Einfache diätetische salate. Rezepte von Ernährungssalaten zum Gewichtsverlust. Kaloriensalat mit Ei

Verschiedene Systeme zum Gewichtsverlust beinhalten die Verwendung von Gemüse, Früchten, fettarmen Fleisch. Mit diesen Komponenten können Sie einen einfachen, aber leckeren Salat machen, der eine Vielzahl von im Casual-Menü erstellt. Es gibt viele Möglichkeiten, nützliche Produkte zu kombinieren. Deshalb sollte man das nicht glauben richtige Ernährung - Dies ist notwendigerweise harte Einschränkungen und frische Gerichte. Und um sicherzustellen, dass piquantische Nahrungssalate helfen, tanken mit niedrigem Kaloriengehalt.

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    Kalorienrezepte

    Für viele während der Diät ist die korrekte Verteilung von Lebensmitteln ein ernstes Problem. Die Notwendigkeit, überschüssiges Gewicht zu beseitigen, stellt sich auf, um bestimmte Einschränkungen zu beseitigen, aber ich möchte nicht nur nützliches Essen essen, sondern auch lecker.

    In der Zeit des Gewichtsverlusts besteht das Risiko, dass Nährstoffelemente fehlen. Ernährungswissenschaftler empfehlen Rezepte von Salaten, die nicht nur mit einem zusätzlichen Kilogramm eingreifen, sondern auch die Organismusreserven wieder auffüllen. Die Hauptsache ist solche Rezepte für eine gesunde Ernährung und preiswert. Sie sind für jeden Tag geeignet, und einige von ihnen können oft auf dem Tisch als festlicher Snack gefunden werden.

    Gemüsesalate

    Gemüseoptionen sind die häufigsten bei denen, die der Figur folgen. Sie bereiten sie sehr schnell zu Hause vor, Produkte sind alle recht erschwinglich. Oft ohne Mayonnaise als Tanking.

    Solche Salate werden als eigene Geschirr verwendet oder als Lichtbereich zu fettarmen Fleisch serviert.

    Rüben "Pinsel"

    Sehr beliebtes I. bestes Rezept Zum Abnehmen. Zum Kochen nehmen Sie die folgenden Zutaten an:

    • zwei Rüben;
    • vier Karotten;
    • kilogrammkohl;
    • zwei Löffel Olivenöl;
    • zitrone, Pfeffer, Salz.

    Kochreihenfolge:

    1. 1. Kohl wird ziemlich fein geschnitten.
    2. 2. Gereinigte Rüben und Karotten in Rohform werden auf die Reibe zerkleinert.
    3. 3. Alle Gemüse werden miteinander vermischt, Öl und eine kleine Menge Zitronensaft werden hinzugefügt. Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

    Eine gute Version des schnellen Abendessens, da der Salat im Kühlschrank nicht bestehen muss.

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    Kohl

    Kohl kann irgendwie genommen werden - weiß, Peking, rot. Der Hauptcharakter des Gerichts liegt in einem speziellen Tanken - duftend und pikant. Produkte benötigen Folgendes:

    • kilogrammkohl;
    • zwei Orangen;
    • zwei Salatschalen;
    • mehrere Nelken von Knoblauch;
    • 30 ml. sojasauce., Pflanzenöl, Reisendesig, Honig;
    • grüns, Salz.

    Wie man kocht:

    1. 1. Der Kohl wird gewaschen, getrocknet, dann ist es erforderlich, in einen dünnen Strohhalm zu schneiden.
    2. 2. Die Zwiebeln werden in kleine Würfeln geschnitten, Knoblauch - unter der Presse. Orangen sind durch Viertel geteilt, drei von ihnen müssen von der Schale gereinigt werden, der vierte ist erforderlich, um Saft zu extrudieren.
    3. 3. Es ist notwendig, Sojasauce, Saft von Orange, Öl, Essig, Honig zu mischen. Füge Zwiebeln mit Knoblauch hinzu.
    4. 4. Es bleibt, das Teller mit der Sauce zu mischen, einteilige orangefarbene Scheiben von oben auszusetzen und zur Tabelle dienen.

    Kürbis

    In den Rezepten zum Abnehmen ist das rote Gemüse sehr oft vorhanden. Es ist sehr nützlich, und die darauf basierenden Salate werden erfüllt. Die Vorbereitungsmethode impliziert das Vorhandensein der folgenden Komponenten:

    • einen halben Kürbis;
    • mehrere Nelken von Knoblauch;
    • 10 g Kürbiskerne;
    • zwei Löffel Apfelessig, Kürbis und Gemüseöl;
    • chipping Cinnamon.

    Verfahren:

    1. 1. Kürbis wird gereinigt, die Samen entfernen, auf die Reibe zerquetscht. Mit gehacktem Knoblauch gemischt.
    2. 2. Essig hinzufügen. Salz und Zimt sollten zum Geschmack hinzufügen.
    3. 3. Folgen Sie dem Salat mit Kürbisöl.
    4. 4. Samen sind auf Öl gebraten, sie streuen ein Gericht von oben.

    Bevor Sie dienen, ist es besser, einen Fehler in einer halben Stunde Kühlschrank zu machen.

    Karotte

    Salat mit minimalen Zutaten:

    • zwei Karotten;
    • zwei Walnüsse;
    • zwei Knoblauchzehen;
    • olivenöl.

    Kochen:

    1. 1. Karotte wird gereinigt und gereiht.
    2. 2. Der geschälte Knoblauch wird mit Würfeln zerquetscht.
    3. 3. Folgen Sie dem Öl, fügen Sie eine gehackte Mutter hinzu.

    Wenn es geplant ist, diese Option von Karottengerichten öfter vorzubereiten, dann können Sie jeden Tag eine Vielfalt erstellen: Gurke, Sellerie oder schnittlauch. Aufgrund dessen erscheint das übliche Gericht im neuen Licht.

    Proteinsalate

    In Salaten für eine niedrige Kohlenstoff-Diät muss eine Menge Eiweiß enthalten. Der Körper kann nicht normal funktionieren, wenn nur einige Pflanzen dazu kommen. Für die menschliche Gesundheit sind Fisch und Fleisch erforderlich.

    Nach Angaben von Ernährungsberatungsmitteln müssen Proteinsalate in der Ernährung anwesend sein, da sie dazu beitragen, überschüssiges Gewicht ohne Hunger zu beseitigen.

