Cara membuat salad kacang kalengan. Salad dengan kacang merah. Dengan kacang merah kalengan

Salad dengan kacang kalengan itu enak karena Anda tidak perlu dipusingkan dengan kacang seperti itu untuk waktu yang lama. Warnanya merah atau putih - tidak masalah, hal-hal seperti itu dipilih secara eksklusif sesuai selera Anda.

Anda dapat memilih kacang dalam saus tomat dan kemudian Anda tidak perlu memikirkan saus salad masa depan. Terutama kacang seperti itu akan cocok dengan daging - daging sapi atau ayam.

Kacang kalengan memberi energi, dan mereka mempertahankan sekitar 80% nutrisi setelah pengalengan. Ini tidak terlalu cocok untuk diet ketat karena membutuhkan waktu lama untuk dicerna, tetapi dapat dikonsumsi dengan aman selama puasa.

Cara memasak salad dengan kacang kalengan - 15 varietas

Untuk pecinta ikan kaleng - salad dengan tuna dan kacang-kacangan.

Bahan:

tuna kaleng - 1 kaleng
tomat - 1 buah.
mentimun - 1 buah.
salad - 200 gram
bawang - 1 buah.
lemon - 1 buah
minyak sayur

Memasak:

Bilas kacang dalam air bersih.
Tiriskan jus dari tuna dan tumbuk sedikit dengan garpu.
Potong selada menjadi potongan besar.
Potong tomat dan mentimun menjadi kubus besar.
Bawang dipotong menjadi bulu tipis.
Campur semua produk dan bumbui dengan minyak sayur.
Garam sesuai selera Anda dan taburi dengan jus lemon.

Salad dengan kacang kalengan dan jagung manis "Mood"

Salad diisi dengan semua jenis vitamin. Hidangan yang sangat sehat dan lezat.

Bahan:

kacang putih - 1 bank
kacang merah - 1 kaleng
jagung - 1 kaleng
kubis putih - 300 g
tomat - 3 buah
mayones
tanaman hijau

Memasak:

Potong kubis dengan bulu sedang.
Tomat dipotong menjadi kubus besar.
Campur semua bahan di atas, pertama-tama tiriskan jus dari makanan kaleng.
Garam sesuai selera Anda dan bumbui dengan mayones.
Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu.

Salad terburu-buru dengan tambahan zaitun. Ham dari daging apa pun cocok untuk hidangan ini.

Bahan:

kacang merah - 1 kaleng
daging sapi - 200 g
paprika - 2 buah
zaitun - 1 bank
mayones
garam, rempah-rempah

Memasak:

Potong ham menjadi potongan-potongan kecil.
Lada dipotong menjadi kubus.
Potong buah zaitun menjadi cincin yang rapi.
Campur semua bahan, termasuk kacang.
Bumbui dengan mayones dan tambahkan bumbu sesuai keinginan Anda.

Salad dengan kacang kalengan "Cracker"

Namanya mengatakan itu semua: salad renyah yang lezat dengan keju yang akan menyenangkan seluruh keluarga.

Bahan:

kacang kalengan - 1 kaleng
jagung - 1 kaleng
kerupuk - 100 gram
keju olahan - 100 g
bawang putih - 3 siung
mayones
tanaman hijau

Memasak:

Potong keju leleh menjadi kubus besar.
Peras bawang putih melalui pemeras bawang putih.
Tiriskan jus dari kacang dan jagung.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad.
Tambahkan garam, rempah-rempah secukupnya dan balut salad dengan mayones.
Hiasi hidangan dengan kerupuk dan rempah-rempah.

Kerupuk harus ditambahkan ke salad tepat sebelum disajikan agar tidak basah saat bersentuhan dengan mayones.

Salad dengan kacang kalengan "Pelangi"

Salad multi-warna dengan potongan jeruk. Hidangan seperti itu dapat dengan aman diletakkan di atas meja pesta.

Bahan:

kacang kalengan - 400 g
jagung - 400 g
jeruk - 300 g
lemon - 1 buah
tomat - 500 gram
Lada Bulgaria - 100 g
bawang merah - 1 buah.
tanaman hijau

Memasak:

Jeruk dipotong menjadi kubus kecil.
Potong tomat dan paprika menjadi kubus kecil.
Cincang halus bawang bombay.
Campur semua bahan dengan kacang dan jagung.
Tambahkan garam dan jinten sesuai selera.
Tambahkan jus lemon ke salad yang sudah jadi dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan kacang kalengan "Barsky"

Resepnya berisi ayam dan telur. Berkat ini, saladnya sangat memuaskan dan sempurna sebagai hidangan kedua di atas meja makan.

Bahan:

kacang - 200 g
ayam - 300 gram
telur - 3 pcs
kentang - 2 buah
mayones - 150 gram
tanaman hijau
garam, rempah-rempah

Memasak:

Rebus fillet ayam dan potong dadu.
Rebus kentang di kulitnya, lalu kupas dan potong dadu.
Tiriskan jus dari kacang.
Cincang halus sayuran.
Campur semua produk dan bumbui salad dengan mayones.
Tambahkan garam dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan kacang kalengan "gaya Georgia"

Salad tanpa lemak yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan.

Bahan:

kacang dalam tomat - 1 kaleng
bawang putih - 3 siung
kerupuk - 200 g
tanaman hijau
garam dan rempah-rempah

Memasak:

Masukkan kacang ke dalam tomat dalam mangkuk salad. Bumbui dengan lada hitam, merah, dan aduk.
Potong bawang putih menjadi kubus yang sangat kecil.
Cincang halus sayuran.
Tambahkan bawang putih dan rempah-rempah ke kacang.
Campur semuanya dengan seksama.
Taburi salad dengan remah roti.

Wortel Korea ditambahkan ke salad, jadi hidangan ini dirancang khusus untuk seorang amatir.

Bahan:

kacang kalengan - 1 kaleng
wortel Korea - 200 g
bawang - 1 buah.
bawang putih - 2 siung
kecap
tanaman hijau
garam, rempah-rempah

Memasak:

Bebaskan kacang dari jus.
Goreng bawang dalam minyak sayur.
Campur kacang dengan bawang dan wortel Korea.
Hiasi salad dengan sedikit kecap.
Tambahkan bumbu sesuai selera Anda.

Kecap asin cenderung cukup asin, jadi cicipi saus saladnya sebelum menambahkan garam jika perlu.

Hidangan ini dapat disiapkan dengan aman bagi mereka yang sedang berpuasa. Anda akan membutuhkan produk minimum, yang, apalagi, akan selalu tersedia dengan nyonya rumah yang baik.

Bahan:

kacang kalengan - 1 kaleng
acar mentimun - 3 pcs
bawang - 2 buah
cuka sari apel - 3 sdm. l.
minyak sayur - 3 sdm. l.
garam, gula, rempah-rempah
tanaman hijau

Memasak:

Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis dan tuangkan cuka. Tambahkan gula dan aduk. Diamkan sebentar untuk marinasi.
Acar mentimun dipotong menjadi irisan besar.
Cincang halus sayuran.
Campur semua bahan dan tambahkan bawang putih.
Garam dan rempah-rempah secukupnya.
Hiasi salad dengan bumbu.

Hidangan ini mengandung sejumlah besar bahan, apalagi ini adalah salad hangat yang akan mengejutkan setiap gourmet dengan rasanya.

Bahan:

kacang putih kalengan - 1 kaleng
jamur - 300 gram
kacang polong kalengan - 1 kaleng
bawang - 1 buah.
kenari - 70 g
bawang hijau - 3 bulu
bawang putih - 2 siung
minyak sayur
garam lada

Memasak:

Bilas kacang dalam air dingin.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan selama tiga menit.
Potong jamur dan tambahkan bawang ke wajan. Lanjutkan menggoreng selama empat menit lagi.
Selanjutnya, tambahkan kacang ke dalam panci dan didihkan semuanya bersama-sama selama 5-7 menit.
Parut bawang putih di parutan terkecil.
Potong kacang menjadi remah-remah kecil.
Campur semua bahan dan bumbui dengan minyak sayur.
Tambahkan garam, merica secukupnya, hiasi dengan bumbu.

