კორეის სტაფილო თავის სამშობლოში. როგორ საზ კორეის სტაფილო სახლში - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოები. მწვავე სტაფილო კორეაში ზამთარში

შინაარსი:

კორეის საჭმელები ძალიან დიდხანს შეესაბამება ჩვენს ეროვნულ კულინარიულ ტრადიციებს. სულ ახლახანს, ისინი განიხილეს კერძები თითქმის ეგზოტიკური, მაგრამ დღეს ისინი შეიძლება მომზადდეს დამოუკიდებლად. სასარგებლოდ რეცეპტები სამზარეულო და ინგრედიენტები საჭირო მათთვის დღეს საკმარისზე მეტია.

აქ, მაგალითად, კორეის სტაფილო. ეს snack შეიძლება მწვავე და ტკბილი ცხარე, და სახე - ყველა გემოვნების. უფრო მეტიც, ასეთი სიამოვნება ძალიან იაფია.

ნებისმიერ შემთხვევაში, საზ კორეის სტაფილო ბევრად უფრო იაფია, ვიდრე ახალი საჭმლის ყიდვისას. გარდა ამისა, ჩვენ თვითონ ვირჩევთ რეცეპტს, განსხვავდება სანელებლებისა და სანელებლების ოდენობით, ხოლო საბოლოო ჯამში ჩვენ მხოლოდ ასეთი snack რომ ჩვენ გვინდა საზ, ანუ, ჩვენ გავაკეთოთ თქვენი liking და თქვენი საკუთარი სიამოვნებით. მერწმუნეთ, ჩვენი კულინარია ექსპერიმენტის შედეგი შეიძლება აღემატებოდეს გემო თუნდაც ორიგინალი. ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ აირჩიოთ შესაფერისი რეცეპტი და მოამზადოს ეს პოპულარული, მსუბუქი და პიკანტური snack.

ორიგინალური კორეის სტაფილო რეცეპტი

ამ რეცეპტისთვის მომზადებული appetizer იქნება ორიგინალური. რა თქმა უნდა, შეუძლებელია კორეის snack- ის აღდგენა სიზუსტით - ყველაფრის შემდეგ ეროვნული სამზარეულო რუსულ რეალობაში, ის ოდნავ განსხვავებულ ჩრდილს იძენს. თუმცა, ეს რეცეპტი და მომზადების პროცედურა, რაც შეიძლება ახლოს არის ორიგინალური რეცეპტი საჭმლის საჭმელები.

შემადგენლობა:

  • ახალი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ;
  • ნიორი - 4 ნაჭერი;
  • ძმარი 9% - 3 სტადიის. l.;
  • სოიოს ზეთი - 5 წმ.;
  • პაპრიკა - 1 tsp;
  • მარილი - 2 სტადიის. l.;
  • ხახვი ნახევარი ხელმძღვანელია.

სამზარეულო:

სამზარეულო რეცეპტი ტრადიციულია. პირველი, სტაფილო purify საწყისი კანი და სავალდებულო ძალიან თხელი და ვიწრო ჩალის. საუკეთესო, რა თქმა უნდა, ისარგებლეთ სპეციალური grater კორეის სტაფილო - მაშინ ის გახდება ხანგრძლივი და თხელი, როგორიცაა სპაგეტი. ახლა გაანადგურა Carrot ქმნის out in bowl, აურიეთ მარილი და დატოვონ ზეწოლის ქვეშ დაახლოებით 10 წუთი. ამ დროს, სტაფილო ნება წვენი, რომ ჩვენ უნდა შერწყმა ერთად დამატებითი მარილი.

შემდეგი, ჩვენ მივიღეთ სტაფილოს კოლონდა და rinse ცივი გაშვებული წყალი, რის შემდეგაც კარგად არის დაჭერილი. დაჭრილი სტაფილო shod enameled ან მინის თასი და დაამატოთ დაჭრილი ნიორი მას. Garns შეიძლება იყოს ძალიან წვრილად დაჭრილი ან გამოტოვოთ ნივრის პრესაში. ჩაასხით სტაფილო ნივრის ძარებით და კარგად აურიეთ. ჩვენ დავტოვებთ სტაფილოების გაჟღენთილი ნიორი სულისკვეთებით და გემოვნებით, ხოლო იმავდროულად პატარა თამამი მშვილდი და მარინადების მომზადება.

ამის გაკეთება, სოიოს ზეთი შეედინება სქელი frying პან (ეს შეიძლება შეიცვალოს ზეთისხილის) და დააყენა ძლიერი ცეცხლი. როდესაც ნავთობის fascinates, დააყენა წითელი წიწაკა შევიდა, ჩვენ შეამციროთ ცეცხლი და გაგრძელდება fry ერთი წუთით. ამ დროს, მკვეთრი წიწაკა დაკარგავს წვის, და ნავთობის შეიძინოს არომატი კონკრეტული ამ snack და გემო. ამის შემდეგ, ჩვენ შევიკრიბეთ ნავთობის ქათმის ხახვი და ფრაის დაახლოებით 4 წუთი. როდესაც მშვილდი ხდება ოქროსფერი, ნავთობის მბზინავი - კორეის სტაფილოს შემადგენლობაში ხახვი არ შედის, ამიტომ არ არის აუცილებელი, რომ ის საჭმელზე დააყენოს.

