Jak námořní královské krevety před grilem. Marinované krevety: recept na originální občerstvení. Tajemství vaření lahodné krevety

Krevety, stejně jako jiné mořské plody, možná nejzajímavější věc z toho, co lze připravit pomocí grilu.

S dobrým teplem jsou krevety pečené za minutu. Předtím, oni jsou užíváni mírně vyzvednout, dávat ostrost, sladkosti nebo koření. Grilované krevety jsou dále pečené na špejle nebo jednoduše stanoveny na povrchu zařízení.

Zvažte podrobněji, jak se to stane.

Trochu teorie

Krevety mohou být připraveny na grilu ve skořepině nebo bez něj. Pokud je nevyčistíte ze skořápky, vycházejí mnohem šťavnatější, protože jejich jemné maso bude spolehlivě chráněno před ohněm.

Pokud recept s nádobí implikuje čistící krevety, musí být uvolněny ze skořepiny

Pak udělejte elegantní řez podél zad, vyzvedněte vidličku nebo párátko černý závoj a oddělte ho od buničiny.

Malé krevety jsou efektivnější pro jízdu na několika kusech najednou a maximální hustotou. Jejich Jemivalita tak bude pokračovat po tepelném zpracování.

Přibližný čas vaření grilu je 2-5 minut na rovném teplu. Záleží na jak vnější teplotě, větru, a z tloušťky krevet, blízkost zdroje tepla, teplota grilu. Krevety se provádí v plném rozsahu hotový video.

Krevety se zápalným

Jak připravit tyto vynikající moře dárky na grilu? Existuje celá řada receptů. Například bude velmi dobré připravit se na kebab z krevových plátků slaniny.

Požadované složky:

  • dva tucty surových královských krevet;
  • tolik slaninových řezů;
  • česnek (dva zuby);
  • 100 g olivového oleje;
  • mořská sůl;
  • Čerstvě rozbitý černý pepř;
  • mletý červený pepř;
  • citrón;
  • orego.

Technika vaření:

  1. Mořské dárky vyčistit výše popsanou cestu. Opláchněte chladnou vodou, osušte a vložte do obalu pro moření.
  2. Odstraňte zest z citronu, vytlačte z ní šťávu. Smíchejte ji s olivovým olejem, zkrouceným špetkou mořské soli, lžičky suchého oreganu. Rozdrtit stroužky česneku přes lis a přidat do zbytku přísad. Okořenit. Jemně nalijte marinádu do balíčku z mořských plodů. Zavřít, směs a Marine v chladničce nejméně 4 hodiny.
  3. Poté odstraňte dary moře z balíčku, dejte Marinada k odtoku. Pak pokračujte na tvorbu kebabů pomocí miniaturních špejlících.
  4. Každé krevety by mělo být zabaleno do slaného pásu a svlékl na Shapur - jen pět kusů pro každého.
  5. Fry na pravém ohně vyhřívaného grilu při asi 3 minutách od každé strany.


Podáváme hotové pokrmy s bagetou a jakoukoliv barbecue omáčkou

Tygr grilované krevety s sójovou omáčkou

Originální recept příprava mořských plodů v panasiánském stylu.

Požadované složky:

  • 16 velkých tygří krevety (4 pro část);
  • chilli červená paprika pod;
  • česnek;
  • sezamový olej;
  • rajčatová pasta;
  • sójová omáčka;
  • limetkový džus;
  • hnědý cukr.

Technika vaření:

  1. Marináda pro grilovací krevety je připravena ze všech těchto ingrediencí. Chcete-li začít, je nutné sekat skrz lisovací stroužku česneku. Pak vyčistěte od semen pod černým pepřem a jemně nakopněte. Směs v malém hradlině a pepře, stlačte šťávu z malého vápna. Přidejte jednu lžíci sójové omáčky, rajčatové pasty, sezamový olej, hnědý cukr.
  2. Vaření marináda potřebná na minimálním požáru, pravidelně míchání až do úplného rozpuštění cukru. Poté odstraňte z ohně a počkejte až do úplného chlazení.
  3. Mořské plody opláchněte, suché, vložené prostorné skleněné nádobí s jednou vrstvou. Nalijte chlazenou marinádu. Něco pokrývají a odložit do lednice na noc nebo několik hodin alespoň na pár hodin.
  4. Přímo před horkou namočenou na půl hodiny dřevěné špejle ve studené vodě. Marinované krevety zasadit 4 ks na jednom špejle.
  5. Gril předehřát se zahřát. Smažte kebab na rovný oheň po dobu 3 minut na každé straně.


Pro velkolepé krmivo můžete snížit vápno na čtyři plátky a strkat jeden na každém z špejle

Kompletní křupavé pelety nebo chléb, čerstvá zelenina a zelení.

V česnekové omáčce

Recept na řecké kuchyně. Voňavé a lahodné krevety smažené na grilu v pikantní česnekové omáčce.

