Cum se face o caserolă de la brânza de vaci. Cursa caserolă în cuptor. Cu piersici conservate

Cursa Casserole este o felie de produse delicioase, satisfăcătoare și utile pe care adulții și copiii le iubesc. Casserola de coajă în cuptor, pe lângă rețeta clasică, are multe opțiuni de gătit, iar unul dintre ei va fi cu siguranță ca acesta.

Cazator de rețete simple

În forma principală de pregătire, este necesar să se utilizeze cerealele, ouăle și zahărul Semolina. Toate celelalte produse merg ca un supliment.

Ingrediente:

  • 250 g de brânză de vaci;
  • 2 linguri. L. Sahara;
  • 2 linguri. L. Cereale Manna;
  • 1 ouă;
  • 1 lingură. L. unt;
  • 5 g de zahăr de vanilie.

Gătit:

  • Pregătim produsele listate. Cheile de cottage este bine cu o furculiță, astfel încât să nu existe niște bucăți.


  • Se toarnă zahăr, vanilină, introduceți oul.

  • După aceea, adăugați o tabără de semolină pre-sfințită.

  • Partea inferioară a matrițelor de copt lubrifiază cu o cantitate mică de ulei. Postăm aluatul finit, răspândit. Încercăm să nu căutăm prea mult un strat de brânză de vaci, altfel nu va ceda, așa cum ar trebui.

  • Am pus un cuptor în cuptor, preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute.

Îndepărtăm caserola fierbinte, așteptăm până când vă răciți. Apoi tăiați în bucăți de porțiuni. Am apățat siropul condensat cu lapte sau se presară cu pudră de cacao.

Cazator delicios ca în grădiniță

Cu toții ne amintim, probabil aminte de gustul magic al caserolului de brânză de vaci, pe care am fost răniți grădina pentru copii. Pentru a fi cel puțin pentru a vă deplasa de mult timp, puteți coace acest minunat desert al casei în cuptor pentru rețeta clasică.

Ingrediente:

  • 500 g de brânză de vaci;
  • 50 ml de lapte;
  • 2 buc. ouă;
  • 100 g Semolina;
  • 100 g de zahăr;
  • 50 g de unt;
  • 1-2 p. Vanilina;
  • lapte condensat (pentru decorare).

Gătit:

  • Brânza de vaci este bine întemeiată, în procesul pe care îl turnați la fel de lapte.


  • Adăugăm un ulei puțin coborât, turnați zahărul, vanilina, sparge ouăle. Se amestecă bine.

  • Începem să batem mixerul. În acest proces, intrăm la Semolina, puțin câte puțin, astfel încât să se formeze bulgări.

  • Insistă timp de 30-40 de minute.

  • Partea de jos a adversarului se trezește, stau la masa cașului, răspândiți cuțitul.

  • Cuptorul este preîncălzit la 180 C, am stabilit timpul de 30 de minute. Am pus coace. Disponibilitatea de a verifica scobitorul.

  • Coacerea fierbinte tăiată în porțiune și udarea lapte condensat.

Când aplicați, ca decor, la Will, utilizați ciocolată topită sau sirop de fructe.

Rețetă alimentară fără mankey

În ciuda absenței ingredientului principal într-o rețetă clasică, caserola de brânză de vaci, coaptă în cuptor, se dovedește suficient de satisfăcătoare. Dar, în același timp, nu este complet reflectată în figură.

Ingrediente:

  • 0,5 kg de brânză de vaci;
  • 5 piese. ouă;
  • 150 g de zahăr;
  • 1 linguriță. zahăr de vanilie;
  • 1 linguriță. scorţişoară;
  • 1 linguriță. amidon;
  • raisin (opțional);
  • 1-2 artă. L. Unt.

Gătit:

  • Primul lucru este înmuiat în stafidele de apă fierbinte.


  • Într-un recipient mic, împărțim ouăle, gălbenușurile separate din proteine.

  • Gălbenușurile se conectează cu zahăr, bate până la o stare omogenă.

  • Apoi, separat în proteine \u200b\u200badaugă 2-3 picături de suc de lamaie, au bătut, dar înainte de vârfurile stabile.

  • În avans, porniți cuptorul, setați temperatura de 200 ° C.

  • Într-o masă galbenă dulce, interferează treptat cu brânza de cabana. Consistența va fi lichidă.

  • Introducem zahăr de vanilie, scorțișoară și amidon. Am bătut intens.

  • În procesul de porțiuni mici se adaugă proteine.

  • Partea inferioară a formei este lubrifiată cu ulei.

  • Se toarnă baza de brânză, decora stafidele.

  • Am pus coace doar 10 minute. Apoi, reduceți temperaturile de până la 150 ° C și coapsează încă 20 de minute. Când utilizați forma de silicon, timpul de coacere este în creștere timp de 5 minute.

  • Disponibilitatea de a verifica scobitorul.

  • Scoateți, răciți. Ne împărțim pe porțiuni, decorate la discreția dvs.

    Pregătiți caserola de brânză de cottage pe o rețetă clasică?
    Vot

Casserola de mere

În casserola de coacere, coapte în cuptor pentru rețeta clasică, puteți adăuga fructe proaspete, cum ar fi mere. Ei dau desertului blând delicat o aromă unică și un judice.

Ingrediente:

  • 600 g de brânză de cabana;
  • 3 buc. mere (mari);
  • 3 ouă;
  • 4 linguri. L. Manna cereale;
  • 4 linguri. L. Sahara;
  • 1 p. Zahăr de vanilie;
  • 2 linguri. L. unt;
  • ½ h. L. Soda (fără diapozitiv);
  • 1 vârf de sare.

Gătit:

  • Cabană de brânză se șterge printr-o sită sau o mică frământare cu o sculă.


  • Introducem ouăle. 1 concediu de gălbenuș pentru lubrifierea suprafeței produsului. Zahăr de zahăr, zahăr de vanilie, sare, sodă. Se amestecă bine.

  • Acesta din urmă adaugă o semolă. Eu aduc la o consistență omogenă. Insistă aproximativ 10-15 minute.

  • Merele sunt bine clătite, îndepărtând coaja, tăiate în jumătate, tăiați miezul. Grind pe felii subțiri.

  • Este de dorit să se prăbușească în mod preliminar într-o tavă, astfel încât excesul de lichid să se evaporă, iar desertul are densitatea de consistență dorită. Adăugați mere la brânză de vaci.

  • Partea inferioară a formei pe care o spălăm, stropită de Semolina. Prezentăm produsul semifabricat, deplasând suprafața cu un cuțit sau lamă.

  • A bătut intens gălbenușul, se toarnă uniform de sus. Am pus în avans preîncălzit la cuptorul de 180 ° C timp de 40 de minute înainte de formarea unei cruste apetisante.

Disponibilitatea de a verifica scobitorul. Desertul preparat în acest mod nu necesită decorațiuni suplimentare.

Caserola aeriană

Curba Cado, gătită în cuptor, în conformitate cu această versiune a rețetei clasice, va fi dulce și luxuriantă. Atunci când alegeți o formă de formă, ar trebui să se țină cont de faptul că se ridică puțin în timpul coacerii.

Ingrediente:

  • 250 g de brânză de vaci;
  • 50 m kefir;
  • 5 g de vanilina;
  • 1 BUC. ou;
  • ½ h. L. Soda (fără diapozitiv);
  • 50 g de unt;
  • 150 g Semolina;
  • 1 vârf de sare.

Gătit:

  • Spear într-o placă adâncă, turnați apă caldă și lăsați umflarea.


  • Uleiul de sus pe o baie de apă, conectați-vă cu Kefir, adăugați ouă, vanilină. Acesta din urmă pune sifon. Suntem biciuiți cu un mixer într-o stare omogenă.

  • Apoi utilizați ștecherul. În procesul de porțiuni mici, introducem brânză de cabana. Porniți din nou mixerul. Se amestecă masa de coardă cu semolina nobuchish. Insistă timp de 15 minute.

  • Vom schimba o formă de panificație într-un ulei pre-lubrifiat, cresc suprafața. Dacă nu există ulei, atunci partea de jos a formei se presară cu pesmet.

  • Am pus în cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-40 de minute.

  • Când servesc un desert fierbinte, decorați fructe de padure proaspete și presărați cu chipsuri de ciocolată.

Coboară caserolă cu făină

Rețeta pentru caserola de brânză de vaci din cuptor diferă de felurile de mâncare clasice, doar faptul că în loc de manula trebuie să adăugați făină. Consistența aluatului este puțin diferită, dar nu afectează gustul și aroma.

Ingrediente:

  • 500 g de brânză de vaci;
  • 2 linguri. L. Sahara;
  • 1 BUC. ou;
  • 3 linguri. L. Făină de grâu;
  • 1 lingură. L. acasă smântână;
  • 2 linguri. L. Unt.

Gătit:

  • Casă de brânză de cabană ștergeți prin sită fină. Adăugăm la ea smântână.


