გაყინული შავი მოცხარის წვენი. რეცეპტები მიღების berry წვენი წითელი მოცხარის ზამთრის. სამზარეულო წითელი მოცხარის წვენი Sokalovka

როგორ გამოტოვოთ currants მეშვეობით juicer?

წითელი და შავი მოცხარი განიხილება ვინმეს დაამშვენებს ფასი, გემრიელი დელიკატესი და სასადილო ვიტამინები. და რა გემრიელი კრემი მოცხარის არის მჟავე ტკბილი გემო, გაჯერებული ფერი, თქვენ არ სვამს ბევრად, მაგრამ ეს არ არის საჭირო, რადგან კიდევ ორი \u200b\u200bsips აქვს ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ. წვენი გააკეთა მოცხარის ბლანკების სახით, და ყველა ზაფხულის ყველა ძალა იქნება მთელი წლის განმავლობაში.

როგორ გამოტოვოთ currants მეშვეობით juicer მისაღებად წვენი?

იმისათვის, რომ წვენი, როგორიცაა წითელი მოცხარი, აუცილებელია გამოტოვოთ berry მეშვეობით juicer, მხოლოდ გაწმენდილი twigs, წინააღმდეგ შემთხვევაში წვენი იქნება extraneous ბალახოვანი არომატით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოცხარის წვენის წარმოების ტექნოლოგია იგივეა, რაც სხვა კენკრა.

მოცხარის წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუფთა ფორმით ან შაქრის ქვიშის დამატებით. ასეთი მეთოდით მიღებული მოცხარის წვენი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რადგან ის არ არის ტემპერატურის დამუშავების გარეშე. და თუ თქვენ გამოტოვებთ წითელი მოცხარის და ჟოლოს ერთად juicer ერთად, ის აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი და უჩვეულო გემოვნების წვენი.

წითელი currants, შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი ჟელე. ამის გაკეთება, მოცხარის საჭიროა, რომ თქვენ უნდა ყურადღებით ამოიღონ twigs და სარეცხი.

კენკრა ამოიღეთ მეშვეობით juicer. როგორ გამოტოვოთ მოცხარის მეშვეობით juicer თქვენ წაიკითხოთ ინსტრუქციებში;

შაქრის ქვიშის დამატება 1 კგ წვენით + 1.2 კგ ქვიშა;

აურიეთ ერთგვაროვანი მასა;

ჟელე წითელი მოცხარის დაშორებით შუშის სტერილური ბანკებისა და SULK;

მაღაზიაში ცივი ადგილი.

როგორ გამოტოვოთ მოცხარის მეშვეობით juicer მოამზადოს წვენი შავი მოცხარის?

ამის გაკეთება, თქვენ უნდა მიიღოს ერთი კილოგრამი მოცხარის კენკრა და დააყენა პატარა saucepan;

დაამატეთ 0.5 ლ თბილი წყალი და 5 წუთი;

ოდნავ მოჭრილი currants გამოტოვოთ მეშვეობით juicer;

მას შემდეგ, რაც შავი მოცხარის წვენი იქნება ჩამოსასხმელი, თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი, რათა გააუმჯობესოს მისი გემო.

რა არის juicer უნდა მიიღოს წვენი მოცხარის?

ძვლის კენკრა, როგორიცაა შავი და წითელი მოცხარის, არ არის მიზანშეწონილი გამოტოვოთ juicer ერთად mesh და graters. წინააღმდეგ შემთხვევაში, juicers of jewicers გამო ფრაგმენტული პატარა ძვლები იქნება მუდმივად clogged და თქვენ უნდა მუდმივად გაწმენდა. Curant რეკომენდირებულია გამოტოვოთ ხრახნიანი ტიპის juicer, რომელიც მისი გამოჩენა მსგავსია ხორცის grinder. ისინი უზრუნველყოფენ სპეციალურ მსხვილ grater, რომელიც შეიძლება შესუსტებას მშრალი კენკრა ძვლები.

სამზარეულოს მოცხარის წვენი შეიძლება იყოს რამდენიმე:

1. ხელით "დედოვსკის" მეთოდი. ანუ, პირველი ის არის, რომ გაჟღენთილია და შემდეგ გაჟღენთილია. ეს მეთოდი უდავოდ მისცემს თავის უპირატესობებს: არ გადის ოქსიდაცია და ინარჩუნებს ყველა კვალი ელემენტებს და სასარგებლო ნივთიერებებს. მაგრამ, ხედავთ, ეს მეთოდი ძალიან შრომატევადი და ბევრი დრო დასჭირდება. და მოცხარის წვენის ოდენობა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეესრულებინა სასურველი.

2. ამ სიტუაციაში juicers აქვს დიდი უპირატესობა მოცხარის წვენის სახელმძღვანელოზე. წვენი იქნება უფრო მეტი, მინიმუმ ძალისხმევა, დროის დაზოგვა. არსებობს რაღაც ფიქრი, მაგრამ ღირს გარკვეული მომენტები:

Centrifuge ტიპის juicers შეუძლია გაუმკლავდეს მათი ამოცანა საკმაოდ სწრაფად, მაგრამ ეს იქნება ექვემდებარება წვენი ოქსიდაცია და პატარა გათბობა. ეს აისახება ვიტამინებისა და სამკურნალო ნივთიერებების სასმელების გაჯერება.

ხრახნიანი ტიპის juicers, განსხვავებით ცენტრიფუგა, მუშაობა ცოტა ნელა. მაგრამ ახლად squeezed მოცხარის წვენი იქნება სრული ბუკეტი მინერალები და ვიტამინები. გარდა ამისა, ეს juicer ოპერაციის დროს ბევრად უფრო მცირეა.

როგორ გამოტოვოთ მოცხარის მეშვეობით juicer, არჩევანი მეთოდი რჩება თქვენთვის, მაგრამ სავარაუდოდ ეს პატარა რეკომენდაციები არ იქნება ზედმეტი.

თუ შევადარებთ currants, განსაკუთრებით შავი, სხვა კენკრა, იგი აღემატება მათ შინაარსი ვიტამინების, მინერალების და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების. იგივე შეიძლება ითქვას, რომ წვენი შავი მოცხარის შესახებ.

მაგალითად, შავი მოცხარის წვენი სასარგებლოა, თუ იგი გამოიყენება ნახევარ წყლით, მაშინ იმუნიტეტი და სხეული იზრდება ადვილად ებრძვის ვირუსებს A და B და ვირუსული დაავადებები უფრო ადვილი იქნება. ეს ჯადოსნური ბერი სტიმულს აძლევს კუჭის და ნაწლავების საქმიანობას.

მისაღებად სასარგებლო წვენი მოცხარის, რადგან იგი უკვე ცნობილია, ჩვეულებრივი სტანდარტული juicers არ არის შესაფერისი, მაგრამ ხრახნიანი juicer შავი მოცხარის შეუძლია გაუმკლავდეს შესანიშნავად.