    Mit Thunfisch und Nudel

    Wir bereiten den Salat normalerweise sofort mit einem Rand für den ganzen Tag oder für eine ganze Familie vor:

    • schutz Thunfisch in seinem eigenen Saft;
    • reisnudelverpackung;
    • vier bulgarische Paprika;
    • vierzentimeter Ingwerwurzel;
    • mehrere Nelken von Knoblauch;
    • für mehrere Löffel Weinessig, Sesamöl, Sojasauce;
    • petersilie Dill.

    Algorithmus der Aktionen:

    1. 1. Die Nudeln stören sich gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann unter kaltem Wasser gewaschen.
    2. 2. Mahlen Sie Grüns, gereinigter Ingwer und Knoblauch. Mischen Sie das Öl separat mit Sojasauce, Essig. Add Noodles, Ingwer, Knoblauch.
    3. 3. Die Flüssigkeit wird aus Dosen entwässert, der Fisch selbst wird in Stücke gereinigt. Pfeffer sauber, schneiden Stroh, schicken Sie mit Thunfisch an Nudel.

    Zwanzig Minuten darauf bestehen, dass vor dem Futter alle Komponenten wieder gründlich mischen.

    Mit Hühnerbrust

    Hühner beziehen sich auf traditionelle diätetische Produkte. Es ist in Hühnerbrust, der kein Fett enthält, ist es ideal für die Herstellung von Lichtsalaten.

    Zutaten:

    • eine Hühnerbrust;
    • handvoll Cranberries;
    • blattsalat;
    • olivenöl, Apfelsaft.

    Phased Kochen:

    1. 1. Kochen Sie das Huhn in salzigem Wasser, kühlen, in kleine Würfel schneiden. Waschen Sie den Blattsalat und zerreißen Sie die Hände.
    2. 2. Olivenöl wird mit Apfelsaft gemischt. Diese Mischung ist mit einem Hähnchen mit Salat gefüllt.
    3. 3. Fügen Sie gewaschene Beeren hinzu.

    Für den Pikanten darf es eine kleine Menge Gewürze hinzufügen.

    Obstoptionen

    Solche Gerichte werden zum Ersatz für Desserts für diejenigen, die versuchen, überschüssiges Gewicht loszuwerden. Gleichzeitig liefern sie den Körper Nährstoffe. Sie können Früchte und Beeren absolut anders kombinieren. Die Hauptregel besteht darin, ungesüßte Produkte zu verwenden.


    Alternativ kann vorbereitet werden klassischer tropischer Salatvon Äpfeln, Kiwi, Birnen, Persimon, Grapefruit. Alle Früchte werden in Würfel geschnitten und füllen mit frischem Zitronensaft. Oberseite mit Puderzucker bestreut.

    Eine universelle Betankung von Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer mit Salz eignet sich für jeden vorgeschlagenen Gemüse- oder Proteinsalat. Sie können jedoch das übliche T-Tanking auf der Grundlage von Joghurt diversifizieren. Dafür wird ein Glas stummes Produkt mit einem Löffel Senf, Apfelessig und gehackten Grünen gemischt. Joghurt-Betankung ist gut kombiniert mit Gemüse, aber ergänzend und probiert Hühnerfleisch.


    Beim Gewichtsverlust ist es besser, die Verwendung von Mayonnaise in irgendeiner Form aufzugeben.

    Salz ist in fast jedem Rezept vorhanden, aber seine Menge versucht zu minimieren. Für Gewürze und Geschmack ist es besser, getrocknete Grüns, Getrocknete Ingwer oder Bodenpfeffer hinzuzufügen.

    Wenn das Versorgungsprogramm für Gewichtsabnahme verschiedene Produkte verwenden kann, werden Salatrezepte echte Erlösung sein. Es gibt viele Variationen des Kochens von Snacks. Es reicht aus, sich mit einer kulinarischen Fantasie an den Fall zu nähern, so dass jedes Mal ein neues Licht und unglaubliche leckeres Gericht Von erschwinglich kalorienprodukte.

    Und etwas über Geheimnisse ...

    Die Geschichte eines unserer Leser Alina R.:

    Besonders grad mein Gewicht. Ich habe erheblich erzielt, nachdem ich die Schwangerschaft als 3 Sekunden mitzog, nämlich 92 kg mit Wachstum 165. Ich dachte, der Bauch wird nach der Geburt runterkommen, aber im Gegenteil, es begann, Gewicht zu gewinnen. Wie kann man mit der Umstrukturierung von hormonellen Hintergrund und Fettleibigkeit fertig werden? Aber nichts Sonnenschirme oder mans ein Mann wie seine Figur. In seinen 20 Jahren habe ich erfahren, dass die vollen Mädchen die "Frau" anrufen, und dass "solche Größen nicht genäht sind". Nach 29-jähriger Scheidung mit Ehemann und Depressionen ...

    Aber was zu tun, um Gewicht zu verlieren? Betriebslaserfettabsaugung? Lernen - nicht weniger als 5 Tausend Dollar. Hardwareabläufe - LPG-Massage, Kavitation, HF-Heben, Mostulation? Etwas zugänglicher - der Kurs kostet von 80 Tausend Rubel mit Berater Ernährungswissenschaftler. Natürlich können Sie versuchen, auf dem Laufband vor dem Atemzug zu laufen.

    Und wann, um die ganze Zeit zu finden? Ja und immer noch sehr teuer. Vor allem jetzt. Deshalb wählte ich für mich einen anderen Weg ...

Viele vielfältige Diäten, die in ihrem eigenen Kalorienmenü begrenzt sind, beseitigen sowohl Vitamine als auch Nährstoffe im Körper, sodass es erforderlich ist, die Verwendung von Gemüse und Früchten zu maximieren. Während der Ernährung sollte das Essen vielfältig sein und so viel nützliche Produkte wie möglich einschließen, da der Körper erschöpft ist, und es können ernsthafte Gesundheitsprobleme auftreten.

