Retsept marineeritud nooled talvel. Marineeritud küüslaugu nooled talvel: parimad retseptid, ettevalmistamisfunktsioonid ja soovitused. Küüslaugu nooled tomatitega talvel

Marineeritud nooled Küüslauk talvel - Vürtsikas suupiste, mis kindlasti ei osta kaupluses. Igal juhul ma ei jõudnud selle delikatessis minu silmad. Paar aastat tagasi kasutasid ainult mõned aednikud neid toidus - nad haarasid, praetud, külmutatud teise ja esimese roogade jaoks marineeritud. Praeguseks on küüslaugu shooter populaarsus aegadel kasvanud.

Marineeritud küüslaugu nooled Võite olla lauale erinevatele köögiviljadele, kaladele ja liha Garniramile eraldi. Lisaks saab neid kasutada ja paljude teise toitude, suppide, keebide valmistamisel. Oma abiga oma toite omandavad iseloomuliku küüslaugu lõhna, mõningase teravuse ja erilise pikamaa. Ja neid saab lisada salatitele.

Nagu ise küüslauguküüntide nelk, sisaldavad nooled suure hulga vitamiine ja kasulikke aineid ning neil on sama terapeutiline ja kasulikud omadusedet küüslauk. Marine Küüslaugu nooled talve jaoks Soovitan kahekordset täitemeetodit, mis ei vaja täiendavat steriliseerimist.

Valmistuma marineeritud küüslaugu nooled ilma steriliseerimisetaMe vajame.

Koostis:

  • Küüslaugu nooled
  • Porgand,
  • Tilli.

MARINADE KOOSTISSIOONID 1 liiter vees:

  • Sool - 1 spl. lusikas,
  • Äädikas - 3 spl. lusikas,
  • Suhkur - 2 spl. lusikas,
  • Terad sinep ja koriander - 10 gr.,

Marineeritud küüslaugu nooled talvel - retsept

Küüslaugu noolepesu.

Lõigake tihendamine õisikuga (pungad). Lõika neid WANDSiga, mille pikkus on 8-10 cm.

Pesta porgandid lõigata poolvegudega.

Puhas ja kuiv jar panevad küüslaugu nooled välja. Täitke need peaaegu kaelaga purki.

Siis pearpay porgand.

Blokeerige ülaltoodud hunnik.

Valmistage marinaad. Selleks, küüslaugu noolega purgid kuum vesi. Tühjad need kaanega ja jäta 10 minutit. Järgmisena vee sisselogimine pannil. Pange see ahjule. Valage korianderi ja sinepi tera keeva veega.

Lisaks nendele vürtsidele küüslaugu nooled, saate kasutada nelgid, mustad ja lõhnavad herned. Vürtsikas maitse saab saavutada kardemomi, tüümia ja köömne abil. Vala mere sool ja suhkur.

Vala äädika.

Jätkake marinaadist kuni soola ja suhkru lahustumiseni. Enne selle pankadesse valamist on piisavalt maitse, kui see on piisav.

Kuum marinaad vala küüslauk nooled.

Pangad lähedal kruvi- või metallkattega. Nagu paljud muud tüüpi säilitamise tüübid, tuleb need pöörata tagurpidi ja mähkida midagi sooja. Tänu pöörde ja soojuseni on purgid hästi sterling ja seetõttu salvestatakse toorik pikka aega. Järgmisel päeval pärast jahutamist tuleb purgid üle kanda külma ruumi edasiseks hoidmiseks.

Võite proovida suupistet mitte varem kui kahe nädala jooksul. Pange tähele, et nooled kohe pärast tellimist on ilus särav roheline värv. Sõna otseses mõttes 1-2 päeva pärast muutub noolede värv - see muutub pruuni kollase tõusulainega.

Marineeritud küüslaugu nooled talvel. Foto

Ma arvan, et ka paljud hostessid küsitakse ka kuidas kokk marineeritud nooled küüslauk kiirestimida saab süüa ilma talve ootamata.

Nende markeerimise põhimõte on peaaegu sama, mis kiire marineeritud ettevalmistamine.

