Orekhs perlu makan, karena mereka: a) lezat dan b) dapat membanggakan konsentrasi vitamin dan mineral yang luar biasa. Pada artikel ini, kami menceritakan tentang kacang, tentang yang Anda, kemungkinan besar, belum pernah mendengar.
Makadamia.
Mari kita mulai dengan salah satu kacang termahal dengan nama melodi - Macadamia. Di Australia, di rumah, Kilogram akan menelan biaya $ 30, dan di Eropa mereka datang lebih mahal - $ 60. Selain rasa dan nutrisi, harga kacang-kacangan membentuk kesulitan kultivasi (angin topan konstan dari lautan), kompleksitas mengekstraksi kacang-kacangan dari cangkang yang tahan lama, serta sejumlah kecil perkebunan.
Pohon mulai berbuah dari usia 10 tahun, tetapi memberikan kacang segar hingga 100 tahun. Rasanya cukup manis, seseorang membandingkan macadamia dengan kacang mete, seseorang dengan hazelnut.
Mullimbimeby (salah satu nama lokal) telah lama digunakan dalam diet Aborigin dan dinilai sebagai produk gizi khususnya. 100 g berisi 718 kalori! Serta 76 g lemak, 368 mg kalium, 14 g karbohidrat, 8 g protein. Minyak esensial, vitamin B dan PP - semua ini membuat Makadamia salah satu kacang paling berharga untuk seseorang.
Meskipun kalori, kacang berkontribusi pada penurunan berat badan, karena itu berasal kolesterol dari tubuh. Zat yang terkandung dalam macadamia membantu menormalkan pekerjaan sistem kardiovaskular dan organ dalam. Kacang ini dapat terpesona atau sebagai aditif untuk hidangan apa pun.
Tapi hati-hati - Macadamia beracun untuk anjing!
kastanye
Ya, ya, semua kastanye yang akrab, dengan siapa anak-anak suka bermain. Nah, jujur \u200b\u200bsaja, tidak persis sama: paling sering kita melihat kastanye kuda, dan dia tidak dapat dimakan. Tetapi tipe kedua adalah chestnut noble dengan penuh semangat menggunakan diet. Di Prancis, ini adalah kelezatan nasional.
154 kalori, 14 mg natrium, 329 mg kalium, 2,25 g protein dan 0,53 g lemak - komposisi kastanye terlihat seperti. Dan tentu saja vitamin B6, C, tiamin, besi, mineral magnesium, magnesium, seng, fosfor dan lainnya.
Sebagai bagian dari kastanye, banyak zat penyamakan, yang membatasi kacang mentah. Chestnut Tastier semua untuk dimakan dalam bentuk panggang: mereka sedikit retak dan menciptakan aroma yang indah. Selain penggunaan langsung dalam makanan, kastanye dapat dipilih sebagai bumbu. Walnut rasa manis dan agak toket.
Kacang cola.
Di Afrika Barat, pohon-pohon Cola mencapai ketinggian 20 meter secara aktif dibudidayakan. Kacang tumbuh "kotak", yang masing-masing ternyata 5-6 kacang. Buka kacang tidak begitu sederhana - mereka harus macet ketika jatuh, atau direndam untuk melembut. Harga Cola cukup tinggi, dan suku-suku lokal sebelumnya (dan hari ini) menggunakan kacang sebagai uang tunai.
Komposisi memiliki pati, selulosa, protein, zat penyamakan, minyak esensial dan kafein. Walnut memiliki sifat tonik yang kuat. Properti Kola Sesuatu menyerupai alkohol - itu membuat kacang populer di negara-negara Muslim, di mana alkohol dilarang.
Setelah membersihkan dan mengeringkan kacang dapat dimakan. Di Afrika, kacang dimakan sebagai minuman beralkohol sebelum makanan utama.
By the way, ekstrak Cola Europe digunakan dalam minuman Coca-Cola.
Walnut CUCUI.
Menumbuhkan pohon di Panama memberi kita "kacang pohon lilin" yang sedikit diketahui. 620 kalori per 100 gram membuat cules di antara produk-produk paling bergizi di planet ini.
Kacang kaya akan protein, karbohidrat, lemak, serta kalsium dan besi. CUCUI memperkuat gigi mereka, berfungsi sebagai pencegahan anemia dan kehancuran tulang.
Penggunaan kacang mentah dari Cuisa tidak dapat diterima - mereka beracun. Tetapi setelah perawatan panas hati-hati menyerupai Macadamia. Mereka digunakan sebagai rempah-rempah dan sebagai produk penuh.
Kacang pakan.
Kacang yang tidak biasa yang merasakan menyerupai cookie dengan aroma vanilla-chocolate. Di Amerika Utara pecan bagian integral dari diet orang-orang India. Mereka bahkan membuat "susu" dari kacang-kacangan: sumber halus diaduk dengan air sebelum pembentukan cairan putih-putih.
Pohon itu adalah buah 300 tahun.
Yang terbaik adalah makan kemiri segera setelah membersihkan, karena kacang-kacangan setelah dibersihkan dengan sangat cepat memburuk.
Pecan adalah kalori tinggi dan membanggakan 70% kandungan lemak. Selain itu, mengandung banyak zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, kalium dan seng.
