Suppe Beere Kochen Rezept für Zuhause. BEETTER KALTER RECIPE CLASSIC. Kaltes Rindfleisch Rindfleisch

Freunde, guten Tag! Sag mir, lass den Beetternik in kindergarten? Ich erinnere mich, wir haben es oft vorbereitet. Dann habe ich es nicht prog gemacht. In der Kindheit wollte ich etwas leckeres, zum Beispiel mit Kondensmilch 🙂 kürzlich auf das Rezept für diese Suppe im Internet. Und dachte: "Warum geben Sie dieses Gericht nicht eine zweite Chance?". Sie werden nicht glauben, dass die Rote-Bete-Bete, wie der Sohn und ihren Ehemann, dass er ihn jetzt bittet, sich häufiger vorzubereiten. Sie erwartete nicht, dass es so lecker wäre. Die Suppe war sehr zufriedenstellend, geschweißt, schön hellrot.

Von der Borschtsch-Schüssel unterscheidet sich die Non-Methode zur Herstellung von Rüben. Der Hauptunterschied ist, dass Borschtf mit Kohl gekocht wird.

In der klassischen Suppenversion werden normalerweise Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Grüns hinzugefügt. Es gibt jedoch Rezepte und Bohnen, Sellerie und andere ungewöhnliche Zutaten. Diese Suppe kann sowohl mit RAW hergestellt werden, also mit gekochtem Rüben. Und im Winter können Sie eingelegt oder eingefroren werden.

Fleisch wird irgendwelche verwendet. Sie können mit Schweinefleisch mit Rindfleisch, Huhn oder Truthahn kochen. Und Sie können nicht auf der Brühe kochen, aber auf dem Wasser - er stellt sich eine köstliche Nahrungssuppe heraus, die für den Pfosten geeignet ist. Wenn Sie, wie ich, unverbindlich dieses Gericht ignoriert, versuchen Sie es zu kochen. Und schreiben Sie Ihr Feedback, mit dem, was Ihnen gefallen hat.

Dies ist die Frage, für die ich mich zu Hause vorbereite. Ehemann und Sohn von ihm sind begeistert! Die Suppe war sehr verschweißt und befriedigend. Das Geheimnis ist, dass es zwei Arten von Fleisch gibt. Ich empfehle es zu versuchen 🙂

Du wirst brauchen:

2-2,5 l Fertigfleischbrühe;
250-300 g gekochtes Fleisch;
5 Stücke. Kartoffeln;
4 Dinge. Rüben sind klein;
100-150 g Schweinebrust oder Sala;
1 Owka-Kopf;
1 kleine Karotte;
1 Knoblauchzehe;
bündel Grün;
2 gekochte Boostereier;
2 EL. Tomatenmark;
½ st.l. Sahara;
salz, schwarzer Pfeffer zum Geschmack;
sauerrahm;
ein bisschen pflanzliches Öl.

Wie vorbereiten:

1. Bereiten Sie zuerst alle Produkte vor. Gekochtes Rindfleisch aus Brühe, der in kleine Stücke tätig ist. Salo oder Sneaker schneiden die Würfel von etwa 0,5 um 0,5 cm.

2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Schlägen, Rüben von Strohhalm.

3. Feingeschnittene Zwiebeln mit Grünen.

4. Sattail-Karotten auf einer großen Reibe und Knoblauch in flacher.

5. Denn in einer tiefen Pfanne gebraten, das Pflanzenöl erhitzen und das Fett oder Sneaker auf eine schöne goldene Farbe dran. Wenn die Brust verdreht ist, fügen Sie den Bogen hinzu. Braten, bis es rötlich wird.

6. Dann legen Sie Karotten auf die Pfanne und führen Sie etwa 1 Minute.

7. Wenn sie weint und das Öl eine goldene Farbe erwerben wird, fügen Sie 2 EL-TBP hinzu. Mit einer Slide-Tomatenpaste. Geben Sie einen Haken für weitere 1 Minute.

8. Neueste Sendenrübe in die Pfanne senden. Gießen Sie etwas heißes Wasser, damit der Rootpode halb mit Wasser bedeckt ist.

9. Hundefeuer in der Mitte, abdecken Sie mit einem Deckel und löscht bis etwa 10-15 Minuten langfertig.

10. Während alles stiehlt, legen Sie Brühe auf den Ofen und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie ihm Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis etwa 10-15 Minuten langfertig ist.

11. Senden Sie jetzt Fleisch in Brühe.

12. Zu diesem Zeitpunkt ist die Groein fertig, es ist Zeit, es in die Pfanne zu verschieben. Fügen Sie ein Buchtblatt, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Pass 1/2 TBSP. Sahara. Rühren und kochen Sie weitere 5 Minuten auf mittlerer Wärme, so dass alle Zutaten "miteinander Freunde wurden".

13. Schalten Sie das Feuer aus, fügen Sie Knoblauch und Grünen hinzu. Bedecken Sie den Saucepan mit einem Deckel und lassen Sie mich weitere 5-10 Minuten entfernen.

Heiß servieren. In jeder Platte, fügen Sie das halbes gekochtes Ei hinzu, ein wenig Grün und einen Löffel Sauerrahm. Wird lecker sein!

Svetzolnik Hot - Mageres Suppenrezept ohne Fleisch

Wenn Sie kein Fleisch essen, beobachten Sie den Beitrag oder lieben Sie pflanzliche Sappies - dieses Rezept für Sie. Das Gericht ist leicht, aber sehr lecker. Einer seiner Hauptvorteile ist ein kleines Kalorien.

Erforderliche Zutaten:

3-4 kleine Rüben;
1 große Birne;
3 Kartoffeln;
1 große Karotte;
2 Knoblauchzehen;
die Hälfte der Zitrone;
lorbeerblätter;
pflanzenfett;
salz.

Kochstufen:

1. Kochen Sie in einem Topf 2,5 Liter Wasser, senken Sie die Vorwäsche und kochen die Rüben und kochen Sie 40-60 Minuten.

2. Jetzt in anderen Gemüse tun. Berührungszwiebeln und Knoblauch.

3. Karottensoda auf einer großen Reibe, schneiden Sie die Kartoffeln mit Strohhalm.

4. Wenn der Rüben geschweißt ist, holen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen. Fügen Sie in der Rübenabdeckung Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie bis zur Bereitschaft.

5. Zur gleichen Zeit in einer Bratpfanne auf einem Pflanzenöl, Bratenzwiebeln und Knoblauch.

6. Fügen Sie Karotten hinzu, braten Sie 2-3 Minuten. Bewegen Sie dann die gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Karotten in einem Topf.

