Jaké saláty jsou vhodné pro dietu. Dietní nízkokalorické saláty na hubnutí - recepty. Nízkokalorický vaječný salát

Problém nadváha můžete se rozhodnout, zda vytvoříte individuální soubor opatření pro hubnutí, které bude zahrnovat dietní jídlo.

Dieta na hubnutí je vyvážená rovnováha mezi příjmem kalorií a spalováním. To neznamená, že by se člověk měl ve všem omezovat, ale některé produkty by měly být vyloučeny: cukr, pšeničná mouka, tučné maso, živočišné tuky. Konzumaci soli je třeba omezit na minimum, není nic tučného, uzeného, smaženého, slaného. To vše zpomaluje proces hubnutí a ve velkých dávkách naopak váha přibývá.

Při hubnutí spolu s hlavními nevýživnými pokrmy musíte rozhodně jíst různé dietní saláty. Jsou vyrobeny z potravin, které obsahují vlákninu. Pomáhá tělu připravit se na jídlo a mnoho z nich, snězených ráno nalačno, čistí střeva a působí jako kartáč.

Výživa by měla být vyvážená a zdravá. Je nebezpečné držet hladové diety nebo jíst pouze monotónní jídla. Měl by obsahovat všechny látky nezbytné pro normální fungování těla. Největší přednost se dává komplexním uhlohydrátům obsahujícím vlákninu, pak bílkovinám nezbytným pro tělo a nejméně ze všeho potřebujete konzumovat tuky, které by měly být rostlinného původu.

Složité uhlohydráty se v těle tráví pomaleji než jednoduché a produkují energii. Pocit plnosti odpoledne trvá déle. Jejich zdroje jsou:

ovoce;
zelenina;
cereálie;
luštěniny;
hrubá mouka;
škrob.

Vařená zelenina má více kalorií než syrová zelenina a je vhodnější ji péct nebo jíst syrovou. Do salátů můžete použít neomezené množství zeleně. Je lepší ho neříznout nožem, ale roztrhat ho rukama. Ušetří se tak více vitamínů a živin.

Bílkoviny jsou jednou z nejdůležitějších složek vyvážené a zdravé stravy. Jsou obsaženy v

maso;
Ryba;
vejce;
houby;
mléčné výrobky.

Maso by nemělo být tučné. V salátech můžete použít libové hovězí, telecí, kuřecí, drůbeží maso. Houby mohou být jakékoli, ale vařené. Mléčné výrobky by měly obsahovat minimální množství tuku.

Ryby obsahují velké množství vitaminu D, fosforu, železa, vápníku, proto do dietních salátů musí být zahrnuty moře, sladkovodní ryby a mořské plody. Omega-nasycené kyseliny obsažené v mořských rybách jsou navíc důležité pro ženskou krásu.

Maso a ryby je třeba vařit nebo vařit v páře.

Saláty se používají jako samostatné jídlo k snídani, večeři nebo se připravují jako příloha k hlavnímu chodu k obědu.

Zálivka

Dietní saláty jsou oblečené s rostlinným olejem, nízkotučnou zakysanou smetanou, přírodním jogurtem, sójová omáčka... Někdy si můžete dopřát nízkoprocentní majonézu nebo majonézovou omáčku. Citronová šťáva zlepší chuť místo soli a octa. Do salátů můžete přidat neomezené množství různých zelených.

Recepty na zeleninový salát

Čisticí salát

Všechny druhy zelí jsou ideální do dietních salátů. Je plná vitamínů, minerálů, živin, ale zároveň je bez kalorií.

mrkev;
Bílé zelí;
mořské zelí;
řepa;
Jablko;
sušené švestky;
citrón;
rostlinný olej.

Sušené švestky (50 g) je třeba předem namočit. Omytou surovou mrkev, bílé zelí a červenou řepu (po 100 g) nastrouháme a promícháme. Když zelenina získá šťávu, přidejte nastrouhané jablko, nakrájené sušené švestky a 100 g mořských řas. Dochutíme trochou oleje a přidáme citronovou šťávu. 100 g tohoto salátu obsahuje 75 kcal.

Savoy zelný salát

Zelí Savoy obsahuje látku glutathion, což je velmi silný antioxidant, proto se doporučuje tento výrobek pravidelně konzumovat.

Kadeřávek;
rajčata;
rostlinný olej;
Kopr;
sůl.

Nakrájejte zelí Savoy, nakrájejte 1-2 rajčata na plátky, vše promíchejte. Přidejte rostlinný olej (lžičku) a nasekaný kopr. Trochu osolte, můžete přidat své oblíbené koření.

Zeleninový čisticí salát

Řepa je jedinečný produkt. Obsahuje vitamíny A, C, E, vitamíny B, železo, hořčík, vápník, mangan a mnoho dalších nezbytných lidské tělo součásti. Zlepšuje složení krve, snižuje hladinu cholesterolu a nemá vysoký obsah kalorií. Saláty s červenou řepou jsou zásadní pro očistu těla a hubnutí.

mrkev;
Bílé zelí;
řepa;
čerstvé bylinky;
rostlinný olej.

Zeleninu omyjte a oloupejte, rozetřete na struhadle, posypte bylinkami. Smíchejte lžičku oleje a citronové šťávy, okořeňte pokrm. Na očistu střeva je dobré jíst ráno nebo večer.

Salát z vařené řepy

Vařená řepa neztrácí většinu svých vlastností, je pro žaludek a střeva lehčí než syrová řepa.

řepa;
cibule;
přírodní jogurt;
sůl.

Řepa se musí umýt a vařit. Když vychladne, nastrouhejte ji a přidejte 1 nakrájenou cibuli. Aby cibule nechutnala hořce, zalije se vroucí vodou. Salát dochuťte nízkotučným jogurtem, můžete dosolit. Navrch posypte libovolnými bylinkami dle vašeho výběru.

Sladká paprika s jablečným salátem

Paprika je výrobek obsahující 80% sacharidů. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které jsou prospěšné pro ženu a její vzhled. Zlepšuje strukturu vlasů, vyhlazuje nehty.

Paprika;
Jablko;
salát;
petržel;
zelené cibule;
zakysaná smetana bez tuku;
sůl.

Nakrájejte jeden kus omytého pepře a jablka na nudličky, nasekejte bylinky. Smíchejte všechny přísady, dochuťte zakysanou smetanou a solí. Dobré na oběd.

Zeleninový duhový salát

paprika;
rajčata;
zelené cibule;
petržel.

Nakrájejte jednu žlutou a jednu zelenou papriku na velké proužky. Tři malá rajčata nakrájíme na kostičky. Zeleninu vložíme do kastrůlku, posypeme zelenou cibulkou a zalijeme malým množstvím zeleninového vývaru. Vložte nádobí se salátem na půl hodiny do trouby. Ozdobte petrželkou.

Tento salát lze jíst teplý i studený. Bude dobré, když ho nedusíte v troubě, ale zeleninu necháte čerstvou a přidáte okurku. Lze použít jako přílohu.

"Tenký" salát

Celer se úspěšně používá v jakékoli dietě na hubnutí. Toto je jeden z nejvíce nízkokalorické potraviny... Minerály, které obsahuje, jsou prospěšné pro vlasy, nehty a pokožku ženy, zvyšují aktivitu a účinnost a jsou vynikajícím antistresem.

zelí;
celer;
okurka;
cibule;
citrón;
zelenina;
rostlinný olej.

Celer (4 kusy) a zelí (500 g) najemno nasekejte a dobře rozmačkejte rukama. Přidejte 3 okurky nakrájené na nudličky, 2 nakrájené cibule. Nalijte polovinu citronu s dresinkem z rostlinného oleje a šťávy. Promíchejte, vložte do salátové mísy a ozdobte petrželkou a koprem.

Recept na houbový salát

Houbový salát

Houby jsou velmi cenné pro přítomnost bílkovin v jejich složení, ale obsahují vlákninu, která je těžko stravitelná. Houby proto musí být nakrájeny velmi jemně a během jídla důkladně žvýkány.

houby;
rostlinný olej;
pepř;
zelenina;
citrón.

150 g jakýchkoli hub dobře uvaříme, osušíme z vody a nakrájíme. Smíchejte olej, bylinky a citronovou šťávu, jídlo okořeňte. Můžete pepřit.

Salátové recepty s masem

"Pikantní salát"

kuřecí fileta;
okurka;
Sladká paprika;
česnek;
sójová omáčka.

