რა სალათები შესაფერისია დიეტისთვის. დიეტური დაბალკალორიული გასახდომი სალათები - რეცეპტები. კვერცხის დაბალკალორიული სალათი

პრობლემა ჭარბი წონათქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, შექმნით თუ არა წონის დაკლების ღონისძიებების ინდივიდუალურ კომპლექტს, რომელიც მოიცავს დიეტურ საკვებს.

წონის დაკარგვის დიეტა არის დაბალანსებული ბალანსი კალორიების მიღებას და წვას შორის. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ადამიანმა თავი უნდა შეიზღუდოს ყველაფერში, მაგრამ ზოგიერთი პროდუქტი უნდა გამოირიცხოს: შაქარი, ხორბლის ფქვილი, ცხიმიანი ხორცი, ცხოველური ცხიმები. მარილის მოხმარება მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს, არაფერია ცხიმიანი, შებოლილი, შემწვარი, მარილიანი. ეს ყველაფერი ანელებს წონის დაკარგვის პროცესს და დიდი დოზებით, პირიქით, წონა იზრდება.

წონის დაკარგვისას, ძირითად არასასურველ კერძებთან ერთად, აუცილებლად უნდა მიირთვათ სხვადასხვა დიეტური სალათები. ისინი მზადდება ბოჭკოს შემცველი საკვებისგან. ის ეხმარება ორგანიზმს საჭმლის მომზადებაში და ბევრი მათგანი დილით უზმოზე შეჭამეს, ასუფთავებს ნაწლავებს, მოქმედებს როგორც ფუნჯი.

კვება უნდა იყოს დაბალანსებული და ჯანსაღი. საშიშია მშიერი დიეტის დაცვა ან მხოლოდ ერთფეროვანი საკვების ჭამა. ის უნდა შეიცავდეს ყველა ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ყველაზე დიდი უპირატესობა ენიჭება ბოჭკოს შემცველ რთულ ნახშირწყლებს, შემდეგ ორგანიზმისთვის აუცილებელ ცილებს და ყველაზე ნაკლებად კი ცხიმების მოხმარებას, რომლებიც მცენარეული წარმოშობის უნდა იყოს.

რთული ნახშირწყლები უფრო ნელა შეიწოვება ორგანიზმში, ვიდრე უბრალო, წარმოქმნის ენერგიას. შუადღისას სისავსის შეგრძნება უფრო დიდხანს გრძელდება. მათი წყაროებია:

• ხილი;
• ბოსტნეული;
• მარცვლეული;
• პარკოსნები;
• უხეში ფქვილი;
• სახამებელი

მოხარშულ ბოსტნეულს უფრო მეტი კალორია ვიდრე უმი ბოსტნეული და სასურველია გამოაცხოთ ან მიირთვათ უმი. სალათებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეუზღუდავი მწვანილი. სჯობს დანით არ გაჭრათ, არამედ ხელებით გაანადგუროთ. ამ გზით მეტი ვიტამინები და ნუტრიენტები ინახება.

ცილა არის დაბალანსებული, ჯანსაღი დიეტის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი. ისინი შეიცავს

• ხორცი;
• თევზი;
• კვერცხი;
• სოკო;
• რძის პროდუქტები.

ხორცი არ უნდა იყოს ცხიმიანი. სალათებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, ქათამი, ფრინველი. სოკო შეიძლება იყოს ნებისმიერი, მაგრამ მოხარშული. რძის პროდუქტები უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ცხიმს.

თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით D ვიტამინს, ფოსფორს, რკინას, კალციუმს, ამიტომ ზღვის, მტკნარი წყლის თევზი და ზღვის პროდუქტები აუცილებლად უნდა შედიოდეს დიეტურ სალათებში. გარდა ამისა, ზღვის თევზში შემავალი ომეგა-გაჯერებული მჟავები მნიშვნელოვანია ქალის სილამაზისთვის.

ხორცი და თევზი უნდა იყოს მოხარშული ან ორთქლზე.

სალათები გამოიყენება როგორც დამოუკიდებელი კერძი საუზმეზე, სადილად, ან მზადდება როგორც გვერდითი კერძი ლანჩის მთავარ კურსზე.

სალათის გასახდელი

დიეტური სალათები გაფორმებულია მცენარეული ზეთით, უცხიმო არაჟნით, ნატურალური იოგურტით, სოიოს სოუსი... ზოგჯერ შეგიძლიათ გაუმასპინძლდეთ მაიონეზის დაბალი პროცენტით ან მაიონეზის სოუსით. ლიმონის წვენი აუმჯობესებს გემოს მარილისა და ძმრის ნაცვლად. შეგიძლიათ დაამატოთ შეუზღუდავი რაოდენობით სხვადასხვა მწვანილი სალათებს.

ბოსტნეულის სალათის რეცეპტები

საწმენდი სალათი

ყველა სახის კომბოსტო იდეალურია დიეტური სალათებისთვის. ის სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით, ნუტრიენტებით, მაგრამ ამავე დროს ის კალორიულია.

• სტაფილო;
• თეთრი კომბოსტო;
• ზღვის კომბოსტო;
• ჭარხალი;
• ვაშლი;
• ქლიავი;
• ლიმონი;
• მცენარეული ზეთი.

ქლიავი (50 გრ) წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი. გახეხეთ გარეცხილი უმი სტაფილო, თეთრი კომბოსტო და ჭარხალი (თითო 100 გრ) და აურიეთ. როდესაც ბოსტნეული იძლევა წვენს, დაამატეთ გახეხილი ვაშლი, დაჭრილი ქლიავი და 100 გრ ზღვის მცენარე. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი და დაუმატეთ ლიმონის წვენი. ამ სალათის 100 გრ შეიცავს 75 კკალ.

სავოიანი კომბოსტოს სალათი

სავოის კომბოსტო შეიცავს ნივთიერებას გლუტათიონს, რომელიც არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ამიტომ რეკომენდებულია ამ პროდუქტის რეგულარული მოხმარება.

• სავოის კომბოსტო;
• პომიდვრები;
• მცენარეული ზეთი;
• კამა;
• მარილი.

დაჭერით სავოის კომბოსტო, დაჭერით 1-2 პომიდორი ნაჭრებად, აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი (ჩაის კოვზი) და დაჭრილი კამა. ცოტა მარილი, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები.

ბოსტნეულის გამწმენდი სალათი

ჭარხალი უნიკალური პროდუქტია. ის შეიცავს ვიტამინებს A, C, E, B ვიტამინებს, რკინას, მაგნიუმს, კალციუმს, მანგანუმს და ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელ ბევრ სხვა კომპონენტს. ის აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ამცირებს ქოლესტერინს და არ არის მაღალკალორიული. სალათები ჭარხლით აუცილებელია ორგანიზმის გასაწმენდად და წონის დასაკლებად.

• სტაფილო;
• თეთრი კომბოსტო;
• ჭარხალი;
• ახალი მწვანილი;
• მცენარეული ზეთი.

გარეცხეთ და გააცალეთ ბოსტნეული, გახეხეთ სახეხზე, მოაყარეთ მწვანილი. შეურიეთ ჩაის კოვზი ზეთი და ლიმონის წვენი, სეზონი კერძი. კარგია დილით ან საღამოს ჭამა ნაწლავის გასაწმენდად.

მოხარშული ჭარხლის სალათი

მოხარშული ჭარხალი არ კარგავს თავის თვისებებს; ისინი უფრო მსუბუქია კუჭისა და ნაწლავებისთვის, ვიდრე უმი ჭარხალი.

• ჭარხალი;
• ხახვი;
• ნატურალური იოგურტი;
• მარილი.

ჭარხალი უნდა გარეცხოთ და მოხარშოთ. როცა გაცივდება, გახეხეთ და დაუმატეთ 1 დაჭრილი ხახვი. ისე, რომ ხახვს არ ჰქონდეს მწარე გემო, მას დაასხით მდუღარე წყალი. სეზონი სალათი უცხიმო იოგურტით, შეგიძლიათ მარილი დაუმატოთ. ზემოდან მოაყარეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი მწვანილი.

ტკბილი წიწაკა ვაშლის სალათით

ბულგარული წიწაკა არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს 80% ნახშირწყლებს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც სასარგებლოა ქალისა და მისი გარეგნობისთვის. ის აუმჯობესებს თმის სტრუქტურას, არბილებს ფრჩხილებს.

• Წიწაკა;
• ვაშლი;
• სალათი;
• ოხრახუში;
• მწვანე ხახვი;
• უცხიმო არაჟანი;
• მარილი.

ერთი ნაჭერი გარეცხილი წიწაკა და ვაშლი დაჭერით ზოლებად, დაჭერით მწვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოაყარეთ არაჟანი და მარილი. კარგია ლანჩისთვის.

ბოსტნეულის ცისარტყელას სალათი

• წიწაკა;
• პომიდვრები;
• მწვანე ხახვი;
• ოხრახუში.

დაჭერით ერთი ყვითელი და ერთი მწვანე ბულგარული წიწაკა მსხვილ ზოლებად. სამი პატარა პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად. ჩაყარეთ ბოსტნეული ქვაბში, მოაყარეთ მწვანე ხახვი თავზე და დაასხით მცირე რაოდენობით ბოსტნეულის ბულიონი. განათავსეთ კერძები სალათი ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. დაამშვენებს ოხრახუში ფოთლები.

ამ სალათის ჭამა შეიძლება როგორც ცხელი, ასევე ცივი. კარგი იქნება, თუ ღუმელში არ ჩაშუშავთ, მაგრამ ბოსტნეული ახალი დატოვეთ და დაამატეთ კიტრი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გვერდითი კერძი.

"თხელი" სალათი

ნიახური წარმატებით გამოიყენება წონის დაკლებისთვის ნებისმიერ დიეტაში. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე დაბალკალორიული საკვები... მასში შემავალი მინერალები სასარგებლოა ქალის თმის, ფრჩხილების და კანისთვის, ზრდის აქტივობას და ეფექტურობას, არის სტრესის შესანიშნავი მოწინააღმდეგე.

• კომბოსტო;
• ნიახური;
• კიტრი;
• ხახვი;
• ლიმონი;
• მწვანეთა;
• მცენარეული ზეთი.

ნიახური (4 ცალი) და კომბოსტო (500 გრ) წვრილად დაჭერით და კარგად გახეხეთ ხელებით. დაამატეთ 3 დაჭრილი კიტრი, 2 დაჭრილი ხახვი. ჩაასხით ნახევარი ლიმონი მცენარეული ზეთით და წვენით. აურიეთ, ჩაყარეთ სალათის თასში და გააფორმეთ ოხრახუში და კამა.

სოკოს სალათის რეცეპტი

სოკოს სალათი

სოკო ძალიან ღირებულია ცილის არსებობისთვის, მაგრამ შეიცავს ბოჭკოს, რომლის მონელება ძნელია. ამიტომ, სოკო ძალიან წვრილად დაჭერით და საგულდაგულოდ დაღეჭეთ ჭამის დროს.

• სოკო;
• მცენარეული ზეთი;
• წიწაკა;
• მწვანეთა;
• ლიმონი

მოხარშეთ 150 გრ ნებისმიერი სოკო, გაშრეთ წყლისგან და დაჭერით. შეურიეთ ზეთი, მწვანილი და ლიმონის წვენი, მოაყარეთ კერძი. შეგიძლიათ წიწაკა.

სალათის რეცეპტები ხორცით

"ცხარე სალათი"

• ქათმის ფილე;
• კიტრი;
• Ტკბილი წიწაკა;
• ნიორი;
• სოიოს სოუსი.