Resep yang bagus untuk setiap hari bagi pecinta makanan laut.

Bahan:

kacang kalengan - 450 g
tongkat kepiting - 250 g
tomat - 250 gram
Lada Bulgaria - 1 buah.
keju - 100 gram
bawang putih - 1 siung
mayones

Memasak:

Lada Bulgaria dipotong-potong.
Bilas kacang di bawah air dingin.
Parut keju di parutan sedang.
Tomat dipotong menjadi kubus.
Campur semua produk dan bumbui dengan mayones.
Tambahkan bawang putih, garam dan merica.

Salad yang sangat enak dan memuaskan, berkat tambahan hati di dalamnya.

Bahan:

kacang - 300 g
hati - 200 g
wortel - 3 buah
bawang - 2 buah
mentega - 30 gram
mayones
tanaman hijau
garam lada

Memasak:

Masak hati dan dinginkan. Kemudian, potong menjadi strip tipis.
Bawang dipotong menjadi kubus kecil.
Parut wortel di parutan sedang.
Lelehkan mentega dalam wajan. Goreng wortel dan bawang di atasnya.
Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mayones.
Tambahkan garam secukupnya dan hiasi dengan bumbu.

Salad yang sangat mudah dibuat. Cukup memuaskan, berkat tambahan stik kepiting di dalamnya.

Bahan:

kacang merah kalengan - 200 g
keju asap - 100 g
tongkat kepiting - 200 g
apel - 2 buah
mayones
garam lada

Memasak:

Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus besar.
Keju asap cincang halus.
Potong apel menjadi kubus sedang.
Campur semua bahan jadi satu dengan kacang.
Bumbui hidangan dengan mayones dan tambahkan garam dan merica secukupnya.

Salad ikan adalah bagian yang sangat baik dari meja pesta.

Bahan:

kacang kalengan - 1 kaleng
fillet ikan haring - 300 g
asinan kubis - 500 g
bawang - 100 gram
minyak sayur - 5 sdm. l.
tanaman hijau
garam lada

Memasak:

Potong fillet herring menjadi kubus kecil.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak sayur.
Campur potongan herring dengan bawang, kacang, dan asinan kubis.
Tambahkan garam, merica ke salad dan hiasi dengan bumbu.

Resep yang menarik, tetapi sama sekali tidak rumit. "Keripik" utama salad ini adalah irisan roti yang digoreng dengan bawang putih.

Bahan:

fillet daging sapi - 400 g
kacang kalengan - 300 g
mentimun - 200 g
roti - 3 potong
bawang putih - 3 siung
minyak sayur
garam, rempah-rempah

Memasak:

Rebus daging sapi dan dinginkan. Kemudian, potong menjadi kubus besar.
Potong irisan pisang menjadi kubus. Goreng dalam minyak sayur dengan bawang putih.
Mentimun dipotong menjadi kubus kecil.
Campur semua bahan dan tambahkan kacang kalengan.
Hiasi salad dengan mayones dan tambahkan bumbu.
Hiasi hidangan dengan crouton bawang putih.

Salam untuk para pembaca kami yang budiman. Salad dengan kacang kalengan cukup sederhana untuk disiapkan. Selain itu, berguna untuk tubuh dan memiliki sedikit kalori. Salad seperti itu dikonsumsi oleh mereka yang berpuasa, dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Dengan kacang, Anda bisa membuat hidangan lezat, baik sayur maupun daging. Tentu saja dikombinasikan dengan sosis atau jamur, tetapi kombinasi ini agak berat untuk hati dan perut. Tetapi beberapa kali setahun dalam bentuk salad yang meriah, sangat cocok.

Salad dengan kacang kalengan dan stik kepiting.

Saya sangat suka salad ini, sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan, jadi saya akan menjelaskannya terlebih dahulu.

Bahan:

Kacang kalengan - 1 kaleng;
Tongkat kepiting - 100 gr;
tomat - 2 buah;
bawang putih - 3 siung;
Yoghurt - 3 sdm. aku;
Garam dan merica secukupnya.

Cincang halus tongkat kepiting.

Cincang halus tomat.

Tiriskan cairan dari kacang.

Kami mencampur tongkat kepiting, tomat, kacang-kacangan, bawang putih melewati pers. Bumbui dengan yogurt, garam, merica, campur dan sajikan.

Ini salad yang sangat sederhana, tapi enak, saya menyarankan semua orang.

Salad dengan kacang, keju, dan crouton.

Salad yang lezat dan tidak rumit ini dapat dibuat jika tamu tiba-tiba datang kepada Anda. Dan Anda bisa menyenangkan orang yang mereka cintai di hari biasa.

Anda dapat mengambil crouton apa pun yang Anda suka, Anda dapat membelinya yang sudah jadi atau mengeringkannya sendiri dari jenis roti favorit Anda. Tidak masalah untuk salad ini, itu akan tetap sangat enak.

Kita akan butuh:

Kacang dalam jus mereka sendiri, lebih baik, merah - 1 kaleng;
Keju keras - 150 g;
Jagung manis kalengan - 1 kaleng;
Telur ayam - 3 buah;
Mayones, bawang putih, merica dan garam - secukupnya.;
Kerupuk - 2 genggam.

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengalirkan cairan dari jagung dan kacang kalengan, lalu memasukkannya ke dalam mangkuk.

Rebus telur selama 10 menit. Jangan lupa untuk mendinginkannya di bawah air dingin agar dibersihkan dengan baik. Dan kemudian kami mengambil parutan besar dan menggosoknya. Kami juga mengirimkan dalam mangkuk.

Sekarang Anda perlu mengupas dan memotong bawang putih dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Kami tuangkan ke produk lain.

Keju juga dikirim ke parutan kasar, dan kemudian ke mangkuk dengan semua bahan cincang salad kami. Garam, merica, tambahkan mayones agar rasanya enak (jangan berlebihan!).

Sekarang crouton. Jika Anda tidak memiliki pre-made atau ingin membuatnya lebih enak, gunakan 2-3 potong roti. Potong menjadi kubus kecil dan keringkan dalam wajan biasa. Anda dapat, tentu saja, mengirimkannya ke oven.

Sekarang masukkan salad ke dalam mangkuk salad yang indah, dan taburi dengan remah roti. Ada satu trik di sini:

lebih baik membumbui semua sayuran terlebih dahulu agar lebih jenuh. Dan kerupuknya harus renyah. Karena itu, kami mencampur salad kami dengan remah roti sebelum disajikan.

Ini video resep lainnya:

Kacang merah terlihat cantik dan cerah dalam salad dan lebih sering digunakan daripada kacang putih. Tapi rasanya persis sama.

Ingatlah bahwa kacang kalengan dalam jus tomat tidak akan bekerja untuk kita. Kami hanya mengambil jus atau klasik kami sendiri.

Bahan:

Daging sapi rebus atau babi rebus - 300 g;
acar mentimun - 2 buah;
Sekaleng kacang merah kalengan;
Mayones secukupnya;
Kerupuk sesuai selera.

Daging sapi dan mentimun dipotong-potong, dicampur dalam mangkuk salad dengan biji kacang dan sesendok mayones.

Dan di bagian paling akhir, sekantong kerupuk ditambahkan.

Anda tidak perlu memberi garam pada salad versi ini, Anda hanya bisa memberi sedikit garam pada kaldu saat memasak daging sapi.

Dan saya juga ingin menawarkan satu pilihan resep untuk salad dengan kacang kalengan, tetapi tanpa mayones. Itu diisi dengan minyak sayur.

