Irga je rod rostlin z kmenů Apple rodin růžové. Různé druhy Irgi je pouzdra na listy nebo malé stromy. Pěstovat a kultivovat střední pruh Rusko v Kavkazu, na Krymu. Ovoce Irgi - modravé nebo červeno-fialové malé jedlá jablka (až 10 mm průměr) s sizy ratos, mají sladkou chuť, dozrávají v červenci - srpen, se používají v potravinách a najít použití v lidovém lékařství.
Plody Irgi obsahují vitaminy C a P, až 12% cukry, pektin, užitečné ovocné kyseliny a opalovací a zbarvení látky. Použití Irgi je dobrou prevencí ititaminózy, aktivity kardiovaskulárního, zažívacího stroje a nervové systémy Organismus, normalizuje tlak a spánek. Irga je zvláště užitečná pro starší lidi.
Samozřejmě, že nádherné irské ovoce jsou sklizeny ke spotřebě v chladné sezóně, například ve formě džemu.
Jak vařit džem z Irish na zimu?
Složky:
- zralé plody Irgi - 1 kg;
- sugar Sand Domácí produkce - 1 kg;
- voda - 200-300 ml;
- lemon - 1 ks. (nebo 3 g kyseliny citrónové).
Vaření
Nejprve připravíme ovoce: překonáme je, čisté a důkladně se studenou studenou vodou.
Nyní mi řekněte, jak vařit džem z Irgi. V pánvi dejte vodu, vložte oheň a přiveďte do varu. Nyní přidejte cukr a zamíchejte do úplného rozpuštění. Vařit po dobu 3-4 minut. Připravujeme připravené ovoce do sirupu, přiveďte jistě varu a vařte s konstantním mícháním s dřevěnou lžící po dobu 5 minut (samozřejmě, odstraňte pěnu).
Čekáme na kompletní chlazení, po kterém se opět na slabém ohni opět angazím za 5 minut. Jam můžete přeskočit z Irgi přes mlýnek na maso - pak se stane homogenní. Cyklus znovu opakujeme přidáním kyseliny citrónové nebo citronové šťávy a rozloží se do sterilizovaných bank (můžete je vrátit nebo dát na banky plastové kryty). Skladem uvízl v bankách při teplotě plus (glazovaná veranda nebo balkon). Slouží mame z Irgi s čerstvě nebo bylinnými vlivy.
Jam z Irgi.
Složení jsou stejné, viz výše.
Vaření
Připravené bobule odstraňují cukr a nechali pár hodin, aby nechali šťávu. Když se to stalo, dali jsme pracovní kapacitu v ohni, spíme cukr, nalijeme vodu a vaříme na slabé teplo ve třech recepcích (to je cyklus) s povinným bodnutím. Krátce před koncem procesu plynu přidáme citron nebo kyselinu citrónovou kyselinu. Hotový jam z Irgi se vylévá do sterilizovaných bank, které spěchají nebo zavřete plastovou víčkou.
Možná, že příprava džemu z Irgi v pomalém sporáku, v určitém smyslu je ještě výhodnější, protože tento SuperMode Užitečné zařízení není jen dobré pro zaneprázdněné a líné, ale také zaručuje velmi přesný po stanoveném způsobu provozu, podle vybraný program. Při vaření nějakého zaseknutí je to velmi důležité.
Irský jam s želatinou
Složky:
Vaření
V polovině části se mírně zahřátá voda rozpustí želatinu. Přeskočíme promyté ovoce Irgi přes mlýnku masa, rychle přidat citronovou šťávu, cukr a druhou část vody do této pyré. Přineseme do varu, snížit oheň a vařit 5 minut s neustálým mícháním na slabém ohni. Jen cool a přidejte roztok želatiny. Důkladně promíchejte. Můžete nalít marmeládu marmeládu do malých forem (zvláště pohodlný silikon). Nádherná užitečná pochoutka na čaj.
