ჯვარცმული მცენარეების მნიშვნელობა ადამიანის ცხოვრებაში. ჯვარცმული ორდენის წარმომადგენლების მახასიათებლები. ჯვარცმული ოჯახის მახასიათებლები

რა მნიშვნელობა აქვს ჯვარცმას ბუნებასა და ადამიანის ცხოვრებაში, ამ სტატიიდან შეიტყობთ.

ჯვარცმული მნიშვნელობა

ჯვარცმული ოჯახის მცენარეები ხასიათდება ნაყოფისა და ყვავილის მსგავსი აგებულებით. ყვავილი შედგება ყლორტებისა და 4 სეპალისგან. გვირგვინს აქვს 4 თავისუფალი ფურცელი, რომლებიც განლაგებულია ჯვარედინად, 6 მტვრიანა და ბუშტი. ნაყოფი წარმოიქმნება ბუშტში. ჯვარცმული ყვავილები ქმნიან სარტყლის ყვავილს. ნაყოფი არის ან დამოკლებული წიპწა ან გრძელი წიპწა. ფოთლები მონაცვლეობით არის განლაგებული, ღეროები კი სრულიად არ არის. მცენარეთა უმეტესობა ბალახოვანია.

ჯვარცმული ოჯახის ღირებულება განისაზღვრება მათი სპეციფიკური მახასიათებლებით და სტრუქტურით. ზოგიერთი მცენარე შეიცავს მძაფრი გემოსა და მძაფრი არომატის მქონე ნივთიერებებს (ცხენოსანი, ბოლოკი, მდოგვი). სხვები შეიცავს გოგირდს, ზეთებს, ვიტამინებს (კომბოსტო). ჯვარცმული ოჯახის წარმომადგენლები გამოიყენება როგორც ზეთისხილი, ბოსტნეული, სამკურნალო, ტკბილი, ცხარე და დეკორატიული მცენარეები. მათ შორის არის სარეველაც, რომელთანაც მუდმივი ბრძოლაა.

ჯვარცმის ღირებულება ადამიანის ცხოვრებაში

ეკონომიკური ღირებულებაჯვარცმული ადამიანის ცხოვრებაში ძალიან დიდია. მათი უმეტესობა ბოსტნეული მცენარეებია. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კომბოსტო - კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კოლრაბი, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი. ადამიანი მიირთმევს სხვა ჯვარცმულ ბოსტნეულსაც: ბოლოკი, ტურფა, რუტაბაგა და ბოლოკი. ის ამზადებს გემრიელ სანელებელს ცხვრის ფესვებისგან. ზეთი იწარმოება მდოგვის მარცვლებისგან და რაც რჩება დაწნეხვის შემდეგ დაფქვავენ ფხვნილად სუფრის მდოგვისა და მდოგვის თაბაშირებისთვის.

ჯვარცმული ოჯახის წარმომადგენლების სამკურნალო ღირებულება

მდოგვის გამოყენება მედიცინაში ძალიან პოპულარულია. უპირველეს ყოვლისა, მისგან ამზადებენ მდოგვის თაბაშირებს რადიკულიტის, პოდაგრისა და რევმატიზმის დროს. მდოგვის სპირტი ეფექტურია რევმატიზმის, დაჭიმვის, კუნთების ტკივილების, დისლოკაციის დროს. ბრონქული კატარის დროს განსაკუთრებით პოპულარულია მდოგვის კომპრესები. ჩვენ უკვე დავწერეთ, რომ სუნელი მზადდება მდოგვისგან. და ეს არ არის უშედეგო. სანელებელს ასევე აქვს სამკურნალო ეფექტი. ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ეხმარება ორგანიზმს ცხიმოვანი საკვების ათვისებაში. განსაკუთრებით სასარგებლოა მოხუცებისთვის, როგორც მდოგვის ფხვნილიაუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას. ჯვარცმულ მცენარეებს შორის კიდევ ერთი სამკურნალო მცენარეა ნაგაზის ჩანთა. ის არის სისხლის გამწმენდი. ჩაის მწყემსის ჩანთიდან და ცხენის კუდიდან სვამენ რევმატიზმის, ხველის და პოდაგრის დროს. გარდა ამისა, ეს მცენარე ეხმარება სანაღვლე სისტემის და ღვიძლის დაავადებებს. მისი ბულიონით ყელს გამორეცხავენ და ჭრილობებს იბანენ. მწყემსის ჩანთა ბალახი ეფექტურია შაქრის დაავადების დროს.

ჯვარცმული ფოთლები ღეროზე მონაცვლეობითაა განლაგებული ან ბაზალურ როზეტში შეგროვებული. ფესვთა სისტემა გადამწყვეტია. ზოგიერთი მცენარე აწარმოებს ფესვებს.

ჯვარცმული ქსოვილები შეიცავს სპეციალურ ეთერზეთებს, რომლებიც მათ სპეციფიკურ კაპუტ-იშვიათ გემოს აძლევს. აქედან მომდინარეობს ამ კლასის მცენარეების მეორე სახელი - კომბოსტო.

ყვავილი

ყველა ჯვარცმას აქვს მსგავსი ყვავილის სტრუქტურა: 4 სეპალი, 4 ჯვარედინი ფურცელი, 6 მტვრიანა (4 გრძელი და 2 მოკლე) და 1 ბუშტი. თაიგულისა და გვირგვინის ნაწილების ჯვარცმული განლაგება ამ ოჯახს უწოდა - ჯვარცმული. ჯვარცმული ყვავილის სტრუქტურა შეიძლება გამოიხატოს ფორმულის სახით H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. კოროლას ფურცლები ყვითელი ან თეთრია. ნაკლებად გავრცელებულია სახეობები მეწამული ან ვარდისფერი ყვავილებით, როგორიცაა ლევკოი და ღამისთევა.

