Pentru a pregăti o salată de sărbători, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la designul ei spectaculos. Tot ce trebuie să faceți este să puneți un set de ingrediente delicioase în boluri și un răsfăț neobișnuit este gata! Salatele de cocktail pot consta din cele mai cunoscute produse, dar datorită prezentării originale, felul de mâncare atrage atenția. La fel si salata cu pui si mere. Se prepară din ingrediente simple: file de pui fiert, mere acrișoare, brânză rasă, castraveți și ceapă proaspete, dar datorită dressingului picant și prezentării elegante, salata se transformă dintr-un preparat obișnuit într-unul festiv.
În boluri sau pahare transparente, toate straturile de salată sunt clar vizibile. Comoditatea pregătirii acestui fel de mâncare este că nu trebuie să folosiți recipiente suplimentare: toate produsele sunt plasate direct în boluri imediat după tăiere. Încercați să îmbrăcați salata cu un amestec de smântână (maioneză), miere și muștar. Aceasta este mai interesantă decât maioneza obișnuită, de care mulți s-au plictisit. Sosul va evidenția perfect gustul proaspăt de castraveți și măr, precum și componenta de carne - carnea de pui se potrivește atât cu alimente sărate, cât și cu dulci și acri. Să pregătim o salată picantă cu pui și brânză folosind fotografii pas cu pas!
Ingrediente:
- 500 g file de pui;
- 200 g măr acru sau dulce-acru;
- 100 g brânză tare de tip „rusesc”;
- 50 g ceapă dulce de Crimeea;
- 100 g castravete proaspăt;
- 150 g maioneza;
- 1 lingura muştar;
- 1 lingura Miere;
- sare, piper dupa gust;
- verdeturi pentru decor.
Reteta de salata de pui si mere.
1. Fierbeți fileul de pui: mai întâi scufundați carnea în apă rece, aduceți la fiert și așteptați 25-30 de minute. Fileul finit este ușor de tăiat cu un cuțit și are o culoare albă. Se răcește și se taie carnea în cuburi mici. Este mai bine să luați fileul rece decât congelat. Se dovedește mai moale, mai suculent și mai gustos.
2. Amestecați maioneza cu muștar și miere. În loc de maioneză, poți folosi smântână. Conținutul de grăsime al produsului nu este important să luați maioneza al cărei gust vă place dumneavoastră și familiei dumneavoastră. De asemenea, condimentul muștarului nu este pentru toată lumea (are un gust blând). Doar mierea naturală este potrivită. Dacă a devenit deja zaharat, atunci trebuie să-l topești. Acest lucru este ușor de realizat, punând un vas cu miere în apă fierbinte sau încălzind produsul în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde.
3. Amestecați sosul până la omogenizare. Acest plus de salată savuroasă combină căldura și dulceața. Muștarul și mierea sunt un tandem popular, iar maioneza sau smântâna completează bine acest joc de gusturi. Sosul îmbunătățește perfect gustul puiului și al altor tipuri de carne.
4. Tocați mărunt ceapa. Luăm soiul violet din Crimeea: practic nu este amar, ci dimpotrivă, adaugă dulceață preparatelor și are o crosta plăcută.
5. Începem să colectăm salata. Puneți o parte din ceapa tocată pe fundul bolurilor ca prim strat. Puteți lua ochelari transparente încăpătoare.
6. Adăugați puțin sos la ceapă. Nu este nevoie să-l ungeți, doar puneți câteva picături pe fund folosind o linguriță. Astfel toate produsele vor fi vizibile prin pereții vasului. Dacă amestecați straturile, veți obține o masă de neînțeles, sosul va acoperi paharul. Încercați să distribuiți uniform sosul, acesta va fi aproape între fiecare strat de salată.
7. Urmează jumătate din fileul de pui și mai mult sos. Adaugam sare si piper, din moment ce puiul l-am fiert in apa nesarata (eu am adaugat putin ardei rosu iute pentru a-i da un picatura notabila).