Požadované složky:

  • chráněné zmrazené královské krevety;
  • dva citron;
  • kořen zázvoru;
  • sójová omáčka;
  • česnek;
  • půl šálku olivového oleje;
  • balení másla;
  • sůl;
  • Čerstvě rozbitý černý pepř.

Technika vaření:

  1. Nejprve musíte zmáčknout šťávu z citronů. To lze provést jak ručně, tak s odšťavňovačem.
  2. Jasný zázvorový kořen, opláchněte a rošťujte na velkém struhovači.
  3. Rozdrtit 4 stroužky česnekového plochého bočního nože. Odstraňte slupku. Padat co nejvíce česneku.
  4. Odstraňte obvyklý balení oleje z chladničky předem. Dejte mu teplo na pokojovou teplotu - olej musí být v měkkém. V samostatné misce, smíchejte olivový olej, čerstvý džus, přidejte 50 ml sójové omáčky, pár lžiček lžičky tekutého květinového medu připraveného v předem zázvoru a česneku. Porazte směs běžným klínem nebo míchadlem na homogenní konzistenci. Provádět ve směsi změkčené máslo a opakujte rytmus.
  5. Krevety také lepší odmrazování předem přirozeně, aniž by se uchýlil k mikrovlnné troubě. Tak zůstanou šťavnaté a udržet všechny chuť. Po odmrazování potřebují opláchnout, odstranit skořápku, černý závoj. Pak posypeme solí a čerstvě rozbitým černým pepřem.
  6. Po dokončení přípravy krevet pro gril bude možné s čistým svědomím zahájit proces tepla. Mořské plody by měly být umístěny na dřevěných lodích několika kusů. Potom vytvořené kebab potřebují velkoryse mazat česnekovou omáčku. Můžete to udělat s oběma rukama a cukrářským kartáčkem.
  7. Připravené kebaby smažené na vyhřívaném grilu s rovným ohněm. Doba vaření - dvě minuty na každé straně.


Při aplikaci hotové misky můžete zdobit světové dárky jemně narušené greeny, plátky citronu, cherry rajčátky

Dokonalý nápoj "pod krevety" je sklenici studeného piva nebo suchého vína.

Zakysanou smetanou + tequila

Opravdu královský pokrm může být připraven pečenými tygrovými krevetami na grilu a krmení je s původní omáčkou na základě zakysané smetany a tequily.
Pro fanoušky ostrosti můžete poradit přidat do omáčky jemně narušené čerstvé chilli pepř nebo kladivo Cayensky.

Požadované složky:

  • jeden kilogram čerstvého krevetu tygří;
  • 50 ml olivového oleje;
  • tři limety;
  • sklenice zakysané smetany;
  • 40 ml tequily;
  • malý svazek kinse;
  • malé zelené cibule;
  • sůl;
  • Čerstvě rozbitý černý pepř.


Originální omáčka k jídlu sloužit v osobních divokých

Technika vaření:

  1. Nejdřív byste měli vařit omáčku. Pro tohle je jemně vyživovat několik peří zelených cibulek a svazek kinse. Squeeze šťávu z jednoho z limetek. Smíchejte Zelení se zakysanou smetanou, nalijte pár lžící lžíce lžoviny, tequila, sůl, zkroucené černým pepřem. Odložit v chladničce.
  2. Dva zbývající lyme nakrájené na krásné plátky.
  3. Krevety čisté, takže tipy ocasu, mazání olivovým olejem.
  4. Pečeme mořské plody na dokonale předehřátém grilu po dobu 8 minut - 4 na každé straně.

Při plnění plátků vápna.

A velkou při přípravě krevety není nic archentu. Ty jsou velmi užitečné pro lidské zdraví mořské plody mohou jíst alespoň každý den.

Připravit krevety, nejprve namočené v marinádě. Marinací - nejlepší způsob Udělejte je tání v ústech, šťavnatém a jemném. Tam je obrovský počet způsobů, jak námořní krevety. S předběžnou marinizací se mořské plody maso stává výživnějším a jednodušším trávením trávicího traktu. Marinade obklopuje maso, brání tomu, aby tekoucí šťávu při vaření, že nehodí. Díky tomu, nakládané krevety budou nejen chutné, ale také užitečné. Zůstává jen vyzvednout vhodnou marinádu pro krevety a recept na nakládané krevety bude dokonalý.

Pickle recept pro marinádu

Krevety pod marinádou se získají velmi chutné při dodržování všech kroků receptu, jejich chuť téměř nikdo není lhostejný. Můžete sloužit jako samostatný svačinu nebo dělat saláty. Krevety připravené na tomto receptu jsou připraveni k jídlu, i bez dalšího smažení.