Eine Option ist einfach und lecker ernährungssalate zum GewichtsverlustDazu gehören eine ausreichende Anzahl von gewünschten Spurenelementen, während es eine geringe Kalorie aufweist, die viele Frauen anzieht, die die perfekte Figur erwerben möchten. Unten wird ein paar einfache, kostengünstige und vor allem induziert leckere Rezepte. Salate aus Gemüse, die jede Ernährung diversifizieren können. Schlanker mit solchen Gerichten ist für den menschlichen Körper viel komfortabler und sicherer. Zusätzliche Kilogramm und Volumina werden in die Augen gehen, wenn Sie folgen und anstelle von nicht schwangeren Produkten, die Gemüsesalate ohne schädliche Zusatzstoffe konsultieren. Es gibt sogar eine spezielle Ernährung auf pflanzlichen Ernährungssalaten, die von fast allen stammen, da es praktisch keine Kontraindikationen gibt, und es ist viel einfacher, anderen zu bleiben.

Während des Gewichtsverlusts ist der Konsum von Gemüse fast nicht begrenzt, daher ist es leicht, alles zu beobachten, da Sie, wenn der Hunger kommt, Gemüse essen kann. Aufgrund geringer Kalorie schaden sie die Figur nicht, auch wenn sie in großen Mengen konsumieren, aber im Gegensatz dazu beitragen, Gewicht zu verlieren. Wie bereits sollten die Rezepte von Nahrungssalaten Gemüse ausschließen, die durch einen hohen Glykämmerindex auszeichnet.

Unter ihnen:

  • Kartoffel;
  • Rüben.

Nicht unbedingt vollständige Ausnahme in das Menü, aber es ist besser, sie in kleinen Mengen zu verwenden. Es ist besser, grünes Gemüse als Grundlage von Ernährungssalaten zu nehmen, besser als frisch, aber manchmal können sie manchmal gebucht oder für ein Paar kochen.

  • Gurke;
  • Eine Tomate;
  • Zucchini;
  • Kohl;
  • Alle Arten von Kohl;
  • Süße Paprika;
  • Rettich;
  • Sellerie.

Ich kombiniere einige dieser Produkte und reflektierte sie mit Olivenöl, Sie können einen leichten und leckeren Salat erhalten, der der Figur nicht schaden kann. Obwohl diese Geschirr geringer Kalorien sind, werden sie mit Faser und Fasern angereichert, die von Vorteil sind, was den Betrieb des Gastrointestinaltrakts beeinflusst. Würzen und unterschiedliche Nachfüllungen schließen besser aus, um ihren Appetit nicht zu necken. Mayonnaise und eine große Menge Öl sind verboten.

Eine kleine Menge der folgenden Produkte ist erlaubt:

  • Salz;
  • Pfeffer;
  • Olivenöl;
  • Balsamico Essig.

Rezepte von Ernährungssalaten aus Gemüse zum Frühstück

Natürlich verwenden Salate während morgen nicht viel beliebt, aber diese Option hilft, überschüssiges Gewicht loszuwerden. Es gibt viele Lungen und originelle diätetische Salate aus Gemüse, die perfekt für Morgenmahlzeiten sind, die Kraft und Kraft geben.

Rezept Nummer 1. Zur Herstellung dieses Salates sind folgende Produkte erforderlich:

  • Sellerie - 2 Stück.;
  • Gurke ist 100 g;
  • Kohl - 200 g;
  • Zwiebeln - 50 g;
  • Olivenöl;
  • Zitronensaft;
  • Salz und Pfeffer.

Es ist sehr leicht zu kochen, es ist notwendig, das gesamte Gemüse zu schleifen, dann mischen, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze hinzufügen, um zu schmecken.

Wichtig! Zitrone kann ein irritierter Appetit sein, also wird in den anfänglichen Stadien der Diät empfohlen, es auszuschließen.

Um das Frühstück ausbalanciert zu werden, fügen Sie dem Nahrungsalat Laib oder einen Teil von Brei.

Rezept Nummer 2. Bulgarischer Salat zeichnet sich durch einen hohen Kalziumgehalt aus. Notwendige Zutaten sind:

  • Tomate - 300 g;
  • Brynza - 150 g;
  • Grüns;
  • Olivenöl.

Zum Kochen müssen Sie Tomaten und Lederkäse hacken. Oft wird dieses Gericht geschwollen serviert. Dafür streuen Sie Tomaten mit Käse und Grüns. Als nächstes muss die Sequenz wiederholt werden.

Trinkgeld! Um den Geschmack anstelle von Dill und Petersilie zu diversifizieren, wird empfohlen, ein Basilikum hinzuzufügen, das Aroma und Appetitschale auftaucht.

Rezept Nummer 3. Für den nächsten Nahrungssalat benötigen Sie:

  • Gurke - 150 g;
  • Zucchini - 100 g;
  • Grüne Zwiebel - Strahl;
  • Dill;
  • Kefir - 100 ml (kann durch fettarme Sauerrahm ersetzt werden);
  • Knoblauch;
  • Salz Pfeffer.

Zuerst müssen Sie den Zucchini reinigen und in Form von Streifen gut schneiden. Aktuelle Gurken sollten gleich sein. Dann müssen Sie die erhaltenen Zutaten mit Dill mischen. Als nächstes müssen Sie Knoblauch mahlen und die resultierenden Masse und Gewürze Kefir und Gewürze hinzufügen und dann mit einem Salat füllen. Ein solches Gericht ist durch Zärtlichkeit und Zufriedenheit gekennzeichnet, was für diejenigen wichtig ist, die eine strikte Ernährung beobachten.

Rezepte von Ernährungssalaten aus Gemüse zum Mittagessen

Wenn Sie Salat zum Mittagessen kochen können, ist es unmöglich, die Möglichkeit von Fisch- oder Meeresfrüchten in sie auszuschließen, die eine ausgezeichnete Quelle von Proteinen und Aminosäuren sind. Der Kaloriengehalt an fettarmen Fischsorten von Fisch ist eher niedrig und Sie können sich mit den folgenden einfachen Rezepten pampeln.

Rezept Nummer 1. Dieser diätetische Salat von Gemüse und Meeresfrüchten wird den exquisiten Geschmack von jedem überraschen. Produkte, die zum Kochen benötigt werden:

  • Garnelen, Muscheln oder irgendeine Meeresfrüchte - 250 g;
  • Gurken - 100 g;
  • Tomaten - 100 g;
  • Brokkoli - 200 g;
  • Sojasauce zum Geschmack;
  • Olivenöl;
  • Zitronensaft.