წვრილი ჯვარცმული ყვავილები გროვდება რბილობიან ყვავილოვანში, რომელიც აშკარად ჩანს მწერებისთვის.

ხილი

ჯვარცმული ნაყოფი არის ღვეზელები ან წიპწები (მოკლე წიპწები). ნაყოფებში თესლი განლაგებულია არა სარქველებზე, არამედ მემბრანულ ძგიდეზე. ჯვარცმულებს აქვთ თესლის გამრავლების სხვადასხვა ადაპტაცია. ლომითევზთან ერთად ხილს ქარი დიდ მანძილზე ატარებს. ზოგიერთ სახეობას აქვს ნაყოფები - კაკვები, რომლებიც ეკვრის ცხოველის თმას. არის მცენარეები, მაგალითად, უხეში ბირთვი, რომლისთვისაც თესლი მიმოფანტულია.

ველური ჯვარცმული

საერთო გაუპატიურებადა ველური ბოლოკიგაიზარდოს ღია ადგილებიმინდვრებში, მდელოებში. მათში ყვითელი ყვავილებიბევრი ნექტარი, ვიდრე ისინი იზიდავენ მწერებს. მინდვრებში ეს სახეობები სარეველაა და კონკურენციას უწევს ნათესებს. ჯვარცმულ მცენარეებს შორის სხვა სარეველაა: საველე როლი, სამკურნალო მოსიარულე, მწყემსის ჩანთა.

ბევრი ველური ჯვარცმული მცენარე არა მხოლოდ კარგი თაფლის მცენარეა, არამედ ღირებულიც სამკურნალო მცენარეები... Მაგალითად, მწყემსის ჩანთააქვს ჰემოსტატიკური ეფექტი, სიყვითლედა ბირთვიშეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ქმნიან გულის წვეთებს.

ოჯახის ზოგიერთი ველური სახეობა იშვიათი გახდა და დაცვას საჭიროებს. მაგალითად, დაახლოებით 20 სახეობაა ჩამოთვლილი რუსეთის წითელ წიგნში ბირთვი არის მეწამული, სურნელოვანი ლევკოი.მასალა საიტიდან

კულტივირებული ჯვარცმული

ჯვარცმულ მცენარეებს შორის ბევრი ღირებული ბოსტნეული მცენარეა კომბოსტო, ტურფა, ბოლოკი, ბოლოკი. შვედიდა ტურპის- საკვები კულტურები, მათი ფესვები მდიდარია ვიტამინებით. ცხელი სანელებლების მოსამზადებლად გამოიყენეთ ცხენი, მდოგვი... თესლიდან გაუპატიურება, რაფსი,ზაფრანის რძის თავსახურიმიიღება ძვირფასი ზეთები. ყველაზე ადრე მწიფე ბოსტნეული, რომელიც დარგვიდან 20-25 დღის შემდეგ აძლევს ახალ, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარ სიმწვანეს, - წყალმცენარე... მაგალითად, ზოგიერთი ჯვარცმა გამოიყენება როგორც დეკორატიული მცენარე ლევკოი, ალისუმი, საღამოს წვეულება.

ევროპული ტურფა -კომბოსტოს გვარის ორწლიანი მცენარეა. ტურნის ფესვები ღირებული საკვები პროდუქტია. კომბოსტოსა და კარტოფილის გამოყენებამდე დიდი ხნით ადრე, რუსეთში მას მოიხმარდნენ ახალს, მოხარშულს, გამომცხვარს. ახლა ტურფა დაუმსახურებლად მივიწყებულია და თითქმის არასოდეს გამოიყენება რუსულ სამზარეულოში.

სურათები (ფოტოები, ნახატები)

ამ გვერდზე მასალა თემებზე:

კომბოსტო, ბოლოკი, მდოგვი, მწყემსის ჩანთა... როგორ ფიქრობთ, რა არის საერთო ყველა ამ მცენარეს? სწორი პასუხია ის, რომ ჩვენს სტატიაში წარმოდგენილი სტრუქტურა და ზოგადი მახასიათებლები ფართოდ არის გავრცელებული ბუნებაში და იზრდება როგორც კულტივირებული მცენარეები. რა თვისებები აქვს ამ მცენარეებს? ერთად გავარკვიოთ.

ზოგადი მახასიათებლები

ჯვარცმული, ანუ კომბოსტო, ჯვარცმულის ოჯახი მიეკუთვნება ორწახნაგას კლასს. მათ ახასიათებთ წყვილი კოტილედონები ემბრიონში. კომბოსტომ მიიღო სახელი ყველაზე გავრცელებული წარმომადგენლისგან. წითელი და თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კოლრაბი, პეკინი, სავოია, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო - სულ ოცდაათზე მეტი სახეობის კომბოსტოა. კელტურიდან თარგმნილი "ქუდი" ითარგმნება როგორც "თავი". მართლაც, სხეულის ამ ნაწილის ფორმა ძალიან წააგავს ამ მცენარის დამოკლებულ და გასქელებულ ყლორტს - კომბოსტოს თავს.

იშვიათი გამონაკლისის გარდა, ყველა კომბოსტო არის ბალახოვანი მცენარე მარტივი ჯვარცმული ფოთლებით. ისინი განლაგებულია მონაცვლეობით ღეროზე. ფოთლები, რომლებიც მდებარეობს გასროლის ძირში, ქმნიან ბაზალურ როზეტს.

ჯვარცმული: ყვავილის ფორმულა

კომბოსტოს ოჯახის წარმომადგენლებს სხვა სახელი აქვთ. მათ ის შეიძინეს ყვავილის სტრუქტურის გამო. მათ ასევე უწოდებენ ჯვარცმული. დიაგრამადა ყვავილის ფორმულა, რომელსაც აქვს ფორმა Ч4Л4Т2 + 4П1, შეიცავს ყველა საჭირო ინფორმაციას მისი სტრუქტურის შესახებ. ამ ფორმულაში რიცხვები მიუთითებს ელემენტების რაოდენობაზე, ხოლო დიდი ასოები პირველია გარკვეული ნაწილების სახელში.