მოხარშეთ ფილე (100 გრ) და დაიშალეთ პატარა ბოჭკოებად. ერთი ან ორი პატარა კიტრი და წვრილად დაჭერით წიწაკა. გააკეთეთ სოუსი სოუსით და დაქუცმაცებული ნიორით, აურიეთ ყველაფერი. საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც ძალიან მკვებავი კერძი. სურვილის შემთხვევაში, პროდუქტები იჭრება კუბებად.

სალათი "ხორცი"

• ხბოს ხორცი;
• კარტოფილი;
• კიტრი;
• მწვანეთა;
• უცხიმო არაჟანი.

დაჭერით უცხიმოდ მოხარშული ხორცი, მოხარშეთ და დაჭერით რამდენიმე კარტოფილი, გახეხეთ კიტრი. ჩაასხით არაჟანი შერეულ საკვებზე. მწვანეთა მიღება შესაძლებელია გემოვნებით. მარილი სალათი.

თევზის და ზღვის პროდუქტების რეცეპტები

ზღვის სერფინგის სალათი

• ზღვის პროდუქტები;
• კიტრი;
• მყარი ყველი;
• მწვანეთა;
• სოიოს სოუსი.

მოვხარშოთ კრევეტები (200 გრ) და კალმარის კარკასი. ეს უნდა გაკეთდეს თავის მხრივ, რადგან სხვადასხვა დროა საჭირო. დავჭრათ ერთი კიტრი და 50 გრ ყველი და ავურიოთ ზღვის პროდუქტებით და მწვანილებით. სეზონი სალათი.

ეს სალათი გამოდის ძალიან გემრიელი, მაგრამ კალორიული, ამიტომ არ უნდა მიირთვათ ხშირად. უმჯობესია შეცვალოთ იგი ბოსტნეულით და ხილით.

თევზისა და ბოსტნეულის სალათი

• თევზი;
• კიტრი;
• კარტოფილი;
• პომიდორი;
• სალათი;
• მაიონეზის სოუსი.

მოხარშეთ თევზი (200 გრ), გამოყავით ძვლებისგან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. მოვხარშოთ კარტოფილი (2-3 ცალი). გახეხეთ ბოსტნეული. შეურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი და დაასხით სოუსით. თუ რამდენიმე ბოსტნეული დარჩა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათის გასაფორმებლად.

ეს სალათი საკმაოდ მაღალია კალორიაში. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მთავარი კვება ლანჩის დროს.

ხილის სალათის რეცეპტი

Ხილის სალათი

• ვაშლი;
• ნებისმიერი ხილი, 1 ცალი;
• მაიონეზი, იოგურტი, არაჟანი.

გარეცხეთ ყველა ხილი თანაბარი რაოდენობით, გახეხეთ და დაჭერით თქვენი შეხედულებისამებრ. შეურიეთ. თუ ამ სალათს ჩააცვამთ დაბალკალორიულ მაიონეზს, შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცით. შერეული უცხიმო იოგურტთან ან არაჟანთან ერთად მიირთმევენ როგორც ცალკე კერძს. ზემოდან მოაყარეთ სალათი წვრილად დაჭრილი ფორთოხლის ცედრა.

ვიდეო - დიეტური სალათი "ჯანმრთელობა"

ბევრი განსხვავებული დიეტა, რომელიც შეზღუდულია კალორიაში მათ მენიუში, გამორიცხავს ვიტამინებისა და საკვებ ნივთიერებების მიღებას ორგანიზმში, ამიტომ აუცილებელია ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარების მაქსიმალურად გაზრდა. დიეტის დროს საკვები უნდა იყოს მრავალფეროვანი და მაქსიმალურად შეიცავდეს სასარგებლო პროდუქტებიროგორც სხეული ამოწურულია და ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას.

ერთი ვარიანტი არის მარტივი და გემრიელი. დიეტური სალათები წონის დაკარგვისთვის, რომელიც შეიცავს საკმარის რაოდენობას საჭირო მიკროელემენტებს, ხოლო აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, რაც იზიდავს ბევრ ქალს, რომელთაც სურთ შეიძინონ იდეალური ფიგურა. ქვემოთ თქვენ იხილავთ რამდენიმე მარტივ, იაფ და რაც მთავარია გემრიელ რეცეპტს ბოსტნეულის სალათებისთვის, რაც საშუალებას მოგცემთ გაამრავალფეროვნოთ ნებისმიერი დიეტა. წონის დაკლება ასეთი კერძებით გახდება ბევრად უფრო კომფორტული და უსაფრთხო ადამიანის ორგანიზმისთვის. ზედმეტი კილოგრამები და მოცულობები წავა ჩვენს თვალწინ, თუ დაიცავთ და არაჯანსაღი საკვების ნაცვლად, გამოიყენეთ ბოსტნეულის სალათები მავნე დანამატების გარეშე. ბოსტნეულის დიეტის სალათებისთვისაც კი არსებობს სპეციალური დიეტა, რომელიც შესაფერისია თითქმის ყველასთვის, რადგან პრაქტიკულად არ არსებობს უკუჩვენებები და სხვებისთვის ბევრად ადვილია მისი დაცვა.

წონის დაკლების დროს ბოსტნეულის მოხმარება თითქმის შეუზღუდავია, ამიტომ მისი დაკვირვება ყველასთვის ადვილია, რადგან როცა შიმშილი იწყება, შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული. დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ისინი ზიანს არ აყენებენ ფიგურას, თუნდაც დიდი რაოდენობით მოხმარებისას, არამედ, პირიქით, ხელს უწყობენ წონის დაკლებას. მაგრამ, როგორც ნებისმიერი, დიეტური სალათის რეცეპტებმა უნდა გამორიცხოს ბოსტნეული, რომელსაც აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი.

Მათ შორის:

• კარტოფილი;
• ჭარხალი.

არ არის აუცილებელი მათი სრულად გამორიცხვა მენიუდან, მაგრამ უმჯობესია მათი გამოყენება მცირე რაოდენობით. უმჯობესია მწვანე ბოსტნეული აიღოთ დიეტური სალათების საფუძვლად, ახალი კი უკეთესია, მაგრამ ზოგჯერ მათი მოხარშვა ან მოხარშვაც შესაძლებელია.

• კიტრი;
• პომიდორი;
• ყაბაყი;
• კომბოსტო;
• ყველა სახის კომბოსტო;
• Წიწაკა;
• რადიშ;
• ნიახური.

ამ საკვების ზოგიერთი კომბინაციით და ზეითუნის ზეთით სუნელებით შეგიძლიათ მიიღოთ მსუბუქი და გემრიელი სალათირომელსაც არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს ფიგურას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძები დაბალკალორიულია, ისინი გამდიდრებულია ბოჭკოვანი და ბოჭკოვანი ნივთიერებებით, რაც დადებითად მოქმედებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე. უმჯობესია გამორიცხოთ სანელებლები და სხვადასხვა გასახდელი, რათა არ შეგაწუხოთ მადა. აკრძალულია მაიონეზი და დიდი რაოდენობით ზეთი.

დასაშვებია შემდეგი პროდუქტების მცირე რაოდენობა:

• Მარილი;
• Წიწაკა;
• Ზეითუნის ზეთი;
• ბალზამიანი ძმარი.

დიეტური ბოსტნეულის სალათის რეცეპტები საუზმეზე

რა თქმა უნდა, სალათები ხვალინდელი დღის განმავლობაში არ არის ძალიან პოპულარული, მაგრამ ეს ვარიანტი ეხმარება ჭარბი წონის მოშორებას. არსებობს ბევრი მსუბუქი და ორიგინალური დიეტური ბოსტნეულის სალათები, რომლებიც იდეალურია თქვენი დილის საჭმლისთვის, რაც მოგცემთ ძალასა და სიცოცხლისუნარიანობას.

რეცეპტი ნომერი 1. ამ სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ნიახური - 2 ცალი;
• კიტრი - 100 გ;
• კომბოსტო - 200 გ;
• ხახვი - 50 გ;
• Ზეითუნის ზეთი;
• Ლიმონის წვენი;
• Მარილი და პილპილი.

მისი მომზადება ძალიან მარტივია, თქვენ უნდა დაჭერით ყველა ბოსტნეული, შემდეგ აურიეთ, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და სანელებლები გემოვნებით.

Მნიშვნელოვანი! ლიმონს შეუძლია გააძლიეროს მადა, ამიტომ რეკომენდებულია მისი აღმოფხვრა დიეტის ადრეულ სტადიაზე.

იმისათვის, რომ საუზმე დაბალანსებული იყოს, დიეტურ სალათში აუცილებელია პურის ან ფაფის ნაწილის დამატება.

რეცეპტი ნომერი 2. ბულგარული სალათი შეიცავს კალციუმს. აუცილებელი ინგრედიენტებიარიან:

• პომიდორი - 300 გ;
• ყველი - 150 გ;
• მწვანეები;
• Ზეითუნის ზეთი.

სამზარეულოსთვის საჭიროა პომიდვრის დაჭრა და ფეტა ყველის დაჭრა. ამ კერძს ხშირად მიირთმევენ ფანტელურად. ამისათვის გაანაწილეთ პომიდორი, შემდეგ მოაყარეთ ყველი და მწვანილი. შემდეგ თანმიმდევრობა უნდა განმეორდეს.

რჩევა! გემოს დივერსიფიკაციისთვის, კამა და ოხრახუშის ნაცვლად, რეკომენდებულია რეჰანის დამატება, რაც არომატს და მადის მომგვრელს აძლევს კერძს.

რეცეპტი ნომერი 3. შემდეგი დიეტური სალათისთვის დაგჭირდებათ:

• კიტრი - 150 გ;
• ყაბაყი - 100 გ;
• Მწვანე ხახვი- სხივი;
• კამა;
• კეფირი - 100 მლ (შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო არაჟნით);
• ნიორი;
• Მარილი წიწაკა.

ჯერ ყაბაყი უნდა გააცალოთ და წვრილად დაჭერით ზოლებად. კიტრი ანალოგიურად დავჭრათ. შემდეგ თქვენ უნდა შეურიოთ მიღებული ინგრედიენტები კამა. შემდეგი, თქვენ უნდა დაჭერით ნიორი და დაამატეთ კეფირი და სანელებლები მიღებულ მასას, შემდეგ კი სეზონი ამით დაასხით. ეს კერძი ნაზი და დამაკმაყოფილებელია, რაც მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც მკაცრ დიეტას იცავს.

დიეტური ბოსტნეულის სალათის რეცეპტები ლანჩისთვის

თუ ლანჩისთვის სალათის გაკეთება შეგიძლიათ, არ გამორიცხავთ თევზის ან ზღვის პროდუქტების დამატებას, რომლებიც ცილებისა და ამინომჟავების შესანიშნავი წყაროა. მჭლე თევზის კალორიული შემცველობა საკმაოდ დაბალია და შეგიძლიათ განებივროთ საკუთარი თავი შემდეგი მარტივი რეცეპტებით.

რეცეპტი ნომერი 1. ეს დიეტური ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტების სალათი ყველას გააკვირვებს დახვეწილი გემოთი. სამზარეულოსთვის საჭირო საკვები:

• კრევეტები, მიდიები ან ზღვის პროდუქტები - 250 გ;
• კიტრი - 100 გ;
• პომიდორი - 100 გ;
• ბროკოლი - 200 გ;
• სოიოს სოუსი გემოვნებით;
• Ზეითუნის ზეთი;
• Ლიმონის წვენი.

მოხარშეთ ზღვის პროდუქტები და ბროკოლი ოდნავ დამარილებულ წყალში, მაგრამ არა უმეტეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა არ გააფუჭოთ ისინი რეზინებად გადაქცევით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაჭერით ბოსტნეული და აურიეთ მზა ზღვის პროდუქტები (არ არის რეკომენდებული მათი გაჭრა, რადგან ისინი ზოგადად ბევრად უკეთესად გამოიყურებიან). შემდეგ კერძი უნდა გაჟღენთილი იყოს სოიოს სოუსით, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით.