Vařte filé (100 g) a rozeberte na malá vlákna. Jedna nebo dvě malé okurky a papriku nasekejte najemno. Uvařte zálivku s omáčkou a prolisovaným česnekem, vše promíchejte. Snídani můžete jíst jako velmi výživné jídlo. Produkty, pokud je to žádoucí, jsou nakrájeny na kostky.

Salát "maso"

telecí maso;
brambor;
okurka;
zelenina;
zakysaná smetana bez tuku.

Nakrájejte nízkotučné vařené maso, uvařte a nakrájejte pár brambor, nastrouhejte okurky. Rozmixovaná jídla zalijte zakysanou smetanou. Zelení lze vzít podle chuti. Salát osolíme.

Recepty z ryb a mořských plodů

Salát s mořským surfováním

plody moře;
okurka;
tvrdý sýr;
zelenina;
sójová omáčka.

Uvařte krevety (200 g) a kostru olihně. To by mělo být provedeno postupně, protože jsou zapotřebí různé časy. Nakrájejte jednu okurku a 50 g sýra a smíchejte s mořskými plody a bylinkami. Salát okořeníme.

Tento salát je velmi chutný, ale má vysoký obsah kalorií, takže byste jej neměli jíst často. Je lepší to střídat se zeleninou a ovocem.

Salát z ryb a zeleniny

ryba;
okurka;
brambor;
rajče;
salát;
majonézová omáčka.

Rybu uvařte (200 g), oddělte od kostí a nakrájejte na malé kousky. Vařte brambory (2-3 kusy). Mletou zeleninu. Smíchejte všechny přísady salátu a přelijte omáčkou. Pokud zbylo pár zelenin, můžete je použít na ozdobu salátu.

Tento salát má poměrně vysoký obsah kalorií. Během oběda ji můžete jíst jako hlavní chod.

Recept na ovocný salát

Ovocný salát

Jablko;
jakékoli ovoce, 1 kus;
majonéza, jogurt, zakysaná smetana.

Všechno ovoce omyjte ve stejném množství, oloupejte a nakrájejte podle svého uvážení. Směs. Pokud tento salát obléknete do nízkokalorické majonézy, můžete jej podávat s masem. Smíchaný s nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou se konzumuje jako samostatné jídlo. Navrch posypte salát najemno nasekanou pomerančovou kůrou.

Video - dietní salát „Zdraví“

Mnoho různých diet, které mají ve svém jídelníčku omezený obsah kalorií, vylučuje příjem vitamínů a živin do těla, takže je nutné maximalizovat spotřebu zeleniny a ovoce. Během diety by měla být jídla pestrá a obsahovat co nejvíce užitečné produkty protože tělo je vyčerpané a mohou nastat vážné zdravotní problémy.

Jednoduché a chutné je jednou z možností. dietní saláty na hubnutí, které obsahují dostatečné množství potřebných mikroživin, a přitom mají nízký obsah kalorií, což přitahuje mnoho žen, které si chtějí koupit dokonalá postava... Níže jsou uvedeny některé jednoduché, levné a hlavně lahodné recepty zeleninové saláty pro zpestření jakékoli diety. Hubnutí s takovými pokrmy bude pro lidské tělo mnohem pohodlnější a bezpečnější. Přebytečná kila a objemy nám zmizí před očima, pokud budete dodržovat a místo nezdravých jídel používat zeleninové saláty bez škodlivých přísad. Na zeleninových dietních salátech existuje dokonce speciální dieta, která je vhodná téměř pro každého, protože prakticky neexistují žádné kontraindikace a pro ostatní je mnohem snazší ji dodržovat.

Během hubnutí je spotřeba zeleniny téměř neomezená, takže ji každý snadno pozoruje, protože když přijde hlad, můžete jíst zeleninu. Díky nízkému obsahu kalorií neškodí postavě, ani když jsou konzumovány ve velkém množství, ale naopak pomáhají zhubnout. Ale jako u všech, dietní salátové recepty by měly vyloučit zeleninu, která má vysoký glykemický index.

Mezi nimi:

Brambory;
Řepa.

Není nutné je zcela vyloučit z nabídky, ale je lepší je použít v malých množstvích. Je lepší brát zelenou zeleninu jako základ pro dietní saláty, čerstvé jsou lepší, ale někdy mohou být vařené nebo vařené v páře.

Okurka;
Rajče;
Cuketa;
Zelí;
Všechny druhy zelí;
Paprika;
Ředkev;
Celer.

Zkombinováním některých z těchto potravin a jejich ochucení olivovým olejem můžete získat lehký a lahodný salátže nemůže ublížit postavě. Přestože jsou tato jídla nízkokalorická, jsou obohacena o vlákninu a vlákninu, které mají příznivý vliv na fungování gastrointestinálního traktu. Je lepší vyloučit koření a různé dresinky, aby nedošlo k dráždění vaší chuti k jídlu. Majonéza a velké množství oleje jsou zakázány.

Malé množství následujících produktů je povoleno:

Sůl;
Pepř;
Olivový olej;
Balzámový ocet.

Dietní zeleninový salát recepty na snídani

Saláty během zítřka samozřejmě nejsou příliš populární, ale tato možnost pomáhá dobře se zbavit nadváhy. Existuje mnoho lehkých a originálních dietních zeleninových salátů, které jsou ideální pro vaše ranní jídlo a dodají vám sílu a vitalitu.

Recept číslo 1. K přípravě tohoto salátu potřebujete následující produkty:

Celer - 2 ks .;
Okurka - 100 g;
Zelí - 200 g;
Cibule - 50 g;
Olivový olej;
Citronová šťáva;
Sůl a pepř.

Je velmi jednoduché jej připravit, musíte nakrájet veškerou zeleninu, poté promíchat, přidat olivový olej, citronovou šťávu a koření podle chuti.

Důležité! Citron může povzbudit vaši chuť k jídlu, proto se doporučuje vyloučit ho v raných fázích diety.

Aby byla snídaně vyvážená, je nutné do dietního salátu přidat chléb nebo porci kaše.

Recept číslo 2. Bulharský salát má vysoký obsah vápníku. Základní přísady jsou:

Rajče - 300 g;
Sýr - 150 g;
Zelenina;
Olivový olej.

Na vaření musíte nakrájet rajčata a nakrájet sýr feta. Toto jídlo se často podává vločkové. Chcete -li to provést, rozetřete rajčata a posypte sýrem a bylinkami. Poté je třeba sekvenci opakovat.

Rada! Pro zpestření chuti se místo kopru a petrželky doporučuje přidat bazalku, která misce dodá vůni a chuť.

Recept číslo 3. Na následující dietní salát budete potřebovat:

Okurka - 150 g;
Cuketa - 100 g;
Zelené cibule- paprsek;
Kopr;
Kefír - 100 ml (lze nahradit zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku);
Česnek;
Sůl pepř.

Cuketu musíte nejprve oloupat a nakrájet na tenké proužky. Okurky nakrájejte stejným způsobem. Poté musíte výsledné přísady smíchat s koprem. Dále musíte nasekat česnek a do výsledné hmoty přidat kefír a koření a poté salát ochutit. Takové jídlo je něžné a uspokojivé, což je důležité pro ty, kteří dodržují přísnou dietu.

Dietní zeleninový salát recepty na oběd

Pokud si můžete k obědu udělat salát, nemůžete vyloučit možnost přidání ryb nebo mořských plodů, které jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a aminokyselin. Kalorický obsah nízkotučných ryb je poměrně nízký a můžete se hýčkat následujícími jednoduchými recepty.

Recept číslo 1. Tento dietní zeleninový a mořský salát překvapí každého s vynikající chutí. Potraviny potřebné k vaření:

Krevety, mušle nebo jakékoli mořské plody - 250 g;
Okurky - 100 g;
Rajčata - 100 g;
Brokolice - 200 g;
Sójová omáčka podle chuti;
Olivový olej;
Citronová šťáva.

Vařte mořské plody a brokolici v mírně osolené vodě, ale ne více než několik minut, abyste je nezkazili, proměňte je v gumu. Dále musíte nakrájet zeleninu a smíchat s hotovými mořskými plody (nedoporučuje se je krájet, protože obecně vypadají mnohem lépe). Poté musí být jídlo ochuceno směsí sójové omáčky, olivového oleje a citronové šťávy.

Recept číslo 2. Také velmi zajímavá možnost je salát z chobotnice a okurky, který vyžaduje následující sadu produktů:

Squid filet - 200 g;
Nízkotučný tvrdý sýr - 50 g;
Okurky - 100 g;
Zelenina;
Sójová omáčka podle chuti.