Co může být vařeno z Irgi, aby ho připravilo na zimu? Recepty, jak se ukázalo, poměrně pár. Vdechl jsem svůj notebook a odstranil sadu mnoha, s některými z nich bych rád představil. Oh, a dobré bobule Irga! Naplňte tělo v zimě vitamíny v zimě, ušetříte z chudého cholesterolu, infarktu a mrtvice, zlepšení vidění. Ano, a další užitečné vlastnosti Hodně. Ale letní sezóna Konce a chuť milovaných bobulí zůstává pouze ve vzpomínkách.
Z ovoce užitečných bobulí, zkušení hostesky dělají celá mistrovská díla vaření! Chcete kompot - prosím, džem - neexistují žádné problémy, šťáva, víno, tinktura, džem, irga ve vlastní šťávy. Nebo jen sušil berry jako rozinky a jíst na zdraví.
Co lze vařit z Irgi na zimu
Všechno! Snižuje cukr v krvi, tlak povede k normálnímu, odstraňte bolest a pomůže s nespavostí. Je jasné, v sezóně potřebuje jíst od duše, aby pomohla zdraví. Ale pro zimní obrobek nebolí.
Šťáva z irských bobulí
Vaření šťávy:
- Před vařením šťávy se bobule nejprve uchovávají při pokojové teplotě několik dní. Rozložte je do jedné vrstvy a pusťte asi týden, 5-7 dní.
- Po opláchnutí a mačkání šťávy. Žádný odšťavňovač - jednat s lisem.
- Vyjměte dort, nepotřebuje to, a šťáva bude vařit a vtrhnout do bank. Banky před sterilizují.
Víno z Irgi.
Aby víno z Irgi je neuvěřitelně snadné, dám to nejjednodušší domácí recept Z džusu berry:
Zabere to:
- Irgi šťáva je 1 litr.
- Cukr - 1 kg.
- Voda - 2 litry.
Vaření víno z Irgi:
- Připravit cukrový sirup: Sukru se rozpustí ve vodě (dobře promíchá se, aby se zcela rozpouští), teplé vody, ale když se cuker rozpustí, nechte ho vychladnout.
- Mix irgi šťávy se sirupem a vložte na tmavé místo po dobu tří měsíců.
Kompot z Irish na zimu
- Na kompotním je lepší brát zcela zralé bobule. Za prvé, Blanch irgu minut tři, pak se rozkládají na sklenici.
- Připravit sirup: Vezměte vodní litr 350 Gr. Cukr - rozpustí se ve vodě, nechte mě vařit s neustálým mícháním.
- Vyplňte sirkup sirup a banky sterilizovat. Na podlaze lithonské banky Je dost 3-5 minut. Pak se hodí.
Tinktura z irské na vodku
další zimní prázdný - tinktura. Ukazuje se neuvěřitelně příjemný nápoj, pije snadno a bez následků, hlava zůstává jasná. Chcete-li dát tinkturu příjemné koťátko, můžete přidat malý červený rybíz a třešeň.
Příprava tinktury:
- Čisté bobule se skládají do banky naplněním ramenem. Vyplňte domov vodku a nechte stát pár dní. Po shlédnutí může být tinktura použit hodnotou.
Tinktura má jednu nevýhodu, není dlouho udržován, ne více než jeden a půl týdne. Může být vařena z Irgi rychle, pokud je plánována nějaká dovolená. Proto udržet další recept, tinktura se připravuje déle, ale také stojí celou zimu, pokud nepijete. Je to spíše likér.
Likér z irgi.
- Bobule se skládají do banky na ramena. Abspect cukr shora, do samotného nemoci, kolik vstoupí do množství, a pak nalít vodku, kolik to půjde.
- Krása by měla být vytvořena od několika měsíců, ne méně, nejlépe je na místě, je miláček. Když otevřete nádobu s obsahem ... pak pochopíte, že to nebylo marné - blaženosti.
