Apa pentingnya salib di alam dan kehidupan manusia, Anda akan belajar dari artikel ini.
Arti kata salib
Tanaman dari keluarga silangan dicirikan oleh struktur buah dan bunga yang serupa. Bunganya terdiri dari kelopak dan 4 sepal. Mahkota memiliki 4 kelopak bebas, yang terletak melintang, 6 benang sari dan putik. Buah terbentuk di putik. Bunga silangan membentuk perbungaan raceme. Buahnya berupa polong pendek atau polong panjang. Daun tersusun bergantian, dan stipula sama sekali tidak ada. Sebagian besar tanaman adalah herba.
Nilai keluarga salib ditentukan oleh fitur dan struktur spesifik mereka. Beberapa tanaman mengandung zat dengan rasa pedas dan aroma yang kuat (lobak, lobak, mustard). Lainnya mengandung belerang, minyak, vitamin (kubis). Perwakilan dari keluarga silangan digunakan sebagai minyak sayur, sayuran, obat, melliferous, pedas dan tanaman hias. Ada juga rumput liar di antara mereka, yang dengannya ada pertarungan terus-menerus.
Nilai salib dalam kehidupan manusia
Nilai ekonomi silangan dalam kehidupan manusia sangat besar. Kebanyakan dari mereka adalah tanaman sayuran. Kubis memainkan peran penting - kubis, kembang kol, kohlrabi, kubis Brussel, brokoli. Seseorang juga makan sayuran silangan lainnya: lobak, lobak, rutabaga, dan lobak. Itu membuat bumbu lezat dari akar lobak. Minyak dihasilkan dari biji sesawi, dan yang tersisa setelah pengepresan digiling menjadi bubuk untuk mustard meja dan plester mustard.
Nilai obat dari perwakilan keluarga salib
Penggunaan mustard sangat populer dalam pengobatan. Pertama-tama, plester mustard dibuat darinya untuk linu panggul, asam urat, dan rematik. Alkohol mustard efektif untuk rematik, keseleo, nyeri otot, dislokasi. Kompres mustard sangat populer untuk radang selaput lendir hidung. Kami sudah menulis bahwa bumbu terbuat dari mustard. Dan itu tidak sia-sia. Bumbunya juga memiliki efek penyembuhan. Ini meningkatkan pencernaan dan membantu tubuh menyerap makanan berlemak. Ini sangat berguna untuk orang tua, karena bubuk mustard meningkatkan metabolisme. Tanaman obat lain di antara tanaman silangan adalah dompet gembala. Dia adalah pembersih darah. Teh dari dompet gembala dan ekor kuda diminum untuk rematik, batuk, dan asam urat. Selain itu, tanaman ini membantu penyakit pada sistem empedu dan hati. Mereka membilas tenggorokan dengan kaldunya dan mencuci lukanya. Ramuan dompet Shepherd efektif untuk penyakit gula.
Daun cruciferous disusun secara bergantian pada batang atau dikumpulkan dalam roset basal. Sistem root sangat penting. Beberapa tanaman menghasilkan akar.
Jaringan cruciferous mengandung minyak esensial khusus yang memberi mereka rasa kaput-langka tertentu. Karenanya nama kedua tanaman dari kelas ini - Kubis.
Bunga
Semua salib memiliki struktur bunga yang sama: 4 sepal, 4 kelopak bersilangan, 6 benang sari (4 panjang dan 2 pendek) dan 1 putik. Susunan salib dari bagian kelopak dan mahkota memberi nama keluarga ini - Salib. Struktur bunga silangan dapat dinyatakan dalam bentuk rumus H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Kelopak mahkota berwarna kuning atau putih. Yang kurang umum adalah spesies dengan bunga ungu atau merah muda, seperti levkoy dan nokturnal.
Bunga silangan kecil dikumpulkan dalam perbungaan ras, yang terlihat jelas oleh serangga.
Buah
Buah silangan adalah polong atau polong (polong pendek). Benih dalam buah tidak terletak di katup, tetapi pada septum membran. Crucifers memiliki berbagai adaptasi perbanyakan benih. Buah-buahan dengan lionfish dibawa oleh angin jarak jauh. Beberapa spesies memiliki pertumbuhan pada buah-buahan - kait yang melekat pada bulu hewan. Ada tanaman, misalnya, inti kasar, yang bijinya tersebar.