გენერაციული ორგანო

ასე რომ, ჯვარცმული ყვავილის ფორმულა იწყება აღნიშვნით Ch4. ეს ნიშნავს, რომ ამ ოჯახის მცენარეებს 4 სეპალია. ისინი მწვანეა, განლაგებულია ჭურჭლის ძირში ჯვარედინად. ფურცლები ერთნაირად არის მიმაგრებული. კოროლას სტრუქტურა ფორმულაში აღინიშნება როგორც L4. ოთხი თავისუფალი ფურცელი განლაგებულია ჯვარედინად, რაც განსაზღვრავს ოჯახის მეორე სახელს. კოროლა შეიძლება იყოს ყვითელი, ვარდისფერი, მეწამული ან თეთრი. განსაკუთრებით ნათელი ფურცლები აქვს შხამიანი მცენარეები... Yellowfin ტიპიური მაგალითია. იგი ადვილად გამოირჩევა თავისი ნათელი ყვითელი ყვავილებით. მისი წვენი შეიცავს გლიკოზიდებს. ეს ტოქსიკური ნივთიერებები უარყოფითად მოქმედებს გულის კუნთის აქტივობაზე.

ჯვარცმული მცენარეების ყვავილების ფორმულიდან მაშინვე ირკვევა, რომ ეს სტრუქტურები ორსქესიანია. ეს ნიშნავს, რომ მათში განლაგებულია როგორც პისტილები, ასევე მტვრიანები. ეს არის ნებისმიერი ყვავილის ძირითადი ნაწილები.

T2 + 4 - ეს ნიშნავს, რომ სულ ექვსი მტვრიანაა. ორი მათგანი მოკლეა და ოთხი გრძელი. ბუშტი ყოველთვის ერთია (P1). როგორც წესი, კომბოსტოს ყვავილები პატარაა. ისინი გროვდება მტევნებში, რომლებიც ბოლოვდებიან ყველა ტოტს ან ერთ მთავარ ღეროს. ასეთი ყვავილედებიდან ვითარდება ჯვარცმული ნაყოფი - წიპწები ან წიპწები. ორივე მშრალია და ჩამოსაშლელი. ისინი იხსნება ზედა და ქვედა ნაკერის გასწვრივ ზემოდან ქვემოდან. თესლი განლაგებულია ნაყოფის შიგნით ძგიდეზე. ჯიში განსხვავდება იმით, რომ ის გაცილებით მოკლე და განიერია ვიდრე ყელი. და ქმნიან სხვადასხვა სახის ნაყოფს - თხილს.

დამტვერვა და თესლის წარმოქმნის პირობები

ჯვარცმული ფორმულა მიუთითებს, რომ ამ მცენარეებს შეუძლიათ თვითდამტვერვა. ის გვხვდება ერთ ყვავილში. პროცესიც შესაძლებელია ჯვარედინი დამტვერვაქარის ან მწერების დახმარებით. ეს უკანასკნელი ყველაზე ეფექტური მტვრის მატარებელია. ეს არის თაფლი და ველური ფუტკარი, ბუმბერაზები, ბუზები, პეპლები, ღამისთევები. მწერებს იზიდავს ყვავილის კაშკაშა ფერი და თაფლოვანი მცენარეების დამახასიათებელი სუნი.

მრავალფეროვნება

გარდა ცნობილი ბოსტნეულის კულტურებისა, რომელშიც შედის კომბოსტო, ბოლოკი, ტურფა, ცხენოსანი, ადამიანი ასევე მოჰყავს ზეთოვანი თესლები. მათგან ყველაზე გავრცელებულია მდოგვი და რაფსი. ჯვარცმულ მცენარეებს შორის, რომელთა ყვავილის ფორმულა განსაზღვრავს ამ ოჯახის სახელს, ცნობილია სარეველების სახეობებიც. ეს არის სლოკინი, მწყემსის ჩანთა, იაროკი. მელიფერულ სახეობებს შორის ფართოდ არის ცნობილი კამელინა, კოლზა და გაუპატიურება.

ეკონომიკური ღირებულება

ადამიანმა დიდი ხანია ისწავლა ამ მცენარის სხვადასხვა ნაწილის გამოყენება. ყველაზე ცნობილი ჯვარცმული ბოსტნეული ძვირფასი ფოთლებით ბუნებრივად არის კომბოსტო. ვიტამინი C მასში არ ნადგურდება მაშინაც კი, როდესაც ინახება ახალი და დამარილებული დიდი ხნის განმავლობაში. ამიტომ, კომბოსტოს სისტემატური გამოყენება ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას. მაგრამ მდოგვი არ გამოიყენება მხოლოდ საკვებში, როგორც სანელებლად. მისი მარცვლებისგან ფხვნილს იღებენ, რომელსაც გარედან იყენებენ გაციებაფილტვები და ზედა სასუნთქი გზები.

იცის ჯვარცმული ოჯახის ფორმულა, ადვილია მათი გარჩევა სხვა მცენარეებისგან. კაშკაშა ყვავილოვანი ყვავილები აშკარად შესამჩნევი ჯვარცმული გვირგვინებით გამოირჩევა საერთო მწვანე ფონზე. ეს ხდის მათ ხილულს ფუტკრებისთვის. ვინაიდან ეს კულტურები უკვე მაისში ყვავის, მეფუტკრეები პირველ რიგში იღებენ ასეთ თაფლს.