Koostis:

  • Küüslaugu nooled - 400 gr.
  • Porgand - 1 tk., Väike suurus,
  • Spice segu Korea porgandid,
  • Sool - 0,5 h. Spoolid,
  • Suhkur - 1 h. Lusikas,
  • Äädikas - 2 spl. lusikad
  • Vürtsid: must jahvatatud pipar,

Marineeritud küüslaugu nooled kiiresti - retsept

Porgandid ja küüslaugu noolepesu. Porgand pühkige riivist. Küüslaugu lõikamise nooled 5-7 mm pikkuses pikkus., See on võimalik ja kauem. Küüslauk kastmes keeva veega kastrulis. Kuumutage seda 3-4 minutit.

Helista talle müra. Lase lahe. Pärast jahutamist lisage talle riivitud porgand ja vürtsid. Tule kindla koguse soola, äädika ja suhkru koguse. Muidugi, nende koostisosade arv saate kohandada oma maitsega.

Keegi armastab rohkem soolaseid suupisteid, muid viise on eelistatud teravam ja hapu. Segage küüslaugu nooled. Keerake plastikust salves. Katke kaas. Paigaldage külmkapis 2-3 tundi.

Tere, perenaine!

Täna valmistame küüslaugu nooli erakorralist maitset.

Me oleme kogunud teile kõige vitamiini, maitsva ja kergesti küpseta retsepte! Keegi ei jää ükskõikseks.

Et kiiresti minna soovitud retsept - kasutada lingid raami:

Kuidas küpseta küüslaugu nooled muna ja tomatiga

Alustame meie valiku väga maitsev ja antiikne retsept! Väga ilus ja kasulik hommikusöök maaljas.

Paljudel ilmselt on veel vanaema ravitakse sarnase tassi!

Koostis:

  • 100 g küüslaugu nooled
  • 1 Tomati
  • 2 muna
  • mõned kreemõli
  • roheline tilk

Kokkamine:

Dudges pesta, eemaldada seemnekarbid ja lõigata 4-5 cm pikk.

Tomati lõigatud suurteks tükkideks, tilli särav Melnyko.

Sulata võid pannil ja pani küüslaugu sellesse. Fry Enne noolede värvi muutmist peavad nad tumedamaks.

Järgige tomati, skoor ja röstitud, kuni need muutuvad pehmeks.

Munad hajutada ja vestelda tassi, rahuldada neid ja valage pannile köögiviljadesse.

Me valmistame ette, kuni muna on valmis.

Serveeri, värskete roheliste puistata. Maitsev ja tervislik! Ja kui sa sööd värske õhk, Ma üldiselt armu.

Röstitud küüslauk nooled Korea

Väga vürtsikas ja maitsev salat lõhnavate vürtsidega.

Koostis:

  • Küüslaugu nooled - 500 gr
  • Soja kaste - 50 ml
  • Suhkur - 1/2 h. L
  • Taimne õli - 70 grammi. (Kasutage õli ilma lõhnata)
  • Kibe punkt või 1/2 h. L punane jahvatatud pipar
  • Koriander - 1 h. L
  • Narnatsioon - 8 tk
  • Pepper mustad herned - tükid 5-6
  • Äädikas - 1 spl. L.
  • Seemnete seemned - 10 gr

Meil on vaja ka mördi vürtside lihvimiseks. Ja valmistada pann kõrge külgede või pate.

Kokkamine:

Me kogume küüslaugu noored nooled. Me vandusime need, lõigake kuiva vihjeid. Me loputame hästi ja kuivatame paberil käterätikule.

Lõika nooled baaril, 3-5 cm pikk.

Kõik vürtsid - koriandja, nelgi ja pipra punased ja herned tuleb pulbrisse mördisse tõmmata. Kui mördi ei ole, siis kasutage tavalist kruusi ja lusikat.

Vajame värske südamega vürtse, sest nad on tõeliselt lõhnavad ja suudavad oma tassi muuta meistriteosse.

Me lisame õli praadimiseks ja tulele.

Kui õli soe üles hästi, hõõruge meie vürtsid ta.

Las nad röstida üks minut. Awesome maitsed ujuvad kohe ruumi ümber.