Nejprve musíte vařit chobotnici, poté vychladnout a oloupat. Můžete jej nakrájet jakýmkoli způsobem, pak je třeba přidat nakrájenou okurku, bylinky a strouhaný sýr. Výsledná hmota by měla být ochucena sójovou omáčkou.

Možnosti dietních zeleninových salátů na zimu

Dívky si velmi často stěžují na přibývání na váze v zimním období, protože neustálé prázdniny a svátky na jejich počest jim neumožňují udržet si ideální tělesné parametry. Obsah kalorií v tradičních novoročních salátech je prostě mimo měřítko. Můžete si ale připravit lahodné dietní zeleninové saláty. Pokud je strava o svátcích sestavena správně, lze hmotnost nejen uložit, ale také snížit, zatímco dieta je zimní čas bude neméně chutné a zdravé.

Základem zimních dietních salátů jsou:

Řepa;
Mrkev;
Všechny druhy zelí, dokonce i kysané zelí, které je neméně zdravé a chutné;
Cuketa;
Mořská řasa.

Recept číslo 1. Vitamin Bomb se získává kombinací následujících potravin:

Mrkev - 100 g;
Zelí - 100 g;
Brusinky (nebo jiné bobule podle chuti);
Zakysaná smetana - 60 g.

Chcete-li připravit pokrm, měli byste zeleninu jemně nasekat a přidat k ní bobule, poté musí být výsledná směs ochucena nízkotučnou zakysanou smetanou, která se doporučuje nahradit kefírem.

Recept číslo 2. K přípravě následujícího receptu potřebujete produkty jako:

Bílé zelí nebo pekingské zelí - 150 g;
Fazole - 150 g;
Citronová šťáva;
Česnek;
Koření.

Chcete -li připravit salát na základě těchto produktů, měli byste nejprve vařit fazole v mírně osolené vodě, ale nezapomeňte sledovat jejich připravenost, aby se nevařily. Dále byste měli fazole nakrájet na malé kousky. Poté ji zalijte citronovou šťávou a přidejte nasekaný česnek. Dále musíte nakrájet zelí a promíchat se zpracovanými fazolemi.

Nejoblíbenější dietní salát na hubnutí

Jeden z nejpopulárnějších dietních salátů je "", který se často používá během různých diet. Mnozí mluví o své magické síle při hubnutí během krátké doby chuťové vlastnosti na vysoké.

Vezměte prosím na vědomí: Pokud budete dodržovat nabídku, která obsahuje pouze toto jídlo, můžete se s pomocí projímavého účinku nejen zbavit nadváhy, ale také vyčistit střeva od škodlivých toxinů a toxinů a také se zbavit nevyloučené hmoty stolice.

Toto dietní jídlo vám pomůže zhubnout za pár dní, ale pouze tím, že očistíte střeva od škodlivých látek. Abyste se zbavili přesně tukových usazenin, měli byste držet delší diety. Před nimi je ale čištění od toxinů a toxinů předpokladem maximálního účinku.

K přípravě dietního salátu potřebujete taková jídla;

Řepa - 400 g;
Bílé zelí - 400 g;
Mrkev - 100 g;
Trs zelené cibule;
Svazek petrželky;
Olivový olej.

K přípravě tohoto pokrmu je třeba nakrájet veškerou zeleninu, poté přidat bylinky a dochutit olivovým olejem. Salát lze konzumovat v jakémkoli množství. Doporučuje se konzumovat po celý den 6krát 200 gramů salátu.

Důležité! Je zakázáno používat takové jídlo po dlouhou dobu, protože se nejen vylučují z těla škodlivé látky ale také užitečné vitamíny a minerály.

Dietní saláty jsou vynikajícím nástrojem pro hubnutí, očistu těla a udržení postavy. Nejčastěji se jedná o světlé, barevné a lehké pokrmy.

Hlavními složkami jsou libové maso, mořské plody, ryby, zelenina, příležitostně se přidává sušené ovoce a ořechy. Zálivkou bude pravděpodobně olej a citronová šťáva nebo nízkotučný jogurt.

Mějte na paměti: kalorický obsah jakéhokoli salátu, který by měl obsahovat majonézu, lze snížit nahrazením této omáčky nízkotučným jogurtem.

Nezapomeňte také na luštěniny. Fazole, hrášek, fazole, zelené fazole- jsou vynikajícím zdrojem bílkovin. Je však vhodné používat ne konzervy, ale čerstvě zmrazené. Budou výhodnější z hlediska výhod i chuti.

Jak připravit dietní saláty - 15 odrůd

Začněme nejjednodušším receptem. Složení je jednoduché - bylinky a čerstvá zelenina a citronová šťáva mu dodají příjemnou kyselou chuť.

Složení:

Rukola - 1 svazek
Zelená cibule - 1 svazek
Rajčata, čerstvá - 1 ks
Okurka, čerstvá - 1 kus
Paprika (nejlépe žlutá) - 1 kus
Sůl podle chuti
Olivový olej
Citronová šťáva

Příprava:

Zeleninu a bylinky důkladně opláchněte.

Pro jistotu smýt veškerý prach, který se usadil na listech zeleně, namočte jej dovnitř studená voda po dobu 5 minut.

Nakrájejte zeleninu podle svého uvážení, nasekejte zeleninu rukama, sůl. Smíchejte pár polévkových lžic olivového oleje se šťávou ze čtvrtiny citronu a dochuťte salát. Necháme 5 minut louhovat.

Název salátu je zasloužený. Někdy se tomu dá říkat „štětec“. Je to všechno o přísadách - syrové zelenině bohaté na vlákninu. Právě vláknina poskytuje našim střevům tak silný čisticí účinek.

Složení:

Řepa - 1 kus
Mrkev - 1 kus
Jablko - 1 kus
Česnek - 2 stroužky
Sůl a pepř na dochucení
Olivový olej

Příprava:

Zeleninu dobře opláchněte a oloupejte. Řepu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, jablko se utře se slupkou. Přidejte česnek, sůl a pepř podle chuti, dochuťte olivovým olejem.

Salát „Zdraví“ lze použít jako lehké občerstvení před jídlem a jako plnohodnotnou přílohu k masu nebo rybám.

Vypadá to velmi dobře jídelní stůl- v procesu vaření jsou přísady rozloženy ve vrstvách.

Složení:

Listy salátu - 1 svazek
Rajčata - 1-2 kusy
Okurky - 1-2 kusy
Vařená vejce - 2 ks.
Konzervované ryby (s / s) - 1 plechovka
Sezam
Lněný olej

Příprava:

Salát a zeleninu dobře opláchněte. Osušte zeleň z vody. Listy salátu jsou položeny v první vrstvě.

Pokud jsou listy salátu příliš velké, mohou být roztrhány. Nedoporučuje se řezat zeleninu nožem. Je vhodnější jej brousit rukama, tj. roztržení.

Okurky nakrájejte na kolečka, položte na listy salátu. Další vrstvou je rozložení ryb. Rajčata a vejce nakrájíme na kostičky. Položte na vrstvu ryby. A poslední fáze - sůl a pepř podle chuti, posypeme lněným olejem a posypeme sezamovými semínky.

Dopřejte sobě a své rodině velmi jednoduchý a lehký krevetový salát. Je ideální pro dietáře. Krevety jsou skvělým nápadem pro zpestření vaší stravy. Jsou snadno použitelné, pokud jsou zakoupeny již oloupané.

Složení:

Oloupané a nezmrazené krevety - 0,2 kg
Sladká paprika - 1 kus
Okurka - 1 ks
Listy salátu - 1 svazek
Olivový olej - 30 gr
Cherry rajčata - 8 ks
Klasická sójová omáčka - podle chuti
Citronová šťáva podle chuti

Příprava:

Listy salátu položte na velký talíř. Zeleninu dobře opláchněte a nakrájejte. Podle velikosti nakrájíme třešeň na polovinu nebo na čtvrtiny. Okurku a pepř nakrájejte na proužky. Vše posíláme do misky. Krevety posypte sójovou omáčkou a podle potřeby přidejte k zelenině.

Krevety, jako je, není nutné smažit ani vařit vstupují na náš trh již ve vhodné formě ke spotřebě. Vystavením krevet tepelnému zpracování se jednoduše připravíme o množství živin, které se rozkládají při vysokých teplotách.