Membantu menuju avitaminosis, kelelahan dan tidak adanya nafsu makan.
Berair
Tanaman dengan nama yang menakutkan memiliki yang sangat aneh spesies eksternal.. Itu berkembang setahun, setelah itu orang mati "Kostyanka" jatuh di bagian bawah dan menjadi "jangkar" untuk proses yang akan dibentuk tahun depan. Tanaman ini terpasang ke bawah dan pergi ke permukaan formulir waduk yang aneh dengan 4 tanduk. Seringkali itu pecah dari bawah dan dengan bebas mengapung.
Di dalam massa putih "Kostyanka". Dia sangat kaya akan karbohidrat, senyawa fenolik., flavonoid, triterpenoids. Juga menyajikan zat tubyl, senyawa nitrogen dan vitamin.
Anda bisa makan mentah, direbus dalam air dengan garam, serta dipanggang dalam abu.
Kacang kuda poni
Mediterania, pinema pinus yang sangat indah mencapai ketinggian 30 meter dan hidup hingga 500 tahun. Kerucut yang tumbuh berlimpah dipenuhi dengan biji gelap (kacang). Biji kecil, hingga 2 cm, ditutupi dengan cangkang tebal dan pigmen pewarnaan. Oleh karena itu, tangan pengumpul tanaman biasanya dicat dengan warna coklat gelap.
Kacang murni tidak disimpan selama lebih dari dua minggu. Lemak teroksidasi dan kacang menjadi pahit.
630 kalori, 11 g protein, 61 g lemak, 9 g karbohidrat, abu, air - dan semua ini 100 gram kacang. Manfaat kacang pertama kali menggambarkan ilmuwan persia abad pertengahan Avicenna.
Penoid banyak digunakan sebagai bagian dari campuran rempah-rempah untuk Prancis dan masakan Italia. Terutama kacang-kacangan yang mengasyikkan sebagai bagian dari manisan.
Mongongo.
Sebuah tanaman berafiliasi ringan dari Afrika Selatan mulai membingungkan hanya 25 tahun, dan ada rata-rata 70 tahun. Landasan di padang pasir, pohon itu beradaptasi untuk melestarikan sifat nutrisi dari buah-buahan mereka: kacang jatuh ke tanah dengan hijau dan dapat disimpan sampai delapan bulan tanpa pagar.
Montgon setelah pengumpulan dikenakan pemrosesan feri. Akibatnya, kulit pulp dari kulit dan tersedia untuk dimakan. Rasa halus menyerupai iris dan kacang mete. Banyak digunakan dalam memasak untuk dekorasi.
Kacang hitam
Relatif Amerika walnut.. Buah yang sangat indah, yang bahkan tumbuh di selatan Rusia. Pabrik ini berfungsi sebagai perbendaharaan nyata dari zat-zat yang menguntungkan: daun mengandung sejumlah besar mineral, shell kacang berkonsentrasi vitamin C, a dan quinon, gula, dan kernel terdiri dari 75% dari asam polernatur. Selain itu, ada banyak elemen langka dalam kacang-kacangan, seperti kobalt, selenium, fosfor dan mangan.
Dari walnut hitam membuat tingtur, selai. Buah-buahan menambah salad dan resep lainnya. Ini dapat digunakan baik mentah dan dimasak.
Canarium Filipina.
Dan berakhir dengan kacang canary yang eksotis, yang juga disebut minum. Mereka tumbuh di Filipina dan Kepulauan Pasifik. Subnegous, mirip dengan prem memanjang, kacang memiliki daging yang lebat dan memiliki rasa astringen khusus.
Jika Anda mencoba mentah mereka, lalu ingat rasa biji labu. Dalam bentuk goreng, aroma dan rasa ditransformasikan ke dalam kesamaan almond. Kacang ditambahkan di mana-mana: dalam gula-gula dan cokelat, memanggang dan hidangan panas. Kehabisan kacang mentah membuat minyak yang bermanfaat.
Walnut sangat kalori - 719 per 100 gram! Lemak 79,6 gram, protein hampir 11 gram. Sebagai bagian dari banyak vitamin, termasuk A, B, C, PP. Ada juga mangan, kalium, besi, natrium.
Pada akhirnya, saya ingin menambahkan bahwa tidak ada begitu banyak kacang di Rusia. Dan dari yang tercantum dalam artikel - hampir tidak ada spesies yang ditemukan. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak akan dapat menemukan Walnut yang Anda minati di toko. Nikmati belanja!
Dmitry Shevko.
Manfaat kacang sulit untuk melebih-lebihkan. Mereka kaya akan vitamin dan mikro yang bermanfaat, mampu mencegah banyak penyakit. Terutama kacang-kacangan yang berguna bagi mereka yang sengaja membatasi diet mereka - vegetarian atau hanya mereka yang mengamati diet. Sejumlah kecil kacang cukup untuk memulihkan kebutuhan sehari-hari untuk asam lemak dan vitamin hanya mengandung kacang-kacangan dan daging.
