Calorii: Nu este specificat
Timp de pregătire: Nu este specificat

Brynza combinată cu pâinea Borodino este o gustare ideală. Îl puteți completa cu orice legume și ierburi proaspete, îl puteți decora ca sandvișuri de sărbători sau îl puteți servi ca un tartinat pe pâine.

Pentru sandvișurile cu brânză, veți avea nevoie de următoarele produse:

- brânză de oaie - 200 de grame,
- unt - 50 de grame,
- usturoi - 3-4 catei mari,
- mărar proaspăt - 1 buchet,
- pâine Borodino sau pentru pâine prăjită,
- roșii proaspete cu pulpă densă - 2 buc.,
- un castravete mic proaspăt - 1 buc.

Cum să gătești cu o fotografie pas cu pas

1. Pentru a obține o masă mai omogenă se rade brânza pe răzătoarea fină. Daca branza este grasa, atunci se poate framanta cu o furculita.

2. Curățați cățeii de usturoi, strângeți prin usturoi. Cantitatea de usturoi din rețetă este aproximativă, este mai bine să ajustați condimentul după bunul plac. Dacă urmați rețeta, aperitivul se va dovedi a fi destul de picant.

3. Într-un bol, amestecați brânza și usturoiul, puneți bucăți de unt moale.

4. Frecați totul. Veți obține o masă de sandvici aproape omogenă cu brânză, care poate fi deja întinsă pe pâine. Dacă nu aveți nevoie de un decor festiv, atunci în această etapă pregătirea s-a încheiat. Gustați tartina, ajustați și dați la frigider pentru 10 minute, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu aroma de usturoi. Orice pâine va fi potrivită, dar având în vedere conținutul ridicat de calorii al gustării cu brânză, dați preferință pâinii de secară sau de tărâțe.

5. Dacă trebuie să decorați frumos o gustare, veți avea nevoie de mărar, roșii, castraveți. Tăiați mărunt mararul.

6. Se amestecă cu brânză. Ar trebui să existe mult mărar, acesta va da nu numai culoare și gust, ci și aromă.

7. Rulați un cârnați din masa rezultată.

8. Pune-o pe o bucată de folie alimentară, împachetează-l și dă-l la frigider pentru 15 minute. Untul se va întări puțin, acest lucru va facilita prepararea ulterioară a sandvișurilor cu brânză.

9. Asezati un pahar sau pahar pe o felie de paine si presati usor. Obțineți cercuri îngrijite. Aceasta va fi baza.

10. Scoateți brânza, desfaceți-o. Întindeți-vă pe o placă de tăiat. Treceți un fir subțire pe sub brânză. Trageți de capete, ca și cum ați lega un nod - un cerc uniform de răspândire va fi tăiat. Dacă tăiați cu un cuțit, atunci brânza se poate sfărâma.

11. Tăiați cercuri de grosimea dorită.

12. Este mai bine să luați roșii coapte pentru sandvișuri, dar cu pulpă densă și coajă groasă. Tăiați-le în cercuri.

13. Puteți alterna straturile în orice ordine. Sandvișurile cu brânză garnisite cu felii de castraveți sau ridichi, ierburi proaspete sau combinate cu frunze de salată arată foarte impresionant. Un aperitiv atât de spectaculos poate fi servit pe masă alături de alții.

O reteta simpla de sandviciuri calde cu branza si ou pas cu pas cu poza.

Dacă de mult nu ați reușit să vă dați seama cu ce să vă hrăniți iubitul soț și copiii cu lucruri noi dimineața, atunci site-ul nostru vă va ajuta să începeți să țâșnească idei, luând ca bază cel puțin această rețetă pentru un sandviș fierbinte. S-ar părea că ce poate fi mai simplu și mai prozaic decât un sandviș cald obișnuit? De altfel, chiar si prepararea acestei gustari simple poate fi abordata cu imaginatie. Chiar și un copil poate tăia o bucată de pâine și cârnați și le poate stivui unul peste altul, iar tu încerci să gătești un sandviș fierbinte original, după ce ai mâncat, pe care nu te poți gândi la mâncare și nu te poți distra de la treburile tale până la cină.

Cea mai bună parte este că nu durează mult timp pentru a pregăti astfel de sandvișuri fierbinți cu brânză și ou, dar dimineața ai mâncare caldă și copioasă, ceea ce este foarte important dacă ai o zi de lucru înainte. Iar dacă răcești astfel de sandvișuri fierbinți, sunt perfecte ca aperitiv cu vodcă sau vin roșu tare.

Brânza pentru sandvișuri poate fi făcută independent, adăugând pudră de pepsină în laptele fiert și, după câteva ore, aruncându-l într-o strecurătoare. Masa rezultată, asemănătoare cu brânza de vaci, este pusă sub încărcătură timp de câteva ore și apoi păstrată în apă sărată.