Salát můžete jednoduše naplnit olivovým olejem. Pokud je to žádoucí, základ se smíchá se sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Dobře promíchejte a položte na listy salátu.

Lahodný masový salát, který může potěšit nejen mladé dámy, ale i muže, protože je to velmi uspokojivé a chutné.

Složení:

Červené fazole (konz.) - 1 plechovka
Vařené maso (nejlépe hovězí) - 300 gr.
Bulharský pepř - 1 ks.
Červená cibule - 1 ks.
Česnek - 3 zuby.
Vlašské ořechy - 50 gr.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
Cilantro (pokud někdo nemá rád koriandr, můžete jej nahradit petrželkou)
Sůl, pepř, suneli chmel, granátové jablko.

Příprava:

Papriky, maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na půl kroužky nebo čtvrtky kroužků. Projděte česnek lisem. Nasekat česnek na tbilisi salát je nežádoucí.

Pokud lis na česnek není k dispozici, je drcení česneku nožem docela možné. Hřebíček stačí přitlačit plochou stranou nože. Poté česnek posypte hrubou solí a postup opakujte s tlakem nože.

Ořechy nasekejte nožem, nasekejte koriandr a smíchejte se zbytkem ingrediencí. Podle chuti osolte a opepřete. Dochutíme citronovou šťávou a rostlinným olejem a dobře promícháme. Salát připraven!

Nabízíme vám nestandardní kombinaci chutí, velmi neobvyklý a barevný salát.

Složení:

Vařená řepa - 1 kus
Avokádo - 1 ks
Šťovík - 100 gr
Špenát - 100 gr
Vejce, vařená - 2 ks
Citronová šťáva

Příprava:

Oloupejte a nakrájejte řepu a avokádo. Avokádo je velké, řepa menší. Zeleninu roztrhněte rukama. Promíchejte, přidejte citronovou šťávu. Posypeme strouhanými vejci.

Dietní salát z červených ryb - „středomořský“

Složení:

Paprika, žlutá - 1 kus
Cherry rajčata - 200 gr
Vypeckované olivy - 1 plechovka
Lehce solený losos - 150 gramů
Okurka - 1 kus
Celer - 3 stonky
Plátek citronu
Kopr - 1 svazek
Olivový olej

Příprava:

Papriku, okurku a ryby nakrájíme na kostičky. Cherry rajčata, podle velikosti, rozpůlená nebo rozčtvrcená. Olivy rozemelte na kroužky. Nakrájejte kopr jemně. Salát ochutíme směsí olivového oleje a citronové šťávy. Solení není nutné, protože v rybě je soli dost.

Zelené fazole se zřídka nacházejí jako přísada do salátu. Ale marně. Navzdory nízkému obsahu kalorií je velmi chutný a výživný.

Složení:

Fazole, zelené fazole, čerstvé - 350 gr
Olivový olej - 40 ml
Cibule - 100 g
Rajčata - 350 g
Hrubě nasekaná čerstvá bazalka nebo oregano - 4 polévkové lžíce lžíce,
mletý černý pepř
citronová šťáva
sůl.

Příprava:

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nakrájené lusky ponořte do vroucí vody a vařte 5 minut, dokud nebudou napůl uvařené. Fazole vhoďte do cedníku a opláchněte. Cibuli nakrájenou na kolečka vložíme do olivového oleje rozpáleného na pánvi. Míchejte na mírném ohni, dokud cibule nezměkne. Fazole spojte s nakrájenými rajčaty a máslem a cibulí, podle potřeby přidejte koření. Salát připraven.

Tento salát bude darem z nebes pro ty, kteří mají svůj vlastní pozemky pro domácnost, zeleninové zahrady a letní chaty. Když je cuketová sezóna, někdy je musíte vyhodit. Už vás unavují standardní recepty. Doporučujeme zkusit udělat takový salát, zejména proto, že je pro postavu velmi užitečný. Skutečný salát je pět minut.

Složení:

Mladá cuketa - 2 kusy
Kopr - 1 svazek
Půl citronu
Špetka soli
Olivový olej

Příprava:

Smíchejte sůl, citronovou šťávu a olivový olej. Mladou cuketu nakrájejte na široké a tenké proužky pomocí škrabky na zeleninu. Pokud je pokožka stále měkká, je vhodné cuketu neloupat. Nakrájejte kopr. Smíchejte všechny přísady, dochuťte směsí oleje a citronové šťávy. Lze podávat na stole.

Další recept na pestré dietní menu. Většina žen v domácnosti málokdy vaří mořské řasy. Možná je čas to napravit?

Složení:

Bílé zelí - 200-300 gr
Okurka - 1 kus
Pepř, sladký, bulharský - 1 kus
Mořské řasy - 150 gr
Sójová omáčka
Olivový olej

Příprava:

Zelí nasekáme najemno, osolíme, zatlačíme rukama. Odložíme na 15–20 minut, dokud zelí nepustí šťávu. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Smíchejte s bílým zelím a mořskými řasami. Salát dochuťte olivovým olejem nebo sójovou omáčkou.

Lehký salát z ingrediencí, které máme všichni k dispozici, který se skvěle hodí jak na svačinu, tak na stůl.

Složení:

Zelí - 300 gramů
Mrkev - 1-2 kusy
Česnekové listy - 1 svazek (volitelně)
Sůl, černý pepř - podle chuti
Olivový olej - 1 polévková lžíce lžíce

Příprava:

Připravte si ingredience na vaření - omyjte a očistěte.

Zelí je nakrájeno na tenké plátky. Trochu osolte, rozdrťte a dejte stranou. Mezitím nastrouhejte mrkev, nakrájejte lístky česneku.

Do zelí přidejte mrkev a lístky česneku, promíchejte. Pokud je to nutné, můžete přidat trochu soli a pepře. Vše zalijeme olejem.

Tento salát je čerstvý na jaře. Rozveselí vás nejen čichovými a chuťovými vjemy, ale také kombinací barev.

Složení:

rajčata-250 g
ředkev-150 g
cibule-100 g
sýr brinza (feta) -200 g
listy salátu
pepř
rostlinný olej

Příprava:

Rajčata nakrájejte na plátky, které vám vyhovují. Ředkvičky nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka. A sýr je na kostky. Salát rozdrťte rukama. V míse smíchejte všechny přísady a dochuťte solí a pepřem. Přidejte rostlinný olej.

Masové saláty lze také zařadit do dietních salátů. Budou se líbit zejména mužům, kteří také sledují jejich postavu.

Složení:

Vařené hovězí maso - 150-200 gr
Bílé zelí - 300 gr
semena, olivový olej.

Příprava:

Zelí je nakrájeno nadrobno. Maso nakrájejte na podlouhlé kousky, promíchejte. Přidejte olej a semínka.

Lahodný a bohatý salát. Nutnost k vaření!

Složení:

Fazole, zelené fazole - 200 gr
Vejce, křepelka - 8 ks
Tuňák, konzervovaný - 200 gr
Olej, zelenina - 1-2 polévkové lžíce

Příprava:

Tuňáka rozdělte na malé kousky a přendejte do mísy. Uvařená křepelčí vejce oloupeme a nakrájíme na poloviny. Fazole vařte v osolené vroucí vodě asi 3-4 minuty. Přidejte k tuňákovi. Poté vložte vejce do salátu. Dochutíme kořením, solí a olejem.

Nabízíme recept na salát s vysokým obsahem bílkovin. 1 porce salátu obsahuje pouze 194 kcal, což neumožní jeho uložení v pase.

Složení:

listy salátu - 70 g
okurka - 100 g
konzervovaná kukuřice - 30 g
kuřecí prsa - 60 g
mozzarella - 20 g
sezamová semínka - 2 g

Příprava:

Zatímco se kuřecí prsa vaří, opláchněte a nakrájejte zeleninu. Zeleninu dejte do mísy, přidejte k ní kukuřici. Uvařená prsa a sýr nakrájíme, smícháme se zbytkem surovin. Posypeme sezamovými semínky.

Během diety chcete vždy jíst a diverzifikovat svůj jídelníček. Na mono-hladové cestě o tom nemůžete ani snít, ale zbytek výživových systémů vyvinutých pro hubnutí navrhuje aktivně zahrnout do dietních salátů, které mohou uklidnit přemoženou chuť k jídlu. Dobře se vstřebávají, zasytí na dlouhou dobu, většina z nich má málo kalorií a hlavně si můžete na každý den vyzvednout různé recepty, se kterými se ani jedno menu nebude nudit. Zbývá jen naučit se je správně vařit a používat je stejně kompetentně.