Kita akan butuh:

Daging sapi rebus - 250 g;
Kacang kalengan merah - 1 kaleng;
bawang merah - 1 kepala;
bawang putih - 2 siung;
paprika merah - 1 pc;
Kacang kenari - 50 g;
ketumbar secukupnya;
Suneli melompat untuk mencicipi;
Minyak zaitun - 30 ml;
Lada hitam sesuai selera
Cuka apel.

Pertama, acar bawang dalam 1 sendok makan cuka dan 100 ml air mendidih selama 7 menit.

Kami membersihkan dan memotong lada. Kami mencuci kacang.

Rebus daging sapi dalam air asin, dinginkan dan potong.

Haluskan semua bahan dan campur dalam satu wadah.

Bumbui dengan sesendok cuka dan minyak zaitun, taburi dengan rempah-rempah dan potongan rempah.

Kedua pilihan ini bergizi dan rasanya tidak biasa.

Salad "Badai salju musim dingin".

Salad yang menarik, untuk Tahun Baru kita sering membuat salad dengan kacang kalengan. Juga resep yang sangat sederhana.

Bahan:

ayam asap - 300 gr;
Mayones;
acar mentimun - 3-4 pcs;
jamur acar - 1 kaleng;
Kacang merah - 1 kaleng.

Kami memotong ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Mentimun dipotong kecil-kecil.

Kami mencuci jamur di air mengalir. Kami memotong jamur besar.

Kami mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones, campur. Bisa langsung disajikan di meja, bon appetit.

Berikut resep menarik lainnya:

Salad dengan kacang, wortel Korea, dan sosis.

Wortel Korea dapat dimakan tidak hanya sebagai hidangan terpisah, tetapi juga dicampur dengan sosis. Rasa produk hanya akan meningkat dari ini, ternyata salad yang tidak biasa dengan kacang kalengan.

Ambil wortel Korea sendiri di warung atau rak khusus, biasanya dijual oleh orang Korea sendiri. Mereka memilikinya sangat berair dan direndam, serta dipotong menjadi rumput tipis.

Bahan:

kacang rebus atau kalengan - 1 cangkir;
Ham atau sosis -200 gr;
Telur - 3 buah;
Sawi putih;
wortel Korea - 80 g;
Zaitun dan setangkai sayuran hijau;
Mayones atau yogurt alami.

Memasak:

Semua bahan dipotong dan dicampur, kecuali wortel Korea.

Tuang massa salad dengan saus, dan tutupi dengan irisan wortel dan beberapa buah zaitun, yang diletakkan dalam bentuk sulur atau di sekeliling mangkuk salad, dengan lapisan atas.

Jadi kami menyiapkan salad dengan kacang kalengan, itu saja untuk saya, selamat menikmati makanan Anda! Bergabunglah dengan kami di Odnoklassniki dan ikuti kami di saluran kami di Yandex.Zen. Semua untuk saat ini.

Salad dengan kacang kalengan - 5 resep terbaik dan lezat. diperbarui: 16 Maret 2018 oleh: Subbotin Pavel

Salad lezat dengan kacang merah bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam, atau bisa juga disajikan di meja pesta. Keuntungan besar dari salad adalah kemampuan memasaknya dengan sangat cepat. Semacam salad penyelamat, yang disiapkan dalam 15 menit, ketika para tamu sudah berada di depan pintu, atau bahkan bersantai di sofa.

Salad kacang sangat bergizi. Kacang cocok dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, keju, produk daging, unggas, dan kerupuk, yang memberikan hidangan spesial. Di bawah ini adalah resep salad lezat dan sehat berdasarkan kacang buncis.

Salad Kacang Merah - Prinsip Memasak Umum

Untuk menyiapkan salad kacang merah, Anda bisa mengambil kacang rebus dan kalengan. Penggunaan produk kalengan secara signifikan mengurangi waktu memasak dan memungkinkan Anda memasak hidangan dengan tergesa-gesa. Banyak sayuran, jamur, ham, sosis, daging ayam, telur, keju dan beberapa makanan kaleng (acar mentimun, jamur, kacang polong, jagung) cocok dengan kacang merah. Mayones, krim asam, minyak sayur, cuka, mustard, tomat, dan jenis saus lainnya digunakan untuk saus. Semua bahan biasanya dicampur satu sama lain dan dengan saus. Dalam beberapa resep, komponen yang dipotong diletakkan dalam slide, dan sudah dicampur dalam piring saji.

Pro dan kontra salad dengan kacang merah

Salad dengan kacang merah, resep yang diberikan di bawah ini, tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Sungguh menakjubkan betapa banyak zat, vitamin, dan elemen yang kita butuhkan dapat terkandung dalam produk seperti itu: vitamin C, B1, B2, B6 dan PP, protein yang mudah dicerna, tembaga, seng, kalium, belerang, besi dan, akhirnya, serat. Karena komposisinya yang kaya, kacang memiliki nilai gizi yang dekat dengan daging, itulah sebabnya kacang sangat populer di kalangan vegetarian dan vegan.

Makan kacang bermanfaat untuk penyakit usus dan kulit, rematik, penyakit bronkial. Ini menormalkan tingkat hemoglobin dalam tubuh, meningkatkan kekebalan, melindungi terhadap pembentukan tumor kanker, menghilangkan racun.

Kacang merah rendah kalori - 94 kkal per 100 g produk. Ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem saraf pusat, dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit.

Kacang juga digunakan sebagai produk makanan untuk penyakit saluran pencernaan, penyakit ginjal, kandung kemih, dan gagal jantung. Tetapi perlu diingat bahwa kacang dicerna untuk waktu yang lama dan lambat, sehingga dikontraindikasikan pada diskinesia kandung empedu, sembelit dan penyakit gastrointestinal lainnya, di mana perlu makan makanan yang mudah dicerna.

Cara membuat salad kacang merah

Salad dengan kacang dan tomat

Bahan:

10-12 tomat ceri
4-5 buah zaitun dan buah zaitun yang diadu
50 gram crouton gandum
bawang hijau atau daun bawang
minyak sayur
lada hitam giling
daun kemangi

Metode memasak:

Potong tomat menjadi empat bagian. Keluarkan kacang dari toples, tiriskan cairannya. Potong bawang, zaitun. Campurkan makanan siap saji, garam, merica. Isi dengan minyak sayur. Taburi dengan kerupuk. Hiasi dengan basil.

Salad dengan kacang dan ayam

Kacang dianggap sebagai produk yang agak berat untuk perut, jadi hidangan dengan partisipasinya membutuhkan lebih banyak makanan "ringan", seperti sayuran atau telur. Jika Anda menginginkan salad daging dengan kacang, maka pilihan yang ideal adalah ayam rebus.

Bahan:

Kacang kalengan (lebih disukai putih, dalam saus tomat) - 1 kaleng.
Fillet ayam - dari 1 dada.
Telur ayam - 3 pcs.
Wortel (digunakan segar) - 1 pc.
Hijau - 1 ikat.
Untuk saus - mayones atau mayones + krim asam.

Metode memasak:

Sebagian besar waktu akan diperlukan untuk menyiapkan daging. Rebus dada ayam, tambahkan bumbu dan bawang bombay, serta garam untuk penyedap rasa. Ngomong-ngomong, ternyata kaldunya sangat enak.
Keluarkan daging dari kaldu, biarkan di tempat yang dingin. Setelah dingin, potong dadu.
Rebus telur dalam air dengan garam agar lebih mudah dikupas. Potong menjadi strip atau kubus.
Kupas, cuci dan parut wortel. Tiriskan kacang.
Campurkan sayuran dan daging dalam mangkuk salad yang dalam. Bumbui dengan mayones ringan, Anda bisa menggabungkannya dengan krim asam.
Taburi dengan bumbu di atasnya, bilas dulu, keringkan dan potong.