Järgige noolt ja segage neid põhjalikult vürtsidega.

Nüüd meie ülesanne suruda neid, kuni nad muutuvad pehmeks, nii et see saab kergesti jagada pool lusikat.

Puista noolega suhkruga ja valage aeglaselt sojakaste. Tänu temale, rohelised tumenevad, omandavad tumeda oliivihaigusi.

Kui nooled muutsid värvi, et tutvustada äädikat hoolikalt mitte seda üle pingutada. Ja samal etapil lisage seesami seemned.

Segage hästi ja proovige, mis juhtus. Soovi korral saate lisada ka ühe või muud vürsti maitsele.

Me eemaldame meie töö tulekahju ja oodake, kuni te lahedate. Pärast seda tuleb saata külmkappi asemel, 10-12 tundi.

Külmik, salat leotatakse ja näitab kõiki tahke oma maitse, mis muutuvad küllastunud.

Seetõttu proovige mitte süüa kohe, olenemata sellest, kui palju soovite seda teha.

Uimastamine lõhnav salat valmis!

See võib olla ka talve jaoks suletud, kui soe vormis levitada steriilsetesse pankudesse, steriliseerida umbes 20-30 minutit, siis saame isegi suvise vitamiinide abil puudutada.

Küüslauk nooled kana ja seesami

Kasulik, kerge ja dieedi retsept.

Koostis:

  • Kana - 150 g
  • Küüslaugu twinkles - 100 g
  • Bulgaaria pipar - pool
  • Schiput - 1 spl. L.
  • Soja kaste - 1 spl. L.
  • Vuntsid terad - 1 spl
  • Sool, pipar - maitse järgi
  • Köögiviljaõli - 2 spl. L.

Kokkamine:

Kanafilee lõigata ja korja pool tundi sinepi ja vürtsidega sojakastmes.

Siis peate selle pannile panema ja praadima.

Lisage kana paprikale ja küüslaugu nooled. Fry kuni kana on valmis ja kuni nooled muudavad värvi oliiviõli.

Lõpus valage seesame ja praeke veel 1-2 minutit.

Maitsev kana tassi küüslaugu valmis!

Küüslauk nooled Hiina lihaga

See retsept on meeste poolt väga armastatud. Me otsustasime neid mitte unustada. Ja siis kõik valgus Jah taimetoitlane, tõeline mees ei ole kusagil võimu võtnud!

Seetõttu on eriti tugeva seksi jaoks väga isuäratav retsept Küüslauk nooled lihaga. Ma tahan ühest tüübist süüa!

Koostis:

  • Veiseliha keedetud - 400 g
  • Küüslaugu nooled - 200 g
  • Pepper punased teravad kuivatatud tükid (saab purustada)
  • Pooled peamised sibulad
  • Magus punane pipar - 100 g
  • Kinza (võib olla petersell)
  • Porgand - 100 g
  • Ingveri juur - 50 g
  • 6 küüslauguküünt
  • Kartulitärklis - 50 g
  • Maitsestamine Damshiid - 1 tl
  • Maitsestamata kana puljong - 1 tl
  • Soja kaste - 1 spl. L.
  • Taimeõli - 1 l (Fryer jaoks)

Kokkamine:

Olgu koostisosade arvukus ei hirmuta sind. See on ainult esmapilgul tundub, et palju. Aga kui ostate kõik vajalikud maitseained üks kord, siis kõik on väga lihtne.

Ginger ja magusad paprika lõigatud õled. Porgandid - plaadid. Vibu säravad pool rõngad. Nooled lõigatud söögipulgaga pikkusega 5 cm.

Küüslauguküüned levivad nuga, nii et nad on lihtsamad väikesteks tükkideks lihvima.

Keedetud veiseliha lõigatakse õlgedega.

Lisame vürtsid varjupaikadele liha - 1 tl kana puljong, 1 tl Hiina maitseainete, seejärel puista liha tärklis.

See võimaldab hästi kindlustada vürtse liha ja säilitada oma struktuuri praadimise ajal sügavas prae. Ma segan seda kõike.