Salib liar
pemerkosaan biasa dan lobak liar tumbuh tempat terbuka di ladang, di padang rumput. dalam mereka bunga kuning banyak nektar daripada menarik serangga. Di ladang, spesies ini adalah gulma dan bersaing dengan tanaman. Di antara tanaman silangan, ada gulma lain: gulungan lapangan, pejalan kaki obat, tas gembala.
Banyak tanaman silangan liar tidak hanya tanaman madu yang baik, tetapi juga berharga tanaman obat... Misalnya, tas gembala memiliki efek hemostatik, penyakit kuning dan inti mengandung zat yang membentuk obat tetes jantung.
Beberapa spesies liar dari famili ini telah menjadi langka dan membutuhkan perlindungan. Sekitar 20 spesies terdaftar dalam Buku Merah Rusia, misalnya intinya berwarna ungu, levkoy harum.Bahan dari situs
Salib yang dibudidayakan
Di antara tanaman silangan, banyak tanaman sayuran yang berharga adalah kubis, lobak, lobak, lobak. Swedia dan lobak- tanaman pakan ternak, akarnya kaya akan vitamin. Untuk persiapan bumbu panas gunakan lobak, mustard... Dari biji memperkosa, rapeseed,tutup susu kunyit minyak berharga diperoleh. Sayuran pematangan paling awal, yang memberi segar, kaya vitamin dan unsur mikro, tanaman hijau 20-25 hari setelah disemai, - selada air... Beberapa tanaman silangan digunakan sebagai tanaman hias, misalnya levkoy, alissum, pesta malam.
lobak Eropa - itu adalah tanaman dua tahunan dari genus Kubis. Akar lobak adalah produk makanan yang berharga. Jauh sebelum penggunaan kubis dan kentang, itu dikonsumsi di Rusia segar, dikeringkan, dipanggang. Sekarang lobak tidak seharusnya dilupakan dan hampir tidak pernah digunakan dalam masakan Rusia.
Gambar (foto, gambar)
Di halaman ini materi tentang topik:
Kubis, lobak, mustard, dompet gembala ... Menurut Anda apa kesamaan semua tanaman ini? Jawaban yang benar adalah bahwa struktur dan karakteristik umum yang disajikan dalam artikel kami tersebar luas di alam dan ditanam sebagai tanaman budidaya. Apa saja ciri-ciri tumbuhan tersebut? Mari kita cari tahu bersama.
karakteristik umum
Keluarga Cruciferous, atau Kubis, termasuk dalam kelas Dicotyledonous. Mereka dicirikan oleh sepasang kotiledon dalam embrio. Kubis mendapatkan namanya dari perwakilan paling umum. Kubis merah dan putih, kembang kol, kohlrabi, Peking, Savoy, kembang kol, kubis Brussel - total ada lebih dari tiga puluh varietas kubis. Diterjemahkan dari Celtic "topi" diterjemahkan sebagai "kepala". Memang, bentuk bagian tubuh ini sangat mirip dengan pucuk tanaman yang memendek dan menebal - kepala kubis.
Dengan pengecualian langka, semua kubis adalah tanaman herba dengan daun silangan sederhana. Mereka terletak bergantian di batang. Daun, yang terletak di pangkal pucuk, membentuk roset basal.
Salib: formula bunga
Perwakilan dari keluarga kubis memiliki nama lain. Mereka mendapatkannya karena struktur bunga. Mereka juga disebut silangan. Diagram dan rumus bunga, yang memiliki bentuk 4Л4Т2 + 4П1, berisi semua informasi yang diperlukan tentang strukturnya. Angka-angka dalam rumus ini menunjukkan jumlah elemen, dan huruf kapital adalah yang pertama dalam nama bagian tertentu.
organ generatif
Jadi, formula untuk bunga silangan dimulai dengan penunjukan Ch4. Artinya tumbuhan dalam famili ini memiliki 4 sepal. Mereka berwarna hijau, terletak di dasar wadah melintang. Kelopak diikat dengan cara yang sama. Struktur mahkota dalam rumus dilambangkan sebagai L4. Empat kelopak bebas diatur melintang, mendefinisikan nama kedua keluarga. Corolla bisa berwarna kuning, merah muda, ungu atau putih. Kelopak yang sangat cerah memiliki tanaman beracun... Yellowfin adalah contoh tipikal. Ini mudah dibedakan dengan perbungaannya yang berwarna kuning cerah. Jusnya mengandung glikosida. Zat beracun ini secara negatif mempengaruhi aktivitas otot jantung.