Salad dengan kacang dan kalkun

Bahan:

200 gr kacang merah kalengan
600 gr daging kalkun rebus
5 buah tomat ceri
200 gr keju feta
1 genggam daun selada
jus 1 lemon
2 sdm. sendok minyak zaitun
oregano kering

Memasak:

Potong daging menjadi beberapa bagian. Cuci daun selada, keringkan, sobek, taruh di piring. Potong tomat menjadi dua, keju menjadi kubus. Campurkan kalkun yang sudah disiapkan, keju, tomat, garam, bumbui dengan oregano dan letakkan di atas daun. Gerimis dengan minyak dan jus lemon.

Salad dengan kacang dan apel

Bahan:

250 gr kacang merah kalengan
2 apel merah
wortel
5-7 cm batang seledri
1 st. sesendok kismis
1 st. sesendok biji kenari
3 seni. sendok mayones
1 st. sesendok jus lemon

Memasak:

Hapus inti dari apel, potong satu menjadi irisan, yang lain menjadi irisan. Rendam kismis selama 20 menit dalam air mendidih, tiriskan airnya. Potong seledri menjadi setengah cincin, parut wortel dengan keripik panjang tipis. Keluarkan kacang dari toples, campur dengan irisan apel, kismis, seledri, wortel, kacang, bumbui dengan mayones. Taruh di piring, hiasi dengan irisan apel, tuangkan jus lemon.

Salad kacang dengan plum dan bawang bombay

Bahan:

400 gr kacang merah kalengan
200 gram buah prune yang diadu
1 bawang merah
bumbu dan mayones secukupnya

Memasak:

Keluarkan kacang dari toples, tiriskan airnya. Rendam plum dalam air dingin selama 1 jam, tiriskan airnya, potong buahnya. Kupas bawang, cincang halus dengan pisau. Gabungkan produk yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayones. Taburi dengan bumbu cincang.

Salad kacang dengan zucchini dan wortel

300 gr kacang merah kalengan
2 wortel
1 zucchini
150 g selada kepala
rempah-rempah
tanaman hijau
mayones

Metode memasak:

Keluarkan kacang dari toples, tiriskan airnya. Rebus wortel, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar. Kupas zucchini, parut di parutan kasar. Potong selada menjadi irisan. Campurkan makanan siap saji, kecuali wortel, tambahkan bumbu, garam, bumbui dengan mayones. Taruh dalam mangkuk salad, taburi dengan wortel dan bumbu cincang.

Memasak salad kacang dengan cepat dan mudah

Salad dengan kacang, telur, dan ayam

Bahan:

150 gr dada ayam asap
1 telur
2 wortel
rempah-rempah
tanaman hijau
garam dan mayonaise secukupnya

Metode memasak:

Keluarkan kacang dari toples, tiriskan airnya. Rebus wortel, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas, lalu parut di parutan kasar. Cincang halus daging ayam. Campurkan makanan siap saji, kecuali telur, tambahkan bumbu, garam, bumbui dengan mayones. Taruh dalam mangkuk salad, hiasi dengan telur dan bumbu.

Salad dengan kacang dan zaitun

Bahan:

300 gr kacang putih kalengan
2 wortel
200 gr kol putih
beberapa buah zaitun yang diadu
rempah-rempah
tanaman hijau
mayones

Metode memasak:

Keluarkan kacang dari toples, tiriskan airnya. Rebus wortel, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar. Cincang halus kubis. Campurkan makanan yang sudah jadi, tambahkan bumbu, garam, lalu bumbui dengan mayones. Masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan zaitun cincang dan rempah-rempah.

Salad dengan kacang, ayam, dan keju

Bahan:

200 gr kacang
250 gr fillet ayam rebus
jeruk
100 gr keju
2 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh wijen
sekelompok kecil peterseli

Metode memasak:

Rendam kacang selama 3 jam, rebus dalam air asin dan dinginkan. Cincang halus daging ayam. Bryndza dipotong menjadi kubus. Masukkan potongan ayam dan kacang ke dalam mangkuk salad. Letakkan potongan keju di atasnya, taburi dengan biji wijen dan peterseli cincang. Gerimis salad dengan minyak zaitun. Hiasi dengan irisan jeruk.

salad kacang meksiko

Anda akan perlu:

200 g kacang merah dan putih kalengan;
250 g buncis rebus;
1 paprika hijau kecil;
6 lobak;
5-6 bawang hijau.

Untuk POM bensin:

1 sendok teh jinten tanah;
2 sdm. sendok makan minyak zaitun;
1 st. sendok jus lemon;
1 siung bawang putih;
beberapa tetes saus pedas, seperti tabasco;
garam,
lada hitam yang baru digiling.

Metode memasak:

Tempatkan kacang dan buncis dalam mangkuk besar. Buang bijinya dari paprika, potong kecil-kecil. Potong lobak menjadi irisan tipis. Potong bawang. Tambahkan semua bahan ke kacang dan buncis. Siapkan dressingnya. Dalam wadah terpisah, campur minyak zaitun, jus lemon, bawang putih yang dihancurkan, saus pedas, jinten, merica bubuk, dan garam. Gerimis saus di atas salad. Aduk, lalu dinginkan selama 1 jam.

Salad dengan kacang rebus "Pedas"

Salad pedas adalah salah satu salad paling populer di Eropa Tengah. Rasanya yang gurih dan aromanya yang luar biasa pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan:

Kacang - 150 gr.
Tomat segar - 150 gr.
Arugula - 0,5 ikat
Mayones - 3 sdm. l.
Mustard dalam biji-bijian - 1 sdm. l.
Garam - 0,5 sdt

Memasak:

Rebus kacang dalam air asin ringan dan biarkan dingin. Tomat dan arugula saya. Potong tomat menjadi kubus, dan potong arugula menjadi potongan besar.

Dalam mangkuk kecil, campur kacang, arugula, tomat, mayones, mustard dan campur semuanya dengan seksama. Saladnya sudah siap.

Salad dengan kacang kalengan dan sosis asap

Bahan:

400 ml kacang kalengan
200 gram sosis setengah asap
1 bawang bombay
1 siung bawang putih
6 sendok makan minyak sayur
4 sendok makan cuka
500 gram paprika manis
Lada dan garam
Tanaman hijau

resep memasak:

Bilas kacang dengan air dingin. Lalu campurkan merica, cuka, garam. Kemudian cincang halus bawang merah dan bawang putih, serta sayuran hijau. Setelah semuanya dimasukkan ke dalam cuka, tambahkan minyak sayur. Kemudian Anda perlu mencampur kacang yang sudah dicuci dengan saus ini, biarkan dalam saus ini selama sekitar 40 menit. Potong paprika menjadi irisan, sosis asap perlu dipotong menjadi irisan. Maka Anda perlu memasukkan lada, sosis ke kacang, campur semuanya.

Salad kacang lembut dengan jamur

Untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu, kita tidak hanya membutuhkan kacang dan keju, tetapi juga sayuran segar, serta jamur. Tapi hal pertama yang pertama.

Bahan:

kacang kalengan putih atau merah - 0,5 cangkir (tanpa air garam);
champignon (lebih baik mengambil yang kecil dan segar) - sekitar 150 g;
mentimun segar (Anda juga bisa menambahkan acar) - 1 pc;
tomat segar - 2 potong kecil;
keju apa saja, tetapi hanya keras - sekitar 100 g;
mayones rendah lemak - 200 g;
minyak sayur tidak berbau - untuk menggoreng jamur;
garam laut dan lada hitam giling - oleskan secukupnya.

Metode memasak:

Tentu saja, salad kacang dapat dibuat tidak hanya dari produk kalengan, tetapi juga menggunakan yang kering. Namun, Anda akan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk merebusnya.

Dengan demikian, kacang yang dibeli dalam toples harus dibuka dan dimasukkan ke dalam saringan. Setelah dibilas dengan air dingin, cairan harus dihilangkan sebanyak mungkin. Selanjutnya, Anda perlu mencuci jamur, memotong semua elemen yang tidak perlu, lalu memotongnya menjadi sedotan. Setelah itu, disarankan untuk menggorengnya sampai matang sepenuhnya, menggunakan minyak penghilang bau untuk ini.