  • Conectează-te cu zahăr, făină și ouă. Se amestecă aluatul lichid, frecați rubine.

  • Partea inferioară a luptei din formularul de panificație.

  • Noi punem aluat blând, distribuie spatula pe întreaga suprafață.

  • Am pus timp de 40 de minute în cuptor, încălzit la 180 ° C. Prin pregătirea de a scoate.

  • Când hrăniți cu lapte condensat sau gem de boabe.

Cu piersici conservate

În timpul iernii, găsiți în magazine Fructe proaspete de bună calitate pentru gătitul de coacere este foarte dificil. Prin urmare, este mai ușor să obțineți conservarea de la pivniță. Cursa de caserolă din cuptor pentru rețeta clasică va fi mai suculentă dacă este pusă în ea, de exemplu, a conservată piersici.

Ingrediente:

  • 500 g de brânză de vase ușoară;
  • 2 buc. ouă;
  • 100 g de zahăr;
  • 2-3 linguri. L. Manna cereale;
  • 300 g de piersici conservate;
  • 2 p. Zahăr de vanilie;
  • 1-2 artă. L. Unt.

Gătit:

  1. Postăm produsul principal într-un castron, am lovit ambele tipuri de zahăr.
  2. Intens biciuit cu un mixer.
  3. În acest proces, sugem crupa, intrăm în ouă.
  4. Piersici, pliam pe colander, aștept până la cursul siropului. Am tăiat aceleași piese, adăugăm la baza caserolului. Se amestecă bine.
  5. Noi postăm pe fundul batjocoritor al adversarului, răspândit.
  6. Coacem în cuptor 20-30 minute la o temperatură de 180 ° C.

Cu Kuragya, vinul și migdală

Tort blând, dulce, cu un gust saturat de citrice, se dovedește și util datorită kurajului, migdalei, nucleului și unei cantități mici de vin. Chiar și cu cea mai sofisticată gourmet.

Ingrediente:

  • 400 g de brânză de vaci;
  • 2 buc. ouă;
  • 100 ml de vin alb (semi-dulce);
  • 1 lingură. L. migdale crud;
  • 200 g de kuragi;
  • 4 linguri. L. Sahara;
  • 2 linguri. L. Miere;
  • zestra 1 Lemon;
  • 150 ml de lapte;
  • 2 linguri. L. Manna cereale;
  • 2 linguri. L. chipsuri de nucă de cocos;
  • 1 lingură. L. Amidon.

Gătit:

  • Kuraga a fost clătită bine, turnați apă fierbinte timp de 10 minute. Se toarnă apă, adăugați zestul, vinul, mierea. Fierbeți, reduceți temperatura la un minim și tocilar aproximativ 5 minute.


  • Se răcește, se toarnă lichid, este încă util în rețetă. Și boabele tăiate. Casă de brânză cu lapte, lovind un mixer într-o stare omogenă.

  • În aluatul rezultat, vărsăm această apă dulce.

  • Separat ouă cu biciuire de zahăr pentru spumă luxuriantă. Formăm baza.

  • Vom introduce crumb de migdale, chipsuri de nucă de cocos, amidon, semolină. Se amestecă bine. Partea inferioară a panificației cu hârtie de panificație, lubrifiați-o cu ulei. Noi punem coaara de coaara cu un strat, iar aluatul de brânză de cottage.

  • Porniți cuptorul, setați temperatura de 180 ° C și un timp aproximativ de 20 de minute. Coacem, apoi reducem până la 150 ° C, așteptăm încă 15 minute.

  • Disponibilitatea de a verifica cu scobitori.

  • Scoatem din aparatele de bucătărie, păstrez pe contor de 10-15 minute. Întoarceți ușor o placă plată mare. Decorarea cipurilor de nucă de cocos rămase.

Caserola este obținută foarte gustoasă, iar în formă rece seamănă cu cheesecake.

Cursa Casserole este universală prin faptul că nu este deloc dificil să gătești acasă dacă există un cuptor. Luând o rețetă clasică ca bază, puteți adăuga produse la gust și va ieși un vas complet nou, apetisant.

Brânză de vaci - cea mai delicioasă produs de lapte. Încercați din copilărie și nu se plictisește niciodată. Ceea ce numai rețete nu au venit cu brânză de cabana. Unul, cel mai memorabil de la grădiniță, iar felul meu preferat este o casserolă.

Desertul de desert inițial nu-i plac copiii, așa că va deveni un cerc de salvare. Dar atunci arată frumos și satisfăcător, trebuie să știi cum să gătești corect.

Pentru a utiliza mai întâi reteta de rețetă a grădiniței clasice în cuptor, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu unele sfaturi și regulile pregătirii acestuia. Vrem să obținem cea mai delicioasă, luxuriantă și adevărată caserolă de la brânza de vaci și nu un "tort". Și după ce voi proceda la rețeta tradițională principală.

La domiciliu, cu nerespectarea comenzii, multe hostess sunt dezamăgite în pregătirea acestui fel de mâncare, dar dacă vă apropiați de procesul din partea dreaptă și cu sufletul, o sută la sută se vor dovedi cum este necesar.

  1. Curd - Ingredientul principal. Prin urmare, acest produs este o atenție specială. Trebuie să fie proaspătă și grăsime. Este mai bine nu proaspăt, ci un ușor acid. Puteți face și degresați dacă urmați dieta. Și dacă a căzut destul de proaspăt sau uscat - adăugați doar smântână.
  2. Observați întotdeauna secvența alternativă. Efectuați acțiuni pas cu pas. Asta este, mai întâi biciuiți ouă și zahăr, stabilind treptat brânză de vaci. La capătul Manka (făină). Utilizați în mod necesar un mixer.
  3. Forma caselor de cașniță dă o manka. Pe baza acestui fapt, pe cât posibil în rețetă, utilizați tabăra Semolina. Amestecul finit ar trebui să arate ca o smântână lichidă.
  4. După finalizarea tuturor procedurilor, este în valoare de jumătate de oră un amestec gata, astfel încât NabultaM Manka.
  5. ÎN rețetă originală Cascasele de brânză de vaci ca în grădinița, acesta din urmă se adaugă stafide. Înainte de aceasta, ambalate în apă clocotită sau ceai fierbinte.
  6. Pentru a face o crustă roz la capăt la sfârșitul preparatului. Presați cu zahăr.

Cassera de brânză Cottage ca în grădiniță

Gustați ca în copilărie, degetele Lick! Caserola devine chubby și roz.

Produse:

  • Casă de brânză - adăpost,
  • Crema de unt - pastă,
  • Ouă de pui - 3 lucruri,
  • Manka - Fullack.
  • Lapte - Finalcan
  • Amidon - 2 linguri mari,
  • Soda alimentară - jumătate din linguriță,
  • Zahăr - sticlă,
  • Raisin - Fullack.

Acțiuni pas cu pas:

  1. Manna Cropa se toarnă lapte cald și pleacă pentru umflături timp de o jumătate de oră.
  2. Raisin umple apa fierbinte Și lăsați să se rupă timp de 5 minute. Apoi scurgeți-o și difuzați-o pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid.
  3. Ouă pentru a se conecta cu zahăr și bate.
  4. Adăugați ulei cu bucăți și bateți din nou.
  5. Brânză de vaci pentru a se conecta cu amidon și sifon.
  6. Conectați brânza de cabană și ouă - amestec de ulei și bateți.
  7. Se toarnă arma cu lapte și bate până la omogenitate.
  8. Adăugați stafide și amestecați.
  9. Puneți aluatul în matriță și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră.

Rețetă pas cu pas pentru caserola simplă a caserolului în cuptor

Nu există nimic inutil în această rețetă. Dar poate fi adăugată la ea, atât fructe proaspăt iubite, cât și fructe uscate. Dar aceasta este la cererea gazdei.

Noi vom avea nevoie:

  • Brânză de cabană - 1/2 kilogram,
  • Zahăr - sticlă jumătate,
  • Ouă - 3 mari,
  • Manna Cereale - Ochelari de Hawk.

Acțiuni pas cu pas:

  1. Am biciuit ouăle cu adăugarea de zahăr la o spumă puternică.
  2. Casă de brânză cu ouă bicioase, adăugați o tabără de semolină și frământați aluatul.

3. Formați cu ulei și turnați aluatul în ea.

  1. Trimiteți aluatul în cuptor timp de 20 de minute.
  2. Serviți cu frisca și fructe.

O altă rețetă pentru caserola de la brânza de vaci fără aditivi "toate cele trei" - nimic inutil

Acum există multe opțiuni diferite pentru CAD Cassed. Hostess moderne au o fantezie bună, astfel încât toată lumea este adăugată la acest fel de mâncare - de la boabe dulci și fructe la produse și brânzeturi din carne.