Kacang dimakan. Tampilan dan nama
Ada banyak jenis kacang yang dapat dimakan dan dimakan. Mereka tumbuh di pohon, semak-semak, bawah tanah dan bahkan di bawah air. Daftar ini berisi kacang paling populer (jenis dan nama):
Kacang
Sangat diperlukan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular. Komposisinya berisi segala sesuatu yang diperlukan untuk pekerjaan hati, hati, kelenjar adrenal, limpa, sistem darah tubuh. Sangat penting bagi atlet karena tingginya kandungan asam omega.
Walnut.
Tambang terkenal. pengaruh positif pada aktivitas serebral. Ini juga berkontribusi pada normalisasi pekerjaan sistem tubuh yang gugup dan kardiovaskular. Positif mempengaruhi pekerjaan kelenjar tiroid.
Badam
Sangat diperlukan untuk meningkatkan kondisi sistem peredaran darah manusia, digunakan untuk mencegah batu ginjal.
Pistachii.
Berguna untuk atlet, karena mereka memiliki efek positif pada nada tubuh.
Kemiri
Menormalkan metabolisme, berguna untuk penderita diabetes dan hipertensi.
Meque.
Ini berguna untuk pencegahan penyakit terkait jantung, menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Ini memiliki properti anti-inflamasi.
kacang pinus
Ini memiliki sifat yang tercepat, yang membantu meningkatkan pengoperasian sistem peredaran darah. Berguna untuk pencegahan aterosklerosis, karena kandungan potasium yang tinggi secara menguntungkan mempengaruhi jantung.
Alpukat
Ini memiliki efek positif pada otak: membantu meningkatkan memori. Ini berguna untuk pencegahan aterosklerosis, menormalkan pekerjaan bejana dan hati. Membantu masalah dengan sistem pencernaan.
kastanye
Kaya lemak, zat penyamakan dan protein. Karena konten pati yang sangat memuaskan. Berguna untuk pencegahan varises.
Anda juga harus mengumpulkan buah-buahan dengan hati-hati. Kacang, sebagai aturan, tumbuh di daerah pegunungan, di habitat kutu yang kaya. mungkin memiliki masalah serius.
Kacang Ini adalah alergen yang kuat, secara negatif mempengaruhi sistem pencernaan, mendorong penambahan berat badan dan obesitas.
Walnut. Provokasi ruam di seluruh tubuh, berkontribusi pada terjadinya diare, mual, kanker kulit. Mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi, tidak berinteraksi dengan obat-obatan.
Biji pohon ek. Sulit dicerna dengan tubuh, sehingga tidak mungkin untuk menggunakan orang-orang dengan masalah sistem pencernaan.
Kacang brazilian. Dalam jumlah besar, mempromosikan kanker hati.
Alpukat. Sejumlah besar asam folat membantu meningkatkan risiko tumor kanker.
Penulis publikasi
Saya suka kampanye dan perjalanan, foto, dan pemotretan video.
Saya pergi hiking sejak kecil. Seluruh keluarga pergi dan pergi ke laut, lalu di sungai, di danau, di hutan. Ada waktu ketika kami menghabiskan di hutan selama sebulan penuh. Mereka tinggal di tenda, mereka menyiapkan api. Mungkin, oleh karena itu, dan sekarang menarik saya ke hutan dan, secara umum, di alam.
Bepergian secara teratur. Sekitar tiga perjalanan per tahun hingga 10-15 hari dan banyak 2 dan 3 hari perjalanan.
Kacang adalah produk yang sangat lezat dan bergizi yang memiliki efek menguntungkan pada semua sistem kehidupan manusia. Namun, produk ini saat ini cukup mahal, sehingga mampu memang benar-benar segalanya. Ada berbagai macam produk ini, jadi Anda perlu tahu kacang mana dan manfaat apa yang dapat dihapus dari mereka.
Kacang sangat produk yang berguna. Ini mengandung lebih banyak kalori daripada pada produk sehari-hari yang biasa: apel, cokelat, roti gandum, dll. Per 100 gram menyumbang 520 kkal.
Dalam kacang ada cukup banyak protein, karbohidrat dan lemak yang diperlukan bagi tubuh untuk mempertahankan metabolisme normal. Ada berbagai kelompok vitamin, mineral dan mikro, asam amino, glukosa, rempah-rempah. Komposisi mereka tergantung pada variasi kacang yang tumbuh di garis lintang yang berbeda.
Saat minum kacang dalam jumlah besar, tanda-tanda alergi dapat muncul, sehingga mereka harus dalam dosis sedang. Buah dikumpulkan dari pohon dan semak.
Mereka memakan hampir semua hewan omnivora, seperti dalam produk ini ada zat yang diperlukan untuk menjaga tubuh dalam nada.
Kacang bisa disimpan cukup lama di tempat yang kering. Mereka dapat berbaring di tanah cukup lama, dan proporsi dari waktu ke waktu jika kondisi yang menguntungkan muncul untuk ini. Sekarang produk ini terutama digunakan dalam gula-gula sebagai pengisian atau dekorasi.
Video "jenis"
Dari video Anda akan belajar jenis dan varietas kacang apa.
Manfaat
Kacang umumnya dipengaruhi dengan baik oleh tubuh manusia. Sejumlah besar kalori memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengisi kelemahannya, mengungkapkan kerumitan kacang atau almond kecil. 