Výhoda

Zahrnutím salátů do stravy urychlíte proces hubnutí:

jejich nízký obsah kalorií;
čištění těla;
rychlé a dlouhotrvající nasycení, které otupuje hlad mezi jídly, což vám umožní zdržet se nechtěného občerstvení;
zrychlení metabolismu;
spalování tuků a zachování svalové hmoty (pokud jsou ve složení vhodné přísady);
zlepšené trávení díky;
obohacení těla vitamíny, aminokyselinami a minerály;
minimální riziko výpadku stravy, protože strava bude pestrá a nebude se nudit.

Příjemným bonusem při hubnutí na saláty bude zlepšení stavu pokožky a vlasů, které také trochu „vypadnou“ z jejich vitamínového složení. Čerstvé ovoce, bobule, zelenina a bylinky posílí imunitní systém a zlepší práci vnitřní orgány... Zdravé nenasycené tuky v oříšcích a olivovém oleji uklidí nervový systém... Bílkoviny (houby, maso, ryby, vejce, luštěniny) pomohou zachovat neporušená svalová vlákna, která jsou obvykle zdrojem další energii místo tuků.

Původ jména. Slovo „salát“ je latinského původu: „salata“ je přeloženo jako „slané“.

Pohledy

Jaké jsou nejlepší recepty na hubnutí? Vše závisí na tom, jakou dietu dodržujete a jakou hlavní příčinu nadváhy musíte odstranit.

Nízké kalorie

Jedná se o saláty, jejichž obsah kalorií nepřesahuje 100 kcal na 100 g misky. Skvěle se hodí do každé nízkokalorické diety.

Protein

Mezi tyto saláty patří kuřecí maso, ryby, plody moře, vejce nebo luštěniny. Jejich hlavním účelem je zabránit rozpadu svalových vláken, když tělo hledá nové zdroje energie a zároveň snižuje denní kalorie. Doporučeno pro hubnutí a intenzivní trénink.

Spalování tuků

Hlavními ingrediencemi jsou pálivé koření a bylinky, citrusové plody, ananas, avokádo, zázvor, skořice, brokolice, česnek, celer, řasa. Obsahují látky, které štěpí a odstraňují z těla adipocyty. Tím, že do své stravy zahrnete každý den salát spalující tuky, můžete výrazně urychlit proces hubnutí.

Čištění

Pokud potřebujete zhubnout až 5 kg a tělo jste dlouho nečistili a nevyhovovalo vám půstové dny, potřebujete očistný salát (nejznámější je Štětec). S jeho pomocí je možné ze střev odstranit sedimenty a toxiny tam nahromaděné. Mnoho čerstvé zeleniny má močopudné a projímavé účinky, takže vás zbaví všeho, co nepotřebujete, včetně těch kil navíc.

Vzhledem k tomu, že hubnutí je dlouhý proces, nejvíce správná volba- střídavě používejte všechny druhy dietních salátů ke spalování tuků, pročištění těla a zachování svalové hmoty.

Přes stránky historie. Objevily se první saláty Starověký Řím když se zahradní greeny smíchaly s medem, pepřem a solí.

Nákupní seznam

Ne všechny saláty mohou být zahrnuty do stravy pro hubnutí. Jejich složení by mělo být užitečné pouze s takovými dalšími účinky, jako je diuretikum, projímadlo nebo spalování tuků. Mezi tyto přísady patří:

zelenina;
ořechy;
(vaří se pouze brambory, všechny ostatní jsou čerstvé);
olivy;
bobule;
houby;
, sušené ovoce;
libové maso (hlavně kuřecí prsa, vařené bez kůže v osolené vodě);
vařená vejce (dávejte přednost bílkovinám);
filet z ryby;
plody moře.

Saláty připravujte raději z jednoduchých surovin než z exotických. Specialisté v správná výživa po dlouhou dobu se doporučuje používat pouze to, co roste ve vaší oblasti. Pokud tedy přemýšlíte, co si vybrat: chobotnice nebo zelí, zvolte druhou možnost. Bude to užitečnější pro trávení, což znamená, že hubnutí bude podporováno rychleji.

Jak je zvládáte?

Upřednostňují se čerstvé produkty.
Ovoce, zelenina, bobule, bylinky se důkladně omyjí.
Z masa se odstraní všechny tučné kusy, drůbeži se odstraní kůže.
Pokud se mají vařit, musí se vařit v nesolené vodě. V krajním případě - pečení nebo dušení, ale ne smažení.

Jak okořenit saláty na hubnutí

Extra panenský olivový olej;
nerafinovaný slunečnicový olej;
zakysaná smetana 10% (jednou týdně);
nízkotučný řecký jogurt;
balsamico, víno nebo jablečný ocet;
koncentrovaná nebo mírně zředěná citronová šťáva.

I s těmito obvazy musíte být velmi opatrní: oleje - ne více než 15 ml denně, abyste nepřekročili denní kalorický obsah stravy. Ocet a citronová šťáva mohou způsobit pálení žáhy. Je lepší je denně měnit a sledovat použité množství.

Pokud je vše z tohoto seznamu již vyzkoušeno a je dost nasycené, hned níže najdete několik receptů na nízkokalorické dietní dresinky, které se přidají do vašich salátů jedinečná chuť bez přidání dalších kalorií.

Nemůžete tankovat:

majonéza;
tučná zakysaná smetana;
skladovací omáčky;
sójová omáčka.

Životní hacky

Pokud salát obsahuje mrkev, určitě do něj přidejte olej, protože obsahuje velké množství vitaminu A rozpustného v tucích.

Na snídani je lepší vařit zeleninové saláty, na oběd - s olivovým olejem, na večeři - bílkoviny (s rybami, kuřecím masem, mořskými plody). Ovoce nechte na oběd a odpolední čaj.

Jak víte, při hubnutí je nežádoucí přidávat do pokrmů sůl. Saláty nejsou výjimkou. Pokud se bez něj cítí nevýrazné, přidejte suchý česnek, hořčičná semínka nebo koření, aby chutnalo lépe.

Je lepší položit pokrmy na listy salátu ve skluzu, ozdobit nahoře nasekanými bylinkami (kopr, bazalka, petržel, koriandr, cibulové peří), drcenými ořechy nebo čerstvými bobulemi. Takový design vás rozhodně nenechá zlomit ani s tím největším.

Ovocné saláty se nejlépe používají k občerstvení k ukojení hladu a zpestření každodenní stravy. Jejich příprava je snadná: nemusíte nic vařit, všechny přísady jsou nakrájeny na velké kousky, z dresinků lze použít pouze neslazené jogurty. Další výhodou je velký počet variací. Plody k sobě skvěle ladí. Zamíchejte vše, co najdete doma, a nízkokalorické jídlo připraven!

I když jste šíleně zamilovaní do nějakého dietního salátu, nezdržujte se jím. Pamatujte: klíčem ke zdravému hubnutí je pestrá strava. Bez ohledu na to, jak je štětec užitečný, jeho složky nemohou obsahovat všechny užitečné látky nezbytné pro normální fungování těla. Zkuste proto každý den uvařit něco nového, změnit přísady, experimentovat.

Se světem - na provázku. Nejdražší salát na světě s názvem Florette Sea & Earth není nízkokalorický, přestože je dokonalým proteinovým pokrmem. Podává se v Oxfordu. Skládá se z bílého kaviáru beluga, humra, humra, kraba cornwallu, strouhaných lanýžů, chřestu, listů salátu floretta a brambor. Zálivka je vyrobena z červeného mletého pepře a olivového oleje nejvyšší kvality. Cena je 1 000 $.

Nejlepší recepty

Kalorický obsah salátů v závorkách vychází ze 100 g hotového pokrmu.

Dietní dresinky

S máslem

Smíchejte 100 ml kvalitního (pouze za studena lisovaného), 10 ml jablečného octa, šťávy vymačkané z ½ citronu. Odhalí chuť zeleniny.

italština

Smíchejte 100 ml italského olivového oleje (pouze za studena lisovaného), 10 ml vinného octa, po 10 g oregana, bazalky a majoránky (všechny koření suché), 1 rozdrcený nebo strouhaný stroužek česneku, mletý pepř (množství a odrůda - podle chuti) ). Vhodná do zelených salátů.