8. Curățați și sâmburele merele și tăiați-le în fâșii. Luăm soiuri acrișoare sau dulci-acrișoare, își păstrează forma, se crocesc și se potrivesc mai bine cu componentele de salată decât soiurile dulci. Bucățile din acest fruct devin adesea maronii după decojire. Truc de gătit: Stropiți-le cu suc de lămâie pentru a le face să arate mai bine într-o salată.
9. Următorul strat de salată este merele, sosul de muştar cu miere şi ceapa.
10. Puneți din nou fileul de pui și sosul de maioneză.
11. Tăiați castravetele proaspăt în cuburi. Este mai bine să cureți mai întâi fructele, deoarece poate fi dificil de mestecat și de a adăuga amărăciune la salată. Este recomandabil să alegeți fructe mici, deoarece conțin mai puține semințe.
12. Pune castraveții într-un castron.
13. Și din nou adăugați câteva picături de sos.
14. Rămâne ultimul strat de salată. Răziți brânza tare și presărați-o peste conținutul bolurilor.
15. Salata cu pui, mere si branza este gata. Rămâne atingerea finală: decorați vasul cu o crenguță de ierburi proaspete. Acum puteți servi cocktailul de salată la masa festivă. Poftă bună! Și iată o altă salată de cocktail care vă va plăcea cu siguranță: „Salata de doamne cu pui și ananas”.
Am văzut ideea unei salate de pui cu măr, brânză, ceapă murată și semințe de rodie pe blogul lui sago_cuisine și, ca iubitor al combinațiilor pui-fructe, chiar m-a cucerit! Am pregătit o variație, sunt foarte mulțumit, și familia mea a aprobat, așa că o împărtășesc.
Carnea de pui este cel mai bine prăjită sau coptă, acesta poate fi piept sau carne din alte părți ale puiului. Merele sunt de preferință tari, în același timp suculente și nu dulci, ci dulci și acrișoare. Maioneza ca sos este foarte mult tema aici, așa că nu am experimentat cu alte opțiuni de dressing, dar în general este o chestiune de gust.
Pregătiți ingredientele conform listei:
În primul rând, murați ceapa. De obicei o pregatesc in cel mai simplu mod: tocam o ceapa mare, o stoarcem, adaugam sare, zahar si otet de mere sau alt fructe si ceapa este gata in 10-15 minute.
De data aceasta am opărit suplimentar ceapa tocată, am scurs apa, am adăugat mai mult oțet de fructe și am adăugat ulei de măsline la compoziția obișnuită.
Asamblați o salată stratificată în care toate straturile de ingrediente se vor repeta de două ori.
Tăiați carnea de pui fâșii.
Pune jumătate de pui într-un castron de salată (vaș plat, castron adânc sau în porții).
Se unge cu maioneza si se adauga jumatate de ceapa. Nivelați-l.
Taiati si merele cu sau fara coaja in fasii dupa dorinta, stropiti bucatile cu zeama de lamaie sa nu se inchida prea mult.
Pune jumătate din mere în stratul următor.
Repetați straturile din nou: pui, maioneză, ceapă, mere. Însoțiți stratul de mere cu un strat subțire de maioneză. Perforați salata în mai multe locuri pentru un schimb mai bun de sucuri...
Brânza pentru salată trebuie să fie rasă. Acoperiți cu ea suprafața salatei.
Semințele de rodie așezate deasupra vor decora și împrospăta salata. Este indicat să lăsați salata la macerat timp de cel puțin câteva ore;
O salata de pui cu mere simpla, gustoasa, suculenta si eleganta este gata.
Poftă bună!
Acesta este un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos, care, pe lângă pui, include și un măr verde. De ce verde? Vă sfătuiesc să alegeți pentru salată mere acrișoare sau dulci-acrișoare. Aceste fructe sunt cele care completează cel mai delicios carnea de pui într-o salată.
