Ce salate sunt potrivite pentru dietă. Dieta salate de slăbire cu conținut scăzut de calorii - rețete. Salată de ouă cu conținut scăzut de calorii

Problemă greutate excesiva puteți decide dacă creați un set individual de măsuri pentru slăbit, care să includă alimente dietetice.

O dietă de slăbit este un echilibru echilibrat între aportul de calorii și arsură. Acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să se limiteze la toate, dar unele produse ar trebui excluse: zahăr, făină de grâu, carne grasă, grăsimi animale. Consumul de sare trebuie redus la minimum, nu este nimic gras, afumat, prăjit, sărat. Toate acestea încetinesc procesul de slăbire, iar în doze mari, dimpotrivă, greutatea crește.

În timp ce pierdeți în greutate, împreună cu principalele feluri de mâncare non-nutritive, trebuie să mâncați cu siguranță diverse salate dietetice. Sunt fabricate din alimente care conțin fibre. Ajută organismul să se pregătească pentru mâncare, iar multe dintre ele, consumate dimineața pe stomacul gol, curăță intestinele, acționând ca o perie.

Nutriția trebuie să fie echilibrată și sănătoasă. Este periculos să urmezi diete înfometate sau să mănânci doar alimente monotone. Ar trebui să includă toate substanțele necesare funcționării normale a corpului. Cea mai mare preferință este dată de carbohidrații complecși care conțin fibre, apoi de proteinele necesare organismului și, cel puțin, de toate trebuie să consumați grăsimi, care ar trebui să fie de origine vegetală.

Glucidele complexe sunt digerate mai lent în organism decât cele simple, producând energie. Senzația de plenitudine după-amiază durează mai mult. Sursele lor sunt:

fructe;
legume;
cereale;
leguminoase;
făină grosieră;
amidon.

Legumele fierte au mai multe calorii decât legumele crude și sunt de preferat să le coaceți sau să le consumați crude. Puteți folosi verdeață nelimitată în salate. Este mai bine să nu-l tăiați cu un cuțit, ci să-l rupeți cu mâinile. Astfel se economisesc mai multe vitamine și substanțe nutritive.

Proteinele sunt unul dintre cele mai importante ingrediente într-o dietă echilibrată și sănătoasă. Sunt conținute în

carne;
peşte;
ouă;
ciuperci;
lactate.

Carnea nu trebuie să fie grasă. În salate, puteți folosi carne slabă de vită, vițel, pui, păsări de curte. Ciupercile pot fi oricare, dar fierte. Produsele lactate trebuie să conțină o cantitate minimă de grăsimi.

Peștele conține o cantitate mare de vitamina D, fosfor, fier, calciu, prin urmare, peștele de mare, de apă dulce și fructele de mare trebuie incluse în salatele dietetice. În plus, acizii omega-saturați conținuți în peștii de mare sunt importanți pentru frumusețea feminină.

Carnea și peștele trebuie fierte sau aburite.

Salatele sunt folosite ca fel de mâncare de sine stătător pentru micul dejun, cină sau preparate ca garnitură într-un fel principal pentru prânz.

Dressing pentru salata

Salatele dietetice sunt îmbrăcate cu ulei vegetal, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, sos de soia... Uneori vă puteți răsfăța cu o maioneză sau un sos de maioneză cu un procent redus. Sucul de lămâie va îmbunătăți gustul în loc de sare și oțet. Puteți adăuga o cantitate nelimitată de diferite verdeață la salate.

Rețete de salată de legume

Salată de curățare

Toate tipurile de varză sunt ideale pentru salatele dietetice. Este umplut cu vitamine, minerale, substanțe nutritive, dar în același timp este lipsit de calorii.

morcov;
Varza alba;
varza de mare;
Sfeclă;
Măr;
prune uscate;
lămâie;
ulei vegetal.

Prunele (50 g) trebuie înmuiate în prealabil. Radeți morcovii crudi spălați, varza albă și sfecla (100 g fiecare) și amestecați. Când legumele dau suc, adăugați mărul ras, prunele tocate și 100 g de alge. Condimentați cu puțin ulei și adăugați suc de lămâie. 100 g din această salată conține 75 kcal.

Salată de varză Savoy

Varza Savoy conține substanța glutation, care este un antioxidant foarte puternic, de aceea se recomandă consumul regulat al acestui produs.

varza creata;
roșii;
ulei vegetal;
Mărar;
sare.

Tocăm varza Savoy, tăiem 1-2 roșii felii, amestecăm totul. Adăugați ulei vegetal (o linguriță) și mărar tocat. Sareați puțin, puteți adăuga condimentele preferate.

Salată de curățare a legumelor

Sfecla este un produs unic. Conține vitaminele A, C, E, vitamine B, fier, magneziu, calciu, mangan și multe altele esențiale corpul uman componente. Îmbunătățește compoziția sângelui, scade colesterolul și nu are un conținut ridicat de calorii. Salatele cu sfeclă sunt esențiale pentru curățarea corpului și pierderea în greutate.

morcov;
Varza alba;
Sfeclă;
ierburi proaspete;
ulei vegetal.

Spălați și curățați legumele, măcinați-le pe răzătoare, presărați-le cu ierburi. Se amestecă o linguriță de ulei și suc de lămâie, se condimentează vasul. Este bine să mănânci dimineața sau seara pentru curățarea intestinului.

Salată de sfeclă fiartă

Sfecla fiartă nu își pierde majoritatea proprietăților; sunt mai ușoare pentru stomac și intestine decât sfecla crudă.

Sfeclă;
ceapă;
iaurt natural;
sare.

Sfecla trebuie spălată și fiartă. Când este rece, radeți-o și adăugați 1 ceapă tocată. Pentru ca ceapa să nu aibă un gust amar, se toarnă cu apă clocotită. Condimentați salata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, puteți adăuga sare. Presară deasupra orice ierburi la alegere.

Ardei dulci cu salată de mere

Ardeiul gras este un produs care conține 80% carbohidrați. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice pentru femeie și aspectul ei. Îmbunătățește structura părului, netezeste unghiile.

Ardei gras;
Măr;
salată;
pătrunjel;
cepe verzi;
smântână fără grăsimi;
sare.

Tăiați o bucată de piper spălat și măr în fâșii, tocați ierburile. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu smântână și sare. Bun pentru prânz.

Salată curcubeu de legume

ardei gras;
roșii;
cepe verzi;
pătrunjel.

Tăiați un ardei galben și unul verde în fâșii mari. Tăiați trei roșii mici în pene. Puneți legumele într-o cratiță, presărați cu ceapă verde deasupra și turnați o cantitate mică de bulion de legume. Pune vasele cu salata la cuptor pentru o jumătate de oră. Decorează cu frunze de pătrunjel.

Această salată poate fi consumată atât caldă, cât și rece. Va fi bine dacă nu îl fierbeți la cuptor, dar lăsați legumele proaspete și adăugați castraveți. Poate fi folosit ca garnitură.

Salată „subțire”

Țelina este folosită cu succes în orice dietă pentru pierderea în greutate. Acesta este unul dintre cele mai multe alimente cu conținut scăzut de calorii... Mineralele pe care le conține sunt benefice pentru părul, unghiile și pielea unei femei, crește activitatea și eficiența și este un excelent antistres.

varză;
țelină;
castravete;
ceapă;
lămâie;
verdeaţă;
ulei vegetal.

Țelina (4 bucăți) și varza (500 g) se toacă mărunt și se zdrobesc bine cu mâinile. Adăugați 3 castraveți tăiați fâșii, 2 cepe tocate. Se toarnă o jumătate de lămâie cu un sos de ulei vegetal și suc. Se amestecă, se pune într-un castron de salată și se ornează cu pătrunjel și mărar.

Rețetă de salată de ciuperci

Salată de ciuperci

Ciupercile sunt foarte valoroase pentru prezența proteinelor în compoziția lor, dar conțin fibre greu de digerat. Prin urmare, ciupercile trebuie tocate foarte fin și mestecate bine în timpul meselor.

ciuperci;
ulei vegetal;
piper;
verdeaţă;
lămâie.

Se fierb bine 150 g de ciuperci, se usucă din apă și se toacă. Se amestecă uleiul, ierburile și sucul de lămâie, se condimentează vasul. Puteți pipera.

Rețete de salate cu carne

„Salată picantă”

fileu de pui;
castravete;
Ardei dulce;
usturoi;
sos de soia.

Se fierbe fileul (100 g) și se demontează în fibre mici. Unul sau doi castraveți mici și tocați subțire ardeiul. Faceți un dressing cu sos și usturoi zdrobit, amestecați totul. Puteți mânca la micul dejun ca o mâncare foarte hrănitoare. Produsele, dacă se dorește, sunt tăiate în cuburi.