Pro vaření budete potřebovat:

  • asi 1 kg oloupaných krevetů;
  • 100 ml slunečnicový olej bez specifického zápachu;
  • 50 g soli;
  • 50 ml sójové omáčky;
  • lžíce cukru;
  • polovina malá lžíce papriky;
  • polovina červeného spalování pepře;
  • little lžíce hořčice obilí;
  • 2 velké lžíce vína nebo jablkový ocet;
  • polovina turmerní čajové lžičky;
  • 4 stroužky česneku.

Jak námořní krevety:

  1. 1 l voda nalijte do vhodné nádoby, rozpustí sůl, vařte pár minut, trochu se ochladí. Pak je tato kompozice hromada krevet a nechává 30 minut. Když vyprší čas odhodit mořské plody na cedníku.
  2. V samostatné misce, kombinovat sójovou omáčku, 50 ml vody, olej, cukr, koření. Dejte vše na pomalém ohni, přiveďte k varu, aniž by zastavil míchání.
  3. Připravené mořské plody vložené do misky, posypeme octem, pak rozbít rozdrcený česnek a nalít marinádu, aby neměl čas vychladnout, mix.
  4. Je nutné vyzvednout krevety půl hodiny, zakryjte potravinovým filmem a odstraňte do chladničky.

Na základě vína

Výhodou tohoto receptu je, že si můžete vybrat jakékoli krevety k chuti, purifikovány nebo ne, velké nebo malé, a můžete také připojit různé, zdobení misky.

Víno přidá pikanu s krevetami a dělat a ochutnat více rafinovanější.

Pro vaření, které potřebujete:

  • 750 g krevety;
  • sůl;
  • 4 stroužky česnekových řezných řezů;
  • mletý černý pepř;
  • 6 - 8 poboček koprů;
  • 200 ml bílého suchého vína;
  • olej pro smažení, je lepší vzít olivovitě;
  • pro krmení citronu.

Jak okurovat krevety s vínem:

  1. Marining krevety před smažením se provádí ve víně se solí, česnekem a pepřem, uvádíme twigy koprů. Je lepší počkat delší dobu, aby se maso namočilo s lahodnou slanou marinádou. K tomu se doporučuje opustit celé prázdné po několik hodin v chladničce.
  2. Získejte maso z marinády, očistěte od česneku a koprem, kabát s ubrouskem nebo papírovým ručníkem.
  3. Nalijte olivový olej na pánvi a počkejte, až se povrch zahřeje.
  4. Smažte mořské plody stranami - každé krevety musí být dobře zahrádce. Po každé dávkové dávce změňte olej na čerstvý. Krevety maso je rychle vyděšeno - v okamžiku na každé straně.

Krmení hotového pokrmu se doporučuje citronem, plátky plátky. Je snadné vařit dost, a to dopadne velmi chutné, vhodné pro slavnostní stůl. Navzdory poměrně vysokým nákladům je toto mořské plody tak užitečné, že to někdy stojí za to, že v této delikátnosti stojí.

V citronové šťávě

Krevety v marinádě s citronovou šťávou jsou ideální pro dovolenou. To je lahodný a jednoduchý svačinu.

Pro vaření, které potřebujete:

  • celer stonek, plátky velkými kousky;
  • 1 cibule červená, krájená tenkými plátky;
  • citron nakrájený s tenkými plátky;
  • 450 g syrových kostelních krevet;
  • kopr;
  • polovina sklenic jablečného octa;
  • polovina oleje olivového oleje;
  • Čtvrtá část ostrého červeného punču, nakrájené s malými kousky;
  • větvičky tymiánu;
  • stroužek česneku;
  • capeans s marinadou - 2 velké lžíce;
  • 2 lžíce zrnitého hořčice.

Vaření:

  1. Směs ve velkém hrnci celeru, polovina luku, polovina citronu, soli, zředí všechny 4 sklenice vody.
  2. Přineste směs před varem, zakryjte víkem, snížit oheň na minimum, vařte 5 minut.
  3. Nyní byste měli přidat krevety, pak okamžitě vyjměte pánev z ohně a zakryjte víko.
  4. Nechte se stát 5 minut, aby se maso stalo růžovou a pak vypouštět odvodnění.
  5. V dolní části litrové banky dejte květenství kopr, pak vrstvy rozkládají mořské plody, zbývající citron, cibule, tymián, česnek, kapary a hořčice.
  6. Samostatně, ve sklenici, smíchejte ocet s olivovým olejem - budou loupání, nalijte je do sklenice s krevetami. Je nezbytné, aby složení zcela pokrylo. Pokud se to nestalo, můžete přidat olej přímo na sklenici.
  7. Banka je uzavřena víkem a odstraní nakládané na lednici nejméně 24 hodin.
  8. Poté se krevety promění v nádherné lahodné svačinu.

V důsledku toho je jídlo jednoduché a velmi chutné. Marinace dává rafinovanost chuti. Krevety připravené tímto způsobem pomůže diverzifikovat a každodenní a slavnostní menu.