• Bucătărie națională: Bucătăria europeană
• Tip vas: Feluri principale
• Dificultatea retetei: reteta simpla

• Timp de preparare: 19 minute
• Timp de pregătire: 20 de minute
• Porții: 2 portii
• Cantitatea de calorii: 59 kilocalorii
• Motiv: gustare, mic dejun

Ingrediente pentru 2 portii

• Baston 0,5 buc.
• brânză 100 g
• Unt 10 g
• Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
• Sare 1 praf
• Ouă de pui 1 buc.

pas cu pas

1. Pentru sandvișurile calde avem nevoie de 5-6 bucăți dintr-o pâine lungă, un ou și brânză puțin sărată, e bună și brânza de vaci granulată.
2. Se zdrobește brânza, se adaugă ouăle și se amestecă bine. Dacă gătiți cu brânză de vaci, adăugați un praf de sare și piper negru măcinat.
3. Ungeți bucățile de pâine cu amestecul rezultat.
4. Se încălzește untul într-o tigaie și se umplu sandvișurile, se închide capacul și se fierbe 2-3 minute.
5. În acest timp, oul se va „prinde” puțin și pâinea poate fi răsturnată.
6. Prăjiți umplutura timp de 2-3 minute, aveți grijă ca sandvișurile cu brânză și ou să nu se ardă.

Rețete simple și delicioase în 5 minute [fragment] Sergeeva Ksenia

Sandvișuri calde cu brânză

Sandvișuri calde cu brânză

Ingrediente: 4 felii de paine de secara, 100 g branza, 50 g unt, patrunjel, piper dupa gust.

Metoda de gatit

Treci de mai multe ori brânza printr-o mașină de tocat carne și bate cu untul moale. Adăugați piper măcinat la amestecul rezultat. Spălați crenguțele de pătrunjel. Se ung feliile de paine cu pasta de branza, se pun pe o tava si se dau la cuptorul preincalzit pentru 4-5 minute. Ornați sandvișurile gata cu crenguțe de pătrunjel și serviți.

Din cartea Omul în bucătărie autorul Saraliev Petr

SANDWICHE-uri fierbinți Sandvișurile calde sunt de obicei făcute pentru micul dejun, dar pot fi servite și ca o cină ușoară. Gătiți-le rapid, nu necesită o mare îndemânare și oferă oportunități bogate pentru imaginație. Acestea vor fi utile dacă vin oaspeți neaștepți la tine. Fierbinte

Din cartea The Bachelor's Cookbook autor Korobach Larisa Rostislavovna

Sandvișuri calde Pot fi folosite ca preparat independent, ca aperitiv și în loc de pâine pentru bulion și supe de lapte. Reci, nici nu-și pierd gustul, așa că pot fi servite atât calde, cât și reci. Sandvișurile fierbinți sunt gătite în principal

Din cartea Masa de sarbatori de Anul Nou si Craciun autor Konstantinova Irina Gennadievna

Sandvișuri fierbinți Carne tocată - 300 g Ceapă - 2 buc. Roșii - 2 buc. Brânză - 100 g, pătrunjel, pâine albă, ulei vegetal, sare. Se rumenesc feliile de pâine la cuptor. Se prăjesc carnea tocată cu ceapa tocată și tocată. patrunjel, sare.

Din cartea Kefir și diete cu lapte acru. Slăbire, întinerire, alimentație sănătoasă autor Zhalpanova Liniza Juvanovna

Sandvișuri calde cu brânză și roșii Ingrediente 5–6 felii de pâine de secară, 100 g brânză, 2 roșii, 2 linguri. l. ulei vegetal, 50 g unt.Mod de gătire Se rade brânza pe răzătoarea grosieră. Se spală roșiile, se scot tulpinile și se toacă

Din carte 100 de feluri de mâncare în cinci minute autor Vydrevici Galina Sergheevna

SANDWICHE-uri fierbinți Sandvișuri cu șuncă și brânză 4 felii de șuncă, 4 felii de brânză durum, 2-3 linguri. linguri ierburi tocate, 50 g unt, 1 rosie, 4 felii de paine alba, mustar, piper negru macinat Amesteca untul inmuiat cu mustar.

Din cartea Great Microwave Dishs. Cele mai bune rețete autor Smirnova Ludmila Nikolaevna

Sandvișuri calde

Din cartea Un milion de salate și aperitive autorul Nikolaev Yu. N.

Sandvișuri calde cu brânză și roșii Ingrediente: 5 - 6 felii de pâine de secară, 100 g brânză, 2 roșii, 2 linguri ulei vegetal, 50 g unt.Răzătoare de brânză pe răzătoarea grosieră. Se spala rosiile, se scot tulpinile si se taie in cercuri.Fiile de paine

Din cartea Un milion de mese pentru cine în familie. Cele mai bune rețete autor Agapova O. Yu.