რეცეპტი ნომერი 2. ასევე ძალიან საინტერესო ვარიანტიარის კალმარისა და კიტრის სალათი, რომელიც მოითხოვს პროდუქციის შემდეგ ნაკრებებს:

• კალმარის ფილე - 200 გ;
• უცხიმო მყარი ყველი - 50 გ;
• კიტრი - 100 გ;
• მწვანეები;
• სოიოს სოუსი გემოვნებით.

ჯერ კალმარი უნდა მოხარშოთ, შემდეგ გააგრილეთ და გააცალეთ. შეგიძლიათ მისი დაჭრა ნებისმიერი გზით, შემდეგ უნდა დაამატოთ დაჭრილი კიტრი, მწვანილი და გახეხილი ყველი. მიღებული მასა უნდა გაჟღენთილი იყოს სოიოს სოუსით.

ზამთრის დიეტური ბოსტნეულის სალათების ვარიანტები

ძალიან ხშირად, გოგონები ჩივიან ზამთრის პერიოდში ჭარბი წონის მომატებაზე, რადგან მუდმივი არდადეგები და დღესასწაულები მათ საპატივცემულოდ არ აძლევენ საშუალებას შეინარჩუნონ სხეულის იდეალური პარამეტრები. ტრადიციული საახალწლო სალათების კალორიული შემცველობა უბრალოდ არ არის მასშტაბური. მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი დიეტური ბოსტნეულის სალათები. თუ არდადეგებზე დიეტა სწორად არის შედგენილი, წონის დაკლება შესაძლებელია, არამედ შემცირებაც, მაშინ როცა დიეტა არის ზამთრის დროარანაკლებ გემრიელი და ჯანსაღი იქნება.

ზამთრის დიეტური სალათების საფუძველია:

• ჭარხალი;
• სტაფილო;
• ყველა სახის კომბოსტო, თუნდაც მწარე კომბოსტო, რომელიც არანაკლებ ჯანსაღი და გემრიელია;
• ყაბაყი;
• ზღვის მცენარეები.

რეცეპტი ნომერი 1. ვიტამინის ბომბი მიიღება შემდეგი საკვების კომბინაციით:

• სტაფილო - 100 გ;
• კომბოსტო - 100 გ;
• მოცვი (ან სხვა კენკრა გემოვნებით);
• არაჟანი - 60 გ.

კერძის მოსამზადებლად ბოსტნეული წვრილად დაჭერით და დაამატეთ კენკრა მათში, შემდეგ მიღებული ნარევი უნდა დაასხით უცხიმო არაჟნით, რომელიც რეკომენდირებულია შეიცვალოს კეფირით.

რეცეპტი ნომერი 2. შემდეგი რეცეპტის მოსამზადებლად გჭირდებათ პროდუქტები, როგორიცაა:

• თეთრი კომბოსტო ან პეკინის კომბოსტო - 150 გ;
• ლობიო - 150 გ;
• Ლიმონის წვენი;
• ნიორი;
• სანელებლები.

ამ პროდუქტებზე დაფუძნებული სალათის მოსამზადებლად, ჯერ ლობიო უნდა მოხარშოთ ოდნავ დამარილებულ წყალში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ დააკვირდით მათ მზაობას ისე, რომ არ მოხარშოთ. შემდეგი, თქვენ უნდა გაჭრა ლობიო პატარა ნაჭრებად. შემდეგ დაასხით ლიმონის წვენით და დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. შემდეგი, თქვენ უნდა დაჭრილი კომბოსტო და აურიეთ დამუშავებული ლობიო.

ყველაზე პოპულარული დიეტური გასახდომი სალათი

ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული დიეტური სალათი არის "", რომელიც ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტის დროს. ბევრი საუბრობს მის ჯადოსნურ ძალაზე, რომელიც კარგავს წონაში მოკლე დროში გემოვნების თვისებებიმაღალზე.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: თუ დაიცავთ მენიუს, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ამ კერძს, შეგიძლიათ საფაღარათო ეფექტის დახმარებით არა მხოლოდ მოიცილოთ ჭარბი წონა, არამედ გაწმინდოთ ნაწლავები მავნე ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, ასევე მოიშოროთ არ გამოიყოფა განავალი.

ეს დიეტური კვება დაგეხმარებათ დაიკლოთ წონაში სულ რამდენიმე დღეში, მაგრამ მხოლოდ ნაწლავების მავნე ნივთიერებებისგან გაწმენდით. ზუსტად ცხიმის დეპოზიტების მოსაშორებლად, თქვენ უნდა დაიცვათ გრძელი დიეტა. მაგრამ მათ წინაშე, ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან გაწმენდა არის მაქსიმალური ეფექტის წინაპირობა.

დიეტური სალათის მოსამზადებლად გჭირდებათ ასეთი საკვები;

• ჭარხალი - 400 გ;
• თეთრი კომბოსტო - 400 გ;
• სტაფილო - 100 გ;
• რამოდენიმე მწვანე ხახვი;
• ოხრახუში
• Ზეითუნის ზეთი.

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭიროა ყველა ბოსტნეულის დაჭრა, შემდეგ დაამატეთ მწვანილი და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი. სალათი ნებადართულია ნებისმიერი რაოდენობით. რეკომენდებულია მთელი დღის განმავლობაში 6 -ჯერ 200 გრამი სალათის მოხმარება.

Მნიშვნელოვანი! აკრძალულია ასეთი კერძის გამოყენება დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან არა მხოლოდ მავნე ნივთიერებებიარამედ სასარგებლო ვიტამინები და მინერალები.

დიეტური სალათები- შესანიშნავი ინსტრუმენტი წონის დასაკლებად, სხეულის გასაწმენდად და ფიგურის შესანარჩუნებლად. ყველაზე ხშირად, ეს არის ნათელი, ფერადი და მსუბუქი კერძები.

ძირითადი ინგრედიენტებია უცხიმო ხორცი, ზღვის პროდუქტები, თევზი, ბოსტნეული, ზოგჯერ ხმელი ხილი და თხილი ემატება. გასახდელი სავარაუდოდ იქნება ზეთი და ლიმონის წვენი, ან უცხიმო იოგურტი.

გაითვალისწინეთ: ნებისმიერი სალათის კალორიული შემცველობა, რომელიც უნდა შეიცავდეს მაიონეზს, შეიძლება შემცირდეს ამ სოუსის უცხიმო იოგურტით შეცვლით.

ასევე არ დაივიწყოთ პარკოსნები. ლობიო, ბარდა, ლობიო, მწვანე ლობიო- ცილის შესანიშნავი წყაროა. მაგრამ, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ არა დაკონსერვებული საკვები, არამედ ახლად გაყინული. ისინი უფრო მომგებიანი იქნება როგორც სარგებლის, ასევე გემოვნების თვალსაზრისით.

როგორ მოვამზადოთ დიეტური სალათები - 15 სახეობა

დავიწყოთ უმარტივესი რეცეპტით. შემადგენლობა მარტივია - მწვანილი და ახალი ბოსტნეული, ხოლო ლიმონის წვენი მისცემს სასიამოვნო მჟავე გემოს.

შემადგენლობა:

• არგულა - 1 კონა
• მწვანე ხახვი - 1 კონა
• ახალი პომიდორი - 1 ცალი
• კიტრი, ახალი - 1 ც
• ბულგარული წიწაკა (სასურველია ყვითელი) - 1 ც
• მარილი გემოვნებით
• Ზეითუნის ზეთი
• Ლიმონის წვენი

მომზადება:

კარგად გარეცხეთ ბოსტნეული და მწვანილი.

დარწმუნდით, რომ ჩამოიბანეთ ყველა მტვერი, რომელიც დაფარულია გამწვანების ფოთლებზე, დაასველეთ იგი ცივი წყალი 5 წუთის განმავლობაში.

დაჭერით ბოსტნეული თქვენი შეხედულებისამებრ, დაჭერით მწვანილი ხელებით, მარილი. შეურიეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი მეოთხედი ლიმონის წვენს და დაასხით სალათი. გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

სალათის სახელი დამსახურებულია. ზოგჯერ მას შეიძლება ეწოდოს "ფუნჯი". ეს ყველაფერი ეხება ინგრედიენტებს - ნედლეულს, ბოჭკოებით მდიდარ ბოსტნეულს. ეს არის ბოჭკოვანი, რომელიც უზრუნველყოფს ასეთ ძლიერ გამწმენდ ეფექტს ჩვენი ნაწლავებისთვის.

შემადგენლობა:

• ჭარხალი - 1 ცალი
• სტაფილო - 1 ​​ცალი
• ვაშლი - 1 ცალი
• ნიორი - 2 კბილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• Ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

კარგად გარეცხეთ ბოსტნეული და გააცალეთ კანი. გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო უხეშ სახეხზე, ვაშლი გახეხილია კანით. დაამატეთ ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაასხით ზეითუნის ზეთი.

სალათი "ჯანმრთელობა" შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მსუბუქი საჭმელი ჭამის წინ, და როგორც სრულფასოვანი გვერდითი კერძი ხორცისთვის ან თევზისთვის.

ძალიან კარგად გამოიყურება სასადილო მაგიდა- სამზარეულოს პროცესში, ინგრედიენტები განლაგებულია ფენებად.

შემადგენლობა:

• სალათის ფოთლები - 1 კონა
• პომიდორი - 1-2 ცალი
• კიტრი - 1-2 ცალი
• მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი
• დაკონსერვებული თევზი (ები) - 1 ქილა
• სეზამი
• სელის ზეთი

მომზადება:

სალათის ფოთოლი და ბოსტნეული კარგად ჩამოიბანეთ. მშრალი მწვანილი წყლისგან. სალათის ფოთლები ჩაყრილია პირველ ფენაში.

თუ სალათის ფოთლები ძალიან დიდია, მათი მოწყვეტა შესაძლებელია. არ არის რეკომენდებული მწვანილის დანით დაჭრა. სასურველია მისი ხელებით დაფქვა, ე.ი. ცრემლი

კიტრი დავჭრათ რგოლებად, მოვაყაროთ სალათის ფოთლები. შემდეგი ფენა არის თევზის გაშლა. პომიდორი და კვერცხი დაჭერით ნაჭრებად. დადეთ თევზის ფენაზე. და ბოლო ეტაპი - მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაასხით სელის ზეთი და მოაყარეთ სეზამის თესლი.

გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ძალიან მარტივი და მსუბუქი კრევეტების სალათით. იდეალურია დიეტის მიმდევრებისთვის. Shrimp არის დიდი იდეა დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა. მათი გამოყენება ადვილია, თუ უკვე გახეხილი იყიდეთ.

შემადგენლობა:

• გახეხილი და გაყინული კრევეტები - 0,2 კგ
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
• კიტრი - 1 ც
• სალათის ფოთლები - 1 კონა
• ზეითუნის ზეთი - 30 გრ
• ალუბლის პომიდორი - 8 ცალი
• კლასიკური სოიოს სოუსი - გემოვნებით
• ლიმონის წვენი გემოვნებით

მომზადება:

სალათის ფოთლები მოათავსეთ დიდ ლანგარზე. კარგად გარეცხეთ ბოსტნეული და დაჭერით. ზომის მიხედვით ალუბალს ვჭრით შუაზე ან ოთხად. კიტრი და წიწაკა დავჭრათ ზოლებად. ჩვენ ყველაფერს ვაგზავნით თასში. მოაყარეთ სოიოს სოუსი კრევეტებს და სურვილისამებრ დაუმატეთ ბოსტნეულს.

არ არის აუცილებელი shrimp მოხარშოთ ან მოხარშოთ, როგორც ისინი შემოდიან ჩვენს ბაზარზე უკვე მოხმარებისთვის შესაფერისი ფორმით. კრევეტების სითბოს დამუშავების შედეგად ჩვენ უბრალოდ ვაკლებთ საკუთარ თავს იმ საკვები ნივთიერებების მასას, რომლებიც იშლება მაღალი ტემპერატურისგან.

თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შეავსოთ სალათი ზეითუნის ზეთით. თუ სასურველია, საფუძველი შერეულია სოიოს სოუსით და ლიმონის წვენით. კარგად აურიეთ და მოათავსეთ სალათის ფოთლებზე.

უგემრიელესი ხორცის სალათი, რომელსაც შეუძლია გაახაროს არა მხოლოდ ახალგაზრდა ქალბატონები, არამედ მამაკაცებიც, რადგან ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია.

შემადგენლობა:

• წითელი ლობიო (მინ.) - 1 ქილა
• მოხარშული ხორცი (სასურველია საქონლის ხორცი) - 300 გრ.
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
• წითელი ხახვი - 1 ც.
• ნიორი - 3 კბილი.
• ნიგოზი - 50 გრ.
• ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი
• მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
• Cilantro (თუ ვინმეს არ მოსწონს კილანტრო, შეგიძლიათ შეცვალოთ ოხრახუში)
• მარილი, წიწაკა, სუნელი სვია, ბროწეული.

მომზადება:

დავჭრათ ბულგარული წიწაკა, ხორცი ზოლებად, ხახვი დავჭრათ რგოლების ნახევარში ან მეოთხედში. გაიარეთ ნიორი პრესის საშუალებით. თბილისის სალათისთვის ნივრის დაჭრა არასასურველია.

თუ ნივრის პრესი არ არის ხელმისაწვდომი, მაშინ ნივრის დანით დაჭრა სავსებით შესაძლებელია. საკმარისია, რომ დანით ბრტყელი მხარე დააჭიროთ მიხაკს. შემდეგ დაასხით ნიორი უხეში მარილით და გაიმეორეთ პროცედურა დანით დაჭერით.

თხილი დაჭერით დანით, დაჭერით ქინძი, აურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. სეზონი ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით და კარგად აურიეთ. სალათი მზად არის!

ჩვენ გთავაზობთ არასტანდარტულ გემოს კომბინაციას, ძალიან უჩვეულო და ფერად სალათს.

შემადგენლობა:

• მოხარშული ჭარხალი - 1 ცალი
• ავოკადო - 1 ​​ც
• მჟავე - 100 გრ
• ისპანახი - 100 გრ
• კვერცხი, მოხარშული - 2 ცალი
• Ლიმონის წვენი

მომზადება:

გახეხეთ და დაჭერით ჭარხალი და ავოკადო. ავოკადო დიდია, ჭარხალი უფრო პატარაა. გაწურეთ მწვანილი ხელებით. აურიეთ, დაამატეთ ლიმონის წვენი. მოაყარეთ გახეხილი კვერცხი.

დიეტური წითელი თევზის სალათი - "ხმელთაშუა ზღვის"

შემადგენლობა:

• ბულგარული წიწაკა, ყვითელი - 1 ცალი
• ალუბლის პომიდორი - 200 გრ
• ორმოს ზეთისხილი - 1 ქილა
• მსუბუქი დამარილებული ორაგული - 150 გრამი
• კიტრი - 1 ცალი
• ნიახური - 3 ღერი
• ლიმონის ნაჭერი
• კამა - 1 კონა
• Ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

წიწაკა, კიტრი და თევზი დავჭრათ კუბიკებად. ალუბლის პომიდორი, ზომის მიხედვით, განახევრდა ან ოთხად. გახეხეთ ზეთისხილი რგოლებად. კამა წვრილად დაჭერით. სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის ნარევით. დამარილება არ არის საჭირო, რადგან არის საკმარისი მარილი თევზში.

მწვანე ლობიო იშვიათად გვხვდება სალათის ინგრედიენტად. მაგრამ ამაოდ. ეს არის ძალიან მადისაღმძვრელი და მკვებავი, მიუხედავად დაბალი კალორიული შემცველობისა.

შემადგენლობა:

• ლობიო, მწვანე ლობიო, ახალი - 350 გრ
• ზეითუნის ზეთი - 40 მლ
• ხახვი - 100 გ
• პომიდორი - 350 გ
• უხეშად დაჭრილი ახალი რეჰანი ან ორეგანო - 4 სტადიის კოვზები,
• დაფქული შავი პილპილი
• ლიმონის წვენი
• მარილი.

მომზადება:

დიდ ქვაბში ადუღეთ მარილიანი წყალი. ჩაყარეთ დაჭრილი ბოლქვები მდუღარე წყალში და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნახევრად არ გახდება. ჩაყარეთ ლობიო საცერში და ჩამოიბანეთ. განათავსეთ ხახვი, დაჭრილი რგოლებად, ზეითუნის ზეთში, გაცხელებულ ტაფაში. აურიეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ დარბილდება. შეუთავსეთ ლობიო დაჭრილი პომიდორი და კარაქი და ხახვი, დაამატეთ სანელებლები სურვილისამებრ. სალათი მზად არის.

ეს სალათი იქნება ღვთის საჩუქარი მათთვის, ვისაც საკუთარი აქვს საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები, ბოსტანი და საზაფხულო კოტეჯები. როდესაც ყაბაყის სეზონი იწყება, ზოგჯერ თქვენ უნდა გადააგდოთ ისინი. ისე დავიღალე სტანდარტული რეცეპტებით. ჩვენ ვცდილობთ ვცადოთ ასეთი სალათის დამზადება, მით უმეტეს, რომ ის ძალიან სასარგებლოა ფიგურისთვის. ნამდვილი სალათი ხუთი წუთია.

შემადგენლობა:

• ახალგაზრდა ყაბაყი - 2 ცალი
• კამა - 1 კონა
• ნახევარი ლიმონი
• ცოტა მარილი
• Ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

შეურიეთ მარილი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. დავჭრათ ახალგაზრდა ყაბაყი ფართო და წვრილ ზოლებად ბოსტნეულის ქერქის გამოყენებით. თუ კანი ჯერ კიდევ რბილია, მიზანშეწონილია არ გააცალოთ ყაბაყი. კამა დაჭერით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაასხით ზეთი და ლიმონის წვენი. შეიძლება მიირთვათ მაგიდაზე.

კიდევ ერთი რეცეპტი მრავალფეროვანი დიეტური მენიუსთვის. დიასახლისების უმეტესობა იშვიათად ამზადებს ზღვის მცენარეებს. იქნებ დროა გამოსწორდეს?

შემადგენლობა:

• თეთრი კომბოსტო - 200-300 გრ
• კიტრი - 1 ცალი
• წიწაკა, ტკბილი, ბულგარული - 1 ცალი
• ზღვის მცენარეები - 150 გრ
• Სოიოს სოუსი
• Ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

კომბოსტო წვრილად დაჭერით, მარილი, დაჭერით ხელებით. დატოვეთ 15-20 წუთი, სანამ კომბოსტო არ გამოუშვებს წვენს. ბოსტნეული დავჭრათ კუბიკებად. შეურიეთ თეთრი კომბოსტო და ზღვის მცენარეები. სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთით ან სოიოს სოუსით.

მსუბუქი სალათი ყველა ჩვენგანისთვის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან, რომელიც შესანიშნავია როგორც საჭმლისთვის, ასევე იქაურობისთვის.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 300 გრ
• სტაფილო - 1-2 ცალი
• ნივრის ფოთლები - 1 თაიგული (სურვილისამებრ)
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი

მომზადება:

მოამზადეთ ინგრედიენტები სამზარეულოსთვის - გარეცხეთ და გაასუფთავეთ.

კომბოსტო წვრილად არის დაჭრილი. ცოტა მარილი, დაჭყლიტეთ და გადადგით. იმავდროულად, გახეხეთ სტაფილო, გაჭერით ნივრის ფოთლები.

დაამატეთ სტაფილო და ნივრის ფოთლები კომბოსტოში, აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი და პილპილი. ჩვენ ყველაფერს ზეთით ვავსებთ.

ეს სალათი გაზაფხულის ახალია. ის გაგამხნევებთ არა მხოლოდ ყნოსვისა და გემოვნების შეგრძნებებით, არამედ ფერების კომბინაციით.

შემადგენლობა:

• პომიდორი-250 გ
• რადიშ -150 გ
• ხახვი -100 გ
• ბრინზას ყველი (ფეტა) -200 გ
• სალათის ფოთლები
• წიწაკა
• მცენარეული ზეთი

მომზადება:

დაჭერით პომიდორი თქვენთვის მოსახერხებელ ნაჭრებად. რადიშ დავჭრათ ნაჭრებად, ხახვი ნახევარ რგოლებად. და ყველი კუბიკდება. გახეხეთ სალათი ხელებით. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი.

ხორცის სალათები ასევე შეიძლება კლასიფიცირდეს დიეტური სალათების მიხედვით. ისინი განსაკუთრებით მოეწონებათ მამაკაცებს, რომლებიც ასევე უყურებენ მათ ფიგურას.

შემადგენლობა:

• მოხარშული საქონლის ხორცი - 150-200 გრ
• თეთრი კომბოსტო - 300 გრ
• თესლი, ზეითუნის ზეთი.

მომზადება:

კომბოსტო წვრილად დაჭრილი. ხორცი დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად, ავურიოთ. დაამატეთ ზეთი და თესლი.

უგემრიელესი და მდიდარი სალათი. აუცილებელია სამზარეულოსთვის!

შემადგენლობა:

• ლობიო, მწვანე ლობიო - 200 გრ
• კვერცხი, მწყერი - 8 ცალი
• დაკონსერვებული თინუსი - 200 გრ
• ზეთი, ბოსტნეული - 1-2 სუფრის კოვზი

მომზადება:

გაყავით თინუსი პატარა ნაჭრებად და გადაიტანეთ თასში. გააცალეთ მოხარშული მწყერის კვერცხი და გაჭერით შუაზე. მოხარშეთ ლობიო მარილიან მდუღარე წყალში დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ თინუსს. შემდეგ კვერცხი ჩაყარეთ სალათში. სეზონი სანელებლებით, მარილით და ზეთით.

ჩვენ გთავაზობთ ცილის შემცველი სალათის რეცეპტს. სალათის 1 პორცია შეიცავს მხოლოდ 194 კკალ -ს, რაც არ დაუშვებს წელის დეპონირებას.

შემადგენლობა:

• სალათის ფოთლები - 70 გ
• კიტრი - 100 გ
• დაკონსერვებული სიმინდი - 30 გ
• ქათმის მკერდი - 60 გ
• მოცარელა - 20 გ
• სეზამის თესლი - 2 გ

მომზადება:

სანამ ქათმის მკერდი ხარშავს, გარეცხეთ და დაჭერით ბოსტნეული. ჩაასხით ბოსტნეული თასში, დაამატეთ სიმინდი მათ. დაჭრილი მოხარშული მკერდი და ყველი, შეურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. მოაყარეთ სეზამის თესლი.

დიეტის დროს, თქვენ ყოველთვის გსურთ ჭამა და დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა. მონო-შიმშილის მოგზაურობაზე ამაზე არც კი იოცნებებ, მაგრამ წონის დაკლებისთვის შემუშავებული კვების სხვა სისტემები გვთავაზობენ დიეტაში აქტიურად შეიტანონ სალათები, რამაც შეიძლება დაამშვიდოს გადატვირთული მადა. ისინი კარგად შეიწოვება, დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია, მათი უმეტესობა დაბალია კალორიაში და რაც მთავარია, შეგიძლიათ შეარჩიოთ სხვადასხვა რეცეპტები ყოველდღე, რომლითაც არცერთი მენიუ არ მოგბეზრდებათ. რჩება მხოლოდ ისწავლოს მათი სწორად მომზადება და თანაბრად კომპეტენტურად გამოყენება.