Korejský s sójovou omáčkou

Sójová omáčka je dokonale kombinována s nějakými mořskými plody. To je zajímavá lahodná marinádová recept na krevety s sójovou omáčkou a kořením. Sauce zdůrazňuje neobvyklou chuť a citlivost masa mořského plody.

Pro recept potřebujete:

  • chráněné krevety;
  • 5 velkých lžící sójové omáčky;
  • 3 velké lžíce olivového oleje;
  • strouhaný kořen zázvoru; (kolik? lžíce)
  • 4 stroužky česneku;
  • citronová šťáva;
  • škrob;
  • kinza, Chile pepř, sůl.

Jak nakrhnout krevety pro smažení v pánvi:

  1. Směsová omáčka s 2 drcenými tkaninami česneku, přidejte jemně nasekaný cilanthol.
  2. V této směsi je nutné vyzvednout krevety před smažením po dobu 15 minut.
  3. Tepelný olivový olej v pánvi a smažte v něm další 2 drcené stroužky česneku, pepř, pak mořské plody smažit po dobu 3 minut na každé straně.
  4. Dejte mořské plody na vařené desce a v pánvi nalít marinádu pro krevety pro smažení v pánvi s sójovou omáčkou, přidejte citronovou šťávu, sůl a přiveďte do varu. Dejte maso do omáčky a vařte ne více než 1 minutu.

Před podáváním pro vůně můžete ozdobit jeho cilantro. Vyplní aroma mořské plody a učinit je ještě chutnější. Takové krevety se stanou skutečným tradičním pokrmem pro svátky a rodinné večeře.

Pro gril

Grilované krevety nejsou jen chutné, ale také užitečné. Tímto způsobem se připravují velmi rychle, hlavní věc je naučit se, jak je potěšit na grilu, a také, což je velmi důležité, aby to předem rozrušilo.

Pro vaření, které potřebujete:

  • 1 kg krevet;
  • třetí sklenice olivového oleje;
  • Čtvrtá část sklenice rajčatové omáčky;
  • 2 velké lžíce vinného octa;
  • bazalka čerstvá, jemná nasekaná;
  • 3 hřebíček česneku;
  • sůl, mletý pepř.

Vaření:

  1. Nejprve potřebujete rozmrazovat mořské plody. Umístěte krevety do síto k rozmrazení být postupné a neponořovali se do výsledné vody.
  2. Pro Marinada musíte vařit sypké pokrmy, smíchat ocet, olej, rajčatovou omáčku, jemně nasekaný česnek a bazalku. Pak přidejte sůl a pepř.
  3. Marináda pro smažené krevety nalil maso a odejděte 1 hodinu v chladničce. Mísa se doporučuje zakrýt s potravinami nebo víkem filmu, takže cizí vůni neproniknou.
  4. Získejte krevety a jízdu na špejle, mazat malý olivový olej pro chutný vzhled.
  5. Skewer je umístěn na grilu a pečené na obou stranách až do připravenosti.

Chuť marinovaných mořských plodů na grilu nenechá nikoho lhostejného. Kromě toho jsou všechny užitečné prvky uloženy v maso.

Pro mangala

Vaření krevety s pomocí mangány na krátkou dobu, jejich vůně potěší hosty, ale je důležité, než spálení správně vyzvednout a připravit mořské plody.

Chcete-li se připravit na brusné krevety marinované v sójové omáčce, budete potřebovat:

  • 1 kg purifikovaných krevet;
  • bazalka a kopr;
  • 50 ml sójové omáčky;
  • 100 ml šťávy granátového jablka;
  • 50 ml tatarské omáčky;
  • polovina ostrého dmychadla pod;
  • 4 stroužky česneku;
  • 40 ml sezamového oleje;
  • 30 g hnědého cukru.

Vaření:

  1. Směs v malé kapacitní sójové omáčce s džusem, tatarskou omáčkou, mořským máslem, cukrem, drceným česnekem, pepřem. Marináda se zahřívá na slabém teplu, musí být neustále míchána, zatímco cukr je zcela rozptýlen. Pak odstraňte z ohně a ochlaďte.
  2. Mořské plody s pikantní marinádou pro krevety na mangalu by měly být nalévat mořské plody a dát stát 1 hodinu na chladném místě. Dlouhá marinizace nebude mít dítě vůbec.
  3. Krevety jsou svlékly na špejle nebo popřípadě poklesly na mřížce. Fry by mělo být na mírně teplých uhlících jeden a půl minuty na každé straně.
  4. Krevety marinované v sójové omáčce s česnekem a kořením jsou podávány s jemně nasekaným koprem a bazilikou.

Vaření marinovaných krevet na mangale nebude trvat mnoho času, ale výsledek bude úžasně chutný. Již během procesu smažení bude možné vychutnat si chutné s ničím nesrovnatelným aroma. Můžete krmit mořské plody se zakysanou smetanou omáčkou, která přidá ještě větší pikantnost a jedinečnost chuti.