Antara lain, salad yang disajikan membutuhkan penggunaan sayuran segar. Mereka harus dicuci dan, jika perlu, dibersihkan. Di masa depan, mentimun, tomat dapat dipotong menjadi kubus. Kesimpulannya, Anda perlu memarut keju keras.

Cara memasak kacang jika tidak ada kaleng

Pilihan ideal untuk salad adalah kacang kalengan, siap untuk dimakan, cukup asin, dengan rasa bumbu yang menyenangkan. Jika tidak ada toples yang disayangi, tetapi Anda benar-benar menginginkan salad, tetap memasaknya sendiri, ini juga menghemat anggaran keluarga.

Pertama, biji harus disortir, menghilangkan sisa-sisa kotoran, biji yang sangat berbeda dari yang lain. Kemudian kirim di bawah aliran air yang mengalir.
Sekarang ada dua pilihan untuk membawa kacang ke kesiapan - segera taruh di atas api hingga mendidih, atau rendam, dan baru kemudian dimasak.
Pilihan kedua adalah yang terbaik, karena waktu memasak berkurang, biji yang sudah jadi mempertahankan bentuknya tanpa berubah menjadi bubur dalam salad. Waktu untuk merendam buah adalah 6 hingga 8 jam, Anda bisa melakukannya di malam hari dan memasak di pagi hari.
Waktu memasak untuk kacang putih dan merah sama - 1 jam. Setelah itu, airnya harus dikeringkan, dan kacangnya sendiri harus didinginkan.
Untuk mengurangi waktu memasak, setiap 10 menit Anda perlu menambahkan satu sendok makan air dingin ke dalam wajan.

Untuk mempertahankan warnanya, panci tidak ditutup dengan penutup.

Jangan takut untuk membuat dan bereksperimen, menambahkan bahan baru, mencoba rasa baru, berbagi rahasia Anda dengan orang lain!

Selamat makan semuanya!

Salad lezat dengan kacang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam, atau bisa menggantikannya di meja pesta. Keuntungan besar salad dengan kacang adalah kemampuan memasaknya dengan sangat cepat. Semacam salad penyelamat, yang disiapkan dalam 15 menit, ketika para tamu sudah berada di depan pintu, atau bahkan bersantai di sofa.

Seluruh rahasianya adalah kami akan mempertimbangkan kacang kalengan dalam salad kami, karena ini adalah bentuk yang nyaman untuk memakannya. Kacang bisa berwarna merah dan putih. Anda dapat memilih kacang yang lebih Anda sukai dengan menerapkan salah satu resep.

Kacang merah telah menjadi lebih populer sekarang dan mereka terlihat lebih cerah dan menarik dalam salad. Tapi putih tidak harus dihapuskan. Dalam beberapa resep salad, saya suka menggunakan kacang putih.

Kacang cocok dengan produk daging dan sayuran, dan semua jenis crouton juga melengkapi salad dengan baik. Pada saat yang sama, salad apa pun dengan kacang ternyata sangat memuaskan karena mengandung banyak protein nabati.

Tidak banyak orang yang tertarik, tetapi kacang kaya tidak hanya protein, tetapi juga mengandung zat bermanfaat seperti karoten, vitamin B, vitamin C, seng, besi, belerang, klorin, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Sebuah harta karun yang nyata, bukan?

Tentu saja, semua ini tidak banyak untuk membuat kita sehat dengan satu piring salad, tetapi tetap berkontribusi pada penyebab diet sehat secara keseluruhan. Dan ketika makanan sehat juga enak, sulit untuk meragukan bahwa salad dengan kacang harus menempati tempat yang tepat di meja kami.

Mari kita beralih ke yang paling menarik dan lezat.

Salad dengan kacang, jagung, crouton, dan sosis

Salad cepat dan enak. Baginya, Anda akan membutuhkan produk yang sangat sedikit, hampir seperti yang sering Anda temukan di lemari dapur dan lemari es. Pada saat yang sama, semuanya enak dan memuaskan.

Untuk salad, Anda perlu:

kacang merah - 1 kaleng,
jagung - 1 kaleng,
kerupuk - 1 sachet,
sosis asap - 200 gram,
keju keras - 200 gram,
bawang putih - 1 siung,
mayones untuk saus.

Memasak:

Salad ini tidak memerlukan persiapan sebelumnya. Yang Anda butuhkan hanyalah memotong sosis asap menjadi beberapa bagian dan parut keju di parutan kasar. Jika sosisnya tipis, seperti sosis berburu, maka sosisnya bisa dipotong menjadi lingkaran, dan jika sosisnya lebih tebal, maka setengah cincinnya sempurna. Sangat menyenangkan ketika bahan salad berukuran hampir sama.

Jagung dan kacang dalam toples siap disantap, hanya cukup untuk mengalirkan cairan dari toples. Jika cairan dalam kacang terlalu kental, hampir seperti sirup, kacang bahkan bisa dicuci. Kemudian setiap kacang akan terpisah dengan baik satu sama lain dan bersinar dengan indah. Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad yang indah di mana Anda akan menyajikannya.

Selanjutnya, masukkan sosis cincang dan keju parut ke dalam salad. Peras bawang putih melalui pers atau parut di parutan halus. Campur semuanya dengan baik dan pada akhirnya tambahkan crouton agar tidak terlalu basah dan sedikit renyah.

Bumbui dengan mayones dan garam sesuai selera. Salad dapat disajikan dengan taburan bawang hijau cincang halus.

Salad ini juga cocok untuk liburan. kelihatannya enak dan rasanya juga enak.

Salad dengan kacang dan wortel - resep sederhana dan cepat

Salad dengan kacang dan wortel ini dapat dengan aman disebut tanpa lemak atau diet. Sangat cocok untuk Anda yang sedang berpuasa atau memperhatikan sosok Anda. Pada saat yang sama, itu memuaskan, yang sangat berguna saat berdiet, karena rasa lapar jauh lebih sulit dikendalikan.

Untuk salad seperti itu, Anda bisa mengambil kacang merah kalengan, atau Anda bisa mengambil kacang kering dan merebusnya terlebih dahulu.

Untuk memasak kacang merah yang lezat, Anda harus mengisinya dengan air dingin terlebih dahulu dan diamkan setidaknya selama tiga jam, Anda dapat membiarkannya semalaman. Setelah itu, tiriskan airnya dan isi dengan yang baru. Masukkan kacang hingga mendidih di atas api sedang, biarkan mendidih lalu masak lagi selama 15 menit.

Setelah itu, kacang harus dikeringkan dan didinginkan. Selanjutnya, ikuti resep salad.

Anda akan perlu:

kacang merah - 300 gram,
wortel segar - 1 buah ukuran sedang,
bawang - 1 buah,
hijau - 1 ikat,
jus setengah lemon
minyak zaitun - 50 ml,
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Ambil kacang kalengan atau rebus sendiri, masukkan ke dalam mangkuk salad besar. Kupas dan parut wortel untuk wortel Korea. Jika tidak ada, maka parutan kasar biasa bisa digunakan. Atau Anda bahkan bisa memotong wortel menjadi potongan tipis dengan pisau.

Kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin tipis, lalu bongkar dan masukkan ke dalam mangkuk dengan kacang dan wortel.

Tambahkan peterseli segar atau dill ke salad, cincang halus.

Peras jus lemon ke dalam salad dan tambahkan minyak zaitun. Garam salad secukupnya dan aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas selama satu jam agar meresap dan meresap.

Inilah salad ringan dan lezat yang Anda dapatkan dari kacang dan wortel. Selamat makan!

Salad diet lain dengan kacang. Tapi kali ini sudah tidak kurus lagi, karena kita akan menambahkan daging sapi rebus ke dalamnya. Pada saat yang sama, akan ada lebih banyak sayuran berupa paprika manis dan bawang segar.

Menurut ide saya, salad ini dibuat tanpa mayones, tetapi karena penasaran saya mencoba membumbuinya dengan mayones dan saya menyukai hasilnya. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah salad universal, baik dengan saus minyak sayur dan mayones.