Meeresfrüchte und Brokkoli müssen in leicht gesalzenes Wasser abziehen, aber nicht mehr als ein paar Minuten, um sie nicht zu verderben, in Gummi zu verwandeln. Als nächstes müssen Sie Gemüse mahlen und mit bereits fertigen Meeresfrüchten mischen (es wird nicht empfohlen, sie zu schneiden, denn im Allgemeinen sehen sie viel besser aus). Dann muss die Teller mit einer Mischung aus Sojasauce, Olivenöl und Zitronensaft gefilmt werden.

Rezept Nummer 2. Auch sehr eine interessante Option Es ist ein Salat von Tintenfisch und Gurken, für die der nächste Produktsatz erforderlich ist:

  • Datei-Squid - 200 g;
  • Käse-Solid-Sorten - 50 g;
  • Gurken - 100 g;
  • Grüns;
  • Sojasauce zum Geschmack.

Zuerst sollten Sie Squid kochen, dann cool und sauber. Sie können es in irgendeiner Weise schneiden, dann müssen Sie eine geschnittene Gurke, einen Grünen und einen geriebenen Käse hinzufügen. Die resultierende Masse sollte von Sojasauce gespeist werden.

Varianten von Ernährungssalaten aus Gemüse für den Winter

Sehr oft beschweren sich Mädchen im Winter über eine Reihe von überschüssigem Gewicht, da der ständige Feiertage und ein Fest der Ehren von ihnen nicht erlauben, die idealen Parameter der Figur zu halten. Der Kaloriengehalt von traditionellen Neujahrsalaten rollt einfach. Sie können jedoch leckere Ernährungssalate aus Gemüse zubereiten. Wenn die Diät an Feiertagen korrekt zusammengestellt wird, kann das Gewicht nicht nur beibehalten, sondern auch reduziert werden, während die Diät in winterzeit. Es wird nicht weniger lecker und nützlich sein.

Die Basis von Winter-Nahrungssalaten ist:

  • Rüben;
  • Karotte;
  • Alle Arten von Kohl, sogar Quashen, was nicht weniger nützlich und lecker ist;
  • Zucchini;
  • Seekohl.

Rezept Nummer 1. Die Vitaminbombe wird durch Kombination der folgenden Produkte erhalten:

  • Karotte - 100 g;
  • Kohl - 100 g;
  • Cranberries (entweder andere Beeren im Geschmack);
  • Sauerrahm - 60 g

Um ein Gericht zuzubereiten, sollten Sie Gemüse fein schneiden und ihnen Beeren hinzufügen, dann ist die Mischung erforderlich, um die fettarme Sauerrahm zu füllen, die empfohlen wird, mit Kefir ersetzt zu werden.

Rezept Nummer 2. Für die Herstellung des nächsten Rezepts werden solche Produkte benötigt, als:

  • Weißkohl oder Peking - 150 g;
  • Bohnen - 150 g;
  • Zitronensaft;
  • Knoblauch;
  • Würzen.

Um einen Salat auf der Grundlage dieser Produkte herzustellen, ist es notwendig, die Bohnen in ein leicht gesalzenes Wasser zu kochen, aber es ist notwendig, seine Bereitschaft zu überwachen, um nicht zu verdauen. Als nächstes sollten Sie die Bohnen in kleine Stücke schneiden. Dann muss es mit Zitronensaft gegossen und gehacktem Knoblauch hinzufügen. Als Nächstes müssen Sie den Kohl schneiden und mit den verarbeiteten Bohnen mischen.

Der beliebteste Ernährungssalat für den Gewichtsverlust

Einer der beliebtesten Diät-Salate ist "", der häufig während einer Vielzahl von Diäten verwendet wird. Viele sprechen über seine magische Macht, um überschüssiges Gewicht in kurzer Zeit loszuwerden, während es sein geschmacksqualitäten auf hohem.

Bitte beachten Sie: Beim Übereinstimmung mit dem Menü, das nur dieses Gericht beinhaltet, ist es möglich, einen laxen Effekt nicht nur, um überschüssiges Gewicht zu beseitigen, sondern auch den Darm von schädlichen Schlacken und Toxin zu löschen, sowie unerwünschten Masse.

Diese diätetische Teller in wenigen Tagen wird dazu beitragen, Gewicht zu reduzieren, aber nur aufgrund der Reinigung des Darms aus schädlichen Substanzen. Um Fettablagerungen loszuwerden, sollten Sie sich an längere Diäten halten. Aber vor ihnen ist die Reinigung von Schlacken und Giftstoffen eine Voraussetzung für maximale Wirkung.

Um einen Ernährungssalat vorzubereiten, sind solche Produkte erforderlich;

  • Rüben - 400 g;
  • Weißkohl - 400 g;
  • Karotte - 100 g;
  • Grüner Bogenbündel;
  • Haufen Petersilie;
  • Olivenöl.

Um dieses Gericht vorzubereiten, ist es notwendig, das gesamte Gemüse zu zerquetschen, und fügen Sie den Grün hinzu und füllen Sie das Olivenöl aus. Salat darf in beliebigen Mengen verwendet werden. Es wird empfohlen, den ganzen Tag 6 Gramm Salat zu verwenden.

Wichtig! Es ist verboten, ein solches Teller lange Zeit zu verwenden, da nicht nur vom Körper abgeleitet wird. schadstoffe, aber auch nützliche Vitamine und Mineralien.

Es gibt ein leckeres und nützliches, nicht so schwierig, höchstwahrscheinlich natürliche und frische Produkte. Ernährungssalate - Ideal köstliche Option für diejenigen, die der Figur folgen. Bereiten Sie sie einfach vor, und es gibt ein Vergnügen.

Eine Auswahl von 9 atemberaubenden Salaten hilft Ihnen, Ihr Menü zu diversifizieren. Alle Rezepte haben schritt für Schritt Anweisungen und Fotos, so dass der Kochvorgang nicht schwierig ist. Wenn diese Rezepte Ihnen wenig erscheinen, eine Auswahl der Hilfe.