სარგებელი

სალათების თქვენს დიეტაში ჩართვით თქვენ აჩქარებთ წონის დაკლების პროცესს:

• მათი დაბალი კალორიული შემცველობა;
• სხეულის გაწმენდა;
• სწრაფი და ხანგრძლივი გაჯერება, რომელიც კვებავს შიმშილს კვებებს შორის, რაც საშუალებას გაძლევთ თავი შეიკავოთ არასასურველი საჭმლისგან;
• მეტაბოლიზმის დაჩქარება;
• ცხიმის წვა და კუნთოვანი მასის შენარჩუნება (თუ შესაბამისი ინგრედიენტებია შემადგენლობაში);
• საჭმლის მონელების გაუმჯობესება წყალობით;
• სხეულის გამდიდრება ვიტამინებით, ამინომჟავებით და მინერალებით;
• დიეტადან დაშლის მინიმალური რისკი, რადგან დიეტა იქნება მრავალფეროვანი და არ იქნება მოსაწყენი.

სალათებზე წონის დაკლების სასიამოვნო ბონუსი იქნება კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესება, რაც ასევე ოდნავ "ჩამოაგდებს" მათ ვიტამინის შემადგენლობას. ახალი ხილი, კენკრა, ბოსტნეული და მწვანილი გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და გააუმჯობესებს მუშაობას შინაგანი ორგანოები... თხილი და ზეითუნის ზეთი ჯანსაღი უჯერი ცხიმები მოწესრიგდება ნერვული სისტემა... ცილა (სოკო, ხორცი, თევზი, კვერცხი, პარკოსნები) ხელს შეუწყობს კუნთების ბოჭკოების შენარჩუნებას, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ცხიმების ნაცვლად დამატებითი ენერგიის წყაროდ.

სახელის წარმოშობა.სიტყვა "სალათი" ლათინური წარმოშობისაა: "salata" ითარგმნება როგორც "მარილიანი".

Დათვალიერება

რა არის საუკეთესო რეცეპტები წონის დაკლებისთვის? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის დიეტას დაიცავთ და რა არის ჭარბი წონის ძირითადი მიზეზის აღმოფხვრა.

დაბალი კალორია

ეს არის სალათები, რომელთა კალორიული შემცველობა არ აღემატება 100 კკალს 100 გრ კერძზე. ისინი მშვენივრად ჯდება ნებისმიერ დაბალკალორიულ დიეტაში.

პროტეინი

ამ სალათებში შედის ქათამი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, კვერცხი ან პარკოსნები. მათი მთავარი მიზანია ხელი შეუშალონ კუნთების ბოჭკოების დაშლას, როდესაც სხეული ეძებს ენერგიის ახალ წყაროებს ყოველდღიური კალორიების შემცირებისას. რეკომენდებულია წონის დაკლებისთვის და ინტენსიური ვარჯიშისთვის.

ცხიმის წვა

ძირითადი ინგრედიენტებია ცხელი სანელებლები და მწვანილი, ციტრუსის ხილი, ანანასი, ავოკადო, ჯანჯაფილი, დარიჩინი, ბროკოლი, ნიორი, ნიახური, კელპი. ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც იშლება და ორგანიზმიდან შლის ცხიმოვან უჯრედებს. ყოველდღიურად თქვენს დიეტაში ცხიმების წვის სალათის ჩათვლით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად დააჩქაროთ წონის დაკარგვის პროცესი.

წმენდა

თუ თქვენ გჭირდებათ 5 კგ -მდე დაკლება და სხეული დიდი ხანია არ გაწმენდილა და არ მოგიხდებათ სამარხვო დღეები, თქვენ გჭირდებათ გამწმენდი სალათი (ყველაზე ცნობილია ფუნჯი). მისი დახმარებით შესაძლებელია ნაწლავებიდან იქ დაგროვილი ნალექების და ტოქსინების ამოღება. ბევრ ახალ ბოსტნეულს აქვს შარდმდენი და დამამშვიდებელი მოქმედება, ამიტომ ისინი გაათავისუფლებენ ყველაფრისგან, რაც არ გჭირდებათ, მათ შორის ზედმეტი კილოგრამების ჩათვლით.

იმის გათვალისწინებით, რომ წონის დაკლება გრძელი პროცესია, ყველაზე მეტად სწორი ვარიანტი- მონაცვლეობით გამოიყენეთ ყველა სახის დიეტური სალათები ცხიმების დასაწვავად, სხეულის გასაწმენდად და კუნთების მასის შესანარჩუნებლად.

ისტორიის ფურცლებით.პირველი სალათები გამოჩნდა Ანტიკური რომიროდესაც ბაღის მწვანილი შეურიეს თაფლს, წიწაკას და მარილს.

სასურსათო სია

ყველა სალათი არ შეიძლება შევიდეს დიეტაში წონის დაკლებისთვის. მათი შემადგენლობა მხოლოდ სასარგებლო უნდა იყოს ისეთი დამატებითი ეფექტებით, როგორიცაა შარდმდენი, საფაღარათო ან ცხიმის წვა. ეს ინგრედიენტები მოიცავს:

• მწვანეთა;
• თხილი;
• (მხოლოდ კარტოფილი იხარშება, ყველა დანარჩენი ახალია);
• ზეთისხილი;
• კენკრა;
• სოკო;
• , გამომშრალი ხილი;
• უცხიმო ხორცი (ძირითადად ქათმის მკერდი, მოხარშული კანის გარეშე დამარილებულ წყალში);
• მოხარშული კვერცხი (უპირატესობა მიანიჭეთ ცილებს);
• თევზის ფილე;
• ზღვის პროდუქტები

მოამზადეთ სალათები მარტივი ინგრედიენტებით და არა ეგზოტიკური. დიეტოლოგები დიდი ხანია გვირჩევენ ჭამოთ მხოლოდ ის, რაც იზრდება თქვენს მხარეში. ამიტომ, თუ გაინტერესებთ რა უნდა აირჩიოთ: კალმარი ან კომბოსტო, აირჩიეთ ეს უკანასკნელი ვარიანტი. ეს უფრო სასარგებლო იქნება საჭმლის მონელებისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ წონის დაკლება უფრო სწრაფად მოხდება.

როგორ უმკლავდებით მათ?

1. სასურველია ახალი პროდუქტები.
2. ხილი, ბოსტნეული, კენკრა, მწვანილი კარგად გარეცხილია.
3. ყველა ცხიმოვანი ნაჭერი ამოღებულია ხორციდან, კანი ამოღებულია ფრინველისგან.
4. თუ ისინი უნდა იყოს მოხარშული, მაშინ ის უნდა მოიხარშოს უმარილო წყალში. როგორც უკიდურესი საშუალება - გამოცხობა ან ხარშვა, მაგრამ არა შემწვარი.

როგორ მოვამზადოთ სალათები წონის დაკლებისთვის

• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი;
• არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი;
• არაჟანი 10% (კვირაში ერთხელ);
• უცხიმო ბერძნული იოგურტი;
• ბალზამიკო, ღვინო ან ვაშლის სიდრი ძმარი;
• კონცენტრირებული ან ოდნავ განზავებული ლიმონის წვენი.

თუნდაც ამ გასახდელით, თქვენ უნდა იყოთ ძალიან ფრთხილად: ზეთები - არა უმეტეს 15 მლ დღეში, ისე რომ არ გადააჭარბოთ დიეტის ყოველდღიურ კალორიულ შემცველობას. ძმარმა და ლიმონის წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა. უმჯობესია შეცვალოთ ისინი ყოველდღიურად და თვალყური ადევნოთ გამოყენებულ რაოდენობას.

თუ ამ ჩამონათვალიდან ყველაფერი უკვე გამოცდილია და საკმაოდ მომშივდა, ქვემოთ ნახავთ დაბალკალორიული დიეტური გასახდელების რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც თქვენს სალათებს დაამატებენ უნიკალური გემოზედმეტი კალორიების დამატების გარეშე.

თქვენ არ შეგიძლიათ შეავსოთ საწვავი:

• მაიონეზი;
• ცხიმიანი არაჟანი;
• შეინახეთ სოუსები;
• სოიოს სოუსი.

სიცოცხლე მიდის

თუ სალათი შეიცავს სტაფილოს, აუცილებლად დაამატეთ ზეთი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმში ხსნად ვიტამინ A- ს.

საუზმეზე უმჯობესია ბოსტნეულის სალათების მომზადება, ლანჩისთვის - ზეითუნის ზეთით, სადილისთვის - ცილა (თევზით, ქათმით, ზღვის პროდუქტებით). დატოვე ხილი ლანჩზე და შუადღის ჩაიზე.

მოგეხსენებათ, წონის დაკლებისას, არასასურველია კერძებში მარილის დამატება. სალათები არ არის გამონაკლისი. თუ მის გარეშე თავს უმწეოდ გრძნობენ, დაამატეთ მშრალი ნიორი, მდოგვის მარცვლები ან სანელებლები უკეთესი გემოვნებისთვის.

უმჯობესია, სალათის ფოთლებზე დააფინოთ კერძები სლაიდში, ზემოდან დაამშვენოთ დაჭრილი მწვანილი (კამა, რეჰანი, ოხრახუში, კილანტრო, ხახვის ბუმბული), დაქუცმაცებული თხილი ან ახალი კენკრა. ასეთი დიზაინი ნამდვილად არ მოგცემთ უფლებას გატეხოთ თუნდაც ყველაზე მეტად.

ხილის სალათები საუკეთესოდ გამოიყენება საჭმლისთვის შიმშილის დასაკმაყოფილებლად და ყოველდღიური დიეტის გასანათებლად. მათი მომზადება ადვილია: თქვენ არ გჭირდებათ რამის მოხარშვა, ყველა ინგრედიენტი დაჭრილია დიდ ნაჭრებად, გასახდელიდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ უშაქრო იოგურტი. კიდევ ერთი უპირატესობა არის ვარიაციების დიდი რაოდენობა. ხილი კარგად ერწყმის ერთმანეთს. აურიეთ რასაც იპოვით სახლში და თქვენი დაბალკალორიული კვება მზად არის!

მაშინაც კი, თუ თქვენ გიჟურად გიყვართ რაიმე სახის დიეტური სალათი, ნუ შეჩერდებით მასზე. დაიმახსოვრე: ჯანსაღი წონის დაკარგვის გასაღები მრავალფეროვანი დიეტაა. რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს ფუნჯი, მისი ინგრედიენტები არ შეიძლება შეიცავდეს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ამიტომ, ყოველდღე შეეცადეთ მოამზადოთ რაიმე ახალი, შეცვალოთ ინგრედიენტები, ექსპერიმენტი.

სამყაროსთან - სიმზე.მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სალათი სახელწოდებით Florette Sea & Earth არ არის დაბალკალორიული, თუმცა ეს არის სრულყოფილი ცილოვანი კერძი. ის ოქსფორდში ემსახურება. იგი შედგება თეთრი ბელუგა ხიზილალის, ლობსტერის, ლობსტერის, სიმინდის კრაბის, გახეხილი ტრიუფელის, ასკილის, ფლორეტას სალათის ფოთლებისა და კარტოფილისგან. გასახდელი მზადდება წითელი დაფქული წიწაკისა და უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთისგან. ღირებულება 1000 $.

საუკეთესო რეცეპტები

ფრჩხილებში სალათების კალორიული შემცველობა ემყარება 100 გრ მზა კერძს.

დიეტური გასახდელი

კარაქით

შეურიეთ 100 მლ ხარისხი (მხოლოდ ცივად დაჭერით), 10 მლ ვაშლის ძმარი, juice ლიმონისგან გამოწურული წვენი. ავლენს ბოსტნეულის გემოს.