Me valmistame ette suure külgedega pannit ja valame õli.

Kuidas kontrollida, kas õli on valmis praadimiseks: madalam puidust tera selles, kui õli on piisavalt saanud, hakkab ta mullile ja tera ümber joosta.

Paneme veiseliha kastrullu.

Küpseta ilus pruun värv ja startida müra.

Küüslaugu nooled saadetakse Fryerile, kaks minutit pideva segamisega ja just nagu shimmer eemaldatakse.

Edasine toiduvalmistamine läheb kasutades pann koos kõrge külgede või pada.

Seal me praadida ülejäänud köögiviljad.

Esimene pannil on ingver, tema taga purustatud küüslauguküünt, sibulate, porgandite ja magusate paprika pinki pliiatsite (või purustatud) pliiatsite (või purustatud).

Kõik röstitud kerge kuldse värvi, seejärel lisage kella nooled, mida me oleme higistatud sügavas prae ja liha.

Lisame köögiviljadele ja lihale 1 spl. L. sojakaste.. Ja lehed Cilantro või peterselli (kui sulle ei meeldi, ei saa te lisada).

Me paneme kuuma salati plaadile ja teenime tabelisse.

Maitsev!

Küüslauk nooled oad

Maamees ja maitsev ja lihtne retsept.

Koostis:

  • Nooled - 250 g
  • Konserveeritud valge oad - 1 pank
  • Tomatipasta - 2 spl. L.
  • Vesi - 200 ml
  • Oliiviõli - 2 spl. L.
  • Suhkur
  • Must pipar
  • Saling Hop-Sunile
  • Rohelised

Kokkamine:

Küüslauk tuimad lõigatud: 1,5 - 2 cm tükki.

Küpseta neid pannil tumeda oliiviõli värvi ja lisage tomatipasta.

Me valame klaasi vee ja nende autode 10 minutit.

Pankade oad loputatakse ja panevad pannile. Määratud maitseained valatakse maitsele.

Me segame. Enamik 15 minuti jooksul kaane all. Ja seda saab kätte toimetada. Külm on ka väga maitsev!

Ärge palgata selle suurepärase vitamiintoodete talve teemat ja teemat.

Küüslaugu noolepasta

Küüslaugukingadest saab valmistada väga maitsev pasta.

Kindlasti võtke see retsept teadmiseks. Ta on palju toite jaoks suur. koduköök: Macaronam, liha, kala, küpsetatud köögiviljade jaoks suupisted pidulik tabelJah, ja lihtsalt, et leibale ja kuidas teie fantaasia ütleb!

Koostis:

  • Küüslaugu nooled - 500 gr
  • Zestra 1/2 sidrun
  • Green Basil - 50 gr
  • Parmesani juust või muud tahked sordid - 200 g
  • Sool - 1 h. L
  • Oliiviõli - 3 supilusikatäit
  • Sidrunimahl - 1-2 supilusikatäit
  • Must pipar - 1/4 tl
  • Klaas puhastatud pähkel / Cedar mutrid

Kokkamine:

Nooled läbivad, loputage ja kuivatage paberil. Järgmisena võtke segisti või lihaveski ja lihvima neid.

Me saadame ettevõttele pähklite ja basiiliku. Juust ja nahast nahast Suritor väike riiv.

Me segame kokku kõik komponendid: püree basiiliku ja küüslaugu nooled pähklite, sidrunimahla, zest, juust, sool, esi- ja oliiviõli.

Me pesta meie massil homogeense konsistentsiga. Kui see on liiga paks - saate lisada rohkem õlisid.

Küüslaugukingade kleepimine on valmis. See teeb vähe lõhna ja maitse on veelgi parem!

Asetage see puhtasse purki ja hoidke külmkapis. Te saate talve külmutada.

Või küüslaugu noolega - maitsev retsept

See retsept on sarnane eelmisele, kuid erinevus on see, et see valik on sobivam leiva tuhmumiseks.

See on tõesti roheljaga rikastatud õli, noorte roheliste küüslaugu aroom ja maitsega. Ideaalne toiduvalmistamiseks kerged suupisted!