Aioli

Smíchejte 100 ml jakéhokoli rostlinného oleje, šťávy vymačkané z ¼ citronu, 1 žloutku uvařeného natvrdo, mletého se stroužkem česneku, mletého pepře a jakýchkoli dalších dochucovadel (množství podle chuti). Šlehejte do hladka. Omáčka připomíná domácí majonézu a skvěle doplňuje drůbež a mořské plody.

Po přípravě by měly být všechny obvazy uchovávány neotevřené v chladničce déle než 1 týden.

Proteinové saláty

S Chikenem

„Malá mořská víla“ (109 kcal)

Nakrájejte na 200 g proužků olihně (vařené nebo zavařené) a vařené bez soli kuřecí fileta, 1 oloupané jablko. Cibuli dejte na půlkolečka. Vše smíchat. Dochutíme mletým pepřem (černý / červený) a zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

"Merkur" (91 kcal)

Na slámu dejte 250 g kuřecích prsou vařených bez soli a 100 g okurek. Nakrájejte náhodně 150 g důkladně omytých. Rozemelte 1 cibuli, 2 bílky, 50 g vařených hub. Smíchejte všechny přísady. Z koření je vhodný mletý pepř (černý / červený). Dochutíme nízkotučnou zakysanou smetanou.

„Dámský rozmar“ (103 kcal)

Na brčka dejte 200 g kuřecího filé vařeného bez soli. Kostky 100 g konzervovaného ananasu. Grind 1 vařené vejce... Rozdrťte 4 stroužky česneku. Smíchejte všechny přísady. Z koření je vhodný mletý pepř (černý / červený / směs). Dochutíme neslazeným čistým jogurtem. Posypeme 50 g strouhaného tvrdého sýra a několika brusinkami.

"Model" (69 kcal)

Nakrájejte 200 g kuřecího filé vařeného bez soli, 200 g brokolice spařené vroucí vodou, 100 g čerstvých okurek namátkově. Směs. Není nutné žádné koření. Jakékoli tankování bude stačit.

"Chicken Bob" (68 kcal)

Nakrájejte 100 g kuřecího filé, vařeného bez soli, a smíchejte se 100 g fazolí z konzervy. 100 g třešní nakrájejte na čtvrtky, nakrájejte 1 cibuli. Směs. Z koření je vhodný mletý pepř (nejlépe černý). Naplňte libovolným olejem. Pro dekoraci dávejte přednost kopru.

S tvarohem a zeleninou (70 kcal)

Čerstvé zelí (65 kcal)

Nakrájejte čerstvé bílé zelí, vymačkejte ho rukama, aby vydatně uvolnilo šťávu. Nastrouhejte čerstvou řepu. Smíchejte je v poměru 3: 1. Zalijte olejem.

Čínské zelí (98 kcal)

Nakrájejte čtvrtinu vidličky čínského zelí. Na brčka dejte červenou papriku (1 ks). Nakrájejte náhodně 2 blanšírovaná rajčata. Rozemelte svazek čerstvé rukoly. Vše promíchejte, posypte citronovou šťávou.

Brokolice (97 kcal)

Recept z Dukanovy diety na hubnutí ve fázi „Alternace“. 200 g brokolice rozebereme na květenství. Vložte do misky přes listy salátu. 100 g 12% sýru feta nakrájejte na malé kostičky. Nalijte je na zelí. Navrch nalijte 100 ml nízkotučného jogurtu a posypte koprovými bylinkami. Nemíchejte.

Z mrkve

Z mrkve a jablek (35 kcal)

Obě složky ve stejném množství procházejí struhadlem. Jablko nemusíte loupat (jádřince odstraníte pouze semínka). Směs. Nechte to půl hodiny, aby se šťáva uvolnila - bude to přírodní obvaz.

Mrkev a červená řepa (30 kcal)

Jedna z variací slavného „Kartáče“, pouze bez zelí. Tento salát má jasnou výhodu: projímavé a močopudné účinky jsou výraznější, ale bez nadýmání a plynatosti jako vedlejších účinků. Obě čerstvé zeleniny se nechají projít struhadlem a smíchají se ve stejném množství. Není nutné žádné oblékání ani koření.

Spalování tuků

Avokádo

„Něžná třešeň“ (81 kcal)

Nakrájejte 10 cherry rajčat na poloviny. Oloupejte 1 avokádo, nakrájejte na malé kostičky. Bazalku pomeleme. Směs. Dochutíme černým pepřem a suchým kořením podle chuti. Lze dochutit balzamikovým octem nebo olivovým olejem.

"Sport" (92 kcal)

Oloupejte 1 avokádo, nakrájejte na malé kostičky. Uvařte 150 g oloupaných krevet. Na tenká brčka dejte 50 g celeru (stonky). Rozemelte 20 g póru. Rozdrťte několik stroužků česneku (množství podle chuti). Směs. Nalijte 15 ml vinného octa. Umístěte na hromadu na listy salátu. Navrch nasekanou petrželku.

"Light" (96 kcal)

Oloupejte 1 avokádo a nakrájejte na malé kostičky. Náhodně nasekejte 150 g rajčat a okurek. Nakrájejte 1 cibuli. Posypeme libovolnými bylinkami, okořeníme mletým pepřem (černý / červený / směs). Na dresink si vezměte 10 ml olivového oleje a citronové šťávy. Vše smíchat.

Celer

Řapíkatý celer (103 kcal)

Nakrájejte náhodně 100 g rajčat a celeru. ½ zralého avokáda oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Směs. Zalijte limetkovou šťávou.

Kořen celeru (98 kcal)

Vložte 200 g oloupaného kořene do struhadla. 3 zvonovité papriky nakrájíme na proužky. Uvařte 200 g žampionů, dejte je na tenké plátky. Rozdrťte 5 stroužků česneku. Směs. Z koření je vhodný jakýkoli mletý pepř. Tankování - na základě vašich vlastních preferencí.

Celer a jablko (75 kcal)

Recept je doporučen pro 3. fázi hubnutí při dietě Ducan. Nakrájejte čerstvé bílé zelí, vymačkejte ho rukama, aby vydatně uvolnilo šťávu (200 g). Řapíkatý celer (150 g), papriku (50 g), oloupaná jablka (100 g) nakrájíme na nudličky. Směs. Zalijte limetkovou šťávou. Navrch posypeme strouhaným nízkotučným sýrem (ne více než 50 g) a ozdobíme petrželkou.

Ovoce (43 kcal)

4 šťavnaté broskve nakrájejte na čtvrtiny, 200 g jahod na poloviny. Oloupejte jablko, nakrájejte na malé kostičky. Promíchejte, zalijte 150 ml neslazeného jogurtu.

Nejjednodušší

Zelí (30 kcal)

Bílé zelí se naseká a vymačká, dokud se neuvolní šťáva - nejjednodušší salát na hubnutí je připraven k jídlu. Kdo není líný, může k tomu přidat strouhanou mrkev, nebo rajčata, nebo jakoukoli zeleň.

Červená řepa (42 kcal)

Pro velké čištění střev. Čerstvá řepa se nastrouhá, nechá se přes noc a druhý den ráno se jí na prázdný žaludek bez dalších přísad.

Mrkev (32 kcal)

Čerstvá mrkev se nastrouhá a zalije olivovým olejem. Podle potřeby přidejte česnek, jablka, řepu nebo zelí.

Vařená červená řepa (49 kcal)

Z čerstvé řepy jsou u mnoha pozorovány střevní poruchy. V tomto případě se doporučuje připravit vařený salát. Na žaludek působí jemněji. Je lepší jej doplnit česnekem.

Okurky a rajčata (25 kcal)

Smíchejte obě zeleniny ve stejném množství. Přidejte česnek nebo cibuli. Hodit se bude také strouhaný sýr. Náplň může být libovolná.

Z mořských řas (30 kcal)

Přidejte strouhanou mrkev a trochu vařených krevet do řasy v obchodě - získáte současně spalovací tuky i proteinový salát.

Všechny tyto lahodné dietní saláty si snadno připravíte doma a nebudou trvat příliš dlouho a finančně vás nezruinují. Chcete, aby hubnutí bylo efektivní a bezpečné pro vaše zdraví? Pak je určitě zařaďte do svého každodenního jídelníčku, nahraďte jimi večeře a svačiny a odlehčené tělo vám poděkuje.

Léto a podzim nás potěší množstvím zeleniny a ovoce, které lze prospět postavě. Tyto recepty obsahují mnoho nízkokalorických darů přírody. I vaše oblíbené krabí jídlo lze připravit s nízkým obsahem sacharidů a tuků. Lehké dietní saláty nesmí chybět ve stravě každého, kdo sleduje svoji váhu a zdraví.