Pro tento recept dělám likéry z různých bobulí, a řekl, jak to dělám. Číst a najednou svádět a na třešeň.
Poskytl jsem vám recepty na nápoje, podívejme se, co jiného můžete vařit Irgi na zimu. Pojďme do delikátů.
Recepty marmelády z Irgi pro zimu
Konvenční jam, můžete říci klasickou možnost obrobku.
Vzít:
- Berry Irgi a cukr na kilogram, voda - 300 ml.
Cook Jam z Irgi:
- Za prvé, udělejte si sirup pro džem: rozpusťte cukr ve vodě, uvedení na oheň a neustále se míchá.
- Vyplňte výsledný berry sirup. Předběžné proplachování a zúčtování ovoce.
- Připojte se k pěti minutám a odstraňte z ohně. Nechte nádobí, zakryjte marmeládou na kompletní chlazení.
- Tento postup opakujte několikrát, přiveďte iru do varu a poté odstraňte uvíznutý.
Obvykle, třikrát dost, po kterém je jam připraven, můžete rozlit na sklenici.
Irgi Jam s citronem
Z bobule Irgi můžete vařit na zimu nejen obvyklým džemem. Navrhuji recept na prázdné s citronem.
Berry Irgi - 1,500 gr.
Cukr - 700 gr.
Voda - 200 ml.
Lemon - 1 ks.
Cook džem s citronem:
- V pánevní pánvi přečtěte Irgi Yagoda připravenou pro vaření (druh a umyje), nalijte vodu a nechte berry vařit.
- Zakryjte víko a vařte z půl hodiny.
- Vytáhněte cukr, dobře promíchejte a znovu se vaří půl hodiny na malý oheň.
- Umyjte citron a grind. Můžete v mlýnku masa, nebo jen nakrájet na malé plátky (líbí se mi to, když se plátky setkávají v džemu). Přidejte citron na uvíznutí a znovu schválit. Doufám, že víte, jak zjistit, kdy je jam připraveno? Drop Drop na nehty, a pokud se nerozšířuje, pak OK. Jam bude hustý, připomínající džem.
Jam z Irgi - recept
Irga - sladké bobule, existuje vysoký obsah cukru, takže přidám kyselinu citron v džemu a džemů, pro světelnou kyselinu.
Vzít:
- Irga - 1 kg.
- Cukr - 500 gr.
- Kyselina citron - 3 gr.
Cook Jam z Irgi:
- Bobule strach a nalijte cukrem - nechte to stát dvě hodiny, tři a absorbovat cukr, nechte šťávu.
- Dejte na oheň a připravte se, dokud se džem nezhoubuje. Pět minut před koncem vaření ležela kyselina citrónová a dobře se míchá. Hotový džem je složen na sklenici horké a vyvalí se.
Irga pro zimu bez cukru ve vlastní šťávě
Berreating bobule ve vlastní šťávě - dobrý recept. Balíky Irgi. Zde se zde přidává kyselina citrónová a berry je uložena déle.
- Připravte si irgu k zachování: opláchněte, sušte trochu a složit do bank. Vyplňte vroucí vodu přidáním 2 gr. kyselina citronová.
- Banky jsou sterilizovány po dobu 20-25 minut a vyvalí se.
Rozinky z Irgi - recept
Není horší než hroznový, je to užitečné pro srdce a cévy, může být použit pro svačinu a pečení.
- Roztáhněte ovoce Irgi na plech na pečení a trochu na slunci nebo na 60 stupňů v troubě.
- Pak se přeložte do kontejneru s vrstvami, mluvícím cukrem a nahoře, první krycí gázu, a pak zjevit.
- V původním receptu je napsáno, že nádoba by měla být dřevěná nebo kartonová lepenka, ale pokrok nyní vystoupil daleko, existují poměrně vhodné plastové kontejnery.
