Cara membuat roti elf. roti elf

» menyiapkan hidangan menarik dari masakan sinematik. Kali ini dia menguleni lembas - roti elf:

“Makanan yang dikenal semua penggemar The Lord of the Rings, adalah makanan terkenal para pelancong, karena tidak busuk, memuaskan rasa lapar, dan disimpan untuk waktu yang lama, jika tidak pecah dan dikeluarkan dari daun yang dimaksudkan untuk penyimpanan. Resepnya disimpan dengan aman oleh para elf. Jadi semuanya serius, jika seseorang belum tercerahkan.

Saya akan memasak lembas sesuai dengan salah satu resep favorit saya. Lembas di sini pada intinya adalah persilangan antara biskuit dan shortbread cookies biasa. Siapkan sesuai dasar. Siapapun bisa membuat resep ini."

Anda akan perlu:
  • 2,5 cangkir tepung
  • 1 sendok teh bubuk pengembang
  • sejumput garam
  • 100 g mentega yang baik.
  • 1/3 cangkir gula putih atau gula merah
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 sendok teh jahe kering (ini tambahan dari saya. Saya menambahkannya untuk pertama kalinya dan menyukainya)
  • 2/3 cangkir krim kental
  • 1 sendok teh sayang
  • 1/2 sdt vanilla atau, dalam kasus saya, seperempat isi pod.
Cara memasak: Panaskan oven 200C.

Dalam mangkuk besar campur tepung, baking powder dan garam.

Tambahkan minyak dan campur semuanya dengan baik. Lebih mudah melakukan ini dalam kombinasi atau mixer.

Tambahkan gula dan kayu manis dengan jahe.

Campur lagi dan tambahkan krim, madu, dan vanila.

Campur semuanya sampai adonan menjadi kental dan padat. Jika adonan terlalu lengket di tangan, taburi dengan tepung.

Gilas adonan hingga ketebalan yang diinginkan. Aku punya sekitar satu inci. Potong kotak, dan potong setiap kotak melintang.

Panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Saya membungkus lembas dengan daun anggur.

Sebagai hasil dari semua tindakan ini, diperoleh biskuit yang sangat baik. Mereka cukup manis, tanpa rasa manis yang berlebihan. Mereka cocok dengan teh atau segelas susu. Plus, ada baiknya untuk membawanya, katakanlah, perjalanan biasa atau bersepeda, menambahkan sebotol teh atau jus ini. Lembas memiliki segalanya untuk memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna. Mereka tidak hancur seperti kue kue sederhana dan tidak mengering. Plus, mereka berbau harum dari susu panggang, vanila, dan kayu manis.

Matahari terbenam tanpa ampun, dan Inggris telah mengutuk tiga kali keinginan tiba-tiba untuk mengunjungi salah satu dari banyak muridnya. Dan tidak apa-apa untuk memilih Kanada atau Hong Kong. Jadi tidak, dia tidak sabar untuk mengunjungi Australia.

Tidak tahan, dia tetap melepas mantelnya, tetapi kemeja putih dengan syal masih belum cukup cocok untuk iklim tropis. Arthur yang berkulit terang menyesali keputusannya untuk mengunjungi Kevin begitu dia turun dari kapal. Tetapi di sisi lain, Kevin, tentu saja, bukan Alfred, tetapi dia jelas tidak memiliki pendidikan dan sopan santun. Belum lagi fakta bahwa dia mendistorsi bahasa Inggris hampir lebih banyak daripada Amerika.

Australia menyambut ibu negara mereka dengan pelukan beruang dan senyum lebar. Arthur tanpa sadar mencair - tampaknya mereka dengan tulus senang melihatnya. Tetapi Inggris mengakui dengan tidak senang bahwa Kevin telah tumbuh secara nyata sejak pertemuan terakhir mereka dan sekarang Kirkland terpaksa melihat ke arahnya. Arthur juga memperhatikan dengan mata yang terlatih tampilan yang acak-acakan, cokelat yang tidak merata, beberapa helai daun di rambutnya dan ...

Makhluk macam apa ini? Inggris bertanya dengan gugup, melihat sesuatu di lengan Australia. "Sesuatu" dengan ekspresi acuh tak acuh di moncongnya sedang mengunyah sejenis rumput.

TETAPI? Ini adalah koala. Benar sayang? Aku sedang berpikir untuk menjadikannya simbolku. Kamu bilang hampir semua negara punya lambang binatang, - terus tersenyum lebar, celoteh Kevin.