Diätetischer Salat mit Hühnchen und Apfel

Dieses Rezept ist großartig für diejenigen, die auf einer Diät sitzen und sich auch mit dem Training verschärfen. Hühnerquellenquelle, die für Muskeln benötigt wird, und Sellerie hat sich lange als Mittel zum Abnehmen etabliert. Es ist ein kleines Kalorien, aber es hat viel Ballaststoffe, um den Körper zu verdauen, hübsch zu sein, den Körper auszugeben.

Auf 2 Portionen Salat benötigen Sie:

  • 1 große Brust - ca. 200 Gramm;
  • 3-4 Selleriestamm;
  • 1 kleiner Apfel;
  • 3 tbsp. Griechischer oder natürlicher Joghurt;
  • 1/2 c.l. Curry Pulver;
  • handvatermuttern und grüne Zwiebeln (1 EL) nach Ihrem Ermessen.

Kochen:

1. Die Hühnchenbrust ist in Stücke von etwa 3 cm unterteilt und in eine Salatschüssel eingesetzt.

2. Sellerie schneiden in Scheiben von 1,5 bis 2 cm. Apfel schnitt den Kern ab und schneide in Würfeln. Alle lagen in einer Schüssel Hühnchen.

3. Füllen Sie alle Joghurt und streuen Sie Curry, mischen Sie gut. Mit Nüssen verzieren, können Sie Zedern oder zerquetschte Mandeln nehmen.

Diätetischer Salat mit Huhn bereit. Kalorien für 1 Portion: ca. 200 kcal.

Mehrere Tipps zur Herstellung von Diätsalaten:

  • verwenden Sie das Tanken, das auf Olivenöl basiert;
  • mehr als Grün- und Salatblätter - Roman, Spinat, Eisberg und andere Salate sind für den Körper sehr nützlich;
  • sag mir Ja!" Käse - in kleinen Mengen müssen fettarme Käsesorten in der Ernährung anwesend sein;
  • vergessen Sie nicht das Protein - Hähnchen oder Lachs, Tofu oder Nüsse werden hervorragende Zutaten für Salate.
  • und natürlich sind mehr Gemüse und Früchte - Karotten, Gurken, Paprika, Brokkoli, Erbsen, verschiedene Beeren reich an Fasern und nützlich für die Verdauung.

Salat mit Mozzarella und Avocado

Sehr einfacher und nahrhafter Salat für diejenigen, die für ihre Form "kämpfen". Perfekt zum Mittag- oder leichten Abendessen. Für 2-3 Portionen benötigen Sie:

  • 2 mittlere Gurken;
  • 10 Kirschtomaten;
  • 1 Avocado;
  • basilika-Blätter
  • 100 gr. Mozarella-Käse (es ist je nach Größe 3-5 Bälle);
  • 1 EL. Olivenöl;
  • 1 Teelöffel. Zitronensaft / 1 Artikel. Balsamico-Essig (zur Auswahl aus dem, was);
  • salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze für Ihren Geschmack.

Auf einer Notiz! Wenn es keine Kirschtomaten gab, kann es durch 2 herkömmliche starke Tomaten ersetzt werden.

1. Waschen Sie die Gurken und schneiden Sie. Tomaten schneiden auf Hälften. Teilen Sie Gemüse in eine Salatschale.

2. Avocado schneiden, einen Knochen bekommen, dann die Schale reinigen und in Würfel schneiden, in einem Teller mit Gemüse legen.

3. Mozzarella-Kugeln schneiden die Stücke, die an den Rest der Zutaten im Salat angemessen sind.

4. Mischen Sie Olivenöl mit Zitronensaft oder Balsamico-Essig. Halong Der Salatdressing, verzieren die Basilikumblätter und Sie können sofort einen Salat servieren.

Der Kaloriengehalt des Teils von 300 Gramm beträgt 250 kcal.

Wassermelonensalat, Rucola und Feta-Käse

Es scheint, dass die Zutaten für diesen Salat nicht für einander geeignet sind, aber es ist nicht. Probiere es einfach:

  • 3 Tassen Wassermelonenstücke ohne Saatgut, in Würfeln geschnitten 3-4 cm;
  • 100 gr. Feta-Käse, in Würfel schneiden;
  • 150 gr. ;
  • 2 EL. Olivenöl;
  • 2 EL. Balsamico Essig;
  • salz, Pfeffer zu Ihrem Geschmack.

1. Um die Rucola zu waschen und die Blätter mit Hilfe von Papiertüchern trocknen. Schneiden Sie die Stiele ab. Wenn die Blätter groß sind, können Sie sie in zwei Hälften schneiden, um alle Küchenschere am bequemsten.

2. Wassermelone in Würfeln geschnitten. Bleiben Sie in einer Schüssel und mischen Sie mit Augula, fügen Sie Feta-Käse hinzu. Quadratischer Salat mit einem Gemisch aus Öl und Balsamico-Essig.

Nahrungsmittel-Lebensmittel- und Gemüsesalat (Grundrezept + 3 Optionen)

Dieses Rezept ist eine Basis für mehrere Gemüsesalate, die dann vorbereiten, von Ihren Wünschen und Verfügbarkeit von Produkten im Kühlschrank abhängen. Für das Grundrezept benötigen Sie:

  • rucola;
  • die Handvoll kleine Samen oder Nüsse - Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Zedernüsse oder zerquetschte Cashews sind perfekt geeignet;
  • ein Stück aus soliden Sortenkäse (Typ Parmesan, aber Sie können jeden anhaltenden Käse annehmen)

Für Optionen für Gemüsesalat (Sie können eine beliebige Option aus 3 auswählen):

  1. tomatenkirsche und Avocado;
  2. dünn gehackte Gurke, Radieschen und Mandeln;
  3. solide geschnittene Fenchel- und Zedermuttern.

Nachfüllung:

  • 2-3 tbsp. Olivenöl;
  • 1 EL. Zitronensaft;
  • 1 EL. Senf;
  • salz, Pfeffer zu Ihrem Geschmack.

Kochen:

1. Um mit dem Tanken zu beginnen: Mischen Sie alle Zutaten von der Tanken in einer Schüssel und mischen.

2. Wir erstellen ein grundlegendes Rezept: Mischen Sie die gewaschene und getrocknete Rucke, mischen Sie mit vorhandenen Nüssen oder Samen und fügen Sie Riegelkäse hinzu. Alle Mix- und Basic-Salat sind fertig. Fügen Sie ferner nach Ihrem Ermessen die Zutaten von der gewünschten Option hinzu.