იტალიური

შეურიეთ 100 მლ იტალიური ზეითუნის ზეთი (მხოლოდ ცივად დაჭერით), 10 მლ ღვინის ძმარი, 10 გრ ოგრეანო, რეჰანი და მარჯორამი (ყველა სუნელი მშრალია), 1 დაფქული ან გახეხილი ნივრის კბილი, დაფქული წიწაკა (რაოდენობა და ჯიში - გემოვნებით) ). შესაფერისია მწვანე სალათებისთვის.

აიოლი

შეურიეთ 100 მლ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, juice ლიმონისგან გამოწურული წვენი, 1 მაგრად მოხარშული გული, დაფქული ნივრის კბილით, დაფქული წიწაკა და ნებისმიერი სხვა სუნელი (გემოვნების რაოდენობა). სცემეს სანამ გლუვი. სოუსი წააგავს ხელნაკეთ მაიონეზს და შესანიშნავად ავსებს ფრინველს და ზღვის პროდუქტებს.

მომზადების შემდეგ, ყველა გასახდელი უნდა ინახებოდეს გაუხსნელად მაცივარში არა უმეტეს 1 კვირის განმავლობაში.

ცილოვანი სალათები

ჩიკენთან ერთად

• "პატარა ქალთევზა" (109 კკალ)

დაჭერით 200 გრ კალმარის ზოლებად (მოხარშული ან დაკონსერვებული) და მოხარშეთ მარილის გარეშე ქათმის ფილე, 1 გახეხილი ვაშლი. ხახვი ჩადეთ ნახევარ რგოლებში. აურიეთ ყველაფერი. მოაყარეთ დაფქული წიწაკა (შავი / წითელი) და უცხიმო არაჟანი.

• მერკური (91 კკალ)

ჩაყარეთ ჩაზე 250 გრ ქათმის მკერდი მარილის გარეშე მოხარშული და 100 გრ კიტრი. შემთხვევით დაჭერით 150 გრ კარგად გარეცხილი. გახეხეთ 1 ხახვი, 2 კვერცხის ცილა, 50 გრ მოხარშული სოკო. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. სანელებლებისგან შესაფერისია დაფქული წიწაკა (შავი / წითელი). სეზონი უცხიმო არაჟნით.

• "ქალების ახირება" (103 კკალ)

ჩაყარეთ 200 გრ მარილის გარეშე მოხარშული ქათმის ფილე. კამათელი 100 გრ დაკონსერვებული ანანასი. გახეხეთ 1 მოხარშული კვერცხი. გახეხეთ 4 კბილი ნიორი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. სანელებლებისგან შესაფერისია დაფქული წიწაკა (შავი / წითელი / ნარევი). სეზონი უშაქრო უბრალო იოგურტით. ზემოდან მოაყარეთ 50 გრ გახეხილი მყარი ყველი და რამდენიმე მოცვი.

• "მოდელი" (69 კკალ)

დაჭერით 200 გრ ქათმის ფილე მარილის გარეშე, 200 გრ ბროკოლი მდუღარე წყალში, 100 გრ ახალი კიტრი შემთხვევით. შეურიეთ. სანელებლები არ არის საჭირო. ნებისმიერი საწვავის შევსება გამოდგება.

• "ქათმის ბობ" (68 კკალ)

დაჭერით 100 გრ ქათმის ფილე, მოხარშული მარილის გარეშე და აურიეთ 100 გრ დაკონსერვებული ლობიო. 100 გრ ალუბალი დავჭრათ მეოთხედად, დავჭრათ 1 ხახვი. შეურიეთ. სანელებლებისგან შესაფერისია დაფქული წიწაკა (სასურველია შავი). შეავსეთ ნებისმიერი ზეთი. დეკორაციისთვის, უპირატესობა მიანიჭეთ კამა.

ხაჭოთი და ბოსტნეულით (70 კკალ)

• ახალი კომბოსტო (65 კკალ)

დაჭერით ახალი თეთრი კომბოსტო, გაწურეთ ხელებით წვენის უხვად გამოსაშვებად. გახეხეთ ახალი ჭარხალი. აურიეთ ისინი 3 -დან 1 -მდე პროპორციით. შეავსეთ ზეთი.

• ჩინური კომბოსტო (98 კკალ)

დაჭერით მეოთხედი ჩანგალი ჩინური კომბოსტო. ჩაასხით წითელი ბულგარული წიწაკა (1 ც.) ჩალებზე. შემთხვევით დაჭერით 2 დაფქული პომიდორი. გახეხეთ რამოდენიმე ახალი არკულა. აურიეთ ყველაფერი, დაასხით ლიმონის წვენი.

• ბროკოლი (97 კკალ)

დუკანის დიეტის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის "ალტერნატივის" ეტაპზე. 200 გრ ბროკოლი დაიშალეთ ყვავილედებში. მოათავსეთ თასში სალათის ფოთლებზე. 100 გრ 12% ფეტა ყველი დავჭრათ პატარა კუბებად. ჩაასხით ისინი კომბოსტოზე. ზემოდან დაასხით 100 მლ უცხიმო იოგურტი და მოაყარეთ კამა მწვანილი. არ აურიოთ.

სტაფილოდან

• სტაფილოდან და ვაშლიდან (35 კკალ)

ორივე ინგრედიენტი თანაბარი რაოდენობით გადადის სახეხზე. თქვენ არ გჭირდებათ ვაშლის კანი (მხოლოდ ამოიღეთ თესლი ბირთვით). შეურიეთ. დატოვე ნახევარი საათი, რომ გამოუშვას წვენი - ეს იქნება ბუნებრივი გასახდელი.

• სტაფილო და ჭარხალი (30 კკალ)

ცნობილი "ფუნჯის" ერთ -ერთი ვარიაცია, მხოლოდ კომბოსტოს გარეშე. ამ სალათს აქვს აშკარა უპირატესობა: საფაღარათო და შარდმდენი მოქმედება უფრო გამოხატულია, მაგრამ შეშუპებისა და მეტეორიზმის გარეშე, როგორც გვერდითი მოვლენები. ორივე ახალი ბოსტნეული გადის grater და შერეული თანაბარი რაოდენობით. გასახდელი ან სუნელი არ არის საჭირო.

ცხიმის წვა

ავოკადო

• "ნაზი ალუბალი" (81 კკალ)

10 ალუბლის პომიდორი გაჭერით შუაზე. გააცალეთ 1 ავოკადო, დაჭერით პატარა კუბებად. დაფქვით რეჰანი. შეურიეთ. მოაყარეთ შავი პილპილი და მშრალი სუნელები გემოვნებით. შეიძლება გაჟღენთილი იყოს ბალზამიანი ძმრით ან ზეითუნის ზეთით.

• "სპორტი" (92 კკალ)

გააცალეთ 1 ავოკადო, დაჭერით პატარა კუბებად. მოხარშეთ 150 გრ გახეხილი კრევეტები. ჩაყარეთ 50 გრ ნიახური (ღერო) წვრილ ჩალაზე. გახეხეთ 20 გრ პრასი. გახეხეთ რამდენიმე კბილი ნიორი (გემოვნების რაოდენობა). შეურიეთ. ჩაასხით 15 მლ ღვინის ძმარი. მოათავსეთ გროვაში სალათის ფოთლებზე. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

• "სინათლე" (96 კკალ)

გააცალეთ 1 ავოკადო და დაჭერით პატარა კუბებად. შემთხვევით დაჭერით 150 გრ პომიდორი და კიტრი. დაჭერით 1 ხახვი. მოაყარეთ ნებისმიერი მწვანილი, მოაყარეთ დაფქული წიწაკა (შავი / წითელი / ნარევი). გასახდელი, აიღეთ 10 მლ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. რომ ყველაფერი აურიოს.

ნიახური

• ნიახურის ღერო (103 კკალ)

შემთხვევით დაჭერით 100 გრ პომიდვრის და ნიახურის ღეროები. გააცალეთ მწიფე ავოკადო და დაჭერით პატარა კუბებად. შეურიეთ. დაასხით ლაიმის წვენით.

• ნიახურის ფესვი (98 კკალ)

ჩაასხით 200 გრ გახეხილი ფესვი სახეხზე. 3 ბულგარული წიწაკადაჭრილი ზოლებად. მოხარშეთ 200 გრ შამპინიონი, ჩაყარეთ თხელ ნაჭრებად. გახეხეთ 5 კბილი ნიორი. შეურიეთ. სანელებლებისგან შესაფერისია ნებისმიერი დაფქული წიწაკა. საწვავის შევსება - საკუთარი შეღავათების საფუძველზე.

• ნიახური და ვაშლი (75 კკალ)

რეცეპტი რეკომენდებულია დუკანის დიეტაზე წონის დაკლების მე -3 სტადიაზე. დაჭერით ახალი თეთრი კომბოსტო, გაწურეთ ხელებით წვენის უხვი გამოყოფისთვის (200 გრ). ნიახურის ღეროები (150 გ), ბულგარული წიწაკა (50 გ), გახეხილი ვაშლი (100 გრ) დაჭერით ზოლებად. შეურიეთ. დაასხით ლაიმის წვენით. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი უცხიმო ყველი (არაუმეტეს 50 გრ) და მორთეთ ოხრახუშით.

ხილი (43 კკალ)

4 წვნიანი ატამი დავჭრათ მეოთხედად და 200 გრ მარწყვი ორად. გააცალეთ ვაშლი, დაჭერით პატარა კუბებად. აურიეთ, დაასხით 150 მლ უშაქრო იოგურტი.

ყველაზე მარტივი

კომბოსტო (30 კკალ)

თეთრი კომბოსტო დაჭრილი და გაწურულია სანამ წვენი არ გამოვა - წონის დაკლებისთვის უმარტივესი სალათი მზადაა საჭმელად. ვინც არ არის ზარმაცი, მას შეუძლია დაამატოთ გახეხილი სტაფილო, ან პომიდორი, ან ნებისმიერი მწვანილი.

ჭარხალი (42 კკალ)

მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად. ახალი ჭარხალი გახეხილია, დარჩა ღამით და შეჭამეს ცარიელ კუჭზე მეორე დილით დამატებითი ინგრედიენტების გარეშე.

სტაფილო (32 კკალ)

ახალი სტაფილო გახეხილია და დაასხით ზეითუნის ზეთი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი, ვაშლი, ჭარხალი ან კომბოსტო.

მოხარშული ჭარხალი (49 კკალ)

ახალი ჭარხლისგან, ნაწლავის დარღვევები შეინიშნება ბევრში. ამ შემთხვევაში, რეკომენდირებულია მოხარშული სალათის მომზადება. ის უფრო ნაზად მოქმედებს კუჭზე. უმჯობესია შეავსოთ იგი ნიორით.

კიტრი და პომიდორი (25 კკალ)

შეურიეთ ორივე ბოსტნეული თანაბარი რაოდენობით. დაამატეთ ნიორი ან ხახვი. გახეხილი ყველიც გამოდგება. შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი.

ზღვის მცენარეებიდან (30 კკალ)

დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და ცოტა მოხარშული კრევეტები მაღაზიის კელპს - მიიღებთ როგორც ცხიმების წვის, ასევე ცილის სალათს ერთდროულად.

ყველა ამ უგემრიელესი დიეტური სალათის დამზადება ადვილია სახლში და არ მიიღებს ძალიან დიდ დროს და არ გაგიფუჭებთ ფინანსურად. გსურთ წონის დაკლება იყოს ეფექტური და უსაფრთხო თქვენი ჯანმრთელობისთვის? შემდეგ აუცილებლად ჩართეთ ისინი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, ჩაანაცვლეთ მათთან ვახშამი და საჭმელი, ხოლო განათებული სხეული მადლობას მოგახსენებთ.

ზაფხული და შემოდგომა გვახარებს ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლით, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფიგურისთვის. ეს რეცეპტები შეიცავს ბუნების ბევრ დაბალკალორიულ საჩუქარს. თუნდაც თქვენი საყვარელი კრაბის კერძი შეიძლება მომზადდეს დაბალი ნახშირწყლებით და ცხიმებით. მსუბუქი დიეტური სალათები აუცილებელია ყველასთვის, ვინც აკვირდება მათ წონასა და ჯანმრთელობას.