© როგორ გამოტოვოთ currants მეშვეობით juicer? მინიშნებები სამზარეულო და billet ზამთრის წვენი სახლში. მინიშნებები არჩევის სახლში ბაღი juicer. შეიძინეთ juicer ფოსტის ფულადი სახსრებით მიწოდების შესახებ

წვენის წარმოებისთვის, შერჩეულია შავი მოცხარის ახალი მწიფე კენკრა. მაშინ კენკრა ყურადღებით გადაადგილება და დაიბანეთ. SuperFluid სითხეები მოცემულია გადინების, და კენკრა თავად გადაეცემა ხორცის grinder უჟანგავი ლითონის ან grind ბლენდერი. დამონტაჟებული კენკრა enameled colander. ეს colander განთავსებულია მინანქარი Saucepanრაც, თავის მხრივ, დამონტაჟებულია ლითონის ქსელში, რომელიც დაფარავს სხვა დიდ პანს. ბოლოში პან ერთად ლითონის ქსელის დაასხით წყალი ფენის 6-8 სმ, ამის შემდეგ ისინი დააყენა Saucepan ცეცხლი, დაფარული ტილო ქსოვილით, და თავზე მჭიდროდ დაფარული lid. ორთქლი ჩამოყალიბდა, როდესაც წყლის მდუღარე წყალი გაანადგურებს და ხელს უწყობს წვენის გათავისუფლებას, რომელიც თანდათანობით მიედინება პანში შედედებული წყლით. ორთქლის გადამუშავების ხანგრძლივობაა 2 საათი.

თუ BlackmoreRodin წვენი განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის, იგი დაიღვართ ცხელი სტერილური ბანკების მიერ, დაფარული მოხარშული საფარით, წყლის წყლით 60 ° C (ერთად Თბილი წყალი) და pasteurize ტემპერატურა 85 - 90 ° C (სუსტი მდუღარე). 0.5 ლ-მდე გაბრაზება 12 წუთი და 1 ლ-მდე 1 ლ -15 წუთის განმავლობაში.

სტერილიზაციის შემდეგ, ბანკები დაუყოვნებლივ გააფართოვონ. შემდეგი, ისინი შემოწმდება შებოჭით, გადაბრუნება ხუფები და გაცივდეს ჰაერში.

დასრულებული შავი მოცხარის წვენი გაჯერებულია ვიტამინებით და აქვს მაღალი მჟავიანობა, ამიტომ, როგორც წესი, განზავებულია ტკბილი წყლით (დიაბეტის შემთხვევებისა). ხშირად ეს წვენი დაემატება კომპოტს ან ჯემს სხვა კენკრებისა და ხილისგან. გარდა ამისა, ძალიან პოპულარული ნარევი ვაშლის და blackmoredoor წვენები.


სარგებელი

1. შავი მოცხარის წვენი ვრცელდება:

სტენოკარდიკის მკურნალობისთვის (შავი მოცხარის ანტისეპტიკური თვისებები იმდენად დიდია, რომ ყელის ყელის გაყინვა წყლით, მოკლე დროში ეხმარება სტენოკარდიის მოშორებას);

დასუსტებული ორგანიზმით, მაგალითად, ოპერაციის შემდეგ;

ძლიერი ხველა (წვენი კენკრისგან სვამს თაფლს ან შაქარს);

როდესაც თავის ტკივილი (გამოიყენება ინფუზია).

2. ახალი შავი მოცხარის წვენი გამოიყენება მეტაბოლიზმის, ღვიძლის დაავადებების დარღვევით, ჰეპატიტის გარდა), შარდის მჟავის მაღალი შემცველობა და პურინის ბაზები. 3. Crosmorerodinic Juice ეპყრობა anctritis. ამისათვის რეკომენდირებულია 0.3 ჭიქა წვენი 5-7 ჯერ დღეში 20-25 წუთით ადრე.

4. ახალი მოცხარის წვენი იღებულია აჰილია, ენტეროკოლიტი, ბრონქიტი, ჰემორაგიული დიათეზი, ავიამნოზის, პატარა კლასის, დამღლელი დაავადებები და შაქრიდან დიაბეტის დროს. წყლით განზავებული კენკრის წვენი გამოიყენება ფარინქსისა და პირის ღრუს ანთების საწინააღმდეგო დაავადებებში.

ზიანის მიყენება

1. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი კენკრა და შავი მოცხარის წვენი დასაშვებია ღვიძლის პრობლემებზე, მათ არ შეუძლიათ, როდესაც ჰეპატიტი.

2. შავი მოცხარის კენკრის წვენი არ არის სასარგებლო ინფარქტისა და პარალიზის შემდეგ, ასევე თრომბოზის რისკის შემდეგ.

3. ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ ორსულობის დროს მოცხარის წვენის გამოყენება თერაპიული მიზნებისათვის უკეთესი უარი თქვას.

4. შავი მოცხარი უკუნაჩვენებია კუჭის, კუჭის წყლულის გაზრდით დუოდენალური ნაწლავის, ჰიპერციდის გასტრიტით.

5. 100% წვენი შავი მოცხარის კენკრა შეიძლება გამოიწვიოს Ალერგიული რეაქცია განსაკუთრებით ბავშვებს, თუმცა გონივრულ დოზებში ის ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ჰემოგლობინის გაზრდას.

წვნიანი, მწიფე, სურნელოვანი საზაფხულო კენკრა, - შესაძლებელია თუ არა ამ სილამაზის ცდუნების წინააღმდეგობა? Curant ეხება მხოლოდ ის, რომ არის ნათელი გარე სახეობები იზიდავს და ფასდაუდებელი სასარგებლო თვისებები აქვს. შავი და წითელი კენკრა გამოიყენება ნებისმიერი ფორმით: ისინი მოხმარებული სუფთა, შეიძლება იყოს შემონახული კომპოზიტები და ჯემი ზამთრისთვის, ტორფის შაქრით და გაატარეთ მაცივარში ახალი თვის განმავლობაში. გარდა ამისა, ისინი წვენს სახლშია მოცხარისგან. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გაეცნოთ მას, რა შეიძლება მომზადდეს მოცხარის წვენიდან და როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის მაქსიმალური სარგებელი სხეულისთვის?

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ამ ორი ფერის კენკრა განსხვავებულია მათი ქიმიური და ვიტამინის ნაერთებში, მაგრამ ორივე ძალიან სასარგებლოა. ძალიან დიდი რაოდენობით ვიტამინი A, და შავი - თითქმის 4 ჯერ მეტი. მდებარეობა კილოგრამი წითელი კენკრა, შეგიძლიათ მიიღოთ წვენი მეტი, ვიდრე იგივე რაოდენობის შავი. ახლა კი ცოტა მეტი თითოეული პროდუქტის ცალკე.

წითელი მოცხარის წვენი

დაწყებამდე სამზარეულო და საფონდო ამ საოცარი სასარგებლო სასმელიგახსოვდეთ, რომ მაცივარში ინახება მისი ღირებული თვისებების დაკარგვის გარეშე 7 დღის განმავლობაში. წითელი მოცხარის წვენი შეიცავს PP, E, N და ასევე. იგი ითვალისწინებს ბიოტინის, რკინის, კალციუმის, ფოსფორის, კალიუმის, ნატრიუმის, უნაყოფო და ორგანული მჟავების დიდ რაოდენობას. Provitamin და ძალიან დადებითად აისახება ადამიანის იმუნური სისტემა, აძლიერებს ძვლებს, აუცილებელია ნებისმიერ ასაკში ვიზუალური სიწმინდის შენარჩუნების მიზნით. წითელი მოცხარი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას, ქსოვილების გაძლიერებას, ხელს უწყობს დაბერების პროცესების შენელებას. ეს მჟავე ტკბილი პროდუქტი ხელს შეუწყობს ახალგაზრდებსა და კანის სიხარულს!