Salată „carne”

vițel;
cartof;
castravete;
verdeaţă;
smântână fără grăsimi.

Tăiați carnea fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, fierbeți și tocați câțiva cartofi, radeți castraveții. Se toarnă smântână peste alimentele amestecate. Verdele pot fi luate după gust. Sare salata.

Rețete de pește și fructe de mare

Salată de surf de mare

fructe de mare;
castravete;
branza tare;
verdeaţă;
sos de soia.

Se fierb creveți (200 g) și o carcasă de calmar. Acest lucru ar trebui făcut la rândul său, deoarece sunt necesare momente diferite. Tăiați un castravete și 50 g de brânză și amestecați cu fructe de mare și ierburi. Condimentați salata.

Această salată se dovedește a fi foarte gustoasă, dar bogată în calorii, așa că nu ar trebui să o consumați des. Mai bine să-l alternați cu legume și fructe.

Salată de pește și legume

un pește;
castravete;
cartof;
o rosie;
salată;
sos de maioneza.

Se fierbe peștele (200 g), se separă de oase și se taie în bucăți mici. Se fierb cartofii (2-3 bucăți). Măcinați legumele. Se amestecă toate ingredientele salatei și se toarnă peste sos. Dacă mai sunt câteva legume, le puteți folosi pentru a decora salata.

Această salată este destul de bogată în calorii. O puteți mânca ca fel principal în timpul prânzului.

Rețetă de salată de fructe

Salata de fructe

Măr;
orice fruct, 1 bucată;
maioneză, iaurt, smântână.

Spălați toate fructele în cantități egale, coajați și tăiați la discreția dvs. Amesteca. Dacă îmbraci această salată cu maioneză cu conținut scăzut de calorii, o poți servi cu carne. Amestecat cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână, se mănâncă ca o farfurie separată. Presarati salata cu coaja de portocala tocata marunt deasupra.

Video - Salată dietetică „Sănătate”

Multe diete diferite, care sunt limitate în calorii în meniul lor, exclud aportul de vitamine și substanțe nutritive în organism, deci este imperativ să maximizați consumul de legume și fructe. În timpul dietei, mesele ar trebui să fie variate și să includă cât mai mult posibil produse utile deoarece corpul este epuizat și pot apărea probleme grave de sănătate.

Simplu și delicios este o opțiune. salate dietetice pentru slăbit, care includ o cantitate suficientă de micronutrienți necesari, cu un conținut scăzut de calorii, care atrage multe femei care doresc să cumpere figura perfectă... Mai jos sunt câteva simple, ieftine și, cel mai important, rețete delicioase salate de legume pentru diversificarea oricărei diete. Pierderea în greutate cu astfel de feluri de mâncare va deveni mult mai confortabilă și mai sigură pentru corpul uman. Kilogramele și volumele suplimentare vor dispărea în fața ochilor noștri, dacă urmați și în loc de alimente nesănătoase, folosiți salate de legume fără aditivi dăunători. Există chiar și o dietă specială pentru salatele dietetice de legume, care este potrivită pentru aproape toată lumea, deoarece practic nu există contraindicații și este mult mai ușor pentru alții să o urmeze.

În timpul pierderii în greutate, consumul de legume este aproape nelimitat, deci este ușor pentru toți să o observe, deoarece atunci când greva foamei, puteți mânca legume. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, nu dăunează cifrei, chiar și atunci când sunt consumate în cantități mari, ci, dimpotrivă, ajută la pierderea în greutate. Dar, ca în cazul oricăror, rețetele dietetice de salată ar trebui să excludă legumele care au un indice glicemic ridicat.

Printre ei:

Cartofi;
Sfeclă.

Nu este necesar să le excludeți complet din meniu, dar este mai bine să le utilizați în cantități mici. Este mai bine să luați legumele verzi ca bază pentru salatele dietetice, cele proaspete sunt mai bune, dar uneori pot fi fierte sau aburite.

Castravete;
O rosie;
Dovlecel;
Varză;
Toate tipurile de varză;
Ardei gras;
Ridiche;
Țelină.

Combinând unele dintre aceste alimente și condimentându-le cu ulei de măsline, puteți obține o lumină ușoară și salată delicioasă care nu poate dăuna figurii. Deși aceste feluri de mâncare sunt sărace în calorii, ele sunt îmbogățite cu fibre și fibre, care au un efect benefic asupra funcționării tractului gastro-intestinal. Este mai bine să excludeți condimentele și diverse pansamente, pentru a nu vă deranja apetitul. Maioneza și cantitățile mari de ulei sunt interzise.

Sunt permise cantități mici din următoarele produse:

Sare;
Piper;
Ulei de masline;
Oțet balsamic.

Rețete dietetice de salată de legume pentru micul dejun

Desigur, salatele de mâine nu sunt foarte populare, dar această opțiune ajută să scapi bine de excesul de greutate. Există multe salate dietetice ușoare și originale, care sunt perfecte pentru masa de dimineață, oferindu-vă putere și vitalitate.

Rețeta numărul 1. Pentru a pregăti această salată, aveți nevoie de următoarele produse:

Țelină - 2 buc .;
Castravete - 100 g;
Varză - 200 g;
Ceapă - 50 g;
Ulei de masline;
Suc de lămâie;
Sare si piper.

Este foarte simplu să-l preparați, trebuie să tocați toate legumele, apoi amestecați, adăugați ulei de măsline, suc de lămâie și condimente după gust.

Important! Lămâia îți poate deschide pofta de mâncare, de aceea este recomandat să o elimini în primele etape ale dietei.

Pentru ca micul dejun să fie echilibrat, este necesar să adăugați pâine sau o porție de terci în salata dietetică.

Rețeta numărul 2. Salata bulgară este bogată în calciu. Ingrediente esențiale sunt:

Roșie - 300 g;
Brânză - 150 g;
Verdeaţă;
Ulei de masline.

Pentru gătit, trebuie să tocați roșiile și să tăiați brânza feta. Acest fel de mâncare este adesea servit fulgios. Pentru a face acest lucru, întindeți roșiile, apoi presărați brânză și ierburi. Apoi secvența trebuie repetată.

Sfat! Pentru diversificarea gustului, în loc de mărar și pătrunjel, se recomandă adăugarea busuiocului, care conferă aromă și apetisant felului de mâncare.

Rețeta numărul 3. Pentru următoarea salată dietetică, veți avea nevoie de:

Castravete - 150 g;
Dovlecei - 100 g;
Cepe verzi- grinda;
Mărar;
Kefir - 100 ml (poate fi înlocuit cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi);
Usturoi;
Sare piper.

Mai întâi trebuie să curățați dovleceii și să-i tăiați subțire în fâșii. Tăiați castraveții în același mod. Apoi, trebuie să amestecați ingredientele rezultate cu mărar. Apoi, trebuie să tocați usturoiul și să adăugați chefir și condimente la masa rezultată, apoi condimentați salata cu aceasta. Un astfel de fel de mâncare este fraged și satisfăcător, ceea ce este important pentru cei care urmează o dietă strictă.

Rețete de salate dietetice pentru prânz

Dacă puteți prepara o salată pentru prânz, nu puteți exclude posibilitatea de a adăuga pește sau fructe de mare la acestea, care sunt o sursă excelentă de proteine și aminoacizi. Conținutul caloric al peștilor cu conținut scăzut de grăsimi este destul de redus și vă puteți răsfăța cu următoarele rețete simple.

Rețeta numărul 1. Această salată dietetică de legume și fructe de mare va surprinde pe oricine are un gust rafinat. Alimentele necesare gătitului:

Creveți, midii sau orice fructe de mare - 250 g;
Castraveți - 100 g;
Roșii - 100 g;
Broccoli - 200 g;
Sos de soia după gust;
Ulei de masline;
Suc de lămâie.

Se fierb fructele de mare și broccoli în apă ușor sărată, dar nu mai mult de câteva minute, pentru a nu le strica, transformându-le în cauciuc. Apoi, trebuie să tocați legumele și să le amestecați cu fructe de mare gata preparate (nu este recomandat să le tăiați, deoarece acestea arată mult mai bine în general). Apoi vasul trebuie condimentat cu un amestec de sos de soia, ulei de măsline și suc de lămâie.

Rețeta numărul 2. De asemenea, foarte opțiune interesantă este o salată de calmar și castraveți, care necesită următorul set de produse:

File de calmar - 200 g;
Brânză tare slabă - 50 g;
Castraveți - 100 g;
Verdeaţă;
Sos de soia după gust.