Anda akan perlu:

kacang kalengan - 1 kaleng,
daging sapi rebus - 200 gram,
paprika - 1 buah besar,
bawang merah - 1 pc,
bawang putih - 2 buah,
kenari - 100 gram,
cuka anggur 9% - 1 sendok makan,
minyak sayur (zaitun) - 50 ml,
peterseli atau daun ketumbar segar - sekelompok kecil,
rempah-rempah kering "hop-suneli" - sejumput,
garam secukupnya.

Memasak:

Pertama-tama, rebus daging sapi terlebih dahulu, dinginkan hingga suhu kamar sebelum membuat salad lebih lanjut.

Kuras cairan dari kacang kalengan, Anda bahkan bisa membilasnya sedikit dengan air minum jika cairannya kental dan tidak mengalir dengan baik.

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, lalu masukkan ke dalam mangkuk tempat Anda akan mencampur salad, dan tuangkan dengan cuka anggur. Sementara kami memotong sisa produk, bawang akan diasinkan. Acar bawang dalam salad akan lebih enak.

Pada saat ini, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil. Buang bijinya dari paprika dan potong tipis-tipis. Giling kenari dalam blender atau dengan pisau dan tambahkan ke salad.

Campur kacang, daging sapi, paprika dan bawang dalam mangkuk. Peras bawang putih di sana. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad kacang.

Sekarang bumbui dengan minyak sayur dan garam secukupnya. Tambahkan bumbu dan aduk rata. Biarkan salad sedikit matang dan Anda bisa duduk di meja.

Salad dengan kacang, sosis, dan acar

Salad ini menggabungkan dua jenis kacang: merah dan putih. Keduanya dapat dibeli dengan aman di toko baik dalam bentuk kering maupun dalam bentuk kalengan. Dalam bentuk kalengan, proses memasaknya sangat disederhanakan.

Kesedihan salad diberikan oleh sosis asap rebus dan acar. Anda juga dapat dengan mudah mengganti acar mentimun jika Anda lebih menyukainya.

Untuk salad, Anda perlu:

kacang merah - 200 gram,
kacang putih - 200 gram,
sosis asap rebus - 2 gram,
acar atau acar mentimun -100 gram,
kenari - 50 gram,
bawang - 0,5 pcs,
mayones,
garam, merica, bumbu secukupnya.

Memasak:

Sebelum membuat slaat, kacang merah dan putih sebaiknya dicuci dari kaldu kental kental yang diapungkan dalam kaleng. Ini tidak akan menambah banyak pada konsistensi salad jika tidak dihilangkan. Kaldu ini paling baik dikeringkan, lalu bilas kacang dalam semangkuk air minum yang disaring. Kemudian tiriskan airnya.

Sosis harus dipotong menjadi kubus kecil. Acar mentimun juga dipotong menjadi batangan atau setengah lingkaran, jika mentimun kecil digunakan.

Kacang kenari harus dihancurkan, tetapi tidak menjadi debu, tetapi hanya menjadi potongan-potongan kecil. Mereka dapat dicincang dengan pisau atau blender, atau Anda dapat menggulungnya dengan rolling pin, membungkusnya dengan film atau tas sebelum itu.

Bawang dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Jika terlalu pahit, maka bisa tersiram air panas dengan air mendidih dan ditahan dalam air selama 2 menit. Setelah itu, tiriskan airnya, dan bawang bombay akan kehilangan kepedasannya, tetapi akan mempertahankan rasa dan kerenyahannya.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad: kacang, sosis, mentimun, bawang, dan kacang. Bumbui dengan mayones. Garam dan merica secukupnya, tambahkan bumbu cincang halus dan sajikan.

Salad kacang yang begitu indah dan lezat dengan sosis bukanlah hal yang memalukan untuk dimasak di meja pesta.

Salad kacang merah dengan ayam dan jagung

Salad lezat dan hangat dengan kacang dan ayam memikat segera dengan bahan favorit Anda. Kami selalu menyukai dada ayam dalam segala hal, ini adalah produk sederhana yang tersedia untuk semua orang, dan memasaknya sangat mudah. Rasanya cukup ringan dan cocok dengan hampir semua jenis produk. Plus, itu tidak berminyak dan memungkinkan Anda untuk menjaga makanan tetap rendah kalori.

Rasa salad ini adalah cerita yang terpisah, Anda akan mengingatnya untuk waktu yang lama. Perhatikan resep salad kacang ini untuk liburan mendatang.

Untuk salad, Anda perlu:

kacang merah - 1 kaleng,
jagung kalengan - 1 kaleng,
dada ayam - 200 gram (1 pc),
mentimun segar - 2 buah,
keju keras - 150 gram,
bawang hijau - 50 gram,
adas - 50 gram,
bawang putih - 1 siung,
mayonaise untuk saus
biji sesawi - 2 sendok teh,
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

1. Rebus dada ayam dalam air asin. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk siap. Dada dimasak dengan cepat.

2. Dinginkan dada rebus dan potong menjadi kubus kecil atau irisan, coba lakukan ini pada serat.

3. Potong keju keras menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama. Saya suka memasak salad ini dengan keju Gouda, rasanya lembut dan enak, cocok dengan ayam dan kacang-kacangan.

4. Mentimun juga dipotong dadu. Jika mereka memiliki kulit yang tebal atau pahit, lebih baik dikupas. Misalnya, buat mawar yang indah darinya dan hiasi salad dengannya di atasnya.

5. Buka kacang merah dan tiriskan cairannya. Terkadang, pada kacang kalengan, cairan di dalam toples cukup kental dan menyerupai sirup; untuk salad, itu sangat tidak diinginkan, karena akan merusak konsistensinya. Kacang bahkan dapat dicuci sedikit dari cairan ini dengan air minum, dari saringan atau bahkan direbus. Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad dengan sisa bahan.

6. Buka juga jagungnya dan tiriskan cairannya. Dia biasanya tidak memiliki "sirup" seperti itu, jadi dia tidak bisa dicuci. Tambahkan juga ke salad.

7. Potong dill dan daun bawang dengan sangat halus dan tambahkan ke salad.

8. Di piring atau cangkir terpisah, campur 4-5 sendok makan mayones dengan mustard gandum, tambahkan merica bubuk di sana jika Anda ingin lebih pedas. Parut bawang putih di parutan halus.

9. Hiasi salad dengan saus yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik dan salad siap untuk dimakan.

10. Jika Anda ingin menyajikan salad dengan indah, misalnya, di atas meja pesta. Kemudian Anda bisa menggunakan loyang dalam bentuk cincin, tempat Anda meletakkan salad dengan erat. Parut keju di atasnya dan buat roset mentimun dan rempah yang indah.

Tidaklah memalukan untuk meletakkan salad seperti itu di meja Tahun Baru dan pada hari ulang tahun. Para tamu pasti akan puas, dan pemiliknya akan mendapatkan kesenangan nyata. Salad dengan kacang seperti itu sangat bagus untuk hidangan daging apa pun, misalnya, untuk.

Selamat makan!

Salad termudah dan tercepat dengan kacang dan champignon

Saya dapat menempatkan salad lezat ini di antara salad yang disiapkan berdasarkan keinginan dari produk yang ditemukan di lemari es dan lemari. Apa yang bisa lebih mudah sulit dibayangkan. Secara khusus, dalam resep ini, champignon kalengan digunakan. tetapi Anda dapat menggunakan yang segar dengan aman. Mereka akan membutuhkan sedikit goreng dalam minyak sayur. Dan jangan lupa beri garam.

Anda akan perlu:

kacang merah kalengan - 1 kaleng,
champignon kalengan (bukan acar) - 1 kaleng,
peterseli - 50 gram,
bawang putih - 1 siung,
mayones - 2-3 sendok makan,
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Salad ini siap hanya dalam lima menit. Sulit untuk membayangkan lebih cepat. Tapi dari ini, dia tidak kehilangan kualitas rasanya, karena ini adalah kombinasi yang sangat sukses.