ბოლოკი ცნობილია თავისი ძირეული ბოსტნეულით. ეთერზეთებიდა გოგირდის ნაერთები ანიჭებენ მათ დამახასიათებელ სიმწარესა და სიმკვეთრეს. ეს ნივთიერებები აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესებს, ზრდის მადას. ბოლოკის წვენს იყენებენ გაციების, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ანთების სამკურნალოდ. ფოთლებს იყენებენ არა მხოლოდ კომბოსტოსთვის, არამედ ცხენოსნობისთვისაც. მათ უმატებენ დამარილებულ ბოსტნეულს, როგორც სანელებელს ცხარე და ხორციანი კერძებისთვის.

ასე რომ, ჯვარცმული, რომლის ყვავილის ფორმულა არის CH4L4T2 + 4P1, ხასიათდება ოთხი თავისუფალი ფურცლისა და სეპალის არსებობით. ისინი განლაგებულია ჯვარედინად. ეს განსაზღვრავს ოჯახის სახელს. ჯვარცმული, ანუ კომბოსტოს წარმომადგენლებს შორის ფართოდ არის ცნობილი მცენარეული, ზეთიანი, ორნამენტული, მელიფეროვანი, საკვები და სარეველა ჯიშები.

1. რა მცენარეები მიეკუთვნება ჯვარცმულთა ოჯახს?

ჯვარცმულ მცენარეებს აქვთ 350 გვარი და 3000 სახეობა. მათი უმეტესობა ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებშია, კავკასიაში, ქ Ცენტრალური აზიაძირითადად მთაში. მაგრამ ბევრი მათგანია ზომიერად ცივ რეგიონებში. ჯვარცმულ მცენარეებს შორის ბევრია სარეველა, რომელიც ცხოვრობს მინდვრებში, ასევე ე.წ. რკინიგზადა ა.შ.

2. ჯვარცმული ოჯახის, ნაყოფების საერთო მახასიათებლები).

ჯვარცმული - ბალახოვანი მცენარეები, ხშირად ყოველწლიური და ორწლიანი. ფოთლები მონაცვლეობითია

მთლიანი ან დაშლილი, სტიპულების გარეშე. ყვავილობა არის ფუნჯი, ზედა ნაწილში გადადის სკუტელუმში. ყვავილი სწორია, ორმაგი პერიანთით. გამოყავით 4 სეპალის თაიგულები 2 წრეში. კოროლა გამყოფი, 4 ფურცლისგან. 6 მტვრიანა, 2 წრეში: 2 მოკლე და 4 გრძელი. Pistil 1, ზედა საკვერცხე.

ნაყოფი - წიპწა ან წიპწა - ერთგვარი წიპწა, თუ მისი სიგრძე არ აღემატება მის სიგანეს 3-ჯერ. მაგალითად, წიპწები - ბოლოკი, კომბოსტო; წიპწები - მწყემსის ჩანთიდან, ბუზი.

3. ჯვარცმული ოჯახის წარმომადგენლების ღირებულება ბუნებაში და ადამიანისთვის.

ოჯახის წევრებს მცენარეული მცენარეები აქვთ. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია კომბოსტო. კომბოსტოს თავი ფაქტობრივად გიგანტური კვირტია დამოკლებული ყუნწით - ყუნწით და შიგნით მოხრილი ფოთლების დიდი რაოდენობით ქვედა მხარის უფრო ძლიერი ზრდის გამო. დაეშვა მომავალ წელსყუნწში შეიძლება განვითარდეს ყვავილობა. კომბოსტოს გარდა გამოყვანილია ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, კოლრაბი და სხვა.სხვა ბოსტნეული მცენარეები: ტურფა, რუტაბაგა, ბოლოკი და ბოლოკი. სანელებლად იყენებენ ცხენი ფესვებს. მდოგვი ეკუთვნის ზეთოვან მცენარეებს. ზეთი მიიღება მისი თესლიდან. ზეთის გამოწურვის შემდეგ რაც რჩება, ფხვნილდება, საიდანაც იღებენ მდოგვის, ასევე ამზადებენ მდოგვის თაბაშირებს. ჯვარცმულ მცენარეებს შორის არის სამკურნალო მცენარეები, მაგალითად, მწყემსის ჩანთა.