კარაქი დაასხით თასი სტაფილო, ყველა შერეული კარგად და დაფარავს თასი ერთად სახურავი. დატოვე snack გამოჩნდება დღის განმავლობაში. მაგრამ ახლა ამოიღეთ ნიმუში და სარგებლობენ გემოვნების ამ ეგზოტიკური, მაგრამ უკვე ასე ნაცნობი snacks ჩვენთვის!

კორეის სტაფილო მწვანილი

ეს რეცეპტი არის აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ გარეგნობა მოიცავს ახალ მწვანეთა და სუფთა კიტრს! ამიტომ, snack იძენს დამახასიათებელი გემო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს რეცეპტი თითქმის არ განსხვავდება ორიგინალიდან.

შემადგენლობა:

  • ახალი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ;
  • ხახვი - 3 ხელმძღვანელები;
  • ნიორი - 3 ნაჭერი;
  • ახალი კიტრი - 1 ცალი;
  • სუნელი კორეის სტაფილო - 1 \u200b\u200btsp;
  • ახალი ოხრახუში - 1 სხივი;
  • მცენარეული ზეთი - 3-4 სტადიის. l.;
  • ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის. ლ.

სამზარეულო:

ჩემი სტაფილო, ჩვენ სუფთა კანიდან და სპეციალური grater ან გაჭრა თხელი ხანგრძლივი ჩალის. ჩვენ ვაპირებთ out სტაფილო თასი და დაასხით ძმარი, რის შემდეგაც ჩვენ დავამატებთ მას გაუშვა ნიორი და სანელებლები და ავურიოთ ყველაფერი. ქვეწარმავალი ხახვის ხელმძღვანელები ასევე გაწმენდის, ჩამოიბანეთ Ცივი წყალი და დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები.

In frying პან ერთად სქელი ვირი, ჩვენ გაყოფილი მცენარეული ზეთი, წამოაყენონ ხახვი და fry სანამ ეს ხდება ოქროს. ამავდროულად, კორეის სტაფილოზე გრეგერზე სუფთა კიტრი, დაამატეთ იგი თასით სტაფილოებით და ყველაფერს აურიეთ. იმავე თასში ჩვენ შემწვარი ხახვი ერთად მცენარეული ზეთი, აურიეთ ერთხელ და დატოვონ marinate დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში.

3 საათის შემდეგ, აურიეთ snack ერთად დაჭრილი ოხრახუში, მაგარი და ამოიღონ ნიმუში!

Შენიშვნა:

ნავთობის frying ხახვი თქვენ უნდა მიიღოს მხოლოდ დახვეწილი, გარეშე გემო და სუნი. და რა სახის ნავთობი - ზეთისხილის, მზესუმზირის ან სიმინდის - არ აქვს ბევრი მნიშვნელობა. მთავარია, რომ მისი გემო არ შეუშალოს სტაფილო გემოვნებას.

კორეის სტაფილო სოიოს სოუსით

რეცეპტი ასევე ახლოს არის ორიგინალური. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ჯერ კიდევ ყიდვა soy ნავთობის არის პრობლემატური, ჩვენ ვცდილობთ კომპენსაცია მისი გემოვნების სოიოს სოუსით. და ამ snack გემოვნების სისრულე, ჩვენ ვიყენებთ სპეციალურ სანელებლებს: პაპრიკა, ნიახური, nUTMEG, ქინძი, ოხრახუში, ბასილი, ნიორი, ხახვი, წითელი და შავი პილპილი. ყველა ეს სეზონი უნდა იყოს გამხმარი - ფხვნილის სახით. მათ უნდა შერეული თანაბარი პროპორციებით და ახლა კორეის სტაფილოების სპეციალური სუნელი მზად არის! ასე რომ, რეცეპტი თავად.

შემადგენლობა:

  • ახალი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ;
  • ხახვი - 3 თავები;
  • ნიორი - 3 კბილები;
  • ძმარი 6% - 4 სტადიის. l.;
  • სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. l.;
  • შაქრის ქვიშა - 1 სტადიის. l.;
  • სეზონების ნარევი - 1 სტადიის. l.;
  • მარილი - თავისი შეხედულებისამებრ.

სამზარეულო:

სტაფილო არის კარგი და სუფთა კანიდან. ხახვიც გაწმენდა, ცივ წყალში ჩამოყალიბება და თხელი ნახევარი რგოლები. სარეცხი სტაფილო დაჭრილი თხელი ხანგრძლივი ჩალის ან grinding ერთად სპეციალური grater. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ სტაფილო თასი, დაამატეთ მარილი, ძმარი, შაქარი, სუნელი, სოიოს სოუსით და ერთი დაჭრილი ხახვი. ყველას კარგად შერეული და დატოვოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ამ დროს, ჩვენ გვჭირდება ფრაის დარჩენილი ხახვი ღია ყავისფერი მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, ჩვენ ვაძლევთ მშვილდი პატარა მაგარი, დაამატეთ იგი სტაფილოს და კარგად კარგად. ჩვენ შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ჩვენი სტაფილო კორეაში უკვე მზად არის. თუმცა, თუ თქვენ snack, ის გახდება კიდევ tastier!