Koostis:

  • 100 g või
  • 4-5 küüslaugu nooled
  • 20 g Ukroonia
  • 6-10 sidrunimahla tilka
  • soola maitse järgi

Kokkamine:

Hangi õli ette. See peaks pehmendama toatemperatuuril.

Küüslauk ja tilli lihvige väikeste tükkide segistis.

Me segame neid õliga, tilgutades sidrunimahla seal, saab soolata.

Kõik mass segada põhjalikult ja panna see toidukile.

Mis abiga matt rullide moodustamiseks õli baar ja otsad ketramine mõlemal küljel nagu kommid.

Saada see külmkappi. Õli külmub ja seda saab sellel kujul salvestada, katkestada perioodiliselt pleadid võileibade plaadid. Oh ja Nami!

See sobib ideaalselt erinevate suupistete jaoks juustu või punase kalaga!

Talve marineeritud küüslaugu nooled

Traditsiooniline maitsva suupiste! Kiire retsept minimaalsete koostisosade ja töödega.

Koostis:

  • Noored küüslaugu nooled - 1 kg
  • Vee marinaadi vesi - 1 l
  • Sool väike - 1 spl. L slaidi
  • Suhkur - 2 spl. L.
  • Äädikas (9%) - 70-100 ml
  • Bay lehed ja herned

Kokkamine:

Pesti ja kuivatatud tuimad lõigatakse tükkidena 4-6 cm pikkused.

Valmistage purgid eelnevalt, kus me oma suupiste.

Pakume lihtne viis valmistada purki: mu sooda ja new Sponge kõigist külgedest. Siis me täidame neid jaheda keeva veega umbes poole.

Olgem seista 3-5 minutit, auru tõstetakse keeva veega ja seega on need järgmised.

Siis vestelda keeva veega pangas ja ühendada see erinevatest külgedest. Purgid on valmis!

Nende katted on ka kaevandus ja valavad keeva veega 3 minutit.

Nüüd, kui kõik on valmis taglase jooksmiseks valmis, jätkake toiduvalmistamise marinaadile.

Vees vees, liitri vees. Lisame sool ja suhkrut, pipar ja laureli pipar, keema.

Vahetult marinaadis viskame nooled ja küpseta neid 3-5 minutit, et nad oleksid meie suupistes pehmed ja õrnad.

Shivovka võtab need välja ja laiendavad purgid.

Keev marinaad lülitab välja ja valage äädikat sellele, segage. Kui te tegelikult ei kaebata äädikat - lisage väiksema annuse. Kuid täiesti ilma selleta ei saa enam õnnestuda.

Valmis Marinaadide üleujutus pankadele.

Me rullame Nami. Me hammustame öösel ja pärast ladustamise ruumi ladustamist.

Väga maitsev ja nii, kuid kas te saate selle retsepti, porgandite, kirsi lehtede, kirsside lehtede juurde lisada tilli vihmavarju. Ärge kartke katsetada!

Ja meeldivat söögiisu!

Külmutatud küüslauk nooled talvel - 3 võimalust

Muidugi me ei saa mööda retsepte küüslaugu nooled töötada, et kasutada neid talvel.

Vaata seda imelist videot, kust õpid, kuidas küüslauk kingad korralikult rebida.

Ja lisaks nii palju kui kolm võimalust talveks ilma kaitseta, ainult külmutamiseta.

Sellised retseptid on iga hosti jaoks kasulikud! Loodame, et nad paluvad teil maitsta.

Nautige oma söögiisu ja uusi kohtumisi meie maitsva blogi lehekülgedel!

Ja see ei ole väga raske seda soolastada. Peaasi on rangelt järgida kõiki retsepti nõudeid ja kasutage ainult värskeid koostisosi.

Täna esitame teile mitu võimalust nimetatud suupistete ettevalmistamiseks. Millest üks on kasutada ainult teie lahendamist.

Marineeritud noored küüslaugu noored: samm-sammult retsept

Selline maitsev ja lõhnav suupiste on ideaalne piduliku pidu jaoks. Lisaks sellele ei saa seda kasutada mitte ainult alkohoolsete jookide joomise ajal, vaid kasutage ka erinevate esimese ja teise nõustumise protsessis.