Mai întâi trebuie să fierbeți calmarul, apoi să îl răciți și să îl curățați. Puteți să-l tăiați în orice mod, apoi trebuie să adăugați castraveți tocați, ierburi și brânză rasă. Masa rezultată trebuie condimentată cu sos de soia.

Opțiuni pentru salate dietetice de legume pentru iarnă

Foarte des, fetele se plâng de creșterea excesului de greutate în perioada de iarnă, deoarece sărbătorile și sărbătorile constante în cinstea lor nu le permit să își mențină parametrii corpului ideal. Conținutul de calorii al salatelor tradiționale de Anul Nou este pur și simplu la scară largă. Dar puteți face salate delicioase de legume dietetice. Dacă dieta de sărbători este compilată corect, greutatea nu poate fi doar salvată, ci și redusă, în timp ce dieta este timp de iarna nu va fi mai puțin gustos și sănătos.

Bazele salatelor dietetice de iarnă sunt:

Sfeclă;
Morcov;
Toate tipurile de varză, chiar varză, care nu este mai puțin sănătoasă și gustoasă;
Dovlecel;
Alge.

Rețeta numărul 1. Vitamina Bomb se obține prin combinarea următoarelor alimente:

Morcovi - 100 g;
Varză - 100 g;
Afine (sau alte fructe de padure dupa gust);
Smântână - 60 g.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, ar trebui să tocați mărunt legumele și să le adăugați fructe de pădure, apoi amestecul rezultat trebuie condimentat cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, care este recomandat să fie înlocuit cu chefir.

Rețeta numărul 2. Pentru a pregăti următoarea rețetă, aveți nevoie de produse precum:

Varză albă sau varză de Beijing - 150 g;
Fasole - 150 g;
Suc de lămâie;
Usturoi;
Condimente.

Pentru a pregăti o salată pe baza acestor produse, ar trebui să fierbeți mai întâi fasolea în apă ușor sărată, dar asigurați-vă că le monitorizați pregătirea pentru a nu găti prea mult. Apoi, ar trebui să tăiați fasolea în bucăți mici. Apoi se toarnă cu suc de lămâie și se adaugă usturoiul tocat. Apoi, trebuie să tocați varza și să o amestecați cu fasolea procesată.

Cea mai populară salată dietetică de slăbit

Una dintre cele mai populare salate dietetice este „”, care este adesea folosit în timpul unei varietăți de diete. Mulți vorbesc despre puterea sa magică de a pierde în greutate într-un timp scurt, în timp ce calități gustative la inaltime.

Vă rugăm să rețineți: dacă urmăriți un meniu care include numai acest fel de mâncare, puteți, cu ajutorul unui efect laxativ, să nu scăpați doar de excesul de greutate, dar să curățați și intestinele de toxine și toxine dăunătoare, precum și să scăpați de mase de scaun neexcretate.

Acest fel de mâncare dietetică vă va ajuta să slăbiți în doar câteva zile, dar numai prin curățarea intestinelor de substanțe nocive. Pentru a scăpa exact de depozitele de grăsime, ar trebui să respectați dietele mai lungi. Dar, înaintea lor, curățarea de toxine și toxine este o condiție prealabilă pentru un efect maxim.

Pentru a pregăti o salată dietetică, aveți nevoie de astfel de alimente;

Sfeclă - 400 g;
Varză albă - 400 g;
Morcovi - 100 g;
O grămadă de ceapă verde;
O grămadă de pătrunjel;
Ulei de masline.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să tocați toate legumele, apoi să adăugați ierburile și să condimentați cu ulei de măsline. Salata este permisă să fie consumată în orice cantitate. Recomandat să fie consumat pe tot parcursul zilei de 6 ori 200 de grame de salată verde.

Important! Este interzisă utilizarea unui astfel de fel de mâncare mult timp, deoarece nu numai că sunt excretate din corp Substanțe dăunătoare dar și vitamine și minerale utile.

Salatele dietetice sunt un instrument excelent pentru slăbit, curățarea corpului și menținerea unei siluete. Cel mai adesea, acestea sunt feluri de mâncare luminoase, colorate și ușoare.

Principalele ingrediente sunt carnea slabă, fructele de mare, peștele, legumele, se adaugă ocazional fructe uscate și nuci. Pansamentul este probabil ulei și suc de lămâie sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețineți: conținutul de calorii al oricărei salate care ar trebui să conțină maioneză poate fi redus prin înlocuirea acestui sos cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Nu uitați și de leguminoase. Fasole, mazăre, fasole, fasole verde- sunt o sursă excelentă de proteine. Dar, este recomandabil să folosiți nu conservele, ci cele proaspăt congelate. Vor fi mai avantajoase atât în ceea ce privește beneficiile, cât și gustul.

Cum se fac salate dietetice - 15 soiuri

Să începem cu cea mai simplă rețetă. Compoziția este simplă - ierburi și legume proaspete, iar sucul de lămâie îi va oferi un gust acru plăcut.

Ingrediente:

Rucola - 1 buchet
Ceapă verde - 1 buchet
Roșie, proaspătă - 1 buc
Castravete, proaspăt - 1 bucată
Ardei gras (de preferință galben) - 1 bucată
Sarat la gust
Ulei de masline
Suc de lămâie

Pregătire:

Clătiți bine legumele și ierburile.

Pentru a fi sigur că spălați tot praful care s-a așezat pe frunzele de verdeață, înmuiați-l apă rece timp de 5 minute.

Tăiați legumele la discreția dvs., tăiați verdeața cu mâinile, sare. Se amestecă câteva linguri de ulei de măsline cu sucul unui sfert de lămâie și se condimentează salata. Lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute.

Numele salatei este bine meritat. Uneori poate fi numit „Pensulă”. Este vorba despre ingrediente - legume crude, bogate în fibre. Fibra este cea care oferă un efect de curățare atât de puternic intestinelor noastre.

Ingrediente:

Sfeclă - 1 bucată
Morcovi - 1 bucată
Măr - 1 bucată
Usturoi - 2 cuișoare
Sare și piper după gust
Ulei de masline

Pregătire:

Clătiți bine legumele și coajați-le. Radeți sfecla și morcovii pe o răzătoare grosieră, mărul este frecat cu coaja. Adăugați usturoi, sare și piper după gust, condimentați cu ulei de măsline.

Salata "Health" poate fi folosită ca gustare ușoară înainte de mese și ca garnitură completă pentru carne sau pește.

Arată foarte bine masă- în procesul de gătire, ingredientele sunt așezate în straturi.

Ingrediente:

Frunze de salată - 1 buchet
Roșii - 1-2 bucăți
Castraveți - 1-2 bucăți
Ouă fierte - 2 buc.
Conserve de pește (e) - 1 cutie
Susan
Ulei de in

Pregătire:

Clătiți bine salata verde și legumele. Verdele uscate din apă. Frunzele de salată sunt așezate în primul strat.

Dacă frunzele de salată sunt prea mari, acestea pot fi rupte. Nu este recomandat să tăiați verdele cu un cuțit. Este de preferat să-l măcinați cu mâinile, adică rupere.

Tăiați castraveții în inele, puneți deasupra frunzelor de salată. Următorul strat este de a întinde peștele. Tăiați roșiile și ouăle în pene. Așezați-vă pe un strat de pește. Și ultima etapă - sare și piper după gust, stropiți cu ulei de in și presărați semințe de susan.

Răsfățați-vă și familia dvs. cu o salată de creveți foarte simplă și ușoară. Este ideal pentru persoanele care tin dieta. Creveții sunt o idee minunată pentru a vă diversifica dieta. Sunt ușor de utilizat dacă sunt cumpărate deja decojite.

Ingrediente:

Creveti decojiti si necongelati - 0,2 kg
Ardei dulci - 1 bucată
Castravete - 1 buc
Frunze de salată - 1 buchet
Ulei de măsline - 30 gr
Roșii cherry - 8 buc
Sos clasic de soia - după gust
Suc de lamaie dupa gust

Pregătire:

Așezați frunzele de salată pe un platou mare. Clătiți bine legumele și tăiați-le. În funcție de mărime, tăiem cireșul în jumătate sau în sferturi. Tăiați castraveții și piperul în fâșii. Trimitem totul într-un castron. Presară sos de soia peste creveți și adaugă la legume, dacă se dorește.

Nu este necesar să prăjiți sau să gătiți creveții, deoarece intră deja pe piața noastră într-o formă adecvată pentru consum. Supunând creveții tratament termic, ne privăm pur și simplu de o masă de nutrienți care se descompun de la temperaturi ridicate.

Puteți umple pur și simplu salata cu ulei de măsline. Dacă se dorește, baza se amestecă cu sos de soia și suc de lămâie. Se amestecă bine și se așează pe frunze de salată.