Această rețetă este foarte ușor de pregătit și exclude orice aditivi. Este ușor să vă amintiți nici o amantă, iar numele vorbește de la sine "toate cele trei". Aceasta înseamnă că toate ingredientele trebuie adăugate în cantitatea de 3 bucăți.

Ai nevoie:

  • Brânză de vaci - 250 de grame,
  • 3 linguri: cereale semolină, zahăr, făină
  • Ou - 1 buc.,
  • Ulei - 1 lingura.

Pentru pregătirea caserolului de la 500 de grame de brânză de vaci, numărul acestor ingrediente este înmulțit cu două. Cu o masă diferită de brânză de vaci, este necesar să se observe un raport similar al produsului.

Gătit.

Pasul 1. Brânză de cabană în mâncăruri profunde pentru un test mai convenabil de frământare.

Pasul 2. Adăugați 3 linguri: Mankey, zahăr, făină.

Pasul 3. Bateți un ou.

Pasul 4. Toate conținutul se amestecă înainte de a primi o culoare omogenă și consistența masei.

Pasul 5. Forma este lubrifiată cu legume sau unt și a pus amestecul acolo.

Pasul 6. lingura distribuie ușor masa cașului pe parcursul perimetrului formei.

Pasul 7. Așezați totul în cuptor și coaceți 35-30 de minute.

Această opțiune nu necesită făină. O brânză de vaci se pregătește rapid și este obținută foarte gustoasă și suculentă.

Produse:

  • Cascaval de cottage - Polkulo,
  • Zahăr - Fullack.
  • Pui de ou - 6 bucăți,
  • Manna Cereale - 5 linguri mari.

Gătit:

  1. Pentru a-ți pierde brânza de cabană la omogenitate cu zahăr și ouă.
  2. Adăugați o criză de semolină și amestecați totul bine. Dați se umflă în 15 minute.
  3. Puneți amestecul într-o formă lubrifiată și coapte timp de o jumătate de oră.
  4. Înainte de a servi, decora fructele și frisca.

Aerial Curd Casserole

O astfel de rețetă necomplicată pentru caserola blândă nu va lăsa proprietari de începători indiferenți.

Ingrediente:

  • Casă de brânză - adăpost,
  • Zahăr - 200 de grame,
  • Ouă - 3 bucăți.,
  • Smântână - 2 linguri,
  • Vanilie - 1 sac,
  • Soda alimentară, răscumpărată de oțet - jumătate de linguri de ceai,
  • Făină - 3 linguri mari.

Metoda de gătit:

  1. Aruncați ouăle cu zahăr.
  2. Brânza de cabană este bine confuză, astfel încât să nu existe niște bucăți.
  3. Conectați brânza de cabană și ouăle cu zahăr și confuz până la omogenă.
  4. Adăugați vanilie și smântână și confuz din nou.
  5. Se amestecă cu sodă și făină respinsă și se amestecă până la o consistență egală.
  6. Distribuiți o formă lubrifiată și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră.
  7. Înainte de hrănire, decorați frisca.

Cassed cu brânză de vaci fără mankey și făină

Această casserolă blândă și pufoasă este potrivită pentru întreaga familie. Nu rănește figura, iar copiii vor fi încântați de ea.

Ingrediente:

  • Cascaval de cottage - 500 gr.,
  • Ouă - 6 bucăți,
  • Zahărul este de 1 cană.
  • Amidon de cartofi - 2 linguri mari,
  • Suc de lamaie - 2-3 picături,
  • Cinnamon ciocan - o jumătate de linguriță,
  • Vanilie zahăr - sac,
  • Margarina - pentru formularul de lubrifiere.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Ouăle împărțite, separarea proteinelor de la gălbenușuri.
  2. Gălbenușurile sunt biciuite cu zahăr la omogenitate.
  3. Squirrels bici cu suc de lămâie la vârfuri stabile.
  4. În masă, adăugăm gălbenușuri biciuite și bateți din nou.
  5. Apoi introducem produsele rămase, am bătut din nou.
  6. Nu opriți lovirea unei proteine \u200b\u200bbiciuite de porțiuni mici.
  7. Masa biciului biciuit deplasează ușor matrițele într-o margarină lubrifiată și pusă în cuptor timp de 25-30 de minute.
  8. Verificați scobitoarea de pregătire. Dacă este gata, vasul este gata.
  9. Serviți, decorați cu fructe, fructe confiate, ciocolată rasă sau frisca.

Casserola de coardă dietă cu macpy și banană într-un aragaz lent

Această casserolă este un mic dejun excelent pentru adulți și copii. Mai ales pentru avantajul ei va aprecia pe cei care respectă dieta. De asemenea, poate fi luată cu mine pentru a lucra ca o gustare ușoară.

Produse:

  • Casă de brânză scăzută - jumătate de kilogram,
  • Ouă - 3 bucăți,
  • Smântână cu 1% gras - două linguri.
  • Mac - 2 linguri mari,
  • Banane - 2 bucăți mici,
  • Făină - două linguri,
  • Lemon sau Orange Zedra - Little Spoon,
  • Vanilie - sac,
  • Miere - 2 linguri. L.

Acțiune pas cu pas:

  1. Casă de brânză cu ouă și miere.
  2. Adăugați smântână, vanilie, mac și făină. Toate amestecați bine.

3. Bannerele tăiați pătratele și adăugați la aluat împreună cu coaja de portocale sau de lamaie. Toată lumea este destul de agitată.

  1. Capacitatea de la o margarină de lubrifiere multicooker. Se toarnă aluatul în el și trimiteți unui Multicooker în modul "Coacare" timp de 40-45 de minute.
  2. Puteți face caserola finalizată de sus pentru a decora o banană amestecată cu iaurt natural cu calorii reduse.

Cassera de coardă dietă cu orez și dovleac

ÎN rețete clasice Cadurile casers sunt folosite întotdeauna de semolină sau făină. Oferă vasul de calorii suplimentare. Acest exemplu este fără mankey și fără făină.

Noi vom avea nevoie:

  • Orez - sticlă,
  • Brânză de brânză degresat - adăpost,
  • 3 ouă,
  • Crema de mare creștere - o lingură,
  • Dovleci - gram 150,
  • Lemon sau suc de portocale - 3 linguri,
  • Trimestrul cani de apă obișnuită
  • Jumătate din lingurita de sodiu Hawed,
  • 3 linguri de miere,
  • Sac de vanilie.

Gătit:

  1. Am deranjat orezul până la jumătate gata. Ar trebui să fie aspru.
  2. Cook Porged de dovleac. Pentru a face acest lucru, tăiați dovleacul purificat din pulpă și piele, puneți-l într-o tigaie, turnați apă și suc de salvare sau portocaliu. Gătitul până la moale, adăugați 1 lingură de miere și gătiți într-o stare de piure.
  3. Cabană de brânză de cottage cu ouă și miere.
  4. Adăugați vanilie, sodă, orez, smântână și piure de dovleac la ea. Toată lumea este bine biciuită.
  5. Schimbăm aluatul într-o matriță lubrifiată și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră.
  6. O caserolă gata făcută poate fi decorată cu fructe și iaurt natural.

Rețetă clasică pentru caser de cască delicată în cuptor

Rețeta tradițională pentru caseroleză, trece de la generație la generație. Caserola este întotdeauna un suculent, delicat și aerian.

  • Curd Mass - 0,5 kg.,
  • Manka - Paul Glakana,
  • Ouă - 4 lucruri,
  • Prostokvashi - Sticlă,
  • Zahăr - cană,
  • Vanilla - Pachet,
  • Soda alimente - o jumătate de lingură mică,
  • Sărfuri - Pinch,
  • Raisa - Stemograma Sticlă.

Rețetă pas cu pas:

  1. Deconectați proteina din gălbenuș. Veverițele bate cu jumătate de zahăr la puf. Gălbenușurile care vor fi confundate cu zahăr și sare în Bela.
  2. Brânză de cottage pentru a se amesteca cu gălbenușuri, Kefir, Soda, Semină, Vanilie. Se amestecă totul bine.
  3. La masa rezultată adăugați proteine \u200b\u200bși bateți.
  4. Puneți aluatul în formă și trimiteți la cuptor timp de o jumătate de oră.
  5. Serviți un fel de mâncare puțin răcit.


O altă variantă a camerei uimitoare a cabanei. Este foarte util și este un mic dejun excelent pentru copii, mame care alăptează și deosebit de util pentru femeile însărcinate.

Ingrediente:

  • Brânză de cabană - 500 g.
  • Ouă - 4 buc.,
  • Smântână - 2 linguri. l.,
  • Mere - două mari,
  • Răscumpărat de oțet sifon - o jumătate de parte,
  • Sticlă de mankey
  • Sticlă de zahăr,
  • Scorțișoară - jumătate din partea l.,
  • Pulbere de zahăr pentru decorare.