Užitečné vlastnosti krevety

Díky bohatému složení a kalorickému obsahu je použití krevety dobře promítnuty na funkce různých orgánů a systémů v těle. Výhody takového zdraví pro zdraví v následujícím textu: \\ t

  • Obsah jódu - Pomáhá správnému fungování endokrinního systému, normalizuje celkovou lidskou pohodu, pomáhá mozku pracovat aktivnější.
  • Hořčík, draslík a sodík v kompozici přispívá ke zlepšení srdečních funkcí.
  • Síra přispívá k produkci kyslíku, čímž udržuje práci mozku.
  • Krevety - vynikající prevence vývoje onsgologií.

Všechny uvedené trasové prvky jsou nejen v maso, jsou snadno absorbovány z něj. Celkové zdraví zdraví se postupně zlepšuje, obnovuje se interní metabolické procesy, výroba hormonu přichází do normální, zlepšuje se imunita. Také jako součást mořských plodů je nepostradatelný vitamin B12, není obsažen v rostlinné produkty. V tomto ohledu, kdy osoba odmítne maso, nutně vyžaduje krevety k doplnění nedostatku tohoto prvku a zabránit zdravotním problémům.

Dobrý den, zvědavý čtenáři mého blogu. Mořské plody v naší zemi byla vždy delikatacy. Jsou oceňovány úžasnou chutí a příznivé funkce. Nejčastěji jsem je vařím s solí a pak přidat do salátů. Ale pokud opravdu chcete chutné jídlo nebo rafinovaný pikniková léčba. Budete muset vařit Marinádu pro krevety. Není tu nic složitého - jsem si jistý, že uspějete na nejvyšší úrovni 😉

  • Užitečné vlastnosti krevety

    Obecně platí, že všechny zástupci korýšů mohou být přičítány jedné ze dvou skupin - tepla-voda nebo studené vody. První je charakterizován velkými velikostí. Patří mezi ně královské a tygří krevety. Arktické studené vodní korýši jsou menší než jejich těleso-voda. Ale věřte mi, abych ochutnal horší.

    Energetická hodnota marinovaných krevet je pouze 60 KCAL na 100 g produktu. Obsahuje 12,2 g proteinů a 1,3 g tuky

    Masové krevety je bohaté chemické složení. Zde je obsaženo:

    • jód, sodík, kobalt, měď, železo a jiné minerální sloučeniny;
    • vitamíny A, E a skupina B;
    • mastné kyseliny;
    • astaxanthin je král přírodních antioxidantů.

    V tomto produktu téměř 15krát více jódu než v hovězího masa. Tento prvek je však tak důležitý pro štítnou žlázu.

    Přítomný v krevích vápníku pomáhá posílit kostní tkáně. Kromě toho je nutné pro plné fungování imunitních a hematopoetických systémů, stejně jako pro ledviny.

    Pokud jde o zinek, který je bohatý na krevety, je tento prvek potřebný pro vlasy a nehty. Zúčastní se také syntézy hormonů. To se ukáže, že je to jaký druh cenného produktu.

    Jak na okurce krevety

    Před navázáním marinací musí být připraveny zmrazené krevety. Jinými slovy, potřebují odmrazovat. Existuje několik způsobů.

    První je ve vodě. Musíte otevřít balení s mořskými plody a položit je na cedníku. A pak přiveďte pod proud studená voda A držet trochu.

    Za druhé - při pokojové teplotě . Tato metoda poskytuje poměrně rychlý výsledek. Po takovém odmrazování však maso korýšů ztrácí svou charakteristickou vůni.

    Třetí - v chladničce . Tato metoda je nejbezpečnější. Musíte otevřít balení s krevetami a přesunout je do mísy. A po zadku, pošle na nižší pluk chladničky na noc. Díky takovému odmrazování si krevety zachovávají svou vůni a zůstávají lahodné.

    Čtvrtý - v alkoholu . Mořské plody osvobozené od obalu by měly být posunuty do obalu, po kterém by měl být pevně uzavřen. Pak musí být obal spuštěn do nádoby na studenou vodu.

    Pátý - v mikrovlnné troubě . To je nejvíce nežádoucí metoda. I když vám umožní velmi rychle odmrazovat produkt, ale zároveň krevety ztratí váš vkus.

    Po odmrazování korýšů a jejich čištění (to platí i pro surový produkt) přejděte na marinnost. Podívám se na vaši pozornost původní receptyumožňující bez mnoha problémů s okurkou mořských plodů.

    Marinovat v citronové šťávě

    Příprava této pochoutky je velmi jednoduché. Chcete-li vyzvednout skořápky purifikovaných krevet, budete potřebovat:

    • 2 lžíce. olivový olej;
    • 3 lžíce. rozdrcený čerstvý česnek;
    • 0,5 ppm. soli;
    • 70 ml citrónové šťávy;
    • 50 g nasekané zelené petrželky.

    Sušené krevety o 1,5-2 minuty. Nižší než vařící solené vody. Pak je skládáme na cedníku. A pak se posunout do hluboké misky.