Dari formula bunga tanaman silangan, segera menjadi jelas bahwa struktur ini biseksual. Ini berarti bahwa putik dan benang sari terletak di dalamnya. Ini adalah bagian utama dari bunga apa pun.
T2 + 4 - ini berarti total ada enam benang sari. Dua di antaranya pendek dan empat panjang. Putik selalu satu (P1). Biasanya, bunga kol berukuran kecil. Mereka dikumpulkan dalam kelompok yang mengakhiri semua cabang atau satu batang utama. Dari perbungaan seperti itu, buah silangan berkembang - polong atau polong. Keduanya kering dan drop-down. Mereka membuka di sepanjang jahitan atas dan bawah dari atas ke bawah. Bijinya terletak di septum di dalam buah. Pod berbeda karena jauh lebih pendek dan lebih lebar daripada pod. dan membentuk buah dari jenis yang berbeda - kacang.
Penyerbukan dan kondisi untuk pembentukan benih
Rumus silangan menunjukkan bahwa tanaman ini mampu melakukan penyerbukan sendiri. Itu terjadi dalam satu bunga. Proses juga mungkin penyerbukan silang dengan bantuan angin atau serangga. Yang terakhir adalah pembawa serbuk sari yang paling efisien. Ini adalah madu dan lebah liar, lebah, lalat, kupu-kupu, noctresses. Serangga tertarik dengan warna perbungaan yang cerah dan aroma khas tanaman madu.
Perbedaan
Selain tanaman sayuran terkenal, yang meliputi kubis, lobak, lobak, lobak, manusia juga menanam minyak sayur. Yang paling umum adalah mustard dan rapeseed. Di antara tanaman silangan, formula bunga yang menentukan nama keluarga ini, spesies gulma juga dikenal. Ini cegukan, dompet gembala, yarok. Di antara spesies melliferous, camelina, colza, dan pemerkosaan dikenal luas.
Nilai ekonomi
Manusia telah lama belajar menggunakan berbagai bagian tanaman ini. Sayuran cruciferous paling terkenal dengan daun yang berharga adalah kubis alami. Vitamin C tidak hancur di dalamnya bahkan ketika disimpan segar dan asin untuk waktu yang lama. Karena itu, penggunaan kubis yang sistematis membantu meningkatkan kekebalan. Tapi mustard tidak hanya digunakan dalam makanan sebagai bumbu. Bubuk diperoleh dari biji-bijiannya, yang digunakan secara eksternal untuk masuk angin paru-paru dan saluran pernapasan bagian atas.
Mengetahui formula dari keluarga silangan, mudah untuk membedakannya dari tanaman lain. Perbungaan cerah dengan mahkota salib yang terlihat jelas menonjol dengan latar belakang hijau umum. Ini membuat mereka terlihat oleh lebah. Karena tanaman ini sudah mekar di bulan Mei, peternak lebah menerima madu seperti itu terlebih dahulu.
Lobak terkenal dengan sayuran akarnya. Minyak esensial dan senyawa belerang memberi mereka kepahitan dan kepedasan yang khas. Zat-zat ini meningkatkan proses pencernaan, meningkatkan nafsu makan. Jus lobak digunakan untuk mengobati pilek, radang hati dan kantong empedu. Daun digunakan tidak hanya untuk kubis, tetapi juga untuk lobak. Mereka ditambahkan ke sayuran asin, sebagai bumbu untuk hidangan pedas dan daging.