Salată delicioasă de carne, care poate mulțumi nu numai domnișoarelor, ci și bărbaților, deoarece este foarte satisfăcător și gustos.

Ingrediente:

Fasole roșie (cons.) - 1 cutie
Carne fiartă (de preferință carne de vită) - 300 gr.
Ardei bulgar - 1 buc.
Ceapa rosie - 1 buc.
Usturoi - 3 dinți.
Nuci - 50 gr.
Suc de lămâie - 1 lingură
Ulei vegetal - 3 linguri
Cilantro (dacă cineva nu-i place coriandru, îl puteți înlocui cu pătrunjel)
Sare, piper, hamei suneli, rodie.

Pregătire:

Tăiați ardeii grași, carnea în fâșii, tăiați ceapa în jumătăți de inele sau sferturi de inele. Treceți usturoiul printr-o presă. Tocarea usturoiului pentru salata din Tbilisi nu este de dorit.

Dacă nu este disponibilă o presă de usturoi, atunci este posibil să striviți usturoiul cu un cuțit. Este suficient să apăsați pe cuișor cu partea plană a cuțitului. Apoi presărați usturoiul cu sare grosieră și repetați procedura cu presiune cu un cuțit.

Se toacă nucile cu un cuțit, se toacă coriandru, se amestecă cu restul ingredientelor. Se adaugă sare și piper după gust. Se condimentează cu suc de lămâie și ulei vegetal și se amestecă bine. Salata gata!

Vă oferim o combinație de arome non-standard, o salată foarte neobișnuită și colorată.

Ingrediente:

Sfeclă fiartă - 1 bucată
Avocado - 1 buc
Măcriș - 100 gr
Spanac - 100 gr
Ouă fierte - 2 buc
Suc de lămâie

Pregătire:

Curățați și tăiați sfecla și avocado. Avocado sunt mari, sfecla mai mică. Rupe verdele cu mâinile tale. Se amestecă, se adaugă suc de lămâie. Se presară cu ouă rase.

Salată de pește roșu dietetic - "mediteranean"

Ingrediente:

Ardei gras, galben - 1 bucată
Roșii cherry - 200 gr
Măsline fără sâmburi - 1 cutie
Somon ușor sărat - 150 de grame
Castravete - 1 bucată
Țelină - 3 tulpini
Felie de lamaie
Mărar - 1 grămadă
Ulei de masline

Pregătire:

Tăiați piperul, castravetele și peștele în cuburi. Rosiile cherry, in functie de marime, fie pe jumatate, fie pe sferturi. Măcinați măslinele în inele. Tăiați mărarul mărunt. Condimentați salata cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. Sarea nu este necesară, deoarece este suficientă sare în pește.

Fasolea verde se găsește rar ca ingredient pentru salată. Dar în zadar. Este foarte apetisant și hrănitor, în ciuda conținutului scăzut de calorii.

Ingrediente:

Fasole, fasole verde, proaspete - 350 gr
Ulei de măsline - 40 ml
Ceapă - 100 g
Roșii - 350 g
Busuioc sau oregano proaspăt tocat grosier - 4 linguri linguri,
piper negru
suc de lămâie
sare.

Pregătire:

Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță mare. Scufundați păstăile tăiate în apă clocotită și gătiți-le 5 minute până la jumătate fierte. Aruncați fasolea într-o strecurătoare și clătiți. Puneți ceapă, tăiată în inele, în ulei de măsline încălzit într-o tigaie. Se amestecă la foc mic până când ceapa este moale. Combinați fasolea cu roșiile tocate și untul și ceapa, adăugați condimente după dorință. Salata gata.

Această salată va fi o mântuială pentru cei care au propria lor parcele casnice, grădini de legume și căsuțe de vară. Când sezonul de dovlecei este pornit, uneori trebuie să-i arunci. Atât de obosit de rețetele standard. Vă sugerăm să încercați să faceți o astfel de salată, mai ales că este foarte utilă pentru figură. O salată adevărată este de cinci minute.

Ingrediente:

Dovlecei tineri - 2 bucăți
Mărar - 1 grămadă
Jumătate de lămâie
Un vârf de cuțit de sare
Ulei de masline

Pregătire:

Se amestecă sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Tăiați dovleceii tineri în fâșii largi și subțiri folosind un cojitor de legume. Dacă pielea este încă moale, este indicat să nu curățați dovleceii. Tăiați mărarul. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu un amestec de ulei și suc de lămâie. Poate fi servit pe masă.

O altă rețetă pentru un meniu dietetic variat. Majoritatea gospodinelor gătesc rareori alge marine. Poate că este timpul să o remediem?

Ingrediente:

Varză albă - 200-300 gr
Castravete - 1 bucată
Ardei, dulce, bulgar - 1 bucată
Alge marine - 150 gr
Sos de soia
Ulei de masline

Pregătire:

Tocăm varza mărunt, sare, presăm în jos cu mâinile. Se lasă deoparte 15-20 de minute, până când varza scoate sucul. Tăiați legumele în cuburi. Se amestecă cu varză albă și alge marine. Condimentați salata cu ulei de măsline sau sos de soia.

O salată ușoară din ingredientele disponibile pentru noi toți, care este perfectă atât pentru o gustare, cât și pentru masă.

Ingrediente:

Varză - 300 de grame
Morcovi - 1-2 bucăți
Frunze de usturoi - 1 ciorchine (opțional)
Sare, piper negru - După gust
Ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă

Pregătire:

Pregătiți ingredientele pentru gătit - spălați și curățați.

Varza este feliată subțire. Se sare puțin, se zdrobește și se lasă deoparte. Între timp, răciți morcovii, tăiați frunzele de usturoi.

Adăugați morcovi și frunze de usturoi în varză, amestecați. Dacă este necesar, puteți adăuga puțin mai multă sare și piper. Umplem totul cu ulei.

Această salată este proaspătă de primăvară. Vă va înveseli nu numai cu senzații olfactive și gustative, ci și cu o combinație de culori.

Ingrediente:

roșii-250 g
ridiche-150 g
ceapa-100 g
brinza brânză (feta) -200 g
frunze de salată
piper
ulei vegetal

Pregătire:

Tăiați roșiile în felii care vă convin. Tăiați ridichea în felii, ceapa în jumătăți de inele. Și brânza este cubulată. Măcinați salata cu mâinile. Combinați toate ingredientele într-un castron și condimentați cu sare și piper. Se adaugă ulei vegetal.

Salatele din carne pot fi clasificate și în salatele dietetice. Vor fi deosebit de plăcuți de bărbații care își urmăresc și silueta.

Ingrediente:

Carne de vita fiarta - 150-200 gr
Varză albă - 300 gr
semințe, ulei de măsline.

Pregătire:

Varza se toacă mărunt. Tăiați carnea în bucăți alungite, amestecați. Adăugați ulei și semințe.

Salată delicioasă și bogată. O necesitate pentru gătit!

Ingrediente:

Fasole, fasole verde - 200 gr
Ou, prepeliță - 8 buc
Ton, conservat - 200 gr
Ulei, legume - 1-2 linguri

Pregătire:

Împărțiți tonul în bucăți mici și transferați-l într-un castron. Curățați ouăle de prepeliță fierte și tăiați-le în jumătate. Fierbeți fasolea în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 3-4 minute. Se adaugă la ton. Apoi pune ouăle în salată. Condimentați cu condimente, sare și ulei.

Vă oferim o rețetă pentru o salată bogată în proteine. O porție de salată conține doar 194 kcal, ceea ce nu va permite să fie depusă pe talie.

Ingrediente:

frunze de salată verde - 70 g
castravete - 100 g
conserve de porumb - 30 g
piept de pui - 60 g
mozzarella - 20 g
semințe de susan - 2 g

Pregătire:

În timp ce pieptul de pui gătește, clătiți și tocați legumele. Puneți legumele într-un castron, adăugați porumb la ele. Tăiați pieptul și brânza fiartă, amestecați cu restul ingredientelor. Se presară cu semințe de susan.

În timpul unei diete, doriți întotdeauna să mâncați și să vă diversificați dieta. Într-o călătorie mono-foame, nici măcar nu poți visa la asta, dar restul sistemelor nutriționale dezvoltate pentru scăderea în greutate propun să includă în mod activ în dietă salate care pot liniști apetitul copleșit. Acestea sunt bine absorbite, saturate pentru o lungă perioadă de timp, cele mai multe dintre ele sunt sărace în calorii și, cel mai important, puteți prelua diferite rețete pentru fiecare zi, cu care nici un meniu nu se va plictisi. Rămâne doar să înveți cum să le gătești corect și să le folosești la fel de competent.