    V pánvi ohřívání oleje. Dále vložíme česnekový čistič a smažte ji na střední teplo na minutu. Pak posíláme citronovou šťávu v pánvi a petrželku. Dále, veškerá sůl a špetka. To vše se připravuje na minutu.

    Vyplňte marinády krevety a vychladněte je na pokojovou teplotu. Pak zakryjte misku víkem a několik hodin vložte chladničku. No, pak dát jemnost na talíř a aplikovat na stůl. Všechno je připraveno - je čas testovat 🙂

    Vaření korejské krevety s sójovou omáčkou

    Recept tohoto pokrmu je:

    • 1 kg tygří krevety surového;
    • 3-4 stroužky česneku;
    • velké cibule;
    • velikost kořen zázvoru s ořechem;
    • 6 lžíce. sójová omáčka;
    • 0,5 ppm. Mletý černý pepř;
    • olivový olej.

    Vyčistěte zázvor a česnek. Klademe česnek, zázvor, sojovou omáčku a pepř do misky mixéru. Smíchejte to vše. Dali jsme do této marinády korýšů a odejít půl hodiny.

    Vyčistěte cibule z slupky, jemně jej vyřízněte a smažte na olej, dokud nebude zlatá barva. Pak posíláme mořské plody s marinádou do stejné pánve. Zakryjte nádobí víka, přetáhneme oheň do středu a pečiva po dobu 10 minut. Nezapomeňte pravidelně promíchat obsah pánve. Pokud se vám zdá, že existuje malá kapalina, nalijte vodu. Nebo přidejte ½ šálku bílého suchého vína, ukazuje se zajímavou chuť.

    Dokončené mořské plody úhledně vytáhnout s kulinářskými kleštěmi a položit je ne plochý talíř. Omáčka pokračujte v dušené, dokud neublíží. Pak ji přesuíme na omáčku. Vyčistěte každé krevety, ponořte se do omáčky a létejte po obou tvářích 🙂

    Marináda pro grilované krevety

    Praskla takové produkty:

    • 5 purifikovány + 5 krevety ve skořepině (velikost média);
    • citrón;
    • hrst drcených listů rozmarýnu;
    • 3 lžíce. Olivové oleje;
    • česneková hlava;
    • 0,5 ppm. Mořská sůl.

    Čištění česneku a jemně otchal nůž. Pojďme stlačte šťávu z citrusů. Připravujeme marinádu - mix 2 tbsp. Oleje s drcenými česnekovými a špendlivými solemi. To je také přidáno polovina citronové šťávy.

    Dodáváme do marinády oloupaných korýšů po dobu 10 minut. Pak je vytáhneme a zarůstali smaže pár minut.

    U břicha krevet v skořepu udělat malý řez. Pak je vodíme o zbývající citronovou šťávu a olivovým olejem. Mírně plivat. Pak je také smažte na grilu na pár minut. Ukazuje se velmi chutné.

    Snažte se udělat v takových krevích nasekaných nebo ve skořápce. A pak napsat do komentářů, které se vám líbí více pro chuť.

    Připravujeme marinované krevety na mangale

    Pokud jste chtěli vynikající jídlo v zemi namísto "obyčejných" kebabů, pak si s vámi vezměte 0,5 kg krevet a některých takových složek:

    • 2 lžíce. Paparské kladivo;
    • 1 lžíce. l. hnědý cukr;
    • 1 lžička. Cumin se zhroutil;
    • 1 lžíce. Mletý červený paprikou;
    • 3 česnekové zuby;
    • 1 lžička. soli;
    • 2 lžíce. olivový nebo jiný olej;
    • 0,5 ppm. Mletý černý pepř;
    • zelené cibule.

    V tomto receptu se spalují červené papriky. Pokud nemáte rádi ostré, snížit jeho množství. V hlubokých nádobách mix paprika, cukr, kmín, černá a červená paprika, sůl a olej. Česnek, který čistíme od slupky a grinkuju v chlazení. Přidat česnekovou hmotu do kořeněné směsi je marináda.

    Pokud vaříte korýši ve skořápce, budete potřebovat tuto marinádu. Pro purified - polovina množství. Mořské plody směs s kořeněnou směsí a necháme 15 minut.

    Dále položte krevety na mřížku a připravujeme se na mangale. Pokud korýši ve skořápce, jejich doba vaření je 4-5 minut. A oloupané krevety k smažení 2-3 minuty. V procesu vaření musí být otočeny.

    Pak odstraňte mořské plody z mříže a posuňte se na plochou desku. Zelené cibule rozdrcené a posypeme hotový pokrm. Užijte si přírodu a nakládané krevety na grilu 🙂

    Marináda pro smažení krevety v bílém víně

    Jedná se o jídlo portugalské kuchyně. Podává se pro pivo nebo bílé suché viny. Pro jeho vaření budete potřebovat:

    • 20-30 velkých korýšů;
    • 4 lžíce. oleje (slunečnice nebo olivový);
    • 150 ml bílého vína;
    • Šťáva z poloviny citronu (střední velikost);
    • 4 česnekové zuby;
    • malý krémový olej;
    • plátky polovin citronu;
    • chilli;
    • sůl;
    • zelení koprů.