1. 1. რა მნიშვნელობა აქვს ყვავილებს მცენარეებისთვის? ყვავილობა არის გასროლის ან გასროლის სისტემა, რომელიც ყვავილებს ატარებს. სხვადასხვა მცენარის ყვავილებს განსხვავებული რაოდენობის ყვავილები აქვთ ...
2. 1. რომელი მცენარეები მიეკუთვნება Asteraceae-ს ოჯახს? Asteraceae ყვავილოვანი მცენარეების ყველაზე დიდი ოჯახია, ცნობილია დაახლოებით 25 ათასი სახეობა და 1000 გვარი. კომპოზიტები მოიცავს ...
3. 1. რა მცენარეები მიეკუთვნება Rosaceae-ს ოჯახს? Rosaceae ოჯახის მცენარეები, ანუ ვარდისფერი, გავრცელებულია მთელ დედამიწაზე, ძირითადად ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ტროპიკულ რეგიონებში. Მათ...
4. 1. რა მცენარეები მიეკუთვნება ბალთების ოჯახს? Solanaceae-ს აქვს 85 გვარი და 2300 სახეობა. ტროპიკული ოჯახია. ყველაზე მეტად ღამისთევა გვხვდება სამხრეთ და ცენტრალურ...
5. 1. შროშანის ოჯახის საერთო ნიშნები, ხილი). ოჯახის წევრები გავრცელებული არიან ძირითადად ტროპიკულ და სუბტროპიკულ რეგიონებში, ასევე შუა ჩიხირუსეთში, სადაც ისინი იზრდებიან ...
6. 1. რა მცენარეები მიეკუთვნება ჩრჩილის ოჯახს? პარკოსნების ოჯახი, ანუ თითები, ერთ-ერთი დიდი ოჯახია, რომელიც გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში, უდიდესი მრავალფეროვნება შეინიშნება ქვეყნებში ...
7. რუსეთის ფედერაციის ზოგადი და პროფესიული განათლების სამინისტროს ხაკასკის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მათ. N. F. KATANOVA ფილოლოგიის ინსტიტუტი, რუსული ენის დეპარტამენტი სპეციალობა 021700 - "ფილოლოგია" აბაკანი, 2001 შესავალი ...
8. 1. რა არის ფლორა? როგორ გაჩნდა და განვითარდა? სიცოცხლე წარმოიშვა წყლის გარემოში. პირველი მცენარეებიც წყალში წარმოიშვა. ისინი მიკროსკოპული ერთუჯრედიანი იყვნენ...
9. 1. რა არის საფუძველი ვეგეტატიური გამრავლება? მცენარეული გამრავლება არის თვისება, რომელიც განასხვავებს მცენარეულ ორგანიზმებს ცხოველებისგან. ვეგეტატიური გამრავლების საფუძველია მცენარეების აღდგენის უნარი….
10. 1. ორთოპტერების რიგის მწერების აგებულებისა და განვითარების დამახასიათებელი ნიშნები. ამ წესრიგში შედის კალიები, კალიები, კრიკეტები, დათვები. წინა ფრთები სწორი, ტყავისებური, შედარებით ვიწრო, გასწვრივ დასაკეცი ...
11. კვება ადამიანის არსებობის საფუძველია, კვების ორგანიზება კი ადამიანის კულტურის ერთ-ერთი მთავარი პრობლემაა. თვითგადარჩენისა და სიცოცხლის მხარდაჭერის ინსტინქტმა კაცს მრავალი ათასწლეულის წინ მოუტანა ...
12. ყველა წიგნში წინასიტყვაობა არის პირველი და ამავდროულად უკანასკნელი; ის ან ესეს მიზნის ახსნას ემსახურება, ან კრიტიკის საბაბს და პასუხს. მაგრამ...
13. 1. რა პირობებია საჭირო ფოტოსინთეზისა და სუნთქვისთვის? აუცილებელი პირობებიფოტოსინთეზი არის ქლოროფილის, სინათლის, წყლის და ნახშირორჟანგის არსებობა - CO2. ქლოროფილი გვხვდება...
14. 1. როგორ იქმნება მცენარის ორგანოები? სხვადასხვა მცენარის სიცოცხლის ხანგრძლივობა არ არის იგივე. ზოგიერთი მცენარე დიდხანს არ ცოცხლობს, ზოგს ხანგრძლივი სიცოცხლე აქვს. თუმცა, განსხვავების მიუხედავად...
15. 1. გვიმრების საერთო ნიშნები. გვიმრებს აქვთ ფესვები და ყლორტები და მრავლდებიან სპორებით. სპორები წარმოიქმნება სპორანებში შემცირების გაყოფის შედეგად. ვ ცხოვრების ციკლიჭარბობს სპოროფიტი, გენიტალური ...

გაკვეთილის ტიპი -კომბინირებული

მეთოდები:ნაწილობრივი ძიება, პრობლემური პრეზენტაცია, რეპროდუქციული, განმარტებითი და საილუსტრაციო.

სამიზნე:

სტუდენტების ინფორმირებულობა ყველა განხილული საკითხის მნიშვნელობის შესახებ, ბუნებასთან და საზოგადოებასთან ურთიერთობის დამყარების უნარი სიცოცხლის პატივისცემის საფუძველზე, ყველა ცოცხალი არსების, როგორც ბიოსფეროს უნიკალური და ფასდაუდებელი ნაწილის მიმართ;

Დავალებები:

საგანმანათლებლო: ბუნებაში ორგანიზმებზე მოქმედი ფაქტორების სიმრავლის ჩვენება, "მავნე და სასარგებლო ფაქტორების" კონცეფციის ფარდობითობა, პლანეტა დედამიწაზე სიცოცხლის მრავალფეროვნება და ცოცხალი არსებების ადაპტაციის ვარიანტები გარემო პირობების მთელ სპექტრთან.

განვითარება:განუვითარდებათ კომუნიკაციის უნარები, ცოდნის დამოუკიდებლად შეძენის და მათი შემეცნებითი აქტივობის სტიმულირების უნარი; ინფორმაციის გაანალიზების, შესწავლილ მასალაში მთავარის გამოკვეთის უნარი.

საგანმანათლებლო:

ეკოლოგიური კულტურის ჩამოყალიბება, რომელიც ეფუძნება სიცოცხლის ღირებულების აღიარებას მის ყველა გამოვლინებაში და გარემოსადმი პასუხისმგებელი, პატივისცემით დამოკიდებულების აუცილებლობაზე.

ჯანსაღი და უსაფრთხო ცხოვრების წესის ღირებულების გაგების ჩამოყალიბება

პირადი:

რუსული სამოქალაქო იდენტობის ხელშეწყობა: პატრიოტიზმი, სამშობლოს სიყვარული და პატივისცემა, სამშობლოსადმი სიამაყის გრძნობა;

სწავლისადმი პასუხისმგებელი დამოკიდებულების ჩამოყალიბება;

3) მეცნიერებისა და სოციალური პრაქტიკის განვითარების თანამედროვე დონის შესაბამისი ჰოლისტიკური მსოფლმხედველობის ფორმირება.

შემეცნებითი: ინფორმაციის სხვადასხვა წყაროსთან მუშაობის, ერთი ფორმიდან მეორეში გადაქცევის, ინფორმაციის შედარებისა და ანალიზის, დასკვნების გამოტანის, მესიჯებისა და პრეზენტაციების მომზადების უნარი.