Jak zmrazit irgu pro zimu
Jak zmrazit:
- Oddělte bobule z ovoce, umýt a suché, kterým se na hladkým povrchu opozice.
- Zmrazení s rychlým mrazem, pak se rozprostírá přes tašky v malých porcích - je výhodnější pro ukládání a použití.
Zdá se mi, že recepty jsou dost na to, aby se mezery z užitečných bobule v plném programu. Přátelé, ale jiní jsou pro mě zajímaví, řekni mi, co jiného může být vařen z irštiny na zimu? Řeknu vám, jak pečet koláč s Irgoy, chceš? Buďte zdraví, nezapomeňte na své stránky, přejděte na návštěvu.
Vhodné do konce všech oblíbených léto a každá sebeúctová paní začíná přemýšlet, že určitě neudělá bez džemu. To není jen chutné, ale také velmi užitečné a může pomoci ven s chladem.
STEJNÝ užitečné džemy Malina a rybíz se uvažují. Zapomenutá Yurga je bohužel bobule, která nemá méně užitečné vlastnosti. Může být splněna dumart Sites. A v lese, protože je to velmi nenáročná. Tato rostlina může žít déle než 40 let a začíná ovoce se třemi. Roste docela vysoko, až 4 metry. Yurga - Berry, velmi podobný v něm hodně léčebných živin, vitamínů (B, C, P), stopové prvky (měď, olovo). A obsahuje velký počet karoten, který je považován za jeden z výkonných antioxidantů. Tyto látky pomáhají člověku bojovat proti nemocem a zvyšují imunitu. Odvlnění kůry této rostliny je aplikován na hojení různých ran, popáleniny, pro dezinfekci ústní dutiny, s anginou. Yurga - berry, který má uklidňující účinek, takže je lepší nepoužívat ji ráno, zejména ty, kteří řídit auto. Pomáhá také snížit krevní tlak, proto nestojí za hypotoniki, aby se zapojil do ovoce.
Recept Jam.
Tato rostlina je plodná hlavně blíže k podzimu, takže Jarger Jams by měl být v této době sklizen tak, aby v zimě mohl jíst kdykoliv. Chcete-li ho připravit, musíte si vzít: 1 kg Jurgi, 200 g cukru, 250 ml vody a 1 g kyseliny citrónové. Bobule potřebují pečlivě projít, odstraňte všechny zmrazené, opláchněte vodou a nechte ji vypustit na čistém suchém ručníku. Dále by měl být sirup svařen: v pánvi, promíchejte vodu s cukrem a vložte do ohně, aby byla pouze jedna strana pánve teplá. Na druhé straně bude pěna, která je třeba odstranit. Jakmile se pěna zastaví, musíte dát si pánev na silném ohni, takže voda se odpaří, dokud si sirup nepotřebuje tloušťku, kterou potřebujete. Tento sirup musí být nalití Yurgu, přivést do varu a vařit 5-6 minut. Pak byste měli odejít na 6-7 hodin. Po výkresu s přidáním kyseliny citrónové. Chlazený džem, který je třeba rozložit
Ostatní recepty
Kromě jam, existují různé užitečné a žádné méně lahodné lahůdky (recepty) z bobulí Yurgi.
- Například Morse. Pro něj musí být plody omýt, mačkat šťávu z nich a udržet ji stranou. Současně by měl být Yurgu stiskl 1 litr vroucí vody a nechat uklidnit. Pak ho smíchejte šťávou, přidejte cukr. Před použitím je lepší chladit.
- Kompot z Jurgi: Základy budou potřebovat samotnou Yurgu (Berry - 700 g, zralé, neporušené) a 300 g rybízu. Vybrané a promyté ovoce by měly být rozloženy na bankách a nalít si sirup, který má být připraven v poměru 1: 2 (500 g cukru na 1 litr vody). Banky vloženy do vroucí vody asi 5 minut, a pak se schází s kryty.
