drehen.

Nehmen Sie die Beeren, machen Sie sich gründlich, setzen Sie es in eine Nutte und geben Sie den Zucker von der Berechnung von 150 bis 200 g pro 1 kg Beeren. Bereitschaftsaft brach heiß auf sterilisierten Banken und versunken.

Dies ist nur ein kleiner Toler von Säften für den Winter. Ihre Fantasien können nur auf Ihre Fähigkeiten beschränkt sein. Säfte für den Winter, mit ihren eigenen Händen gekocht, werden Ihnen nur profitieren.

Erfolgreiche Leerzeichen!

Larisa Shufkaykin.

Jeder kennt den belebenden, angenehmen, angenehmen, leicht sauren Geschmack der roten Johannisbeere. Nur wenige Leute erraten alle nützliche Eigenschaftenoh. Zum Beispiel in 100 g. Es ist von 0,2 mg. bis zu 0,5 mg. B-Carotin, und es hat einen immuntimulierenden Effekt. Es enthält auch viele Vitamine, wie: A, N, S, PP und E. Nicht weniger nützlich und lecker werden auch Saft von diesen Beeren sein. Schließlich verbindet der Saft aus roten Johannisbeere anti-leuchtende und antipyretische Eigenschaften, und verbessert das Wohlbefinden im Allgemeinen im Allgemeinen.

Die Beere ist auch ideal zum Kochen und beste Rezepte die wir auf unserer Website beschrieben haben.

Darunter dargestellt, das Rezept ist das einfachste und häufigste. Sein Merkmal ist, dass das Minimum an Inhaltsstoffe verwendet wird, während das erfrischende Getränk erhalten wird, dessen Geschmack nur die Johannisbeere selbst gibt. Der Minus ist, dass mit dieser Form des Kochens, nämlich beim Kochen, der Wärmebehandlung ist, Beeren einen Teil von Vitamin und ihren nützlichen Eigenschaften verlieren. Aber keine Sorge, das resultierende Getränk ist immer noch sehr lecker und enthält immer noch viele notwendige menschliche Organismensubstanzen.

Zutaten:

• Rote Johannisbeere - 2 kg.
• Wasser - 1 l.
• Zucker - 300 g.

Wie man rote Johannisbeer-Saft vorbereitet:

1. Beeren gehen von kleinen Müll und Blättern weg.
2. Beeren der Johannisbeere mit Zweigen sind unter fließendem Wasser ziemlich gespült.
3. Schlafen Sie sie mit etwas mehr in die Pfanne als die Anzahl unserer Beeren.
4. Sauber gießen wasser trinken Und auf dem mittleren Feuer kochen.
5. Warten Sie, bis die Flüssigkeit beginnt zu werfen.
6. Kochen Sie etwa 5 Minuten. Sie können und länger halten, aber nicht mehr als 10 Minuten.
7. Die resultierende Mischung wird durch feines Sieb oder Gaze filtriert.
8. In kleinen Portionen zu Flüssigkeitszucker hinzufügen. Sie strezten ein wenig und gerührt, dann nur ein bisschen und so alle Zucker.
9. Nur zum Kochen bringen.
10. Dann gießen Sie vorab vorbereitete Banken und schließen Sie die Zinndeckel.

Bei Raumtemperatur lagern.

Rotes Johannisbeansaft, Rezept durch Entsafter

Das nächste Rezept ist nützlich für diejenigen, die einen Entsafter haben. In dem so hergestellten Getränk, der auf diese Weise hergestellt wurde, wegen der Tatsache, dass sie völlig nicht thermischer Belichtung ausgesetzt war.

Zutaten:

• Rote Johannisbeere - 1 kg.
• Wasser ist 0,7 Liter.
• Brauner Zucker - 100 gr.

Wie man rote Johannisbeersaft herstellt:

1. Reinigen Sie die Beeren vollständig von einem kleinen Müll und waschen.
2. Laden Sie sie in den Entsafter und sammle dann die konzentrierte Flüssigkeit.
3. In einem separaten Büro, auflösen Sie den Zucker in Wasser auf (Sie können sich hin und mehr setzt, es ist bereits wie Sie).
4. Verdünnen Sie das Konzentrat mit einem Gemisch mit Zucker.
5. Gründlich rühren.
6. Gießen Sie in vorangefragte Banken ein und legen Sie einen kalten Ort an.