    Crusty čištění ze skořápky. V pánvi položte máslo a nalijte olivový a po vytápění. Česnek, který čistíme a rozdrcených nožem. Posíláme to na pánev a za minutu - během této doby dá svou vůni na olej.

    Dáváme mořské plody v pánvi a smažte je. Musí ztmavnout. Pak to všechno nalijeme vínem a citronovou šťávou. Solim směs a přidejte chilli pepper. To vše je všechny smíšené a pár minut.

    Uspořádejte lahodný na talíři. Top sypaný s nakrájeným koprem a zdobí plátky citronu. Můžete sloužit s kousky smyčky na zeleninovém másle a pivu.

    Co je marinované krevety

    Mořské plody připravené na těchto receptech lze použít jako nezávislé jídlo. Mohou být také použity jako jeden z ingrediencí občerstvení nebo salátů.

    Salát s nakládanými krevety a kukuřicí

    Recept pro něj je:

    • 200 g mořských plodů;
    • 2 rajče;
    • 100 g konzervy kukuřice;
    • 50 ml octa (jablko nebo víno);
    • 1 pepř bulharsky;
    • 40 ml olivového oleje;
    • velké cibule;
    • 3 česnekové zuby;
    • 1 lžíce. Lyme šťáva nebo citron;
    • petržel Greens + cibule zelená.

    Vyčistěte cibule na vločce z slupky a malý řez. Rajčata čistějí z kůže a snížit svůj libovolný tvar. Bulharský pepř Čistí ze semen, řezané tenké plátky. Snížit zelené cibule. Posíláme marinované krevety v salátové misce (přirozeně purifikované), cibule, papriky, rajčata a kukuřice.

    Děláme tankování. K tomu čistíme česnek z kůra a otřete ho nožem. Směste ocet s máslem, česnekovou hmotností a citrusovou šťávou. Nalijte složky misky s tankováním a jemně promíchejte. Horní část salátu zdobí petržel.

    Salát s krevetami, chobotnicí a vejcem

    Dávejte pozor předem připravit tyto produkty:

    • citrón;
    • 0,5 kg chobotnice;
    • 150 g purifikovaných krevet;
    • stroužek česneku;
    • 4-5 ppm. červený kaviár;
    • 3 vejce;
    • majonéza;
    • listy salátu.

    Na rovné desce se důkladně umyje listy salátu. Vařené chobotnice řezané poloviny prsteny a ležel na listech. Dokončené korýši sprej s citronovou šťávou a ponechat pár minut. Umím vařit vejce, otřete velký a poslat na misku salátu. Zde jsme dali krevety. Máme míchat vejce s krevetami a chobotnicemi.

    Česnek, který čistíme od slupky a grinkuju v chlazení. Pak to smíchejte s majonézou. Tato směs je naplněna salátem. Po přidání kaviáru. A znovu smíchejte. Udělej to velmi pečlivě, aby se taková část nespadla. Zde je ve skutečnosti připraveno.

    Chléb nakrájejte na kostky a citlivý v troubě. Pak ohříval olej na pánvi a aby se vůni, aby se česnek řez podél zubů. Zharim asi minutu a pak vytáhněte česnek. Posíláme sušenky v pánvi, potřebují smažet zlatou kůru.

    Sýr se otřásl na hrubé struhadlo. My opláchneme rajčata a nakrájíme na polovinu. Pak pokračujte na přípravu tankování. Pít vejce zašroubovanou. Potřebujeme jen žloutky - otřete jejich vidličku. Dále se mísíme s nasekanou na česneku, hořčice a citronové šťávy rozbíjení česneku. Zde zavedeme olej a důkladně promícháme. Po tom, solim a pinch tankování.

    Salátové listy jsou shnilé na kousky libovolného tvaru a leželi na ploché desce. Pak posíláme třešeň, na vrchol - připravené krevety a po - sušenky. To vše je zavlažující tankování a sypané sýrem. Salát s krevetami a rajčaty je připraven.

    A jak se marinujete mořské plody? Jsem si jistý, že máte své rodinné tajemství vaření. Sdílejte je v komentářech, přátelích. A odrážet odkaz na článek v sociální. síť. A já se s vámi rozloučím - na nová setkání.

Složky:

  • 1 kg zmrazené;
  • 1 lžíce. 9% octa;
  • 1,5 ppm. soli;
  • 2 stroužky česneku;
  • 4 lžíce. olivový olej;
  • petrželky;
  • 2 vavřínové listy;
  • 3-4 pepř papriky;
  • 0,5 ppm. Černý pepř;
  • 0,5 ppm. Orego.

