Pečená kuřecí prsa s česnekem a rajčaty je dietní recept, který je ideální pro ty, kteří se řídí svou postavou a bojí se nabrat kila navíc. Rajčata dodají kuřecím prsům šťavnatost a směs suchých bylinek a česneku dodá originální chuť a vůni.
Na pečení kuřecích prsou s rajčaty a česnekem potřebujeme následující suroviny (viz foto)
Kuřecí prsní řízky omyjte a osušte papírovými utěrkami. Potřete solí a černým mletým pepřem.
Česnek oloupejte, omyjte a rozdrťte tupou stranou nože. Smícháme s olivovým olejem a směsí sušených bylinek.
Kuřecí prsa marinujte v česnekovém oleji a nechte hodinu na chladném místě.
Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
Udělejte několik mělkých řezů v kuřecích prsou. Umístěte rajčata do zářezů.
Připravená kuřecí prsa opatrně vložíme do zapékací mísy. Nalijte zbývající česnekový olej. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů asi 30-35 minut.
Pečená kuřecí prsa podávejte s čerstvou nebo dušenou zeleninou.
Dobrou chuť a chutné experimenty!
Kalorie: 594
Bílkoviny/100g: 23
Sacharidy/100 g: 1
Na Dukanově dietě je jedním z nejoblíbenějších jídel bílé kuřecí maso, protože kuřecí prsa jsou libová, levná, snadno se připravují a obsahují výživné bílkoviny.
Kuřecí prsa zapečená s česnekem Dukan vám umožní zpestřit jídelníček. Dá se připravit v jakékoli fázi diety. Můžete ho jíst jako samostatné jídlo nebo s ním na proteinových a zeleninových dnech (ve fázi Cruise) a můžete také použít na tenké plátky nakrájené kousky prsou, se kterými si můžete připravit lahodné sendviče.
Ingredience:
- kuřecí prsa - 1 ks. (o něco více než 500 g);
- sůl - 4 g;
- směs mleté papriky - 3 g;
- česnek - 1 velký stroužek (nepoužívat více, aby nedošlo k úplnému přerušení chuti kuřete);
- hořčice - 1 lžička
Jak vařit doma
1. Před pečením s česnekem v troubě omyjte kuřecí prsa a odstraňte přebytečný tuk. Česnek nakrájíme na velmi tenké plátky (na plátky). 
2. Do filetu uděláme malé zářezy - a do každého opatrně vložíme jeden kousek česneku. 
3. Prsa osolíme a posypeme směsí paprik. 
4. Namažte hořčicí a rovnoměrně ji rozložte po celém povrchu. Nechte filet v této formě stát 25-30 minut. 
5. Předehřejte troubu (optimální teplota je 220 stupňů). Připravený filet rozložíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vložíme do nepřilnavé formy. Kuřecí prsa s česnekem pečte přesně 20 minut. Maso neuchovávejte déle – riskujete jeho přesušení. Hotové jídlo s lahodnou kůrčičkou vyndáme z trouby a vychutnáme si voňavé kuřecí prso po Djukanovově zapečené s česnekem.
Dobrou chuť! 
9 lahodných receptů z kuřecích prsou Fitness večeře pro plochá bříška 1. Pizza na nový způsob Celkem na 100 gramů - 99,36 kcal: Bílkoviny - 12,97 Tuky -4,26 Sacharidy - 2,23 * Bez jediného gramu mouky! Bez kvasnic! Žádný prášek do pečiva! Ingredience Na "těsto": Kuřecí prsa - 500 g Vejce - 1 ks. Sůl Pepř Suché (nebo čerstvé) zelené, já dávám kopr Na náplň: Půlka sladké papriky 3 barev Polotvrdý sýr s nízkým obsahem tuku - 100 g Tvaroh sypaný - 150 g Hrst listů špenátu Malý svazek zelené cibulky Na omáčku: Rajčata v s / s - 400 ml Suchá bazalka - 1/2 lžičky. Sůl - 1/2 lžičky Česnek - 2 stroužky Příprava: 1. Kuřecí prsa umelte v mixéru. 2. Smícháme s kořením. 3. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír. 4. Pokud se vám „těsto“ lepí na ruce, rozdávejte ho rukama namočeným ve studené vodě. 5. Vložte do trouby předehřáté na 180 gr na 18–20 minut. 6. Křehké pečivo by mělo trochu vyschnout. 7. Mezitím uvařte omáčku: rajčata smíchejte s kořením a za stálého míchání na mírném ohni provařte asi 10-15 minut. Přebytečná voda se odpaří a omáčka zhoustne. 8. Připravte si náplň. 9. Vyjměte koláč z trouby, namažte omáčkou, potřete náplní. 