წვენი ასეთი კენკრა არ არის მხოლოდ გემრიელი და გამაგრილებელი სასმელი, არამედ ძლიერი წამალი. ის უმკლავდება ყველაზე ცხელი დღის განმავლობაში. წვენის მოსამზადებლად რამდენიმე გზა არსებობს.

როგორ მოვამზადოთ წითელი მოცხარის წვენი (რეცეპტი slop, პრესა, შაქარი)

* პირველი იყენებს Sokalovka. ბურჯებისგან შეგროვებული ბურჯები, რომლებიც ხელს უწყობენ ფილიალებს, მწვანე დარტყმებს, გაფუჭებულ ხილს. Rinse neatly ქვეშ წყალი. მოდით კენკრა შეწყვიტოს ცოტა, შემდეგ იძინებს შევიდა მინემეთრი კერძები და მსუბუქად შეცვლის. შემდეგ ისინი გადადიან hooker.

* თუ თქვენ საზამთრო დახმარებით პრესაში, მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ წყალი უკვე მომზადებული და გარეცხილი კენკრა: 1 კილოგრამი კენკრა არის 1 ჭიქა წყალი. დააყენა სუსტი ცეცხლი, თბილი მდე მომენტში კანის ადიდებული. ამოღება ცეცხლიდან და კვლავ ცხელი კენკრა. აღმოჩნდება ძალიან კონცენტრირებული წვენი, რომელიც თქვენ უნდა გაზარდოთ და დაასხით ბანკებში. ზამთარში, ამ ნახევრად მზა პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ახალი წვენის მომზადების საფუძველი თაფლის ან შაქრის დასამატებლად.

* კიდევ ერთი გზა მომზადება ახალი წვენი: თქვენ უნდა მიიღოს currants, rinse კარგად და სუფთა საწყისი ჭარბი ნაგვის, მოდით ეს მშრალი. მიიღეთ დიდი შუშის კონტეინერი, ბოთლი მდე 10 ლიტრი, დააყენა მას ფენებს კენკრა შაქარი. ბოლო ფენა იქნება შაქარი. ოდნავ shake კონტეინერი, კისრის დაფარული ბამბა, სუფთა gauze ან მშრალი ქსოვილით. ამოიღეთ ბოთლი მაცივარი ან სხვა მაგარი ბნელი ადგილი. პროცესის გამო, აუცილებელია რეგულარულად დაიცვას: როგორც კი ნიშნები, რომ წვენი იწყება wander, შაქარი დაემატება. დუღილი უნდა იყოს მთლიანად შეჩერებული, მაშინ წვენი ყურადღებით დაიწია სუფთა კერძებით, რომელიც ამოღებულ ცივში და მოამზადეთ სასმელების, ფარგლებში, კოქტეილებისა და სამკურნალო კომპოზიციებისგან. ზოგადად, 1 კილოგრამი ახალი მასა კენკრა სჭირდება 1 კგ შაქრის ქვიშა.

რა შეიძლება მოხდეს წითელი მოცხარის წვენიდან?

ვიტამინი Cocktail

მოამზადოს გემრიელი გამაგრილებელი და წარმოუდგენლად სასარგებლო კოქტეილი ჩვენ გვჭირდება:

1 ჭიქა წითელი მოცხარის წვენი;
- 1 ჭიქა Მინერალური წყალი (შეიძლება იყოს გაზიანი);
- შაქრის 4 ჩაის კოვზი;
- პიტნის რამდენიმე ფურცელი.

შეურიეთ წვენი შაქრით, დაამატეთ წყალი, დაასხით ყველაფერი ბლენდერში და აურიეთ. Spin on სათვალე და დაამატოთ ყინულის კუბურები. სასარგებლო და ძალიან გემრიელი!

საჰაერო მუსი

ეს არის ძალიან ნაზი და სასიამოვნო დესერტი. ჩვენ ნახევარი ჭიქა მოცხარის წვენი, დაამატეთ ორი tablespoons შაქარი (თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მეტნაკლებად). ჩვენ აურიეთ და სუსტი ცეცხლი გავხდით. ჩვენ დავასხათ 50 გრამი მანკა ბევრი, ნება მომეცით boil და საზ რამდენიმე წუთში, აღვივებს მუდმივად. მაგარი მასა ოთახის ტემპერატურაზე, სცემეს მიქსერის ან ბლენდერით. ჩვენ ვიღებთ ლამაზი ფორმები, გავრცელებული საჰაერო მასა და დატოვონ მაგარი. ისიამოვნეთ სუფთა გემოთი და მიიღეთ უზარმაზარი სარგებელი ვიტამინის მუსიდან.

სურნელოვანი სოუსით ხორცის კერძები

ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ არაჩვეულებრივად გემრიელი და ქონდარი სოუსით თქვენი საყვარელი ხორცი. სამზარეულო ჩვენ ვიღებთ:

0.5 ლიტრი წვენი;
- 2-3 კბილი ნიორი;
- ½ კოვზი მარილი;
- ჩქმეტა.

ჩვენ შეურიეთ წვენი შაქარი და მარილი, ჩვენ გამოტოვოთ ნიორი მეშვეობით ხორცის grinder და ავურიოთ ყველა კარგად. დაამატეთ ცოტა. მზად არის! ასეთ სოუსით, ხორცი მხოლოდ საოცარი იქნება. ეს შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე მზა ხორცის, ასევე მარინადად.

როდესაც წყალი და შეშუპება, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სასმელი წითელი მოცხარის წვენისა და ნებისმიერი ციტრუსის თანაბარი პროპორციით. მანდარინის Freesha კომბინაცია ძირითადი პროდუქტით არის ეფექტური მკურნალობა სხვადასხვა კანის დაავადებები და ანთებითი პროცესები კანზე. შარდის ინფექციები და ანთება, აუცილებელია ყოველდღე სვამს ყოველ დღე სამჯერ 100 მლ თერაპიული სასმელების მიერ მოპოვების და ალუბლის წვენის ერთნაირი ნაწილების შერევით.

სხვათა შორის, არსებობს რამდენიმე, ვინც იცის, რომ ეს სასწაულებრივი საშუალებები გამოიყენება კოსმეტიკური პროცედურების სახლში. ეს კარგად არის შესანიშნავად და კვებავს კანს ვიტამინებით და მინერალებით. თუ თქვენ აურიეთ წვენი თაფლი და ხაჭო თანაბარ ნაწილად, ეფექტური ნიღაბი მგრძნობიარე კანისთვის, მიდრეკილება ანთება.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს წვენი თქვენი საყვარელი კრემი. იგი გააუმჯობესებს და შეავსებს ორივე სახის მოვლის პროდუქციისა და ხელების თვისებებს, ეფექტურად დამატენიანებელ და კანზე. გამოიყენეთ ეს მომენტი და გახსოვდეთ, რომ ამ საოცარი პროდუქტის სეზონი ძალიან მოკლეა!

შავი მოცხარის წვენი

დიდი უპირატესობა წვენს შავი მოცხარისგან არის ხანგრძლივი შენახვის შესაძლებლობა. მომზადება ამ საოცარი სასმელი, შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი რაოდენობით ვიტამინები და სასარგებლო კვალი ელემენტები. ეს refreshes, ძალიან სასიამოვნო გემოვნებით, ეფექტურად იბრძვის ვირუსები და ინფექციები, გამორიცხავს ცხელება. ეს არის სურნელოვანი კენკრა, რომელიც სასარგებლოა მრავალი დაავადების თავიდან ასაცილებლად. იმის გამო, რომ ამ ნაყოფს შეიცავს, ეს ხელს უწყობს გემების გაძლიერებას და ეს ხელს უშლის ათეროსკლეროზი, ჰიპერტენზია და. Juice არის ეფექტური antispasmodian, სწრაფად გამორიცხავს შეშუპება, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. მეცნიერებმაც კი დაამტკიცეს, რომ ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს ონკოლოგიური დაავადებების თავიდან აცილებას და განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელ ორგანოებს.