Arthur, tentu saja, ingat percakapan ini. Tapi dia bermaksud sesuatu yang lebih… agung. Seperti singanya, misalnya. Tapi bukan makhluk aneh dengan ekspresi seperti itu di wajahnya, seolah-olah dia membantu semua orang hanya dengan fakta keberadaannya.

Menawan. Mungkin Anda bisa menunjukkan sisa kebun binatang Anda, - kata Arthur sinis, tapi Kevin jelas tidak menangkap intonasi dan mengangguk senang.

Inggris sangat menyesal telah melangkah ke pantai terkutuk ini. Persetan dengan mereka, dengan koala bodoh dan kanguru fanatik. Tapi betapa bangganya harga dirinya ketika Arthur, dengan teriakan yang tidak disengaja, melompat dari seekor laba-laba seukuran merpati yang baik, yang duduk di dinding tepat di belakangnya di ruangan yang disediakan untuknya dan dengan malas menggerakkan kaki berbulunya. Kevin kemudian hanya tertawa dan, dengan hati-hati menangkap monster berkaki delapan ini, ingin membuangnya ke luar jendela, tetapi berubah pikiran, mengatakan kepada Arthur yang tercengang bahwa dia akan mempertahankannya. Dan memanggilnya Sayang.

Inggris menganggap yang terbaik untuk tidak mengomentari ini. Tidak mungkin bahwa penyalahgunaan bajak laut selektif akan menguntungkan pendidikan Australia.

Setelah beberapa hari mengenal fauna lokal, Arthur memutuskan bahwa sudah waktunya untuk menaruh minat pada urusan Kevin, dan akhirnya berlayar ke negerinya yang sejuk tanpa koala dan serangga yang mengerikan.

Dan di sini Inggris mengalami kejutan yang tidak menyenangkan.

Ternyata, muridnya sudah sangat secara demokratis berhubungan dengan budaya asing. Sedemikian rupa sehingga sebagian besar masakan nasionalnya dipinjam dari negara lain. Dan hanya Inggris yang akan baik-baik saja!

Arthur, yang dalam hatinya membenci segala sesuatu yang dimulai dengan "demo" dan diakhiri dengan kata "cratia", memutuskan untuk membantu Kevin menyadari pentingnya orisinalitas dengan segala cara. Kecuali, tentu saja, itu bertentangan dengan cita-cita monarki. Jadi dia dengan tegas menolak lagu yang diciptakan oleh Kevin "Maju, Australia yang Indah!", Dengan alasan bahwa tidak ada yang lebih baik daripada "God Save the Queen" yang lama dan bagus.

Tapi masalah bahasa dan lagu kebangsaan sepertinya tidak masuk akal dibandingkan dengan kuliner Australia. Inggris sudah cukup melihat parodi masakannya sendiri dan tetangganya (untungnya, Prancis tidak punya banyak waktu untuk memengaruhi Kevin, tetapi dia jelas berteman sangat dekat dengan Italia dan orang Asia).

Kevin, apakah kamu mengerti itu? Nasional dapur disebut demikian karena memang seharusnya begitu milikmu?

Australia bahkan sepertinya mendengarnya dan berpikir, yang dianggap Inggris sebagai pertanda baik dan, berterima kasih atas makan malamnya (hampir seperti di rumah, terlepas dari kenyataan bahwa Arthur mencoba untuk tidak memikirkan daging siapa yang dia makan), pergi tidur. Dan di pagi hari saya merasa senang melihat sesuatu yang benar-benar tak terlukiskan di piring saya.

Dan apakah itu? - Inggris bertanya dengan sedih, melihat "hidangan" ini dan dengan hati-hati menusuknya dengan garpu. Secara umum, setelah semua yang dia lihat di sini, dia tidak akan terkejut jika sesuatu tiba-tiba melompat dan berlari di sekitar piring.

Ini roti elf,- jawab Kevin dengan bangga.

- Apa?!

Tidak ada bau elf di sini, Inggris yakin akan hal itu. Tidak, yah, itu seharusnya dipikirkan ...