Kuna valmistuda talveks sellise toote nagu nool on lihtne ja lihtne. Toristuse on vaevalt säästetud kuni talveni, sest see on üsna kiiresti.

Milliseid tooteid me peame sellise koostisosa tegema küüslaugu noolena? Marine See lõhnavad rohelised peaksid olema makised, kasutades järgmisi komponentide komplekti:

Me töötleme koostisaineid (küüslaugu värske nooled)

Lihtne ja tegemine üsna lihtne. Värsked rohelised on suurepäraselt kasutatavad tugeva vee rõhul ja seejärel raputage kõlaris ja jätkake lõikamist. Küüslaugu puhastamine järgib 3-5 sentimeetrit.

Pärast nooli töötlemist blansid nad. Selleks vähendatakse rohelised väga keeva veega ja taluvad selles umbes kaks minutit. Lõpetamisel on nad kokku pandud sõela ja annavad vee seisundi.

Lõhnava marinaadi valmistamine

Teha marinaadi lõhnava suupistete jaoks suure kastrulis joogivesi ühe liiteerimise arv. Seejärel reguleeritakse seda keema, õhtusööki ja suurt suhkrut. Laevade vedela umbes 5 minutit, see eemaldatakse tulekahju ja lisage kohe tabeli äädika.

Suupistete moodustamise protsess ja selle tellimise protsess

Nüüd teate, milliseid koostisosi esitatakse esitatud retsepti rakendamiseks. Kuidas teha küüslaugu nooled (marineerida neid)? Pärast marinaadi valmistamist pannakse blanšeeritud rohelised poolehoidjas klaaspurkides, eelnevalt paiknevad nende põhjale Laurelisse lehed, põletavad punast pipart ja pipar pipart.

Mahuti täitmine noolega valati kohe kuuma marinaadile. Pärast seda pani igas pangas ühe suure lusika kuuma või.

Kirjeldatud tegevuste täitmisel pingutatakse mahutid kohe metallkattega.

Pöördudes pankade tagurpidi, nad jäävad sellises asendis täpselt ühel päeval. Pärast seda puhastatakse marineeritud küüslauk keldrisse või keldrisse. Temperatuuril 3-7 kraadi, neid säilitatakse kuus kuud.

Kiire Salim küüslaugu nool talvel

Nüüd sa tead, kuidas küüslaugu nool töödeldakse. Marine See toode ka õppinud. Kuid mõned kokad eelistavad soolalahust. Selleks kasutavad nad järgmisi koostisosade komplekti:

  • värske küüslauk, see tähendab, et tema noored - umbes 1 kg;
  • vesi soolvee keedetud - umbes 1 l;
  • soola suur toiduvalmistamine - umbes 50 g;
  • suhkru suur valge - umbes 60 g;
  • natural söögitoru äädikas (6%) - umbes 80 ml;
  • pepper mustad herned ja kuivatatud pardi vihmavarjud - kohaldatakse maitse järgi.

Soolatud nooli toiduvalmistamise meetod

Küüslaugu suupiste fännid elutähtsa tootjaga. Selle kaubamärgi all olevad küüslaugu (marineeritud) nooled eristatakse erilist maitset ja aroomi. Kuid me soovitame teha sellist tassi ise. Selleks värsked rohelised on täiesti pesevad, lõigatud ja blanšeeritud. Kuigi vedel voolab keedetud nooled, jätkake soolvee valmistamist. Puhas vesi keedetakse tugeva tulega ja lisage seejärel suur kokkala, laua äädikas ja valge suhkur.

Pärast soolvee valmistamist on steriliseeritud 0,5-liitrine pangad pannakse potti potti ja kuivatatud pardi vihmavarju. Siis pannakse blanšeeritud nooled, mis valati eelnevalt valmistatud keeva veega kohe valatud.

Kõikide metallkatete konteinerite veeretamisel salvestatakse ja saadetakse külmutuskambrisse. Võite kasutada sellist suupiste 5-7 päeva pärast toiduvalmistamist.