7. Gekochte Rüben

8. Es bleibt zu grüßen, füge ein Buchtblatt hinzu, drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone und geben Sie es.

Mit fein gehackten Grünen und Sauerrahm servieren.

Wie man einen warmen Bügel mit Huhn und gekochtem Ei herstellt?

Dieses Rezept unterscheidet sich von der anderen breiteren Liste der Zutaten. Die Zeit für seine Küche wird etwas mehr brauchen, aber das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Eine solche Menge reicht für eine große Familie oder lädt Freunde ein, 😉 zu besuchen

Erforderliche Zutaten:

1 kg Hühnchen;
1,3 kg Rüben;
700 g Kartoffeln;
500 g Karotten;
4 Birnen;
4 tbsp. Tomatenmark;
1 Pasternak-Wurzel;
50 g Selleriewurzel;
1 Petersilienwurzel;
4 Hühnereiern (gekochtes Schrauben);
30 ml. sonnenblumenöl;
1 EL. Salze;
1 Dessertzuckerlöffel.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung Rezept:

1. Fleisch unter fließendem Wasser spülen und in Teile teilen.

2. Nehmen Sie einen Topf mit einem Volumen von 4,5 - 5 Litern. Legen Sie das Fleisch in das Wasser und bringen Sie zum Kochen.

3. Untere 3 unterdrückte Lampen vollständig, Pasternak, Sellerie und Petersilienwurzeln. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze zum Geschmack hinzu. Kochen Sie etwa 1,5 Stunden.

4. Bereiten Sie nun den Röster vor. Zwiebeln in kleinen Würfeln schneiden, zu diesem Zeitpunkt das Sonnenblumenöl in der Pfanne erwärmen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und geben Sie die schwache Wärme an, bis sie transparent wird.

5. Waschen Sie den roten Rüben, sauber und Soda auf einer groben Reibe.

6. Fügen Sie es dem Bogen hinzu, erhöhen Sie das Feuer in die Mitte und braten Sie 10 Minuten.

7. Karotte auch, Soda auf einer großen Reibe, fügen Sie der Pfanne hinzu. Alles mischen und weitere 5 Minuten löschen.

8. Fügen Sie dem Röster 1 EL hinzu. Zucker und 4 Löffel Tomatenpaste.

9. Brühe ist fast fertig. 300 ml Brühe hinzufügen zum Gemüse. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel. Lassen Sie den Röster, lass es noch 7-8 Minuten dauern.

10. Werden Sie von der Brühe gekochte Zwiebeln und werfen Sie weg. Fleisch und Wurzel entfernen und kühlen. Die Brühe strecken.

11. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Schlägen und unteren in der Pfanne.

12. Fleisch von den Knochen getrennt und die Würfel schneiden. Wurzeln müssen auch schneiden. Werfen Sie sich in die Brühe zurück und kochen Sie 20 Minuten auf ein kleines Feuer.

13. Fügen Sie der Suppe Griff hinzu. Sauber und anwenden. hühnereier.

Senden Sie nach 3 Minuten Eier an die Suppe. Bis Grünen. Fügen Sie Gewürze und Salz zum Geschmack hinzu. Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für diätetische Beere in einem langsamen Herd

Dies ist ein einfaches I. schnelles Rezept Suppe. Der gesamte Kochensprozess nimmt Sie nicht mehr als eine Stunde. Und das Gericht gibt einen speziellen Pikanten bulgarische Paprika.

Zum Kochen brauchen Sie:

2 l Brühe;
2 teile Rüben;
1 Birne;
1 Karotte;
2 Knoblauchzehen;
3 teile Kartoffeln;
halber süßer Pfeffer;
2 EL. Pflanzenöl;
1 Teelöffel. Sahara;
1 EL. Essig;
salz Pfeffer;
getrocknete Petersilie;
frischer Dill.

Wie man kocht:

1. Sauberes Gemüse. Nähte Rüben auf der Reibe nudeln. Schalten Sie den "Suppen" -Modus in einem langsamen Kocher ein, gießen Sie Vegetationsöl und legen Sie die Rüben, geben Sie Zucker und Essig ein. Rühren und abschrecken.

2. Sattail-Karotten, Zwiebeln um Halbringe, Pfefferstreifen, Knoblauch mit dünnen Platten schneiden.

3. Füge Gemüse einem langsamen Kocher hinzu. Mischen und löschen Sie 15-20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

4. Schneiden Sie in dieser Zeit die Kartoffeln mit Strohhalm ab.

5. Gießen Sie den Inhalt einer Multicooker-Brühe oder Wasser. Kartoffeln überspringen. Salz zu schmecken. Rühren und warten Sie auf den Abschaum der Suppe.

6. Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Petersilie und Dill hinzu. Kochen Sie weitere 10 Minuten und schalten Sie den Multicooker aus.

Weitere 15 Minuten Das Gericht ist fertig.

Köstliche heiße Suppe auf Fleischbrühe für Kinder (wie im Kindergarten)

Sie erinnern sich immer noch an den Geschmack von heißem Beinter, aber von dem Kindergarten aß ihn nie wieder? Dann haben Sie die Möglichkeit, 😉 übrigens zu postern, Sie können eine solche Suppe mit frischem und gefrorenem Gemüse vorbereiten.

Nehmen:

0,5 kg. Fleisch (Huhn, Rind oder Schweinefleisch);
3 Rüben;
1 Karotte;
1 Birne;
1 EL. Pflanzenöl;
3 teile Kartoffeln;
1 EL. Tomatenmark;
Hammer Paprika, Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. 3 Rüben kochen, cool. Setzen Sie die Fleischbrühe.

2. In dieser Zeit bereiten Sie den Röster vor. In Pflanzenöl, braten Sie die Zwiebeln und Karotten. Füge Teppiche von Brühe oder Wasser und 1 EL. Tomatenmark.

3. Wenn das Fleisch geschweißt wurde, ziehen Sie es aus dem Wasser heraus, lassen Sie es abkühlen. Füge gehackte Kartoffeln in die Brühe hinzu und röste dann.

4. Das gekühlte Fleisch trennen sich von den Knochen, schneiden und erhöhen Sie die Suppe. Salz zu schmecken. Schließen Sie oben mit einem Topf mit einem Deckel. Lassen Sie die Suppe von 20-30 Minuten Zeit, um sich zu stören.

5. Rüben ehrortiger auf einer großen Reibe. Fügen Sie der Suppe einen Grundpaprika und Buchtblatt hinzu. Fügen Sie nach 5 Minuten Rüben hinzu. Zum Kochen bringen und den Topf vom Ofen entfernen.