Proceduri de pregătire:

  1. Merele tăiate în bucăți mici. Și să taie mărul cu numere subțiri.
  2. Adormi cu zahăr și scorțișoară. Să dăm puțin să ridicăm.
  3. Casă de brânză pentru a se amesteca cu ouă, zahăr, smântână, sodă și un semi. Totul este bun pentru a frământa. Adăugați mere, numai cele care au fost tăiate superficiale și se toarnă toate sucul alocat în aluat. Totul este bun pentru a frământa.
  4. În forma neclară, turnați aluatul, puneți merele tăiate în partea superioară a aluatului. Coaceți în cuptor până la pregătire.
  5. Înainte de servire, pompați partea superioară a caserolului de pulbere de zahăr.

Opțiune foarte rapidă și gustoasă pentru a pregăti caserola de brânză de cottage. Preparatul durează maximum 10-15 minute. Iar rezultatul depășește toate așteptările!

Produse:

  • Cascaval de cottage - Polkulo,
  • Ouă - 4 buc.,
  • Zahărul este un pahar,
  • Cherry fără os - o ceașcă,
  • Făină - o treime dintr-un pahar.

Gătit:

  1. Casă de brânză cu zahăr și ouă.
  2. Adăugați făină și cireșe. Amestecați totul.
  3. Deconectați aluatul în matrițe de silicon.
  4. Coaceți în cuptorul cu microunde 5-6 minute.
  5. Înainte de a servi, decora cu ciocolată rasă.

Caserola clasată, cu stafide și kisel uscat

Această caserolă este obținută de fiecare dată gust diferit datorită jeleuului uscat. El joacă rolul unui înlocuitor de amidon și vopsea.

  • Brânză de vaci - jumătate de kg.,
  • Ouă - 5 bucăți,
  • Manka - Sticlă,
  • Raisin - Mubă medie,
  • Instant Kissel (orice) - pachet,
  • Soda - 1/2 linguri mici,
  • Făină - 2 linguri mari.

Procesul de gătit:

  1. Raisin se toarnă apă clocotită și se îndepărtează.
  2. Casă de brânză pentru a freca cu zahăr la omogenitate.
  3. Ouăle bate și se amestecă cu brânză de vaci.
  4. Adăugați Sukhoi Kissel, Glug, Făină, Soda și bate totul.
  5. Flip stafide și se amestecă bine.
  6. Se toarnă aluatul în formă și trimiteți la cuptor timp de 40 de minute.
  7. Lăsați să se răcească și să servească, decorați frisca.

Cad Casserole cu stafide în cuptorul cu microunde

Se pregătește foarte repede și potrivit pentru micul dejun, atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Produse:

  • Brânză de cabană - 300 de grame.
  • Două linguri de miere
  • Stafide - la discreție,
  • 3 ouă,
  • Două linguri de făină.

Metoda de gătit:

  1. Staciuni stafide cu apă caldă.
  2. se amestecă brânză de vaci, ouă, miere și făină. Framanta aluatul.
  3. Adăugați stafide, amestecați.
  4. Expedierea conform matrițelor siliconice și trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 5 minute.
  5. Serviți cu sirop de boabe.

Cassera de brânză de vase este familiară cu mulți din copilărie, iar după ultimii ani, acest fel de mâncare minunată nu și-a pierdut relevanța - o caserolă din brânza de vaci este încă iubită de toate generațiile pentru ușurința pregătirii și gustul delicios. Datorită compoziției bugetare a minimului ingredientelor, vasul poate fi preparat cel puțin în fiecare zi, iar conținutul său caloric mic vă permite să înlocuiți cu succes deserturile dulci fără a aduce atingere cifrei.

Cad Casserole în cuptor - O opțiune excelentă de a include brânză de vaci în dieta copiilor, ca în formă pură acest produs nu este toți copiii. Versatilitatea acestui vas este aceea că poate fi servită pentru micul dejun, școala de după-amiază, precum și un desert sau o gustare nutrițională. Bineînțeles, brânza de vaci este beneficiul dificil de supraestimat. Acest produs conține o cantitate mare de proteine, calciu, vitamine B, vitamina D și aminoacizi esențiali. De aceea, casele de brânză cabana trebuie să fie pe birou! Deci, să aflăm cum să-l gătească?

Principiul gătit Casserul de brânză Cottage este extrem de simplu - Ouăle sunt biciuite cu zahăr, apoi amestecate cu brânză de vaci și semolina, după care masa rezultată este așezată și coaptă. Lapte, smântână sau unt poate fi adăugată, de asemenea, la vas. Curba Casserole în cuptor este cea mai delicioasă atunci când se pregătește din brânză de cabana îndrăzneață (de la 5% la 9%). Cu toate acestea, versiunile dietetice ale acestei delicatețe nu sunt mai rele, iar variantele dietetice ale acestei delicatețe sunt mai rele - dacă luați brânză de cabană cu conținut scăzut de grăsimi și reduceți cantitatea de zahăr, vasul fără temei poate fi utilizat pe o dietă. Conținutul de grăsimi din brânza de vaci nu este chiar atât de important ca prospețimea și calitatea produsului. Cel mai bine este să alegeți brânza de cabană rustică și să nu cumpărați produse de brânză de vaci. Brânza de vaci trebuie să fie șters printr-o sită sau mănâncă cu un blender - acest lucru va ajuta la o consistență omogenă la caserola și să o facă foarte blândă, aerul și suculența. Brânza de vaci folosită în prepararea casei trebuie să fie umedă, astfel încât caserola să păstreze formularul bine și nu s-au despărțit, astfel încât, dacă brânza dvs. de cabană este uscată, se recomandă adăugarea unei două linguri de smântână.

Cerealele semale, care sunt de obicei adăugate la caserolă, îl fac mai dense. Manka este fie pre-îmbibată în apă, fie lapte sau este amestecată imediat cu brânză de vaci - în ultimul caz, masa ar trebui să fie lăsată timp de 20-30 de minute, astfel încât Manka ar fi trebuit să se umfle. Resturile de terci de mana nu sunt luate. Printre componentele care ajută la diversificarea gustului casserolului de brânză de vaci, cele mai des utilizate fructe de pădure, fructe, fructe uscate, mac, chipsuri de nucă de cocos, nuci, ciocolată, cacao, soduri de citrice, diverse condimente și chiar un dovleac de morcovi. De exemplu, puteți pregăti o caserolă cu banane, mere, căpșuni, caise uscate sau dicks. Nu uitați că toate fructele uscate ar trebui să fie pre-îmbibate în apa fierbinte Timp de 10-20 de minute, și în special fructe de boabe și fructe de suculente pentru a încurca în starchmale. Piesele de fructe pot fi adăugate atât în \u200b\u200bmasa foarte clară, cât și pe suprafața caserolului. Pentru a obține o crustă roșie, suprafața viitoarelor caserole poate fi lubrifiană smântână și pentru crusta crocantă de caramel - zahăr. Timpul de gătit al cheesecake-ului cabana din cuptor este, în medie, 40-50 de minute. Caserola va fi gata, când exteriorul va acoperi cu o crustă de aur, iar scobitura, inserată în interiorul caserolului, va ieși curată.

Furnizarea de caserolă de brânză cabana implică o mulțime de toate opțiunile. Anultura poate fi decorată cu pudră de zahăr, fructe de padure proaspete sau fructe, piulițe fin tăiate, chipsuri de nucă de cocos, cacao sau ciocolată rasă. Pentru furaje, smântână, lapte condensat, sosuri dulci (de exemplu, ciocolată, boabe sau caramel), blocajele și blocajele sunt utilizate. Este demn de remarcat faptul că caserola este bună atât în \u200b\u200bcăldură, cât și răcită. Cad Casserola în cuptor poate fi o adevărată capodoperă culinară, dacă vă apropiați de mâncăruri de gătit cu sufletul și fantezia!

Să începem selecția noastră de rețete cu un prieten la multe caserole, care a fost întotdeauna servită în grădinițe pentru micul dejun sau după-amontenie. Această caserolă cu un gust blând vă va duce în copilăria îndepărtată și va oferi momente plăcute de plăcere.

Ingrediente:
600 g de brânză de cabana
120 ml de lapte,
2 oua,
60 g Semolina,
3 linguri de zahăr,
20 g de unt,
un vârf de cuțit de sare.

Gătit:
Turnați laptele și lăsați timp de 10-15 minute. Între timp, brânza de cabană este pierdută prin sită. Conectați brânza de vaci cu semolia și laptele în care a îmbibat, precum și cu ouă, zahăr și un vârf de sare. Se amestecă totul cu atenție până când se obține o consistență omogenă și se pune în formă pentru coacere, lubrifiată cu unt. Gătitul caserolului din cuptor preîncălzit la 180 de grade aproximativ 45 de minute. După răcirea caserolului, tăiați-o în porții și serviți cu smântână sau gem.

Cassera de brânză de vaci pregătit conform următoarei rețete, se pare incredibil de luxuriante și aer și seamănă cu o budincă blândă. O completare excelentă la un fel de mâncare va fi diferite sosuri de fructe și fructe de pădure, gem sau smântână.