3. Halong Der Salat mit Betanung und kann serviert werden.

Diätetischer Hühnersalat mit Kohl

Wir brauchen zwei Portionen Salat:

  • 2 Gläser fein gehacktem Rotkohl;
  • 1 Hähnchenbrust;
  • 30 GR (Handvoll) Kürbiskerne;
  • 1 Orange;
  • 1 Gurke;
  • 3 tbsp. Olivenöl.

Kochen:

1. Hühnerkochen oder Backen Sie den Ofen bis zur Bereitschaft. Abkühlen lassen, danach in kleine Stücke unterteilt ist.

2. Orange sauber und schneiden ordentlich Scheiben ohne Schale.

3. Gurke in Stücke geschnitten.

4. Alle Zutaten werden in einer Platte gemischt, Olivenöl gießen, mit Kürbiskerne bestreuen und können serviert werden.

Der gesamte Kaloriengehalt von zwei Portionen - 287 kcal.

Ernährungsrezept für Salat von Rettich und Avocado mit Eiern

Zum Kochen von 2-3 Portionen benötigen Sie:

  • kleiner Strahl von Rettich - PC 10;
  • 1 Avocado;
  • kirschtomaten - 8-10 Stück;
  • salatblätter - es kann Eisberg, Radicchio, Rucola oder gewöhnlicher Salat sein;
  • 2 gekochte Eier;
  • olivenöl (2 TBSP) und französischer Senf zum Tanken (1 EL);

Kochen:

1. Alles Gemüse und Salat waschen und trocken. Kirsche in Hälften geschnitten; Radieschen schneiden ein Viertel; Avocado sauber, einen Knochen bekommen und in Würfel schneiden; Salatblätter, um die Hände zu brechen und in einer Salatplatte herauszulegen; Eier sauber und in Viertel geschnitten. Alle Inhaltsstoffe legen den Abschnitt in einer Platte, die Eier, um darauf zu legen.

2. Mischen Sie das Tanken und gießen Sie ihn Salat. Du kannst dienen!

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Rezepte von Salaten

Salat bereiten einfach vor - Abweichung von klassische Rezepte Und Improvisation wird begrüßt.

Die Hauptsache ist, dass die Quellprodukte frisch und umweltfreundlich sind. Ernährungssalate, ihre schritt-für-Schritt-Rezepte Das Foto hilft Ihnen, für sich selbst ein optimales nützliches Gericht zu wählen.

Salat für jeden Tag

Vom frühen Frühling bis zum späten Herbst ist ein Salat von frischem, lokalen Gemüse und Grün gut. Beginnend mit Salat und ersten Rettichen verlässt, enden mit Tomaten und süßem Pfeffer. Entdeckte Gemüse und Grüns füllen sich mit Sonnenblume oder Olivenöl, und die "Vitamin Bomb" ist fertig.

Seekohlsalat

Die Verhütung von Jodmangel und Gewichtsverlust gleichzeitig - bereiten Sie einen Salat auf Basis des Seekohlkonserven auf. Vorbereitungsoptionen sind in einem separaten Material beschrieben. Ein besonderer Geschmack des Kohlkohls in Kombination mit anderen Zutaten der Grundlagen des Salats lässt Sie nicht gleichgültig.

Salat mit Mais.

Dosenmais hat niedrig kalorien - 119 kcal in 100 g Aus der Kombination von Produkten hängt die Grundlagen eines solchen Salates von der Verwendung für den Gewichtsverlust ab. Sie können wie mit Dosen-Mais lesen, zeigen den Kaloriengehalt des Endprodukts in einem separaten Artikel an.

Salat Capres

Salat kommt aus Italien, ist leicht zuzubereiten und sehr nützlich, sein kalorie schwanken von 150 bis 170 kcal in 100 g

Kabeljau-Lebersalat

Für die Pflege Ihrer Gesundheit ist keine Laune und nicht in der Mode von Tribut. Der Wunsch, allein abzunehmen, kann den gesamten Körper irreparable Schäden verursachen. Schadensschäden In den Jahren zusätzliche Kilogramm wollen wir sie in einer Woche loswerden. Versuchen Sie, den Gewichtsverlustprozess reibungslos, ohne Stress und schmerzhafter Hunger. Salat auf dem Tisch jederzeit des Jahres - der Schlüssel zu Ihrer korrekten und ausgewogenen Ernährung.

Diätetische namens niedrige Kaloriensalate, die Menschen empfehlen, die nicht rekrutieren wollen Übergewicht. Sie werden als kalte Snacks verwendet und serviert zu Beginn der Mahlzeiten. Existieren und mehr Preise warme Salatein der Lage, ein gewöhnliches Abendessen zu ersetzen. Die Gerichte mit großer Höhe von Grün werden als Beilage für Fleisch oder Fisch serviert.

Die Hauptkomponenten von leichten Snacks werden verschiedene Typen Blechsalat, würzige Grüns, frisches, gekochtes oder Dampfgemüse. Früchte und Beeren sind mit ihnen gut kombiniert: Orangen, Grapefruits, Pfirsiche, Erdbeeren, Trauben. Weitere rollende Gerichte werden durch fettfreie Käse, Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Vogel oder Fisch ergänzt. Die beste Art Fleisch für Ernährungssalat - Filet ohne Fett und Leder, gebacken, gekocht, auf dem Grill oder ein Paar gekocht.

Beim Kochen ist es wichtig, es nicht mit dem Tanken zu übertreiben. Zu großes Öl auch Licht gemüsesalat Eine überkalorie machen. Zum Tanken, nicht mehr als 2 EL. l. Das erste Spin-Gemüseöl, der helle Geschmack des Gerichts wird Senf, Balsamico- oder Wein-Essig, Zitronensaft, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer geben.

Mediterraner Salat mit Sellerie

Wurzeln, Stängel und grüner Sellerie - eine echte Vitaminbombe. Sellerie in irgendeiner Form ist besonders nützlich für männliche GesundheitEs beeinflusst die Synthese von Testosteron, verhindert die Bildung von viszeralem Fett und beschleunigt den Metabolismus.