Vom folosi nuci, dar le puteți folosi pe cele care vă plac cel mai mult. Acestea ar putea fi caju, alune, nuci braziliene, pin și alune etc. Și le poți pune nu strict după rețetă, ci să le adaugi în cantitatea potrivită, după gusturile și preferințele tale.
Vom așeza salata în straturi, așa că veți avea nevoie de o tavă cu arc pentru a da salatei un aspect de prăjitură festivă. Dacă nu aveți o tigaie cu arc sau un inel special pentru salate în gospodărie, atunci puneți aperitivul într-o farfurie adâncă sau într-un bol de salată.
Preparatul este foarte gustos, satios si in acelasi timp usor, are o prezentare frumoasa si este destul de potrivit pentru o masa festiva. Acum este timpul să priviți, nuci și brânză.
Ingrediente
Pui (file) – 200 g
Măr - 1 fruct mare (150 g)
Nuci - 50 g
Brânză tare - 100 g
Ceapa - 1 buc.
Ouă - 4 buc.
Maioneză - 200 g
Prepararea salatei cu pui, mere si nuca
1. Luam pieptul de pui pentru salata si ouale deja fierte (gatim puiul 40 de minute in apa cu sare dupa fierbere, iar ouale 5-7 minute).
2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe, apoi turnați apă clocotită timp de 7-10 minute, astfel încât să iasă toată amărăciunea din ea. Apoi adăugați lichidul și uscați ceapa așezând-o pe un prosop de hârtie.
3. Tăiați pieptul de pui cubulețe, tăiați nucile cu un cuțit sau rulați cu sucitorul.
4. Curățați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri.
5. Produsele sunt toate preparate. Să începem să așezăm salata în straturi. Pentru a face acest lucru, puneți un inel sau o tigaie arcuită pe un vas de servire și începeți să radeți albușurile fierte în ea folosind o răzătoare. Dacă nu aveți o tigaie cu arc, atunci așezați salata în straturi, așa cum se arată în fotografie.
Neteziți-le într-un strat uniform. Și întindeți maioneză deasupra.
Acesta va fi primul strat. 
Apoi scoateți cu grijă tava cu arc și serviți vasul la masă. Deasupra, poti decora salata cu pui, mere si nuca dupa preferinta - cu ierburi, legume etc. Deși acest lucru nu este necesar, este deja acoperit cu nuci și arată foarte festiv.
Poftă bună!
Reteta video de salata cu pui, mere si nuca
Prieteni, ați gătit vreodată un astfel de fel de mâncare? Distribuie in comentarii daca ti-a placut aceasta reteta. Este foarte important pentru mine să vă cunosc părerea, acest lucru va face site-ul mai interesant și mai util. Like, postează pe rețelele de socializare – astfel vei spune mulțumiri blogului. Alăturați-vă grupului Delicious Kitchen de pe VKontakte și, de asemenea, completați formularul de abonare de pe bloc.
Cu stimă, Lyubov Fedorova.
Încercați să gătiți cu alte feluri de mâncare:
Pregătirea unei salate gustoase și sănătoase din ingrediente simple este o sarcină pe care nu o poate face față orice gospodină. Dar cu o dorință și imaginație puternică, îți poți surprinde oricând prietenii și familia cu un preparat neobișnuit și delicios. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți salata cu măr și pui în diferite versiuni.
Rețetă simplă
Carnea de pui și merele fac o salată simplă, dar foarte gustoasă. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de un minim de produse accesibile și ieftine, care sunt adesea prezente în frigiderul fiecărei persoane.
Dacă se dorește, salata finită poate fi decorată cu nuci, care se usucă bine la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie.
Salata calda cu pui si mere
Fiecare bucătar își poate permite să pregătească o salată delicioasă și neobișnuită fără a adăuga maioneză. Carnea de pui și merele caramelizate creează o combinație neobișnuită, iar acest fel de mâncare va deveni cu siguranță punctul culminant al mesei de sărbători.