იმისათვის, რომ საკვები დაბალკალორიული და ჯანსაღი იყოს, სამზარეულოს დროს გაითვალისწინეთ დიეტოლოგების რეკომენდაციები. გულში კლასიკური რეცეპტებიარის ხილი და ბოსტნეული, როგორიცაა ვაშლი, ფორთოხალი, კიტრი, სტაფილო და პომიდორი. და ძალიან ადვილია გემრიელი, და ამავდროულად ჯანსაღი, დიეტური კერძების მომზადება.

დიეტოლოგიის სფეროში ცნობილი ექსპერტები ნებით იზიარებენ ბოსტნეულის დელიკატესების საიდუმლოებას მათთვის, ვინც წონაში იკლებს. ძირითადი რჩევები და ხრიკები შეიძლება წარმოდგენილი იყოს მცირე ჩამონათვალში:

• მოამზადეთ კერძი ჭამის წინ, რათა შეინარჩუნოთ მაქსიმალური ნუტრიენტები.
• გამოყენებამდე ასევე დაიწყეთ გრავი ან სალათის ჩაცმა.
• მოხარშეთ მხოლოდ ახალი ინგრედიენტებით.
• გამხმარი ხილი და მწვანილი შეიძლება დაემატოს დიეტურ საკვებს.
• დიეტოლოგები გვირჩევენ მარილის მიღების შეზღუდვას, ის ანელებს წყალ-მარილის მეტაბოლიზმის პროცესს.

დიეტური სალათის გასახდელი უნდა აღმოფხვრას მაიონეზი და კეტჩუპი, რათა თავიდან იქნას აცილებული დამატებითი კალორიების დამატება. უსწრაფესი შედეგისთვის, არ დაგავიწყდეთ თქვენს სხეულზე მუშაობა, დაიცავით სასმელის რეჟიმი და იყავით მხიარულ განწყობაზე.

დაბალკალორიული ჯანსაღი რეცეპტები

ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის მარტივი რეცეპტები, რომლებიც თქვენს დიეტის მენიუს მრავალფეროვნებას შესძენს.

სალათები შეიძლება მიირთვათ სადილის გარდა, ან გამოიყენოთ როგორც ცალკე კერძი.

თინუსის დაჭრა

დიეტური ტუნას სალათის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.

კომპონენტები:

• 1 ქილა დაკონსერვებული თინუსი;
• Corn სიმინდის ქილა;
• 4 კიტრი;
• 7 მწყერის კვერცხი.

საკვები ამზადებს ამ გზით:

1. თევზის კარკასი გაყავით პატარა ნაჭრებად, გადაწურეთ ზეთი.
2. კიტრი დაჭერით კუბიკებად, შეურიეთ თევზს.
3. დაამატეთ სიმინდი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
4. დაამშვენებს მწყერის კვერცხის ნახევარს.

თინუსის თეფში დანამატებით

დაკონსერვებული თინუსის დიეტური სალათი შეიძლება შეიცავდეს ზეთისხილი, პომიდორი და ლობიო.

რეცეპტი შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ½ ს.კ. ლობიო;
• 260 გრ თინუსი;
• 250 გრ პომიდორი;
• 50 მლ. ზეითუნის ზეთი;
• 2 ს.კ. ლ ღვინის ძმარი და ლიმონის წვენი;
• თავი წითელი ხახვი.

ტუნას ნაჭრების მომზადებაარ შეგიქმნით ბევრ პრობლემას:

1. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და დავამარინოთ ზეთის, ლიმონის წვენისა და ძმრის ნარევში. დატოვე ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. ლობიო მოვხარშოთ მდუღარე წყალში და გავაციოთ.
3. თევზის ნაჭრები გახეხეთ ჩანგლით, გაწურეთ ზეთი.
4. პომიდორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავამატოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.

ასე სწრაფად და მარტივი რეცეპტებიადვილი მოსამზადებლად, ისინი შესანიშნავად ჯდება დიეტურ მენიუში.

Ქათმის სალათი

ქათამი შეიცავს საკმაოდ ბევრ პროტეინს, რომელიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. უპირატესობა ასეთი დიეტის რეცეპტებიწონის დაკლებისთვის არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ გასახდელი თქვენი გემოვნებით. მაგალითად, მდოგვი, ლიმონის წვენი ან ზეითუნის ზეთი.

ინგრედიენტები დიეტური ქათმის მკერდის სალათისთვის:

• 300 გრ მოხარშული მკერდი;
• Chinese ჩინური კომბოსტოს თავი;
• 2 დიდი ბულგარული წიწაკა;
• პატარა ხახვი.

სამზარეულოს ნაბიჯები:

1. ბისკვიტი დავჭრათ თხელ ზოლებად, წიწაკა და ხახვი ნახევარ რგოლებად.
2. კომბოსტო წვრილად დაჭერით.
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით სოიოს სოუსით და ლიმონის წვენით.

დაიმახსოვრეთ წვნიანი ძროხის დიეტური სალათი. მას ასევე აქვს სიცოცხლის უფლება წონის დაკარგვის მენიუში. ექსპერტები ამბობენ, რომ ხორცის ნაჭრები არ ამატებენ დამატებით კალორიებს, არამედ, პირიქით, ამდიდრებენ სხეულს ცილებით.

ცნობილი მსუბუქი "კეისარი"

გემრიელი დიეტური "კეისარი" წონის დაკლებისთვის მიიღება ქათმის მკერდიდან.

მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 100 გრ ჯაგარი;
• 100 გრ აისბერგის სალათი;
• 4 მწყერის კვერცხი;
• 5 ცალი. პამიდორი ჩერი;
• 1 ს.კ. ლ კარგი ყველი;
• ხელნაკეთი კრეკერი.

დაჭრის რეცეპტი:

1. ჩამოიბანეთ ფოთლები, გააშრეთ და გაანადგურეთ ხელით.
2. მკერდი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად და მოათავსეთ ფოთლებზე.
3. მომდევნო ფენა არის კვერცხი და პომიდორი შუაზე დაჭრილი.
4. ზემოდან მოათავსეთ ყველი და კრეკერი.

დიეტური "კეისრის" სოუსი არომატული ქათმით მზადდება გულიდან, ლიმონის წვენიდან და მდოგვიდან, რომლებიც შერეულია თანაბარი პროპორციით.

ქათმის ღვიძლის სალათი

კერძის კალორიული შემცველობა ნაზი ქათმის ღვიძლით არის მხოლოდ 133 კკალ. ამ უგემრიელეს, ჯანსაღ და მარტივად მოსამზადებელ სალათს წონის მომატება არ ექნება.

რეცეპტი:

• 400 გრ ქათმის ღვიძლი;
• 4 მწყერის კვერცხი;
• 3 სალათის ფოთოლი;
• 70 გრ ალუბლის პომიდორი;
• Ol ქილა ზეთისხილი;
• შევსების მიზნით: 1 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ტექნოლოგია:

1. ჩამოიბანეთ ღვიძლი, გააშრეთ და დაჭერით ნაჭრებად. შეწვით სანამ არ გახურდება მაღალ ცეცხლზე.
2. Თეთრი კვერცხიდაჭრილი ნაჭრებად.
3. ალუბლის პომიდორიც შუაზე გაყავით.
4. ზეთისხილი დავჭრათ რგოლებად.
5. დაიწყეთ კერძის დაგება: ჯერ მწვანე ფოთლები, შემდეგ ღვიძლი. ზემოდან მოაყარეთ სოუსი და მორთეთ პომიდორით, კვერცხით და ზეთისხილით.

კერძის დაბალი კალორიული შემცველობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი სადილად. წონის დაკლებისა და სხეულის გაშრობის მრავალი დიეტური სალათის საფუძველია ქათმის მკერდი ან ფილე, ბოსტნეული.

კრევეტების კოქტეილი

ზღვის პროდუქტები მდიდარია ნუტრიენტებით. ჭამის შემცირება, რომელიც მოიცავს კრევეტებს, შესაძლებელია მათთვისაც კი, ვინც მუდმივად აკვირდება მათ ფიგურას და იცავს მკაცრ დიეტას.

უგემრიელესი კერძისთვის დაგჭირდებათ:

• რამოდენიმე არგულა;
• 5 ცალი. კრევეტები;
• 2 ცალი პამიდორი ჩერი;
• მუჭა ფიჭვის კაკალი;
• ახალი რეჰანის ყლორტი;
• გემოვნებით: ნიორი, სეზამი;
• შევსების მიზნით: 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი + 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი.

მომზადება დიეტური კვება shrimp:

1. მოამზადეთ სოუსი ლიმონის წვენის, ზეთისა და ნივრის შერევით.
2. მოხარშეთ shrimp გასახდელი სოუსით. სამზარეულოს დრო 10-30 წუთია. დაამატეთ რეჰანი ბოლოს დახვეწილი სურნელისთვის.
3. განათავსეთ arugula ძალიან ბოლოში, პომიდორი დაჭრილი ნახევარი თავზე, შემდეგ shrimp. მოაყარეთ დაჭრილი თხილი და ზემოდან მოაყარეთ სოუსი.

კრევეტების კერძის ფოტოთი მარტივი რეცეპტები სამზარეულოს პროცესს გაადვილებს.

საყვარელი კრაბის სალათი

კრაბის ჩხირებით დიეტური ვარიანტი აღარ არის ოცნება, არამედ რეალობა. რეცეპტი მაიონეზის გარეშე ხდის დაბალკალორიულს.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 150 გ კრაბის ჩხირები;
• 100 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
• 200 გრ ახალი კიტრი;
• 100 გრ მოხარშული ბრინჯი;
• 100 მლ ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი.

სალათი კრაბის ჩხირებით და სიმინდით მისი მომზადება საკმაოდ ადვილია:

1. დაჭერით საშუალო ზომის ჩხირები და კიტრი და მოათავსეთ თასში.
2. მოვხარშოთ ბრინჯი, გავაციოთ და დავამატოთ ნაჭრებად.
3. ჩაასხით სიმინდი.
4. დაამატეთ სანელებლები ნარევს და დაასხით იოგურტი.

გემრიელი და დიეტური გასახდომი კრაბის ჩხირის სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე. არ ინერვიულო შენს ფიგურაზე. პროდუქტების ასეთი ნაზავი მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

ლანგარი კალმარით

გულიანი, მაგრამ დაბალკალორიული კალმარის ნაჭრები შესანიშნავია საღამოს საჭმლისთვის. მიირთვით ახალი კიტრის, სიმინდისა და ზღვის პროდუქტების გურმანი ნაზავი.

რეცეპტი:

• 500 გრ კალმარი;
• 200 გრ სიმინდი ქილაში;
• 1 ხახვი;
• 2 კიტრი;
• მწვანეთა;
• 3 კვერცხი;
• 1 ს.კ. ლ მზესუმზირის ზეთი.

სამზარეულოს ტექნოლოგიადიეტური სალათი:

1. კვერცხი და კალმარი ცალკე მოხარშეთ. ზღვის პროდუქტები დაჭერით ზოლებად და კვერცხი კუბებად.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით და გახეხეთ.
3. აურიეთ ყველაფერი და დაასხით ზეთი.

ასე ადვილია კალმარის სალათის მომზადება, რომელსაც აქვს მხოლოდ 163 კკალ კალორიული შემცველობა.

კომბოსტოს სალათი

დაბალკალორიული ბოსტნეულის სალათის თეფში აუცილებელია ზაფხულში თქვენს სადილზე. კერძი ემყარება პომიდორს, კიტრს, კომბოსტოსა და მწვანილს. რეცეპტები დიეტური კერძებისთვის გთავაზობთ ლამაზ და ახალ გზას ნაცნობი გემოვნების გაფორმებისთვის.