Suppe muss für 5-10 Minuten gebrochen werden. Dann kann es an den Tisch serviert werden.

Wie man Fleischrüben mit Rübenblättern kocht?

Sie können köstliche Suppe mit nicht nur RootPode kochen, sondern auch Blätter. Diese Option wird auch Botvinnik genannt. Er wird oft im Sommer vorbereitet, wenn es noch jung ist. Die Suppe wird sehr ungewöhnlich und angenehm zu schmecken, enthält viele nützliche Substanzen. Wie man es kocht, Sie können in diesem Video sehen.

Haben Sie meine Auswahl an Rezepten gefallen? Wenn ja, dann teilen Sie es mit Freunden. Und stellen Sie sicher, dass Sie den Beiner nach einem dieser Rezepte vorbereiten. Zweifel nicht - es wird lecker sein. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag und zu neuen Meetings!

Traditionelle Küche ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, typisch für einen bestimmten Bereich. Dies ist auch eine Sammlung von Weisheit. Die Tatsache, dass seit der Antike in dem Land oder der Region immer auf Fleisch oder Gemüse in diesem Territorium und an klimatischen Bedingungen beruht - die wachsenden und befriedigenden Mahlzeiten für kalte Poren, ein kaltes und erfrischendes Sommerfutter ... so, Auf den Weiten von Osteuropa ist einzigartig ein Rezept für eine kalte Rübensuppe. In verschiedenen Ländern ist es auf verschiedene Weise zubereitet und aufgerufen, aber das klassische russische Rezept ist ein kaltes Rüben.

Die Geschichte und Herkunft des Bügels

Wo genau dieses Gericht langweilt, ist es jetzt schon schwer zu sagen. In der Regel konvergieren, was der erste kocht kalte Suppe Mit Rüben begann in den baltischen Staaten. Es gibt noch einen beliebten "kalten Borsch" in einem fettigen Kefir, den Litauer als lustiges Wort "Shaftbarsy" genannt werden. In Polen wird "Coldern" in Kefir oder Prostost vorbereitet, und in Weißrussland heißt eine ähnliche Suppe als "Haladnikov". Immer heiß, und es unterscheidet sich vom russischen Rezept.

In Russland bleibt das Rezept für kaltes Beetter klassisch. Sein Merkmal ist, dass er sich auf der Grundlage eines gekühlten Rübenstrahls vorbereitet. Ein anderes Rezept Rosinen ist eine Rübenstange, die der Suppe hinzugefügt wird.

Trotz der Tatsache, dass der "korrekte" Beetter aus streng definierten Produkten hergestellt wird, ändern Sie das Rezept und fügen Sie etwas Neues hinzu, das es frei sein kann. Sie können beispielsweise geraucht (Rippen, Würstchen, Wurst) hinzufügen, wenn Sie sich nicht ohne Fleisch suppen. Rübenabdichtung kann mit gemischt werden brotkvass Oder sogar Kefir oder Serum ersetzen. Und Sie können etwas mittleres Mitteln zwischen der Rotz-Beete und dem Fenster kochen, wobei Rettiche und gekochte Wurst hinzufügt. In jedem Fall gibt es viele Möglichkeiten, einen Beine zu machen, aber ein klassischer Rezept eins.

So kochen Sie einen kalten Beine auf einem klassischen Rezept?

Schritt-für-Schritt-klassisches Rezept für kalte Rüben

Um diese kalte Suppe vorzubereiten, brauchen wir:

3 Stücke junger Rüben mit einem Lieferwagen;
2 große Kartoffeln;
2 Eier;
2 frische Gurke;
bündel grüne Bögen;
zitronensaft oder Essig;
salz, Pfeffer, Zucker zum Geschmack;
sauerrahm;
grün (der Dill ist perfekt geeignet, aber für die Frische des Geschmacks können Sie MINT ausprobieren).

Kochen des Beachters:

Die Basis der Teller ist eine Rübenbrühe. Von den Rüben des Rübens und des Urlaubs (es wird in der Zukunft benötigt), reinigen Sie den Rüben und betrinken Sie sie in zwei Liter gesüßtem Wasser mit der Zugabe von Zitronensaft oder Essig. Die Säure behält die Farbe der Rüben, sodass es satt rot bleibt. Die Bereitschaft kann mit einer Gabel überprüft werden: Es ist leicht in einem suprupnyrünen Rüben. Um es im Durchschnitt zu kochen, müssen Sie etwa zwei Stunden verbringen.
Während gekochte Rüben, erstellen Sie Kartoffeln. Ich koche es in der Uniform, kühl und schneide in kleine Würfel.
Zur gleichen Zeit kochen Eier. Huhn kann durch Wachteln ersetzt werden. Ich kühle die Schraube, cool, sauber. Wenn Hühnerneier auf den Viertel geschnitten wurden, werden Sie bei Wachteleingabe in den Vierteln geschnitten.
Wenn der Rüben fertig war, holen wir es aus dem Balken, kühl und schneiden Stroh (optional - auf einer großen Reibe gerieben). Wischen Sie sich in die Brühe zurück und lassen Sie es mit hellerer Farbe und Geschmack.
Schneiden Sie die Gurken mit Strohhalmen und schnittlauch Fein zerbröckelnd und mit Salz reiben.
Jetzt das interessanteste: Tops. Es fein werfen, kochendes Wasser kratzen.
Wir beginnen mit dem Sammeln des Bügels in einer Frage. Wir setzen Kartoffeln in die Pfanne, Gurken, Zwiebeln, Oberteile und Rüben aus dem Balken. Gießen Sie das Abkochung, rühren Sie, versuche zu salzieren.
Beim Füttern der Rote-Beete zu jedem Teller legen wir das Viertel des Eies und fein gehackten Grünen und tanken die Sauerrahm.

Zutaten können kombiniert werden und neue hinzufügen. Versuchen Sie beispielsweise, einen solchen Kefir vorzubereiten.

Es lohnt sich, daran zu erinnern, dass das Abkochung mit Rüben im Kühlschrank bis zu mehreren Tagen angeboten werden kann - der Geschmack der Suppe wird nur verbessert. Aber in diesem Fall hacken, alles andere ist sofort besser, bevor Sie die Brühe direkt in die Platten gießen.

Klassisches Rezept. Kaltbeachter - schnell, leicht und sehr lecker. Und obwohl der Sommer bereits bestanden hat, bitte selbst und in der Nähe dieser Suppe wird bei jedem Wetter angenehm sein, und die Tops in diesem Fall sind überhaupt nicht erforderlich.