Beneficiu

Prin includerea salatelor în dieta dvs., accelerați procesul de slăbire prin:

conținutul lor scăzut de calorii;
curățarea corpului;
sațietate rapidă și de lungă durată, care atenuează foamea între mese, permițându-vă să vă abțineți de la gustări nedorite;
accelerarea metabolismului;
arderea grăsimilor și păstrarea masei musculare (dacă ingredientele corespunzătoare sunt în compoziție);
digestie îmbunătățită datorită;
îmbogățirea corpului cu vitamine, aminoacizi și minerale;
riscul minim de întrerupere a dietei, deoarece dieta va fi variată și nu plictisită.

Un bonus plăcut al pierderii în greutate la salate va fi o îmbunătățire a stării pielii și a părului, care va „scădea” puțin din compoziția lor vitaminică. Fructele proaspete, fructele de pădure, legumele și ierburile vor întări sistemul imunitar și vor îmbunătăți munca organe interne... Grăsimile sănătoase nesaturate din nuci și ulei de măsline se vor ordona sistem nervos... Proteinele (ciuperci, carne, pește, ouă, leguminoase) vor ajuta la menținerea intactă a fibrelor musculare, care de obicei vin ca surse energie suplimentarăîn loc de grăsimi.

Originea numelui. Cuvântul „salată” este de origine latină: „salata” se traduce prin „sărat”.

Vizualizări

Care sunt cele mai bune rețete pentru slăbit? Totul depinde de ce fel de dietă urmați și care este principala cauză a excesului de greutate pe care trebuie să o eliminați.

Nivel scazut de calorii

Este vorba de salate, al căror conținut caloric nu depășește 100 kcal la 100 g de vas. Se potrivesc perfect în orice dietă hipocalorică.

Proteină

Aceste salate includ pui, pește, fructe de mare, ouă sau leguminoase. Scopul lor principal este de a preveni descompunerea fibrelor musculare atunci când corpul caută noi surse de energie, reducând în același timp caloriile zilnice. Recomandat pentru slăbire și antrenament intens.

Arderea grasimii

Ingredientele principale sunt condimentele și ierburile fierbinți, citricele, ananasul, avocado, ghimbirul, scorțișoara, broccoli, usturoiul, țelina, algele. Conțin substanțe care se descompun și îndepărtează adipocitele din organism. Prin includerea unei salate de ardere a grăsimilor în dieta dvs. în fiecare zi, puteți accelera semnificativ procesul de slăbire.

Curățare

Dacă trebuie să slăbiți până la 5 kg și nu ați curățat corpul de mult timp și nu vi s-a potrivit zile de post, ai nevoie de o salată demachiantă (cea mai faimoasă este Pensula). Cu ajutorul acestuia, este posibil să se elimine sedimentele și toxinele acumulate acolo din intestine. Multe legume proaspete au efecte diuretice și laxative, așa că vă vor elibera de tot ce nu aveți nevoie, inclusiv de kilogramele în plus.

Având în vedere că pierderea în greutate este un proces lung, cel mai mult opțiune corectă- utilizați alternativ toate tipurile de salate dietetice pentru a arde grăsimile, pentru a curăța corpul și pentru a păstra masa musculară.

Prin paginile istoriei. Au apărut primele salate în Roma antică când verdele de grădină era amestecat cu miere, piper și sare.

Lista de cumparaturi

Nu toate salatele pot fi incluse în dietă pentru scăderea în greutate. În compoziția lor ar trebui să fie util numai, cu efecte suplimentare precum diureticul, laxativul sau arderea grăsimilor. Aceste ingrediente includ:

verdeaţă;
nuci;
(doar cartofii se fierb, restul sunt proaspeți);
măsline;
fructe de padure;
ciuperci;
, fructe uscate;
carne slabă (în principal piept de pui, gătită fără piele în apă sărată);
ouă fierte (acordați preferință proteinelor);
file de peste;
fructe de mare.

Pregătiți salate mai degrabă cu ingrediente simple decât cu cele exotice. Specialiști în alimentație corectă de mult timp s-a recomandat să folosiți doar ceea ce crește în zona dvs. Prin urmare, dacă vă întrebați ce să alegeți: calmar sau varză, alegeți ultima variantă. Va fi mai util pentru digestie, ceea ce înseamnă că pierderea în greutate va fi promovată mai repede.

Cum te descurci cu ele?

Sunt preferate produsele proaspete.
Fructele, legumele, fructele de pădure, ierburile sunt bine spălate.
Toate bucățile grase sunt îndepărtate din carne, pielea este îndepărtată de la păsările de curte.
Dacă vor fi gătite, atunci trebuie fierte în apă nesărată. În ultimă instanță - coacere sau tocană, dar nu prăjire.

Cum să condimentezi salatele pentru slăbit

Ulei de măsline extra virgin;
ulei de floarea-soarelui nerafinat;
smântână 10% (o dată pe săptămână);
iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi;
oțet balsamic, de vin sau de cidru de mere;
suc de lămâie concentrat sau ușor diluat.

Chiar și cu aceste pansamente, trebuie să fii extrem de atent: uleiuri - nu mai mult de 15 ml pe zi, pentru a nu depăși conținutul caloric zilnic al dietei. Oțetul și sucul de lămâie pot declanșa arsuri la stomac. Mai bine să le schimbați zilnic și să țineți evidența cantității utilizate.

Dacă totul din această listă a fost deja încercat și este destul de sătul, chiar mai jos veți găsi mai multe rețete pentru pansamente dietetice cu conținut scăzut de calorii care se vor adăuga salatelor dvs. gust unic fără a adăuga calorii în plus.

Nu puteți realimenta:

maioneză;
smântână grasă;
depozitare sosuri;
sos de soia.

Hacks-uri de viață

Dacă salata conține morcovi, asigurați-vă că adăugați ulei, deoarece conține o cantitate mare de vitamina A liposolubilă.

Pentru micul dejun este mai bine să gătești salate de legume, pentru prânz - cu ulei de măsline, pentru cină - proteine (cu pește, pui, fructe de mare). Lăsați fructele pentru masa de prânz și ceaiul de după-amiază.

După cum știți, atunci când pierdeți în greutate, nu este de dorit să adăugați sare la feluri de mâncare. Salatele nu fac excepție. Dacă se simt fad fără el, adăugați usturoi uscat, semințe de muștar sau condimente pentru a avea un gust mai bun.

Este mai bine să așezați vasele pe frunzele de salată într-un tobogan, să le decorați deasupra cu ierburi tocate (mărar, busuioc, pătrunjel, coriandru, pene de ceapă), nuci zdrobite sau fructe de pădure proaspete. Un astfel de design cu siguranță nu vă va lăsa să vă rupeți chiar și de cele mai multe.

Salatele de fructe sunt folosite cel mai bine pentru gustări pentru a satisface foamea și a înviora dieta de zi cu zi. Sunt ușor de preparat: nu trebuie să gătiți nimic, toate ingredientele sunt tăiate în bucăți mari, numai din iaurturi neîndulcite pot fi folosite din pansamente. Un alt avantaj este numărul mare de variante. Fructele merg bine între ele. Amestecă orice găsești acasă și fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii gata!

Chiar dacă ești îndrăgostit nebunește de un fel de salată dietetică, nu te opri asupra ei. Amintiți-vă: cheia pentru pierderea în greutate sănătoasă este o dietă variată. Indiferent cât de utilă este Pensula, ingredientele sale nu pot conține toate substanțele utile necesare funcționării normale a corpului. Prin urmare, în fiecare zi încercați să gătiți ceva nou, schimbați ingredientele, experimentați.

Cu lumea - pe un șir. Cea mai scumpă salată din lume numită Florette Sea & Earth nu are un conținut scăzut de calorii, deși este felul de mâncare perfect proteic. Se servește la Oxford. Se compune din caviar alb de beluga, homar, homar, crab de cornwall, trufe rase, sparanghel, frunze de salată floretta și cartofi. Pansamentul este realizat din piper roșu măcinat și ulei de măsline de cea mai bună calitate. Costul este de 1.000 de dolari.

Cele mai bune rețete

Conținutul de calorii al salatelor între paranteze se bazează pe 100 g dintr-un vas gata preparat.

Pansamente dietetice

Cu unt

Se amestecă 100 ml de calitate (numai presat la rece), 10 ml de oțet de mere, suc stors din ½ lămâie. Dezvăluie gustul legumelor.

Italiană

Se amestecă 100 ml ulei de măsline italian (doar presat la rece), 10 ml oțet de vin, 10 g fiecare oregano, busuioc și maghiran (toate condimentele uscate), 1 cățel de usturoi zdrobit sau ras, piper măcinat (cantitate și varietate - după gust) ). Potrivit pentru salate verzi.