Casserola de aer în cuptor

Ingrediente:
400 g de brânză de cabana,
3 ouă,
7 linguri de zahăr,

2 amidon de linguri,
1 lingură de zahăr de vanilie,
un vârf de cuțit de sare,

Gătit:
Gălbenușuri separate din proteine. Gwolks pentru a se amesteca cu ștergere printr-o brânză de cabană de sită. Adăugați zahăr, semolina cereale, amidon și vârf de sare. Se amestecă bine cu o mișcare sau blender și dați un pic să vă ridicați, aproximativ 20 de minute. Între timp, bate proteine \u200b\u200bde ouă Cu zahăr de vanilie și cu vârf de sare într-o spumă magnifică. Adăugați proteine \u200b\u200bla brânză de vaci și amestecați ușor, dar nu bateți astfel încât proteinele să nu îndrăznească. Puneți brânza de cabană în formă, pre-lubrifiați-o cu unt și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.

Cad Casserole cu stafide - Coace Classic Coace cu un plus plăcut. În loc de stafide, puteți folosi orice alte fructe uscate la gustul dvs., de exemplu, uscate, prune sau prăbușiri uscate.

Ingrediente:
500 g de brânză de cabana,
3 ouă,
50 g de stafide
5 linguri de smântână (10-15%),
3 linguri de zahăr,
2 linguri de cereale Manna,
1 Lodge de ceai de zahăr de vanilie,
un vârf de cuțit de sare,
unt.

Gătit:
Raisin se toarnă apă caldă și se lasă timp de 20-30 de minute, după care apa este îmbinată, iar stafidele se usucă, folosind prosoape de hârtie. Mai multe cereale amestecate cu 3 linguri de smântână și pleacă timp de 15-20 de minute pentru a face nobuch. Se amestecă brânza de cabană cu semolină, ouă, zahăr, zahăr de vanilie și un vârf de sare. Pentru a obține o consistență omogenă, este mai bine să utilizați un mixer sau un mixer. Se amestecă stafidele cu brânză de cabană și umpleți forma pentru coacere, lubrifiați cu ulei cremos. Suprafața viitoare a caserolului este uniform lubrifiați cu cea rămasă smântână. Trimiterea formei în cuptor preîncălzită la 180 de grade este de aproximativ 40 de minute înainte de formarea unei cruste ruddy.

Pentru a diversifica caserola tradițională de brânză, hostess folosesc tot felul de ingrediente suplimentare, dintre care unul este mac. Popul dă textura densității caserolului și aspectului original.

Cursează caserola în cuptor cu mac

Ingrediente:
500 g de brânză de cabana,
3 ouă,
50 g mac,
3 linguri de cereale Manna,
3 linguri de zahăr,
15 g de unt pentru formă de lubrifiere.

Gătit:
Ouăle au bătut cu zahăr, astfel încât acesta să fie complet dizolvat. Adăugați Ștergeți ștergerea printr-o sită și îndreptați o furcă bine. Adăugați o cereală de semolină, amestecați bine și lăsați-o timp de 30 de minute, oferind un semolfish. Între timp, se toarnă în apa caldă de mac, după 20 de minute scurgerea apei și se usucă bine, folosind prosoape de hârtie sau de bucătărie. Se amestecă macul cu brânză de cabana și puneți amestecul într-o formă, lubrifiată cu unt. Împărțiți suprafața cu o lamă culinară și coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute.

Cursa Casserole pregătită cu adăugarea de lapte și unt este o delicatețe foarte blând, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Puteți pregăti o astfel de caserolă în matrițe mici de porțiuni, adăugând fel de mâncare cu fructe de padure, fructe sau fructe uscate.

Coboară caserolă în cuptor cu lapte și unt

Ingrediente:
700 g de brânză de cabana,
200 ml de lapte,
100 g Semolina,
100 g de unt,
2 oua,
7 linguri de zahăr,
Vanilină la gust.

Gătit:
Brânză de vaci cu lapte și vanilie, bateți blenderul. Ouăle biciuite într-o spumă magnifică și gălbenușii să se frece cu zahăr. Se toarnă seminina cu apă și se lasă timp de 20-30 de minute pentru umflături. Se amestecă brânza de cabană cu ouă, semolină și unt topit folosind un mixer. Puneți amestecul în formă pentru coacere, lubrifiați-o cu unt și coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

Cad-ul Casserol din cuptor va fi chiar mai gustos și mai parfumat, dacă adăugați mere și un mic scorțișoară. Anul felul are un gust foarte blând și seamănă cu plăcintă de mere, astfel încât o astfel de caserolă va dori chiar și aceia care nu-i plac brânza de vaci.

Cad Casserole cu Apple și Scorțișoară

Ingrediente:
600 g de brânză de cabana
3 ouă,
2 mere mari,
4 linguri de cereale Manna,
4 linguri de zahăr,
1 sac de zahăr de vanilie,
1/2 sodă de linguriță,
1/2 lingurita scorțișoară (sau mai mult la gust),
30 g ulei de unt,
un vârf de cuțit de sare.

Gătit:
Brânză de vaci pentru a freca printr-o sită sau se întinde împingerea, dacă are o consistență omogenă. Adăugați ouă, lăsând un gălbenuș pentru a lubrifia caserola. Adăugați zahăr, zahăr de vanilie, scorțișoară, sodă și sare de prindere. Se amestecă totul bine. Adăugați o semolină, lăsând un pic pentru a presăra. Se amestecă și dați ca un amestec timp de aproximativ 15 minute pentru a umfla mankey. Între timp, scoateți coaja cu mere, tăiați miezul și tăiați în felii foarte subțiri, astfel încât merele să poată continua să cedeze. Se amestecă merele cu formă de brânză cabana și puneți amestecul într-o formă, lubrifiați cu unt și presărat de Semolina. Lubrifiați suprafața caserolului cu o gălbenuș biciuit și trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute până când vasul este demub. Pregătirea caserolului este determinată de scobitoare.

Coborâre cu afine - un desert delicat delicat asemănător cu cheesecake. Caserola pare incredibil de frumoasă și apetisantă. Decorează frunzele de menta și servesc tabelul festiv - O astfel de caserolă va fi o concurență demnă de prăjituri. Folosind brânză de cabana degresată pentru gătit, veți obține delicatețe delicioase pe care le puteți bucura fără temei pentru forma.

Ingrediente:
600 g de brânză de cabana
150 g de afine,
70 g zahăr,
5 linguri de mankey,
2 oua,
Vanilina la gust
unt.

Gătit:
Gălbenușurile de ou biciuite cu zahăr și vanilie cu un mixer sau un mixer. Adăugați brânză de cabană și bateți la consistență omogenă. Adăugați semolina și boabe de afine, amestecați ușor. Adăugați albușuri de ou și amestecați (nu aveți nevoie să bateți). Puneți amestecul rezultat într-o formă, lubrifiați cu unt și coaceți timp de aproximativ 40 de minute în cuptor, încălzit la 180 de grade.

Cassera de brânză Cottage cu dovleac și Orange Zest este ceva uimitor! O astfel de strălucitoare, însorită, parfumată și incredibil de utilă, va trebui să gustați atât adulți, cât și copiii. Pentru a pregăti această caserolă, ar trebui să alegeți un dovleac cu o carne, care are o culoare portocalie strălucitoare și un gust dulce pronunțat, cu o aromă fermecătoare. Serviți un astfel de desert minunat este cel mai bun cu miere sau lapte condensat.

Cad Casserole cu dovleac și Orange Zest

Ingrediente:
350 g de brânză de cabana
200 g pulpă de dovleac,
1 portocaliu, Zest,
2 ouă mari (sau 3 mici),
100 g de zahăr,
3-4 linguri de cereale Manna,
un vârf de cuțit de sare,
Uleiul cremos pentru lubrifierea în formă.

Gătit:
Dovleac de dovleac frecare pe un grater superficial. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza procesul de bucătărie. Excesul de lichid uscat și adăugați un zestul portocaliu. Conectați brânza de cabană cu ouă, zahăr și săruri de prindere. Pierde în greutate, apoi adăugați o criză de semolină și un dovleac ras cu un zestul. Se amestecă bine, nu este nevoie să plecați pentru umflături. Puneți amestecul în formă pentru coacere, lubrifiați cu unt și trimiteți un cuptor pentru încălzit la 190 de grade timp de 30-40 de minute.

Cursa caserolă în cuptor - un desert gustos și util, bogat în proteine \u200b\u200bși calciu. Pregătiți o caserolă satisfăcătoare și nutritivă pentru micul dejun și este oferită o bună dispoziție pentru întreaga zi! Poftă bună!