შესახებ ასე მოხარშული შავი მოცხარის წვენი (რეცეპტი slim, sieve)

* წვენის მომზადებისთვის, ჩვენ გვჭირდება კილოგრამი მწიფე და წვნიანი კენკრა. მათ უნდა გაირკვეს, რომ დიდი მინანქრის კონტეინერში დააყენა, თბილი წყლის ლიტრი დაამატეთ და სლაბს ძალიან სუსტი ცეცხლი გაუგზავნეთ. როგორც კი მასობრივი boils, საზ კიდევ 3-4 წუთი, მაშინ ჩვენ გამოტოვოთ ყველაფერი მეშვეობით Sokalovka. ჩვენ ძალიან tart და გაჯერებული სასმელი სამკურნალო თვისებები.

* არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი: წაიღე სექსუალური და კარგი კენკრა 1 კილოგრამის ოდენობით. დაამატეთ ასი გრამი შაქარი და გააგზავნეთ Sokalovka. მიუხედავად იმისა, რომ მზად არის წვენი, მომზადება სუფთა cans for შენარჩუნების. ჩაასხით ცხელი და წაშალეთ შენახვა. თქვენ შეგიძლიათ სვამს ასეთი სასმელი, წყლით ან სხვა freasses.

* თქვენ შეგიძლიათ საზ და წვენი, გარეშე დასუფთავების მას Pulp. ჯანმრთელობისთვის კიდევ უფრო სასარგებლო იქნება. ჩვენ 1 კგ ჩამოვა, დაასხით 250 მლ ცხელი, მაგრამ არა მდუღარე წყალი. კარგად აღვივებს, სითბოს ნარევი, არ გაქირავების boil, რამდენიმე წუთში. შედეგად შემადგენლობა უნდა იყოს ძალიან სწრაფად skipped მეშვეობით sieve. ჩვენ ასევე გვჭირდება შაქრის სიროფი, რომელიც ემზადება 1 ჭიქა შაქრისა და ნახევარი ჭიქა წყალი. ჩვენ დავამატებთ მზა სიროფი ოვერჰედის მასას, აურიეთ ბანკებს და შეინარჩუნებს. ძალიან სასარგებლო billet მთელი ზამთრისთვის!

რა შეიძლება მომზადდეს შავი მოცხარის წვენიდან?

თუ ეს სახლი ჰყავს სასარგებლო პროდუქტი, შესაძლებელია არ ინერვიულოთ ის ფაქტი, რომ სხეულის თავდასხმა ვირუსები და დაავადებები. მაგალითად, წვენი undiluted ფორმით უნდა იქნას მიღებული 150 მლ დილით, ღამით და შუა დღეში.

თუ ყელის გტკივა, არსებობს ხველა ან ხველა მისი ხმა, შეგიძლიათ მოამზადოს ასეთი შემადგენლობა: შეურიეთ თანაბარი ნაწილები ძირითადი პროდუქტი და decoction of Rosehip. შედეგად, დღის განმავლობაში მცირე ნაწილში სასმელი.

ამაღლებული არტერიული წნევა, სასარგებლოა შემდეგი მედიცინის გაკეთება: შეურიეთ ჩვენი სასმელი თაფლით (თაფლი ორჯერ დიდი). ეს ინსტრუმენტი სასარგებლოა ათეროსკლეროზის პრევენციისთვის, ეფექტურად იწვევს ნორმალურ არტერიულ წნევას.

Babies სასარგებლოა საზიანო მედიცინის საწყისი ანემიით: წვენი გაზავებული ნახევარი წყლით, ისე, რომ არ გამოიწვიოს ალერგიის ბავშვთა სხეულზე. თუ თქვენ იყენებთ სუფთა, როგორც გამრეცხი შემადგენლობას, მაშინ მკურნალობის პროცესის დაჩქარება შეგიძლიათ.

ამ კენკრის ეფექტური ეფექტის შესამოწმებლად კანზე, შეგიძლიათ ბევრი ლოსიონები, კრემები და ნიღბები. მაგალითად, სახეზე და თუნდაც მოშორება freckles და პიგმენტი stains, სასარგებლოა wipe კანის წვენი, შერევით თქვენი ბამბა swab. თუ თქვენ გაყინავთ წვენი სპეციალურ ფორმებს ყინულისთვის, შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი აგენტი ქუთუთოებისთვის.

სუფთა ამ ხილი ძალიან სასარგებლოა ფრჩხილების და cuticle. რეკომენდირებულია მხოლოდ სარეცხი ჭურჭლის ან ხელის სარეცხი საშუალებების შემდეგ, ისევე როგორც საყოფაცხოვრებო ქიმიკატების შხამიანი საშუალებით.

Curant აქვს უნიკალური ქონება გაიყვანოს კანის და კიდევ შეცვალოს სახე. ეს აძლიერებს და აძლიერებს ბოჭკოებს კანის ქსოვილებში, კოლაგენთან და ელასტინთან ერთად. შესანიშნავი შედეგი შესამჩნევი რამდენიმე პროცედურის შემდეგ. ასეთი საშუალებების მომზადება თქვენ უნდა მიიღოთ 100 გრამი წვენი, 20 გრამი თაფლი, 1 კვერცხი ნედლი პროტეინი. ჩვენ დაისვენეთ და ვრცელდება კომპოზიცია სახეზე, მშვიდად იტყუება 20-25 წუთი. დაიბანეთ ნიღაბი ეს შეუძლებელია საპონი, წყალი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა.

შეჯამება ყველაფერი განაცხადა, ეს არის უსაფრთხო, რომ დავასკვნათ ამ მშვენიერი სარგებელი ამ მშვენიერი berry რომ ბუნება წარმოდგენილი ჩვენთვის. არ უნდა დაგვავიწყდეს მცენარის უნიკალური სამკურნალო თვისებები, რათა გააძლიერონ ჯანმრთელობა და დაიბრუნონ ბრწყინვალება.

მიუხედავად იმისა, რომ წვენების სიჭარბე მაღაზიაში, ბევრი ბედი ურჩევნია მოსავლის წვენს ზამთრისთვის საკუთარი ბაღის და ბაღის საჩუქრებისგან. და ისინი სწორად აკეთებენ, იმიტომ, რომ მოსავლის წვენი საკუთარ თავს, შესაძლებელია არა მხოლოდ 100% -ით დარწმუნებული მისი ხარისხი, არამედ საკუთარი გემოვნების სხვადასხვა წვენების ბუკეტიც. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ წვენი ბავშვის საკვები ან მთელი ოჯახი, ეს შეიძლება იყოს "მარტივი" წვენი ან წვენი, როგორც თერაპიული აგენტი - ვარიანტები მითითებული.

წვენის workpiece, თქვენ უნდა Arma ზოგიერთი მოწყობილობები. ეს შეიძლება იყოს დენის ფირფიტა ვაშლის, მსხალი, სტაფილო და სხვა წვნიანი, მაგრამ მკვრივი ხილი და ბოსტნეული. ხორცის წვენის წარმოება, ხორცის საფქვავი განკუთვნილია ან დიზაინი სპეციალური nozzle განკუთვნილია. ზოგიერთ ფერმაში, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ხის ხელის ხრახნები - წვენი მათი დახმარებით მშრალი. და ურბანულ სამზარეულოს ყველაზე ხშირად ცხოვრობდნენ.