- Rozinky z Jurgi: Čisté bobule z ovoce a suché ve vzduchu nebo v troubě. Zásuvka OR. lepenkové krabice Zevnitř rozložte papír a nalijte cukrový prášek. Horní části bobulí k pokrytí gázy, aby se malý lis. Takový výrobek je velmi výhodný pro přípravu košíček nebo koláče.
- Kvass z Yurga: 1 kg zralých bobulí přeplněných a nalít 10 litrů vody. Přiveďte k varu a cool. Výsledný odvod k napětí a přidání 2 sklenice medu a 25 g kvasnic k němu. Pusťte se za 10-11 hodin a nalijte do nádobí. Store by měl být v zimě.
Irga - kultura nenáročná a schopná dávat velké plodiny sladkých bobulí. Obsahují hmotnost vitamínů a mikroelementů, užitečných pro tělo, ale některé z nich jsou zničeny během tepelného zpracování. Uložit všechna hodnota bobulí umožňuje jam z Irgi bez vaření. Technologie jeho přípravy je jednoduchá, ale liší se od tradičního. Hmotnostní proporce cukru a bobule jsou také vyžadovány jinými. Po vytvoření takového obrobku pro zimu budete mít vitamínovou delikatesu po celý rok.
Vlastnosti vaření
Než začnete vařit jam z Irgi bez vaření, má smysl prozkoumat vlastnosti tohoto procesu. Poté bude výsledek téměř jistě ospravedlnit vaše očekávání.
- Irga se vztahuje na počet podléhajících plodů, džem z něj by měl být proveden na den sklizně, jako poslední možnost, další.
- Před přípravou surového džemu musí irga nejen opláchnout dobře, ale také sušit. Jednou v dezertu může voda z jeřábu přispět k vývoji patogenní mikroflóry v něm, což je důvod, proč se uvízl rychle rozptýlí nebo plesnivý.
- Složení Irgi má organické kyseliny. Při kontaktu je hliníkových form škodlivé látky. Použití pro vaření dezerty z bobulí hliníkové nádobí se nedoporučuje.
- Irga obsahuje velké množství cukrů, takže trvá tolik jako berry hmota, která váží berry hmoty, nebo dokonce méně.
- Chcete-li dát džem z Irgi příjemné koťátko, je koupat s kyselými plody nebo kyselinou citronem, citrusovou ovocnou šťávou. Na zachování obrobku ovlivňuje pozitivně.
- Pro rození džem z Irgi, bez ohledu na to, jak to bylo připraveno, je nutné být dobře umyté a sterilizované banky. Víčka jsou také sterilizovány vařením.
- Zblízka džem z IRGI s výhodou kovové uzávěry, které poskytují těsnost, ale použití plastu je také přípustné.
Store Raw Jam z Irgi následuje v chladničce. V souladu s hygienickými požadavky při přípravě dezertů a jeho skladovacích podmínek se během roku nezhoršuje.
Classic Jam Reipe z Irgi bez vaření
Složení (2,75 l):
- irga - 2 kg;
- cukr - 1,5 kg.
Metoda vaření:
- Myslet, opláchněte irgu.
- Varovat vodu. Nalijte vařící vodní bobule, ponechte 2-3 minuty.
- Vypusťte vodu. Irga ležel na ubrousku, počkejte, až tkanina absorbuje vlhkost a berry bude suchý.
- Vezměte bobule přes mlýnku masa nebo recyklovat mixér.
- Mix berry pyré s cukrem, ponechte 6-8 hodin na chladném místě. Dezert je žádoucí periodicky promíchat tak, že cukr se rozpustí rychleji.
- Sterilizovat banky a vhodné kryty.
- Prozkoumejte bobulovou hmotu na bankách, pevně je povzbuzujte.
Skladové léky mohou být pouze v chladničce. Ukazuje se, že je to docela sladké, ale příjemné chuti a vzhledu.