Ingrediente:
- 1 file de pui;
- zahăr - 50 de grame;
- ardei gras - 1 bucată;
- 0,5 cani suc de mere;
- ulei vegetal;
- 2 mere;
- 1 lingurita otet balsamic;
- 40 mililitri de apă;
- condimente;
- 50 de grame de unt;
- 50 de grame de praz.
Conținut caloric la 100 de grame: 205 kcal.
- Fileul de pui se spala, se usuca cu un prosop de hartie, se taie bucatele mici si se stropeste cu condimentele preferate si sare;
- Uleiul de floarea soarelui se toarnă în tigaie, care se încălzește bine, în ea se așează bucăți de carne, care se prăjesc pe toate părțile timp de 5 minute;
- Merele se spala, se curata de coaja si se scot miezul;
- Fructele se taie felii frumoase, se pun intr-o farfurie adanca si se toarna cu apa clocotita pentru a le face mai moi;
- Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și siropul gros se fierbe la foc mic;
- Cand siropul incepe sa se ingroase se adauga otet balsamic, se adauga merele, se amesteca totul si se fierbe 2 minute;
- Bucățile de fructe sunt scoase și așezate pe o farfurie;
- Adaugati 20 de grame de unt, putin piper rosu macinat, zeama de mere in siropul ramas si gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand sosul incepe sa se ingroase;
- Se topesc 20 de grame de unt intr-o tigaie si se prajesc ardeiul taiat fasii si prazul taiat rondele timp de 5 minute;
- Puneti toate ingredientele pregatite intr-un bol de salata si turnati peste ele sosul.
Această salată trebuie servită doar caldă, astfel încât oaspeții să poată gusta notele sale aromatice, combinația de dulce și picant.
Aluatul foietaj „miracolul” gătitului
Salată în straturi cu pui și măr - decor al mesei festive. Este imposibil să strici un astfel de fel de mâncare, trebuie doar să pregătiți toate ingredientele și să le așezați corect pe farfurie.
Ingrediente:
- picioare - 2 bucăți;
- 6 oua;
- 2 cepe;
- 2 mere;
- maioneză;
- 100 de grame de brânză.
Timp de gătire: 45 de minute.
Conținut caloric la 100 de grame: 169 kcal.
- Ceapa se curata de coaja, se taie jumatati de rondele, se prajeste in ulei pana devine transparenta si se aseaza pe o farfurie;
- Carnea se fierbe in prealabil, se raceste, se taie cubulete mici si se pune peste ceapa;
- Ouăle sunt fierte tari, decojite, rase, unse cu maioneză - al treilea strat;
- Coaja se taie de pe mere, se rade si se aseaza pe o farfurie;
- Deasupra salatei sunt așezate brânză rasă și un strat de maioneză.
Acest fel de mâncare se prepară rapid și din ingrediente disponibile, dar poate fi servit nu numai rudelor, ci și pe o masă de sărbătoare.
Salata cu pui afumat, branza si mere
Dacă oaspeții sunt deja în prag și nu există absolut timp să gătească, îi puteți surprinde cu preparate delicioase, dar în același timp ușor de preparat.
Ingrediente:
- 0,5 kilograme de piept afumat;
- suc de lămâie;
- mere – 3 bucăți;
- brânză - 300 de grame;
- maioneză;
- ardei dulce - 2 bucăți.
Timp de preparare: 10 minute.
Conținut caloric la 100 de grame: 170 kcal.
Pentru a face salata mai festivă și mai strălucitoare, puteți folosi diferite soiuri de ardei dulci - galben, roșu, verde.
- Ardeiul este spălat, curățat de membrane și semințe, tăiat în inele frumoase și subțiri;
- Merele sunt curățate de coajă, tăiate în petale, iar brânza și carnea în fâșii;
- Pune toate ingredientele într-un bol adânc, asezonează cu maioneză și suc de lămâie, amestecă.
Acest fel de mâncare este foarte gustos, în ciuda simplității sale, și durează doar câteva minute pentru a fi pregătit.