Lihtne ja kiire viis küüslaugu värskete nooli soolamiseks

Kui te ei soovi talveks küüslaugu nooleid kahjustada, siis soovitame neid lihtsalt magama värske vormi. Selleks on rohelised keedetud hästi, kuivatatud paberist käterätikud ja lõigatud 3-5 sentimeetrit.

Pärast noolede ettevalmistamist on need välja pandud kaussi, soolatud teravilja soola ja segage põhjalikult. Seejärel levitatakse toode üle pooltervriikide pankade ja harjaga päris kõrvuti.

Mahutite täitmine, need on suletud tavapäraste polüetüleenist kaanega ja jäetakse toatemperatuuril 12-16 tundi. Pärast nooli saada oma mahla, need puhastatakse külmutusskambrisse. See kauplustes ei ole enam kui kaks kuud.

Tuleb märkida, et sellist toodet ei kasutata suupistena, sest see selgub liiga soolase. Kuigi mõned kokad kasutavad seda ikka leibaga.

Selline toorik on jalutuskäigule hästi lisatud (kuumtöötluse protsessis), samuti teiste esimese või teise nõustamise protsessis.

Alexander Gushchin

Maitseta, ma ei liigu, ja see on kuum :)

Sisu

Kas sa tead, mida teha küüslaugu nooled talvel? Lihtsaim, kuid samal ajal maitsev viis - See on marineerimine. Kes proovis sellist kasulikku tooriku elus, kaotas palju. Maitse on terav ja pikantne ja mitte halvem kui abrade. Selle toote kogumise ja toiduvalmistamise küsimuses aitavad juhised teid.

Kuidas abielluda küüslaugu nooled

Enne küüslaugu noolede tegemist talveks, peate valima oma kollektsiooni hetke, sest kõik neist ei sobi toiduks. Näpunäited kohe pärast nende välimust, kui nad on endiselt õrnad, noored ja tumerohelised. Ärge oodake õisikute avalikustamise hetke, vastasel juhul ei sobi kokkupandud tooted kas toiduks ega mariseerimiseks, sest sel ajal muutuvad näpunäited kiudseks, jäik ja ebaviisakas.

Kui te selle etapiga toime panete ja kogute soovitud koostisosa On õigel ajal saate selle käivitada töötlemise. Seda on lihtne seda teha, peate lihtsalt loputama seda tugeva surve all, et eemaldada kõik maaosakesed. Selles etapis on parem kasutada kõlari. Seejärel peate koostisosa lõikama nii, et see oleks mugav süüa. Soovitatav suurus - 5-7 cm. Mõned pungad ei saa eemaldada, kui nad ainult nimetatakse. Siis räägib rohelised keeva veega ja külma joaga, et nad ei muutuks täiesti pehmeks. Täiendavad soovitused, kuidas valmistada ette suupiste, järgmised:

  1. Sterleerige 3-liitrise panku, asetage herneste paaride arvus aromaatne pipar. Lisaks sisestage lahe lehed.
  2. Tihedalt täitke konteineri kokkupandud ja pestakse produktiga.
  3. Täitke külmutamise keeva veega.
  4. 2-3 minuti pärast eemaldage vedeliku kastrulani.
  5. Hooaja marinaad 2 spl. l. Sool, 1 spl. l. Suhkur ja 1 tl. äädikas.

Pärast seda valatakse kõik mahutid soolveega. Viimane samm peab steriliseerima tooriku. Siin on valik - seda teha või mitte. Kui keldise veevarustuse staadiumis ei saa toote väljastamist külm vesiSaate kohe valada marinaadi ja lõpuks ummistaks pangad. Nii et see on kiirem, kuid külma "sabad" tuleb enne veeremist uuesti kuumutada. Kui te plaanite avada suupiste esimesel külmal, saate teha ilma steriliseerimiseta. Kui veeretakse pikema aja jooksul, tasub selle protseduuri mööduda, vastasel juhul hakkavad tühikud rikkunud mikroobid korrutama.