Aby bylo jídlo nízkokalorické a zdravé, vezměte při vaření v úvahu doporučení odborníků na výživu. V srdci klasické recepty existuje ovoce a zelenina, jako je jablko, pomeranč, okurka, mrkev a rajče. A je velmi snadné připravit lahodná a zároveň zdravá dietní jídla.

Známí odborníci v oblasti dietetiky ochotně sdílejí tajemství vaření zeleninových pochoutek pro ty, kteří hubnou. Hlavní tipy a triky mohou být uvedeny v malém seznamu:

Připravte si jídlo těsně před jídlem, abyste zachovali maximum živin.
Před použitím také začněte omáčku nebo zálivku.
Vařte pouze z čerstvých surovin.
Sušené ovoce a bylinky lze přidávat do dietních jídel.
Odborníci na výživu doporučují omezit příjem soli, zpomaluje proces metabolismu voda-sůl.

Dietní salátové zálivky by měly vyloučit majonézu a kečup, aby se zabránilo přidávání kalorií navíc. Pro nejrychlejší výsledek nezapomeňte zapracovat na svém těle, dodržovat pitný režim a mít veselou náladu.

Zdravé nízkokalorické recepty

Vybrali jsme pro vás několik jednoduchých receptů, které zpestří váš dietní jídelníček.

Saláty lze jíst kromě večeře nebo je použít jako samostatné jídlo.

Krájení tuňáka

Recept na dietní tuňákový salát je velmi jednoduchý.

Složky:

1 plechovka konzervovaného tuňáka;
½ plechovek kukuřice;
4 okurky;
7 křepelčích vajec.

Jídlo připravuje tímto způsobem:

Mrkev rozdělte na malé kousky, olej sceďte.
Okurky nakrájíme na kostky, smícháme s rybami.
Přidejte kukuřici, nadrobno nakrájenou zeleninu.
Ozdobte polovinami křepelčích vajec.

Tuňákový talíř s přísadami

Konzervovaný tuňákový dietní salát může zahrnovat olivy, rajčata a fazole.

Recept obsahuje následující přísady:

½ lžíce fazole;
260 g tuňáka;
250 g rajčat;
50 ml. olivový olej;
2 lžíce l. vinný ocet a citronová šťáva;
hlava červené cibule.

Vaření plátků tuňáka vám nebude dělat mnoho starostí:

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a marinujeme ve směsi oleje, citronové šťávy a octa. Nechte působit půl hodiny.
Fazole uvařte ve vroucí vodě a ochlaďte.
Kousky ryby rozmačkejte vidličkou, olej sceďte.
Rajčata nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke zbytku surovin.

Tyto rychlé a snadné recepty se snadno připravují a perfektně zapadnou do vaší stravy.

Kuřecí salát

Kuře obsahuje docela dost bílkovin, které jsou pro tělo užitečné. Výhoda takových dietní recepty pro hubnutí je, že si můžete vybrat dresink podle svého vkusu. Například hořčice, citronová šťáva nebo olivový olej.

Ingredience pro dietní kuřecí prsní salát:

300 g vařených prsou;
½ hlavy čínského zelí;
2 velké papriky;
malá cibule.

Kroky vaření:

Hrudník nakrájíme na tenké nudličky, papriku a cibuli na půlkolečka.
Zelí nakrájíme nadrobno.
Smíchejte všechny přísady a dochuťte směsí sójové omáčky a citronové šťávy.

Pamatujte na šťavnatý hovězí dietní salát. Také on má právo na život v nabídce člověka s hubnutím. Odborníci tvrdí, že kousky masa nepřidávají kalorie navíc, ale naopak nasycují tělo bílkovinami.

Slavný lehký „Caesar“

Lahodný dietní „Caesar“ na hubnutí se získává z kuřecích prsou.

Připravte si následující ingredience:

100 g hrudníku;
100 g ledového salátu;
4 křepelčí vejce;
5 kusů. cherry rajčata;
1 polévková lžíce l. strouhaný sýr;
domácí sušenky.

Recept na krájení:

Listy opláchněte, osušte a ručně natrhejte.
Nakrájejte prsa na střední kousky a položte na listy.
Další vrstvou jsou vejce a rajčata nakrájená na půlky.
Navrch dejte sýr a krekry.

Dietní omáčka „Caesar“ s aromatickým kuřecím masem se připravuje ze žloutku, citronové šťávy a hořčice, které se smíchají ve stejném poměru.

Salát z kuřecích jater

Obsah kalorií v misce s křehkými kuřecími játry je pouze 133 kcal. Tento lahodný, zdravý a snadno připravitelný salát nijak nepřibere.

Recept:

400 g kuřecích jater
4 vařená křepelčí vejce;
3 listy salátu;
70 g cherry rajčat;
½ plechovek oliv;
pro tankování: 1 polévková lžíce l. olivový olej, citronová šťáva a sójová omáčka.

Technologie krok za krokem:

Játra opláchněte, osušte a nakrájejte na kousky. Smažte do křupava na vysoké teplotě.
Bílek nakrájíme na plátky.
Rozdělte cherry rajčata také na polovinu.
Nakrájejte olivy na kroužky.
Začněte rozkládat misku: nejprve zelené listy, pak játra. Posypeme omáčkou a ozdobíme rajčaty, vejci a olivami.

Nízký obsah kalorií v misce vám umožní použít ji na večeři. Základem mnoha dietních salátů na hubnutí a sušení těla jsou kuřecí prsa nebo filety, zelenina.

Krevetový koktejl

Pokrmy z mořských plodů jsou bohaté na živiny. Jíst škrty, mezi které patří krevety, je možné i pro ty, kteří neustále sledují svoji postavu a dodržují přísnou dietu.

Na vynikající jídlo budete potřebovat:

svazek rukoly;
5 kusů. krevety;
2 ks cherry rajčata;
hrst piniových oříšků;
snítka čerstvé bazalky;
podle chuti: česnek, sezam;
pro tankování: 1 lžička citronová šťáva + 1 polévková lžíce l. olivový olej.

Vaření dietního jídla s krevetami:

Omáčku připravíte smícháním citronové šťávy, oleje a česneku.
Krevety uvaříme v zálivce. Doba vaření je 10-30 minut. Na konci přidejte bazalku pro jemnou vůni.
Na dno dejte rukolu, navrch rozkrojená rajčata a poté krevety. Posypeme sekanými ořechy a navrch dáme omáčku.

Jednoduché recepty s fotografií pokrmu z krevet usnadní proces vaření.

Oblíbený krabový salát

Dieta s krabími tyčinkami již není snem, ale realitou. Recept bez majonézy umožňuje krájení s nízkým obsahem kalorií.

Požadované přísady:

150 g krabí tyčinky;
100 g kukuřice v konzervě;
200 g čerstvých okurek;
100 g vařené rýže;
100 ml přírodní nízkotučný jogurt.

Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí je to dost snadné na přípravu:

Tyčinky a okurky nasekejte na střed a dejte do mísy.
Uvařte rýži, nechte vychladnout a přidejte na plátky.
Nalijte kukuřici.
Do směsi přidejte koření a dochuťte jogurtem.

Lahodný a dietní salát na hubnutí krabových tyčinek můžete jíst k snídani, obědu nebo večeři. Nebojte se o svou postavu. Taková směs produktů je tělem zcela absorbována.

Talíř s chobotnicí

Vydatné, ale nízkokalorické plátky olihní jsou ideální k večernímu jídlu. Dopřejte si lahodnou směs čerstvých okurek, kukuřice a mořských plodů.

Recept:

500 g chobotnice;
200 g kukuřice v plechovce;
1 cibule;
2 okurky;
zelenina;
3 vejce;
1 polévková lžíce l. slunečnicový olej.

Technologie vaření dietní salát:

Vařte vejce a chobotnice samostatně. Mořské plody nakrájejte na nudličky a vejce na kostky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme.
Vše promícháme a dochutíme olejem.

Tak jednoduché je připravit chobotnicový salát, který má obsah kalorií pouze 163 kcal.

Zelný salát

V létě je na talíři nutný talíř nízkokalorického zeleninového salátu. Základem pokrmu jsou rajčata, okurky, zelí a zelenina. Recepty na dietní pokrmy nabízejí krásný a nový způsob, jak ozdobit známou chuť.