კომბოსტოს სამკურნალოდ დაგჭირდებათ:

• 250 გრ ჩინური კომბოსტო;
• 200 გრ პომიდორი და კიტრი;
• 1 ცხელი წიწაკა;
• 150 გრ ფეტა ყველი;
• Ol ქილა ზეთისხილი;
• სანელებლები გემოვნებით;
• 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი.

ტრადიციულად, დიეტური კომბოსტოს სალათები მზადდება შემდეგნაირად:

1. დაიშალეთ ჩინური კომბოსტო ფოთლებად, გაანადგურეთ ისინი ხელებით.
2. კიტრი, ყველი და პომიდორი დავჭრათ მსხვილ კუბიკებად, დავამატოთ სალათის თასში.
3. დაჭერით ცხელი წიწაკა პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად.
4. გადაყარეთ ინგრედიენტები და ზემოდან მოათავსეთ ზეთისხილი.
5. შეაზავეთ ყველაფერი ზეთით, მოაყარეთ სანელებლები.

ბოსტნეულის მსუბუქი დაჭრა

ამ დიეტური რეცეპტებით ბოსტნეულის სალათებიარ დასრულდეს კომბოსტო.

მარტივი კერძის რეცეპტიმოიცავს:

• 500 გრ ახალი კომბოსტო;
• რამოდენიმე მწვანე ხახვი;
• 1 ვაშლი და 1 სტაფილო.

სადილისთვის მსუბუქი და მარტივი სალათი თქვენს დროს მხოლოდ 20 წუთს მიიღებს. მოამზადეთ ასე:

1. კომბოსტო წვრილად დაჭერით.
2. უხეშად გახეხეთ ვაშლი და სტაფილო.
3. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები, მოაყარეთ ნატურალური იოგურტი.

დაჭრის დიეტური რეცეპტი შეიძლება შედგებოდეს რამდენიმე ინგრედიენტისგან, ან ის შეიძლება შემოიფარგლოს ბუნებრივი იოგურტით. ბოსტნეულის და თევზის სალათების ყველაზე პოპულარულ სახვევებს შორის არის ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის ნარევი. ხორცზე დაფუძნებულ ვარიანტებს დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი.

ზღვის მცენარეების კერძი

უძველესი დროიდან წყალმცენარეები ითვლებოდა სასარგებლო კვალი ელემენტების და მინერალების საწყობად, ხოლო მის დაბალკალორიულმა შემცველობამ წყალმცენარეები ფავორიტად აქცია ყველას, ვინც წონაში იკლებს. ზღვის მცენარეების სალათის მომზადებას საათნახევარი სჭირდება. ეს გამოწვეულია ზღვის მცენარეების ადუღებით და სოიოს სოუსით.

რეცეპტი:

• 50 გრ გამხმარი ზღვის მცენარეები;
• 300 გრ სტაფილო;
• 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• კბილი ნიორი;
• 1 ჩ / კ სოიოს სოუსი.

ტექნოლოგია:

1. მოხარშეთ კელპი მდუღარე წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. გაწურეთ ნიორი და შეურიეთ ზეთი, სოიოს სოუსი. დატოვე გასახდელი 30 წუთის განმავლობაში.
3. სტაფილო დაჭერით ზოლებად.
4. შეურიეთ ინგრედიენტები, კარგად აურიეთ.

დიეტოლოგები გვირჩევენ ცილის შეწოვის გასაზრდელად მიირთვათ კერძი გამომცხვარი პოლოკის ნაჭრებით. კელპის კერძი უჩვეულოდ მსუბუქია, მისი კალორიული შემცველობა მხოლოდ 43 კკალ.

ჭარხალი აღნიშნავს

დიეტური ჭარხლის გამამხნევებელი სალათების სილამაზე მათ გამწმენდ მოქმედებაშია, სხეული თავისუფლდება მავნე ნივთიერებებისგან. ჭარხალი უმნიშვნელოვანესი ინგრედიენტია უმეტეს ჯანსაღ ნაჭრებაში.

მარტივი და ორიგინალური რეცეპტი:

• 1 საშუალო ჭარხალი და 1 სტაფილო;
• 200 გრ კომბოსტო.

ჭარხლის სალათი მზადდება ამ სქემის მიხედვით:

1. კომბოსტო წვრილად დაჭერით.
2. უხეშად გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო.
3. აურიეთ ყველაფერი.

გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი ან ლიმონის წვენი გასახდელი.

ჭარხლის დაჭრა

თქვენ ასევე შეგიძლიათ განებივროთ საკუთარი თავი დიეტური ჭარხლის სალათის სხვა ვარიაციით. ეს მკვებავი, დაბალკალორიული კვება ემყარება ჭარხალს, ვაშლს, თხილს და არაჟანს.

Ეს შეიცავს:

• 1 დიდი ჭარხალი;
• 1 საშუალო ვაშლი;
• 3 კაკალი;
• რამდენიმე ქლიავი;
• კბილი ნიორი;
• 2 ს.კ. ლ 15% არაჟანი.

მოამზადეთ სალათი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი:

1. მოხარშული ჭარხალი დაჭერით კუბიკებად.
2. ვაშლი გახეხეთ უხეშად.
3. დაჭერით ქლიავი და ნიგოზი და დაამატეთ თასში.
4. გაწურეთ ნიორი იმავე ადგილას და აურიეთ ყველაფერი.

ჭარხლის ეფექტი წონის დაკარგვაზე ფასდაუდებელია. ბოსტნეულს შეუძლია დააკმაყოფილოს მადა და ამოიღოს მავნე ნივთიერებები ნაწლავებიდან.

ლობიოს რეცეპტი

ლობიოს დიეტა აღიარებულია, როგორც ერთ -ერთი საუკეთესო კვების სისტემა ეფექტური წონის დასაკლებად. ასე რომ, რეცეპტი slimming სალათი ლობიო არის დიდი ვარიანტი მსუბუქი სადილი.

მისთვის დაგჭირდებათ:

• 100 გრ ჩინური კომბოსტო;
• 300 გრ წითელი ლობიო;
• 200 გრ პომიდორი;
• 100 გრ სიმინდი და ბარდა ქილაში;
• 2 ს.კ. ლ არაჟანი;
• 2 კბილი ნიორი.

დიეტა მოჭრილი სიმინდით, ლობიოთი და კომბოსტოთი მზადდება ამ სქემის მიხედვით:

1. კომბოსტო დავჭრათ პატარა ზოლებად.
2. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
3. დაამატეთ სიმინდი, ბარდა, ლობიო სალათის თასში, აურიეთ.
4. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტი და დაასხით არაჟანი.

გემოვნებით, შეგიძლიათ სალათი განზავდეს წვრილად დაჭრილი კვერცხებით.

"ხილის სამოთხე"

ეს არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას, თუ სამუშაო დღეს დაასრულებთ დიეტური ხილის სალათით. მისი მოპოვება შესაძლებელია თქვენი საყვარელი დაბალკალორიული კერძებიდან. უგემრიელესი და ჰაეროვანი კერძი მზადდება რამდენიმე წუთში.

რეცეპტი:

• 1 ცალი ბანანი, კივი, ვაშლი და ფორთოხალი;
• 50 მლ. ფორთოხლის წვენი;
• 100 გრ ნატურალური იოგურტი.

ხილი იჭრება კუბიკებად და დაასხით ფორთოხლის წვენით და იოგურტით.

თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ დიეტური ხილის სალათის რეცეპტი თქვენი გემოვნებით. ზაფხულში, გარგარის, ვაშლის და კენკრის დელიკატესი შესანიშნავი გამაგრილებელი საშუალებაა. გამოიყენეთ ნატურალური იოგურტი, უცხიმო არაჟანი ან შრატი სოუსისთვის.

ავოკადოს სალათი

ავოკადოს დიეტის შემცირება ძალიან სასარგებლოა. ნაყოფი ახანგრძლივებს სიცოცხლეს, მოქმედებს გარეგნობადა აშორებს მავნე ნივთიერებებს.

გამოიყენება როგორც ინგრედიენტები:

• 6 პომიდორი;
• 1 ავოკადო
• 1 კიტრი;
• მწვანეთა;
• 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი და ვაშლის ძმარი.

ავოკადოს სალათის რეცეპტი:

1. კიტრი წვრილად დაჭერით, პატარა პომიდორი შუაზე გაჭერით, ავოკადო გააცალეთ.
2. შეუთავსეთ ძმარი და ზეითუნის ზეთი ცალკე თასში.
3. ჩაასხით ბოსტნეული და ავოკადო თასში, დაფარეთ ნარევით. დაამშვენებს მწვანილი.

ზოგჯერ ავოკადო ზამთრისთვის არის დაკონსერვებული ისე, რომ გემრიელი ტკბილეული სუფრაზეა მთელი წლის განმავლობაში.

სხვა რეცეპტები

თქვენ შეგიძლიათ განებივროთ საკუთარი თავი ახალი ბოსტნეულისგან დამზადებული დიეტური გასახდომი სალათით. სცადეთ დაამატოთ თხილი, სტაფილო და კარაქი ტრადიციულ კერძს.

რეცეპტი:

• 1 უმი სტაფილო;
• 1 ჩ / კ გახეხილი კაკალი;
• კბილი ნიორი;
• 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი.

დიეტა დაჭრილი სტაფილოების მომზადების სქემა:

1. სტაფილო უხეშად გახეხეთ.
2. სტაფილოს ნაჭრები და ნიორი დაჭერით პრესის ქვეშ სალათის თასში.
3. სეზონი კერძი კარაქით და დაამატეთ დაჭრილი თხილი.

ბოსტნეულის მსუბუქი დაჭრა

ზაფხული არასოდეს წყვეტს თქვენს სიამოვნებას ახალი ბოსტნეულითა და ხილით? მოამზადეთ დიეტური გოგრის სალათი.

კომპონენტები:

• 1 დიდი ყაბაყი;
• 2 პომიდორი;
• ლიმონის წვენი;
• მწვანეთა;
• 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. ყაბაყი დაჭერით მსხვილ რგოლებად, წიწაკა და დატოვეთ 20 წუთი.
2. დაჭერით პომიდორი და დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები.
3. სალათის ზეთით ჩაცმა შეიძლება.

შეგიძლიათ გააკეთოთ სიმინდის და კომბოსტოს ნაჭრები. დაამატეთ ფორთოხალი ნარევს მრავალფეროვნებისთვის.

სოკოს სალათი

რეცეპტი დიეტური გასახდომი სალათის მოხარშული შამპინიონებით გაახარებს სოკოს ყველა მოყვარულს.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 8 ცალი შამპინიონები;
• მუჭა კაკალი;
• 50 გრ ყველი;
• რამოდენიმე ხახვი, ნიორი და შავი პილპილი;
• 3 ს.კ. ლ იოგურტი

სოკოს სალათი ემზადება ასეთი ეტაპებისთვის:

1. სოკო მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით sieve და ზემოთ.
2. სოკო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
3. თხილი გახეხეთ და შეურიეთ გახეხილ ყველს.
4. ხახვის ბუმბული პატარა ნაჭრებად დაჭერით.
5. ჩაასხით იოგურტი სალათზე და დაამატეთ ნიორი პრესიდან.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ მადისაღმძვრელი და დაბალკალორიული კერძი პიკელებული სოკოდან.

დიეტური სალათის რეცეპტები მრავალფეროვანია. მარტივი ინგრედიენტებისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი კერძები. უგემრიელესი ნაჭრები მიიღება არა მხოლოდ ახალი ბოსტნეულისა და ხილისგან, არამედ დაკონსერვებული საკვებისგან. კერძების ინგრედიენტები შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ყოველთვის ახალი და დაბალკალორიული.