Zutaten:

  • 3 Selleriestamm;
  • bündel Pommes Salat;
  • bündel rotherzigem Salat;
  • bündel große süße Trauben;
  • 1 Zitrone;
  • meersalz;
  • senf;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Salat legte sich in einem Drahtkorb aus, spülen Sie gut unter fließendem Wasser und trocken. Um die Pommes auf den Teller zu legen, schloss sie die Kanten und bildeten eine wunderschöne Grenze. Der rotblättrige Salat spuckt mit Stroh, Sellerie stammt sauber von harten Fasern und schnitt in Würfel. Winde waschen und trocken. Beeren, die in der Hälfte geschnitten, Knochen entfernen. Saft von Zitrone quetschen.

Würfel Sellerie, Trauben und geschnittene Salat in eine Schüssel geben, mischen. In einem separaten Behälter mischen Sie frisch gepresste Zitronensaft, Salz, süßer Senf, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Gießen Sie Sellerie und Trauben mit Trauben, mischen Sie erneut. Teilen Sie den Salat in der Mitte des Gerichts auf dem Kissen des Fries. Senden Sie sofort, indem Sie Toasts aus dem getrockneten Brot hinzufügen. Ein solcher Salat wird eine gute Begleitung von gebratenem Fleisch oder Fisch auf dem Grill sein.

Orangensalat

Die Kombination von Früchten und Grün ist eine klassische Option für diätetische Snacks. Inhaltsstoffe können durch Auswahl verschiedener Arten von würzigen Kräutern und Salat variiert werden.

Zutaten:

  • 2 große saftige saure süße Orangen;
  • 1 Red Birne mit mittlerer Größe;
  • 0,5 Zitrone;
  • 1 kleiner Paprikapfeffer;
  • bündel würziger Grün (Etragona, Petersilie, Basilikum, Pfefferminz);
  • olivenöl;
  • salz;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Orangen, um Filme und Körner zu reinigen, zu entfernen. Mehrere Lappen gehen zur Dekoration, der Rest in Stücke schneidet. Die Birne wird gereinigt, mit dünnen Ringen ersticken, kochendes Wasser gießen, nach ein paar Minuten, um den Sieb auf den Siegel zu werfen. Pickpit Chili Murren, Saft von Zitrone, Oliven in dicke Kreise schneiden ..

In Nahrungssalaten werden verschiedene Arten von Grün, kombiniert, mageres Fleisch, saure Früchte, die die Verdauung verbessern.

Zitronensaft, um mit 4 EL-TBP zu mischen. l. Olivenöl, Salz, Pfeffer, zerkleinerte Grüns. Bleiben Sie Out-Orangen, Oliven und Zwiebelringe in einer Salatschüssel, gießen Sie Sauce, Mix. Dekorieren Sie das Teller zerkleinertes Grün und ganze Orangenscheiben.

Reicher spanischer Salat.

Ein solcher Gericht ersetzt vollständig eine vollwertige Mahlzeit. Köstlicher Salat Rich Beta-Carotin, wertvolle Aminosäuren, Tocopherol. Es bietet ein Gefühl der Sättigung für mehrere Stunden, während der Kaloriengehalt des Gerichts ziemlich moderat ist.

Zutaten:

  • 2 große saftige Karotten;
  • 2 fleischige süße Tomaten;
  • 150 g unterirdischer Käse;
  • handvoll schwarze Oliven ohne Steine;
  • olivenöl ohne Geruch;
  • zitronensaft;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Karotten schneiden in Becher oder halbe Gesichter, in eine Pfanne mit einer kleinen Menge Öl einfügen, und Rühren, um die Weichheit aufzunehmen. Folgen Sie dem Gemüse, das verbrannt werden soll, ggf. etwas Wasser in die Pfanne gießen.

Tomaten schneiden die Kreuzkreuz, gießen Sie ein kochendes Wasser für 1 Minute. Entfernen Sie sorgfältig die Haut, hacken Sie die Zellstoffwürfel. Oliven ohne Samen schneiden in Ringe, spendende Käsegitter auf einer groben Reibe.

Um Käse in die Pfanne mit Karotten zu bringen und mischen, damit er schmelzte. Setzen Sie die Mischung in eine tiefe Salatschüssel, fügen Sie Tomatenwürfel und zerquetschte Oliven hinzu. Scheibensalat mit frischem Zitronensaft, mit Pfeffer bestreuen und mischen. Servieren Salat warm, zusammen mit frischem Baguette oder leicht getrockneten Getreidebrot.

Pedal-Bohnensalat

Die Podkal-Bean ist reich an Gemüseproteinen, Vitaminen B und E. Tussea fügt gekochten Thunfisch hinzu.

Zutaten

  • 300 g Thunfischfilet;
  • 3 reife mittelgroße Tomaten;
  • 1 Tasse frischer oder gefrorener Podol;
  • schitt-Luke-Strahl;
  • meersalz;
  • olivenöl der ersten Presse;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Bohnen waschen, in eine kleine Menge gesalzenes Wasser gießen und bis zur Bereitschaft kochen. Ziehen Sie die Hülsen auf den Sieb und geben Sie Wasser in den Abfluss.

Thunfischfilet kochen zu einem Paar, kühl, in kleine Stücke schneiden. Schitt Zwiebeln zerquetschen. Tomaten in Scheiben schneiden. Um die Bohnen in die Salatschüssel zu legen, platzieren Sie den Fisch und die Scheiben von Tomaten oben. Halong Der Salat mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, mit einem zerkleinerten Schitt-Bogen bestreuen.

Gebackener Gemüsesalat

Recht, aber leichte Teller. Gemüse wird ohne Hinzufügen von Öl gebacken, um zusätzliche Geschmacksnuancen zu reagieren walnüsse Und Feta-Käse.

Zutaten:

  • 2 junge Auberginen;
  • 2 Gemüsepaprika;
  • 250 g reife Tomaten;
  • 1 Pern Chili;
  • 30 g gereinigte Walnusskerne;
  • 100 g Feta-Käse;
  • bündel CiLantro oder Petersilie.

Zum Tanken:

  • 2 EL. l. Zitronensaft;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 3 tbsp. l. Erstes Drücken von Olivenöl;
  • 1 EL. l. Sahara;
  • salz;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Auberginen und Paprika sauber von Samen, schneiden Sie die Früchte ab und backen im Ofen, bis sie weich sind. Der Prozess dauert 15-20 Minuten, das Gemüse sollte nicht brennen. Entfernen Sie sie mit einem Brawdy und verschieben Sie zum Abkühlen.