მარეგულირებელი:დავალებების შესრულების დამოუკიდებლად ორგანიზების, სამუშაოს სისწორის შეფასების, მათ საქმიანობაზე ასახვის უნარი.

კომუნიკაბელური:საგანმანათლებლო, სოციალურად სასარგებლო, საგანმანათლებლო კვლევის, შემოქმედებითი და სხვა სახის საქმიანობის პროცესში თანატოლებთან, უფროსებთან და უმცროსებთან ურთიერთობაში კომუნიკაციური კომპეტენციის ფორმირება.

დაგეგმილი შედეგები

თემა:ვიცი - ცნებები "ჰაბიტატი", "ეკოლოგია", " გარემო ფაქტორები„მათი გავლენა ცოცხალ ორგანიზმებზე“, კავშირი ცოცხალსა და არაცოცხალს შორის“;. შეძლოს - განსაზღვროს „ბიოტური ფაქტორების“ ცნება; დაახასიათეთ ბიოტიკური ფაქტორები, მოიყვანეთ მაგალითები.

პირადი:განაჩენის გამოხატვა, ინფორმაციის მოძიება და შერჩევა, კავშირების ანალიზი, შედარება, პრობლემურ კითხვაზე პასუხის პოვნა

მეტასუბიექტი:.

1. მიზნების მიღწევის გზების დამოუკიდებლად დაგეგმვის უნარი, მათ შორის ალტერნატიული, შეგნებულად აირჩიონ ყველაზე მეტი ეფექტური გზებისაგანმანათლებლო და შემეცნებითი ამოცანების გადაჭრა.

2. სემანტიკური კითხვის უნარის ჩამოყალიბება.

საგანმანათლებლო საქმიანობის ორგანიზების ფორმა -ინდივიდუალური, ჯგუფური

სწავლების მეთოდები:ფერწერული-ილუსტრაციული, ახსნა-განმარტებით-საილუსტრაციო, ნაწილობრივი ძიება, დამოუკიდებელი მუშაობადამატებითი ლიტერატურით და სახელმძღვანელოთი, CER-ით.

მიღებები:ანალიზი, სინთეზი, დასკვნა, ინფორმაციის ერთი ტიპიდან მეორეზე გადატანა, განზოგადება.

მიზნები: გააგრძელოს იდეების ჩამოყალიბება ყვავილოვანი მცენარეების მრავალფეროვნების შესახებ; ჯვარცმული ოჯახის ტიპიური წარმომადგენლების გაცნობა; აჩვენებს ამ ოჯახის მცენარეების ეკოლოგიურ როლს და მათ მნიშვნელობას ცხოვრებაში და ეკონომიკური აქტივობაადამიანური; გააგრძელოს ბუნებრივ ობიექტებთან მუშაობის უნარ-ჩვევების ჩამოყალიბება, ბიოლოგიური ნახატის შესრულება; განუვითარდებათ მცენარეების ამოცნობის უნარი განმსაზღვრელი ან საიდენტიფიკაციო ბარათებით.

აღჭურვილობა და მასალები:ცხრილი "ჯვარცმული ოჯახი", ჯვარცმული მცენარეების ჰერბარიუმები, კომბოსტოს ყვავილის მოდელი, ხილის კოლექციები და ბუდეები (სხვადასხვა ჯირკვლების და წიპწების კოლექცია), ჯვარცმული ოჯახის მცენარეების თესლი და ფესვები, უმაღლესი მცენარეების სკოლის გასაღებები, ამოცნობის საიდენტიფიკაციო ბარათები. ჯვარცმული მცენარეები, გამადიდებლები.

საკვანძო სიტყვები და ცნებები:ორფოთლიანი კლასი, ჯვარცმული ოჯახი; ჯვარცმული ოჯახის საინტერესო წარმომადგენლები; ოჯახის მცენარეების გამოყენება ადამიანის საქმიანობის სხვადასხვა დარგში: საკვები, საკვები, მტკნარი, ზეთოვანი და ეთერზეთოვანი კულტურები; სამკურნალო მცენარეები, სარეველა, საღებარი მცენარეები, ჯვარცმული ოჯახის დეკორატიული მცენარეები; ჯვარცმული მცენარეების ეკოლოგიური როლი.

ახალი მასალის სწავლა

მასწავლებლის ამბავი საუბრის ელემენტებით

ბოლო გაკვეთილზე დავიწყეთ ორფოთლიანი კლასის მცენარეების ოჯახების შესწავლა.

რა ოჯახები მიეკუთვნება ამ კლასს? (ჯვარცმული, Rosaceae, Legumes, Solanaceae, Compositae.)

რა არის ჯვარცმული ოჯახის მეორე სახელი? (კა-ცარიელი.)

რამდენია ამ ოჯახის მცენარეების სავარაუდო რაოდენობა? (დაახლოებით 3200 მცენარის სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება 350 გვარს. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალრიცხოვანი ოჯახი.)

როგორ ფიქრობთ, რატომ მიიღეს ამ ოჯახის მცენარეებმა ასეთი სახელი? (ამ ოჯახის მცენარეების ყვავილებში არის პერიანთის 4 ელემენტი, გვირგვინის ფურცლები და თაიგულები, რომლებიც განლაგებულია ჯვარედინად - ერთმანეთის საპირისპიროდ.)

სად გვხვდება უპირატესად ჯვარცმული მცენარეები? (ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ განედებში, ძირითადად ძველ სამყაროში.)

როგორ ფიქრობთ, რატომ ვიწყებთ ჯვარცმით ოჯახების შესწავლას? (მოსწავლის პასუხები.)

ამ ოჯახის მცენარეთა უმეტესობა ცხოვრობს შუა ზოლში. გარდა ამისა, ადამიანები საკვებად იყენებენ სახეობების დიდ რაოდენობას. შევეცადოთ განვსაზღვროთ რა როლი აქვს ჯვარცმულ მცენარეებს ადამიანის ცხოვრებაში და ეკონომიკურ საქმიანობაში.