Karbohidrat dalam produk ini sedikit, jadi itu adalah bantuan yang sangat baik untuk orang-orang dengan kelebihan berat badan. Dalam kacang-kacangan sekitar 70% lemak. Hanya dalam hal ini bukan tentang lemak yang biasa, yang jatuh ke dalam sistem pencernaan kita bersama dengan daging, dan sayuran. Mereka tidak memiliki kolesterol, tetapi hanya asam lemak khusus yang berkontribusi pada normalisasi metabolisme dalam tubuh yang tidak tersumbat dengan jalur empedu, dan tidak meningkatkan beban pada organ enzimatik (hati, pankreas).
Hampir semua varietas kacang mengandung vitamin E, yang diperlukan bagi seseorang untuk secara aktif membelah lemak. Serta vitamin Grup E mencegah pembentukan sedimen kolesterol dan trombus.
Walnut memiliki efek positif pada sirkuit darah, darah encer dan menjaga elastisitas kapal. Ada vitamin A, B, dan R. Dalam obesitas, ahli gizi merekomendasikan untuk makan 30-40 gram almond per hari.
Dibandingkan dengan daging atau sebagian besar sayuran dalam kacang vitamin dan mineral, 2-3 kali lebih banyak. Tentu saja, mereka tidak bisa makan setengah kilogram, tetapi dengan 100 gram massa produk ini lebih kaya dengan nutrisi. 
Komposisi memiliki kalsium, magnesium, besi, fosfor, kalium, yang diperlukan untuk semua vital sistem penting Aktivitas hidup pada manusia. Meningkatkan pekerjaan jantung, pencernaan, saraf dan sistem muskuloskeletal. Asam amino memiliki efek positif pada pengoperasian saluran gastrointestinal.
Harus diingat bahwa sebagian besar nutrisi dan sifat-sifat menguntungkan hilang setelah perlakuan panas produk.
Semua jenis kacang bermanfaat dalam dosis tertentu, jika orang tidak memiliki kontraindikasi untuk penggunaannya (misalnya, alergi terhadap kacang tanah).
Tampilan
Di alam, ada banyak spesies tanaman yang paling beragam, penggunaannya dapat mempengaruhi tubuh manusia secara positif, sangat tidak menguntungkan.
Mari kita bicara lebih banyak tentang jenis kacang paling populer yang masuk ke makanan. Biasanya dapat dibeli di supermarket besar di mana ada pilihan yang bagus.
Kacang
Ada banyak protein, lemak nabati, vitamin E dan asam folat pada kacang tanah. Itu dianggap sebagai tanaman kacang. Buahnya semua ditutupi dengan cangkang padat, di mana kacang itu sendiri jatuh tempo. Ini dapat digunakan untuk mencegah beberapa penyakit serius: gastritis dan borok, iskemia, diabetes, patologi onkologis dan gangguan sistem kekebalan tubuh. 
Kadang-kadang Anda dapat bertemu orang-orang di panci Windowsill dengan kacang berbunga, mekar indah.
Cedar Nut.
Satu dari varietas terbaik. - Kacang Cedar. Ini memiliki banyak sifat menguntungkan yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Berguna untuk wanita hamil.
Badam
Ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat, yang tidak ingin mendapatkan karbohidrat yang tidak perlu dari makanan. Kacang-kacangan seperti itu kaya nutrisi tanpa pati. Varietas ini kaya akan lemak nabati. Almond mengandung sejumlah besar zat yang membantu pekerjaan hati. Diyakini bahwa yang terbaik adalah mengkonsumsi almond mentah, mengandung banyak vitamin.
Meque.
Mequew memiliki cangkang padat, yang dihilangkan menggunakan perlakuan panas. Lebih baik memberikan preferensi untuk buah-buahan kering. Ini dapat disimpan cukup lama jika Anda memasukkannya ke dalam wadah tertutup terpisah.
Pistachii.
Pistachios tumbuh di kulit yang solid. Ketika ternyata, itu berarti bahwa buah-buahan sudah matang. Hash dirinya sendiri warna hijaudaripada dia lebih hijau, semakin enak. 
Berisi banyak vitamin E dan B. Tidak disarankan untuk menggunakan orang-orang yang memiliki kecenderungan alergi dari berbagai jenis.
Walnut.
Walnut adalah yang paling umum di negara kita. Kaya akan berbagai nutrisi dan elemen jejak. Positif mempengaruhi sistem seksual pria, beling untuk afrodisiak alami.
Kemiri
Hazelnut sepenuhnya ditutup dengan cangkang tebal yang tahan lama, di mana jatuh tempo. Ketika buah mulai berderak - ini berarti itu matang, dan itu bisa. Mengandung lemak nabati, serat, asam folat. Cocok untuk wanita hamil, karena tidak ada senyawa dan enzim kompleks.
Makadamia.
Nama ini cukup jarang. Menggunakan Macadamia dalam jumlah kecil, Anda dapat membantu tubuh dengan kolesterol. Komposisi memiliki seng, tiamin, kalium, besi, magnesium.
Pekan.
Diyakini bahwa pecan mengandung jumlah lemak tertinggi. Terima kasih untuk ini varietas ini Tubuh kita sangat cepat jenuh. Bahkan sudah lama diasumsikan bahwa ia adalah sumber energi yang baik, dan jenuh tubuh. Ini adalah manfaat dari kandungan besar lemak. Tentu saja, Pecan kaya akan vitamin, mineral dan asam amino.