სწრაფი კორეის სტაფილო რეცეპტი

ეს რეცეპტი რეალურად საშუალებას გაძლევთ საზ კორეის სტაფილო ძალიან სწრაფად. ასე რომ, ის გაეცანით სტუმრებს მოულოდნელ ვიზიტს ან იმავე მოულოდნელ სურვილს კორეაში სტაფილოსთან ერთად.

შემადგენლობა:

  • ახალი სტაფილო - თავშესაფარი;
  • ხახვი - თავშესაფარი;
  • ნიორი - 4 კბილი;
  • ელისტური არსი - 1 tsp;
  • შაქრის ქვიშა - 1 სტადიის. l.;
  • saslo ბოსტნეულის - ნახევარი განყოფილება;
  • მწვავე წითელი წიწაკა - 1 პოდი;
  • მარილი - ნახევარი h. ლ ..

სამზარეულო:

სტაფილო, როგორც ეს უნდა იყოს, პირველი, ფრთხილად, ამოიღონ კანი მას, და შემდეგ grind on სპეციალური grater. კიდევ ერთხელ, თუ არ არის grater, მაშინ ჩვენ მოჭრილი სტაფილო ძალიან თხელი, ვიწრო და ხანგრძლივი ჩალის. ჩვენ გადავიტანთ სტაფილო თასში და აურიეთ მწვავე წითელი წიწაკის ნახევარი ჩაის კოვზი. დიდწილად bubbling წინასწარ peeled და გარეცხილი ხახვი, რომელიც fry სანამ goldenness in frying პან ერთად მცენარეული ზეთი.

ახლა ჩვენ ვიღებთ ხახვიდან ზეთი - საჭმლისთვის, აღარ დაგჭირდებათ. კიდევ ერთი ცხელი ზეთი, ჩვენ დაასხით ჩაის კოვზი ელისტური არსი და დაასხით ეს ნარევი შევიდა სტაფილოს, და შემდეგ დააყენა იგივე გავიდა იგივე ნიორი. ყველა შერეული კარგად, მაგარი და ვრცელდება მაგიდაზე. აქ არის ისეთი მარტივი და სწრაფი რეცეპტი!

როგორც ხედავთ, კორეის სტაფილო რეცეპტი თითქმის უცვლელი რჩება. მხოლოდ ამ snack ცვლილების მომზადების მხოლოდ პრინციპი, მაგრამ დანამატების რიცხვი და შემადგენლობა. ძირითადი ინგრედიენტები არის სტაფილო, ძმარი, მცენარეული ზეთი, წითელი მკვეთრი წიწაკა - იმყოფება ამ snack- ის თითქმის ყველა მომზადებაში.

ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რეცეპტი თქვენი liking ან თუნდაც ამუშავება საკუთარი გზა cooking ეს მარტივი და გემრიელი საჭმლის. გაითვალისწინეთ, რომ გარდა პიკანტური გემო Snack აქვს ისეთი, როგორიცაა მისასალმებელი, როგორც დაბალი calorie. აქედან გამომდინარე, ეს კერძი და მწვავე და ცხარე საჭმლის მოყვარულთათვის და ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრებისთვის.

მთავარია, რომ სიამოვნებით მოამზადოს. მიირთვით თქვენი მადა და წარმატება კულინარიულ სფეროში!

დისკუსია 1.

დაკავშირებული მასალები

არსებობს რამდენიმე ადამიანი, ვისაც არ მოსწონს კორეის სტაფილო. არ არის ცნობილი თუ არა კორეელები, რომლებიც თავს იკავებენ ასეთი საჭმლის არსებობის შესახებ, მაგრამ ჩვენ მტკიცედ გვყავს მათი ნიშა საზეიმო და ჩვეულებრივი საჭმლისთვის, ყოველ დღე. მეთოდები ასეთი სტაფილო მასა, მაგრამ ყველა დიასახლისი ირჩევს შესაფერისი რეცეპტი. მანამდე, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა ექსპერიმენტი.

შემადგენლობის ჩამონათვალი:

  • 1 კგ სტაფილო,
  • 1 სტადიის. ლ. საჰარა,
  • 1 tsp. მარილები
  • 1 tsp. შავი ჩაქუჩით წიწაკა
  • 1 tsp. სახმელეთო ქინძი
  • 40 მლ მცენარეული ზეთი,
  • 3-4 ნივრის კბილები,
  • 4 სტადიის. ლ. დანაჩანგალი ძმარი 9%.

სამზარეულო

1. რა თქმა უნდა, გემოვნების გემოვნება დიდწილად დამოკიდებულია სტაფილოზე. არ გამოიყენოთ ძალიან დიდი ხილი - ასეთი სტაფილო შეიძლება გაიზარდა ქიმიკატების გამოყენებით. წაშლა თხელი ზედა ფენა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეული.

2. კორეის სტაფილოების მომზადებისთვის საჭიროა სპეციალური grater, რომელიც ბოსტნეულის გრძელი თხელი ზოლებითაა განკუთვნილი. გამოიყენეთ იგი და გაატარეთ სტაფილო ღრმა კომფორტულ კერძებში.

3. ჩაასხით შაქარი და მარილი თასი, შეურიეთ ხელები, დაჭერით სტაფილო, რათა წვენი.