10. A znovu v troubě, dokud není vše krásně propečené (15 minut). ________________________________________________ 2. ITALSKÉ KUŘECÍ KUŘE (Cacciatore)Celkem na 100 gramů - 51,72 kcal, kousky, Bílkoviny - 8,00 hrnku 4 hrnky 4 hrnky nakrájené 3 sacharidy - 0 hrnků sacharidů. lžička oregana 1 lžička bazalky 2 šálky rajčatového protlaku 1. Prsa nakrájejte na kostičky a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte plech do trouby. 2. Prsa vařte asi půl hodiny, poté přidejte cibuli a česnek. Vařte dalších 15 minut. Poté přidejte plátky rajčat, oregano a bazalku. 3. Prsa potřete rajčatovým protlakem a plech vraťte do trouby. 4. Vařte prsa dalších 30 minut. 5. Podáváme s přílohou se zeleninou. V případě potřeby lze přidat houby. ________________________________________________ 3. KUŘECÍ řízky SE SÝREM A VAJEČNOU NÁPLNÍ Celkem na 100 gramů - 147,12 kcal. Je to vidět na fotce. Vzal jsem si ubrousek, lehce ho navlhčil olejem, vymazal pánev a usmažil, dopadlo to moc chutně))) Doporučuji Ingredience: 1) Mletá kuřecí prsa 500 gr. 2) Cibule 75 gr. 3) Česnek 8 g. 4) Vejce 150 g, 5) Sýr 100 g. nízkotučné, mám oltermani 17% 6) Sůl, pepř, bylinky - dle chuti Příprava: Udělejte náplň: sýr nastrouhejte na jemném struhadle spolu se dvěma vařenými vejci, přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu, promíchejte. Dále si namočte ruce do vody, lžící naberte mleté maso, uprostřed vytvořte prohlubeň a vložte tam náplň. Poté vytvořte placičku. Pánev otřete hadříkem namočeným v oleji. Smažte na pánvi na středním plameni z obou stran asi 2-3 minuty. Dobrou chuť! ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4. Cuketová PIZZA kg celkem na 100 gramů - 59,84 kcal - 5 kcal - 64 kcal, 183 bílkovin: 1 bílkovin cuketa 2 vejce 1 kuřecí prso 50 gr. tvrdý nízkotučný sýr 3 čerstvá rajčata 1 cibule 1 mrkev bylinky podle chuti 2 stroužky česneku 1/4 hrnku mléka Cuketa nakrájená na kolečka, dušená. Nesolit! Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, rajčata nakrájíme na kolečka, česnek najemno. Sbíráme pizzu: položte cuketu pevně na plech nebo pánev ve 2 vrstvách; na cuketu, teď cibuli a mrkev, dejte na tenké plátky nakrájená vařená prsa (na kolečka), trochu osolte, pak rajčata, pak česnek; nyní pizzu posypeme strouhaným sýrem a naplníme touto směsí: vejce rozmícháme s mlékem (můžeme i s vodou), posypeme bylinkami a dáme do trouby, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezapeče. Toto je jídlo zdarma, můžete přidat, co chcete. Nahraďte rajčata rajčatovým protlakem, maso houbami nebo jednoduše přidejte houby či papriku. ___________________________________________________________________________ 5. Pečené kuřecí prsa se sezamem. Rozbijte vejce a smíchejte se solí. Na talíř rozprostřete sezamová semínka. Namočte prsa ve vejci a poté v sezamových semínkách. Vložte do formuláře. Předehřejte troubu na 200 gr. a pečeme prsa, dokud nejsou hotové. Dobrou chuť! Pancakes jako na fotografii najdete v albu „Druhé pokrmy ze zeleniny“ od Elena Savelyeva __________________________________________________________________ 6. Kuřecí vložka celkem 100 gramů - 92,39 kcal: proteiny - 17,21 tuků - 1,94 uhlohydráty - 1,57 přísady (Fillet) 4 ks. lilek - 2-3 ks. rajčata - 3-4 ks. česnek - 1 stroužek, koprová zelí sůl, červený a černý pepř dle chuti nízkotučný sýr (do 20% obsahu tuku) 100 gr Příprava: Lilek nakrájejte podélně na tenké proužky, osolte a nechte 20-30 minut odležet. Vzniklou šťávu z lilku sceďte.Každé kuřecí prso rozkrojte na 4 díly, vložte do sáčku a vyklepněte.Osolte a opepřete. Rajčata nakrájíme na kroužky. Česnek nasekáme nadrobno, zelí nasekáme. Sýr nastrouháme. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem a položte vrstvu lilku, která se mírně překrývá. Nahoru položte nakrájený kuřecí řízek. Pak znovu lilek a znovu kuře. Poté vložte hrnky rajčat. Rajčata trochu osolíme, opepříme a posypeme nasekaným česnekem a bylinkami. Navrch posypeme sýrem. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 20-25 minut Formu s kastrolem vyjmeme z trouby, necháme 10 minut odstát a podáváme. ___________________________________________________________________________ 7. Korejský styl okurky s masem: Celkem na 100 gramů - 154,75 kcal: proteiny - 9,54 tuků - 10,66 uhlohydráty - 5,32 Cucumbers - Tři až čtyři kusy Maso) pepř - jeden kus česnek - dva - tři stroužky feferonka - půl lžičky pět procent octa - dvě lžíce sójové omáčky - tři - čtyři lžíce soli - jedna lžička rostlinného oleje na podávání čerstvého kopru nebo petrželky - na ozdobu Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Bulharskou sladkou papriku očistíme zevnitř a také nakrájíme na proužky. Cibule nakrájená na tenké kroužky. Dobře rozehřejeme hlubokou pánev a na suché pánvi na velmi vysokém ohni za stálého míchání opečeme maso. Když se vlhkost odpaří, přidejte cibuli a pár minut opékejte, promíchejte. Poté přidejte papriku, sůl, sójovou omáčku, pepř, promíchejte a smažte ještě několik minut. Přidáme okurky nakrájené na dlouhé plátky, nasekaný česnek v mixéru a zalijeme octem. Nechejte na ohni ještě dvě minuty a vyjměte. Před podáváním pokapejte olejem. Tento salát lze podávat studený, nebo jej nemůžete vychladit a podávejte horký. __________________________________________________________________ 8. Kuřecí řízek "Zebra"Celkem na 100 gramů a hydrátů - 124,1 kcal - 1 kcal - 124,1 kcal - 1 kcal. Ale tento recept dělá kuřecí filé velmi šťavnaté, pikantní a chutné. Složení: ● Kuřecí prsa nebo řízek - 500 g; ● Tvrdý nízkotučný sýr - 200 g; ● Rajčata - 2 ks.; ● Zakysaná smetana 10% - 50 g; ● Česnek -3-4 stroužky; ● Sójová omáčka - 50 ml.; ● Petržel a další bylinky; ● Koření na maso a sůl podle chuti. Příprava: Připravte si marinádu na maso: sójovou omáčku smíchejte s nasekanou petrželkou a česnekem prolisovaným v lisu. V této marinádě marinujte filet 30 - 40 minut. Zatímco se filet marinuje: sýr nakrájíme na plátky, rajčata na plátky. Zakysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem. Každý kousek filetu 2x až 3x mírně nařízněte a do těchto řezů vložte sýr a rajčata. Potřeme směsí zakysané smetany a česneku. Položte filet na plech. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30-40 minut. ____________________________________________________________ 9. Oyakodon Celkem na 100 gramů - 109,53 kcal nahrazovat do auta: Bílkoviny - 15,53 národních ingrediencí - 15,58 tuků. Ale v případě tohoto jídla to musíte udělat, protože. moji blízcí to tak milují, ale se správnými ingrediencemi jsme, mírně řečeno, stresující. Proto je receptura oyakodona přizpůsobena našim místním reáliím. Pokud jde o chuť pokrmu, pak ať nepochybujete - je opravdu velmi chutná. Pokud milujete japonskou kuchyni, budete tu akorát :) Ingredience na 4 porce: 4 malé cibule 2 kuřecí prsa bez kůže 150 ml sójové omáčky 4 velká vejce 2 polévkové lžíce. nasekaná petrželka Malá pánev na vaření: každá porce oyakodonu se připravuje samostatně. Cibule nakrájená na tenké půlkroužky. Kuřecí maso nakrájíme na malé, poměrně tenké kousky. Dejte pánev na střední teplotu. Nalijte 2 polévkové lžíce. šťávová omáčka a 2 polévkové lžíce. voda. Dáme vařit. Přidejte čtvrtinu cibule a vařte za stálého míchání asi 1–2 minuty. Přidejte čtvrtinu kuřete. Vařte asi 5 minut, během procesu jednou otočte. Vejce rozšlehejte vidličkou s trochou zeleně. Opatrně nalijte do pánve vidličkou a snažte se rovnoměrně rozdělit na kousky kuřete. Přikryjeme pokličkou a počkáme asi minutu, než se vaječná hmota zachytí. Ihned podáváme. Opakujte se zbývajícími přísadami ještě 3x. Dobrou chuť!