Ada nilai lain yang tidak biasa yang tidak dapat Anda ceritakan - kenari abu-abu. Walnut Gray mengacu pada liver-liver yang mampu tumbuh lebih dari 300 tahun. Buah-buahan akan mulai muncul 10 tahun setelah munculnya kuman. Walnut Gray memiliki kernel yang lezat dan berminyak, jika Anda membersihkan kulit luar. Shell Gray juga disebut Manchurian. Walnut Gray mendapat namanya karena warna cabang seperti itu, bukan buah-buahan.
Video "Properti Berguna"
Dari video Anda akan belajar tentang manfaat kacang nutrisi.
Ini adalah buah-buahan dari sebagian besar pohon atau semak yang tumbuh dengan cangkang, termasuk lunak. Nilai produk tersebut adalah bahwa mereka 50-60% terdiri dari lemak, dan berguna, tidak jenuh. Zat-zat tersebut mengurangi tingkat kolesterol "berbahaya" dan melindungi jantung dan kapal. Selain itu, dalam kacang-kacangan mengandung asam lemak tak jenuh ganda, yang diperlukan untuk pekerjaan otak (seperti itu masih hanya dalam ikan dan biji).
Untuk kesehatan, sudah cukup untuk makan 5 kacang setiap hari.
Kacang
Kacang (kayu tanah) - satu tahun rendah tanaman herbat. Keluarga legum tumbuh di negara-negara dengan iklim hangat dan lembab. Bunga kacang pada meja bunga panjang muncul dari sinus di dasar selembar lembaran yang melekat pada tangkai. Bunga kuning Hasil Bumi mekar hanya satu hari. Setelah penyerbukan, Zerovy terbentuk, dan model bunga panjang mulai berangkat ke tanah. Penandaan janin masa depan mencapai tanah dan menerobos ke tanah. Kacang matang di sana.
Kacang brazil
Ini adalah salah satu kacang kayu terbesar. Buah dari pohon Bertolesis memiliki bentuk bulat atau oval dengan kulit kayu solid. Ukuran buah-buahan mencapai diameter 10-15 cm dan berat 1-2 kg. Di dalam kacang berisi dari 8 hingga 24 core dengan kulit kulit tipis dan bubur lezat di dalamnya. Setelah penyerbukan, kernel matang selama 14 bulan. Mereka akan digunakan.
Berair
Flyer, Chili mengambang (Lat. Trapa nirans.)
Tanaman tahunan tumbuh dalam air. Batang fleksibel ke bawah dilampirkan dengan mur tahun lalu, sebagai jangkar. Ketika permukaan air naik, batang dipisahkan dari tanah dan menjadi bebas mengambang, sementara itu tidak ditolak lagi di air dangkal. Waternut air diketahui dari zaman kuno - cangkangnya bahkan dalam penggalian periode interleden. Sebelumnya, Chili juga sangat populer di Rusia - dijual di pasar seluruh katup.
Walnut.
Tentang kenari paling sering berbicara baik sebagai sarana yang mampu mengintensifkan fungsi mental yang lebih tinggi, atau sebagai analog alami dari Viagra. Tetapi produk ini memiliki banyak sifat farmakologis dan terapeutik yang bermanfaat.
Peternak terkenal Ivan Michurin percaya bahwa Walnut akan menjadi "roti masa depan". Dan dalam studi Dr. Wilson, yang mewakili American Chemical Society, dikatakan bahwa kenari berada di depan semua jenis kacang lain dalam hal kualitas dan jumlah antioksidan yang terkandung di dalamnya, dan semua ini disajikan dalam hampir ideal komposisi dengan sejumlah komponen bermanfaat lainnya.
kastanye
Ada sekitar 30 jenis pohon atau semak. Sering bercerai demi buah-buahan, kadang-kadang mencapai usia yang dalam, hingga 1000 tahun. Kayu sangat tahan lama, melanjutkan sakit dan bengkel tukang kayu. Buah-buahan matematika dan manis adalah subjek perdagangan di negara-negara selatan. Sekarang Anda dapat membeli varietas yang berbeda. Chestnuts, tetapi variasi Natal yang paling populer - chestnut manis. Mereka tumbuh di banyak bagian dunia, tetapi hati-hati, jangan mencoba untuk mencoba varietas dekoratif yang tumbuh di jalanan.
kacang pinus
Nama umum biji dari beberapa jenis tanaman dari genus pinus, yang disebut cedar pines, yang memberikan benih yang dapat dimakan. Di Rusia, paling sering kacang cedar disebut Siberian Cedar Pine Seeds (Pinus Sibirica). Kacang cedar kecil, biji-bijian kuning pucat dengan rasa cerah, mereka hampir selalu menjual dimurnikan dari cangkang. Rasa pedas. Kacang cedar menjadi lebih cerah jika mereka menggorengnya ketika mereka mulai menyoroti minyak.
Meque.
Pohon pemahaman panas cemara, keluarga musim panas. Moulland Mequew - Brasil dan negara-negara lain di Amerika Selatan. Tapi terima kasih sangat baik rasa Buah mete-nya tersebar luas dan saat ini tumbuh di hampir semua negara di dunia dengan iklim hangat. Eksportir mete terbesar adalah Brasil, India, Indonesia, Nigeria, Vietnam, Thailand, serta negara-negara Amerika Tengah dan Selatan.