Na zelné pochoutky budete potřebovat:

250 g čínského zelí;
200 g rajčat a okurek;
1 pálivá paprika;
150 g sýru feta;
½ plechovek oliv;
koření podle chuti;
1 polévková lžíce l. olivový olej.

Dietní zelné saláty se tradičně připravují takto:

Čínské zelí rozebereme na listy, natrháme je rukama.
Okurky, sýr a rajčata nakrájejte na velké kostky, přidejte do salátové mísy.
Nakrájejte feferonku na malé kousky, poklaďte zbytkem ingrediencí.
Promíchejte ingredience a položte na ně olivy.
Vše okořeníme olejem, posypeme kořením.

Lehké krájení zeleniny

Na to dietní recepty zeleninové saláty nekončí zelím.

Jednoduchý recept na jídlo zahrnuje:

500 g čerstvého zelí;
svazek zelené cibule;
1 jablko a 1 mrkev.

Lehký a jednoduchý salát k večeři vám zabere jen 20 minut vašeho času. Připravte se takto:

Zelí nakrájíme nadrobno.
Jablko a mrkev nastrouháme nahrubo.
Smíchejte připravené ingredience, dochuťte přírodním jogurtem.

Recept na dietní dresink na krájení může sestávat z několika přísad nebo se může omezit na přírodní jogurt. Mezi nejoblíbenější dresinky do zeleninových i rybích salátů patří směs olivového oleje a citronové šťávy. Přidejte několik polévkových lžic sójové omáčky k masovým základům.

Pokrm z mořských řas

Od pradávna byly mořské řasy považovány za skladiště užitečných stopových prvků a minerálů a díky nízkému obsahu kalorií si mořské řasy oblíbili všichni, kdo hubnou. Vaření dietního salátu z mořských řas trvá hodinu a půl. To je způsobeno vařením mořských řas a výrobou sójové omáčky.

Recept:

50 g sušených mořských řas;
300 g mrkve;
1 polévková lžíce l. rostlinný olej;
stroužek česneku;
1 lžička sójová omáčka.

Technologie :

Řasu vaříme ve vroucí vodě půl hodiny.
Prolisujte česnek a promíchejte s olejem, sojovou omáčkou. Obvaz nechte působit 30 minut.
Nakrájejte mrkev na proužky.
Smíchejte přísady, dobře promíchejte.

Odborníci na výživu radí jíst jídlo s pečenými kousky pollock, aby se zvýšila absorpce bílkovin. Kelpová mísa je neobvykle lehká, její obsah kalorií je pouze 43 kcal.

Poznámky z červené řepy

Krása dietních salátů na hubnutí z červené řepy spočívá v jejich očistném působení, tělo je zbaveno škodlivých látek. Řepa je základní složkou většiny zdravých řezů.

Jednoduchý a originální recept:

1 střední řepa a 1 mrkev;
200 g zelí.

Řepný salát je připraven podle tohoto schématu:

Zelí nakrájíme nadrobno.
Řepu a mrkev nastrouháme nahrubo.
Vše promíchejte.

Na zálivku použijte rostlinný olej nebo citronovou šťávu.

Krájení červené řepy

Můžete se také nechat hýčkat další variací dietního salátu z červené řepy. Toto výživné, nízkokalorické jídlo je založeno na řepě, jablkách, oříšcích a zakysané smetaně.

To zahrnuje:

1 velká řepa;
1 střední jablko;
3 vlašské ořechy;
pár švestek;
stroužek česneku;
2 lžíce l. 15% zakysaná smetana.

Připravte si salát můžete použít tento recept:

Uvařenou řepu nakrájíme na kostičky.
Jablko nastrouháme nahrubo.
Nakrájejte sušené švestky a vlašské ořechy a přidejte do misky.
Česnek prolisujte na stejné místo a vše promíchejte.

Účinek řepy na hubnutí je neocenitelný. Zelenina je schopná uspokojit chuť k jídlu a odstranit škodlivé látky ze střev.

Recept na fazole

Fazolová dieta je uznávána jako jeden z nejlepších výživových systémů pro efektivní hubnutí. Recept na zeštíhlující salát s fazolemi je tedy skvělou volbou pro lehkou večeři.

Pro něj budete potřebovat:

100 g čínského zelí;
300 g červených fazolí;
200 g rajčat;
100 g kukuřice a hrášku v plechovkách;
2 lžíce l. zakysaná smetana;
2 stroužky česneku

Dietní řez s kukuřicí, fazolemi a zelím je připraven podle tohoto schématu:

Zelí nakrájejte na malé nudličky.
Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
Přidejte kukuřici, hrášek, fazole do salátové mísy, promíchejte.
Zkombinujte všechny komponenty a dochuťte zakysanou smetanou.

Podle chuti můžete salát zředit nadrobno nakrájenými vejci.

"Ovocný ráj"

Vaší postavě neublíží, pokud pracovní den zakončíte dietním ovocným salátem. Lze jej sklízet z vašich oblíbených nízkokalorických pochutin. Lahodné a vzdušné jídlo je připraveno během několika minut.

Recept:

1 ks banán, kiwi, jablko a pomeranč;
50 ml. pomerančový džus;
100 g přírodního jogurtu.

Ovoce se nakrájí na kostky a zalije pomerančovým džusem a jogurtem.

Recept na dietní ovocný salát můžete změnit podle svých představ. V létě je lahůdka meruněk, jablek a bobulí vynikající osvěžující. Na omáčku použijte přírodní jogurt, nízkotučnou zakysanou smetanu nebo syrovátku.

Avokádový salát

Velmi užitečné jsou avokádové diety. Ovoce prodlužuje život, ovlivňuje vzhled a odstraňuje škodlivé látky.

Používá se jako přísady:

6 rajčat;
1 avokádo
1 okurka;
zelenina;
1 polévková lžíce l. olivový olej a jablečný ocet.

Recept na avokádový salát:

Okurku nakrájíme na tenké plátky, malá rajčata překrojíme na půlky, oloupeme avokádo.
V samostatné misce smíchejte ocet a olivový olej.
Zeleninu a avokádo dejte do mísy, zalijte směsí. Ozdobte bylinkami.

Někdy je avokádo na zimu zavařeno, aby vytvořilo lahodnou pochoutku. po celý rok byl na stole.

Další recepty

Můžete se rozmazlovat dietním salátem na hubnutí z čerstvé zeleniny. Zkuste do tradičního pokrmu přidat ořechy, mrkev a máslo.

Recept:

1 surová mrkev;
1 lžička skartovaný vlašský ořech;
stroužek česneku;
1 polévková lžíce l. olivový olej.

Schéma vaření pro dietní mrkev:

Mrkev nastrouháme nahrubo.
Mrkvové hobliny a česnek dejte pod lis do salátové mísy.
Pokrm ochutíme máslem a přidáme nasekané ořechy.

Lehké krájení zeleniny

Léto vás nikdy nepřestane potěšit čerstvou zeleninou a ovocem? Připravte si dietní cuketový salát.

Složky:

1 velká cuketa;
2 rajčata;
citronová šťáva;
zelenina;
2 lžíce l. olivový olej.

Recept krok za krokem:

Cuketu nakrájíme na velké kroužky, opepříme a necháme 20 minut.
Nakrájejte rajčata a přidejte k ostatním přísadám.
Podávat lze salát s olejem.

Můžete si vyrobit plátky kukuřice a zelí. Pro zpestření přidejte do směsi pomeranč.

Houbový salát

Recept na dietní zeštíhlující salát s vařenými žampiony potěší všechny milovníky hub.

Požadované přísady:

8 ks žampiony;
hrst vlašských ořechů;
50 g sýra;
svazek cibule, česneku a černého pepře;
3 lžíce l. jogurt.

Houbový salát se na takové etapy připravuje:

Houby vařte 15 minut. Poté nalijte na síto a ochlaďte.
Houby nakrájíme na malé kousky.
Ořechy utřete na drobenku a smíchejte se strouhaným sýrem.
Nakrájejte cibulové peří na malé kousky.
Salát zalijeme jogurtem a přidáme česnek z lisu.

Z nakládaných hub můžete také připravit chutný a nízkokalorický pokrm.

Recepty na dietní saláty jsou rozmanité. Z jednoduchých surovin můžete připravit zdravá jídla. Lahodné kousky se získávají nejen z čerstvé zeleniny a ovoce, ale také z konzerv. Složky pokrmů mohou být různé, ale vždy čerstvé a nízkokalorické.