Reteta "Testoasa"
Decorarea mesei festive cu preparate neobișnuite și colorate este dorința multor gospodine. Pentru a pregăti o porție gustoasă și în același timp originală de salată de țestoasă, aveți nevoie de ingrediente simple și puțină imaginație.
Ingrediente:
- mere – 4 bucăți;
- 2 piept de pui;
- 8 oua;
- ceapa - 2 bucati;
- frunze de salata verde;
- brânză - 200 de grame;
- nuci;
- maioneză.
Timp de preparare: 40 de minute.
Conținut caloric la 100 de grame: 190 kcal.
Salata de broasca testoasa cu pui, nuci si mere arata foarte eleganta si este ideala pentru petrecerile copiilor.
- Se pune pieptul de pui în apă fierbinte, cu sare, se fierbe 30 de minute, se răcește și se taie bucăți;
- Se fierb ouale tari, se curata de coaja, se rad albusurile si galbenusurile separat;
- Ceapa se curăță de coajă, se taie cubulețe, se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, se spală;
- Nucile sunt prăjite și măcinate într-un blender;
- Merele și brânza se rad;
- Frunzele de salata verde se spala, se usuca si se aseaza pe o farfurie;
- Ingredientele sunt așezate în straturi sub formă de diapozitiv oval: proteine, carne, ceapă, mere, brânză, gălbenușuri, nuci și fiecare strat este uns cu maioneză;
- Nucile întregi sunt așezate deasupra salatei, sub formă de coajă;
- Capul este făcut dintr-un ou, ochii sunt din ienibahar, gura este tăiată cu un cuțit;
- Labele sunt făcute din bucăți de brânză sau jumătăți de ouă.
Această salată neobișnuită va fi amintită de toți oaspeții, indiferent de vârstă.
Salată cu măr verde, avocado și file de pui
Puteți face nu doar o salată consistentă, ci și o salată ușoară din carne de pui dacă o completați cu avocado și mere.
Ingrediente:
- 300 de grame de file;
- avocado - 400 de grame;
- ulei de floarea soarelui;
- sare;
- măr - 1 bucată;
- suc de lămâie;
- frunze de salata verde.
Timp de preparare: 30 minute.
Conținut caloric la 100 de grame: 105 kcal.
- Se fierbe puiul până se înmoaie, se răcește, se taie cubulețe;
- Spălați avocado și merele, tăiați coaja, îndepărtați miezul și tăiați în bucăți mici, stropiți cu zeamă de lămâie;
- Spălați frunzele de salată, rupeți-le cu mâinile și transferați-le pe o farfurie;
- Adăugați ingredientele rămase în salată, condimentați cu ulei și amestecați.
Acest fel de mâncare, în ciuda simplității sale, mulțumește cu gustul său delicat. Toate ingredientele se combină perfect.
Puteți face o mare varietate de salate diferite de pui și mere pentru a se potrivi fiecărui gust. Pot fi ușoare, satisfăcătoare, fragede și sănătoase în același timp. Poftă bună!
Salata de pui si mere este un preparat a carui calitate depinde de preparare. Ca și în cazul majorității salatelor, totul este în lucrul de pregătire. Ai nevoie de o placă bună de tăiat și de un cuțit de bucătar ascuțit. Odată ce ai toate ingredientele tăiate cubulețe sau umplute, decorațiunile sunt tot ce mai rămâne de făcut. Ca dressing, puteți face un sos de mere foarte simplu, asemănător cu ceea ce se servește într-un restaurant. Dacă oțetul de mere este prea picant și copleșitor pentru tine, nu-ți face griji, doar reduceți cantitatea. Cantitatea poate părea puțin excesivă atunci când faceți sosul, dar chiar nu este.
Sucul de lămâie și ierburile proaspete dau salatei o aromă proaspătă, de primăvară, iar merele mărunțite adaugă un aspect crocant.
Din moment ce nu vom avea niciodată suficiente preparate cu pui, de ce să nu punem o întorsătură pe un clasic? Merele și puiul sunt componentele principale ale acestei salate, dar ierburile și nucile oferă o aromă suplimentară. Nucile adaugă un pop crocant umpluturii, deși puteți înlocui nucile prăjite cu nucile pecan, dacă preferați.