Cassement Curd în familia noastră este foarte iubită, mai ales fiica. Am încercat o mulțime de rețete și am lăsat unele dintre cele mai de succes. Poate fi preparat în cuptor, într-un aragaz lent și cuptor cu microunde. În cuptor se oprește totul. Rețeta este potrivită chiar și pentru cuptoarele de gaz simple, unde coacerea de obicei nu se întâmplă foarte reușită.

Cursa caserolă nu este doar gustoasă, ci și foarte utilă. Brânză de vase conține o mulțime de proteine, potasiu, calciu, magneziu, cupru, zinc, fluor, acid folic și vitamine de grupe A și V. Întărește oasele și dinții, normalizează sistem nervosSprijină țesutul muscular și circuitul de sânge în ton. Mulți știu că brânza de vaci este utilă pentru copii, femei însărcinate. Dar nu toți copiii sunt de acord. Aici, pe venit și veniți delicioase caserole. Ele pot fi depuse pentru desert sau ca un fel de mâncare independentă pentru micul dejun. Caserola este ideală pentru alimentele pentru copii, este un produs mai dietetic decât cel mai cioseri care sunt prăjiți în ulei.

Puteți adăuga stafide, Kuragu, prune, mere, banane, cireșe, zest lămâie și orice cazărie în caserola. Deci, puteți obține gusturi diferite de fiecare dată și mai multe vitamine diferite. Îmi place cea mai familiară opțiune cu stafide.

Gustul caserolului depinde în mare măsură pe brânza de vaci. Nu luați pentru gătit brânză de cabană cu ulei de palmier (uneori se numește produs de brânză de cottage sau brânză de cotia de fermă 18% grăsime). Dacă coaceți o casserolă de la o astfel de brânză de vaci, se dovedește a fi lichid, nu va fi nici măcar suficient pentru el, acesta va fi rapid și se va descurca foarte dens.

Puteți pregăti caserola și brânză de cabană înghețată, principalul lucru este că nu este acidă și proaspătă în timpul înghețării. Este necesar să se dezghețați doar la temperatura camerei sau în cuptorul cu microunde pe modul de dezghețare și să gătiți ca de obicei.

Nu adaug făină la brânză de cabană, caserola se întoarce cu ea mai densă. Puteți îngheța caserola terminată, împărțind pe porțiuni. Dezghețarea în cuptorul cu microunde sau la temperatura camerei, apoi asigurați-vă că vă încălziți. Dar am mâncat foarte repede, chiar și dintr-o parte dublă de produse.

Ei bine, acum rețetele mele dovedite. Toate sunt pas cu pas și cu fotografia.

Timpul de gătire al tuturor caserolelor timp de aproximativ o oră, unde este necesar să înmuiați Semolina - puțin mai mult.

Nu este întotdeauna posibil să coaceți o caserolă în cuptor. În acest caz, puteți găti brânză luxuriantă și blândă. Și pentru mamele care alăptează și observând dieta, culturile de brânză sunt perfect potrivite într-un multicooker. Toate secretele pregătirii lor în articol despre cheesecakes.

Ingrediente

  • cascaval de grăsime normală (5-9%) - 600 de grame. Dacă luați 3 pachete în pachete
  • 2 oua
  • 4 linguri de mankie cu un diapozitiv
  • smântână 5 linguri (sau orice produs ferocular - Kefir, Salariu, Bifox, dar cu smântână acră)
  • 3-4 linguri de zahăr depind de gustul brânzei de cabana
  • stafide sau alte fructe uscate 1 la îndemână (aproximativ 50 g)
  • vanilie zahăr 1 sac
  • sare 1 Pinch.
  • uleiul cremos pentru lubrifiere

1) În primul rând, tortul amestecat cu smântână sau kefir. Dacă smanul acru poate fi adăugat câteva linguri de lapte. Lăsăm să se umflă aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, amestecăm o armă de mai multe ori.

2) În timp ce Manka va stimula brânză de vaci. Dacă o ia cu boabe, este necesar să ștergeți sita fină sau puteți săriți printr-un șlefuit de carne cu o grilă superficială. Dacă acest lucru nu se face, vor fi bulgări în caserola finalizată și nu va fi atât de omogenă. Încercați să cumpărați imediat brânză de cabană moale. Dacă există un blender, nu puteți șterge brânza de cabană.

3) Bateți ouă cu zahăr, adăugați zahăr de vanilie și sare. Nu vă fie frică să adăugați sare în desert, nu este suficient și ea va face gustul unui fel de mâncare mai strălucitoare

4) Se amestecă brânza de cabană, umflarea semolinei și ouăle biciuite. Toate acestea sunt amestecate cu un blender

5) Apoi adăugați o stafide bine spălate și împiedicați deja întreaga masă a lingurii, altfel răzbunarea reiser este stafide. Înainte de a adăuga la încercare, stafide trebuie să fie răsucite astfel încât să nu fie uscate. Dar dacă vărsați apă caldă pentru o lungă perioadă de timp, atunci va deveni ca un inteligent. Este doar necesar să clătiți în apă caldă și liniștit cu apă clocotită, apoi scoateți bastoane mici.

6) Lubrifiați forma pentru coacerea cu ulei și presărați cu pesmet. Dacă nu se pot presara și pot fi presărate. Sunt mai des în formă de silicon, nu este necesar să o lubrifiați, doar clătiți apă rece, Nimic nu se lipeste de asta.

7) Scoateți masa cașului în formă, partea de sus se mișcă cu o lingură sau o spatulă siliconică și pe partea superioară a 2-3 linguri de smântână și distribuie pe întreaga suprafață. Deci, partea de sus nu va sparge și va fi moale. Scoatem forma și plecăm câteva minute, apoi scoatem caserola. Serviți mai bine în forma răcită, dar nu avem răbdare și mâncăm cald

Rețetă clasică pentru caserola de brânză de vaci în cuptor (din cartea sovietică de menaj)

ÎN timpul sovietic Această carte a fost probabil în fiecare casă. Nu avem cărți de mult timp, dar rețeta sculptată este păstrată cu atenție. Caserola pe ea se dovedește întotdeauna delicioasă.

Ingrediente

  • 500 gg de grăsime de curent alternativ
  • 1 ouă.
  • 2 linguri de ulei topit
  • 3 linguri de zahăr
  • 3 linguri de smântână
  • 2 linguri de mankey
  • raisin 100 gr
  • vanillin 1/4 Bag
  • sare 1/2 lingurita.

Rețetă de gătit pas cu pas

  1. brânză de cottage prin șlefinul de carne. Dacă luați o brânză de cabană moale fără bulgări, nu puteți răsuci.
  2. adăugat ulei topit la brânză de vaci, biciuit cu zahăr cu ou de zahăr, semolină, sare și vanilie
  3. se amestecă bine cu o lama de lemn prin adăugarea (dacă există) stafide de spălare.
  4. masa gătită este deplasată în uleiul lubrifiat și frecați forma, pentru a dizolva suprafața, lubrifiați smântâna și presărați cu ulei (este convenabil să faceți cu un ciucuri silicon) și coaceți în cuptor la 180 de grade 25-30 minute la culoarea aurului

Spre deosebire de prima rețetă în acest medicament mai puțin, se pare mai mult caș, iar primul este mai blând.

Cassera de brânză Cottage ca în grădiniță

Acest gust din copilărie mulți adulți încă mai amintesc. Caserola este moale și blândă, iar brânza de cabană nu este complet simțită, astfel încât copiii o mănâncă cu plăcere. Se pregătește foarte ușor, principalul lucru este de a lua produse de înaltă calitate.

Cabina de vaci este cea mai bună pentru a lua moale, proaspătă, cu o sursă mică. Brânză de cottage remarcabilă. Și în nici un fel nu încercați să coaceți caserola de la brânza de vaci cu ulei de palmier - se dovedește clătirea de gust incomprehensibil și foarte grasă, dezamăgire continuă.

Când gătitul nu se grăbește, asigurați-vă că ați dat testul să se ridice, astfel încât distanța de mana să fie mai bună de aproximativ o oră. Apoi, caserola finalizată va fi mai moale și nu se încadrează. Uneori sunt deja terminate groase în caserola manna Kishu.. Odată, m-am grăbit și am turnat arma cu un lapte fierbinte și i-am dat-o la aproximativ 10 minute, în acest timp a reușit să se ridice și sa dovedit a fi o caserolă excelentă.

Ingrediente:

  • adăpost de grăsime obișnuită, grăsimea scăzută nu se va potrivi
  • nisip de zahăr - Fullack
  • manna Crupes - plin
  • lapte - Fullack.
  • ouă - 2 bucăți
  • ulei cremos -50 gram (aproximativ o treime dintr-un pachet)
  • vanillin 1/4 linguriță (dacă îl puneți mai mult pentru a fi patch-uri)
  • sare - trimestru al unei lingurițe

În mod obișnuit, caserola din grădiniță este pregătită fără stafide. L-am întrebat pe fiica mea, ea și acum fără stafide. Dar dacă doriți, îl puteți adăuga.