Jadi, silangan, formula bunganya adalah CH4L4T2 + 4P1, ditandai dengan adanya empat kelopak dan sepal bebas. Mereka diatur melintang. Ini menentukan nama keluarga. Di antara perwakilan spesies silangan, atau kubis, sayuran, minyak, hias, melliferous, pakan ternak, dan gulma dikenal luas.
1. Tumbuhan apa yang termasuk dalam keluarga silangan?
Tanaman silangan memiliki 350 genera dan 3000 spesies. Kebanyakan dari mereka berada di negara-negara Mediterania, di Kaukasus, di Asia Tengah terutama di pegunungan. Tetapi ada banyak dari mereka di daerah yang cukup dingin. Di antara tanaman silangan, ada banyak gulma yang hidup di ladang, serta yang disebut tanaman sampah yang tumbuh di dekat tempat tinggal manusia, di sepanjang kereta api dll.
2. Karakteristik umum dari keluarga silangan, buah-buahan).
Salib - tanaman herba, sering tahunan dan dua tahunan. Daunnya bergantian
Utuh atau dibedah, tanpa syarat. Perbungaan adalah kuas, di bagian atas masuk ke scutellum. Bunganya benar, dengan perianth ganda. Pisahkan kelopak dari 4 sepal dalam 2 lingkaran. Corolla dapat dibagi, dari 4 kelopak. 6 benang sari, dalam 2 lingkaran: 2 pendek dan 4 panjang. Putik 1, ovarium superior.
Buah - polong atau polong - sejenis polong jika panjangnya tidak lebih dari 3 kali lebarnya. Misalnya, polong - dalam lobak, kol; polong - dari dompet gembala, kutu busuk.
3. Nilai perwakilan keluarga salib di alam dan bagi manusia.
Anggota keluarga memiliki tanaman sayuran. Yang paling penting adalah kubis. Kepala kubis sebenarnya adalah kuncup raksasa dengan tangkai pendek - tangkai dan sejumlah besar daun bengkok ke dalam karena pertumbuhan yang lebih kuat dari sisi bawahnya. Mendarat di tahun depan tangkai dapat mengembangkan perbungaan. Selain kubis, kembang kol, kubis Brussel, kohlrabi, dan lainnya, tanaman sayuran lainnya: lobak, rutabaga, lobak, dan lobak. Akar lobak digunakan sebagai bumbu. Mustard milik tanaman minyak. Minyak diperoleh dari bijinya. Apa yang tersisa setelah menekan minyak digiling menjadi bubuk, dari mana mustard diperoleh, dan plester mustard juga disiapkan. Ada tanaman obat di antara tanaman silangan, misalnya dompet gembala.
- 1. Apa pentingnya perbungaan bagi tanaman? Perbungaan adalah sistem pucuk atau pucuk yang menghasilkan bunga. Perbungaan tanaman yang berbeda memiliki jumlah bunga yang berbeda ...
- 1. Tumbuhan apa yang termasuk dalam famili Asteraceae? Asteraceae adalah keluarga terbesar tanaman berbunga; sekitar 25 ribu spesies dan 1000 genera diketahui. Komposit termasuk ...
- 1. Tumbuhan apa yang termasuk dalam famili Rosaceae? Tumbuhan dari keluarga Rosaceae, atau merah muda, tersebar di seluruh bumi, terutama di daerah tropis Belahan Bumi Utara. Ke mereka...
- 1. Tumbuhan apa yang termasuk dalam keluarga nightshade? Solanaceae memiliki 85 genus dan 2300 spesies. Ini adalah keluarga tropis. Kebanyakan nightshades ditemukan di Selatan dan Tengah ...
- 1. Fitur umum dari keluarga lily, buah-buahan). Anggota famili ini tersebar terutama di daerah tropis dan subtropis, serta di jalur tengah Rusia, tempat mereka tumbuh di ...
- 1. Tumbuhan apa yang termasuk dalam famili ngengat? Keluarga kacang-kacangan, atau ngengat, adalah salah satu keluarga besar yang tersebar di seluruh dunia, keragaman terbesar diamati di negara-negara ...