Această salată necesită pui gătit în prealabil, așa că puteți folosi resturile de la un alt fel de mâncare. Ca sos, uleiul de măsline și gălbenușurile de ou sunt grozave, iar adăugarea unei doze de grăsimi sănătoase în salată vă ajută corpul să absoarbă nutrienții mai eficient.
Cum se face salată cu pui și mere - 15 soiuri
Salata de pui si mere - o reteta simpla
Aceasta este o salată de vitamine care vă poate umple iarna și vă poate ridica starea de spirit.
Ingrediente:
- File de pui - 400 g
- Apple - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Roșii - 1 buc.
Preparare:
Se fierbe puiul și ouăle. Tăiați în felii.
Tăiați mărul în felii.
De asemenea, legumele pot fi tăiate după dorință.
Se amestecă totul și se condimentează cu condimente.
Salata are prospețimea verdețurilor și prospețimea merelor cu aroma blândă și condimentată a puiului.
Ingrediente:
- 1/4 cană oțet balsamic
- 1/4 cană suc de portocale
- Ulei de masline
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 linguri sos de soia sodiu reconstituit
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1/2 lingurita praf de curry, optional
- 2 căni de pui mărunțit
- 2 mere
- 1/2 cană ceapă tocată
- 10 căni de verdeață ruptă
- 1/2 cană nuci
Preparare:
Într-un castron mare, amestecați ingredientele lichide și condimentele pentru sos.
Adăugați puiul tocat, merele și ceapa.
Pentru a servi, așezați verdeața pe o farfurie mare de servire; salata deasupra. Se presara cu nuca.
O salată sofisticată și bogată, cu strălucirea mărului, a brânzei zestile și a puiului consistent.
Ingrediente:
- Piept de pui - 400 g
- Ouă - 8 buc.
- Ceapa - 2 buc.
- Măr verde - 2 buc.
- Brânză tare - 200 g
- Nuci - 100 g
- Maioneză - 300 g
Preparare:
Pieptul de pui fiert se toacă foarte fin.
Răziți mărul și ouăle fierte. Nu se amestecă.
Răziți brânza.
Fie amestecați totul, fie întindeți-l în straturi, ungând fiecare strat cu maioneză: pui, măr, ceapă tocată, brânză și ouă. Se presară cu nuci.
Salata de mere cu pui cu miere este salata perfectă de toamnă, plină de mere proaspete, merișoare, nuci pecan crocante și brânză. Această salată este ușor de pus împreună și atât de delicioasă!
Ingrediente:
- Mix de salată de primăvară
- 2 mere
- ⅓ cană nuci pecan
- ⅓ cană de afine uscate
- ¼ cană brânză rasă
- 1 lămâie
- ½ cană ulei de măsline
- ¼ cană oțet balsamic
- ½ lingurita miere
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1 eșalotă
- 1 catel de usturoi
- 1 piept de pui
Preparare:
Pregătiți puiul pentru salată tăindu-l în bucăți.
Prăjiți nucile.
Pune salata într-un castron mare. Se presară cu nuci pecan, merișoare și brânză. Adăugați puiul fiert.
Tăiați merele (curățați dacă doriți) felii foarte subțiri. Se amestecă feliile cu 1-2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt stors.
Adăugați în salată.
Pentru sos: tocați mărunt usturoiul și eșalota. Combinați toate ingredientele într-un borcan cu capac. Scutura. Se adauga sare si piper dupa gust.
Stropiți dressingul peste salată chiar înainte de servire.
Puteți folosi pui la grătar gata preparat.
Salata "Tender" cu pui si mere
Felul de mâncare își ridică numele. Aceasta este o salată texturată ușoară și simplă pentru orice gurmand.
Ingrediente:
- File de pui - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Brânză - 200 g
- Ouă - 3 buc.
Preparare:
Se fierbe si se toaca fileul de pui.