Walnüsse braten auf einer trockenen Pfanne, kühl, bröckeln weitgehend. Mit Pfeffer entfernen Sie die Haut, Aubergine verlassen Rohstoff. Schneiden Sie Gemüse und Feta-Käse mit kleinen Stücken. Vom Pfeffer Chile, um die Samen zu entfernen, ist das Fleisch fein hacken. Tomaten, die in Würfel geschnitten, grün zu mahlen.

In einer tiefen Schüssel, mischen Sie Olivenöl, Zucker, Salz, Zitronensaft, frischer schwarzer Pfeffer. Alle schlagen den Keil auf Homogenität. Bleiben Sie in Sauce-Käse, gebackenes Gemüse, Nüsse, Grüns, Tomaten. Rühren Sie den Salat und servieren Sie das Petersilie-Zweig.

Rich Salat mit Rindfleisch und Tomaten

Dieses Gericht ersetzt vollständig das Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Es ist gut absorbiert, sättigen, aber unterscheidet sich nicht in hoher Kalorien. Damit die Tomaten keine übermäßige Flüssigkeit haben, ist es besser, fleischige Sorten mit einem mäßig saftigen Fleisch zu wählen.

Zutaten:

  • 200 g gekochtes Rindfleisch;
  • 1 große rote Birne;
  • 1 Bündel junge Rucola;
  • 2 fleischige süße Tomaten;
  • 1 EL. l. Süßer Senf;
  • 2 EL. l. Frischer Zitronensaft;
  • salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer.

Gekochtes Rindfleisch in Würfeln, Tomaten - dünne Scheiben. Zwiebeln, gehackt von Halbringen und ruhigem kochendem Wasser, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen. Arugula zerreißt die Hände.

In der Schüssel, einsamer Zitronensaft mit Senf und Olivenöl. Teilen Sie Fleisch, Grüns, Tomaten und Zwiebeln, mischen, liefern Sie Salz und frischem schwarzem Pfeffer.

Truthahnsalat mit Estragon

Zutaten:

  • 500 g gekochtes oder gebackenes Truthahnfilet;
  • 200 ml Truthahnbrühe;
  • 1 Orange;
  • 1 EL. l. fein gestörter Etragona;
  • 200 g einer Mischung aus grünen Salaten;
  • 1 rosa Grapefruit;
  • 1 weiße Grapefruit;
  • 1 EL. l. Olivenöl;
  • 1 Teelöffel. Rotweinessig.

Tanken vorbereiten. Saftsaft von einer Orange ausdrücken, die Schale auf der flachen Reibe reiben. Brühe gießen in ein Skelett, fügen Sie zerquetschten Tarragon, Olivenöl, Essig, Saft und Zitronenschale hinzu. Rühren, bringen Sie die Mischung zum Kochen, kochen Sie 2-3 Minuten. Genießen Sie die Sauce für 2 Stunden bei Raumtemperatur.

Die Türkei schnitt in dünne Scheiben, Grapefruits sauber, entfernen Filme und Samen. Militierte Lappen in Stücke. Salat, um durchzugehen, den Siegel abspülen und zusammenzufalten. Wenn die Feuchtigkeit verdampft, legen Sie den Salat auf der flachen Schüssel auf den Ort der Türkei und den Grapefruits. Verstecken eines Salatdressings, dekorieren Sie die Etrag-Sprigs.

Blumenkohl und Zucchin-Salat: ein einfaches Rezept für jeden Tag

Leichtes und sanftes gekochtes Gemüsesalat ergänzt ein saures Joghurt-Tank.

Zutaten:

  • 1 junge Zucchini;
  • 200 g Blumenkohl;
  • 100 ml fettarmer Joghurt ohne Zusatzstoffe;
  • mehrere Zweige von Petersilie und Dill;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer.

Waschen Sie Cappist, zerlegte kleine Blütenstände, kochen Sie in Salzwasser. Zucchini sauber, Samen entfernen, Zellstoffwürfel schneiden, kochendes Wasser, Salz und kochen Sie 5-7 Minuten. Vegetieren Sie das Gemüse auf einen Sieb zurück, geben Sie Wasser ab. Coole Zutaten für Salat.

Bereiten Sie das Auftanken, Mischen von Joghurt, Knoblauch, durch die Presse, fein gehackte Grüns und Massepfeffer vorbereiten. Füllen Sie Salatsauce, mischen Sie und servieren Sie mit getrockneten Weißbrot.

Die Vinaigrette.

Nützlicher und kostengünstiger Salat, perfekt geeignet für kaloriendiät. Bereiten Sie es schon lange vor, aber Sie können die Zutaten im Voraus kochen. Darüber hinaus ist die Venagerette im Kühlschrank gut aufbewahrt. Traditionelle Gurken können durch gesalzene Pfarrer ersetzt werden - mit ihnen wird der Salat einen neuen interessanten Betonung erwerben.

Zutaten:

  • 3 mittelgroße Kartoffeln;
  • 200 g sauerkraut;
  • 2 Karotten;
  • 100 g gesalzene Pfifferlinge;
  • 2 junge Rüben;
  • 1 Birne;
  • 0,5 Gläser konservierte grüne Erbsen;
  • 0,5 Gläser Dosenbohnen;
  • schnittlauch;
  • mehrere Twigs Petersilie;
  • sonnenblumenöl der ersten Presse;
  • zitronensaft;
  • 0,5 h. L. Süßer Senf;
  • 1 Teelöffel. flüssiger Honig;
  • salz;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Rüben, Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen. Machen Sie Wasser und kühles Gemüse, reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Auf dieselbe Weise, zerquetschte Zwiebeln und Pilze. Wahlwiesen, Squeeze Kohl. Wenn es zu sauer ist, spülen Sie mit Wasser ab.

In einer tiefen Schüssel, Kartoffeln, Karotten, Rüben, zwiebel, Pilze und Sauerkohl. Rühren, schwarzen Bodenpfeffer und Salz hinzufügen. Fein in grüne Zwiebeln schneiden, Salat streuen. Füllen Sie es vor dem Servieren mit Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Honig und Senf, schmücken Sie die Petersiliengrüns. Mit Roggen oder Kornbrot servieren.