SANDWICHE-uri fierbinți Sandvișuri „Cele mai obișnuite” Necesar: pâine lungă, 200 g șprot, 100 g sos de roșii, verdeață.Mod de gătire. Tăiați crusta dintr-o pâine veche de grâu și tăiați pâinea în felii de aproximativ 1 cm grosime.Puneți șprot (în

Din cartea Salate și gustări din întreaga lume. Rețete simple pentru fiecare zi autor Jukova Elena Vitalievna

Sandvișuri calde cu brânză sârbească * Pâine de secară - 4 felii * Brânză - 100 g * Cartofi - 1 buc. * Ou - 1 buc. * Ceapa - 1 buc. * Unt - 3 linguri. l. * Salata verde - 1 buchet * Sare, ierburi, piper macinat rosu si negru dupa gust. Grătar de brânză

Din cartea The Newest Cookbook autorul Arefieva N. E.

Sandvișuri fierbinți Tăiați rulada în felii de 1 cm grosime, întindeți fiecare felie cu unt, stropiți cu brânză rasă, puneți deasupra o felie subțire de șuncă, cârnați sau o bucată de pește conservat în ulei. Se intinde pe o tava uscata, se da la cuptorul incins si

Din cartea Rețete simple și delicioase în 5 minute [fragment] autor Sergheeva Xenia

Sandvișuri calde Sandvișuri calde cu roșii și brânză rasă Ingrediente: 5-6 felii de pâine de grâu, 2 roșii, 2 linguri de brânză rasă, 2 linguri de ulei vegetal.Mod de preparare Se spală roșiile și se taie felii. felii de pâine

Din cartea Multicooker. Rețete Blitz! Cel mai delicios! Cel mai rapid! autor Jukova-Gladkova Maria

Sandvișuri calde cu brânză și roșii Ingrediente: 5-6 felii de pâine de secară, 100 g brânză, 2 roșii, 2 linguri ulei vegetal, 50 g unt. Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și

Din cartea Cele mai delicioase retete. Rețete de gătit super ușoare autor Kashin Serghei Pavlovici

Sandvișuri fierbinți 3 felii de pâine (oricare), 1 lingură. l. unt, 2 linguri. pasta de rosii, 1 felie de sunca, 3 felii de branza. 1. Ungeți feliile de pâine cu unt.2. Se rastoarna, in schimb, se intinde cu pasta de rosii.3. Tăiați șunca fâșii. Se întinde deasupra roșii

Din cartea Sistem minus 60. Meniu pentru fiecare zi. Mic dejun, prânz, cină autor Mirimanova Ekaterina Valerievna

Sandvișuri fierbinți Castelele Loarei Ingrediente 2 ouă, 3/4 cană lapte, 1 linguriță vanilină, 8 felii de pâine lungă, 1 portocală, căpșuni.Mod de preparare Se bate un ou într-o farfurie adâncă, se adaugă o proteină, vanilină, se toarnă lapte. si se amesteca.Tigaia preincalzita

Din cartea Aperitive reci și calde. Gătește ca un profesionist! autor Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Din cartea autorului

Sandvișuri calde Sandvișuri calde „Mic dejun devreme” 500 g pâine de grâu 100 g brânză de vaci 80 g fiecare brânză tare, cârnați fierți 1 ou 4 căței de usturoi pătrunjel sare Tăiați pâinea în felii de 2-3 cm grosime. Frecați brânza de vaci printr-o sită. Brânză și cârnați

Dacă de mult nu ați reușit să vă dați seama cu ce să vă hrăniți iubitul soț și copiii cu lucruri noi dimineața, atunci site-ul nostru vă va ajuta să începeți să țâșnească idei, luând ca bază cel puțin această rețetă pentru un sandviș fierbinte. S-ar părea că ce poate fi mai simplu și mai prozaic decât un sandviș cald obișnuit? De altfel, chiar si prepararea acestei gustari simple poate fi abordata cu imaginatie. Chiar și un copil poate tăia o bucată de pâine și cârnați și le poate stivui unul peste altul, iar tu încerci să gătești un sandviș fierbinte original, după ce ai mâncat, pe care nu te poți gândi la mâncare și nu te poți distra de la treburile tale până la cină.

Cea mai bună parte este că nu durează mult timp pentru a pregăti astfel de sandvișuri fierbinți cu brânză și ou, dar dimineața ai mâncare caldă și copioasă, ceea ce este foarte important dacă ai o zi de lucru înainte. Iar dacă răcești astfel de sandvișuri fierbinți, sunt perfecte ca aperitiv cu vodcă sau vin roșu tare.

Brânza pentru sandvișuri poate fi făcută independent, adăugând pudră de pepsină în laptele fiert și, după câteva ore, aruncându-l într-o strecurătoare. Masa rezultată, asemănătoare cu brânza de vaci, este pusă sub încărcătură timp de câteva ore și apoi păstrată în apă sărată.