Tăiați mărul și dați-l pe răzătoare.
Răziți ouăle.
Răziți și brânza.
Așezați totul în straturi.
O adaptare a salatei clasice New York Waldorf cu pui și un dressing cu usturoi, cu conținut scăzut de calorii.
Ingrediente:
- 2 mere
- ½ lămâie
- Miere lichidă
- 150 g struguri fără semințe
- 2 batoane de telina
- 4 lucruri. becuri
- 2 x 150 g piept de pui
- 2 linguri. nuci prajite
- 4 crengute de marar
- 200 g iaurt
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de otet
- Muştar
- 3 linguri. mărar proaspăt tocat
Preparare:
Pune merele într-un castron larg de salată și adaugă sucul de lămâie și miere. Adăugați strugurii, țelina, ceapa verde, salata verde și puiul și amestecați pentru a se combina.
Pentru a face sosul, amestecați împreună iaurtul, usturoiul, oțetul, muștarul și mararul. Se adaugă în salată și se amestecă bine.
Se ornează cu mărar și se servește.
Dacă nu ai unde să pui restul de pui afumat, poți oricând să faci un fel de mâncare delicios și neobișnuit sub formă de salată.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 2 linguri. amidon
- Ulei vegetal
- 2 pulpe de pui afumate
- 2 mere
- 5 linguri. maioneză
- 1 catel de usturoi
- 3 buc. cepe verzi
Preparare:
Tăiați puiul afumat.
Tăiați merele felii.
Tăiați ceapa.
Stoarce usturoiul.
Amesteca totul cu restul ingredientelor.
Această salată de pui cu mere are aroma dulce de tartă a salatei clasice de pui cu mere verzi și merișoare uscate.
Ingrediente:
- 2 sani
- 2 mere
- 1/2 ceapă
- 1/4 cană afine uscate
- 1/3 cană maioneză
- 1/3 cană iaurt
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 lingura otet de vin rosu
Preparare:
Gătiți pieptul de pui într-o tigaie sau cuptor.
Spălați și tăiați merele și ceapa în bucăți mici în timp ce puiul se răcește.
Puneți cubul de pui într-un castron împreună cu cuburile de mere, ceapa și merisoarele uscate.
Într-un castron separat, amestecați maioneza, iaurtul, muștarul de Dijon și oțetul de vin.
Adăugați o doză de piper negru proaspăt și sare.
Se amestecă.
Salata crocantă este umplută cu proteine sănătoase și grăsimi vegetale, ceea ce este excelent pentru sănătatea ta.
Ingrediente:
- File de pui - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Nuci - 75 g
- Iaurt sau maioneză - 150 g
- Ceapa verde - 3 tulpini
- Frunze de salata verde
Preparare:
Se fierbe pieptul de pui. Tăiați în cuburi.
Uscați nucile într-o tigaie și tocați-le.
Curățați și tăiați mărul, stropiți cu zeamă.
Tăiați ceapa verde.
Se amestecă puiul, merele, nucile și ceapa.
Asezonați cu maioneză.
Întindeți frunzele de salată verde, aranjați salata deasupra și serviți.
Această rețetă de salată cu conținut scăzut de carbohidrați este făcută cu bucăți de mere dulci care contrastează bine cu slănina sărată și avocado cremos.
Ingrediente:
- 1/2 cană piept de pui
- 4 cani de salata romana
- 1 roșie medie
- 1/4 cană piper verde
- 1/4 cană de măr
- 1/4 cană brânză
- 1/2 avocado
- 2 felii de bacon
- 2 linguri sos italian
Preparare:
Într-un castron mediu, amestecați ingredientele pentru salată.
Combinați sosul italian și oțetul. Se toarnă peste salată și se servește.
Feta merge bine cu bacon și mere, iar oțetul completează felul de mâncare și îl face mai sofisticat.