Heute bereiten Sie die BEETPALL-Suppe vor, was zwei Arten ist: heiß und kalt. Ich werde Sie dem Rezept für einen heißen Rüben vorstellen, der wie im Kindergarten erhalten wird. Übrigens habe ich versucht, es nur für Kinder willen zu kochen, weil sie riesige Liebhaber eines solchen Gerichts wurden. Um ehrlich zu sein, wusste ich nicht, wie dieses Rezept für seine Küche lange Erfahrung hat und versucht, ich habe verstanden, warum meine Kinder verrückt sind. Jetzt zusammen mit ihnen, mit Vergnügen, der Kindergarten-Beachter.

Heißer Beine

Küchenutensilien und -geräte: Kochplatte, Topf von mindestens 3 Litern.

Zutaten

Fleisch für Brühe	500 g.
Rüben (Mittelkopf)	1 stück
Zwiebel	1 stück
Kartoffeln	4-5 PCs
Lorbeerblätter	1 stück
Karotte (klein)	1 stück
Salofett	20-30 g.
Süßer Pfeffer	1 stück
Petersilie und Dill.	1 Strahl
Sonnenblumenöl	4-5 tbsp. l.
Lemonsäure oder Essig	1 EL. l.
Tomatenmark	2-3 tbsp. l.
Pfefferschwarzer Hammer.	1 pickeln
Knoblauch	2 Nelken
Salz	1-2 h. L.
Wasser	3 L.

Produkte auswählen

Für Brühe sie können Fleisch für Ihren Geschmack wählen, Können Sie Brühe aus Gemüse kochen oder nur Wasser nehmen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Fleischbrühessuppe herzustellen, nehmen Sie ein halbes Kilogramm Rindfleisch auf den Würfel, was es reich und hilfsbereit macht. Das Fleisch ist besser, um frisch zu nehmen, da die Gefrorenen keinen solchen Duft und Geschmack mehr hat.

Auch für Gerichte. wählen Sie Rüben der süßen SortenWeil dieses Gemüse den Hauptgeschmack des Lecks gibt. Ist ideal für einen Esszimmerrüben, der über eine Oval-Kugelform und dunkelrote Haut verfügt. WUSSTEN SIE? BEETTER kann aus eingelegten Rüben hergestellt werden, was sein "Highlight" wird. Es ist möglich, es zu Hause pro Tag vor der Kochsuppe zu holen.

Auch Suppe kann vorbereitet werden Frische gebratene Rüben.. Das Gemüse hat also einen eigenen Geschmack, Farbe und Duft geben ein Gericht, das noch reicher und leckerer wird.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Wird 500 g Fleisch 3 Liter Wasser und das Kochen senden. Sie können Fleisch auswählen, das Sie bevorzugen. Die Hauptsache ist, dass es Knochen gibt, die die Brühe angemessener machen. Brühe, die eineinhalb Stunden kocht, dann getrenntes Fleisch vom Knochen getrennt und in kleinen Stücken auftragen.
Bundeswürfel 4-5 PCs. Kartoffeln, schicken Sie es zusammen mit 1 Lorbeerblatt an die Brühe. Langsame Wärme kochen, bis sie fertig sind, ungefähr 13-15 Minuten.
Ein Rüben wird Vorkrebs sein. Ich mache es in einem Multicooker- oder Mikrowellenherd. Für die vollständige Vorbereitung von Rüben auf diese Weise benötigen Sie nur 30 Minuten.
Auf einer groben Reibe, einem Karotten- und gekochten Rüben. Eine Birne liegt in kleinen Würfeln, ein kleiner bulgarischer Pfeffer, der in 4 Teile aufgeteilt ist und Streifen auftragen. Schleifen von zwei Knoblauchzehen und Grünen. Wir können eine Petersilie mit einem kleinen Bündel oder nur Petersilie oder Dill nehmen.
Bereiten Sie einen Griff vor. Ein kleines Stück Schlamm, ungefähr 30 g durch Nabelwürfeln und Frosch in einer Pfanne, während das Fett nicht migriert ist und goldene Farbe bekommt. Anstelle von Salla können wir Säbel oder Butter verwenden.
Fügen Sie den Bratpfannenzwiebeln hinzu, braten Sie 2-3 Minuten und streuen Sie Karotten.
Wir fügen zwei Esslöffel Tomatenpaste, Brüche hinzu und setzen einen Abfallrüben. Dies ist auch 100-150 g Brühe, 1 EL. l. Besteckessig und Koch 3-5 Minuten.
Von der fertigen Brühe mit Kartoffeln entfernen wir das Buchtblatt, fügen Fleisch, Paprika, Röster hinzu und lassen Sie mich kochen lassen.
Salz zum Geschmack, der Prise von Pfeffer, Knoblauch und zerquetschten Grünen. Wenn es eine Gelegenheit gibt, lassen Sie uns eine Suppe von 15 Minuten zeichnen.

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In diesem kurzen Video können Sie im Detail sehen schritt für Schritt Kochen BEETTER. Sie werden lernen, inwieweit es sich lohnt, Salo zu braten und was Sie als Ergebnis des Kochens erhalten.

Futteroptionen

Fegen den Beiner kann sein mit saurer Creme oder Mayonnaise.
Es ist möglich, Salo und Knoblauch anzubieten. Der Knoblauch war nicht zu scharf, entferne den Kern davon.
Pasteten mit Leber, Fleisch oder Kartoffeln werden zu einem hervorragenden Supplungsmittel.
Schwarzbrot ist perfekt mit Suppe kombiniert.
Spezielle Dekoration erfordert er nichtWeil aufgrund seiner Zusammensetzung eine reiche Farbe und ein appetitansprechendes Aussehen hat.

So kochen Sie schneller

Um das Kochen schneller zu bewältigen, vorab vorbereiten einige Zutaten. Zum Beispiel können Brühe und Rüben zuvor gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Manchmal bereiten die Hostessen die ersten Gerichte auf Bordwürfeln vor. Wenn Sie sich auch dafür entschieden haben, denken Sie daran, dass einzigartiger Geschmack Und alle nützlichen Eigenschaften haben nur frische Fleischbrühe.

Svebolnik in Multivarka.

Wenn es möglich ist, bereiten Sie den BEETTER in den langsamen Herd vor. Diese Kochmethode ist sehr praktisch. Wir alle wissen, dass das Essen in einem langsamen Kocher gekocht wurde, verlier nicht nützliche Eigenschaften Und es wird nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Ein angenehmer Multicooker-Bonus ist die Heizungsfunktion. So können Sie bereits morgens Abendessen kochen, und es wird heiß bis zu der Zeit, in der Sie brauchen. Ich teile mit Ihnen ein Rezept für die Vorbereitung von BEETTER.