წვენი მოპოვებული პრესის გამოყენებით, ხორცის საფქვავი ან juicers შეიძლება დაცული იყოს ორი გზით. -თვის ცხელი დაღვრა ახლად squeezed წვენი თბება 70-75 ° C, გაფილტრული, მოხარშული 2-3 წუთი, გადაისხა სტერილური კერძები და როლი. -თვის pasteurization წვენი 80 ° C- ს, ფიქსირდება, ხოლო 85-90 ° C- ზე, რომელიც სტერილიზებულ ბანკებს გადაედინება, რომლებიც შემდეგ წყალში 85 ° C ტემპერატურაზეა გათვლილი: 0.5 ლიტრი - 15 წუთი, 1-ლიტრიანი - 20 2-ლიტრიანი წუთი, 25 წუთი, 3-ლიტრი -35 წუთი. ბანკები და ბოთლები წვენისთვის უნდა გადაიზარდა თითქმის სამართლიანი, ის ამცირებს დაზიანების შესაძლებლობას. Sokovarka- ს წვენი დაუყოვნებლივ ჩამოსხმული ბანკებს და გაირკვა.

მას შემდეგ, რაც მოძრავი, დატოვეთ ბანკები და ბოთლები წვენით ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში - ამ დროს, ცუდი ხარისხის წვენები აუცილებლად გამოავლინებს თავს: წვენი შეიძლება შეეხო, რომ ბუნდოვანია ან მოაზროვნე. თუ ასეთი დაბნეულობა მოხდა, წვენს ჩაასხით და 5 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ წვენი. შეუძლებელია ასეთი წვენის გაყვანა.

თ. სასურველი წვენი ხელნაკეთი სამზარეულო თქვენ არ შეგიძლიათ უფრო მეტი წლის განმავლობაში მუქი გრილ ადგილას. მაღალ ტემპერატურაზე, წვენი კარგავს თავის გემოვნებას და კვების თვისებებს და სინათლე გაუფასურებულია ან დაიხრჩო. არ არის სასიკვდილო, მაგრამ არა ესთეტიურად.

მზა წვენის ხარისხი პირდაპირ დამოკიდებულია ნედლეულის ხარისხზე. წვენისთვის, გამოიყენეთ ახალი მწიფე ჯანსაღი ბოსტნეული, ხილი და კენკრა. არასწორი პროდუქტი სუსტი სუნამოა, მათში რამდენიმე შაქარი და ვიტამინები, და ზედმეტი წვენი. Sour წვენები მზადდება შაქრის ან bathe (შერეული) სხვა, უფრო სურნელოვანი და ტკბილი წვენები. -თვის სხვადასხვა სახეობები წვენი მოითხოვს სხვადასხვა რაოდენობას შაქარს. მაგალითად, გარგარი, ალუბალი, gooseberries, მოცხარი და blueberries საჭიროა 100 გ შაქარი თითო 1 კგ ხილი. ჟოლოს და ქლიავი საკმარისია 70-75 გრ შაქარი. მსხალი და ვაშლი - 50 გრ შაქარი, და მინიმუმ შაქარი საჭიროა მომზადება წვენი ყურძენი - მხოლოდ 40 გ 1 კგ კენკრა.

სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული სხვადასხვა რაოდენობის წვენი. ასე რომ, თქვენ არ გამოტოვებთ შეფუთვის რაოდენობას, ჩვენს საიტზე გთავაზობთ ნედლეულის სამაგალითო გასასვლელს (10 კგ ხილის ან კენკრის საფუძველზე):

- ვაშლი - 4-6.5 ლიტრი
- მსხალი - 4-6 ლიტრი
- ალუბალი - 4-6.5 ლიტრი
- შავი მოცხარი - 5-6.5 ლ
- წითელი მოცხარი - 6-7 ლიტრი
- Gooseberry - 4-6.8 ლიტრი
- მარწყვი - 5-6.5 ლიტრი
- მალინა - 5-6.5 ლიტრი
- ყურძენი - 5-6.5 ლიტრი

წვენის ოდენობა დამოკიდებულია მასზე, პროდუქციის, ჯიშებისა და სხვა ფაქტორების მოპოვების მეთოდზე.

ზამთრისთვის წვენების მომზადება შეგიძლიათ თქვენი liking და შესაძლებლობებით. "კულინარია ედემის" გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს: ორივე მარტივი, ერთი კომპონენტი და უჩვეულო გამომცხვარი წვენები. ბიზნესისთვის!

მომზადება წვენის, ქილებისა და ბოთლების შესასრულებლად. ისინი უნდა იყვნენ სტერილური საბორნე 15 წუთის განმავლობაში. Lacquered Metal Covers უნდა იყოს სტერილური მდუღარე წყალში მინიმუმ 5 წუთი.

წვენისთვის, კარგია სურნელოვანი მჟავე ტკბილი ვაშლის შერჩევა. ავადმყოფი წვენი, დაარღვიე იგი პანში, დაამატეთ შაქარი (მაგიდის მიხედვით ან გემოვნებით) და მოვხარშოთ. მდუღარეების დაწყებისთანავე, ამოიღეთ Saucepan ცეცხლიდან და აფეთქება წვენი ბანკებში, გააფართოვოს სტერილიზებული საფარით, ჩართეთ ქილებში და გადატანა.

Ყურძნის წვენი. Thorish საფუძვლიანად და rinse ყურძენი, გაანადგურეს კენკრა ერთად ჯაგრისები და დააყენა პან ისე, რომ ისინი შეავსოთ იგი ¾ მოცულობა. შეავსეთ ყურძენი წყლით 1 სანტიმეტრი ზემოთ კენკრა და ცეცხლი გაუხსნეს. მოიყვანეთ boil, boil 10-15 წუთი და შესვენება შევიდა მომზადებული ბანკები, გარდამტეხი მეშვეობით ქსოვილი. დაუყოვნებლივ გააფართოვოს, ჩართეთ და გადაიტანოთ.

გარეცხილი მარწყვის კენკრა აძლევს ხის pestle, პროფილი და სანიაღვრე წვენი შევიდა მინანქარი პან. დააყენა ცეცხლი, სითბოს მდე 85 ° C და გაუძლოს 5 წუთი. Boil მეშვეობით სტერილიზებული ბანკები, გააფართოვოს და დააყენა pasteurize დროს ტემპერატურა 90 ° C 20 წუთის განმავლობაში.

Პომიდვრის წვენი. სუფთა პომიდორი უხეში ნაწილებისგან, დაჭრილი ნაჭრებად და მინანქრის პანში. განათავსეთ ცეცხლი, მოუტანს boil და boil for 5-10 წუთი. თბილი ფორმით, wipe მეშვეობით sieve, relyze in პან კვლავ, დაამატოთ მარილი გაანგარიშების 10 გრ 1 ლიტრი წვენი და მოვხარშოთ boil. Boil მეშვეობით სტერილიზებული ბანკები, გააფართოვოს.

გარეცხეთ კენკრა wipe მეშვეობით sieve ან გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის საფქვავი. შედეგად მასობრივი, დაამატოთ შაქარი გემოვნებით, მოუტანს boil საშუალო სითბოს და აწარმოებს სტერილიზებული cans ან ბოთლი. სლაიდი ან წახალისება, მაგარი.