Aioli

Se amestecă 100 ml din orice ulei vegetal, suc stors din lămâie, 1 gălbenuș fiert, măcinat cu un cățel de usturoi, piper măcinat și orice alte condimente (cantitate după gust). Bateți până se omogenizează. Sosul seamănă cu maioneza de casă și completează perfect păsările și fructele de mare.

După preparare, toate pansamentele trebuie păstrate nedeschise la frigider timp de cel mult 1 săptămână.

Salate de proteine

Cu Chiken

„Sirenă” (109 kcal)

Tăiați în 200 g benzi de calmar (fiert sau conservat) și fierteți fără sare fileu de pui, 1 măr decojit. Puneți ceapa în jumătăți de inele. Se amestecă toate. Condimentați cu piper măcinat (negru / roșu) și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

„Mercur” (91 kcal)

Puneți pe paie 250 g piept de pui gătit fără sare și 100 g castraveți. Se toacă la întâmplare 150 g spălate bine. Măcinați 1 ceapă, 2 albușuri, 50 g de ciuperci fierte. Se amestecă toate ingredientele. Din condimente, ardeiul măcinat (negru / roșu) este potrivit. Condimentați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

„Capriciul doamnelor” (103 kcal)

Puneți 200 g de file de pui gătit fără sare pe paie. Se taie 100 g ananas conservat. Grind 1 ou fiert... Zdrobiți 4 căței de usturoi. Se amestecă toate ingredientele. Din condimente, ardeiul măcinat (negru / roșu / amestec) este potrivit. Condimentați cu iaurt simplu neîndulcit. Se acoperă cu 50 g de brânză tare rasă și câteva afine.

„Model” (69 kcal)

Tocăm 200 g file de pui gătit fără sare, 200 g broccoli opărit cu apă clocotită, 100 g castraveți proaspeți la întâmplare. Amesteca. Nu sunt necesare condimente. Orice realimentare va fi utilă.

"Chicken Bob" (68 kcal)

Tăiați 100 g file de pui, gătit fără sare, și amestecați cu 100 g de conserve de fasole. Tăiați 100 g cireșe în sferturi, tăiați 1 ceapă. Amesteca. Din condimente, ardeiul măcinat este potrivit (de preferință negru). Umpleți cu orice ulei. Pentru decorare, acordați preferință mărarului.

Cu brânză de vaci și legume (70 kcal)

Varză proaspătă (65 kcal)

Tăiați varză albă proaspătă, strângeți-o cu mâinile pentru a elibera copios suc. Rade sfecla proaspata. Amestecați-le într-un raport de 3 la 1. Umpleți cu ulei.

Varză chineză (98 kcal)

Tocăm un sfert de furculiță de varză chineză. Puneți ardei gras roșu (1 buc.) Pe paie. Tocăm 2 roșii albite la întâmplare. Măcinați o grămadă de rucolă proaspătă. Se amestecă totul, se presară cu suc de lămâie.

Broccoli (97 kcal)

Rețetă din dieta Dukan pentru scăderea în greutate la etapa „Alternare”. Demontați 200 g de broccoli în inflorescențe. Așezați într-un castron peste frunzele de salată. Tăiați 100 g de brânză feta 12% în cuburi mici. Se toarnă pe varză. Se toarnă deasupra 100 ml de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și se presară cu ierburi de mărar. Nu amestecați.

Din morcovi

Din morcovi și mere (35 kcal)

Ambele ingrediente în cantități egale sunt trecute printr-o răzătoare. Nu trebuie să curățați mărul (îndepărtați semințele doar cu un miez). Amesteca. Lăsați-l timp de o jumătate de oră pentru a elibera sucul - va fi un pansament natural.

Morcov și sfeclă roșie (30 kcal)

Una dintre variantele celebrului „Pensulă”, doar fără varză. Această salată are un avantaj clar: efectele laxative și diuretice sunt mai pronunțate, dar fără balonare și flatulență ca efecte secundare. Ambele legume proaspete sunt trecute prin răzătoare și amestecate în cantități egale. Nu este necesar pansament sau condiment.

Arderea grasimii

Avocado

„Cireșe tandre” (81 kcal)

Tăiați 10 roșii cherry în jumătăți. Se curăță 1 avocado, tăiat cubulețe mici. Măcinați busuiocul. Amesteca. Condimentați cu piper negru și condimente uscate după gust. Poate fi condimentat cu oțet balsamic sau ulei de măsline.

„Sport” (92 kcal)

Se curăță 1 avocado, tăiat cubulețe mici. Se fierb 150 g de creveți curățați. Puneți 50 g de țelină (tulpini) pe paie subțiri. Măcinați 20 g de praz. Zdrobește câțiva căței de usturoi (cantitate după gust). Amesteca. Se toarnă 15 ml de oțet de vin. Se așează într-o grămadă pe frunze de salată. Se acoperă cu pătrunjel tocat.

„Lumina” (96 kcal)

Se curăță 1 avocado și se taie cubulețe mici. Tăiați 150 g roșii și castraveți la întâmplare. Se toacă 1 ceapă. Presărați cu orice ierburi, condimentați cu piper măcinat (negru / roșu / amestec). Pentru dressing, luați 10 ml de ulei de măsline și suc de lămâie. Pentru a amesteca totul.

Țelină

Tulpină de țelină (103 kcal)

Tăiați 100 g fiecare roșie și tulpini de țelină la întâmplare. Curățați ½ avocado copt și tăiați cubulețe mici. Amesteca. Stropiți cu suc de lămâie.

Rădăcină de țelină (98 kcal)

Puneți 200 g rădăcină curățată prin răzătoare. 3 ardei gras tăiate în benzi. Se fierb 200 g de șampanie, se pun în felii subțiri. Zdrobiți 5 căței de usturoi. Amesteca. Din condimente, orice ardei măcinat este potrivit. Realimentare - pe baza propriilor preferințe.

Țelină și măr (75 kcal)

Rețeta este recomandată pentru etapa a 3-a de slăbire pe dieta Ducan. Tăiați varză albă proaspătă, strângeți-o cu mâinile pentru o eliberare abundentă de suc (200 g). Tăiați tulpinile de țelină (150 g), ardeiul gras (50 g), merele curățate (100 g) în fâșii. Amesteca. Stropiți cu suc de lămâie. Presară deasupra cu brânză rasă slabă (nu mai mult de 50 g) și ornează cu pătrunjel.

Fructe (43 kcal)

Tăiați 4 piersici suculente în sferturi, 200 g căpșuni în jumătăți. Curățați mărul, tăiați cubulețe mici. Se amestecă, se toarnă 150 ml de iaurt neîndulcit.

Cel mai simplu

Varză (30 kcal)

Varza albă se toacă și se stoarce până când se eliberează suc - cea mai simplă salată pentru slăbit este gata de mâncare. Oricine nu este leneș poate adăuga morcov răzuit sau roșii sau orice verdeață.

Sfeclă roșie (42 kcal)

Pentru o curățare majoră a intestinului. Sfecla proaspătă se rade, se lasă peste noapte și se mănâncă pe stomacul gol a doua zi dimineață fără alte ingrediente suplimentare.

Morcov (32 kcal)

Morcovii proaspeți se dau pe răzătoare și se toarnă cu ulei de măsline. Adăugați usturoi, mere, sfeclă sau varză, dacă doriți.

Sfeclă roșie fiartă (49 kcal)

De la sfecla proaspătă, la mulți se observă tulburări intestinale. În acest caz, se recomandă prepararea unei salate fierte. Acționează mai ușor asupra stomacului. Este mai bine să o completați cu usturoi.

Castraveți și roșii (25 kcal)

Amestecați ambele legume în cantități egale. Adăugați usturoi sau ceapă. Brânza rasă va fi, de asemenea, utilă. Umplutura poate fi oricare.

Din alge marine (30 kcal)

Adăugați morcovi rasi și puțini creveți fierți în varza magazinului - obțineți atât salată de ardere a grăsimilor, cât și salată de proteine în același timp.

Toate aceste delicioase salate dietetice sunt ușor de făcut acasă și nu vor dura prea mult și nu vă vor strica financiar. Vrei ca pierderea în greutate să fie eficientă și sigură pentru sănătatea ta? Apoi, asigurați-vă că le includeți în dieta zilnică, înlocuiți cina și gustările cu ele, iar un corp luminat vă va mulțumi.

Vara și toamna ne încântă cu o mulțime de legume și fructe care pot fi folosite cu beneficii pentru siluetă. Aceste rețete includ multe dintre darurile cu conținut scăzut de calorii ale naturii. Chiar și felul tău preferat de crab poate fi preparat cu carbohidrați și grăsimi scăzute. Salatele dietetice ușoare sunt un must-have pentru toți cei care le monitorizează greutatea și sănătatea.