Ein solcher Saft wird 1,5-2 Monate gehalten

Roter Johannisbeansaft, Rezept mit Apfel und Malina

Viele Liebessaft von der Johannisbeere aufgrund seines spezifischen bitteren Geschmacks, während andere im Gegenteil nicht tolerieren. Dieses Rezept ist nur für diejenigen für andere.

Zutaten:

• Roter Johannisbeansaft - 600 ml.
• Himbeersaft - 300 ml.
• Apfelsaft - 500 ml.
• Wasser - 300 ml.

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von roten Johannisbelsaft:

1. Himbeerbeeren (400 gr.) Es ist notwendig, im Mörser sorgfältig verloren zu werden.
2. Setzen Sie Wasser (300 ml.) Auf das mittlere Feuer und erhitzen Sie es bis zu 65 - 70 ° C.
3. Auf Wasser mit Himbeeren und Rühren hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Beeren eine Temperatur mit Wasser werden, die maximalen Indikatoren sind 80 ° C.
4. Entfernen Sie den Saucepan vom Feuer und lassen Sie 15 bis 20 Minuten zum Abkühlen.
5. Drücken Sie dann die Flüssigkeit durch die Gaze oder löschen Sie die resultierende Mischung auf beliebige geeignete Weise für Sie.
6. Gehen Sie zum nächsten Produkt. Um einen Apfelsaft zu erhalten, müssen Sie den Juicer verwenden, weil es am meisten ist der schnelle WegNatürlich können Sie es auch während des Kochens erreichen, aber ich empfehle nicht, der Geschmack stellt sich absolut nicht das heraus.
7. Äpfel (ihre Menge hängt von dem darin enthaltenen Saft ab, sodass ich kein genaues Gewicht sagen kann) Waschen, sauber von der Schale und in kleine Stücke schneiden.
8. Legen Sie Äpfel in den Entsafter und sammeln Sie die resultierende Flüssigkeit sanft mit dem Fleisch.
9. Hier können Sie das Fleisch loswerden, und Sie können sie jemandem, wie Sie möchten, loswerden können.
10. Red Johannisbeansaft kann mit den oben bereitgestellten Rezepten erhalten werden.
11. Fügen Sie wiederum alle Säfte in der Pfanne hinzu und mischen Sie sich gründlich.
12. Dann auf das mittlere Feuer legen.
13. Sobald der Saft zum Kochen beginnt, gießen Sie in Banken und Rollen.

Wenn Sie nach dem Kochen des Werkstücks zusätzliche Himbeeren verlassen haben, können Sie daraus kochen, dass sowohl Erwachsene als auch Kinder vorbereitet werden können.

Rezept mit rotem Johannisbeansaft mit Honig

Wenn Sie keinen Zucker zur Hand haben, und Sie können es nicht aus irgendeinem Grund kaufen, dieses Rezept für Sie. Hier gibt Süße Honig.

Zutaten:

• Rote Johannisbeere - 2,5 kg.
• Honig - 2,5 kg.
• Lemonsäure - 50 gr.
• Wasser - 1,5 Liter.

Saft mit roter Johannisbeer mit Honig zubereiten:

1. Wie in allen Rezepten müssen Sie das erste, was Sie brauchen, um die Beeren zu reinigen und mit Wasser waschen.
2. Versandvorräte in einen tiefen Tank und fügen Sie Zitronensäure dazu hinzu.
3. Gießen Sie Wasser, mischen Sie alles gründlich, decken Sie mit etwas von oben ab und fahren Sie 24 Stunden an einem kalten Ort.
4. Periodisch kommen und mit einer Holzschaufel, Gabel oder Löffel rühren.
5. Nehmen Sie nach einem Tag die Mischung durch ein Sieb oder eine Gaze, ohne dass der Concling den Curor nicht zerquetschen.
6. In der resultierenden Flüssigkeit müssen Sie Honig stecken und gut mischen.
7. Dann auf das mittlere Feuer legen. Es ist notwendig, den Honig ständig zu rühren, um sich aufzulösen.
8. Sobald der Saft anfängt, sich zu kochen, um sterilisierte Banken vorab zu gießen, legen Sie an einem kalten Ort an.