Retsept marineeritud noolide küüslauk ilma steriliseerimine

Esimene juhendamine, kuidas talve mereküüslaugu nooled ei sisalda steriliseerimisprotsessi, seetõttu on veeremi protsess veidi kiirem. Koostisosad nõuavad järgmist:

  • vürtsid - maitse järgi;
  • küüslauk "sabad" - umbes 1 kg;
  • vesi - 1-1,5 l;
  • sool, suhkur - 50 g;
  • Äädikas 9% - 100 ml.

See retsept marineerimiseks küüslaugu shooter talve valmistatakse järgmised juhised:

  1. Roheline lõigatud tükkideks, loputa, seejärel valage keeva veega.
  2. Blunch mitte rohkem kui 2 minutit, pärast mida me peidame külma veega kolander.
  3. Täitke vesi pannile: see on vaja keeta, äädika, roheliste ja suhkru lisamisega soolaga.
  4. Kui vedela keeb, jätkake küpseta veel 2 minutit.
  5. Korgid kaanega steriliseerida.
  6. Peamine koostisosa levitab need, mis ei ole veel jahutatud mahutid, täitke need keedetud marinaadiga.
  7. Slaidi spetsiaalse võtmega.

Retsept marineeritud nooled küüslauk steriliseerimine

Kui teil on vaja steriliseerimisprotsessiga talve marineeritud küüslaugu laskurite retsepti, kasutage seda juhendit. Kõigepealt valmistage loendist umbes 1 kg peamine koostisosa ja komponente.

Tere sõbrad. Ei ole aega vaadata tagasi, kuidas suvel ja suvine puuvill tulevad. Ja siis enam väljaspool mägede "toorikute hooaja talveks." Seetõttu otsustas postitus pühendada terava ja originaali fännid. Ma arvan, et selline roog, mida teie kodu üllatate. Olen kindel, et sa saad küüslaugu nooled hinge. Minult kõige üksikasjalikumad retseptid 🙂

Seda köögivilja kultuuri kasvatati algselt Bütsantsi. See on sealt ta "kolis" sisse Vene impeerium. Küüslauk kasutati laialdaselt toiduvalmistamisel ja haiguste käsitlemisel. Tervendajad olid kindlad, et see välismaal toode oli võimeline kaitsta isegi katkist. Selle toote populaarsus kasvas päeva päeva järgi. Siiski, sest see on nii kasulik.

Energiaväärtus marineeritud küüslaugu laskja on 29,7 kcal. Siin sisaldab 7,1 g süsivesikuid ja 0,7 g valke.

Küüslaugu noolede keemiline koostis on rikas. Siin on olemas:

  • kõige olulisem B rühma (,) ja teised;
  • kaalium, raud, kaltsium, naatrium, tsink ja muud mineraalühendid;
  • mono ja disahhariidid;
  • orgaanilised happed;

See toode on uskumatult kasulik. Seda kasutatakse seedetrakti töö probleemide tegemisel. Küüslaugu nooled aitavad peatada fermentatsiooniprotsesse. Ja see toode - tõhus vahend Dysenteric Stick, Staphylococci, seente ja teiste pahatahtlike mikroorganismide hulgast.

Tänu asjaolule, et küüslaugu nooled on rikkalikud sulfiidikomponentides, takistab see toode verehüüvete moodustumist. Seetõttu on tromboflebiitide vastu võitlemisel ette nähtud.

Kuidas Marina küüslauk nooled talvel

Allpool ma valisin teile algsed retseptid Fotoga. Ja kustutada kõik toiduvalmistamise alampiirid aitavad videoõpet.

Kuid nüüd tahan teie tähelepanu juhtida:

  • Kasutage mitte väga noore ja mitte liiga vana nooli. Orrerenitehas on karm - see ei ole sobimatu.
  • Tehase valimisel keskenduge nende noolede läbimõõdule. Parim valik On varred läbimõõduga 5 mm - nad on veel pehmed. Me ei tohi selle hetke maha jätta.
  • Kindlasti võita kõik toorained - lõigake varre alumise osa ja üles astuvad paksendamise ülaosas (pungad). Tagasi lükkas ka kollased varred.

Valitud vuntsid loputa külma vees põhjalikult. Seejärel laguneb need paberist rätikule - lase seda kuivada.