Pentru a face alimentele sărace în calorii și sănătoase, țineți cont de recomandările nutriționiștilor atunci când gătiți. În inima rețete clasice există fructe și legume precum măr, portocală, castravete, morcov și roșie. Și este foarte ușor să pregătiți mâncăruri delicioase și, în același timp, sănătoase, dietetice.

Experți cunoscuți în domeniul dieteticii împărtășesc de bună voie secretele gătitelor delicatese din legume pentru cei care slăbesc. Principalele sfaturi și trucuri pot fi rezumate după cum urmează:

Pregătiți vasul chiar înainte de a mânca pentru a păstra nutrienții maximi.
De asemenea, începeți sosul de sos sau salată înainte de utilizare.
Gatiti doar cu ingrediente proaspete.
Fructele și ierburile uscate pot fi adăugate la mesele dietetice.
Nutriționiștii sfătuiesc să limiteze aportul de sare, încetinind procesul de metabolizare a apei-sării.

Pansamentele pentru salate dietetice ar trebui să elimine maioneza și ketchupul pentru a evita adăugarea de calorii suplimentare. Pentru cel mai rapid rezultat, nu uitați să lucrați pe corpul dvs., să respectați un regim de băut și să aveți o dispoziție veselă.

Rețete sănătoase cu conținut scăzut de calorii

Am selectat pentru dvs. mai multe rețete ușoare care vor adăuga varietate la meniul dietetic.

Salatele pot fi consumate în plus față de cină sau folosite ca fel de mâncare separat pentru.

Felierea tonului

Rețeta pentru Salata de Ton Diet este destul de simplă.

Componente :

1 cutie de conserve de ton;
½ cutii de porumb;
4 castraveți;
7 ouă de prepeliță.

Alimente se pregătește în acest fel:

Împărțiți carcasa de pește în bucăți mici, strecurați uleiul.
Tăiați castraveții în cuburi, amestecați cu pește.
Adăugați porumb, verdeață tocată mărunt.
Decorează cu jumătăți de ou de prepeliță.

Platou de ton cu aditivi

O salată de conservă pentru ton poate include măsline, roșii și fasole.

Rețeta conține următoarele ingrediente:

½ lingură. fasole;
260 g ton;
250 g roșii;
50 ml. ulei de masline;
2 linguri. l. oțet de vin și suc de lămâie;
cap de ceapă roșie.

Gătit felii de ton nu vă va oferi o mulțime de probleme:

Tăiați ceapa în jumătăți de inele și marinați-o într-un amestec de ulei, suc de lămâie și oțet. Lăsați-l să acționeze o jumătate de oră.
Se fierb fasolea în apă clocotită și se răcește.
Puneți bucățile de pește cu o furculiță, strecurați uleiul.
Tăiați roșiile în pene mici și adăugați la restul ingredientelor.

Aceste rețete rapide și ușoare sunt ușor de preparat și se vor potrivi perfect în dieta ta.

Salata de pui

Puiul conține destul de multe proteine utile pentru organism. Avantajul acestor rețete dietetice pentru pierderea în greutate este că puteți alege pansamentul pe gustul dvs. De exemplu, muștar, suc de lămâie sau ulei de măsline.

Ingrediente pentru salata dietetică de piept de pui:

300 g piept fiert;
½ un cap de varză chineză;
2 ardei grași mari;
ceapa mica.

Pași de gătit:

Tăiați pieptul în fâșii subțiri, piperul și ceapa în jumătăți de inele.
Tocăm varza mărunt.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sosul de soia și amestecul de suc de lămâie.

Amintiți-vă de salata dietetică de carne de vită suculentă. Și el are dreptul la viață în meniul unei persoane care slăbește. Experții spun că bucățile de carne nu adaugă calorii în plus, ci, dimpotrivă, saturează organismul cu proteine.

Celebrul "Caesar" ușor

Un „Cezar” dietetic delicios pentru scăderea în greutate este obținut din pieptul de pui.

Pregătiți următoarele ingrediente:

100 g piept;
100 g salată iceberg;
4 oua de prepelita;
5 bucăți. roșii cherry;
1 lingură. l. Cașcaval ras;
biscuiți de casă.

Reteta felii:

Clătiți frunzele, uscați-le și rupeți-le cu mâna.
Tăiați pieptul în bucăți medii și așezați deasupra frunzelor.
Următorul strat este ouăle și roșiile tăiate în jumătăți.
Puneți brânză și biscuiți chiar deasupra.

Sosul dietetic „Caesar” cu pui aromat este preparat din gălbenuș, suc de lămâie și muștar, care se amestecă în proporții egale.

Salată de ficat de pui

Conținutul de calorii al unui fel de mâncare cu ficat de pui fraged este de numai 133 kcal. Această salată delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat nu va avea nicio creștere în greutate.

Rețetă:

400 g ficat de pui;
4 ouă de prepeliță fierte;
3 frunze de salată;
70 g roșii cherry;
½ cutii de măsline;
pentru realimentare: 1 lingură. l. ulei de măsline, suc de lămâie și sos de soia.

Tehnologie pas cu pas:

Se clătește ficatul, se usucă și se taie în bucăți. Se prăjește până la crocant la foc mare.
Albus de ou tăiate felii.
Împărțiți și roșiile cherry în jumătate.
Tăiați măslinele în inele.
Începeți să așezați vasul: mai întâi frunzele verzi, apoi ficatul. Se acoperă cu sos și se ornează cu roșii, ouă și măsline.

Conținutul scăzut de calorii al mâncării vă permite să îl folosiți la cină. Baza multor salate dietetice pentru scăderea în greutate și uscarea corpului sunt pieptul de pui sau fileurile, legumele.

Cocktail de creveți

Mâncărurile cu fructe de mare sunt bogate în substanțe nutritive. Consumul de tăieturi, care include creveți, este posibil chiar și pentru cei care își monitorizează constant silueta și urmează o dietă strictă.

Pentru o masă rafinată veți avea nevoie de:

o grămadă de rucola;
5 bucăți. crevetă;
2 buc. roșii cherry;
o mână de nuci de pin;
o crenguță de busuioc proaspăt;
după gust: usturoi, susan;
pentru realimentare: 1 linguriță. suc de lamaie + 1 lingura. l. ulei de masline.

Gătirea unei mese dietetice cu creveți:

Pregătiți sosul amestecând suc de lămâie, ulei și usturoi.
Fierbeți creveții în sosul de sos. Timpul de gătit este de 10-30 de minute. Adăugați busuioc la final pentru un parfum subtil.
Puneți rucola în partea de jos, roșiile tăiate pe jumătate deasupra, apoi creveții. Se presară nuci tocate și se acoperă cu sos.

Rețetele simple cu o fotografie a unui vas de creveți vor face procesul de gătit mai ușor.

Salata de crab preferată

Opțiunea dietetică cu bețe de crab nu mai este un vis, ci o realitate. Rețeta fără maioneză face felierea săracă în calorii.

Ingrediente necesare:

150 g bastoane de crab;
100 g conservă de porumb;
200 g castraveți proaspeți;
100 g orez fiert;
100 ml iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată cu bețe de crab și porumb este suficient de ușor de pregătit:

Tocați bastonele și castraveții medii și puneți-i într-un castron.
Se fierbe orezul, se lasa sa se raceasca si se adauga la felii.
Se toarnă porumbul.
Adăugați condimente în amestec și condimentați cu iaurt.

Salata delicioasă și dietetică de slăbire de crab poate fi consumată la micul dejun, prânz sau cină. Nu vă faceți griji cu privire la silueta voastră. Un astfel de amestec de produse este complet absorbit de organism.

Platou cu calamar

Feliile de calamar copioase, dar cu conținut scăzut de calorii, sunt perfecte pentru o masă de seară. Răsfățați-vă cu un amestec gourmet de castraveți proaspeți, porumb și fructe de mare.

Rețetă:

500 g calamar;
200 g porumb într-o cutie;
1 ceapă;
2 castraveți;
verdeaţă;
3 oua;
1 lingură. l. ulei de floarea soarelui.

Tehnologie de gătit salată dietetică:

Gatiti ouale si calmarul separat. Tăiați fructele de mare în fâșii și ouăle în cuburi.
Ceapa se toacă mărunt și se prăjește.
Se amestecă totul și se condimentează cu ulei.

Acesta este cât de ușor este să pregătiți o salată de calmar, care are un conținut caloric de numai 163 kcal.

Salată de varză

Un platou cu salată de legume cu conținut scăzut de calorii este o necesitate pe masa de cină vara. Vasul se bazează pe roșii, castraveți, varză și verdeață. Rețetele pentru mâncăruri dietetice oferă un mod frumos și nou de a decora un gust familiar.