Recept marinované krevety

1. Dáváme vodu na sporáku a přiveďme do varu. Mírně sůl (1 lžička. Soli ve vodě, 0,5 Cl pro marinádu). Ponořte krevety po dobu 10-20 sekund. Pak krevety vypouštějí, chladné, čisté a přeložit do sklenice. Pro 1 kg krevety je dostatek 1 sklenic na 0,5 litrů.

2. Měni zelení petrželky, stlačte česnek. Ležel v sklizni krevety.

3. Jak námořní krevety? Ano, velmi jednoduché! Přidejte ocet, olivový olej, sůl (0,5 cl) a koření. Všechny mixy a nechat v chladničce na jeden den.

To je vše, nakládané krevety jsou připraveny! 🙂 Jedná se o chutné a voňavé občerstvení může pracovat po dobu 20 minut. Marinované krevety mohou být přidány do salátů, smaže nebo sloužit jako svačinu. Doporučuji, aby se canape z nakládaných krevet. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept s fotografiemi

Jak jste již uhodli, založený na složkách, je příprava grilovaných krevet nekomplikovatelnou hmotou. Zaprvé jsme je defrunovali, vložili do hlubokých kontejnerů, soli a posypeme sušeným česnekem, očistíme purifikovaný kořen zázvoru na jemné struhadlo a nalil olivovým olejem.

Smažené krevety s česnekem - je to velmi chutné, ale to nestojí ihned přidávat čerstvý česnek okamžitě, jinak to bude odrážet a dát nepříjemnou chuť gary. Přidejte to později. Zatím mix smíchejte krevety se zbytkem koření a nechte 10 minut. Marináda pro grilované krevety je impregnována speciálním aroma.

V této době vložíme gril na pánev na středně silném požáru a otřete samostatnou nádobu česneku nebo přeskočte lisem. Můžete smažit tygří krevety na grilu, pro to jen potřebujete dostat mangal mříže. Budu vařit doma, takže používám gril pánev. Když se dobře zahřívá, položte krevety do jedné řady na pánvi, narovnává jejich tele.

Fry 1,5 minuty na jedné straně ke změně Šedá na oranžové na straně pražení. Recept na krevety smažené na grilu je velmi rychlý, aktivní vaření bude trvat pouze 3 minuty. 1.5 na každé straně. Otočím každé krevety na druhé straně.

Rychle posypeme královským krevetem smaženým na grilu, česneku a vařit dalších 1,5 minuty.

Dokončíme hotové krevety z ohně a vyložíme na talíře, opakujte pražení na potřebu. Nyní víte, jak vařit krevety na grilu pánev!

Použijte krevety Royal nebo Tiger s kusem citronu nebo vařit. Další výhra. Vynikající alternativa, velmi, velmi chutné!

K konce se přiblížil recept pro vaření krevety. Přinesme rychle výsledky!

Stručný recept: grilované smažené krevety

  1. Defrusli jsme krevety, vypusťte vodu a vložili je do misky.
  2. Posypeme suchým česnekem, solí, třít stejný zázvor v jemné struhadlo, my vodě olivového oleje, mícháme a necháme krevety v marinádě po dobu 10 minut.
  3. Samostatně otřete čistou česnek na jemné struhadlo, nebo projdeme lisem a odejdeme stranou, krevety v česnekové omáčce s smažení vydávají úžasnou vůni.
  4. Zahřívejte pánev grilu na středně vysokého tepla a vložte na něj krevety v jedné vrstvě a narovnejte jejich tele.
  5. Vaření krevety 1,5 minuty na jedné straně, otočte každý, sypaný strouhaným česnekem a smažením 1,5 minuty na druhé straně, odstraňte z ohně.
  6. Nyní víte, jak vařit krevety na grilu!

Zde jsou hotový tygr a královské krevety, jejichž recept se také blížil ke konci! Jsem si jistý, že oceníte jeho jednoduchost a chutné! V poslední době jsem řekl, že pokrmy s mořskými plody mohou být velmi rozmanité, takže si nenechte ujít další variace vaření.

A velmi brzy, stejně jako vždy, řekni hodně ostatních. lahodné receptyDokázal se! Nechynout ujít , je to zdarma! Kromě toho, když se přihlašujete, obdržíte celou sbírku plnohodnotných receptů z 20 jídel, které jsou připraveny velmi rychle, od 5 do 30 minut, což ušetří hmotnost vašeho času! Je to rychlé a chutné - to je skutečné , jak a vařit tygr nebo královské krevety na grilu.

S vámi byla Vika Leping! Dejte vědět svým přátelům recepty s krevetami, dána, nechat komentáře, ocenit, napsat to, co jste se stal a pamatujte si, že můžete vařit jemně každý, že jste více talentovaný, než si dokážete představit, a samozřejmě si vychutnat jídlo! Miluji tě, buď šťastný!

5 hvězdiček - na základě 1 hodnocení (y)