Zeit zur Vorbereitung: 70 Minuten.
Anzahl der Portionen: für 6 Personen.
Kalorie: 127 kcal pro 100 g Produkt.
Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

Mittelkartoffeln	3-4 Stück.
Rüben (kleiner Kopf)	1 stück
Karotte (mittel)	1 stück
Pflanzenöl	2-3 tbsp. l.
Wasser	2 L.
Lorbeerblätter	1 stück
Sellerie	1 pickeln
Knoblauch	1-2 Tender.
Frische Petersilie	0.5 strahl
Birne	1 stück
Fleisch für Brühe	300 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer	1 pickeln
Dill	0.5 strahl

Zutaten auswählen

Fleisch für Suppe kann nach Ermessen ziehen. In einigen Fällen können Sie vorabbrühe vorbereiten Und benutze es einfach. Eine sehr leckere und nützliche Brühe wird aus Rindfleisch auf dem Knochen erhalten, es wird geschweißt und nützlich. Wunderbare Brühe aus Schweinefleisch und Rindfleisch, zusammen gekocht.

Wenn Sie einen Ernährungsbeetter bekommen möchten, können Sie es auf einem Hühner- oder Gemüsebrühe kochen. In diesem Fall sollte Gemüse nicht braten. Anstelle von Tomaten können Sie frische oder Dosen-Tomaten verwenden.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Aufgeben

Für ein komplettes Verständnis von phasenliegenden Aktionen, um eine Suppe zu erstellen, sehen Sie dieses kurze Video. Hier bereiten wir uns auf den Multicooker Redmond vor. Sie können dieses Rezept für das Kochen in anderen Computern verwenden und an der angegebenen Zeit einhalten.

Futteroptionen

Da Grünen in der Suppe in den Kochprozess hinzugefügt haben, können Sie servieren saure Sahne oder Mayonnaise.
Die universelle Ergänzung des Bügels ist Fett, Zwiebel oder Knoblauch.
Beliebige ungesüßte Kuchen Kompatibel mit BEETTER.
Eine hervorragende Ergänzung wird Croutons mit Knoblauchsauce sein.

Vorbereitungsoptionen

Ich schlage auch vor, Sie versuchen zu kochen. Es wird das perfekte und nützliche Mittagessen im Sommer, wenn es heiße Gerichte gibt, die überhaupt nicht wollen.
Sehr interessant, einfach und vor allem lecker, es sichtet heraus. Auch er dient leicht diversifft Ihr Menü und erfreut den Verwandten.
Wenn Sie etwas einfaches und nützliches wollen, bereiten Sie sich vor, was während des Beitrags oder der Ernährung zum Hauptgerichten wird.
Ziemlich leicht und nützlich ist. Dieses Gericht ist universell, weil ich keine Leute getroffen habe, die ihn ablehnen könnten.

Liebe Leser, versuche meine Erstellungsoption, die auch als grüner Borsch bekannt ist. Es kann heiß und kalt sein. Oft wird dieses Gericht im Sommer vorbereitet, als die Saison von Sauergamern, aber wenn Sie einfrieren oder einfrieren, können Sie Sommerfrische und während der kalten Jahreszeiten genießen.
Es stellt sich sehr ungewöhnlich aus. Dieses Gericht wird in den Restaurants vieler Länder der Welt serviert. Sein Rezept ist sehr einfach und Sie können sie leicht zu Hause benutzen.
Zuhause kochen. Es bereitet sich leicht, einfach und schnell vor. In unserer Familie sind Kinder seine Anhängerfans. Jeden Tag zum Mittagessen füttere ich diese heiße erste Teller. Versuchen Sie und Sie.
Wenn Sie möchten, dass Ihr nahes Abendessen am Ende essen und um mehr fragte, bereiten Sie sich auf dieses Rezept vor. Auf den ersten Blick kann das übliche Gericht in jeder Familie lecker und wünschenswert sein.

Liebe Freunde, Sie werden wahrscheinlich Ihre köstlichen Rezepte des Autors von exquisiten Gerichten haben. Teilen Sie sie in den Kommentaren mit. Wenn Sie bereits versucht haben, Suppe in meinem Rezept zu kochen, schreiben Sie, ob er Sie gemocht hat. Wenn Sie Zusätze oder Wünsche zu Rezepten haben, schreiben Sie auf jeden Fall Ihre Empfehlungen berücksichtigen. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Kochen und angenehme Appetit!

Nun, das ist der lang erwartete Sommer und es ist Zeit, Staub von unserem zu blasen sommerrezepte.. Lassen Sie sich diesmal herausfinden, wie Sie einen köstlichen Kaltschnecken vorbereiten können. Oder wie manche ihm einen Kühler nennen. Diese Suppe ist besonders, dass bei der Vorbereitung eines Inhaltsstoffs obligatorisch ist - es wird gerüftet. Es ist die Grundlage für Geschmack und Farben der Suppe. Wie zum Beispiel. Aber hier ist es wichtig, dass die Suppe kalt ist.

Die Varianten der Vorbereitung des BEETTER-Sets ist es als interessant und diverse als. In ähnlicher Weise werden frisches Gemüse dem Beine hinzugefügt, viele Grünen, gekochte Eier, Sie können sogar Fleischprodukte oder Wurst. Alles ist ein Amateur. Jede Familie kann ihr eigenes gerütigtes Rezept haben. Jemand bereitet es in Kefir vor, jemanden auf einer Rübenabdeckung oder mineralwasser. Das Füllen ist auch äußerst vielfältig.

Ich liebe diese Suppe mehr als die Anwesenheit von Rüben. Manchmal koche ich es mit Kartoffeln, aber öfter mit Gurken und Ei. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein wenig gekochtes Fleisch oder Wurst hinzu. Ich bin für eine Vielzahl von Gerichten.

Der einfachste kalte Beetner auf Kefir mit gekochtem Rüben

So klar von dem Namen ist der elementarste Weg, um einen einfachen kalten Rüben vorzubereiten. Gleichzeitig bereiten wir den Rüben im Voraus vor und schweißen es in Wasser. Ausgezeichnete Option zum Kochen im Land oder zu Hause. Inhaltsstoffe Mindestmenge, aber der Geschmack ist ausgezeichnet.