4. ახლა დაასხით შავი ადგილზე წიწაკა - ეს არის მიზანშეწონილი, რომ ეს ხელით ან წისქვილზე დახმარებით, და არ იყიდოთ მზად - დაინახავთ განსხვავებას საკუთარ თავს. ასევე დაასხით ჩაქუჩით ქინძი და სხვა სანელებლების თხოვნით. კვლავ აურიეთ.

5. გაწმენდა ნიორი საწყისი husk და გამოტოვოთ სპეციალური პრესა. გააკეთეთ გაღრმავება სტაფილოებში და იქ ნიორი. წყალში აბაზანაში ან მიკროტალღოვანი ღუმელში, ის სითბოს მცენარეულ ზეთს, არ არის აუცილებელი, რომ მოხდეს ნიორი. ასევე დაამატოთ მაგიდა 9% ძმარი.

6. ყველა ნაზავი და წაშალეთ გრილ ადგილას რამდენიმე საათის განმავლობაში. მაგრამ პატიოსნად, სტაფილო შეიძლება უკვე ჭამა. მართალია, ეს უფრო სურნელოვანი გახდება. მიირთვით კორეის სტაფილო, როგორც დამოუკიდებელი snack ან გამოიყენოთ როგორც კომპონენტი სალათები.

ცხარე სტაფილო არის ორიგინალური ჩანართი ხორცის, სოკოს და სხვა საჭმლისთვის. თქვენ შეგიძლიათ საზ ეს ცხარე პროდუქტი საკუთარ თავს ან შეიძინოთ იგი კორეის სამზარეულოს დეპარტამენტში. შემდეგი შეგროვებული საუკეთესო პარამეტრები სალათები კორეის სტაფილოებით.

ასეთი snack აქვს ცალკე ელეგანტური სახელი "იზაბელა". შემადგენლობა: 2 შებოლილი ლორი (ქათამი), თავშესაფარი ახალი champignons, 230 გრ სტაფილო კორეის, 2 ცალი. Purple ხახვი, 3 Pickle კიტრი, მარილი.

  1. სოკო და ხახვი გაანადგურეს, რის შემდეგაც ისინი ნავთობზე არიან შემწვარი.
  2. ხორცი და კიტრი მოჭრილი ბარები. კვერცხები მოხარშული და კბილების კუბურები არიან.
  3. Snack აგროვებს ფენებს: Chicken - ხახვი სოკოთი - კიტრი - კვერცხები - სტაფილო.

თქვენ არ შეგიძლიათ შევსება სალათი კორეის სტაფილო და ქათმის არ სოუსით. საკმარისი ზეთები შემწვარი ბოსტნეულით და თხევადან ცხარე კომპონენტიდან. ჩვენ უბრალოდ უნდა მარილი snack.

რეცეპტი ლობიოთი

ამ ვარიანტისთვის, კერძები საუკეთესო არჩევანია დაკონსერვებული ლობიო. თეთრი ფერი. მას სჭირდება 130 გრამი. დარჩენილი ინგრედიენტები: დიდი purple ნათურა, მშრალი ნიორი, დიდი სტაფილო, მარილი, 1.5 დიდი კოვზი მაგიდის ძმარი, მიერ pinch of paprika და ქინძი, 1 სტადიის. მჭლე ზეთი.

  1. Bean ხილი rinsed წყლით და შერეული ლუკას ნახევარი რგოლები.
  2. სტაფილო იგზავნება ამ პროდუქტებზე, დაჭრილი სპეციალური grater.
  3. მარილი, ნიორი და სანელებლები შერეული ცალკე, რის შემდეგაც ისინი მდუღარე ზეთით არიან გადმოიყვანეს. ძმარი შეედინება ნარევი.
  4. მარინედი ბოსტნეულზე გადადის.

Salad ერთად კორეის სტაფილო და ლობიო შეიძლება დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანი შერევით ყველა კომპონენტი.

ერთად crab chopsticks

ეს არის ძალიან არაჩვეულებრივი კომბინაცია პროდუქტები, ცდილობენ, რაც ყველას ღირს. შემადგენლობა: 220 გ მზა ცხარე სტაფილო, სიმინდის ბანკი (დაკონსერვებული საკვები), 4 ცალი. მოხარშული ქათმის კვერცხები, კრაბის ჩხირები (200 გ), მარილი, არაჟანი.

  1. კვერცხები და ჩხირები კუბურებით დაჭრილი არიან.
  2. სიმინდის ასახული colander.
  3. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები და სტაფილო შერეულია. მარილი დაემატა.

შეავსეთ სალათი კორეის სტაფილოებით crab Chopsticks ნებადართულია არაჟანი ან მაიონეზი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შერჩეული ნივრის სოუსით.

სალათი ძუძუს და კორეის სტაფილო

Snack საინტერესოა დააკავშიროთ freshness of cucumbers და სტაფილო spice. შემადგენლობა: 120 გრ კორეის სტაფილო სალათი, შებოლილი ქათმის მკერდი, 4 ცალი. მოხარშული ქათმის yaitz, 2 კიტრი, 60 გ მყარი ყველი, მარილი, მაიონეზი.

  1. კვერცხი crumble პატარა კუბურები. შებოლილი ხორცი და კიტრი იმავე გზით გაანადგურეს.
  2. თუ სტაფილო ზოლები ძალიან გრძელია, ნახევარში შეგიძლიათ გაჭრა.
  3. Snack ხდება: კვერცხი - მკერდის - კიტრი - სტაფილო - ყველი.