Janin mete terdiri dari dua bagian: langsung janin, yang disebut apel cafereberei, dan mur dalam cangkang padat menempel di bagian atas janin.
Kelapa
Buah bulat besar kelapa sawit kelapa dengan shell berpori padat, kulit coklat tipis, bubur putih, yang memakan segar atau kering, dalam bentuk serpihan atau dalam bentuk parut. Dalam kelapa kita, susu harus pecah, itu terdengar dengan baik. Kelapa, Pabrik Keluarga Palm (Ark) dan genus cocos tunggal. Jangan lupa bahwa kelapa adalah pencahar yang baik.
soda
Kenari cola tumbuh di atas pohon yang indah hijau, yang menjadi milik tanaman kaca. Ini dapat mencapai ketinggian 20 meter, dan secara eksternal sesuatu menyerupai chestnis. Pohon ini mulai berbuah hanya untuk tahun kesepuluh dan memberikan sekitar 40 kilogram kacang per tahun. Buahnya cukup besar dan bisa mencapai panjang sekitar 5 cm. Di masing-masing berisi hampir sepuluh berbau mawar benihyang kacang cola. Awalnya, benih semacam itu mungkin tampak pahit, meskipun mereka dengan cepat terbiasa dengan selera mereka. Perlu dicatat bahwa buah-buahan mengandung kafein tiga kali lebih banyak daripada biji-bijian kopi.
Makadamia.
walnut Australia Kalori Tinggi. Kacang-kacangan semacam ini dianggap paling mahal di dunia, karena sulit untuk tumbuh, ia tunduk pada serangan hama, dan pohon itu sendiri mulai membingungkan hanya selama 8-10 tahun. Macadamia jatuh tempo di bawah matahari panas selama 6-7 bulan. Walnut matang memiliki bentuk bulat dan diameter 1,5-2 cm. Kernel ditutupi dengan tempat berlindung kulit berwarna cokelat hijau. Dalam kondisi pabrik untuk menghapus cangkang, garis otomatis dengan dua rol digunakan. Jarak antara poros dilakukan secara khusus kurang dari ukuran kacang rata-rata, ledakan shell dan merayap, dan nukleus tetap bilangan bulat dan bergerak untuk diproses lebih lanjut.
Badam
Semak atau pohon kecil dari pohon almond (amygdalus) dari jenis prem. Almond sering diperingkatkan untuk gila, meskipun sebenarnya itu adalah buah tulang. Besarnya dan bentuk almond mirip dengan tulang persik.
Almond tumbuh di stony dan crubbed lereng pada ketinggian 800 hingga 1600 m di atas permukaan laut (Almond Bukhara mencapai hingga 2500 m), lebih suka kalsium tanah yang kaya. Ini tumbuh dalam kelompok kecil 3-4 individu, terpisah satu sama lain sebesar 5-7 meter.
Pala
Ini adalah inti dari bagian tulang buah-buahan yang kacang, yang tumbuh hampir 100 tahun, dan secara aktif menghasilkan 40 tahun pertama. Untuk satu tahun yang bermanfaat, tanaman dapat memberikan lebih dari 10 ribu buah yang memiliki warna dan ukuran aprikot besar. Dengan pematangan penuh, buah-buahan pecah menjadi dua. Walnut itu sendiri tidak lebih sebagai benih di dalam tulang dan untuk tulang tulangnya pertama kali dikeringkan di bawah sinar matahari, dan kemudian menyikat kulit seperti pohon.
Pekan.
Pohon Karya, keluarga kacang. Ketinggian pohon ini dapat mencapai 50 m dan lebih, dan diameternya hingga 2,5 m. Tempat kelahiran Pecan dianggap Amerika Utara, di mana sudah lama dibudidayakan demi buah ("kacang" dengan gizi lezat biji). Di Uni Soviet, Kemiri dibudidayakan di daerah kecil, terutama di Kaukasus. Di bagian selatan tengah Amerika Serikat, kacang-kacangan pecan dari zaman kuno adalah produk utama masyarakat adat Amerika. Orang Indian Amerika tahu bahwa mereka dapat mengumpulkan kenari berharga ini, kaya akan fakta bahwa hari ini kita sebut "Properti Berharga Makanan", dan menyimpannya untuk waktu yang lama dalam cangkang, yang menyegel sifat-sifat yang berharga, mencegah kerusakan dan tumpang tindih akses ke oksigen dan hama Itu menghancurkan kacang.
Genus kecil pohon cemara atau daun daun atau semak-semak keluarga Summuy, umum di daerah subtropis, sebagian tropis cahaya lama dan baru. Pistachios sering terjadi di Mediterania, Afrika Timur Laut, Barat, Tengah dan Timur. Pohon pistachio dibagi menjadi pria dan wanita. Bunga dikumpulkan dalam malai. Buahnya adalah tulang yang mengandung benih memanjang (kenari dalam makna kuliner, tetapi tidak pada botani) dengan cangkang keputihan yang kaku dan inti hijau muda yang memiliki bau karakteristik.