Roter Johannisbeansaft zu Hause

Die häufigsten Arten von Johannisbeeren sind rot und schwarz, aber auch weiß. Es ist ihr in diesem Rezept außer Rot, wir werden es verwenden. Es ist voll von nützlichen Vitaminen, Eisen, Kalium, verbessert die Blutqualität, und sie mag auch, weil es keine Allergien verursacht. Die Hauptsache ist nicht, weiße Beeren mit Unkenntnis zu verwirren. Sie sollten gelblichen, süßer sauren Geschmack sein, wenn sie grünlich sind, bedeutet dies ungesund, und es ist besser, sie nicht zu berühren.

Zutaten:

• Weiße Johannisbeere - 1 kg.
• Rote Johannisbeere - 1 kg.
• Rohrzucker - 1,2 kg.
• Wasser - 3 l.

Saft vor der roten Johannisbeere zu Hause vorbereiten:

1. Singen und Waschen der Beeren, sorgfältig von den Zweigen, Blättern und kleinen Seren gereinigt.
2. Gießen Sie in einen Topfwasser und gießen Sie Beeren.
3. Kochen Sie auf schwachem Feuer.
4. Wenn die Beeren dekoriert sind, ist es notwendig, die resultierende Masse zu kühlen, die resultierende Masse durch feines Sieb abzukühlen.
5. Dann kocht der resultierende Saft 5 Minuten.
6. Zu Saftzucker hinzufügen und gründlich gerührt, bis es gelöst ist.
7. Gießen Sie Glasflaschen und schließen Sie die Deckel.

Roter Johannisbeansaft in Sokalovka

Für die glücklichen Besitzer des Falls wird der Prozess der Erlangung von Saft viel einfacher als der Rest. Und das nächste Rezept für diese Leute. Beachten Sie, dass ein solcher Saft konzentriert wird, also am Ende, bevor er trinkt, es ist notwendig, mit Wasser zu verdünnen.

Zutaten:

• Rote Johannisbeere - 2 kg.
• Zucker - 700 g.
• Wasser - 2 Liter.

Kochen von roten Johannisbeer-Saft in Sokalovka:

Sorgfältig Beeren sortieren. Es ist sehr wichtig, dass es darunter nicht grün oder geneigt war.

Spülen Sie sie gut mit fließendem Wasser ab. Lassen Sie sich einige Minuten lang, so dass die restlichen Tropfen des Glases.

Setzen Sie die resultierende Masse in eine Nutte.

Fügen Sie dem Saucepan Zucker hinzu, und bringen Sie dann zum Kochen und verteilen Sie sie an vorbereitete Banken.

Rezept für rotes Johannisbeansaft für den Winter

Und in diesem Rezept, so dass die Beeren besser auf den Saft gegeben werden, wird von der Blanchtechnik verwendet. Es klingt nur so furchtbar, tatsächlich ist alles sehr einfach, Sie werden verstehen, sobald Sie das Rezept lesen.

Zutaten:

• Rote Johannisbeere - 4 kg.
• Wasser - 5 Liter.

Saft von der roten Johannisbeere vorbereiten:

1. Separate Beeren von unnötigen Müll, Blättern und Zweigen.
2. Spülen Sie sie gut ab.
3. Gießen Sie Wasser in eine Pfanne und bringen Sie es zum Kochen.
4. Gießen Sie die Beeren in ein Sieb oder einen Siege und tauchen Sie in kochendes Wasser ein.
5. Nimm sie so 1 Minute.
6. Laden Sie die resultierende weiche Johannisbeere in den Entsafter.
7. Der gesammelte Saft gießt in einen separaten Behälter.
8. Konzentrieren Sie sich auf das mittlere Feuer, und bringen Sie dann ein Kochen und verteilen Sie es auf einer sterilisierten Flasche.

Wenn dies sterilisierte Banken handelt, sind sterilisierte Banken reine Banken, in denen es keine Bakterien und Mikroorganismen gibt, da sie alle Ihre Bemühungen bei der Herstellung von Leerzeichen für den Winter reduzieren können.

Nun, der Zusammenfassung, dass ich mich bemerken wollte, dass die rote Johannisbeere nicht nur für den Körper nützlich ist, nicht nur durch den reichen Gehalt an Vitaminen, sondern hilft den Nieren, unnötige Flüssigkeit auszuführen. Trotz aller Vorteile gibt es jedoch auch die Nachteile, die wichtigsten sind, dass die Johannisbeeren nicht an Menschen verwendet werden können, die Entzündungen des Traktums haben, sowie erhöhte Säure Magensäure.