Es wird dauern:

rüben - 2 Stück;
gurken frische mittelgroße Größe - 2 Stück;
kefir - 1 Liter;
grüns (Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln) - 2-3 Zweigs von jedem;
knoblauch - 2-3 Zähne (optional);
gekochtes Ei - 1-2 Stück;
salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochen:

1. Nehmen Sie zwei Schraubenrüben ein. Ziemlich angeln und in der Uniform geschweißt.

2. Tränken Sie den Rollen und sauber. Nähte Rüben auf einer großen Reibe, dann in den emaillierten Saucepan.

3. Füllen Sie die Rüben des Kefir-Liter und fügen Sie 1 Tasse kaltes Trinken hinzu. Sie können Wasser gekocht und von dem Filter möglich, da Sie bequemer sind. Kefir nimmt den fetten Inhalt, den Sie lieben. Lecker wird auf jeden Fall sein.

4. Gurken versuchen, wenn die Haut betrübt wird, es ist besser, es zu berücksichtigen. Wenn nicht, schneiden Sie die Gurken mit kleinen Würfeln ab und fügen Sie die Rüben mit Kefir hinzu.

5. Nehmen Sie Ihre Lieblingsgrünen und setzen Sie es fein. Sie können eine Art Typ einnehmen, aber alle, wenn es allen Kleinen in gleichen Anteilen hinzugefügt wird.

6. Salz und frischem schwarzem Pfeffer hinzufügen. Sull-Knoblauch. Rühren und reinigen Sie den Kühlschrank, um zu drücken und abkühlen. Suppe wird nicht früher als eine halbe Stunde bereit sein.

Bevor Sie einen köstlichen kalten Beetner auf dem Tisch servieren, kochen Sie die Hoden durch Verschrauben. Schneiden Sie jedes Ei aus und legen Sie die Hälfte in einen Teller. Es wird sehr schön sein und auch lecker. Guten Appetit!

Wenn Sie den Bienenwachen etwas mehr kostenlos vorbereiten möchten, ist es eine großartige Möglichkeit, gekochte Kartoffeln hinzuzufügen. Geeignete Kartoffeln, in Uniform gekocht. Genau wie wir für okroshka oder sauzuieren. Diese Variante des Begeräts hat viel wie viele Kartoffeln.

Es wird dauern:

rüben - 2 Stück;
frische Gurke - 3-4 Stück;
kartoffeln - 1-2 Stück;
ei - 1 Stück;
frisches Grün - 1 Strahl;
kefir - 1 Liter;
sauerrahm - 200 Gramm;
mineralwasser;
salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochen:

1. Kochen Sie die Rüben im Voraus und Kartoffeln in der Uniform. Reinigen Sie sie, nachdem sie abgekühlt sind. Wenn Sie im Kühlschrank oder unter komponieren kaltes Wasser, dann wird die Haut leichter beleuchtet.

2. Erreiche Rüben auf einer großen Reibe und setzen in einen Topf.

3. Kartoffeln schneiden in Würfeln, wie für Okroshka oder Salat.

4. Listende Gurken mit kleiner Viertel oder Soda auf der Reibe.

5. Legen Sie das Ei auf die Würfel, die Größe ist ungefähr wie Kartoffeln.

6. Grüne Fliese niedriger. Sie können eine Art Grüne verwenden, zum Beispiel ein grüner Bogen, der sehr lecker ist, der mit Kartoffeln kombiniert ist, und Sie können eine Mischung aus nehmen verschiedene Arten Grün.

7. Mischen Sie in einem Saucepan alles geschnittene Gemüse und Ei. Dann gießen Sie Kefir, legen Sie die Sauerrahm und verdünnen Sie die gewünschte Konsistenz mineralwasser. Verwenden Sie Wasser für BEETCHER ohne einen ausgeprägten Geschmack, damit er den Geschmack der Suppe nicht verderbt.

Gib dem Souverän im Kühlschrank. Servieren Sie es mit gekochten Eiern und Gurkenringen als Dekoration gekühlt. Köstliches Mittagessen für Hot Dai bereit!

Diese Version der Suppe hilft uns jedoch, den Beiner ohne die Verwendung von Kefira und auf einem leckeren Rübenbauer vorzubereiten. Der Geschmack ist sehr unterschiedlich, da der Rüben zuerst gekocht wird und die resultierende Brühe vollständig in der Suppe verwendet wird. Sauerrahm und Senf werden zum Geschmack und in Wille hinzugefügt. Bei sich ist ein solcher kalter BEETTER sehr diätetisch und kalorienzgleicht, es eignet sich für diejenigen, die eine strikte Ernährung oder einen post beobachten. Und wenn Sie keine Eier und Sauerrahm legen, werden die Vegetarier die Suppe mögen.

Es wird dauern:

kleine Rüben - 3-4 Stück;
gurken sind durchschnittlich - 3 Stück;
eier - 3 Stück;
zitronensaft - 1 Esslöffel;
zuckersand - 1 Esslöffel;
sauerrahm - 150 Gramm;
senf - 2 Teelöffel;
zwiebeln grün und dill - auf einem kleinen Strahl;
salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochen:

1. Falten Sie die Haut aus dem Rock. Schneiden Sie es mit einem dünnen Strohhalm ab.

2. Kochen Sie das Wasser in einem Topf und legen Sie die Rüben dort an. Sub des Safts der Mahlzeit der Zitrone, es geht um einen Esslöffel. Setzen Sie den Zuckerlöffel. Zitrone und Zucker balancieren den süßen und sauren Geschmack und betonen den Geschmack der Rüben.

3. Sobald der Rüben gekocht ist, reduzieren Sie das Feuer auf schwach und bedecken Sie den Deckel. Kochen Sie so ungefähr 20 Minuten vor der Bereitschaftsbereitschaft.

4. Geschweißte Rüben. Auf Raumtemperatur ausstellen, kann es ungefähr eine Stunde gehen.

5. Gurke machen einen sehr dünnen Strohhalm. Und die Grünen liegen im Bett.

6. Legen Sie Gurken und Grüns in den Saucepan mit Rote-Beete. Rühren und den Geschmack befriedigen. Fügen Sie Pfeffer nach Willen hinzu. Legen Sie den Kühlschrank ab.

7. Geschweißte geboroste Eier sauber und schneiden Sie die Würfel oder die Hälfte.

8. Mischen Sie in einem separaten Bowler die Sauerrahm und Senf - es ist eine Nachfüllung für einen kalten BEETTER.

Bereiten Sie kalte Beine, die über die Platten verschüttet, legte ein wenig gekochte Eier und einen Löffel Sauerrahmsauce. Servieren Sie auf dem Tisch und rufen Sie alle zum Abendessen an!