- KEMENTERIAN PENDIDIKAN UMUM DAN PROFESIONAL FEDERASI RUSIA UNIVERSITAS NEGERI KHAKASSKY mereka. N. F. KATANOVA INSTITUT FILOLOGI, DEPARTEMEN BAHASA RUSIA khusus 021700 - "Filologi" Abakan, 2001 PENGANTAR ...
- 1. Apa floranya? Bagaimana itu muncul dan berkembang? Kehidupan berasal dari lingkungan akuatik. Tumbuhan pertama juga berasal dari air. Mereka adalah uniseluler mikroskopis ...
- 1. Apa dasarnya? perbanyakan vegetatif? Reproduksi vegetatif adalah sifat yang membedakan organisme tumbuhan dari hewan. Dasar perkembangbiakan vegetatif adalah kemampuan tumbuhan untuk beregenerasi....
- 1. Ciri ciri struktur dan perkembangan serangga ordo Orthoptera. Ordo ini meliputi belalang, belalang, jangkrik, beruang. Sayap depan lurus, kasar, relatif sempit, terlipat sepanjang ...
- Nutrisi adalah dasar dari keberadaan manusia, dan organisasi nutrisi adalah salah satu masalah utama budaya manusia. Naluri untuk pelestarian diri dan dukungan hidup membawa seorang pria ribuan tahun yang lalu ...
- Dalam setiap buku, kata pengantar adalah yang pertama dan sekaligus yang terakhir; itu baik berfungsi sebagai penjelasan tentang tujuan esai, atau sebagai alasan dan tanggapan terhadap kritik. Tetapi...
- 1. Kondisi apa yang diperlukan untuk fotosintesis dan respirasi? Kondisi yang diperlukan fotosintesis adalah adanya klorofil, cahaya, air dan karbon dioksida – CO2. Klorofil terdapat pada...
- 1. Bagaimana organ tumbuhan terbentuk? Rentang hidup tanaman yang berbeda tidak sama. Beberapa tanaman tidak berumur panjang, beberapa memiliki rentang hidup yang panjang. Namun, terlepas dari perbedaan ...
- 1. Tanda-tanda umum pakis. Pakis memiliki akar dan tunas dan berkembang biak dengan spora. Spora terbentuk dalam sporanium sebagai hasil dari pembelahan reduksi. V lingkaran kehidupan sporofit menang, alat kelamin ...
Jenis pelajaran - gabungan
Metode: pencarian parsial, presentasi bermasalah, reproduksi, penjelasan dan ilustrasi.
Target:
Kesadaran siswa akan pentingnya semua masalah yang dibahas, kemampuan untuk membangun hubungan mereka dengan alam dan masyarakat atas dasar menghormati kehidupan, untuk semua makhluk hidup sebagai bagian yang unik dan tak ternilai dari biosfer;
Tugas:
pendidikan: untuk menunjukkan banyaknya faktor yang bekerja pada organisme di alam, relativitas konsep "faktor berbahaya dan berguna", keragaman kehidupan di planet Bumi dan pilihan adaptasi makhluk hidup terhadap seluruh rentang kondisi lingkungan.
Mengembangkan: mengembangkan keterampilan komunikasi, kemampuan untuk memperoleh pengetahuan secara mandiri dan merangsang aktivitas kognitif mereka; kemampuan menganalisis informasi, menyoroti hal utama dalam materi yang dipelajari.
Pendidikan:
Pembentukan budaya ekologis berdasarkan pengakuan nilai kehidupan dalam segala manifestasinya dan perlunya sikap bertanggung jawab dan menghargai lingkungan.
Terbentuknya pemahaman tentang nilai gaya hidup sehat dan aman
Pribadi:
memupuk identitas sipil Rusia: patriotisme, cinta dan rasa hormat terhadap Tanah Air, rasa bangga akan Tanah Air mereka;
Pembentukan sikap bertanggung jawab terhadap pembelajaran;
3) Pembentukan pandangan dunia holistik, sesuai dengan tingkat modern perkembangan ilmu pengetahuan dan praktik sosial.
kognitif: kemampuan untuk bekerja dengan berbagai sumber informasi, mengubahnya dari satu bentuk ke bentuk lain, membandingkan dan menganalisis informasi, menarik kesimpulan, menyiapkan pesan dan presentasi.