Kemiri
Buah-buahan lumpuh besar, atau pegadaian. Daunnya bulat atau tersebar luas, 12 x 10 cm, dengan basis berbentuk hati, dengan simpul pendek, pendek, dari bagian bawah alkim, di tepi gigi dua kali, dengan pemotong lembut, strip landeal. Buah (kacang) dikelilingi oleh mewah yang panjang. Kernel adalah 25-63% dari massa kenari. Hazelnut digunakan dalam makanan, di industri gula-gula dan untuk produksi minyak. Produsen utama Hazelnuk - Negara-negara Mediterania. Tanam hingga 10 m tinggi dengan cabang-cabang abu-abu, cabang-cabang escapes tahunan Ironisto-Sulky.
Walnut Pecan tumbuh pada pohon gugur dengan batang coklat tua tebal, yang usianya bisa mencapai tiga ratus tahun. Daun di pohon ini menyerupai Yves - kecil dan sedikit memanjang. Bloom Pecan mulai terlambat - pada akhir Mei - awal Juni, dalam kondisi seperti itu, buah-buahan di masa depan tidak akan menderita frost terlambat.
Buah itu sendiri adalah kacang, seperti pematangan warna shell berubah dari hijau ke coklat muda. Sepenuhnya matang buah dari bentuk lonjong, memiliki panjang hingga 4 sentimeter. Ini mudah retak, karena ketebalan shell kering hanya 1 milimeter. Kernel sangat mirip dengan kenari - dua bibit yang sama, hanya sedikit lebih banyak batas.Ini dibedakan oleh pecan dari kenari dengan rasa - lebih jenuh dan tidak memiliki mustard.
Di mana tumbuh?
Walnut Pecan adalah tanaman Amerika yang telah lama digunakan dalam makanan India Amerika Utara.
Itu tumbuh di sepanjang tepi timur Amerika Serikat, mulai dari Indiana di utara dan turun ke Texas di selatan. Pecan juga ditemukan di benua Amerika Selatan, serta di Meksiko. Ketika mendekati laton selatan, ketebalan batang meningkat secara signifikan - berdiameter 60 cm di utara menjadi 2 meter di dekat khatulistiwa.
Kondisi iklim utama untuk menumbuhkan tanaman ini yang nyaman adalah kehadiran hutan subtropis basah. Iklim panas dan udara jenuh menciptakan kondisi sempurna Untuk pengembangan buah-buahan. Persyaratan ini sepenuhnya menanggapi udara, yang membawa angin dari Teluk Meksiko yang hangat.
Sifat yang bermanfaat dan terapeutik
Dengan jumlah zat yang berguna dalam komposisinya, Pecan dapat bersaing dengan banyak budaya penyembuhan. Karena sejumlah besar lemak "berguna", mur ini membantu mengendalikan kolesterol darah, dan lutein dan beta-karoten, sebagai zat dengan efek antioksidan, memurnikan darah pada tingkat sel.
Komposisi mineral Walnut Pecan termasuk seng, besi, kalium, kalsium, magnesium, serta asam folat, yang wajib menggunakan wanita hamil pada trimester pertama untuk pencegahan cacat tabung gugup janin.
Vitamin E. Juga hadir di kemiri. Ini berkontribusi pada pemurnian tubuh dari efek toksik berbahaya. sekelilingnya dan ultraviolet, juga vitamin ini berkontribusi pada peremajaan kulit, memperlambat proses penuaan dan meningkatkan suplai darahnya. Kondisi utama untuk asimilasi yang benar dari vitamin ini adalah untuk menggabungkannya dengan lemak tak jenuh ganda, yang penuh dengan kacang pecan.
Vitamin Grup B.Pekan, berkontribusi pada metabolisme yang tepat, mempengaruhi metabolisme, dan juga memainkan peran penting dalam transformasi karbohidrat menjadi lemak, sehingga membantu mengendalikan berat badan. Juga vitamin dari kelompok ini memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan nada otot dan mendukung imunitas.
Karotin, PECANE yang terkandung dalam kemiri, memiliki efek menguntungkan pada penglihatan manusia, mengurangi risiko katarak dan penyakit mata othtalmik lainnya. Dalam kombinasi dengan lemak yang ada dalam mur, karotin diserap dengan sempurna dalam tubuh, mentransformasikannya ke dalam vitamin A, yaitu pemuda vitamin.
Wanita India mengkonsumsi kacang pecan untuk menjaga kecantikan mereka. Lagipula selenium.Dalam jumlah besar yang terkandung di dalamnya, berkontribusi pada produksi hormon estrogen. Dengan kekurangannya, kulit memudar kusam dan pucat, rambut menjadi kusam, dan kuku rapuh. Ketika mengisi jumlah selenium dalam tubuh, masalah-masalah ini hilang, kilau muncul di mata dan perona pipi yang sehat, libido wanita meningkat.
Membahayakan
Aturan utama dalam penggunaan produk apa pun - Jangan makan berlebihan. Ini juga berlaku untuk kacang pecan. Karena itu terlalu jenuh dengan lemak nabati, dengan penggunaan konstan dan berlebihan Anda dapat memperoleh obesitas.
Dalam hal intoleransi atau alergi pada zat dalam komposisi pecan, penggunaan kacang ini dapat menghindari penggunaan reaksi atau efek kesehatan yang lebih serius.