გემოვნების ფენები მარილზეა და მაიონეის ფენას იბეჭდება.

შებოლილი ძეხვი

ასეთი მარტივი და ძალიან სწრაფი სალათი შეიძლება ემსახურებოდეს სტუმრებს. შემადგენლობა: სავაჭრო თეთრი კრეკერების პაკეტი (უკეთესი - ყველით ან არაჟანი), 170 გ მაღალი ხარისხის შებოლილი ძეხვი, 220 გრ ქონების სტაფილო, სიმინდის ბანკი (დაკონსერვებული), მარილი, 2 დიდი მაიონეზი კოვზი და არაჟანი.

  1. Grind თქვენ უბრალოდ გვჭირდება ძეხვი. ეს წყვეტს მშვენიერ კუბურებს.
  2. ყველა ინგრედიენტი რეცეპტიდან შერეული სალათი თასი.

და ბოლოს, snack saloves და შევსება ნარევი არაჟანი და მაიონეზი.

სოკოთი დამატებით

სოკო შეიძლება იქნას მიღებული და ტყე, მაგრამ მათ მოუწევს სასადილო მათთან შედარებით. რეცეპტი აღწერს არჩევანი ახალი champignons (90 გ). დარჩენილი ინგრედიენტები: 2 კარტოფილი, ბოლქვები, 70 გ კორეის სტაფილო, წიწაკა, მარილი, მჭლე ზეთი.

  1. მინიატურული ცალი ახალი სოკო საკმაოდ შემწვარი ხახვი კუბურები.
  2. კარტოფილის გაწმენდა და მოხარშული რბილი, რის შემდეგაც ის წვრილად წყვეტს.
  3. ყველა მომზადებული პროდუქტი და ცხარე სტაფილო შერეული თასი.

ეს რჩება salute snack, დაასხით ზეთი, აურიეთ და ფაილის მაგიდასთან.

სალათი "ზღარბი" კორეის სტაფილო

სახელი ამ კერძი ვარაუდობს, თუ როგორ შეიძლება თავდაპირველად გაფორმებული - სახით ეკლიანი ტყეში. შემადგენლობა: 3 ცალი. ქათმის კვერცხები, 90 გრ მყარი ყველი, 180 გრ კორეის სტაფილო, 320 გრ ახალი champignons, ნათურებით, 80 G Maslin, 1 ქათმის მკერდი, მაიონეზი, მარილი.

  1. კვერცხები მოხარშული წინასწარ და გაანადგურა გამოყენებით საშუალო GRAB.
  2. ყველი რჩება ცოტა უფრო დიდი.
  3. მკერდის შემცირება შევიდა ცალი და შემწვარი გამოიქცევიან ერთად პატარა ნაჭერი სოკო.
  4. ზეთისხილი მოშორება ძვლის. თითოეული მათგანი 4 ნაწილად დაჭრილი.
  5. ხახვი crumble შევიდა კუბურები და დაფარული მდუღარე წყალში.
  6. ყველა ინგრედიენტი, გარდა ყველით და სტაფილო, შერეული, მარილი, შევსება მაიონეზი. აქედან გამომდინარე, ჩამოყალიბებულია ზღარბი სილუეტი.
  7. სალათი ყველისგან ზემოდან მოდის. სტაფილო ასახული მთელი ნაწილი workpiece, გარდა "სახე". ის შუქზე - ყველით.

თვალი და ცხვირი შეიძლება მოხდეს ზეთისხილიდან.

სიმინდი

ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული Salaptic ჯიშის ერთად კორეის სტაფილო. შემადგენლობა: 320 გრ ლორი, 160 გრ სტაფილო, ახალი კიტრი, 2 ცალი. ქათმის კვერცხები, 180 გ ყველი, მაიონეზი.

  1. ყველი გაანადგურა დიდი grater.
  2. ლორი გაჩერებულია თხელი ჩალისით.
  3. კიტრი rubs on grater და presses საწყისი თხევადი.
  4. მოხარშული კვერცხი crumble კუბურები.
  5. Snack არის ასახული ფენების: ყველის - ლორი - ყველი - ლორი - კვერცხი - კიტრი - სტაფილო. თითოეული მაიონეზი აკლია.

თითქმის ყველა პროდუქტი დამზადებული პიკაპის რეცეპტი. ამიტომ, დამატებით, კომპონენტი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

ერთად cookie

ღვიძლის სალათი ძროხის მიერ არის მიღებული. შემადგენლობა: 130 გრ სტაფილო კორეაში, 2pcs. ქათმის კვერცხები, ბოლქვები, ღვიძლის 320 გრ, მარილი, მაიონეზი, სანელებლები.

  1. ღვიძლის დამზადებულია მარილის წყლით 45-55 წუთი და დაჭრილი ჩალის.
  2. კვერცხები შედუღებამდე "screwing" გაანადგურა კუბურები.
  3. ხახვი crumbles შევიდა კუბურები და შემწვარი ნავთობის.
  4. ყველა მომზადებული პროდუქტი და სტაფილო უკავშირდება.