Peraturan: kemampuan untuk mengatur secara mandiri pemenuhan tugas, mengevaluasi kebenaran pekerjaan, refleksi pada kegiatan mereka.
Komunikatif: Pembentukan kompetensi komunikatif dalam komunikasi dan kerjasama dengan teman sebaya, senior dan junior dalam proses pendidikan, berguna secara sosial, pendidikan dan penelitian, kreatif dan jenis kegiatan lainnya.
Hasil yang direncanakan
Subjek: tahu - konsep "habitat", "ekologi", " faktor lingkungan"Pengaruh mereka pada organisme hidup," hubungan antara hidup dan tak hidup ";. Untuk dapat - mendefinisikan konsep "faktor biotik"; ciri-ciri faktor biotik, berikan contohnya.
Pribadi: mengekspresikan penilaian, mencari dan memilih informasi; menganalisis koneksi, membandingkan, menemukan jawaban atas pertanyaan yang bermasalah
Metasubjek:.
1. Kemampuan untuk secara mandiri merencanakan cara untuk mencapai tujuan, termasuk yang alternatif, secara sadar memilih yang paling cara yang efektif menyelesaikan tugas-tugas pendidikan dan kognitif.
2. Pembentukan keterampilan membaca semantik.
Bentuk organisasi kegiatan pendidikan - individu, kelompok
Metode pengajaran: bergambar-ilustratif, penjelas-ilustratif, pencarian parsial, kerja mandiri dengan literatur tambahan dan buku teks, dengan CER.
Resepsi: analisis, sintesis, inferensi, penerjemahan informasi dari satu jenis ke jenis lainnya, generalisasi.
Tujuan: untuk melanjutkan pembentukan gagasan tentang keanekaragaman tumbuhan berbunga; untuk berkenalan dengan perwakilan khas keluarga salib; menunjukkan peran ekologis tanaman dari keluarga ini dan pentingnya mereka dalam kehidupan dan aktivitas ekonomi manusia; melanjutkan pembentukan keterampilan dalam bekerja dengan benda-benda alam, melakukan menggambar biologis; mengembangkan kemampuan mengenali tumbuhan dengan determinan atau kartu tanda pengenal.
Peralatan dan bahan: tabel "Keluarga silangan", herbarium tanaman silangan, model bunga kubis, koleksi dan boneka buah-buahan (kumpulan berbagai polong dan polong), biji dan akar tanaman keluarga silangan, kunci sekolah untuk tanaman tingkat tinggi, kartu identitas untuk mengenali tanaman silangan, kaca pembesar.
Kata kunci dan konsep: kelas dikotil, keluarga salib; perwakilan menarik dari keluarga salib; penggunaan tanaman keluarga di berbagai cabang aktivitas manusia: makanan, pakan ternak, melliferous, minyak dan tanaman minyak esensial; tanaman obat, rumput liar, tanaman celup, tanaman hias dari keluarga salib; peran ekologi tanaman silangan.
Mempelajari materi baru
Cerita guru dengan elemen percakapan
Pada pelajaran terakhir, kita mulai mempelajari famili tumbuhan dari kelas dikotil.
Keluarga apa yang termasuk dalam kelas ini? (Cuciferous, Rosaceae, Legum, Solanaceae, Compositae.)
Apa nama kedua dari keluarga salib? (Ka-kosong.)
Berapa perkiraan jumlah tumbuhan dalam famili ini? (Sekitar 3200 spesies tumbuhan yang termasuk dalam 350 genera. Ini adalah salah satu famili yang paling banyak jumlahnya.)
Bagaimana menurut Anda, mengapa tanaman dari keluarga ini mendapat nama seperti itu? (Ada 4 elemen perianth, kelopak mahkota dan kelopak kelopak di bunga tanaman keluarga ini, dan mereka terletak bersilangan - saling berhadapan.)
Di mana tanaman silangan paling banyak ditemukan? (Di garis lintang beriklim Belahan Bumi Utara, terutama di Dunia Lama.)
Menurut Anda mengapa kita mulai mempelajari keluarga dengan salib? (Respon siswa.)