Jemný džem z Irga bez vaření
Video recept při příležitosti:
Složení (2-2,5 l):
- irga - 2 kg;
- cukr - 100 g na 100 g berry pyré;
- alkohol - 20-25 ml.
Metoda vaření:
- Naložené a promyté irgu nalijte vařící vodu, nechte 5 minut, vypusťte vodu.
- Dát bobule příležitost uschnout.
- Drbejte irgu pomocí mlýnek na maso nebo mixér.
- Berry masa otřete síto, abyste získali jemnou konzistenci puree. Váží pyré a měřítko správné množství Sahara.
- Cukrovina s mlýnkem na kávu do stavu prášku.
- Smíchejte pyré z Irgi s cukrem s cukrem. Nechte 3-4 hodiny, dokud nebude sladký produkt zcela rozpuštěný.
- Explodulovat bramborové brambory na sterilizovaných bankách, kryt džemu impregnovaného alkoholem. Posuňte banky s připravenými kryty nebo uzavřeným plastem.
Delikatida provedená tímto receptem z Irgi má delikátní konzistenci a vynikající chuť. Je příjemnější než tradiční recept.
Irský džem bez vaření s citronem
Složení (1,5 litrů):
- irga - 1 kg;
- cukrový písek - 1 kg;
- lemon - 1 ks.
Metoda vaření:
- Vezměte bobule, dobře vypláchněte pod proudem vody. Nalijte ručník, aby byl rychlejší.
- Citron mytí, skrýt s vařící vodou, osušte ubrousek. S pomocí speciálního struhadla odstraňte zest z ovoce. Odstraňte bílou vrstvu mezi pokožkou a tělem.
- Řez buničiny citronu na plátky, vyčistěte kosti, přeskočte mlýnek na maso.
- Vytáhněte irgu přes mlýnku masa.
- Připojte berry hmotu s citronovou pyré a zestem. Přidat cukr. Důkladně promíchejte.
- Odstraňte několik hodin v chladničce. Periodicky promíchejte. Banky, dezert může být položen až poté, co je cukr zcela rozpuštěný.
- Rozložte jemnost při připravovaných bankách, pevně je zavřete a odstraňte ji do chladničky.
Jam z Irgi s citronem vařeným s studenou cestou, má kyselou sladkou chuť, bohatou na vitamíny, zejména kyselina askorbovázvýšení imunity.
Jam z Irgi je nejen lahodnou sladkou delikatu, ale také posílit spánek, snížení krevního tlaku nebo jen posílení imunity a zlepšení pohody. Impozantní arzenál cenných látek obsažených v bobule je prakticky plně udržován v procesu vaření jemnosti.
Jak vařit džem z Irgi?
Jam z Irgi pro zimu může být svařen jinak, pokaždé pomocí časově testovaného receptu a jinak na texturu, ale vždy vynikající pochoutka. Níže uvedené hlavní body pomohou vyrovnat se s obrobkem Slovanů v nejlepším případě.
- Irgu je zpočátku zkřížen, zbavit se falešných kopií a ovoce, umyje se a sušit trochu z zbytků vlhkosti.
- Dále, podle vybraného receptu, bobule jsou doplněny cukrovým sirupem nebo jen cukrem, vařené přes jednu nebo více recepcí až do připravenosti.
- Sladkost Irgi a její minimální kyselost vyžaduje přidání kyseliny citrónové nebo citronové šťávy do kompozice.
- Jam z Irgi nevyžaduje sterilizaci. Pomalé chlazení uzavřených hermeticky zakrytých nádrží pod teplou přikrývkou je dostačující pro obrobek dobře zachován po dlouhou dobu i při pokojových podmínkách.