კიტრი წვენი ერთად ტომატის პასტა. ახალგაზრდა კიტრი rinse, სცემეს და გამოტოვოთ მეშვეობით juicer. დაამატეთ ტომატის პასტა, რის შედეგადაც მთლიანი მასის 30% -ის გაანგარიშების შედეგად (300 გ-ის წვენი 700 მლ-ზე). განათავსეთ ცეცხლი, მოუტანს boil და boil 5-7 წუთი. დაამატეთ შაქარი და nUTMEG Boil ცხელი on სტერილური ბანკები და ჩაიძირა.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ მოამზადოთ კიტრი წვენი, მარწყვის წვენი, მარწყვი, ჟოლო. კიტრი და ბერი წვენი შეიძლება შერეული პროპორციით 30% -დან 50% -მდე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი გემოვნებით.

ჯანმრთელი ელასტიური ფესვები საფუძვლიანად დაიბანეთ, დაჭრილი კანის უჟანგავი დანა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და გამოტოვოთ მეშვეობით juicer. ჭარხლის მინა შეიძლება დაწვეს ნებისმიერი ხილის ბერი წვენით (30% -მდე). დაამატეთ შაქარი გემოვნებით, მოუტანს boil და აწარმოებს სტერილიზებული ბანკები. ჩაიძირა.

სტაფილო წვენი. Slit სტაფილოს წვენი. შეურიეთ ნებისმიერი მჟავე წვენით (250 მლ ყოველ ლიტრი წვენს), დაამატეთ 100 გრ შაქარი თითოეულ ლიტრზე მიღებული წვენი და ცეცხლი გაუხსნეს. მოუტანს boil და დაუყოვნებლივ ადიდებული მეშვეობით სტერილური ბანკები. ჩაიძირა.

ფხვიერი კენკრა rinse, frow ეს ხის გაიყვანეთ და პროფილი მეშვეობით ქსოვილი. თითოეული ლიტრი, რის შედეგადაც წვენს, დაამატეთ 100-200 გრ შაქარი და ცეცხლი გაუხსნეს. სითბოს წვენი 85-90 ° C- მდე, სტერილური ბანკების შესვენება და 100 ° C ტემპერატურაზე სტერილიზაცია 0.5 ლიტრი -10 წუთი, 1-ლიტრი -15 წუთი.

ჩაიძირა. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სტერილიზაციის გარეშე, უბრალოდ წვენის შემოტანა და სტერილიზებული ბანკებისგან.

სეზონი ზღვის buckthorn in hooker. მოათავსეთ კენკრა Sokhovarka, დაამატოთ შაქარი გაანგარიშების 250 გრ 1 კგ კენკრა და მომზადება წვენი. მოვხარშოთ ბანკები და ჩაიძირა. როდესაც წვენის ზედაპირზე ინახება, ზღვის buckthorn ნავთობის ფენა ჩამოყალიბდა - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ადრე გამოყენებამდე და გამოიყენოთ სამკურნალო მიზნებისათვის ან წვენით.

Cherry დაასხით პატარა რაოდენობით წყალი, დააყენა ბინა ფირფიტა პატარა დიამეტრი saucepan ვიდრე saucepan, დააყენა თავსატეხი მასზე, დააყენა ცეცხლი და თბილი, გარეშე მოტანა boil. როდესაც კენკრა გახდება რბილი, წვენი წვენით ქსოვილის მეშვეობით და სტერილიზებული ბანკების მეშვეობით.

ქლიავის წვენი ხორცით. ამოიღეთ ძვლები გადინებისგან, წამოაყენეთ სოუსით და დაბალ სითბოს გაცხელებამდე სრული შერბილების ბოლომდე. Wipe მეშვეობით sieve, დაამატოთ შაქარი გაანგარიშების 50-100 გ 1 კგ წელს სანიაღვრე. მოიტანეთ წვენი, რათა მოხდეს სტერილიზებული ბანკების მეშვეობით, 1-2 სმ-მდე ზღვარზე. დააყენა სტერილიზაცია მდუღარე წყალში: 0.5 ლიტრი - 7 წუთი, 1 ლიტრი - 10 წუთი.

BlackBerry წვენი.ჩაკეტილი და გარეცხილი BlackBerry კენკრა. ხის pestle, პროფილი და დააყენა ცეცხლი. სითბოს წვენს 90-95 ° C- მდე და ცხელი, გააფართოვოს და მაგარი ქვემოთ.

გარგარის წვენი ხორცით. გარეცხეთ გარგარი და ხელით მდუღარე წყალში 10 წუთით ადრე რბილი. Wipe მეშვეობით sieve ხის კოვზი. მომზადება შაქრის სიროფი (160-180 გრ შაქარი 1 ლიტრი წყალი): Boil, ფილტრი მეშვეობით მკვრივი ქსოვილი. დაამატეთ შედეგად სიროფი გარგარის მასას 100 მლ სიროპიდან 900 მლ გარგარის, საფუძვლიანად, მოუტანს boil და აწარმოებს სტერილიზებული ბანკები. სტერილიზაცია მდუღარე წყალში: 0.5 ლიტრი - 25 წუთი, 1-ლიტრი - 40 წუთი.

ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ წვენი გადინება და ატამი.

Disasselect ყუმბარა ხილი, წაშლა თხელი დანაყოფები, წინააღმდეგ შემთხვევაში წვენი იქნება მწარე. შესუსტებას წვენი პრესა, აღვივებს რამდენჯერმე. შედეგად წვენის ფიგურა და თბილი მდე 95 ° C, დაამატეთ შაქარი 100 გრ ლიტრი წვენით, აურიეთ და ცხელი სტერილური ბანკებით. ჩაიძირა. გრძელვადიანი შენახვის ბოლოში cans დაეცემა precipitated და წვენი არის discolored. გამოყენებამდე, არ იზრუნოს მასზე, მაგრამ ნაზად სანიაღვრეიდან.

მომზადება hooker. სანიშნეს შაქარი გაანგარიშების 100 გ შაქარი თითო 1 კგ მოცხარის კენკრა. მზად წვენი პერსპექტივაში, ჩაიძირა.

Blackfold Juice Rowan და ვაშლი. არევა ზარაფხანა. და ვაშლი თვითნებური პროპორციებით (გემოვნებით, რადგან არეალის წვენი საკმაოდ ტარდება და დაბალი კედელი). ჭეშმარიტებისთვის, დაამატეთ 40-60 გრ შაქარი 1 კგ ნარევი. მოათავსეთ პროდუქცია Sokhovarka. მზად წვენი Bully მეტი სტერილური cans, გააფართოვოს და თავდაყირა.

ვარდების Hips შაქარი. მოათავსეთ მომზადებული კენკრა ერთად შაქრის ერთად shortcock. შაქარი უნდა იქნას მიღებული 25-30 გ 1 კგ კენკრის რაოდენობით. Boil მეშვეობით სტერილიზებული ბანკები, გააფართოვოს. Rosehip წვენი შეიძლება დაწვეს სხვა წვენით, მაგალითად, წითელი მოცხარის წვენი, 50/50 თანაფარდობა.