Sebagian besar jenis tumbuhan dari famili ini hidup di jalur tengah. Selain itu, manusia menggunakan sejumlah besar spesies sebagai makanan. Mari kita coba menentukan apa peran tanaman silangan dalam kehidupan manusia dan aktivitas ekonomi.
Presentasi lisan oleh anak sekolah
(Guru memberikan tugas terlebih dahulu untuk menyiapkan laporan mini selama 2-3 menit tentang salah satu perwakilan paling menarik dari keluarga salib.)
cerita guru
Manusia menumbuhkan berbagai varietas kubis selama lebih dari 4000 tahun. Sekarang ada sekitar 50 spesies. Kubis sudah dikenal sejak Yunani kuno dan Roma kuno... Tanah air sayuran ini adalah Mediterania. Nenek moyang varietas kubis yang dibudidayakan adalah kubis liar, yang masih ditemukan di beberapa daerah di Mediterania. Memiliki kubis putih kubis dimakan dengan pucuk pendek dengan tunas apikal yang tidak ditiup.
Kubis adalah tanaman dua tahunan. Apa artinya? (Tanaman disebut dua tahunan yang hidup selama sekitar 2 tahun dan kemudian berbuah dan mati.)
Kubis Brokoli dikenal oleh orang Romawi pada zaman pra-Kristen. Biasanya kubis ini memiliki tunas muda dengan perbungaan hijau. Brokoli enak dan sehat karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Memiliki warna kubis dimakan dengan pucuk bebas klorofil dengan perbungaan yang tumbuh terlalu banyak dan bunga yang kurang berkembang pada tangkai yang tebal. Brussel kubis di ketiak daun membentuk kecoak kecil yang digunakan untuk makanan.
Selain itu, ada lebih banyak varietas yang berbeda dari tanaman ini. Semuanya memainkan peran besar dalam nutrisi manusia. Kubis sangat penting bagi orang yang sedang diet, karena kaya akan serat dan melancarkan pencernaan.
Selain varietas kubis yang terkenal, mereka juga populer kolrabi(tidak memiliki kepala, tetapi membentuk penebalan batang yang bulat), savoy, daun dan hijauan, salad, Beijing.
Selain kubis, tanaman silangan termasuk sejumlah besar tanaman yang dimakan atau digunakan seseorang sebagai pakan ternak. Ini adalah lobak, lobak, lobak, rutabaga, lobak, daikon.
Rutabaga, lobak dan lobak sekarang digunakan sebagai tanaman pakan ternak, dan pada abad-abad yang lalu mereka adalah produk makanan yang penting dan bahkan membantu untuk bertahan hidup ketika panen biji-bijian gagal.
Salib juga termasuk lobak pedas. Rimpang tumbuk panjang tanaman ini digunakan untuk makanan sebagai bumbu yang berguna untuk berbagai hidangan. Lobak tidak hanya mampu meningkatkan nafsu makan, tetapi juga memiliki efek phytoncida. Ini adalah tanaman makanan dan vitamin yang berharga, yang juga digunakan dalam pengobatan.
Banyak salib mengandung jumlah yang cukup besar dari gemuk. Dari biji lobak, mustard putih, mustard Sarepta, katran Abyssinian, katran Tatar, pemerkosaan, camelina musim semi, peras mentega untuk makanan atau keperluan teknis. Misalnya, biji lobak mengandung minyak hingga 33-50%.
Tangkai daun dan pucuk Katrana Tatar dimakan, dan di Asia Tengah, tepung untuk kue pipih dibuat dari akarnya. Akar, daun dan batang muda juga dimakan sverbig timur, tumbuh di bagian Eropa Rusia, di Kaukasus, di selatan Siberia Barat.
Akar Katrana Tatar
Dari biji moster bubuk mustard diperoleh, yang ditambahkan sebagai bumbu ke berbagai hidangan dan tepung saat memanggang roti, dan juga digunakan untuk berbagai keperluan ekonomi (dalam kedokteran, misalnya, untuk pembuatan plester mustard, dalam kehidupan sehari-hari - untuk mencuci piring , dst.). dst).
Kebanyakan salib cantik pada saat yang sama. tanaman madu dan Minyak esensial tanaman - pemerkosaan, lobak, waida, nokturnal, cegukan, bit, mustard, dll.