Ingrediente:
- 2 piept de pui fierte
- 8 felii de bacon
- 3 mere
- 3/4 cană nuci
- 200 g spanac
- 1/2 cană de afine uscate
- Oțet balsamic
- 1/2 cană ulei de măsline
- 1,5 linguri de miere
- 2 lingurite muştar
- 2 linguri. eșalotă tocată
Preparare:
Tăiați toate ingredientele pentru salată și amestecați într-un bol.
Se amestecă toate ingredientele lichide și se toarnă peste salată.
Serviți imediat.
Este prânzul perfect și foarte rapid și ușor de făcut. Puiul simplu pre-gătit împreună cu morcovii și merele bogate în fibre fac această masă sățioasă și delicioasă.
Ingrediente:
- 3 frunze de varza
- ½ lingurita sare
- 2 linguri suc de lamaie
- 150 g pui de pui
- ½ morcov mediu
- ½ mar mediu
- ¼ cană ceapă
- 2 linguri de maioneza
- ½ linguriță de muștar
Preparare:
Stropiți varza cu sare și umeziți cu zeamă de lămâie. Folosind mâinile, masează frunzele până se înmoaie ușor.
Adăugați varza și restul ingredientelor într-un bol. Se amestecă, permițând maioneza și muștarul să se amestece uniform în salată.
Această salată este plină cu proteine din pui, fibre din măr și grăsimi sănătoase din nuci. Plin de aromă și crocant - nu îți vei crede cât de ușor este!
Ingrediente:
- Piept de pui fiert - 2 căni
- Țelină - 2 tulpini
- Ceapa verde - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Nucă - 3 căni
- Maioneză - 1/4 cană
- Iaurt - 1/4 cană
- Lămâie (suc) - ½ buc.
- Piper negru
Preparare:
Într-un castron mediu, combinați puiul, țelina, ceapa verde, mărul și nucile.
Într-un castron mic, amestecați maioneza, iaurtul, sucul de lămâie și piperul. Se toarnă în amestecul de pui și se amestecă ușor.
Puteți servi salata după cum doriți: pe frunze de salată, cu pâine sau biscuiți.
Aceasta este o modalitate excelentă de a folosi resturile de pui la grătar, adăugând dulceața strugurilor și crocantul nucilor.
Ingrediente:
- 4 piept de pui fierte
- 2 oua
- 2 cani de nuci
- 1/2 ceapă
- 3 tulpini de telina
- 3 linguri de suc
- 1/2 cană iaurt vanilie
- 5 linguri de salata cremoasa
- 5 linguri de maioneza
- 24 buc. strugurii
Preparare:
Amestecați puiul mărunțit, feliile de mere, nucile, ceapa roșie, țelina și sucul de lămâie într-un castron mare.
Bateți iaurtul cu vanilie, sosul pentru salată și maioneza într-un castron separat; se toarnă peste amestecul de pui și se amestecă pentru a se acoperi. Puneți cu grijă strugurii deasupra salatei.
Această salată este încărcată cu nuci pecan, brânză albastră, ceapă roșie și felii de mere delicioase.
Ingrediente:
- 2 piept de pui
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 pachet verdeata mixta
- 2 rosii
- 1/4 ceapă
- 3/4 cană nuci pecan
- 1/2 cană brânză
- 2 cani felii de mere
- 2 linguri suc de mere
- 1 lingura. mustar Dijon
- 1 lingura otet balsamic alb
- 1/2 lingurita zahar
Preparare:
Încinge o tigaie la foc mediu.
Combinați uleiul de măsline și sucul de lămâie și frecați amestecul în pieptul de pui. Se condimentează cu sare și piper.
Puteți folosi felii de mere deshidratate ambalate pentru chipsurile de mere sau pur și simplu folosiți mere proaspete feliate subțiri.
Prăjiți puiul timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când nu mai este roz la mijloc. Felie.
Într-un castron de salată, combinați verdeața, roșiile, ceapa roșie, brânza și nucile pecan. Adăugați merele și puiul.
Pentru a face sosul, amestecați toate ingredientele lichide într-un castron mediu. Se toarnă peste salată.