Buka kacang merah dan jamur dan campur dalam mangkuk salad. Cincang halus peterseli. Peras bawang putih melalui mesin pres atau parut di parutan halus. Garam dan merica salad dan bumbui dengan mayones.

Bantu diri Anda sendiri dan perlakukan tamu tak terduga!

Salad kacang sederhana dan lezat dengan keju dan crouton

Salad kacang mungkin adalah pemegang rekor salad instan. Masalahnya, tentu saja, kacang kalengan sudah siap. Ini jika Anda tidak ingin menggunakan kacang yang Anda masak sendiri. Tidak semua orang nyaman, ini sedikit lebih lambat, tetapi tidak kalah enaknya.

Jangan mencoba menambahkan keju ke lemak babi favorit Anda - itu hanya omong kosong. Spesialis kuliner mana pun, menurut saya, akan mencoba memasak hidangan favoritnya dengan cara yang sama, hanya dengan keju. Saya telah mencoba ini dengan begitu banyak hidangan, dan lebih sering daripada tidak, hidangan hanya mendapat manfaat darinya. Saya dapat dengan aman merekomendasikan teknik menarik ini kepada Anda.

Sementara itu, mari tambahkan keju ke kacang dengan crouton dan buat salad "petir" lain darinya.

Anda akan perlu:

kacang putih kalengan - 1 kaleng,
keju keras - 150 gram,
kerupuk roti putih - 150 gram,
hijau - 50 gram,
bawang putih - 1 siung,
garam, merica, dan bumbu lainnya secukupnya.

Memasak:

Jika para tamu akan membunyikan bel pintu. Jika Anda ingin makan enak, tapi di sini dan sekarang. Atau mungkin menyiapkan camilan hangat untuk minuman beralkohol.

Mulailah dengan membuka kacang dan tiriskan cairannya. Taruh di mangkuk salad yang praktis. Parut keju di parutan kasar, dan bawang putih di parutan halus. Tambahkan semua ini ke mangkuk salad dengan kacang. Cincang halus sayuran, tambahkan juga ke salad.

Anda dapat mengambil kerupuk yang dibeli di toko dengan rasa yang Anda sukai. Dan Anda bisa memasaknya sendiri dengan memanggang kubus roti dalam wajan dengan mentega. Itu mungkin dengan sayuran, tetapi dengan krim ternyata lebih empuk.

Sekarang bumbui dengan mayones, garam dan merica, Anda dapat menambahkan bumbu aromatik favorit Anda ke salad. Sekarang banyak sekali dari mereka yang dijual dalam bentuk kit yang sudah jadi.

Campur salad dan Anda bisa duduk di meja. Salad lezat dengan kacang, keju, dan kerupuk sudah siap!

Salad dengan kacang, crouton, dan ham

Kerupuk telah lama dikenal sebagai bahan yang sangat enak dalam salad kacang. Banyak orang menyukai kombinasi ini. Karena itu, pertimbangkan opsi lain dengan kerupuk. Mari kita tambahkan ham kali ini. Akankah rasanya enak? Perlu. Alih-alih ham, Anda dapat mengambil jenis daging asap rebus lainnya: ham, pinggang, karbonat. Ini juga akan sangat lezat.

Dengan kerupuk, kebebasan penuh. Saat mencoba salad yang berbeda dengan kacang, saya menyadari bahwa crouton putih dan crouton hitam sama-sama enak. Selalu bawa makanan yang Anda dan tamu serta keluarga suka makan. Anda bahkan dapat mengambil kerupuk Borodino. Menurut saya, crouton rasa bawang putih sangat cocok.

Anda akan perlu:

kacang merah - 200 gram (1 kaleng),
daging sapi - 200 gram,
tomat - 1 buah,
kerupuk gandum hitam - 150 gram,
hijau - 50 gram,
mayones - 3-4 sendok makan,
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Dengan kacang untuk salad seperti itu, praktis tidak ada masalah. Kami mengambil kacang kalengan biasa dari toko, karena ada banyak pilihan dari sejumlah besar produsen yang berbeda dan dengan harga yang berbeda. Setiap orang akan menemukan sesuai selera dan dompet.

Buka kacang dan tiriskan kaldu, masukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai.

Ham atau daging asap lainnya harus dipotong kecil-kecil atau kubus. Potong tomat menjadi kubus juga. Jika ada banyak jus di tengah, maka bisa dihilangkan agar salad tidak terlalu encer. Pilih tomat yang lebih gemuk untuk salad seperti itu.

Cincang halus sayuran dan Anda bisa mencampur salad. Bumbui dengan mayones dan garam sesuai selera. Dan setelah itu, masukkan kerupuk agar tetap renyah.

Meskipun, terkadang orang juga menyukai crouton lunak, yang sudah direndam dengan semua rasa dan jus salad.

Sajikan salad dengan kacang dan ham untuk para tamu, sangat menyenangkan untuk dimakan!

Salad dengan kacang, paprika, mentimun, dan tomat

Jika kita mempertimbangkan salad dengan kacang tanpa menggunakan bahan daging, maka opsi ini cocok untuk kita. Lada Bulgaria, tomat, mentimun, dan bawang bombay. Salad seperti itu dapat dengan jujur dianggap tanpa lemak dan vegetarian, dan memakannya pada periode waktu yang tepat.

Salad ini juga bisa menjadi lauk yang sangat baik untuk hidangan daging. Tapi itu juga sangat memuaskan berkat kacangnya.

Perbedaan lain dari salad ini dari yang lain karena kandungan kalorinya yang rendah adalah tidak menggunakan mayones. Sebagai gantinya, kami akan membumbuinya dengan minyak zaitun dan sedikit mengasamkannya dengan jus lemon.

Anda akan perlu:

kacang merah - 2 kaleng,
paprika merah - 1 besar,
paprika hijau - 1 pc,
tomat - 1 besar atau 2 lebih kecil
bawang - 1 buah,
minyak zaitun - 3 sendok makan,
jus lemon atau cuka anggur - 1 sendok makan,
garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Mempersiapkan salad ini sama sekali tidak sulit. Kacang sudah siap, yang utama adalah mengeluarkannya dari toples dan mengalirkan kaldu tempat mereka dikalengkan.

Lada harus dibersihkan dari inti dengan biji dan dipotong kecil-kecil. Potong tomat juga.

Cincang halus bawang bombay, jika terlalu pahit, rebus dengan air mendidih dan tahan dalam air selama 2 menit. Rasa pahitnya akan hilang.

Kacang merah telah lama menjadi bahan yang diinginkan dalam berbagai salad. Seringkali selama puasa, itu sendiri menggantikan semua bahan daging. Kacang ini terlihat sangat cerah, jadi mereka segera menghias hidangan. Dan dengan berapa banyak produk mereka digabungkan!

Prinsip umum persiapan

Untuk salad, mereka biasanya mengambil kacang kalengan, karena ini adalah penghemat waktu yang tepat. Bumbunya tidak pernah digunakan, bisa dituang. Kacang seperti itu segera siap untuk ditambahkan ke salad, mereka bahkan tidak perlu dipotong.

Jika Anda masih ingin memasak kacang, Anda harus merendamnya terlebih dahulu selama delapan jam dalam air dingin. Dianjurkan untuk mengganti air beberapa kali selama periode ini. Kemudian pindahkan kacang ke dalam panci dan masak sampai empuk selama sekitar setengah jam. Garam hanya di bagian paling akhir. Kacang merah mempertahankan bentuknya lebih baik daripada kacang putih. Biarkan kacang mendingin, lalu Anda bisa menggabungkannya dengan produk lainnya.

Resep puasa dengan kenari

Waktu untuk mempersiapkan

kalori per 100 gram

Salad hangat dan sederhana hanya dengan tiga bahan. Cocok untuk camilan ringan.