სკოლის მოსწავლეების ზეპირი პრეზენტაციები

(მასწავლებელი წინასწარ აძლევს დავალებას, მოამზადოს მინი მოხსენება 2-3 წუთის განმავლობაში ჯვარცმული ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო წარმომადგენლის შესახებ.)

მასწავლებლის ამბავი

ადამიანი ზრდის სხვადასხვა ჯიშებს კომბოსტო 4000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ახლა დაახლოებით 50 სახეობაა. მას შემდეგ ცნობილია კომბოსტო Უძველესი საბერძნეთიდა Ანტიკური რომი... ამ ბოსტნეულის სამშობლო ხმელთაშუა ზღვაა. კომბოსტოს კულტივირებული ჯიშების წინაპარი ველური კომბოსტოა, რომელიც ჯერ კიდევ გვხვდება ხმელთაშუა ზღვის ზოგიერთ რაიონში. აქვს თეთრი კომბოსტოკომბოსტოს მიირთმევენ დამოკლებული ყლორტებით გაუბერავი აპკის კვირტით.

კომბოსტო ორწლიანი მცენარეა. Რას ნიშნავს? (მცენარეებს უწოდებენ ორწლიანებს, რომლებიც ცოცხლობენ დაახლოებით 2 წელიწადს და შემდეგ ნაყოფს იძლევა და კვდებიან).

კომბოსტო ბროკოლირომაელებისთვის ცნობილი იყო წინაქრისტიანულ ხანაში. ჩვეულებრივ ამ კომბოსტოს აქვს ახალგაზრდა ყლორტები მწვანე ყვავილებით. ბროკოლი გემრიელი და ჯანსაღი ცილის მაღალი შემცველობის გამო.

აქვს ფერიკომბოსტოს მიირთმევენ ქლოროფილის გარეშე ყლორტებით, გადაზრდილი ყვავილით და განუვითარებელი ყვავილებით სქელ ფოთლებზე. ბრიუსელიკომბოსტო ფოთლების იღლიებში აყალიბებს პატარა როკებს, რომლებიც საკვებად გამოიყენება.

გარდა ამისა, ამ მცენარის კიდევ ბევრი განსხვავებული ჯიშია. ყველა მათგანი დიდ როლს ასრულებს ადამიანის კვებაში. კომბოსტო განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის, რადგან ის მდიდარია ბოჭკოებით და ხელს უწყობს სწორ მონელებას.

კომბოსტოს ცნობილი ჯიშების გარდა, ისინი ასევე პოპულარულია კოლრაბი(თავი არ აქვს, მაგრამ ქმნის ღეროს სფერულ გასქელებას), სავოია,ფოთოლი და საკვები, სალათი, პეკინი.

კომბოსტოს გარდა, ჯვარცმული მცენარეები მოიცავს მცენარეების საკმაოდ დიდ რაოდენობას, რომლებსაც ადამიანი ჭამს ან პირუტყვის საკვებად იყენებს. ეს არის ბოლოკი, ბოლოკი, ტურნიკი, რუტაბაგა, ტურპი, დაიკონი.

რუტაბაგა, ტურფა და ტურფა ახლა გამოიყენება როგორც საკვები კულტურები და გასულ საუკუნეებში ისინი მნიშვნელოვანი საკვები პროდუქტი იყო და ხელს უწყობდნენ გადარჩენას მაშინაც კი, როდესაც მარცვლეული კულტურები ღარიბი იყო.

Cruciferous ასევე მოიცავს ხახვი.ამ მცენარის გრძელ დაფქულ რიზომებს საკვებად იყენებენ, როგორც სხვადასხვა კერძების სასარგებლო სანელებელს. ხახვი არა მხოლოდ აძლიერებს მადას, არამედ აქვს ფიტონციდური ეფექტი. ის ღირებული საკვები და ვიტამინის მცენარეა, რომელსაც მედიცინაშიც იყენებენ.

ბევრი ჯვარცმული შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობას მსუქანი.რაფსის თესლიდან, თეთრი მდოგვი, სარეფტას მდოგვი, აბისინური კატრანი, თათრული კატრანი, რაფა, გაზაფხულის კამელინა, გაწურეთ კარაქიკვების ან ტექნიკური მიზნებისთვის. მაგალითად, რაფის თესლი შეიცავს 33-50%-მდე ზეთს.

ფოთლები და გასროლაც კატრანა თათარიმიირთმევენ, ხოლო ცენტრალურ აზიაში მისი ფესვებიდან ამზადებენ ბრტყელი ნამცხვრების ფქვილს. ასევე მიირთმევენ ფესვებს, ფოთლებს და ახალგაზრდა ღეროებს სვერბი აღმოსავლეთი,იზრდება რუსეთის ევროპულ ნაწილში, კავკასიაში, დასავლეთ ციმბირის სამხრეთით.

Ფესვები კატრანა თათარი

თესლიდან მდოგვიმიიღება მდოგვის ფხვნილი, რომელსაც სანელებლად ემატება სხვადასხვა კერძები და ფქვილი პურის გამოცხობისას და ასევე გამოიყენება სხვადასხვა ეკონომიკური მიზნებისთვის (მედიცინაში, მაგალითად, მდოგვის თაბაშირის დასამზადებლად, ყოველდღიურ ცხოვრებაში - ჭურჭლის გასარეცხად. და ა.შ.) და ა.შ.).

ჯვარცმის უმეტესობა ამავე დროს ლამაზია. თაფლის მცენარეებიდა ეთერზეთიმცენარეები - რაფსი, რაფსი, ვაიდა, ღამისთევა, სლოკინი, ჭარხალი, მდოგვი და ა.შ.