წვენი rowan საწყისი შაქარი. დაიბანეთ კენკრა და მოდით წყალში გადინება. განათავსეთ პატარა კონტეინერში, დაამატეთ ცოტა მწვავე მოხარშული წყალი და ის ხის pestle. ცოტა თბილი და შესუსტება. შაქრის დამატება 250-300 გრ შაქრისგან 1 ლ-მდე წვენის მიხედვით, 80 ° C ტემპერატურის სითბოს და სტერილური ბანკების მეშვეობით ადიდებული. განათავსეთ სტერილიზაცია 90 ° C 20 წუთის განმავლობაში. სლაიდი, გადაბრუნება.

მიიღეთ კენკრა, შეშფოთება საფუძვლიანად, დააყენა იგი hooker და დაამატოთ შაქარი გაანგარიშების 150-200 გ 1 კგ კენკრა. მზად წვენი სტერილური ბანკების ცხელია და ჩაიძირა.

ეს არის მხოლოდ მცირე ტარდება წვენების რეცეპტები ზამთრისთვის. შენი ფანტაზიები შეიძლება იყოს მხოლოდ შემოიფარგლება თქვენი შესაძლებლობებით. წვენები ზამთარში, მოხარშული საკუთარი ხელებით, მხოლოდ ისარგებლებს.

წარმატებული ბლანკები!

Larisa shufkaykin

ყველამ იცის გამამხნევებელი, სასიამოვნო, წითელი მოცხარის ოდნავ მჟავე გემო. თუმცა, რამდენიმე ადამიანი გამოიცანით ყველა მას სასარგებლო თვისებებიოჰ. მაგალითად, 100 გრ. ეს არის 0.2 მგ. მდე 0.5 მგ. B-Carotene, და მას აქვს immunostimulating ეფექტი. იგი ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინებს, როგორიცაა: A, N, S, PP, და E. არანაკლებ სასარგებლო და გემრიელი ასევე იქნება წვენი ამ კენკრა. ყოველივე ამის შემდეგ, წითელი მოცხარისგან დამზადებული წვენი აერთიანებს საწინააღმდეგო luminous და antipyretic თვისებებს, და მართლაც აუმჯობესებს კეთილდღეობას ზოგადად.

Berry ასევე სრულყოფილი სამზარეულო და, საუკეთესო რეცეპტები რომელიც ჩვენ აღვნიშნეთ ჩვენს საიტზე.

წარმოდგენილი ქვემოთ, რეცეპტი არის მარტივი და ყველაზე გავრცელებული. მისი ფუნქცია ის არის, რომ მინიმალური ინგრედიენტები გამოიყენება, ხოლო გამამხნევებელი სასმელი არის მიღებული, რომელთა გემო მხოლოდ მოცხარის საშუალებას იძლევა. მინუს არის ის, რომ ამ ფორმით სამზარეულო, კერძოდ, როდესაც მდუღარე, რომელიც სითბოს მკურნალობა, კენკრა დაკარგავს ნაწილი ვიტამინი და მათი სასარგებლო თვისებები. მაგრამ არ ინერვიულოთ, რის შედეგადაც სასმელი ჯერ კიდევ ძალიან გემრიელია და ჯერ კიდევ ბევრად აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის ნივთიერებებზე.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარი - 2 კგ.
  • წყალი - 1 ლ.
  • შაქარი - 300 გრ.

როგორ მოვამზადოთ წითელი მოცხარის წვენი:

  1. კენკრა მცირე ნაგავიდან და ტოვებს.
  2. კენკრა მოცხარის ფილიალებში საკმაოდ rinsed ქვეშ წყალი.
  3. ძილის მათ პან ერთად ოდნავ მეტია, ვიდრე ჩვენი კენკრა.
  4. დაასხით სუფთა Წყლის დალევა და მოვხარშოთ შუა ხანძარი.
  5. დაველოდოთ სითხის დაწყებამდე.
  6. მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ გამართოთ და აღარ, მაგრამ არა უმეტეს 10 წუთი.
  7. შედეგად მიღებული ნარევი გაფილტრული ჯარიმა sieve ან gauze.
  8. სითხის შაქრის დამატება მცირე ნაწილებში. ისინი პატარა და გამოიწვია, მაშინ ცოტა ცოტა და ასე შაქარი.
  9. უბრალოდ მოუტანს boil.
  10. შემდეგ დაასხით წინასწარ მომზადებული ბანკები და დახურეთ კალის ხუფები.

მაღაზიაში ოთახის ტემპერატურაზე.

წითელი მოცხარის წვენი, რეცეპტი მეშვეობით juicer

მომდევნო რეცეპტი სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც juicer აქვს. ამ სასმელში, უფრო სასარგებლო ნივთიერებები იმის გამო, რომ ის მთლიანად არ ექვემდებარება თერმული ექსპოზიციას.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარი - 1 კგ.
  • წყალი 0.7 ლიტრია.
  • ყავისფერი შაქარი - 100 გრ.

როგორ გააკეთოთ წითელი მოცხარის წვენი:

  1. სრულად გაწმენდა კენკრა მცირე ნაგავიდან და დაიბანეთ.
  2. დატვირთვა მათ juicer, და შემდეგ შეაგროვოს კონცენტრირებული სითხე.
  3. ცალკე ოფისში, დაითხოვოს შაქარი წყალში (შეგიძლიათ დაჯექი და მეტი, ეს უკვე მოგწონს).
  4. კონცენტრირება შაქრის ნარევით.
  5. გაღვივება კარგად.
  6. ჩაასხით წინასწარ მომზადებული ბანკები და ცივი ადგილას.

ასეთი წვენი ინახება 1.5-2 თვე

წითელი მოცხარის წვენი, რეცეპტი Apple და Malina

ბევრი სიყვარული წვენი მოცხარის გამო მისი სპეციფიკური მწარე გემო, ხოლო სხვები, პირიქით, არ მოითმენს მას. ეს რეცეპტი მხოლოდ მათთვისაა.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარის წვენი - 600 მლ.
  • ჟოლოს წვენი - 300 მლ.
  • ვაშლის წვენი - 500 მლ.
  • წყალი - 300 მლ.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო წითელი მოცხარის წვენი:

  1. ჟოლოს კენკრა (400 გრ.) აუცილებელია ნაღმტყორცნებიდან ყურადღებით დაკარგვა.
  2. განათავსეთ წყალი (300 მლ.) შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ და სითბოს 65-დან 70 ° C.
  3. დაამატეთ წყალი ჟოლოსთან და აღვივებს, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ კენკრა წყლით არის ერთი ტემპერატურა, მაქსიმალური მაჩვენებლები 80 ° C.
  4. ამოიღეთ Saucepan ცეცხლიდან და დატოვონ 15-20 წუთი გაგრილებას.
  5. შემდეგ გამოტოვეთ თხევადი მეშვეობით gauze ან ნათელი შედეგად ნარევი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზა თქვენ.
  6. გადადით მომდევნო პროდუქტზე. მიიღოს ვაშლის წვენი თქვენ უნდა გამოიყენოთ juicer, რადგან ეს არის ყველაზე სწრაფი გზა, რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მივაღწიოთ მას დროს სამზარეულო, მაგრამ მე არ ვურჩევ, გემოვნების აღმოჩნდება აბსოლუტურად არ არის ერთი.
  7. ვაშლი (მათი რაოდენობა დამოკიდებულია იმ წვენზე, ამიტომ მე არ შემიძლია ვთქვა ზუსტი წონა) დაიბანეთ, სუფთა კანიდან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
  8. განათავსეთ ვაშლი juicer და ნაზად შეაგროვოს შედეგად თხევადი ხორცი.
  9. აქ თქვენ შეგიძლიათ თავი დაეღწია ხორცი, და შეგიძლიათ დატოვოთ მისი ვინმე, როგორც გსურთ.
  10. წითელი მოცხარის წვენი შეიძლება მიღებულ იქნას ზემოთ მოყვანილი რეცეპტების გამოყენებით.
  11. თავის მხრივ, დაამატეთ ყველა წვენები პანში და შეურიეთ საფუძვლიანად.
  12. შემდეგ შუა ხანძარსაწინააღმდეგო.
  13. როგორც კი წვენი იწყება, დაასხით ბანკებში და გააფართოვოს.