Gekochte Rüben, die wir bereits in den Beine legen, und es ist höchstwahrscheinlich die Option, die fast alles ausprobiert hat. Aber nicht jeder versuchte, diese kalte sommermarinierte Rübensuppe vorzubereiten. Diese leckere Ernte Für den Winter ist sowohl im Sommer für beide perfekt. Aufgrund der Tatsache, dass die Marinade aufgrund der Verwendung von Essig bereits sauer ist, fügen Sie der Suppe Zitronensaft oder Kefir nicht notwendig hinzu. Nur die Quelle beim Servieren.

Es wird dauern:

marinierter Rübenbeet - 1 Paul Liter Bank;
frische Gurken - 4-5 Stück;
rettich - 200 Gramm;
gekochte Eier - 3-4 Stück;
gekochte Wurst - 250 Gramm;
grün Zwiebeln, Dill, Petersilie - Balken;
zucker - Esslöffel;
salz und Pfeffer zum Geschmack;
essig, falls gewünscht.

Kochen:

1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Uniform, kühlen Sie es dann an der Schale ab, um einfacher zu sein. Reinigen Sie Kartoffeln in kleine Würfeln.

2. Frische Gurken schneiden die Platten und dann dünnem Strohhalm.

3. Zerspeichern Sie die Schwänze und Stecklinge, schneiden Sie die Platten, und dann feiner Stroh, ungefähr wie Gurken.

4. Schneiden Sie die Wurst mit Würfeln oder dünnem Stroh. Gekochte Eier - Stroh.

5. Berühren Sie die Grünen. Sie können einen kleinen grünen Bogen nehmen als andere Typen. Aber alles ist dein Geschmack.

6. Mischen Sie Kartoffeln, Wurst, Gurken, Radieschen und Grüns in einem Saucepan. Danach öffnen Sie das Glas mit eingelegten Rüben und gießen Sie den gesamten Inhalt in den zukünftigen kalten Rüben. Die Salzlösung wird vollständig benötigt.

7. Folgen Sie kaltes Wasser auf die gewünschte Saugkonsistenz. Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie bis zur Gleichmäßigkeit und lassen Sie es 2-3 Stunden im Kühlschrank.

Danach ist ein köstlicher Kaltbeet-Rübenbeet Rüben bereit. Beim Senden vergessen Sie nicht den Streiter.

Dieser BEETCHER wird stärker und scharfer, wir fügen Airan anstelle von Kefir hinzu, der auf dem Geschmack spielen wird, und setzt auch grüne Oliven und Chili-Stift. Die Waschbeckenkomponente der Rote-Beete macht Kartoffeln und gekochtes Rindfleisch. Hafen!

Es wird dauern:

gekocht oder gebackener Rüben - 2 Stück;
kartoffeln in Uniform - 2 Stück;
frische Gurken - 3-4 Stück;
gekochte Eier - 4 Stück;
gekochtes Rindfleisch - 300 Gramm;
grüne Zwiebeln und Dillbalken;
ayran - 1 Liter;
sauerrahm - 250 Gramm;
grüne Oliven ohne Samen - 150 Gramm;
salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochen:

1. Kartoffeln in der Uniform im Voraus graben. Rüben werden auch in Uniform oder in einem Doppelkessel verschweißt. Falls gewünscht, können Rüben in den Ofen gebacken, in Folie eingewickelt werden. Kochen Sie die Eier Scrabble. Die restlichen Zutaten werden in der frischen Form verwendet.

2. Schneiden Sie in der entsprechenden Pfanne Kartoffeln und Eier mit Würfeln. Gurken, nicht reinigend, schneiden Sie auf Quartier und dann auf dünne Platten.

3. Oliven strömen von der Salzlösung ab und schneiden Sie die Halbblätter an. Wenn Sie sie mit Knochen haben, vergessen Sie nicht, sie herauszunehmen.

4. Schneiden Sie ein Stück Rindfleisch auf dünne Platten über die Fasern. Dann schneiden Sie es in kleine Würfel. Fügen Sie den Rest der Produkte in einem Topf hinzu.

5. Chile PickPoint Reinigen Sie das Saatgut und setzen Sie sehr fein. Genug und halbiert eine kleine Pod.

6. Bis Zwiebeln und Dill sehr fein. Zum Saucepan hinzufügen.

7. Reinigen Sie die Rüben von den Skins und schneiden Sie in einen kleinen Würfel. Sie können Rüben reiben, dann wird es mehr Saft geben, und Beine wird mehr rot sein.

8. Fügen Sie einem Tocken einen Saude hinzu, füllen Sie alle Produkte von Airan. Rühren und legen Sie die Sauerrahm. Befriedigen Sie den Geschmack und vergessen Sie nicht, Pfeffer hinzuzufügen, auf der Mühle oder in einem Mörser genietet.

Gib der Suppe 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Er wird einen wunderbaren Geschmack und einen wunderbaren Geschmack erwerben. Servieren Sie einen kalten Rüben mit Grünen und Broten. Guten Appetit!

Sommer! Hitze! Ich möchte absolut nicht an der Platte stehen ... und ich möchte essen! Selbst bei der anstrengenden Hitze des Tages, ähnlich dem endlosen Sesside, müssen Sie etwas kochen und einen Snack haben. Und es ist wünschenswert, dass dieses "etwas" cool, frisch und leicht war, sich schnell vorbereitete, aber er war froh.

Dies sind die kalten Suppen - nahrhaft, nützlich und lecker. Wir haben es bereits ausprobiert, und jetzt schlage ich vor, einen leckeren, erfrischenden und hellen Sommer einzubereiten. Eine ausgezeichnete Option, wenn Sie nur ungern an der Platte über kochende Töpfe mit einem Borscht finden. Ein echter, heißer Borsch ist cool, um im Winter zu kochen, wenn sie etwas Erwärmendes, Angurard will. Und der BEETTER kann als Sommer genannt werden, "leichte" Version des Borsch. Ein solcher "Borchik-Licht" ohne Kohl und Röster. In der Ukraine heißt es als "kalter Borsch" und in Belarus - Koldin; Ein anderer der Namen des Gerichts ist die Rote-Beete.

Für 2 Portionen:

2-3 kleine Rüben;
2-3 mittlere Kartoffeln;
1-2 frische Gurke;
2 Hähnchen oder 6 Wachteleier;
Es gibt mehrere Rindfleischfedern und Zweige Dill;
Ein kleiner Strahl von Rübenbäumen;
Optional gekochtes Fleisch.