Snack უნდა იყოს დამარილებული და დაფიქსირება მაიონეზი. გემოვნებით, ნებისმიერი სეზონები დაემატება მას.

სალათი ფენების სტაფილო კორეაში

შვილისთვის, ქათმის ფილე დაემატება snack. შემადგენლობა: 160 გრ სტაფილო კორეის, 1 ფილე, 80 გ მყარი ყველი, 3 ცალი. ქათმის კვერცხები, ნივრის კბილები, მარილი, მაიონეზი.

  1. კვერცხები და ქათამი ცალკე სოუსით არის მოხარშული.
  2. Fillet შემორბის ბოჭკოების, ყველი არის დიდი. კვერცხები დიდწილად დაჭრილი.
  3. Snack არის ასახული ფენების: Chicken - სტაფილო - გახეხილი ყველი - კვერცხები. თითოეული ბოროტებაა სოუსით. გასინჯვა მათ შეიძლება squeezed.

მორთული ჭამის ჭამისას.

როგორ საზ ერთად კრეკერი?

  1. კომბოსტო გარეცხილია ცივი წყლით და იზრდება წვრილად.
  2. ქათამი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
  3. მაიონეზი აკავშირებს გაანადგურა ნიორი.
  4. ყველა პროდუქტი რეცეპტიდან (გარდა კრეკერების გარდა) დაკავშირებულია სალათის თასის, მარილისა და სოუსით.

გამხმარი ნაჭერი snack პური ნაჭერი არის sprinkled ზემოდან ადრე საკვების თავად. თუ თქვენ შეურიეთ კრეკერი ყველა კომპონენტს ერთდროულად, ისინი სწრაფად გაჩერდებიან და გაჩერდებიან ნექსჩჩიცის Cashitz- ში.

Ერთ - ერთი გემრიელი კერძები კორეის სამზარეულოს - კორეის სტაფილო. სახლში მოამზადეთ მარტივი, ვიდრე მარტივი, და გემო არ არის განსხვავებული მაღაზიის პროდუქცია. ეს ვეგეტარიანული კერძი ცნობილია სსრკ-ს დროით, თუმცა პეკინის კომბოსტოდან მომზადდა. მაგრამ მას შემდეგ, რაც ძნელი იყო ისეთი კომბოსტო, იმ დროს, დროთა განმავლობაში სტაფილო გახდა მთავარი ინგრედიენტი.

კლასიკური კორეის სტაფილო რეცეპტი

ახლა მზადდება სხვადასხვა გზით, მაგრამ ძირითადი კომპონენტები სტაფილო, სანელებლები და სანელებლები არიან. ეს არის სანელებლები, რომლებიც მისცეს კერძი სპეციალურ არომას და გემოვნებას. ამ მარტივი პროცესი გაუმკლავდეს ყველა დიასახლისი. მინიმალური ხარჯები და პროდუქტები, და თქვენ გაქვთ გემრიელი სტაფილო სალათი მაგიდაზე. ამ რეცეპტისთვის, მრავალი წლის განმავლობაში ვიმყოფებოდი სტაფილოზე და მან ჩემი კორეის დეიდისგან მივიღე, ამიტომ მიმაჩნია, რომ ეს მიდგომა ერთადერთი ჭეშმარიტია. მერწმუნეთ - შედეგი არ გაუცრუებ.

Kitchenware: Carrot Cooker, დანა, სალათი თასი, სითბოს მდგრადი ჭურჭელი ან პან გათბობის marinade, twinka ან პრესა ნიორი.

შემადგენლობა

სამზარეულო თქვენ უნდა twink for სტაფილო ან ბოსტნეულის კატარღა ერთად spiral. მე ასეთი ტროკი ძალიან დიდი ხნის წინ გამოჩნდა, მიუხედავად ამისა, ის ძალიან მკვეთრია და სრულყოფილად ასრულებს თავის დავალებას. ჩაკეტვა სტაფილო ყურადღებით, ისე, რომ არ მოჭრა, მე უკვე დაწერე, რომ დანა ძალიან მკვეთრია. ზოგიერთი დააყენა ხელთათმანები, წინასწარ გახვეული თქვენი თითების ერთად bandage ან ხელსახოცი. მე ყველაფერს გავაკეთებ ჩემს ხელში და არასოდეს არ დააზარალებს. მე ვატარებ ვაშლის ძმას, მაგრამ თუ ეს არ არის, დაამატეთ ჩვეულებრივი, ეს არ არის გამოყენებული.

რეცეპტი განკუთვნილია კილოგრამი სტაფილოზე. მთავარია, რომ მარინადს სწორად გააკეთოს, ყველა პროპორციით. მაშინ თქვენ მიიღებთ ბრწყინვალე კერძი - რეალურ რეცეპტს სტაფილო კორეაში. ასე რომ, გაგრძელება.

მომზადების ეტაპები

  1. სალათი თასი, მე რუბლს ვამბობ, რომ ფერადი სტაფილოზე (1 კგ).
  2. სითბოს მდგრადი კერძები დაასხით 200 მლ მზესუმზირის დახვეწილი ზეთი.

  3. დავამატებ შაქრის ქვიშას (დაახლოებით 4 ხელოვნება. ლ)

  4. Cland 1 სტადიის. ლ. Მარილი.

  5. მე დავასხათ ძმარი (7 სტადიის).