Rețetă de gătit pas cu pas

  1. uleiul trebuie să fie înmuiat la temperatura camerei, dar nu se certa într-o tigaie. Doar nu-l încălziți în cuptorul cu microunde, explodează acolo (verificat, am grăbit, de asemenea, a trebuit să spăl totul)
  2. se toarnă arma cu lapte și pleacă de minute la 30 de minute
  3. brânză de cottage prin polizorul de carne sau doar amestecați totul într-un blender, atât mai convenabil.
  4. bine, amestecați ouăle cu zahăr, bateți-le în spumă nu neapărat
  5. În castronul blenderului, puneți brânza de vaci, uleiul moale, ouăle, semolina umflată, vanilină, sare și toate acestea în starea de paste. Dacă gătiți fără un blender, amestecați bine cu un vârf convențional de cartofi
  6. dacă adăugați stafide, este necesar să clătiți bine și să vă înmuiați în apă fierbinte timp de 1-2 minute, deci va deveni moale, dar nu se va roti puternic. Amestecați stafide cu o masă terminată, doar nu un blender, ci o lingură
  7. pregătim forma pentru coacere - lubrifiază pereții și partea inferioară a unei bucăți de unt și se presară cu un semitor sau pe bază de baie. Este cel mai convenabil pentru mine să mă pregătesc în formă de silicon pentru coacere, este pur și simplu clătit cu apă rece. În forme de sticlă, caserola se lipeste mereu la pereți. Este convenabil să utilizați formularele de acoperire non-stick.
  8. puneți aluatul și netezirea suprafeței. Caserola nu trebuie să fie foarte subțire, este mai bine să faci o grosime de 3-4 cm.
  9. acum trimitem caserola noastră viitoare în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute, până la culoarea aurului. La sfârșitul gătitului, cuptorul poate deschide în siguranță pentru a verifica disponibilitatea caserolului.
  10. pregătește-te pentru a obține de la formular, hrana cald sau rece cu smântână, lapte condensat sau dulce sos de cremă

Cad Casserole cu o Semolina și Banana în cuptor

Pentru o varietate, uneori fac o caserolă pe această rețetă, se pare foarte blând și moale.

Ingrediente:

  • polkulo Brânză de vaci de grăsime normală
  • 1 Banana coaptă
  • 2 oua
  • polecan de lapte
  • 3 T.L. Sakhara
  • 3 linguri. M Anki.

Procesul de gătit este similar cu cele anterioare, brânza de vaci este mai bine să luați moi, nu grapile și grăsimi normale.

Pasul de gătit pas cu pas:

  1. arma este turnată cu lapte și se lasă să se umfle aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, amestecăm o armă de mai multe ori. Dacă vărsați laptele fierbinte, va fi suficient pentru a pleca timp de 10 minute
  2. postați în castronul brânzei de blender, ouă, zahăr, preparate de semolia și toată lumea biciuit la omogenitate
  3. adăugați o banană tăiată și bateți totul din nou
  4. dacă gătiți fără un blender, atunci banana se îmbată într-o furcă de masină și se amestecă bine
  5. lubrifiați forma pentru a coace cu ulei și presărați cu pesmet. Dacă nu se pot presara și pot fi presărate. Sunt mai probabil ca în formă de silicon, nu este necesar să o lubrifiați, doar clătiți cu apă rece, nimic nu se lipeste de ea.
  6. am așezat masa de coajă în formă, partea de sus se mișcă cu o lingură sau o spatulă de silicon și pe partea superioară a 2-3 linguri de smântână și distribuie pe întreaga suprafață. Astfel încât partea de sus nu va sparge și va fi moale
  7. am pus 180 de grade într-un cuptor fierbinte timp de 40-45 de minute. Cum va rata partea de sus a caserolului gata.
  8. scoatem forma și plecăm câteva minute, apoi scoatem caserola
  9. serviți mai bine în formă caldă

Sunt toate rețetele mele dovedite. Mă pregătesc adesea o casserolă, uneori de câteva ori pe săptămână și secretul principal - ca brânză de vaci. Nu vă fie frică să experimentați, încercați să adăugați diferite materiale de umplutură, cum ar fi mere, dovleac, kuragu, fig.

Pentru pregătirea acestui desert este important alegerea potrivita brânză de vacă. Produsul trebuie să fie proaspăt, omogen și are grăsimi ridicate - apoi caserola de la brânza de vaci din cuptor va fi luxuriantă chiar și la un culinar începător.

Caserola făcută în mod tradițional, apetisantă arată ca un iubit și se pregătește foarte repede și ușor.

Ingrediente necesare:

  • 0,25 kg de brânză de vaci;
  • 40 g de zahăr;
  • 40 g de făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
  • 1 ouă;
  • 4 g de zahăr de vanilie;
  • 15 g de unt.

Pașii de gătit.

  1. Brânză de cottage frământați furculița pentru a scăpa de bucăți majore.
  2. Oul este condus în brânză de vaci, ambele tipuri de zahăr, făină sunt turnate. Agitat cu sârguință.
  3. Uleiul cremos este ușor înmuiat și lubrifiați forma de coacere. Apoi, mutați billet-ul în el.
  4. Sweetheart sunt preparate la 180-190 de grade aproximativ o jumătate de oră.

Apple rețetă de gătit

Apple Casserole are o aromă specială și un gust de neuitat. Combinația dintre mere și aluatul de coajă va apela atât la adulți, cât și la cea mai tânără generație.

Produsele necesare:

  • 270 g de brânză de vaci;
  • 1 ouă;
  • 20 ml de miere lichidă;
  • 20 g manka;
  • 30 g smântână 10% grăsime;
  • 100 g de poli de mere;
  • 20 g de unt;
  • 1 g vanilie;
  • 2 g pulbere de scorțișoară.

Metoda de coacere.

  1. Se amestecă miere cu smântână, ou de grabă.
  2. Se administrează lent sermolina, amestecând constant. Lăsați timp de 40 de minute pentru a sparge boabele.
  3. Compoziția principală adaugă brânză de cabană și condimente parfumate.
  4. O parte din mere sunt tăiate de o mică fracțiune și petrec în aluat.
  5. O masă de mere de masă este turnată în tava de coacere ancoatată și se coace la 180 ° C de aproximativ 35 de minute.
  6. Farful finit este decorat cu felii de mere rămase.

Casserola luxuriantă cu semi

Dacă nu ați pregătit niciodată o caserolă de la brânza de vaci - începeți cu această rețetă. Veți fi surprinși cât de blândă și luxuriantă va fi desert.

Ingrediente:

  • 0,6 kg de brățară de brânză de vaci;
  • 90 g de zahăr;
  • 1 g vanilie;
  • 80 de grame de semolină;
  • 200 g Orice smântână;
  • 5 g de pulbere de coacere de panificație;
  • 2 g de săruri;
  • 3 ouă selectate;
  • 20 g de unt;
  • 20 g Breadcrumbs.

Reţetă.

  1. Brânza de vaci este biciuită cu un blender submersibil sau trecut printr-un șlefuitor de carne.
  2. Se adaugă zahăr, vanilie, sare și pulbere de copt.
  3. Ouăle sunt conduse în baza de coacere. Introduceți smântână. Toate componentele agită din nou mixerul. În încercare nu ar trebui să existe pășunatul de zahăr sau bulgări de brânză de cabană.
  4. Mutare Semolina, se agită cu sârguință și se lasă la temperaturi normale timp de 25 de minute.
  5. Formularul este nit, apoi stropit cu paine.
  6. Puneți aluatul, mișcându-și suprafața.
  7. Forma cu caserola este plasată în cuptor montat la 180 ° C timp de 40 de minute.

Cum să coaceți desertul, ca în grădiniță?

Gustul delicatei, care se dovedește, pe această rețetă, multe familii din copilăria timpurie. Se pare că caserola se pregătește din brânză de vaci, ca și în grădiniță, nu este deloc dificilă.

Produsele necesare:

  • 0,3 kg de brânză de vaci;
  • 100 g manka;
  • 0,3 kg de morcovi proaspeți;
  • 0,4 l de lapte;
  • 2 oua;
  • 50 g de pâine;
  • 120 g de zahăr;
  • 2 g săruri.

Reţetă.

  1. Morcovii spălați și purificați sunt tăiate de lovituri, puse într-o cratiță de apă și se stinge pe o căldură slabă de 30 de minute. Gătit de un toln de legume într-un piure.
  2. Într-o cratiță separată, o terci de mană groasă a laptelui este fiartă.
  3. Morcovul de piure, ouă bicioase, brânză de vaci, zahăr, sare se adaugă la semi-ul finisat. Toate agitate la omogenitate.
  4. În forma cu laturi mari, acoperite cu breadcrumbs, plasat masa de brânză de brânză de cottage.
  5. În cuptor, încălzit la 190 ° C, a pus forma și pregătește 50 de minute.
  6. După gătit, caserola este scoasă, placa de sus este pusă pe partea de sus și rotiți coacerea pe ea cu o mișcare ascuțită.