Zum Tanken:

500 ml Wasser;
Salz, Pfeffer schwarzer Boden, Zucker, Meerrettich, Essig, Gemüseöl - je nach Geschmack.
Ungefähr 1/3 tl. Salze, Pinch-Pfeffer, 0,5 EL. Zucker, 0,5 ppm Khrena, 2/3 des Artikels. Essig und Öl.

Versuchen Sie, im Kochvorgang das Verhältnis der Zutaten auszuwählen, die Sie probieren müssen.

Es gibt Rezepte, in denen der Beine mit Wasser, mineralisch oder einfach gekocht ist, sondern ein Buryak Kvass oder Kefir. Sie können beide Gerichteoptionen ausprobieren, um ein bevorzugtes Cold-Suppenrezept auszuwählen.

Methode zum Kochen des Bügels

Damit Ihre Rote-Beete hell, farbenfroh ist, wählen Sie einen Rüben einer gesättigten Farbe. Um herauszufinden, ob sie geeignet ist, zerquetschen Sie den Nagel der Schale. Sie können das Gemüse einer alten Ernte nehmen, aber besser - jung, Sommer.

Kartoffeln und Rüben getrocknet in der Uniform oder in Folie, bis sie weich ist. Die erste Option ist schneller, der zweite ist nützlich, da bei Verwendung des Dienstprogramms nicht in Wasser gelangt, sondern in Gemüse bleibt. Aber in der Sommerhitze möchte ich nicht wirklich 40 Minuten lang den Backofen einschalten (Kartoffel ist so viel gebacken) und sogar noch mehr für eineinhalb Stunden (für Rüben). Daher habe ich aus gekochtem Gemüse vorbereitet.

Kartoffeln für 20-30 Minuten kochen, unter Berücksichtigung seiner Größe; Rote-Betewoot länger - 40-50 Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft, um die Wurzel mit einem Holzspieß- oder Messerspitzen zu drücken. Wenn das Gemüse weich ist, Abfluss heißes Wasser Und gießen Sie kalt: Es wird leichter, sie zu reinigen.

Einige Rezepte werden empfohlen, Rüben in der bereits gereinigten und geschnittenen Form zu kochen. Ich empfehle dies nicht, damit die Rüben während des Kochens nicht verlieren schöne Farbe. Außerdem werden während des Kochens in der Schale mehr vorteilhafte Substanzen erhalten.

Eier kochen Sie geschraubt und gießen kaltes Wasser, so dass die Hülle leichter zu reinigen ist.

Nachdem wir mit gekochtem Gemüse und Eier zusammengekommen sind, reinigen wir sie von der Schale und der Hülle. Meine Gurken, wenn der Hustling-Souverän oder Gurken gekauft wird - es ist besser zu reinigen; Wenn die hausgemachte - sauber ist, ist die Haut optional. Grüns werden fünf Minuten in kaltem Wasser gehalten, so dass der Schmutz mit den Betten zusammenschlötelt ist, und wir werden unter dem Kran gerollt.

Die Zutaten für den BEETTER können auf einer großen Reibe soom sein, und Sie können in Strohhalme schneiden. Holen Sie sich einfacher, aber Stroh ist auf der Textur interessanter und sieht schöner aus, da größere Stücke in der fertigen Schüssel nicht in Brei gemischt werden. Ein Teil des Rüschens, den ich immer noch an der Reibe sank, sank jedoch, so dass die Farbe des Tankens intensiv herausstellte, und der Rest der Schönheit wurde durch Strohhalm geschnitten.

Schall- oder geschnittene Rüben werden mit kaltem gekochtem Wasser gegossen und 20 Minuten verlassen, damit das Tanken infundiert und eine wunderschöne Rubinfarbe erworben wird. Inzwischen bereiten wir die restlichen Zutaten für den BEETTER zu.

Kartoffeln und Gurken schneiden den Straw die gleiche Größe und Eierhälften.

Entsperren Sie gehacktes Gemüse auf Platten.

Wenn Sie keinen Vegetarier wollen, aber eine mehr Fütterungsvariante des BEETTERS können Sie ein paar Stück gekochtes Fleisch oder Wurst hinzufügen.

Und hier und Tanking wurde geblasen! Es ist Zeit, Gewürze hinzuzufügen. Aber zuerst wird es durch den Sieb gelöscht, so dass die zarte gekochten Rüben während des Mischens nicht zu einem Püree werden.

Wir fügen zum Tanken ein wenig Oliven- oder Sonnenblumenöl (leckeres und duftendes unraffiniertes), Salz und ein Schlag zum Geschmack hinzu, ein bisschen Meerrettich, die Säure ist mit Essig einstellbar, und Süße ist Zucker. Essig ist köstlich kein gewöhnlicher Tisch, sondern ein Wein, Apfel oder Balsamico.

Gut mischen Sie das Tanken und gießen Sie ihr Gemüse in einen Teller.

Dill und grüne Zwiebeln fein geschnitten. Gewaschene, saubere und leicht trockene Blätter von Rübenbäumen mit dünnen Streifen. Die Stiele und die Zentralvenen der Blätter in der Suppe sind nicht erforderlich, da sie schwer sind, aber die zärtlichen Blätter des jungen Rüschens werden einen Geschmack hinzufügen ... und verwenden!

Es stellt sich heraus, dass es in den Rübenoberteilen mehr Vitamine und Mikroelemente gibt als in der Wurzel. Nur in dem Rüben viel Zucker, weil es süß, lecker ist, und die Tops sind leicht trauern - also wird es nicht so oft in Lebensmitteln verwendet. Aber Sie können elegante grüne Blätter mit Himberry-Venen nicht nur in den ersten Gerichten, sondern auch in Salaten hinzufügen; Machen Sie aus den Tops, wie aus Sauergamern, Füllung nach Kuchen und sogar Ernte für den Winter.

BEETTER-Tops sind nützlich für Herz- und Blutgefäße für die Verdauung und den Stoffwechsel. Gerichte werden ihr länger helfen, die Jugend aufrechtzuerhalten, hervorragende Aufmerksamkeit und starke Erinnerung. Und wenn Sie den besonderen Geschmack von Tops nicht mögen, verstecken Sie es mit kochendem Wasser: Der Senf wird verschwinden, und die Blätter werden sanfter sein.

Den Rüben des Grüns besprüht, zu jedem Teil der Hälfte des Ei und eines Löffels aus saurer Sahne hinzufügen.

Es stellt sich eine sehr appetitanliche und schöne Sommersuppe heraus. Haushalte werden sicherlich um Zusatzstoffe fragen!