  6. შემდეგ მე დავასხათ 0.5 სთ. ლ წითელი მკვეთრი წიწაკა.

  7. მე დავამატებ 1 tsp. ადგილზე ქინძი.

  8. საფუძვლიანად ავურიოთ სანელებლები და სანელებლები და დააყენა კერძები ცეცხლი.

  9. მე მოვედი boil, აღვივებს, სანამ სრული დაშლის.

  10. როგორც კი მარინად ზაქიპელი, მე ამოიღე სტაფილო ცეცხლიდან და დაასხით.

  11. მე დავამატებ 8-10 ნივრის კბილი, გაჟღენთილი grater.
  12. მე კარგად აურიეთ და დავტოვებ მას.

    ეს იქნება უკეთესი, თუ სალათი რჩება დღეში. ამდენად, სტაფილო კარგად არის გაჟღენთილი ერთად marinade, ეს გახდება წვნიანი, არომატული და crunchy.



კორეის კლასიკურ სტაფილო ვიდეოს ჩამონათვალი სახლში

რამდენად სწრაფად სახლში საზ კორეის სტაფილო, შეგიძლიათ გამოიყურებოდეს ვიდეო, რომელშიც კლასიკური რეცეპტი ამ კერძი მოცემულია.

ასეთი კერძი კარგად არის შესაფერისი ყოველდღიური დიეტისთვის ნებისმიერი ძირითადი კვება, და იქნება ლამაზი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდა.. მეორე შემთხვევაში, ეს შეიძლება მსახურობდეს მწნილებით, როგორიცაა ან მარილიანი კიტრი ან პიკელებული სოკო. მე კორეის სტაფილო და ფენის სალათებში მაიონეზი ვიყენებ.

სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ შავი წიწაკა, carnation ან სეზამი, დაჭრილი cilantro ან ხახვი.
კორეის სამზარეულოს კერძები დიდი ხანია მოვიდა ცხარე, სურნელოვანი და მკვეთრი კერძების მოყვარულებს. ყოველივე ამის შემდეგ, თითქმის ყველა რეცეპტი შეიცავს დიდი რაოდენობით წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული და მკვეთრი სანელებლები. თუ გსურთ სცადოთ მეორე კერძი, მე გირჩევთ საზ. ეს წარმოუდგენლად გემრიელია.

კორეის რეცეპტი კორეაში სუნელით

ძალიან გემრიელი მონაცვლეობით კორეის სტაფილოზე, თუ თქვენ დაამატებთ ფირმის ხახვი რეცეპტში. ის სწრაფად ემზადება, 2-3 საათის განმავლობაში დაჟინებით მოითხოვდა და მაგიდაზე მსახურობდა. სამზარეულო კომპლექტის ვარიაციები, მე გააცნობს მხოლოდ პირადად რეცეპტებს. თუ გსურთ გაოცება მეუღლე რაღაც ახალი და სხვადასხვა ყოველდღიური მენიუში, თამამად დაიწყოს საზღვაო სტაფილო.

დრო ემზადება: 20 წუთი.
ნაწილი ნაწილი: 10.
Kitchenware: სალათი, Twinkle ამისთვის სტაფილო, პეპელა და დანა, frying პან Roasting.

შემადგენლობა

სალათი, მე არჩევანი ტკბილი სტაფილოს გრძელვადიანი ჯიშების, ასე რომ მე არ დააყენა ბევრი შაქარი. როდესაც ის იღვიძებს და წვენი, სალათი წარმატებას მიაღწევს იმასთან დაკავშირებით, რომ ისლამური გემოვნებით.

აუცილებელია სტაფილოს სწორად რუბლს, მას უნდა ჰქონდეს noodles - ხანგრძლივი და თხელი. მე ასევე მიყვარს ქინძი ძალიან, მე ყოველთვის ვცდილობ უკან დახევას რეცეპტიდან და უფრო მეტი. მე ნამდვილად მომწონს თხილის ცხარე ჩრდილში.

მომზადების ეტაპები

  1. სტაფილო (1 კგ) სუფთა და რუბლს შეადგენს grater.

  2. დავამატებ შაქრის ქვიშის ჩაის კოვზი. მე შევიდე 1 tsp. Მარილი. შეურიეთ სტაფილო.

  3. Sprinkling სტაფილო ერთად ძმარი, ფაქტიურად 2-3 წვეთი.

  4. მე მოჭრილი 1 ხახვი ხელმძღვანელი.

  5. დაახლოებით 50 გრ ბოსტნეულის ზეთი დაამატეთ preheated frying პან.

  6. Fry ხახვი სანამ რბილი.

  7. ხახვი ოდნავ მოგვეწონა, frying პან. მე დავამატებ 0.5 სთ. ლ. მწვავე წითელი წიწაკა. ვინ უყვარს გამანადგურებელი, დაამატეთ მეტი.

  8. Grinding ნივრის კბილები მე გამოტოვოთ მეშვეობით პრესით და გააგზავნეთ სტაფილო.

  9. Sprinkle შავი ადგილზე წიწაკა (0.5 HD.). მე დავამატებ 1 tsp. ადგილზე ქინძი.

  10. ყველაზე ასხამს შემწვარი ხახვი წითელი წიწაკით.