ჯვარცმული ოჯახის მცენარეებს შორის ბევრია სამკურნალო.მაგალითად, ისვრის მწყემსის ჩანთადიდი ხანია გამოიყენება როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება. განსაკუთრებით პოპულარულია ტიბეტურ და ჩინურ მედიცინაში. გაქცევა სიყვითლე ნაცრისფერიგამოიყენება მედიცინაში, როგორც გულისა და შარდმდენი საშუალება. გულის პრეპარატი Erisid მიიღება სიყვითლის ბალახისგან.

ჩვენი ქვეყნის ჩრდილოეთით, სადაც ვიტამინების, განსაკუთრებით C ვიტამინის ნაკლებობის მწვავე პრობლემაა, მზარდია. არქტიკული კოვზი,რომლის ფოთლები შეიცავს 0,2%-მდე ვიტამინ C-ს. ჩრდილოეთის ხალხები ხშირად იყენებენ ამ ბალახს, როგორც ანტისკორბუტიკურ საშუალებას. თესლი, ფოთლები და ღეროები ნიორი officinalisაქვს ნივრის დამახასიათებელი სუნი, რისთვისაც ამ მცენარემ მიიღო სახელი. ამ მცენარის თესლები და ფოთლები აქტიურად გამოიყენება მედიცინაში.

მცენარე weidu შეღებვა, რომელიც ცხოვრობს რუსეთის სამხრეთ ნაწილის სტეპებსა და მდელოებში, გამოიყენება მისგან ინდიგოს საღებავის მისაღებად.

მათ შორის დეკორატიულიამ ოჯახის მცენარეები შეიძლება გამოირჩეოდეს ისეთი სახეობებით, როგორიცაა ლევკოი. Ველური ლევკოიიზრდება ევროპაში, აზიაში და ავსტრალიაშიც კი. კულტივირებულია ამ მცენარის სელექციური სამუშაოების შედეგად გამოყვანილი ჯიშები. კულტივირებული ლევკოის ყვავილები მტვრიანების გამო, რომლებიც ფურცლებად გადაიქცნენ. არსებობს ორი ჯიში: ნაცრისფერი ლევკოი და ორრქიანი ლევკოი.

ვ მეყვავილეობაასევე ცნობილია ზღვისპირა ჭარხლის სახეობები, რომლებიც გამოიყენება ყვავილების საწოლებისა და საზღვრების გასაფორმებლად. როგორც ორნამენტულ მცენარეებს, ასევე მოჰყავთ ბაღის ყვითელი იისფერი, შიშველი ღერო, გაცოცხლებული მთვარე და ღამის იისფერი.

ჯვარცმული ოჯახის მცენარეები განსაკუთრებით ძვირფასია მეყვავილეობაში მათი სასიამოვნო დელიკატურით არომატი.ბევრ მცენარეში ის ძლიერდება ღამისკენ.

გარემოსდაცვითიჯვარცმის როლი არის ის, რომ ისინი ლამაზები არიან თაფლის მცენარეები,რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს არა მხოლოდ ადამიანის ეკონომიკურ საქმიანობაში, არამედ ბუნებრივი თემების ცხოვრებაშიც. თაფლოვანი მცენარეების უმეტესობა ყვავის მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში - გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე. ისინი მნიშვნელოვანი საკვები წყაროა მრავალი დამბინძურებელი მწერისთვის.

სარეველებიაქტიურია როგორც სველ, ასევე მშრალ სეზონზე და მოითხოვს სპეციალური მეთოდებიმათ წინააღმდეგ ბრძოლა მინდვრებსა და მდელოებში არის გაუპატიურება, სიყვითლე, იარუტკა, სვერბიგა, ველური ბოლოკი, მწყემსის ჩანთა.

შემოქმედებითი დავალება.დახაზეთ ჯვარცმული მცენარეების ყველა გამოყენება.

დავალებები ბიოლოგიით დაინტერესებული სტუდენტებისთვის.

ბიოლოგიის ოთახში მცენარეების ამოცნობის საიდენტიფიკაციო ბარათების გაკეთება. ამ შემთხვევაში საჭიროა მხოლოდ მკაფიოდ შესამჩნევი გარეგანი (ფენოტიპური) ნიშნების გათვალისწინება.

მოამზადეთ მოხსენება Rosaceae-ს ოჯახის საინტერესო მცენარეების, მათი სტრუქტურის თავისებურებებისა და ამ მცენარეების ეკონომიკური გამოყენების შესახებ.

ო.ა. კორნილოვი, ვ.ს. კუჩმენკობიოლოგია: მე-6 კლასი: სახელმძღვანელო საგანმანათლებლო დაწესებულებების სტუდენტებისთვის

სერებრიაკოვა T.I.., Yelenevsky A. G., Gulenkova M. A. et al. ბიოლოგია. მცენარეები, ბაქტერიები, სოკოები, ლიქენები. საცდელი სახელმძღვანელო 6-7 კლასებისთვის უმაღლესი სკოლა

ნ.ვ. პრეობრაჟენსკაიასამუშაო წიგნი ბიოლოგიაზე სახელმძღვანელოსთვის V. Pasechnik ”ბიოლოგია მე-6 კლასი. ბაქტერიები, სოკოები, მცენარეები"

ვ.ვ. მეფუტკრე... სახელმძღვანელო საგანმანათლებლო დაწესებულებების მასწავლებლებისთვის ბიოლოგიის გაკვეთილები. 5-6 კლასები

კალინინა ა.ა.გაკვეთილის განვითარება ბიოლოგიაში მე-6 კლასში

ვახრუშევი A.A., Rodygina O.A.,ლოვიაგინი ს.ნ. გადამოწმება და ტესტის ფურცლებირომ

სახელმძღვანელო „ბიოლოგია“, მე-6 კლასი

პრეზენტაციების მასპინძლობა