Di piring ada irisan roti yang diolesi mentega dengan rapi, ditaburkan di atasnya dengan dragees multi-warna. Keajaiban seni kuliner ini tampak sangat fantastik. Nama cocok. Arthur membayangkan apa yang akan dikatakan Prancis jika dia melihat ini. Tentunya saya tidak akan menolak lelucon tentang fakta bahwa di keluarga Inggris tidak hanya alis, tetapi juga masakan yang buruk diwarisi.

Melihat Kevin yang berseri-seri, Arthur hanya menghela nafas pelan.

Mungkin ada baiknya menyerah pada kenyataan bahwa satu-satunya pengenalan budaya yang berhasil adalah kriket.

Catatan:

Saya jujur ​​mencoba yang terbaik. Secara alami, saya menaruh baut pada kronologi.

Penjelasan:
- Di Australia mereka berbicara "Bahasa Inggris Australia".
- Sekarang lagu kebangsaan Australia adalah "Maju, Australia yang indah", tetapi diadopsi di tingkat resmi jauh kemudian, dan sebelum itu, seperti di koloni lain, mereka menyanyikan "God save the King (Queen)" yang sama.
- Sebenarnya, masakan Australia adalah campuran masakan Inggris, Asia, dan Mediterania. Hanya relatif baru-baru ini, konsep seperti "masakan nasional Australia" mulai muncul.
- Jika ada yang lupa, Australia memiliki alis epik yang sama dengan Inggris dan saudara-saudaranya;)
- Kriket telah berakar di Australia dan masih sangat populer. Salah satu dari sedikit hal yang benar-benar Inggris yang ditinggalkan Kevin)

Roti Elf - (roti ajaib, eng. Roti Peri) - produk gula-gula, yang bahannya adalah irisan roti segitiga, mentega, dragees multi-warna untuk taburan gula-gula. Metode memasak - irisan roti diolesi dengan mentega lunak dan ditaburi dengan dragee multi-warna untuk taburan gula-gula. Hidangan tradisional Australia dan Selandia Baru.
Sepertinya ini https://ru.wikipedia.org/wiki/Elven_bread#/media/File:Fairy_Bread.jpg

Bahan dari WlotrPedia

Roti perjalanan Elf. Lembas digunakan untuk perjalanan jauh. Dia memberi kekuatan kepada para pengelana dan membantu menyembuhkan yang terluka dan sakit. Satu potong sudah cukup untuk hiking seharian. Lembas tetap segar selama beberapa hari jika tidak rusak. Itu disimpan terbungkus daun mallorn. Kue tipis itu rapuh, berwarna cokelat muda di luar dan lembut di dalam. Mereka sangat lezat. "Lembas memiliki kekuatan pemberi kehidupan yang tanpanya mereka akan mati sejak lama. Itu tidak memuaskan rasa lapar, pikiran Sam sering dipenuhi dengan gambaran makanan dan keinginan kuat untuk makan roti dan daging sederhana. Namun, roti peri ini memberi kekuatan, yang meningkat ketika pelancong mengkonsumsi makanan hanya lembas, tidak mencampurnya dengan makanan lain. Dia memperkuat keinginan dan memberi kekuatan untuk bertahan, dan dipenuhi dengan kekuatan, bukan karakteristik manusia, otot dan anggota badan. Kembalinya Sang Raja: "Gunung Doom", hal. 213

Etimologi

Lembas (Lembas):

Kata "lembas" ada di Sindarin. Bentuk lama dari kata lenn-mbass(lenn-mbas) berarti "roti untuk perjalanan".

coimas

Kata itu dalam bahasa Quenya, yang berarti "roti kehidupan".

Kata massanie (massani)- berasal dari masta yang berarti "roti" dalam bahasa Quenya. Kata besain (besain) terjadi Noldorin kulit kayu yang berarti "roti". Yavannildi disebut Ivonwin di Sindarin, karena Ivann adalah bentuk Sindarin dari nama Yavanna. Kedua kata dari batang yab- "buah".

Terjemahan

Kecuali opsi lemba memenuhi varian putlib.