Jika setelah membersihkan mur berlalu beberapa waktu, itu dapat membahayakan tubuh, karena dalam bentuk murni adalah produk yang mudah rusak karena kandungan lemak besar. Oleh karena itu, perlu untuk menggunakannya segera, karena cangkang dikeluarkan darinya.
Disimpan dalam kulkas kacang yang tidak bersih bisa sekitar satu bulan, tetapi kami akan merekomendasikan melakukannya freezer - Jadi kacang akan mempertahankan semua milik mereka fitur menguntungkan Dan jangan merusak.
Nilai gizi dan kalori
Pecan Walnut adalah kalori tinggi - 100 gram mengandung sebanyak 691 kkal!Nilai gizi zat lain per 100 gram adalah:
- Proteins.- 9 g;
- Lemak.- 72 g;
- Karbohidrat.- 14.
Selain itu, sebagai bagian dari kacang kemiri banyak serat makanan dan serat - sekitar 10 g, serta glukosa, fruktosa dan laktosa - 0,4 g.
Harga untuk 1 kg
Walnut Pecan ditanam di benua Amerika dan dari sana diekspor ke negara kita, sehingga nilainya agak terlalu tinggi dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya. Rata-rata Untuk 1 kilogram produk, distributor ditanya 30 dolar.Termasuk semua sekrup grosir, hingga konsumen ritel di Rusia, Pecan bergegas dengan biaya sekitar 200-250 rubel per 100 gram.
PECANO OIL.
Pecan Oil adalah paket nutrisi nyata. Untuk melestarikan semua sifat penyembuhan, itu dibuat dengan menekan dingin. Minyak seperti itu sangat mengingatkan pada zaitun, dan mencium hazel.
Semua elemen jejak yang berguna, mineral dan vitamin yang terkandung dalam kacang pecan terkonsentrasi dalam minyak, yang sesuai, meningkatkannya sifat medis..
Penggunaan minyak pecanic di dalam ditampilkan sebagai obat homeopati dalam terapi kompleks untuk Orvi dan Influenza, Gagal jantung, serta menjaga kekebalan dan pemurnian tubuh.
Selain digunakan dalam, minyak pecanik digunakan dan secara eksternal. Itu digunakan sebagai Pijat unik.Yang sempurna meremajakan dan melembabkan kulit, meningkatkan pengurainya secara nyata dan membuatnya bersinar dan segar.
Selain itu, minyak juga digunakan dalam pengobatan masalah kulit - luka bakar, hematoma, ruam dan rahim pada kulit, serta untuk meredakan radang dalam gigitan serangga menghisap darah dan stres.
Membeli kacang pecan adalah yang terbaik di shell, sejak itu Jangka waktu penyimpanan mereka dalam bentuk murni sangat kecil. Perhatikan fakta bahwa buah-buahan tidak memiliki retakan dan penyimpangan. Noda pada cangkang dapat menunjukkan penyakit kacang selama pertumbuhan, kerusakan serangga atau penyimpanan yang tidak tepat. Bagaimanapun, salinan seperti itu lebih baik ditunda.
Jika Anda lebih suka kacang tanpa cangkang, itu harus dibeli hanya dari vendor yang diverifikasi yang menawarkan buah-buahan yang dimurnikan segar. Pilihan terbaik Akan ada pembelian pejalan kaki dalam satu paket yang memungkinkan untuk waktu yang lama untuk menjaga kesegaran produk, misalnya, di Vacuo.
Aplikasi
India yang melukis kenari Pekan, tahu lebih dari satu cara penggunaannya. Jika ibu tidak memiliki cukup aSI, Kacang-kacangan dipompa halus ke pembentukan kasem cair, menekannya dan memberi makan cairan yang dihasilkan anak-anak. Orang tua obat penyembuhan ini mengembalikan kekuatan dan kesehatan, dan orang-orang usia dewasa membantu memulihkan kekuatan tubuh setelah penyakit dan cedera parah.
Dalam memasak modern, Pecan sangat diminati, terutama di dapur Amerika Utara dan Meksiko. Itu membuat kue pecan terkenal darinya, panggang dengan ayam dan ikan trout, sup direbus darinya. Ini juga sering termasuk dalam berbagai salad, juga dikombinasikan dengan keju dan sayuran.
Kopi yang luar biasa dilas dari butiran memanggang menengah dengan penambahan kacang ini, serta minuman keras Meksiko, yang diinfuskan pada buah-buah pecan dengan penambahan vanila.
Dalam kosmetik minyak kacang pecan digunakan untuk memerangi tanda-tanda penuaan kulit. Ini sempurna diserap dan berkontribusi pada peremajaan sel, merangsang pengoperasian kapiler dan kejenuhan sel dengan oksigen. Sangat sering, ekstrak kenari Pekan termasuk dalam krim dan topeng untuk kulit 40+.
Ini juga digunakan untuk memerangi penyakit kanker.Ini paling efektif dalam mengalahkan prostat. Jenis khusus vitamin E, dalam jumlah besar yang terkandung dalam mur ini, dengan terapi komprehensif yang tepat menghancurkan sel-sel yang terkena dan berkontribusi pada pemulihan jaringan organ pasien.