იმ შემთხვევაში, თუ მუშაობის შემდეგ, თქვენ გაქვთ დამატებითი ჟოლო, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ საზ, რომ მოზარდები და ბავშვები შეიძლება მომზადდეს.

რეცეპტი წითელი მოცხარის წვენი თაფლით

თუ არ გაქვთ შაქარი, და ვერ შეძლებთ რაიმე მიზეზს, ეს რეცეპტი თქვენთვის. აქ სიტკბოს აძლევს თაფლს.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარი - 2.5 კგ.
  • თაფლი - 2.5 კგ.
  • Lemonic მჟავა - 50 გრ.
  • წყალი - 1.5 ლიტრი.

მომზადება წვენი წითელი მოცხარის ერთად თაფლი:

  1. როგორც ყველა რეცეპტში, პირველი, რაც თქვენ უნდა გაწმენდა კენკრა და დაიბანეთ მათ წყლით.
  2. გადაზიდვის currants შევიდა ღრმა სატანკო და დაამატოთ ლიმონმჟავას მას.
  3. ჩაასხით წყალი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად, დაფარავს რაღაც ზემოდან და 24 საათის განმავლობაში ცივ ადგილას დატოვონ.
  4. პერიოდულად მოდის და აღვივებს ხის შოველ, ჩანგალი ან კოვზი.
  5. ერთი დღით შემდეგ, ნარევი ნარევი მეშვეობით sieve ან gauze, არ შემთხვევაში crush curor.
  6. შედეგად თხევადი თქვენ უნდა დააყენოს თაფლი და აურიეთ კარგად.
  7. შემდეგ შუა ხანძარსაწინააღმდეგო. აუცილებელია მუდმივად აურიეთ თაფლი დაითხოვოს.
  8. როგორც კი წვენი იწყებს, რომ წინასწარ სტერილიზებული ბანკების დასასვენებლად, ცივ ადგილას.

წითელი მოცხარის წვენი სახლში

მოცხარის ყველაზე გავრცელებული ტიპები წითელი და შავია, მაგრამ ასევე თეთრია. ეს არის მისი რეცეპტი, გარდა წითელი, ჩვენ გამოვიყენებთ მას. სავსეა სასარგებლო ვიტამინებით, რკინის, კალიუმის, აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს, და მას ასევე უყვარს ბევრი, რადგან ეს არ იწვევს ალერგიას. მთავარია, არ არის გაურკვეველი თეთრი კენკრა ერთად UNILDED. ისინი უნდა იყვნენ მოყვითალო, ტკბილი მჟავე გემო, თუ ისინი მწვანე, ეს ნიშნავს არაჯანსს და უმჯობესია არ შეეხოთ მათ.

შემადგენლობა:

  • თეთრი მოცხარი - 1 კგ.
  • წითელი მოცხარი - 1 კგ.
  • Cane შაქარი - 1.2 კგ.
  • წყალი - 3 ლ.

წვენის მომზადება წითელი მოცხარის სახლში:

  1. სიმღერა და დაიბანეთ კენკრა, ყურადღებით გაწმენდილი twigs, ფოთლები და პატარა sera.
  2. ჩაასხით წყალში და დაასხით კენკრა.
  3. საზ სუსტი ცეცხლი.
  4. როდესაც კენკრა გაფორმებულია, აუცილებელია მაგარი მასის გაგრილებას და ჯარიმა sieve მეშვეობით.
  5. შემდეგ შედეგად წვენი 5 წუთი.
  6. დაამატეთ წვენი შაქარი და საფუძვლიანად გამოიწვია, სანამ არ დაიშლება.
  7. ჩაასხით მინის ბოთლები და დახურეთ ხუფები.

წითელი მოცხარის წვენი Sokalovka

დაცემის ბედნიერი მფლობელებისთვის, ნებისმიერი წვენის მოპოვების პროცესი ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე დანარჩენი. და მომდევნო რეცეპტი ამ ხალხს. გაითვალისწინეთ, რომ ასეთი წვენი იქნება კონცენტრირებული, ასე რომ, საბოლოო ჯამში, სასმელამდე, აუცილებელია წყლით განზავდეს.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარი - 2 კგ.
  • შაქარი - 700 გრ.
  • წყალი - 2 ლიტრი.

სამზარეულო წითელი მოცხარის წვენი Sokalovka:

ყურადღებით დალაგების კენკრა. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მათ შორის არ იყო მწვანე ან pitched.

ჩამოიბანეთ მათ კარგად გაშვებული წყალი. დატოვე რამდენიმე წუთში, ისე, რომ დარჩენილი წვეთები მინის.

დააყენა მასობრივი შევიდა hooker.

დაამატეთ შაქარი Saucepan, და შემდეგ მოუტანს boil და გავრცელება მომზადებული ბანკები.

რეცეპტი წითელი მოცხარის წვენი ზამთრისთვის

და ამ რეცეპტი, ისე, რომ კენკრა უკეთესია, რომ წვენი იქნება გამოყენებული Blanch ტექნიკა. ეს მხოლოდ იმდენად საშინლად ჟღერს, სინამდვილეში ყველაფერი ძალიან მარტივია, თქვენ გაიგებთ, როგორც კი წაიკითხეთ რეცეპტი.

შემადგენლობა:

  • წითელი მოცხარი - 4 კგ.
  • წყალი - 5 ლიტრი.

ზამთრისთვის წითელი მოცხარის წვენის მომზადება:

  1. ცალკე კენკრა არასასურველი ნაგავიდან, ფოთლებისა და თხრილისგან.
  2. ჩამოიბანეთ კარგად.
  3. დაასხით წყალი პანში და მოუტანს მას boil.
  4. ჩაასხით კენკრა sieve ან colander და immerse in მდუღარე წყალში.
  5. აიღე ისინი 1 წუთი.
  6. დატვირთვის შედეგად რბილი მოცხარი juicer.
  7. შეგროვებული წვენი ცალკე კონტეინერში ასხამს.
  8. კონცენტრირება შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ და შემდეგ მოუტანს boil და გავრცელება სტერილური ბოთლი.

თუ ეს, სტერილური ბანკები არიან სუფთა ბანკები, სადაც არ არსებობს ბაქტერია და მიკროორგანიზმები, რადგან მათ შეუძლიათ შეამცირონ ყველა თქვენი ძალისხმევა ზამთრისთვის ბლანკების მომზადებაში.

კარგად, შეჯამება მინდოდა შეამჩნია, რომ წითელი მოცხარი ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის არა მხოლოდ ვიტამინების მდიდარ შემცველობით, არამედ ის ხელს უწყობს თირკმელებს არასაჭირო თხევად. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა უპირატესობა არსებობს, ძირითადი პირობაა ის, რომ currants არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ტრაქტის ანთება, ისევე როგორც გაზრდილი მჟავიანობა კუჭის წვენი.