Irish Jam pro zimu - jednoduchý recept
Cook nejkrásnější jam z Irgi uspěl, na základě doporučení tohoto receptu. Delikatesa může být středně sladká, ne zjevná a udržuje většinu přírodních vlastností bobulí. Citronová šťáva může být nahrazena špetkou kyseliny citrónové, které přidává do bobule v konečné fázi vaření.
Složky:
- irga - 1 kg;
- cukrový písek - 1,5 brýle;
- Čištěná voda - 1 šálek;
- citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce.
Vaření
- Irgu se důkladně promyje pod tekoucí vodou, dávají odtok, po kterém jsou posílány do nádoby na vaření pro džem.
- Sirup je připraven z vody a cukrového písku, boj proti směsi po rozpuštění sladkých krystalů pár minut.
- Nalil bobule s vroucím sirupem, nechte znovu vařit, nechte chlazení.
- Sirup se nalije, vařit se na požadovanou hustotu, po kterém se vařící je nalita do bobulí a opět opustí pro impregnaci a až do úplného ochlazení.
- Přidejte citronovou šťávu do mše berry, mít nádobu na oheň.
- Vařte lahodný džem z Irgi 10 minut, ležel ve sterilních bankách, tichý, zábal.
Jam z irského "pěti minut" - recept
Méně chutné jam z Irgi pro zimu lze vydat podle následujícího receptu. Bobule jsou vařeny v sirupu ne více než pět minut, což vám umožní zachovat jejich svěžest a působivý podíl cenných vlastností. Nadměrná sladkost obrobku může být vyrovnána přidáním šťávy jednoho citronu nebo pro tento účel používat kyselinu citrónovou přidáním do chuti nebo přibližně 0,5 hodiny. Lžíce.
Složky:
- irga - 1 kg;
- cukrový písek - 1 kg;
- Čištěná voda - 300 ml;
- lemon - 1 ks.
Vaření
- Připravený irgu ležel v soudci pro vaření jam.
- Sirup se vaří z cukru a vody, nalijte je bobule, nechte několik hodin nebo v noci pro impregnaci a chlazení.
- Na sporáku je obrobek, přidejte citronovou šťávu, vařte obsah 5 minut.
- Uzavřený džem z irského na suché, sterilní cévy, WEHIND, WRAP.
Jam z Irgiho a černého rybízu
Další recept poskytne příležitost vyhodnotit všechny kouzlo kombinací ve sklizni Irgi a černého rybízu. Ten bude dávat nedostatek chybějícího záporku, která bude eliminovat potřebu vyrovnat chuť Sloy přidáním citronové šťávy nebo kyseliny. Rybíran bude mít pozitivní vliv na jiné vlastnosti džemu, které získají nové odstíny v chuti a dalších cenných vlastnostech.
Složky:
- irga - 1 kg;
- rybíz - 0,5 kg;
- cukrový písek - 1,5 kg.
Vaření
- Vaření Jam z Irgi v tomto případě začíná přípravou bobulí, které se opláchnou, usínáme o polovinu cukru a odejdou na noc.
- Zahřívejte berry hmota k varu, přidá se zbytek s pískem z cukru, léčit jemnost před rozpuštěním krystalů a dalších 5 minut.
- Uzavřený džem z Irgi a rybízu na suché a sterilní cévy, tiché, obaly.
Irgi Jam s citronem - recept
Zvláště voňavé a pikantní bude jamový svařovaný z Irgi s přídavkem celého citronu spolu s kůrou. Takže citrus není v obrobku peoded v obrobku, je pre-blanšován ve vroucí vodě na pár minut, a pak řez na plátky a zbavit se kostí. Na žádost připravenosti může být džem nasekáno mixérem, který obdržel chutný želé.
Složky:
- irga - 1,5 kg;
- citron - 1 ks.;
- voda je 1 šálek;
- sugar Sand - 750
Vaření
- Připravené bobule se nalijí vroucí sirup z cukru a vody, vaří 10 minut, dávají vychladnout.