Di antara tanaman keluarga silangan, ada banyak obat. Misalnya, tunas dompet gembala telah lama digunakan sebagai agen hemostatik. Ini sangat populer dalam pengobatan Tibet dan Cina. melarikan diri penyakit kuning abu-abu digunakan dalam pengobatan sebagai jantung dan diuretik. Persiapan jantung Erisid diperoleh dari ramuan penyakit kuning.
Di utara negara kita, di mana ada masalah akut kekurangan vitamin, terutama vitamin C, ada pertumbuhan sendok arktik, daun yang mengandung hingga 0,2% vitamin C. Masyarakat utara sering menggunakan ramuan ini sebagai agen antiscorbutic. Biji, daun dan batang bawang putih officinalis memiliki bau khas bawang putih, itulah sebabnya tanaman ini mendapatkan namanya. Biji dan daun tanaman ini secara aktif digunakan dalam pengobatan.
Tanaman pewarnaan weidu, yang tinggal di stepa dan padang rumput di bagian selatan Rusia, digunakan untuk mendapatkan cat nila darinya.
Antara dekoratif Tumbuhan dari keluarga ini dapat dibedakan dengan spesies seperti Levkoy. Di alam liar levkoi tumbuh di Eropa, Asia dan bahkan Australia. Varietas tanaman ini dibiakkan sebagai hasil kerja seleksi dibudidayakan. Bunga levkoy yang dibudidayakan terry karena benang sari, yang telah berubah menjadi kelopak. Ada dua varietas: levkoy abu-abu dan levkoy bertanduk dua.
V pemeliharaan bunga Ada juga jenis bit yang dikenal di tepi laut, digunakan untuk mendekorasi hamparan bunga dan perbatasan. Sebagai tanaman hias, dedaunan kuning taman, holostem paria, lumut bulan yang menyegarkan, dan violet nokturnal juga ditanam.
Tanaman dari keluarga silangan sangat dihargai dalam florikultura karena kelembutannya yang menyenangkan aroma. Di banyak tanaman, cenderung mengintensifkan menjelang malam.
Lingkungan peran salib adalah bahwa mereka cantik tanaman madu, yang memainkan peran penting tidak hanya dalam kegiatan ekonomi manusia, tetapi juga dalam kehidupan komunitas alam. Sebagian besar tanaman madu mekar sepanjang musim tanam - dari musim semi hingga akhir musim gugur. Mereka adalah sumber makanan penting bagi banyak serangga penyerbuk.
rumput liar aktif di musim hujan dan kemarau dan membutuhkan metode khusus pertarungan melawan mereka di ladang dan padang rumput, adalah pemerkosaan, penyakit kuning, yarutka, sverbyga, lobak liar, dompet gembala.
tugas kreatif. Buat sketsa semua kegunaan tanaman silangan.
Tugas untuk siswa yang tertarik dengan biologi.
Buatlah kartu identitas untuk mengenali tumbuhan di ruang biologi. Dalam hal ini, perlu untuk memperhitungkan hanya tanda-tanda eksternal (fenotip) yang terlihat jelas.
Buatlah laporan tentang tumbuhan yang menarik dari famili Rosaceae, ciri-ciri strukturnya dan kegunaan ekonomis tumbuhan tersebut.
O.A. Kornilov, V.S. Kuchmenko Biologi: Kelas 6: buku teks untuk siswa lembaga pendidikanSerebryakova T.I.., Yelenevsky A. G., Gulenkova M. A. et al. Biologi. Tumbuhan, Bakteri, Jamur, Lumut. Buku teks percobaan untuk kelas 6-7 SMA
N.V. Preobrazhenskaya Buku kerja biologi untuk buku teks V. Pasechnik “Biologi kelas 6. Bakteri, jamur, tanaman "
V.V. Pemelihara lebah... Sebuah panduan untuk guru lembaga pendidikan pelajaran Biologi. 5-6 nilai
Kalina A.A. Pengembangan pelajaran dalam biologi kelas 6
Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Verifikasi dan kertas ujian Ke
buku teks "Biologi", kelas 6
Hosting presentasi