  11. შეურიეთ კარგად. კორეის სტაფილო მზად არის. ისინი, ვინც არ დაველოდებით სალათს დაუყოვნებლივ. მე ასევე ყოველთვის არ მისცეს სტაფილო მენატრება, გამოდის ძალიან გემრიელი. მაგრამ ეს ჯერ კიდევ უკეთესია, რომ კერძი გაეცნოს watch- სხვა.

ვიდეო სამზარეულო სამზარეულო სტაფილო კორეის ერთად სუნელი

თუ თქვენ ხართ ახალბედა და უბრალოდ დაიწყე კულინარიული ხელოვნების სამაგისტრო, ვურჩევ ვიდეოს ვიდეოს დისკზე. დეტალურად აღწერილია დეტალურად და ნაჩვენებია, რაც ინგრედიენტებს ჩართულნი არიან პროცესში, სანელებლებისა და სანელებლების პროპორციებით.

თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ მაგიდაზე, როგორც ხორცის ან თევზის დანამატს, სასურველია ბრინჯის მხარის კერძი ან კარტოფილი. მაშინაც კი, ჩვეულებრივი noodles გახდება გემრიელი ასეთი სალათი. არ არის აუცილებელი, რომ შეასრულოს მითითებული პროპორციები, თქვენ ხართ სამზარეულო თქვენთვის. გაზრდის ან შეამციროს რაოდენობის სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ. დაამშვენებს ახალი მწვანილი ან ზეთისხილი.

კორეის სტაფილო ერთად ხორცის პროდუქტები კარგად კომბინირებული, შეგიძლიათ დაამატოთ, როგორც საფუძველი სხვა სალათები, რომელთა რეცეპტები ბევრია. და თუ გსურთ ახალი გემოვნების აღმოჩენა, მოამზადეთ, ნედლეულში წარმოუდგენლად სასარგებლოა! და რა განსაცვიფრებელია! მარტივი კომპლექტი პროდუქცია საშუალებას მოგცემთ შექმნას დღესასწაული მაგიდაზე და სასიამოვნოდ გაოცება თქვენი საკუთარი გემოვნების ნათესავები და ახლობლებს.

კორეის სტაფილო სოკოთი

დრო ემზადება: 25 წუთი.
ნაწილი ნაწილი: 4.
Kitchenware: Dooling, ვიცი, shods for კორეის სტაფილო, frying პან, სალათი.

შემადგენლობა

ამ რეცეპტი, მე შეიძინა სუნელი კორეის სტაფილო. მას აქვს ყველა საჭირო ძირითადი სანელებლები და სანელებლები, რომლის წყალობითაც სალათი ბოჭკოვანი გემო იძენს.

სოკოები შემონახული, შამპეონები და იყვნენ გემრიელი, ისინი ოდნავ შემწვარი მათ. მომეცი მწვავე სტაფილო სალათი, მე დაამატე რგოლი ნავთობი. მას აქვს მსგავსი გემოვნების რადიშ ან horseradish. მე ხშირად ვიყენებ მას სალათებს.

მომზადების ეტაპები

  1. სტაფილო (5 ცალი.) გაწმენდა კანიდან. მე გრეხილი ვარ.

  2. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

  3. მე კარგად აურიეთ და დაამატეთ სუნელი კორეის სტაფილოზე (0.5 HD.).

  4. დაკონსერვებული champignons (დაახლოებით 400 გ) დაჭრილი ერთად ჩალის.

  5. Grinding ერთი ბოლქვი.

  6. Frying სოკო ერთად ხახვი Მზესუმზირის ზეთი სანამ ოქროს ფერი.

  7. როდესაც ბოსტნეული იყო twisted, მოხსნის პანდან ფირფიტა და დაუყოვნებლივ გადაიტანოს მისი შინაარსი სტაფილო.

  8. მე დავამატებ 2 კბილი ნივრის, squeezed on ჯარიმა grater.

  9. მე წყალი 3 სტადიის. ლ. ჭვავის ზეთი.

  10. კორეის სტაფილო სალათი სოკოთი მზად არის.

    დაამატეთ შემწვარი ცხელი სოკო, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნიორი დასასრულს frying. ასე რომ ნავთობი არომატიზებულია და გემო იქნება მდიდარი. კარგია ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა მოხარშული კერძი ერთდროულად. წებოვანი მწვანილი და ემსახურეთ სადილს ან ვახშმებს.



ვიდეო სამზარეულო სამზარეულო სტაფილო კორეის ერთად სოკოთი

ნახეთ, რამდენად მარტივია ყველაფერი ემზადება და რამდენად ლამაზია საბოლოო კერძი.

მე გაზიარებ ჩემს საყვარელ რეცეპტებს. ახლა უფრო მეტად, ყველა ბედია ამზადებს კორეაში სტაფილოებს, ამ სალათში ინგრედიენტები ადვილია, ვიდრე მარტივი. მადლობა კორეის სამზარეულოს, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა, მოამზადოს ბევრი იაფი კერძები. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის გემრიელი - არ ნიშნავს ძვირი. მინდა მოვისმინოთ თქვენგან კავშირი და სურვილები. გახსენით თქვენი საიდუმლოებები, ისინი სასარგებლო იქნება არა მხოლოდ ჩემთვის, არამედ ყველა მკითხველს.