Odată cu adăugarea de imzyuma

Caserola cu stafide este foarte satisfăcătoare și utilă pentru organism. Gustul său ca și copiii care de obicei refuză brânza de cabană și fructele uscate.

Ingrediente:

  • 0,7 kg de brânză de vaci;
  • 125 g de nisip de zahăr;
  • 4 ouă;
  • 120 g Semolina;
  • 50 g de stafide;
  • 1 g de Vanilina;
  • 5 g de coajă de lămâie uscată.

Pașii de gătit.

  1. Ouăle se agită cu nisip timp de 5 minute. Adăugați Vanillin și Citrus Zest.
  2. Macham înmuiat într-o cantitate mică apa calda Timp de 30 de minute. Adăugați la ouă.
  3. Brânza de vaci este triturată la consistența omogenă. Conectați-vă cu o compoziție comună.
  4. Stafidele sunt spălate, uscate cu șervețele de hârtie, adăugați la aluat, agitat temeinic.
  5. Forma hârtiei este umplută cu brânză de cabana. Este plasat în cuptor preîncălzit la 100 ° C, ridicând treptat temperatura la 180 ° C. Coaceți aproximativ 50 de minute.

Sfaturi utile: Casserola de raisar este mai bună pentru a servi în forma răcită: astfel încât gustul său este dezvăluit mai mult.

Coapte cu banane

Datorită adăugării de banane la brânza de vaci, caserola se dovedește a fi chiar mai tastieră și mai blândă. Dacă intenționați să tăiați fructele cu cani, trebuie să alegeți fructe neimportante. Bananele de linding sunt mai bune să intre într-o caserolă sub forma unui piure.

Produsele necesare:

  • 0,6 kg de brânză de cabană 5% grăsime;
  • 40 g Manka;
  • 80 g de nisip de zahăr;
  • 3 ouă;
  • 2 banane;
  • 50 g de unt;
  • 0,12 l de lapte 2,5% gras;
  • 100 g smântână 20% grăsime;
  • 2 g de Vanilina;
  • 3 g săruri.

Metoda de gătit.

  1. Casă de brânză este înrăutățită printr-o sită, amestecată cu vanilie și sare.
  2. În laptele încălzit, tortul a fost agitat astfel încât să nu existe bucăți. Compoziția frunze pentru umflarea cerealelor timp de 10 minute.
  3. Gălbenușurile a două ouă sunt separate de proteine \u200b\u200bși se adaugă la brânză de vaci. Mai multe sunt introduse seaghol umflat și 2/3 din zahăr.
  4. Bananele sunt zdrobite în piure sau tăiate în cercuri. Jumătate Adaugă la brânză de vaci.
  5. Separat separat 2 proteine \u200b\u200bși până când acestea sunt downtrend, adăugate la compoziția principală. Aluatul este agitat cu spatula din lemn de sus în sus.
  6. În partea de jos a formei, uleiul cremos se așeză. Puneți compoziția cașului.
  7. Pregătiți umplerea pentru caserola: smântână este conectată la zahărul rămas și oul.
  8. Caserola este acoperită cu umplerea și a trimis un cuptor la 180 ° C timp de 15 minute.

Fără mankey și făină

Desertul coapte de această rețetă este obținut prin aer, ca un sout, iar gustul său nu lasă nici măcar iubitoriu în mâncarea copilului.

Ingrediente:

  • 0,5 kg de brânză de cabană proaspătă (mai bună);
  • 100 g de zahăr;
  • 4 ouă;
  • 50 g de amidon de porumb;
  • 50 g smântână grasă;
  • 1 g vanilina.

Reţetă.

  1. Cabina de vaci este frământarea cu o furculiță, gălbenușuri de ou, nisip de zahăr, amidon, smântână și vanilină sunt adăugate la ea. Toată lumea bicită cu un mixer într-un mod lent.
  2. Într-o cană separată de proteine.
  3. Conectați masele de proteine \u200b\u200bși coajă.
  4. Forma este acoperită cu hârtie pentru coacere și turnată aluatul rezultat în ea. Gatiti la 180 ° C 35 de minute.

Sfaturi utile: astfel încât caserola nu este plată, ar trebui să fie păstrată în cuptor de ceva timp după gătire.

Casserola de ciocolată în cuptor

Acest desert este coaptă din testul alb și ciocolată gătit separat, prin urmare are un efect frumos "marmură".

Componente pentru aluat ușor:

  • 500 g de brânză de vaci;
  • 2 oua;
  • 80 g de zahăr;
  • 120 g de smântână grasă;
  • 20 g de făină;
  • 20 g de amidon de porumb;
  • 0,5 g Vanilina.

Produse pentru jumătatea întunecată a aluatului:

  • 5 ouă;
  • 100 g de făină;
  • 100 g de zahăr;
  • 200 g de ciocolată întunecată (amară);
  • 200 g de unt;
  • 0,5 g Vanilina.

Metoda de gătit.

  1. Pentru a găti aluatul albă, într-un blender sau mixer biciuirea brânzei de cabană, zahăr, smântână, ouă și vanilină. Conectați amidonul și făina, cernându-se și turnați în prima compoziție.
  2. Pentru testul de ciocolată: ciocolată împreună cu 150 g de uleiuri se topește pe o baie de apă, răcită. Ouăle se agită cu vanilie și zahăr. Ambele amestecuri sunt conectate. Făină de dormit de somn și agitat de un mixer.
  3. Pe fundul formei se așeză bucăți de unt. Este bine turnată mai întâi o masă de ciocolată, apoi alb, scobitorul trage un divorț.
  4. Desertul frumos se coace la 180 ° С 40-50 de minute.

Rețetă ușoară dietă la pas cu pas

Conținutul caloric al coacerii discutate este minim, deci chiar și cei care îi pasă de figura lor pot fi distruse.

Ingrediente:

  • 2 oua;
  • 0,25 kg de brânză de cabană 5% grăsime;
  • 40 ml de kefir de grăsimi scăzute;
  • 40 g de zahăr;
  • 30 g prune.

Pașii de gătit.

  1. Ouăle biciuite cu o pană.
  2. Casă de brânză este turnată cu Kefir, se combină cu zahăr, prune tocate fin și ouă.
  3. În forma acoperită cu pergament, a turnat masa cașului.
  4. Desertul este preparat la 180 ° C timp de 35 de minute.

Caserola de la brânza de vaci "a dormit

Delicatesa și-a obținut numele se datorează sensibilității și aerismului extraordinar. Aluatul pentru această caserolă este mai bine de făcut în seara, iar gătitul ei este amânat dimineața.

Produsele necesare:

  • 500 g de brânză de vaci;
  • 120 ml de kefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 4 ouă;
  • 100 g de margarină de înaltă calitate;
  • 120 g Semolina;
  • 120 g de zahăr;
  • 4 g sifon;
  • 2 g de săruri;
  • 1 g vanilina.

Pașii de gătit.

  1. Margarina este topită într-un cuptor cu microunde la consistența lichidă.
  2. Toate componentele sunt conectate în următoarea ordine: margarină topită, ouă, zahăr, kfir, fabricare, sodă, sare, vanilină și brânză de vaci. Compoziția interferează cu foonul întâi, apoi mixerul.
  3. Aluatul rezultat este lăsat la temperatura camerei timp de 40 de minute pentru a umfla semolina.
  4. Aluatul este turnat într-o formă cu pergament și plasat într-un cuptor rece.
  5. "Sleeps" este preparat timp de 30-40 de minute la 180 ° C.

Fără a adăuga mankey și ouă

Această rețetă va face foarte rapid să pregătească un șmecher de desert, care chiar fără a adăuga Semolina va fi aerul. Pentru ca mâncarea mai utilă, făină de grâu înlocuiește porumbul.

Ingrediente:

  • 0,5 kg de eater de coajă;
  • 20 g de unt;
  • 200 g de zahăr;
  • 60 g de făină de porumb;
  • 100 g semi-incisters;
  • 3 g săruri.

Metoda de coacere.

  1. Cabană de cottage Ștergeți printr-o sită, zahăr, amestecat cu făină.
  2. Partea inferioară a formei este înșelată de o bucată de ulei. Distribuiți în mod egal de bază.
  3. Suprafața caserolului este turnată cu smântână lichidă.
  4. Anul felul este coaptă la 180 de grade de 40 de minute.

Sfaturi utile: Dacă 10 minute înainte de disponibilitatea de a vărsa desertul cu pulbere de zahăr, acesta va dobândi o nuanță de aur apetisantă.

Caserola terminată este servită cu lapte condensat, nuci zdrobite, ciocolată rasă, fructe de padure proaspete, felii de fructe. În mod ideal, completați gustul de feluri de mâncare din sosuri dulci făcute acasă.