Cara memasak:

Kiat: untuk mendiversifikasi salad, Anda dapat mengambil kacang apa saja, dan Anda juga dapat menambahkan plum atau kismis ke dalam hidangan. Sebelum menambahkan buah kering, rendam selama lima belas menit dalam air hangat agar membengkak dan menjadi lebih lembut, lalu potong-potong (kismis tidak perlu dipotong).

Resep salad dengan kacang merah dan crouton

Salad yang sangat cepat, hangat dan menggugah selera. Hanya dalam sepuluh menit, camilan enak sudah siap!

Berapa banyak waktu - 10 menit.

Berapa kandungan kalori - 200 kalori.

Cara memasak:

Keluarkan kacang dari stoples dan biarkan mengering.
Lakukan hal yang sama dengan jagung kalengan.
Cincang halus adas, setelah dibilas.
Campur bahan-bahan ini, bumbui, tuangkan mayones. Taburkan crouton di atasnya.

Tip: jika salad tidak akan segera disajikan, Anda tidak boleh meletakkan kerupuk, jika tidak mereka akan menjadi basah.

Salad dengan kacang kalengan dan makanan laut

Resep menggunakan gurita. Bisa diganti dengan cumi kalengan untuk mempercepat memasak.

Berapa lama 30 menit.

Berapa kandungan kalori - 80 kalori.

Cara memasak:

Cuci daun selada, sobek menjadi potongan-potongan besar, masukkan ke dalam mangkuk salad.
Keluarkan kacang dari stoples dan, tanpa jus, letakkan di atas daun selada.
Potong gurita yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan selama empat menit. Dinginkan dan tambahkan ke mangkuk salad.
Potong bawang menjadi cincin tipis tanpa kulitnya.
Rebus kentang di jaketnya, lalu kupas dan potong-potong.
Campur semua bahan dalam satu mangkuk salad dan bumbui dengan campuran cuka dan kecap.

Tip: untuk salad ini, lebih baik memilih kentang kecil agar lingkarannya tidak terlalu besar nantinya. Jika memungkinkan untuk mengambil kentang muda yang kecil, ini yang terbaik.

Salad "Tbilisi" dengan kacang merah dan daging sapi

Salad dengan rasa Georgia. Terlihat cerah, bahkan dengan bangga, ternyata sangat harum.

Berapa lama 45 menit.

Berapa kandungan kalori - 213 kalori.

Cara memasak:

Lepaskan sekam dari bawang dan potong tipis-tipis menjadi setengah cincin. Jika pahit atau terlalu pedas, tuangkan di atas air mendidih, tiriskan airnya.
Hapus kacang dari rendaman dan biarkan tiriskan.
Bilas ketumbar dan potong halus.
Rebus daging sapi, lalu dinginkan dan potong kecil-kecil.
Kocok minyak dengan cuka.
Bawang putih, dibebaskan dari kulitnya, dicincang halus.
Hangatkan kacang dalam wajan, lalu potong menjadi remah berukuran sedang.
Lada bebas dari biji dan tangkai, cuci, potong tipis-tipis.
Campur semua bahan, bumbui, tambahkan saus minyak. Sajikan segera.

Tip: jika tidak ada waktu untuk menunggu sampai dagingnya matang, Anda bisa langsung memotongnya menjadi stik dan menggorengnya dengan minyak zaitun dengan tambahan suneli hop. Biarkan dingin dan tambahkan ke salad.

Camilan cepat dengan ham

Ham langsung membuat salad tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga menambah selera.

Berapa banyak waktu - 15 menit.

Berapa kandungan kalori - 130 kalori.

Cara memasak:

Keluarkan ham dari kemasannya dan potong kecil-kecil.
Tarik kacang dengan cara yang sama. Produk membutuhkan waktu untuk menumpuk jus.
Mentimun (Anda bisa mengambil sedikit asin) dipotong menjadi tongkat.
Potong bawang tanpa sekam dengan bulu.
Campur semua bahan, bumbui dengan mayones, bumbui, campur dan sajikan.

Tip: untuk membuat ham lebih terasa, Anda bisa menggorengnya di atas sepotong kecil bacon.

Cara memasak dengan telur dan stik kepiting

Resep salad yang enak dengan konsistensi yang tepat. Itu sering disajikan di meja Tahun Baru.

Berapa lama 40 menit.

Berapa kandungan kalori - 137 kalori.

Cara memasak:

Rebus telur. Setelah mendidih, Anda perlu menunggu sekitar dua belas menit, lalu menyiramnya dengan air dingin. Biarkan dingin, kupas kulitnya, potong dadu kecil.
Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong dengan cara yang sama seperti telurnya.
Keluarkan jagung dari toples tanpa bumbu.
Cuci paprika, buang tangkainya dengan biji, potong dagingnya menjadi kubus.
Keluarkan juga kacang dari stoples, tuangkan saja ke saringan. Membilas.
Bilas peterseli di bawah air mengalir, buang airnya, potong halus.
Pindahkan semua produk ke dalam satu mangkuk, tambahkan bumbu dan mayones di sini, campur, sesuaikan rasa dan sajikan.

Tip: Parutan kuning rebus dapat digunakan sebagai hiasan untuk salad ini.

Salad kacang dengan ayam

Daging unggas yang lembut cocok dengan kacang, dan kubis Cina memberikan kesegaran hidangan.

Berapa banyak waktu - 1 jam.

Berapa kandungan kalori - 78 kalori.

Cara memasak:

Cuci fillet dan didihkan dalam air dengan bumbu. Ini akan memakan waktu sekitar dua puluh menit. Biarkan daging mendingin dalam kaldu, lalu angkat dan potong kecil-kecil. Sisa kaldu bisa digunakan untuk hidangan lain.
Bongkar kubis menjadi daun dan cuci bersih. Tidak perlu menggunakan semua kol, tetapi semakin banyak, semakin segar salad yang dihasilkan. Potong daun memanjang menjadi tiga bagian, lalu potong-potong, cukup lebar.
Buka toples jagung dan kacang-kacangan, tiriskan bumbunya. Pindahkan kedua produk ke mangkuk salad.
Tambahkan daging dan kubis ke dalamnya. Bumbui dengan mayones dan tambahkan bumbu, campur, biarkan selama dua puluh menit.
Sebungkus kerupuk (bisa diambil dengan selera apa saja) buka dan tuangkan isinya ke atas meja. Hancurkan mereka menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda atau dengan pisau. Sebelum disajikan, tambahkan beberapa dari mereka ke salad. Mencampur. Taburkan sisanya di atasnya sebagai hiasan.

Tip: selain mayones, salad ini bisa dibumbui dengan saus tzatziki atau tartar dengan nikmat. Tartar lebih mudah dibeli, tetapi di musim panas Anda dapat dengan mudah membuat tzatziki sendiri berdasarkan mentimun dan yogurt.

Crouton yang dibeli dengan rasa berbeda dapat disiapkan di rumah. Anda hanya perlu memotong roti dan menggorengnya dengan mentega dengan tambahan bawang putih, rempah-rempah dan rempah-rempah. Roti bisa diambil putih dan hitam.

Ayam di salad terakhir bisa diasinkan sebelumnya dengan bumbu dan minyak wijen, lalu segera dipindahkan ke wajan panas dan digoreng di bawah tutupnya sampai matang. Biarkan dingin dan potong-potong, tambahkan ke salad. Di atas, Anda juga bisa menaburkan biji wijen yang dipanaskan dalam wajan kering.

Semakin gemuk mayones, semakin enak saladnya. Tentu saja hal ini akan mempengaruhi kandungan kalorinya. Solusi terbaik adalah memasak mayones yang cukup berlemak sendiri, itu akan lebih enak daripada semua opsi yang dibeli.

Hangat dan lezat, kacang merah sangat bagus untuk salad. Itu dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun, sehingga hidangan musim panas dan musim dingin dapat dilengkapi dengan produk ini. Ini hanya akan membuat mereka lebih baik!