- Přidejte k berry masové zkroucené citronu, má talíř na mírném teplu.
- Cook džem z Irgi s citronem 30-40 minut, sterilní sklenice, zabalené.
Irgi a Malinový džem
Chuťové vlastnosti a působivý arzenál cenných vlastností dalšího obrobku jsou obzvláště působivé. Jam z Irgi bez vody, zdobený s přídavkem maliny, se získá voňavé, chutné a užitečné. Užívat si pochoutky získané v článku s čajem, můžete nejen zvýšit náladu, ale také urychlit zotavení s chladem, zvedněte imunitní systém a zlepšete stav těla jako celku.
Složky:
- irga - 1 kg;
- malina - 1 kg;
- kyselina citrónová - špetka;
- sugar Sand - 2 kg.
Vaření
- Malina je propagována cukrem a nechte několik hodin před větrem šťávy.
- Přidá se do malinové hmoty připravené irgu, kyseliny citrónové, přiveďte hmotu do varu a nechte několik hodin vychladnout.
- Irgi vařit 5-10 minut, ležel na břehu, tichý, zábal.
Jam z Irgi a Cherry - recept
Výborný doplněk navzájem ve sladkých polotovarech Irga a Cherry. Jam není výjimkou a správné vaření Stane se skutečnou loživou pochoutkou, která může překvapit nejnáročnější požadavky rozmarné domácnosti. Cherry je třeba vzít zralé, důkladně pevné bobule a zbavit se kostí.
Složky:
- irga - 1 kg;
- třešeň - 1 kg;
- voda - 2 brýle;
- kyselina citrónová - špetka;
- sugar Sand - 2 kg.
Vaření
- Třešeň se nalije s vařícím cukrovým sirupem, vařeným z cukru a vody, upravený do varu, vyrovnat se 15 minut.
- Rozložení Irgu, kyselina citrónová.
- Irgi a Irgi dalších 15 minut nebo k požadovaným zahušťováním, ležící podle cév, Shapport.
JELLY JELLY Z IRGI
Hustý jam z Irgi, vařený ve formě želé na další recept, se stane ideálním dezertem pro krmení v zimě s plátkem toastu na čaj nebo použití jako doplněk k pečení, dezerty. Na žádost bobulí může být doplněna kyselým černým, červeným nebo bílým rybízem podle chuti.
Složky:
- iRGA - 800 g;
- kyselina citrónová - špetka;
- cukrový písek - 0,5 kg.
Vaření
- Bobule jsou připraveny, rozdrceny kartáčem nebo prorazit mixér, zahřátí 10 minut, lisované gázové šťávy.
- Cukrový písek, kyselina citrónová, se zahřívá hmotou, míchá se k varu.
- Zemědělství připravené soli na sterilní cévy.
Irský jam bez vaření
Nejvyšší hodnotou má jam z Irga, zkroucené mlýnek na maso a sklizena pro zimu bez použití tepelného zpracování. V tomto případě je zvláště zodpovědný za to, aby se odkazoval na kvalitu bobulí, sterility kontejneru a částí mlýnku masa, které potřebujete k varu, jako kryty s bankami, 5-10 minut.
Složky:
- irga - 0,5 kg;
- kyselina citrónová - špetka;
- cukrový písek - 0,5 kg.
Vaření
- Připravené bobule jsou určeny mlýnem masem, smíšené s kyselinou cukrem a citrónovou, míchanou.
- Obrobek umístěte do suchých cév, pokryté kryty a posílat pro skladování v chladničce.
Irish Jam v pomalém sporáku
Rychlý jam z Irgi lze svařovat pomocí multicookerového zařízení. V tomto případě nemusíte vařit cukrový sirup, počkejte na separaci šťávy nebo prodlouženou impregnaci bobulí, všechny komponenty ze seznamu složek jsou jednoduše naloženy do misky spotřebiče a čekají na dokončení vybraného programu.