Sumber

  • Persekutuan Cincin: "Perpisahan dengan Lorien," hal. 385-86
  • Dua Menara: "Para Penunggang Rohan," hal. 29; "Uruk-hai," hal. 61; "Penunggang Putih", hal. 92-93; "Penjinakan Smeagol," hal. 210; "The Passage of the Marshes," hal. 229
  • Kembalinya Raja: "Menara Cirith Ungol," hal. 190-91; "Gunung Doom", hal. 213
  • The Silmarillion: "Dari Turin Turambar," hal. 247, 251, 256
  • Unfinished Tales: "Tentang Tuor dan Kedatangannya ke Gondolin," hal. 33, 38; "Narn I Hin Hurin," hal. 152
  • Sejarah Dunia Tengah, vol. V, The Lost Road and Other Writings: "The Etymologies," entri untuk mbas dan yab
  • Sejarah Dunia Tengah, vol. XII, The Peoples of Middle-earth: "Dari Lembas," hal. 403-405

Pertemuan yang baik, teman-teman!)) Atau bagaimana jadinya di Sindarin - Mae Govannen, mellyn!))

Untuk waktu yang lama saya mencari di Internet untuk resep Lembas - roti elf yang selalu segar, namun saya menemukannya)) dan tidak sendirian, jadi saya akan melanjutkan penelitian saya di bidang ini)) Lembas saya ternyata lembut, empuk, harum dan sangat enak dan memuaskan .. Benar, seperempat cukup untuk tidak merasa lapar selama satu atau dua jam!)) Apa yang Anda butuhkan untuk siswa yang selalu lapar))) Tetapi Anda tidak dapat berbicara tentang nutrisi di semua)) 3 jenis tepung. madu, rempah-rempah dan minyak berkalori tinggi)) Bom energi)) dan vitamin juga)

Dan inilah yang Profesor katakan tentang lembas:

"...Hanya para Eldar yang tahu cara memasak makanan ini. Makanan ini dibuat untuk kenyamanan mereka yang perlu melakukan perjalanan panjang melalui tempat-tempat liar, atau untuk yang terluka, yang hidupnya dalam bahaya. Mereka sendiri yang diizinkan untuk memakannya Para Eldar tidak memberikannya kepada orang-orang, kecuali hanya beberapa yang dicintai oleh mereka, jika mereka sangat membutuhkan *.
Para Eldar mengatakan bahwa mereka pertama kali menerima makanan ini dari Valar pada awal hari-hari Great March. Karena itu terbuat dari jenis biji-bijian yang ditanam Yavanna di ladang Aman, dan dia mengirimkan sebagian kepada mereka, menyerahkannya dari Orome, untuk membantu mereka dalam perjalanan panjang mereka.
Karena berasal dari Yavanna, ratu, atau istri elf tertinggi dari semua orang, besar atau kecil, harus menjaga dan memberikan lembas, karena alasan ini dia disebut massaanie atau besain: Nyonya, atau pemberi roti.
Jadi, biji-bijian ini sendiri memiliki kekuatan hidup Haman, yang dapat diberikan kepada mereka yang membutuhkan dan berhak untuk makan roti. Jika ditaburkan setiap saat sepanjang tahun kecuali di musim dingin yang dingin, ia segera tumbuh dan tumbuh dengan cepat, meskipun ia tidak tumbuh subur di bawah naungan tanaman Middle-earth, juga tidak dapat menahan angin yang bertiup dari utara sambil Morgoth tinggal di sana. Jika tidak, itu hanya membutuhkan sebagian kecil sinar matahari untuk matang; karena itu naik dengan cepat dan dikalikan dengan kekuatan cahaya apa pun yang jatuh di atasnya.
Eldar membesarkannya di tanah terlindung dan padang rumput yang diterangi matahari; dan mereka mengumpulkan telinga emasnya yang besar, satu per satu, dengan tangan mereka, dan tidak menyentuhnya dengan ujung logam. Dengan cara yang sama, batang putihnya dicabut dari tanah, dan ditenun menjadi keranjang jerami untuk menyimpan biji-bijian di dalamnya: baik cacing, maupun binatang penajam tidak akan menyentuh jerami mengkilap itu, dan membusuk, dan jamur, dan lainnya. masalah Dunia Tengah tidak akan menyerangnya.
Dari telinga ke segel, tidak ada yang diizinkan untuk menyentuh biji-bijian ini, kecuali hanya istri elf, yang disebut Yavannildi (atau, dalam bahasa Sindar, Ivonwin), gadis Yavanna; dan seni membuat lemba, yang mereka pelajari dari Valar, adalah rahasia di antara mereka, dan itu tetap ada untuk selama-lamanya."
Lembas adalah nama Sindarin yang berasal dari bentuk lama lenn-mbas, "roti pengembara". Di Quenya, itu paling sering disebut coimas, yang berarti "roti kehidupan"..."