Pentru trăsăturile de varză veți avea nevoie de:

250 g de varză chineză;
200 g de roșii și castraveți;
1 ardei iute;
150 g brânză feta;
½ cutii de măsline;
condimente după gust;
1 lingură. l. ulei de masline.

În mod tradițional, salatele dietetice de varză sunt preparate astfel:

Demontați varza chineză în frunze, rupeți-le cu mâinile.
Tăiați castraveții, brânza și roșiile în cuburi mari, adăugați într-un castron de salată.
Tocam ardeiul iute in bucati mici, asezam cu restul ingredientelor.
Aruncați ingredientele și așezați măslinele deasupra.
Condimentați totul cu ulei, presărați condimente.

Feliere ușoară de legume

Pe această rețetă dietetică salate de legume nu se termina cu varza.

Rețetă simplă de mâncare include:

500 g varză proaspătă;
o grămadă de ceapă verde;
1 măr și 1 morcov.

O salată ușoară și simplă pentru cină vă va dura doar 20 de minute. Pregătește-te astfel:

Tocăm varza mărunt.
Radeți grosier mărul și morcovii.
Se amestecă ingredientele pregătite, se condimentează cu iaurt natural.

O rețetă de pansament dietetic pentru feliere poate consta din mai multe ingrediente sau poate fi limitată la iaurt natural. Printre cele mai populare pansamente atât pentru salate de legume, cât și de pește se numără un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. Adăugați câteva linguri de sos de soia la opțiunile cu ingrediente din carne.

Vase cu alge marine

Încă din cele mai vechi timpuri, algele au fost considerate un depozit de oligoelemente și minerale utile, iar conținutul său scăzut de calorii a făcut din alge favorita tuturor celor care slăbesc. Gătirea salatei dietetice de alge durează o oră și jumătate. Acest lucru este cauzat de fierberea algelor marine și de prepararea sosului de soia.

Rețetă:

50 g de alge marine uscate;
300 g morcovi;
1 lingură. l. ulei vegetal;
un cățel de usturoi;
1 linguriță sos de soia.

Tehnologie:

Se fierbe varicul în apă clocotită timp de o jumătate de oră.
Strângeți usturoiul și amestecați cu ulei, sos de soia. Lăsați pansamentul timp de 30 de minute.
Tocăm morcovii în fâșii.
Combinați ingredientele, amestecați bine.

Nutriționiștii recomandă să mâncați un vas cu bucăți de polen copt pentru a crește absorbția proteinelor. Vasul de vară este neobișnuit de ușor, conținutul său de calorii este de numai 43 kcal.

Note de sfeclă roșie

Frumusețea salatelor dietetice de slăbire a sfeclei este în acțiunea lor de curățare, corpul este eliberat de substanțe nocive. Sfecla este un ingredient esențial în cele mai sănătoase tăieturi.

Rețetă simplă și originală:

1 sfeclă medie și 1 morcov;
200 g de varză.

Salată de sfeclă este pregătit conform acestei scheme:

Tocăm varza mărunt.
Radeți grosolan sfecla și morcovii.
Amestecă totul.

Folosiți ulei vegetal sau suc de lămâie pentru dressing.

Feliere de sfeclă roșie

De asemenea, vă puteți răsfăța cu o altă variantă a salatei de sfeclă dietetică. Această masă hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii, se bazează pe sfeclă, mere, nuci și smântână.

Include:

1 sfeclă mare;
1 măr mediu;
3 nuci;
câteva prune uscate;
un cățel de usturoi;
2 linguri. l. 15% smântână.

Pregătiți salata puteți folosi această rețetă:

Tăiați sfecla fiartă cubulețe.
Se rade mărul grosier.
Tocați prune uscate și nuci și adăugați într-un castron.
Strângeți usturoiul în același loc și amestecați totul.

Efectul sfeclei pentru pierderea în greutate este de neprețuit. Leguma este capabilă să satisfacă pofta de mâncare și să elimine substanțele nocive din intestine.

Rețetă de fasole

Dieta cu fasole este recunoscută drept unul dintre cele mai bune sisteme nutriționale pentru pierderea eficientă în greutate. Deci, o rețetă pentru o salată de slăbit cu fasole este o opțiune excelentă pentru o cină ușoară.

Pentru el veți avea nevoie de:

100 g de varză chineză;
300 g fasole roșie;
200 g roșii;
100 g porumb și mazăre în conserve;
2 linguri. l. smântână;
2 catei de usturoi.

Dieta tăiată cu porumb, fasole și varză este pregătit conform acestei scheme:

Tocăm varza în fâșii mici.
Tăiați roșiile cubulețe mici.
Adăugați porumbul, mazărea, fasolea într-un castron de salată, amestecați.
Combinați toate componentele și condimentați cu smântână.

După gust, puteți dilua salata cu ouă tocate mărunt.

„Paradisul fructelor”

Nu vă va răni silueta dacă vă terminați ziua de muncă cu o salată dietetică de fructe. Poate fi recoltat din mâncărurile preferate cu conținut scăzut de calorii. Un preparat delicios și aerisit este pregătit în câteva minute.

Rețetă:

1 buc. banana, kiwi, măr și portocală;
50 ml. suc de portocale;
100 g iaurt natural.

Fructele sunt tăiate cubulețe și turnate peste cu suc de portocale și iaurt.

Puteți schimba rețeta salatei de fructe dietetice după bunul plac. Vara, delicatetea caiselor, a merelor și a fructelor de pădure este o răcoritoare excelentă. Folosiți iaurt natural, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau zer pentru sos.

Salata de avocado

Tăieturile de dietă cu avocado sunt foarte utile. Fructul prelungește viața, afectează aspectși îndepărtează substanțele nocive.

Folosit ca ingrediente:

6 roșii;
1 avocado
1 castravete;
verdeaţă;
1 lingură. l. ulei de măsline și oțet de mere.

Rețetă de salată de avocado:

Tăiați castravetele subțire, tăiați roșiile mici în două, curățați avocado.
Combinați oțetul și uleiul de măsline într-un castron separat.
Puneți legumele și avocado într-un castron, acoperiți cu amestecul. Decorează cu ierburi.

Uneori, avocado sunt conservate pentru iarnă pentru a face o delicioasă delicatese. pe tot parcursul anului era pe masă.

Alte rețete

Vă puteți răsfăța cu o salată dietetică de slăbit făcută din legume proaspete. Încercați să adăugați nuci, morcovi și unt într-un fel de mâncare tradițional.

Rețetă:

1 morcov crud;
1 linguriță mărunțită nuc;
un cățel de usturoi;
1 lingură. l. ulei de masline.

Schema pentru gătit dieta morcovi tăiați:

Rade morcovii grosier.
Puneți așchii de morcovi și usturoiul tocat într-un castron de salată.
Condimentați vasul cu unt și adăugați nuci tocate.

Feliere ușoară de legume

Vara nu încetează niciodată să te încânte cu legume și fructe proaspete? Faceți o salată de dovlecei dietetică.

Componente :

1 dovlecei mari;
2 roșii;
suc de lămâie;
verdeaţă;
2 linguri. l. ulei de masline.

Rețetă pas cu pas:

Tăiați dovleceii în inele mari, piperați și lăsați 20 de minute.
Tocați roșiile și adăugați la celelalte ingrediente.
Se poate servi salata îmbrăcată cu ulei.

Puteți face felii de porumb și varză. Adăugați portocaliu la amestec pentru varietate.

Salată de ciuperci

Rețeta unei salate dietetice de slăbit cu șampon fiert îi va încânta pe toți iubitorii de ciuperci.

Ingrediente necesare:

8 buc. șampanie;
o mână de nuci;
50 g de brânză;
o grămadă de ceapă, usturoi și piper negru;
3 linguri. l. iaurt.

Salată de ciuperci se pregătește pentru astfel de etape:

Se fierb ciupercile timp de 15 minute. Apoi se toarnă pe o sită și se răcește.
Tăiați ciupercile în bucăți mici.
Frecați nucile în pesmet și amestecați cu brânză rasă.
Tăiați penele de ceapă în bucăți mici.
Se toarnă iaurtul peste salată și se adaugă usturoiul din presă.

De asemenea, puteți prepara un preparat apetisant și cu conținut scăzut de calorii din ciuperci murate.

Rețetele de salate dietetice sunt variate. Din ingrediente simple, puteți pregăti mese sănătoase. Tăieturi delicioase se obțin nu numai din legume și fructe proaspete, ci și din conserve. Ingredientele felurilor de mâncare pot fi diferite, dar întotdeauna proaspete și cu conținut scăzut de calorii.